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酒店廚師辭職報告

時間:2021-04-24 10:59:46 報告 我要投稿

酒店廚師辭職報告15篇

  在公司工作了好幾年之后,某些原因下我們會選擇辭職離開崗位,當(dāng)我們辭職時是寫辭職報告的。辭職報告怎么寫才合適呢?以下是小編整理的酒店廚師辭職報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店廚師辭職報告15篇

酒店廚師辭職報告1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  說來慚愧,自己最近的情況確實(shí)不怎么樣,對酒店的發(fā)展和營業(yè)也還沒做出多少的貢獻(xiàn)。可是因?yàn)橐恍﹤人的原因,我必須要離開了,實(shí)在是非常的遺憾。

  這次向您寫下這份辭職報告,也是希望能盡早向您說一聲,自己這邊的情況已經(jīng)不能改變,離開已經(jīng)成為必然。希望領(lǐng)導(dǎo)您能及時的找到新的員工,我也好脫下現(xiàn)在的責(zé)任,安心的離開這里。

  作為一名酒店的廚師,其實(shí)我還是挺慚愧的。我是在20xx年x月x日的時候加入的酒店,當(dāng)時的自己,不過還是個剛畢業(yè)不久的出師,但是在學(xué)校已經(jīng)實(shí)習(xí)的時候,也去鍛煉過自己,但這樣反倒導(dǎo)致自己在進(jìn)來的時候過于自傲,給廚師長帶來了不少的麻煩。在這里,我要謝謝我們酒店的廚師長——x叔。他人很好,看著我這樣的情況,還是不急不躁的一點(diǎn)點(diǎn)的教導(dǎo)我。還不時的“打擊”我,讓我看清自己身上還有哪些問題。在他和大家的幫助下,我才漸漸的脫離了之前那種自視甚高的情況,踏踏實(shí)實(shí)的走在工作和學(xué)習(xí)的路上。

  從學(xué)徒轉(zhuǎn)為xxx菜色的負(fù)責(zé)人以來,已經(jīng)過去了x年了。盡管如此,我在工作中卻沒能有什么樣的起色。不僅僅在自己的技術(shù)上,個人的情況也陷入了低谷。在對自己的情況進(jìn)行了仔細(xì)的考慮以及對周圍的環(huán)境也進(jìn)行了計(jì)算之后。我認(rèn)為我需要去重新的學(xué)習(xí),而不是一直在原地踏步。謝謝這些年來大家的幫助,也感謝大家的教導(dǎo)。盡管我還沒能學(xué)到廚師長所有的手藝和經(jīng)驗(yàn),但是我認(rèn)為這并不是我最佳的學(xué)習(xí)方式。我決定去外面走走看,盡管這意味著我需要離開這里。

  在這里待了這么就,要說沒有感情那是假的,就像我當(dāng)初不舍得自己過去最熟悉的灶臺一樣,我也不舍得這里,不舍得這個xxx酒店!也許自己對它的影響微乎其微,但是它卻對我影響深遠(yuǎn)。我現(xiàn)在并不能很好的擔(dān)任這個職責(zé),所以我選擇離開。這不僅是為了酒店,也是為了自己,我希望自己能走上更高的道路,希望自己的能力和技術(shù)都能有更好的發(fā)展。盡管現(xiàn)在的自己還不夠成熟,但是相信在未來,我一定能找到自己的路,能有自己的突破,也希望領(lǐng)導(dǎo)們能祝福我。我期望能在x月x日前離開,希望領(lǐng)導(dǎo)能批準(zhǔn)!

  最后,祝愿xxx酒店越來越紅火,祝愿xxx酒店的朋友們,都能工作順利,家庭美滿!

  此致

敬禮!

  辭職申請人:xxx

  20xx年x月x日

酒店廚師辭職報告2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是酒店的一名后廚廚師,我在20xx年的時候從我們老家不遠(yuǎn)千里來到了xx城市,來到了我們酒店工作,現(xiàn)在已經(jīng)也有了五年時間。我現(xiàn)在也要來提辭職了。

  我記得我小時候是因?yàn)榧依锔F,交不起我的高中和大學(xué)學(xué)費(fèi),所以他們才把我送去了一所五年制的學(xué)烹飪的學(xué)校,這個學(xué)校之所以學(xué)費(fèi)很便宜是因?yàn)樗怀雒,而且也很小。我們班的學(xué)生總共才二十幾個人,我在里面也根本沒有學(xué)到什么東西。到了畢業(yè)之后,因?yàn)樵趚x城市的xx酒店有一些熟人,所以通過熟人介紹,我就來到了我們酒店的后廚工作了,當(dāng)然并不是一來到了我們酒店就可以當(dāng)上了廚師的,畢竟我們酒店還是挺出名的,所以我就先從后廚幫工做起,慢慢的通過我的努力和付出,我才做上了廚師的職位。我也是在來到我們酒店后,才實(shí)實(shí)在在的學(xué)到了很多關(guān)于廚藝方面的技巧,酒店領(lǐng)導(dǎo)也沒有因?yàn)槲沂且粋女生而忽視我在后廚的存在,所以我很感謝酒店給了我這個學(xué)習(xí)和鍛煉自己的機(jī)會,給了我這個成長的平臺。

