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員工入職培訓(xùn)方案

時(shí)間:2024-08-04 13:13:01 方案 我要投稿

員工入職培訓(xùn)方案模板

  為了確保工作或事情能高效地開(kāi)展,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計(jì)劃。那么什么樣的方案才是好的呢?下面是小編為大家整理的員工入職培訓(xùn)方案模板,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

員工入職培訓(xùn)方案模板

員工入職培訓(xùn)方案模板1

  員工培訓(xùn)工作和部門(mén)服務(wù)質(zhì)量檢查作為20xx全年度的工作重點(diǎn)。將“建學(xué)習(xí)型企業(yè),當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實(shí)踐途徑,以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高,努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實(shí)員工的基本功。

  20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)職工自覺(jué)學(xué)習(xí),熟練掌握服務(wù)技能,增強(qiáng)崗位競(jìng)爭(zhēng)力和鍛煉員工的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  培訓(xùn)工作以門(mén)店(部門(mén))為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高職工的崗位認(rèn)識(shí)和崗位技能。

  一、專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)

  (1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專(zhuān)業(yè)的考證培訓(xùn),使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問(wèn)題。

  (2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來(lái)加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中,則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來(lái),加大力度,爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下,順利完成此項(xiàng)任務(wù)。

  (3)針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中,基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn),在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。

  二、新職工培訓(xùn)

  新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的'新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì),熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。

  三、一專(zhuān)多能培訓(xùn)

  “建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開(kāi)始。

  (1)在門(mén)店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專(zhuān)業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高服務(wù)水平。

  (2)在門(mén)店一些崗位施行不同種類(lèi)技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人員流動(dòng),解決應(yīng)急情況下的缺員問(wèn)題,同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能,爭(zhēng)創(chuàng)一專(zhuān)多能的智能型職工提供必要的素能條件。

員工入職培訓(xùn)方案模板2

  一、引言

  1.研討:《你是否曾經(jīng)……》

  故事:曹操與劉備的“入職引導(dǎo)”

  2.新員工入職面臨的問(wèn)題——政策解決的問(wèn)題

  3.新員工入職引導(dǎo)四大原則——“您”的引導(dǎo)很重要

  二、社會(huì)化:成為圈內(nèi)人的過(guò)程

  1.社會(huì)化的基本概念

  職位說(shuō)明書(shū)與“角色”:個(gè)人如何做才能適應(yīng)組織的要求

  角色溝通與角色定位:個(gè)人、同事、直接主管、高層管理者對(duì)同一角色有不同的看法

  群體規(guī)范:圈內(nèi)人共同贊同的行為

  期望:對(duì)可能的行為、感受、規(guī)定和態(tài)度的信賴(lài)感

  “期望”影響滿(mǎn)意度、績(jī)效、認(rèn)同感、流失率

  不切實(shí)際的過(guò)高期望

  新員工檢驗(yàn)期望

  2.社會(huì)化的內(nèi)容

  基礎(chǔ)培訓(xùn)

  有關(guān)組織的培訓(xùn)

  工作團(tuán)隊(duì)功能的培訓(xùn)

  特定職位的技能培訓(xùn)

  個(gè)人的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)

  3.社會(huì)化的結(jié)果

  正面結(jié)果

  負(fù)面結(jié)果

  三、社會(huì)化過(guò)程的階段化模型

  1.社會(huì)化過(guò)程的階段化模型

  第1階段:預(yù)期——謠傳、軼事、廣告、媒體、互聯(lián)網(wǎng)

  第2階段:磨合——鞏固期望、期望變化、處理、適應(yīng)

  第3階段:改變——解決問(wèn)題、獲得滿(mǎn)意、自我激勵(lì)

  2.員工組織社會(huì)化的策略與戰(zhàn)略

  正式的和非正式的

  個(gè)人的和集體的

  連續(xù)的和非連續(xù)的

  固定的和變化的

  比賽的和競(jìng)爭(zhēng)的

  持續(xù)的和隔離的

  法令和非授權(quán)的

  3.新員工作為行動(dòng)之前的`信息的收集者

  雙向互動(dòng)

  降低員工獲得經(jīng)驗(yàn)面臨的風(fēng)險(xiǎn)

  通過(guò)培訓(xùn)主管和同事支持新員工收集信息

  4.新員工需要什么

  準(zhǔn)確的期望

  意外情況的經(jīng)驗(yàn)把握

  其它圈內(nèi)人的幫助

  四、現(xiàn)實(shí)工作預(yù)覽

  1.如何運(yùn)用現(xiàn)實(shí)工作預(yù)覽

  概念

  現(xiàn)實(shí)工作預(yù)覽過(guò)程模型

  預(yù)防

  自我選擇

  重復(fù)

  個(gè)人認(rèn)同

  如何運(yùn)用現(xiàn)實(shí)工作預(yù)覽

  面談

  問(wèn)卷

  組織記錄

  招聘

  2.現(xiàn)實(shí)工作預(yù)覽是否有效

  進(jìn)入以前

  進(jìn)入階段

  進(jìn)入以后

  五、員工入職引導(dǎo)方案

  1.入職引導(dǎo)方案的內(nèi)容的評(píng)估和檢測(cè)

  致新員工信——賓至如歸的感覺(jué)

  入職引導(dǎo)方案的主題總結(jié)清單

  案例《康宇公司的入職引導(dǎo)方案進(jìn)度時(shí)間表》

  2.入職引導(dǎo)的角色

  主管

  同事

  人力資源部

  新員工

  3.入職引導(dǎo)方案中常面臨的問(wèn)題

  9大問(wèn)題解析

  信息超負(fù)荷與措施

  4.設(shè)計(jì)和實(shí)施入職引導(dǎo)方案

  案例《康宇公司入職引導(dǎo)方案》

  5.入職引導(dǎo)方案的效度評(píng)價(jià)

  有效的入職引導(dǎo)方案通用的設(shè)計(jì)要點(diǎn)

