春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告最新
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春節(jié)是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,農(nóng)歷正月初一為春節(jié),俗稱過年。而春節(jié)的`習(xí)俗世世代代的流傳下來,現(xiàn)在,許多國(guó)家也有了過春節(jié)的習(xí)俗。
在世界上,據(jù)統(tǒng)計(jì),除了中國(guó)外還有,中國(guó)、韓國(guó)、朝鮮、日本、越南、泰國(guó)、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等國(guó)家把春節(jié)定為法定節(jié)日。
他們也有過春節(jié)的習(xí)俗。比如:新加坡:成千上萬人購(gòu)年糕春節(jié)是新加坡一年當(dāng)中最盛大的節(jié)日。在年市上,各種年貨琳瑯滿目,一應(yīng)俱全。過去中國(guó)過春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,如祭灶、迎神和吃年飯等,在新加坡的華人中幾乎都保留了下來。至今,新加坡華人們還認(rèn)為,年糕象征著“年年高升”,桔子象征“大吉大利”,因而是家家戶戶過春節(jié)的必備品。新加坡還從中國(guó)的廣東和香港等地進(jìn)口年糕、潮柑和盆栽金桔應(yīng)市。春節(jié)期間,每天都有成千上萬人來到年市選購(gòu)年糕等年貨。
而在春節(jié)的起源地―中國(guó),春節(jié)的習(xí)俗也是很多的。從農(nóng)歷十二月廿三起,辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^好春節(jié)就開始忙碌起來了。農(nóng)歷十二月十三或二十四日夜,統(tǒng)稱為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日,民間普遍有送灶君上天的習(xí)俗。百姓在這一夜用“卷銀包“(用青菜和慈菇、豆腐等燒熟后作餡,再用百葉包裹成)、“廿四糖“、赤豆飯作祭食,點(diǎn)上香燭,祭供灶君,并備紙錢,扎彩橋,磕頭禮拜,然后鳴放鞭炮,在將灶君像與前簾(俗稱“喜串“)燒化前,戶主對(duì)著君像自言自語地說些諸如“上天奏好事,下界保平安“等吉利話祈禱。此俗現(xiàn)已除,但吃赤豆飯、卷銀包的古風(fēng)猶存。過了廿四夜后,家家戶戶越發(fā)忙碌了,里里外外大掃除,俗稱撣檐塵,各家忙于洗滌被褥帳子,釀酒、炒花生和蠶豆,并采購(gòu)吃的用的東西。海島城鄉(xiāng)百姓普遍都要磨粉蒸糕,這一習(xí)俗一直延續(xù)至今。因“糕“和“高“是諧音,人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同,上沙以蒸松糕為主,中部地區(qū)蒸的是粘糕,下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料。
此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。除夕前幾天,人們還要貼上新春聯(lián),掛尊祖,把先祖的遺像掛在中堂正壁的墻上,擺好祭品,待大年夜一到,點(diǎn)上香燭,讓后輩瞻仰。
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