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食品監(jiān)督工作總結(jié)
總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，不如立即行動(dòng)起來(lái)寫一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才是正確的呢？下面是小編幫大家整理的食品監(jiān)督工作總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
食品監(jiān)督工作總結(jié)1
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同志：
今天，由衛(wèi)生局、區(qū)政府食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室聯(lián)合召開“我區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理授牌儀式暨表彰大會(huì)”。在此對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)和前來(lái)參加大會(huì)的同志表示熱烈的歡迎！
下面，受區(qū)衛(wèi)生局委托，就XX年我區(qū)開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理的工作情況匯報(bào)如下：
一、全面開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理是落實(shí)“食品安全放心工程”的重要舉措和必然途徑
當(dāng)前，食品衛(wèi)生安全已成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)秩序的穩(wěn)定，關(guān)系到政府和國(guó)家的形象。在繼續(xù)抓好打擊制售假冒偽劣食品等違法犯罪活動(dòng)和整頓規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的同時(shí)，根據(jù)國(guó)務(wù)院“食品藥品放心工程”的要求，衛(wèi)生部審時(shí)度勢(shì)于XX年度提出在食品領(lǐng)域開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理的重要舉措。
食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理的總體目標(biāo)是：合理配置衛(wèi)生人力資源，科學(xué)監(jiān)督管理，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督水平和效能，鼓勵(lì)企業(yè)誠(chéng)信自律，加強(qiáng)自身管理，從而提高食品衛(wèi)生的整體水平。
實(shí)踐工作也證明：食品衛(wèi)生整體水平的提高，需要政府部門的依法監(jiān)管，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的自身努力以及消費(fèi)者知情選擇。其中食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的自律至關(guān)重要是第一位的，為此要求建立符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形勢(shì)要求的食品衛(wèi)生監(jiān)督管理模式。通過(guò)對(duì)企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析和信譽(yù)分級(jí)，形成激勵(lì)機(jī)制，最大限度地調(diào)動(dòng)企業(yè)的積極性，促進(jìn)企業(yè)加大硬件措施投入，加強(qiáng)自身管理能力建設(shè)。通過(guò)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生監(jiān)督由單純定性管理向定量的動(dòng)態(tài)管理，將最終產(chǎn)品抽檢轉(zhuǎn)向?qū)κ称飞a(chǎn)全過(guò)程的管理，將單純的行政監(jiān)管轉(zhuǎn)向監(jiān)督和技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)服務(wù)并重的模式。采取量化分級(jí)管理頒授a、b、c、d等級(jí)標(biāo)牌的外在形式以告知消費(fèi)者，形成有效的制約機(jī)制。
推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理符合我國(guó)國(guó)情，體現(xiàn)執(zhí)政為民，以人為本的思想，體現(xiàn)了監(jiān)管模式，監(jiān)管運(yùn)行機(jī)制的理念更新、制度更新。
二、 食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理的組織實(shí)施
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《衛(wèi)生部關(guān)于全面落實(shí)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的通知》，根據(jù)《北京市食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作實(shí)施方案》的要求，我區(qū)從XX年2月中旬開始組織實(shí)施。歷經(jīng)宣傳發(fā)動(dòng)、理論培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、申報(bào)審核、授牌公示五個(gè)階段，主要做法和經(jīng)驗(yàn)是：
1、領(lǐng)導(dǎo)重視，是做好食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理的工作的保障
為做好我區(qū)的食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作，區(qū)衛(wèi)生局將這項(xiàng)工作列為今年衛(wèi)生工作重點(diǎn)，依據(jù)《北京市食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施方案》，制定了《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施方案》。成立以衛(wèi)生局主管局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“我區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所也成立了由監(jiān)督所所長(zhǎng)、所長(zhǎng)助理組成的“我區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作驗(yàn)收小組”，并根據(jù)我區(qū)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的不同特點(diǎn)，對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行了全面規(guī)劃，具體部署和統(tǒng)籌安排，將具體的工作任務(wù)、實(shí)施辦法和時(shí)間進(jìn)程、操作步驟等進(jìn)行了詳細(xì)的劃分。
區(qū)政府食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室組建后，作為成員單位的區(qū)衛(wèi)生局所做的工作納入了全區(qū)食品安全工作方案，并受到高度關(guān)注。要求衛(wèi)生局要精心組織，務(wù)求實(shí)效，區(qū)工商分局、區(qū)教委密切配合，協(xié)同完成，區(qū)愛衛(wèi)會(huì)將創(chuàng)衛(wèi)和量化分級(jí)管理綜合一體，協(xié)調(diào)發(fā)展。
