幼兒園大班《配菜肴》活動方案設(shè)計
目標(biāo):
1、欣賞中國的菜肴,了解我國過春節(jié)的風(fēng)俗。
2、用多種方法制作菜肴,嘗試配菜。
準(zhǔn)備: 、各種自制的菜肴
過程:
一、活動導(dǎo)入:
1、春節(jié)到,真熱鬧,團(tuán)團(tuán)圓圓過春節(jié),你們知道我們過年的除夕夜要全家聚在一起吃飯,這叫什么飯?
2、你們家的`年夜飯有哪些菜?味道怎樣?
二、欣賞中國菜肴
1、中國的菜品種很多,有冷盆、熱炒、點心等,特別是中國的小吃很有名,外國朋友也很喜歡吃中國的菜。
2、請幼兒欣賞中國的菜肴:
(1)你能看出這是什么菜嗎?
(2)你喜歡這些菜肴嗎?為什么?
3、老師小結(jié)中國菜肴的特點。
三、幼兒嘗試配菜
1、今天我們班要來許多客人,請小朋友準(zhǔn)備一些可口的中國菜招待客人,做的菜要注意色香味,還有有營養(yǎng)。
2、幼兒配菜
3、幼兒介紹自己配的菜(菜名、營養(yǎng)等)
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