安全教育培訓(xùn)計劃方案(通用11篇)
為了確保工作或事情有序地進行,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達到預(yù)期的效果和意義。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編精心整理的安全教育培訓(xùn)計劃方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
安全教育培訓(xùn)計劃方案 篇1
一.目的
為保證火災(zāi)發(fā)生后得到及時處理,盡量減少火災(zāi)損失,避免或減少人員傷亡,特制定此方案。
二.處理原則
。ㄒ唬┓婪稙橹鳎皶r處理。
。ǘ└鞑块T通力協(xié)作,保證我商場人員人身安全,減少商場損失。
三.火災(zāi)處理
。ㄒ唬┗馂(zāi)的確認(rèn)
1.保安接到報警器或人員報警后,相關(guān)人員應(yīng)立即攜帶對講機趕到火災(zāi)現(xiàn)場,確認(rèn)火情是否存在。
2.確認(rèn)火災(zāi)后,主管立即通知相關(guān)部門。同時通知相關(guān)人員趕赴火災(zāi)現(xiàn)場進行撲火。
3.趕赴火災(zāi)現(xiàn)場時,應(yīng)攜帶近處可取的輕便滅火器,做好滅火準(zhǔn)備。
。ǘ┤藛T的疏散與救助
1.先疏散著火處人員。
2.緊急疏散時,組織人員盡快撤離。
3.疏散時,應(yīng)做好以下工作。
。1)清除疏散線路上的障礙,保證疏散線路暢通無阻。
。2)從預(yù)定消防樓梯疏散時,應(yīng)配合疏散組對顧客進行有序疏散,并使用水槍對火情進行噴射掩護。
。3)對被困人員,應(yīng)通過各種方式,鼓勵被困人員增強自救信心,引導(dǎo)啟發(fā)被困人員就地取材進行自救。
。4)對從火情中搶救出的受傷人員,安排人員及時進行護理后,送醫(yī)院救治。
。ㄈ缁鸸ぷ
1.義務(wù)消防員攜帶滅火器材到達火災(zāi)現(xiàn)場對初發(fā)火情進行滅火工作。
2.消防主管的職責(zé)
。1)負責(zé)向相關(guān)救火人員簡單介紹火情,分配滅火任務(wù)。
。2)迅速組織救火人員按救火程序?qū)嵤缁,控制火勢不向外蔓延,把火勢控制在一定范圍?nèi)并予以撲滅。并將工作進展情況隨時報告火災(zāi)總指揮。
3.消防員的職責(zé)
。1)根據(jù)消防主管的工作分配進行火災(zāi)撲救工作。
。2)維護火災(zāi)現(xiàn)場秩序,引導(dǎo)顧客員工從消防樓梯疏散。
(3)若火勢較大,及時向消防機關(guān)報警,應(yīng)協(xié)助和配合專業(yè)消防隊撲救火災(zāi)。
4.滅火的具體操作及注意事項
。1)滅火時的具體操作包括以下3點。
、賳酉浪茫瑵M足滅火消防用水量,鋪設(shè)水帶進行滅火。
、诰然鹑藛T應(yīng)攜帶輕便型滅火工具到著火房間的相鄰房間,查明是否有火勢蔓延的可能,并及時撲滅蔓延的火焰。
、凼褂盟鳒缁饡r,要正確操縱水槍射水,一般應(yīng)先外后內(nèi),先上后下,采用之字形擺動噴射,向后移動到角落處,把房頂和開口部位的火勢撲滅后,再射向起火部位。
。1)滅火時,注意防煙,排煙,具體措施包括以下3點。
①開啟疏散樓梯的自然通風(fēng)。
、谑褂脻衩砦孀”强,匍匐地面行進。
(三)火災(zāi)事故的善后處理
1.救火人員負責(zé)保護現(xiàn)場,對火災(zāi)現(xiàn)場進行調(diào)查,查明火災(zāi)發(fā)生原因,并形成火災(zāi)調(diào)查報告。
2.根據(jù)火災(zāi)發(fā)生原因,完善和健全校的防火制度。
3.重新配置火災(zāi)現(xiàn)場的消防設(shè)施,設(shè)備。
安全教育培訓(xùn)計劃方案 篇2
巴依里煤礦20xx年安全宣傳、教育、培訓(xùn)計劃為了加強煤礦職工安全意識、法律法規(guī)、提高煤礦職工的安全生產(chǎn)操作技能。煤礦根據(jù)實際情況,特制定安全宣傳、教育和培訓(xùn)計劃,具體內(nèi)容如下:
一、宣傳、教育、培訓(xùn)的內(nèi)容:
1、有關(guān)煤礦安全生產(chǎn)方面的法律、法規(guī)、規(guī)章及煤礦職工的權(quán)利和義務(wù);
2、煤礦安全規(guī)程、有關(guān)行政機關(guān)關(guān)于安全生產(chǎn)方面規(guī)范性規(guī)定及煤礦企業(yè)有關(guān)安全管理的規(guī)章制度;
3、與職工本職工作有關(guān)的安全知識(崗位操作規(guī)程等);
4、災(zāi)害預(yù)防和處理計劃編制學(xué)習(xí),各種事故征兆的識別,發(fā)生緊急危險情況時的應(yīng)急措施和撤退路線;
5、生產(chǎn)設(shè)備、安全裝置、勞動防護用品(用具)的正確使用方法;自救設(shè)備的使用和有關(guān)急救方面的知識;
6、歷年事故案例教育;
7、有關(guān)行政機關(guān)規(guī)定的其它內(nèi)容。
二、宣傳、教育、培訓(xùn)的范圍:安全培訓(xùn)計劃表煤礦企業(yè)必須對所有職工進行安全教育、培訓(xùn),并遵守下列規(guī)定:
1、新進煤礦的井下作業(yè)職工,接受安全教育、培訓(xùn)的時間不得少于72小時,考試合格后,必須在有安全工作經(jīng)驗的職工帶領(lǐng)下工作滿4個月,然后再次考核合格,方可獨立作業(yè);