  但是我來到這里以后,我就不能夠經(jīng);丶伊,因?yàn)檫@里離我家鄉(xiāng)很遙遠(yuǎn)。盡管我每天可以炒出幾十道美味的佳肴出來,但是我不能去親手為我爸媽為我家人去做一頓家常飯菜。盡管我能時常在酒店嘗到很多山珍海味,但是我更想念家里飯菜的味道。盡管酒店每月給我的工資很高,盡管酒店同事對我都很關(guān)照,盡管xx城市很繁華,發(fā)展很好,但是我也不可能一輩子留在xx城里工作,不可能為酒店炒一輩子的菜,雖然我是很想這樣,但是現(xiàn)實(shí)總歸是現(xiàn)實(shí),現(xiàn)實(shí)就是少不了對家人的牽掛,少不了家人對我的想念,我也終歸是要回到老家工作的。

  而且做一名女廚師,還有一個很苦惱的地方就是,每天都要面對著廚房里油煙味,每天都要端著一個大鍋烹飪來烹飪?nèi)。我的皮膚越來越差,我的形象氣質(zhì)也完全沒有了。每天從酒店回來,都已經(jīng)是凌晨幾點(diǎn)了,還帶著滿身的疲憊不堪,根本沒有時間和精力去打扮自己,也沒有時間和精力去管理自己的皮膚,就算是打扮了,管理了,第二天一早起來就要面對廚房里的油煙,也都白費(fèi)勁。所以我就從一個花季少女演變成了現(xiàn)在的“黃臉婆”。

  所以根據(jù)以上所說的,就是我要辭職的理由,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠在用心看完我這份辭職報告后,能夠體諒我的難處,同意我的辭職申請。

  此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是真的沒有想到自己也會有這一天的到來,以至于我現(xiàn)在給您寫這個也是很不敢相信自己居然有一天會選擇離開,會想要離開XX酒店這個大平臺,但是現(xiàn)在確實(shí)是應(yīng)該離開了,也希望在未來有機(jī)會能夠再次回到這里和你們一起共事。

  我自加入XX酒店,成為一名廚師之后,每天無怨無悔的做事,跟著廚師長一起,能夠和這么多有水平有技術(shù)的廚師共事,真的是我的榮幸,我也通過XX酒店的這一次的機(jī)會學(xué)習(xí)到了很多,不管是自己的職位的技術(shù)還是其他方面我都有很大的收獲。

  在酒店的廚房做事,雖說確實(shí)是很累,也很雜,很亂的一件事,但是從來沒有一刻的時間是不喜歡這個職業(yè)的,反之,我非常慶幸自己能夠成為一名廚師,也很感謝酒店能夠給我這個機(jī)會。在這里也已經(jīng)工作了快X年了,我也從一個什么也不懂的小孩子到了一個能夠獨(dú)當(dāng)一面的男子漢了,這些年,我一直很喜歡餐飲這個行業(yè),也很喜歡廚師這個職業(yè),其實(shí)小時候之所以會學(xué)廚師就是因?yàn)樽约翰幌胱x書,所以父母為了我以后能夠有一門技術(shù)來養(yǎng)活我,所以才會開始學(xué)廚師的,可是沒想到現(xiàn)在自己居然如此的熱愛廚師這個職業(yè),也很喜歡這件事,所以我也算是因禍得福了吧。所以當(dāng)我來到酒店之后,我就決定我要在這里好好的干,我想要在這里有自己的一席之地,我想要自己能夠成為一名優(yōu)秀的廚師。但是事實(shí)也是這樣子,這么多年以來,通過自己的努力,也感謝廚師長和酒店的信任,我已經(jīng)是一名合格的主廚了,每次看到客人因?yàn)槌晕易龅娘埐硕樕下冻鰸M足的笑容之后,我就感到非常的滿足,所以對于我來說,能夠看到食客們臉上的表情是幸福的我就感到無比的開心與自豪,這比自己吃到了好吃的東西還要開心,這也就更加堅(jiān)定了自己要在廚師這個職業(yè)有自己的一番造詣的信念。

  現(xiàn)在我要離開公司也是因?yàn)樽约合M軌蚪又プx書,去學(xué)習(xí)廚藝上面的知識,將自己的專業(yè)技能更加的得到升華,也希望自己能夠通過一段的時間的學(xué)習(xí),促使自己的廚藝更加精湛,也希望學(xué)成以后自己能夠更加努力,所以請領(lǐng)導(dǎo)體諒我的求學(xué)之心,如若以后,酒店還需要我,我還有機(jī)會來到酒店做事,我一定會更加的盡力的,但是現(xiàn)在很遺憾不能繼續(xù)為酒店工作了。

  此致

敬禮!

辭職人:XXX

20xx年X月X日

酒店廚師辭職報告4

尊敬的酒店經(jīng)理:

  您好!