  6.入職引導(dǎo)工具表格

  《入職引導(dǎo)日常事務(wù)》

  《新員工入職第一天》

  《新員工入職引導(dǎo)表》

  《新員工培訓(xùn)確認(rèn)反饋表》

  因?yàn)楹雎粤巳绾问剐聠T成為“圈內(nèi)人”即社會(huì)化的重要性,一些組織很少引導(dǎo)和同化新成員,從而使新成員不得不自己來(lái)學(xué)習(xí)。一些員工可能在探索中鍛煉出來(lái),但是即使這些成功的新員工也要在自己早期的任職中經(jīng)歷焦慮和挫折。本課程提供的兩種方法:“現(xiàn)實(shí)工作預(yù)覽”和“員工入職引導(dǎo)”可以使個(gè)人和組織獲益。

  ——講師的話

員工入職培訓(xùn)方案模板3

  人際交往中,大家互相交流產(chǎn)生第一印象;酒店服務(wù)中,服務(wù)員給賓客第一印象;新員工入職的培訓(xùn),是酒店給員工的第一印象。第一印象一旦構(gòu)成,就很難再去扭轉(zhuǎn),新員工是酒店的新生力量,同時(shí)也是酒店發(fā)展和培養(yǎng)的重點(diǎn),因此新員工的培訓(xùn)就顯得尤為重要。而目前雖然很多酒店都能做到新員工入職培訓(xùn)這一部分工作,但培訓(xùn)效果卻不敢讓人恭維,有的酒店僅僅是培訓(xùn)一天到兩天,照本宣科地講解一下《員工手冊(cè)》和酒店的一些基本規(guī)章制度,把新員工入職培訓(xùn)只是作為一個(gè)工作程序,認(rèn)為新員工到了部門(mén)以后經(jīng)過(guò)崗位的熟悉,對(duì)于工作的順利開(kāi)展是水到渠成的事情,沒(méi)有意識(shí)到入職培訓(xùn)的資料越簡(jiǎn)單,不僅僅不利于新員工開(kāi)展工作,而且會(huì)因?yàn)樾聠T工對(duì)于酒店及崗位的不熟悉造成工作效率低下,影響客人對(duì)酒店的印象,甚至?xí)斐删频昕驮吹牧魇,從而增加酒店的運(yùn)營(yíng)成本。這正如日本松下的一句名言:培訓(xùn)是要付出代價(jià)的,但沒(méi)有培訓(xùn)所付出的代價(jià)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于要培訓(xùn)所付出的代價(jià)!

  酒店是一個(gè)常說(shuō)常新的話題,每一天的酒店都是新酒店,因?yàn)榫频曜龅木褪桥c人密切相關(guān)的工作。關(guān)于新員工入職的培訓(xùn),我們是這樣做的,員工的反映還不錯(cuò),他山之古,能夠攻玉,在此也期望能夠給從事酒店培訓(xùn)工作的同行們帶給一些小小的借鑒:

  一、培訓(xùn)之前,查看新員工入職前的工作經(jīng)歷和學(xué)習(xí)經(jīng)歷,確定培訓(xùn)需求,制定培訓(xùn)計(jì)劃。

  二、知曉新員工入職時(shí)的心理狀態(tài),對(duì)于培訓(xùn)者來(lái)說(shuō)是務(wù)必要做到的,這樣才能做到知己知彼,培訓(xùn)順利。新員工在走上工作崗位后,由于內(nèi)心的惶恐,不算作、盲目,容易進(jìn)入以下心態(tài)誤區(qū):

 、僮员埃哼M(jìn)入企業(yè)后,有時(shí)會(huì)感覺(jué)自己一下子變笨了,什么都不會(huì),什么都要?jiǎng)e人教。老員工無(wú)論在經(jīng)驗(yàn)或心態(tài)上都比新員工要優(yōu)越得多。

 、诤ε路稿e(cuò):因?yàn)樾聠T工對(duì)業(yè)務(wù)不熟,做事情總是前怕狼,后怕虎,害怕犯錯(cuò)誤,挨批評(píng),因此進(jìn)步很緩慢。

 、燮谕麑捜荩哼@是新員工最普遍的心理感受,如果工作上面出了差錯(cuò),是能夠原諒的,但是,因?yàn)樽约菏切聠T工就抱著那種期望別人原諒自己的心態(tài)是不能原諒的。

 、芄陋(dú):新領(lǐng)導(dǎo)、新同事、新環(huán)境、新的工作流程,更有可能還會(huì)遭遇到語(yǔ)言、交通、溝通、包括很多人的不同的處理問(wèn)題的方式,及自己一無(wú)所知的人際關(guān)系等等問(wèn)題。

 、菁刀剩喝巳硕加兴叫,嫉妒是人類(lèi)天性中最?lèi)毫拥囊蛩兀屓耸篱g缺少人與人的關(guān)愛(ài)。要坦然地理解別人,學(xué)他人的長(zhǎng)處,這樣都是最有益的。

  三、規(guī)劃時(shí)間:

  培訓(xùn)之初的言出令行是促使新員工更快適應(yīng)酒店的嚴(yán)格管理和快節(jié)奏工作的必要保證,能夠使員工明白紀(jì)律性和以后崗位工作的嚴(yán)肅性。在培訓(xùn)的第一節(jié)課,我們會(huì)分發(fā)培訓(xùn)計(jì)劃,上面有關(guān)員工的培訓(xùn)安排清清楚楚,進(jìn)入培訓(xùn)的第一步就是主抓員工的時(shí)間觀念。譬如在培訓(xùn)計(jì)劃上寫(xiě)著培訓(xùn)時(shí)間為次日上午8:30分,提前10分鐘點(diǎn)名。那么第二天的培訓(xùn)者就會(huì)在8:00鐘來(lái)到培訓(xùn)教室,以端莊的儀容儀表迎接早到的員工,與他們進(jìn)行交流。在8:20分,會(huì)準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行點(diǎn)名,遲到者全部在門(mén)口等候,待點(diǎn)名之后,再將遲到者姓名記錄下來(lái)后請(qǐng)其行入坐,同時(shí)鄭重其事地強(qiáng)調(diào):“遵時(shí)守信是一個(gè)人做人的最起碼的道德,從這天開(kāi)始,遲到?jīng)]有理由,也不需要解釋?zhuān)忉尵褪茄陲?”以后的培訓(xùn)鮮有員工遲到的現(xiàn)象發(fā)生。

  四、如何開(kāi)場(chǎng):

