【熱門】培訓(xùn)方案范文匯編五篇
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，時常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細(xì)則、步驟和安排等。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？以下是小編幫大家整理的培訓(xùn)方案5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
培訓(xùn)方案 篇1
根據(jù)《xx省“xx”中小學(xué)教師培訓(xùn)工作的實施意見》《xx省教育廳關(guān)于組織實施xx-20xx學(xué)年度中小學(xué)幼兒園教師全員培訓(xùn)的通知》《關(guān)于xx年度合肥市中小學(xué)幼兒園教師和教育管理干部培訓(xùn)工作安排的通知》等文件精神，為增強培訓(xùn)針對性，提高培訓(xùn)實效性，有效提升我校教師全員培訓(xùn)質(zhì)量，特制定本方案。
一、成立機構(gòu)
1、培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)組
組 長：張興國
副組長：李俊杰 張光勝
成 員：唐小軍 朱仁強 沈桂玲 宋曉靜 駱政群 楊世斌
2、工作職責(zé)
培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)組組長負(fù)責(zé)本學(xué)校培訓(xùn)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，制定培訓(xùn)實施方案，對培訓(xùn)工作進(jìn)行過程監(jiān)控。
培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)組成員負(fù)責(zé)對培訓(xùn)工作進(jìn)行指導(dǎo)和輔導(dǎo)。
學(xué)校的一把手是培訓(xùn)工作的第一責(zé)任人，對培訓(xùn)工作全面負(fù)責(zé)，保證扎實有效地開展培訓(xùn)工作。
二、培訓(xùn)對象
全體在職教師。
三、培訓(xùn)目標(biāo)
以“立足課程、聚焦課堂，提升技能，引領(lǐng)教師專業(yè)發(fā)展”為目標(biāo)，以“有效學(xué)習(xí)評價”為主題，以提升師德修養(yǎng)、研修教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、提升教師信息素養(yǎng)、研修有效學(xué)習(xí)評價、研修專業(yè)技能、推動讀書活動等板塊為主要內(nèi)容，以提高培訓(xùn)實效性為重點，創(chuàng)新培訓(xùn)模式，優(yōu)化管理機制，為提升教育教學(xué)質(zhì)量提供師資保障。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
第一板塊：師德專題研修(集中3學(xué)時，自學(xué)3學(xué)時)
1、目的：引導(dǎo)教師牢固樹立職業(yè)理想情操，自覺踐行師德規(guī)范，弘揚社會主義核心價值觀，爭做有理想信念、有道德情操、有扎實學(xué)識、有仁愛之心的“四有好老師”，成為青少年健康成長的引路人。
2、內(nèi)容：實施“中國好老師”行動計劃，倡導(dǎo)我校區(qū)教師將“四有好老師”的要求融入到日常工作，結(jié)合“師德師風(fēng)提升工程”活動，提升教師的師德水平和專業(yè)素養(yǎng)。
3、形式：進(jìn)行自我反思剖析等活動。
4、成果：撰寫個人師德反思報告、教育反思等。
第二板塊：教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研習(xí)(集中3學(xué)時，自學(xué)9學(xué)時)
