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元旦節(jié)餐飲活動方案范文（通用11篇）
為了確�；顒幽苡袟l不紊地開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份活動方案，活動方案是整場活動的戰(zhàn)略，可以為活動指明方向。活動方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編精心整理的元旦節(jié)餐飲活動方案范文（通用11篇），希望能夠幫助到大家。
元旦節(jié)餐飲活動方案1
一、活動目的
元旦歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：
“元旦同歡喜，好禮送不停”
三、活動對象：
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的``照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間：
xx月xx日——xx月xx日
五、活動形式：
打折；贈送；抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備。
元旦節(jié)餐飲活動方案2
一、活動目的：
為答謝新老客戶一直以來對我飯店的大力支持，利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費，以達(dá)到我飯店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達(dá)到更好的贏利目的.。
二、活動時間：
20xx年元月1日
三、活動地點：
中、西餐廳及客房
四、主題口號：
相約20xx，相聚麗晶
五、活動內(nèi)容：
(一)西餐：
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費的'客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐：
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本飯店任營業(yè)區(qū)消費)一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費滿xx元，即贈送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
(三)客房：
1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個人入住客房，一律按門市價8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。
一、活動廣告宣傳方式：
1、廣告宣傳：
(1)pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標(biāo)一條，放置飯店大門。內(nèi)容為：相約20xx，相聚xxx!
(2)設(shè)計制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計制作贈房券。
(5)設(shè)計制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳：銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔。
3、短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息，以達(dá)到宣傳，吸引客戶消費的作用。
五、場地布置：
1、飯店外圍：
(1)大門正對面綠色植物區(qū)，制作元旦倒計時。
(2)飯店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。
(3)飯店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂：
(1)飯店大堂擺放三個“x”展架(內(nèi)容元旦時間表，整個活動內(nèi)容一個。)
(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上，飾“海寶”及有關(guān)飾品。
六、責(zé)任分工及完成時間：
1、總指揮：x總
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總
