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冬至節(jié)包餃子活動方案范文（精選10篇）
為有力保證活動開展的質(zhì)量水平，就需要我們事先制定活動方案，活動方案是闡明活動時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及活動方法等的企劃案。寫活動方案需要注意哪些格式呢？下面是小編收集整理的冬至節(jié)包餃子活動方案范文，希望對大家有所幫助。
冬至節(jié)包餃子活動方案 1
冬至是二十四節(jié)氣之一，素有“冬至大如年”的說法，家家戶戶都有吃餃子慶賀冬至的'習(xí)俗，為傳承中國傳統(tǒng)文化習(xí)俗，豐富校園文化生活，我校決定開展“慶冬至包餃子”比賽活動�，F(xiàn)將具體事項(xiàng)通知如下：
一、活動時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間：12月21日中午
地點(diǎn)：
參加人員：全體師生
二、活動目的
我國北方歷來有包餃子的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，為了讓老師們感覺到節(jié)日的溫暖，活躍教職工的業(yè)余文化生活，促進(jìn)同事間的溝通交流，提高老師和學(xué)生的凝聚力，我們特別舉行這次冬至慶�；顒�。
三、活動內(nèi)容及流程
�。ㄒ唬﹨①愱�(duì)員：
包餃子比賽為團(tuán)體協(xié)作比賽項(xiàng)目，全體教職工以年級、處室分為四個(gè)隊(duì)進(jìn)行比賽，每隊(duì)指定4名隊(duì)員參賽。
�。ǘ┍荣愐�(guī)則：
各參賽隊(duì)的4名選手參加包餃子比賽，和面和搟面皮由各參賽隊(duì)安排輔助人員。要求在固定時(shí)間內(nèi)，根據(jù)4名參賽隊(duì)員包餃子的數(shù)量和質(zhì)量兩方面打分，其他輔助人員不能參與包餃子，發(fā)現(xiàn)一個(gè)扣一分。
四、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
本次比賽設(shè)置兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)：數(shù)量最多獎(jiǎng)、質(zhì)量最好獎(jiǎng)。
五、活動要求
為確保本次比賽順利進(jìn)行，并取得圓滿成功，請各年級、各處室負(fù)責(zé)人務(wù)必認(rèn)真組織好本部門教職工按時(shí)到教工餐廳參加活動，并做好現(xiàn)場協(xié)調(diào)配合工作，請參賽各組領(lǐng)隊(duì)合理組織本組成員有序參加比賽，爭取獲得好成績。
冬至節(jié)包餃子活動方案 2
一、活動主題：
餃子包包包，歡樂碰碰碰
二、活動原則：
娛樂為主，比賽為輔，保證趣味性
三、活動背景：
日子，不經(jīng)意間，悄悄，溜過指尖、步履、甚至于抬頭、低頭那一瞬間…作別20xx年，新的一年向我們走來，元旦“迫在眉睫”。為使我們這個(gè)大家庭度過一個(gè)既快樂又有意義的節(jié)日。包餃子這一具有傳統(tǒng)意義又好玩且充滿挑戰(zhàn)的活動，便成了我們的不二選擇。
四、活動目的：
(一)“吃餃子”是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗。舉辦“包餃子，趣味游戲”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓大家感覺到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化—包餃子;
(二)借此機(jī)會，促進(jìn)同事間的溝通交流，增進(jìn)同事間的感情，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
(三)臨近年末，借此為大家放松心情，緩解緊張的工作氛圍，讓大家用輕松的心態(tài)，對待即將到來的年忙之際。
五、活動簡介：
(一)活動時(shí)間：20xx年12月22日(周二)，具體時(shí)間見賽程安排
