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賓館社會實踐報告
在日常生活和工作中,報告與我們的生活緊密相連,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。在寫之前,可以先參考范文,以下是小編幫大家整理的賓館社會實踐報告,僅供參考,大家一起來看看吧。
賓館社會實踐報告1
一、前言
對于大學(xué)生來說,暑假不意味著學(xué)習(xí)的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務(wù)之外,真正地走到社會中去,鍛煉自己也是一個很好的機(jī)會。
社會實踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學(xué)生來說,能在暑假有充足的時間進(jìn)行實踐活動,是給了我們一個認(rèn)識社會、了解社會,提高自我能力的機(jī)會。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會,增加一些工作經(jīng)驗。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短一個月的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。
二、實習(xí)目的
其實,對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點工作經(jīng)驗都沒有,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗的新手,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級錯誤,7月20號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐,能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際能力。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個我這次實踐的幾個基本目的:
1.為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力。
2.通過自己親身體會,以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗。
3.通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,這樣才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境。
三、實習(xí)內(nèi)容
翰庭酒店,是一家四星級酒店。其擁有設(shè)備一流、設(shè)施頂級的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)客房,并設(shè)有大、中、小型多功能、宴會廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會議、商務(wù)、娛樂、大型車場等設(shè)施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級酒店實踐了一個月。這一個月,每一天都是一種挑戰(zhàn),每一天都是全新的,每一天都在[1] 酋長,四川大學(xué)****學(xué)院 ,學(xué)號:201214144****、任課老師:鄧宗豪、課序號:41、本人的聯(lián)系電話:183****5834和電子郵箱122479***@qq.com。
教會我一些實用的`東西。我實踐的崗位是服務(wù)員,服務(wù)員的工作,顧名思義,在客人就餐過程中為客人服務(wù)。說簡單很簡單,就是讓顧客滿意而來滿意而去,說難其實也很難,因為人是多種多樣的,你永遠(yuǎn)無法完全了解這個人他到底是什么樣的,他到底想要什么樣的服務(wù)方式,他是不是很難伺候。對于我,一個只善于與陌生人溝通的人來說,不算難,我會利用我的微笑,我的熱情去服務(wù)每一位客人。
四、實習(xí)過程
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的酒店里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。
但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準(zhǔn)時點名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。
也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復(fù)上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。
就這樣,我堅持了一個多星期,對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子,我就更有的受了,我們酒店規(guī)模算比較大的,但生意好的時候,人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡單的一個服務(wù)員的工作,常常是一個人做幾個人的事。我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,這也造就了一些顧客素質(zhì)越來越低下。有時候你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務(wù)員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯了。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實在很難忍受別人的譏諷。最近一個星期,我不知道和顧客吵了多少次,領(lǐng)班因為覺得我還是個學(xué)生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個月多么的艱難,我必須得忍受過來,長這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅持下去。并且,我也會學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,多接觸不同類型的人,才會發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,才會學(xué)會如何與人相處,才會學(xué)會如何認(rèn)清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領(lǐng)會了。這樣接觸社會,我會受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會越來越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。
五、實習(xí)心得與建議
時間總是會過的很快,我結(jié)束了我的打工時代。臨走的時候,當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時候,那種心情,我會永遠(yuǎn)記得。每一天都在倒計時,每一天都感覺度日如年,可是,當(dāng)這一天真的到來時,卻會感覺其實時間也是蠻快的。收獲了那么多實用的知識,收獲了那么多親密的伙伴,收獲了那么多社會上的歷練,我想說,我功德圓滿了。
賓館社會實踐報告2
沒有一個冬天不可逾越,沒有一個春天不會到來。每一刻的歲月靜好,必定是因為有那么一群人在砥礪前行。
20__年初,正值新春佳節(jié),萬家燈火團(tuán)圓時。由于廣西百色市疫情突發(fā),使得整個廣西的防疫形勢再一次變得嚴(yán)峻緊張起來。疫情就是命令,防控就是責(zé)任,我的家鄉(xiāng)容縣自良鎮(zhèn)號召返鄉(xiāng)大學(xué)生積極投入到疫情防控志愿者服務(wù)中去。作為一名新時代青年,要有青年的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任感,因此我毫不猶豫地報名加入到了防疫志愿者隊伍中。
志愿服務(wù)開始前,我們先來到村委會集中進(jìn)行防疫防控知識培訓(xùn),學(xué)習(xí)了如何進(jìn)行簡單的消毒、如何做好自身的安全防控措施等。培訓(xùn)結(jié)束后,我們按照村干部安排,分隊分組到每家每戶進(jìn)行“敲門行動”、地毯式排查和協(xié)助安排重點管控人群進(jìn)行核酸檢測,以及幫助村民安裝國家反詐APP、宣傳反詐騙知識。我們需要排查有無中高風(fēng)險地區(qū)的來返人員并登記好他們的信息,確保做到不落一人一戶,精準(zhǔn)排查。由于天氣寒冷且連天下雨,道路大多是一些彎曲的泥濘小路,濕滑難走,增加了我們開展防疫防控工作的難度。但是我們沒有放棄,沒有抱怨,而是迎難而上,積極面對,最終順利完成了排查工作。
我們所有志愿者和村干部攜手并肩,妥善分工合作,積極解決問題。在排查過程中,我們不厭其煩地一遍又一遍詢問:“阿姨/叔叔,您和您的家人或者來您家拜年的.親朋好友中是否有從中高風(fēng)險回來的人員?你們安裝國家反詐APP了嗎?”雖然有的居民不太理解我們的工作,但我們也不會不悅或沮喪,仍然耐心地向他們解釋,最后也獲得了村民的理解與支持,讓他們更加了解防疫政策,也增強(qiáng)了反詐意識。不少村民還會熱情地給我們遞水,讓我們吃水果。基層的排查工作看似簡單重復(fù),但是意義非凡,我也從中感受到了“防疫人人有責(zé),守土盡責(zé)”的那一份沉重的責(zé)任感。
通過參加此次的疫情防控志愿活動,我收獲了許多。我體會到了基層工作者的辛苦,也認(rèn)識到即使是在平凡的志愿者崗位上,雖然做著看似微不足道的事情,但每個人的貢獻(xiàn)都是實實在在的,各項工作的開展和完成離不開每一個人的努力。我有幸在自己最美好的青春年華用實際行動為家鄉(xiāng)的基層建設(shè)工作貢獻(xiàn)出一份綿薄之力,也提高了自身的實踐能力,為自己增加了一份難忘的青春印記。
疫情無情,人間有情;疫情防控,與愛同行。我堅信,疫情終將結(jié)束,我們定會迎來春暖花開之日。
賓館社會實踐報告3
學(xué)習(xí)技能,自力更生
———實踐報告
暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項活動,當(dāng)然也少不了暑期的社會實踐。
在這個暑假里,我們實踐小組決定到賓館實習(xí),學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗真實的生活。首先,我們來到實習(xí)的賓館,再簡單地向經(jīng)理交代實踐的事情后,我們便開始了實習(xí)。我們分成了兩個小組,第一個小組負(fù)責(zé)前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。第二個小組負(fù)責(zé)客房的服務(wù)和打掃。然而,前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開始了實習(xí)。不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的價格,我們懷著微笑回答;蛟S因為我們熱情的服務(wù),客人二話不說便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我們的勞動,留下了我們辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近1點半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。
但我們現(xiàn)在是服務(wù)生,所以我們平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去,但我們可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電,我們也就松了一口氣。當(dāng)我上樓的`時候,發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認(rèn)別大小被單,被套,床單,床套。然后學(xué)會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。當(dāng)然,打掃房間的質(zhì)量要高。他們第一次打掃的時候沒仔細(xì),沒清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓(xùn),開始仔細(xì)認(rèn)真地打掃,并熱情地為客人送物品。但半天下來,他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時很習(xí)慣),但他們在中午休息一下后,又開始清理樓梯了。傍晚時分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我們便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬。因為這也有助于我們在以后的生活里更好地經(jīng)營理財,規(guī)劃等。
在接下來的幾天里,兩個小組都慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。前臺登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量,開始默契地配合。例如,在客人退房后,我們總臺的服務(wù)生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進(jìn)行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時,總臺的服務(wù)生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費,也提高了整個經(jīng)營的運轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時候,我們向經(jīng)理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在周末,節(jié)假日的時候往往房間間的入住率會比較高。當(dāng)然這也會受到一些特殊情況的影響,像臺風(fēng),停電,停水等等。所以我們認(rèn)為應(yīng)該要把握好房間入住率的基本情況,針對現(xiàn)實的情況,實行相應(yīng)的策略(像在入住率很高的情況下可以稍微提高房價,以增加銷售額。在入住率低的情況下,推出一些優(yōu)惠政策,以吸引更多的客人)。當(dāng)然,在一段時間的經(jīng)營后,可以考慮對房間進(jìn)行一些裝修,(可以參考一些高級賓館的設(shè)施,吸收他們的優(yōu)點,并結(jié)合自己賓館的狀況,改進(jìn)不足的地方)從而可以大大提高房間的入住率,給客人帶來新鮮的感覺,提高旅客的滿意度,有利于做“長久生意”。
總而言之,我們不能拘泥于現(xiàn)狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營的賓館才不會隨著時間的推移而“變老”。同時,我們也要完善經(jīng)營管理制度,實行獎罰分明的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個良好的運作機(jī)制,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時,讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道,理財之道,規(guī)劃之道,投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實狀況,使我們的工作事業(yè)蒸蒸日上!
