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跨年酒吧活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案

時(shí)間:2021-12-20 16:54:35 方案 我要投稿

跨年酒吧活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案范文

  為了確;顒(dòng)扎實(shí)開(kāi)展,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備活動(dòng)方案,活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所制定的書(shū)面計(jì)劃,具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。怎樣寫(xiě)活動(dòng)方案才更能起到其作用呢?下面是小編為大家整理的跨年酒吧活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

跨年酒吧活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案范文

  跨年酒吧活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案1

  主題party:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)

  時(shí)間:2021年12月24日-2022年1月1日(共4天)

  地址:babyface (三星橋)

  電話(huà):XXXXXXXX

  活動(dòng)中旨:

  以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來(lái)賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福! 圣誕快樂(lè)!

  一、活動(dòng)對(duì)象

  (一)市場(chǎng)分析

  (1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們?cè)谶@一天身著盛裝,準(zhǔn)備盛宴,互贈(zèng)禮品,盡情的狂歡。近年來(lái),在我國(guó)也開(kāi)始流行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都 是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕PARTY的,所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外,兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。

  (2)元旦是我國(guó)法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來(lái)。這一天,也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷(xiāo)也應(yīng)該充分考慮。

  (3)關(guān)于在節(jié)日間期,人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng),所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤(rùn)、花樣多的洋酒、并贈(zèng)送禮物。

  主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)

  (二)活動(dòng)內(nèi)容

  酒吧將以?xún)?yōu)美的音樂(lè)、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價(jià)格,真誠(chéng)的服務(wù),熱烈氣氛,竭誠(chéng)為客人服務(wù)。讓每位客人過(guò)一個(gè),歡樂(lè)難忘的美好節(jié)日,

  1、所有客人可以免費(fèi)參加聽(tīng)圣誕鐘聲

  12:整的鐘聲,為您帶來(lái)好運(yùn),祝您快樂(lè)、健康、幸運(yùn)!!!

  A、 幸運(yùn)抽獎(jiǎng)

  每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券。活動(dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。

  一等獎(jiǎng)1名:{免費(fèi)}(待定)

  二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}(待定)

  三等獎(jiǎng)3名:圣誕幸運(yùn)(待定)

  2、節(jié)目安排

  A、平安夜 :為您奉上精美的圣誕系列,贈(zèng)送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對(duì),幸運(yùn)抽獎(jiǎng),并有圣誕老人助興。

  B、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》

  二、 場(chǎng)地布置

  (一)場(chǎng)地布置

  酒吧門(mén)口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂(lè)等字樣。門(mén)口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹(shù),椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)

  1 、平安夜有一個(gè)圣誕老人在門(mén)口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的'帽子。,準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾`

  (二)人員安排

  1, 經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。

  2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),

  4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。

  5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演

  6,場(chǎng)地組長(zhǎng):督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。

  7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類(lèi)問(wèn)題,必要時(shí),將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。

  8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。

  9,采購(gòu)員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。

  10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。

  11,舞臺(tái)總兼DJ:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。

  12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。

  三、 準(zhǔn)備及宣傳工作

  1 制定促銷(xiāo)菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)

  2 制定活動(dòng)的節(jié)目表 (由舞臺(tái)總兼安排)

  四、廣告宣傳出。

  1、電視廣告 傳播速度快

  2、廣播廣告

  3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)

  4、宣傳品 popx2廣告噴繪

  跨年酒吧活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案2

  (一)活動(dòng)要素概述

  活動(dòng)名稱(chēng):玉林MUSE酒吧元旦活動(dòng)策劃

  活動(dòng)主題:繆斯黃金團(tuán)圓夜

  活動(dòng)地點(diǎn):江南大道柏圖家居內(nèi)MUSE酒吧

  (二)活動(dòng)目的

  1、引領(lǐng)酒吧行業(yè),做時(shí)尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度與美譽(yù)度。

  2、擴(kuò)大本酒吧的社會(huì)影響,吸引社會(huì)各界的重視與關(guān)心。

  3、對(duì)本酒吧的成就“廣而告知”,借以為自己招來(lái)顧客。

  4、讓支持過(guò)本酒吧的社會(huì)各界精英一同展望未來(lái)前景,進(jìn)而為日后的進(jìn)一步合作奠定良好的基礎(chǔ)。

  5、通過(guò)本次活動(dòng)來(lái)增強(qiáng)本酒吧全體員工的團(tuán)隊(duì)精神與責(zé)任心,從而為自己開(kāi)創(chuàng)一個(gè)新的起點(diǎn)。

