大學(xué)生消費(fèi)情況的調(diào)查報(bào)告
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大學(xué)生消費(fèi)情況的調(diào)查報(bào)告1
為了深入了解蕪湖主要高校學(xué)生在特色餐飲類(lèi)市場(chǎng)的消費(fèi)情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。本次調(diào)查由安徽師范大學(xué)bs調(diào)查組獨(dú)立策劃承擔(dān)。調(diào)查工作結(jié)束后,經(jīng)過(guò)緊張而又細(xì)致的分析總結(jié),其調(diào)查報(bào)告如下:
一、行業(yè)宏觀狀況分析
(1)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì)。隨著人民生活水平和餐飲社會(huì)化程度的逐步提高,我國(guó)餐飲消費(fèi)持續(xù)快速增長(zhǎng)。根據(jù)國(guó)際經(jīng)驗(yàn),人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到1000美元左右的時(shí)候,居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)步伐加快,從發(fā)展階段來(lái)看,我們國(guó)家的人均消費(fèi)水平依然較低,餐飲業(yè)市場(chǎng)還有很大的發(fā)展空間。隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平的快速提高,人們追求品牌店、特色店和名牌餐飲企企業(yè)的勢(shì)頭更加明顯,個(gè)性化特色經(jīng)營(yíng)突出,品牌、特色餐飲深受青睞。
。2)國(guó)家政策的支持。提供了難得的歷史發(fā)展契機(jī)。
二、調(diào)查對(duì)象的基本情況
本次調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪問(wèn)調(diào)查,樣本總數(shù)是300份。采取分層抽樣的方法,分別對(duì)安徽師范大學(xué)、皖南醫(yī)學(xué)院以及安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。訪問(wèn)調(diào)查結(jié)束后,有效問(wèn)卷為260份。
三、調(diào)查結(jié)果及分析
通過(guò)分析,得出以下結(jié)論:
知道干鍋的學(xué)生占被調(diào)查人群的19.27%,這一方面反映了干鍋具有巨大的'潛在市場(chǎng),另一方面也說(shuō)明了以干鍋為特色飲食的餐飲店的廣告投放力度不夠,特別體現(xiàn)在對(duì)高校區(qū)的廣告宣傳上。在受訪人
群中,只有3%的人去過(guò)嘎嘎干鍋,根據(jù)我們的問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果,沒(méi)去的原因主要有兩個(gè),一是宣傳的廣度和深度不夠,二是嘎嘎干鍋所在位置距步行街中心位置較遠(yuǎn)。對(duì)于店內(nèi)的裝潢設(shè)計(jì),消費(fèi)者更偏愛(ài)富有浪漫氣息以及純樸風(fēng)格的消費(fèi)環(huán)境。消費(fèi)價(jià)位為15-25元,采用折扣券的促銷(xiāo)方式更為有效。在被調(diào)查的人群中喜歡和非常喜歡吃辣的人所占比例高達(dá)88.57%,反映了年輕消費(fèi)者追求刺激,求新求異的心理。這也給經(jīng)營(yíng)者以有益啟示,即各種宣傳及促銷(xiāo)的最終目的是抓住消費(fèi)者的心理,只有這樣才能做到事半功倍。在受訪者對(duì)餐廳的期望調(diào)查中,多達(dá)290位被調(diào)查者認(rèn)為食品味道是最重要的。與此同時(shí),產(chǎn)品價(jià)格的高低、餐廳環(huán)境的好壞和交通便利程度也占了很大比重。另外在大學(xué)生外出就餐原因當(dāng)中,節(jié)日慶賀與朋友聚餐占了將近一半,休閑消費(fèi)和嘗試新店次之。(注:圖表資料等詳見(jiàn)幻燈片)
四、問(wèn)題及解決方案
通過(guò)此次調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生市場(chǎng)具有巨大的潛力。與此同時(shí),由分析結(jié)果所反映出的問(wèn)題也不容忽視。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1,個(gè)別特色餐飲店的市場(chǎng)定位模糊,沒(méi)有科學(xué)地進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。特別是沒(méi)有針對(duì)大學(xué)生的營(yíng)銷(xiāo)策略。
2、對(duì)于嘎嘎干鍋這類(lèi)特色餐飲店來(lái)說(shuō),大學(xué)生群體是一個(gè)很大的潛在市場(chǎng)。但是由于餐飲店在高校園區(qū)宣傳不到位,沒(méi)有激活這塊潛在市場(chǎng),導(dǎo)致了此類(lèi)餐飲店的消費(fèi)人群中,學(xué)生族所占的比例微乎其微。
