【精選】市場調(diào)查報告三篇
在日常生活和工作中,報告的適用范圍越來越廣泛,其在寫作上具有一定的竅門。那么一般報告是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的市場調(diào)查報告3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
市場調(diào)查報告 篇1
一、 調(diào)查背景
對于社會的特殊群體——大學(xué)生來說,更是如此。高校大學(xué)生思維活躍、精力充沛,喜歡了解新的環(huán)境,希望結(jié)交志趣相投的朋友。由于身心的迅速發(fā)展和生活領(lǐng)域及交往范圍的不斷擴大,特別是伴隨著社會的進步和自身年齡的增長,大學(xué)生對自我、對社會均有了自己獨立的認識,他們渴求獲取更多的新知識!白x萬卷書,行萬里路”的思想觀念促使高校學(xué)生們選擇旅游作為擴大交際、增長見識的有效途徑。大學(xué)生作為中國旅游市場的特殊消費群體,雖然現(xiàn)在消費力相對偏低,但人數(shù)龐大,消費領(lǐng)域集中。更重要的是現(xiàn)在的大學(xué)生在不久的將來,是整個中國社會的中堅力量和消費主體,誰抓住了他們,誰抓住了未來的市場。因其蘊涵潛力巨大的商機,日益受到社會各界的關(guān)注。
本文著重哈爾濱大學(xué)生旅游市場開發(fā)的相關(guān)問題進行探討,為哈爾濱旅行社開發(fā)大學(xué)生旅游市場提供可供參考的策略。
二、調(diào)查說明
1、調(diào)查總體
調(diào)查總體界定為哈爾濱市在校的大學(xué)生
2、調(diào)查目的
哈爾濱大學(xué)生旅游市場開發(fā)的相關(guān)問題進行探討,從而了解哈爾濱大學(xué)生旅游市場開發(fā)的可行性和哈爾濱大學(xué)生旅游市場的基本特征,為哈爾濱旅行社開發(fā)大學(xué)生旅游市場提供可供參考的策略。
3、調(diào)查方法
調(diào)查方法采用二手資料調(diào)查法,通過網(wǎng)上資料的搜尋、相關(guān)書籍資料的查詢。
三、調(diào)查結(jié)果
一、哈爾濱大學(xué)生旅游行為分析
1、旅游次數(shù)
調(diào)查結(jié)果顯示高達44%的大學(xué)生每年旅游的次數(shù)為1至2次,只有9%的大學(xué)生是在4次以上的,而一年旅游2至4次和一次以下的比例分別為22%、25%。
2、旅游時間
在對于旅游時間段的安排上,選擇寒暑假這個時間段的人數(shù)最多,占了總?cè)藬?shù)的46.8%。在法定假日出游的比例為24.4%。選擇周末出游的人較少,占總?cè)藬?shù)的16.4%。剩下的12.4%是在其它時間段出去旅游的。
3、旅游形式
現(xiàn)代旅游形式的多樣已成為一種趨勢,我們從調(diào)查得到的數(shù)據(jù)分析中不難發(fā)現(xiàn)與朋友結(jié)伴這一旅游形式所占比例最高為54%;自助游的趨勢在加強,所占比例為25.2%;11.6%的學(xué)生愿意以班級社團組織的形式出去旅游,剩下9.2%的學(xué)生會選擇旅行社包價旅行。
4、旅游開銷
大部分大學(xué)生旅游平均每次花費在100-500元之間的,占44%。每次花費低于100元的大學(xué)生占22%;18%的大學(xué)生每次花費在500-1000元之間;每次花費在1000元以上的大學(xué)生為16%。
5、旅游信息獲得途徑
調(diào)查表明,好友介紹的旅游景點可信度相當高(約占37.8%),其次是上網(wǎng)搜索約占31%,通過高校社團的推廣而獲得信息約占12.2%,通過報刊廣告和旅行社咨詢而獲得旅游信息分別為9.6%和
9.4%?煽闯龊糜延H身游玩過的景點的好壞對周圍的同學(xué)產(chǎn)生很大的影響。
6、出游范圍
絕大多數(shù)大學(xué)生出游范圍在所在省的其他市旅游景區(qū)進行旅游,這一比例高達46.4%;23.6%的大學(xué)生出游范圍為學(xué)校鄰近地區(qū);15.6%的大學(xué)生出游范圍為外省旅游景區(qū);還有14.4%大學(xué)生選擇其他旅游景區(qū)。由此看出,所在省的其他市旅游景區(qū)的出游范圍更深受廣大大學(xué)生的歡迎。
二、哈爾濱大學(xué)生旅游動機分析
1、關(guān)注要素
學(xué)生在準備外出旅游前,關(guān)注的問題通常是出游的住宿、餐飲,娛樂、購物,交通和導(dǎo)游等各有所重,其中住宿、餐飲是大學(xué)生旅游旅游最關(guān)注的旅游服務(wù)要素,33.8%的大學(xué)生旅游時最關(guān)注這一服務(wù)要素;娛樂、購物也是大學(xué)生旅游較關(guān)注的服務(wù)要素,所占比例為25.6%;22.6%的大學(xué)生旅游時關(guān)注交通這一要素;關(guān)注導(dǎo)游要素為
7.4%;剩下的10.6%有其它的關(guān)注要素。
2、考慮因素