  我是酒店的廚師xxx,今天是來跟經(jīng)理您請辭的,我現(xiàn)在已經(jīng)在廚師崗位上越做越差了,廚藝也越來越跟不上這個時代,我覺得當(dāng)前的自己已經(jīng)不能再為酒店的生意帶來好處了,深感抱歉,我只能選擇辭職,個人原因致使自己無法勝任廚師工作。

  我在酒店工作有x年了,是從學(xué)校畢業(yè)就出來,直接就進(jìn)入酒店工作的。當(dāng)時一直覺得自己能力很強(qiáng),加上您的重視,我工作得就更加賣力,這些年來也為酒店研究出了很多菜系,為酒店盡到了我的責(zé)任?墒请S著這個時代餓改變,廚師這個行業(yè)也越來越不好做。我們酒店越做越大,廚師也越請?jiān)蕉,雖然我是里面資歷最深的,經(jīng)驗(yàn)也是比較豐富的,但是他們都是小年輕,都是剛進(jìn)入社會,身上的那份青春莫名的就讓我羨慕。在對比自己,我覺得自己能力還不是最強(qiáng)的,而且常年待在廚房,我整天的做菜,其實(shí)已經(jīng)有很久沒有看過書了,我的創(chuàng)造力也在下降,這些新來的廚師倒是比我更有能力一些。我其實(shí)明白自己已經(jīng)不能為酒店做很久的廚師了,畢竟一個失去了創(chuàng)造力的廚師,在廚藝上是沒有太多的精進(jìn)了,只能這樣了,我無法想象以后我在廚房里會沒有我的立足之地。

  我深刻的明白不管是哪一個職業(yè),學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)都不能中斷。其實(shí)我在進(jìn)入我們酒店工作的時候,曾經(jīng)還想要去深造廚藝的,很希望自己能有無限的動力去把做菜這門技藝學(xué)好,但一直以來酒店都很需要我,所以我就選擇在酒店一直做著廚師工作了。現(xiàn)在我覺得自己已經(jīng)不能很好的勝任這份工作,我的做菜技術(shù)也沒有以前的高了,已經(jīng)有一些顧客在提建議了,我就知道我當(dāng)前只能站在這樣的高度了。既然這樣,那我想繼續(xù)完成曾經(jīng)給自己的制定的目標(biāo),我想要再去學(xué)習(xí)新的廚藝,想要讓自己在這跟行業(yè)有更高的成就。酒店的廚師也不缺我這一個,更何況之前我有在帶新的徒弟,他已經(jīng)學(xué)有所成了,新來的幾個廚師,我看著也是很好的料子,我相信他們一定能夠撐起這個廚房,繼續(xù)為酒店貢獻(xiàn),酒店的生意也一定會更好的。我目前的本事也就只能做到這里,因此我想讓自己不輸于年輕人的方法就是繼續(xù)學(xué)習(xí),讓自己的廚藝有更多的造詣。所以望經(jīng)理理解,也請諒解我的辭職。當(dāng)然也非常的感謝酒店多年來的栽培,讓我有當(dāng)前的成就,最后祝酒店生意是越做越好。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)

  您好!

  我來到咱們酒店工作已經(jīng)有幾年時間了,在這里我受到了不錯的待遇,而且還結(jié)交了不少的朋友,只不過在最近,我因?yàn)橐恍┰虿坏貌贿x擇離開咱們酒店。我知道酒店里面正值缺人之際,所以我的離開必然會給酒店造成一些影響,但請領(lǐng)導(dǎo)您放心,我這是提前了一個多月給您提出辭職的,所以酒店還有充足的時間找一位廚師來頂替我。接下來就讓我來詳細(xì)的給您說明一下我的辭職原因。

  在20xx年的時候,我來到了咱們的酒店,那時候的酒店可真是一派欣欣向榮的景象啊,不僅每天來往的客人眾多,光是酒店里面的服務(wù)人員就有好幾百號人,這也不愧是咱們市里面的唯一一家五星級酒店。我從事廚師工作十余年,還是第一次來五星級的酒店工作,在向領(lǐng)導(dǎo)們展示了一些基本功后,我順利地通過了面試,成為了后廚的一名炒菜廚師。在這里,我每天的工作就是負(fù)責(zé)炒一些比較常見的菜,有時候也會炒一些比較冷門的菜肴,我其實(shí)對于不少菜譜上的菜并不是很熟悉,還是酒店里面的老師傅帶著我一步一步走到今天的位置,他們告訴我,炒菜就不要畏手畏腳的,哪怕你不會這道菜,你只管做就行了,久而久之就熟悉了。直到現(xiàn)在,我都十分感謝酒店老師傅們的指點(diǎn),一想到我很快就要與大家分開了,我的確是有點(diǎn)不舍和難受的。

