學(xué)校飯?zhí)谜{(diào)查報告

　　隨著個人素質(zhì)的提升，報告與我們的生活緊密相連，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的學(xué)校飯?zhí)谜{(diào)查報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

學(xué)校飯?zhí)谜{(diào)查報告1

　　古人云“民以食為天”， 生在學(xué)校生活，一天三餐是最基礎(chǔ)的保障。大學(xué)食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個同學(xué)都必到的場所。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一，又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了解決我校學(xué)生食堂服務(wù)整體情況，進一步提高食堂的工作質(zhì)量，營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)。現(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報告如下。

　　通過對調(diào)查結(jié)果的認真分析，我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)對學(xué)校食堂大體上還是基本滿意的，但認為我校食堂管理存在細節(jié)缺失;同學(xué)們比較我們希望能通過這次調(diào)研獲悉同學(xué)們對食堂的建議和意見，了解食堂問題的具體情況。各項數(shù)據(jù)表明，我們的食堂確實存在一些問題，并且這些問題已經(jīng)在學(xué)生當(dāng)中造成了一定的負面影響。

　　本次調(diào)查采用抽樣調(diào)查的方法，共發(fā)出問卷69份，回收69份，有效問卷210份，回收率100%，有效回收率100%。通過調(diào)查，我們認為校食堂問題主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　一、 衛(wèi)生問題

　　衛(wèi)生問題是同學(xué)們最為關(guān)心的問題之一，對此我們進行了詳細的調(diào)查。通過調(diào)查結(jié)果，我們發(fā)現(xiàn)，對于飯菜的衛(wèi)生狀況，有50%的同學(xué)回答為“一般”，13.4%個認為“差”，只有23%個同學(xué)認為好;以上結(jié)果表明，食堂的衛(wèi)生狀況并非盡如人意。首先餐具上留有水漬和殘留物;其次，桌面上的殘留物并沒有及時清理干凈;最后，食物并不是完全新鮮和熟透。

　　二、 質(zhì)量問題

　　質(zhì)量方面，我們對菜品更新、菜種是否豐富等多個方面進行了深入調(diào)查。 對于“菜種是否豐富的問題”，同學(xué)們也提出了不同的意見， 5人選擇“豐富”，44個選擇“不豐富”，20個選擇一般，由此可以看出絕大多數(shù)同學(xué)認為食物品種并不豐富。

　　三、 價格問題

　　統(tǒng)計調(diào)查結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)同學(xué)的就食堂價格問題在69份回收問卷中，共有38人認為“較貴”，20人認為“一般”。上述結(jié)果表明，食堂價格定位基本可以使同學(xué)接受，也說明學(xué)校在市場上物價上漲的時候，所做的工作是充分考慮到學(xué)生的利益，切實有效的，也希望食堂等相關(guān)部門能繼續(xù)保持。

　　根據(jù)調(diào)查我們提出一些建議;

　　1、 衛(wèi)生方面

　　1) 蔬菜清洗干凈

　　從反映情況來看，部分同學(xué)認為飯菜特別是蔬菜清洗不夠干凈。這不僅有害同

　　學(xué)們的身體健康還會大大降低學(xué)生食欲，造成就餐乃至學(xué)習(xí)生活的不愉快。希望食堂方面給與更多注意。

　　2) 桌子擦干凈

　　經(jīng)同學(xué)們反映，就餐時桌子不干凈，有時清潔工阿姨擦過后，同學(xué)們再拿紙巾擦還是不干凈。這讓人覺得心里很不舒服，建議阿姨們勤洗抹布，使同學(xué)們擁有一個良好的就餐環(huán)境。

　　3) 工作人員應(yīng)帶口罩、手套，常換洗衣服

　　據(jù)同學(xué)們反映，食堂經(jīng)常有工作人員打飯時講話，或?qū)⑹种阜湃腼埐藘?nèi)，這些現(xiàn)象影響了同學(xué)們的食欲。因而建議工作人員盡量避免在工作時過多的交談或玩手機并且佩戴口罩、手套，保證良好的食堂就餐環(huán)境。