3、被調(diào)查者最關(guān)心的是菜品的質(zhì)量和口味。然而一些餐飲店并沒(méi)有認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),盲目的跟風(fēng)求異,舍本逐末。最終導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)困難。
4、許多餐飲店所在地理位置較為偏僻,加上宣傳不到位,客觀上影響了客源。
5、個(gè)別餐飲店的價(jià)位過(guò)高。
對(duì)此,我們提出以下解決方案:
1、要有準(zhǔn)確的市場(chǎng)細(xì)分和市場(chǎng)定位,以減少盲目性。就“嘎嘎干鍋”而言,應(yīng)當(dāng)制定針對(duì)年輕人,特別是針對(duì)大學(xué)生的營(yíng)銷(xiāo)策略。
2、做好宣傳工作,提高知名度。既要有口碑宣傳,又要有長(zhǎng)期的有針對(duì)性的校園廣告,見(jiàn)效快且能節(jié)約成本。在進(jìn)行宣傳時(shí),要有詳細(xì)的地址和公交路線(xiàn)標(biāo)識(shí)。
3、要注意店內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)以及店內(nèi)裝飾風(fēng)格,營(yíng)造舒適的消費(fèi)環(huán)境。
4、保證菜品質(zhì)量和特色。就干鍋而言,要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)其香、辣等特點(diǎn),以吸引廣大年輕消費(fèi)者。
5、適時(shí)采取折扣、代金券等促銷(xiāo)方式。吸引學(xué)生節(jié)假日集中消費(fèi)。
6、合理定價(jià),以滿(mǎn)足不同層次的消費(fèi)者。就大學(xué)生而言,其定價(jià)最好為每人一次15-25元。
大學(xué)生消費(fèi)情況的調(diào)查報(bào)告2
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,國(guó)民收入與國(guó)民支出的不斷增加,當(dāng)代大學(xué)生作為一群特殊的消費(fèi)群體,有著特殊的消費(fèi)心理。體現(xiàn)出消費(fèi)觀超前和消費(fèi)實(shí)力滯后的問(wèn)題,這是因?yàn)橐环矫嫠麄冇兄⒌南M(fèi)需求,另一方面他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)受到了很大的制約。特殊群體自然有特殊的特點(diǎn),同時(shí)也難免存在一些非理性消費(fèi)的問(wèn)題。
一、基本調(diào)查情況
(一)調(diào)查時(shí)間:20xx年8月3日至8月12日; (二)調(diào)查地點(diǎn):xx民族師范學(xué)院;
(三)調(diào)查對(duì)象:對(duì)政法系10級(jí)本科班、漢語(yǔ)系09級(jí)(2)班本科、音樂(lè)舞蹈系10專(zhuān)科(1)班學(xué)生共計(jì)128人的每月生活費(fèi)進(jìn)行實(shí)踐調(diào)查。
(四)調(diào)查目的:當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中,大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來(lái)越大的關(guān)
注:由于大學(xué)生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費(fèi)需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后,都對(duì)他們的消費(fèi)有很大影響。特殊群體自然有自己特殊的特點(diǎn),同時(shí)難免存在一些非理性的消費(fèi)甚至一些消費(fèi)的問(wèn)題。為了調(diào)查清楚大學(xué)生的消費(fèi)問(wèn)題,我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次消費(fèi)的調(diào)研,弄清楚大學(xué)生要花多少錢(qián),花在了什么地方,花的是否合理,如果不合理怎樣改進(jìn)
二、調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題
通過(guò)實(shí)踐調(diào)查發(fā)現(xiàn)大部分大學(xué)生的消費(fèi)水平都處于一個(gè)較高的平臺(tái),對(duì)其消費(fèi)途徑進(jìn)行調(diào)查,主要包括一下幾點(diǎn):
(1)購(gòu)買(mǎi)衣服:
大學(xué)生消費(fèi)在一定程度上會(huì)相信自己的真實(shí)體驗(yàn),如果對(duì)名牌衣服等逐漸形成一種固定的偏好,于是保持良好的忠誠(chéng)度。而且對(duì)衣服的購(gòu)買(mǎi)有著感性的認(rèn)識(shí),于是促使他們繼續(xù)購(gòu)買(mǎi)(名牌)。
(2)戀愛(ài)消費(fèi):
