酒店可行性報(bào)告錦集6篇
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(zhǎng)。你還在對(duì)寫(xiě)報(bào)告感到一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的酒店可行性報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店可行性報(bào)告1
一、酒店內(nèi)刊研究
1、企業(yè)內(nèi)刊發(fā)展背景
內(nèi)刊是經(jīng)濟(jì)和媒體雙重進(jìn)步的產(chǎn)物。其產(chǎn)生與民營(yíng)企業(yè)的關(guān)系緊密,最初的企業(yè)內(nèi)刊只是單純?yōu)榱诉m應(yīng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的需要,其傳播范圍和對(duì)象僅僅局限于企業(yè)內(nèi)部,主要負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)記事以便于信息較為準(zhǔn)確和迅速的從上向下傳播。
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的轉(zhuǎn)化,需要向更為廣闊的范圍傳播企業(yè)的各種信息。而傳播工具的不斷進(jìn)步和信息傳播渠道的多元化,企業(yè)內(nèi)刊最初用來(lái)在企業(yè)內(nèi)部迅速、及時(shí)傳播信息的功能已經(jīng)越來(lái)越被放小,企業(yè)文化建設(shè)、企業(yè)形象展示、與消費(fèi)者溝通等功能逐步完善,作為一種引導(dǎo)輿論或傳承企業(yè)文化的載體,企業(yè)開(kāi)始賦予其更為深刻的內(nèi)涵和廣泛的外延,內(nèi)刊的版面策劃、選材、編輯、設(shè)計(jì)甚至印刷都被賦予更高更專(zhuān)業(yè)化的要求。
2、企業(yè)內(nèi)刊發(fā)展趨勢(shì)
●外向性
企業(yè)媒體的鏈接對(duì)象再也不只局限于企業(yè)內(nèi)部,而需要面向更為開(kāi)放的社會(huì)公眾。作為一種引導(dǎo)輿論或傳承企業(yè)文化的載體,內(nèi)刊的取材或者它的功能需要進(jìn)一步進(jìn)行定位。傳統(tǒng)的內(nèi)刊模式也必然面臨新的挑戰(zhàn)。企業(yè)品牌推廣、文化傳播成為內(nèi)刊所擔(dān)負(fù)的新功能,甚至有些刊物已經(jīng)部分擔(dān)負(fù)起大眾媒體的功能,成為產(chǎn)品宣傳的另一重要載體。此時(shí)的內(nèi)刊已經(jīng)不再內(nèi)向,開(kāi)始向“外向型”轉(zhuǎn)化!巴庀蛐汀笔悄壳捌髽I(yè)內(nèi)刊最大最為矚目的發(fā)展趨勢(shì),朝“外向型”邁進(jìn)是企業(yè)自己建造給自己用來(lái)塑造良好品牌的經(jīng)濟(jì)實(shí)用媒體。更有超前的企業(yè)內(nèi)部刊物已經(jīng)跳出了較為保守的辦刊思路,搭建起了行業(yè)內(nèi)部信息交流與互動(dòng)的平臺(tái),比如《萬(wàn)科周刊》已經(jīng)找不出萬(wàn)科自身的影子,更多的時(shí)候它是以行業(yè)領(lǐng)跑者的姿態(tài)和眼光對(duì)整個(gè)行業(yè)的動(dòng)態(tài)研究和剖析,《萬(wàn)科周刊》也因此受到了業(yè)內(nèi)外人士的追捧。
●信息化
企業(yè)內(nèi)刊的性質(zhì)決定了內(nèi)刊始終作為一個(gè)信息傳播載體而存在,是為企業(yè)、員工、消費(fèi)者構(gòu)建的一個(gè)“三通”平臺(tái)。從最初的企業(yè)內(nèi)部事件報(bào)道到現(xiàn)在的文化傳播、品牌展示都是以信息的傳播為主體,傳播有效及時(shí)的信息始終是內(nèi)刊的主流,無(wú)論外向還是內(nèi)向,還是內(nèi)外結(jié)合的定位都需要以信息來(lái)充實(shí)!板\江之星”可謂業(yè)內(nèi)表率,大量的企業(yè)信息資訊都見(jiàn)于版面。
●專(zhuān)業(yè)性
企業(yè)內(nèi)刊與專(zhuān)業(yè)媒體雜志的差距日益縮小,也正朝規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化看齊。內(nèi)刊內(nèi)容的編排上日益專(zhuān)業(yè)化,印刷的'裝幀愈發(fā)精美。從企業(yè)人寫(xiě)自己到企業(yè)人觀察經(jīng)濟(jì)、觀察社會(huì)、社會(huì)人寫(xiě)企業(yè),力求觀點(diǎn)獨(dú)到、個(gè)性鮮明、視角清新、好看耐看。文章的形式也不一而足,從新聞、通訊到企業(yè)與文化并重的財(cái)經(jīng)評(píng)論、案例分析、散文隨筆、商界訪談等等。而不是企業(yè)內(nèi)部雞毛蒜皮的小事件報(bào)道評(píng)論。還是要提到《萬(wàn)科周刊》,在《萬(wàn)科周刊》從房?jī)r(jià)調(diào)控到戶(hù)型流行,從王石到普通從業(yè)者都能聽(tīng)到他們的聲音和觀點(diǎn),足夠?qū)I(yè)足夠影響業(yè)界人士。
3、酒店業(yè)知名內(nèi)刊調(diào)查
“錦江之星”是由錦江之星旅館主辦的企業(yè)內(nèi)部刊物,其信息涵蓋豐富,企業(yè)資訊、企業(yè)文化建設(shè)、企業(yè)旗下酒店展示等內(nèi)容都無(wú)時(shí)不刻的傳遞著錦江之星的信息,更多的被打上了錦江之星的印記,識(shí)別與記憶符號(hào)深入,成為了品牌建設(shè)與傳播的重要導(dǎo)體。除此之外“錦江之星”更多的面向顧客,特別值得借鑒的是其報(bào)紙上會(huì)出現(xiàn)旗下所有酒店的地址和電話名錄以及針對(duì)顧客的滿意度調(diào)查,與顧客互動(dòng)性加強(qiáng),整個(gè)外向型發(fā)展趨勢(shì)。但是又緊扣企業(yè)內(nèi)刊的主旨,借鑒性很強(qiáng)。
二、xx內(nèi)刊“xx”方案(擬)
(1)“xx”主要閱讀群
林隱作為獨(dú)立經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的企業(yè)和面向顧客的服務(wù)者雙重身份決定了“xx”的閱讀面較廣,已經(jīng)不僅僅局限于企業(yè)內(nèi)部!皒x”的閱讀群主要包括企業(yè)內(nèi)部員工和消費(fèi)者。
(2)“xx”內(nèi)刊定位
“xx”定位與服務(wù)于集企業(yè)信息發(fā)布、文化建設(shè)、品牌傳播、形象宣傳為一體的“內(nèi)外結(jié)合”刊物。這是由“xx”的主要閱讀人群和集團(tuán)自身的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略目標(biāo)決定的,同時(shí)也符合現(xiàn)階段“xx”品牌建設(shè)思路。
服務(wù)于企業(yè)信息發(fā)布、文化建設(shè)是企業(yè)創(chuàng)建內(nèi)刊的最初目的,也是絕大數(shù)企業(yè)內(nèi)刊必須堅(jiān)守的原則。當(dāng)一個(gè)企業(yè)發(fā)展到一定階段處于飛快的上升期或者已經(jīng)意識(shí)到企業(yè)創(chuàng)建特有的品牌的巨大意義時(shí),內(nèi)刊就可以將其功能擴(kuò)大化、延伸化,做好品牌傳播、形象宣傳開(kāi)始成為內(nèi)刊擔(dān)負(fù)的主要任務(wù)甚至說(shuō)是絕對(duì)化的至高使命,內(nèi)刊被同樣賦予了企業(yè)宣傳推廣媒介的使命,內(nèi)刊已經(jīng)不再“對(duì)內(nèi)”而是“對(duì)外”或者“內(nèi)外結(jié)合”。
我們將“xx”定位于內(nèi)外結(jié)合,即承擔(dān)內(nèi)部信息至上而下和至下而上的傳遞、良好企業(yè)文化的建設(shè)的任務(wù)又完成了對(duì)外形象宣傳和品牌建設(shè)的崇高使命。
。3)“xx”辦刊目的
●構(gòu)建強(qiáng)大的信息平臺(tái)
構(gòu)建一個(gè)連通集團(tuán)、連通旗下酒店和餐飲、連通員工、連通顧客的信息交流傳遞平臺(tái),及時(shí)有效傳遞集團(tuán)大的動(dòng)向,各個(gè)項(xiàng)目的動(dòng)態(tài)和其他利于企業(yè)發(fā)展的信息。