　　4) 清洗、消毒餐具

　　多數(shù)同學(xué)反映，餐盤或筷子上多有明顯的油污，因而懷疑餐具是否經(jīng)過清洗消毒，擔(dān)心因此而感染某些傳染病，危害健康。希望食堂方面可以在今后加強，同時在餐具車旁有放置臟污餐具地方，可以防治同學(xué)在挑到干凈餐具后，有餐具掉落后，將那些臟污餐具放回造成的二次污染。

　　2、 價格方面

　　1) 增加飯菜品種，降低飯菜價格

　　2) 明碼標(biāo)價，童叟無欺。從我們的調(diào)查結(jié)果來看，同學(xué)們對有些飯菜不明碼標(biāo)價的現(xiàn)象感到不解，他們希望可以對自己的食品消費有清楚的了解，希望食堂及有關(guān)部門予以重視。

　　3) 分量要足。 經(jīng)同學(xué)們反映，由于最近物價飛漲，飯菜的分量與從前相比明顯減少，許多同

　　3、 質(zhì)量方面

　　1) 時常更新菜品 。 同學(xué)們需要在大學(xué)度過幾年時光，過于單一的食品種類讓同學(xué)們倍感失望。假若食堂能不斷更新品種，甚至是中餐西餐兼?zhèn)�，定能吸引同學(xué)們前去就餐，增加就餐的趣味性和新鮮感。這可能需要很長的完善時間，不過希望近期至少可以在新菜品上下下功夫。

　　2) 保證食品的新鮮 。 經(jīng)同學(xué)們反映，就餐時常發(fā)現(xiàn)飯菜是涼的，特別是米飯，可能是有部分上次剩下的米飯混在其中，有些菜品也是如此。建議食堂也加強管理監(jiān)督與審查，使同學(xué)們吃上新鮮的飯菜。

　　學(xué)感覺現(xiàn)在吃飯與原來花同樣的`錢，根本吃不飽，不實在了。

　　4、 服務(wù)方面

　　1) 早餐窗口太少 。 大一新生在早上跑操完畢后最為頭疼的就是早餐問題，我們經(jīng)常會看到食堂門口排著長隊等待用餐，有些同學(xué)竟因此放棄了早餐。有同學(xué)在調(diào)查問卷中寫道，早餐是一天當(dāng)中最重要的一餐，學(xué)校應(yīng)該確保早餐的供應(yīng)量，保證學(xué)生的身體健康。因此，我們學(xué)委會建立能多開設(shè)早餐窗口，使

　　同學(xué)們都能吃到健康的早餐。

　　2) 提供食物紙袋

　　在平時的生活中，我們經(jīng)常會看到同學(xué)在食堂尋找座位的現(xiàn)象，這一方面是就餐壓力所致，另一方面，如果提供食物袋，并允許同學(xué)帶走食物，應(yīng)該能使這一現(xiàn)象得以緩解。因此我們建議食堂可以在一些出售方便帶走的食物的窗口，供應(yīng)食品袋，而且最好是紙袋(更容易達到衛(wèi)生要求且環(huán)保)。

　　3) 免費湯應(yīng)及時補充

　　由于食堂專門賣湯的窗口較少，多數(shù)同學(xué)選擇打免費湯。但同學(xué)們經(jīng)常覺得免費湯數(shù)量不足 。

　　4) 晚上的營業(yè)時間應(yīng)適當(dāng)加長 �？梢宰屛醇皶r吃飯的同學(xué)吃夜宵。多增加一些小吃。

　　大學(xué)生對食堂情況的調(diào)查問卷

　　為了了解大學(xué)生在校的飲食狀況以及大學(xué)食堂存在的普遍問題，特作此調(diào)查問卷，您的意見和建議將對本次調(diào)查產(chǎn)生直接影響，我們會根據(jù)調(diào)查報告總體情況向食堂和學(xué)校提出建議。請您花幾分鐘的時間填寫!調(diào)查不記名，絕對保密。感謝您對我們工作的支持!