2、對調(diào)換工作和采用新工藝的作業(yè)人員必須重新培訓(xùn),經(jīng)考試合格后,方可上崗作業(yè);
3、對“三違”、回爐的職工必須進行教育、培訓(xùn),經(jīng)考試合格后,方可上崗作業(yè);
4、所有生產(chǎn)作業(yè)人員,每年在職教育、培訓(xùn)的時間不少于是20小時;
5、教育、培訓(xùn)按計劃進行,培訓(xùn)的時間、地點、內(nèi)容、考核結(jié)果應(yīng)記錄在案。
三、宣傳、教育、培訓(xùn)的時間、要求:
1、每季度開展一次集中教育培訓(xùn)。
2、每季度開展一次安全知識競賽(演講)活動,另附活動通知。(安辦)
3、每季度開展一次黑板報評比、班組活動評比、安全獎罰總結(jié),并記錄在案。(25日前交回安辦匯總)(安辦、工會、井口)
4、每季度開展一次“勞動安全無事故”競賽活動。(工會、井口)
5、開展好每年六月份的“安全生產(chǎn)月”活動,另附活動通知。每周一題(安全警句),每周一通知井口指導(dǎo)員或核算員。(安辦、井口)
6、組織好每年清明節(jié)的掃墓活動、“9.14”及其他事故案例教育。(安辦)
7、每月兩篇廣播稿,職工自檢書。井隊于每月20日前交回安辦。
8、開展好各項安全教育宣傳活動。(安辦)
9、各種記錄本臺帳,各井口指定負責(zé)人應(yīng)及時保管、交回安辦,以備案。
10、做好每月事故統(tǒng)計上報工作,及時開展事故調(diào)查,分清責(zé)任。
安全教育培訓(xùn)計劃方案 篇3
一、指導(dǎo)思想
堅持以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以《安全生產(chǎn)法》和《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全培訓(xùn)規(guī)定》為依據(jù),以全面提高生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員責(zé)任意識、法規(guī)意識、安全意識和安全技能為目標(biāo),加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任,分級實施,全面覆蓋,建立健全全員安全培訓(xùn)工程責(zé)任體系和目標(biāo)考核體系,切實提高生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員的安全素質(zhì),努力減少各類事故的發(fā)生,促進全鄉(xiāng)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。
二、培訓(xùn)對象
1、生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負責(zé)人、分管負責(zé)人;
2、生產(chǎn)經(jīng)營單位安全管理機構(gòu)負責(zé)人及其管理人員(包括未設(shè)機構(gòu)的專、兼職安全管理人員);
3、生產(chǎn)經(jīng)營單位的特種作業(yè)人員;
4、生產(chǎn)經(jīng)營單位其他從業(yè)人員。
三、工作目標(biāo)
通過全員安全培訓(xùn)工程的實施,使煤礦、非煤礦山、危險化學(xué)品、煙花爆竹等生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員持證上崗率達到100%;其他行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負責(zé)人和安全管理人員安全培訓(xùn)合格率達100%;生產(chǎn)經(jīng)營單位特種作業(yè)人員持證上崗率達100%;生產(chǎn)經(jīng)營單位所有從業(yè)人員安全培訓(xùn)率達100%。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
1、生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負責(zé)人、分管負責(zé)人、安全管理人員的培訓(xùn)內(nèi)容為市安全生產(chǎn)協(xié)會編印的《企業(yè)負責(zé)人安全生產(chǎn)讀本》、《企業(yè)安全管理人員讀本》所列內(nèi)容和本行業(yè)(企業(yè))安全管理基礎(chǔ)知識等。
2、生產(chǎn)經(jīng)營單位一般員工的培訓(xùn)內(nèi)容為市安全生產(chǎn)協(xié)會編印的《企業(yè)員工安全常識讀本》所列內(nèi)容和本企業(yè)的“安全操作規(guī)程”;
3、高危行業(yè)企業(yè)負責(zé)人、安全管理人員的培訓(xùn)內(nèi)容為國家安監(jiān)總局《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全培訓(xùn)規(guī)定》所規(guī)定的內(nèi)容,生產(chǎn)經(jīng)營單位特種作業(yè)人員的培訓(xùn)內(nèi)容為省安監(jiān)局編寫的特種作業(yè)人員培訓(xùn)教材所列內(nèi)容。
五、任務(wù)分工
。ㄒ唬┛h、鄉(xiāng)安監(jiān)部門
1、負責(zé)本縣(鄉(xiāng))“全員安全培訓(xùn)工程”的組織實施和督促檢查;