●傳播健康的企業(yè)文化
借助報(bào)紙的力量展示企業(yè)良好的文化現(xiàn)象,傳播美好的文化理念,加強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
●塑造良好的品牌形象
傳播“xx“良好的品牌形象,打造自由的經(jīng)濟(jì)有效的品牌傳播媒體。
。4)、“xx”版面構(gòu)思(暫擬定四版)
1版:xx大道
主要內(nèi)容:刊首語(yǔ)、集團(tuán)大事件報(bào)道(會(huì)議、最新政策和舉措、活動(dòng))以及相關(guān)專(zhuān)題配合報(bào)道、集團(tuán)各個(gè)項(xiàng)目動(dòng)態(tài)
一版作為報(bào)紙的首頁(yè),其獨(dú)特的報(bào)紙版面位置和強(qiáng)烈的視覺(jué)效果決定了該版面必須承擔(dān)起公司對(duì)內(nèi)、對(duì)外信息的傳遞和展示的窗口功能,對(duì)內(nèi)是一種前瞻或者總結(jié),而對(duì)外則是一種企業(yè)蓬勃發(fā)展的寫(xiě)照,我們可以把一版理解為企業(yè)成長(zhǎng)進(jìn)步的最大的印跡。其內(nèi)容必須真實(shí)、有效、健康、及時(shí),切勿產(chǎn)生信息滯后和信息失真。
2版:xx美人
主要內(nèi)容:?jiǎn)T工活動(dòng)、員工來(lái)稿、優(yōu)秀員工訪談、經(jīng)驗(yàn)介紹。
“xx”是為了加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)、展示企業(yè)員工尤其是一線員工風(fēng)采、培養(yǎng)員工良好愛(ài)崗敬業(yè)意識(shí)的獨(dú)立版面,該版面承擔(dān)了傳播企業(yè)健康文化、展示員工美好形象、加強(qiáng)企業(yè)凝聚力的中重要任務(wù)。
3版:旅行公館
主要內(nèi)容:顧客專(zhuān)訪、xx特色展示、xx印象、旗下項(xiàng)目、餐飲地址和電話目錄、促銷(xiāo)活動(dòng)、顧客滿意度調(diào)查、酒店和餐飲特色展示。
3版,將其做成整個(gè)報(bào)紙最為外向型甚至完全外向型的板塊,將其完全留給我們的上帝-----顧客,更加人性化、娛樂(lè)化、生活化,打造屬于顧客自己的“內(nèi)刊”。完全跳出內(nèi)刊長(zhǎng)久以來(lái)形成的思維局限,真正為顧客開(kāi)辟一片特有的天地,改變?cè)袃?nèi)刊“強(qiáng)迫”顧客閱讀的壓抑感讓其接受顧客的考驗(yàn),相信所形成的獨(dú)特感受力量無(wú)窮,也能夠成功的塑造“xx”服務(wù)于顧客的良好品牌形象。
4版:四季七天
主要內(nèi)容:圍繞酒店和餐飲的新功能、新菜、新服務(wù)、新體驗(yàn)做報(bào)道服務(wù)技巧提升、知名公司及本公司的管理經(jīng)營(yíng)成功案例,管理者的想法、近期酒店餐飲廣告、現(xiàn)階段業(yè)界大事件報(bào)道。
4版是繼首頁(yè)大事件報(bào)道的延續(xù),可以將觸角變得敏感和深入,挖掘有益于企業(yè)形象傳播的事件將其深入,成為對(duì)內(nèi)流通信息對(duì)外的“軟文”,兩者集于一體做到服務(wù)于內(nèi)揚(yáng)名于外。
(5)、關(guān)于員工約稿
每月定期用oa向員工發(fā)出約稿通知,至少三次。制定稿費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
。6)、出刊時(shí)間
每月一號(hào),擬訂印刷X份。
酒店可行性報(bào)告2
一 基本情況
1. 建筑主體為三層框架結(jié)構(gòu)。一層是商業(yè)鋪面(和銀座協(xié)商,內(nèi)設(shè)銀座便利店)酒店大堂和早餐餐廳。二層、三層為客房?筛脑炜头考s60間。主要通道為電梯和步行樓梯,配備有消防通道一個(gè)。門(mén)口配有20個(gè)左右車(chē)位的停車(chē)場(chǎng)。大堂配置有總臺(tái);行李寄存室;大堂副理;公衛(wèi)等,面積200平左右;商業(yè)鋪面可辦理旅游票務(wù)和小型購(gòu)物商場(chǎng)面積300m左右。二層配置配有會(huì)議室1個(gè),面積80 m左右,可容納60-80人。二層和三層配有客房60,內(nèi)設(shè)電視、空調(diào)、光纖接口、淋浴房、開(kāi)水器或飲水機(jī)等。
二 地理環(huán)境
鞍山二路21號(hào)-3網(wǎng)點(diǎn)位于鞍山二路北段,周?chē)兴姆絽^(qū)政府、農(nóng)業(yè)銀行、樂(lè)購(gòu)商廈、四方利群商廈及各類(lèi)娛樂(lè)性經(jīng)營(yíng)性場(chǎng)所。據(jù)此網(wǎng)點(diǎn)500米有青島理工大學(xué)。20xx年四方區(qū)政府對(duì)該路段進(jìn)行了大規(guī)模的綜合整治,進(jìn)一步提升了周邊的環(huán)境,是集辦公、商務(wù)、文化的理想經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
3.租賃期限及價(jià)格:產(chǎn)權(quán)預(yù)備購(gòu)買(mǎi),至20xx年7月19日。
三. 改造方案
跟山東魯商集團(tuán)合作銀座家驛,定位為中高檔商務(wù)酒店
1.二至三層每層改造客房25間。過(guò)道為中檔地毯。
2.房間內(nèi)設(shè)置衛(wèi)生間。室內(nèi)為強(qiáng)化木地板,房間內(nèi)墻紙。
3.配制電視,空調(diào),上網(wǎng),照明燈功能。
四 投資方案
一、 項(xiàng)目投資
二、投資建設(shè)方案
項(xiàng)目總投資約750萬(wàn)元,計(jì)劃20xx年11月開(kāi)始辦理施工前期準(zhǔn)備工作,20xx年1月能夠開(kāi)工,20xx年4月底前完成改造工作,5月投入試營(yíng)業(yè)。
五 經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)
1 人員配置。
管理團(tuán)隊(duì):
執(zhí)行店長(zhǎng)一名(負(fù)責(zé)全面工作,經(jīng)營(yíng)策略的`制定,對(duì)外聯(lián)絡(luò)溝通,對(duì)全年經(jīng)營(yíng)成果負(fù)責(zé))
財(cái)務(wù)總監(jiān)一名(負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)監(jiān)督及管理,稅務(wù)的協(xié)調(diào),報(bào)表的制作) 保安隊(duì)長(zhǎng)一名(負(fù)責(zé)酒店安全工作和保安的管理,協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén))
營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)一名(負(fù)責(zé)酒店的營(yíng)銷(xiāo)宣傳,前臺(tái)管理,VIP接待,各項(xiàng)活動(dòng)策劃組織,目標(biāo)任務(wù)的完成)
客房主管一名(負(fù)責(zé)酒店日常工作和管理)
員工隊(duì)伍
營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理二名 (對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)宣傳,客戶(hù)維護(hù),各種信息收集整理建檔) 總臺(tái)服務(wù)員六名 (總臺(tái)接待加收銀,目標(biāo)任務(wù)的完成) 保安四名(停車(chē)場(chǎng)樓層和各要害部位的巡視和管理)
客房中心文員三名(接聽(tīng)電話處理一般投訴和意見(jiàn)收集反饋)
客房中心服務(wù)員一名(查房,衛(wèi)生檢查和臨時(shí)打掃,解決一般問(wèn)題) 萬(wàn)能工一名(水電維護(hù),設(shè)施設(shè)備故障處理,能源控制) 衛(wèi)生班三名 (客房清理,環(huán)境衛(wèi)生維護(hù))
六、投資回報(bào)預(yù)測(cè)
收入主要包括客房收入與超市和票務(wù)中心出租收入,概算小計(jì)為每年4,327,000元。具體明細(xì)如下:
1、客房收入
為了便于測(cè)算,按照60間標(biāo)準(zhǔn)間進(jìn)行概算: 標(biāo)準(zhǔn)間 均價(jià)為 180.00元/日
入住率 85%(跟銀座協(xié)議,年入住率不低于百分之八十五,客源主要由魯商集團(tuán)下屬各旅行社負(fù)責(zé))
客房年收入=標(biāo)準(zhǔn)間日價(jià)格×標(biāo)準(zhǔn)間數(shù)×85%×365
=180×60×85%×365 =3350700
2、超市及票務(wù)中心收入
餐廳按照進(jìn)行對(duì)外出租進(jìn)行估算,按照8元/天/平米來(lái)計(jì)算租金收入: 收入=8×365×350=1022000
總收入=3350700+1022000=4327000(廣告可能根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)進(jìn)行調(diào)整,因此廣告收入不進(jìn)行計(jì)算)。
3、成本 1、物料成本
物料成本主要包括客房費(fèi)用、低值易耗品、布草費(fèi)用、維修費(fèi)用、廣告公關(guān)費(fèi)用以及其他費(fèi)用(如寬帶、員工餐費(fèi)等),物料成本概算小計(jì)為每年5,025,00如下:
客房費(fèi)用=客房低值易耗品×客房數(shù)×365
=15×60×365 =328500
低值易耗品=低值易耗/月×12
=5000×12 =60000
維修費(fèi)用=維修費(fèi)用/月×12 =20xx×12 =24000
廣告公關(guān)費(fèi)用=廣告公關(guān)/月×12=5000×12 =60000
其它費(fèi)用=其它費(fèi)用/月×12 =10000×12 =120000
客房費(fèi)用 328500 低值易耗品 60000 維修費(fèi)用 24000 廣告公關(guān)費(fèi)用 60000 其它費(fèi)用 120000 物料成本 592500
2、人工成本
人工成本按照15數(shù)及員工平均工資計(jì)算,員工平均工資按3000月計(jì)算:
540000
3、水電費(fèi)
估算共計(jì)約為10萬(wàn)元/年。
4、總成本
物料成本 592.500 人工成本 540.000 水電費(fèi) 100.000
總成本 1.232.500
5、營(yíng)業(yè)稅
營(yíng)業(yè)收入的6% 約259.620
6 年凈利潤(rùn)
年收入 4327000-1583120=2743880
六 具體實(shí)施步驟
1.與經(jīng)營(yíng)方簽訂前期合作協(xié)議。 2.辦理相關(guān)手續(xù)。 3.簽訂正式合同 6.酒店管理公司進(jìn)入
7.人員配置及人員培訓(xùn)
8.設(shè)備配置及采購(gòu)
9.網(wǎng)絡(luò)宣傳和營(yíng)銷(xiāo)
11.開(kāi)業(yè)前的籌備及宣傳
12.進(jìn)入正常營(yíng)業(yè),開(kāi)展酬賓活動(dòng)
13.正常經(jīng)營(yíng)及后營(yíng)銷(xiāo)
七.時(shí)間安排
1.與經(jīng)營(yíng)方簽訂前期合作協(xié)議。
2.辦理相關(guān)手續(xù)。
3.簽訂正式合同。
4.組建籌備小組(酒店管理公司負(fù)責(zé)人,工程項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,投資方負(fù)責(zé)人) (三周時(shí)間。如果第三項(xiàng)辦理順利的話時(shí)間可以縮短)
5.確定改造方案。
(一周時(shí)間。方案可以與前三項(xiàng)同步進(jìn)行)
6.酒店管理公司進(jìn)入。(管理層人員到位,各類(lèi)《計(jì)劃方案》落實(shí))
7.人員配置及人員培訓(xùn)。
8.設(shè)備配置及采購(gòu)。
9.網(wǎng)絡(luò)宣傳和營(yíng)銷(xiāo)。
(6-9項(xiàng)可以同步進(jìn)行。三到四個(gè)月時(shí)間。人員培訓(xùn)三個(gè)月酒店英語(yǔ)基本能滿足工作需要。計(jì)劃得當(dāng)設(shè)備配置及采購(gòu)不存在問(wèn)題。網(wǎng)絡(luò)宣傳和營(yíng)銷(xiāo)可以依附現(xiàn)有資源和人脈關(guān)系由專(zhuān)人負(fù)責(zé)計(jì)劃制定和實(shí)施。)
10.竣工驗(yàn)收。
11.開(kāi)業(yè)前的籌備及宣傳 (一周時(shí)間。)
12.進(jìn)入正常營(yíng)業(yè),開(kāi)展酬賓活動(dòng)。 (三個(gè)月時(shí)間)
13.正常經(jīng)營(yíng)及后營(yíng)銷(xiāo)。
八.結(jié)論
本項(xiàng)目具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,具有較好的收益預(yù)期,符合公司根本利益。
酒店可行性報(bào)告3
1. 引言
1.1 編寫(xiě)目的
酒店發(fā)展電子商務(wù),是對(duì)客源市場(chǎng)的戰(zhàn)略考慮,是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的新優(yōu)勢(shì),課提高酒店的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。正是在這樣的前提之下,開(kāi)發(fā)酒店管理系統(tǒng),其目的是提高酒店管理的效率和效益,減少勞動(dòng)力,節(jié)約資源,從而降低公司的運(yùn)行成本。
1.2 背景
a.開(kāi)發(fā)軟件名稱(chēng):酒店管理系統(tǒng)。 b.項(xiàng)目任務(wù)提出者:三維連鎖酒店。 c.項(xiàng)目開(kāi)發(fā)者:計(jì)算機(jī)和通信專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)。 d.用戶(hù):所有的酒店或者賓館。 e.實(shí)現(xiàn)軟件單位:計(jì)大101 f.項(xiàng)目與其他軟件、系統(tǒng)的關(guān)系
本系統(tǒng)采用SQL Server20xx數(shù)據(jù)庫(kù)、B/S結(jié)構(gòu),完全支持多用戶(hù)操作;可運(yùn)行于WindowsNT/20xx Server平臺(tái),有良好的兼容性。本項(xiàng)目是采用C#語(yǔ)言編程實(shí)現(xiàn),客戶(hù)程序建立在Windows XP系統(tǒng)上。
1.3 定義
網(wǎng)上訂房:主要是客戶(hù)用來(lái)在網(wǎng)上預(yù)訂房間,為客戶(hù)提供便利。
酒店公告:主要是酒店用來(lái)發(fā)布最新優(yōu)惠信息和其他新聞。
查詢(xún)功能:主要是方便酒店管理人員查看房間的使用情況,方便調(diào)整房間。 意見(jiàn)管理:主要是提供給酒店管理客戶(hù)意見(jiàn)的平臺(tái),以便更好地運(yùn)營(yíng)。
1.4 參考資料
。1)吳玲林 《SQL SERVER 20xx程序設(shè)計(jì)》河南工業(yè)大學(xué)出版社 (2)金靜梅 《C#程序設(shè)計(jì)》 河北工業(yè)大學(xué)出版社
2. 可行性分析的前提
2.1 要求
主要功能:為客戶(hù)提供各種餐飲服務(wù),提高酒店運(yùn)行效率和服務(wù)水平。 性能要求:客戶(hù)提供的.信息必須及時(shí)的反映在酒店的工作平臺(tái)上?蛻(hù)的定單必須無(wú)差錯(cuò)的存儲(chǔ)在酒店的主服務(wù)器上。對(duì)服務(wù)器上的數(shù)據(jù)必須進(jìn)行及時(shí)正確的刷新。
輸入要求:數(shù)據(jù)完整,詳實(shí)。 輸出要求:簡(jiǎn)捷,快速,實(shí)時(shí)。
完成期限:預(yù)計(jì)六個(gè)月,即截止20xx年9月20日。
2.2目標(biāo)
開(kāi)發(fā)酒店管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)各種要求,它能夠拓展經(jīng)營(yíng)空間,降低運(yùn)營(yíng)成本,
提高管理和決策效率。系統(tǒng)同時(shí)也能節(jié)約客戶(hù)的時(shí)間,客戶(hù)可以異地訂房和網(wǎng)上付款,方便快捷。
