安全方案【精華】
為了確保工作或事情有序地進行，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？以下是小編收集整理的安全方案6篇，歡迎閱讀與收藏。
安全方案 篇1
一、 燃燒的概念:燃燒時可燃物與氧化劑作用發(fā)生的劇烈的發(fā)光放熱的化學(xué)反應(yīng),通常伴有火焰、發(fā)光和發(fā)煙的現(xiàn)象。
二、 燃燒的三要素
1、可燃物 2、助燃物 3、著火源
三、 防火的`基本措施
1、控制可燃物 2、隔絕助燃物 3、消除著火源 4、防止火勢蔓延
四、 滅火的基本方法
1、冷卻法 2、窒息法 3、隔離法 4、化學(xué)抑制法
酒店常見的火災(zāi)原因:1顧客吸煙以及亂丟煙頭引起火災(zāi) 2、廚房用火不慎及易燃物(油、煤氣等)過多 3、電器使用不當(dāng) 4、酒精爐使用不當(dāng)
宿舍常見的火災(zāi)原因:1.亂接電源;2.亂扔煙頭;3.躺在床上吸煙;4.在蚊帳內(nèi)點蠟燭看書5.焚燒雜物;6.存放易燃易爆物品;7.使用電爐等電熱設(shè)備;8.擅自使用酒精爐等可能引發(fā)火災(zāi)的器具;9.人走燈不關(guān)。10.臺燈靠近枕頭和被褥。
五、 滅火器的使用方法
1、左手托住滅火器底部,右手拿住壓把,拿出滅火器;2、奔赴火災(zāi)現(xiàn)場;3、拔掉安全銷;4、左手握滅火器噴頭并對準火焰底部,右手按下壓把噴射。
六、 滅火時應(yīng)注意以下幾點
1、正確判斷風(fēng)向、站在順風(fēng)位置噴射
2、如果火勢較大,應(yīng)組織多人撲救
3、火被撲滅后,仍要提高警惕,防止死灰復(fù)燃,直到確信不會再燃燒才能離開
七、 消防方針:預(yù)防為主,防消結(jié)合
八、 撲救火災(zāi)的一般原則:
1、 報警早、損失少 2、邊報警、邊撲救 3、先控制、后救火
4、先救人、后救物 5、防中毒、防窒息 6、聽指揮、莫驚慌
九、遇上嚴重火災(zāi)怎么辦?
1、保持鎮(zhèn)靜。
2、呼喚附近的同事援助。
3、報警;通知消防中心119,報警時要講清詳細地址、起火部位、著火物質(zhì)、火勢大小、報警人姓名及電話號碼,并派人到路口迎候消防車。
4、關(guān)閉火場附近的電器總閘。
5、正確使用滅火器滅火。
6、要指示出方向,迅速組織人員疏散和自己逃生,千萬不可乘坐電梯。
十、逃生注意事項:
1、 要鎮(zhèn)靜,采取措施自救
2、 或初起時要報警,設(shè)法疏散物資
3、 離開房間時帶上一條濕毛巾,開門時先開一條小縫觀察,離開后要關(guān)門
4、 過濃煙區(qū)要彎腰或爬行前進
5、 用牙膏涂在暴露在外的皮膚上,防火熏燙
6、 不要乘坐電梯
7、 在窗邊呼救
8、 自制救生繩索,不到萬不得已不要跳樓
總的來說:大火撲來,脫離火境是上策。但是,首先需要的是鎮(zhèn)靜。要明確自己所在的樓層,觀察分析周圍的火情。明確樓梯和樓門的位置和走向。千萬不要盲目開窗開門,不要盲目亂跑、跳樓。
在沖過著火地帶過程中,如果火勢尚不太猛,可以穿上浸濕的不易燃燒的衣服或裹上浸濕的毯子,地面上如有火焰,可以穿上雨鞋。要迅速果斷,不要吸氣,以免被濃煙薰嗆窒息,有條件的可以用毛巾捂住口鼻。如果樓梯已被隔斷,可以用繩索系在窗欞或其它固定物上,順繩慢慢下滑,要浸濕繩子,選擇沒有火的方向,防止在下滑的過程中繩子被燒斷。如建筑物上有鑄鐵水管的,也可以沿著水管下樓,但要注意下面的鑄鐵管道是否已被火焰烘烤,以免因管道燙手而墜樓身亡。
安全方案 篇2
一、導(dǎo)入。
齊：各位同學(xué)：四(1)班《校園安全》主題班會現(xiàn)在開始。
二、聽新聞、談感受：
學(xué)生1：我們是祖國的未來。我們愛學(xué)習(xí)、愛勞動，是生機勃勃的青少年。
學(xué)生2：可是，我們卻經(jīng)常聽到一些無端橫禍向我們小學(xué)生飛來的噩耗;看到一些觸目驚心、慘不忍睹的災(zāi)難在我們身邊：
學(xué)生1：生命是最寶貴的，它也是脆弱的、不堪一擊的。請聽唐老師給我們帶來的新聞《湖南湘鄉(xiāng)一校園發(fā)生蹂踏慘劇》
學(xué)生2：同學(xué)們，聽了新聞后你最大感覺是什么?問題出在哪里?(指名說)
學(xué)生1：是啊!這多危險啊!短短的樓道，送上八條生命，真可惜!在學(xué)校里，我們應(yīng)該怎樣注意上下樓梯的安全呢?