  (三)元宵活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)流程

  16:00前期布場(chǎng)工作人員全部到位,開(kāi)始鋪設(shè)地毯,布置現(xiàn)場(chǎng)氣球等工作,確保在19:30之前完成前期準(zhǔn)備工作

  19:30-21:00開(kāi)始接受來(lái)客接待,前廳咨客做好迎接工作,為來(lái)賓配戴胸花或手花,引導(dǎo)來(lái)賓入場(chǎng)。

  21:20-21:50舞臺(tái)部負(fù)責(zé)音樂(lè)播放,主持或者歌手在期間熟悉好活動(dòng)流程,為之后主持帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛做充分準(zhǔn)備。

  活動(dòng)時(shí)間:xxxx年12月31日

  21:50-22:45DJ控制現(xiàn)場(chǎng)氣氛

  22:45-22:55歌手ShowTime

  22:55-23:55DJ音樂(lè)控場(chǎng),中間穿插團(tuán)圓大轉(zhuǎn)盤(pán)活動(dòng),由主持人邀請(qǐng)客人上臺(tái)參與互動(dòng),轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)時(shí)音樂(lè)盡量激情鼓動(dòng)人心,該活動(dòng)有獎(jiǎng)懲方面,主持人自行組織語(yǔ)言表達(dá)。

  23:55-24:00生日歌,不管現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)把握是不是精準(zhǔn),一到時(shí)間必須全場(chǎng)進(jìn)入生日倒計(jì)時(shí)當(dāng)中

  00:00-00:10MC歌手音浪Show,全場(chǎng)工作人員帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛

  00:10-00:20首席調(diào)酒師調(diào)酒花式秀,所調(diào)雞尾酒作為團(tuán)圓轉(zhuǎn)盤(pán)抽中者獎(jiǎng)品,如若無(wú)人抽中,調(diào)酒師自行選擇贈(zèng)飲在場(chǎng)任意女生,活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。

  00:20以后時(shí)間由音樂(lè)總監(jiān)負(fù)責(zé)安排演出流程

  (四)元宵活動(dòng)組織安排分工

  1、交通安排:

  保安部門(mén)負(fù)責(zé)安排來(lái)客車(chē)輛停放,維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)安全

  2、嘉賓邀請(qǐng):

  前期盡量做好杰倫的宣傳廣告,音樂(lè)總監(jiān)負(fù)責(zé)安排歌手演出細(xì)節(jié)和其他藝人的表演。

  3、前廳迎賓:

  前廳迎賓是活動(dòng)儀式上一道靚麗的風(fēng)景線,必須做好前期分工安排和接待注意事項(xiàng)培訓(xùn)。安排好指定人員迎賓和為來(lái)客佩戴手花。

  迎賓人員當(dāng)晚女生需化妝,唇色以大紅為主。前臺(tái)內(nèi)咨客必須化淡妝,紅唇。

  4、現(xiàn)場(chǎng)總監(jiān):

  管理人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)資源的調(diào)配,緊急情況的處理等工作。

  5、廚房出品部:

  特推一款黃金團(tuán)團(tuán)圓湯圓,椰絲包裹湯圓油炸,再進(jìn)行裝盤(pán)裝飾。

  黃金團(tuán)團(tuán)圓可用做特推小吃銷(xiāo)售,也可用作套餐搭配。

  6、樓面服務(wù)員:

  前期布場(chǎng)準(zhǔn)備安排3人進(jìn)行協(xié)助,管理人員不包含3人內(nèi);

  活動(dòng)當(dāng)晚必須謹(jǐn)守工作崗位,笑臉迎人,禮貌待客,積極推薦“黃金團(tuán)圓湯圓”和酒水套餐,會(huì)員辦理等。

  (五)、現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)景布置

  現(xiàn)場(chǎng)布置以春節(jié)迎新相契合;場(chǎng)地以紅色作基調(diào),營(yíng)造出喜慶氣氛,顯示高檔次及發(fā)展拓業(yè)熱情,迅速而有效地讓人周知并留下深刻難忘的印象。

