收銀的實習(xí)報告7篇
在學(xué)習(xí)、工作生活中，報告的使用頻率呈上升趨勢，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報告格式嗎？以下是小編幫大家整理的收銀的實習(xí)報告7篇，歡迎大家分享。
收銀的實習(xí)報告 篇1
社會是個大熔爐，無論你是誰，也不管你來自何方，走進(jìn)去再走出來 就截然不同。你會更加去考慮別人的想法和感受，你會樂意幫助別人 ，你會學(xué)會寬容別人，這不僅僅是為了方便別人，你也是在幫助自己，幫助自己成長，幫助自己進(jìn)步，如果你為難別人就是再給自己設(shè)置障礙，你給予了別人多少不便，你也會得到多少，或許會。學(xué)會做人，學(xué)會愛人和關(guān)心人。
你或許本來做事不是很認(rèn)真，但是現(xiàn)實是殘酷的，你必須認(rèn)真，否則你會受到批評，甚至隨時都會被解雇;你必須勤奮，因為老板喜歡勤奮的員工;做個有責(zé)任心的人，把自己的工作做好;當(dāng)出現(xiàn)錯誤的時候，必須主動承擔(dān)，敢于面對。
我在假期做了好多的事情，在超市做過，在認(rèn)知研究所待過，以后還會繼續(xù)帶著，還帶了大一新生的愛你特單詞課，在西亞斯的財務(wù)處做過，在我講述的過程中，會主要講我在超市干的工作，也會穿插一些在學(xué)校的經(jīng)歷，或許這更能夠說明問題。
做事情首先要考慮的是把事情做好，而不是誰會從其中得到多少的利益，或者是名利，如果你只是想著得到些什么，而不是把事情做好，你會神們也得不到，到最后。學(xué)會和別人合作。
我在超市收過錢，也就是做過收銀員，看著是個很簡單的工作，你只要記著那幾個鍵就好了，挺簡單的，其實不然，我考慮到把事情做的極致，必須考慮到很多問題。
最基本的問題，你得會識別錢，即使你識別了錢，你還得會以更快的速度識別，因為超市他有高峰期，如果你的速度比較慢，就會有好多人排隊，在你收錢之前，你要提醒顧客出示自己的會員卡，之后你要提醒他們查看自己的找零是否正確。認(rèn)真敲擊每一個鍵，確保正確，如果對不上賬單的話，你是要負(fù)責(zé)的，少的話，你是要補上來的。在做這些細(xì)節(jié)工作的時候，必須認(rèn)真，也得講效率，也就是速度。
如果你老出錯，即使你補上來了，你也會被解雇的，如果你工作效率不是很高，或許也被解雇，因為沒有一個老板會想用沒有責(zé)任心的員工，在同等條件下，他們會喜歡高效率的員工。
你是一個收銀員，你是店里的一員，你不能只是考慮自己的那塊天地，你還要熟悉其他的工作流程，你得熟知商品的價格，在操作的過程中，如果覺得有什么不對勁，隨時把情況反映出來，這樣隨時糾正，在問題出現(xiàn)之前，就把麻煩解決掉。比如一種商品的進(jìn)貨價已經(jīng)改變了，系統(tǒng)上仍然是以往的價格，如果不改正過來，會影響店里的效益或者消費者的利益。
另一種情況，因為每個超市里都有散裝的商品，這樣你更得注意了，因為搭稱的那邊可能會出錯，你得會把關(guān)，看他的單價對否，還有就是數(shù)量和標(biāo)簽上的是否符合。
還有一種就是一些人的不好的習(xí)慣，他們會把東西裝在衣袋里，你得了解他們的手段。比如一些小孩他們手里會拿個棒棒糖，如果你忘了收錢，他們知道也會不提醒你，尤其是在小城鎮(zhèn)。
這是主要的問題，當(dāng)然還會有其他的細(xì)節(jié)問題，。。。。如果你想把自己的工作做的好做的高效率，你必須有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，工作流程要熟練，還有就是一顆熱情，樂于助人的心。有團(tuán)隊精神，學(xué)會和別人合作。
還有是和人交往，在那交往的對象就是顧客，同事還有老板，一切事情的前因后果都是有人來操作的，事情結(jié)果的好壞，和人有直接的關(guān)系，處理和和人的關(guān)系，會讓你減少不少麻煩，會讓你更高效的做事。
顧客是上帝，我們就先從顧客說起吧。
如果站在我當(dāng)時的立場上，現(xiàn)在我的想法是這個樣子的。
當(dāng)他們走到我那的時候，我提醒他們出示會員卡，之后提醒他們看下自己的找零是否正確，然后幫他們把東西裝好，如果比較忙的話，我會給他們一個袋子，讓他們自己裝，這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流，當(dāng)他們有什么要求的時候，要幫助他們，當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時候，主動去幫助他們，如果他們有什么問題，要和解，而不是用討論和爭吵來解決。
你樂意去幫助他們，讓他們滿意，他們以后會更加支持你們的工作，他們高興字你這消費，你們的營業(yè)額會增加，效益會提高，這不正是你店里想看到的狀況嗎?