調(diào)查顯示55.6%以上的大學(xué)生認為影響出游最重要的是旅游目的地的吸引力,27.6%左右的大學(xué)生認為旅游價格是影響他們出游的重要因素,17.2%左右的大學(xué)生認為旅游服務(wù)影響他們。同時金錢是影響著多數(shù)大學(xué)生出游的重要因素。
3、旅游目的
對于目前哈爾濱大學(xué)生旅游的人群來講,40%的大學(xué)生旅游目的是觀賞各地風(fēng)景;32%的大學(xué)生旅游目的是解除壓力、旅游散心;14%的大學(xué)生旅游目的是了解各地文化;探險、尋求刺激的旅游目的,有8%的大學(xué)生。
四、調(diào)查結(jié)論與建議
結(jié)論:
1、通過對不同旅游時間的不同旅游形式和旅游范圍的交叉分析,我們得出:
(1)更多學(xué)生選擇在法定假日及周末與朋友結(jié)伴到省內(nèi)其它市或?qū)W校鄰近地區(qū)進行游玩。法定假日及周末休息時間較有限,大學(xué)生都只為假日做簡短的休息安排,減緩工作所帶來的壓力,以此旅游市場可以在省內(nèi)較近的旅游景點開發(fā)多種適合朋友聚會等休閑娛樂方式,滿足大學(xué)生的口味,促進旅游市場的進一步發(fā)展。
(2)選擇進行省外旅游的也不在少數(shù),但大部分是通過寒暑假與朋友結(jié)伴出行。寒暑假大學(xué)生沒有了學(xué)業(yè)的壓力,到省外旅游也可以擴展知識面,實現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合,充足的時間也是大家選擇省外游玩的首要因素。
2、通過對哈爾濱大學(xué)生旅游動機的分析,我們得出:
大部分大學(xué)生打算去旅游,調(diào)查顯示大部分人考慮到的是旅游目的地的吸引力,同時金錢是影響著多數(shù)大學(xué)生出游的重要因素。在未來幾年,隨著中國中產(chǎn)階級的進一步擴大,大學(xué)生出游的經(jīng)濟能力限制必然減少,這將決定了未來十年大學(xué)生旅游市場的“炙手可熱”,從側(cè)面驗證大學(xué)生旅游市場是有很大的市場拓展空間。
3、不同旅游開銷的不同出游形式和范圍,我們從數(shù)據(jù)分析中得出:
(1)旅游開銷的不同情況下,多數(shù)人選擇與朋友結(jié)伴旅行和自助游。
(2)旅游開銷的不同情況下,開銷在500元以上的人多數(shù)選擇外省旅游景區(qū)和所在省其它市旅游景區(qū)。開銷在500元以下的人多數(shù)選擇所在省其它市旅游景區(qū)和學(xué)校鄰近地區(qū)。
綜上所述,在旅游開銷的不同情況下,與朋友結(jié)伴和自助游的形式最受歡迎。旅游范圍的選擇中受旅游開銷影響較大,開銷大則旅游范圍更廣,反之旅游范圍小。
建議及對策:
1、提升附加值,形成大學(xué)生旅游的新模式
目前在大學(xué)生旅游人群中,結(jié)伴自助游、班級集體旅游等形式占了絕大部分比例。要在目前的觀光游、休閑游之外,提出“大學(xué)生體驗旅游”的概念,如校際交友與旅游的結(jié)合、假期社會實踐與旅游的結(jié)合、對熱點業(yè)城市的考察與旅游的結(jié)合等,以此為切入點,亮出獨有的模式,吸引大學(xué)生群體的試用與體驗。
(1)服務(wù)于課堂的認知旅游。如文物古跡考察、建筑風(fēng)格鑒賞、動植物品種辨別、計算機應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)管理實務(wù)以及各種工藝流程操作等,這些內(nèi)容在一線進行教學(xué)要比課堂講授好得多,學(xué)校既節(jié)約了設(shè)備購置與管理費用,也保證了教學(xué)設(shè)備的先進性、學(xué)習(xí)場景的真實性、教學(xué)活動的趣味性。
(2)服務(wù)于企業(yè)的商務(wù)旅游。服務(wù)于企業(yè)的產(chǎn)品推銷、市場調(diào)研式的商務(wù)旅游,也正在成為校園的時尚。大學(xué)生的商務(wù)旅游可以細化高校與企業(yè)的合作,使校企實現(xiàn)資源共享。
(3)業(yè)考察游。針對學(xué)生比較關(guān)心的業(yè)問題,旅行社可以設(shè)計以業(yè)培訓(xùn)、業(yè)考察,開拓眼界為主題的寒暑假業(yè)游,到知名企業(yè)考察工作環(huán)境。通過這種旅游,讓大學(xué)生全面感受城市的環(huán)境文化氛圍,了解城市的消費水平、生活水準、發(fā)展趨勢以及心儀單位或行業(yè)的工作環(huán)境、收入狀況等等。
(4)體育旅游。大學(xué)生活潑好動,特別是男生,多數(shù)酷愛體育運動,大力倡導(dǎo)有關(guān)的體育運動,除了競技體育外,還應(yīng)開展具有健身和娛樂性的滑雪、滑草、水上體育、海底潛水等旅游活動。
2、設(shè)計針對大學(xué)生的旅游產(chǎn)品
(1)建立青年旅館。
青年旅館是適宜青年旅游者的專業(yè)化旅館。主要面向出外旅游的學(xué)生或其他社會青年,為其提供衛(wèi)生、安全、經(jīng)濟的住宿場所。在中國,青年旅館的發(fā)展速度很快,但與廣大背包自助旅游的青年、大學(xué)生的愿望與潛在需求相比較,其總體規(guī)模和服務(wù)水平尚有不小差距。