賓館社會實踐報告4
實習(xí)單位:
廣西xx市xx賓館
實習(xí)時間:
20xx年7月19日至20xx年8月20日
實習(xí)職位:
餐飲部中餐廳服務(wù)員
20xx年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們xx級旅游。酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入xx賓館,進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋月的專業(yè)實習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運,也許是專業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利透過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴(yán)格的體檢,被分配到了不一樣的崗位,我被分配到xx賓館的中餐廳——漓江廳工作,帶著一份興奮而緊張的情緒我們走進(jìn)了xx賓館,開始了我們的實習(xí)。實習(xí)的一個多月里,我感受頗多,受益匪淺。
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個月的實習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:
第一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;
第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店個性安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是十分有用的。
我們實習(xí)的單位——xx賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括漓江廳。七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是xx賓館最大的也是最主要的一個餐廳,主要承擔(dān)的是團(tuán)隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
二、實習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都個性的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時光是7小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時光。但往往下班的具體時光是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際狀況加班加點,但是加班時光都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。但是令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候,我們都會聚在一齊聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于xx賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實習(xí)過程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個月來我對xx賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:
1、各項規(guī)章制度落實不是個性到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實的怎樣樣,效果怎樣。xx賓館的各項規(guī)章制度也很完善,但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工必須要用普通話交流,但是實際狀況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的狀況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟xx賓館是一個涉外的高星級酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。
2、加強(qiáng)對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。以前在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習(xí)的一個月的時光里,透過自我的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
3、建立一套公開透明的激勵機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時光已經(jīng)很長了,個人服務(wù)意識和技能也到達(dá)了十分高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的`并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自我的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自我的企業(yè)文化。在一個月的實習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)xx賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時光太短了),即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自我的生活而工作,工作的用心性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)
酒店實習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?偟膩碚f,在這些日子里自我確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài),如何處理好自我的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自我以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。
最后感謝老師的幫忙,感謝xx賓館能給我們帶給這樣難得的實習(xí)機(jī)會,在此祝愿xx賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
賓館社會實踐報告5
大二六十多天的暑假生活就要結(jié)束了,回首我這個暑假的生活體驗感覺只有一個字“累”。以前并不知道真正的生活真正的工作到底是什么樣的,這次的生活實踐讓我真正體會到了工作的辛苦,掙錢的不容易。通過這次的工作經(jīng)歷讓我能更好的調(diào)整好自己的心態(tài),以便更加認(rèn)真努力的學(xué)習(xí)今后的課程。為以后真正獨自接觸社會奠定堅實的基礎(chǔ)。“吃得苦中苦,方為人上人”。
在這段時間的工作中我最大的收獲就是做什么事情都要有耐心以及韌性,社會不比家里不管做什么都有人給你庇護(hù),社會生活中有著很大的學(xué)問,說話做事都有不少值得我們學(xué)習(xí)的地方。
由于我家邊上的賓館很忙又缺人手,所以這個寒假就沒有去太遠(yuǎn)的地方找工作就在自己家邊上的賓館里工作,順便籌集我的生活費用。雖然和我的專業(yè)是很不搭調(diào),但終歸是工作也是可以從中學(xué)到些東西的,在正式開始工作之前我就向我的父母和我的朋友詢問了一些要注意的東西,原本以為這行業(yè)很簡單嘛,就是問下進(jìn)門的顧客說一聲歡迎光臨,把需要的東西送到對應(yīng)的房間。但真的做起來還是需要很多的技巧的,自己慢慢的也學(xué)著和顧客溝通。
繁忙的一天:
剛開始每天的工作除了有顧客來了要招呼一下外就是整理一些堆積的毛巾一次性的用品以及一些食物,由于我愛干凈,而有些顧客走后的房間非常的凌亂臟。剛開始是有些不愿意收拾那些東西。但這里不是我家,我的老板根本不會在乎這些,每次打掃整理都聞哪些異味弄的我雙手都臟兮兮的。
最讓我尷尬的是我根本就不認(rèn)識一些酒水類和香煙,老是拿錯了,還自作聰明的把盒子上的字曲解了,把東西都亂放都搞混了,當(dāng)然我這么做的直接后果就是被我的老板一頓指責(zé),心里委屈也沒辦法,畢竟自己弄錯了,鬧了不少笑話出來,讓人家顧客以為我們賓館服務(wù)員都這么不熟悉貨物,對我們的服務(wù)也有了些許的質(zhì)疑,這估計就是在公司里,員工的言行會影響到公司的形象一樣的道理吧。