3、布場(20xx年12月28日完成)：市場營銷部，各部門配合
4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成)：市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。
6、采購(20xx年12月1日前完成)：財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購，美工跟進(jìn)。
注：世博會門票需財務(wù)部跟進(jìn)落實，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
七、物品采購單：
1、海寶若干；
2、元旦紀(jì)念品若干；
3、“x”展架三個；
4、布標(biāo)一條；
5、彩色宣傳單
八、費用預(yù)算：
1、海寶若干約650元；
2、元旦紀(jì)念品若干約1000元；
3、“x”展架三個約180元；
4、布標(biāo)一條約70元；
5、彩色宣傳單約550元。
合計：5450元
元旦節(jié)餐飲活動方案3
20xx年12月25日（星期六）是圣誕節(jié)，20xx年1月1日（星期六）是元旦節(jié)，由于兩大節(jié)日時間緊靠，所以將圣誕、元旦雙節(jié)促銷，規(guī)劃為一次大型的促銷活動；有利于促銷活動的籌備、操作及成本的節(jié)約。同時爭取在10年年底通過最后一次大型的讓利促銷活動來刺激消費市場，推動消費需求；提高全國各專門的店面銷售額，提升品牌知名度。至此，xxx（中國）管理總部特擬定圣誕元旦雙節(jié)同慶全國大型促銷活動，活動內(nèi)容如下：
一、活動策劃思路和目的：
1、全國各專門針對店內(nèi)外裝修進(jìn)行節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕元旦喜慶的節(jié)日氣氛，為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。
2、主打低價格、高折扣的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光；并積極利用有效的`促銷活動宣傳，引起廣大消費者對xxx的關(guān)注，以達(dá)到提升專門店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、通過推出獨具xxx特色的圣誕甲、新年甲等新潮的指甲款式，既符合時宜，又能夠恰好配合到整個節(jié)慶促銷活動的操作。
二、活動地點：
全國xxx美甲專門店
三、活動對象：
xxx美甲專門店新老顧客
四、活動時間：
20xx年12月24日（星期五）--20xx年1月3日（星期一）
五、活動主題：
禮爆圣元旦歡樂無限多
六、活動內(nèi)容：
手（足）部護(hù)理項目，買1送1
一次性消費滿100元，8折優(yōu)惠；再送精美禮品一份
一次性消費滿200元，7折優(yōu)惠；再送精美禮品一份
會員到店充值，即送精美禮品一份
凡在20xx年12月24日--20xx年1月3日期間到全國xxx美甲專門店消費的顧客均可參與xxx美甲專門店的促銷活動。
注：活動期間，會員不享受折上折，最終解釋權(quán)歸本店所有。
七、總部對美甲店的支持：
1、所有產(chǎn)品（不含客裝護(hù)手霜）在供貨價基礎(chǔ)上9折優(yōu)惠。
2、美甲店實際進(jìn)貨額1000元以上（含1000），贈送精美禮品10份。
3、美甲店實際進(jìn)貨額20xx元以上（含20xx），贈送精美禮品25份。
4、美甲店實際進(jìn)貨額3000元以上（含3000），贈送精美禮品40份。
5、美甲店實際進(jìn)貨額5000元以上（含5000），贈送精美禮品70份。
6、美甲店實際進(jìn)貨額10000元以上（含10000），贈送精美禮品150份。
有效定貨日期為：20xx年12月03日--20xx年1月3日
備注：如需額外訂購更多xxx禮品需支付成本費用，本次精美禮品7元/份。
八、廣告宣傳
1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕、新年節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣元旦節(jié)日促銷宣傳海報、X展架在店面宣傳。（12月22日前貼出去，提前宣傳）
3、制作促銷宣傳單張，12月23日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。