1、目的：研習(xí)教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)我校教師專業(yè)發(fā)展。
2、內(nèi)容：分學(xué)科研讀《教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的三個維度，十四個領(lǐng)域，六十多個專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要點，分學(xué)科進(jìn)行專項技能培訓(xùn)。
3、形式：專題研討、撰寫教育敘事、試卷測評等形式。
4、成果：擬定個人三年專業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
第三板塊：班主任專題研修(集中3學(xué)時，自學(xué)3學(xué)時)
1、目的：提高班主任班級管理的實踐能力和提升班主任的綜合素質(zhì)。
2、內(nèi)容：學(xué)校德育理論與實踐；班主任專業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)幸福；班集體建設(shè)與班級活動創(chuàng)新等。
3、形式：專題研討、優(yōu)秀班主任論壇交流等形式。
4、成果：撰寫班級管理總結(jié)報告、專題研修報告等。
第四板塊：有效學(xué)習(xí)評價研修(中小學(xué)：集中15學(xué)時，自學(xué)9學(xué)時)
1、目的：提升教師的有效學(xué)習(xí)評價能力。
2、內(nèi)容：研修課程標(biāo)準(zhǔn)“評價建議”，掌握有效學(xué)習(xí)評價內(nèi)涵。學(xué)習(xí)各學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)的評價建議，明確學(xué)習(xí)評價的指導(dǎo)思想、內(nèi)容和方法。各校學(xué)科教研組（或備課組）以觀看名師的優(yōu)秀課例為抓手，組織教師進(jìn)行基于有效學(xué)習(xí)評價的觀課議課活動，學(xué)習(xí)名師多元化有效學(xué)習(xí)評價策略；組織教師以有效學(xué)習(xí)評價為側(cè)重點，評析一節(jié)“優(yōu)課”并撰寫“有效學(xué)習(xí)評價”案例分析報告，或者錄制一節(jié)“優(yōu)課”。
3、形式：以研讀課標(biāo)、課例研討、專家報告、觀課議課、錄制優(yōu)課等為形式，開展研修活動。
4、成果：錄制或者研究分析一節(jié)優(yōu)秀課例。錄制的“優(yōu)課”或“有效學(xué)習(xí)評價”案例分析報告，由學(xué)校教導(dǎo)處審核并于xx年10月底前上傳到區(qū)教育體育云平臺資源庫。
第五板塊：信息素養(yǎng)提升(集中3學(xué)時，自學(xué)3學(xué)時)
1、目的：進(jìn)一步提升我校全體教師的信息技術(shù)應(yīng)用能力，促進(jìn)信息技術(shù)與教育教學(xué)的深度融合。
2、內(nèi)容：基礎(chǔ)型：進(jìn)一步學(xué)習(xí)多媒體課件制作。提高型：學(xué)習(xí)微課制作;深入研究如何利用信息技術(shù)突破教學(xué)重難點。利用信息技術(shù)作為輔助手段，解決教學(xué)中的重難點。關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)過程，利用線上線下教育相結(jié)合的方式，豐富課程資源，提升教學(xué)效率。
3、形式：專家講座與個人自修相結(jié)合。
4、成果：教師每人撰寫教學(xué)設(shè)計一篇，并制作相關(guān)課件；或針對本學(xué)科某一教學(xué)知識點制作一節(jié)微課（二選一）。成果由學(xué)校統(tǒng)一于xx年10月底前上傳至xx區(qū)云資源中心里的“學(xué)科資源”欄目中。
培訓(xùn)方案 篇2
