熟食促銷(xiāo)活動(dòng)方案
導(dǎo)語(yǔ):活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所指定的書(shū)面計(jì)劃,具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。下面由小編為大家整理的熟食促銷(xiāo)活動(dòng)方案,希望可以幫助到大家!
開(kāi)業(yè)之際,為迅速提高知名度、吸引消費(fèi)者、隆重開(kāi)業(yè)氣氛;借開(kāi)業(yè)之時(shí),讓廣大群眾得到更多的優(yōu)惠,享受到百年美食——“蜀滋園”熟食店,特作出以下策劃:
一、 促銷(xiāo)目的
擴(kuò)大市場(chǎng),提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī),穩(wěn)抓老顧客,吸收新群體。
二、 開(kāi)業(yè)前活動(dòng)準(zhǔn)備
1、對(duì)店面裝修、設(shè)施、設(shè)備(收銀秤、磅秤、電冰箱、管道、排風(fēng)、水箱降溫、廚具等)最后檢查,確保正常運(yùn)營(yíng)、無(wú)安全隱患。
2、營(yíng)業(yè)間的廚具、銷(xiāo)售用具、食品包裝袋等是否備齊。
3、檢查工作服、工作帽、口罩、手套、抹布、一次性手套、圍裙是否備齊。
4、開(kāi)業(yè)期間銷(xiāo)售產(chǎn)品的原材料是否準(zhǔn)備齊全,以及貨物是否已預(yù)處理。如腌漬肘子、雞腿、菌肝等預(yù)處理。
5、活動(dòng)期間宣傳品是否準(zhǔn)備齊全(氣球拱門(mén)、地毯、花籃、音箱、海報(bào)、價(jià)目表、POP吊旗、DM單)。
6、店面人員安排,以及相關(guān)人員安排是否到位,比如發(fā)送DM單人員、導(dǎo)購(gòu)人員、腰鼓隊(duì)等。
7、店面、廚具衛(wèi)生檢查。
8、提前一天DM單派送。
三、 開(kāi)業(yè)當(dāng)天店面氣氛布置
氣球拱門(mén):置于卷簾門(mén)下,拱門(mén)的長(zhǎng)度視該店的實(shí)際情況而定。
地毯:開(kāi)業(yè)之際,門(mén)前鋪紅地毯代表生意紅紅火火,也是走向成功的地毯;同時(shí)也營(yíng)造了良好的開(kāi)業(yè)氣氛,吸引了消費(fèi)者的眼球。
花籃:店前左右兩邊分別擺放2—3個(gè)花籃,也是“新店、新開(kāi)始、新氣象”的體現(xiàn)。
音響:宣傳“蜀滋園”熟食店歷史、企業(yè)文化等。
海報(bào):“開(kāi)業(yè)大吉”的海報(bào)粘貼于“收銀窗”上方。
價(jià)目表:讓顧客明明白白的消費(fèi),同時(shí)也讓顧客了解了其他類(lèi)型的菜品。菜品的品種排列次序?yàn)椋禾厣似、低價(jià)位菜品排前面,字盡量放大;其它菜品字縮小。
POP吊旗:懸掛于天花板處,可制造熱鬧的氣氛,并直接將促銷(xiāo)主題傳達(dá)消費(fèi)者,懸掛時(shí)切忌勿影響觀瞻。
腰鼓隊(duì):要求佩帶“蜀滋園”熟食店店開(kāi)業(yè)大吉字樣彩帶,在店門(mén)口表演后,再到店方圓2公里內(nèi)的小區(qū)、街道、購(gòu)物點(diǎn)或人流集中的'地方游行,游行時(shí)兩人手拉條幅或橫匾走在最前面(內(nèi)容為:熱烈慶祝XX熟食店XXX店開(kāi)業(yè)8折優(yōu)惠),同時(shí)其他隊(duì)員可派發(fā)開(kāi)業(yè)DM單,每天2-3次,時(shí)間2-3天。
四、 促銷(xiāo)方案
1、開(kāi)業(yè)DM單派送
活動(dòng)要求:色彩渲染特色菜為背景,以排骨為主體,體現(xiàn)開(kāi)業(yè)、優(yōu)惠活動(dòng)。
(公司有統(tǒng)一版的DM單)
活動(dòng)目的:以方圓2000米的主要人群密集地、十字路口、菜市、繁華小區(qū)為主,表達(dá)出經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容和品種。
注意事項(xiàng):提前一天派送DM單,并且開(kāi)業(yè)期間,根據(jù)不同活動(dòng)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)DM單。
2、八折優(yōu)惠
活動(dòng)內(nèi)容:全場(chǎng)菜品八折優(yōu)惠
活動(dòng)時(shí)間:開(kāi)業(yè)的前三天
3、九折優(yōu)惠
活動(dòng)內(nèi)容:全場(chǎng)菜品九折優(yōu)惠
活動(dòng)時(shí)間:七天(八折之后接著九折優(yōu)惠一星期)
4、買(mǎi)就送
活動(dòng)內(nèi)容:贈(zèng)送的禮品分四季,可根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳倘Χ。例如:夏天送啤酒;即一次?gòu)物滿(mǎn)20元的顧客可免費(fèi)獲得啤酒一瓶,數(shù)量有限、送完為止。
活動(dòng)時(shí)間:兩個(gè)星期(半個(gè)月左右)。
5、現(xiàn)金券
活動(dòng)要求:印刷公司統(tǒng)一版的現(xiàn)金券
活動(dòng)內(nèi)容:買(mǎi)十送一,即購(gòu)物滿(mǎn)10元的顧客可獲得面值貳元的現(xiàn)金券一張,多買(mǎi)多送。
活動(dòng)時(shí)間:兩個(gè)星期(1個(gè)月左右)。
活動(dòng)目的:以消費(fèi)者為對(duì)象,抓住消費(fèi)者貪圖便宜的心理,穩(wěn)住了回頭客。
其他備選活動(dòng)方案:
1、 免費(fèi)品嘗
內(nèi)容:開(kāi)業(yè)當(dāng)天應(yīng)提供免費(fèi)品嘗食物插上牙簽放置于店外,便于顧客免費(fèi)品嘗。
目的:買(mǎi)得踏實(shí)。
2、 導(dǎo)購(gòu)人員
內(nèi)容:設(shè)置1-2位人員做導(dǎo)購(gòu),介紹菜品以及優(yōu)惠活動(dòng)。
目的:菜品推廣
3、 幸運(yùn)兒
內(nèi)容:出生時(shí)間與開(kāi)業(yè)時(shí)間一致者可在我店享受特殊待遇,全免或者其他政策。目的:吸引注意力,博得好感度。
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