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餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū)

時(shí)間:2024-10-21 09:54:39 安媚 辭職申請(qǐng)書(shū) 我要投稿
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餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū)范文(通用16篇)

  現(xiàn)今社會(huì)公眾的追求意識(shí)不斷提升,申請(qǐng)書(shū)出現(xiàn)的次數(shù)越來(lái)越多,寫(xiě)作層面上,申請(qǐng)書(shū)下級(jí)向上級(jí)的行文方式。那么申請(qǐng)書(shū)應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編幫大家整理的餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū)范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū)范文(通用16篇)

  餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū) 篇1

廚部尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  你們好!

  我是廚部荷臺(tái)員工xx。我入職已將近三個(gè)月,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們!他們也曾帶給我開(kāi)心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!

  但是天下沒(méi)有不散的宴席,鐵打的營(yíng)盤(pán)流水的'兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流,每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!

  由于事發(fā)傖促,我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告,給部門(mén)工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理,能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!

  再次深表感謝!

申請(qǐng)人:

  申請(qǐng)日期:

  餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū) 篇2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  做為一名廚房領(lǐng)班,本人現(xiàn)正式提交辭職申請(qǐng)書(shū),申請(qǐng)離開(kāi)酒店。今天是星期三。按照廚房的慣例,星期一,二,三是副廚師長(zhǎng),主管,領(lǐng)班休假的日子。由于西餐不同于企事業(yè)單位,必須每天營(yíng)業(yè),所以所有的從業(yè)人員都是在倒班休假。而領(lǐng)班和以上的人員卻只能修每個(gè)星期的前三天,是因?yàn)檫@三天的生意相對(duì)于周五六日的生意要淡的多。

  前天在下午和同事們削土豆皮的時(shí)候,我不經(jīng)意間將我要辭職的想法告訴了他們。他們卻只是笑了笑,似乎真的沒(méi)人信,但是在昨天,我將早已起草好的辭職報(bào)告放在廚師長(zhǎng)辦公室的時(shí)候,他們一個(gè)個(gè)卻都無(wú)言了。

  早上的工作了然無(wú)味,因?yàn)橐粋(gè)員工遞交辭呈之后,心里的那種難過(guò)是無(wú)法形容的。雖然廚師長(zhǎng)在走入辦公室之后,看到我的辭呈時(shí)略顯驚訝,但他還是裝作什么都沒(méi)有看到一樣。是的.,現(xiàn)在正是備餐的時(shí)間,他還不能找我談話。但是我已經(jīng)大體猜到了他要談到的內(nèi)容。無(wú)非就是要留住我。這個(gè)猜測(cè)后來(lái)被證實(shí)了。

  廚師長(zhǎng)先是找來(lái)了副廚師長(zhǎng),兩個(gè)人在里面說(shuō)了很久,接著就是召見(jiàn)了我的同事進(jìn)去談話,了解我辭職的這個(gè)想法有沒(méi)有告訴過(guò)他們,然后又把我的上司,廚部主管也找了進(jìn)去。最后就是我了。進(jìn)去之后廚師長(zhǎng)先是以理服人,說(shuō)了很多怎樣管理的方法,然后就是告訴我不能一看到困難就退縮,但是我一直不說(shuō)話,廚師長(zhǎng)就出狠招,告訴我除非把團(tuán)隊(duì)帶好,否則我將不可能離開(kāi)這里。很顯然。在這里辭職的人不算少數(shù),有些還是廚師長(zhǎng)故意辭退的,但是我的辭職卻受到了幾乎全廚房所有員工的反對(duì)。

  在經(jīng)歷了中午用餐高峰之后。我再一次想到了那個(gè)人。那就是《大長(zhǎng)今》中的韓尚宮娘娘。她所在的御膳廚房中,尚宮一直是世襲制度,但是她卻用她精湛的廚藝贏得了,或者說(shuō)是奪過(guò)了這個(gè)原本是崔尚宮家族霸占的位置。而我現(xiàn)在所面臨的問(wèn)題,幾乎和韓尚宮娘娘一模一樣。在升職后,幾乎所有的擔(dān)子都落在了我的肩上,而我的手下不是在磨洋工,就是在和我玩捉迷藏。不同的是,韓尚宮是幾乎一個(gè)人承擔(dān)了整個(gè)御膳廚房的工作,而她還得不到上司的任何支持。那么在這種情況出現(xiàn)的時(shí)候,韓尚宮會(huì)怎么做呢?

