企業(yè)調(diào)查報(bào)告心得總結(jié)

　　我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾�發(fā)后，可以通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì)的方式將其記錄下來(lái)，這樣能夠培養(yǎng)人思考的習(xí)慣。那么問(wèn)題來(lái)了，應(yīng)該如何寫(xiě)心得體會(huì)呢？以下是小編為大家收集的企業(yè)調(diào)查報(bào)告心得總結(jié)，歡迎大家分享。

企業(yè)調(diào)查報(bào)告心得總結(jié)1

　　20xx年11月4日至20xx年5月3日，我有幸參加了山東鋁業(yè)公司(中國(guó)鋁業(yè)分公司)承辦的20__年中等職業(yè)學(xué)校青年教師企業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。下面是本人在山東鋁業(yè)公司實(shí)踐培訓(xùn)的心得體會(huì)：

　　本次教師企業(yè)實(shí)踐實(shí)行“師帶徒”模式，時(shí)間為六個(gè)月(脫產(chǎn)連續(xù)進(jìn)行)，采取生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)考察觀摩、專(zhuān)題講座、小組研討、技能培訓(xùn)、頂崗操作和演練、參與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和技術(shù)改造等形式進(jìn)行。山鋁公司培訓(xùn)部把我們(機(jī)械制造專(zhuān)業(yè)五人)安排在恒成機(jī)械制造廠參加實(shí)踐學(xué)習(xí)，該廠辦公室又把我們安排在九個(gè)生產(chǎn)崗位(共24周完成)，分別是綜合辦公室、安全保衛(wèi)科、質(zhì)量管理科、生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)中心、工藝技術(shù)開(kāi)發(fā)科、機(jī)加工事業(yè)部、熱加工事業(yè)部、鉚焊事業(yè)部和機(jī)運(yùn)中心進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)，實(shí)踐學(xué)習(xí)的重點(diǎn)是了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、企業(yè)生產(chǎn)組織方式、工藝流程等基本情況，熟悉企業(yè)相關(guān)崗位(工種)職責(zé)、操作規(guī)范、用人標(biāo)準(zhǔn)、管理制度及企業(yè)文化等具體內(nèi)容，學(xué)習(xí)與所教專(zhuān)業(yè)相關(guān)生產(chǎn)領(lǐng)域中應(yīng)用的新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法，掌握主要崗位的操作技能，并結(jié)合企業(yè)實(shí)踐探索改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)的方法和途徑。

　　為期六個(gè)月的培訓(xùn)，是近距離接受企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，感受機(jī)械制造技術(shù)魅力所在的六個(gè)月，是迅速成長(zhǎng)，脫胎換骨的六個(gè)月，是完成角色轉(zhuǎn)化的的六個(gè)月，是理論聯(lián)系實(shí)際，將專(zhuān)業(yè)知識(shí)付諸實(shí)踐，尋求到自我發(fā)展的六個(gè)月，是珍惜機(jī)遇努力工作，成為一名優(yōu)秀的機(jī)械制造教師的六個(gè)月。在這六個(gè)月的培訓(xùn)中，感觸良多，收獲頗豐。六個(gè)月的`企業(yè)實(shí)踐，從無(wú)知到認(rèn)知，再到深入的了解，我收獲了很多課堂和書(shū)本上無(wú)法了解的知識(shí)。我有成功的喜悅，但也有感受知識(shí)不全面的深思，總結(jié)所學(xué)所得概括為以下幾點(diǎn)：