短短的的工作時間里,我發(fā)現(xiàn)了我自身存在的不少問題,很簡單的我作為一個環(huán)境系的大學(xué)生,自己的字寫的也實在太對不起觀眾了,平時沒注意,在給顧客開發(fā)票的時候我充分意識到了這點,當(dāng)我把開好的發(fā)票遞到人家手上時,對方看到字的那種表情讓我真的感覺很慚愧。當(dāng)時就心里暗暗下定決心以后一定要把字先練習(xí)好。免得以后找工作上在這個上面摔跤。
社會是復(fù)雜的,社會中的人也是千奇百怪的,有些人就是真的很不好相處,也就是我們俗話說的“賴皮”。面對這樣的顧客我剛開始不知道怎么應(yīng)付,于是關(guān)系弄的很僵,場面很尷尬。直到老板的及時出現(xiàn)才解了圍,當(dāng)然我少不了挨一頓批評,同時也告訴我一些與人溝通的技巧,以及隨時應(yīng)對問題的`方法。
顧客就是上帝,我們對顧客的態(tài)度直接影響顧客對我們的信任度,就和在公司里面的道理是一樣的,員工的工作態(tài)度會直接影響公司的形象。所以有時學(xué)會忍耐也是必不可少的。在這里我學(xué)會了隨即應(yīng)變的能力,以后我們的社會也將是一個深不可測的戰(zhàn)場,沒有一個好的心里素質(zhì),被人擠兌就彷徨不知所挫的人,將會被這個社會所打擊。
耐力的考驗:
工作的這段時間讓我體會頗深的還有就是賓館因為各種服務(wù)要到位所以會有定天的夜班,它對我的耐力考驗是必不可少的一個例子。那會我們是晚上10點到第二天早上6點才要回家,一晚上幾乎都是在煎熬中度過,在我的理解中,每個人上班都是早上6點到晚上6點之間的8個小時,然后每個星期都會有雙休,沒想到還有一些職業(yè)需要在別人睡覺的時候工作,而且沒有雙休幾乎是每天都上班,不過事后想想如果沒有夜班生活中有很多事情都不能完成了。
還有的就是記賬對賬也是一個很鍛煉耐力的過程這個過程遠(yuǎn)沒我想象的那么簡單輕松,顧客付完錢記下來就好了,可是當(dāng)記錄多起來的時候就非常麻煩了,比單純的在本子上記東西麻煩很多,付出的精力也要多很多,特別是一個月后的總結(jié)對賬原本我以為半天就能對完的帳,三天了才弄完。而且每天都是在賬本和電腦上來回看,當(dāng)時的感覺就像老年人常得的一種病可以形容腰酸背痛的,等整理完了休息了好久才恢復(fù)。
在這個過程中我好幾次都真的很想把本子一丟不想做了,但是想到了我之前的承諾要把事情都堅持做好,還是咬牙硬撐了過來,最后的成就感當(dāng)然壓過了曾經(jīng)的抱怨,突然間我明白了做事情要有耐心和恒心,只要認(rèn)定的事情就要堅持把它做好,現(xiàn)在也是將來也是,這個好的習(xí)慣可以成就我們的未來。
在以后我們將面臨的社會工作中,我們可能也會遇到類似的事情,你不想做又很累人的工作安排給我們,我們能不去做嗎?不能。那么我們必須要養(yǎng)成這樣良好的耐心,以及很好的耐力,才可以不管做什么工作都不怕都能有很好的心態(tài)去把它做完做好。
實踐心得:
這段時間的實踐,雖然不是選的我們的專業(yè)部門,但是從中我還是學(xué)到了不少對以后工作有用的東西,比如說心理素質(zhì)的培養(yǎng),耐力的考驗,這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業(yè)再好,沒有一個好的心理素質(zhì)和適應(yīng)社會的能力。也是不好在這個復(fù)雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學(xué)習(xí)中我會努力抓住這個學(xué)習(xí)的好機(jī)會,多學(xué)點東西,以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準(zhǔn)備。我相信成功始終會眷顧有準(zhǔn)備的人的。大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。實踐,可為以后找工作打下基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其它知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。陶淵明說過“盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人!毕M院筮有這樣的機(jī)會,讓我從實踐中得到鍛煉。
社會總是不同于學(xué)校的,學(xué)校中的那份純真,學(xué)校中那份輕松的氣氛,在社會上是不存在的,在學(xué)校中,我們所接觸的人和事都是那么單純、那么簡單,在學(xué)校中,我們除了學(xué)習(xí)沒有多少事情需要去做,生活的輕松而且自在,但在工作單位,就不是那么簡單了,我們要做的事情是那么多,那么繁碎,然而,沒有人會告訴你,你要做什么,你要怎么做,只能憑自覺去做,要做好,做的認(rèn)真漂亮,要把最簡單的事情以最認(rèn)真的態(tài)度去做,也只有這樣,我們才能得到別人不一樣的評價,我們才能有一個漂亮的開頭,同時,我們也會發(fā)現(xiàn)自己的不足,才能向別人學(xué)習(xí)更豐富的知識,才能學(xué)習(xí)別人為人處事的方法,才能提高自己的能力。
賓館社會實踐報告6
大一的校園生活在緊張忙碌的期考中告一段落,終于迎來了愉快的暑假。暑假假期很長,兩個月的時間。如果漫漫長假就一直玩的話也會很無聊的,所以我決定找份實踐工作來充實自己的假期,這樣也可以利用暑期時間來增長自己的社會經(jīng)驗。
我的專業(yè)是旅行社經(jīng)營管理,所以我最初的目標(biāo)是想去旅行社找分實踐工作。但是工作不是那么好找的,找了很多家都碰壁。主要是我現(xiàn)在對旅行社的業(yè)務(wù)不熟悉,如果在那個環(huán)節(jié)出了錯,會給旅行社帶來很大的損失,而且現(xiàn)在暑假是旅游的高峰期,旅行社也挺忙的,在加上多了一個不會做事的人在,豈不是很麻煩。所以我只好往別的方向發(fā)展了,我就朝酒店方面進(jìn)攻。酒店的實踐崗位也很難找,不過功夫不負(fù)有心人,我終于在一家賓館找到了工作。
能在這實踐也不錯啊,因為我們以后的工作也要接觸到這個行業(yè)的。比如當(dāng)導(dǎo)游帶團(tuán)入住酒店什么的,也要熟悉這個環(huán)節(jié)的。經(jīng)驗就是在實踐中慢慢積累起來的。
我實踐的那家賓館叫“東湖賓館”。我在賓館的.前臺工作,主要的工作就是給入住的客人登記身份,安排房間,還有告訴服務(wù)員哪些房間退房了。我每一次上班都是24小時,因為這里的上班是兩個人輪流的,一個班的范圍是從第一天早上的8點到第二天的8點?雌饋硎呛孟裼悬c累,晚上都還要值班的,但整個工作內(nèi)容是很簡單的,所以這份工作還算輕松。來入住的客人一般是一些旅游團(tuán),一些散客,還有一部分長住客。而我們的房價也是根據(jù)這部分人而不同,旅游團(tuán)來住的的價格一般都是以前旅行社和賓館合同定的,所以不用討價換價,而散客來住的話一般是按照標(biāo)價來的,長住客往往是住在這好幾個月的,所以給他們的價格比較便宜。還有就是周末的房價比平時會貴一點,因為平時淡季的時候沒什么生意所以能薄利多銷,保住成本就行,而周末就不同了,生意很旺,價格就相對高一點。
客人住店時我們會讓他們出示身份證件,然后登記到公安網(wǎng)上,這個是很重要的,沒有登記是不可以住店的。如果公安局發(fā)布什么通緝令到賓館里,我們還要隨時注意入住的人和這是否有關(guān),幫助他們抓住嫌疑人。不過我在賓館的期間沒有遇到過這種事哦。在12點以前,客人就得退房,如果還沒退的話要打電話到房間去問是否還要續(xù)房?腿送肆朔,我們還需要把他們的住房資料推掉,也是在公安網(wǎng)上。同時,還要打電話給服務(wù)員,讓他們打掃退出的房間,以便更快的讓新客人入住。
賓館的工作就是這么簡單,不過每天都會遇到一些事,比如客人嫌房間不干凈要換房間,或者客人還需要多點的洗涮工具等等。這些都是可以辦到的小事,我也常常做的比較周到,客人也對我的服務(wù)比較滿意。也許是我以前在旅館的前臺打過工,所以這次的實踐還是瞞順利的,不過學(xué)到的東西還是瞞多的。比如顧客是上帝,一切都要以盡量滿足他們?yōu)橹,不要與客人發(fā)生口角,帶來不必要的麻煩?腿藖砹艘⑿,熱情的招待他們。有人打電話來訂房的話,也要把房間的價格和標(biāo)準(zhǔn)說清楚,做好訂房記錄。
總之在這個月里,我又學(xué)會了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西。參加社會實踐真的是在離開大學(xué)之前獲取工作經(jīng)驗的最好辦法,而且也在這次工作中開拓了我的視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo),所以我受益匪淺在這份工作中。
賓館社會實踐報告7