學(xué)生2：下面我們來進行選擇題問答。(課件出示)
1、關(guān)于樓梯安全，下面哪些行為是不可取的?
A、上下樓梯時，靠右側(cè)行走。
B、下課的時候和同學(xué)坐在樓梯臺階上看課外書。
C、玩上下樓梯游戲。
三、關(guān)于校園安全(例舉一些文明和不文明的現(xiàn)象)。
學(xué)生1：請同學(xué)們談?wù)勛约涸趯W(xué)校關(guān)于安全文明的感受。或者說一說自己因為一些不文明行為而受傷的過程或看到別人受傷的情景，好嗎?
學(xué)生2：像這種情況，我們班發(fā)生過嗎?(課件出示)
A、用鉛筆或其它尖銳的東西互相打鬧。
B、在教室里互相追趕。
學(xué)生1：在我們學(xué)校還有許多地方需要注意安全，找一找哪個地方需要注意安全?
學(xué)生2：現(xiàn)在輕松十分鐘，我們來個安全知識問答。答對就得一顆星。(課件出示)
(1)同學(xué)之間發(fā)生小摩擦?xí)r，下列處理方法正確的是( )
A、原諒?fù)瑢W(xué)或報告老師，讓老師處理。
B、記恨在心，事后叫人一起教訓(xùn)對方。
C、據(jù)情節(jié)給予報復(fù)。
D、叫家長到學(xué)校來教訓(xùn)對方。
(2)在預(yù)防飲食安全方面做的不妥當(dāng)?shù)氖? )
A、購買包裝食品時，要查看有無生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)單位。
B、餐具要衛(wèi)生，要有自己的專用餐具。
C、在外就餐時，選擇較為便宜的，無證無照的“路邊攤”。
D、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生。
(3)乘車時較為安全的行為是( )
A、在道路中間攔車。
B、上車時爭先恐后。
C、車輛行駛時，頭、手不伸出窗外。
D、不乘坐無牌、無證車。
(4)遇到別人打架時( )
A、上前圍觀，給自己認識的人加油、幫忙。
B、不管他
C、去勸阻
D、告訴老師
(5)遇到火災(zāi)時，撥打( )
A、110
B、119
C、120D、121
(6)在道路上行走時( )
A、和同學(xué)邊走邊打鬧
B、要走人行道，沒有人行道的道路，要靠路邊走
C、行走時東張西望，邊走邊看書或做其他事情。
D、為趕時間與機動車輛搶行
判斷：
1、使用刀具時，互相比劃、打鬧。
2、用濕手觸摸電器，用濕布擦試電器。
3、用手或金屬制品去接觸插頭底部。
4、當(dāng)不慎摔倒時，身體盡量往前，保護自己的頭部。
5、用沙子或泥土打仗。
6、下雨天，在濕的`地面上奔跑。
7、站在凳子上往陽臺下看。
四、結(jié)尾。
1、對于我們每個人來說，安全是如此重要，只有在安全和文明這片沃土的培育下，幸福之花才會綻放在你的生命旅程中。希望我們將安全牢記心中，將文明常伴左右。
2、下面，有請我們的輔導(dǎo)員唐老師做總結(jié)，掌聲歡迎!
輔導(dǎo)員總結(jié)：同學(xué)們這次主題班會開得很有意義，也很成功，從同學(xué)們積極投入的表現(xiàn)中，老師們足以看出大家對安全問題的關(guān)注。希望能通過這次活動進一步增強我們的安全意識和自我保護意識。讓安全系著你、我、他;愿我們的生活每天都充滿陽光和鮮花!謝謝大家!