　　1.思想方面通過(guò)這次培訓(xùn)，我的世界觀和價(jià)值觀也變得成熟了，教師責(zé)任感更強(qiáng)了。我懂得了通過(guò)腳踏實(shí)地的工作去實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和人生價(jià)值，給社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富，給自己創(chuàng)造美好的未來(lái)。作為一名教師，要擔(dān)得起“責(zé)任”二字，每個(gè)人都要認(rèn)真努力，對(duì)自己工作負(fù)責(zé)，一絲不茍做事。我也體會(huì)到了堅(jiān)持的重要，一份職業(yè)一份堅(jiān)持。萬(wàn)事開(kāi)頭難，任何工作和學(xué)習(xí)都要熬過(guò)起步，就像在企業(yè)的實(shí)踐學(xué)習(xí)，由于一直習(xí)慣了學(xué)校的步驟和生活，來(lái)到企業(yè)以后，一下不習(xí)慣這種累和苦，容易產(chǎn)生放棄的念頭，但由于自己是工作多年的人，以鍛煉出一種毅力和堅(jiān)持，所以沒(méi)被困難打倒。這是一種精神和財(cái)富，我回去要把這些精神和財(cái)富傳授給我的學(xué)生們。有了堅(jiān)持還不行，還必須要愛(ài)崗敬業(yè)。任何一個(gè)職業(yè)、崗位，都必須全身心地投入，要有一種擔(dān)當(dāng)才能學(xué)好做好示范好。團(tuán)體協(xié)助精神也是每一個(gè)企業(yè)的精神，任何一個(gè)產(chǎn)品的完成，在企業(yè)不是一個(gè)人的功勞，它凝聚了各個(gè)工種技術(shù)員的血汗。就像我們實(shí)踐的機(jī)械制造車(chē)間，它有技術(shù)員、編程師傅、加工操作師傅等，分工明確、各負(fù)其責(zé)，但不能離開(kāi)團(tuán)結(jié)協(xié)助。

　　2.勞動(dòng)紀(jì)律方面在企業(yè)里工作，一個(gè)崗位缺人不行，沒(méi)人代替你。所以我們必須遵守企業(yè)里的勞動(dòng)紀(jì)律。嚴(yán)格按照公司的管理規(guī)定履行自己應(yīng)盡的義務(wù)。我一直保持自己按時(shí)上下班的良好習(xí)慣，按時(shí)出勤，不請(qǐng)假、不遲到、不早退，遵守公司的規(guī)章制度和員工守則。工作時(shí)盡心盡力，維護(hù)公司的利益和形象，遵守職業(yè)規(guī)范。聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)安排，遵守道德和法律規(guī)范。通過(guò)履行這些勞動(dòng)紀(jì)律，我自己最大的勞動(dòng)收獲就是自律，養(yǎng)成良好的勞動(dòng)紀(jì)律同樣是一名教師理應(yīng)具備的基本的素質(zhì)。

　　3.安全意識(shí)方面“安全第一”是一個(gè)永恒的主題。對(duì)于我們個(gè)人來(lái)說(shuō)，生命，才是一切工作的前提和基礎(chǔ)。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，只有做到了安全生產(chǎn)，才會(huì)健康發(fā)展，和諧發(fā)展。面對(duì)每天早上的的安全培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我深知安全的重要性。緊繃安全這條弦，可以讓我們減少很多損失，帶來(lái)很多幸福。謹(jǐn)記安全，時(shí)時(shí)講安全，事事講安全，思想上多一道防線，工作上多一份認(rèn)真，安全上才能多一份保障。

企業(yè)調(diào)查報(bào)告心得總結(jié)2

　　隨著國(guó)家對(duì)職業(yè)技術(shù)教育的不斷重視，職業(yè)技術(shù)教育也呈現(xiàn)快速發(fā)展的趨勢(shì)。學(xué)校要想快速穩(wěn)健的發(fā)展必須要有一支具有較強(qiáng)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的教師隊(duì)伍。因此，有效地提高專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，促進(jìn)職業(yè)學(xué)校的進(jìn)一步發(fā)展，國(guó)家組織了這次青年教師下企業(yè)鍛煉的實(shí)踐活動(dòng)。我有幸作為機(jī)械加工專(zhuān)業(yè)的教師參加了有張家港職業(yè)教育中心校和江蘇新美星包裝機(jī)械股份有限公司聯(lián)合承辦的實(shí)踐活動(dòng)。在實(shí)踐期間，我始終保持積極主動(dòng)、嚴(yán)謹(jǐn)勤勉的工作態(tài)度，虛心接受企業(yè)管理人員和技術(shù)員工的指導(dǎo)和要求;自覺(jué)遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，發(fā)揮了團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，經(jīng)歷了一次深刻的職業(yè)道德教育和培訓(xùn)。

