超市實習報告范文合集6篇
在現在社會,大家逐漸認識到報告的重要性,其在寫作上具有一定的竅門。相信許多人會覺得報告很難寫吧,以下是小編為大家整理的超市實習報告6篇,希望能夠幫助到大家。
超市實習報告 篇1
時間過得真快,不知不覺,中專的學習、生活就要結束了,經過兩年多專業(yè)知識的學習,這個學期我們終于要進行畢業(yè)實習了。
XX年2月27日,我被學校安排到東山區(qū)稅務局征管科實習。到征管科實習,是我踏出校門步入社會的
資料管理如果不規(guī)范、不科學,就會影響工作效率,甚至給工作造成很大的被動。比如說稅收征管資料轉送到經辦人那里后,按要求經辦人應及時進行整理、分類、歸檔、上夾的,但由于現在各管理分局特別是小規(guī)模管理分局普遍存在:
1、管理戶多,失綜戶多,催報、催繳及看失蹤戶場地以及各種專項工作又異常繁重,造成工作中顧此失彼的狀況;
2、部分經辦人不能合理安排工作時間。
由于這兩個原因,導致無暇顧及各類應整理歸檔的征管資料,造成這些資料很容易遺失。如我所在的征管科就嚴重存在這種情況:一是資料沒有及時整理、歸檔,有些資料一放就一兩個月,二是資料堆放隨意性,從桌面到桌底到處都是。
1、資料一定要齊全,而且歸檔一定要符合標準。
資料不齊全或歸檔不符合標準,就會給工作造成很大的被動。如我所在的征管科的資料就有“張冠李戴”的現象,這樣一來,不僅增加了工作的難度,更重要的是影響了單位的形象。
2、要有專用、足夠的場地。
沒有專用的場地或場地不足的話,資料就很難整齊堆放,這樣一來,就一定會出現資料查找不方便、檢找速度慢等現象,造成既費時,又費勁。如我所在的征管科,征管資料由于受存放場地及其它因素的限制,需查找資料時,則要翻箱倒柜,不僅容易造成資料破損,而且還嚴重影響了工作效率。
3、納稅人資格發(fā)生變更的,征管資料要及時轉移。
我所在的征管科就存在這種情況:在接收一般納稅人資料時,發(fā)現有10多戶納稅人資格發(fā)生變化(有個別業(yè)戶變更時間在半年以上的),而稅收征管資料尚未移送到接管的小規(guī)模管理分局。
4、資料保管要安全。
的水平上,存在各種問題,處于落后的局面。所以,我認為有許多地方都要迫切進行改進:
超市實習報告 篇2
通過本次畢業(yè)實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。
一、實習概況
實習時間:20xx年x月x日—x月x日
實習單位:xx公司
實習崗位與負責事務:收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
二、實習主要內容
(一)實習單位簡介:
xxx連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)800強,截止20xx年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店100多家,員工人數超過1。8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月17日在深成功上市。
深圳市xx百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場,F代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額,F代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租,F代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。
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實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。
第一個階段,07月11———07月16日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。
第二個階段,07月17日———07月31日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段,08月1日—08月27日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
三、實習總結與建議
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在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下:
。1)在現在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
。2)超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現不及時出現臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發(fā)現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