(2)社會各個部門的支持和配合。
大學(xué)生旅游消費中存在的經(jīng)濟問題,是一個系統(tǒng)工程,需要社會各個方面的努力。這不僅有待于整個社會經(jīng)濟水平的提高,同時與旅游相關(guān)的交通部門也可適當?shù)靥峁┮恍┳尷顒印?/p>
3、針對大學(xué)生的特點,樹立新的營銷理念
(1)在大學(xué)內(nèi)創(chuàng)建旅游品牌,播種旅游文化,培養(yǎng)長期市場。大學(xué)生旅游消費者與社會旅游消費者相比有一個獨特的區(qū)別,是對某商家及其產(chǎn)品的認可具有很強的傳播性和承接性,可以在不同專業(yè)、不同年級、新老學(xué)生中長期存在,也是說只要某商家將幾個品牌旅游產(chǎn)品做好,會形成每年的穩(wěn)定利潤源。
(2)借助網(wǎng)絡(luò)及其它媒介的影響,擴大營銷的廣度和深度。除了傳統(tǒng)的宣傳媒介之外,旅游企業(yè)可以利用大學(xué)生偏好網(wǎng)絡(luò)、追求新奇的特點,構(gòu)建高校旅游網(wǎng)絡(luò),進行網(wǎng)絡(luò)動態(tài)營銷。
總結(jié),大學(xué)生將會是以后社會的主流人群。他們的生活消費將會是主流消費趨勢,旅游是生活中的一個重要組成部分,因此,大學(xué)生們的良好旅游觀念和旅游意識對將來旅游業(yè)的發(fā)展和壯大會起著重要的推動作用。把握大學(xué)生這一個具有很大上升空間的潛在旅游市場,無疑對旅行社和旅游產(chǎn)品開發(fā)者來說都是一個重大的商業(yè)契機。
市場調(diào)查報告 篇2
調(diào)查地點:XX市
調(diào)查方法:電話訪問
調(diào)查時間:2月底
被訪者:18-60歲之間的城市居民
樣本量:201
調(diào)查機構(gòu):北京科思瑞智市場調(diào)查公司
報告來源:北京科思瑞智市場調(diào)查公司
旅游市場社會實踐調(diào)查報告內(nèi)容:
該項調(diào)查由北京科思瑞智市場調(diào)查公司()于xx年2月底在北京實施,調(diào)查采用電話訪問的方法,共完成有效問卷201份,調(diào)查對象為年齡在18-60歲之間,家中有電話的北京居民。調(diào)查結(jié)果可以推論北京有電話的居民。
隨團旅游:不滿意
旅游服務(wù)一直以紛爭不斷而出名,從調(diào)查顯示的結(jié)果看,人們對隨團旅游的評價的確不高。在有隨團旅游經(jīng)驗的受訪者中,有五分之一的人對其最近一次隨團旅游表示不滿意,而表示滿意的只有三分之一,近一半的受訪者表示服務(wù)一般。
導(dǎo)致受訪者不滿意的主要原因是“導(dǎo)游未盡職責(zé)”和旅行社“降低等級標準”。這兩項的比例分別達到30.8%。其次是“擅自變更行程安排”占23.1%,和“配套設(shè)施不完善”占15.4%。
在整個旅游過程中,游客與旅行社的接觸更多的在出游前期的報名環(huán)節(jié)。而在旅行途中,導(dǎo)游則很大成分上充當了旅行社的代表。游客對旅行社服務(wù)的不滿意在得不到導(dǎo)游的妥善處理后,則很容易轉(zhuǎn)化成對導(dǎo)游的不滿。
科思瑞智的研究人員認為,旅游作為一個服務(wù)行業(yè),消費者花錢購買的既是旅游社和導(dǎo)游提供的服務(wù)。對服務(wù)的滿意程度的高低是保持回頭客的關(guān)鍵所在。對于旅行社來說,其所提供的服務(wù)并非殺雞取卵的短期利益行為,所帶來的回報應(yīng)是長期收益。隨著世貿(mào)組織的加入,國外旅行社加入競爭,必然會使旅行社的客源結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。對于某些愿意嘗新,或更加信任外國貨的人來說,參加外國旅行社出游具有不小的誘惑力。國內(nèi)旅行社可能會發(fā)現(xiàn),他們所面臨的問題很簡單,就是服務(wù)質(zhì)量的競爭。
費用和信譽:參團出游的主要障礙
受訪者中,有7成的人沒有隨團出游過。其中,近一半的人是由于“沒有時間”,而三分之一左右的受訪者則是因為“費用較高”。還有7%的受訪者表示不隨團旅游是因為“對旅行社不信任”。從這一結(jié)果看,費用和旅行社的信譽問題是阻礙人們參團旅游的重要因素。
從交叉分析看,家庭收入越高,有隨團旅游經(jīng)歷的人所占比例越大。在家庭月收入低于xx元時,90%左右的人沒有隨團旅游的經(jīng)歷,而在家庭月收入達到5000元以上時,則超過一半的人有隨團出游的經(jīng)歷。看來,盡管對旅行社而言,價格的可調(diào)節(jié)余地不太大,但普通工薪階層對旅游費用的可支持能力依然有限;蛟S在達到規(guī)模效益情況下,價格還可以適當調(diào)整,畢竟目前,降價仍是屢試不爽的刺激需求的看家法寶。但對于信譽問題,樹立起良好的形象,扭轉(zhuǎn)人們心中已形成的觀念則非短時間內(nèi)即可達到的,因為人們更愿意接受與自己觀念相近的意見。
假期放飛,出游最宜