相反，我觀察了另一種現(xiàn)象，收銀員和顧客發(fā)生沖突，因為一個很小的問題。比如當(dāng)顧客索要塑料袋的時候，他會以很輕硬的語氣說，不可以，這是要收錢的，這樣會弄得顧客很不高興，當(dāng)他們有什么不明白的去咨詢的時候，有的人會以一種不耐煩的語氣回他，這樣也會給他們一種不好的印象，沒有了顧客，你的上帝都走了，你會待的更好更長久嗎?答案是否定的。
因此，為了他們，更為了我們，我們要把他們服務(wù)好，這樣我們才會成長的更好，發(fā)展的更好。
還有就是處理好和同事的關(guān)系，和同事搞好關(guān)系，你會把工作做的更加的好。
試想一下這種情況，今天一種商品的價格要改了，你的那個同事剛好知道，如果你和他還比較不錯，他會即使的提醒你，你這邊的工作會比較容易做，省去了一些不必要的麻煩。和他們的關(guān)系搞好了，你平時工作中有什么難題他們都很很樂意幫助你。
怎么和同事處理好關(guān)系呢?
你平時樂意幫助他們，和他們分享自己的快樂，把他們當(dāng)朋友，他們也會對你好的，至少不會對你壞的!
你做的好，老板對你滿意，你的工作會比較順利，得到的回報更的。那么怎么才能讓老板滿意呢?
首先，要做好自己的本職工作。其次，在工作中發(fā)現(xiàn)了問題，要幫助老板即使的去解決，因為問題解決了，店才會有更好的發(fā)展，最后，是態(tài)度問題，當(dāng)老板幫你指出自己的錯誤的時候，一定要干預(yù)承擔(dān)，并且要感謝他，還要即使的去改正。
生活就是這樣，像五味瓶，有苦也有樂，是那么的難，但是如果你有信心去做好他，也就不覺得苦了，因為你看到了希望，希望在向你不停的招手，太陽在向你微笑，你會發(fā)現(xiàn)，活著真好。
下面讓我講下我在財務(wù)處的一些經(jīng)歷吧。
我就講一見事情吧，就是工作的時候要高效和培養(yǎng)團(tuán)隊精神。
我一般情況就是在在現(xiàn)金那邊協(xié)助銀行的人收錢，剛好那天那邊比較清閑，我就去蓋章那塊去蓋章啦。
根據(jù)調(diào)查情況，他們說他們兩個花費了一周改了4萬份，我們兩個從9：00到11:30弄了一萬份，也就是說10個小時能把它們一周的工作做完做好，也就是一天半左右，我們的質(zhì)量絕對沒得說。如果你是老板你會雇傭誰呢?
本來是一個人弄，他弄累了，然后換另一個人去做，我們是這樣子做的，兩個人同時去做，一個人只是蓋章，然后一個人只是弄那個紙，這樣我們各自都弄的很快，而且配合的很默契，很快的完成任務(wù)就沒得說啦。
如果我們不愿意和對方合作，自己去做的話，結(jié)果還會用的時間去做。
團(tuán)隊精神，從現(xiàn)在開始要培養(yǎng)，熟話說得好，三個臭皮匠，頂個諸葛亮，宗仁的智慧是無窮大的。所以一定要想辦法充分利用那份資源。
學(xué)會高校的工作，有團(tuán)隊精神，恐怕找不到工作很難!
最后，我說下在研究所的一些經(jīng)歷。研究所是個純潔的地方，在那我快樂著，我每天看到的都是我想見的人，做的都是我喜歡做的事情，學(xué)的是我想學(xué)的東西，我可不是愛屋及烏的哦!
把小事情做好，你有嗎，這是一種心態(tài)，一種境界，好多人都做不到。
當(dāng)我拿到收發(fā)室的鑰匙的時候，我很不以為然，想著不就是取樣?xùn)|西嗎，有什么難的，很不在乎的。
給你們講下我剛開始的時候的做法吧，我開始的時候還會每天都去取東西，后來就一直不去了，一下子大概有半個月吧，然后就是取過來了，也不認(rèn)真去整理他們，而是把它們放在那。知道有一天，老師提醒我了，我才開始把他做好。
以后每當(dāng)我路過收發(fā)室的時候，我都想著到那看看有沒有可以取的報紙，或者別的東西，當(dāng)我放到辦公室的時候，我還會認(rèn)真的把它整理好，好好的放在那，不再會輕視他了，沒有那種浮躁的態(tài)度啦，如果有什么不對勁的，不管重要與否，我都想著把情況反映給老師，現(xiàn)在我倒收發(fā)室去東西的時候有種自豪感。
這讓我想到了一種就業(yè)難的現(xiàn)象，好多大學(xué)生找不到工作的一個原因就是一些容易的工作看不起，有難度的又做不了，高不成，低不就，如果我是老板，我會讓你從最基礎(chǔ)的做起，簡單的你讀不能做好，怎么能放心把更高層次的工作交給你呢?