(二)活動地點(diǎn)：食堂
(三)參賽對象：小學(xué)全體師生
(四)活動項(xiàng)目：
1.搟餃子皮速度賽
2.包餃子速度賽
3.餃子接力賽
4.蒙眼喂餃子游戲
5.吃餃子比賽
(五)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
項(xiàng)目獎(jiǎng)：每個(gè)項(xiàng)目設(shè)一等獎(jiǎng)1名/組，二等獎(jiǎng)1名/組，三等獎(jiǎng)1名/組
團(tuán)體獎(jiǎng)：團(tuán)體獎(jiǎng)采用積分制，每個(gè)項(xiàng)目活動第一名積5分，第二名積4分，第三名積3分，第四名積2分，其余積1分；在第五個(gè)項(xiàng)目中，吃餃子數(shù)量最多的個(gè)人組另外獎(jiǎng)勵(lì)積分5分；最終以積分排名做團(tuán)體獎(jiǎng)勵(lì)。
以上獎(jiǎng)勵(lì)遇名次并列且影響?yīng)勴?xiàng)設(shè)置規(guī)則的，以拆拳方式辨輸贏。
六、比賽項(xiàng)目及規(guī)則：
(一)比賽項(xiàng)目
1、搟餃子皮速度賽
1.比賽道具
面團(tuán)、面粉、搟面杖、砧板
2.比賽方法
比賽時(shí)間：5分鐘
參賽選手：每組選兩名選手
比賽規(guī)則：計(jì)算餃子皮的總數(shù)。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)搟餃子皮，餃子皮需圓潤可包餃子，直徑在8厘米左右，正負(fù)不得超過0.5cm，不達(dá)標(biāo)的餃子皮不計(jì)數(shù)。數(shù)量越多成績越佳。
2、包餃子速度賽
1.比賽道具
餃子餡，餃子皮，面粉
2.比賽方法
參賽選手：每組選五名選手
比賽規(guī)則：每組兩斤餃子餡，計(jì)算餃子餡包完的時(shí)間。餃子餡有外漏的`需重新包，用時(shí)越少成績越佳。
3、餃子接力賽
1.比賽道具
餃子，筷子，碗
2.比賽方法
參賽選手：每組選六名選手
比賽規(guī)則：AB場地間隔10米，A場地選手A在起點(diǎn)聽到指令后用碗端一個(gè)餃子跑至B場地將餃子喂給B場地的選手D，選手D吃到餃子后再用碗重新端一個(gè)餃子跑到A場地將餃子喂給A場地的選手B，以此類推直至選手F吃完餃子再端一個(gè)餃子跑到至A場地結(jié)束。中間餃子落地需重新回原地端餃子。
計(jì)算游戲完成時(shí)間，用時(shí)越少成績越佳。
4、蒙眼喂餃子游戲
1.比賽道具
眼罩、筷子、餃子
2.比賽方法
比賽時(shí)間：5分鐘
參賽選手：每組三名選手
比賽規(guī)則：各組三名選手參加，一名選手做指揮，一名選手喂餃子，一名選手吃餃子。喂餃子和吃餃子的選手需將眼睛蒙上。指揮官負(fù)責(zé)指揮喂餃子者將餃子順利喂至吃餃子的選手。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)以吃到餃子的多少判定名次，吃的餃子越多，名次越優(yōu)。在游戲過程中如有餃子掉落者，需接受懲罰。
5、吃餃子比賽
1.比賽道具
餃子，筷子
2.比賽方法
比賽時(shí)間：2分鐘
參賽選手：原則上每組兩名選手
比賽規(guī)則：計(jì)算吃掉餃子的總數(shù)。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃餃子，未吃完的餃子不計(jì)數(shù)。
PS：懲罰(抽簽選一)：
(1)雙手揪住耳朵說“我錯(cuò)了”并做蛙跳5個(gè)
(2)用家鄉(xiāng)話朗誦以下詩歌：
《臥梅又聞花，臥知繪中天，魚吻臥石水，臥石答春綠》
(3)唱一首自己的拿手歌曲
(4)跳一支即興舞蹈
七、工作人員安排及其它：
1、前期準(zhǔn)備工作：
1)協(xié)調(diào)工作小組：與食堂方面商定活動前的相關(guān)事宜
2)組建宣傳小組：由各部門指定一人組成，負(fù)責(zé)活動宣傳、現(xiàn)場拍照等工作
3)組建組織小組：負(fù)責(zé)完成活動所需物品的`準(zhǔn)備工作(號碼牌，分組簽，創(chuàng)可貼，獎(jiǎng)狀..)