服務(wù)禮儀培訓(xùn)強調(diào)：服務(wù)是一種態(tài)度，應(yīng)該發(fā)自內(nèi)心；服務(wù)是一種情緒，時時在向顧客傳遞信息，所以要保證自己擁有良好的服務(wù)情緒；服務(wù)又是一種修行，可以磨練你的意志，讓你更堅強；服務(wù)更是一種回饋，不僅回饋你時間和經(jīng)驗，而且回饋你知識和金錢。所以，如果你想成為一名合格的百貨業(yè)服務(wù)人員，首先要了解以上的禮儀風(fēng)范。
一名合格的服務(wù)人員還要了解什么是服務(wù)人員應(yīng)該具備的十大特質(zhì)，而且還要通過日常的實踐，使這些特質(zhì)在自己的身上落地生根。
現(xiàn)代服務(wù)禮儀概述
案列導(dǎo)入
已跨入世界級品牌行列的海爾集團人認(rèn)為：隨著科技的發(fā)展、信息的發(fā)達(dá)，企業(yè)的技術(shù)、產(chǎn)品、營銷策略等很容易被競爭對手模仿，而代表公司形象和服務(wù)意識、由每位服務(wù)人員所表現(xiàn)出來的思想、意識和行為是不可模仿的。作為服務(wù)人員，如何做好服務(wù)工作，不僅需要職業(yè)技能，更需要懂得服務(wù)禮儀規(guī)范，使自己具備熱情的態(tài)度、敏銳的觀察能力、良好的口語表達(dá)能力以及靈活、規(guī)范的事件處理能力。
服務(wù)的含義
服務(wù)是指服務(wù)方遵照被服務(wù)方的意志和要求而進(jìn)行的滿足被服務(wù)方需要的活動。在服務(wù)關(guān)系中，一方是服務(wù)方，另一方是被服務(wù)方，被服務(wù)方提出服務(wù)要求，處于支配地位；服務(wù)方根據(jù)被服務(wù)方的要求提供服務(wù)活動，處于被支配地位。服務(wù)中的“服”字可以理解為從事、順從、服役、服從的意思，“務(wù)”字可理解為事業(yè)、工作。服務(wù)就是服務(wù)方以提供勞務(wù)的形式使被服務(wù)方得到利益和滿足。從這方面講，服務(wù)是一種產(chǎn)品，且是一種特定的產(chǎn)品，它與一般產(chǎn)品相比具有不同的特征。
服務(wù)的特征
1.無形性
服務(wù)是滿足他人需要的活動，是通過人際交往而實現(xiàn)的，是服務(wù)生產(chǎn)者以勞務(wù)的形式提供給消費者的。服務(wù)與實體商品相比，是無形無質(zhì)的，看不見摸不著的。對實體商品，人們比的是質(zhì)量和價格，即物美價廉；對無形的服務(wù)，人們講究的是感受和體驗，因此，對服務(wù)價值的衡量就是客戶滿意度。
2.不可分性
服務(wù)的生產(chǎn)過程與消費過程同時進(jìn)行，被服務(wù)方只有加入到服務(wù)的生產(chǎn)過程中才能享受到服務(wù)。也就是說，服務(wù)的提供者和消費者直接發(fā)生聯(lián)系，服務(wù)的生產(chǎn)過程，同時也是服務(wù)的消費過程，兩者在空間上和時間上都是不可分的。
3.差異性
服務(wù)的差異性由服務(wù)人員素質(zhì)的差異決定，同時也受顧客本身個性特點的影響。因為服務(wù)方和被服務(wù)方都是人，人的素質(zhì)能力和性格等都是有差異的，不同素質(zhì)的服務(wù)人員會產(chǎn)生不同的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效果。同樣，不同的被服務(wù)人員，由于個人素質(zhì)、性格等方面的差異，也影響著服務(wù)的效果和質(zhì)量。
4.不可儲存性
服務(wù)是無形的，它不像有形產(chǎn)品那樣可以被儲存起來，用于以后出售或消費。這是因為服務(wù)產(chǎn)品的無形性和生產(chǎn)與消費的不可分離性，使它無法像實物產(chǎn)品一樣被儲存，只能在生產(chǎn)的同時被即時消費。
服務(wù)禮儀的內(nèi)容
服務(wù)禮儀的定義：服務(wù)人員在工作崗位上，通過言談、舉止、行為等，對客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。
儀態(tài)規(guī)范