如果我是找工作的人，我也愿意從基層做起，因為在基層能學(xué)到不少的東西，如果，升到管理層的話，了解階層，也有益于自己的管理，把平凡的事情作出不平凡，做到極致，這就是你的本事，如果一件事情本來就不錯啦，你做出來的結(jié)果雖然還是不錯，我覺得這不能很好的體現(xiàn)一個人的能力。
收銀的實習(xí)報告 篇2
一、實踐目的
利用假期體驗社會生活
二、實踐時間
一月二十六號——二月九號
三、實踐概況
本人石仟億利用寒假假期在學(xué)校附近的家樂福超市參加社會實踐，當(dāng)一名收銀員。
初次脫去學(xué)生的外衣，以一名社會青年者的身份參加工作，對于一直在學(xué)校象牙塔的我，還是有些膽怯。最初進(jìn)去我一點社會經(jīng)驗都沒有，甚至連真假鈔都不能識別。我對自己沒有信心，也懷疑自己是否可以勝任這門工作，但一心想利用假期鍛煉自己的我還是堅持留下來試一試。經(jīng)過三天收銀部主管跟我們培訓(xùn)，我們了解了整個賣場的概況，知道了怎么樣對待顧客—“三唱一核”、基本禮貌用語，怎樣識別真假鈔，怎樣操作收銀的電腦，并通過“跟機(jī)”讓我們知道怎么應(yīng)對各種情況。
后來就是真正的上機(jī)了。最開始自己還是不適應(yīng)，感覺很累，但是后來就慢慢適應(yīng)了。經(jīng)過二十多天的實踐，讓我感觸頗深。
我發(fā)現(xiàn)在收銀部有百分之七十五的都是學(xué)生工。可見學(xué)生參加社會實踐的意識在增強(qiáng)。與他們在一起處事我感覺很好，少了年齡的差距，少了人事的圓滑，感覺比較親切。
首先我體會最深的就是“現(xiàn)實”這兩個字，這么多天的實踐，我感覺收銀員在整個社會的地位是比較低的。雖說在盈利性的企業(yè)，是以“顧客為上帝”為理念，但是有些顧客卻濫用權(quán)力，以為有錢想怎么樣就可以怎么樣。把收銀員的一些小過失擴(kuò)大化，有的甚至故意找碴，根本不尊重收銀員的人格，而收銀員還得和藹的向顧客賠禮、道歉、解釋。可見收銀員的社會地位地下。同時我感到幸運的是，我不是永遠(yuǎn)的收銀員，這也是激勵我在以后的學(xué)習(xí)中更加努力，能取得一定的社會地位。
“現(xiàn)實”還表現(xiàn)在收銀員到金庫投庫當(dāng)中，在與金庫對賬的時候，如果有發(fā)現(xiàn)短款，五十元以下必須當(dāng)天賠償，這是公司的規(guī)矩。冷漠的不是錢，而是有些人的心。在那種沒帶錢而你又必須歸還時，有人有能力幫你卻不幫。那種無奈是痛苦的。我經(jīng)歷過，但最后有人幫助了我，使得我安全度過了。
其次讓我感觸深的就是國民的素質(zhì)，一個國家的發(fā)展前景看的不是現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)有多強(qiáng)大，而是那個國家一代又一代人的精神素質(zhì)。在超市，每天都有各種各樣的人來購物，與他們的財產(chǎn)—錢有直接聯(lián)系的就只有收銀員。
我遇見的顧客中爺爺奶奶雖然麻煩一些，但是惡言相撞的，相對而言，要少一些。
我感覺素質(zhì)最惡劣的是中年人，他們有些人完全以罵人來發(fā)泄，把收銀員的自尊完全踐踏在地上。俗話說“得饒人處且饒人”他們不僅不包容人，反而抓住一個地方就死咬不放，想盡各種辦法來傷害你，達(dá)到他們泄恨的目的。
青年人中分為兩種人，一種是受過良好教育，行為素質(zhì)良好者。他們會很有禮貌的對待你，讓你感覺很舒服，自然地對他們也很有禮貌。還有一種就是肆意揮霍，仗著他們家有錢目中無人者，他們和美素質(zhì)的人是差不多的。我在想他們以后又能為社會做出什么貢獻(xiàn)呢?