4)組建評比小組：每組各派一名代表組建，負(fù)責(zé)比賽的評分等工作
5)包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由食堂提供
6)選定一名主持人
7)完成參賽選手的統(tǒng)計(jì)(每組統(tǒng)計(jì)好參賽選手名單)
2、活動進(jìn)行工作
1)到達(dá)活動現(xiàn)場13:00
2)主持人宣布活動開始13:10
3)宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況
4)進(jìn)行活動比賽第一項(xiàng)：搟餃子皮比賽
5)進(jìn)行活動比賽第二項(xiàng)：包餃子速度比賽
6)進(jìn)行活動比賽第三項(xiàng)：餃子接力賽
7)進(jìn)行活動比賽第四項(xiàng)：蒙眼喂餃子
8)進(jìn)行活動比賽第五項(xiàng)：吃餃子速度比賽
八、注意事項(xiàng)
1、應(yīng)注意的問題宣傳工作務(wù)必做足，盡可能的調(diào)動員工積極性
2、材料不僅要備足，而且要不浪費(fèi)
3、煮餃子時(shí)，工作人員要注意安全
4、評委和負(fù)責(zé)人務(wù)必做到公平、公開、公正的原則
九、所需相關(guān)道具
餃子餡(14斤)、餃子皮、面團(tuán)、面粉、搟面杖(4根)、砧板(4個(gè))、一次性手套、口罩、筷子、勺子、眼罩(8只)、計(jì)時(shí)器、盤子、碗、展板
冬至節(jié)包餃子活動方案 3
一、活動時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間：20xx年12月22日(冬至)，晚上7：00—9：00
地點(diǎn)：暫定食堂三樓南側(cè)
二、活動目的
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包餃子的`習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會。
三、活動流程及任務(wù)分工
1、包餃子教學(xué)
大概時(shí)長：20分鐘
鑒于有些同學(xué)不會包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動手參加這次活動，特設(shè)此活動。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動當(dāng)天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名!
2、包餃子比賽
大概時(shí)長：40分鐘
簡單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個(gè)餃子，由三位“美食評論家”進(jìn)行打分，勝出的一組將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。
評分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)
前期準(zhǔn)備：需要統(tǒng)計(jì)大家誰會包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。
3、文藝表演
大概時(shí)長：40分鐘
在餃子包完之后，中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟，這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。
前期準(zhǔn)備：由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵(lì)大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì)，最后交給班長，以便安排時(shí)間。
四、活動物資準(zhǔn)備
1、餃子餡、面，盤子等
2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報(bào)名及選擇
3、現(xiàn)場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等
4、現(xiàn)場文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們
5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎(jiǎng)品
五、活動預(yù)算
物品及事項(xiàng)
冬至節(jié)包餃子活動方案 4
活動主題：
廚藝——包餃子
活動目的：
一、讓學(xué)生通過廚藝比賽，進(jìn)一步加強(qiáng)與父母之間的情感交流和溝通，體會到父母的辛苦，從而學(xué)會感恩父母。
二、培養(yǎng)學(xué)生的合作團(tuán)隊(duì)意識，明白團(tuán)結(jié)就是力量，增進(jìn)同學(xué)之間的友誼。
三、做自己力所能及的事，減輕父母的負(fù)擔(dān)，培養(yǎng)實(shí)際動手的操作能力，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立自主，自強(qiáng)、自立的精神。
四、培養(yǎng)學(xué)生的'創(chuàng)新精神和熱愛勞動的情感，豐富學(xué)生的課外知識，懂得一些基本的膳食搭配的營養(yǎng)知識，做到不挑食，不偏食，注意營養(yǎng)的多樣化，合理進(jìn)食，促進(jìn)身體的健康成長，增強(qiáng)學(xué)生動手的能力。
五、活動參與人員：學(xué)生及任課老師。
六、負(fù)責(zé)人：德育處、年級組長、和各班主任、科任教師。
七、活動規(guī)則：
1、以班級為單位，教師與學(xué)生共同動手做。
