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服務(wù)文化考察報告:感動每一位員工
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,報告十分的重要,報告具有語言陳述性的特點。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的服務(wù)文化考察報告:感動每一位員工,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
xx不是我們的競爭對手,而是我們學(xué)習(xí)服務(wù)文化的榜樣。
社會生產(chǎn)的主體是企業(yè)。如果一個企業(yè)一方面能夠提高生產(chǎn)效率,從而推動整個社會提高勞動生產(chǎn)率,另一方面能夠提高企業(yè)員工待遇以及素質(zhì),從而改變員工的命運――那么我們要說:這個企業(yè)、這個企業(yè)的企業(yè)家、這個企業(yè)的經(jīng)理人,為社會作出了極大的貢獻。如果這個標(biāo)準(zhǔn)成立的話,我覺得xx為社會做出了很大貢獻。
在xx,我看到的很多現(xiàn)象讓我驚奇,因為這些東西是只有在書本上才能讀到的關(guān)于成功企業(yè)的傳奇故事。店長開例會,說總公司正在為忠誠員工修建養(yǎng)老公寓,幾分鐘之內(nèi)就讓每位員工都受到鼓舞,就像松下幸之助在做“250年計劃”的演講。只要到了上班時間,所有員工都不會停下來休息――安檢員(職責(zé)相當(dāng)于電工)在上客高峰期端盤子傳菜;傳菜員傳出去一趟菜以后總是捎回一筐臟盤子;收市之前的上客低谷期,傳菜員、服務(wù)員、保安都到洗碗間洗碗、擦盤子――這種效率只有在麥當(dāng)勞有過;店長以及大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理總是出現(xiàn)在最繁忙的地方,干起活來比很多熟練員工還麻利。很多時候我都感嘆:這是一個什么企業(yè)啊,他們在簡直是在創(chuàng)造奇跡!而最讓我驚奇甚至不解的是:在經(jīng)過長時間、高強度的工作以后,員工還能保持心情愉快,甚至面帶笑容。
經(jīng)過入職培訓(xùn)以及一段時間的店內(nèi)實習(xí)以后,我也切身體會到了這種工作帶來的愉快。xx員工之所以做得好,是因為用心在做;之所以不累,是因為對工作有激情。而之所以用心,之所以有激情,則是因為自己受到了感動。被同事的感動,被火熱的工作環(huán)境感動――而最重要的是被企業(yè)所感動,被領(lǐng)導(dǎo)所感動。
一、為什么要感動員工?
我之所以用“感動每一位員工”來做標(biāo)題,有兩個原因。第一是因為我個人在xx實習(xí)的每一天都被店里的領(lǐng)導(dǎo)、同事們感動。我用“感動”一詞并不夸張,和我一起分配到牡丹園店的其余5名新員工也同樣每天都被感動。正是因為被感動,所以每一個人都積極主動的在工作。第二,我以為,“感動員工”應(yīng)該是對所有管理人員的基本要求。一名管理人員一天感動10名顧客,還不如一天感動5名員工,因為受到感動的五名員工絕對不止感動10名顧客。只有要求管理人員感動員工,才能與要求一線服務(wù)人員“感動顧客”在邏輯上保持一致。
服務(wù)質(zhì)量問題并不在服務(wù)本身:服務(wù)流程可以制定得無限完美,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)可以要求得無限嚴(yán)格――但是我們能做到些什么?服務(wù)問題本質(zhì)上是對服務(wù)人員的激勵問題。親情服務(wù)不是靠高標(biāo)準(zhǔn)要求出來的,也不是上級能夠培訓(xùn)出來的,而是傳遞的――將別人對自己的親情傳遞給顧客,將自己受到的感動傳遞給顧客,這才是親情服務(wù)。要傳遞就要有來源,誰來給員工親情?誰來感動員工?我們不能把感動的來源寄托在別人身上,只有我們自己努力,讓我們的企業(yè)、讓企業(yè)所有的管理者來感動每一名員工。
其實,我覺得“為什么要感動員工”這個問題太簡單了――就跟我們?yōu)槭裁匆髥T工感動顧客一樣簡單,問這個本身就有一點冒傻氣,所以我不打算在這個問題上再說太多。
二、如何感動員工?
我們用什么感動員工?在一次談話中,賈總曾經(jīng)對包頭海鮮店的領(lǐng)導(dǎo)說:“一定要關(guān)心每一位員工。你可以不用他,但是不能不愛他,不能不關(guān)心他。”我當(dāng)時聽到以后就很受感動。并且我覺得,這句話說出了感動員工的真正方法:關(guān)愛是感動之源,只有付出我們的關(guān)愛,員工才能被感動。如何關(guān)愛呢?我們可以看一看xx是怎么做的。
1.新員工入職培訓(xùn)
我一定要把入職培訓(xùn)放到第一個說,因為入職培訓(xùn)實在太重要了,每一個新員工都在入職培訓(xùn)中得到很多東西。
首先,他們得到了系統(tǒng)內(nèi)最優(yōu)秀培訓(xùn)師的指導(dǎo)。xx每家店都不直接招聘人員,而是由片區(qū)人事部負責(zé)統(tǒng)一招聘,集中培訓(xùn)。所以可以在系統(tǒng)內(nèi)挑選一名最優(yōu)秀的培訓(xùn)人員做培訓(xùn)工作。培訓(xùn)師在第一天開始培訓(xùn)之前就告知每個人她的電話號碼,并表示以后有困難可以隨時給她打電話。這也是xx的所有管理者的共同方式,新員工到店以后店長、大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理都會給手機號碼,都會讓員工在困難的時候給她(他)打電話。
其次,他們?nèi)谌肓艘粋小集體。這個小集體只有十幾個人或者二十幾個人,這就比一開始就要到店里與一兩百人相處容易多了。每一期培訓(xùn)的新員工都會自動結(jié)成一個群體,有了這個小群體,再融入大群體就相對容易一些。在培訓(xùn)結(jié)束到店實習(xí)后,店里也是安排同一批新員工一起吃飯,一起開小會,也有利于這種小集體的形成。這種小集體也沒有形成“派別”的危險,因為幾名新員工實在不可能形成什么“實力”。但是這種小集體卻能迅速消除孤獨感,使新員工盡快進入工作角色,融入大集體。
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