所以我認(rèn)為這并不是一件難事,可是第一次打掃衛(wèi)生就讓我明白了很多,那天早上我們五個新任服務(wù)員忙了將近一個小時終于把衛(wèi)生打掃完,當(dāng)我們松了一口氣準(zhǔn)備歇一會時經(jīng)理來檢查衛(wèi)生了,經(jīng)理拉開椅子,看著椅子下面那塊臟兮兮的地,我們慚愧的低下了頭……“都說細(xì)節(jié)決定成敗,打掃衛(wèi)生是最基本的小事,我們居然都沒干好,將來豈能干大事?”經(jīng)理一番語重心長的話讓我們從中受益匪淺,我也從中明白了小事不能小瞧,做任何事情都要踏踏實實,哪怕是在小的事,大學(xué)新聞采編系賓館社會實踐報告。那些其他人不夠重視的小事更能反映一個人的做事態(tài)度。 一般情況下,早上10:0……新聞采編系賓館社會實踐報告……習(xí)的單位是鎮(zhèn)上的一個賓館。進(jìn)行了一次實踐接受了一次磨礪、收獲了一筆財富,這個暑假也因此過得更充實些。 實踐期間,我的職務(wù)就是賓館服務(wù)員。實踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很深度學(xué)問。 我所在的賓館要求我們每天早上8:30點到,我家離鎮(zhèn)較遠(yuǎn),每天6:30就必須起床,暑風(fēng)刺骨的冬天,早早的與溫暖的被窩告別需要勇氣、更需要毅力,這是一場與自我惰性……為保護(hù)作者權(quán)益,此處省略,需要瀏覽全文請注冊或登錄。
步的提高,實習(xí)報告。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所接觸的人和事也不同,我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,自身各方面的能力都有所提高。 通過這次社會實踐,我明白了:作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生要學(xué)會將學(xué)校的`理論知識與社會實踐相結(jié)合,不斷的增長見識,豐富自身閱歷,積累社會經(jīng)驗,努力擴(kuò)展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會實踐給我上了生動的一課,我的思想認(rèn)識也因此更上一層樓,我從本次實踐中感受頗深,在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚不怕吃苦的作風(fēng),并努力將社會實踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富。
賓館社會實踐報告8
為了響應(yīng)學(xué)校的號召,在今年寒假期間,我進(jìn)行了人生第一次最有意義的社會實踐——做客房服務(wù)員。本來我是個農(nóng)民之子,家里農(nóng)活多得絕不會有離家打工的機(jī)會的;但今年卻不同,今年我已經(jīng)是大學(xué)生了,學(xué)校的社會實踐終于為我提供了這方面的機(jī)會。我非常珍惜這樣的機(jī)會,經(jīng)過慎重選擇,便決定去賓館做客房服務(wù)員。
我應(yīng)當(dāng)感到慶幸,在進(jìn)行社會實踐時所打的第一份工就找對了職業(yè)——為著千百萬賓客服務(wù)的平凡職業(yè)!因為就在這種平凡的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西,這些有益的東西對現(xiàn)在的我作用之大,以致于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無怨言。在這里,我覺得很有必要先將之前這段打工的經(jīng)歷簡要地作一番敘述。
我這段打工的經(jīng)歷在那些打了無數(shù)趟工的人的眼里看來,可能毫無意義,但對體驗過這段打工的經(jīng)歷的本人看來卻是意義重大,因為這樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次,它讓我初步認(rèn)識到了一個很現(xiàn)實的社會,進(jìn)而改變了我先前在腦海里憑空構(gòu)思出的千百個與打工有關(guān)的天真看法,進(jìn)而確立了我最初的就業(yè)觀。我從這段打工的經(jīng)歷中領(lǐng)悟到了許多有益的東西,現(xiàn)在主要地把它們歸納為以下三點:
第一,做事要有忍耐。忍耐對一個人來說是極其重要的,一人做事,其成敗與否,在很大程度上是由忍耐決定的`,誰越不受蠱惑,學(xué)會忍耐,誰就越有成功的希望。如果當(dāng)時我缺乏忍耐,吃不了苦頭,干著干著便辭職了,那我的社會實踐活動就要以失敗而收場了,這可不是我愿意看到的。我的忍耐幫助了我。我反復(fù)叮囑我自己,以后做什么事情一定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。
第二,不懂的要敢問別人。鋪床單,入被套,這兩項技藝是很講究學(xué)問的,我在未做客房服務(wù)員之前根本就不懂,現(xiàn)在做客房服務(wù)員了,不懂咋辦?只能去問經(jīng)理。問一遍做不會,我便問第二遍;問第二遍還是做不會,我便問第三遍,就這樣反復(fù)問了六七遍,我終于把這套學(xué)問最基本的東西學(xué)到手了,而經(jīng)理并未因我反復(fù)問她而感到厭煩,因為我是很虛心向她請教的。所以,現(xiàn)在我有充分的理由相信,學(xué)任何一門東西,只要有心學(xué),不懂就問,虛心請教,就必定能把它學(xué)好,說什么學(xué)不好,其實那是自己為自己沒用心學(xué)找的最笨拙的借口。
第三,要以樂觀的態(tài)度對待一切事情。做客房服務(wù)員時,我為自己打工超過規(guī)定的工作時間(經(jīng)常超出一個半小時)抱怨過,為自己干太多勞活(一個人打兩個甚至三個人的工)抱怨過,但最終我還是用樂觀之心去取代抱怨之心,以樂觀的態(tài)度去面對這一切,鼓勵自己,相信自己。在生活中有很多事情是我們無法改變的,既然那樣我們何不用樂觀的態(tài)度對待、處理它們呢?老是心懷抱怨,黯然傷神,這對我們來說又有什么益處呢?徒增煩耳。我覺得,以后學(xué)習(xí)抑或辦什么事情都要懷樂觀的態(tài)度,這樣,縱使學(xué)不好或者辦失敗了,但至少在精神上也是勝利的。
以上歸納這三點在未做客房服務(wù)員前并不是不聽過,不知道,相反,聽得很多,知道得很多,但卻從來沒有比做客房服務(wù)員后那樣深刻、切身地領(lǐng)悟過。“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。”以前我把這看作是一句枯燥乏味的空話,現(xiàn)在經(jīng)過了這樣一次社會實踐,我卻覺得這話越嚼越有滋味了。總的來說,通過這一次社會實踐,我檢驗了自己的能力,學(xué)到了很多終生受益的東西,同時,我也發(fā)現(xiàn)自身存在諸多不足,如老是抱怨、不夠堅忍之類,需要在日后慢慢改正過來。我覺得,這樣的機(jī)會以后確實應(yīng)該多些,因為只有這樣,才能為我們以后的就業(yè)求職積累更豐富的經(jīng)驗!
賓館社會實踐報告9
假期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項活動,當(dāng)然也少不了假期的社會實踐。在這個暑假里,我到岑村快捷賓館兼職,一來可以學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗真實的生活;二來可以為自己賺點零花錢;三是為了完成學(xué)校布置的社會實踐的作業(yè)。一箭三雕,何樂而不為!
實踐期間,我的職務(wù)就是賓館收銀員。實踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。收銀員,總所周知,這是一個責(zé)任很大的工作!注意事項有幾個。
第一,一定不可以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網(wǎng)吧工作過,那時也是當(dāng)收銀員,所以我對辨別錢的真假還是有一定能力的,所以整個期間倒沒有收到假錢。
第二,收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價是固定的,但也受時間和房源的影響,當(dāng)然,還受到服務(wù)的對象的影響!如果是假期,那我們的房價就維持原價或者上調(diào);如果是平時,而且過了晚上12點,并且房子還剩下比較多時,我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠;如果是軍人來開房,我們也會打一定的折扣,畢竟軍人保家衛(wèi)國,辛苦啊!
第三,收銀員還要會基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不會電腦的年輕人幾幾乎沒有了;
第四,收銀員還要有一定的'口才表達(dá)能力,因為有的顧客說我們的房價太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客高興入住,我們必須耐心地為客人解釋。
第五,前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。
第六,學(xué)習(xí)怎么交接班。
以上幾點就是收銀員的基本工作了,但因為空閑,所以我還學(xué)習(xí)了其他東西!比如客房的服務(wù)和打掃?头康姆⻊(wù)和打掃首先要認(rèn)別大小被單,被套,床單,床套。然后學(xué)會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。不過客房的服務(wù)和打掃有安排專門的人員,所以我只做過幾次罷了!