  這次之所以要離開酒店,主要還是因?yàn)榧依锍隽艘恍﹩栴},我的父母都上了年紀(jì)了,但依然還是堅(jiān)持在家里干著活,這不,前一段時間我的父親就因?yàn)楦苫畎淹冉o摔著了,我身為家中的長子,本應(yīng)該肩負(fù)起照顧家人的膽子,可我由于離家太遠(yuǎn),所以為了工作我只能先讓母親好好地照顧好父親,但母親的年齡也大了,很多事情都沒有辦法獨(dú)自去完成,雖然母親不想讓我為他們操心,就一直沒向我訴苦,但是我心里也清楚,家里還是需要一個堅(jiān)實(shí)的頂梁柱來撐著的,所以我在思考了一陣子后,還是決定先回到家中把事情處理好再出來外面重新找工作。

  相信領(lǐng)導(dǎo)您在看到這里后,能了解到我的難處,離開咱們酒店實(shí)在不是我的個人意愿所為,能在這里工作是我的幸運(yùn),只可惜我不能再繼續(xù)陪著酒店一起發(fā)展下去了。最后我也祝咱們酒店能越辦越紅火,讓酒店的名聲傳遍中國!

  此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年x月x日

酒店廚師辭職報告6

尊敬的經(jīng)理:

  您好!

  記得有人曾這么說過,工作上如果X年沒有起色就該往自己身上找原因了。或許這真是對的,當(dāng)然我也只能這么或許著,由此我開始了思考,認(rèn)真的思考。然而我的每一次思考,都會讓上帝發(fā)笑,且這笑里帶著的一絲苦澀不禁讓自己害怕,每次思考的結(jié)果連自己都感到驚訝——或許腹中所學(xué)真的太少,或許自己并不適合這里,并不適合這個工作環(huán)境。還記得20xx年來的時候一大群,而今屈指,寥寥無幾,或許走有走的原因,留有留的理由,細(xì)想我的原由,還真不知道是什么:或許這個地方是我第一次由學(xué)校踏入社會的紐帶;或許這個地方曾經(jīng)讓我細(xì)細(xì)品味過酸甜苦辣;或許這個地方有那么多幫助過我的同事,關(guān)心過我的領(lǐng)導(dǎo);或許這個地方給我留下過很多夾雜瑣碎煩惱的美好;或許這個地方只是我人生旅途的一個小小站臺。

  我于20xx年X月到XX飯店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與20xx年X月X日正式離職。

  由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對我的特殊情況特殊處理,能在20xx年X月X號之前批準(zhǔn)我的離職!

  感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機(jī)會,感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!

  對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實(shí)際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

  辭職人:XXX

  20xx年X月X日

酒店廚師辭職報告7

尊敬的xx:

  您好!

  很抱歉這次占用了您的休息時間,讓您為我審批這份辭職報告。在此我想先感謝領(lǐng)導(dǎo)您一路上對我的支持和照顧。您是一個很好的領(lǐng)導(dǎo),您有明智的管理方針,而且對我們廚房也很看重,您不像我以前遇見的那些領(lǐng)導(dǎo),廚房的事情不愛管,您是一個很有責(zé)任心的人,您極力做好每一件事情,認(rèn)真對待每一個客戶,也關(guān)心照顧每一位同事,在我的心里,您就是我們的大哥哥,在我們工作上鼓勵我們,在我們的生活上開導(dǎo)我們。感謝您,但是這次我還是要向您說一聲對不起,我就要辭職了,很抱歉在您的休息時間里還要占用一些時間處理我這個事情!

  這次辭職并不是因?yàn)榫频瓴缓,也不是因(yàn)榫频昶渌脑。而是因(yàn)槲易约,因(yàn)槲椰F(xiàn)在住的地方離酒店確實(shí)有些遠(yuǎn),坐地鐵也要一個多小時,開車的話就實(shí)在是太堵了,而且因?yàn)槲覑廴艘矝]有時間的原因,每天我都要親自送女兒去上學(xué),這也耽誤了一定的時間,我實(shí)在有些吃不消這樣的生活,所以,我才迫不得已要選擇辭職。希望領(lǐng)導(dǎo)您可以理解,也希望您盡快為我處理這個事情,畢竟我還有家庭,我還要重新找一份工作,這都是需要時間的。所以拜托您了!

  我在酒店的這段時間很滿足也很開心,酒店的工作雖然很多,累了一些,但是能夠讓自己得到很多成長,也收到了很多的贊揚(yáng)。記得有一次,前臺的一個小姐姐跑進(jìn)來告訴我說,有客人夸我的一道菜做得很不錯,我當(dāng)時心里真是樂開了花,作為一名廚師,能夠得到別人的贊同是一件很欣喜的事情,這證明了自己的廚藝,這證明了自己的實(shí)力所在。因此,我也從這件事情感覺到,我從事這份職業(yè)是非常有意義的,無論是做菜給別人吃,還是做菜給自己或者家人吃,都是能夠讓我感到幸福的事情。

  我還記得和同事們一起在休息時間里聊聊天,喝一點(diǎn)小酒,吃一點(diǎn)小菜,雖然酒店的工作很忙,但是我們平時還是有一些時間聊聊天的,這段時間是我每天最放松的時間段,完成了自己的任務(wù),也有了休息。很不舍和大家待在一起的日子,很珍惜和大家的這段時光,給我?guī)砹撕芏嗝篮玫幕貞。但是無論未來我們身處何方,我希望我們還是很好的朋友,我也一定會銘記領(lǐng)導(dǎo)對我的恩情,我一定不會忘記大家的!在此也祝大家在今后的工作上大展宏圖,所向披靡!祝酒店越來越火爆,生意更加興隆,財源滾滾!