儀態(tài)： 指形體語言它是另一種名片，得體恰當(dāng)?shù)男误w語言能為你的職業(yè)生涯帶來成功。成功一方面取決于你的潛力、能力、工作態(tài)度，另一方面也決定于你平常工作中的舉手投足，行為舉止。
1、站姿
基本要求： 挺拔、優(yōu)美
形體訓(xùn)練： 兩腳并攏、兩膝并嚴(yán)、兩腿直立、提髖立腰、吸腹收臂、挺胸抬頭、下顎微收、雙目平視、兩手自然下垂貼放在大腿兩側(cè)，注意手掌平伸，五指并攏，雙眼平視前方，面部表情自然，面帶微笑。（一位站姿，較簡單易學(xué)，進(jìn)行現(xiàn)場互動演示）
2、走姿
基本要求： 協(xié)調(diào)穩(wěn)健，輕盈自然
形體訓(xùn)練： 收腹挺胸、哽頸、雙眼平視前方，雙手自然下垂，隨步伐自然前后擺動。注
意面帶微笑，表情自然大方。女員工雙腳成一條直線走：男員工雙腳呈左右兩點行走。
3、蹲姿
基本要求： 保持二位站姿
形體訓(xùn)練： （女）下蹲時左腳在前，右腳后退半步兩腿靠緊向下蹲，下蹲的同時，左手放于左膝，右手放于右膝，身體保持正直，表情自然，雙眼平視前方，面帶微笑。
（男）左腳在前，右腳后退一步向下蹲，下蹲的同時，左手放于左膝，右手放于右膝，身體保持正直，表情自然，雙眼平視前方，面帶微笑。
4、歡迎顧客的姿勢
形體訓(xùn)練：保持二位站姿，雙眼注視對方，面帶微笑，自然親切地向顧客點頭（臉微微向右側(cè)）示意并對顧客說：“您好！歡迎光臨！”
5、指示顧客進(jìn)門的引導(dǎo)姿勢
形體訓(xùn)練：基本保持二位站姿，左手下垂，右手五指并攏，從腹前抬起，向右橫擺到與腰部同高身體右前方，微笑友好地目視顧客，直到顧客走過去，再放下手臂。
6、詢問顧客的姿勢
形體訓(xùn)練：基本姿勢保持二位站姿，雙眼注視前方，面帶微笑，自然親切地向顧客點頭（臉微微向右側(cè)）示意并對顧客說：“請問，你需要我?guī)兔�？�?/p>
7、給顧客指引視線范圍內(nèi)的東西
語言：“你要的商品，在那邊不遠(yuǎn)處�！�
形體訓(xùn)練：基本姿勢保持二位站姿，將右手由前抬到與肩同寬的位置，手臂伸直。用手掌指引正前方，頭不偏，眼與手的方向一致，且眼睛要兼顧所指方向和顧客。
8、帶領(lǐng)顧客的引導(dǎo)姿勢
語言：“請跟我來”
形體訓(xùn)練：基本姿勢保持二位站姿，將右手由前橫擺到與肩同高的位置，前臂與后臂呈135度角的彎曲。用手掌（掌心向上）指向顧客要去的方向，身體要側(cè)向來賓，眼睛要兼顧所指方向和顧客。
6、指示顧客就坐的引導(dǎo)姿勢
語言：“請坐”
形體訓(xùn)練：基本姿勢保持二位站姿，左手下垂，右手由前抬起，從上向下，擺動到距身體45度處。
7、給顧客指示替代商品的姿勢
語言：“對不起，您需要的商品暫時沒有，您看這種喜歡嗎？”
形體訓(xùn)練： 在說對不起的時先向顧客點頭至歉，然后在自己身體的右側(cè)展示商品的動作。展示的位置應(yīng)在胸同高處，掌心向外。
8、給顧客指引收銀臺方向的姿勢
語言：“請到收銀臺繳款”
形體訓(xùn)練： 與“請跟我來”的姿勢相同
9、給顧客遞交商品的姿勢
語言：“這是您買的商品，請拿好”
形體訓(xùn)練： 基本姿勢保持二位站姿，說話的同時雙手的前臂抬到與腰同高，后臂自然下垂，說請拿好時手臂前伸，同時身體要做45度的鞠躬。
10、與顧客道別的姿勢
語言：“請慢走，歡迎再次光臨。”
形體訓(xùn)練： 保持二位站姿，上身向前彎曲作45度的鞠躬。并對顧客說：“請慢走，歡迎再次光臨�！保ㄗ⒁庹f“歡”字時低頭，說“臨”字時收尾。）
培訓(xùn)方案 篇3
為豐富人民群眾的.精神文化生活，進(jìn)一步提升全市廣場舞蹈的質(zhì)量和水平，推廣和發(fā)展廣場舞蹈的規(guī)模，市群眾藝術(shù)館組織業(yè)務(wù)骨干根據(jù)廣場舞的特點專門制定了編排計劃和課程計劃，對廣大市民群眾免費進(jìn)行免費培訓(xùn)和輔導(dǎo)。
培訓(xùn)時間：11月14日——11月23日上午9：30—11:00（周末休息）
培訓(xùn)課時：16節(jié)課（每課時45分鐘，每次兩課時）。