2.3條件、假定和限制
2.4進(jìn)行可行性分析的方法
本次可行性分析是按照前面給出的步驟進(jìn)行的,即按照復(fù)查項(xiàng)目目標(biāo)和規(guī)模,研究目前正使用的系統(tǒng),導(dǎo)出新系統(tǒng)的高層邏輯模型,重新定義問(wèn)題這一循環(huán)反復(fù)過(guò)程進(jìn)行的。
包括調(diào)查研究、系統(tǒng)分析、模型方法等
2.5評(píng)價(jià)尺度
本次項(xiàng)目費(fèi)用不多,開(kāi)發(fā)時(shí)間不長(zhǎng),5個(gè)月,使用非常方便。
3酒店管理系統(tǒng)的技術(shù)可行性分析
3.1對(duì)系統(tǒng)的簡(jiǎn)要說(shuō)明
由于網(wǎng)絡(luò)的普及,很多人都體會(huì)到網(wǎng)絡(luò)帶給我們的便捷,人們會(huì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)信息來(lái)實(shí)現(xiàn)這些需求,這個(gè)系統(tǒng)基本設(shè)計(jì)思想就是把整個(gè)系統(tǒng)按照實(shí)現(xiàn)模塊進(jìn)行分解,利用ASP編程,數(shù)據(jù)庫(kù)選用的是SQL Sever 20xx。開(kāi)發(fā)出的系統(tǒng)具有庫(kù)存酒店管理功能,能高效管理賓客住宿信息,統(tǒng)計(jì)每年、每月、某天的客房住宿情況,對(duì)財(cái)務(wù)信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析,能夠有效分析出酒店酒店的收入與支出,以及對(duì)工作人員的管理等。
3.2酒店管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖
3.3酒店管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)字典
酒店可行性報(bào)告4
主題酒店項(xiàng)目可行性研究報(bào)告核心提示:主題酒店項(xiàng)目投資環(huán)境分析,主題酒店項(xiàng)目背景和發(fā)展概況,主題酒店項(xiàng)目建設(shè)的必要性,主題酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析,主題酒店行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析參考,主題酒店行業(yè)市場(chǎng)分析與建設(shè)規(guī)模,主題酒店項(xiàng)目建設(shè)條件與選址方案,主題酒店項(xiàng)目不確定性及風(fēng)險(xiǎn)分析,主題酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析提供國(guó)家發(fā)改委甲級(jí)資質(zhì)專(zhuān)業(yè)編寫(xiě):主題酒店項(xiàng)目建議書(shū)主題酒店項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告主題酒店項(xiàng)目環(huán)評(píng)報(bào)告主題酒店項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)主題酒店項(xiàng)目資金申請(qǐng)報(bào)告主題酒店項(xiàng)目節(jié)能評(píng)估報(bào)告主題酒店項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)咨詢(xún)主題酒店項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
【主要用途】發(fā)改委立項(xiàng) ,政府批地 ,融資,貸款,申請(qǐng)國(guó)家補(bǔ)助資金等
【關(guān) 鍵 詞】主題酒店項(xiàng)目可行性研究報(bào)告、申請(qǐng)報(bào)告
【交付方式】特快專(zhuān)遞、E-mail
【交付時(shí)間】2-3個(gè)工作日
【報(bào)告格式】Word格式;PDF格式
【報(bào)告價(jià)格】此報(bào)告為委托項(xiàng)目報(bào)告,具體價(jià)格根據(jù)具體的要求協(xié)商,歡迎進(jìn)入公司網(wǎng)站,了解詳情,工程師(高建先生)會(huì)給您滿意的答復(fù)。
【報(bào)告說(shuō)明】本報(bào)告是針對(duì)行業(yè)投資可行性研究咨詢(xún)服務(wù)的專(zhuān)項(xiàng)研究報(bào)告, 此報(bào)告為個(gè)性化定制服務(wù)報(bào)告,我們將根據(jù)不同類(lèi)型及不同行業(yè)的項(xiàng)目提出的具體要求,修訂報(bào)告目錄, 并在此目錄的基礎(chǔ)上重新完善行業(yè)數(shù)據(jù)及分析內(nèi)容, 為企業(yè)項(xiàng)目立項(xiàng)、上馬、融資提供全程指引服務(wù)。可行性研究報(bào)告是在制定某一建設(shè)或科研項(xiàng)目之前,對(duì)該項(xiàng)目實(shí)施的可能性、有效性、技術(shù)方案及技術(shù)政策進(jìn)行具體、深入、細(xì)致的技術(shù)論證和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià),以求確定一個(gè)在技術(shù)上合理、經(jīng)濟(jì)上合算的最優(yōu)方案和最佳時(shí)機(jī)而寫(xiě)的書(shū)面報(bào)告?尚行匝芯繄(bào)告主要內(nèi)容是要求以全面、系統(tǒng)的分析為主要方法,經(jīng)濟(jì)效益為核心, 圍繞影響項(xiàng)目的各種因素, 運(yùn)用大量的數(shù)據(jù)資料論證擬建項(xiàng)目是否可行。對(duì)整個(gè)可行性研究提出綜合分析評(píng)價(jià),指出優(yōu)缺點(diǎn)和建議。為了結(jié)論的需要,往往還需要加上一些附件,如試驗(yàn)數(shù)據(jù)、論證材料、計(jì)算圖表、附圖等,以增強(qiáng)可行性報(bào)告的說(shuō)服力。可行性研究是確定建設(shè)項(xiàng)目前具有決定性意義的工作,是在投資決策之前,對(duì)擬建項(xiàng)目進(jìn)行全面技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析論證的科學(xué)方法,在投資管理中,可行性研究是指對(duì)擬建項(xiàng)目有關(guān)的自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等進(jìn)行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測(cè)建成后的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。在此基礎(chǔ)上,綜合論證項(xiàng)目建設(shè)的必要性,財(cái)務(wù)的盈利性, 經(jīng)濟(jì)上的合理性, 技術(shù)上的先進(jìn)性和適應(yīng)性以及建設(shè)條件的.可能性和可行性,從而為投資決策提供科學(xué)依據(jù)。投資可行性報(bào)告咨詢(xún)服務(wù)分為政府審批核準(zhǔn)用可行性研究報(bào)告和融資用可行性研究報(bào)告。
審批核準(zhǔn)用的可行性研究報(bào)告?zhèn)戎仃P(guān)注項(xiàng)目的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益和影響;融資用報(bào)告?zhèn)戎仃P(guān)注項(xiàng)目在經(jīng)濟(jì)上是否可行。