　　⒈總體上對食堂的滿意度

　　A 很滿意 B 滿意 C 一般 D 不滿意

　�、材忝吭略诔燥埛矫婊ㄙM多少?

　　A 200元以下 B 200到300 元 C 300 到400 元 D 400元以

　　3.你覺得學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況如何?

　　A. 好 B. 一般 C. 差

　　4.學(xué)校食堂的服務(wù)態(tài)度如何?

　　A. 好 B. 滿意C. 不滿意 D. 非常不滿

　　5.你對食堂的飯菜口味是否感到滿意?

　　A. 非常滿意B. 一般C. 不滿意D. 非常不滿意

　　6.你覺得食堂工作人員打的菜分量合理嗎?

　　A 偏少 B 偏多C 剛好

　　7.你覺得食堂工作人員經(jīng)常刷錯卡嗎?

　　A 經(jīng)常 B 有時 C 從來不

　　8.你覺得食堂飯菜價格合理嗎?

　　A 可以接受 B 一般 C 較高 D 無所謂

　　9.你覺得食堂的菜品種是否豐富?

　　A.豐富 B.一般 C.不豐富

　　10.你每次就餐大概花費多少?

　　A 5元以下 B 5到8元 C 8元以上

　　11.你覺得是食堂工作人員的個人衛(wèi)生習(xí)慣怎樣?

　　A 很好 B 較好 C 一般 D 很差

　　12.你覺得食堂工作人員經(jīng)常刷錯卡嗎?

　　A 經(jīng)常 B 有時 C 從來不

　　您對食堂還有什么意見或建議;

　　謝謝您!

學(xué)校飯?zhí)谜{(diào)查報告2

　　調(diào)查目的：了解我校食堂服務(wù)的整體情況，進一步提高食堂的工作質(zhì)量，營造和諧的就餐環(huán)境使師生們能夠得到更好的飲食服務(wù)為收集并解決廣大高中生在日常生活中遇到的普遍問題，營造良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境

　　調(diào)查范圍：**市第二中學(xué)

　　調(diào)查對象：學(xué)院全體師生

　　調(diào)查內(nèi)容：主要食堂環(huán)境,附加飯菜價格、飯菜質(zhì)量、食堂衛(wèi)生、食堂服務(wù)、就餐時間、剩菜剩飯的浪費等

　　調(diào)查時間：20xx年10月——12月

　　調(diào)查步驟：市場考察、食堂實地調(diào)查、調(diào)查歸納和總結(jié)、提出解決方案取樣、調(diào)查方法：抽樣、問卷調(diào)查法，樣本量為50份

　　一、調(diào)查問卷的設(shè)計

　　從學(xué)生的角度、以學(xué)生的眼光評判**市第二中學(xué)的服務(wù)質(zhì)量水平,審視**市第二中學(xué)服務(wù)質(zhì)量存在哪些問題,目的是確定學(xué)校食堂服務(wù)中引起學(xué)生不滿的主要因素。調(diào)查問卷包括以下幾方面內(nèi)容:

　　1.您覺得我校食堂環(huán)境如何? A.良好 B.一般 C.較差

　　2.您曾在食堂飯菜中吃出異物么A.經(jīng)常 B.偶爾 C.從未

　　3.您覺得食堂環(huán)境是否夠整潔A.很好 B.一般 C.很亂

　　4.您覺得我校食堂環(huán)境需要提高么? A.很有必要 B.還行 C.沒有必要

　　5.您曾經(jīng)因為我校食堂環(huán)境問題而外出就餐么? A.經(jīng)常 B.偶爾 C.通常 D.幾乎不

　　您對我校食堂環(huán)境問題還有什么好的建議和意見么

　　二、調(diào)查結(jié)果分析

　　1.學(xué)校同學(xué)調(diào)查結(jié)果分析。

　　本次研究共發(fā)放“飯店服務(wù)質(zhì)量調(diào)查問卷50份,收回有效問卷40份。

　　統(tǒng)計結(jié)果表明,絕大多數(shù)同學(xué)對我校的設(shè)施環(huán)境水平比較不滿意,認為我校地理位臵較優(yōu)越、價格較為也合理并能給予優(yōu)惠;可衛(wèi)生狀況不好。