2、成果展示：各班展示本班的餃子。同時(shí)談?wù)勥@次活動收獲、體會、感受及意義，德育處對這個(gè)活動做一個(gè)簡單的總結(jié)。
八、準(zhǔn)備工作：
總務(wù)處準(zhǔn)備餃皮，肉餡，作料等，并介紹餃子的各種形狀，營養(yǎng)及寓意，每班學(xué)生必須在教師指導(dǎo)下，自己動手包餃子，以此來感恩父母，并體會父母的辛勞。
九、準(zhǔn)備工作
1、場地：三角中心幼兒園“三生實(shí)踐室”
2、每班準(zhǔn)備一個(gè)垃圾桶用于倒污水，還要準(zhǔn)備1—2個(gè)裝水的清潔桶。
3、每班做好參加比賽的準(zhǔn)備工作。
4、活動時(shí)間：
20xX年11月7日下午第二、三節(jié)課。
活動地點(diǎn)：
三角中心幼兒園“三生實(shí)踐室”
冬至節(jié)包餃子活動方案 5
一、活動主題：
熱乎的餃子，溫暖的心
二、活動目的：
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至(12月22日)舉辦“熱乎的餃子，溫暖的心”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化――包餃子;
2、借此機(jī)會，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)班級的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神;
3、此時(shí)已臨近期末考試，亦借此機(jī)會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的.心態(tài)，來對待即將到來的考試;
三、活動時(shí)間和地點(diǎn)時(shí)間：
時(shí)間：20xx年12月
時(shí)長：預(yù)計(jì)2-3小時(shí)地點(diǎn)：綜合實(shí)踐教室
四、活動內(nèi)容及流程
1、活動內(nèi)容
(1)主要活動內(nèi)容：包餃子比賽
�、贀{餃子皮比賽;
�、诎溩铀俣荣�;
(2)其他周邊活動：趣味游戲
猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發(fā)揮，穿插在主活動中進(jìn)行。(各活動的時(shí)間視活動進(jìn)程而定)。
2、活動進(jìn)程
(1)準(zhǔn)備工作：
�、倥c綜合實(shí)踐老師商定活動前的相關(guān)事宜。
�、陬A(yù)計(jì)參加人數(shù)：60人(盡量鼓勵(lì)全體人員參加，包括家長)
活動前召開會議，向同學(xué)們宣傳活動，鼓勵(lì)大家踴躍參與進(jìn)來：
a.要積極參加，增進(jìn)同學(xué)之間的感情;
b.體會自己動手，豐衣足食;
c.增加集體意識團(tuán)體精神;
d.感受勞動的樂趣，進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)動手能力;
e.主持人由大家推選或自薦。
�、鄯纸M：
方案一：大家自由組合;
方案二：進(jìn)行抽簽，抽到相同號碼的一組。
�、苁孪葴�(zhǔn)備香皂供同學(xué)們洗手�；顒咏M織人員準(zhǔn)備相關(guān)的獎(jiǎng)品。
�、莅溩硬牧希河蓪W(xué)生或家長準(zhǔn)備。
�、薨溩庸ぞ撸簱{面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套。
�、哒f明各活動的評比規(guī)則以及獎(jiǎng)品發(fā)放規(guī)則。
(2)包餃子
�、傩〗M內(nèi)部人員分工：和面、搟面、包餡等;
�、诎溩颖荣愰_始，齊心合力，勇奪大獎(jiǎng);
�、劾蠋煛⒓钨e參與各組作業(yè)、視察情況;
④主持人隨機(jī)采訪各組、照相。
(3)猜謎語得獎(jiǎng)品等周邊活動開展(可以與包餃子同時(shí)進(jìn)行)
(4)評比
①最快包了最多餃子的小組可評為“快手組”;
�、诿拷M選3個(gè)餃子參加比賽，由主持人隨機(jī)標(biāo)號后，每一小組派一名評委，進(jìn)行評比，評出“巧手組”;
③由各評委評出“最標(biāo)致餃子”與“最有勇氣活著的餃子”，并將餃子與創(chuàng)作者合照。
(5)游戲互動
老師在活動期間組織同學(xué)們玩互動游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽等。
(6)吃餃子，發(fā)禮物
猜謎語正確的同學(xué)和“快手組”、“巧手組”組員等各個(gè)活動勝出者有機(jī)會得到禮品。
五、活動結(jié)束后派同學(xué)幫助老師打掃衛(wèi)生。
冬至節(jié)包餃子活動方案 6
活動目標(biāo)
1.認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3.深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動內(nèi)容
1.綜合：冬至我知道
2.科學(xué)：白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
4.學(xué)包餃子。
活動安排
A準(zhǔn)備階段：(30分鐘)
�、偃�(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè)，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
�、诟靼嘈∨笥言诶蠋煹闹笓]下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
�、苌罾蠋煱咽占蟻硖韵锤蓛舻那鄄恕⑹[姜(在活動室)進(jìn)行切碎。班級老師請小朋友逐個(gè)觀看切菜的過程。
B拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn)：活動室)