  由于一天時(shí)間的不同,根據(jù)專(zhuān)家分析得知員工在一天中的不同時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和理解潛力也不相同,因此我們所需要講解的正式資料和娛樂(lè)資料之比也大致呈如下規(guī)律性變化:

  培訓(xùn)時(shí)間正式資料娛樂(lè)資料

  上午75%25%

  中午---晚上六點(diǎn)50%50%

  晚上六點(diǎn)以后25%75%

  從上表中我們能夠看出,一天之中,晚飯后的培訓(xùn)是最艱難的,要盡量避免,除非你有足夠的風(fēng)趣和幽默。了解了這些以后,我們能夠選取自己擅長(zhǎng)或喜歡的培訓(xùn)開(kāi)場(chǎng)。

  無(wú)論您采取的哪一種培訓(xùn)開(kāi)場(chǎng),都請(qǐng)將培訓(xùn)的基調(diào)定在:學(xué)習(xí)是一件快樂(lè)的事情,學(xué)員們沒(méi)有學(xué)好或是沒(méi)有掌握就應(yīng)掌握的知識(shí),不能怪學(xué)員,這完全是培訓(xùn)老師的職責(zé),做為培訓(xùn)者,應(yīng)當(dāng)將使學(xué)員從培訓(xùn)中體會(huì)學(xué)習(xí)是一件快樂(lè)的事情,做為培訓(xùn)者的職責(zé)和工作奮斗目標(biāo)。培訓(xùn)開(kāi)場(chǎng)根據(jù)個(gè)人的授課特點(diǎn),大致有以下幾種:

  →游戲開(kāi)場(chǎng):記住人的天性是愛(ài)玩的。在玩中學(xué)習(xí),在游戲中成長(zhǎng),在合作中領(lǐng)悟。通常游戲能夠借鑒,但是如何發(fā)揮還是得靠自己。

  在一次培訓(xùn)中我給新員工每人發(fā)了一張白紙,請(qǐng)大家閉上眼睛,聽(tīng)我的口令,一齊折了一個(gè)古代的銅錢(qián),之后請(qǐng)折的各式各樣的員工站出來(lái)展示給大家看,然后我告訴大家為什么聽(tīng)同一個(gè)人的'口令,卻折成這樣千奇百怪的折紙,是因?yàn)榇蠹覜](méi)有經(jīng)過(guò)統(tǒng)一的培訓(xùn),酒店的服務(wù)工作是在規(guī)范中體現(xiàn)個(gè)性化的。而為什么請(qǐng)大家折這個(gè)銅錢(qián)呢,是期望大家既然走上了工作崗位,為人處事,取象于錢(qián),外圓內(nèi)方,做人要有自己的主見(jiàn),不能隨波逐流,人云亦云。

  →故事開(kāi)場(chǎng):故事開(kāi)場(chǎng)就應(yīng)是比較吸引員工的注意力的,故事能夠是多種多樣的,但必須要能夠說(shuō)明一些道理,產(chǎn)生寓義的。

  我曾用一個(gè)笑話做過(guò)開(kāi)場(chǎng):兩只老鼠在散步,一只大老鼠,一只小老鼠,正在說(shuō)說(shuō)笑笑開(kāi)心,忽然遇到了一只貓。兩只老鼠一路狂奔,貓?jiān)诤竺婢o追不舍,眼看就要追上了,這時(shí),大老鼠猛地停了下來(lái),轉(zhuǎn)過(guò)身對(duì)著追來(lái)的近在咫尺的貓大聲地學(xué)著狗叫,貓遲疑了一下,一轉(zhuǎn)身跑開(kāi)了。大老鼠松了一口氣,對(duì)著目瞪口呆的小老鼠說(shuō):“看看,學(xué)會(huì)一門(mén)外語(yǔ)是多么的重要!”透過(guò)這個(gè)故事我告訴已經(jīng)聽(tīng)得入神的員工:學(xué)習(xí)是一生一世的事情,在學(xué)校學(xué)的知識(shí),如果不及時(shí)地更新,三五年之內(nèi)就會(huì)被淘汰出局。

  →歌聲開(kāi)場(chǎng):合唱是最能夠體現(xiàn)和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神的,每個(gè)人的聲音發(fā)出最大,但是每個(gè)人的聲音都是淹沒(méi)在群眾當(dāng)中,匯集成為一種聲音,唱錯(cuò)了不要緊,群眾會(huì)包容你,你會(huì)覺(jué)得自己的聲音也會(huì)在空氣中自由處在的游泳。唱歌還能夠令人精神振奮,注意力集中。

  →問(wèn)題開(kāi)場(chǎng):提出問(wèn)題能夠使大家一齊思考,從而產(chǎn)生對(duì)于培訓(xùn)者本人說(shuō)話的注意力。問(wèn)題開(kāi)場(chǎng)必須要做到啟發(fā)和鼓舞士氣,不要一開(kāi)始就提難以回答的題目,而是要以讓大家踴躍回答為前提,才能起到問(wèn)題開(kāi)場(chǎng)的作用。

  例:①您認(rèn)為一個(gè)人發(fā)財(cái)致富、比較成功或者說(shuō)有出息的主要原因是什么?

  ②什么是愉快?什么是悲傷?請(qǐng)回答之后舉例說(shuō)明。

  五、培訓(xùn)人的示范作用:培訓(xùn)者能夠說(shuō)在新員工的心目當(dāng)中是酒店的形象代言人了,培訓(xùn)者平時(shí)的言行舉止、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、開(kāi)口敬語(yǔ)及靈活應(yīng)變潛力,都是新員工看在眼里記在心里的榜樣。師者,所以傳道、授業(yè)、解惑也,已身不正,豈能正人!因此做為培訓(xùn)者還要“打鐵還得自身硬”才行。