2、負責(zé)生產(chǎn)經(jīng)營單位職工電視安全培訓(xùn)的組織實施工作。
。ǘ┥a(chǎn)經(jīng)營單位
1、制定本單位全員安全培訓(xùn)年度計劃,建立安全培訓(xùn)臺帳;
2、保證全員安全培訓(xùn)所需資金;
3、組織主要負責(zé)人、分管負責(zé)人、安全管理人員參加市或縣(區(qū))安全培訓(xùn);
4、自行組織或委托安全生產(chǎn)培訓(xùn)機構(gòu)對本單位所有員工進行安全教育培訓(xùn)。
六、組織實施
。ㄒ唬┫逻_計劃
鄉(xiāng)安委會要及時將“全員安全培訓(xùn)工程”計劃分解落實到具體企業(yè)(見附件)。
。ǘ┙M織實施
鄉(xiāng)安監(jiān)部門、生產(chǎn)經(jīng)營單位要根據(jù)“全員安全培訓(xùn)工程”計劃及任務(wù)分工,擬定任務(wù)分工范圍內(nèi)人員的培訓(xùn)計劃,并按計劃組織實施。
七、有關(guān)要求
。ㄒ唬┞鋵嵷(zé)任。各部門、各單位要按照鄉(xiāng)安委辦關(guān)于全員安全培訓(xùn)工程任務(wù)分工,落實有關(guān)單位的培訓(xùn)職責(zé),建立健全全員安全培訓(xùn)責(zé)任制,確保全員安全培訓(xùn)工作落到實處,取得實效。
(二)保證質(zhì)量。各培訓(xùn)機構(gòu)要嚴(yán)格按照國家、省安監(jiān)局規(guī)定的培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間組織培訓(xùn),不得隨意減少培訓(xùn)內(nèi)容和縮短培訓(xùn)時間,嚴(yán)禁培訓(xùn)走過場。
。ㄈ﹪(yán)格考核。全員安全培訓(xùn)的考核應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家安監(jiān)總局年第3號令,其中,特種作業(yè)人員和危險化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)、非煤礦山企業(yè)的負責(zé)人、分管負責(zé)人、安全管理人員的安全培訓(xùn)由市安監(jiān)局負責(zé)考核;上述以外人員的安全培訓(xùn)由各縣(區(qū))安監(jiān)局負責(zé)考核。要按照“誰考核,誰發(fā)證,誰負責(zé)”的原則,嚴(yán)格考核、閱卷和發(fā)證程序。對考試不合格者必須進行補考,補考不合格的,須進行再培訓(xùn),直至合格。
生產(chǎn)經(jīng)營單位的“三級”教育由各級工會負責(zé)考核。
。ㄋ模┙⑴_帳。安監(jiān)部門、行業(yè)主管部門、生產(chǎn)經(jīng)營單位和安全生產(chǎn)培訓(xùn)機構(gòu)都要建立全員安全培訓(xùn)檔案臺帳,如實準(zhǔn)確記錄全員培訓(xùn)情況。生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負責(zé)人、分管負責(zé)人、安全管理人員培訓(xùn)檔案臺帳包括:辦班通知、學(xué)員登記表、課程表、學(xué)員花名冊、學(xué)員考試卷、考核成績匯總表、證書號等;其他從業(yè)人員培訓(xùn)考核檔案臺帳內(nèi)容包括:培訓(xùn)人員登記表、員工親筆簽到簿、員工花名冊、學(xué)員考試卷、考試成績匯總表等(以上兩類型檔案臺帳有關(guān)格式詳見附件4-8);特種作業(yè)人員的培訓(xùn)臺帳按國家、省安監(jiān)局統(tǒng)一規(guī)定建立。
八、主要措施
。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導(dǎo),狠抓落實
各部門、各單位要切實加強對全員安全培訓(xùn)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),建立例會制度,及時解決全員安全培訓(xùn)工作中的問題;建立齊抓共管工作機制,形成縱向貫通、橫向協(xié)作,上下聯(lián)動、優(yōu)勢互補的工作網(wǎng)絡(luò)和領(lǐng)導(dǎo)體系;要做到“五個落實”,即:參培人員落實,培訓(xùn)資金落實,培訓(xùn)教員落實、培訓(xùn)教材落實,培訓(xùn)時間落實,確保全員安全培訓(xùn)工作的順利開展。
。ǘ⿺U大宣傳,營造氛圍
各部門、各單位要以安全生產(chǎn)月等活動為契機,充分利用各種輿論工具和宣傳手段,加大對安全生產(chǎn)工作以及安全培訓(xùn)工作的宣傳力度,提高全體從業(yè)人員關(guān)愛生命的責(zé)任意識和安全培訓(xùn)的緊迫感,營造全社會重視安全培訓(xùn)的氛圍。
安全教育培訓(xùn)計劃方案 篇4
一.目的
為做好消防安全培訓(xùn)工作,提高我商場全體員工的消防安全意識,切實將我商場消防安全管理落到實處,防范火災(zāi)等安全事故的發(fā)生,特定此方案。
二.適用范圍
本方案適用于20xx年我商場消防培訓(xùn)工作
三.培訓(xùn)對象
消防安全培訓(xùn)的對象為我商場全體員工
四.具體培訓(xùn)工作安排
。ㄒ唬┥虉鋈粘O腊踩嘤(xùn)
1.培訓(xùn)主體商場全體員工
2.培訓(xùn)周期
每月一次
3.培訓(xùn)內(nèi)容
商場的消防培訓(xùn)內(nèi)容,涉及消防安全知識,消防器材的使用,火災(zāi)自救技巧等。
。ǘ┬陆搪毠さ南腊踩嘤(xùn)