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),談戀愛(ài)的大學(xué)生每月大約多支出100300元左右,最少的也在50元,多則達(dá)到1000元以上(比如送名貴禮物給對(duì)方)。他們大多承認(rèn)為了追求情感需要物質(zhì)投入,經(jīng)常難以理性把握適度消費(fèi)的原則。
(3)上網(wǎng)消費(fèi):
作為一種新媒體,網(wǎng)絡(luò)以其交互性、虛擬性、全球性為人類(lèi)創(chuàng)造嶄新的文化形態(tài),那就是網(wǎng)絡(luò)文化。網(wǎng)絡(luò)文化消費(fèi)是隨著信息社會(huì)的發(fā)展和數(shù)字化傳媒體的普及而出現(xiàn)的一種新型消費(fèi)類(lèi)型。從本次調(diào)查
的結(jié)果分析來(lái)看,對(duì)于上網(wǎng)方式,有19.5%的學(xué)生配有私人電腦,在網(wǎng)吧或公共機(jī)房上網(wǎng)者占79.5%。
(4)手機(jī)等通訊消費(fèi):
據(jù)調(diào)查72.7%的學(xué)生月均發(fā)短信超過(guò)300條,每人通話(huà)時(shí)間可達(dá)230小時(shí)。13%的學(xué)生月均發(fā)短信在200條左右,通話(huà)時(shí)間約150小時(shí)。只有14.3%的學(xué)生月均發(fā)短信在100條以?xún)?nèi),通話(huà)時(shí)間在100小時(shí)以下。
三、對(duì)大學(xué)生消費(fèi)影響的因素
(1)社會(huì)的影響
把大學(xué)生放到校園里,他的角色就是一名學(xué)生。同樣把他放到社會(huì)中去,他又是社會(huì)的一份子。其消費(fèi)觀不可避免的受整個(gè)社會(huì)的影響。學(xué)校為了擴(kuò)大辦學(xué)規(guī)模,不斷降低入學(xué)門(mén)檻,許多家長(zhǎng)也抱著混文憑的態(tài)度將孩子送入學(xué)校,不論孩子是否能夠順利完成其學(xué)業(yè)。結(jié)果一部分學(xué)生雖然掛上了大學(xué)生的頭銜,而實(shí)際中由于自身不具備完成學(xué)業(yè)的能力,思想和學(xué)校的負(fù)擔(dān)過(guò)重,由于缺乏堅(jiān)強(qiáng)意志,隨著時(shí)間的流逝變得越來(lái)越墮落,變得成天無(wú)所事是,既而大量的空閑時(shí)間用在了各方面的消費(fèi)上。在改革開(kāi)放市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大潮下,人們的生活水平不斷提高,伴隨著西方消費(fèi)主義和其他一些文化的入侵,一些人開(kāi)始追求享樂(lè),不少的大學(xué)生也開(kāi)始隨大流、趕潮流。因而產(chǎn)生一種不良的消費(fèi)心理和消費(fèi)觀。
(2)家庭的影響
家庭是每一個(gè)大學(xué)生的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源,所以家庭經(jīng)濟(jì)狀況與理財(cái)
觀念直接影響著學(xué)生的消費(fèi)觀。有些家庭比較富裕的子弟他們平時(shí)花錢(qián)很闊綽,消費(fèi)非常的超前。根本不會(huì)去節(jié)約和合理理財(cái),只是盲目消費(fèi)。而那些家庭條件比較貧窮的學(xué)生由于受家庭經(jīng)濟(jì)的限制和家庭教育的影響能比較合理分配自己的生活費(fèi)用,因而家庭對(duì)每一個(gè)大學(xué)生合理的消費(fèi)觀的形成有著直接的影響。
(3)學(xué)校的影響
當(dāng)今的大學(xué)校園是開(kāi)放的,消費(fèi)主義的思潮沖擊著校園,學(xué)校周邊的環(huán)境對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)也帶來(lái)了很大的影響,校園內(nèi)許多商家的廣告?zhèn)鲉、周(chē)木W(wǎng)吧、歌廳、舞廳、咖啡廳、游戲廳、溜冰場(chǎng)、飯店等到處可見(jiàn)。這些都成了學(xué)生非正常消費(fèi)的催化劑。高校教育對(duì)學(xué)生消費(fèi)觀的導(dǎo)向教育還沒(méi)有形成足夠的重視,具體有以下幾點(diǎn):
其一,對(duì)大學(xué)生消費(fèi)心理和行為研究不足。
高校思想政治教育要真正達(dá)到有效性目的,就一刻不能缺少對(duì)學(xué)生實(shí)際行為的了解與掌握。
其二,對(duì)大學(xué)生消費(fèi)觀的教育指導(dǎo)不夠。
由于對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)心理和行為了解不夠全面和客觀,同時(shí)由于工科院校課程設(shè)置等因素,與人生觀、勞動(dòng)觀、金錢(qián)觀、國(guó)情觀等重要思想觀念緊密相關(guān)的消費(fèi)觀的專(zhuān)題教育在思想品德修養(yǎng)課中沒(méi)有充分開(kāi)展,從而也難以達(dá)到真正的指導(dǎo)目的。
其三,校風(fēng)建設(shè)范疇中普遍缺少倡導(dǎo)大學(xué)生勤儉節(jié)約生活消費(fèi)觀的內(nèi)容。
高校校風(fēng)主要體現(xiàn)的正是學(xué)生的群體心理和行為特征。在校風(fēng)建
