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農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量安全工作計劃3篇
日子如同白駒過隙，又迎來了一個全新的起點，我們要好好計劃今后的學(xué)習(xí)，制定一份計劃了。好的計劃是什么樣的呢？以下是小編收集整理的農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量安全工作計劃3篇，希望能夠幫助到大家。
農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量安全工作計劃 篇1
為全面落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食品安全法》，依法開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，進一步鞏固和深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，提高我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測的科學(xué)化、規(guī)范化、制度化，特制定本計劃。
一、監(jiān)測目的：通過開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作，使我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)測目的者和經(jīng)營者的'安全責(zé)任意識進一步增強，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進一步提高，人民群眾消費安全得到保障。全區(qū)蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在8%。
二、監(jiān)測方式：全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測采取定期例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查監(jiān)測方式和風(fēng)險監(jiān)測相結(jié)合的監(jiān)測方式。在例行監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)重大安全隱患的農(nóng)產(chǎn)品及初級加工農(nóng)產(chǎn)品采取監(jiān)督抽查的方式跟蹤監(jiān)測。凡是監(jiān)測點拒絕抽檢的視為不合格。
三、例行監(jiān)測
1、監(jiān)測對象：蔬菜。
2、監(jiān)測地點：全區(qū)按設(shè)立6個蔬菜生產(chǎn)基地、1個農(nóng)產(chǎn)品市場、3個超市。
3、監(jiān)測品種：番茄、辣椒、茄子、黃瓜、甘藍、白菜、小白菜、青菜、芹菜、花椰菜、菜豆、豇豆、菜心和空心菜等蔬菜�？筛鶕�(jù)季節(jié)適當(dāng)調(diào)整監(jiān)測蔬菜品種。監(jiān)測品種兼顧綠葉菜類、白菜類、豆類和茄果類蔬菜。
4、抽樣數(shù)量：自檢例行監(jiān)測共1500個樣。
5、抽樣時間：20xx年1月-20xx年12月。詳見抽樣計劃表。
6、抽樣方法：
檢測前，嚴(yán)格按照抽樣操作規(guī)程進行抽樣。抽樣人員應(yīng)事先準(zhǔn)備好抽樣單、抽樣袋、標(biāo)簽等抽樣用具，并保證這些用具整潔、干燥，不會對樣品造成污染。抽樣過程不應(yīng)受雨水、灰塵等污染。
大棚蔬菜以每個大棚為一個抽樣單元；露地菜每10畝為一個抽樣單元，不足10畝的以每種植戶的同一品種的蔬菜為一個抽樣單元。在抽樣單元內(nèi)按對角線法、梅花點法、蛇形法等方法隨機采集樣品，每個抽樣單元內(nèi)抽樣點不少于5個，每個抽樣點1m2左右，隨機抽取該范圍內(nèi)的蔬菜作為檢測樣品，每個樣品抽取量不少于1.5kg，白菜、冬瓜、西瓜等大果形瓜菜不少于2個。
抽樣人要與聯(lián)絡(luò)員共同確認(rèn)樣品的真實性和代表性，抽樣完成后，要認(rèn)真填寫抽樣單，由抽樣人員和經(jīng)手人共同簽字確認(rèn)。抽樣人員要及時將樣品送回檢測室，在運輸過程中要避免樣品受到污染和變質(zhì)。
7、檢測項目和判定依據(jù)： 用農(nóng)藥快速檢測法，檢測有機磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留情況，判定標(biāo)準(zhǔn)：NY/T448-20xx.抑制率≥70%時農(nóng)藥殘留超標(biāo)。此時樣本要有2次以上重復(fù)檢測，檢測結(jié)果陽性應(yīng)在 80%以上。
四、監(jiān)督抽查：
1、節(jié)假期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢，重點做好“五一”、“十一”、元旦與春節(jié)的抽檢工作。
2、重大活動期間的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢。具體時間和任務(wù)按上級要求。
3、跟蹤監(jiān)督抽查。 對例行監(jiān)測結(jié)果認(rèn)真分析，查找原因，及時報送情況，做好落實整改措施。
農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量安全工作計劃 篇2
根據(jù)龍農(nóng)（20xx）59號文件通知，為加強我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測，經(jīng)研究制定市20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作計劃。
一、任務(wù)分工
(一)市農(nóng)業(yè)局內(nèi)部分工
1.市農(nóng)業(yè)局監(jiān)管中心負責(zé)牽頭組織實施，協(xié)調(diào)溝通。
2.市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中心負責(zé)制定抽檢計劃、完成食安辦下達的任務(wù)和蔬菜、水果、茶葉等樣品的監(jiān)測。
3.市農(nóng)業(yè)執(zhí)法機構(gòu)負責(zé)對不合格農(nóng)產(chǎn)品的處理；市農(nóng)技站、經(jīng)作站、植保站等對不合格樣品生產(chǎn)基地及時開展技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。
�。ǘ└鬣l(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中心任務(wù)
1.按計劃要求做好蔬菜農(nóng)藥殘留的快速檢測，并將相關(guān)檢測數(shù)據(jù)按月匯總后，于每月25日上報市農(nóng)業(yè)局監(jiān)管中心。
2.按照屬地管理的原則，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）負責(zé)對監(jiān)測過程中發(fā)現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題及時上報市農(nóng)業(yè)局監(jiān)管中心并進行跟蹤，及時指導(dǎo)生產(chǎn)，消除安全隱患。
二、蔬菜、水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測時間和數(shù)量
1.監(jiān)測時間：每天監(jiān)測
2.監(jiān)測數(shù)量：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）以當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、專業(yè)戶為重點，全市每年監(jiān)測共10000批次，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)測批次任務(wù)見附件1
3.監(jiān)測品種：見附件2
三、檢測費用
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管中心所使用的酶試劑、顯色劑、底物由農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一購買。每檢測一個樣品補貼1元采樣費，經(jīng)費在任務(wù)完成后憑借檢測單統(tǒng)一到農(nóng)業(yè)局領(lǐng)取。
四、聯(lián)系方式
