精選培訓(xùn)計(jì)劃方案模板集合五篇
時間流逝得如此之快，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細(xì)的計(jì)劃了。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編精心整理的培訓(xùn)計(jì)劃方案6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇1
一、指導(dǎo)思想：
堅(jiān)持以園為本、以教師為本和促進(jìn)人才發(fā)展的培訓(xùn)理念，認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，有目的有計(jì)劃地分層推進(jìn)教師培養(yǎng)工程，努力造就一個樂于奉獻(xiàn)、積極進(jìn)取，集學(xué)習(xí)、實(shí)踐、創(chuàng)新于一體的教師團(tuán)隊(duì)，為不斷提高張涇幼教的發(fā)展水平添磚加瓦。
二、主要目標(biāo)：
1、加強(qiáng)教師的政治思想、職業(yè)道德修養(yǎng)和專業(yè)理論的培訓(xùn)。
2、明確規(guī)范教師的教育教學(xué)常規(guī)，注重提高教師專業(yè)素質(zhì)和教育教學(xué)能力。
3、開展分層培訓(xùn)，促進(jìn)不同發(fā)展層面教師的發(fā)展。
4、引領(lǐng)教師在參與式的園本教研和課題研究中，提高園本課程的實(shí)踐能力。
5、鼓勵教師積極參加繼續(xù)教育與學(xué)歷進(jìn)修。
三、主要內(nèi)容和要求：
立足本園實(shí)際，結(jié)合不同層面教師的發(fā)展需求，多通道、多形式地開展相應(yīng)的活動，以促使每位教師在政治思想和常規(guī)管理和教科研能力上都能有不同程度的提高。
1、以幼兒園和教師新三年發(fā)展規(guī)劃為依據(jù)，以打造幼兒園特色與品牌、個性教師為目標(biāo)，對照計(jì)劃，確保、趕超目標(biāo)的落實(shí)。督促教師以《江蘇省幼兒園教師職業(yè)道德規(guī)范》為行為準(zhǔn)則，愛崗敬業(yè)、為人師表。通過開展各類師德教育活動，進(jìn)一步提升教師的職業(yè)道德素養(yǎng)；并通過家校網(wǎng)絡(luò)平臺，接受家長、社會對師德承諾的踐行監(jiān)督。
2、鼓勵教師廣泛閱讀，不斷提高自身的專業(yè)理論素養(yǎng)，要求每學(xué)期至少精讀1本教育理論專著，不少于5本教育教學(xué)雜志，深刻領(lǐng)會《綱要》精神，建立教育目標(biāo)長效機(jī)制，理論指導(dǎo)實(shí)踐，將目標(biāo)合理地落實(shí)到幼兒的日常教學(xué)行為中，努力做到“眼中有孩子，心中有目標(biāo)，隨時有教育”。
3、依據(jù)《錫山區(qū)幼兒園常規(guī)管理手冊》，修訂、落實(shí)本園常規(guī)管理細(xì)則，并通過日常檢查、行政巡查與書面檢查相結(jié)合的方式，進(jìn)一步內(nèi)化要求，提高教師教育教學(xué)常規(guī)管理的執(zhí)行效率。
4、繼續(xù)有重點(diǎn)地開展好雙休日活動，為教師提供鍛煉和展示的舞臺，努力提高園本教研的實(shí)效。本學(xué)期人，將重點(diǎn)開展“環(huán)境與幼兒游戲”的實(shí)踐性研討，重視為幼兒創(chuàng)設(shè)支持、幫助、尊重、關(guān)愛的心理環(huán)境，提供豐富的、能有效激發(fā)其探索與操作的材料，注重幼兒與環(huán)境的互動。不斷提高游戲在幼兒發(fā)展中的效能，讓游戲成為幼兒學(xué)習(xí)的主要方式。
5、進(jìn)一步加強(qiáng)對不同發(fā)展層面教師的培養(yǎng)與管理，多渠道地促進(jìn)教師專業(yè)技能和素養(yǎng)的提高，增進(jìn)不同發(fā)展層面教師的責(zé)任感和進(jìn)取心，促進(jìn)自主發(fā)展。特別教師開展是“中國象棋”、“早期閱讀”、“民間游戲”等特色活動的能力的提高，確保幼兒園的內(nèi)涵的可持續(xù)發(fā)展。