設(shè)上注重塑造和強(qiáng)化學(xué)生良好的消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)行為,培養(yǎng)學(xué)生良好的消費(fèi)習(xí)慣,這是高校思想政治教育一個(gè)非常重要的內(nèi)容。
四、消費(fèi)觀導(dǎo)向性建議
我認(rèn)為要正確引導(dǎo)大學(xué)生養(yǎng)成健康的消費(fèi)心理和良好的行為,可以從以下幾個(gè)方面著手:
(一)、加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)心理和行為研究
我認(rèn)為今后對(duì)于消費(fèi)觀的社科研究應(yīng)當(dāng)重視和加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)狀況的關(guān)注,注重研究我們的消費(fèi)心理與行為,從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題,幫助我們養(yǎng)成健康的消費(fèi)心理,并形成正確的消費(fèi)觀。
(二)、培養(yǎng)和加強(qiáng)大學(xué)生的財(cái)商
智商反映人作為一般生物的生存能力,情商反映人作為社會(huì)生物的`生存能力,財(cái)商則反映人作為經(jīng)濟(jì)人在經(jīng)濟(jì)社會(huì)里的生存能力。財(cái)商主要包括兩方面的內(nèi)容:其一,正確認(rèn)識(shí)金錢(qián)及金錢(qián)規(guī)律的能力;其二,正確運(yùn)用金錢(qián)及金錢(qián)規(guī)律的能力。培養(yǎng)和加強(qiáng)理財(cái)能力是現(xiàn)今的大學(xué)生在激烈競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)中生存的必備因素。理財(cái)不是簡(jiǎn)單的四則運(yùn)算,不是簡(jiǎn)單的收支平衡,它需要長(zhǎng)期的理性基奠,是我們共同的課題。
(三)、高校校風(fēng)建設(shè)任重道遠(yuǎn)
大學(xué)生良好消費(fèi)風(fēng)氣應(yīng)該成為良好校風(fēng)的重要組成部分,良好校風(fēng)是師德師風(fēng)和學(xué)生學(xué)習(xí)、生活作風(fēng)的有機(jī)組合。其中學(xué)生的消費(fèi)心理和行為是體現(xiàn)學(xué)生生活作風(fēng)的重要組成部分。應(yīng)該把握育人為先的
原則,重視大學(xué)生為人處世每個(gè)環(huán)節(jié)的教育,重視培養(yǎng)和塑造大學(xué)生健康的消費(fèi)心理。學(xué)校應(yīng)該把大學(xué)生良好消費(fèi)心理和行為的培養(yǎng)作為校園文化建設(shè)的重要組成部分。大學(xué)的存在是為將來(lái)培養(yǎng)可以為天地立新、可以為民眾立命、可以為萬(wàn)事承重的后備人才,可見(jiàn)校風(fēng)建設(shè)意義深遠(yuǎn)。
(四)、加強(qiáng)家庭環(huán)境教育
家庭環(huán)境對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)觀會(huì)產(chǎn)生潛移默化的影響,父母在日常生活消費(fèi)的原則立場(chǎng)是子女最初始的效仿對(duì)象,父母應(yīng)該積極幫助子女培養(yǎng)理財(cái)和計(jì)劃消費(fèi)的習(xí)慣。
(五)、增強(qiáng)獨(dú)立意識(shí),倡導(dǎo)理性消費(fèi)
大學(xué)生要對(duì)消費(fèi)有獨(dú)立的行動(dòng)和理性的思考,不要人云亦云、盲目追風(fēng),但也不能一成不變、冥頑不化。就是說(shuō),在自己實(shí)際的消費(fèi)能力和社會(huì)的現(xiàn)實(shí)狀況中找到一個(gè)平衡點(diǎn),合理消費(fèi)、理性消費(fèi)。
五、對(duì)本次調(diào)查的總結(jié)
通過(guò)本次的調(diào)查,我對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)有了更深的認(rèn)識(shí)。大學(xué)生的這種不良消費(fèi)觀不僅加重了家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)、影響了家長(zhǎng)和學(xué)生的感情,還在某種程度上扭曲了校園人際關(guān)系,增大了學(xué)習(xí)教育管理的難度。對(duì)每一個(gè)人來(lái)說(shuō),這一時(shí)期形成的消費(fèi)觀可能會(huì)影響他一生的消費(fèi)行為,并且與其人生觀、價(jià)值觀,健全人格的形成和完善密切相關(guān)。因此,作為當(dāng)代社會(huì)的一名合格大學(xué)生,我們不僅應(yīng)該控制自身消費(fèi),向正確道路發(fā)展,也應(yīng)互相提醒,共同走向理性消費(fèi)、合理消費(fèi)。要對(duì)自己的消費(fèi)有正確的認(rèn)識(shí),合理做出理財(cái)計(jì)劃。
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