1.培訓(xùn)主體
商場對公司新入職員工進行消防安全培訓(xùn)。
2.培訓(xùn)時間
新員工入職的一周之內(nèi),配合商場對新員工開展整體培訓(xùn)工作。
3.培訓(xùn)內(nèi)容
傳授基本的消防知識,熟悉商場消防器材設(shè)置及講解消防知識。
安全教育培訓(xùn)計劃方案 篇5
安全教育是學(xué)校教育的一項重要內(nèi)容,通過安全教育,使干部、教師、學(xué)生掌握校園安全、交通安全等有關(guān)法規(guī)和安全方面的知識,樹立安全意識。
1、法規(guī)政策教育
各類安全法規(guī)和政策是安全工作方針的具體體現(xiàn)。學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組必須采取各種措施加大宣傳力度,提高師生的政策水平,增強安全意識,達到零指標(biāo)。
2、安全知識教育
主要是《中小學(xué)生安全教育須知》一書的教育及其他有關(guān)資料教育。每學(xué)期至少一次大型的安全知識教育。
3、典型經(jīng)驗和事故的教訓(xùn)教育
學(xué)校第一負責(zé)人根據(jù)上級的通報情況結(jié)合本校與兄弟單位的經(jīng)驗和教訓(xùn),宣傳黨的政策,法規(guī)和規(guī)章制度,使師生看得見,摸的著,說服力強。從事故教訓(xùn)中吸取有益的東西,防止類似事故的發(fā)生。
4、經(jīng)常性安全教育
每學(xué)期每月必須進行安全教育一次,全校性教育一次,開展紅領(lǐng)巾廣播站安全教育每周一次。
安全教育培訓(xùn)計劃方案 篇6
根據(jù)處安全教育培訓(xùn)的需求,結(jié)合我站實際情況,為加強我站安全管理,不斷提高職工的安全意識和安全素質(zhì),確保安全管理體系的的高效運轉(zhuǎn),特制定我站安全培訓(xùn)計劃方案。
一、指導(dǎo)思想
本著對以對全站職工的利益高度負責(zé)的態(tài)度,緊緊圍繞青梅站的中心工作,進一步提高職工的安全意識,普及安全知識,在廣大職工中廣大職工中牢固樹立起“安全第一,預(yù)防為主”的思想,堅持“以人為本、安全第一”的方針,推進全站的安全管理工作。
二、安全培訓(xùn)內(nèi)容
以“誰主管、誰負責(zé)”為工作原則,在具體工作中認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國消防法》和《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》及安全生產(chǎn)法規(guī)、政策,安全生產(chǎn)發(fā)展新動向,提高員工安全生產(chǎn)意識教育。
三、安全教育培訓(xùn)對象
站全體職工、安全管理人員、、安全員、特殊工種和臨時人員
四、安全教育培訓(xùn)目的
強化安全生產(chǎn)意識,提高安全管理水平,搞好安全生產(chǎn)
五、教育培訓(xùn)實施措施:
1、充分發(fā)揮各科室的作用。
2、員工培訓(xùn)工作是一項綜合性的工作,它涉及到各科室,充分發(fā)揮各科室的作用,保證員工培訓(xùn)工作按計劃實施。
3、建立培訓(xùn)、考核與使用相結(jié)合的制度。
4、凡特殊工種、技崗人員要求持證上崗,并對特殊工種、技崗人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)合格準(zhǔn)予上崗;
六、組織機構(gòu)
為加強此次培訓(xùn)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),青梅站特成立培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長:xxx
副組長:xxx
成員:xxx
安全教育培訓(xùn)計劃方案 篇7
為加強我公司安全管理,不斷提高員工的安全意識和安全素質(zhì),深入貫徹公司“質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)安全健康”方針,特制定20xx年度安全生產(chǎn)培訓(xùn)計劃。
一、培訓(xùn)內(nèi)容:主要涉及新法規(guī)、新規(guī)程及規(guī)范、繼續(xù)教育、特種作業(yè)、新員工安全培訓(xùn)等
1、法律法規(guī)的培訓(xùn)
為進一步加強全員法律意識,定期組織管理人員對新法規(guī)及現(xiàn)行法律法規(guī)進行培訓(xùn)。
2、新規(guī)程及規(guī)范培訓(xùn)
為進一步貫徹執(zhí)行質(zhì)量、安全新的規(guī)程、規(guī)范及各項管理規(guī)定,以便使各車間安全生產(chǎn)按新規(guī)程、規(guī)范及各項管理規(guī)定進行。擬定對在崗的部分專業(yè)技術(shù)人員進行以新規(guī)程、規(guī)范為內(nèi)容的培訓(xùn)。
3、繼續(xù)教育培訓(xùn)
根據(jù)公司發(fā)展的需要,對車間安全生產(chǎn)管理人員進行知識更新培訓(xùn)。
4、新入司員工培訓(xùn)教育
本年度新招員工,為了使他們對公司和所從事的工作崗位工藝有一個全面的了解,能夠盡快達到上崗要求,擬定對新來的員工進行以企業(yè)規(guī)章制度、安全手冊為內(nèi)容的入場教育培訓(xùn)。
5、特殊工種培訓(xùn)