  此致

敬禮!

  檢討人:xxx

  20xx年x月x日

酒店廚師辭職報告8

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是xx,我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾,因?yàn)樽约旱囊恍﹤人的原因,之后沒有辦法再繼續(xù)留在酒店工作了。所以我向您提出辭職,希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時間里您對我的照顧和幫助,也很感謝您對我的支持和鼓勵,我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作,我是很開心的。雖然現(xiàn)在要離開了,但是我會記得我在這里度過的每一天。

  我作為廚師,平時主要的工作就是準(zhǔn)備酒店員工和顧客的三餐,工作雖然簡單,但真正做起來還是比較的難的。特別是現(xiàn)在是夏天,天氣非常的炎熱,雖然廚房里面有空調(diào),但是炒菜的時候還是非常的熱的,常常做完菜之后,我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師,最應(yīng)該注意的就是食品的安全和食品的衛(wèi)生問題。為了讓顧客放心,也為了讓我們自己的員工放心,我特別的注意自己的個人衛(wèi)生,也遵守著廚房的衛(wèi)生規(guī)定。一直以來我做的都是很不錯的,也得到了很多同事的夸獎。

  當(dāng)然,身為廚師,最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃,再干凈衛(wèi)生也沒有用。我對自己的廚藝還是非常的自信的,我做的菜味道是很不錯的,也有很多的顧客給了我好評。我每周都會制定當(dāng)周的菜單,根據(jù)時令的蔬菜進(jìn)行更新,保證菜品的豐富,種類也比較的豐富。我也會注意菜品的重復(fù)問題,努力的做到當(dāng)天的菜不會有重復(fù)的。我在制定菜單的時候,非常注意食物的相生相克問題,哪些食物不能一起吃,它們就不會同時的出現(xiàn)在菜單上,就算是不同的菜也不行。顧客不會去注意哪些菜是不能一起吃的,只能我們多操心一點(diǎn),以免出現(xiàn)食物中毒的情況。還有值得注意一點(diǎn)的是食物的保存問題,每天早上我都會去菜市場購買最新鮮的蔬菜,有變質(zhì)的或者過期食物也會及時的進(jìn)行處理。

  我覺得我工作的這段時間表現(xiàn)還是很不錯的,也沒有出現(xiàn)過什么問題。因?yàn)槲抑溃羰且患揖频瓿霈F(xiàn)了食物中毒的問題,那就是一個巨大的丑聞了。酒店的生意越來越好了,我們廚房也越來越忙。我知道我不應(yīng)該在這個時候提出辭職的,但我確實(shí)有自己的一些原因,讓我不得不辭職,希望您能夠諒解。我會在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續(xù)的,希望您的工作越來越好。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告9

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)xxx:

  我于20xx年x月到xxx飯店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與x月x日正式離職。

  感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機(jī)會,感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!

  對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實(shí)際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

   申請人:

   x年x月x日

酒店廚師辭職報告10

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)

  您好!

  我是您酒店的一個廚師,我叫xxx。來到我們酒店有十個年頭了,十年時間真的.是很長的了,做廚師這么久,我也是第一回,很感謝您能夠把我招進(jìn)酒店,讓我的一身本事得以施展,我很榮幸,在這里工作一直都很開心,同事們的相互照顧,讓我一個在外的人感受到家里的溫暖,我內(nèi)心是無比的感激,因此,這十年一直盡我所有的力量去把廚師做好。雖然只是酒店里的一名普通廚師,但是依舊是我的一份榮耀,F(xiàn)在來跟您提出辭職,我內(nèi)心里面,還是感到很難受,遺憾不能繼續(xù)在此做廚師的工作,為我們的酒店奉獻(xiàn)自己的力量。

  雖然我們酒店是一個大型的酒店,但是它離我的家也確實(shí)是太遠(yuǎn)了,我算是在外工作,每次回家都得坐上一天兩夜才能夠到家,一年到頭也回不了幾次家,再加上酒店是一年沒有幾次休的,一般都是要請假才有幾天的長假,不然還回不了家。慶幸的是,因?yàn)槭谴笮途频,所以廚師并不是很缺,因此才能夠調(diào)人工作,不然一年忙到底都沒有休息日。

  現(xiàn)在辭職也很無奈,在外工作這么久,陪伴家人的時間就少了,最近家里面的人一直在催我回家,我不得不考慮自己這樣一直離家是否好,想來是不行的,作為家庭的一份子,怎么可能一直離家不歸呢?顯然是不能的,所以我也是經(jīng)過了深思熟慮,才做了現(xiàn)在這樣的決定,我無法忽視自己已經(jīng)很久沒有好好陪伴家里面的人很久了。我還有一個女兒,之前就是因?yàn)檫@樣才一直努力工作,不;丶揖褪且?yàn)橄攵噘嵭╁X給女兒以后有足夠的錢上學(xué)和生活,但是我卻缺乏了她的成長,這一直是我的遺憾。現(xiàn)在他們提出這個,我也就順勢而下了,是一個父親,總是會掛念家的。