最讓我擔(dān)心的就是小孩子。大部分小孩都是嬌生慣養(yǎng)，想買什么就買什么，想吃什么就拿什么。父母視為掌上明珠，對其百依百順。在這種優(yōu)越條件下，教育出來的小孩卻居然來連起碼的禮貌也沒有!不管怎么樣，收銀員的任何一個人都是他們的長輩啊。有些小孩子甚至連行為習(xí)慣都沒養(yǎng)好，亂拿別人的東西。小孩子是祖國的未來，可是這樣的一代，中國怎可交給你們/?這其中，其實父母有很大一部分責(zé)任。他們的一舉一動都影響著他們的孩子，所以父母應(yīng)該樹立一個好榜樣。
還讓我感受深的是家樂福的運作。在我工作的這么多天中，我發(fā)現(xiàn)了不少問題。好多條形碼掃不出來，原因有很多，有的模糊不清，有的褶皺，有的根本不存在于電腦。還有好多商品價格與標(biāo)價不一，取消單品的程序麻煩等等，都導(dǎo)致了好多顧客不滿�？墒沁@些問題卻遲遲未得到解決，辦事效率低下。公司內(nèi)部人員冗雜，好多促銷員做事不夠仔細(xì)認(rèn)真。家樂福員工多，可是員工的餐廳卻很小，熱飯的微波爐少，熱飯很困難，在里面吃飯很艱難。想讓員工賣力工作就必須給員工一個舒適的工作環(huán)境，這是一個企業(yè)應(yīng)該做到的。作為外國企業(yè)在中國，由中國人承辦的企業(yè)卻沒有發(fā)揮“家樂�！�，這個品牌效益，沒有發(fā)揮它的潛能，這是很可惜的!所以也導(dǎo)致超市生意越來越不好。
在最后快過年的那幾天，家樂福的人流量劇增。收銀部的人卻少了，領(lǐng)班，助理，主管，科長，都上陣“殺敵”了，二十幾臺機(jī)子全開，可是還是民怨沸騰，家樂福的弱點也就暴露出來了。我想如果在此之前將一切迎接準(zhǔn)備工作做好，人流量會更大，生意會更好。
我還感受到溫馨的一面，我遇見過表揚我人好的老年人，我遇見過夸我可愛的中年人，遇見過有禮貌的年輕人，看見過溫柔的教導(dǎo)小女兒的爸爸，看見過善解人意，教導(dǎo)兒子的媽媽。他們的每一個善解人意的語言，動作，都深深打動了我，也是我一直堅持下來的動力。
在收銀部我人緣很好，領(lǐng)班，助理，主管都對我很好，金庫的惠姐和他們都總是語重心好的教育粗心大意，做事毛躁的我。剛開始不覺得，隨著在那里呆的時間越長越覺得他們?nèi)送玫模腋械胶軠嘏?/p>
我覺得不管遇見什么，在這個世界上還是好人永遠(yuǎn)多些，光明的一面要多一些。經(jīng)過這次實踐，我想告訴大家，學(xué)會善待尊重身邊的每一個人，給他們一個理解的神情，關(guān)切的舉動，善意的微笑，這都會是他們前進(jìn)的動力。
我感謝幫助過我的人，感謝尊重、支持、包容我的人，感謝家樂福給我的機(jī)會，讓我學(xué)會了很多知識，得到了很多做人做事的經(jīng)驗。非常感謝!
收銀的實習(xí)報告 篇3
我系深圳**商場的員工，從事收銀一職，因為這個職位是直接和錢打交道的'，所以我時刻提高警惕，工作注意力高度集中，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
由于我不是深圳本地人，所以對本地語言理解的不是特別流暢，根據(jù)這個缺點我勤奮好學(xué)，現(xiàn)在經(jīng)驗可以進(jìn)行簡單的交流了，聽力方面更是沒有問題，下面就是本人的實習(xí)鑒定。
自入職實習(xí)近三個月的以來，嚴(yán)格遵守公司勞動紀(jì)律及規(guī)章制度。
在店長與班長和各位同事的耐心帶教與引導(dǎo)下，迄今已能夠熟練運用pos機(jī)，并能獨立、速效地完成當(dāng)班的收銀銷售；規(guī)范化地做到唱收唱付，迎送顧客。
較好地完善每個銷售環(huán)節(jié)，做好藥品的代理銷售，但絕不妄自向顧客肆意濫推銷藥品。
能適時、契機(jī)發(fā)展新會員，完善會員卡資料的電腦記錄；妥善及時地完成店長、班長交辦的工作事宜。
本地語言方面雖然進(jìn)步很大，異地的語言差距對我和主要是一部分教年長的顧客，進(jìn)行銷售交流時造成的一定影響已有所降低。
當(dāng)然，能說一口流利粵語方面，還有待進(jìn)一步的加強(qiáng)。
此外，在處理顧客異議等方面，有不同程度的情緒化干擾，我深刻地認(rèn)識到，目前容易把個人情緒帶到工作中，是我最大的不足。
在以后的工作中，勢必強(qiáng)化改正，力求堅守好每一班，把握好每一個細(xì)節(jié)，讓自己的情緒收放自如，真正做到盡善盡美！
收銀的實習(xí)報告 篇4
時光飛逝，很快我們就迎來大學(xué)的最后一個暑假。為了給自己的大學(xué)增添些許社會實踐，也為了給即將就業(yè)的自己添點經(jīng)驗，我打算找份工作做做。20xx年7月6日，我到上海家樂福真北店報到上班，在那做暑假收銀員的實習(xí)生。
沒有實習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán)，只有親身經(jīng)歷過才有那種真實的感受。原本在學(xué)校我與社會的接觸并不多，只做過些簡單的小兼職，雖然也有所收獲，但終歸是耗時多，學(xué)到的東西較為有限，這次不同以往的是我這次工作是全部投入一個公司，去了解和學(xué)習(xí)收銀的知識和信用卡的一些知識，還要遵守公司的規(guī)章制度。