培訓(xùn)地點：郴州市群眾藝術(shù)館
人員定額：因場地原因，每期25人（限廣場舞教練、領(lǐng)隊參與）。
報名方式：采取電話報名和上門報名的方式，即日起開始報名。
培訓(xùn)內(nèi)容：以四大民族舞為基礎(chǔ)，讓學(xué)員們更好的掌握中國名族民間舞風(fēng)格和表現(xiàn)形式；加入豐富的隊形、隊列變化，豐富廣場舞蹈的內(nèi)容與形式。
后續(xù)活動：以“舞動激情 成就夢想”為主題開展系列廣場舞蹈比賽，提高廣場舞的參與性和積極性，為廣場文化提供一個展示和交流的平臺，從而大大提高我市的廣場舞蹈水平，帶動全市人民的藝術(shù)激情，擴大廣場舞蹈發(fā)展。
培訓(xùn)方案 篇4
為貫徹落實市人力資源和社會保障局、財政局和市殘聯(lián)聯(lián)合印發(fā)的《20xx年全省殘疾人職業(yè)技能與實用技術(shù)培訓(xùn)實施方案》（衡殘聯(lián)〔20xx〕12號）文件精神，切實做好20xx年度我區(qū)殘疾人職業(yè)技能與實用技術(shù)培訓(xùn)工作，提高殘疾人職業(yè)技能水平和綜合素質(zhì)，增強殘疾人的競爭能力，促進(jìn)殘疾人就業(yè)，特制定本方案。
一、任務(wù)目標(biāo)
今年全區(qū)培訓(xùn)任務(wù)90名。
二、培訓(xùn)對象
殘疾人培訓(xùn)實行引導(dǎo)鼓勵、自愿參加的原則，培訓(xùn)對象必須持有第二代殘疾人證、處于就業(yè)年齡段（男16至59歲，女16至54歲）、有勞動意愿且具備接受培訓(xùn)的條件和能力。
三、組織實施
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)、明確任務(wù)職責(zé)。區(qū)殘聯(lián)制定殘疾人培訓(xùn)實施方案，明確責(zé)任部門和責(zé)任人，加強監(jiān)督檢查。培訓(xùn)方案于20xx年5月31日前報市業(yè)務(wù)主管部門。
�。ǘ┱J(rèn)真部署實施、穩(wěn)步推進(jìn)工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道殘聯(lián)要認(rèn)真履行職責(zé)，做好殘疾人就業(yè)、培訓(xùn)狀況摸底調(diào)查，通過在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)設(shè)置窗口辦理登記等方式，實名制掌握城鎮(zhèn)就業(yè)年齡段殘疾人就業(yè)、失業(yè)底數(shù)和培訓(xùn)需求。區(qū)殘聯(lián)就業(yè)服務(wù)中心要精心組織實施培訓(xùn)工作，確保培訓(xùn)計劃落實到位，培訓(xùn)后就業(yè)從業(yè)率保證70%以上。
�。ㄈ┘訌娍己嗽u估、保證培訓(xùn)質(zhì)量。委托技校、定點培訓(xùn)機構(gòu)、實訓(xùn)基地進(jìn)行的培訓(xùn)，區(qū)殘聯(lián)就業(yè)服務(wù)中心要對培訓(xùn)實施情況進(jìn)行評估。職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)員結(jié)業(yè)要組織進(jìn)行職業(yè)技能鑒定，合格的頒發(fā)職業(yè)資格證書，對不合格學(xué)員進(jìn)行免費補習(xí)直至考核合格。
四、培訓(xùn)內(nèi)容及時間安排
（一）職業(yè)技能培訓(xùn)：6月下旬舉辦一期殘疾人專職委員辦公自動化技能培訓(xùn)班，為期30天，培訓(xùn)對象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的專職委員、每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道另選一名優(yōu)秀的村（社區(qū)）殘疾人專職委員（衡州路街道選村專職委員1名）共20人。培訓(xùn)內(nèi)容為辦公自動化、殘疾人工作業(yè)務(wù)知識。