  在中午用餐結(jié)束之后,我再次找到了廚師長(zhǎng)。我告訴他,我愿意繼續(xù)做下去,但是有三個(gè)請(qǐng)求,第一,我自請(qǐng)降職為實(shí)習(xí)領(lǐng)班。因?yàn)槲椰F(xiàn)在的實(shí)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法勝任一名正式領(lǐng)班的工作。第二,我請(qǐng)求廚師長(zhǎng)給我更大的權(quán)力,如果因?yàn)閱T工故意將工作做壞,我有權(quán)讓他買(mǎi)下他們故意糟蹋的原料,第三,便是即便我將所有員工都趕走,只帶幾個(gè)實(shí)習(xí)生工作,我也會(huì)把工作做好。這三個(gè)請(qǐng)求廚師長(zhǎng)都答應(yīng)了。

  昨天的晚上,我并沒(méi)有寫(xiě)領(lǐng)班日記,因?yàn)槲乙恢痹谒伎歼@個(gè)問(wèn)題。我的工作為什么進(jìn)行的如此困難,為什么越干越糟糕呢?因?yàn)槭紫龋也簧朴诳偨Y(jié)。其實(shí)工作中有許多應(yīng)該改進(jìn)的地方,但是時(shí)間長(zhǎng)了自己也習(xí)慣了,所以也就放任自流了,而我的不總結(jié)也使得我不斷的在同一個(gè)坑里不停的摔跤。第二,我忽略了一個(gè)問(wèn)題,便是這些工作,并不是我一個(gè)人的,而是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的。我必須讓我的同事分擔(dān)我肩上的擔(dān)子,這是我的責(zé)任,也是他們必須要做的事情。第三,由于我不信任我的同事,導(dǎo)致幾乎事事都要親自去做,所以我的同事始終也不能做他們本職的工作。所以,我決定從明天起,開(kāi)始實(shí)行一套新的措施。因?yàn)槿绻@種做法出了問(wèn)題,我就不能在繼續(xù)執(zhí)行這種錯(cuò)誤的做法,而必須執(zhí)行一套新的做法,來(lái)解決目前出現(xiàn)的所有問(wèn)題。而且,我也必須意識(shí)到,即便降職,我也依然是我部門(mén)的負(fù)責(zé)人,我有權(quán)力依照我認(rèn)為是能行得通的做法,來(lái)改善目前的這種混亂局面。我不能墨守成規(guī),只是一味的守?cái),結(jié)果只能是害了所有人。

  申請(qǐng)人:

  申請(qǐng)日期:

  餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū) 篇3

敬的領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)理:

  您們好!

  我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向公司提出辭職。

  來(lái)到公司差不多年了,在這很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和照顧,尤其是經(jīng)理您!是您給了我一個(gè)又一個(gè)很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),讓我在踏進(jìn)社會(huì)后第一次有了歸屬的感覺(jué)。經(jīng)理您一直對(duì)我的'栽培與信任,我在這只能說(shuō),我令您失望了!離開(kāi)酒店的這刻,我衷心向您說(shuō)聲謝謝!

  人生數(shù)十年,彈指一揮間,由此我開(kāi)始了思索,認(rèn)真的思考。我想只有重新再跑到社會(huì)上去遭遇挫折,在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位,才是我人生的下一步選擇。不論以后的成功與否,我頭始終一直往前看的。

  離開(kāi)公司,離開(kāi)曾經(jīng)一起共事的同事,很舍不得,舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心,舍不得經(jīng)理的和善和信任,舍不得同事之間的那片真誠(chéng)和友善。也祝愿公司在往后的發(fā)展中更上一層樓,事業(yè)蒸蒸日上!