具體概括為:政府立項(xiàng)審批,產(chǎn)業(yè)扶持,銀行貸款,融資投資、投資建設(shè)、境外投資、上市融資、中外合作,股份合作、組建公司、征用土地、申請(qǐng)高新技術(shù)企業(yè)等各類(lèi)可行性報(bào)告。報(bào)告通過(guò)對(duì)項(xiàng)目的市場(chǎng)需求、資源供應(yīng)、建設(shè)規(guī)模、工藝路線、設(shè)備選型、環(huán)境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調(diào)查,在行業(yè)專(zhuān)家研究經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上對(duì)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè),從而為客戶(hù)提供全面的、客觀的、可靠的項(xiàng)目投資價(jià)值評(píng)估及項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)程等咨詢(xún)意見(jiàn)?尚行匝芯繄(bào)告大綱(具體可根據(jù)客戶(hù)要求進(jìn)行調(diào)整)為客戶(hù)提供國(guó)家發(fā)委甲級(jí)資質(zhì)
第一章主題酒店項(xiàng)目總論
第一節(jié)主題酒店項(xiàng)目背景
一、主題酒店項(xiàng)目名稱(chēng)
二、主題酒店項(xiàng)目承辦單位
三、主題酒店項(xiàng)目主管部門(mén)
四、主題酒店項(xiàng)目擬建地區(qū)、地點(diǎn)
五、承擔(dān)可行性研究工作的單位和法人代表
六、主題酒店項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制依據(jù)七、主題酒店項(xiàng)目提出的理由與過(guò)程
第二節(jié)可行性研究結(jié)論
一、市場(chǎng)預(yù)測(cè)和項(xiàng)目規(guī)模
二、原材料、燃料和動(dòng)力供應(yīng)
三、選址
四、主題酒店項(xiàng)目工程技術(shù)方案
五、環(huán)境保護(hù)
六、工廠組織及勞動(dòng)定員
七、主題酒店項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度
八、投資估算和資金籌措
九、主題酒店項(xiàng)目財(cái)務(wù)和經(jīng)濟(jì)評(píng)論
十、主題酒店項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)結(jié)論
第三節(jié) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表
第四節(jié) 存在問(wèn)題及建議
第二章 主題酒店項(xiàng)目投資環(huán)境分析
第一節(jié)社會(huì)宏觀環(huán)境分析
第二節(jié)主題酒店項(xiàng)目相關(guān)政策分析
一、國(guó)家政策
二、主題酒店行業(yè)準(zhǔn)入政策
三、主題酒店行業(yè)技術(shù)政策第三節(jié)
地方政策第三章
主題酒店項(xiàng)目背景和發(fā)展概況第一節(jié)
主題酒店項(xiàng)目提出的背景
一、國(guó)家及主題酒店 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
二、主題酒店項(xiàng)目發(fā)起人和發(fā)起緣由
第二節(jié) 主題酒店項(xiàng)目發(fā)展概況
一、已進(jìn)行的調(diào)查研究主題酒店項(xiàng)目及其成果
二、試驗(yàn)試制工作情況
三、廠址初勘和初步測(cè)量工作情況
四、主題酒店項(xiàng)目建議書(shū)的編制、提出及審批過(guò)程
第三節(jié) 主題酒店項(xiàng)目建設(shè)的必要性
一、現(xiàn)狀與差距
二、發(fā)展趨勢(shì)
三、主題酒店項(xiàng)目建設(shè)的必要性
四、主題酒店項(xiàng)目建設(shè)的可行性
第四節(jié)投資的必要性
第四章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)
第一節(jié) 主題酒店產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)預(yù)測(cè)
一、國(guó)內(nèi)外主題酒店市場(chǎng)供應(yīng)現(xiàn)狀
二、國(guó)內(nèi)外主題酒店市場(chǎng)供應(yīng)預(yù)測(cè)
第二節(jié)產(chǎn)品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)
一、國(guó)內(nèi)外主題酒店市場(chǎng)需求現(xiàn)狀
二、國(guó)內(nèi)外主題酒店市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)
第三節(jié) 產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析
一、主題酒店產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)界定
二、市場(chǎng)占有份額分析
第四節(jié) 價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)
一、主題酒店產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格
二、主題酒店產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格
第五節(jié) 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析
一、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況
二、產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)
三、營(yíng)銷(xiāo)策略第六節(jié) 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
第五章 主題酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀
一、重點(diǎn)企業(yè)信息
二、企業(yè)地理分布
三、企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)
四、企業(yè)從業(yè)人數(shù)
第二節(jié) 重點(diǎn)區(qū)域企業(yè)特點(diǎn)分析
一、華北區(qū)域
二、東北區(qū)域
三、西北區(qū)域
四、華東區(qū)域
五、華南區(qū)域
六、西南區(qū)域
七、華中區(qū)域
第三節(jié) 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略
二、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)策略
三、渠道競(jìng)爭(zhēng)策略
四、銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)策略
五、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)策略
六、品牌競(jìng)爭(zhēng)策略
第六章 主題酒店行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析參考
第一節(jié) 主題酒店行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)狀況分析
第二節(jié) 主題酒店行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債狀況分析
第三節(jié) 主題酒店行業(yè)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)狀況分析
第四節(jié) 主題酒店行業(yè)獲利能力分析
第五節(jié) 主題酒店行業(yè)成本費(fèi)用分析
第七章 主題酒店行業(yè)市場(chǎng)分析與建設(shè)規(guī)模
第一節(jié) 市場(chǎng)調(diào)查
一、擬建主題酒店項(xiàng)目產(chǎn)出物用途調(diào)查
二、產(chǎn)品現(xiàn)有生產(chǎn)能力調(diào)查
三、產(chǎn)品產(chǎn)量及銷(xiāo)售量調(diào)查