6、進(jìn)一步提高師徒結(jié)對的效能，通過指導(dǎo)與考查相結(jié)合的方式，增強(qiáng)師徒雙方的目標(biāo)和責(zé)任意識，力求師徒同發(fā)展。
7、通過與幼兒園的考核獎懲掛鉤，增強(qiáng)每位教師的職業(yè)危機(jī)感，教師督促教師積極參與教師繼續(xù)教育與全員培訓(xùn)、學(xué)歷進(jìn)修、教師達(dá)標(biāo)與資格證考核，幫助每一位教師樹立終身教育的學(xué)習(xí)理念。
培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇2
一、職工代表大會的職權(quán)
《中華人民共和國全民所有制工業(yè)企業(yè)法》規(guī)定職工代表大會行使的職權(quán)有五項(xiàng)，分別是：審議建議權(quán)、審查同意或否決權(quán)、審議決定權(quán)、評議、監(jiān)督和獎懲建議權(quán)、推薦或選舉權(quán)。
國有獨(dú)資及其控股的公司職工代表大會是公司職工民主管理的基本形式，是職工行使民主管理權(quán)力的機(jī)構(gòu)，其職權(quán)是：
1、聽取和審議公司的經(jīng)營方針和投資計(jì)劃、年度經(jīng)營計(jì)劃和投資方案、大宗物資采購方案、產(chǎn)品銷售和盈虧情況、年度財務(wù)預(yù)算方案和決算方案、利潤分配方案和彌補(bǔ)虧損方案、公司變更形式、分立、合并以及職工各項(xiàng)社會保障基金繳納情況，聽取實(shí)行廠務(wù)公開的情況，提出意見和建議。
2、審查同意或否決公司改制、改組方案、破產(chǎn)方案、職工工資調(diào)整方案、獎金分配方案、勞動保護(hù)措施、職工下崗分流方案、職工培訓(xùn)計(jì)劃、涉及職工切身利益的改革方案、職工獎懲辦法及其他重要規(guī)章制度。被職工代表大會否決的方案、計(jì)劃，須經(jīng)職工代表大會復(fù)議同意后、才能實(shí)施。
3、討論通過集體合同草案、工資協(xié)商協(xié)議。監(jiān)督集體合同履行情況。
4、審議決定職工福利基金、公益金使用方案、職工住房配售方案和其他有關(guān)職工福利的重大事項(xiàng)。
5、評議、監(jiān)督公司領(lǐng)導(dǎo)班子及其成員、根據(jù)評議結(jié)果，提出獎懲和任免建議。評議結(jié)果要向全體職工公開。上級主管部門、要把職工代表大會評議結(jié)果、作為考核干部和任免、獎懲干部的重要依據(jù)。
6、選舉、更換董事會和監(jiān)事會中的職工代表以及參加集體協(xié)商談判的職工代表、并聽取他們的工作匯報。
7、聽取公司業(yè)務(wù)招待費(fèi)使用情況、領(lǐng)導(dǎo)于部廉潔自律情況以及與職工切身利益直接有關(guān)事項(xiàng)的報告。對報告中職工代表有疑義的問題可以提出質(zhì)詢。
8、國家法律、行政法規(guī)和公司章程規(guī)定由職工代表大會審議通過或決定的其他事項(xiàng)。
二、職工代表比例
企業(yè)職工代表的人數(shù)比例是指企業(yè)職工代表人數(shù)與企業(yè)職工人數(shù)之比。確定企業(yè)職工代表人數(shù)比例必須要根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，只有比例定得適宜，才有利于職工代表開展活動，更好地發(fā)揮職工代表的作用。比例定得過大，開會脫產(chǎn)人數(shù)太多，勢必影響生產(chǎn)；比例定得過小，則不利于全面反映職工群眾的意見，不利于集思廣益。根據(jù)一些企業(yè)的實(shí)踐，職工代表的人數(shù)一般占職工總數(shù)的5%-20%為宜。大型企業(yè)職工人數(shù)多，其職工代表的人數(shù)比例可小于5%。實(shí)行廠、車間、班組三級民主管理的企業(yè)，車間職代會職工代表的比例，一般占車間職工總數(shù)的15%-20%。這只是就一般情況而言，具體確定多大比例適合，則要看企業(yè)的實(shí)際需要。