剛到家樂福，我就深刻的感受了它的文化。工作沒多久，我就參加了上海家樂福第一屆運動會，我被選為啦啦隊成員。這讓我既興奮又緊張，興奮的是這彌補了我沒參加過正式的啦啦隊的空白歷史，給我體驗了全新的感受，更重要的是我可以更投入的感受這個企業(yè)的精神文化，緊張的是我有點怯生，怕自己做的不好。這有點矛盾的心理激勵我格外的努力，哪怕是休息天訓(xùn)練我也沒怨言，無形中我覺得這就是家樂福文化對我的一種影響吧，即使那時我還不那么了解它的文化。后來在比賽中，首先觸動我的就是團(tuán)隊合作的力量，這種力量一直延續(xù)到了最后，雖然我們店輸了，但我仍然為我們的隊員驕傲，也為自己的努力感到驕傲。然后那么多店相聚在一起比賽的熱鬧場景，沒有給人敵對的對抗，而是一個大家庭聚在一起的歡樂場景，大家來自四面八方，可以說是五湖四海，但因為這個公司，我們都聚在了一起，這是多奇妙的事啊。
運動會后便開始了工作，在老師的教導(dǎo)下，我很快的進(jìn)入了工作狀態(tài)，不過就是還不熟練，偶爾還會犯錯。這份工作給我最大的收獲就是做任何事都要謹(jǐn)小慎微，不能麻痹大意。收銀員的工作主要是和錢打交道，錢上面可馬虎不得，有好幾次因為失誤還賠了錢，也算是汗的教訓(xùn)了。除了錢要注意，超市里還要刷卡，卡單也不能拉錯，萬一拍錯了，還得把拍錯的卡單從一大卷的紙卷里面找出來，不僅麻煩，還會被賬臺罵的半死。
在超市工作，除了和金錢打交道，還是面對面和顧客在打交道，雖說是收錢的工作，但也不乏會有一些瑣碎的事情，還有服務(wù)態(tài)度，解決突發(fā)問題等，有的時候雙方溝通不暢，爭吵也是常有的，但我們作為為顧客服務(wù)的人員，不能爭著吵鬧，而是應(yīng)該著手去解決矛盾，有時哪怕一個道歉就能化解一個矛盾，一個微笑既能使別人感到滿意，也能令自己的身心愉悅，因為環(huán)境之間是相互影響的，多傳遞一些正能量，能改變很多，也能學(xué)到很多。
工作和在學(xué)校學(xué)習(xí)有很大的不同，學(xué)校比較簡單，接觸的人主要是學(xué)生和老師，而在家樂福工作，每天見到的人是形形色色的，甚至是不同的人種，難免會有語言上的障礙，此時此刻，我真是有點尷尬，覺得自己的英語溝通能力實在是蹩腳。但我也沒有因此自卑，而是每次抓住機(jī)會練習(xí)一下，哪怕說的不好，也會很努力地去講，我想這也是一種進(jìn)步。工作有時候就逼著我們?nèi)W(xué)習(xí)，因為你要想發(fā)展的更好，只有不斷學(xué)習(xí)，不斷充實自己，才不會被時間淘汰。
也許很多人會覺得收銀這個工作沒什么，說心里話，我很喜歡這個工作，在與不同人的接觸中我學(xué)到很多，也學(xué)會了不斷地思考自己。當(dāng)然，工作也給我?guī)砹撕芏嗫鞓罚鋵嵣钪胁环鞓�，只要我們用心去發(fā)現(xiàn)，一定會收獲快樂。在家樂福的工作中，我認(rèn)識了一些朋友，從她們身上也學(xué)到了不少。形形色色的人，每天上演著財米油鹽的故事，最真實的生活莫過于此了。
暑假在每周一次的排班中已悄然度過，我甚至都沒有覺察到，但現(xiàn)在回想起來，還是收獲頗多的，增加了對一個企業(yè)的些許了解，學(xué)到了許多人際交往的東西，也鍛煉了自己的耐心、細(xì)心。同時我也發(fā)現(xiàn)了自己許多不足，在此之后，要不斷完善自己，充實自己。
收銀的實習(xí)報告 篇5
一．實習(xí)單位名稱
銀林(上海)餐飲有限公司銀座梅林
二．實習(xí)單位介紹
銀林（上海）餐飲有限公司主營吉列豚肉專門店「銀座梅林」，在昭和2年
（1927年）于東京開業(yè)以來，至今已傳承三代。除致力開拓日本的吉列豚肉文化外，更一直堅守吉列豚肉的傳統(tǒng)味道。香港餐飲集團(tuán)(Epicurean)經(jīng)營大華代理經(jīng)營權(quán)，目前重點在上海開拓餐飲市場。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。香港餐飲集團(tuán)(Epicurean)經(jīng)營大華代理經(jīng)營權(quán)，目前重點在上海開拓餐飲市場。公司旗下還有其他餐飲品牌白熊咖哩等中高端品牌餐廳。
三．實習(xí)崗位
收銀員
四．實習(xí)崗位介紹收銀臺主題環(huán)境介紹：
點單機(jī)等相關(guān)餐飲操作設(shè)備，用于日常點單，下單，結(jié)單及收付款等。辦公用臺式機(jī)一臺，用于日常相關(guān)報表的填制和發(fā)送。打印傳輸機(jī)一臺，用于日常文件的傳達(dá)及發(fā)送。HK-H90G稅控收款機(jī)，用于日常填開發(fā)票。POS機(jī)3部，用于日常信用卡消費的記錄及處理。驗鈔機(jī)、計算機(jī)和裝訂機(jī)等。