　　具體工作中，我與參訓(xùn)老師一起深入企業(yè)生產(chǎn)一線實(shí)踐鍛煉，從基層操作工作做起，經(jīng)歷金工事業(yè)部、含非事業(yè)部、流體事業(yè)部、包裝事業(yè)部、灌裝事業(yè)部和生產(chǎn)管理部等六個(gè)部門(mén)，全面了解了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理狀況、業(yè)務(wù)范圍、運(yùn)作方式;學(xué)習(xí)管理制度、業(yè)務(wù)流程、操作規(guī)范、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等基本情況;實(shí)踐機(jī)械裝備企業(yè)的真實(shí)工作環(huán)境、崗位職責(zé)、任職條件;熟悉企業(yè)所應(yīng)用的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，吸收專(zhuān)業(yè)的新知識(shí)、新技能、新工藝、新方法;

　　一.實(shí)習(xí)企業(yè)介紹

　　新美星，中國(guó)高端液體(飲料)包裝機(jī)械專(zhuān)家與領(lǐng)導(dǎo)者。致力于為全球液體飲料工廠提供有競(jìng)爭(zhēng)力的全面解決方案和服務(wù)，為客戶創(chuàng)造最大價(jià)值。今天，新美星擁有兩大研發(fā)、制造工廠，占地面積超過(guò)15萬(wàn)平方米，是中國(guó)最大的液體(飲料)包裝機(jī)械研發(fā)與制造基地。公司總部位于國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)—張家港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，與多條高速公路及國(guó)際機(jī)場(chǎng)相鄰，交通便捷。公司業(yè)務(wù)涵蓋飲料、酒類(lèi)、調(diào)味品和日化用品等四大領(lǐng)域。至今，已成功為可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、達(dá)能、雀巢、娃哈哈、康師傅、三得利、達(dá)利、中富、統(tǒng)一、銀鷺、怡寶、景田、椰樹(shù)、奧克、加加等國(guó)內(nèi)外著名液體(飲料)工廠提供了優(yōu)質(zhì)的設(shè)備和完善的服務(wù)，產(chǎn)品同時(shí)銷(xiāo)往歐洲、東南亞、中東、美洲、非洲等70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

　　1、包裝事業(yè)部：了解包裝的各道工序的加工圖紙及工序、生產(chǎn)進(jìn)度與安裝工藝、物流申請(qǐng)流程及工序定額與工時(shí)的知識(shí)。如：大電箱的裝配、軸承組件的裝配、理瓶部件的裝配機(jī)器人裝箱機(jī)等。

　　2、吹罐事業(yè)部：了解灌裝機(jī)安裝基本常識(shí)和整個(gè)安裝過(guò)程、熟悉吹瓶機(jī)的基本原理和運(yùn)行調(diào)試工藝流程、掌握部分零件的裝配。如：灌裝閥、旋蓋頭、瓶夾和升降總成等。

　　3、含非事業(yè)部：了解啤酒機(jī)、易拉罐、含氣飲料等機(jī)器的基本結(jié)構(gòu)有機(jī)工作原理、掌握部分零件的裝配。如：等壓灌裝閥、啤酒閥、排氣控制組件等。

　　4、金工事業(yè)部：了解車(chē)間崗位設(shè)臵及設(shè)備的概況、參加普車(chē)、鉗工、數(shù)車(chē)、加工中心、銑床、鏜床、刨床、磨床和插床等設(shè)備的使用及維護(hù)。參與了部分工件的加工。如：排氣套、連接板、螺桿和調(diào)節(jié)桿等。