根據(jù)有關(guān)規(guī)定，職工代表是由職工直接選舉產(chǎn)生的，因此，在選舉代表時，就應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)胤峙渎毠ご淼拿~，提出各選舉單位各類人員的限額，以使企業(yè)選出的職工代表構(gòu)成合理，各類人員都保持有適當(dāng)?shù)谋壤�。�?dāng)然也要注意不能因此要求職工選舉他們不愿選的人當(dāng)代表。
三、職工代表大會的特點(diǎn)
職工代表大會作為職工民主管理的基本形式，具有民主管理其他形式所不具有的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)：一是廣泛的代表性和充分的民主性；二是職工代表大會具有法律依據(jù)和權(quán)威性；三是系統(tǒng)的組織機(jī)構(gòu)和組織制度。
四、職工代表大會的任務(wù)
一是審議企業(yè)重大決策；二是監(jiān)督行政領(lǐng)導(dǎo)；三是維護(hù)職工的合法權(quán)益。
五、職工代表的權(quán)利和義務(wù)
1、職工代表的權(quán)利
�、僭诼毠ご泶髸希羞x舉權(quán)、被選舉權(quán)和表決權(quán)。
�、谟袡�(quán)參加職工代表大會及其工作機(jī)構(gòu)，對企業(yè)執(zhí)行職工代表大會決議和提案落實(shí)情況的檢查，有權(quán)參加對行政領(lǐng)導(dǎo)人員的質(zhì)詢。
�、垡騾⒓勇毠ご泶髸M織的各項(xiàng)活動而占用生產(chǎn)或者工作時間，有權(quán)按照正常出勤享受應(yīng)得的待遇。
④對職工代表依法行使民主管理權(quán)力，任何組織和個人不得壓制，阻撓和打擊報復(fù)。
2、職工代表的義務(wù)
①努力學(xué)習(xí)黨和國家的方針、政策、法律、法規(guī)，不斷提高綜合素質(zhì)和參與管理的能力。
�、诿芮新�(lián)系群眾，努力代表職工合法權(quán)益，敢于和善于反映職 工群眾的意見和要求，認(rèn)真執(zhí)行職工代表大會決議，做好職工代表大會交給的各項(xiàng)任務(wù)。
③職工代表要對本選區(qū)職工負(fù)責(zé)，定期向本選區(qū)職工述職，接受群眾評議。 ④遵守國家法律、法規(guī)和本單位規(guī)章制度，做好本職工作。
六、職工代表的主要職責(zé)
1、維護(hù)本單位職工的合法權(quán)益；
2、參與制定或決定企業(yè)有關(guān)分配方案，維護(hù)職工在企業(yè)
中應(yīng)該享受的物質(zhì)利益；
3、審議企業(yè)經(jīng)營重大決策，從根本上維護(hù)職工的經(jīng)濟(jì)利益；職工民主權(quán)和物質(zhì)利益的行為，參加民主選舉廠長經(jīng)理，選舉參加董事會、監(jiān)事會。
4、評議、監(jiān)督企業(yè)行政領(lǐng)導(dǎo)干部，防止和糾正忽視職事會的職工代表，選舉參加平等協(xié)商和工資協(xié)議的職工代表。
七、職工代表大會提案的內(nèi)容
職工代表大會提案內(nèi)容可以提：改善工作環(huán)境、開展職工培訓(xùn)、提高職工待遇、加強(qiáng)勞動保護(hù)、豐富職工業(yè)余生活之類。提案寫法：
1、描述：公司現(xiàn)狀、人員情況、所涉類別、可行性方向；
2、后果：例，對工作環(huán)境工作秩序的妨礙、對原材料的浪費(fèi)、對企業(yè)職工的素質(zhì)的影響等等。
3、措施：加強(qiáng)宣傳教育、制訂相關(guān)制度、分工負(fù)責(zé)包干、收集信息途徑、實(shí)行檢查機(jī)制、落實(shí)處罰手段等等�？傊岚敢赣�、案據(jù)、解決辦法齊全。
培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇3
一、培訓(xùn)目的這個部分主要強(qiáng)調(diào)為何培訓(xùn)，一般都是要增進(jìn)服務(wù)意識，提高員工素質(zhì)及技能
二、培訓(xùn)對象：培訓(xùn)人員有新進(jìn)入酒店的人員和在職的員工
三、培訓(xùn)內(nèi)容：知識..