�。ǘ⿲嵱眉夹g(shù)培訓(xùn)：6月底7月初舉辦一期花圃苗木栽培管理實用技術(shù)培訓(xùn)，為期7天，培訓(xùn)對象為農(nóng)村殘疾人，由酃湖、東陽渡、茶山坳鎮(zhèn)、和平鄉(xiāng)、衡州路街道組織70名農(nóng)村殘疾人參加培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容為農(nóng)村花圃苗木栽培管理實用技術(shù)。
五、殘疾人就業(yè)保障金補貼
對職業(yè)技能培訓(xùn)按2500元/人、實用技術(shù)按800元/人安排資金，學(xué)員不要負(fù)擔(dān)任何費用。
六、工作要求
（一）高度重視、強化措施
區(qū)殘聯(lián)殘疾人就業(yè)服務(wù)中心要把殘疾人職業(yè)培訓(xùn)工作放在重要位置，認(rèn)真落實各項政策措施，強化職業(yè)培訓(xùn)工作，為促進(jìn)殘疾人就業(yè)提供有力支撐。
（二）創(chuàng)新模式、注重實效
各類培訓(xùn)，要根據(jù)培訓(xùn)項目及殘疾人特性，設(shè)置相關(guān)課程，突出“實際、實用、實效”三大原則，確保培訓(xùn)質(zhì)量和培訓(xùn)后的就業(yè)率。
�。ㄈ┮�(guī)范管理、嚴(yán)格考核
區(qū)殘聯(lián)就業(yè)服務(wù)中心要建立詳細(xì)的學(xué)員培訓(xùn)檔案（書面檔案和電子檔案），包括培訓(xùn)實施方案、培訓(xùn)人員花名冊（見附件二）、學(xué)員培訓(xùn)情況登記表（見附件三）、結(jié)業(yè)證書、職業(yè)資格認(rèn)定證書、培訓(xùn)評估資料，每期培訓(xùn)學(xué)員集體照片。每期培訓(xùn)班結(jié)業(yè)15天內(nèi)，必須將學(xué)員信息資料錄入有關(guān)數(shù)據(jù)庫。
培訓(xùn)方案 篇5
服務(wù)流程分為：迎賓服務(wù)、為客人點酒、為客人調(diào)酒、為客人送酒服務(wù)、為客人驗酒、開瓶與斟酒服務(wù)、服務(wù)員為客人結(jié)帳服務(wù)。
迎賓服務(wù) 1 問候
客人到達(dá)酒吧時，服務(wù)員應(yīng)主動熱情地問候“您好”、“晚上好”等禮貌性問候語。 2 領(lǐng)坐服務(wù)
引領(lǐng)客人到其喜愛的座位入坐。單個客人喜歡到吧臺前的吧椅就座，對兩位以上的客人，服務(wù)員可領(lǐng)其到小圓桌就座并協(xié)助拉椅并遵照女士優(yōu)先的原則。
為客人送酒服務(wù)
1 服務(wù)員應(yīng)將調(diào)制好的飲品用托盤從客人的右側(cè)送上。
2 送就是應(yīng)先放好杯墊和提供的酒水和咖啡，遞上餐巾后再上酒，報出飲品的名稱并說：“這是您（或你們）的，請慢用�！�
3 服務(wù)員要巡視自己負(fù)責(zé)的服務(wù)區(qū)域，及時撤走桌上的空杯、空瓶，并按規(guī)定要求撤換煙灰缸。
4 適時向客人推銷酒水，以提高酒吧的營業(yè)收入。
5 在送酒服務(wù)過程中，服務(wù)員應(yīng)注意輕拿輕放，手指不要觸及杯口，處處顯示禮貌衛(wèi)生習(xí)慣。
6 如果客人點了整瓶酒，服務(wù)員要按示酒、開酒、試酒、斟酒的服務(wù)程序為客人服務(wù)。 為客人結(jié)帳服務(wù)
為客人示意結(jié)帳時，服務(wù)員應(yīng)立即到收銀臺出取帳單。
取回帳單后，服務(wù)員要認(rèn)真核對臺號、酒水的品種、數(shù)量及金額是否準(zhǔn)確。確認(rèn)無誤后，服務(wù)員要將帳單放在帳單夾中用托盤送至客人的面前，并有禮貌地說：“這是您的帳單�！闭一氐牧沐X要向客人道謝，并歡迎客人下次光臨。
酒吧服務(wù)培訓(xùn)材料
第一部分 正確認(rèn)識娛樂服務(wù)和服務(wù)質(zhì)量
一、什么是服務(wù)