�。ü咎峁┙y(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等，需以成本價購買）
4、橫幅宣傳，在12月23日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。
橫幅內(nèi)容參考：禮爆圣元旦歡樂無限多
雙節(jié)一起過驚喜無限多
繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷
xxx圣元旦雙節(jié)同慶雙倍好禮
備注：各地可根據(jù)需求另做當(dāng)?shù)貓罂襟w等相關(guān)廣告宣傳。
九、活動控制
1、設(shè)計部、企劃部：11月25日前設(shè)計好圣誕元旦促銷海報、X展架、宣傳單張，并做好企業(yè)網(wǎng)站與購物網(wǎng)站相關(guān)文件的上傳工作。
2、客服部：在方案確認(rèn)即日起打電話通知公司所有客戶，公司促銷相關(guān)事宜，并作好相關(guān)記錄。
3、物流部：在12月15日前準(zhǔn)備好所需的產(chǎn)品、禮品等物資，安排發(fā)貨，確認(rèn)客戶的貨能及時到達(dá)。
4、專門店在12月22日前制作好相關(guān)宣傳物品。（可由公司統(tǒng)一制作，僅收取成本費）
5、請客服人員在客戶訂貨期間詳細(xì)做好客戶訂貨記錄，并針對此次活動向加盟商了解活動效果及建議等，以便做好活動總結(jié)工作，為下次活動做好準(zhǔn)備。
備注：此次活動最終解釋權(quán)歸xxx美甲（中國）管理總部所有！
元旦節(jié)餐飲活動方案4
一、時間安排
節(jié)日時間：
圣誕節(jié)20xx年12月25日
元旦節(jié)20xx年1月1日
促銷時間：20xx年12月23日至20xx年1月1日
二、促銷主題：
圣誕給元旦的最好禮物
三、促銷策略
1、單件x折，兩件x折□
面對類似“我買兩個或我們每人買一個能不能便宜點?”等購物需求，最好迎合顧客購物習(xí)慣，鼓勵他們多買，盡量提高客單價。
2、情侶款特價xx元□(制作特價立牌)
為做好圣誕(元旦)促銷活動，公司首次推出圣誕情侶款產(chǎn)品，并且進(jìn)行包裝，所以請各地區(qū)在訂貨會結(jié)束準(zhǔn)備好銷備貨工作。在實際銷售過程中，如果顧客喜歡其他款式，可適當(dāng)給予優(yōu)惠。
3、雙dan(圣誕元旦)特惠款xxxx元□(制作特惠立牌)
為做好圣誕(元旦)促銷活動，公司首次推出圣誕(元旦)特惠款，并且進(jìn)行包裝，所以請各地區(qū)在訂貨會結(jié)束前準(zhǔn)備好備貨工作。在實際銷售過程中，如果顧客喜歡其他款式，可適當(dāng)給予優(yōu)惠。
備注：以上三項促銷政策，請在末尾方框內(nèi)打“√”進(jìn)行選擇，具體折扣和特價數(shù)字由門店自主填寫。
4、禮品贈送，送完即止(禮品發(fā)放品種、數(shù)目由門店自定)
1)購物有禮
2)分享有禮(禮品與購物送禮環(huán)節(jié)相同)
操作流程：
操作參考圖：
備注：以上送禮環(huán)節(jié)，建議先將禮品平均分為購物送禮和分享送禮兩部分，在活動開展過程中再根據(jù)兩邊的發(fā)放進(jìn)度做出調(diào)整。
四、氛圍布置
好的.節(jié)日氛圍不僅可以起到提示購物的作用，還有增強(qiáng)購買欲望的效果。
1、電子屏幕
有的門店，因為kt板小的原因，在沒有大幅形象畫的情況下，如果消費者不是從kt板前面經(jīng)過的話。根本不知道店內(nèi)有什么活動，甚至對品牌了解也不是很清晰。這時候，電子屏就很好的解決了這些問題，它甚至能讓幾十米開外、對面街的消費者清晰的知道品牌和店內(nèi)活動。
參考字幕：歡迎光臨李湘、王岳倫代言的`品牌皮具都寶路，店內(nèi)圣誕元旦活動火熱進(jìn)行中，情侶款、雙dan特惠款傾情呈獻(xiàn)，分享就有禮……
2、圣誕歌曲
銀色圣誕whitechristmas
圣誕樹otannenbaum
真摯來臨adestefideles
3、圣誕帽
圣誕活動期間、店員統(tǒng)一佩戴圣誕帽，以此增強(qiáng)節(jié)日氛圍。
4、代言人形象廣告
條件允許的情況下，適當(dāng)張貼大幅代言人形象廣告畫能讓人一目了然，品牌效應(yīng)不言而喻。
5、圣誕樹、鈴鐺等。
五、物料配送
1、海報：60×80cm1張
2、地貼：83×75cm
3、情侶款立牌：xx
4、特惠款立牌：xx
5、物料申購、廣告設(shè)計服務(wù)及圖片提交聯(lián)系人
元旦節(jié)餐飲活動方案5
一、活動主題
慶元旦，手機(jī)+電視+千元話費大贈送!