  所以,還請領(lǐng)導(dǎo)您會諒解我的選擇,請您盡快批閱,我想早點(diǎn)辭職早點(diǎn)回家,酒店一直都不缺廚師,我的工作有足夠時間和人去交接,而且我們酒店的廚師都不分你我,什么都會做點(diǎn),相互幫忙是常有的事情,因此不存在什么沒有人接手的問題。我正式離職是在下周末,剛好也是這個月的最后一天,做完我的工作就可以了。最后,祝愿我們酒店未來的生意是越來越興隆,也祝領(lǐng)導(dǎo)您身心健康。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告11

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是xx酒店里的一名后廚部廚師,我叫xx。來到酒店已經(jīng)有三年的時間了,在這三年里,我一直跟著xx師傅盡職盡責(zé)的工作到了現(xiàn)在,而現(xiàn)在xx師傅已經(jīng)離開了,我也不想再繼續(xù)留在酒店里工作了。一是因?yàn)閤x師傅不在這里,我工作起來也沒意思。二是因?yàn)槲乙驳搅丝煲杉伊I(yè)的年紀(jì),我想要自己出去開一家餐館,自己做一份事業(yè),多掙一些錢,好支撐起以后的家庭經(jīng)濟(jì)需求。

  三年前,我在xx餐飲店工作了兩年后,就跟隨xx師傅來到了我們酒店。xx師傅可以說是我生命中的貴人,也可以說是在我過去的人生中給我最多溫暖的人。我很小的時候父母就離了婚,他們后來有了各自的家庭之后就很少再管我了,所以我從小感受到的父愛和母愛都沒有多少,受到了的關(guān)愛也沒有多少。高中還沒有讀完,我就要為了自己的生活而出來工作,在剛到社會那一年,如果沒有遇到xx師傅,我不知道我將會變成什么樣子,至少可以肯定的是不會有今天這樣好的生活條件。

  那一年,因?yàn)槟昙o(jì)太小,我只能在xx餐飲店找了一家后廚幫工的打雜工作,目地只是為了養(yǎng)活自己。但是在xx餐飲店里很多其它的員工都經(jīng)常欺負(fù)我,而且老板也特別的黑,辛苦工作了兩個月,連一分錢的工資都沒有開給我。我就是在那個時候遇見xx師傅的,他來xx餐飲店應(yīng)聘廚師的崗位,剛好就看到了我討工資的那一幕,在詳細(xì)了解情況后,他就幫我討回了我的工資,并且?guī)译x開了那家黑心的餐飲店。對他而我,我就只是一個陌生人,但是他卻愿意這么幫忙。

  在那個時候我就認(rèn)定他是我生命中的貴人,并且在那次之后,我就跟著他在社會上打拼了。是他帶我跨入的廚師行業(yè),是他教會了我社會上生存的道理,也是他在我無數(shù)個失落和委屈的時候,安慰我給我鼓勵和幫助。而現(xiàn)在他因?yàn)樯眢w的原因而辭掉了在xx酒店廚師的崗位,他幫助了我這么多,我覺得我不能這么的忘恩負(fù)義,他沒有子女,生病了也沒人照顧,所以我決定也一同辭去在xx酒店的工作,出去自己開一家餐飲店,自己掙錢,自己當(dāng)老板,這樣時間也相對寬松和自由,更有利于我照顧xx師傅。

  此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告12

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我也是在廚師的崗位上工作較長的時間了,這段日子里我每天的工作都是照常進(jìn)行,沒有任何的驚喜與不一樣的東西出現(xiàn)在我的生活里,我現(xiàn)在累了,實(shí)在不想要繼續(xù)這份工作了,我希望能夠得到領(lǐng)導(dǎo)的允許讓我離職。

  在自己的這段工作期間,我都是有非常努力的做好一切,更是在每天的工作上都努力的做好自己,同時讓每一位顧客都能夠吃到我保質(zhì)保量的菜品?v使自己每天也是有與各位同事有非常良好的相處,大家都像是兄弟姐妹一般和諧共處,但是我還是會覺得這樣的生活過于枯燥了,我更想要一種可以讓我有自我發(fā)揮空間的工作,這樣才能夠讓我在工作中有更棒的成長。

  這一次下定離職的決心也是糾結(jié)了很久,確實(shí)是對于這份工作感到非常的不舍,我很是喜歡自己周圍的各個人群,不管是領(lǐng)導(dǎo)還是各位同事都有對我的工作與生活有很大的積極促進(jìn)作用,這也是讓我不斷前行與奮斗的重要指標(biāo)。但是在我再三權(quán)衡之后我還是希望自己能夠離開,畢竟自己還是需要更大的空間去成長,我不希望把自己僅僅的局限在這樣的一個環(huán)境中,更是每天干著同樣的工作,然后就會對生活喪失興趣。