  六、培訓(xùn)者的熱情:培訓(xùn)不是照本宣科,專(zhuān)業(yè)書(shū)到處都有,如果培訓(xùn)只是在走個(gè)過(guò)場(chǎng),照著書(shū)或資料去讀還不如復(fù)印下來(lái)讓員工自己在家去背誦。培訓(xùn)就應(yīng)是一件充滿(mǎn)創(chuàng)新和激情的事情,想想把別人從不會(huì)到會(huì)的過(guò)程,自己就會(huì)覺(jué)得有意思,一個(gè)培訓(xùn)者只有從內(nèi)心深處熱愛(ài)培訓(xùn)才能夠把培訓(xùn)工作給做好,否則的話,口號(hào)喊的都是空的,計(jì)劃列的越多的人,往往是越不能夠?qū)⒂?jì)劃執(zhí)行到底的人。

  七、培訓(xùn)應(yīng)搞笑味性:培訓(xùn)者本身就就應(yīng)具有調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的潛力以及現(xiàn)場(chǎng)表演的潛力,善于用許多不同的培訓(xùn)方法來(lái)針對(duì)不同的員工類(lèi)型進(jìn)行不同方式的培訓(xùn)。

  八、培訓(xùn)考核:培訓(xùn)沒(méi)有考核等于沒(méi)有培訓(xùn)

  九、培訓(xùn)評(píng)估:通常能夠讓新員工填寫(xiě)《員工培訓(xùn)評(píng)估表》,但是由于每位培訓(xùn)者的眼光不同,我認(rèn)為即使是一份簡(jiǎn)單的《員工培訓(xùn)評(píng)估表》,也不要必須拘泥于酒店或者是書(shū)上的表格,而要根據(jù)自己想了解哪些狀況能夠做適當(dāng)?shù)男薷模云诟m合酒店的培訓(xùn)管理工作。

  十、培訓(xùn)跟蹤:酒店通常是人力資源部將新入職員工培訓(xùn)好之后,將員工分到相關(guān)的各個(gè)部門(mén),就此新員工的入職培訓(xùn)告一段落,但是本人竊以為就應(yīng)還有一個(gè)培訓(xùn)跟蹤的過(guò)程,譬如能夠在新入職員工進(jìn)入部門(mén)之后的一周之后,由培訓(xùn)者組織一個(gè)新員工座談會(huì),詢(xún)問(wèn)他們?cè)谛碌墓ぷ鳝h(huán)境中遇到了哪些問(wèn)題,學(xué)到了哪些技能,有哪些問(wèn)題是他們認(rèn)為在新員工入職培訓(xùn)時(shí)就是能夠加入進(jìn)去的。這樣做首先是讓新員工感覺(jué)酒店的人力資源部一向在關(guān)注他們的成長(zhǎng),其次也為酒店的下一批新員工培訓(xùn)奠定了更加良好的基礎(chǔ)。

  在本文的結(jié)尾我還想要說(shuō)明一些關(guān)于新入職員工培訓(xùn)的看法,新員工培訓(xùn)不是萬(wàn)能的,不能指望新員工在短短幾天之內(nèi)就能夠掌握所有的酒店相關(guān)知識(shí)。新員工入職的培訓(xùn)更就應(yīng)是由酒店培訓(xùn)者幫忙員工了解酒店,了解服務(wù),幫忙員工樹(shù)立一個(gè)良好的工作心態(tài),以及幫忙員工建立一種健康積極向上的人生觀和世界觀。在這天這樣一個(gè)酒店林立的競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中,一個(gè)酒店所做的80%的工作,他的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手同樣會(huì)做到,因?yàn)橐瓿晒ぷ鳎傂枰@取信息、知識(shí)、原材料和技術(shù),而這些資源對(duì)各方面來(lái)說(shuō)都是開(kāi)放的。因此,一個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)管理的成功還是失敗,就取決于酒店工作中的另外20%,而這另外的20%完全是人的因素。而為員工帶給良好的培訓(xùn),是完善這20%的最大最好最有效的途徑。

員工入職培訓(xùn)方案模板4

  一、培訓(xùn)目的

  1、讓新員工能夠更好的了解企業(yè)的愿景、使命、價(jià)值觀、歷史、文化及其內(nèi)涵;

  2、幫助新員工建立正確的工作態(tài)度;

  3、為新員工提供他們需要的信息,消除信息溝通屏障,使他們?cè)谧疃虝r(shí)間內(nèi)了解組織和團(tuán)隊(duì),增強(qiáng)他們對(duì)公司和團(tuán)隊(duì)的認(rèn)同感;

  4、讓新員工感受到團(tuán)隊(duì)的氛圍,增加其歸屬感,從而從根本上降低新員工流失。

  二、培訓(xùn)對(duì)象

  各部門(mén)半個(gè)月內(nèi)新入職員工

  三、培訓(xùn)時(shí)間

  xx年xx月xx日00:00~00:00

  四、培訓(xùn)地點(diǎn)xx

  五、培訓(xùn)流程

  時(shí)間

  課程

  內(nèi)容

  目的

  負(fù)責(zé)人

  09:00~09:05

  開(kāi)場(chǎng)

  主持人登場(chǎng),問(wèn)好

  09:05~09:30

  學(xué)員風(fēng)采及暖場(chǎng)晨操

  學(xué)員做自我介紹,學(xué)跳公司晨操(人多則分組,組名組呼)增強(qiáng)參訓(xùn)新人的參與感、暖場(chǎng)09:30~10:00

  領(lǐng)導(dǎo)致辭及企業(yè)發(fā)展史

  領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)訓(xùn),表達(dá)期望,介紹公司創(chuàng)業(yè)史動(dòng)員、鼓勵(lì)、期望10:00~10:50公司介紹與成長(zhǎng)日志填寫(xiě)

  1、企業(yè)架構(gòu)與企業(yè)文化

  2、員工考勤管理制度

  3、員工假期與福利規(guī)定

  4、培訓(xùn)與轉(zhuǎn)正制度

  5、安全生產(chǎn)管理

  6、成長(zhǎng)日志填寫(xiě)

  了解公司的文化、各部門(mén)職能、考勤管理制度及新人培訓(xùn)轉(zhuǎn)正制度,正確填寫(xiě)成長(zhǎng)日志

  10:50~11:30

  成長(zhǎng)日志分享

  交流分享成長(zhǎng)日志中的五項(xiàng)管理法則、填寫(xiě)規(guī)范優(yōu)秀的'日志展示更好的合理利用成長(zhǎng)日志,養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣12:50~13:00