  [舞臺(tái)]

  上鋪設(shè)紅地毯

  [氣球柱路引]

  數(shù)量:8個(gè)

  材料:8個(gè)鐵焊活動(dòng)球柱,若干氣球環(huán)繞成氣球柱,金色氣球柱

  布置:正門(mén)樓梯口直至通道入口

  [紅色地毯]

  數(shù)量:50米長(zhǎng)

  布置:正門(mén)樓梯口直至通道入口

  [其它]

  氣球若干,紅色和金色為主,內(nèi)場(chǎng)搭配紫色和銀色

  來(lái)客手花200朵,入場(chǎng)女士

  煙霧機(jī)1臺(tái)

  團(tuán)圓大轉(zhuǎn)盤(pán)1個(gè)

  發(fā)光紅燈籠若干

  長(zhǎng)條紅色拉花80條

  (物品清單另附詳細(xì)列表至采購(gòu))

  跨年酒吧活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案3

  活動(dòng)標(biāo)題:“Angel in the world”天使誘惑-激情派對(duì)

  活動(dòng)地址:“牛吧.盧德堡”酒吧

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月26日至20xx年12月27日

  活動(dòng)口號(hào):寒冷的冬季,潔白的雪花,天上的美女,降臨凡間,12月16日27日,在一個(gè)傳奇的酒吧,天使們將聚集在一起,帶給大家一個(gè)激情的夜晚。

  活動(dòng)宗旨:為都市人找到一個(gè)健康娛樂(lè)、快樂(lè)交友的空間。活動(dòng)目的:穩(wěn)步提升“牛吧.盧德堡”酒吧西餐廳的品牌,進(jìn)一步提高酒吧的人氣,增加營(yíng)業(yè)額。

  一、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境布置

  酒吧內(nèi)場(chǎng)以黑白色為主色調(diào),主要以酒吧外場(chǎng)的噴繪寫(xiě)真以及酒吧內(nèi)場(chǎng)的宣傳海報(bào)為主體。然后加入大紅的鮮花以及白色的曼紗布曼、黑白色氣球簡(jiǎn)單點(diǎn)綴整個(gè)場(chǎng)地。所有員工都要保持職業(yè)的微笑,并做好當(dāng)天的所有服務(wù)。

  二、活動(dòng)創(chuàng)意

  天使就在人間,每個(gè)女孩都曾是一個(gè)無(wú)淚的天使,當(dāng)她遇到所愛(ài)的男人就有了淚,天使墜落人間變成女孩,所以男孩一定不要辜負(fù)女孩,因?yàn)樗秊榱四阋呀?jīng)放棄了整個(gè)天堂。

  三、活動(dòng)時(shí)間表

  21:00-21:30-簽到,進(jìn)場(chǎng)

  21:40-21:50–MC講話(huà),宣布活動(dòng)細(xì)則

  21:50-22:20–樂(lè)隊(duì)演繹時(shí)間

  22:20-22:50-派對(duì)正式開(kāi)始,DC和嘉賓的自由熱舞

  22:50-23:30–游戲時(shí)間,盡量放松賓客身心,帶給大家更多的歡聲笑語(yǔ)

  23:30-24:00-DC和嘉賓的自由熱舞

  23:00-23:40–酒吧樂(lè)隊(duì)秀

  23:40-00:20–第二輪游戲環(huán)節(jié)

  00:20-01:00–火辣熱舞時(shí)間。

  01:00-00:20–樂(lè)隊(duì)激情演繹(每人一首歌)

  00:20-00:30-評(píng)獎(jiǎng)時(shí)間,獎(jiǎng)項(xiàng)且現(xiàn)場(chǎng)發(fā)獎(jiǎng)

  00:30-01:30-熱舞+自由活動(dòng)

  01:30-02:00-solo秀

  02:00-活動(dòng)結(jié)束------嘉賓有序離場(chǎng)領(lǐng)取紀(jì)念品四、目標(biāo)定位:

  商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及以上階層收入屬于中高水平的消費(fèi)人群五、活動(dòng)中的小游戲:

  1、一個(gè)桌子兩頭,分別豎直拜上3個(gè)碗,碗里分別裝1/3的面粉,分別在靠桌邊的兩個(gè)碗里各放一個(gè)乒乓球,然后兩邊各站一個(gè)人,看誰(shuí)先把乒乓球吹到第三個(gè)碗里誰(shuí)就算贏。這個(gè)游戲很能調(diào)節(jié)氣氛,也很整人哦!