實習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有誠實的品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練和實踐；能熟練操作POS機(jī)及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語清晰，友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù)，向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類價格，熟悉各類支付工具的結(jié)算辦法，以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則；妥善管理好營業(yè)款，并按規(guī)定解繳；妥善保管好各類單據(jù)，并做好有關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結(jié)束后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作。
五．實習(xí)總結(jié)
點單機(jī)系統(tǒng)主要流程：落單印單結(jié)賬轉(zhuǎn)臺分單連接臺號客人點菜時需要落單把信息傳輸廚房客人結(jié)賬前需印單告知需付款金額客人以現(xiàn)金、信用卡等方式來結(jié)清消費款已落單顧客更換臺號即AA制買單合并買單
1、收款點投款步驟及保險柜開啟步驟：
投款保險柜是專用保險柜，僅限于各收銀點收銀人員及財務(wù)出納人員使用，其它人員未經(jīng)許可，一律不準(zhǔn)動用此柜。收銀員投款步驟：
1)、各結(jié)賬點收銀人員，每班次把此班收入與收入報表的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對，核對現(xiàn)金小計、支票小計、信用卡小計與收到的現(xiàn)金、支票、信用卡是否相否。
2）、根據(jù)核對無誤后的數(shù)據(jù)填寫投款信封，內(nèi)容有日期、投款時間、收銀員姓名、幣別、小計、支票號、金額、信用卡號、卡別。如果長短款也應(yīng)在信封上注明。
3）、把現(xiàn)金、支票、信用卡、點清后裝入信封（注意支票不要折），用膠水（禁用訂書器）封住封口，并在封口上簽字留名。
4）、準(zhǔn)確填寫投款登記記錄表、收銀點、收銀員、投入金額、收銀員簽名，如有說明登記在備注上。
5）、每次投款都應(yīng)有監(jiān)投人，投款結(jié)束后，請監(jiān)投人簽字證明。
6）、投款時間以每班次為一階段，如有連班，可投一個款袋，但切勿二人共投一款袋。
2、FP使用中應(yīng)注意：
1)聯(lián)號使用不能跳號
2）作廢FP收回并注明“作廢”字樣。
3）盡量寫清付款單位、名稱。
4)如給支票開FP，應(yīng)在注明支票號。
FP管理：FP是財務(wù)報銷依據(jù)，連號印制。FP制度應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行，避免違紀(jì)。在對于顧客要求多開發(fā)票、重復(fù)開票、后期補開發(fā)票等管理上，應(yīng)該制定相應(yīng)的管理辦法。對于重復(fù)開票的顧客，相關(guān)收款人員會在結(jié)算單上標(biāo)注”1”等，這樣來避免為顧客重復(fù)開票，防止企業(yè)不必要的損失。
3、信用卡使用程序及注意事項：
1）、信用卡分人民幣卡（內(nèi)卡）與外卡
內(nèi)卡有：中國工商銀行卡的牡丹卡，建設(shè)的銀行卡，交通銀行的太平洋卡，中國
銀行的長城卡、農(nóng)業(yè)銀行的金穗卡。
外卡有：MASTERCARDVISACARD日本JCB美國運通卡AE及大萊卡。
2）、所有使用卡實行聯(lián)網(wǎng)制，在本餐廳可刷中國工商銀行發(fā)行的所有卡種，并且原則上有部分人民幣卡可刷，個別內(nèi)卡銀行不受理，因為在刷卡后POS機(jī)不認(rèn)可，如有此情況，可向客人解釋說明，同樣部分外卡也可在本銀臺POS機(jī)上刷卡。
3）、結(jié)賬（人民幣卡）
客人使用信用卡結(jié)賬時，應(yīng)收取持卡人身份證，并注意使用卡需本人使用。刷卡時，卡磁條向下，由前往后迅速刷卡，卡機(jī)屏幕顯示該卡卡號，核對該卡所標(biāo)卡號與屏幕顯示正確無誤，按“確認(rèn)”鍵。輸入消費金額，（注意小數(shù)點后面保持兩位數(shù)，不足兩位用零補足）按“確認(rèn)”鍵。輸入密碼：北京牡丹卡需請客人輸入六位數(shù)密碼，（北京牡丹卡在卡號前有“BJ”標(biāo)識）外地牡丹卡，由收銀直接輸入六個零，其它卡也可由收銀輸入六個零，或請客人自行輸入密碼。打印卡單，輸入密碼后，POS機(jī)屏幕顯示“請稍候”字樣。并進(jìn)入打印狀態(tài)，打印一頁卡為一次打印如打印出紙不完整可輕按“PEEL”鍵或旋轉(zhuǎn)其左邊螺旋鈕使該打印出單完整。私下打印好的卡單，（一式三聯(lián)），核對金額，在此卡單填寫持卡人身份號碼并拿卡單請持卡人簽字。核對客人簽字是否相符，如相符將卡號名稱
及卡號一同抄寫結(jié)賬單上注意準(zhǔn)確。請客人在結(jié)賬單上簽字，后將持卡人存根及信用卡、身份證一同還給客人并致謝。如有要開FP應(yīng)在卡單注明已開FP。將卡單余下兩聯(lián)附到結(jié)賬上一同收齊上交。在收銀日報表“信用卡”一欄對應(yīng)結(jié)賬號注明金額。
4、熟悉每日營業(yè)報表、原材料采購等的編制