培訓(xùn)要求
一：培訓(xùn)期間要求工裝整齊，人員整齊。
二：培訓(xùn)期間不允許佩帶手機(jī)/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
三：培訓(xùn)期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。
四：培訓(xùn)站位時、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢站位、站位高到低一字排開。
培訓(xùn)時間60分鐘
15分鐘：全員形體培訓(xùn)：要求跨立要領(lǐng){其中考核個別房間價位}
15分鐘：貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語。
30分鐘：培訓(xùn)人員中提出幾名服務(wù)員來實(shí)際操作領(lǐng)位流程{其余員工繼續(xù)形體}
領(lǐng)位禮貌用語：
一、晚上好，歡迎光臨黃金北岸。
二、貴賓幾位，有預(yù)定的房間嗎?
三、貴賓您好，訂房人貴姓或手機(jī)尾號是多少?
四、貴賓您好，為您安排中包可以嗎?
五、房間價位348元，這后不開發(fā)票278元，您看可以嗎?
六、貴賓您好，您的房間這邊請，請跟我來。
七、樓層接待貴賓幾位!
八、收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。
九、貴賓您好，您的房間這邊請。
十、您的房間到了，祝您玩的愉快。
VT對客語言：
A,晚上好，歡迎光臨黃金北岸。貴賓幾位有預(yù)定的房間嗎?
B1.五位給我安排個房間.
B2.有房間211在哪?
A2.貴賓您好，請問訂房人貴姓或是手機(jī)尾號是多少?
{顧客說明信息后，服務(wù)員與主接核實(shí)確定房態(tài)}
A貴賓您好，您的房間這邊請，請跟我來.
A X樓層接待貴賓幾位?
C收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。貴賓您好，您的房間里面請，您的房間到了，祝您玩的愉快!
培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇4
（一） 思想作風(fēng)培訓(xùn)
物業(yè)管理人員思想作風(fēng)培訓(xùn)的內(nèi)容，總結(jié)起來主要是幫助大家樹立服務(wù)意識、法律觀念、“五勤”思想和“五愛”思想。
1.服務(wù)意識
引導(dǎo)和教育全體人員牢固樹立“服務(wù)第一，業(yè)主至上”的思想，全心全意為業(yè)主服務(wù)。具體做到：服務(wù)態(tài)度---文明禮貌；服務(wù)行為---合理規(guī)范；服務(wù)效率---及時快捷；服務(wù)效果---業(yè)主滿意。
2“五勤”，指腦勤、眼勤、口勤、手勤、腳勤。具體反映在管理工作中是要多動腦筋，善于觀察，發(fā)現(xiàn)問題，多做說服工作，多動手，經(jīng)常巡查。
3. “五愛”思想
愛房產(chǎn)---熱愛房地產(chǎn)行業(yè)；愛住戶---對住戶充滿愛心；愛崗位---熱愛物業(yè)管理工作崗位；愛服務(wù)---熱心為住戶排憂解難，提高服務(wù)質(zhì)量；愛信譽(yù)---愛護(hù)公司信譽(yù)，在住戶中樹立良好的企業(yè)形象。
（二） 職業(yè)道德培訓(xùn)
所謂的職業(yè)道德培訓(xùn)，就是從事一定職業(yè)的人們在其職業(yè)生活中所遵循的行為規(guī)范及與之相適應(yīng)的道德觀念、道德情感、道德品質(zhì)的總和。物業(yè)管理是第三產(chǎn)業(yè)，管理公司主要通過各種優(yōu)質(zhì)、高效的管理和服務(wù)獲取酬金。對物業(yè)管理人員的從業(yè)道德培訓(xùn)主要從以下幾個方面入手：
�。�1）語言規(guī)范；
�。�2）日常行為規(guī)范；
�。�3）工作紀(jì)律規(guī)范；
�。�4）接聽電話的規(guī)范；
�。�5）接待業(yè)主和客人的規(guī)范。
（三）儀容儀表
第二條 儀容儀表整潔、端正、規(guī)范，精神狀態(tài)飽滿。
第三條 上班時間著裝統(tǒng)一，一律穿工作服、佩帶工作卡。
第四條 制服保持清潔、挺括，工作卡涂污或破損應(yīng)及時更換。
第五條 嚴(yán)禁穿著私人服裝上崗，嚴(yán)禁穿拖鞋上崗，嚴(yán)禁無卡上崗。
第六條 儀容舉止文雅有禮、熱情，力爭給住戶留下良好的第一印象，嚴(yán)禁不雅觀、不禮貌的舉止和行為