二、活動目的
提升xxx營業(yè)廳的'品牌及效益，增加和吸引客戶，提升客戶量，打造營業(yè)廳良好的銷售氛圍。
三、活動時間及地點
活動時間：xxxx年x月x日至xxxx年x月x日。
活動地點：xxx營業(yè)廳。
四、活動目標(biāo)
手機(jī)銷售xxx部，老用戶維系xx戶，新用戶發(fā)展xx戶。
五、活動內(nèi)容
1、只需xxxx元，天翼手機(jī)+xx寸led電視+x元話費等你拿。
2、只需xxx元，智能手機(jī)+xx寸led電視+x元話費等你拿。
3、持宣傳單或短信，xx部手機(jī)免費抓，xxx張電信卡免費送。(每天限量前xx名顧客，提前放號并定時抽取)。
六、活動支持
1、活動宣傳
a、印刷xxxxx張dm單(并在xx傳媒、xxx等小報夾報和組織員工手工發(fā)放);
b、手機(jī)短信市區(qū)覆蓋(xxx組織專人的客服團(tuán)隊進(jìn)行咨詢接待);
c、店門前立龍門宣傳(城管協(xié)調(diào))并配合led屏字幕宣傳。
d、短信內(nèi)容：電信元旦送大禮，天翼3g手機(jī)+led電視+x元話費等你拿。持宣傳單或短信，xx部手機(jī)免費抓。
活動時間：xxxx年x月x日至x日。咨詢熱線：xxxxxxx，xxxxxxx。
2、禮品投入
a、led電視xxx臺
b、手機(jī)xx部
c、電信手機(jī)卡xxx張。(手機(jī)和卡的投入申請給予適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼)
3、活動要求
a、新老用戶均可辦理
b、自備機(jī)入網(wǎng)結(jié)算方式。
七、銷售政策
銷售政策一：
省略。
銷售政策二：
省略。
八、活動流程
客服后臺咨詢服務(wù)→店面導(dǎo)購服務(wù)→受理臺查號填單→復(fù)印→收款→發(fā)放卡體→柜臺取機(jī)器→禮品臺取禮品。
九、風(fēng)險控制
1、產(chǎn)品質(zhì)量
手機(jī)采購性價比高，質(zhì)量好的渠道品牌機(jī)，贈品由廠家直接供貨的正品品牌機(jī)，并有增值稅發(fā)票。
2、售后服務(wù)
手機(jī)在本地有售后服務(wù)機(jī)構(gòu)，可直接換新或維修。電視機(jī)在本地有維修，并保修三年。
此方案妥否，請批示。
元旦節(jié)餐飲活動方案6
一、節(jié)慶假日
冬至：12月22日（星期一）平安夜：12月24日（星期三）圣誕：12月25日（星期四）元旦：01月01日（星期四）
二、廣告快訊檔期
12月21日——元月3日
三、促銷主題三步曲
總主題：《歡樂圣誕狂響曲，名店喜迎新春獻(xiàn)賀禮》
第一曲：《您許愿，我送禮》
第二曲：《圣誕節(jié)，送歡喜》
第三曲：《迎新春，獻(xiàn)賀禮》
四、營銷目得
1、利用圣誕、元旦商機(jī)加強(qiáng)街區(qū)氣氛布置，大力提倡創(chuàng)意氣氛布置及商品陳列，并以氣氛評比得形式，激發(fā)各品牌店布置得積極性。
2、管理公司全力執(zhí)行以《歡樂圣誕狂響曲，名店喜迎新春獻(xiàn)賀禮》為主題得促銷三步曲活動計劃，發(fā)揮促銷得真正作用，創(chuàng)造氣氛、吸引人流、提升銷售。
五、商品促銷
1、圣誕及元旦期間發(fā)動街區(qū)各店進(jìn)行節(jié)日促銷，由公司組織在報紙媒體上進(jìn)行發(fā)布，在新得一年里，給顧客留下一個良好得印象。（目前，無推行真正意義上得“VIP會員卡”此次可利用圣誕及元旦，建議公司組織各大品牌店推行會員制活動，由我司統(tǒng)一與各店簽訂協(xié)議并制作“VIP會員卡”進(jìn)一步擴(kuò)大街區(qū)得影響力及檔次）
2、可充分利用圣誕及元旦得期間推出“買200送50”得促銷活動。
六、活動促銷
總主題：《歡樂圣誕狂響曲，名店喜迎新春獻(xiàn)賀禮》
第一曲：《您許愿，我送禮》
時間：12月21日—12月24日
地點：名店街街區(qū)各品牌店
內(nèi)容：凡于活動時間內(nèi)，只要顧客在街區(qū)任一品牌店購物或消費，即可將自己所喜歡得
商品（需本街區(qū)各品牌店有售，只能選一件）名稱和本人姓名、聯(lián)系電話、身份證號碼填寫到電腦小票背后，投入到街區(qū)指定得抽獎箱內(nèi)，公司將于12月25日圣誕節(jié)在街區(qū)旗桿處公開抽出若干名（名額可由公司根據(jù)情況而定，商品總價值不超過20xx元）幸運顧客，此部分幸運得顧客即可在圣誕節(jié)來臨得時候?qū)崿F(xiàn)自己美好得心愿。
所抽出得商品費用由公司承擔(dān)或與商品所屬品牌店按事先約定得比例承擔(dān)，詳細(xì)運作待定。
第二曲：《圣誕節(jié)，送歡喜》
時間：12月20日——12月25日，每晚6點—8點
地點：xx區(qū)
內(nèi)容：
1、活動期間，管理公司安排一位身材較為高大機(jī)靈、具有幽默感得男員工，穿上圣誕老人服裝（裝扮得越象越好），背上禮物糖果袋，在街區(qū)或各品牌店門口（巡回走動效果好）為前來街區(qū)得小朋友派發(fā)糖果和圣誕節(jié)小禮物；
2、凡在街區(qū)內(nèi)各品牌店消費得顧客，還可免費和圣誕老人合影留念一張（要求顧客留下聯(lián)系方式，照片由管理公司統(tǒng)一洗好并通知顧客，顧客在指定時間內(nèi)領(lǐng)�。�
3、統(tǒng)一定制一批“圣誕節(jié)心愿賀卡”發(fā)放于各品牌店，對前來消費得顧客都可以得到一張或二張“心愿卡”，顧客可將卡填寫好后掛于街區(qū)得圣誕樹上。
第三曲：《迎新春，獻(xiàn)賀禮》
時間：12月1日—春節(jié)
地點：各品牌店
內(nèi)容：凡于活動時間內(nèi)，只要顧客在任一品牌店購物或消費達(dá)一定金額，即可獲得“VIP會員卡”一張，享受各品牌店購物特價優(yōu)惠得VIP待遇。詳細(xì)運作待定。
七、氣氛布置評比活動
1、管理公司營運部負(fù)責(zé)制定各品牌店圣誕布置得基本要求，并統(tǒng)一發(fā)函通知街區(qū)各品牌店必須于12月15日前完成圣誕節(jié)氣氛布置，由公司在20日組織進(jìn)行統(tǒng)一評比，由行政部負(fù)責(zé)制作《圣誕氣氛布置評比表格》；
2、門店以創(chuàng)意圣誕裝飾和商品關(guān)聯(lián)陳列為主，另加服飾增長分；
3、營運部、財務(wù)部、業(yè)務(wù)部及各品牌店各派一名代表參加評比，力求本次評比活動公正、公開；
4、獎項暫設(shè)“最佳布置獎”一名及“最佳創(chuàng)意獎”一名，獲獎品牌店將獲得獎狀及獎金，獎金總額暫定1000元。
5、個別品牌店如櫥窗不進(jìn)行圣誕節(jié)布置可適當(dāng)由管理公司進(jìn)行簡單布置。
6、圣誕節(jié)街區(qū)將在門樓、水井及旗桿等地進(jìn)行重點布置，其它地方進(jìn)行簡單布置，力求使整個街區(qū)圣誕氣氛濃厚，街區(qū)外景布置總費用約8000元（不含20xx元評比獎金）
元旦節(jié)餐飲活動方案7
一、開展活動的目的
本案二期自年10月開盤銷售以來，通過房展會、報紙廣告等有效地宣傳媒體達(dá)到了市場初步認(rèn)知的目的，截至到年11月29日累計銷售房屋套，取得了較好的銷售業(yè)績。
自開盤以來，通過人傳人的口碑宣傳，使本案積累了眾多的潛在客戶，為了促進(jìn)客戶成交，擬開展“元旦促銷活動”，主要有以下目的：
1.擴(kuò)大市場知名度
本案自開盤銷售以來，還沒有開展過項目形象宣傳，主要是因為希望盡量減少廣告費用的`投入，為開發(fā)公司節(jié)約費用，注重宣傳的實效性，注重有效客戶的挖掘工作。
2.鞏固良好的銷售局面
眾所周知對于房地產(chǎn)銷售而言，每年的一、二月份因受“元旦”和“春節(jié)”的影響通常是銷售淡季。但因本案開盤銷售時間較晚，為了鞏固剛剛形成的良好的銷售局面，不能放棄一、二月份的銷售機(jī)會。在一、二月份報紙廣告量適當(dāng)減少的情況下，舉辦促銷活動為較有效的促銷方式。
3.建立穩(wěn)固的客戶關(guān)系
在每個成功銷售的房地產(chǎn)案例中，不僅要求不斷地吸引新客戶成交，而且還要注重對老客戶的服務(wù)和深度挖掘工作，以便使其能介紹親朋好友購房，同開發(fā)公司及銷售人員建立朋友式的關(guān)系，長期為本案的銷售工作提供幫助。
二、活動開展時間
此次活動，計劃安排在20xx年元月1日至元月15日之間（以下簡稱此時段）進(jìn)行。
三、活動內(nèi)容
1.購買一期的住宅按揭優(yōu)惠3萬元，一次性4萬元，商鋪按揭2萬元，一次性3萬元
2.購買二期的住宅按揭優(yōu)惠2萬元，一次性3萬元。購買二期住宅的客戶購買150平方以上的另外優(yōu)惠1.5萬元
四.活動組織形式
1.于20xx年1月1日之前，在“楚天都市報”做出夾報廣告；分時段共做兩次；將這次購房優(yōu)惠內(nèi)容廣而告之。
2.給已經(jīng)登記未購房客戶發(fā)短信廣而告之。
五、費用估算
略
元旦節(jié)餐飲活動方案8
一、活動時間及總體目標(biāo)
通過元旦年夜飯策劃活動，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容
一、年夜飯?zhí)撞蛢r格：
a、五福迎門宴
b、六六大順宴
c、恭喜發(fā)財宴
d、吉祥如意宴
e、飛黃騰達(dá)宴
f、金蛇鬧春宴
g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：
一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。
三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈送普通標(biāo)間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群（挑選vip客戶）
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天（控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn)）
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備（再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn)）