銀座梅林的每日營業(yè)報表分為三個時段，分別是午餐（11:00至14:00）下午茶（14:00至17:00）晚餐（17:00至23:00）
每日的兩點、五點和營業(yè)結(jié)束都會在點單機(jī)上讀取“每日營業(yè)報表”并且列印，然后列印“食品時段報表”來對每日的銷售食品與飲品進(jìn)行分類匯總。此時需要將現(xiàn)金營業(yè)款與每日營業(yè)報表上的現(xiàn)金營業(yè)款核對，如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有長短款，就需要及時的查明原因。待營業(yè)結(jié)束后，需結(jié)清POS機(jī)上面的消費總額，核對信用卡消費總數(shù)與報表數(shù)是否一致。
每日營業(yè)報表在分時段都會列明消費總?cè)藬?shù)，需要在統(tǒng)計表上列明包間的消費人數(shù)，還要將顧客的消費群體進(jìn)行分類等。
5、實習(xí)體會
餐飲行業(yè)是個服務(wù)大眾的行業(yè)，我們在服務(wù)大眾的同時，自己內(nèi)在的品格也不斷的得到提高，當(dāng)然要時刻保持一顆主人翁的意識，時刻把微笑帶給每一位光顧我們銀座梅林的顧客。當(dāng)然一天下來有時候會懈怠，在這個時候我們一定要堅持。當(dāng)然更重要的是要學(xué)會怎樣與人相處和與人溝通，只有這樣，才能有良好的人際關(guān)系。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。收銀是個嚴(yán)謹(jǐn)而又細(xì)致的工作，在平時工作上，來不得半點馬虎，否則就會出錯，工作出錯就會給公司帶來損失。于是，我意識到：自己絕不能再像以前那樣，要學(xué)會像這里的同事一樣認(rèn)真、努力地工作�？偟脕碚f在實習(xí)期間，雖然很辛苦，但是，在這艱苦的工作中，我卻學(xué)到了不少東西，也受到了很大的啟發(fā)。我明白，今后的工作還會遇到許多新的東西，這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會。因此，我堅信：只要我用心去發(fā)掘，勇敢地去嘗試，一定會能更大的收獲和啟發(fā)的。
收銀的實習(xí)報告 篇6
20xx年已經(jīng)結(jié)束，我在迎接了20xx年的到來后，也迎來了我翹首以盼的寒假。在這個雪花飄飛的寒假，我和幾位同學(xué)在新一佳投資有限公司侯家塘店找到了一份收銀員的工作。雖然只是兼職，但我依舊以正式員工的工作態(tài)度來要求自己。
在正式上崗前，收銀部的領(lǐng)班給我們培訓(xùn)了三天。第一天，我們學(xué)習(xí)了公司的相關(guān)規(guī)章制度和收銀員的崗位職責(zé)，并簽署了一份誠信承諾書。之后，我們在領(lǐng)班的指導(dǎo)下熟悉收銀流程和收銀機(jī)器的操作方法，最后在老員工的帶領(lǐng)下熟悉了整個超市的結(jié)構(gòu)和商品分布。第二天第三天我們正式進(jìn)行上機(jī)操作培訓(xùn)，每一位新員工都有一位老員工從旁指導(dǎo)。經(jīng)過三天的培訓(xùn)，我已經(jīng)能夠單獨上機(jī)操作，并學(xué)會了辨別真假幣的方法。
每一份工作都是有學(xué)問的，雖然只是一份小小的收銀工作，但是它也不例外。在收銀時，我們要保持頭腦清晰，注意顧客給了我多少錢，我們該找還多少錢給顧客，這個環(huán)節(jié)是千萬不能出錯的，否則，少找了顧客錢，顧客有意見，多找了我們要自己賠。其次，在幫顧客收銀時，我們要熱情而周到的為客戶服務(wù)，讓他們對我們的工作感到滿意。
每一份工作都是有挑戰(zhàn)的。每天我們的工作時間是七個小時，在工作期間我們始終要站在收銀臺前，這長時間的站立，自然而然的就會使得我的腳痛。但這還只是其中的一小部分，我們在工作中難免會與顧客之間存在一些矛盾，這個時候我們就需要禮貌的為顧客解決他們的問題，解除誤會。
實習(xí)真的是一種經(jīng)歷，只有親身體驗才知其中滋味。課本上學(xué)的知識都是最基本的知識，不管現(xiàn)實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上，出現(xiàn)挫折感，但我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪能應(yīng)付這瞬息萬變的社會呢?
經(jīng)過這次實習(xí)，雖然時間很短。可我學(xué)到的卻是我三年中專中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門，還要跟別其他部的同事相處好，那樣工作起來的效率才會更高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解做到心中有數(shù)，也算是此次實習(xí)的目的了。
實習(xí)雖然結(jié)束了，再過不久，我們真的就要走上工作崗位了，想想自己大專三年的生活，有許多讓我回味的思緒，在這個春意盎然的季節(jié)，伴隨著和煦春風(fēng)一起飛揚，飛向遠(yuǎn)方，去追逐我的夢!所謂“萬事開頭難”，我相信有了這個很好的開頭，再往后的日子里，我會做得更好!