  以上所述,因個(gè)人原因,現(xiàn)正式向公司提出辭呈,希望領(lǐng)導(dǎo)給予批準(zhǔn),謝謝。 

申請(qǐng)人:

  申請(qǐng)日期

  餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū) 篇4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  因?yàn)橐恍┧饺说氖虑,可能?huì)耽誤到我在酒店的工作,畢竟在酒店廚師這樣的一個(gè)崗位,幾乎是一直都在忙碌著的,有時(shí)候忙的廚師自己都沒(méi)有時(shí)間吃飯,如果我因?yàn)樗绞抡?qǐng)假的話,勢(shì)必會(huì)對(duì)廚房的工作帶了許多的不方便。所以為了不影響就酒店的廚房工作,我決定還是辭去xx酒店廚師這一份工作。

  其實(shí)我這一次的私事,就是我準(zhǔn)備結(jié)婚了!在酒店工作了五、六年的時(shí)間,不知不覺(jué)的,我就到了要結(jié)婚的年齡了,前段時(shí)間我們情侶在雙方家長(zhǎng)的建議下,我們自己也合計(jì)了下,感情到了這個(gè)地步,結(jié)婚是必要的事情。其實(shí)領(lǐng)導(dǎo)您也知道,我的對(duì)象就是您之前給介紹撮合的,所以我們能夠有這樣一個(gè)緣分多虧了領(lǐng)導(dǎo)您。所以我們到時(shí)候還希望邀請(qǐng)您來(lái)給我們做證婚人,見(jiàn)證我們的婚禮。

  要知道,結(jié)婚是需要準(zhǔn)備許多的事情的`,租車,訂酒店,選菜,規(guī)劃路線,度蜜月的安排,婚禮的禮品采辦,婚紗禮服的置辦等等……我也是接觸到了才知道這里面居然有這么多的事情需要提前準(zhǔn)備。我的話,結(jié)婚的年齡算是比較晚了,所以我父母的年齡也比較大了,我肯定不能夠什么事情都帥給他們來(lái)采辦,自己什么事情都不管。他們年紀(jì)大了,這么大的工作量肯定是吃不消的。我之前放假的時(shí)候,也去弄過(guò),還有太多的東西需要弄,所以我打算請(qǐng)假來(lái)弄的話,肯定會(huì)需要很長(zhǎng)的時(shí)間,這樣肯定會(huì)給酒店廚房部的工作帶了很大的困擾,給各位同事增加很多的工作量,這是十分不應(yīng)該的。所以我想了想,干脆此致算了,自己也能夠全力沒(méi)有負(fù)擔(dān)地來(lái)值班婚禮的相關(guān)事宜,也方便酒店來(lái)安排工作,不對(duì)客人的消費(fèi)產(chǎn)生影響,這樣對(duì)大家都好!

  雖然我今天就向您遞交了辭職申請(qǐng),不過(guò)我還是會(huì)一直等到酒店招聘到優(yōu)秀的廚師來(lái)頂替這個(gè)崗位之后在離職,這樣盡量不會(huì)給酒店造成影響。我的婚禮舉辦時(shí)間是在勞動(dòng)節(jié)的時(shí)候,到現(xiàn)在還有好幾個(gè)月的時(shí)間,酒店看著來(lái)安排就好!在不耽誤我婚期的前提下,酒店盡可能的招聘優(yōu)秀的廚師,畢竟酒店餐飲部業(yè)績(jī)好不好,廚師做的菜是占很大因素的。我能做到的就是給酒店盡可能的提供招聘時(shí)間!

  最后,祝酒店業(yè)績(jī)興隆,領(lǐng)導(dǎo)平步青云!

  此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

  餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū) 篇5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間半年過(guò)去了。想想過(guò)去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠(chéng)信!是xx讓我見(jiàn)識(shí)了即人性又合理的管理體制!是xx讓我看到了過(guò)硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染,和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一至的精神、再有獨(dú)一無(wú)二的火鍋工藝,從而打造出了xx縣獨(dú)特的xx品牌!

  是的,這就是xx為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會(huì)形式的'改變,市場(chǎng)的不公平競(jìng)爭(zhēng),就業(yè)壓力不斷加大,加上這襲卷全球的金融風(fēng)爆。無(wú)疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!