  公司工間操

  熱場(chǎng)、體現(xiàn)公司的企業(yè)文化

  13:00~14:20

  產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)

  10種專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)、織物組織及分類(lèi)、填充物的種類(lèi)及特性、產(chǎn)品保養(yǎng)、產(chǎn)品的組合及系列劃分

  了解基本的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、掌握公司產(chǎn)品類(lèi)別和風(fēng)格14:20~15:50

  公共流程學(xué)習(xí)

  用車(chē)、出差、請(qǐng)假及常用OA流程

  了解公司公共流程15:50~15:20

  生產(chǎn)工藝及流程參觀(車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)、展廳)15:20~15:50

  培訓(xùn)考核

  了解培訓(xùn)效果

  15:50~16:10

  新人培訓(xùn)收獲分享

  新人分享培訓(xùn)的所學(xué)、所感、所悟

  增強(qiáng)新人的溝通表達(dá)能力,加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感

  16:10~16:20

  公司風(fēng)采展示

  晨操展示,再次體現(xiàn)伙伴、成長(zhǎng)、責(zé)任、超越,積極向上的企業(yè)文化

  16:20~16:40

  領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)致辭

  總結(jié)、鼓勵(lì)、期許

  16:40~16:45

  新人宣誓

  入職宣誓

  合理的工作預(yù)期、正確的工作態(tài)度

  16:45~17:00

  結(jié)業(yè)典禮

  評(píng)優(yōu)頒獎(jiǎng)、合影留念

  六、培訓(xùn)紀(jì)律

  1、請(qǐng)參訓(xùn)人員帶成長(zhǎng)日志和筆;

  2、遵守培訓(xùn)紀(jì)律,保持培訓(xùn)場(chǎng)所安靜;

  3、認(rèn)真記錄,適時(shí)參與互動(dòng),出入有序;

  4、請(qǐng)參訓(xùn)人員提前五分鐘到場(chǎng)。

員工入職培訓(xùn)方案模板5

  一、培訓(xùn)目的

  幫助新入職員工迅速溶入酒店的企業(yè)文化,樹(shù)立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念和行文模式,了解公司的相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài)和職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。培訓(xùn)要求受訓(xùn)者:

  1、掌握相應(yīng)的工作技能和服務(wù)利益,職業(yè)道德。

  2、學(xué)到新的知識(shí),多獲得經(jīng)驗(yàn),從而有機(jī)會(huì)提升。

  3、減少工作中的安全事故。

  4、增強(qiáng)自身對(duì)勝任工作的信心。

  5、增強(qiáng)工作能力,有利于未來(lái)發(fā)展。

  二、培訓(xùn)內(nèi)容

  培訓(xùn)時(shí)間為一個(gè)月,共分為以下三個(gè)專(zhuān)題。

  1、關(guān)于公司

 。1)了解公司的歷史和文化,讓新員工對(duì)公司增加了解,從而在心理上產(chǎn)生認(rèn)同。

  (2)了解公司的組織結(jié)構(gòu)、領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)的職責(zé)和權(quán)限。讓新員工明白公司的組織結(jié)構(gòu)有助于新員工盡快的熟悉自己的工作環(huán)境,會(huì)成倍地提高新員工的工作效率。

 。3)了解公司的人力資源政策,有助于新員工安心、穩(wěn)定的在公司工作。

  2、服務(wù)意識(shí)

 。1)個(gè)人外表:制服要干凈、整潔、合身;

  工卡應(yīng)佩戴在正確的位置和方向上,要干凈、清潔

 。2)個(gè)人衛(wèi)生

  (3)舉止優(yōu)雅:注意站姿、走姿和坐姿

  3、技能培訓(xùn):根據(jù)新員工的崗位和要求進(jìn)行托盤(pán)技能培訓(xùn)、斟酒技能培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、收銀結(jié)賬培訓(xùn)等各種培訓(xùn)技能。

  三、培訓(xùn)方式

  1、經(jīng)理主管負(fù)責(zé)制

  個(gè)別課程由經(jīng)理主管來(lái)負(fù)責(zé)培訓(xùn)完成的

  2、專(zhuān)人制

  由部門(mén)提選一位業(yè)務(wù)能力較強(qiáng)的員工和領(lǐng)班專(zhuān)職培訓(xùn)新員工。

  3、講師講授

  由講師來(lái)向員工講課。

  4、案例分析

  給幾個(gè)案例,讓其自己討論,并分析提出解決辦法。

  5、情景演練

  模擬一個(gè)場(chǎng)景,讓其深置其中。

  A、試想:酒店新員工為何要進(jìn)行培訓(xùn)?

  酒店新員工培訓(xùn),又稱(chēng)崗前培訓(xùn)、職前教育、入廠教育,是一個(gè)企業(yè)所錄用的.員工從局外人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過(guò)程,是員工從一個(gè)團(tuán)體的成員融入到另一個(gè)團(tuán)體的過(guò)程,員工逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境并開(kāi)始初步規(guī)劃自己的職業(yè)生涯、定位自己的角色、開(kāi)始發(fā)揮自己的才能。

  B、企業(yè)管理者應(yīng)從以下三個(gè)方面入手管理酒店新員工

  1、對(duì)酒店新員工實(shí)行崗前培訓(xùn)

  崗前培訓(xùn)內(nèi)容主要是企業(yè)狀況、發(fā)展前景、產(chǎn)品介紹、規(guī)章制度、企業(yè)文化等,使酒店新員工對(duì)企業(yè)有一個(gè)全面、概括性的了解。主要是部門(mén)職責(zé)、崗位職責(zé)、工作狀態(tài)(如正在做的工作、工作困難、未來(lái)工作重點(diǎn))等內(nèi)容,通過(guò)培訓(xùn)可以使酒店新員工盡快熟悉本職工作并進(jìn)入角色。

  2、讓老員工對(duì)酒店新員工進(jìn)行“傳幫帶”

  老員工入職時(shí)間長(zhǎng),有一定的工作經(jīng)驗(yàn)和職場(chǎng)資歷,酒店新員工上崗后,可以讓老員工帶酒店新員工一段時(shí)間,等酒店新員工熟悉了工作流程,再放手。這樣,酒店新員工沒(méi)有了上崗后因?yàn)楣ぷ髁鞒滩皇煜ざa(chǎn)生的壓力,就可以輕裝上陣了。晏一丹老師建議:在具體操作上,可以使之責(zé)任化,明確老員工帶酒店新員工是一種責(zé)任,以及如何以“老”帶“新”,而不是對(duì)酒店新員工的排斥或擠兌。