區(qū)衛(wèi)生局根據(jù)我區(qū)實(shí)際情況，確定了今年的食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作重點(diǎn)是大中專院校、中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)集體食堂和相當(dāng)于2級(jí)以上的餐飲業(yè)、賓館、飯店、招待所。在工作開展中，市衛(wèi)生局鄧小虹副局長(zhǎng)、區(qū)政府主管區(qū)長(zhǎng)先后到量化分級(jí)管理的先進(jìn)單位現(xiàn)場(chǎng)考察，對(duì)所做的工作予以充分的肯定。
我區(qū)的食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作從一開始就受到了領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，做到了目的明確、任務(wù)清楚、分工詳細(xì)、環(huán)節(jié)緊密、程序嚴(yán)謹(jǐn)。
2、宣傳法規(guī)是做好食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作的依據(jù)
為做好我區(qū)的食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所專門編印了2萬(wàn)份食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理�？⒂�2月中旬下發(fā)到了各管理相對(duì)人手中，我們還利用我有線電視臺(tái)等新聞媒體，以新聞、字幕等形式向社會(huì)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)廣泛進(jìn)行宣傳、動(dòng)員，使群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)在餐飲單位實(shí)行的a、b、c、d四個(gè)信譽(yù)等級(jí)的評(píng)定、實(shí)行信譽(yù)等級(jí)掛牌經(jīng)營(yíng)等有了感性上的認(rèn)識(shí)和理論上的了解。在倡導(dǎo)消費(fèi)者知情選擇的同時(shí)，調(diào)動(dòng)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位爭(zhēng)創(chuàng)食品衛(wèi)生a級(jí)單位的積極性，促使企業(yè)主動(dòng)改進(jìn)自身衛(wèi)生管理和提高誠(chéng)信水平，營(yíng)造了我區(qū)積極開展食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理工作的良好氛圍。
3、強(qiáng)化培訓(xùn)是做好食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作的前提
監(jiān)督員的培訓(xùn)：
2月6日，區(qū)衛(wèi)生局遵照全面貫徹、認(rèn)真執(zhí)行、落實(shí)到位、集中培訓(xùn)的工作原則，對(duì)全體監(jiān)督員進(jìn)行了首次食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，90名衛(wèi)生監(jiān)督員統(tǒng)一接受了食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理全員培訓(xùn)。并于2月10日對(duì)全體衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行了食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理有關(guān)內(nèi)容的考試。
培訓(xùn)會(huì)上，區(qū)衛(wèi)生局主管局長(zhǎng)做了動(dòng)員報(bào)告，主管所領(lǐng)導(dǎo)對(duì)《北京市餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施辦法》進(jìn)行了透徹的分析和認(rèn)真的講解，通過(guò)理論學(xué)習(xí)，使監(jiān)督員的理論水平有了進(jìn)一步的提高，對(duì)開展餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。
在工作進(jìn)展中，我局又先后選送業(yè)務(wù)骨干參加了haccp內(nèi)審員的技術(shù)培訓(xùn)，為指導(dǎo)基層開展工作奠定了基礎(chǔ)。
監(jiān)管單位的培訓(xùn)：
從2月9日至4月7日，利用兩個(gè)月的時(shí)間，連續(xù)召開了15期量化分級(jí)管理培訓(xùn)班。全區(qū)共有1158個(gè)餐飲單位、集體食堂的衛(wèi)生負(fù)責(zé)人參加，約占全區(qū)餐飲單位總數(shù)的42%。
培訓(xùn)會(huì)上，分別就開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作的目的、意義和具體的工作方法、開展形式、申報(bào)程序、評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間安排等以及我區(qū)目前的食品衛(wèi)生現(xiàn)狀等進(jìn)行了詳細(xì)的講解，對(duì)餐飲業(yè)戶提出的帶有共性的如硬件、申報(bào)等級(jí)和程序等問(wèn)題，進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)答疑解難。并針對(duì)不同單位的不同特點(diǎn)，一一幫助進(jìn)行了分析，提出了建設(shè)性的申報(bào)意見和建議。在15期培訓(xùn)班上，由于宣傳到位、指導(dǎo)具體，廣大餐飲業(yè)戶對(duì)開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作都十分清楚，大家都能根據(jù)各自的條件，進(jìn)行了申報(bào)。
在全面動(dòng)員培訓(xùn)會(huì)上，518個(gè)餐飲業(yè)戶申報(bào)了a級(jí)，621個(gè)餐飲業(yè)戶申報(bào)了b級(jí)，3個(gè)餐飲業(yè)戶申報(bào)了c級(jí)，沒有申報(bào)d級(jí)的餐飲業(yè)戶。另外。我區(qū)還有16個(gè)餐飲單位申報(bào)了aa級(jí)。
餐飲單位和集體食堂對(duì)于開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理的認(rèn)同和積極踴躍參加，使區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門備受啟發(fā)和教育，增強(qiáng)了工作信心。
餐飲行業(yè)提出了“積極參與、全力以赴、勇爭(zhēng)人先、志在必得”的口號(hào)。學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)提出了“始終如一地把食品衛(wèi)生安全工作作為管理中的重中之重，取信于社會(huì)，服務(wù)于家長(zhǎng)；把健康作為奉獻(xiàn)給孩子們最寶貴的財(cái)富，讓學(xué)生、兒童吃得香，吃得飽，吃得好，吃得衛(wèi)生，吃得科學(xué)，從而吃出健康”的口號(hào)。
另外，由于aa級(jí)，a級(jí)單位今后將主要實(shí)施自身管理，衛(wèi)生管理員在這項(xiàng)工作中將起到?jīng)Q定性的作用，必須具備先進(jìn)的、預(yù)防性的食品安全管理理念，所以我局建議衛(wèi)生管理員參加haccp內(nèi)審員培訓(xùn)，將國(guó)際先進(jìn)的haccp體系理念引入到量化分級(jí)管理工作中。由haccp認(rèn)證領(lǐng)域國(guó)際權(quán)威的摩迪公司組織衛(wèi)生管理員暨h(yuǎn)accp內(nèi)審員培訓(xùn)班，為申報(bào)aa級(jí)，a級(jí)的餐飲業(yè)衛(wèi)生管理員提供了學(xué)習(xí)haccp管理體系知識(shí)的良好機(jī)會(huì)。
