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2016年山東武城糧食價格調(diào)查報告
根據(jù)山東省、德州市物價局《關(guān)于開展夏糧價格調(diào)查工作的通知》精神，山東省武城縣物價局價格監(jiān)測中心就2016年本縣夏糧種植面積、產(chǎn)量、成本、收益、市場價格等情況，對3個小麥種植村、種植戶及種糧大戶和糧食企業(yè)開展了一次專項調(diào)查，具體情況如下：
一、小麥種植面積、產(chǎn)量、成本及收益情況
2016年我縣種植小麥總面積57.57萬畝。本次調(diào)查涉及3個小麥種植村(合計調(diào)查小麥種植面積4611.5畝)，3個小麥種植戶及3家種糧大戶，1家小麥購銷企業(yè)及2家小麥深加工企業(yè)。武城縣今年小麥播種面積與去年同期相比基本持平。預(yù)計，2017年小麥種植面積不會有大的變化。
產(chǎn)量。從調(diào)查戶資料匯總情況來看，2016年小麥平均每畝產(chǎn)量為891.7斤，與去年的961.7斤相比，每畝減產(chǎn)70斤，降幅為7.3%。從總體情況看，今年夏糧生產(chǎn)個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)因黃河水不及時，晚與往年，致使部分小麥水源不充足，產(chǎn)量下降。
種植成本。今年平均每畝小麥生產(chǎn)總成本為621.66元，與去年相比基本持平。自營地折租及種糧大戶租金，與去年同期相比基本持平。種糧大戶的人工費用已包含在種子費、化肥費等費用中，不再單獨支出。
物質(zhì)和服務(wù)費用明細(xì)表：
收益。按當(dāng)前小麥?zhǔn)袌鰞r格(農(nóng)村到戶收購價)1.14元/斤計算，平均每畝小麥產(chǎn)值為1016.54元，收益(凈利潤不包含土地成本)為394.88元，比去年同期減少了147.12元，降幅為12.6%。
二、小麥購銷及深加工企業(yè)情況
所調(diào)查的一家糧食收儲企業(yè)，目前已收購小麥400噸，與去年的收購量相比上升5.3%，兩家面粉加工企業(yè)已收購7850噸與去年同期相比下降5.2%。除1農(nóng)戶和種糧大戶沒有出售外其余的基本全部出售。
據(jù)市場價格監(jiān)測顯示：2016年6月10日新麥上市以來，糧食市場新麥開秤收購價格為1.14元/斤，與去年同期新麥開秤價格1.18元/斤，同比下降0.04元，降幅為3.4%。小麥價格低于去年同期的主要原因是，今年小麥?zhǔn)軜O寒天氣和病蟲害的影響以及麥?zhǔn)掌陂g遭遇雨水天氣，致使小麥產(chǎn)量低、品質(zhì)較差。新麥?zhǔn)召弮r格普遍低于去年同期，也低于2016年國家最低保護(hù)價格1.18元/斤。
通過調(diào)查了解，一部分農(nóng)戶為省時省力小麥?zhǔn)斋@后直接出售，部分農(nóng)戶留足口糧后出售，還有部分農(nóng)戶因價格低不予出售。但對于種糧大戶來說，收割以后沒有倉庫的大戶就得抓緊時間出售，調(diào)查的三家大戶目前只有武城縣兆豐合作社有儲存和晾曬場地，其他兩家既沒有晾曬場地也沒有儲存場地，收獲后價格高低都得出售。
小麥上市后糧食企業(yè)及深加工方面的價格變動情況。當(dāng)前小麥價格走勢正處在一個緩慢上漲的趨勢。受南方洪澇災(zāi)害的影響，南方優(yōu)質(zhì)糧源減少，河南商販來我縣大量收購優(yōu)質(zhì)小麥，致使我縣小麥價格出現(xiàn)上漲趨勢。目前面企的需求正處于一個消費低迷期，這種狀況還將持續(xù)兩個月的時間。加之企業(yè)都建有部分庫存，近期的收購基本處于隨用隨收，難以對小麥價格形成有力的支撐。
三、各方市場對今后小麥價格的走勢判斷
1、村民小組和農(nóng)戶及種糧大戶對當(dāng)前小麥價格滿意程度低，并希望小麥價格上漲到1.3元/斤至1.4元/斤左右。
2、糧食收儲企業(yè)及深加工企業(yè)對當(dāng)前糧食市場存在好多無資質(zhì)、無證散戶，惡意擾亂市場價格現(xiàn)象嚴(yán)重，致使收儲企業(yè)及加工企業(yè)收糧困難。
3、農(nóng)戶和收儲企業(yè)對小麥價格后期走勢看法較一致，普遍認(rèn)為近期較穩(wěn)定，后期將會小幅上漲。
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