安全方案 篇3
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，根據(jù)市交通局轉(zhuǎn)發(fā)的關(guān)于《關(guān)于做好防范大霧天氣影響交通安全工作的緊急通知》文件精神來總結(jié)。切實做好防范大霧天氣影響交通安全的各項工作。
一、切實加強監(jiān)測、預(yù)報工作。大霧造成能見度極低，領(lǐng)導(dǎo)重視。容易誘發(fā)群死群傷的`惡性交通事故。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)對此高度重視，層層落實責(zé)任制，制訂各種應(yīng)對措施，以最大程度地主要受影響的有：
一是崎嶇多彎的山區(qū)公路運輸，減輕霧害影響。鎮(zhèn)地處山區(qū)。
二是 綜合場的渡船航運。為此，鎮(zhèn)在 段樹立警示標識多處， 碼頭各渡口張貼警示標語，使行人、司機及船主等加強警惕性，同時做好天氣預(yù)報等信息服務(wù)。
二、提高全社會應(yīng)對大霧天氣的防范意識和能力。
一是通過廣播、印發(fā)宣傳單、張貼標語等形式，大力宣傳。大力宣傳大霧天氣的危害和防范措施，使之做到家喻戶曉，人人皆知霧害的影響，重點使?fàn)I運單位、駕駛?cè)藛T掌握航行、運輸在不同的環(huán)境下做到安全運行，以提高避險和互救能力。
二是確保信息暢通。鎮(zhèn)落實24小時值班制度，強值班制度。建立各部門之間的信息溝通渠道，確保因大霧造成的重大突發(fā)事件不得延誤，立即報告，切實做好防范和應(yīng)對大霧天氣影響交通安全工作。
安全方案 篇4
一：九個安全屏障
1、“晨檢”。
可以防止孩子將傳染病及危險物品帶入幼兒園。包括: 詢問在家飲食、睡眠情況,有無不適;檢查孩子是否發(fā)燒、感冒;查看精神是否良好,五官、皮膚、眼結(jié)膜有無異常;檢查孩子是不是攜帶了可能造成外傷及引發(fā)意外的物品、器械入園。
2、嚴格的接送制度。
在大多數(shù)幼兒園里,家長接孩子時必須持有接送卡,經(jīng)門衛(wèi)核實后方可出入幼兒園。委托他人接送時,需要事先通知園方。
3、安全預(yù)案。
針對火情、停電、設(shè)施設(shè)備損壞等情況設(shè)有完善的預(yù)案,制定安全疏散演習(xí)計劃,讓孩子熟悉安全疏散線路。
4、膳食安全。
到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品。食品有專人分類、分架、隔墻、離地存放。生、熟板,洗滌池(盆)與洗菜池(盆)嚴格分開。
5、設(shè)施安全。
園舍建筑的邊沿及拐角處處理成圓滑角,樓房加有防護網(wǎng),電源插座與地面距離不少于1米,有必要的消防器材。
6、定期的安全檢查。
消除園舍、活動場地、活動器具、玩具、用具的安全隱患。
7、定期體檢。
入園前必須進行全身體格檢查,合格后方能入園。入園后,每年體檢一次,離開園所3個月以上或有肝炎接觸史的孩子經(jīng)體檢證實健康后方能回班。
8、健康、專業(yè)的工作人員。
幼兒園的工作人員每年必須進行一次健康檢查。體檢合格才能上崗。從事飲食工作的人員要接受有關(guān)兒童營養(yǎng)及食品衛(wèi)生方面的'專門培訓(xùn)。
9、安全主題教育活動。
幼兒園會設(shè)計一系列教學(xué)活動增加孩子的自護能力,比如,“開門、關(guān)門要小心”,“安安全全過馬路”、“著火了怎么辦”等。
二：七條孩子應(yīng)該知道的安全清單:
1、在教室里不要跑,小心撞到桌角。
2、不帶小刀等危險物品上幼兒園。
3、走樓梯時,要看好腳下,不能推別人。
4、小玩具、小飾物等不要銜在嘴里玩,也不要放進自己或小朋友的鼻子里和耳朵里。
5、身體不適、跌倒、摔傷要及時告訴老師。
6、不吃陌生人給的東西,不跟陌生人走,離開集體時要和老師打招呼。
7、能說出自己的姓名、家長姓名電話、住址。
三、5條來自父母的建議:
1、打扮寶寶,要適可而止