　　我們可以直觀地看到同學(xué)認為最主要的問題是我校環(huán)境問題的

　　歸納引起同學(xué)不滿意的因素主要有以下幾方面:

　　1.大部分同學(xué)認為我校食堂環(huán)境一般,但也有少部分認為良好

　　2.大部分同學(xué)從未從飯菜中吃出異物，還有一部分偶爾吃出異物，但也有少部分經(jīng)常吃出異物

　　3. 大部分同學(xué)認為我校食堂環(huán)境一般，不太整潔，有部分認為很亂

　　4.部分同學(xué)認為食堂環(huán)境需要提高

　　5.大部分同學(xué)經(jīng)常外出就餐。

　　現(xiàn)在的現(xiàn)象應(yīng)該嚴重引起我們的重視 還有同學(xué)提建議：

　�、伲菏程眯l(wèi)生管理不規(guī)范，責(zé)任心不強，清洗力度不夠

　　②：用餐間異味較濃

　�、郏汗ぷ魅藛T在上班是沒有按照規(guī)定穿工作服，戴口罩，衣服太臟

　�、軕�(yīng)該改善伙食，增加有營養(yǎng)的食物。應(yīng)該再增加些窗口以便同學(xué)們更方便

　　⑤：還應(yīng)該增加管理人員

　�、蓿簯�(yīng)該多打掃食堂

　�、撸杭涌熳鲲埶俣�

　　應(yīng)對措施

　　(一)食堂部分

　　1.改善飯菜質(zhì)量，提高服務(wù)水平

　　不在食堂就餐的同學(xué)也是因為不滿十食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。希望學(xué)校后勤能夠重視這一問題，督促十食堂改善飯菜質(zhì)量，提高服務(wù)水平。飯菜的質(zhì)量不高主要體現(xiàn)在菜的品種不夠豐富、品種更新慢、量少，服務(wù)單一等方面，望食堂加強多元化經(jīng)營，增加服務(wù)的質(zhì)量。另外，消毒碗筷不應(yīng)該收費，對比五食堂就做得很好，只收取一次性碗筷的費用，有利于促進環(huán)保。

　　2.建立溝通反饋渠道

　　學(xué)校應(yīng)不斷建立并完善食堂的溝通反饋渠道，及時了解同學(xué)們的意見。將已有的'意見簿真正落到實處，建議食堂可以一星期開展一次經(jīng)理接待日，由經(jīng)理負責(zé)接待同學(xué)的來訪并解除大家的疑惑，加強食堂和學(xué)生間的交流。

　　二、食堂管理人員經(jīng)常和學(xué)生打交道，住在一棟宿舍里，彼此之間比較了解，為了有一個好的居住環(huán)境，及時了解同學(xué)們對食堂方面的問題，可以不妨設(shè)臵意見簿，將同學(xué)們的問題和建議記錄下來，同時定期讓入住學(xué)生填寫對宿舍管理人員的工作表現(xiàn)考核表。

學(xué)校飯?zhí)谜{(diào)查報告3

　　古人云“民以食為天”，學(xué)生在學(xué)校生活，一天三餐是最基礎(chǔ)的保障。大學(xué)食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個同學(xué)都必到的場所。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一，又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了解決我校學(xué)生食堂服務(wù)整體情況，進一步提高食堂的工作質(zhì)量，營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)，我們進行了這次調(diào)查。