調(diào)查顯示,消費者在選擇何時出行方面越來越理智,有可能是吸取十一期間黃山慘案的教訓(xùn)。四成的受訪者表示愿意在學(xué)生的寒暑假出游,兩成的受訪者會利用單位休假出游,依然希望在春節(jié)、五一、十一等節(jié)假日出游的受訪者不到15%。
另有相關(guān)分析顯示,不同年齡的消費者對出游時間的選擇有顯著差異。年齡在30到50之間,有50%的人會利用孩子的寒暑假帶孩子出去旅游;而年齡在18到29歲的年輕人則更多的'會在單位休假期間出游。
對于出游時間的選擇,個人因人而議。但可以看出,人們在出行時間安排上都注意避開節(jié)假日的高峰期,因而外出旅游的時間結(jié)構(gòu)發(fā)生變動,學(xué)生的寒暑假將會是頗受青睞的旅游時期,這也提醒旅行社針對學(xué)生組織的旅行團可以成為旅行社經(jīng)營的另一方向。
潛力巨大的自助旅游
就像自助餐一樣,旅游也可以自助。但目前來看,了解自助旅游的人還不是很多,只有30%左右。與沒有隨團旅游經(jīng)歷的受訪者相比,有經(jīng)歷的受訪者的了解比例更高一些。但無論是否有隨團旅游的經(jīng)歷,當受訪者被詢問是否希望嘗試旅游自助時,一半左右的人表示希望。
相關(guān)分析顯示,年輕人更愿意嘗試自助旅游,隨年齡的增加,希望嘗試的比例逐步降低。這種差異還表現(xiàn)在家庭收入的差異上:家庭月收入在xx元以上,超過半數(shù)的受訪者希望嘗試,而家庭月收入xx元以下,則只有近三分之一的人希望嘗試。
傳統(tǒng)的隨團旅游,衣食住行不用自己操心,但代價是失去了自由;自己出行有了隨意安排的自由,但凡事都需自己操辦,難免玩得盡興。自助旅游似乎實現(xiàn)了兩者的結(jié)合,取長補短。而調(diào)查結(jié)果也說明這種新型旅游方式潛力巨大,這是否意味著在自助旅游市場上,令一場戰(zhàn)爭又要開始了呢。
市場調(diào)查報告 篇3
根據(jù)省政府晉政辦發(fā)電年114號“關(guān)于在全省開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營情況大調(diào)查的通知”安排,區(qū)政府專門成立了大調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)組,副區(qū)長寧山崗任組長,安新宇副秘書長趙玉良局長任副組長,抽調(diào)相關(guān)部門的骨干力量組成調(diào)查組,從7月11日至7月25日,對全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品超市、儲藏營銷單位等農(nóng)產(chǎn)品流通組織及流通大戶、重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村進行了全面調(diào)查摸底,并深入具有代表性的批發(fā)市場、超市等單位進行實地調(diào)查研究。現(xiàn)將我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查情況報告如下:
一、農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)狀
。ㄒ唬┬螽a(chǎn)品市場
1、營銷單位。我區(qū)肉禽蛋營銷單位共有兩家,分別是外貿(mào)公司榆次肉聯(lián)廠冷庫、榆次區(qū)食品公司冷庫。經(jīng)營的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿(mào)糧油食品公司肉聯(lián)廠冷庫始建于1972年,占地面積20xx平方米,自建廠以來,畜產(chǎn)品全部出口外銷,主要經(jīng)營兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美國和歐洲各國,羊肉主要出口中東國家,20xx年銷售額580萬元,實現(xiàn)利潤20萬元,繳納各種稅費98萬元。榆次區(qū)食品公司冷庫始建于1963年,占地面積1500平方米,畜產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市場,20xx年銷售額320萬元,實現(xiàn)利潤10萬元,繳納各種稅費40萬元。
2、產(chǎn)品批發(fā)市場。我區(qū)畜產(chǎn)品批發(fā)市場主要有兩個:榆次區(qū)匯隆市場和商貿(mào)城市場,主要經(jīng)營豬肉、禽肉、羊肉和水產(chǎn),產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市場。匯隆市場始建于1993年,商貿(mào)城市場始建于20xx年,經(jīng)營方式都以個人租賃為主,年銷售額分別為1150萬元、2100萬元,分別占榆次市場從份額的10%、15%,兩個市場的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。
3、產(chǎn)品集貿(mào)市場。我區(qū)以零售為主的集貿(mào)市場主要有金貓市場、菜園街市場、路西市場、校園路市場和經(jīng)緯廠市場等,市場份額占全區(qū)市場的40%。