根據(jù)程序文件中的要求,對電、焊工、叉車駕駛員、汽車駕駛員操作工進行特殊工種培訓(xùn),培訓(xùn)由特殊工種崗位員工所在部門、車間組織實施。
二、實施措施
1、充分發(fā)揮各車間、各職能部門的作用:員工培訓(xùn)工作是一項綜合性的工作,它涉及到各車間、各職能部門,充分發(fā)揮各班組的作用就可以保證員工培訓(xùn)工作按計劃實施,可以對員工培訓(xùn)工作進行綜合管理,可以使員工培訓(xùn)工作更緊密與公司生產(chǎn)實際需要相結(jié)合。
2、建立培訓(xùn)、考核與使用相結(jié)合的制度:凡行政機關(guān)要求持證上崗的崗位,未經(jīng)培訓(xùn)合格不準(zhǔn)上崗;
3、對公司提供培訓(xùn)機會未按要求接受培訓(xùn)的員工按公司有關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定進行處罰。
4、逐步形成人才考核、培養(yǎng)、使用相結(jié)合的管理模式。
5、不斷完善和修訂員工培訓(xùn)管理規(guī)定,加強對員工培訓(xùn)工作進行監(jiān)控,保證各項培訓(xùn)工作按公司培訓(xùn)制度中的規(guī)定進行。
三、要求
1、各車間、各職能部門的主要負責(zé)人要重視員工培訓(xùn)工作,要指定專人負責(zé)此項工作的日常管理。并根據(jù)公司的員工培訓(xùn)計劃制定出實施計劃,對員工培訓(xùn)工作開展情況進行監(jiān)控。
2、外送員工參加培訓(xùn),經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,報人力資源部審批組織實施。對已經(jīng)參加培訓(xùn)或培訓(xùn)結(jié)束后再辦理審批手續(xù)的員工視為不符合培訓(xùn)管理規(guī)定。
四、教育和培訓(xùn)時間
1、專職和技術(shù)人員每年不少于20學(xué)時;
2、特殊工種每年不少于30學(xué)時;
3、生產(chǎn)車間負責(zé)人、安全員每年不少于20學(xué)時;
4、待、轉(zhuǎn)、換崗重新上崗前,接受不少于20學(xué)時的培訓(xùn);
5、新員工的公司、車間、班組三級培訓(xùn)教育時間分別不少于10學(xué)時、10學(xué)時、20學(xué)時。
安全教育培訓(xùn)計劃方案 篇8
為保障我單位餐飲服務(wù)食品安全,提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律意識和管理水平,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》及《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》的要求,特制訂本單位培訓(xùn)方案。
一、培訓(xùn)目的
。ㄒ唬┩ㄟ^培訓(xùn),使餐飲服務(wù)從業(yè)人員了解并熟悉餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管法律法規(guī),全面提升我單位從業(yè)人員的食品安全基礎(chǔ)知識和依法經(jīng)營意識。
。ǘ⿲Σ惋嫹⻊(wù)單位從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),強化單位負責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識,提高自身食品安全管理水位,加強從業(yè)人員的.食品安全守法意識、自律意識、誠信意識,增強食品安全知識水平和操作技能,預(yù)防和控制食品安全事件的發(fā)生。
。ㄈ┦称钒踩膶I(yè)知識,包括:食品標(biāo)準(zhǔn);食品污染及其預(yù)防控制措施;食物中毒和其他食源性疾病的預(yù)防;重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障技能;廚房、環(huán)境、設(shè)備以及食品采購、儲存、加工、烹制過程的衛(wèi)生要求;食品從業(yè)人員的個人衛(wèi)生要求等。
二、培訓(xùn)安排
。ㄒ唬┡嘤(xùn)對象:我單位負責(zé)人、食品安全管理員、相關(guān)食品從業(yè)人員。
。ǘ┡嘤(xùn)內(nèi)容
《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品采購索證標(biāo)管理規(guī)定》、《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和食品安全知識。
。ㄈ┡嘤(xùn)時間全年不少于40小時。
。ㄋ模┡嘤(xùn)方式
食品安全管理員負責(zé)授課,準(zhǔn)備授課內(nèi)容,發(fā)放學(xué)習(xí)資料。
。ㄎ澹┡嘤(xùn)考核
每期培訓(xùn)結(jié)束后參加人員簽字,由我單位負責(zé)人、食品安全管理員對員工進行考核并建檔。
餐飲服務(wù)質(zhì)量管控制度
1、餐飲服務(wù)質(zhì)量管控指在找出服務(wù)工作中存在的問題,采取一定的措施,在原有基礎(chǔ)上達到改進和提高服務(wù)質(zhì)量的目的。
2、餐飲部門定期組織餐飲領(lǐng)班以上管理人員對餐飲服務(wù)各個環(huán)節(jié)進行服務(wù)質(zhì)量檢查。
3、餐飲經(jīng)理應(yīng)采取定期或隨時抽查的方式對餐飲服務(wù)各個部門在開餐過程中的服務(wù)質(zhì)量進行質(zhì)量檢查。