4、指導(dǎo)到位是做好食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作的基礎(chǔ)
量化分級(jí)管理工作是在總結(jié)多年工作實(shí)踐的基礎(chǔ)上，提出的一套科學(xué)管理體系，它不同于以往的'爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)活動(dòng)，而是有著嚴(yán)格的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。在嚴(yán)格強(qiáng)調(diào)硬件設(shè)施配置的同時(shí)，更加注重建立和落實(shí)良好的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序（ssop），引申發(fā)展至危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)的系統(tǒng)管理理論（haccp）。按照“以點(diǎn)帶面，先易后難”的原則，區(qū)衛(wèi)生局先后選擇不同條件的賓館，大中型餐飲業(yè)，單位食堂和中小學(xué)校、托幼園所食堂做為試點(diǎn)，各有側(cè)重，因地制宜地開展工作。
大多數(shù)餐飲單位、學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)非常重視此次的量化分級(jí)管理工作，組織了由各部門經(jīng)理、負(fù)責(zé)人參加的專題會(huì)議，將衛(wèi)生管理組織和機(jī)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整，成立了量化分級(jí)管理專項(xiàng)工作小組，責(zé)任落實(shí)到人，單位內(nèi)部各個(gè)部門相互配合，對(duì)所有職工進(jìn)行了量化分級(jí)管理工作的培訓(xùn)，使職工認(rèn)識(shí)到此次工作的目的、意義和重要性。根據(jù)量化分級(jí)管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我檢查和自我評(píng)分，找出不足并立即進(jìn)行整改，建立健全各項(xiàng)適合自身特點(diǎn)的衛(wèi)生制度和自查制度，并具體落實(shí)每一項(xiàng)工作。各單位通過(guò)對(duì)職工的培訓(xùn)，提高其管理水平；通過(guò)對(duì)硬件設(shè)施的裝修和添置，達(dá)到量化分級(jí)工作的要求標(biāo)準(zhǔn)；劃撥專項(xiàng)基金，大力支持申報(bào)餐飲量化分級(jí)工作。
區(qū)衛(wèi)生局加大指導(dǎo)力度，對(duì)于硬件設(shè)施已經(jīng)基本到位的，主要是指導(dǎo)企業(yè)制定“工位文件”，落實(shí)從采購(gòu)進(jìn)貨到食品加工，從食品售賣到剩余飯菜的處理，從餐具消毒到庫(kù)房管理，從滅鼠滅蟑到餐后垃圾處理等管理工作。
對(duì)于硬件設(shè)施不到位或限于布局難以調(diào)整的，主要是指導(dǎo)企業(yè)從食品安全的角度出發(fā)，積極籌措資金，加大專項(xiàng)整治力度，添置必備的設(shè)備，在條件允許的情況下，最大可能地做到流程由生到熟的合理布局。
在同一單位，監(jiān)督員和企業(yè)負(fù)責(zé)人反復(fù)現(xiàn)場(chǎng)勘查，提出修訂方案，直到項(xiàng)目落實(shí)，監(jiān)督機(jī)構(gòu)和被監(jiān)管單位在食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理上所形成的共識(shí)，以及積極努力是前所未有的。
5、公平、公開、公正評(píng)審是做好食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作的關(guān)鍵
食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作關(guān)系到餐飲業(yè)戶的切身利益以及事業(yè)的發(fā)展，關(guān)系到規(guī)范餐飲行業(yè)、凈化餐飲行業(yè)、保護(hù)廣大消費(fèi)者身心健康等等一系列的工作。堅(jiān)持公平、公正、公開透明的原則，不僅能充分調(diào)動(dòng)廣大餐飲業(yè)戶的誠(chéng)信自律、遵紀(jì)守法的自覺性，同時(shí)，也能使食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作更加科學(xué)、規(guī)范、有效、扎實(shí)、長(zhǎng)期地開展下去，更便于讓廣大消費(fèi)者在知情的情況下，做出自己的消費(fèi)選擇。
在評(píng)審驗(yàn)收階段，我區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作驗(yàn)收小組堅(jiān)持一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，即北京市餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表；兩次考核，即科站驗(yàn)收和局所驗(yàn)收，堅(jiān)持不走過(guò)場(chǎng)。進(jìn)行兩次評(píng)定后，根據(jù)綜合平均分?jǐn)?shù)決定受檢單位的信譽(yù)度等級(jí)。
經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的評(píng)定：我區(qū)獲得食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理的aa級(jí)單位2家，a級(jí)單位36家，其中學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)16家，占44%；b級(jí)單位210家；共計(jì)248家，約占全區(qū)餐飲企業(yè)、集體食堂的8.9%。這次評(píng)定的單位在全區(qū)范圍內(nèi)通過(guò)新聞媒體和網(wǎng)站進(jìn)行公示，并推薦參加即將召開的北京市食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理表彰大會(huì)，提高企業(yè)和集體食堂在社會(huì)的知名度。
在明年的量化分級(jí)管理中，為保證評(píng)比的公正性，區(qū)衛(wèi)生局驗(yàn)收評(píng)比小組將吸收企業(yè)、集體食堂的衛(wèi)生管理員參加共同把關(guān)。同時(shí)在轄區(qū)的創(chuàng)衛(wèi)工作中，組織相關(guān)餐飲單位或集體食堂的現(xiàn)場(chǎng)觀摩和考核。
三、 存在的問(wèn)題及明年工作的基本思路
食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度是一項(xiàng)全新的工作，在區(qū)政府、市衛(wèi)生局的領(lǐng)導(dǎo)下，區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)政府食品辦經(jīng)過(guò)一年的努力，已經(jīng)在全區(qū)取得初步成效，得到企業(yè)的認(rèn)同，消費(fèi)者的認(rèn)可，但仍存在不少問(wèn)題和差距。
1、量化分級(jí)的進(jìn)度發(fā)展不平衡