每天與形形色色的客人打交道,有時也會遇到客人的刁難,記得有一次一個顧客因為自己的原因,故意打爛了我們的東西,還叫了幾個人來我們賓館鬧事,但我始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下,我們終于完美的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學(xué)會了與不同的人打交道,學(xué)會了忍耐,學(xué)會了更好的與他人溝通。看到一場即將爆發(fā)的戰(zhàn)爭被我心平氣和的解決了,我的心里由衷的自豪。
實踐結(jié)束后,我踏實、肯干、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評,并且得到相應(yīng)的報酬,拿著自己辛辛苦苦掙來的錢,我感覺它沉甸甸的。更重要的是,我收獲了比金錢更有價值的東西,讓自己各方面的能力都有了進(jìn)一步的提高。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所接觸的人和事也不同,我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,自身各方面的能力都有所提高。通過這次社會實踐,我明白了:作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生要學(xué)會將學(xué)校的理論知識與社會實踐相結(jié)合,不斷的增長見識,豐富自身閱歷,積累社會經(jīng)驗,努力擴(kuò)展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會實踐給我上了生動的一課,我的思想認(rèn)識也因此更上一層樓,我從本次實踐中感受頗深,在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚不怕吃苦的作風(fēng),并努力將社會實踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富。
賓館社會實踐報告10
雖然我們的暑假只有短短的一個月,雖然在家吃、喝、玩、樂的日子很滋潤。但我毅然選擇了踏上社會實踐的路。一來是完成學(xué)校布置的暑假作業(yè),二來以求通過親身體驗社會生活培養(yǎng)自己的韌性、鍛煉自己的能力,使自己在將來的社會生活中能更好的生存。
我所實習(xí)的單位是鎮(zhèn)上的一個賓館。進(jìn)行了一次實踐接受了一次磨礪、收獲了一筆財富,這個暑假也因此過
得更充實些。
實踐期間,我的職務(wù)就是賓館服務(wù)員。實踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡單,真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很深度學(xué)問。
我所在的賓館要求我們每天早上8:30點到,我家離鎮(zhèn)較遠(yuǎn),每天6:30就必須起床,暑風(fēng)刺骨的冬天,早早的與溫暖的被窩告別需要勇氣、更需要毅力,這是一場與自我惰性的挑戰(zhàn)啊。到賓館后,首先要打掃衛(wèi)生,平常在家也經(jīng)常打掃清潔,所以我認(rèn)為這并不是一件難事,可是第一次打掃衛(wèi)生就讓我明白了很多,那天早上我們五個新任服務(wù)員忙了將近一個小時終于把衛(wèi)生打掃完,當(dāng)我們松了一口氣準(zhǔn)備歇一會時經(jīng)理來檢查衛(wèi)生了,經(jīng)理拉開椅子,看著椅子下面那塊臟兮兮的地,我們慚愧的低下了頭……“都說細(xì)節(jié)決定成敗,打掃衛(wèi)生是最基本的小事,我們居然都沒干好,將來豈能干大事?”經(jīng)理一番語重心長的話讓我們從中受益匪淺,我也從中明白了小事不能小瞧,做任何事情都要踏踏實實,哪怕是在小的事。那些其他人不夠重視的小事更能反映一個人的做事態(tài)度。
一般情況下,早上10:00—11:00,下午4:00—6:00是服務(wù)員站臺的時間,這期間我們要保持站姿端正、面帶微笑、任何小動作都是被禁止的,剛開始的時候,沒站到一個小時我就感到腳底麻木、腿痛,沒想到就那樣站著什么事都不做居然也是一件很累的事,每次感覺站不了時我就默默的告訴自己:一定要堅持,后來站習(xí)慣了也就不覺得累了。
從11:00的時候就陸續(xù)有客人來吃飯,當(dāng)客人進(jìn)門時,我們要面帶微笑的對客人說:歡迎光臨?腿擞貌推陂g,我們還要負(fù)責(zé)給客人上菜、送水、隨時聽后客人的吩咐,這件事中也暗藏著許多學(xué)問。經(jīng)理告訴我們,服務(wù)員一定要做到眼觀六路、耳聽八方,主動為客人服務(wù),不要等到客人叫時才行動。比如說,當(dāng)我們聽到筷子落地的聲音時,我們要不等客人吩咐就把干凈的筷子送上去,有時客人在吃飯過程中出了小小的意外,如把湯汁灑到衣服上,我們要迅速拿紙巾幫客人處理,這些看似不起眼的小事讓我們在生活中變得更靈活、更主動。
每天與形形色色的客人打交道,有時也會遇到客人的刁難,但我始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通,妥善處理一切,也正是這條宗旨讓我學(xué)會了與不同的人打交道,學(xué)會了忍耐,學(xué)會了更好的與他人溝通?吹揭粓黾磳⒈l(fā)的戰(zhàn)爭被我心平氣和的解決了,我的心里由衷的自豪。
實踐結(jié)束后,我踏實、肯干、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評,并且得到相應(yīng)的報酬,拿著自己辛辛苦苦掙來的錢,我感覺它沉甸甸的。更重要的是,我收獲了比金錢更有價值的東西,讓自己各方面的能力都有了進(jìn)一步的提高。這里的`工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所接觸的人和事也不同,我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,自身各方面的能力都有所提高。
通過這次社會實踐,我明白了:作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生要學(xué)會將學(xué)校的理論知識與社會實踐相結(jié)合,不斷的增長見識,豐富自身閱歷,積累社會經(jīng)驗,努力擴(kuò)展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會實踐給我上了生動的一課,我的思想認(rèn)識也因此更上一層樓,我從本次實踐中感受頗深,在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚不怕吃苦的作風(fēng),并努力將社會實踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富。
賓館社會實踐報告11
一放假便匆匆踏上漫長的歸鄉(xiāng)旅程,應(yīng)親戚之邀,到一家賓館培訓(xùn)一個月的英語。
這是一座海濱城市——防城港,有廣西最大的港口之一,所以經(jīng)常有外國商人來這里做生意,或是一些船員,也有外國游客。賓館之前就接待過一些國外顧客,但是由于賓館的服務(wù)員都不懂英語,無法給客人提供更好的幫助,所以賓館經(jīng)。沒放假前就和我打招呼,放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語。我欣然答應(yīng)了,覺得這是一個很好的鍛煉機(jī)會。
在親戚家休息了幾天,順便。。所要教的內(nèi)容,然后拿去復(fù)印,在賓館有電腦打印機(jī),。。起來很方便。以后每天的下午三點半到四點半開始上課,因為這個時間段員工們都沒什么事忙,沒有輪到值班的也要回賓館學(xué)習(xí)。
開始上課第一天,面對二十個多個陌生的員工,還有兩個老總,心里還是有點緊張的。但還是保持了平靜,我用英語做了簡單的自我介紹,然后提了一點要求。但是他們聽了之后一臉的茫然,完全聽不懂。之前我就清楚了他們的底子,只有幾個懂得一點英語,其他一點基礎(chǔ)都沒有,有的員工已經(jīng)有三四十歲了,現(xiàn)在讓他們重新學(xué)習(xí),而且是學(xué)習(xí)外語,的確不是一件容易的事情,我也感覺到壓力不小。因為時間只有一個月,我沒有從語音教起,而是直接叫他們讀句子,然后講解句子里每個單詞的意思和讀單詞。一節(jié)課下來,只教了簡單的幾句“早上好,中午好,下午好,我有什么可以幫你嗎?”也讓我更清楚的了解他們的底子,比我意料中的還要薄。
晚上我重新修改了材料,降低了難度,縮短了一些長句子,選出了重點的常用的,十八張的材料壓縮為十張。然后根據(jù)總臺和樓層的服務(wù)員所提供的服務(wù)不同,所說的話也不一樣,把他們分開來教,也減輕了他們的負(fù)擔(dān)。