4、畜產(chǎn)品超市。我區(qū)畜產(chǎn)品經(jīng)營超市有田森超市一部、二部、華聯(lián)超市、普家樂超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經(jīng)營方式,華聯(lián)超市和普家樂超市采取連鎖的經(jīng)營方式,市場份額占全區(qū)市場的20%。
(二)果品市場
1、果品批發(fā)市場。我區(qū)批發(fā)市場主要有北田鎮(zhèn)豆腐莊批發(fā)市場,年交易總量500萬公斤,全部批發(fā)到省外,年交易總額350萬元,市場輻射相鄰35個村,該市場有管理人員1名,從業(yè)人員10名。榆次區(qū)北田鎮(zhèn)北田村果蔬批發(fā)市場,正在建設(shè)之中,其占地面積8000平方米,現(xiàn)已投資50多萬元,交易大棚5個共1440平方米,基礎(chǔ)設(shè)施及圍墻建設(shè)已基本完成,預(yù)計今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市場、晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司等,也兼營水果批發(fā)。
2、品集貿(mào)市場。城區(qū)果品集貿(mào)市場,年銷售量在1000萬公斤,年交易額500萬元,市場輻射到平遙等鄰近縣區(qū),該市場屬于自發(fā)的果品集貿(mào)市場,無專人組織,沒有形成正常的管理體系。
3、營銷大戶。我區(qū)銷售大戶有北田鎮(zhèn)豆腐莊村陳二棉,異地批發(fā)紅星和新紅星,年銷售量500萬公斤,年銷售額300萬元;莊子鄉(xiāng)下黃彩趙石愛,異地批發(fā)紅星、新紅星,年銷售量300萬公斤,年銷售額600萬元;莊子鄉(xiāng)義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士,年銷售量60萬公斤,年銷售額130萬元;東趙鄉(xiāng)訓(xùn)峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋果,年銷售量300萬公斤,年銷售額500萬元。我區(qū)紅棗營銷企業(yè)處于起步階段,沒有出現(xiàn)較大的營銷企業(yè),紅棗銷售以大戶營銷為主,紅棗銷售大戶有10多戶,較大的營銷大戶有王連貴、王大躍等,產(chǎn)品主要銷往東北、北京、廣東等地,銷量約100萬公斤。
4、營銷企業(yè)。我區(qū)的富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉(xiāng)榆城坪新順果脯廠,都是正在興起的果品種植、加工、銷售的新型企業(yè)。新順果脯廠占地1.5畝,年果品加工量20萬斤,年銷售產(chǎn)值52萬元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10.8萬斤,年產(chǎn)量7.2萬斤,年產(chǎn)值64萬元。
5、營銷協(xié)會。榆次棗業(yè)協(xié)會,主營棗類產(chǎn)品的儲藏加工,有經(jīng)營場地800平方米,20xx年9月開業(yè),年銷售量250萬斤,年銷售額250萬元,年利潤額110萬元。晉中市果業(yè)協(xié)會也吸納了不少我區(qū)的果品銷售經(jīng)紀人,帶動了全區(qū)果品銷售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市,主營棗類品種,年銷售量2噸,年銷售額1.5萬元,年利潤額0.6萬元。
全區(qū)果品年銷售量6000萬公斤,年銷售額7200萬元,其中批發(fā)市場銷售1500萬公斤,銷售大戶銷售1170萬公斤,占銷售總量的45%,剩余55%的果品均是零散批發(fā)。
。ㄈ┘Z食市場
1、加工營銷單位
(1)糧食加工營銷企業(yè)。我區(qū)有生力面粉廠、東陽、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規(guī)模型股份或私營面粉加工企業(yè),年加工能力達5000萬公斤,超過全區(qū)小麥總產(chǎn)量。
。2)油脂加工營銷企業(yè)。晉北油脂廠、誠信油脂廠等,年加工銷售油料15萬噸。
(3)釀造營銷企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團公司和南六堡曲醋廠為重點的釀造群體,食醋年產(chǎn)銷量6萬余噸,轉(zhuǎn)化糧食1000萬公斤。
。4)飼料加工銷售企業(yè)。鯤鵬飼料集團、亨通飼料公司和強大飼料公司,三大飼料企業(yè)年產(chǎn)銷飼料達10萬噸,轉(zhuǎn)化糧食1億多公斤。