　　通過對調(diào)查結(jié)果的認真分析，我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)對學(xué)校食堂大體上還是基本滿意的，但認為我校食堂管理存在細節(jié)缺失。各項數(shù)據(jù)表明，我們的食堂確實存在一些問題，主要表現(xiàn)在如下幾個方面：

　　一、衛(wèi)生問題

　　衛(wèi)生問題是同學(xué)們最為關(guān)心的問題之一，對此我們進行了詳細的調(diào)查。通過調(diào)查結(jié)果，我們發(fā)現(xiàn)，對于“是否經(jīng)常吃到不新鮮或變質(zhì)的食物”，有6.7%的同學(xué)回答為“經(jīng)�！保�46.6%的同學(xué)認為“偶爾”，只有46.6%的同學(xué)認為“幾乎沒有”或“沒有”；以上結(jié)果表明，食堂的衛(wèi)生狀況并不是很好。

　　二、服務(wù)問題

　　服務(wù)方面，我們對食堂工作人員的態(tài)度及服務(wù)速度等多個方面進行了深入調(diào)查。其中,有8人認為“經(jīng)常出現(xiàn)打錯卡現(xiàn)象”,10人認為“打飯速度慢”, 10人認為“服務(wù)態(tài)度差,語氣不佳”，6人認為“對男女生區(qū)別對待”，4人認為“著裝不整潔”。由此可以看出絕大多數(shù)同學(xué)認為食堂工作人員的服務(wù)質(zhì)量不太好。

　　三、價格問題

　　統(tǒng)計調(diào)查結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)同學(xué)的就食堂每學(xué)期漲價問題在30份回收問卷中，共有22人認為“比較合理”或者“可以理解”，8人認為“完全沒道理”。上述結(jié)果表明，食堂價格定位基本可以使同學(xué)接受，也說明學(xué)校在市場上物價上漲的時候，所做的工作是充分考慮到學(xué)生的利益，切實有效的，也希望食堂等相關(guān)部門能繼續(xù)保持。

　　根據(jù)調(diào)查我們提出一些建議；

　　1、衛(wèi)生方面

　　食堂應(yīng)保證食品的新鮮。經(jīng)同學(xué)們反映，就餐時常發(fā)現(xiàn)飯菜是涼的，特別是米飯，可能是有部分上次剩下的米飯混在其中，有些菜也是如此。建議食堂加強管理監(jiān)督與審查，使同學(xué)們吃上新鮮的飯菜。

　　2、價格方面

　　1）增加飯菜品種，降低飯菜價格。

　　2）分量要足。經(jīng)同學(xué)們反映，由于最近物價飛漲，飯菜的分量與從前相比明顯減少，有部分同學(xué)都吃不飽。

　　3、質(zhì)量方面：

　　食堂應(yīng)時常更新菜品。同學(xué)們需要在大學(xué)度過幾年時光，過于單一的`食品種類和口味讓同學(xué)們倍感失望。假若食堂能不斷更新品種，甚至是中餐西餐兼?zhèn)�，定能吸引同學(xué)們前去就餐，增加就餐的趣味性和新鮮感。這可能需要很長的完善時間，不過希望近期至少可以在新菜品上下下功夫。

　　4、服務(wù)方面

　　1)增加節(jié)假日的開放窗口。有好多同學(xué)反映學(xué)校放假的時候，食堂開放的窗口太少了，希望食堂能考慮到節(jié)假日不回家的同學(xué)的吃飯問題，節(jié)假日盡量多開放些窗口。