C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)
生活老師和班級老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn)：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的`餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn)：各班教室)
E水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀�；匕嗪笾v給小朋友們聽。
F吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子?盛的`數(shù)量?)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
包餃子手指操
小手?jǐn)傞_，我們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個(gè)小餃子(說一個(gè)字，用右手食指依次點(diǎn)著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃，就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
冬至節(jié)包餃子活動方案 7
一、活動主題：
“熱熱鬧鬧過新年”親子活動。
二、活動意圖：
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動的苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會感恩，特開展此次活動。
三、活動目標(biāo)：
1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)生包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動的快樂，增進(jìn)親子間的感情，營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動時(shí)間：
20xx年1月22日（星期五）09：00——11：30
五、活動準(zhǔn)備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次桌布、物品筐。
六、活動地點(diǎn)：
多功能廳、各班教室。
七、活動流程：
1、早上8：50——9：00家長簽到（播放幼兒一日活動圖片）
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
新的鐘聲，新的一年，新的祝福，新的期待。當(dāng)小樹又增加一個(gè)年輪，當(dāng)春天又擁抱著大地，當(dāng)冬天又露出燦爛的笑臉，時(shí)間老人領(lǐng)著我們又敲響了時(shí)間的大門。新的一年即將來臨，為了讓小朋友們過一個(gè)有意義的新年，特舉行慶元旦親子聯(lián)歡活動。首先非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動，謝謝你們對我們工作的支持。
3、向幼兒介紹說明今天特活動的內(nèi)容：《包餃子》（大家都知道新年到了，吃餃子”是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗。通過包餃子及一系列活動，讓寶寶和家長們感覺到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子；）接下來我來介紹一下今天的活動流程：
先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，八、包餃子前注意事項(xiàng)：
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。
4、場地整理（自由洗手）。
5、組織家長、幼兒進(jìn)行洗手（請家長協(xié)助幼兒，讓幼兒自己動手體會包餃子的快樂，給家長準(zhǔn)備毛巾，讓家長和幼兒在制定廁所洗手）。
6、剛才我看了你們做的.餃子，各種造型，小朋友都很棒哦，不過也要感謝我們的爸爸媽媽�，F(xiàn)在餃子已經(jīng)拿去蒸了，我們可以利用這個(gè)時(shí)間我們來一場比賽，記住，友誼第一，比賽第二。
九、親子活動
1、幼兒和家長先抽簽分2—3組，每組10—15人。
1）、游戲：擊鼓傳花。
游戲準(zhǔn)備：鼓、花。
游戲玩法：分組游戲，十幾人圍成圓圈坐下，其中一人拿花，一人背著大家或蒙眼擊鼓，鼓響傳花，鼓停花止。花在誰手中，誰就摸，如果花束正好在兩人手中，則兩人可通過猜拳或其它方式?jīng)Q定負(fù)者。按紙條規(guī)定行事，如：唱歌、跳舞、猜謎和答問等健康有益的活動，內(nèi)容豐富，形式多樣。
2）、游戲名稱：吸乒乓球。
游戲準(zhǔn)備：9個(gè)乒乓球，6只籮筐，吸管若干。
游戲玩法：一個(gè)盆里放乒乓球，一個(gè)盆不放，家長/幼兒要將乒乓球從一個(gè)盆里用吸管吸到另一個(gè)盆里。若乒乓球掉落，撿起重吸。規(guī)則：不能用手拿乒乓球。
十：幼兒與家長一起享受美好的餃子
教師：現(xiàn)在我們親手包的餃子終于出爐了。小朋友自己做的勞動成果，我們一起來品嘗，我們先喂自己的爸爸媽媽，也可以跟我們的同伴分享。
十一、活動結(jié)束：
今天，我們再次感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們的親子活動，也因?yàn)橛心銈兊膮⑴c配合，這一次我們的活動更加有意義！在這里我給大家拜個(gè)早年，祝大家新年快樂，身體健康！也愿我們的寶寶健康成長！
冬至節(jié)包餃子活動方案 8