  我完全沒有辦法想到自己的成長會變成這般模樣,所以現(xiàn)在的我才會對其他的生活抱有更大的期待,我期待著自己接下來的生活會有更多不一樣的精彩。我相信在往后的時光中我是可以遇到更加不一樣的人,更是能夠促成我更加幸福與美好的生活。雖然我不知道自己接下來會遇到怎樣的生活,但是我仍舊是相信自己能夠在生活中得到最棒的成長。未來的生活是怎樣的我很難去想象,但是我認(rèn)為在有所期待的時候就是應(yīng)該要更加努力的去拼搏,這樣才能真正的讓自己得到成長,才能讓生活有更加不一樣的收獲與體驗(yàn)。

  雖然我也是非常的舍不得離開現(xiàn)有的這份工作,畢竟每一個人都是我最棒的朋友與老師,我相信在以后還是能夠促成我非常美好的生活,但是對于更加精彩的未來的期待還是讓我決心從這樣的工作環(huán)境中抽離,我期待著未來不一樣的生活。

  在我離開之后,我仍舊相信每一位同事都能夠在自己的崗位上堅(jiān)守,更是可以將自己的工作都完成好,也讓整個酒店都有更好的發(fā)展。而我也會去為自己的夢想與未來去努力,去盡可能的做好自己的每一份工作,同時讓生活都變得更加的美好與幸福。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年x月x日

酒店廚師辭職報告13

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是廚房員工XXX,在這里已經(jīng)工作X年了,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)在這X年的時間里對于我的照顧和幫助,在這里首先為我的辭職給酒店帶來的損失深表歉意。

  在酒店工作的這兩年里,我的烹飪技術(shù)有很大的長進(jìn),這雖然是一個熟能生巧的活計(jì),但也需要酒店為我提供一個良好的平臺才可能實(shí)現(xiàn)技能的提高。還記得我剛進(jìn)酒店的時候,對于烹飪的很多技能還不是很熟悉,特別是有很多的菜品我都是第一次接觸,我不是一個非常有經(jīng)驗(yàn)的廚師,之前接觸的廚師工作也并沒有這么高級,因此剛到酒店的時候,我更像是一切從頭開始學(xué)習(xí)一樣,雖然之前有一定的基礎(chǔ),但是每個酒店都有自己的特色,這對于我們廚師來說,每改變一次工作環(huán)境就將面臨著新的挑戰(zhàn),但是酒店給我了充分學(xué)習(xí)和發(fā)展的平臺,讓我在最短的時間內(nèi)熟悉了盡可能多的烹飪技術(shù),這對于一個廚師來說是一個難能的機(jī)會。我一直都很感激酒店為員工所做的一切。

  感謝酒店在這X年的時間里給了我一個發(fā)展自己的機(jī)會,在酒店掌握的烹飪技術(shù)以及接受的培訓(xùn),讓我對廚師這個職業(yè)有了更加深的認(rèn)識。作為一名廚師,最大的愿望就是自己的廚藝可以得到顧客的認(rèn)可,但是眾口難調(diào),顧客的評價雖然是我們前進(jìn)的動力,同時也給了我們一個挑戰(zhàn),只有不斷地學(xué)習(xí)、創(chuàng)新才能夠更好地勝任這個職業(yè)。

  本來作為一名打工者,有好的發(fā)展機(jī)會就應(yīng)該好好地把握和珍惜,但是我卻不得不在此刻呈上我的辭職報告,我也只能夠安慰自己天下沒有不散的宴席,因?yàn)槲覀人的一些原因,我不得不做出這樣的選擇。我也知道一個廚師對于酒店的生意會有多大的影響,為此我也覺得十分的愧疚,只希望酒店在今后可以找到一個更好的廚師,以減輕我心中的愧疚。為了使酒店以后的生意不受到影響,在我今后的工作中,我承諾不會直接對酒店的秘密菜品對外進(jìn)行宣傳,這是我作為一個廚師會做到的最基本的職業(yè)道德,因此在這個方面酒店完全不用擔(dān)心。

  最后還是需要感謝在一起工作的同事,要不是他們的指導(dǎo)和幫忙,我也不收獲這么多的東西,希望大家在今后的工作中更加順利,酒店生意興隆。

  辭職人:XXX

  20xx年X月X日

酒店廚師辭職報告14

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  在這個酒店比較忙的時間段里,我本應(yīng)該在廚房里熱火朝天的炒著菜才對,但是我已經(jīng)沒有任何心思在酒店的工作上了,因?yàn)槲壹磳㈦x開酒店,找尋一份更適合自己的工作,您現(xiàn)在所看到的這封信不是我的工作報告,而是我的辭職申請。