2、糧食批發(fā)市場。什貼鎮(zhèn)葵花籽交易市場是發(fā)展我區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)的一個重點工程,該市場占地8000平方米,總投資80萬元,現(xiàn)已建成農(nóng)副產(chǎn)品儲存?zhèn)}庫2400平方米,交易貨場20xx平方米,此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷社,重點解決我區(qū)農(nóng)民農(nóng)副產(chǎn)品的賣難問題,建成山西最大、可輻射全國近二十個省市的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心,預(yù)計全年可收購葵花籽1500萬公斤,小雜糧、豆類、玉米等200萬公斤,可推銷各種農(nóng)副產(chǎn)品4000萬元。
3、糧食營銷大戶。雷貴友,1998年開始經(jīng)營糧食業(yè)務(wù),有場地300平方米,年糧食銷售量1400萬公斤,年利潤額10萬元。
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1、蔬菜批發(fā)市場。
(1)東陽鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場,占地42畝,建筑面積6250平方米,其中交易大棚面積5250平方米,20xx年6月開業(yè),年交易量2.5萬噸,年交易額4.5億元,建有無公害蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測站,開通了蔬菜國際互聯(lián)網(wǎng)站,產(chǎn)品遠銷河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場,屬綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,兼營蔬菜、水果、肉類等,年交易量為一億余元。蔬菜產(chǎn)品主要銷往本區(qū)。
2、蔬菜集貿(mào)市場。主要有金貓市場、路西市場、菜園街市場、校園路市場和經(jīng)緯廠市場。屬綜合性農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場,兼營蔬菜、水果、肉類等。蔬菜產(chǎn)品主要銷往本區(qū)。
3、蔬菜儲藏營銷企業(yè)。晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,占地285畝,設(shè)有業(yè)務(wù)洽談室、農(nóng)產(chǎn)品檢驗室、產(chǎn)品包裝室及產(chǎn)品裝卸車間,交易品種以反季節(jié)蔬菜為主,產(chǎn)品銷往武漢、上海等大城市,年交易量達1500噸,交易額達300萬元。
4、蔬菜營銷協(xié)會。主要有蔬菜貯藏協(xié)會、貯藏研究會、蔬菜營銷協(xié)會等。蔬菜貯藏協(xié)會,發(fā)展土窯洞、地下窖、機械恒溫庫,引進最新保鮮袋貯藏法、氣調(diào)保鮮法、空氣電離子保鮮法等對蔬菜進行貯藏,年貯量8000萬公斤,增值3200萬元以上。蔬菜流通協(xié)會,有會員113人。蔬菜營銷協(xié)會,有經(jīng)營場地1667平方米,1998年開業(yè),年銷售量500萬斤,年銷售額200萬元,年利潤額4萬元。東陽鎮(zhèn)貯藏協(xié)會帶頭人、東陽鎮(zhèn)支部書記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫,已投資200萬元,建成了25座,一次性保鮮1000噸蔬菜,年純利潤20萬元。
5、蔬菜營銷經(jīng)紀人、大戶。全區(qū)常年從事蔬菜營銷的經(jīng)紀人達到 1000多人,其中銷菜量200萬斤以上的大戶達34人,并涌現(xiàn)出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛(wèi)、趙四清、許月喜等一批年銷菜量造千萬公斤以上的大戶,年銷菜量5億公斤。
二、農(nóng)產(chǎn)品市場存在的問題
。ㄒ唬┺r(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)滯后。我區(qū)緊鄰省城太原,又地處晉中市區(qū),各類農(nóng)產(chǎn)品有較大的市場需求,80%的農(nóng)產(chǎn)品需要外銷和供應(yīng)本地市場。我區(qū)目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場只有東陽蔬菜批發(fā)市場、什貼葵花批發(fā)市場、匯隆批發(fā)市場、榆次商貿(mào)城市場等,集貿(mào)市場主要有金貓市場、路西市場、菜園街市場、校園路市場、經(jīng)緯廠市場等,設(shè)施簡陋,多屬于馬路市場。這些市場除具備集中交易功能外,儲藏保鮮、物流配送、農(nóng)藥殘留檢測和現(xiàn)代化市場信息等各項服務(wù)功能大多數(shù)市場不具備。