  當(dāng)然,我相信通過(guò)我們的共同努力,會(huì)讓xx再創(chuàng)歷史輝煌!因?yàn)槲覀冇幸慌浅S蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。

  隨著夏天的到來(lái),也拉開(kāi)了火鍋淡季的序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了,想想半年的時(shí)間已悄然臨近,在這時(shí)間即將夸過(guò)我們的半年約定時(shí),我的心情十分沉重天下沒(méi)有不散的宴席不知道是不是自己的事業(yè)心太重也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧?半年合同期已滿,本人決定不再續(xù)約,不知道領(lǐng)導(dǎo)在20xx年x月x號(hào)之前能不能批下來(lái)?

  雖然本人決定離開(kāi),但是衷心希望xx能再上一個(gè)臺(tái)階,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ),能打造出一流的xx品牌,成為xx的龍頭企業(yè),提前進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企業(yè)萬(wàn)年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

  餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū) 篇6

領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是在酒店餐飲部后廚工作的廚師xxx,由于個(gè)人發(fā)展的原因,決定離開(kāi)酒店,辭去這份工作,希望能在x月x日離開(kāi),所以特向領(lǐng)導(dǎo)您在此提出書(shū)面的離職申請(qǐng)。

  來(lái)到酒店工作已經(jīng)有幾年的時(shí)間了,在這兒工作的時(shí)間里,我學(xué)到了很多的東西,也懂得了做好一個(gè)廚師并不是一件很容易的事情,雖然每日都比較的忙碌,下班之后,還會(huì)在廚房里進(jìn)行培訓(xùn),清潔衛(wèi)生,可以說(shuō)我一天的時(shí)間除了睡覺(jué),基本都是在廚房里度過(guò)的,但我還是感到非常的充實(shí),我也是喜歡廚房工作的。在這幾年的時(shí)間里,我在主廚身上也是學(xué)到了特別多的東西,一些新的菜式,工作的方法,為人的道理,對(duì)于參加工作不久的我來(lái)說(shuō),這些經(jīng)驗(yàn)以及知識(shí)都是特別的寶貴,我也感覺(jué)很榮幸,在我們酒店餐飲部的.廚房里能遇到這么優(yōu)秀的主廚。

  工作當(dāng)中,我積極的做好自己該做的事情,同時(shí)在力所能及的范圍內(nèi),多做事情,盡量的把工作做好,我們酒店的餐廳是非常受歡迎的,所以每次到了餐點(diǎn)的時(shí)間,我們廚房都是非常的忙碌,剛開(kāi)始工作的時(shí)候,我不是很適應(yīng),畢竟自己對(duì)工作不太熟悉,而且剛剛上手,但是漸漸的我也熟悉了我的工作,了解如何的去做,能更加的有效率,工作的時(shí)間里,對(duì)我的廚藝也是有了一個(gè)巨大的提升,讓我的技術(shù)更加的全面,更加的優(yōu)秀了?梢哉f(shuō),如果不是來(lái)到這么優(yōu)秀的酒店廚房里,可能我的進(jìn)步還沒(méi)有那么的大,這些都是離不開(kāi)主廚的帶領(lǐng)的,同時(shí)自己我也是在積極的去工作,去學(xué)新的東西。在離職前,我會(huì)認(rèn)真的做好我本職的工作,不會(huì)說(shuō)要離職了,就隨意的敷衍,那樣也是不行的,同時(shí)也不是我的做事風(fēng)格。

  而今工作這么多年,雖然工作以及待遇都還不錯(cuò),我也攢了一些錢(qián),我一直以來(lái)想自己開(kāi)店的想法就更加的萌生了出來(lái)。所以我想離開(kāi)酒店的工作,自己回家去開(kāi)一個(gè)小餐廳,這個(gè)想法也是一直在我的腦海里存留,這些年做好工作之余,我也是漸漸的去完善我的計(jì)劃,讓我能理性的對(duì)待這件事情,我知道創(chuàng)業(yè)自己做是有一定風(fēng)險(xiǎn)的,但是我還是想去試試,想今后不后悔自己的決定,能做自己喜歡干的事情。也是希望領(lǐng)導(dǎo)能夠理解,同時(shí)批準(zhǔn)我的離職申請(qǐng)。