全區(qū)餐飲企業(yè)，集體食堂近3000戶，通過(guò)評(píng)審的aa、a、b單位僅占9%左右，數(shù)量仍然不足，特別是今年要求完成的大中專院校、中小學(xué)校、托幼園所，還有相當(dāng)大的差距。一些單位信心很足，自我約束條件很高，不取得a級(jí)單位決不申報(bào)，希望盡快抓緊時(shí)間，完成硬件和軟件的準(zhǔn)備，接受評(píng)審、考核。另有一些單位在第一輪考核中，參照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，存在一定差距，有畏難情緒，因此要求這些單位要正視問(wèn)題，因地制宜，著手解決，創(chuàng)造條件，迎接評(píng)審。同時(shí)全區(qū)約有1500戶的中小型餐飲業(yè)，還處于觀望態(tài)度，對(duì)推行量化分級(jí)管理缺乏熱情，今年將其作為工作重點(diǎn)，加以培訓(xùn)、引導(dǎo)，在思想上提高認(rèn)識(shí)，在行動(dòng)上后來(lái)居上。
2、實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，狠抓薄弱環(huán)節(jié)
質(zhì)量是企業(yè)的生命，已經(jīng)獲得食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理的優(yōu)秀單位，要保持榮譽(yù)，持之以恒。餐飲行業(yè)、集體食堂每天都會(huì)重復(fù)以往的供餐，要時(shí)刻牢記每餐的制作都是從零開始，不能有任何的松懈和大意。學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)是社會(huì)中的特殊群體，一定要慎之又慎，保證師生的食品安全。餐飲企業(yè)，由于運(yùn)營(yíng)的形式，廚師、服務(wù)員經(jīng)常發(fā)生更換，特別要加強(qiáng)新上崗人員的涉及食品安全的再培訓(xùn)。
在食品原料的供貨中，對(duì)于鮮活水產(chǎn)品，海產(chǎn)品，限于目前的科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平，還沒有一種快速的檢測(cè)方法，供貨方也無(wú)法提供衛(wèi)生質(zhì)量的承諾。在餐飲業(yè)、食堂制餐中主要依靠規(guī)范的操作加以控制，因此，必須強(qiáng)調(diào)生熟分開的基本原則，即區(qū)域的分開，貯存的分開，工用具設(shè)備容器的分開，工作人員操作的分開，減少由于水產(chǎn)品、海產(chǎn)品的自身帶菌污染發(fā)生的傳染病疫情。
在評(píng)審結(jié)束后，我們將依照法定程序和規(guī)定的監(jiān)督頻次對(duì)餐飲業(yè)戶實(shí)行量化管理，按照要求，實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)督。衛(wèi)生監(jiān)督人員將依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查或發(fā)生食物中毒責(zé)任事故、群眾舉報(bào)投訴等情況，按照有關(guān)升降級(jí)管理規(guī)定降低其食品衛(wèi)生等級(jí)。
3、通力配合，密切協(xié)作
為了加強(qiáng)食品安全工作，國(guó)務(wù)院7月21日召開常務(wù)會(huì)議作了10項(xiàng)規(guī)定，確定了從田間到餐桌的食品各個(gè)環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管，餐飲消費(fèi)是其中的重要一項(xiàng)。
在區(qū)政府和市衛(wèi)生局的領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)政府食品安全協(xié)調(diào)辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下，我們要認(rèn)真履行職責(zé)，在區(qū)教委、區(qū)商務(wù)局的配合下，充分調(diào)動(dòng)監(jiān)督員的積極性，充分調(diào)動(dòng)企業(yè)的自覺性，把食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作扎實(shí)細(xì)致，卓有成效地開展下去，全面提升餐飲業(yè)和集體食堂的衛(wèi)生水平，為人民健康服務(wù)。
食品監(jiān)督工作總結(jié)2
為全面了解掌握全市食品安全總體情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和防控食品安全問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)落實(shí)食品安全監(jiān)管職責(zé)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置食品安全問(wèn)題，根據(jù)x區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳《xxxx年全區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施方案》（xx市監(jiān)發(fā)xx號(hào)）要求，結(jié)合我市具體情況制定了xxxx年全市食品安全抽檢實(shí)施方案，現(xiàn)將我市上半年食品抽檢工作情況上報(bào)如下：
一、基本情況
�。ㄒ唬┦屑�(jí)監(jiān)督抽檢（省抽任務(wù)П）情況
xxxx年全市市級(jí)監(jiān)督抽檢（省抽任務(wù)П）計(jì)劃完成任務(wù)xxxx批次，其中，原州區(qū)分局xxx批次、開發(fā)區(qū)分局xxx批次、食品安全監(jiān)督所xxx批次、xx縣xxx批次、xx縣xxx批次、xx縣xxx批次、xx縣xxx批次。截至目前，據(jù)“國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)”顯示，全市共完成xxx批次，完成率xx.x%。
�。ǘ┦秤棉r(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢情況
xxxx年全市食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢計(jì)劃完成xxxx批次，其中，xx區(qū)xxx批次、開發(fā)區(qū)xxx批次、xx縣xxx批次、xx縣xxx批次、xx縣xxx批次、xx縣xxx批次。截至目前，據(jù)“國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)”顯示，全市共完成xxx批次，完成率xx%。
二、組織實(shí)施情況
�。ㄒ唬┓e極統(tǒng)籌協(xié)調(diào)明確相關(guān)職責(zé)。xxxx年，x市市場(chǎng)監(jiān)管局統(tǒng)籌協(xié)調(diào)省抽任務(wù)П及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析上報(bào)工作，在各部門的積極配合下抽檢工作順利有序開展。
�。ǘ┓纸馊蝿�(wù)確保全面完成。為確保省抽任務(wù)П、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作有序開展完成，印發(fā)了《x市xxxx年食品安全抽檢實(shí)施方案》的'通知。確定了抽檢任務(wù)、抽檢品種及檢驗(yàn)項(xiàng)目、時(shí)間安排、抽檢區(qū)域和場(chǎng)所、統(tǒng)計(jì)匯總、不合格樣品核查處置等作了詳細(xì)、明確要求，確保抽檢工作有條不紊地開展。
�。ㄈ⿲�(duì)不合格樣品進(jìn)行核查處置。按照屬地管理原則和市市場(chǎng)監(jiān)管局事權(quán)劃分權(quán)限，各抽檢單位收到不合格樣品檢驗(yàn)報(bào)告并及時(shí)啟動(dòng)了核查處置工作。
三、存在的問(wèn)題及下一步工作打算
（一）存在的問(wèn)題。xxxx年受各種原因的影響，我市食品安全監(jiān)督抽檢工作開展較晚，致使全市抽檢進(jìn)度緩慢，與每月均衡完成計(jì)劃進(jìn)度要求有一定差距。
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一是為進(jìn)一步加快食品安全監(jiān)督抽檢進(jìn)度，將督促各單位加快抽檢進(jìn)度與檢驗(yàn)進(jìn)度，確保按時(shí)保質(zhì)保量完成抽檢任務(wù)。