(二)農(nóng)產(chǎn)品商品化程度底。我區(qū)龍頭企業(yè)少,經(jīng)營規(guī)模小,規(guī)模效益體現(xiàn)不出來,對我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場的拉到作用不明顯。如我區(qū)的紅棗種植面積30萬畝,其中掛果面積10萬畝,年產(chǎn)量500萬公斤,產(chǎn)值20xx萬元。但全區(qū)紅棗加工、營銷企業(yè)剛剛處于起步階段,數(shù)量少、檔次低、加工能力小,現(xiàn)在加工企業(yè)只有5家,以初加工為主,銷售企業(yè)沒有出現(xiàn),銷售大戶也只有10多戶。
。ㄈ┢放粕伲瑹o特色。20xx年以來,我區(qū)農(nóng)業(yè)開始了新一輪的戰(zhàn)略機構(gòu)調(diào)整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),以建設(shè)蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標,堅定不移地走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產(chǎn)業(yè)獲得迅猛發(fā)展。20xx年,全區(qū)蔬菜播種面積已達34萬畝,蔬菜總產(chǎn)量11.63億公斤,全年蔬菜銷售總收入5.47億元。紅棗從20xx年前的4萬畝猛增至30萬畝,紅棗產(chǎn)量500萬公斤,產(chǎn)值20xx萬元。畜牧業(yè)按照“穩(wěn)豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路,肉蛋奶產(chǎn)量分別達到15343噸、9770噸、8117噸,奶牛存欄4288頭,畜牧業(yè)總產(chǎn)值3.05億元。可見,我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模,但品牌少、無特色的情況仍很嚴重。如我區(qū)紅棗種植面積與太谷縣不相上下,但中國紅棗之鄉(xiāng)的牌子卻被太谷縣拿走了。我區(qū)的蔬菜,20xx年就申報注冊了“魏榆”牌,但至今牌子叫不響,運作不起來。
三、建議與規(guī)劃
(一)打造開拓國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場的“聯(lián)合艦隊”。我區(qū)農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品如何進入國內(nèi)外大市場,是農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)面臨的一個難點。而解決問題的出路在于完善農(nóng)村市場機制,健全農(nóng)村市場體系。實踐證明,各種類型的專業(yè)合作社,既增強了統(tǒng)一服務(wù)的功能,又發(fā)揮了家庭經(jīng)營的潛力,是一種更加適應(yīng)市場經(jīng)濟體制的雙層經(jīng)營體制。以市場需求為導(dǎo)向,把生產(chǎn)、加工、銷售聯(lián)為一體,使各具特色的優(yōu)勢產(chǎn)品形成區(qū)域性的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。此舉能夠在農(nóng)村與市場間架設(shè)橋梁,突破區(qū)域界限,擴大農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群。健全農(nóng)產(chǎn)品市場體系,發(fā)展現(xiàn)代化流通方式,形成一批開拓國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場的“聯(lián)合艦隊”。采用電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代交易手段和流通方式的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)拍賣市場,形成全國統(tǒng)一、開放、競爭有序的農(nóng)產(chǎn)品市場體系。在“農(nóng)戶—合作經(jīng)濟組織—生產(chǎn)基地—批發(fā)市場—配送中心—連鎖超市”完整通暢鏈條的引導(dǎo)帶動下,建立一批大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,產(chǎn)銷聯(lián)合,打造開拓國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場的“聯(lián)合艦隊”。