第七條 嚴(yán)禁與住戶發(fā)生爭吵和打罵行為；處理違章，對待無理行為，要耐心、容忍，以理服人，教育為主
第八條 辦公室禁止吸煙，禁止大聲喧嘩；辦公時間禁止哼唱歌曲、吃東西、聊天、隨意串崗、打私人電
第九條 注意個人衛(wèi)生，禁止蓄須，留長指甲；注意個人衛(wèi)生，以免因異味引起住戶和同事的尷尬。
（四）文明用語培訓(xùn)
第十條 養(yǎng)成使用禮貌、文明的詞語的習(xí)慣，主動向住戶和來訪者問好，作到彬彬有禮，態(tài)度親切。 第十一條 接聽電話務(wù)必注意以下事項(xiàng)：
1.在第一時間接聽電話；
2.首先向?qū)Ψ絾柡颉澳愫茫痢廖飿I(yè)客服中心，我姓×，請問有什么可以幫助您？”
3.不得用“喂、講話、哪里、找誰”等生硬失禮的詞語。
第十二條 客服中心員工應(yīng)掌握以下20條文明用語，并切實(shí)在工作中運(yùn)用：
1.你好�。茫。�
2.上午好/下午好/晚上好！××物業(yè)客服中心，我姓×，請問有什么可以幫助您？
3.謝謝！
4.對不起！
5.不客氣！
6.再見！
7.請稍等！
8.是的，先生/小姐
9.請問你找誰？
10.請問有什么可以幫助你嗎？
11.請你不要著急！
12.請你與××部門××先生/小姐聯(lián)系。
13.請留下您的電話號碼和姓名，好嗎？
14.我們會為您提供幫助！
15.請您填好《投訴單》！
16.謝謝您的批評指正！
17.這是我們應(yīng)該做的！
18.感謝您的來電！
19.對不起，打擾了！
20.對于您反映的問題我們會馬上處理，并盡快給您回復(fù)，好嗎？
第十三條 客服中心員工應(yīng)杜絕以下服務(wù)忌語在工作中出現(xiàn)：
1.喂！
2.不知道
3.墻上貼著，沒長眼睛呀
4.急什么，煩死人了
5.急什么，沒看到我在忙著嗎？
6.哪個？他不在
7.要下班了，有事明天再來
8.不舒服，你別來了
9.快點(diǎn)，說完了沒有
10.就這么說，怎么樣？
11.有本事你去告
12.喊什么，等一下
13.講了半天，你還沒聽懂？
（五）物業(yè)管理知識培訓(xùn)
1、物業(yè)管理的基本內(nèi)容？
物業(yè)管理基本內(nèi)容按照物業(yè)管理企業(yè)服務(wù)的性質(zhì)和服務(wù)的方式，可分為三大類，即常規(guī)性的公共服務(wù)、針對性的專項(xiàng)服務(wù)和委托性的特約服務(wù)。第一大類常規(guī)性的.公共服務(wù)，是物業(yè)管理最基本且必須做好的工作。
主要有；①房屋建筑主體的管理及住房裝修的日常監(jiān)督；②房屋設(shè)備設(shè)施的管理；③環(huán)境衛(wèi)生的管理；④綠化管理；⑤配合公安和消防部門做好住宅區(qū)內(nèi)公共秩序和安全防范工作；⑥車輛道路管理；⑦公眾代辦性質(zhì)的服務(wù)。第二大類針對性的專項(xiàng)服務(wù)和第三大類委托性的特約服務(wù)，是物業(yè)管理企業(yè)根據(jù)自身的能力和業(yè)主的要求協(xié)商確定的，如日常生活類服務(wù)、經(jīng)紀(jì)代理中介服務(wù)、金融服務(wù)等。
2、業(yè)主需要裝修房屋的，應(yīng)該做些什么？
業(yè)主進(jìn)行裝修前，應(yīng)當(dāng)告知物業(yè)管理企業(yè)。物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)當(dāng)將房屋裝飾裝修中的禁止行為和注意事項(xiàng)告知業(yè)主
（六） 投訴處理培訓(xùn)
第十四條 認(rèn)真聽取客戶的意見，弄清情況，作好筆錄。
第十五條 即時處理，如非本職工作范圍，非本部門工作范圍的情況，應(yīng)及時通知有關(guān)部門或責(zé)任人。
第十六條 重大問題實(shí)行三級負(fù)責(zé)制：接待人-----客服主管-----主管副總經(jīng)理逐級上報，直到處理完畢。 第十七條 態(tài)度和藹，語言謙虛，不急不躁，耐心、細(xì)致地做好解釋工作；不得冷淡、刁難、取笑、訓(xùn)斥住戶，向住戶索要錢物。
第十八條 凡是在客服中心工作范圍之內(nèi)的投訴處理時間，不得超過當(dāng)日；本部門無法處理轉(zhuǎn)交相關(guān)職能部門的，處理時間不得超過三天；隱瞞投訴、漏記或漏報者除在本部門公開檢討外，情節(jié)嚴(yán)重的，當(dāng)月只發(fā)放基本工資，造成惡劣影響的作解聘處理。
培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇5