二是督促各承檢單位及時(shí)將抽檢信息錄入“國(guó)家食品安全抽樣檢測(cè)信息系統(tǒng)”，確保全市抽檢工作如期完成。
三是進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)不合格樣品核查處置工作，要按規(guī)定時(shí)限和要求及時(shí)啟動(dòng)異議處理和核查處置工作，及時(shí)向被抽檢單位食品銷售者通報(bào)檢驗(yàn)結(jié)果，監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者暫停生產(chǎn)、銷售和使用問(wèn)題食品，積極采取封存庫(kù)存不合格食品、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并及時(shí)將核查處置情況上傳“國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)”。
食品監(jiān)督工作總結(jié)3
為增強(qiáng)我區(qū)人民群眾對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，9月6日至10日，我單位領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的.食品安全宣傳周活動(dòng)�，F(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)，充分利用各種宣傳手段，其中懸掛橫幅5份、設(shè)立宣傳臺(tái)3處、印發(fā)宣傳材料300余張、接受群眾咨詢120余人次。進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、取得的實(shí)效
通過(guò)開展本次《食品安全法》宣傳活動(dòng)，提高了我區(qū)人民群眾食品安全參與意識(shí)、科學(xué)消費(fèi)意識(shí)和社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)注
食品監(jiān)督工作總結(jié)4
XX年，在市局、縣委和縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照國(guó)家局提出的以監(jiān)督為中心，監(jiān)、幫、促相結(jié)合的工作方針，以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)省、市局工作會(huì)議精神，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新，積極探索新的工作方式，不斷加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè)和隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)企業(yè)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力，大力營(yíng)造團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、爭(zhēng)創(chuàng)一流的工作氛圍，努力塑造良好的部門形象，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，求真務(wù)實(shí)，與時(shí)俱進(jìn)，全面推進(jìn)各項(xiàng)工作。堅(jiān)持以保障人民飲食用藥安全有效，推動(dòng)食品醫(yī)藥事業(yè)不斷進(jìn)步為總目標(biāo)，以管理為主導(dǎo)，以監(jiān)督為重點(diǎn)，堅(jiān)持用發(fā)展的思路，以改革、創(chuàng)新的手段解決前進(jìn)中遇到的困難、矛盾和問(wèn)題，開創(chuàng)了食品藥品監(jiān)管工作的新局面。
一、基本情況
求真務(wù)實(shí)，食品藥品監(jiān)管重點(diǎn)工作全面突破
一是強(qiáng)化稽查工作，堅(jiān)決打擊制售假劣藥品的違法犯罪行為。將局的主要力量充實(shí)到稽查科，同時(shí)稽查科分為兩個(gè)小組，將全縣劃分為兩個(gè)責(zé)任區(qū)，每小組分管一個(gè)責(zé)任區(qū)，做到分區(qū)劃片，明確監(jiān)管范圍。在局車輛緊張的情況下，優(yōu)先保證稽查科用車。工作中認(rèn)真履行工作職責(zé)，堅(jiān)持集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合、治標(biāo)與治本相結(jié)合、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理相結(jié)合，大力整頓和規(guī)范藥品市場(chǎng)秩序。緊緊圍繞五個(gè)明顯變化(監(jiān)管水平明顯提高，藥品醫(yī)療器械市場(chǎng)秩序明顯規(guī)范，促進(jìn)發(fā)展力度明顯加大，隊(duì)伍素質(zhì)明顯提高、藥監(jiān)形象明顯提升)。今年，在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，集中開展了元旦、春節(jié)、五一、十一高、中考期間的執(zhí)法檢查，抓住重點(diǎn)問(wèn)題加強(qiáng)監(jiān)管。對(duì)個(gè)體診所、村衛(wèi)生室、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、藥品零售企業(yè)等藥品經(jīng)營(yíng)、使用單位進(jìn)行了重點(diǎn)整治，共出動(dòng)執(zhí)法人員2316人次，檢查藥品經(jīng)營(yíng)、使用單位321家，受理舉報(bào)23次，查處各類案件158起，其中當(dāng)場(chǎng)處罰102起，立案xx起，結(jié)案xx起，結(jié)案率%，沒收假劣藥品、醫(yī)療器械117個(gè)品規(guī)，標(biāo)值15、7萬(wàn)元，罰款28萬(wàn)元，有效地整頓規(guī)范了全縣藥品市場(chǎng)秩序。
二是結(jié)合沂南實(shí)際，全面開創(chuàng)食品安全監(jiān)管工作新局面。縣政府非常重視食品安全監(jiān)管工作，于今年1月成立了縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)，本著地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作機(jī)制，履行食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織重大事故的查處職能。
縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)和協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室先后5次召開會(huì)議研究食品安全監(jiān)管工作，制定印發(fā)了《沂南縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)工作職責(zé)和工作制度》、《沂南縣食品安全事故督察督辦制度》。起草并由縣政府和縣政府辦公室印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的通知》(沂政發(fā)[XX]54號(hào))、《關(guān)于進(jìn)一步做好食品藥品安全監(jiān)督管理工作的緊急通知》(沂政辦發(fā)[XX]142號(hào))、《XX年沂南縣食品藥品放心工程實(shí)施方案》(沂政辦發(fā)[XX]45號(hào))等文件并認(rèn)真貫徹落實(shí)。