冬至是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至又俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)測定出了冬至。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語稱：冬至到，吃水餃，還有關(guān)于該節(jié)氣的詩詞和影視作品。借此機(jī)會班級舉辦包餃子比賽活動，以豐富我們的大學(xué)生活，提高機(jī)體的凝聚力。現(xiàn)將活動安排如下：
一、活動主題
熱乎的餃子，熱乎的心。
二、活動目的
1、讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情。
2、弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化。
3、增進(jìn)同學(xué)之間的感情，培養(yǎng)團(tuán)體協(xié)作精神，豐富大學(xué)業(yè)余生活。
4、為大家緩解壓力，希望大家用輕松的心態(tài)來對待即將來臨的考試。
三、活動時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間：12月15日（周六）晚上七點(diǎn)開始
地點(diǎn)：全家福風(fēng)味餐廳二樓
四、活動對象
11級化工專業(yè)同學(xué)自愿參加。
五、活動流程
活動準(zhǔn)備：與餐廳方面商定活動前的`相關(guān)事宜，確定參與人數(shù)，并與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動范圍。鼓勵(lì)同學(xué)積極參與活動。征集活動費(fèi)用，預(yù)定一人五塊，不足的用班費(fèi)補(bǔ)齊。提前備好香皂，方便同學(xué)們包餃子前、后洗手。
活動內(nèi)容：
所有參加同學(xué)按寢室分組。各組定一個(gè)組長和一個(gè)口號，可以鼓舞士氣。
包餃子：
(1)包餃子小組內(nèi)部人員分工：和面，搟面皮，包餡。
(2)主持人隨機(jī)采訪各組，照相。
(3)活動期間組織同學(xué)們互做游戲。
(4)評比包餃子比賽，餃子創(chuàng)意比賽評選出第一名。
做游戲：煮餃子的時(shí)間由優(yōu)秀組指定其他的小組做指定的游戲，如：擺時(shí)鐘、你演我猜等，對于表現(xiàn)不理想的同學(xué)加以吃熱餃子的“懲罰”，以活躍氣氛。
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
參加活動的同學(xué)一人交5元，作為活動經(jīng)費(fèi)。不足的用班費(fèi)齊。
七、活動注意事項(xiàng)
(1)活動開展前，準(zhǔn)備活動策劃書，廣泛征集大家意見。
(2)提前確定好場地并做好考察。
(3)做好活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算，避免不必要的開支。
(4)活動中，各班委做好負(fù)責(zé)的工作，讓同學(xué)們樂在其中。
(5)用相機(jī)記錄下精彩的瞬間，為同學(xué)留下美好的回憶。
(6)做好活動結(jié)束后的善后工作。
冬至節(jié)包餃子活動方案 9
一、活動背景：
為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時(shí)期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人，大學(xué)生總是洋溢著青春的'活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加，同時(shí)也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采，增進(jìn)思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛好。
二、活動目的：
1、至來臨之際，讓所有在院的同學(xué)一起過節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過親自動手包餃子、煮餃子，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包餃子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動手能力和學(xué)習(xí)能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
三、活動時(shí)間：
20xx年12月22日7:00-8:30晚包餃子煮餃子
9:00-9:30邀請老師品嘗餃子。
四、活動地點(diǎn)：
社聯(lián)人員及其各社團(tuán)成員在社聯(lián)辦公室
五、活動內(nèi)容：
“餃子”的制作及共慶冬至吃餃子活動
六、活動的后續(xù)工作：
1、拍照留戀：各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，社聯(lián)全體人員和各社團(tuán)。
2、社聯(lián)全體人員留下整理現(xiàn)場衛(wèi)生
3、對活動的照片進(jìn)行展示（待定）
4、各部門成員及其各社團(tuán)做工作總結(jié)
七、注意事項(xiàng)：
1、參加人員必須按照規(guī)定時(shí)間進(jìn)場，到規(guī)定的地點(diǎn)就緒，不得打鬧玩耍。
2、活動時(shí)，做好維持秩序工作，專門安排人員在現(xiàn)場維持秩序，防止場面失控，過于喧鬧。
3、注意同學(xué)安全。爐灶放置。滅火器放置。
冬至節(jié)包餃子活動方案 10
一、活動主題
冬至，我們在一起
二、活動背景