  3、企業(yè)對(duì)酒店新員工的管理要引入人性化的機(jī)制

  酒店新員工入職后,公司高層對(duì)酒店新員工進(jìn)行入職談話是必要的,在談話中,除了給酒店新員工必要的鼓勵(lì)外,明確職位薪酬待遇等入職后的細(xì)節(jié)問(wèn)題,讓酒店新員工感受到公司對(duì)自己的重視和企望,避免不必要的誤會(huì)和摩擦,堅(jiān)定留下來(lái)的信心。同時(shí),給酒店新員工恰當(dāng)?shù)墓ぷ鞫ㄎ唬瑸榫频晷聠T工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展前景,這對(duì)于酒店新員工來(lái)說(shuō)可能比高薪更具誘惑力。

  酒店新員工,特別是剛畢業(yè)的大學(xué)生,面臨著從社會(huì)人、從學(xué)生到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,需要有一個(gè)積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。

  不論從事什么職業(yè),群體生活是絕對(duì)避免不了的事。對(duì)新員工來(lái)說(shuō),更重要的是要有良好的禮儀修養(yǎng):積極的工作態(tài)度、文明的語(yǔ)言、規(guī)范而高效的工作行為、處理得體的內(nèi)外關(guān)系及和諧圓通的人際關(guān)系等。

員工入職培訓(xùn)方案模板6

  摘要:新員工培訓(xùn)不簡(jiǎn)單的是新員工入職的一個(gè)儀式,而是一個(gè)解除新員工心理疑問(wèn),奠定新員工良好工作習(xí)慣的機(jī)會(huì)。雖然不同的公司有不同的業(yè)務(wù)模式,有不同的崗位職能,但在新員工的問(wèn)題上有很多共同之處。因此給出一個(gè)相對(duì)通用和實(shí)用的新員工入職培訓(xùn)方案,可以作為人力資源經(jīng)理進(jìn)行方案設(shè)計(jì)的一個(gè)模板。

  人對(duì)了世界就對(duì)了,很多管理大師用這句話來(lái)作為管理成功的心得體會(huì)。但從人力資源實(shí)踐來(lái)看,單純的通過(guò)人員招聘往往很難整體的提高企業(yè)人力資源的水平,并且會(huì)導(dǎo)致人員素質(zhì)參差不齊,F(xiàn)代企業(yè)非常重視員工培訓(xùn),通過(guò)員工培訓(xùn)提升整體的素質(zhì),通過(guò)培訓(xùn)可以貫徹管理者的意圖,通過(guò)培訓(xùn)具體實(shí)施公司的標(biāo)準(zhǔn)化,通過(guò)培訓(xùn)可以形成企業(yè)持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。企業(yè)中的員工培訓(xùn)是一個(gè)系統(tǒng)的工程,往往針對(duì)不同的情況有不同的培訓(xùn),本文就新員工入職常見(jiàn)問(wèn)題進(jìn)行分析,丟棄一些形而上學(xué)的東西,試著給出一套有關(guān)新員工入職培訓(xùn)的模式化整體方案。當(dāng)然所有的方案都會(huì)有它的適用范圍,本文中的方案也不例外,我們需要先給出三個(gè)假設(shè)條件:

  1.公司處于一個(gè)穩(wěn)定期,有相對(duì)固定的業(yè)務(wù)模式。

  2.公司已經(jīng)有比較好的業(yè)務(wù)流程定義,有比較規(guī)范的作業(yè)指導(dǎo)。

  3.公司是一個(gè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的公司。

  一、新員工培訓(xùn)內(nèi)容分析

  在上述條件成立的情況下,首先我們需要明確希望通過(guò)培訓(xùn)解決哪些問(wèn)題,只有有針對(duì)性的解決問(wèn)題,才能達(dá)到培訓(xùn)的目的。公司往往會(huì)在年初集中招聘一批新員工,對(duì)這些新員工來(lái)說(shuō)先不談標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)流程,對(duì)他們而言或許有人心里都還在考慮這個(gè)企業(yè)是否值得留下。不同的員工來(lái)自不同的地方,有過(guò)不同的經(jīng)歷和做事的風(fēng)格與習(xí)慣,有著不同的愛(ài)好,在將來(lái)的工作中他們或許有著很大的習(xí)慣沖突;蛟S有的人對(duì)應(yīng)聘的崗位職能不一定有清晰的認(rèn)識(shí),在后續(xù)的工作中是否能適應(yīng)崗位要求。通過(guò)對(duì)以前離職員工的離職原因進(jìn)行分析,我們發(fā)現(xiàn)所有的問(wèn)題其實(shí)都可以歸結(jié)為如下六個(gè)問(wèn)題,這里我們先將這些問(wèn)題按照新員工面對(duì)的先后順序進(jìn)行排序:

  1.這是個(gè)什么樣的公司,是否可以實(shí)現(xiàn)我的求職意愿?

  這個(gè)問(wèn)題是新員工能安心工作的前提,無(wú)論新員工他的求職意愿是什么,他都會(huì)首先去權(quán)衡這個(gè)問(wèn)題。如果他感覺(jué)到很模糊或者得到的答案很閃爍,他就會(huì)一直處于徘徊猶豫的狀態(tài)中,對(duì)工作的`投入也不會(huì)付出全部,在后續(xù)的工作中只要有一點(diǎn)不盡人意的地方就會(huì)考慮離開(kāi)。

  2.這個(gè)公司的產(chǎn)品是否有價(jià)值?

  這個(gè)問(wèn)題其實(shí)是員工對(duì)自身工作的價(jià)值認(rèn)可問(wèn)題,如果這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有解決,新員工會(huì)一直懷疑自己是否在欺騙客戶(hù)。即使他在努力為公司謀取利益,他也只是在以謀取個(gè)人工資為出發(fā)點(diǎn),沒(méi)有從解決問(wèn)題的角度去處理工作中的矛盾,并不利于公司的持續(xù)發(fā)展,只要出現(xiàn)對(duì)他更有利可圖的機(jī)會(huì),他會(huì)毫不猶豫的離開(kāi)公司。

  3.我在這個(gè)公司有怎樣的發(fā)展途徑?