1、概念：服務(wù)是能夠滿足他人某種需求的特殊禮遇行為，英文“Service （服務(wù)）這一個詞的每一個字母所代表的含義理解，其中每一個字母的含義，實際上都是對服務(wù)人員的行為語言的一種要求。理解為微笑、出色、準(zhǔn)備好、看待、邀請、創(chuàng)造、眼光。
2、注解分析Service
S-Smile 微笑服務(wù)員要對每位客人提供微笑服務(wù)
E-Excellent 出色服務(wù)員要將每一項細(xì)微的服務(wù)工作都要做得很出色 R-Ready 準(zhǔn)備好 V-Inviting 邀請 C-Creating 創(chuàng)造 E-Eye 眼光
服務(wù)員要隨時準(zhǔn)備好為客人提供服務(wù)
服務(wù)員在每一次服務(wù)結(jié)束時都要邀請客人下次再來光臨 服務(wù)員要精心創(chuàng)造出使客人能享受其熱情服務(wù)的氛圍 服務(wù)員要始終用熱情友好的眼光關(guān)注客人，預(yù)測客人 需求，及時提供服務(wù)，使客人時刻感到服務(wù)員在關(guān)心自己。 3、服務(wù)的六個要點 （1）、能力 （2）知識
�。�3）、自重（工作時表現(xiàn)的態(tài)度） （4）、形象（注意自己的儀表） （5）、禮貌（真誠待人的態(tài)度） （6）、多盡一點力（額外的工作） 二、服務(wù)質(zhì)量 1、服務(wù)質(zhì)量的含義：
服務(wù)質(zhì)量是指夜場向賓客提供的服務(wù)，指其產(chǎn)品在使用價值上，在精神上和物質(zhì)上適
合和滿足，賓客需要的程度。服務(wù)質(zhì)量應(yīng)該包括設(shè)備設(shè)施、服務(wù)水平、酒水食品和安全保衛(wèi)四個方面�？梢哉f服務(wù)質(zhì)量是夜場的生命線，是夜場的中心工作。
2、服務(wù)質(zhì)量的特性：
（1）功能性：是指事物發(fā)揮的作用和功能。
�。�2）經(jīng)濟性：是指客人來到公司后，在公司消費，其費用支出與所得到的服務(wù)是否相等，價與值是否相等。
�。�3）安全性：服務(wù)員在為客人服務(wù)的過程中，必須充分保證賓客的生命財產(chǎn)不受到影響和損失，身體和精神不受到傷害，機構(gòu)設(shè)備是否完好運轉(zhuǎn)，設(shè)施和環(huán)境衛(wèi)生，這些都是服務(wù)質(zhì)量不可忽視的重要方面。
�。�4）時間性：時間性強調(diào)為賓客服務(wù)要做到，準(zhǔn)確和省時。
（5）舒適性：公司的設(shè)施要適應(yīng)客人的習(xí)慣和要求，包括適用、方面整潔、美觀和秩序。
3、服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)容：
（1） 有優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度：主動、耐心、熱情、周到
�。�2） 完好的服務(wù)設(shè)施；是指公司用于接待服務(wù)的設(shè)備、設(shè)施，它直接反映服務(wù)質(zhì)量的技術(shù)水平。
（3） 齊全的服務(wù)項目包括：
a、基本服務(wù)項目：凡在服務(wù)過程中有明確具體的規(guī)定，圍繞主體業(yè)務(wù)設(shè)立的服務(wù)項目。 b、附加服務(wù)項目：凡是有賓客提出，但并不是每個賓客都需要的服務(wù)項目。 （4） 靈活的服務(wù)方式：是指夜場在熱情周到為賓客服務(wù)時所采用的形式和方法，其核心是如何給賓客提供方便。包括：
a、適當(dāng)?shù)臓I業(yè)時間 b、簡便的營業(yè)手續(xù) c、舒適的休息場所 d、得力的應(yīng)急措施 e、份外的主動服務(wù)
f、方便的規(guī)定制度（對客人而言）
�。�5） 嫻熟的服務(wù)技能：是指一個服務(wù)人員在接待服務(wù)過程中，應(yīng)該掌握和具備的基本功能。
�。�6） 科學(xué)的服務(wù)程序：是接待服務(wù)的程序和步驟。