為保障我單位餐飲服務(wù)食品安全，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律意識和管理水平，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》及《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》的要求，特制訂本單位培訓(xùn)方案。
一、培訓(xùn)目的
�。ㄒ唬┩ㄟ^培訓(xùn)，使餐飲服務(wù)從業(yè)人員了解并熟悉餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)，全面提升我單位從業(yè)人員的食品安全基礎(chǔ)知識和依法經(jīng)營意識。
�。ǘ⿲Σ惋嫹⻊�(wù)單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn)，強(qiáng)化單位負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識，提高自身食品安全管理水位，加強(qiáng)從業(yè)人員的食品安全守法意識、自律意識、誠信意識，增強(qiáng)食品安全知識水平和操作技能，預(yù)防和控制食品安全事件的發(fā)生。
�。ㄈ┦称钒踩膶I(yè)知識，包括：食品標(biāo)準(zhǔn)；食品污染及其預(yù)防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的預(yù)防；重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障技能；廚房、環(huán)境、設(shè)備以及食品采購、儲存、加工、烹制過程的衛(wèi)生要求；食品從業(yè)人員的個人衛(wèi)生要求等。
二、培訓(xùn)安排
�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)對象：我單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、相關(guān)食品從業(yè)人員。
�。ǘ┡嘤�(xùn)內(nèi)容
《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品采購索證標(biāo)管理規(guī)定》、《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和食品安全知識。
�。ㄈ┡嘤�(xùn)時間全年不少于40小時。
�。ㄋ模┡嘤�(xùn)方式
食品安全管理員負(fù)責(zé)授課，準(zhǔn)備授課內(nèi)容，發(fā)放學(xué)習(xí)資料。
�。ㄎ澹┡嘤�(xùn)考核
每期培訓(xùn)結(jié)束后參加人員簽字，由我單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員對員工進(jìn)行考核并建檔。
餐飲服務(wù)質(zhì)量管控制度
1、餐飲服務(wù)質(zhì)量管控指在找出服務(wù)工作中存在的問題，采取一定的措施，在原有基礎(chǔ)上達(dá)到改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量的目的。
2、餐飲部門定期組織餐飲領(lǐng)班以上管理人員對餐飲服務(wù)各個環(huán)節(jié)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查。
3、餐飲經(jīng)理應(yīng)采取定期或隨時抽查的方式對餐飲服務(wù)各個部門在開餐過程中的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行質(zhì)量檢查。
4、聘請相關(guān)專家對餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行不定期暗訪檢查。
5、檢查內(nèi)容以餐廳衛(wèi)生、設(shè)備保養(yǎng)、采購查驗(yàn)、臺賬記錄、服務(wù)技能、工作態(tài)度、工作規(guī)范、服務(wù)程序、業(yè)務(wù)知識、投訴意見等為主。
6、檢查方法：設(shè)計(jì)考核表格，建立考核標(biāo)準(zhǔn)，分別對餐廳主管、領(lǐng)班、廚師長等進(jìn)行工作情況考核。