　　5、流體事業(yè)部：了解殺菌機(jī)、無(wú)菌氣、消毒液調(diào)配、CIP清洗、水處理系統(tǒng)等機(jī)器的裝配、了解設(shè)備制作過(guò)程和品質(zhì)的注意事項(xiàng)。如：殺菌機(jī)的裝配、CIP清洗等。

　　6、生產(chǎn)管理部：設(shè)備科、外協(xié)科、電氣科、質(zhì)檢科和設(shè)備科的實(shí)踐。

　　三、學(xué)習(xí)思考和提高

　　1.中職教育教學(xué)理念的新突破

　　下企業(yè)實(shí)踐，像企業(yè)工作人員一樣上班下班，從事企業(yè)員工相同的工作。在實(shí)踐的過(guò)程中，不僅使教師們體驗(yàn)了企業(yè)工作的艱辛，更重要的是普遍感受到書(shū)本知識(shí)和實(shí)際工作需求存在的距離，熟悉企業(yè)相關(guān)崗位職責(zé)、操作規(guī)范、用人標(biāo)準(zhǔn)與管理制度，在教學(xué)理念上有了更深的認(rèn)識(shí)。這為準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才需求規(guī)格、重構(gòu)物流專(zhuān)業(yè)課程體系、改革課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法、創(chuàng)新以工作過(guò)程為導(dǎo)向的符合職業(yè)能力形成規(guī)律中職教育新模式奠定了良好的基礎(chǔ)，明確了中職教育教學(xué)改革的方向，從而實(shí)現(xiàn)教師重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容能力的新提高。

　　2.豐富了專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源

　　下企業(yè)實(shí)踐，教師們了解了機(jī)械裝備行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，熟悉了企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。收集了崗位操作技能、作業(yè)流程中的有關(guān)單證，進(jìn)行了詳細(xì)的生產(chǎn)過(guò)程記錄，并且拍攝了照片。一方面，為專(zhuān)業(yè)教學(xué)提供了豐富而寶貴的資料，更為專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)提供了大量實(shí)際、生動(dòng)的素材，豐富了專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù);另一方面，這些資料還可充分應(yīng)用于專(zhuān)業(yè)核心課程的建設(shè)，以利于提高教學(xué)質(zhì)量。

　　3.實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的獲得促進(jìn)教學(xué)水平的提高

　　對(duì)下企業(yè)實(shí)踐，我們提出了要求，學(xué)習(xí)中要帶著課堂教學(xué)改革的問(wèn)題和任務(wù)去學(xué)，深入生產(chǎn)一線。教師們了解和實(shí)踐了機(jī)械裝備行業(yè)先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備，凡在專(zhuān)業(yè)教學(xué)資料中講解的設(shè)備，在這里基本上都能看到，而且在工作中還親手操作了。經(jīng)過(guò)這次鍛煉，教師們表示專(zhuān)業(yè)課程中將不再是紙上談兵，可以非常自信的跟學(xué)生介紹這些設(shè)備的'功能和使用，并且馬上把實(shí)踐操作的經(jīng)驗(yàn)寫(xiě)入校本教材。

　　另外,教師們還切切實(shí)實(shí)地感受到了企業(yè)在技術(shù)人才需求方面存在的需要和當(dāng)前職業(yè)教育中存在的問(wèn)題究竟在什么地方,得出了要能夠使中職教育培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生在社會(huì)上有用武之地,使他們能夠得到企業(yè)的認(rèn)可,就必須根據(jù)不斷變化的企業(yè)技術(shù)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)適時(shí)地更新教學(xué)理念和教材內(nèi)容。歸結(jié)起來(lái)，主要有以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：