　　2)晚上的營業(yè)時間應(yīng)適當(dāng)加長�？梢宰屛醇皶r吃飯的同學(xué)吃夜宵。另外，還可以多增加一些小吃。

學(xué)校飯?zhí)谜{(diào)查報告4

　　食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個同學(xué)必到的場所，食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂即是學(xué)校硬件設(shè)施之一，又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了更好地了解學(xué)校食堂的情況，為了學(xué)校更好地加強對食堂的管理，我們組做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查，了解了我校食堂有關(guān)現(xiàn)狀，希望能為進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。調(diào)查目的：了解大學(xué)生對食堂的滿意程度調(diào)查對象：科創(chuàng)學(xué)院在校大學(xué)生調(diào)查項目：食堂的滿意度調(diào)查范圍：科創(chuàng)學(xué)院在校大學(xué)生

　　調(diào)查時間：20xx年5月28日到5月30日調(diào)查形式：問卷調(diào)查調(diào)查方法：問卷抽樣方法：隨機抽樣

　　樣本概況：共發(fā)放320份問卷，收回有效問卷308份。

　　經(jīng)我組全體組員的又在2小時的數(shù)據(jù)的統(tǒng)計，現(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報告如下：

　　一、有關(guān)飯菜情況：

　　1、同學(xué)們對食堂的飯菜種類的豐富的反映程度：64%的同學(xué)認為品種比較單一，18%的同學(xué)認為一般，12%的同學(xué)認為種類缺乏，6%的同學(xué)認為豐富。

　　2、食堂的保溫情況：56%的同學(xué)認為偶爾不夠熱，19%的同學(xué)認為經(jīng)常碰上冷飯菜，17%的人不太注意，8%的同學(xué)認為做得好。

　　3、食堂師傅打的飯菜份量情況：44%的同學(xué)認為比較少，40%的同學(xué)認為基本可以，13%的同學(xué)認為完全不夠，3%的同學(xué)認為足夠。

　　4、食堂的飯菜口味情況：61%的同學(xué)認為一般，20%的同學(xué)認為不滿意，13%的同學(xué)滿意，4%的同學(xué)非常不滿意，2%的同學(xué)非常滿意。

　　二、有關(guān)食堂價格情況：

　　1、同學(xué)們平均在食堂的花銷情況：38%的同學(xué)為8-10元，28%的同學(xué)為6-8元，18%的同學(xué)6元以下，16%的同學(xué)10以上。

　　2、同學(xué)們對現(xiàn)食堂價格的反映情況：59%的同學(xué)認為較貴，但比外面便宜，29%的同學(xué)認為可以接受。10%的同學(xué)難以承受，2%的同學(xué)認為便宜。

　　3、對學(xué)校的食堂公開蔬菜的價格的看法：46%的同學(xué)認為基本沒有用。34%的同學(xué)認為比較有用。10%的同學(xué)認為完全沒用，10%的同學(xué)認為有用。

　　4、學(xué)校食堂浪費現(xiàn)象的狀況：48%的同學(xué)認為一般，31%的同學(xué)認為比較嚴重，13%的同學(xué)認為比較節(jié)約，6%的同學(xué)認為極其嚴重，2%的同學(xué)認為基本不浪費。

　　三、有關(guān)食堂衛(wèi)生的情況：

　　1、食堂的飯菜衛(wèi)生狀況：40%的同學(xué)認為23%的同學(xué)認為不干凈，5%的同學(xué)認為很干凈。

　　2、食堂工作人員的衛(wèi)生狀況：47%的同學(xué)認為一般，32%的同學(xué)認為勉強可以，

　　一般，32%的同學(xué)認為勉強可以，16%的同學(xué)認為不干凈，5%的同學(xué)認為很干凈。

　　3、就餐環(huán)境防蚊防鼠工作怎么樣：46%的同學(xué)認為還可以，43%的同學(xué)認為不怎么樣，8%的同學(xué)認為很差，3%的同學(xué)認為很好。

　　4、在學(xué)校食堂是否經(jīng)常吃到不新鮮或者變質(zhì)的食物：69%的同學(xué)偶爾，15%的同學(xué)認為幾乎沒有，12%的同學(xué)認為經(jīng)常，4%的同學(xué)認為沒有。