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

  餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū) 篇7

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  其實(shí)我心里很清楚,您早就有了要換廚師的想法了,看著我們飯店日漸下降的營(yíng)業(yè)額,我也是感到非常的慚愧,因?yàn)楹艽笠徊糠重?zé)任都在我,我作為飯店的廚師,那就是飯店核心中的核心,一家飯店走下坡路,肯定是跟我這個(gè)廚師有關(guān)系的,這都不用去想,我也總結(jié)過(guò)自身的原因,我覺(jué)得您的想法是對(duì)的,您可以嘗試一下,換一個(gè)廚師,我就提前跟您辭職吧,也能讓我走的體面一點(diǎn),不是被辭退的。

  我對(duì)自身的原因總結(jié)如下:

  1、隨著餐飲行業(yè)的變化,自然是會(huì)淘汰一些落后的,而我們也是屬于落后的,為什么呢,因?yàn)槲覀兊牟藛芜t遲都沒(méi)更新,兩年前菜單是哪些菜,現(xiàn)在依舊是一樣的,顧客沒(méi)吃膩,我都炒煩了。但是沒(méi)辦法,我從來(lái)都沒(méi)想過(guò)去研究新菜品,F(xiàn)在大家要吃什么?要吃牛蛙、各種口味的小龍蝦、會(huì)冒“仙氣”的菜,這些我都不會(huì)。

  2、工作的態(tài)度越來(lái)也不嚴(yán)謹(jǐn)了,以前我做菜堅(jiān)決要戴廚師帽,保證自己的頭發(fā)不掉進(jìn)去,現(xiàn)在怎么舒服怎么來(lái),以前一道菜嚴(yán)格把控在十分鐘內(nèi)上菜,現(xiàn)在也無(wú)所謂了,啥時(shí)候做完啥時(shí)候上菜。以前在上菜前還會(huì)精致的進(jìn)行排盤(pán),現(xiàn)在哪管那么多。

  3、工作標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越低了。剛開(kāi)始當(dāng)上廚師長(zhǎng)的時(shí)候,我對(duì)自己的要求多嚴(yán)格,一道菜沒(méi)達(dá)到自己的標(biāo)準(zhǔn)就需要重新準(zhǔn)備食材,重新做,無(wú)論是對(duì)刀工還是食材的要求都特別高,現(xiàn)在對(duì)自己的要求是越來(lái)越低了。完全就是憑借著感覺(jué)在炒,也不管最后好不好,直接上菜。

  因?yàn)橐陨蠋c(diǎn),來(lái)過(guò)的客戶都不會(huì)再想來(lái)第二次了,因?yàn)楸任覀冞@里好吃、比我們這里菜品多的地方多了去了,他們完全沒(méi)必要再來(lái)第二次,就算我們這里比其他地方稍微便宜一點(diǎn),那又如何,現(xiàn)在很少有人會(huì)在吃這一方面省錢(qián),都覺(jué)得貴有它貴的道理。更何況我們這家店真的就是跟不上節(jié)奏了,裝修方面也沒(méi)有別人那里好看,現(xiàn)在別人的.裝修多新穎啊,什么東西都有,服務(wù)也是特別的周到,因?yàn)槲覀兊昕土髁康膯?wèn)題,導(dǎo)致大家士氣都挺低的,服務(wù)態(tài)度又怎么好的起來(lái)呢,其實(shí)說(shuō)到底,最主要的還是我這個(gè)廚師的問(wèn)題。

  希望您的想法沒(méi)有錯(cuò),等您高薪請(qǐng)一個(gè)廚師來(lái)之后,真的希望他能讓您的飯店重現(xiàn)回到往昔那種門(mén)庭若市的場(chǎng)景,最后我真心的跟您道個(gè)歉,我沒(méi)能保持我來(lái)您這當(dāng)廚師的初心,導(dǎo)致您虧損這么多,真的抱歉。

  此致

敬禮!

辭職人:xx

20xx年xx月xx日

  餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū) 篇8

尊敬的酒店經(jīng)理:

  您好!