開展了食品安全情況調(diào)研工作，摸清了全縣食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)、餐飲業(yè)及集體食堂數(shù)目。4月份組織開展了農(nóng)村食品安全情況的調(diào)研，重點(diǎn)對(duì)辛集鎮(zhèn)36個(gè)行政村情況進(jìn)行了深入調(diào)查。6月份組織開展了全縣食品、保健品、化妝品產(chǎn)業(yè)狀況和監(jiān)管情況調(diào)查。
抓好食品放心工程的落實(shí)，確保食品安全。先后組織開展了春節(jié)、仲秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)、學(xué)校食堂、乳制品市場(chǎng)的專項(xiàng)整治，共出動(dòng)執(zhí)法人員3000余人次，檢查食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)和餐飲單位XX家，取締無(wú)證生產(chǎn)單位5家，沒收各類過(guò)期食品價(jià)值5000元，查獲非法農(nóng)藥3000公斤，劣質(zhì)化肥22噸。
開展食品安全信用體系建設(shè)。確定肉類、乳制品、餐飲業(yè)等3個(gè)行業(yè)作為試點(diǎn)行業(yè)。由農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、技術(shù)監(jiān)督、畜牧、蔬菜管理等部門在各自的監(jiān)管范圍內(nèi)進(jìn)行信用體系試點(diǎn)，做到以點(diǎn)帶面，進(jìn)一步促進(jìn)規(guī)范管理。
三是認(rèn)真抓好專項(xiàng)整治，進(jìn)一步規(guī)范全縣市場(chǎng)秩序。大力推進(jìn)食品藥品放心工程，開展了以農(nóng)村藥品質(zhì)量為重點(diǎn)的專項(xiàng)治理整治農(nóng)村藥械質(zhì)量、中藥材專業(yè)市場(chǎng)和中藥材、中藥飲片質(zhì)量、郵售假劣藥品、制售假劣藏藥、預(yù)防性生物制品專項(xiàng)整治活動(dòng)等。
四是全力抓好GSP認(rèn)證工作，推進(jìn)全縣兩網(wǎng)建設(shè)向縱深發(fā)展。按照國(guó)家局有關(guān)規(guī)定，縣以下藥品零售企業(yè)的GSP認(rèn)證要在XX年12月底前完成。沂南縣XX年度需參加GSP認(rèn)證的藥店有202家，為完成認(rèn)證工作任務(wù)，根據(jù)市局安排，我局及時(shí)制定了GSP實(shí)施方案，成立了相應(yīng)的組織，先后兩次召開了藥品零售企業(yè)負(fù)責(zé)人座談會(huì)，對(duì)認(rèn)證工作進(jìn)行專題安排，共同探討如何做好GSP認(rèn)證工作，并于4月份舉辦了兩期GSP認(rèn)證培訓(xùn)班。在部分藥店通過(guò)認(rèn)證后，即使召開未參加認(rèn)證藥店的座談會(huì)，就前期認(rèn)證過(guò)程中存在的問(wèn)題和不足進(jìn)行通報(bào)，為后期各但我參加認(rèn)證做好充分準(zhǔn)備，使認(rèn)證工作按計(jì)劃有條不紊的進(jìn)行。截止目前，我縣共有xx家藥店通過(guò)認(rèn)證，另外尚有xx家準(zhǔn)備認(rèn)證。 XX年底在食品藥品監(jiān)督管理局的基礎(chǔ)上，又增加了食品的三大職能，為更好的適應(yīng)新形式，更好的履行監(jiān)管指責(zé)，經(jīng)局黨組研究，對(duì)原農(nóng)村藥品監(jiān)督協(xié)管員和信息員進(jìn)行重新調(diào)整，組建新的食品藥品監(jiān)督協(xié)管員和信息員，實(shí)行一網(wǎng)兩用，人員主要來(lái)自鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)、人大代表、政協(xié)委員、計(jì)生干部等。
二、改革創(chuàng)新，食品藥品監(jiān)管亮點(diǎn)工作快速提升
對(duì)照市局和縣委、縣政府XX年各項(xiàng)工作任務(wù)目標(biāo)進(jìn)行了認(rèn)真梳理，總結(jié)分析了全年的整體工作，并進(jìn)行了明確細(xì)化，將今年工作分為5條主線抓出亮點(diǎn)。
一是抓作風(fēng)樹形象，行風(fēng)建設(shè)工作取得新成績(jī)。在今年年初，就制定了行風(fēng)建設(shè)實(shí)施方案，實(shí)行人性化監(jiān)管，，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，不是一罰了之，而是先進(jìn)行說(shuō)服教育，使其心服口服，提出在執(zhí)法過(guò)程中要做到十要十不要，紀(jì)檢部門對(duì)執(zhí)法情況進(jìn)行跟蹤調(diào)查，發(fā)放行政執(zhí)法情況反饋卡，對(duì)來(lái)局辦事的人實(shí)行四個(gè)一服務(wù)，即一杯茶水相待、一個(gè)座位讓座、一句好話送行，繼續(xù)大力推行政務(wù)公開，廣泛接受社會(huì)監(jiān)督，在大廳內(nèi)設(shè)立政務(wù)公開欄，公開了藥店審批程序、行政處罰程序等，所有工作人員一律實(shí)行掛牌服務(wù)，增強(qiáng)了執(zhí)法活動(dòng)的透明度。認(rèn)真貫徹市局行風(fēng)建設(shè)工作會(huì)議精神，向社會(huì)作出了十項(xiàng)，公開了舉報(bào)電話。印發(fā)感謝新670份，向社會(huì)發(fā)放征求意見表90份，走訪了部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣直部委辦局的主要負(fù)責(zé)人，及時(shí)了解在工作作風(fēng)、服務(wù)質(zhì)量等方面存在的問(wèn)題，還收集了大量有益的信息和意見。今年?duì)幦⌒酗L(fēng)評(píng)議取得更好的成績(jī)。二是探索建立了具有沂南特色的食品藥品監(jiān)管文化，為事業(yè)發(fā)展注入新的生機(jī)和活力。食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)是一個(gè)全新的行業(yè)，在建立健全規(guī)章制度的基礎(chǔ)上，如何使監(jiān)管工作發(fā)揮出的效能，實(shí)現(xiàn)人民群眾飲食用藥安全的目標(biāo)，是一個(gè)嶄新的課題。我局在食品藥品監(jiān)管三年工作中，局黨組一班人團(tuán)結(jié)拼搏、求真務(wù)實(shí)，帶領(lǐng)全體干部職工不斷探索和建立了沂南食品藥品監(jiān)管文化，形成了獨(dú)具特色的沂南食品藥品監(jiān)管文化體系，成為推動(dòng)全縣食品藥品監(jiān)管事業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力，并初步形成了探索和弘揚(yáng)監(jiān)管文化的初步意見，開創(chuàng)了沂南食品藥品監(jiān)管事業(yè)新局面。
三是認(rèn)真開展行政執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)活動(dòng)，爭(zhēng)創(chuàng)一流執(zhí)法隊(duì)伍。根據(jù)省局《縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局依法行政規(guī)范化建設(shè)工作標(biāo)準(zhǔn)》和市局要求，積極開展規(guī)范化建設(shè)活動(dòng)，成立了專門組織，制定了實(shí)施方案，并就行政執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)召開了5次專題會(huì)議，作到有安排，有部署。按照要求進(jìn)行了自查，對(duì)執(zhí)法文書進(jìn)行了認(rèn)真歸檔整理，共入檔48份案卷。通過(guò)此項(xiàng)活動(dòng)的開展，提高了我局的依法行政水平和全體人員的業(yè)務(wù)水平。在今年的所有案件中，無(wú)一起提出行政復(fù)議和訴訟。 7月20日，省局政策法規(guī)處韓光金副處長(zhǎng)一行在市局領(lǐng)導(dǎo)的陪同下來(lái)我局對(duì)行政執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)情況進(jìn)行了調(diào)研。韓副處長(zhǎng)一行在聽取情況匯報(bào)、查看了部分行政處罰文書案卷后，實(shí)地考察了我局的各項(xiàng)工作，對(duì)我局扎實(shí)開展行政執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)工作，堅(jiān)持依法行政的做法給予了充分肯定。10月24日，市局對(duì)我局的依法行政規(guī)范化建設(shè)進(jìn)行了檢查，對(duì)檢查結(jié)果比較滿意，并給予了很高評(píng)價(jià)。