“給孩子準備的衣物簡單、舒服就行了,繩子、亮片、小墜子……能免就免吧。團團剛上托班時,非要帶著奶奶給他的小金鎖,結(jié)果晚上老師就告訴我,團團玩滑梯時,小金鎖卡在滑梯縫里……”——蜜糖團團
2、選擇幼兒園,安全細節(jié)放首位
“選園時一定要仔細觀察細節(jié)之處,首要的就是看它對孩子的安全考慮得是不是周到。比如,戶外場地的地面是否平整,是否有嚴格的接送制度,老師在孩子活動時照顧得夠不夠仔細等等。窺一斑可見全貌,只有細節(jié)照顧到了,才能給孩子一個安全的成長環(huán)境�！薄锶飲�
3、時時細心,才能刻刻安心
“經(jīng)常能見到一些‘粗心’的家長,比如,并沒有把孩子送到老師的手里,只是送到幼兒園門口就匆忙離開了;離園時,太專心于與別的家長聊天,孩子在旁邊出現(xiàn)明顯的危險動作卻不阻止……這些都可能造成意外的發(fā)生。要安心,還是先細心吧�！薄獝垡酪�
4、孩子之間爭執(zhí),你的態(tài)度很重要
“木木上小班的時候,時不時會和小朋友來上一架。贏了他爸爸就表揚他,輸了就教他‘打回去’。木木聽了爸爸的話,開始變得霸道起來,成了班里的小刺頭,小‘意外’也變得越來越多。唉,最終吃虧的還是自己的孩子�！薄灸灸�
5、讓老師隨時都能聯(lián)系到你
“更換了電話、住址,一定要告訴老師!萬一孩子發(fā)生了小意外,需要家長簽字的時候找不著人,后悔都來不及!”——木槿寶貝
四：3個最容易出現(xiàn)的“小意外”:
1、同伴抓傷或咬傷
爭奪玩具或圖書、受欺負、意見不合、不會謙讓……在這樣或那樣的矛盾中,不可避免地帶來抓傷、咬傷、打傷等“惡果”。
·小提示:
爭執(zhí)的源頭是不會協(xié)商。預(yù)防的關(guān)鍵是教給孩子如何和小朋友交往。比如,對于想加入游戲的中大班的孩子,可以教他說:“請帶我一起玩行嗎?”如果遭到拒絕,會說:“那我等會兒行嗎?”
2、跌傷或撞傷
孩子在活動時,經(jīng)常會突然跌倒;拋接物落在自己或同伴身上;從滑梯上或大型運動器械上不慎摔下來; 彼此之間躲閃不及,發(fā)生沖撞磕碰等“意外”。
·小提示:
觀察孩子的活動,將可能發(fā)生的確的自我保護的方法與應(yīng)變技能。如:在玩拋接球時,告訴他應(yīng)該和小伙伴保持一定的距離,防止拋接物落在周圍同伴的身上;危險及時告訴他,同時教給他一些正在奔跑中,不能低著頭向前猛沖,應(yīng)注意觀察周圍的情況,避免與其他同伴相互碰撞而跌倒;如果不慎跌倒,可采用前趴的方法,防止頭著地等。
3、燙傷、燒傷
孩子的皮膚稚嫩,很容易被開水、熱粥燙傷,燙傷部位大都集中在頭、臉、頸及胸部。
·小提示:
這同樣是在家庭中最容易發(fā)生的意外之一。注意熱水不要放在孩子可以觸碰到的范圍內(nèi)。一旦燙傷發(fā)生了,馬上用自來水沖洗,減輕疼痛和消除水腫。如果傷口嚴重,立即送往醫(yī)院。
五：1個安全主張
安全教育不等于限制孩子的活動
我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn),所謂的“調(diào)皮”孩子似乎要“經(jīng)摔”些,在小意外中摔傷、骨折的大多是體能和協(xié)調(diào)能力相對較差的孩子。事實上,注意安全并不等于限制孩子的活動,為了避免安全事故而減少活動的想法是得不償失的,只有讓孩子更強壯、協(xié)調(diào)、靈活,才能更好地預(yù)防受傷。
安全方案 篇5
教學(xué)目標：
1、懂得交通安全的基本常識，掌握部分交通規(guī)則。
2、通過各種活動，使學(xué)生懂得不遵守交通規(guī)則的危害性，樹立自覺維護交通法規(guī)的意識。
3、培養(yǎng)學(xué)生的自我保護和珍愛生命的意識。
活動準備：
1、組織同學(xué)搜集違反交通規(guī)則的現(xiàn)象。
2、搜集見到的交通標志和交通安全標語。
教學(xué)過程：
一、情景導(dǎo)入
師：同學(xué)們，上課之前，曾老師想問大家一個問題：每天放學(xué)前，老師都用一句話叮嚀大家注意安全，這句話是怎么說的呢?