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
四、廣告宣傳
a、店內(nèi)led屏飄字（大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……）
b、宣傳單頁與房間打折卡
�。�1）由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位：
（2）派發(fā)宣傳單頁的`對象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費過的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的`問候和祝福與飯店的'節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺廣告：
文字內(nèi)容：歲末將至，大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨特、美味可口的年夜飯?zhí)撞�，并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您！
五、飯店收益測算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
元旦節(jié)餐飲活動方案9
一、全員促銷提成獎勵：
凡屬酒店內(nèi)部員工介紹客人至本酒店餐廳用餐（客人自己到酒店來預(yù)定不計入提成），根據(jù)餐標(biāo)提成。
�。�1）凡預(yù)定1888—2188元/桌標(biāo)準(zhǔn)方可給予20元/桌提成；
（2）凡預(yù)定2288—2688元/桌標(biāo)準(zhǔn)方可給予30元/桌提成；
（3）凡預(yù)定2888—3288元/桌標(biāo)準(zhǔn)方可給予40元/桌提成；
（4）會議用餐、團(tuán)隊用餐，餐標(biāo)1888元/桌以上，提10元/桌。（注：不含營銷部）。
�。▊渥ⅲ阂陨咸岢勺罃�(shù)以實際消費桌數(shù)為準(zhǔn)）。
二、棋牌送餐、客房送餐等獎勵方法：
�。�1）獎勵方式：按送餐服務(wù)費50%提成獎勵。
�。�2）分配方式：當(dāng)班班組成員平均分配。
三、酒水提成：
1、根據(jù)現(xiàn)有酒水，飲料、只針對商家提供可返瓶蓋費（全額反饋）。
2、自制鮮榨汁進(jìn)行銷售價格10%的提成。
3、分配方式：員工︰領(lǐng)班為1︰1。
四、茶坊提成獎勵：
1、提成人員：茶坊服務(wù)員、吧員、收銀員及管理人員。
2、銷售以下高檔茶水方可按以下價格提成：
（1）茶水價格：48元—68元，按5元/壺
68元—128元，按8元/壺
128元—以上，按10元/壺
�。�2）棋牌點餐提成按2元/單。
3、統(tǒng)計方式：由咖啡廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行實數(shù)統(tǒng)計，次日在上班之前，將統(tǒng)計報表交到財務(wù)部審核確定。
4、分配方式：員工︰領(lǐng)班為1︰1。
5、單獨獎勵每月銷售明星。
五、注意事項：
1、試用期員工不參與分配；
2、所有提成獎勵在次月15日由部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)一領(lǐng)取發(fā)放。
3、凡是公司、酒店內(nèi)部在各部門的接待均不算提成獎勵范圍內(nèi)。
4、主管級（含）以上管理人員不參與部門提成，統(tǒng)一使用酒店管理人員績效方案。
元旦節(jié)餐飲活動方案10
一、總體目標(biāo)
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴(kuò)大餐廳的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的`餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容
（一）、圣誕、元旦活動安排
1、砸金蛋
日期：20xx年1月1日——20xx年1月10日
時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活動地點：餐廳南大堂
形式：
娛樂活動帶動客房餐飲促銷
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電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳。
1、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發(fā)等。
2、宣傳方式：活動介紹，節(jié)目花絮，新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等。
3、宣傳時間：20xx年12月26日—20xx年1月10日
4、宣傳頻率：
�。�1）報紙：《張家口日報》公告一次，各項活動介紹一次�！稄埣铱谕韴蟆饭嬉淮�，新聞報道和現(xiàn)場圖片刊登共計五次。（后續(xù)）《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。