4、聘請相關(guān)專家對餐飲服務(wù)質(zhì)量進行不定期暗訪檢查。
5、檢查內(nèi)容以餐廳衛(wèi)生、設(shè)備保養(yǎng)、采購查驗、臺賬記錄、服務(wù)技能、工作態(tài)度、工作規(guī)范、服務(wù)程序、業(yè)務(wù)知識、投訴意見等為主。
6、檢查方法:設(shè)計考核表格,建立考核標(biāo)準(zhǔn),分別對餐廳主管、領(lǐng)班、廚師長等進行工作情況考核。
7、對檢查結(jié)果進行認(rèn)真記錄,對有關(guān)嚴(yán)重違紀(jì)等事項進行公開處理并公布處理結(jié)果。
8、對檢查出的質(zhì)量問題,必須制定切實可行的改進措施并限期改正。
9、檢查者必須認(rèn)真負責(zé)、實事求是、處事公正?己嗽u分表由專人進行統(tǒng)計分析,每月一次做出考核情況分析報告,報餐飲部經(jīng)理審閱。
餐飲服務(wù)安全知識培訓(xùn)教育制度
一、從事餐飲服務(wù)從業(yè)人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合適后,方可從事餐飲服務(wù)工作。
二、認(rèn)真執(zhí)行培訓(xùn)計劃,在食品藥品監(jiān)督部門的指導(dǎo)下定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)以及食品安全操作技能培訓(xùn)。
三、餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn)包括負責(zé)人、管理人員和餐飲服務(wù)從業(yè)人員,累計培訓(xùn)時間不得少于40小時。
四、新參加工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員包括實習(xí)工、實習(xí)生必須經(jīng)過培訓(xùn)、考核合格后方可上崗。
五、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合,定期考核,不合格者離崗學(xué)習(xí)一周,待考核合格后再上崗。
六、建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗。
食品安全責(zé)任管理制度
一、為健全食品安全保障制度,明確食品安全責(zé)任,加強食品安全監(jiān)督管理,保障人體健康和生命安全,根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本店實際,制定本制度。
二、適用范圍:員工食堂全體員工、采購加工各環(huán)節(jié)均適用本制度。三、員工食堂負責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人,對員工食堂的食品安全監(jiān)督管理負總責(zé);員工食堂主管為兼職食品安全管理員,負責(zé)食品安全日常工作。
四、員工食堂依法辦理餐飲服務(wù)許可證,食品經(jīng)營范圍與條件設(shè)施應(yīng)當(dāng)符合國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
五、食品制售應(yīng)當(dāng)具備保障食品安全的設(shè)施設(shè)備和條件,遠離污染源,并符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
六、建立健全的食品采購索證和臺帳制度,索證索票齊全。七、注重環(huán)境衛(wèi)生管理,做好場地的清潔工作。
八、嚴(yán)格做好食品從業(yè)人員健康管理工作,定期進行健康檢查,取得健康證后才能從事本店的經(jīng)營工作,凡患痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚以及其他有礙食品安全疾病者不得從事食品經(jīng)營。
九、明確員工食堂食品安全管理職責(zé),組織開展食品安全自查自糾。
安全教育培訓(xùn)計劃方案 篇9
始終以安全第一、乘客至上、有車必供、禮貌待客為行業(yè)服務(wù)宗旨。為進一步加強管理,加大培訓(xùn)學(xué)習(xí)力度,大幅度提高從業(yè)人員素質(zhì),切實優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,加強道路運輸安全源頭準(zhǔn)入管理和后續(xù)監(jiān)管,深入開展隱患排查治理工作,強化整改,落實責(zé)任,確保少發(fā)生或不發(fā)生安全責(zé)任事故,根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)及《長治市城市出租汽車管理辦法》,結(jié)合實際,特制定本計劃。
一、適用范圍
xx縣新太行出租汽車有限公司全體從業(yè)人員。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1、國家道路交通安全和安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī);
2、國家《城市出租汽車管理辦法》、山西省《城市出租汽車管理辦法》、長治市《城市出租汽車管理辦法》及《出租汽車服務(wù)質(zhì)量信譽考核辦法(試行)》。