之后每天教他們五個句子,熟讀后再把我預(yù)先準(zhǔn)備的情境對話讓他們加強(qiáng)練習(xí)。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求他們下班后回去后抽出一點時間背熟。有的員工還是很配合,接受能力很強(qiáng),并主動背下來,但也遇到一些員工,學(xué)習(xí)態(tài)度不認(rèn)真,很排斥。面對這些長輩,我有點不知所措,但還是在課堂上給他們講學(xué)好英語后不論對賓館還是對自己都是很有益處的一件事,所以希望大家認(rèn)真的用心的學(xué)。
或許是隨著幾天的學(xué)習(xí),有的員工感覺越來越難,他們居然不來上課。經(jīng)。知道后很生氣,給他們了個下馬威,如果學(xué)習(xí)完一個月后考試不通過的就辭退,考得好的有獎勵。后來再也沒有這種情況的出現(xiàn)了。大家都很配合上課,也很用功,在沒有事忙的時候,樓層工作間里都會有他們讀英語的聲音,我也感到很高興,剛開始大家不熟悉的'時候沒什么話,但是經(jīng)過幾天的相處,彼此都認(rèn)識了,我和他們也靠近了很多,他們有不懂的都主動問,而我也是一遍一遍的耐心教,還給一些因休假而沒有上課的員工補課。雖然讓他們直呼我的名字,但他們還是叫我“梁老師”,面對這個有點為時過早的稱呼,心里終究有點接受不了,也體會到這個神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣,做一個老師真的不容易。
但是有一個員工的態(tài)度很頑固,她說很討厭英語,看到就頭疼,不想學(xué),所以沒有和我們一起學(xué)習(xí)。她已經(jīng)知道經(jīng)。的規(guī)定,但是還是對抗學(xué)習(xí),我用盡辦法想說服她,但還是無濟(jì)于事。
員工們進(jìn)入狀態(tài)后,學(xué)起來也很快了。時間也很快就差不多過了一個月,后面的五天我沒有上新的內(nèi)容,而是和他們一起復(fù)習(xí)所有學(xué)過的內(nèi)容,之前的學(xué)習(xí)我都是在課堂上讓他們強(qiáng)化記憶,現(xiàn)在復(fù)習(xí)起來也不是很吃力,他們倒希望可以提前考。
終于到了考試的時間,學(xué)的都是口語,所以考試形式就是讓他們和自己的搭檔進(jìn)行情境對話。然后我再問幾個句子,讓他們翻譯過來。他們表現(xiàn)得很好,有一個員工還考出了98分。
當(dāng)我夸他們都學(xué)的非常的的好的時候,他們都說是老師教得好。能得到他們的認(rèn)可,我覺得十分的高興,還沒來的時候我還擔(dān)心教不好,畢竟也沒有過這方面的經(jīng)驗。最后也得到了經(jīng)。的稱贊,他還提議晚上一起吃飯,慶祝員工們“畢業(yè)”。餐桌上那個頭疼英語的員工向我道歉,說沒有好好學(xué)習(xí)。我有點意外,但我本來就沒放在心上,想也沒想就原諒了她,還答應(yīng)給她補課,最后給她單獨考試,雖然延遲了幾天回家的時間,但還是很高興賓館的員工最后都順利“畢業(yè)”。我想以后他們的工作會更專業(yè),也會提高賓館的服務(wù)質(zhì)量,給賓館帶來更好的效益、
在培訓(xùn)期間,我還用空余時間給賓館設(shè)計了一個服務(wù)指南的小冊子,方便顧客更清楚的了解賓館的服務(wù)。上學(xué)期所學(xué)的一些計算機(jī)技術(shù)全用上了。有時還幫辦公室的會計。。賬單,一個月下來,不僅嘗試了教學(xué),還體驗了一點辦公室的工作。也讓我體會到全面發(fā)展能力的重要性,雖然自己所學(xué)的專業(yè)是師范專業(yè),但其他知識的學(xué)習(xí)也很重要,學(xué)好了在出來后都有可能用到。不知道自己以后會不會從事教師這個職業(yè),現(xiàn)在是給他們上了一個月的課,但其實也是給自己上了一堂課,以前覺得自己的性格不適合做老師,但是現(xiàn)在也不是自己想象的那樣完全沒有能力勝任。以后的路還不能確定如何走,但現(xiàn)在可以確定的是先學(xué)好知識,為以后自己的人生鋪路。
賓館社會實踐報告12
完善管理制度提高服務(wù)質(zhì)量遼寧建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院物業(yè)091汪瀾在這個暑假里,我決定到賓館實習(xí),學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗真實的生活,賓館實習(xí)社會實踐報告。首先,我來到實習(xí)的賓館,再簡單地向經(jīng)理交代實踐的事情后,我便開始了實習(xí)。我負(fù)責(zé)前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。然而,前臺登記并沒有我想象的那么簡單。我先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我開始了實習(xí)。不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的價格,我懷著微笑回答;蛟S因為我熱情的服務(wù),客人二話不說便決定入住了。在我登記了旅客的信息后,我把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我有了成功感。我繼續(xù)保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我的勞動,留下了我辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近點半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。但我現(xiàn)在是服務(wù)生,所以我平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋,社會實踐報告《賓館實習(xí)社會實踐報告》。 雖然有些客人還是聽不進(jìn)去,但我可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電,我也就松了一口氣。傍晚時分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬。因為這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營理財,規(guī)劃等。在接下來的幾天里,我慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。
例如,在客人退房后,總臺的服務(wù)生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進(jìn)行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時,總臺的服務(wù)生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費,也提高了整個經(jīng)營的運轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時候,我向經(jīng)理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。總而言之,我不能拘泥于現(xiàn)狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營的賓館才不會隨著時間的推移而變老。同時,我也要完善經(jīng)營管理制度,實行獎罰分明的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個良好的運作機(jī)制,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時,讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道,理財之道,規(guī)劃之道,投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實狀況,使我的工作事業(yè)蒸蒸日上!在賓館里當(dāng)服務(wù)生,使我有了社會實踐的經(jīng)驗,我可以再以后的歲月里慢慢的享用這一份經(jīng)驗。這是真實的,可信的,是我自己認(rèn)識并掌握的,不會騙我的。在賓館里實習(xí)也讓我感覺到了賺錢的`艱難,辛苦的工作換回來的只是一點點回報,我不得不感慨一下。為了將來自己在付出艱苦的努力后得到應(yīng)有的回報,我決定一定要把自己的學(xué)習(xí)學(xué)到最好。這樣才不會在未來的競爭中失敗!感謝xx賓館給了我這次社會實踐的機(jī)會,鍛煉了自我。通過獨立思考,獨立自主去面對問題。把握所學(xué)用于實踐,充分利用了我的價值。同時還要感謝建院對學(xué)生假期社會實踐給于了大力支持,豐富了學(xué)生的假期生活,同時也鍛煉了自己。增加了社會實踐經(jīng)歷,有利于以后的發(fā)展。讓我們發(fā)展成為一名高素質(zhì),高水平的人才。我會繼續(xù)努力的,這是一份寶貴的財富,我在賓館的暑假社會實踐!謝謝!