7） 快速的服務(wù)效率：服務(wù)效率是服務(wù)工作的時間概念，一些向賓客提供某種服務(wù)的
時限。
4、檢驗服務(wù)的好與壞，*的是什么：是*客人的感覺，永遠(yuǎn)給客人留下好的感受。 那么怎樣給客人留下好的感受呢： （1）*服務(wù)員的意愿
�。�2）培養(yǎng)服務(wù)員的待客技巧（待客藝術(shù)）
三、什么是客人
△ 客人就是朋友，客人就是總經(jīng)理的客人。
△ 我們是依附客人存在的，不是客人依附我們存在的。 △ 客人不是打擾我們工作的人，而是我們工作的目的。
△ 我們不是通過我們的服務(wù)在幫助客人，而是客人幫助我們，給我們提供了一次次服務(wù)的機會。誰的機會越多，誰就是強者。
△ 客人不是我們事業(yè)中的局外人，而是我們事業(yè)中的局內(nèi)人。
△ 客人不是我們爭執(zhí)吵架的對象，你永遠(yuǎn)也不可能在爭吵中獲勝即使你是對的。 △ 客人是有需求的人，解決客人的正當(dāng)需求，要像我們解決自己需 求一樣。 △ 客人不僅僅是一個有客觀，統(tǒng)一的數(shù)字。客人是有感覺和感情的，同我們一樣具有偏見、成見的人。
第二部分 儀容、儀表、儀態(tài)
一、儀容、儀表、儀態(tài)的概念 儀容--指人的容貌
儀表--即人的外表，一般來說，它包括人的容貌、服飾、個人衛(wèi)生和姿態(tài)等方面，是一個人精神面貌的外觀體現(xiàn)。
儀態(tài)--指人在行為中的姿勢的風(fēng)度，稱為儀態(tài)。姿勢是指身體呈現(xiàn)的樣子；風(fēng)度是氣質(zhì)方面的表露。
一個人的儀容、儀表、儀態(tài)往往是與他的生活情調(diào)思想修養(yǎng)、道德品質(zhì)和文明程度密切相關(guān)的。
二、注意個人儀容、儀表的意義
1、注重個人儀容、儀表、是每位員工自尊自愛的表現(xiàn)，是一項基本素質(zhì)。 2、反映了企業(yè)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。 3、是尊重賓客滿足賓客的需要。 4、是對服務(wù)人員儀容、儀表的要求。
三、夜場對員工個人儀容儀表的基本要求
（一）服務(wù)方面的基本要求
A、服裝（制服）整潔、大方。上崗前要細(xì)心反復(fù)檢查制服上是否有 酒漬、油漬、酒味，扣子是否有漏縫和破邊。 B、皮鞋擦得干凈、光亮無破損。
C、男員工襪子的顏色應(yīng)跟鞋子的顏色和諧。以黑色最為普遍。 D、女員工應(yīng)穿與膚色相近的絲襪，襪口不要露在褲子或裙子外邊。 E、工號牌端正地佩戴在左胸上方。
（二）修飾方面的要求
A、頭發(fā)梳理整齊、要打嗜喱水保持光亮 B、要化淡妝、噴清淡香水、不宜濃妝艷抹。
�。ㄈ﹤�人衛(wèi)生方面的要求
A、指甲經(jīng)常修剪、保持清潔。不得留長指甲、也不要涂有色指甲油。 B、要經(jīng)常洗澡，經(jīng)常更換內(nèi)衣，內(nèi)褲和襪子。身上不能有汗味。
C、要經(jīng)常漱口，保持口氣清新。口里不能有異味，上班前忌吃蔥、蒜等之類的有異味食物。
D、在工作崗位上，除手表外，不可佩戴耳環(huán)，項鏈等飾物。
E、男性不留長發(fā)，小胡子，大鬢角，女性不梳披肩發(fā)型，避免選用色澤鮮艷的發(fā)飾。
四、夜場對服務(wù)接待工作人員儀態(tài)的要求
（一）正確的站立姿勢
身體重心放在兩腳中間，挺胸收腹，腰直、肩平，兩眼平視、嘴微閉，面帶微笑，雙臂自然下垂（雙手在背后交*或體前交*）兩腿膝關(guān)節(jié)與髖關(guān)節(jié)舒展挺直。
�。ǘ┱_的坐姿
上體自然坐直，兩腿自然彎曲，雙腳平落地上，雙膝并攏臀部坐在椅子中央，兩手放在膝上，挺胸收腹，目平視，嘴微閉，面帶笑容。
入座時，走到座位前面再轉(zhuǎn)身，轉(zhuǎn)身后右腳向后退半步，然后輕穩(wěn)地坐下。女子入座時，要用手把裙子向前攏一下。起立時，右腳先向后收半步，然后站起。
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