四、替代產(chǎn)品調(diào)查
五、產(chǎn)品價(jià)格調(diào)查
六、國(guó)外市場(chǎng)調(diào)查
第二節(jié) 主題酒店行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)
一、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)
二、產(chǎn)品出口或進(jìn)口替代分析
三、價(jià)格預(yù)測(cè)
第三節(jié) 主題酒店行業(yè)市場(chǎng)推銷(xiāo)戰(zhàn)略
一、推銷(xiāo)方式
二、推銷(xiāo)措施
三、促銷(xiāo)價(jià)格制度
四、產(chǎn)品銷(xiāo)售費(fèi)用預(yù)測(cè)
第四節(jié) 主題酒店項(xiàng)目產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模
一、產(chǎn)品方案
二、建設(shè)規(guī)模
第五節(jié) 主題酒店項(xiàng)目產(chǎn)品銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)
酒店可行性報(bào)告5
酒店是為客人提供住宿、餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)和其它服務(wù)的綜合性服務(wù)企業(yè),根據(jù)客人的生活習(xí)慣、消費(fèi)水平、宗教信仰等各不相同。隨著社會(huì)生活水平的普遍提高,滿足客人的各種消費(fèi)需求,在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的酒店行業(yè)中,是經(jīng)營(yíng)好酒店企業(yè)的重要問(wèn)題。這就要求酒店經(jīng)營(yíng)管理人員不但要掌握科學(xué)的管理思想和管理方法來(lái)綜合的運(yùn)用酒店資源,而其還應(yīng)該采用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)管理手段處理日益復(fù)雜的信息資源,正確、及時(shí)地對(duì)客源市場(chǎng)信息作出反應(yīng)和正確的指定經(jīng)營(yíng)決策,保證酒店企業(yè)的生存和發(fā)展。而且需要有相應(yīng)的管理體系和人員配合。作為酒店的經(jīng)營(yíng)管理人員要有充分的掌握酒店的各職能崗位的信息流程和計(jì)算機(jī)處理的要求,并善于結(jié)合兩者的要求和長(zhǎng)處,才能使先進(jìn)的計(jì)算信息處理技術(shù)有效的服務(wù)與酒店的經(jīng)營(yíng)管理。
1.組織目標(biāo)和戰(zhàn)略
實(shí)現(xiàn)對(duì)酒店內(nèi)部各種服務(wù)管理的電子化,自動(dòng)化,提高各個(gè)模塊之間的辦公效率,為提高質(zhì)量酒店服務(wù)提供保證。具體來(lái)說(shuō),主要就是要實(shí)現(xiàn)以下幾個(gè)方面:
1)建立內(nèi)部通訊和信息發(fā)布平臺(tái);
2)實(shí)現(xiàn)工作流程的自動(dòng)化,以及流程的實(shí)時(shí)監(jiān)控與跟蹤;
3)實(shí)現(xiàn)文檔管理的自動(dòng)化,并可按權(quán)限進(jìn)行查詢(xún)使用;
4)隨時(shí)隨地安排業(yè)務(wù)。
5)實(shí)現(xiàn)信息集成,將各種業(yè)務(wù)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)集成;可對(duì)客戶(hù)資源進(jìn)行管理;可實(shí)現(xiàn)公司所有的信息和協(xié)同進(jìn)行集中管理。
2.業(yè)務(wù)概況
廣水佰特國(guó)際大酒店為高等規(guī)模;今現(xiàn)有客房共計(jì)187間,會(huì)議室可容納800人,大型KTV,桑拿部,中西餐,茶藝,美容美發(fā),大型超市,地下停車(chē)場(chǎng)等···地處市區(qū),交通便利。周邊設(shè)有加油站、超市、銀行、洗浴中心、醫(yī)院、公園使顧客出行方便,生活配套齊全,是外來(lái)客商與本市客戶(hù)休閑、入住的首選之地。
3.存在的主要問(wèn)題
長(zhǎng)期以來(lái),該酒店業(yè)務(wù)一直采用手工管理。經(jīng)營(yíng)理念出錯(cuò),工作量大、服務(wù)質(zhì)量差、工作效率低、耗費(fèi)人員多,酒店消費(fèi)水平過(guò)高,高于本地區(qū)的消費(fèi)水平,房間配套設(shè)施過(guò)少(麻將機(jī)、電腦)致使該酒店的.市場(chǎng)、聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益大打折扣。
4.擬建立的信息系統(tǒng)
1)系統(tǒng)更新高級(jí)管理
2)客房預(yù)定功能
3)總臺(tái)接待,問(wèn)詢(xún),客房狀況控制功能。
5.酒店經(jīng)營(yíng)理念:
企業(yè)目標(biāo):打造誠(chéng)信、優(yōu)良而獨(dú)特的企業(yè)品牌
企業(yè)發(fā)展觀:尊重科學(xué)、求實(shí)務(wù)實(shí)、開(kāi)拓創(chuàng)新、循序漸進(jìn)
企業(yè)風(fēng)格:以人為本、真誠(chéng)友好、樸實(shí)寬容
企業(yè)精神:自強(qiáng)不息、發(fā)奮進(jìn)取、追求卓越
經(jīng)營(yíng)理念:和諧管理+完善服務(wù)+誠(chéng)信營(yíng)銷(xiāo)=贏得市場(chǎng)
管理理念:規(guī)范管理+制度管理+情感管理=和諧管理
服務(wù)理念:微笑服務(wù)+規(guī)范服務(wù)+個(gè)性服務(wù)=完善服務(wù)
管理人員工作觀:把工作當(dāng)做個(gè)人事業(yè),盡職盡責(zé)、盡心盡力
服務(wù)人員工作觀:用我們的微笑和勞動(dòng)讓顧客滿意
廚房人員工作觀:讓我們的每一個(gè)產(chǎn)品都是精品
廚房員工作風(fēng):服從指揮、來(lái)歷風(fēng)行、用心做好每一件事
員工行為準(zhǔn)則:企業(yè)的利益就是我的利益
員工風(fēng)貌:誠(chéng)實(shí)友愛(ài)、充滿活力、能干善做
紀(jì)律觀:自覺(jué)服從、我和企業(yè)雙贏
質(zhì)量觀:工作的質(zhì)量體現(xiàn)著人的質(zhì)量
節(jié)約觀:節(jié)約是一份責(zé)任、節(jié)約從我做起
衛(wèi)生觀:健康關(guān)系著我們每一個(gè)人
6.部門(mén)管理
餐廳服務(wù):從細(xì)微處做起、在規(guī)范中創(chuàng)造個(gè)性
廚房:嚴(yán)細(xì)成風(fēng)、在創(chuàng)新中發(fā)展
保潔:我們的勞動(dòng)就是為了干凈
保安:安全第一、紀(jì)律至上
住宿部管理:安全衛(wèi)生、絲毫不能輕松
住宿部服務(wù):真誠(chéng)友愛(ài)、笑迎善待、不卑不亢
后勤人員:企業(yè)沒(méi)有我們的工作不行、但沒(méi)有我能行
工作觀:干好工作是應(yīng)該的,干不好工作就意味著失業(yè)
7.以服務(wù)為基礎(chǔ),
酒店感動(dòng)和吸引人的地方,不是高大的建筑和良好的設(shè)施,而是它隨風(fēng)潛入夜?jié)櫸锛?xì)無(wú)聲的用心服務(wù),酒店的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵是特色,特色的核心是品牌,品牌的保障是優(yōu)質(zhì)服務(wù),所以在對(duì)客服務(wù)中提出細(xì)心服務(wù),耐心服務(wù),同情心服務(wù),用心服務(wù),親情服務(wù),超值服務(wù),延深服務(wù),零缺陷服務(wù),服務(wù)還要運(yùn)用的及時(shí)適時(shí)準(zhǔn)時(shí),對(duì)客人做到節(jié)日有祝賀,生日有禮品,長(zhǎng)住有優(yōu)惠,有事有幫助,等多項(xiàng)措施來(lái)保障品牌的發(fā)揚(yáng)光大,所以說(shuō)金錢(qián)有限,服務(wù)無(wú)限,服務(wù)無(wú)止境,酒店的發(fā)展必須以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)為基礎(chǔ)。