  來到咱們xx大酒店做廚師已經(jīng)有三、四年了,我從當(dāng)初那個小幫廚成長為了廚房里的一名大廚師,每天至少需要炒幾十份的菜,碰到酒店人多的時候,那得炒上百份的菜,這里的工作不得不說是比較考驗(yàn)人的體力和耐心的。這幾年來,來酒店里尋求廚師工作的人不少,但絕大多數(shù)的人都沒有堅(jiān)持下去,像我這種干了好幾年的人是少數(shù),我對于來來走走這回事也算是看淡了,但我沒有想到,終有一天我也會在加入到這個隊(duì)伍之中。這一切還得從去年說起,在去年的時候,我就向領(lǐng)導(dǎo)們提出長工資的建議了,可領(lǐng)導(dǎo)們卻以各種借口拒絕了我,說我經(jīng)驗(yàn)不夠什么的,我聽到這些也沒太多辦法,畢竟我的確是在酒店里鍛煉了挺久,慢慢地才走到現(xiàn)在的位置,老一輩的人都說做人要學(xué)會感恩,所以我在今年還是繼續(xù)工作了下去,但領(lǐng)導(dǎo)您可能不太知道,我已經(jīng)好幾年沒漲過工資了,現(xiàn)在的工資和當(dāng)初剛進(jìn)酒店時的工作都沒提高太多。

  隨著生活成本越來越高了,我現(xiàn)在的工資是越來越不夠用了,讓自己吃好穿好都是個問題,跟別說照顧家里了,當(dāng)別人問起我的薪資待遇時,我都不好意思開口,朋友們都說以我現(xiàn)在的水平要是去了其他的地方做廚師,工資起碼要翻番才對,面對著這么大的壓力,我在前段時候又鼓起勇氣向領(lǐng)導(dǎo)提出漲工資的事情,可領(lǐng)導(dǎo)這次雖然答應(yīng)給我漲工資了,但漲幅卻小的可憐,僅僅是小幾百塊錢,這種漲幅還趕不上物價上漲的速度,這讓我怎么可能甘心繼續(xù)在酒店工作下去,更何況酒店里的事情是越來越多了,我的付出和收獲完全是不成正比的。相信領(lǐng)導(dǎo)您看了這么多后,也應(yīng)該知道我為什么要辭職了,無非就是錢的事,要是錢到位了,工作什么都好說,干起活來也有勁,最后我還是得祝愿酒店的生意紅紅火火,受到越來越多顧客的青睞,我將會在一個月后正式離開酒店,所以領(lǐng)導(dǎo)您還有時間去重新招募一批新廚師。

  此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年x月x日

酒店廚師辭職報告15

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  來到酒店工作已經(jīng)近兩年時間了,因?yàn)槲疫有些能力得到了領(lǐng)導(dǎo)的看重讓我擔(dān)任酒店廚師長一職,在這期間我并沒有給我們酒店做出多少業(yè)績,對廚房沒有做出重大改善,現(xiàn)在我能夠做到的就只有這一點(diǎn),辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,沒有達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的期望我也非常抱歉。

  我能力不足,不足以擔(dān)任這么重要的職位,特此我向領(lǐng)導(dǎo)提出辭職,因?yàn)槲业臒o能讓酒店兩年來沒有取得多少改變,對不起領(lǐng)導(dǎo)給我的托福,作為廚師長不但要有優(yōu)秀的廚師技能,還要有較強(qiáng)的管理能力,要說廚師技能我自認(rèn)為沒有任何問題,但是我缺的就是管理技能,罵我的管理能力太差了,不能夠把工作任務(wù)做好不能夠管理好廚房,導(dǎo)致廚房經(jīng)常出問題,沒有做到自己的工作任務(wù)已經(jīng)是大錯了。

  一個廚師長就應(yīng)該帶領(lǐng)整個廚房,不斷的推出新的菜品,不斷的更新自己的能力提高廚房的工作效率,我在任職期間,沒有做到,我過于重視自己個人能力了,認(rèn)為自己一個人也能夠扛起大任,但是一個人的力量終究是有限的,不可能如同一個集體那樣有足夠的實(shí)力去服務(wù)整個酒店,酒店也不可能只需要一個廚師。

  在我任職期間我們廚房的其他廚師都沒有得到本質(zhì)上的提升,都沒有得到我的傳授,我最多就是指點(diǎn)他們怎么去做好,有時候光說是沒有用的如果只靠說兩句就能夠起作用的話,更本就不需要老師了,我不該這樣做的,應(yīng)該給他們培訓(xùn),給他們設(shè)定目標(biāo)讓他們有追求有任務(wù),這樣就能夠有一定的改善。

  還有我這個人比較念舊,對于工作長的人都比較念舊,他們犯下了錯誤也不會去懲罰他們這也讓他們越來越消極怠工,這是我的錯,做一個管理者最不能縱容的就是交情,在好的關(guān)系一旦到了工作上也應(yīng)該并且掉,不能這樣一次又一次的縱容,既然是我的手下就要把他們管教好,讓他們能夠獨(dú)擋一面而不是讓他們依附在酒店上不做實(shí)事,這也是我的錯。

  不敢怎樣雖然我也充分意思到了自己的錯誤,可惜我就是不能夠很好的蓋章過來,不能夠達(dá)成自己的目的讓我不能完成領(lǐng)導(dǎo)的目標(biāo),我辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)的期待,不能夠狠下心來做決定,我選擇離開也是希望能夠有更加優(yōu)秀的人來管理,不能繼續(xù)下去,離開是我的最好選擇。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

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