生：高高興興上學(xué)來，平平安安回家去!
師：說得真好!大家想過嗎?這“平平安安”四個字蘊含著什么意思?
生：是希望我們能安全地來學(xué)校、安全地回到家。
師：是的，我們每天上下學(xué)，要注意交通安全。交通安全很重要。即使大家都知道這個道理。但現(xiàn)實生活中，還是不斷有交通悲劇的產(chǎn)生。請看大屏幕。(出示課件)
(出示課件：有數(shù)據(jù)表明：我國交通事故已經(jīng)成為各種事故中的第一“殺手”，按照20xx年度的數(shù)據(jù)：在交通事故中死亡的人數(shù)約有10萬人，每天約有300人失去生命。中國去年發(fā)生交通事故34萬多起，相當(dāng)于7分鐘就有一人喪生。)
師：看完了這些圖片和數(shù)據(jù)。大家的心情是怎么樣?
生：很難受。
師：是啊，曾老師也為他們感到難過。大家思考一下：造成這些交通事故的原因可能是什么?
生：超速駕駛。
生：超載。
生：酒后駕駛。
生：闖紅燈。
師：大家說得很對。交通安全意識淡薄是多數(shù)事故發(fā)生的重要原因。那么做為交通安全學(xué)校的學(xué)生，我們應(yīng)認清哪些行為是違反交通規(guī)則的，并自覺杜絕這些行為。
(出示課件)以上是生活中常見的不文明交通現(xiàn)象。選擇一幅圖，思考：他們哪里做錯了?如果你在旁邊，你打算對他們說什么?
二、圖片展示，認清規(guī)則
師：大家說得很對。交通安全意識淡薄是多數(shù)事故發(fā)生的重要原因。那么做為交通安全學(xué)校的學(xué)生，我們應(yīng)認清哪些行為是違反交通規(guī)則的，并自覺杜絕這些行為。
(出示課件)以上是生活中常見的不文明交通現(xiàn)象。選擇一幅圖，思考：他們哪里做錯了?如果你在旁邊，你打算對他們說什么?
圖1：在馬路邊玩耍。(如果車輛失控，后果會很嚴重)
圖2：超載、未戴安全頭盔。(一旦發(fā)生交通意外，安全頭盔會保護我們的頭部，使撞擊的力度降低。)
圖3：攀爬、倚坐護欄。(這樣，容易被來往的車輛碰傷。)
圖4：超載。(爆胎、突然偏駛、制動失靈、翻車等事故。另外，超載還會影響車輛的轉(zhuǎn)向性能，易因轉(zhuǎn)向失控而導(dǎo)致事故。)
圖5：逆向行駛。(太危險了，趕時間，也不能拿生命開玩笑啊!)
圖6：并排行進。(交通法明文規(guī)定：并排行走，最多只能2人。)
圖7：突然橫穿公路。 (有的同學(xué)認為車過了，得馬上跑過對面，才安全。這樣的想法無疑是錯誤的，交警蔡叔叔曾說過，晉江市某鎮(zhèn)最近就發(fā)生了兩起小學(xué)生過馬路時，被車撞傷的事故。)
師：剛剛大家都觀察得很認真，也指出了圖中不對的地方。那么，你能說說，在上下學(xué)的過程中，我們應(yīng)該要怎么做嗎?
3.學(xué)生自由發(fā)言。
三、學(xué)習(xí)標志、明法導(dǎo)行
師：是的，我們每一天上下學(xué)都應(yīng)該遵守交通規(guī)則，不能因圖一時之快而違反交通規(guī)則，否則后果將不堪設(shè)想。如果我們留心觀察，你一定會注意到在各級公路上有許許多多這樣的交通標志，它們簡單易懂，還給我們的交通帶來很大的幫助。現(xiàn)在我們請出班上的交通安全小衛(wèi)士帶著他們的交通標志到臺上來。
學(xué)生：同學(xué)們，你認識上面的哪個交通標志，能說出它所表示的意思嗎?