  這個(gè)問(wèn)題是新員工的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃問(wèn)題,如果能得到很好的解決,即使在今后的工作中面臨一些得失他也會(huì)有一個(gè)很好的心態(tài)。

  4.我是否真的勝任這份工作,如果有問(wèn)題怎么辦?

  這個(gè)問(wèn)題解決新員工對(duì)新環(huán)境的一種焦慮。對(duì)于已經(jīng)入職的新員工而言,可以假設(shè)已經(jīng)解決了他的能力素質(zhì)與崗位要求相匹配的問(wèn)題,能否勝任工作的問(wèn)題其實(shí)是他在工作中如果遇到問(wèn)題他是否可以獲得幫助,解決他的后顧之憂,讓他知道他在工作中遇到問(wèn)題有哪些解決途徑。

  5.我或者我的工作結(jié)果如何可以獲得認(rèn)可?

  如果新員工在思考這個(gè)問(wèn)題,可以確定他已經(jīng)認(rèn)可公司了,他在考慮如何可以取得好的發(fā)展,和在公司中怎樣可以少犯錯(cuò)誤。

  6.我是否可以順利的融入到新的環(huán)境中,或者我是否可以被老員工接納?

  這個(gè)問(wèn)題關(guān)系到新員工是否能快樂(lè)的工作,我們不能指望一個(gè)成天悶悶不樂(lè)的員工會(huì)有很好的工作成績(jī)和一個(gè)穩(wěn)定的工作心態(tài)。

  有超過(guò)80%新員工離職是由于上述問(wèn)題沒(méi)有得到很好的解決而導(dǎo)致的。新員工如果沒(méi)有進(jìn)行很好的新員工培訓(xùn),會(huì)經(jīng)歷較長(zhǎng)時(shí)間的適應(yīng)期,而且流失率很大。通過(guò)新員工培訓(xùn)解決這些問(wèn)題可以起到事半功倍的效果,并且還可以提高員工的忠誠(chéng)度。

  二、新員工培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)

  有了對(duì)上述問(wèn)題的整理,接著應(yīng)該考慮如何去解答這些問(wèn)題了。并且可以將上述問(wèn)題解答作為新員工培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)的主思路。

  應(yīng)該采用什么樣的方式解決上述問(wèn)題呢?

  第一個(gè)問(wèn)題我們需要了解員工的求職意愿,雖然在入職篩選的時(shí)候已經(jīng)過(guò)濾掉求職意愿與我們崗位要求不一致的人,但留下來(lái)的人求職意愿依然是很多的,首先我們需要在新員工培訓(xùn)之前就對(duì)新員工的求職意愿做一個(gè)了解,并逐一整理出來(lái)。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),求職意愿最多的幾種情況是:希望得到一份收入比較高的工作;希望找到一個(gè)有發(fā)展空間的公司;希望在公司學(xué)到一定的知識(shí)(技術(shù)、市場(chǎng)或管理之類(lèi));希望在一個(gè)體面的公司工作,等等。但解決第一個(gè)問(wèn)題我們不能去一一的去講述某某的求職意愿公司是怎樣滿(mǎn)足的,這樣就顛倒了公司與員工的位置而本末倒置了。這里我們可以準(zhǔn)備一個(gè)公司介紹,這個(gè)介紹不是為了簡(jiǎn)單的介紹和炫耀而堆砌數(shù)字,而是講述公司是如何為了追求某種理

  念而逐步發(fā)展的,讓新員工感受到這是一個(gè)為了理想而執(zhí)著追求的公司。同時(shí)有針對(duì)性的告訴新員工我們?cè)跒楣镜睦砟疃鴬^斗的過(guò)程中,我們的意愿是可以達(dá)到的,并且告訴新員工,詳細(xì)的內(nèi)容(比如績(jī)效考核體系)在后續(xù)的培訓(xùn)內(nèi)容中會(huì)一一解答的。這樣會(huì)讓新員工覺(jué)得安全。

  接著我們需要對(duì)公司產(chǎn)品進(jìn)行介紹了,介紹的過(guò)程中,重點(diǎn)需要介紹我們產(chǎn)品設(shè)計(jì)的理念和我們的市場(chǎng)策略。這個(gè)部分讓員工感受到公司從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到市場(chǎng)到售后,都是以客戶(hù)為中心,客戶(hù)至上。這樣可以從新員工進(jìn)入公司開(kāi)始就建立服務(wù)客戶(hù)的思想,同時(shí)會(huì)消除進(jìn)入一個(gè)騙子公司的感覺(jué)。讓新員工工作的安心。

  上面兩個(gè)問(wèn)題消除了員工對(duì)公司的疑慮,接著員工就要考慮自己的發(fā)展問(wèn)題了,這里我們需要根據(jù)本次培訓(xùn)新員工的崗位特點(diǎn)針對(duì)性的介紹公司的崗位職能,以及這些崗位的發(fā)展路線圖。同時(shí)在這里需要給新員工一個(gè)與崗位相關(guān)的薪酬范圍和公司統(tǒng)一的績(jī)效評(píng)定制度,并告訴新員工,具體的績(jī)效評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)在試用期間相關(guān)主管會(huì)進(jìn)行詳細(xì)的培訓(xùn)。

  在介紹崗位職能的同時(shí),需要講述各個(gè)崗位的人員要求和崗位規(guī)范,同時(shí)要給新員工培訓(xùn)《崗位規(guī)范》使用方法,在哪里可以獲得自己所在崗位的崗位規(guī)范,崗位規(guī)范中包含哪些內(nèi)容,崗位規(guī)范中相關(guān)工作的表格在哪里獲取,工作中的過(guò)程數(shù)據(jù)存放在哪里。