　　一、動(dòng)手能力很重要

　　企業(yè)需要的是技術(shù)熟練的工人。因此，作為職業(yè)學(xué)校來(lái)說(shuō)，就應(yīng)該把實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)放在一個(gè)重要的位臵，從學(xué)生一入學(xué)開(kāi)始就不斷地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，在三年的學(xué)習(xí)過(guò)程中熟練和強(qiáng)化實(shí)際操作技能，到畢業(yè)時(shí)就能夠在短暫的培訓(xùn)后馬上進(jìn)入正常工作，給企業(yè)帶來(lái)穩(wěn)定和及時(shí)的利潤(rùn)，職業(yè)教育的目標(biāo)也就得到了充分的體現(xiàn)。學(xué)校應(yīng)該把實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)作為大事來(lái)抓，除了國(guó)家投入的建設(shè)資金外，各地政府和各級(jí)教育部門(mén)、各職業(yè)學(xué)校也要從本地實(shí)際情況出發(fā)，從各學(xué)校的辦學(xué)實(shí)際出發(fā)，下大力氣、花大成本來(lái)搞好實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)。應(yīng)該大力發(fā)掘社會(huì)資源，與企業(yè)、行業(yè)聯(lián)合辦培訓(xùn)基地。采取校際間實(shí)踐教學(xué)資源的優(yōu)化配臵和共享，提高資源的利用率，以緩解大多數(shù)學(xué)�；�地建設(shè)的資金缺口難題。

　　二、教材改革很重要

　　要真正發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)基地的作用，就必須根據(jù)企業(yè)的發(fā)展，定期地到企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，不斷地改進(jìn)教材內(nèi)容，把最新的東西不斷地加入到新的教材或講義中去，才能更好地利用有限的資源，使之發(fā)揮最大的效益。目前通行的教材不符合中職生本身的特點(diǎn)———中職生就是由于學(xué)習(xí)能力差而被普通教育淘汰下來(lái)的，如果繼續(xù)強(qiáng)調(diào)教材的知識(shí)系統(tǒng)性，勢(shì)必會(huì)引起學(xué)生的反感。開(kāi)發(fā)校本教材成了我們可以說(shuō)是不得已，也可以說(shuō)是出于自發(fā)的一種選擇。要關(guān)注學(xué)生的需求，關(guān)注企業(yè)的需求，要關(guān)注社會(huì)的需求，主動(dòng)改革教材的編排，把問(wèn)題的關(guān)鍵放在通過(guò)怎樣的教學(xué)才能使學(xué)生獲得知識(shí)技能上。只有自己開(kāi)發(fā)適合本校學(xué)生的教材才能滿足學(xué)校的教學(xué)需求，才能在職業(yè)學(xué)校之間的競(jìng)爭(zhēng)中展現(xiàn)自己的亮點(diǎn)，在同行競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

　　三、要抓教師素質(zhì)建設(shè)

　　沒(méi)有一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，就不可能有高質(zhì)量的職業(yè)教育。職教師資隊(duì)伍仍然是當(dāng)前制約職業(yè)教育發(fā)展的一個(gè)突出環(huán)節(jié)，教師的數(shù)量、素質(zhì)、結(jié)構(gòu)以及管理都還難以適應(yīng)職業(yè)教育改革發(fā)展的需要。要著力提高中等職業(yè)學(xué)校教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)特別是實(shí)踐教學(xué)能力，要以提高專(zhuān)業(yè)教師實(shí)踐教學(xué)能力為重點(diǎn)，著力培訓(xùn)一批具有“雙師”素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)骨干教師。對(duì)學(xué)生要求如何如何，但教師的水平達(dá)不到，那終究還是一句空話。因此，要先讓教師接受最新技術(shù)的培訓(xùn)，各學(xué)校要定期派一些教師到企業(yè)或其它地方去吸收新知識(shí)，了解新的技術(shù)需求，并將之融化到平時(shí)的教學(xué)中去。