生舉手，自由選擇并說明意思。(有出現(xiàn)錯誤，由拿卡片的同學(xué)解釋，并說明這種標志常出現(xiàn)在什么地方，如果碰到這樣的標志，我們該如何做。)
師：看來在第二小組同學(xué)們的帶領(lǐng)下，同學(xué)們增長了不少交通方面的知識。那么你們手中的交通標志可以分為幾類呢?請排在黑板上。
生：有禁令標識、指示標識、警告標識。
師：你能描述一下這個交通標識有那些特點嗎?
生：禁止標識，圓形紅色邊框有斜線;警告標識，三角形黃色的背景;指示標識，圓形或矩形藍色背景。
師：除了剛剛學(xué)過的三種交通標志，還有指路標志、旅游區(qū)標志 、道路施工安全標志和輔助標志。
四、現(xiàn)場指揮，學(xué)以致用
師：交通標志對維護交通安全起著重要的作用。他們是永不下班的交警，幫助我們平安到家，因此我們應(yīng)多多去認識他們、保護好他們。但光有這些交通標志還不夠，車輛的通行順暢，人們的生命安全，更離不開交通警察。上個星期我們班上的幾個同學(xué)特地向交警叔叔學(xué)習(xí)了交通指揮手勢。大家想不想看看他們學(xué)得如何了。
生：想。
師：現(xiàn)在我們有請他們上臺來為我們展示。
生展示。(一生喊口令，其他同學(xué)做。)
師：一套指揮動作做下來，確實有模有樣。大家想學(xué)嗎?
生：想。
全班一起學(xué)習(xí)交通指揮手勢。
五、設(shè)計標語，拓展延伸
師：今天我們一起對不文明的.交通的現(xiàn)象進行指正，也學(xué)習(xí)了交通標志和小交警指揮手勢。其實只要我們留心，就會發(fā)現(xiàn)在出行的路上，還�？吹礁鞣N交通警示標語，在道路交通安全教育中起著不可替代的作用。
(出示交通警示標語。)
師：一句好的交通標語能一針見血、擲地有聲地給行人及司機起到了警示作用。接下來，曾老師也想請同學(xué)們設(shè)計一條交通標語，向我們周圍的親人、朋友宣傳交通規(guī)則。
A、生設(shè)計交通標語。
B、念出設(shè)計的交通標語。
C、師：把我們設(shè)計好的交通標語送給聽課的老師，請他們回到學(xué)校后，向身邊的親人、朋友、同學(xué)宣傳宣傳，讓更多的人行動起來，共同維護交通安全，做一個文明的交通參與者。
六、總結(jié)。
師：通過今天的學(xué)習(xí)，大家有什么收獲?
生欲所欲言。
師：同學(xué)們，生命只有一次，遵守交通規(guī)則，就是保護我們的生命。平安是寶，平安是福。老師希望我們每一位同學(xué)都能一路平安，平安到校，平安回家，平安一生!珍愛生命，安全出行!高高興興上學(xué)，平平安安回家!
安全方案 篇6
食品安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護幼兒園和社會穩(wěn)定的大事。為認真貫徹落貫徹落實《全市春節(jié)期間食品安全專項整治工作電視電話會議》精神，以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計劃。
一、 建立食品檢查小組，加強領(lǐng)導(dǎo)
組長： 安全管理員：
組員：
組長作為第一責(zé)任人，全面負責(zé)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全檢查工作實施方案，明確專門機構(gòu)、專人負責(zé)，切實加強對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理；
二、明確職責(zé)
組長應(yīng)當(dāng)履行的.職責(zé)如下：
1.加強對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。
3.督促落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
4.開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
三、具體檢查計劃：
1、安全管理員每天上班前對伙房人員進行衛(wèi)生、疾病等方面進行檢查，檢查合格者方可入園工作。
2、安全管理員每天對采購的食品進行查驗，對不合格的食品及時處理并做好索票工作。
3、安全管理員每天對飯菜留樣工作進行監(jiān)督。
4、安全管理員每天對剩余飯菜處理工作進行監(jiān)督。
5、安全管理員每天對廢棄油脂的處理工作進行監(jiān)督。
6、安全管理員每天對消毒工作進行監(jiān)督。
7、安全管理員每月對各種記錄進行檢查。
8、安全管理員和組員每星期進行一次安全檢查，并做好記錄。
9、安全管理員每天對燒水、盛水容器消毒工作進行監(jiān)督。
10、組長不定期的對食品安全工作進行檢查和抽查。
11、安全管理員監(jiān)督各種食品安全會議是否按時開展。
安全管理員作好記錄。
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