為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時(shí)期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采，增進(jìn)思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛好。同時(shí)，借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動手中共創(chuàng)和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，為我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個(gè)圓滿的句號。
三、活動目的'
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動，圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。
2、借此機(jī)會，促進(jìn)師生間的溝通交流，增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情，增強(qiáng)全體師生的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、臨近期末，也借此機(jī)會放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
4、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。
四、活動時(shí)間
20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預(yù)計(jì)時(shí)長2小時(shí)。
五、活動地點(diǎn)
餐廳（一樓：高三年級、高二年級。二樓：高一年級）
六、活動內(nèi)容及流程
活動內(nèi)容：包餃子（提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里�。�、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻(xiàn)給老師們，學(xué)生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃餃子�。�。
游戲環(huán)節(jié)：包餃子比賽（質(zhì)量）將學(xué)生分組，用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。
判定標(biāo)準(zhǔn)1：在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，看誰包的最多。餃子數(shù)量一個(gè)一分，質(zhì)量不過關(guān)的餃子不計(jì)分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。
判定標(biāo)準(zhǔn)2：每小組選出5個(gè)餃子進(jìn)行評比，看哪些餃子最好看美觀，最有創(chuàng)意，評出手最巧的小組和個(gè)人，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）。
七、前期準(zhǔn)備
1、班主任宣傳：關(guān)于冬至的由來（文字、視頻）
橫幅標(biāo)語宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子
溫暖冬日
百餃?zhǔn)⒀?/p>
冬至冬至祝我福祉
冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好
（辦公室柴彬負(fù)責(zé)，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）
2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。（張霖負(fù)責(zé)攝影、顧校長聯(lián)系電視臺）
3、各班老師做好安全講解和發(fā)動工作。
�。�1）以班級為單位包餃子，班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行，人員分工有班主任老師分配，根據(jù)實(shí)際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。
�。�2）要求學(xué)生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團(tuán)、面粉，鍋排4—6個(gè)（也叫蓋排，放餃子用的）、搟面杖（若干）、案板6個(gè)、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生，提前和家長進(jìn)行溝通，周二下午5：00前送到學(xué)校）
�。�3）活動期間播放音樂，烘托氣氛（年級主任準(zhǔn)備音響設(shè)備）。
4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。（學(xué)校餐廳提供）
5、保持好班級所在區(qū)域的衛(wèi)生，注意安全（刀具）。
活動期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費(fèi)。
八、老師人員安排
班主任和配班教師
九、其它
1、安全教育、節(jié)儉教育（工具的使用）
2、學(xué)生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合。
3、注意個(gè)人衛(wèi)生（提前香皂凈手）。
4、橫幅內(nèi)容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動圓滿成功�。ú蛷d門口懸掛）
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