（2）張家口廣播電臺：以“圣誕化妝舞會”為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目，每天5次，每次20秒。
�。�3）張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。
元旦節(jié)餐飲活動方案11
一、活動背景
金陵飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”，東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員，飯店以典雅舒適的'.尊貴客房，薈萃環(huán)球美食的各式餐廳，先進(jìn)、快捷的商務(wù)會議設(shè)施，以及功能齊備的康樂服務(wù)，吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來，飯店決定回饋消費者，舉行促銷活動。
二、活動主題
慶圣誕，金陵飯店真情回饋
三、活動目標(biāo)
提高知曉度，刺激消費，提高營業(yè)額。
四、活動時間
五、活動安排
第一階段準(zhǔn)備階段時間安排表
第二階段活動宣傳推廣階段第三階段促銷方案實施階段
六、促銷活動方案設(shè)計
活動方案一
�。�1）活動主題：幸運抽獎活動
（2）活動時間：12月15日———12月29日正常營業(yè)時間
�。�3）活動地點：飯店8個餐廳——“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部
�。�4）獎項設(shè)置：
一等獎：1名，價值3000元旅游代金券一張
二等獎：1名，價值20xx元旅游代金券一張
三等獎：1名，價值900元旅游代金券一張
陽光普照獎：其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張，可與下次來本店消費時使。
�。�6）活動內(nèi)容：活動期間，單張現(xiàn)金消費1000元，可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張，超過1000元，按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券，不足1000元部分不計入。
�。�7）開獎時間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排，屆時請廣大客戶見證。
�。�8）兌獎?wù)f明：中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品
（9）注意事項：本活動不計算累積消費；活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況；若開獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)�，將以獲獎?wù)呙x將獎金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu)；活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零，若涉及個稅，中獎?wù)咦岳�；本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動。
活動方案二
20xx年12月15日至12月29日，金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠，感恩金陵貴賓會員及住店賓客。
金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8.5折優(yōu)惠，金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行，一人免單”。
活動方案三
連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠，金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。
此包價包含：
免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐；免費歡迎水果；
免費房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng)；
延遲離店至下午二時（視房間狀況而定）。
金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價預(yù)訂客房，還可獲贈20xx金陵新年臺歷一本。
備注：
以上所有價格為凈價，已包含政府稅和服務(wù)費；
本包價自20xx年12月15日起；
敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。
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