(二)多方籌措資金支持農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)。我區(qū)財政經(jīng)費比較緊張,無能力為農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)投入大量的資金。在這種情況下,應(yīng)積極爭取國家資金支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)。與此同時,重視帶動、吸引社會資金和銀行貸款參與到農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)中來,加快農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)步伐。如我區(qū)的山西普家樂商貿(mào)有限公司,圍繞建設(shè)現(xiàn)代物流中心目標,努力營造大流通、大商貿(mào)、大市場的格局,從 20xx年7月開始實施普家樂農(nóng)村連鎖經(jīng)營服務(wù)項目,計劃在農(nóng)村發(fā)展和建設(shè)49個連鎖超市,同時建設(shè)一個占地60畝大型物流配送中心。20xx年經(jīng)發(fā)展與改革委員會批準立項,是我區(qū)“五大中心”建設(shè)重點工程,晉中市“雙百”項目重點工程。目前,配送中心建設(shè)已完成工程量60%,我區(qū)農(nóng)村連鎖已建成東陽、張慶、永康三個連鎖店。三店試營以來,深受農(nóng)民歡迎,已有跨區(qū)3鄉(xiāng)10村村民來超市購物,甚至永康店已有太原南郊村民光臨,給農(nóng)民帶來極大的方便,從根本上解決了農(nóng)民的買難賣難問題,真正意義上實現(xiàn)了為三農(nóng)服務(wù)。
(三)農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)要高標準、高起點。今年6月,商務(wù)部會同國家標準委組織有關(guān)單位起草了《農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場開業(yè)技術(shù)條件》和《農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場等級劃分及評定》兩個國家標準,目前正向社會公布并征求社會意見,在年內(nèi)一旦修改完成后,將按場地環(huán)境條件、設(shè)施設(shè)備條件、綜合管理能力和信用管理四個方面,把全國的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場按照四個等級劃分,從高到低依次分為:四A級(AAAA)、三A級(AAA)、雙A級(AA)、A級(A)。主要對農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的經(jīng)營環(huán)境、經(jīng)營設(shè)施設(shè)備和經(jīng)營管理提出了技術(shù)標準,比如要求市場“應(yīng)設(shè)在交通方便之地,應(yīng)考慮與周圍商圈服務(wù)的協(xié)調(diào)性”;交易大廳“宜建單層結(jié)構(gòu)”;市場“以生鮮肉類交易為主的應(yīng)與國家認定的定點屠宰點場廠掛鉤”等。我區(qū)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場也應(yīng)參照國家標準,高起點地建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品市場。
(四)新建一個綜合農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。目前,我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),主要集中在匯隆市場和窯新街及大同街的馬路市場。這些市場擔(dān)負著我區(qū)85%以上的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)。這些市場多為馬路市場、露天市場,已不能適應(yīng)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場需求。有鑒于此,我區(qū)擬在榆次東南城市邊緣興建一農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場,該市場具有獨特的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢,北托消費市場,南依生產(chǎn)基地,輻射華北,通向全國的農(nóng)產(chǎn)品中心市場。該市場為我區(qū)現(xiàn)有市場的升級版,除具備集中交易功能外,還具有儲藏保鮮、加工、物流配送以及農(nóng)藥殘留檢測和現(xiàn)代化市場信息等各項服務(wù)功能。并積極做好實施農(nóng)產(chǎn)品準入制度的準備工作。在軟件上,要建立完善的規(guī)章制度,先進的交易方式,規(guī)范的交易行為,不斷提高組織管理水平。實現(xiàn)“建一個市場,創(chuàng)一流品牌,帶一片經(jīng)濟,富一方百姓”的局面。該市場建成后可容納經(jīng)營戶300余戶,面積為90畝。這項工程正在緊張籌備中。
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