8.經(jīng)營(yíng)管理以人為本
1)經(jīng)營(yíng)首先要以客人為本,以客人為先,從物資配備上記經(jīng)營(yíng)理念上,服務(wù)環(huán)節(jié)上,質(zhì)量管理上,都要真正為客人著想,想客人所想急客人所急,一切從維護(hù)客人的切身利益出發(fā),數(shù)立客人永遠(yuǎn)是對(duì)的服務(wù)理尼念,讓員工知道客人就是我們的衣食父母,沒(méi)有客人的光臨惠顧,我們的一切工作都無(wú)從談起。
2)工作與服務(wù)要以員工為本,客人抵達(dá)酒店后整個(gè)服務(wù)過(guò)程全部靠員工來(lái)完成的,客人在酒店接觸最多的是員工,服務(wù)質(zhì)量好與壞,客人的滿意程度也都取決員工的服務(wù)。在服務(wù)工作中有一句話,叫沒(méi)有心情愉快的員工就沒(méi)有心情愉快的客人,所以對(duì)員工的管理要達(dá)到了解
員工,尊重員工,關(guān)心員工,從實(shí)際工作長(zhǎng)為員工排憂解難,用忠誠(chéng)的員工來(lái)培養(yǎng)忠誠(chéng)的客戶(hù)群體,3)經(jīng)營(yíng)管理以人才為本,酒店競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)是市場(chǎng),要贏得市場(chǎng)關(guān)鍵是專(zhuān)業(yè)管理人才,對(duì)于有知識(shí)有能力的管理人才,他們想為酒店辦事,會(huì)辦事敢辦事能辦成事的要給他們提供平臺(tái),充分發(fā)揮他的特長(zhǎng)
9.以品牌為核心
品牌建立在了解市場(chǎng)分析市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,品牌要靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品優(yōu)良的設(shè)施環(huán)境,加上民族文化特色,地域特色,企業(yè)特色,和實(shí)應(yīng)市場(chǎng)營(yíng)的經(jīng)需求。
10.以市場(chǎng)為導(dǎo)向
經(jīng)營(yíng)絕策要建立了解市場(chǎng),分析市場(chǎng),引導(dǎo)市場(chǎng),要花成本下在酒店市場(chǎng)環(huán)境分析,酒店市場(chǎng)價(jià)位制定分析,酒店產(chǎn)品質(zhì)量分析,酒店各種價(jià)位設(shè)定分析,銷(xiāo)售分析設(shè)定,分銷(xiāo)渠道分析與設(shè)定,經(jīng)營(yíng)信息的收集,市場(chǎng)信息收集與分析,賓客檔案健立上投入人力物力深入調(diào)查了解。拿出適合市場(chǎng)需求的運(yùn)營(yíng)方案。
11.以學(xué)習(xí)為動(dòng)力
強(qiáng)化員工培訓(xùn)學(xué)習(xí)是酒店成長(zhǎng)發(fā)展不竭的動(dòng)力,建立酒店遠(yuǎn)景規(guī)劃,深化改革客人與員工的交流機(jī)制,建立系統(tǒng)持續(xù)的員工培訓(xùn)制度,創(chuàng)建學(xué)院式的學(xué)習(xí)模式,實(shí)行有獎(jiǎng)學(xué)習(xí),學(xué)以致用,用培訓(xùn)學(xué)習(xí)來(lái)提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),與實(shí)際服務(wù)質(zhì)量。
酒店可行性報(bào)告6
1.引言
1.1 編寫(xiě)目的
本報(bào)告是對(duì)該系統(tǒng)可行性研究的綜合報(bào)告。
1.2 背景
飯店是為客人提供住宿、餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)和其它服務(wù)的綜合性服務(wù)企業(yè),它所接待的客人可能來(lái)自世界各地,而且這些客人的生活習(xí)慣、消費(fèi)水平、宗教信仰等各不相同。隨著社會(huì)生活水平的普遍提高,人們對(duì)于飯店消費(fèi)不斷地提出更高、更多樣性的要求。如何以飯店企業(yè)所擁有的有限的人力、物力、財(cái)力和信息資源服務(wù)于住店客人,滿足客人的各種消費(fèi)需求,在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的飯店行業(yè)中,是經(jīng)營(yíng)好飯店企業(yè)的重要問(wèn)題。這就要求飯店經(jīng)營(yíng)管理人員不但要掌握科學(xué)的管理思想和管理方法來(lái)綜合的運(yùn)用飯店資源,而其還應(yīng)該采用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)管理手段處理日益復(fù)雜的信息資源,正確、及時(shí)地對(duì)客源市場(chǎng)信息作出反應(yīng)和正確的指定經(jīng)營(yíng)決策,保證飯店企業(yè)的生存和發(fā)展。成功的應(yīng)用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)管理手段輔助飯店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理,不但要求飯店的日常操作模式要符合計(jì)算機(jī)信息處理的要求,而且需要有相應(yīng)的管理體系和人員配合。作為飯店的經(jīng)營(yíng)管理人員只有充分的掌握飯店的各職能崗位的信息流程和計(jì)算機(jī)處理的要求,并善于結(jié)合兩者的要求和長(zhǎng)處,才能使想進(jìn)的計(jì)算信息處理技術(shù)有效的服務(wù)與飯店的經(jīng)營(yíng)管理。
2.現(xiàn)行組織系統(tǒng)概況
2.1 組織目標(biāo)和戰(zhàn)略
實(shí)現(xiàn)對(duì)酒店內(nèi)部各種服務(wù)管理的電子化,自動(dòng)化,提高各個(gè)模塊之間的辦公效率,為提高質(zhì)量酒店服務(wù)提供保證。具體來(lái)說(shuō),該系統(tǒng)主要就是要實(shí)現(xiàn)以下幾個(gè)方面:
1)建立內(nèi)部通訊和信息發(fā)布平臺(tái);
2)實(shí)現(xiàn)工作流的自動(dòng)化,以及流程的實(shí)時(shí)監(jiān)控與跟蹤;
3)實(shí)現(xiàn)文檔管理的自動(dòng)化,并可按權(quán)限進(jìn)行查詢(xún)使用;
4)隨時(shí)隨地安排業(yè)務(wù)。
5)實(shí)現(xiàn)信息集成,將各種業(yè)務(wù)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)集成;可對(duì)客戶(hù)資源進(jìn)行管理;可實(shí)現(xiàn)公司所有的信息和協(xié)同進(jìn)行集中管理。
重大戰(zhàn)略有:
1)建立國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的管理系統(tǒng),提高經(jīng)濟(jì)效益;
2)更新結(jié)算系統(tǒng);
3)建立顧客信息系統(tǒng),全面提高管理水平和工作效率。
2.2 業(yè)務(wù)概況
該酒店為中等規(guī)模;地處市郊,交通方便、快捷,現(xiàn)有客房共計(jì)200間,餐位共計(jì)1000于個(gè),主營(yíng)淮揚(yáng)菜,兼營(yíng)川、粵菜。該店生意紅火,效益很好,是該市餐飲界的老字號(hào)品牌,聲名遠(yuǎn)播?头科匠H胱÷矢哌_(dá)百分之九十幾。
2.3存在的主要問(wèn)題
長(zhǎng)期以來(lái),該酒店業(yè)務(wù)一直采用手工管理。工作量大、服務(wù)質(zhì)量差、工作效率低、耗費(fèi)人員多,酒店的市場(chǎng)、聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益大大折扣。
3.擬建立的信息系統(tǒng)
3.1系統(tǒng)簡(jiǎn)要說(shuō)明
本系統(tǒng)采用vb做界面,access做數(shù)據(jù)庫(kù). 在vb中可以實(shí)現(xiàn)的功能有預(yù)定客戶(hù)管理,客戶(hù)日常事務(wù)登記,住房管理,綜合服務(wù)等。