  我是酒店的廚師xxx,今天是來(lái)跟經(jīng)理您請(qǐng)辭的,我現(xiàn)在已經(jīng)在廚師崗位上越做越差了,廚藝也越來(lái)越跟不上這個(gè)時(shí)代,我覺(jué)得當(dāng)前的自己已經(jīng)不能再為酒店的生意帶來(lái)好處了,深感抱歉,我只能選擇辭職,個(gè)人原因致使自己無(wú)法勝任廚師工作。

  我在酒店工作有x年了,是從學(xué)校畢業(yè)就出來(lái),直接就進(jìn)入酒店工作的。當(dāng)時(shí)一直覺(jué)得自己能力很強(qiáng),加上您的重視,我工作得就更加賣力,這些年來(lái)也為酒店研究出了很多菜系,為酒店盡到了我的責(zé)任。可是隨著這個(gè)時(shí)代餓改變,廚師這個(gè)行業(yè)也越來(lái)越不好做。我們酒店越做越大,廚師也越請(qǐng)?jiān)蕉,雖然我是里面資歷最深的,經(jīng)驗(yàn)也是比較豐富的,但是他們都是小年輕,都是剛進(jìn)入社會(huì),身上的那份青春莫名的就讓我羨慕。在對(duì)比自己,我覺(jué)得自己能力還不是最強(qiáng)的,而且常年待在廚房,我整天的做菜,其實(shí)已經(jīng)有很久沒(méi)有看過(guò)書(shū)了,我的創(chuàng)造力也在下降,這些新來(lái)的廚師倒是比我更有能力一些。我其實(shí)明白自己已經(jīng)不能為酒店做很久的廚師了,畢竟一個(gè)失去了創(chuàng)造力的廚師,在廚藝上是沒(méi)有太多的精進(jìn)了,只能這樣了,我無(wú)法想象以后我在廚房里會(huì)沒(méi)有我的立足之地。

  我深刻的明白不管是哪一個(gè)職業(yè),學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)都不能中斷。其實(shí)我在進(jìn)入我們酒店工作的時(shí)候,曾經(jīng)還想要去深造廚藝的,很希望自己能有無(wú)限的`動(dòng)力去把做菜這門(mén)技藝學(xué)好,但一直以來(lái)酒店都很需要我,所以我就選擇在酒店一直做著廚師工作了。現(xiàn)在我覺(jué)得自己已經(jīng)不能很好的勝任這份工作,我的做菜技術(shù)也沒(méi)有以前的高了,已經(jīng)有一些顧客在提建議了,我就知道我當(dāng)前只能站在這樣的高度了。既然這樣,那我想繼續(xù)完成曾經(jīng)給自己的制定的目標(biāo),我想要再去學(xué)習(xí)新的廚藝,想要讓自己在這跟行業(yè)有更高的成就。酒店的廚師也不缺我這一個(gè),更何況之前我有在帶新的徒弟,他已經(jīng)學(xué)有所成了,新來(lái)的幾個(gè)廚師,我看著也是很好的料子,我相信他們一定能夠撐起這個(gè)廚房,繼續(xù)為酒店貢獻(xiàn),酒店的生意也一定會(huì)更好的。我目前的本事也就只能做到這里,因此我想讓自己不輸于年輕人的方法就是繼續(xù)學(xué)習(xí),讓自己的廚藝有更多的造詣。所以望經(jīng)理理解,也請(qǐng)諒解我的辭職。當(dāng)然也非常的感謝酒店多年來(lái)的栽培,讓我有當(dāng)前的成就,最后祝酒店生意是越做越好。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

  餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū) 篇9

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是在我們餐廳做廚師工作的,由于個(gè)人的一些原因,無(wú)法再繼續(xù)的在公司餐廳工作了,之前也和領(lǐng)導(dǎo)交流過(guò),而今我也是確定了我的一個(gè)想法。

  在餐廳做廚師的這一段日子,我也是從一名學(xué)徒,然后到而今能掌勺,可以說(shuō)學(xué)到了很多的東西,自己也是有了很大的收獲,很多方面和之前自己沒(méi)來(lái)餐廳相比,真的有很大的不同,同時(shí)自己也是在工作的一個(gè)崗位上去做好了自己的事情,這幾年的時(shí)間,沒(méi)有出過(guò)什么大的差錯(cuò),而且也是沒(méi)有被客戶投訴過(guò),自己做的一些菜也是得到了客戶的一個(gè)肯定,我也是認(rèn)真的去做好我該做的事情。廚師的工作并不輕松,每次到了飯點(diǎn)的時(shí)候,就要去做很多的事情,但是過(guò)完飯點(diǎn),也是可以輕松一段時(shí)間了。這種狀態(tài)其實(shí)自己也是適應(yīng)了,但我還會(huì)是想自己開(kāi)一家餐廳會(huì)好一些。