　　四、要搞好中職學(xué)生的職業(yè)生涯指導(dǎo)工作

　　中職學(xué)生的年齡一般在十五六歲至十歲之間，隨著普高(普通高校)熱的升溫，中等職業(yè)學(xué)校的社會(huì)地位也日見(jiàn)低下，中考后半段考分的學(xué)生進(jìn)了職業(yè)學(xué)校，學(xué)習(xí)上的差生、品德上的差生和行為上的差生成為現(xiàn)階段中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生構(gòu)成的主要成份。這些學(xué)生在學(xué)校里學(xué)習(xí)目標(biāo)不夠明確，學(xué)習(xí)的認(rèn)知能力水平較低，學(xué)習(xí)焦慮現(xiàn)象比較普遍。情緒自控能力較弱，缺乏應(yīng)有的積極理想和追求，社會(huì)適應(yīng)能力較差。自我中心意識(shí)過(guò)強(qiáng)，自私自利心理普遍。他們進(jìn)入社會(huì)的一個(gè)普遍特點(diǎn)是眼高手低，怕苦怕累。所以，對(duì)于中職學(xué)生，要從一開(kāi)始就抓好職業(yè)生涯指導(dǎo)工作，把企業(yè)文化引入學(xué)生德育教育，灌輸按勞取酬，多勞多得，不勞不得，勤勞致富的思想。要教導(dǎo)他們無(wú)論在什么地方都要遵守紀(jì)律，遵守時(shí)間，遵守規(guī)章制度。培養(yǎng)他們學(xué)好專(zhuān)業(yè)技能、樹(shù)立刻苦鉆研精神、在社會(huì)上和企業(yè)里要有務(wù)實(shí)精神、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。

企業(yè)調(diào)查報(bào)告心得總結(jié)3

　　為了加強(qiáng)職業(yè)教育與行業(yè)的聯(lián)系，提高專(zhuān)業(yè)教師實(shí)踐水平，培養(yǎng)“雙師”型專(zhuān)業(yè)骨干教師，我參加了中職專(zhuān)業(yè)教師暑期到企業(yè)頂崗實(shí)踐活動(dòng)。深入到蘇州市星級(jí)酒店蘇州尼盛萬(wàn)麗酒店，進(jìn)行行業(yè)調(diào)研，頂崗培訓(xùn)，其中我重點(diǎn)跟蹤了酒店客房部的學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)，我覺(jué)得這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)難得，實(shí)踐體會(huì)如下：

　　一、積極參與，深入企業(yè)

　　在實(shí)踐期間，我始終保持積極主動(dòng)、嚴(yán)謹(jǐn)勤勉的工作態(tài)度，虛心接受重酒店管理人員和資深員工的指導(dǎo)和要求;自覺(jué)遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，發(fā)揮了團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，經(jīng)歷了一次深刻的職業(yè)道德教育和培訓(xùn)。

　　具體工作中，我與深入酒店一線實(shí)踐鍛煉，從客房部基層操作工作做起，全面了解了酒店經(jīng)營(yíng)管理狀況、運(yùn)作方式;學(xué)習(xí)管理制度、業(yè)務(wù)流程、操作規(guī)范、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等基本情況;實(shí)踐酒店的真實(shí)工作環(huán)境、崗位職責(zé)、任職條件;熟悉酒店所應(yīng)用的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，吸收專(zhuān)業(yè)的新知識(shí)、新技能、新工藝、新方法。