3、《出租汽車駕駛員從業(yè)資格管理規(guī)定》;
4、本單位的安全生產(chǎn)管理制度規(guī)定;
5、安全行車知識、職業(yè)道德、違法教育培訓(xùn);
6、預(yù)防事故和職業(yè)危害的措施及注意的安全事項;
7、雨、雪、霧、冰等特殊天氣的安全行車知識及應(yīng)急措施;
8、安全生產(chǎn)新知識、新技術(shù)。
三、培訓(xùn)時間
1、年度集中教育培訓(xùn)每年不少于1次,培訓(xùn)時間不少于8小時;平時分組教育培訓(xùn)每月不少于2次,每次培訓(xùn)時間不少于1小時;
2、積極參加上級有關(guān)部門組織的學(xué)習(xí)培訓(xùn);
3、特殊時段上級有關(guān)部門安排的教育培訓(xùn)任務(wù);
4、日常學(xué)習(xí)和例會學(xué)習(xí)相結(jié)合,必保從業(yè)人員年度培訓(xùn)學(xué)習(xí)達24個學(xué)時。
四、培訓(xùn)工作的組織
教育培訓(xùn)及安全例會學(xué)習(xí)工作、由公司主要負責(zé)人組織實施,機安室、辦公室及其他人員參加。
五、培訓(xùn)要求
1、各項培訓(xùn)要有計劃、方案、總結(jié)、培訓(xùn)結(jié)束后整理存檔備查;
2、受課人選用具備專業(yè)知識,有一定管理經(jīng)驗的人員受課,必要時可以外聘;
4、培訓(xùn)時,要保持安靜,認(rèn)真聽講、并進行測試,成績不合格人員進行補考;
5、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)以本單位自主培訓(xùn)為主;
6、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)要做到人員、內(nèi)容、時間三落實,并注重實效。
安全教育培訓(xùn)計劃方案 篇10
為了規(guī)范安全生產(chǎn)工作,提高服務(wù)區(qū)員工的安全素質(zhì),帶動整個公司安全生產(chǎn)管理的提升,降低或避免生產(chǎn)性意外傷害事故的發(fā)生。切實搞好安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育工作,特制定安全生產(chǎn)培訓(xùn)計劃
一、培訓(xùn)目標(biāo)
1、新招用從業(yè)人員安全培訓(xùn)合格后上崗的實現(xiàn)率達到100%以上;
2、企業(yè)全員接受安全培訓(xùn)達標(biāo)率100%;
3、安全管理人員安全培訓(xùn)率達到100%;
4、生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負責(zé)人安全培訓(xùn)率達到100%;
5、廣場工作人員安全培訓(xùn)率達到100%;
6、特種作業(yè)人員培訓(xùn)率達到90%以上,復(fù)培復(fù)審?fù)瓿陕?00%。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1、基本知識:安全生產(chǎn)的概念、方針,安全生產(chǎn)的法律法規(guī)依據(jù),《安全生產(chǎn)管理辦法》、《安全管理員工作標(biāo)準(zhǔn)》、《安全生產(chǎn)管理規(guī)定》、《消防安全管理制度》2016年安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)計劃工作計劃。
2、專業(yè)知識:各項應(yīng)急預(yù)案,對應(yīng)特種作業(yè)人員專業(yè)知識、安全達標(biāo)規(guī)范等專業(yè)知識和操作技能。
三、培訓(xùn)計劃
1.一月:安全生產(chǎn)的法律法規(guī)依據(jù)
春節(jié)期間安全措施及應(yīng)急預(yù)案
防盜、搶事件應(yīng)急預(yù)案
對象:全體員工
2.二月:安全生產(chǎn)管理制度。對象:服務(wù)區(qū)全體員工
安全管理員工作標(biāo)準(zhǔn)。對象:管理人員
3.四月:消防安全學(xué)習(xí)制度
安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案
對象:全體員工
4.五月:消防安全應(yīng)急預(yù)案
初起火災(zāi)的撲救與人員疏散逃生
消防設(shè)施種類及使用情況
安全教育培訓(xùn)計劃方案 篇11
為了貫徹“安全第一,預(yù)防為主”安全生產(chǎn)基本方針,實現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn),提高員工安全意識和安全素質(zhì),防止產(chǎn)生不安全行為,減少人為失誤,因此,礦山舉行安全培訓(xùn),以提高礦山管理者及員工安全生產(chǎn)的責(zé)任感和自覺性,普及和提高員工的安全技術(shù)知識,增強安全操作技能,從而保護自己和他人的安全與健康。其安全培訓(xùn)計劃如下:
礦山主要負責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員必須進行安全資格培訓(xùn),經(jīng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門或法律法規(guī)規(guī)定的有關(guān)管理部門考核合格并取得安全資格證書后方可任職。礦山主要負責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員的教育培訓(xùn),由礦山組織聯(lián)系有關(guān)部門進行培訓(xùn)。