　　四、食堂的服務(wù)態(tài)度、秩序及監(jiān)督：

　　1、食堂師傅的服務(wù)態(tài)度感覺如何：45%的同學(xué)認為一般，26%的同學(xué)認為比較滿意，16%的同學(xué)認為不滿意，8%的`同學(xué)認為非常滿意，5%的同學(xué)認為非常不滿意。

　　2、覺得食堂的秩序怎么樣：45%%的同學(xué)認為一般，28%的同學(xué)認為良好，18%的同學(xué)認為較差，9%的同學(xué)認為非常好。

　　3、是否知道食堂有監(jiān)督組織：58%的同學(xué)不知道，28%的同學(xué)知道，14%的同學(xué)認為成不成立都行。

　　五、建議

　　根據(jù)對調(diào)查結(jié)果的整理和認真分析，我們小組針對上述問題提出以下幾點建議：

　　1、大學(xué)生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣

　　大學(xué)生要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，打飯自覺排隊，自覺使用一卡通。排隊是我們學(xué)校學(xué)生一般都沒有自覺遵守的，有的同學(xué)在高中就讀時有自覺主動的排隊習(xí)慣，但是到大學(xué)每個人都不排隊也就慢慢放棄排隊這一良好的習(xí)慣了。我們建議學(xué)校學(xué)生組織(例如學(xué)生會、學(xué)管會、志協(xié)等)在食堂提示一兩周同學(xué)排隊，送回用完后的餐盤，同學(xué)們也會自覺主動的形成排隊的習(xí)慣。只要大家養(yǎng)成排隊打飯的習(xí)慣，不僅食堂吃飯有秩序了，也可以緩解吃飯擁擠的問題。

　　2、食堂的服務(wù)人員要嚴格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，進一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量

　　建議如下：第一，食堂飯菜的選料要好，無變質(zhì)食品。第二，米、菜一定要洗干凈。第三，豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。我校學(xué)生來自全國各地，各地方的口味、飲食習(xí)慣都不一樣，我們建議學(xué)校食堂可以區(qū)分一下不同口味的菜，例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯等。第四，要加強對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評選出每周服務(wù)明星，以資獎勵。

　　3、學(xué)校要加強監(jiān)管，建立獎罰機制

　　我們建議學(xué)校對食堂進行定時或不定時的檢查、抽查，設(shè)立投訴信箱，狠抓衛(wèi)生。學(xué)校對不符合要求的承包者及衛(wèi)生服務(wù)人員給予嚴厲懲罰

　　4培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣，在學(xué)生當(dāng)中提倡健康按時飲食

　　很多同學(xué)有經(jīng)常不吃早餐毛病，其實在一晚的睡眠后不吃早餐會只是我處于低血糖狀態(tài)下，這樣會影響我們一天精神狀態(tài)，長期不吃早餐會影響我們胃的健康、智力的發(fā)展。一些女同學(xué)為了減肥，平時有能少吃一頓就少吃一頓想法，不按時吃飯是不利于大學(xué)生的身體健康。為了學(xué)生有更好更健康的身體，為了同學(xué)們德智體全面的發(fā)展，學(xué)校要加強健康飲食的宣傳，提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。

　　六、結(jié)尾

　　經(jīng)過這次的調(diào)查，我組的成員露出了成功的微笑及展現(xiàn)戰(zhàn)勝困難的決心和信心。明白了團隊靈魂之所在，上下一心、團結(jié)一致、其利斷金。最后，我組希望全校人人都能參與進來，大家攜手共建美好和諧的科創(chuàng)校園。

學(xué)校飯?zhí)谜{(diào)查報告5

　　一、調(diào)查背景

　　學(xué)�，F(xiàn)有在校學(xué)生12000余人，到食堂就餐人次每天在8000余人次以上。因此，學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生的生活問題，而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。然而，據(jù)調(diào)查得知：學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發(fā)展，勢必會影響到學(xué)校的正常運行。為了解我校學(xué)生食堂整體情況，進一步提高食堂的工作水平，改善學(xué)生的生活質(zhì)量和營造和諧的就餐環(huán)境，現(xiàn)將我校食堂情況作如下調(diào)查。