  所以這些年我也是攢了一些錢(qián),而今自己能力也是不錯(cuò)了,也是想要有一個(gè)自己的小店,做點(diǎn)簡(jiǎn)單的菜色,不用那么辛苦,但是能去把日子給過(guò)好了。要離職的想法其實(shí)之前也是有過(guò)的,畢竟在我們餐廳工作,雖然薪水不錯(cuò),但是真的有些時(shí)候好累,也是沒(méi)有那么多的一個(gè)自由,對(duì)于我來(lái)說(shuō),開(kāi)一家自己的小店是我非常希望的一個(gè)事情,之前也是和家人去籌備過(guò),但一直沒(méi)有成行,而今自己也是有了一定的基礎(chǔ),同時(shí)我也是這份廚師工作還是可以來(lái)做好的,不會(huì)說(shuō)自己完全是做不好的樣子。

  我知道領(lǐng)導(dǎo)其實(shí)還是挺看重我的,不想要我走,畢竟現(xiàn)在請(qǐng)一個(gè)優(yōu)秀的廚師并不是的容易。但每個(gè)人都是有一個(gè)自己的想法,我也是希望自己是能在自己的.餐廳來(lái)工作的,并不是很想再繼續(xù)這樣子,雖然也是可以做的,但其實(shí)并不是那么容易,而且也是希望自己能去嘗試一下,我也是知道開(kāi)餐廳的風(fēng)險(xiǎn)是有的,開(kāi)始的時(shí)候盈利也不太的容易,不過(guò)我相信我的廚藝,況且自己如果不去嘗試過(guò),那么真的不知道自己到底行不行,能不能做到。

  而今要離職了,我也是會(huì)把最后的工作給做好的,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心,而且該交接的,會(huì)好好的來(lái)交接好,同時(shí)對(duì)于未來(lái),我也是充滿了信心,我想經(jīng)過(guò)我的努力,一定是可以走下去的,同時(shí)對(duì)于我的一個(gè)離去,也是希望領(lǐng)導(dǎo)體諒,并且早日的予以批準(zhǔn)。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年x月x日

  餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū) 篇10

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  我于20xxx月到xx飯店做廚師,經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作,我覺(jué)得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng),并希望能與xx日正式離職。

  感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!

  對(duì)于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的`個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  xx年xx月xx日

  餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū) 篇11

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  你們好!

  我是廚部荷臺(tái)員工xx。我入職已將近三個(gè)月,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們!他們也曾帶給我開(kāi)心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!但是天下沒(méi)有不散的.宴席,鐵打的營(yíng)盤(pán)流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告,因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流,每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過(guò)慎重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!

  由于事發(fā)傖促,我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告,給部門(mén)工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理,能在本月xx號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!

  再次深表感謝!

申請(qǐng)人:xx

  xx年xx月xx日

  餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū) 篇12

尊重的xx廚師長(zhǎng):

  自從我進(jìn)到了酒店之后,由于您對(duì)我的指點(diǎn)和信任,使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時(shí)刻在酒店廚房的任務(wù),我從中學(xué)到了許多知識(shí),積聚了一定的經(jīng)歷,對(duì)此我深表感謝,由于我本身任務(wù)才能不夠,近期的任務(wù)讓我覺(jué)得力所能及,為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思考,我確定遞上辭呈。

  為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運(yùn)作,因此經(jīng)歷沉思熟慮之后,我確定在xx年x月前辭去我在酒店的工作。對(duì)于給酒店帶來(lái)的不便之處,對(duì)此我深表歉意,感激您和酒店各位同事對(duì)我的教誨和照顧,在酒店這段閱歷對(duì)我而言異常的`寶貴。未來(lái)不論什么時(shí)分,我都會(huì)以本身已經(jīng)是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的工作歷程將是我全部職業(yè)生涯開(kāi)展中十分緊要的局部。

  申請(qǐng)人:xxx

  xx年xx月xx日

  餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū) 篇13

尊敬的經(jīng)理:

  您好!