四是克服困難，嚴(yán)格把關(guān)，保質(zhì)保量的完成了基本建設(shè)任務(wù)。我局于XX年8月成立后，一直租用辦公場(chǎng)所，期間曾兩次搬遷，造成了時(shí)間和財(cái)力的浪費(fèi)，影響了正常工作的開展。縣委、縣政府、市局領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門非常關(guān)心我局辦公場(chǎng)所的建設(shè)問(wèn)題，縣政府于XX年無(wú)償劃撥土地6畝用于辦公場(chǎng)所用地。在有土地沒有資金的情況下，全體干部職工識(shí)大局，顧大體，集資80萬(wàn)元做為建設(shè)啟動(dòng)資金。為保證建設(shè)質(zhì)量，專門抽調(diào)了兩名懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理、政治素質(zhì)高的同志負(fù)責(zé)建設(shè)，對(duì)建筑質(zhì)量和速度進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。經(jīng)過(guò)4個(gè)多月緊鑼密鼓的施工，建筑面積1500平方米的辦公樓終于完工了，并于6月28日搬遷使用。新辦公樓位于縣城玉泉路東首，同時(shí)，經(jīng)縣政府批準(zhǔn)，我局自籌資金建設(shè)宿舍樓，以解決部分職工住宿困難的問(wèn)題，建筑面積6600平方米的宿舍樓于月日破土動(dòng)工，有望11月中旬交付使用。
五是優(yōu)化輿論宣傳工作，樹立良好社會(huì)形象。為加強(qiáng)宣傳工作，一是由主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，指定專人具體負(fù)責(zé)，并要求全體人員都要爭(zhēng)做新聞?dòng)浾摺Ｔ谀瓿醺骺剖业墓ぷ髂繕?biāo)中確定了稿件任務(wù)數(shù)，同時(shí)制定了獎(jiǎng)懲制度，對(duì)完成的按照稿件數(shù)量進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，今年共兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)資金280元。XX年共印發(fā)《沂南食品藥品監(jiān)管信息》29期，《食品安全動(dòng)態(tài)》9期，在各類報(bào)刊雜志共發(fā)表文章篇，其中《臨沂日?qǐng)?bào)》1篇，《改革天地》1篇，電視臺(tái)發(fā)稿8篇。開展了3.15、安全生產(chǎn)月、食品藥品安全宣傳、拒絕虛假藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告四個(gè)大型宣傳活動(dòng)，設(shè)立宣傳咨詢站，共計(jì)發(fā)放宣傳材料10000余份，受到了群眾的歡迎，營(yíng)造了良好的食品藥品監(jiān)管氛圍。
三、科學(xué)管理，食品藥品監(jiān)管基礎(chǔ)工作穩(wěn)步推進(jìn)
一是常規(guī)的業(yè)務(wù)工作有新起色。
1、進(jìn)一步健全不良反應(yīng)報(bào)告制度，保證藥品使用安全有效。今年8月，成立了藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，全縣成立了監(jiān)測(cè)站7家，監(jiān)測(cè)小組20多哥，報(bào)告員316人，我局積極做好不良反應(yīng)報(bào)告的指導(dǎo)、督促工作，今年上報(bào)藥品不良反應(yīng)難過(guò)2份，超額完成市局交辦的任務(wù)。
2、查體工作
3、申辦藥品零售企業(yè)和醫(yī)療器械店
4、藥品檢驗(yàn)工作
5、發(fā)放《xx藥品專用卡》
6、制劑換證
7、 GSP跟蹤檢查
8、醫(yī)療器械規(guī)范化單位創(chuàng)建
9、特殊藥品管理
10、廣告監(jiān)督
11、請(qǐng)理家庭小要小藥箱
二是制定計(jì)劃，落實(shí)措施，教育培訓(xùn)工作取得新成績(jī)。
培訓(xùn)工作堅(jiān)持做到年度有計(jì)劃，季度有安排，逐月抓落實(shí)。在學(xué)習(xí)內(nèi)容上，除按計(jì)劃學(xué)習(xí)黨的基本理論外，本著用什么學(xué)什么、缺什么補(bǔ)什么的原則，適時(shí)安排內(nèi)容和主題。在學(xué)習(xí)形式上，采取了請(qǐng)專家講座、舉辦短期培訓(xùn)班、外出考察學(xué)習(xí)、觀看電教片、經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)等方式。今年共舉辦專題講座3次，組織觀看電教片2次，
三是積極開展群眾性文體娛樂(lè)活動(dòng)，充實(shí)職工業(yè)余文化生活。
在資金緊張的情況下，多方籌措資金大力改善辦公條件，努力加強(qiáng)硬件建設(shè)，不斷改善工作環(huán)境。開設(shè)了閱覽室和活動(dòng)室，購(gòu)置了各種業(yè)務(wù)書籍、雜志、報(bào)刊幾十余種，配置了乒乓球臺(tái)、籃球、羽毛球等，規(guī)定每天下午下班前半小時(shí)為活動(dòng)時(shí)間，使職工在緊張的工作之余有了一個(gè)鍛煉身體、愉悅身心的環(huán)境，極大地豐富了職工業(yè)余生活。在8月20日建局三周年之際，又舉辦了創(chuàng)建和諧單位暨慶祝建局三周年聯(lián)歡會(huì)，家屬和孩子也應(yīng)邀參加并表演了精彩的節(jié)目。組織開展了乒乓球比賽、書畫比賽、文明家庭評(píng)選等活動(dòng)，豐富了職工的生活，促進(jìn)了單位的和諧建設(shè)。三是加強(qiáng)檔案管理，積極創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)。自建局以來(lái)，局黨組就非常重視檔案管理工作，建立了檔案室，指定了兩名兼職檔案人員，全部檔案實(shí)行微機(jī)管理，同時(shí)積極參加縣檔案局舉辦的各類培訓(xùn)班。今年共整理檔案287份，在去年被省檔案局評(píng)為開發(fā)利用檔案成果優(yōu)秀獎(jiǎng)的基礎(chǔ)上，今年又被評(píng)為二類檔案室。
四、提高素質(zhì)，樹立食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍嶄新形象
一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)和教育，提高全體人員凝聚力和戰(zhàn)斗力。積極開展保持黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)，完成了學(xué)習(xí)階段、分析評(píng)議階段和整改提高階段的.各項(xiàng)任務(wù)，組織全體黨員參觀沂蒙母親王換于紀(jì)念館、重溫入黨誓詞等。邀請(qǐng)縣法院和紀(jì)委的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了依法行政、廉潔自律等內(nèi)容的法制教育培訓(xùn)活動(dòng)。另外年初制定了學(xué)習(xí)計(jì)劃，規(guī)定每月一小考，每季一大考，考試成績(jī)計(jì)入個(gè)人的學(xué)習(xí)檔案，為使學(xué)習(xí)收到實(shí)效，改變了過(guò)去死板的學(xué)習(xí)方法，主要采取了集中與個(gè)人學(xué)習(xí)相結(jié)合、觀看錄象、報(bào)告、參觀等形式，提高了學(xué)習(xí)積極性，收到了良好的效果。