  2、男女間隔,兩組人用嘴將撲克牌傳遞,先傳完的勝利

  3、踩氣球。一組出2個(gè)人,每只腳上都綁有氣球,讓他們一起出來(lái)互相踩,看到一定時(shí)間后哪個(gè)組的隊(duì)員腳上剩的氣球多。那組剩的最多,那組為獲勝者。

  4、首先準(zhǔn)備問(wèn)題若干,報(bào)紙一張.

  規(guī)則:一男一女同站一張報(bào)紙上,開(kāi)始回答問(wèn)題(問(wèn)題盡量以牛吧本身為主;蚋黝(lèi)奇葩問(wèn)題。)

  答錯(cuò)問(wèn)題,報(bào)紙折半繼續(xù)

  答對(duì)問(wèn)題,問(wèn)下一道

  男女在回答問(wèn)題時(shí),身體不能接觸報(bào)紙以外的事物

  總共20道問(wèn)題,問(wèn)完時(shí),男女還能符合上一條規(guī)則時(shí),游戲結(jié)束發(fā)獎(jiǎng)品(回答錯(cuò)問(wèn)題越多,男女之間的距離就越近,越曖昧,現(xiàn)場(chǎng)賓客的情緒也能更好的帶動(dòng)起來(lái)。)

  四、幸運(yùn)嘉賓的評(píng)選

  在整場(chǎng)活動(dòng)進(jìn)行到一定時(shí)間的時(shí)候,由酒吧MC上臺(tái)即興宣布成為幸運(yùn)嘉賓的要求,即達(dá)到了烘托氣氛的同時(shí)也能有效的互動(dòng)娛樂(lè)。借此讓到場(chǎng)嘉賓更深刻的記住本酒吧。

  五、后續(xù)活動(dòng):

  在正式確定方案成功的時(shí)候:營(yíng)銷(xiāo)配合給自己的所有客戶(hù)以短信、網(wǎng)絡(luò)、電話(huà)的形式通知各自顧客到場(chǎng)參加派對(duì)狂歡。

  六、效果評(píng)估預(yù)測(cè):

  在確定本次活動(dòng)的同時(shí)進(jìn)行預(yù)測(cè)當(dāng)天的客人入住率及營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售程度。通知各部門(mén)管理人員開(kāi)活動(dòng)列會(huì)。對(duì)于活動(dòng)當(dāng)天的酒水價(jià)格變動(dòng)已經(jīng)安保和服務(wù)工作的更新調(diào)整。

  七、物品制作及采購(gòu)清單:

  八、節(jié)目單

  第一幕-DJ熱場(chǎng)時(shí)間

  第二幕-酒吧樂(lè)隊(duì)演繹

  第三幕-DS激情熱舞(DS裝扮成x一黑天使x一白天使)

  第四幕-游戲環(huán)節(jié),并為優(yōu)勝的男女嘉賓頒發(fā)紀(jì)念獎(jiǎng)。使得整個(gè)派對(duì)顯得更活躍更激情;(游戲詳情參見(jiàn)最后一頁(yè)。)

  第五篇-酒吧演藝人員激情演繹時(shí)間,爭(zhēng)取把整場(chǎng)派對(duì)帶向新的高潮。第六篇-火辣熱舞時(shí)間,邀請(qǐng)心儀的對(duì)方跳跳舞,緩和現(xiàn)場(chǎng)氣氛,等待下一輪激情的點(diǎn)燃。

  第七篇-游戲互動(dòng)環(huán)節(jié),帶給你前所未有的震撼與激情。第八篇-熱舞+自由活動(dòng)

  嘉賓熱舞,盡情的狂歡,自由交流,品嘗美酒!

  活動(dòng)結(jié)束

  午夜的結(jié)束,派對(duì)也走到了尾聲,接下來(lái)各位男女嘉賓,帶上自己在現(xiàn)場(chǎng)尋到的“人間天使”到禮品發(fā)放區(qū)領(lǐng)取紀(jì)念品一份(禮品待定)

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