。7)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據商品條碼等相關信息錄入系統,為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題,就需要客服部進行調節(jié)。
(二)畢業(yè)實習的體會、收獲
這次畢業(yè)實習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會:
。1)心態(tài)上調整的體會收獲學校人向社會人轉變,在學校接受了16年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實習,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當然會使很多同學落差很大。這中間的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應這個環(huán)境。
。2)相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數據庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進和加強。
。3)人生目標感的清晰通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。
超市實習報告 篇3
一、實習目的
本次實習就是學校為了鍛煉我們的實踐能力,希望我們在實習的過程中積累一定的工作的經驗,為以后步入工作可以有借鑒的東西。這不僅是遵循學校的要求,更多是對我們學生的一個鍛煉,在實踐中學會知識。
二、 實習時間
20xx年xx月xx日——xx月xx日
三、實習地點
xxx超市
四、實習過程
1、實習內容
我做的是超市的營業(yè)員,負責為顧客提供銷售服務,同時引導顧客購買商品,為他們介紹商品的價格和特點以及商品的優(yōu)勢。 還要保障超市的庫存商品供應,及時清理空貨架,保證有足夠的商品在貨架上進行售賣,以及查看商品的保質期,保證商品有足夠的保質期,若是發(fā)現即將要過期的商品,及時的把他們低價賣出,同時提醒顧客購買的這些距離過期的時間,及早解決,還有就是為顧客辦理退貨和換貨的手續(xù),微笑禮貌服務于人。
2、實習流程
我第一天去到超市實習,我就開始來了一天的工作,我跟著超市的管理人員,熟悉了整個超市的運作,把一些重點記下來,其他的就一點點的記。
然后就每天對來超市的顧客介紹我們超市的商品,努力的把商品賣出去,可以拿到一定的提成,我要做的就是把超市里進購的商品及時的把口號喊出去,讓更多的人來買它,幫助超市拿到更多的效益。顧客不需要我服務的時候,就在超市里面巡邏,查看商品的保質期還有多少,以及各類商品的擺放情況,把缺了商品的貨架上滿,給顧客可以挑選的余地,吸引顧客來超市。
在我實習的過程中,有時候有些商品可能沒有及時檢測到問題,所以提前被顧客買了回去,因此當他們要求退化時,我要給他們辦理退貨的手續(xù),以免破壞超市的名譽,也是為了及時的止住更多的損失。我在這次實習的半年里,我為顧客辦理退貨的手續(xù)就有xx次,慶幸的是,我都給辦好了,保住了超市的聲譽,我做好了自己這一職業(yè)。
五、實習總結
這次的實習,我明白了做一個營業(yè)員都是要努力的,不能只是簡單的站在那不動,就會有生意來,主動在這個社會上生存是必須要的,不能總是被動的承受別人給的,還是要自己去爭取。做好一個工作,就一定要盡心,不能偷懶。實習讓我懂得生活的不易,工作更是不易,所以一定要學好知識,才能讓自己工作好一些。
超市實習報告 篇4
我在超市找到一份寒假促銷工作。經過一個月的實習工作,作為大學生的我們得到了鍛煉,了解了超市的基本管理與運作,學到了課本之外的知識,增長了見識,我們也用辛勤的勞動為超市貢獻自己的一份薄力,應該說這次實習活動對我們有著不同尋常的意義。
一、實習內容
超市里分為促銷小組,分發(fā)了實習工作證。我被分配到散糖金絲猴系列負責促銷工作。超市安排我們上全天班,時間上有早班和晚班。早班是從晨會開始,由部門主管負責召開,總結前一天工作存在的問題,安排今天工作的任務,會議介紹后,部門各個組長分別召開本組會議,所涉及的問題更加的具體。最后在全體員工“執(zhí)行制度從我做起。微笑在我們臉上,優(yōu)質服務永記心中。”的口號中結束晨會。
在一天的工作中,要不斷的對貨架進行巡查,發(fā)現有缺貨的要及時的補上,補貨的時候要本著“先進先出的原則”就是生產日期較早的擺放在顯眼處,較晚的盡量往貨架里面擺放,這樣才能使方便面供應處于動態(tài)流動的過程中,不至于商品造成過期的現象。由于上午的客流量不是很大,在補貨和導購的同時,還要不斷的去查驗庫存,核實缺貨商品然后打印訂單,貨到時還要負責接貨。
晚上客流量較大,人流高峰期在19:30—20:30。這時方便面的更新循環(huán)速度加快,需要不斷地進行補貨,同時向顧客介紹最新的方便面品種,回答顧客的各種疑問。到21:30超市營業(yè)時間結束,要開始送賓工作,整理一天的工作記錄,查漏補缺,為明天的工作打好基礎。
二、實習感想