7、對檢查結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真記錄，對有關(guān)嚴(yán)重違紀(jì)等事項(xiàng)進(jìn)行公開處理并公布處理結(jié)果。
8、對檢查出的質(zhì)量問題，必須制定切實(shí)可行的改進(jìn)措施并限期改正。
9、檢查者必須認(rèn)真負(fù)責(zé)、實(shí)事求是、處事公正�？己嗽u分表由專人進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，每月一次做出考核情況分析報告，報餐飲部經(jīng)理審閱。
餐飲服務(wù)安全知識培訓(xùn)教育制度
一、從事餐飲服務(wù)從業(yè)人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合適后，方可從事餐飲服務(wù)工作。
二、認(rèn)真執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃，在食品藥品監(jiān)督部門的指導(dǎo)下定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)以及食品安全操作技能培訓(xùn)。
三、餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、管理人員和餐飲服務(wù)從業(yè)人員，累計(jì)培訓(xùn)時間不得少于40小時。
四、新參加工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員包括實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)生必須經(jīng)過培訓(xùn)、考核合格后方可上崗。
五、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者離崗學(xué)習(xí)一周，待考核合格后再上崗。
六、建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗(yàn)。
食品安全責(zé)任管理制度
一、為健全食品安全保障制度，明確食品安全責(zé)任，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，保障人體健康和生命安全，根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本店實(shí)際，制定本制度。
二、適用范圍：員工食堂全體員工、采購加工各環(huán)節(jié)均適用本制度。 三、員工食堂負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人，對員工食堂的食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)；員工食堂主管為兼職食品安全管理員，負(fù)責(zé)食品安全日常工作。
四、員工食堂依法辦理餐飲服務(wù)許可證，食品經(jīng)營范圍與條件設(shè)施應(yīng)當(dāng)符合國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
五、食品制售應(yīng)當(dāng)具備保障食品安全的設(shè)施設(shè)備和條件，遠(yuǎn)離污染源，并符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
六、建立健全的食品采購索證和臺帳制度，索證索票齊全。 七、注重環(huán)境衛(wèi)生管理，做好場地的清潔工作。
八、嚴(yán)格做好食品從業(yè)人員健康管理工作，定期進(jìn)行健康檢查，取得健康證后才能從事本店的經(jīng)營工作，凡患痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚以及其他有礙食品安全疾病者不得從事食品經(jīng)營。
九、明確員工食堂食品安全管理職責(zé)，組織開展食品安全自查自糾。
【培訓(xùn)計(jì)劃方案】相關(guān)文章：
培訓(xùn)計(jì)劃方案12-06
公司計(jì)劃培訓(xùn)方案08-16
年度培訓(xùn)計(jì)劃方案12-06
員工培訓(xùn)計(jì)劃方案12-06
公司培訓(xùn)計(jì)劃方案12-06
銷售培訓(xùn)計(jì)劃方案12-06
公司培訓(xùn)的計(jì)劃方案08-06
員工培訓(xùn)的計(jì)劃方案11-08
員工的培訓(xùn)計(jì)劃方案11-09