賓館社會實踐報告13
大學(xué)生都有這充足的假期,這是全國大學(xué)上下都一樣的,而能否利用好自己的假期就看個人了。暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項活動。很多人就利用假期的時間走親訪友,有同學(xué)開展同學(xué)聚會,和高中、初中的同學(xué)敘敘舊,是很不錯的。還有其它很多活動,這其中當(dāng)然也少不了暑期的社會實踐。
我是一個比較喜歡安靜的人,在假期的時候我除了走親訪友,和同學(xué)敘敘外,幾乎就沒有什么活動了。在家里憋得慌,想出去實習(xí)一下。這其實是很必要的,我早就有這個想法,只是未付諸行動。
在這個暑假里,我決定到賓館實習(xí),學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗真實的生活。其實,對于賓館的一切,我了解的很少很少,一點工作經(jīng)驗都沒有,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗的新手,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級錯誤,7月10號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐,能了解賓館的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際能力。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個我這次實踐的幾個基本目的:
1,通過實踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會的認(rèn)識!
2,切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況,為將來自己進(jìn)入社會做好準(zhǔn)備。
3,熟悉賓館服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。
4,通過自己親身體會,以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗。
5,,賓館實習(xí)是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個實習(xí)過程中充分調(diào)動我的主觀能動性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實踐,使自己的動手能力得到提高。
6,通過和前輩的`交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。
7,學(xué)習(xí)到一定的管理能力,俗話說“知人善用,此乃王道”。
8,學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。
首先,我來到實習(xí)的賓館,再簡單地向經(jīng)理交代實踐的事情后,我便開始
了實習(xí)。我負(fù)責(zé)前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。然而,前臺登記并沒有我想象的那么簡單。我先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我開始了實習(xí)。不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的價格,我懷著微笑回答;蛟S因為我熱情的服務(wù),客人二話不說便決定入住了。在我登記了旅客的信息后,我把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我有了成功感。我繼續(xù)保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我的勞動,留下了我辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近點半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。
但我現(xiàn)在是服務(wù)生,所以我平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去,但我可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電,我也就松了一口氣。傍晚時分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬,這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營理財,規(guī)劃等。
在接下來的幾天里,我慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。例如,在客人退房后,總臺的服務(wù)生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進(jìn)行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時,總臺的服務(wù)生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費,也提高了整個經(jīng)營的運轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時候,我向經(jīng)理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。
總而言之,我不能拘泥于現(xiàn)狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營的賓館才不會隨著時間的推移而變老。同時,我也要完善經(jīng)營管理制度,實行獎罰分明的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個良好的運作機(jī)制,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時,讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道,理財之道,規(guī)劃之道,投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實狀況,使我的工作事業(yè)蒸蒸日上!
雖然我以后工作不會在賓館里當(dāng)服務(wù)生,可是在這里實習(xí)卻可以使我有了社會實踐的經(jīng)驗,我可以再以后的歲月里慢慢的享用這一份經(jīng)驗。這是真實的,可信的,是我自己認(rèn)識并掌握的,不會騙我的。
在賓館里實習(xí)也讓我感覺到了賺錢的艱難,辛苦的工作換回來的只是一點點回報,我不得不感慨一下。為了將來自己在付出艱苦的努力后得到應(yīng)有的回報,我決定一定要把自己的學(xué)習(xí)學(xué)到最好。這樣才不會在未來的競爭中失。
我會繼續(xù)努力的,這是一份寶貴的財富,我在賓館的暑假社會實踐!
賓館社會實踐報告14
村里的道路建設(shè)還沒完善,除了一條貫穿村莊的水泥路,其余道路都是由石子堆砌而成的,據(jù)調(diào)查,當(dāng)?shù)卮迕窈苌俪鲂,年紀(jì)稍微小一點的若有事請一般是騎摩托車,年紀(jì)稍大點的騎自行車,但若是遇到了下雨天氣村民們的行走便會受到較大的阻礙。村里面也沒有什么公共健身場所,只有幾家商店,那是村民們閑暇之余進(jìn)行一些娛樂活動的聚集地。
日常生活
我們了解到:早上四五點左右他們就會起床干活了,那里主要以水稻種植(全村有一千一百多畝水稻田)及水產(chǎn)養(yǎng)殖(五百畝)為經(jīng)濟(jì)來源,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化程度很低,大多數(shù)的農(nóng)活還是通過人工來完成的,不僅工作量大,而且效率也比較低;還有村民反映由于農(nóng)業(yè)水電設(shè)施建設(shè)不夠,農(nóng)業(yè)灌溉往往需要通過人力,所以一遇到干旱,常常會很累、很辛苦,但又不得不做,不做就不會有收成,也就沒收入了。在糧食的問題上,一般的村民基本上都能自給自足,所以吃是不用愁了。由于村子距城鎮(zhèn)比較遠(yuǎn),出行都已經(jīng)很不方便,更不用說將收成運到城鎮(zhèn)去賣了。所以幾乎所有收成都是由商販上門收購的,而且價格十分不穩(wěn)定,波動比較大,是大多數(shù)村民會擔(dān)心的問題。要是遇到淡季,他們的收入就會寥寥無幾,無法支撐他們的基本生活。
平時,村民吃的菜都是從來村上賣菜的小販那買來的,因為不可能每天騎到鎮(zhèn)上去買,這一去一來的花費是很大的,而且人也會十分辛苦的。在用水方面,農(nóng)民們吃喝都用的井水,這會對他們的健康造成了很大的威脅,再怎么說井水都是沒有經(jīng)過嚴(yán)格消毒的,還存在著在比較多的細(xì)菌。所以說,農(nóng)民們的日常生活中還是存在著許多的安全隱患。
文化生活
經(jīng)調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)多數(shù)村民對傳統(tǒng)節(jié)日不怎么重視,一年之中,好像就只有春節(jié)被排在他們的日程表中,其他的都可以被忽略。就算過,那也是孩子在家的時候才會小小的慶祝一下,要不然,是不會為自己忙活一場的。村民一般很少是閑著#的,不同的天氣,有著不同的農(nóng)活等著他們。如果有難得的閑暇,一部分村民會看電視,來了解國家的政策新聞等,與外界保持基本的聯(lián)系,與時代共同進(jìn)步。還有少部分村民會選擇出去打牌,小小的娛樂一下,同時增進(jìn)與其他村民的感情,形成和諧良好的民風(fēng)。對于傳銷一類的事情大家都形成了高度的警惕,沒有以前那么容易被騙了。但總體看來,村里的文化建設(shè)還是不夠的,村里文化活動幾乎是沒有,以前還有組織村民看露天電影的`活動,可是現(xiàn)在不知怎么也銷聲匿跡了。對于這些現(xiàn)象,村民們也不是很在意,對他們來說有和沒有似乎沒有太大的區(qū)別。
當(dāng)?shù)亟逃?/strong>
村子里留守兒童、老人的比列很大,年輕人一般都出去打工了。盡管九年義務(wù)教育得到了普及,但有多數(shù)孩子及家長對于高中及以上的高等教育并不是那么視,或許是條件不允許的緣故吧,很多孩子初中畢業(yè)就進(jìn)入社會工作了,也有少數(shù)繼續(xù)上學(xué)的,他們一放假就會在城鎮(zhèn)打工,賺取下個學(xué)期的學(xué)費或者生活費,為母減輕負(fù)擔(dān),哪怕是一點點也好。他們的懂事與孝順真是讓我慚愧呀!