收銀的實習(xí)報告 篇7
一、實習(xí)目的：
光陰如梭，高中生活即將結(jié)束，對于即將畢業(yè)的我們，相較于前兩年的理論學(xué)習(xí)，畢業(yè)實習(xí)則是我們高中生涯的最后一門實踐課程，在此期間，我們每個人都迫切希望能夠通過個人的親身實踐來檢驗一下自己在高中生涯中所學(xué)知識的實際應(yīng)用的針對性和相應(yīng)掌握的程度如何。
二、實習(xí)單位及崗位介紹：
**銀泰百貨武林店成立于1998年11月16日。是一家以“年輕、時尚”為定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、娛樂、休閑等多方面的購物體驗。我擔(dān)任的職務(wù)是收銀員，雖然期間經(jīng)過了部門的調(diào)動，但對于收銀這一職位我還是做到了從無差錯，認(rèn)真負(fù)責(zé)并且有始有終。
三、實習(xí)內(nèi)容及過程：
為了能將所學(xué)知識與實踐應(yīng)用更好地結(jié)合起來，在由學(xué)生變成工作者的轉(zhuǎn)型期，承前啟后是實習(xí)所要把握的必要環(huán)節(jié)，虛以好學(xué)方自強(qiáng)。
我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作，是對所有來銀泰購物的顧客一種零距離服務(wù)。幾個月的實習(xí)生涯雖然很短，但是我卻在這短短的時間里學(xué)到并掌握了不少收銀、服務(wù)、人際交往等方面的技術(shù)，將學(xué)校所學(xué)理論知識與相關(guān)工作有機(jī)融合在了一起。所以總的來說，這幾個月不僅是一種收獲，也算是出身社會后的一種成長和磨練。
1、工作能力。在實習(xí)期間，我認(rèn)真地做好本職工作，能夠虛以求學(xué)，同時還對每一天的工作記錄、工作項目、工作動態(tài)有次序的整理起來，寫成工作日記，以備以后參考學(xué)習(xí)。期間，能主動地向老員工請教，借鑒其經(jīng)驗，取其長補己短，雖是初入社會，卻很快地適應(yīng)了這種實習(xí)工作。
期間學(xué)的其他方面的知識（如中級營業(yè)員、電子商務(wù)師等），讓我們能較快適應(yīng)并勝任單位所交待的相關(guān)工作，在這一點要感謝學(xué)校給我們提供pos機(jī)房以及多次指導(dǎo)練習(xí)機(jī)會。正是有了之前那些知識作為如今實習(xí)的平臺，我們每位學(xué)生才能更廣泛更全面地涉獵到更多的知識，也為如今的工作打下了一定的基礎(chǔ)。
2、實習(xí)方式。進(jìn)入實習(xí)崗位，實習(xí)單位考慮到我們都是實習(xí)生等因素，便指定安排相關(guān)人員采用師傅帶徒弟的形式對我們進(jìn)行培訓(xùn)，通過必要的工作前培訓(xùn)來提高日后所需工作的相應(yīng)技能。在工作中，我們實習(xí)生們都能夠嚴(yán)以自律，遵守實習(xí)單位的規(guī)章制度，按時上下班，認(rèn)認(rèn)真真完成實習(xí)單位所交付的任務(wù)。虛心向?qū)W，提高個人的工作技能，努力加強(qiáng)實踐知識，力求在實習(xí)單位做出自己更大的貢獻(xiàn)。
3、實習(xí)收獲。
4、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注。在實習(xí)期間，對于在崗實習(xí)生，學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都在不同時間、不同周期進(jìn)行了追蹤查看，及時了解實習(xí)生的最新近況和最新動態(tài)，對大多數(shù)適應(yīng)力強(qiáng)的學(xué)生給予了肯定，針對部分尚未完全脫離象牙塔生活的實習(xí)生進(jìn)行了引導(dǎo)工作，不同層次地做了相關(guān)的思想教育。實習(xí)學(xué)生都能積極配合企業(yè)管理工作，在相關(guān)工作崗位上起到了良好的促進(jìn)作用。
四、實習(xí)總結(jié)及體會：
想起剛做實習(xí)收銀員時，面對問題總是手忙腳亂，現(xiàn)在卻已漸漸熟悉并獨立完成公司所交任務(wù)，感覺真是一種收獲、一種個人能力的提升。但我明白，實際操作其實遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比理論知識復(fù)雜的多。所以必須經(jīng)常加強(qiáng)理論知識學(xué)習(xí)，增加實踐能力和認(rèn)知度。時時嚴(yán)格要求自己，在摸索中了解更廣、熟識更多，將所學(xué)理論與實踐有機(jī)結(jié)合，從而進(jìn)一步提高自己的技術(shù)能力和服務(wù)能力，以便在日后的工作中能夠達(dá)到得心應(yīng)手。我們的實習(xí)生活很快就要結(jié)束，實習(xí)時間雖然很短，卻學(xué)到了不少課本沒有的知識和技能。我相信，憑著自己在學(xué)校期間所掌握的知識和自己以后不斷的努力，一定會做好并且做的更好。
個人工作報告：
我是一名入職不久的新員工，但在公司也將近有幾個月的時間了。在這幾個月的時間里，我不但學(xué)得了很多專業(yè)知識，同時也學(xué)會了人與人之間的交往，這對我來說是十分寶貴的。
通過幾個月的工作和學(xué)習(xí)，賣場的工作我可以應(yīng)付自如了。這幾個月的時間里，我一直保持著熱情、平和的心態(tài)。雖然自己做收銀工作時間不是太長，自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高，但我覺得只要用心去做，努力去學(xué)習(xí)，就能夠克服困難。
時光飛逝，雖然自己在這份崗位中只工作了短短幾個月時間，但給自己的的感受卻很深。
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