1、培訓(xùn)主要內(nèi)容:
(1)國家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法律和法規(guī)及有關(guān)行業(yè)的規(guī)章、規(guī)程、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。
(2)安全生產(chǎn)管理的基本知識、方法與安全生產(chǎn)技術(shù),有關(guān)行業(yè)安全生產(chǎn)管理專業(yè)知識。
(3)重大事故防范、應(yīng)急救援措施及調(diào)查處理方法,重大危險源管理與應(yīng)急救援預(yù)案編制原則。
(4)國內(nèi)外先進的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
(5)典型事故案例分析。
(6)事故現(xiàn)場勘驗技術(shù)以及應(yīng)急處理措施。安全培訓(xùn)計劃表(7)傷亡事故和職業(yè)病統(tǒng)計、報告及調(diào)查處理方法。
培訓(xùn)時間:
礦山主要負責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員的安全資格培訓(xùn)時間不得少于48學(xué)時,每年再培訓(xùn)時間不得少于16學(xué)時。
2、新從業(yè)人員的教育培訓(xùn)
對新從業(yè)人員進行廠(礦)、車間(工段、區(qū)、隊)、班組三級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)。
廠(礦)級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的內(nèi)容主要有:
安全生產(chǎn)基本知識;本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度;勞動紀(jì)律;作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素,防范措施及事故應(yīng)急措施;有關(guān)事故案例。
車間(工段、區(qū)、隊)級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的內(nèi)容主要是:本車間安全生產(chǎn)狀況和規(guī)章制度;作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素、防范措施及事故應(yīng)急措施;事故案例等。
班組級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的內(nèi)容主要是:崗位安全操作規(guī)程;生產(chǎn)設(shè)備,安全裝置、勞動防護用品(用具)的正確使用方法。
礦山組織進行廠(礦)級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn),礦山(選廠)組織進行車間(工段、區(qū)、隊)級安全生產(chǎn)教育,工程隊自行組織班組級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)。
培訓(xùn)時間:
在新從業(yè)人員上崗前舉行培訓(xùn),一般在每年開工前舉行培訓(xùn),新從業(yè)人員教育不得少于48小時。
培訓(xùn)地點:礦山
3、特種作業(yè)人員培訓(xùn)
工程隊自行按照有關(guān)規(guī)定對特種作業(yè)人員舉行培訓(xùn)。
4、經(jīng)常性教育與培訓(xùn)
根據(jù)生產(chǎn)技術(shù)部及所轄礦山的實際情況,安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)形式和方法采用如下形式和方法:
(1)、安全學(xué)習(xí)例會,生產(chǎn)技術(shù)部每季度舉行一次安全討論會,要求各礦山礦長和安全生產(chǎn)管理人員參加,工程隊負責(zé)人參加。會議主要內(nèi)容討論各單位安全生產(chǎn)現(xiàn)狀和交流安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗。學(xué)習(xí)地點設(shè)置在公司會議室。
(2)、各礦山每月舉行一次安全學(xué)習(xí)會,由礦山礦長組織,要求工程隊所有人員參加。會議主要內(nèi)容介紹礦山安全現(xiàn)狀,安全形勢,安全生產(chǎn)基本知識;本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度;勞動紀(jì)律。學(xué)習(xí)地點設(shè)置在礦山。
(3)、班前學(xué)習(xí)會,由礦山監(jiān)督,工程隊自行組織。會議主要內(nèi)容,介紹礦山安全現(xiàn)狀,安全生產(chǎn)規(guī)章制度;勞動紀(jì)律。學(xué)習(xí)地點設(shè)置在礦山。
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