員工入職培訓(xùn)方案模板7

  新員工必須參加培訓(xùn)是眾多酒店所共認(rèn)的,除了極少數(shù)人員主張拿來(lái)主義,不開(kāi)展新員工培訓(xùn),因?yàn)樗麄兎Q(chēng)招聘的員工應(yīng)是合格員工,合格員工不需要再進(jìn)行培訓(xùn),如果是不合格的員工那又為何要招聘呢?在這里暫且不去爭(zhēng)論是否需入職培訓(xùn),而是分析我國(guó)現(xiàn)在酒店業(yè)對(duì)新員工的培訓(xùn)方式問(wèn)題。

  一、經(jīng)理主管負(fù)責(zé)制

  很多時(shí)候部門(mén)經(jīng)理主和也許受到來(lái)自上司或自以為是,獨(dú)攬了新員工入職培訓(xùn),認(rèn)為只有自己培訓(xùn)才可放心,這是很不明智的。盡管對(duì)個(gè)別課程由經(jīng)理主管來(lái)完成是必要的,但若大部分的課程由他們來(lái)完成,這無(wú)形當(dāng)中增加了自身工作的壓力。無(wú)可否認(rèn),培訓(xùn)是管理的一部分職能,是每位經(jīng)理和主管所必須承擔(dān)的職責(zé),但作為新員工入職培訓(xùn)不應(yīng)占用他們過(guò)多的時(shí)間與精力,而應(yīng)均衡地重視每個(gè)管理職能,給每種培訓(xùn)合適的份量,如果這些部門(mén)經(jīng)理和主管將工作時(shí)間大部分只是一味地去培訓(xùn)新員工,那么建議酒店給他們發(fā)放培訓(xùn)員的工資或員工工資,因?yàn)樗麄儾](méi)有盡到一位部門(mén)經(jīng)理或主管的全部職責(zé)。

  二、放任制

  由于培訓(xùn)只是管理的一部分職能,故部門(mén)經(jīng)理主管還有很多其它事情要處理,每逢培訓(xùn)部與他們意見(jiàn)左右時(shí),就會(huì)以培訓(xùn)只是很少的一部分,不能因少失大等來(lái)阻礙培訓(xùn)工作的順利開(kāi)展。或者說(shuō),實(shí)踐是最重要,讓新員工實(shí)際工作當(dāng)中慢慢摸索更有成效,放任新員工不管。

  三、大課制

  因?yàn)樾聠T工不可能一下全部到位,往往是這個(gè)星期來(lái)幾位,下個(gè)星期來(lái)幾位,甚至是這個(gè)月來(lái)幾位,下個(gè)月來(lái)幾位,這樣有個(gè)別部門(mén)就等到十幾個(gè)新員工后,將大家聚在一起上大課。其實(shí)采用大課形式的培訓(xùn)效果并不理想,特別是酒店行業(yè)要求很多服務(wù)細(xì)節(jié),僅僅靠這幾節(jié)大課是不可能詳細(xì)解釋清楚的。同時(shí)這種形式的培訓(xùn)很容易讓新員工感到沉悶,誤導(dǎo)新員工酒店的.培訓(xùn)就是這個(gè)樣子。

  四、專(zhuān)人制

  這是一種比較理想的新員工培訓(xùn)方式。這種專(zhuān)人制當(dāng)然當(dāng)部門(mén)排除在外,但部門(mén)經(jīng)理主管負(fù)有連帶責(zé)任。即是新員工入職時(shí),由部門(mén)提選一位業(yè)務(wù)能力較強(qiáng)的員工和領(lǐng)班專(zhuān)職培訓(xùn)此新員工。這種專(zhuān)人制培訓(xùn)方式比較靈活,不要求騰出大量的時(shí)間來(lái)開(kāi)展培訓(xùn)課,而是充分利用工作空隙來(lái)培訓(xùn)新員工,在實(shí)際工作當(dāng)中隨時(shí)隨地指導(dǎo)新員工。讓新員工有一定的依靠感,同時(shí)明確了培訓(xùn)的職責(zé),由此可引申出一些獎(jiǎng)懲措施來(lái)強(qiáng)化此培訓(xùn)效果,即培訓(xùn)后經(jīng)考核達(dá)標(biāo)者得到獎(jiǎng)勵(lì),否則處罰?偟亩,這種培訓(xùn)方式可:

  1、將培訓(xùn)時(shí)間整為零;

  2、明確培訓(xùn)考核職責(zé);

  3、有利于績(jī)效評(píng)估及激勵(lì)。

  新員工培訓(xùn)應(yīng)包括以下幾個(gè)方面

  1、入職培訓(xùn);

  2、上崗培訓(xùn);

  3、業(yè)務(wù)循環(huán)培訓(xùn);

  4、晉階培訓(xùn);

  5、專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn);

  “傳幫帶”式的培訓(xùn)是十分必要的,但不是充分的,通常在進(jìn)行該類(lèi)培訓(xùn)時(shí)必須具備如下條件

  1、已經(jīng)完成了“入職培訓(xùn)”;

  2、傳幫帶的培訓(xùn)必須納入“上崗培訓(xùn)”和“業(yè)務(wù)循環(huán)培訓(xùn)”的系統(tǒng)之中,成為受到監(jiān)督和管理下的培訓(xùn);

  3、傳幫帶的培訓(xùn)必須依靠一些培訓(xùn)工具:比如培訓(xùn)計(jì)劃表、培訓(xùn)效果跟蹤表、培訓(xùn)效果評(píng)估表來(lái)進(jìn)行控制,確保培訓(xùn)效果;

  針對(duì)新員工的培訓(xùn),用簡(jiǎn)單的理論、實(shí)操的比率來(lái)區(qū)分是沒(méi)有意義的。

  一、從課程的內(nèi)容來(lái)講,應(yīng)包括:

  1、觀念、態(tài)度、意識(shí)類(lèi)的課程;

  2、崗位及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)類(lèi)的課程;

  3、工作流程以及工作技能方面的課程;

  二、從課程的設(shè)置以及階段來(lái)講:

  1、入店教育;

  2、上崗培訓(xùn)

  3、崗中業(yè)務(wù)系統(tǒng)培訓(xùn);

  4、崗中專(zhuān)題項(xiàng)目培訓(xùn);

  三、從當(dāng)任不同職務(wù)的新員工來(lái)講:

  1、基層員工資格培訓(xùn);

  2、基層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);

  3、中層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);

  4、高層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);

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