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管中心按照本通知要求，將負責(zé)人的.姓名、職務(wù)、電話認(rèn)真填寫后，于6月20日前以電子郵件的方式報市農(nóng)業(yè)局監(jiān)管中心
農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量安全工作計劃 篇3
為進一步加強我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，根據(jù)縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作要點和計劃任務(wù)，結(jié)合我鎮(zhèn)工作實際，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作計劃下達如下：
一、指導(dǎo)思想
按照“保障農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進農(nóng)民增收，依法科學(xué)監(jiān)管，以民為本,確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故”的工作目標(biāo)，強化監(jiān)測監(jiān)控，健全監(jiān)管長效機制，依法保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
二、目標(biāo)任務(wù)
1、成立鎮(zhèn)覆蓋全鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、檢測隊伍，建立落實鎮(zhèn)街專管員3人，檢測人員3人，村級協(xié)管員52人。
2、完成生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品定量檢測64個批次，確保生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率98%以上。監(jiān)督檢測不合格農(nóng)產(chǎn)品處置率100%。
3、不合格農(nóng)業(yè)投入品查處率100%。
4、“三品”基地產(chǎn)地和產(chǎn)品復(fù)查換證、續(xù)展認(rèn)證和保持認(rèn)證率100%。
5、完成生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品快速定性監(jiān)測6個批次。
6、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率達到60%以上。
三、工作重點
1、健全鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系。落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管職能室和專職農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管人員，加強農(nóng)產(chǎn)品快速定性檢測室建設(shè)，完善檢測室基礎(chǔ)設(shè)施和儀器設(shè)備，配備相應(yīng)檢驗檢測人員。
2、加強農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)建設(shè)。以科技成果轉(zhuǎn)化、全程標(biāo)準(zhǔn)化為重點，建立完善農(nóng)產(chǎn)品全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系和全程標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量控制體系，按照“集成一套生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，編制一本操作手冊，實施一批關(guān)鍵技術(shù)，建立一批管理制度，創(chuàng)建一個追溯平臺”的要求，開展全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)建設(shè)。
3、強化“三品一標(biāo)”建設(shè)管理�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)和精品園應(yīng)100%取得“無公害農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證，鼓勵主要農(nóng)產(chǎn)品達到綠色食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。開展對“三品”基地的規(guī)范化指導(dǎo)與監(jiān)管工作，嚴(yán)格證后監(jiān)管，規(guī)范“三品”農(nóng)產(chǎn)品的用標(biāo)行為。
4、強化產(chǎn)地準(zhǔn)出管理。完善提升農(nóng)產(chǎn)品基地快速檢測點和追溯示范點管理，建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的準(zhǔn)出管理制度，加大生產(chǎn)環(huán)節(jié)追溯工作實施力度，實現(xiàn)“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可界定”的'管理模式。
5、完成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測和農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)測。按年度制定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測計劃，開展生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)經(jīng)營單位農(nóng)業(yè)投入品的質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測工作。積極配合完成省、市對我區(qū)各類農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)投入品的例行抽檢工作。
6、繼續(xù)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作。在鞏固整治成果的基礎(chǔ)上，重點開展以打擊蔬菜、水果生產(chǎn)中使用禁限用農(nóng)藥，水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用禁限用漁藥、人用藥及銷售假劣農(nóng)資等專項治理。突出對生產(chǎn)源頭投入品的監(jiān)管，突出對生產(chǎn)基地生產(chǎn)過程的監(jiān)管，加大對生產(chǎn)環(huán)節(jié)違法行為的查辦力度。
7、抓好節(jié)假日、重大活動期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障。圍繞“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“國慶”等傳統(tǒng)節(jié)日及重大活動事項，切實做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作。落實人員，加強值守，明確責(zé)任，開展節(jié)前專項檢查，及時整改質(zhì)量安全隱患。
8、認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)。按農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任制的要求，認(rèn)真落實監(jiān)管責(zé)任，檢查監(jiān)管執(zhí)行情況，堅決消滅監(jiān)管盲區(qū)。落實“三品”農(nóng)產(chǎn)品證后監(jiān)管工作要求，強化生產(chǎn)者是質(zhì)量安全第一責(zé)任人的法律意識，強化生產(chǎn)基地質(zhì)量安全執(zhí)行情況監(jiān)管。按誰主管，誰負責(zé)的監(jiān)管職責(zé)，嚴(yán)查違法違規(guī)行為。
9、加強宣傳培訓(xùn)。多渠道宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識。開展對生產(chǎn)主體、“三品”基地內(nèi)檢員、追溯管理員、監(jiān)管人員和檢測人員的培訓(xùn)。
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