Access作為各種信息資料的后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)包括客人信息、房間信息等。
3.2系統(tǒng)主要主要功能
飯店管理系統(tǒng)包括客房預(yù)定、銷(xiāo)售、前臺(tái)管理、財(cái)務(wù)管理等模塊。主要從客人的預(yù)訂、登記、查詢(xún)等,一直到結(jié)帳退房,進(jìn)行自動(dòng)管理,使飯店各部門(mén)隨時(shí)掌握房間使用狀況,以及管理所需要的各種信息。
3.2.1 客房預(yù)定功能
利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行預(yù)訂業(yè)務(wù)操作是指應(yīng)用管理信息系統(tǒng)中的預(yù)定功能模塊接受和處理客人的訂房信息,并隨客房狀況實(shí)施有效控制。通常計(jì)算機(jī)處理預(yù)定信息的功能體現(xiàn)在以下具體內(nèi)容。
1)受理在系統(tǒng)設(shè)定期限內(nèi)任意一天的預(yù)定。
2)利用放好提前為客人排房。
3)每項(xiàng)預(yù)定紀(jì)錄都可通過(guò)姓名、帳號(hào)、抵離店日期、公司名稱(chēng)等方式查詢(xún)。
4)設(shè)置預(yù)訂單特殊要求功能。
5)可更改或取消預(yù)定記錄,并對(duì)更改和取消進(jìn)行存檔記錄。
6)對(duì)預(yù)定記錄進(jìn)行修改、取消并作存檔記錄。
3.2.2總臺(tái)接待功能
總臺(tái)接待員利用計(jì)算機(jī)為客人辦理入住登記手續(xù),可以盡量縮短客人滯留總臺(tái)的時(shí)間,為客人提供快捷高效的服務(wù)?偱_(tái)接待功能主要包括下列具體內(nèi)容。
1)在預(yù)定客人抵店前,錄入入住登記資料,打印登記單,并提前排房。
2)預(yù)定客人抵店時(shí),可按預(yù)訂號(hào)、姓名、國(guó)籍、公司名稱(chēng)等查詢(xún)相關(guān)資料,進(jìn)行接待。
3)在計(jì)算機(jī)中為客人辦理入住登記手續(xù),包括客人詳細(xì)資料、住宿時(shí)間、房間號(hào),輸入或更改房?jī)r(jià),自動(dòng)為客人建立賬單。
4)預(yù)訂單生成入住登記表。
5)離店客人重新入住功能。
6)隨時(shí)顯示客房狀況,包括出租率、房態(tài)、可售房、住店人數(shù)、當(dāng)日預(yù)抵離房數(shù)等。
3.2.3問(wèn)訊功能
該模塊主要對(duì)住客信息及歷史資料進(jìn)行查詢(xún)。根據(jù)前廳部管理要求及對(duì)客服務(wù)的需要,系統(tǒng)中的問(wèn)訊功能應(yīng)做到快捷、準(zhǔn)確和高效,同時(shí)應(yīng)具有多種方式的查詢(xún)途徑。問(wèn)訊員應(yīng)能夠隨時(shí)快速地從計(jì)算機(jī)中查詢(xún)每位住店客人或以預(yù)定客人的資料。問(wèn)訊功能集主要通過(guò)姓氏、日期、客人占用情況、客人賬單、公司名稱(chēng)查詢(xún)等美容來(lái)提供相關(guān)信息。
1)按各種條件查詢(xún)打印現(xiàn)住及離店的客人信息。
2)按各種條件查詢(xún),包括房間號(hào)、姓名、地區(qū)等。
3)可查本日抵離店客人,明日應(yīng)到、應(yīng)離客人等情況。
4)客房占用情況查詢(xún)。
3.2.4客房狀況控制功能
客房是飯店的主要產(chǎn)品,要充分發(fā)揮客房的效益,建立有效的客房狀況控制系統(tǒng)是非常必要的`。通過(guò)計(jì)算機(jī)可以快速、準(zhǔn)確地掌握客房的使用情況,使得前廳部與客房部之間的信息溝通更快、更準(zhǔn)確。另外也能使服務(wù)員及時(shí)掌握客飯狀況,做好銷(xiāo)售工作,更好的為客人服務(wù),提高客房出租率。管理信息系統(tǒng)中的房態(tài)控制功能是客房管理和總臺(tái)接待工作能否成功的關(guān)鍵,其功能主要包括以下內(nèi)容。
1)示可售房狀況,隨時(shí)實(shí)施動(dòng)態(tài)查詢(xún)可用房情況。
2)反映和更改每一間房的狀況(包括空房、待修房、住客房、預(yù)定房等),并有維護(hù)修房、非出租房提示,客人信息等。
3)提供客房占用情況報(bào)告。
3.3 對(duì)組織的意義
1)提高工作效率
2)提高服務(wù)質(zhì)量
3)是前廳管理嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范
4)提高飯店的經(jīng)濟(jì)效益
4.經(jīng)濟(jì)可行性分析
4.1 支出
1) 系統(tǒng)硬件開(kāi)發(fā)費(fèi)用
2)系統(tǒng)所需購(gòu)買(mǎi)軟件費(fèi)用為:2.3萬(wàn),其中:
access 10000元
Windows XP 8000元
java環(huán)境 5000元
3)其他費(fèi)用共計(jì):a.人員費(fèi)用。b.耗材費(fèi):0.8萬(wàn)。c.咨詢(xún)和評(píng)審費(fèi):1.2萬(wàn)。d.調(diào)研和差旅費(fèi):1.0萬(wàn)。e.不可預(yù)見(jiàn)費(fèi): 按開(kāi)發(fā)總費(fèi)用的15%計(jì)算。
系統(tǒng)開(kāi)發(fā)總費(fèi)用:45.3萬(wàn)
4.2 收益
經(jīng)濟(jì)收益:
1) 提高工作效率,減少工作人員
2)擴(kuò)大服務(wù)范圍,增加收入
3)及時(shí)獲取信息,減少?zèng)Q策失誤
社會(huì)效益:
1) 提高工作效率,減少顧客等待時(shí)間;
2)提高工作效率,減輕工作人員的勞動(dòng);
4.3 支出/收益比較
五年內(nèi),系統(tǒng)總投入:90萬(wàn),系統(tǒng)總收入:500萬(wàn),2年可以收回開(kāi)發(fā)。從經(jīng)濟(jì)上考慮,本系統(tǒng)完全有必要開(kāi)發(fā)。
5. 技術(shù)可行性分析
1)信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)方法:在開(kāi)發(fā)小組中有熟練掌握面向?qū)ο蠓椒ㄩ_(kāi)發(fā)軟件系統(tǒng)的資深的系統(tǒng)分析員和程序員。在信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)方法上不存在任何問(wèn)題;
2)網(wǎng)絡(luò)和通信:本開(kāi)組有專(zhuān)門(mén)的網(wǎng)絡(luò)人員,有一定的網(wǎng)組網(wǎng)經(jīng)驗(yàn);
3)數(shù)據(jù)庫(kù):開(kāi)發(fā)小組有豐富的應(yīng)用數(shù)據(jù)庫(kù)開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn);
4)java開(kāi)發(fā):開(kāi)發(fā)小組能夠熟練使用java編程;
5)access:開(kāi)發(fā)小組內(nèi)有專(zhuān)家;
綜上,本系統(tǒng)開(kāi)發(fā)是完全可行的;
6. 社會(huì)可行性分析
社會(huì)上已有很多成功開(kāi)發(fā)酒店信息系統(tǒng)的企業(yè),社會(huì)需要酒店管理的現(xiàn)代化和信息化。酒店信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和運(yùn)行與國(guó)家的政策法規(guī)不存在任何沖突和抵觸之處。另外,酒店信息系統(tǒng)所采用的操作操作方便靈活。該操作系統(tǒng)容易學(xué)習(xí),掌握。因此該系統(tǒng)具有可行性。
7. 可行性研究結(jié)論
通過(guò)經(jīng)濟(jì)、和社會(huì)等方面的可行性分析,可以確定本系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)完全必要,而且是可行的,可以立項(xiàng)開(kāi)發(fā)。
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