  首先,非常感謝您這幾年來(lái)對(duì)我的信任和關(guān)照。

  這段時(shí)間,我認(rèn)真回顧了這半年來(lái)的工作情況,覺(jué)得來(lái)餐廳工作是我的幸運(yùn),一直以來(lái)我也非常珍惜這份工作,這半年多來(lái)老板對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在餐廳工作的半年多時(shí)間中,我學(xué)到很多東西,無(wú)論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng),對(duì)于我此刻的'離開(kāi)我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會(huì),但同時(shí),我發(fā)覺(jué)自己從事這份工作心有余而力不足,長(zhǎng)時(shí)間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定申請(qǐng),請(qǐng)您支持。

  請(qǐng)您諒解我做出的決定。我將做到年底結(jié)束后離開(kāi)餐廳,以便完成工作交接。我很遺憾不能為餐廳輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿餐廳的業(yè)績(jī)一路飆升!老板及各位同事工作順利!

此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  xx年xx月xx日

  餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū) 篇14

敬的領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)理:

  您們好!

  我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向公司提出辭職。

  來(lái)到公司差不多年了,在這很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和照顧,尤其是經(jīng)理您!是您給了我一個(gè)又一個(gè)很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),讓我在踏進(jìn)社會(huì)后第一次有了歸屬的感覺(jué)。經(jīng)理您一直對(duì)我的栽培與信任,我在這只能說(shuō),我令您失望了!離開(kāi)酒店的這刻,我衷心向您說(shuō)聲謝謝!

  人生數(shù)十年,彈指一揮間,由此我開(kāi)始了思索,認(rèn)真的思考。我想只有重新再跑到社會(huì)上去遭遇挫折,在不斷打拼中去尋找屬于自己的.定位,才是我人生的下一步選擇。不論以后的成功與否,我頭始終一直往前看的。

  離開(kāi)公司,離開(kāi)曾經(jīng)一起共事的同事,很舍不得,舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心,舍不得經(jīng)理的和善和信任,舍不得同事之間的那片真誠(chéng)和友善。也祝愿公司在往后的發(fā)展中更上一層樓,事業(yè)蒸蒸日上!

  以上所述,因個(gè)人原因,現(xiàn)正式向公司提出辭呈,希望領(lǐng)導(dǎo)給予批準(zhǔn),謝謝。

此致

敬禮!

  申請(qǐng)人:xxx

  20xx年x月x日

  餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū) 篇15

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)XXX:

  我于20xx年X月到XXX飯店做廚師上班,經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作,我覺(jué)得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng),并希望能與X月X日正式離職。

  感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!對(duì)于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的'個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

  餐飲廚師離職申請(qǐng)書(shū) 篇16

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

  你們好!

  我是xx廚師xx。

  這個(gè)月的七月二日是我來(lái)海外xx工作滿五年的日子;厥走@五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無(wú)論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),或者服務(wù)過(guò)的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫(huà)面。

  五年的海外生活,更多的是收獲,無(wú)論是金錢(qián),夢(mèng)想,價(jià)值還是抱負(fù),都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華,欣慰之余,唯一愧疚的`是對(duì)家人的愛(ài),特別是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長(zhǎng)的腳步里, 是任何東西都無(wú)法彌補(bǔ)的.

  感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過(guò)的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經(jīng)歷過(guò)很多挑戰(zhàn),肩負(fù)過(guò)好幾次的重托,老板都說(shuō)過(guò),將軍是打出來(lái)的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì),肯定能派上用場(chǎng)。

  深深的感謝你們!

  下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽(tīng)取了其他城市的同事的意見(jiàn),經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無(wú)愿無(wú)悔的選擇:辭職。

  我的簽證七月二十二日到期,上次注冊(cè)地從xx轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)xx還沒(méi)搞定,估計(jì)延期成功的話要到八月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會(huì)耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé),這點(diǎn)請(qǐng)你們放心.期待拿到回國(guó)的單程機(jī)票的那天。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

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