到超市實習是對我們大學生踏入社會之前的鍛煉,我們在工作中接觸到現實社會中的酸甜苦辣,在實習過程中我們平均每天要站8。9小時進行促銷工作,吃盡苦頭,但這本身并不是一件壞事,出身在這個時代的大學生衣食無憂,可能自身體會不到現實社會競爭的殘酷和生活的壓力,確實要親身接觸社會對自身進行歷練,“吃到苦中苦,方為人上人”是每個人都明白的道理,也許未來吃的苦可能會比現在多得多。了解到這些就應該明白自己今后應如何發(fā)展,而不是在某個偏僻的角落里就那樣毫無意義得了卻一生。
首先是一種濃濃的粉脂氣息,超市女性員工的比例占到90%以上,我相信全國大多數超市員工也會是這種比例。然后就是超市嚴格、規(guī)范的管理制度,在工作中經常會有現場科的檢查員工工作情況,并記錄在案,對在工作中違反規(guī)定的行為予以嚴格的處罰。并且超市的安全防范意識十分的強,上到超市經理下到普通員工都經過相關培訓,超市還不定期得對員工安全知識的掌握進行抽查,不合格的員工還要在晨會予以點名批評,嚴重得予以辭退。
同時在實習的過程中我也發(fā)現超市也存在一些問題:
第一是部門之間協調不利,效率低下,存在內耗的問題。每當卸貨區(qū)來貨時就有大量的貨物堆積在一起,貨物上架要進行驗貨,可是驗貨部門工作效率低下,并未按照先到先驗的原則,使一些貨架的貨大量堆積,不得不未經驗查就直接上架,事后導致沒必要的部門沖突。
第二是超市的員工歸屬感較低,工作熱情不夠,部分員工的服務意識不夠,存在怠慢顧客的現象。超市工作十分單調,工資水平低,員工流動性大,員工缺乏歸屬感和服務意識的欠缺應該是廣大超市普遍存在的問題。但要使一個企業(yè)生機勃勃的展現給社會大眾,沒有一個具有自身特色的企業(yè)文化是行不通的。
第三是一些有些貨架的商品存在供貨不足的情況,有些商品則是大量的貨物積壓。
三、實習總結
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。我非常感謝超市能給我這次時間的機會。
超市實習報告 篇5
實習時間:20xx年7月1日至7月26日
實習地點:青海省西寧市城北區(qū)寧食連鎖超市小橋店
實習目的:進入社會進行社會實踐活動,增加對社會的了解,增強實踐動手能力,強化專業(yè)知識以及對連鎖超市的認識了解,把所學知識與實踐結合起來,增加我們和社會的'接觸,鍛煉學生的溝通實踐能力。
實習背景:青海省西寧市食品糖酒(集團)有限公司是青海省老字號副食批零企業(yè),其前身為西寧市食品總公司,成立于19XX年,19X8年初公司為適應社會主義市場經濟發(fā)展的需要,在原總公司的基礎上,由下屬八家企業(yè)共同發(fā)起組建成立股份制企業(yè)集團。現集團資產近億元,商品經營面積4萬多平方米,股東和員工近千人。主要經營糖業(yè)、煙酒、肉食蛋禽、水產干調、茶葉、罐頭、飲料、糕點、干鮮果品、兒童食品、腌制醬菜、速凍生鮮食品、糧油制品等,經營品種達5000余種,是一家集生產加工、零售批發(fā)經營為一體的企業(yè)集團。該集團現在有4個分公司、7個跨地區(qū)的大型綜合超市、80多家連鎖便利超市、260家萬村千鄉(xiāng)農家店和一個商品物流配送中心,員工一千多人,年銷售2億元人民幣以上。 實習內容:到寧食連鎖超市小橋店進行學習,了解連鎖超市的運作流程,熟悉超市基本的營銷業(yè)務,了解超市的布置,商品的分類,貨物的擺放,學習連鎖超市的優(yōu)點,發(fā)掘其中的一些不足,給出建議。以下就是我這一個月當中發(fā)現的問題,并給出的一點建議。
首先,小橋店所處的環(huán)境非常好但是也面臨巨大的競爭與挑戰(zhàn)。依靠在小橋綜合市場旁邊,有固定的人流,但是同時也存在很多的競爭對手。例如,馬路對面的規(guī)模較大,商品齊全的青百超市和惠客家超市。旁邊還有無數的小型便利店。在規(guī)模和商品品種以及價格上不及青百和惠客家,在便利上不及小型便利店。所以,每日的客流量相對較少。要想增強競爭力就得解決這些問題。另外,客流量少的原因有可能是宣傳力度不夠,應該做到有自己固定的客流量。 其次,店內商品的分類還是不夠合理,有些商品分類模糊,以至于沒有放置
在相近產品的旁邊,不便于顧客查找。商品的放置也不太合理,例如,主食區(qū)的分布不合理,一般情況下,很多超市的主食區(qū)坐落于與冷凍區(qū)和賣包子饅頭的小店接近的,而本店的主食區(qū)比較隱蔽,常常碰到客人問,你們超市的食用油,米面在哪個位置?我想這也是大多數人的困擾,這樣分開放會導致客人誤以為商店沒有這一類商品,下一次也不會再來我們的超市了。還有就是貨架中有很多商品是重復的,這樣不僅浪費了貨架,而且容易照成商品堆積導致過期也不便于管理。還有如牦牛肉干類的青海特產類產品,我們把寧食自己生產的和其他品牌的牦牛肉干分放在兩個不同的區(qū)域類也不利于顧客挑選,而大部分顧客以為店內所有的土特產內產品都是在休息食品區(qū),就只在這一個區(qū)挑選,不利于我們本產品的推廣和銷售。
第三,商品的標價應該及時調整,便于顧客挑選。其中過道兩邊的貨架對方的商品我個人覺得應該用大牌子寫上標價,既吸引顧客眼光,又便于顧客清晰了解商品價格,不用低著頭慢慢查找價格。而這個地方的商品是最容易被顧客發(fā)現的,這個是一個優(yōu)勢,我們應該充分利用這一點,把一些離過期時間較近的商品重點是一些日常便利的便宜的食品放在這個地方,而不是一些奢侈品。