醫(yī)療衛(wèi)生
在醫(yī)療衛(wèi)生建設(shè)方面,該村的情況還是比較好的。雖然村上只有一個小診所,診所里只有一位醫(yī)生,而且醫(yī)療設(shè)施也不是那么的健全,但有我覺得有一位好醫(yī)生比什么都強(qiáng)。村民對這位醫(yī)生都特別滿意,醫(yī)術(shù)高超、待人和善使得村民個個對他贊不絕口。說到他,都會豎起大拇指,欽佩不已。診所位于村委會的旁邊,是一個不怎么大的房子,在診所里僅有他們夫妻兩人,長期的堅守在那里,長期的辛勤的為村民服務(wù)著。無私的奉獻(xiàn)著他們的青春與熱情。當(dāng)然,一些問題還是存在的,村民普遍反應(yīng)的是 小病能醫(yī),大病轉(zhuǎn)診 的情況,畢竟診所的設(shè)施條件不足,所以只能治療一些小病,大病要到城鎮(zhèn)去才行,這是一個很讓人頭疼的問題。村里大部分的村民都參加了新型農(nóng)村合作醫(yī)療,在某種程度上該政策的實施的確替村民減輕了不少的負(fù)擔(dān),解決了 看病貴 的難題。一般看病、買藥都是通過刷卡來付錢的,給村民帶來了很大的方便。
盡管村里的一些惠農(nóng)政策已經(jīng)貫徹落實到每家每戶。但村民的生活仍然沒得到很大的改善。每每被問到,對現(xiàn)在的生活是否滿意時,他們的回答往往是否定的。他們說他們村很窮,是這附近村子中最落后的一個。而原因被歸結(jié)到了所處的地理位置太過偏僻。該村中有百分之九十的人都有貸款,條件好的就只有那么幾戶,可以用手指數(shù)過來。
一路下來,可以看出,村民們的生活條件真的很艱苦,但他們還是頑強(qiáng)的一路挺過來,慢慢適應(yīng)了 我對他們油生敬佩。我只能說,與村民們比起來,我們真的幸福太多了,所以在平時生活中的我們應(yīng)該少一些抱怨,多一些珍惜與滿足。
時間在不知不覺中流逝,轉(zhuǎn)眼間幾天過去了。我們的調(diào)查也基本結(jié)束了,于是我們我們懷著既喜悅又不舍的心情離開了那個安靜祥和的村子。坐在車上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,路邊的荷花還是還是像前幾天那樣,開的如此艷麗、精神?墒俏覀儏s已經(jīng)不是前幾天的我們了,我們又成長了一次,又經(jīng)受了一次洗禮。我心想著 這里,一定會慢慢變好的,濟(jì)臺村的明天會更好的
在這短短的四天時間內(nèi),我們實踐隊通過與濟(jì)坮村村民進(jìn)行深入的溝通,切實體驗了四天的農(nóng)民生活。對于我們自己來說,這是一次難忘而又寶貴的經(jīng)歷,這四天的生活讓我們看到了農(nóng)民們艱苦耕作的不易,也更加堅定了我們要為社會做貢獻(xiàn)的決心;對于濟(jì)坮村村民來講,我們的來訪也讓他們感受到了社會對于農(nóng)村的重視,也堅定了他們創(chuàng)造美好生活的信心。我們相信,在共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下,農(nóng)民們最終定會走向共同富裕的。
賓館社會實踐報告15
一放假便匆匆踏上漫長的歸鄉(xiāng)旅程,應(yīng)親戚之邀,到一家賓館培訓(xùn)月的英語。
這是一座海濱城市——防城港,有廣西最大的港口,經(jīng)常有外國商人來這里做生意,或是船員,也有外國游客。賓館之前就接待過國外顧客,賓館的服務(wù)員都不懂英語,無法給客人的幫助,賓館經(jīng)理沒放假前就和我打招呼,放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語。我欣然答應(yīng)了,覺得這是的鍛煉機(jī)會。
在親戚家休息了幾天,順便整理所要教的內(nèi)容,然后拿去復(fù)印,在賓館有電腦打印機(jī),整理起來很。以后每天的下午三點半到四點半開始上課,段員工們都沒事忙,輪到值班的也要回賓館學(xué)習(xí)。
開始上課天,面對二十個多個陌生的員工,還有兩個老總,心里有點緊張的。但了平靜,我用英語做了簡單的自我介紹,然后提了一點要求。聽了之后一臉的茫然,完全聽不懂。之前我就清楚了的底子,幾個懂得一點英語,一點基礎(chǔ)都,員工有三四十歲了,現(xiàn)在讓重新學(xué)習(xí),而且是學(xué)習(xí)外語,的確一件容易的事情,我也感覺到不小。月,我從語音教起,而是直接叫讀句子,然后講解句子里每個單詞的意思和讀單詞。一節(jié)課下來,只教了簡單的幾句“早上好,中午好,下午好,我有可以幫你嗎?”也讓我更清楚的的底子,比我意料中的還要薄。
晚上我重新修改了材料,降低了難度,縮短了長句子,選出了的常用的,十八張的材料壓縮為十張。然后總臺和樓層的服務(wù)員所的服務(wù)不同,所說的'話也不一樣,把分開來教,也減輕了的負(fù)擔(dān)。
之后每天教五個句子,熟讀后再把我預(yù)先的情境對話讓練習(xí)。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求下班后回去后抽出一點背熟。員工很,能力很強(qiáng),并背下來,但也遇到員工,學(xué)習(xí)不,很排斥。面對長輩,我有點不知所措,但在課堂上給講學(xué)好英語后對賓館對很有益處的一件事,希望大家的用心的學(xué)。
或許是幾天的學(xué)習(xí),員工感覺越來越難,居然不來上課。經(jīng)理知道后很生氣,給了個下馬威,學(xué)習(xí)完月后考試不的就辭退,考得好的有獎勵。后來再也情況了。大家都很上課,也很用功,在事忙的時候,樓層工作間里都會有讀英語的聲音,我也感到興,剛開始大家不熟悉的時候沒話,幾天的相處,彼此都認(rèn)識了,我和也靠近了,有不懂的都問,而我一遍一遍的耐心教,還給因休假而上課的員工補課。讓直呼我的名字,但叫我“梁老師”,面對有點為時過早的稱呼,心里終究有點不了,也體會到神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣,做老師真的不容易。
有員工的很頑固,她說很討厭英語,看到就頭疼,不想學(xué),和一起學(xué)習(xí)。她知道經(jīng)理的規(guī)定,對抗學(xué)習(xí),我用盡辦法想說服她,但無濟(jì)于事。
員工們狀態(tài)后,學(xué)起來也很快了。也很快就差不多過了月,后面的五天我上新的內(nèi)容,而是和一起復(fù)習(xí)所有學(xué)過的內(nèi)容,之前的學(xué)習(xí)我在課堂上讓強(qiáng)化記憶,現(xiàn)在復(fù)習(xí)起來也很吃力,倒希望可以提前考。
終于到了考試的,學(xué)的口語,考試讓和的搭檔情境對話。然后我再問幾個句子,讓翻譯。得,有員工還考出了98分。
當(dāng)我夸都學(xué)的非常好的時候,都說是老師教得好。能的認(rèn)可,我覺得的高興,還沒來的時候我還擔(dān)心教不好,畢竟也過這的經(jīng)驗。最后也了經(jīng)理的稱贊,他還提議晚上一起吃飯,慶祝員工們“畢業(yè)”。餐桌上那個頭疼英語的員工向我道歉,說好好學(xué)習(xí)。我有點意外,但我本來就沒心上,想也沒想就原諒了她,還答應(yīng)給她補課,最后給她單獨考試,延遲了幾天回家的,但興賓館的員工最后都“畢業(yè)”。我想以后的工作會更專業(yè),也會賓館的服務(wù)質(zhì)量,給賓館帶來的效益、在培訓(xùn)期間,我還用空余給賓館設(shè)計了服務(wù)指南的小冊子,顧客更清楚的賓館的服務(wù)。上學(xué)期所學(xué)的計算機(jī)技術(shù)全用上了。有時還幫辦公室的會計整理賬單,月下來,嘗試了教學(xué),還體驗了一點辦公室的工作。也讓我體會到發(fā)展能力的性,所學(xué)的專業(yè)是師范專業(yè),但知識的學(xué)習(xí)也要,學(xué)好了在后都有用到。不知道以后會不會從事教師職業(yè),現(xiàn)在是給上了月的課,但其實給上了一堂課,以前覺得的性格不適合做老師,現(xiàn)在也想象的那樣完全能力勝任。以后的路還如何走,但現(xiàn)在可以的是先學(xué)好知識,為以后的人生鋪路。
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