　　二、邊學(xué)習(xí)、邊思考、邊提高

　　1.中職教育教學(xué)理念的新突破

　　下企業(yè)實(shí)踐，像酒店工作人員一樣上班下班，從事酒店員工相同的工作。在實(shí)踐的過(guò)程中，不僅體驗(yàn)了工作的艱辛，更重要的是普遍感受到書(shū)本知識(shí)和實(shí)際工作需求存在的距離，熟悉酒店相關(guān)崗位職責(zé)、操作規(guī)范、用人標(biāo)準(zhǔn)與管理制度，在教學(xué)理念上有了更深的認(rèn)識(shí)。這為準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才需求規(guī)格、重構(gòu)旅游專(zhuān)業(yè)課程體系、改革課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法、創(chuàng)新以工作過(guò)程為導(dǎo)向的符合職業(yè)能力形成規(guī)律中職教育新模式奠定了良好的基礎(chǔ)，明確了中職教育教學(xué)改革的方向，從而實(shí)現(xiàn)教師重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容能力的新提高。

　　2.豐富了專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源

　　下企業(yè)實(shí)踐，教師們了解了旅游專(zhuān)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，熟悉了物流企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。收集了酒店客房部的工作流程、崗位操作技能，進(jìn)行了詳細(xì)的過(guò)程記錄，并且拍攝了許多服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的照片。一方面，為專(zhuān)業(yè)教學(xué)提供了豐富而寶貴的資料，更為專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)提供了大量實(shí)際、生動(dòng)的素材，豐富了專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù);另一方面，這些資料還可充分應(yīng)用于專(zhuān)業(yè)核心課程的建設(shè)，以利于提高教學(xué)質(zhì)量。

　　3.實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的獲得促進(jìn)教學(xué)水平的提高

　　對(duì)下企業(yè)實(shí)踐，學(xué)習(xí)中要帶著課堂教學(xué)改革的問(wèn)題和任務(wù)去學(xué)，深入生產(chǎn)一線。教師們了解和實(shí)踐了旅游行業(yè)先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備，凡在專(zhuān)業(yè)教學(xué)資料中講解的設(shè)施設(shè)備，在這里基本上都能看到，而且在工作中還親手操作了。經(jīng)過(guò)這次鍛煉，教師們表示專(zhuān)業(yè)課程中將不再是紙上談兵，可以非常自信的跟學(xué)生介紹這些設(shè)備的功能和使用，并且馬上把實(shí)踐操作的經(jīng)驗(yàn)寫(xiě)入校本教材。

　　另外,教師們還切切實(shí)實(shí)地感受到了企業(yè)在技術(shù)人才需求方面存在的需要和當(dāng)前職業(yè)教育中存在的問(wèn)題究竟在什么地方,得出了要能夠使中職教育培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生在社會(huì)上有用武之地,使他們能夠得到企業(yè)的認(rèn)可,就必須根據(jù)不斷變化的企業(yè)技術(shù)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)適時(shí)地更新教學(xué)理念和教材內(nèi)容。歸結(jié)起來(lái)，主要有以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：

　　一、動(dòng)手能力很重要

　　企業(yè)需要的是技術(shù)熟練的工人。因此，作為職業(yè)學(xué)校來(lái)說(shuō)，就應(yīng)該把實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)放在一個(gè)重要的位置，從學(xué)生一入學(xué)開(kāi)始就不斷地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，在三年的學(xué)習(xí)過(guò)程中熟練和強(qiáng)化實(shí)際操作技能，到畢業(yè)時(shí)就能夠在短暫的培訓(xùn)后馬上進(jìn)入正常工作，給企業(yè)帶來(lái)穩(wěn)定和及時(shí)的利潤(rùn)，職業(yè)教育的目標(biāo)也就得到了充分的體現(xiàn)。學(xué)校應(yīng)該把實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)作為大事來(lái)抓，除了國(guó)家投入的建設(shè)資金外，各地政府和各級(jí)教育部門(mén)、各職業(yè)學(xué)校也要從本地實(shí)際情況出發(fā)，從各學(xué)校的辦學(xué)實(shí)際出發(fā)，下大力氣、花大成本來(lái)搞好實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)。應(yīng)該大力發(fā)掘社會(huì)資源，與企業(yè)、行業(yè)聯(lián)合辦培訓(xùn)基地。采取校際間實(shí)踐教學(xué)資源的優(yōu)化配置和共享，提高資源的利用率，以緩解大多數(shù)學(xué)校基地建設(shè)的資金缺口難題。