第四,經過對比,我們的超市絕大部分的商品價格都高于其他超市的同類產品價格,特別是青百和惠客家超市這樣大的競爭對象。我想這也是客流量較少的原因之一,只要稍微精明一點的顧客就會慢慢發(fā)現我們價格上的劣勢,從而影響他們以后的選擇。所以資金允許的情況下 可以適當的調整一下價格,至少不要對比太明顯。
第五,產品的品種太少,不齊全,不能滿足顧客正常需求。主要是一些日常生活用品的缺乏。有很多人就問這一類產品嗎?沒有便轉移了超市,而且會給客人留下這個超市東西不齊全,不方便的印象,下次就不一定還到我們的超市來選購商品了。所以我們應該盡量削減一些我們不專業(yè)的,顧客也不常買的產品,比如化妝品這一類產品,我們就沒必要進貨,現在的人很多都是到專業(yè)的化妝品店購買,服務好有保障,品種也多,而我們超市這些優(yōu)勢都沒有。
第六,我們的超市缺少一些活動來吸引顧客,這也是確實宣傳的營銷手段。如果我們要做大做強,就必須有自己忠實的客戶和固定的客流,而這些都需要一些優(yōu)惠活動的拉動。我們應該每天有優(yōu)惠產品推出,讓客人每天都有不同的期待,
而這些產品可以選擇一些銷售不好或者到期日較近的產品來進行促銷,幾吸引了顧客的到來也解決了商品的滯銷問題。每天小活動,每月或者一些節(jié)假日的大活動都是必要的。我們可以將活動內容做成宣傳彩頁放在收銀臺或者是店內,順手給顧客帶上,以到達宣傳的效果,更會吸引顧客下一次的光臨。
第七,我發(fā)現店內的進貨速度與銷售速度不同步,還有就是進貨的品種不太恰當,比如,有些產品賣的很好,庫存沒有了,過來幾天之后才進的貨,而有些產品貨架上還滿滿的,庫存也很多,這說明此類或此口味的產品不太受消費者喜愛,進貨的時候可以少進一點。這個我認為主管可以通過一段時間的銷售量和進貨量作比較分析,這樣就可以及時的補上熱銷的貨源,減少滯銷的貨種的進貨。 實習心得:此次專業(yè)實習,雖然沒有涉及到與專業(yè)相關的知識面,但是還是頗有收獲的。每個企業(yè)都有自己的企業(yè)文化,短短的幾天里,我們了解了他們的企業(yè)文化和企業(yè)精神,也深深的被促動一下,原來一個企業(yè)的發(fā)展離不開精神文化,精神文化的作用呢是無形的,作用也是明顯的。
而在超市的工作中,我們每天早上先是打掃好衛(wèi)生,把商品檫的干干凈凈,營造一個干凈清新的環(huán)境,以嶄新的樣子呈現在顧客面前,這是做食品銷售的首要前提,也是我們與路邊小商販和小型便利店的競爭優(yōu)勢。其次我們會檢查一下物品的生產日期,如果有過期的,及時將它退回生產商。把接近過期的商品擺放在前面以便于首先銷售。及保障食品的及時銷售又給客人提供安全可靠地服務,讓客人放心,公司也省心。作為一名員工,需要非常細心,善于發(fā)現貨架上的商品與所標示的價格一致,讓顧客清楚的了解價格,放心購買。更要熟知每一樣產品的放置位置,客人有什么需要,立即找到他們需要的產品。其實一名超市服務員也不是那么容易的,你必須了解所有的產品,有很多客人都會問,這個什么好吃,什么質量好,什么無公害等等問題。如果超市導購這些都懂的話,超市的商品會根據顧客的需要,很好的銷售出去。
作為一個服務到位的連鎖超市,所需要做的東西很多,并不只是表面那么簡單的問題,需要細心細致以及負責誠實的對待顧客,讓他們更方便,我們才能換取利潤。人才需要素質,品質極佳的高修養(yǎng)人才,這方面,寧食集團做得很好,他們對員工的培訓,讓他們不斷學習,學習做人的品質,學習中國傳統的文化,優(yōu)化他們的思想,讓員工忠誠,盡職盡責,不抱怨的工作。我們在以后的生活和
工作中都應該抱著這樣的態(tài)度,才能輕松的前進,樂觀的活著,幸福感大大的增加,也才能與人好好的溝通相處。
超市實習是有些枯燥乏味,但是還是有很多值得學習的地方,也給我的生活增添了很多的書本上學不到的東西,也就是因為平時都只是在書本上看看學學,聽老師講講,沒有真正的動過手自己干,以至于經驗不足,實踐能力有些不理想,這也給了我在以后的生活中一些警示,多多動手,實踐是檢驗理論的唯一真理。還有就是在溝通上進步不少,但是因為大學四年養(yǎng)成的惰性導致還不夠積極工作。在以后的工作中應該積極應對,不斷進取,不斷學習。
超市實習報告 篇6
一、實習目的
通過本次畢業(yè)實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間:20xx年x月x日——20xx年x月x日
實習單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場
實習崗位與負責事務:收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內容
(一)實習單位簡介:
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司,20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)500強,截止20xx年x月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店100多家,員工人數超過1。8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年x月x日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場,F代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。現代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租,F代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。
第一個階段,03月16——-03月x日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習RF機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。
第二個階段,04月x日——-04月x日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段,04月x日—05月x日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習總結與建議
(一)實習工作的總結
在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下:
。1)在現在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。
比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
。2)超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現不及時出現臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發(fā)現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
。3)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據商品條碼等相關信息錄入系統,為財務和收銀等等提供相關信息。
其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題,就需要客服部進行調節(jié)。
(二)畢業(yè)實習的體會、收獲
這次畢業(yè)實習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會:
(1)心態(tài)上調整的體會收獲學校人向社會人轉變,在學校接受了xx年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實習,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當然會使很多同學落差很大。這中間的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應這個環(huán)境。
。2)相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數據庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進和加強。
。3)人生目標感的清晰通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。
(三)建議與想法
這次實習使我提升不少,很感謝學校和人人樂提供這樣的機會,當然其中也有一些個人想法與建議:
。1)在人人樂工作這兩個月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進的制度和技術,但是也發(fā)現了公司這樣那樣的問題,發(fā)現絕大多數問題,不是因為制度和技術原因,而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現的失誤,再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度。這需要人人樂加強對管理等知識上面學習,可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,提高公司效益。
(2)學校方面上,應該實習比較靈活的實習時間,而不是現在這樣的一刀切。有許多同學愿意留在實習單位繼續(xù)工作下去,但是這實習時間和公司請假規(guī)章制度有沖突,所以這時候需要學校比較靈活時間的支持。
。3)對我個人而言,我想以后不管做什么事情的時候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時還無法決斷,這時候,停停,多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,或不要馬上決定,考慮一下再決斷。
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