感恩節(jié)飯店活動方案范文
為確;顒禹樌_展,往往需要預(yù)先制定好活動方案,活動方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著活動的主題來展開,最終達到活動的目的或者意義。那么制定活動方案需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家收集的感恩節(jié)飯店活動方案范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
感恩節(jié)飯店活動方案1
活動主題:
感恩廣大來賓,xx溫暖消費者活動
活動的目的和意義:
一、通過此活動,一方面讓顧客體驗到xx的變化,另一方面吸引更多的顧客,讓他們感受到xx的與眾不同。以此更好的宣傳餐廳品牌。
二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至,所以此次感恩節(jié)活動要跟接下來的節(jié)日相呼應(yīng),為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
活動內(nèi)容:
一、感恩節(jié)場景布置
1、四個店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛),大門口掛大燈籠,支充氣拱門,掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板,給顧客視覺上的'沖擊。
二、具體實施方案
宣傳時間:11.20-11.26
活動時間:11.27
宣傳方式:
1、在大門口設(shè)立海報,簡介為此次活動方法和內(nèi)容。
2、制作宣傳彩頁,一方面是向就餐顧客發(fā)放,另一方面在人流量較大的地方發(fā)放,達到雙重效果。
方案:
1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品,并送上節(jié)日致辭。
2、消費一百元以上的顧客,可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準備),氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名,中獎即獲得該菜品(價格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客,還可有一次扎氣球的機會。
方案分析:
本方案優(yōu)點在于投入成本小,且互動的成分多,能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來說其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié),故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。
感恩節(jié)飯店活動方案2
在感恩節(jié)當天推出新菜品和特價菜品,借助感恩節(jié)向外宣傳,在吃上進行改觀,飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖,買單后送一張10元代金券。
方案分析:
借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多,但是經(jīng)過服務(wù)員的口頭介紹后,能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖,對xx的口碑有益。
各部門職責及準備工作:
采購部:負責所需物品的購買
策劃部:負責節(jié)日活動的具體策劃及活動安排
前廳:前廳經(jīng)理主動協(xié)助策劃部進行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問候語,微笑服務(wù),主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細內(nèi)容,并推出新菜品。
活動預(yù)算:
拱門租金:150元/天 四個店面共600元
耳暖(禮品):1.5元/個 200個共600元
燈籠(小) 1.2元/個 400個共480元
宣傳頁 5000張共700元
菜品展板70x90大小60元/個 168個共10080元
燈籠(大1.2米)50元/個 20個共1000元
海報+展架 50元/個 4個共200元
整體方案分析:
因之前xx活動做得不多,故此次活動雖然規(guī)模很小,但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發(fā),趁節(jié)日機會嚴抓服務(wù),能起到明顯的效果。
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