　　二、調(diào)查內(nèi)容

　�。�1）飯菜價格：在此次調(diào)查中，近58%的同學(xué)認為食堂飯菜價格合理，39%的同學(xué)認為食堂的飯菜價格偏高，而認為食堂的飯菜價格很高的同學(xué)占3%。由此可見大部分同學(xué)對食堂的飯菜價格還是可以接受的。

　　（2）飯菜質(zhì)量：近58%的同學(xué)認為食堂的飯菜質(zhì)量很高，他們從沒吃過變質(zhì)的飯菜，僅有6.45%少數(shù)的同學(xué)吃到過變質(zhì)的飯菜。由此可見食堂的飯菜質(zhì)量還是很高的，同學(xué)們對飯菜質(zhì)量持滿意的態(tài)度。

　　（3）食堂衛(wèi)生：關(guān)于食堂衛(wèi)生滿意程度的反映是：25.81%的學(xué)生認為學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況良好，干凈，61.29%的同學(xué)認為一般。沒有同學(xué)認為食堂的衛(wèi)生狀況糟糕覺得臟。看來食堂在衛(wèi)生方面還是很好的。

　　（4）食堂服務(wù)：96.77%的.同學(xué)認為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度好，僅僅只有3.23%的同學(xué)是不滿意。同時同學(xué)提出一些對餐廳服務(wù)的要求，如認真計算價格，希望減少被刷錯卡的次數(shù)，帶上口罩與手套，這也是同學(xué)們對衛(wèi)生安全的要求。

　　（5）菜的種類：在調(diào)查中，77.42%的同學(xué)認為食堂的菜式品種是豐富多彩，令人滿意。有19.35%的同學(xué)認為食堂的菜式品種比較單一，3.23%的同學(xué)覺得菜式應(yīng)該有所創(chuàng)新。由此可見，食堂在種類方面下了很多功夫，研究了新菜，提高同學(xué)們對菜的滿意度。

　�。�6）食堂的監(jiān)督組織：有70.97%的同學(xué)不知道，有19.35%的同學(xué)知道成立了。由此可見，學(xué)院食堂對食堂監(jiān)督組織宣傳力度不夠，以后要加大宣傳力度。

　　三、總結(jié)

　　通過這次調(diào)查，我們初步了解了在校學(xué)生對食堂就餐環(huán)境,服務(wù)態(tài)度和菜價，質(zhì)量的滿意程度。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學(xué)基本能接受食堂目前的狀況，但存在一部分同學(xué)對食堂目前的狀況感到不滿。這主要集中在食堂的菜價高,質(zhì)量與菜價不符這些問題上。食堂作為第三產(chǎn)業(yè)，其主要工作就是給在校大學(xué)生提供良好的就餐環(huán)境，服務(wù)學(xué)生，并保證學(xué)生每天的營養(yǎng)攝入量。同時，食堂還應(yīng)考慮到同學(xué)們都是從不同地方來的，大家都沒有經(jīng)濟收入，都是靠父母辛苦掙錢來讀書，不可能花很多錢在就餐上，若食堂菜價太貴，這必會給一部分同學(xué)造成經(jīng)濟負擔(dān)。長期以來食堂在學(xué)校里形成了壟斷形式，在餐飲方面來說是供不應(yīng)求，這就給食堂造成了沒有競爭的環(huán)境。因此在菜價和菜的質(zhì)量方面會存在一些不合理的地方。希望學(xué)校和食堂的負責(zé)人能為學(xué)生著想，減輕學(xué)生的一些生活負擔(dān)，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，不要讓學(xué)生在專心學(xué)習(xí)的同時還要擔(dān)心他們的飲食問題。

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