　　二、教材改革很重要

　　要真正發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)基地的作用，就必須根據(jù)企業(yè)的發(fā)展，定期地到企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，不斷地改進(jìn)教材內(nèi)容，把最新的東西不斷地加入到新的教材或講義中去，才能更好地利用有限的資源，使之發(fā)揮最大的效益。目前通行的教材不符合中職生本身的特點(diǎn)———中職生就是由于學(xué)習(xí)能力差而被普通教育淘汰下來(lái)的，如果繼續(xù)強(qiáng)調(diào)教材的知識(shí)系統(tǒng)性，勢(shì)必會(huì)引起學(xué)生的反感。開(kāi)發(fā)校本教材成了我們可以說(shuō)是不得已，也可以說(shuō)是出于自發(fā)的一種選擇。要關(guān)注學(xué)生的需求，關(guān)注企業(yè)的需求，要關(guān)注社會(huì)的需求，主動(dòng)改革教材的編排，把問(wèn)題的關(guān)鍵放在通過(guò)怎樣的教學(xué)才能使學(xué)生獲得知識(shí)技能上。只有自己開(kāi)發(fā)適合本校學(xué)生的'教材才能滿足學(xué)校的教學(xué)需求，才能在職業(yè)學(xué)校之間的競(jìng)爭(zhēng)中展現(xiàn)自己的亮點(diǎn)，在同行競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

　　三、要搞好中職學(xué)生的職業(yè)生涯指導(dǎo)工作

　　中職學(xué)生的年齡一般在十五六歲至十歲之間，隨著普高(普通高校)熱的升溫，中等職業(yè)學(xué)校的社會(huì)地位也日見(jiàn)低下，中考后半段考分的學(xué)生進(jìn)了職業(yè)學(xué)校，學(xué)習(xí)上的差生、品德上的差生和行為上的差生成為現(xiàn)階段中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生構(gòu)成的主要成份。這些學(xué)生在學(xué)校里學(xué)習(xí)目標(biāo)不夠明確，學(xué)習(xí)的認(rèn)知能力水平較低，學(xué)習(xí)焦慮現(xiàn)象比較普遍。情緒自控能力較弱，缺乏應(yīng)有的積極理想和追求，社會(huì)適應(yīng)能力較差。自我中心意識(shí)過(guò)強(qiáng)，自私自利心理普遍。他們進(jìn)入社會(huì)的一個(gè)普遍特點(diǎn)是眼高手低，怕苦怕累。所以，對(duì)于中職學(xué)生，要從一開(kāi)始就抓好職業(yè)生涯指導(dǎo)工作，把企業(yè)文化引入學(xué)生德育教育，灌輸按勞取酬，多勞多得，不勞不得，勤勞致富的思想。要教導(dǎo)他們無(wú)論在什么地方都要遵守紀(jì)律，遵守時(shí)間，遵守規(guī)章制度。培養(yǎng)他們學(xué)好專(zhuān)業(yè)技能、樹(shù)立刻苦鉆研精神、在社會(huì)上和企業(yè)里要有務(wù)實(shí)精神、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。

　　通過(guò)此次到酒店的實(shí)踐，我接受了企業(yè)先進(jìn)管理理念、嚴(yán)格管理制度、濃厚企業(yè)文化的洗禮，教育思想、教育理念得到了升華，實(shí)踐教學(xué)能力和職業(yè)崗位操作技能得到較大的提高，收集了大量的教學(xué)資源。我也通過(guò)學(xué)習(xí)了解了酒店的全面運(yùn)作，加強(qiáng)和旅游企業(yè)的友好聯(lián)系，積極為今后我校旅游專(zhuān)業(yè)與旅游企業(yè)合作搭好橋梁。