二是積極開展制度建設(shè)年活動(dòng)，推動(dòng)機(jī)關(guān)行為規(guī)范。沒有規(guī)矩不成方圓，嚴(yán)格按照市局提出的制度建設(shè)年活動(dòng)要求，從健全規(guī)章制度入手，建立和完善了包括工作紀(jì)律、財(cái)務(wù)管理、廉政建設(shè)、車輛管理共xx項(xiàng)規(guī)章制度，并將這些制度匯編成冊(cè)，做到人手一冊(cè)，使干部職工在每個(gè)工作環(huán)節(jié)上都行有規(guī)、動(dòng)有矩。在此基礎(chǔ)上，建立起環(huán)環(huán)相扣的相互制約機(jī)制，把制度建設(shè)貫穿于監(jiān)管執(zhí)法的全過(guò)程。為抓好制度的落實(shí)，充分發(fā)揮紀(jì)檢部門的作用，對(duì)全局的執(zhí)法情況進(jìn)行不定期檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題不遷就，不護(hù)短，嚴(yán)格按規(guī)章制度進(jìn)行辦理，使制度建設(shè)年的各項(xiàng)工作得到進(jìn)一步深入，促進(jìn)了機(jī)關(guān)各項(xiàng)工作向規(guī)范化發(fā)展。
三是健全競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)機(jī)制，落實(shí)年度目標(biāo)責(zé)任制。健全完善決策目標(biāo)、執(zhí)行責(zé)任、考核監(jiān)督三大體系，進(jìn)一步對(duì)工作目標(biāo)進(jìn)行分解，年初局和各科室簽定了目標(biāo)管理責(zé)任書，對(duì)全年的工作進(jìn)行細(xì)化分解，年終科室負(fù)責(zé)人對(duì)照目標(biāo)管理責(zé)任書進(jìn)行述職，并由全體人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分。將考核結(jié)果與干部的職務(wù)晉升、評(píng)先樹優(yōu)結(jié)合起來(lái)，在單位內(nèi)形成了有位、有為，有威的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，對(duì)兢兢業(yè)業(yè)工作，一心一意謀事業(yè)、干實(shí)事、有實(shí)績(jī)的干部，做到及時(shí)予以提拔重用，今年我局有1人被提拔為紀(jì)檢組長(zhǎng)，有2人被提拔為副主任科員。對(duì)各方面表現(xiàn)好、能力較強(qiáng)的同志，有意識(shí)地壓擔(dān)子，進(jìn)行鍛煉、培養(yǎng)。增強(qiáng)了干部職工的責(zé)任感和緊迫感，激發(fā)了工作熱情和積極性。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)中層干部的日常管理，充分調(diào)動(dòng)、發(fā)揮骨干的帶頭作用，形成一級(jí)帶一級(jí)的帶動(dòng)機(jī)制和一心一意干事業(yè)的工作氛圍。
四是抓好廉政教育，強(qiáng)化黨風(fēng)廉政建設(shè)。嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究制，建立健全教育、制度、監(jiān)督體系。加強(qiáng)對(duì)干部群眾的黨風(fēng)廉政教育，經(jīng)常敲響警鐘，予以警示，做到防微杜漸，不斷推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)工作深入發(fā)展。為每個(gè)工作人員都制作了注意的警示牌，與中層以上干部簽定了黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任書，確保秉公執(zhí)法、廉潔行政，樹立食品藥品監(jiān)管部門廉潔勤政、務(wù)實(shí)高效的良好形象。
XX年工作計(jì)劃思路：
一是整頓和規(guī)范食品藥品市場(chǎng)秩序，努力凈化市場(chǎng)環(huán)境。認(rèn)真履行綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)、依法查處重大事故的食品綜合監(jiān)管職能，充分發(fā)揮食品安全委員會(huì)的作用
二是全面推進(jìn)依法行政，規(guī)范行政執(zhí)法行為。學(xué)習(xí)貫徹《全面推進(jìn)依法行政實(shí)施綱要》，從執(zhí)法為民的高度，強(qiáng)化對(duì)行政執(zhí)法行為的監(jiān)督，進(jìn)一步規(guī)范執(zhí)法行為，促進(jìn)嚴(yán)格、公正、文明執(zhí)法。
三是加強(qiáng)機(jī)關(guān)規(guī)范化建設(shè)，全面提高人員工作能力和自身素質(zhì)。以提高監(jiān)管隊(duì)伍整體素質(zhì)能力為基礎(chǔ)，提高科室建設(shè)水平為抓手，加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè)，強(qiáng)化內(nèi)部監(jiān)督，規(guī)范執(zhí)法行為，提高依法行政水平。
四是加強(qiáng)宣傳。針對(duì)食品藥品成立時(shí)間短，社會(huì)知名度小的特點(diǎn)，要大張旗鼓的加強(qiáng)對(duì)食品藥品監(jiān)管工作宣傳，讓社會(huì)充分認(rèn)識(shí)和認(rèn)可食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)。
食品監(jiān)督工作總結(jié)5
按照《昆明市食品藥品監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)發(fā)省局關(guān)于開展20xx年醫(yī)療器械專項(xiàng)檢查文件的通知》（昆食藥監(jiān)注〔20xx〕4號(hào)）文件，呈貢局認(rèn)真組織實(shí)施，嚴(yán)格貫徹落實(shí)，對(duì)我縣轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了全面檢查�，F(xiàn)將檢查情況總結(jié)
一、 準(zhǔn)備階段
在局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)市局局文件精神和要求，結(jié)合我縣實(shí)際，認(rèn)真學(xué)習(xí)文件內(nèi)容，周密部署、統(tǒng)籌兼顧，積極開展專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
二、 實(shí)施階段
我縣共有醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)37家，無(wú)醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)。檢查中，我局嚴(yán)格按照檢查方法和檢查內(nèi)容，重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的'制度建設(shè)、產(chǎn)品進(jìn)貨渠道、購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收、票賬物一致性、產(chǎn)品可追溯性、許可事項(xiàng)變動(dòng)、人員履職等情況進(jìn)行了檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)，部分企業(yè)存在未完整收集供貨方合法資質(zhì)證照、制度建立不完善、購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收記錄不全等情況，已要求企業(yè)認(rèn)真整改，并對(duì)一家無(wú)證經(jīng)營(yíng)醫(yī)療器械的企業(yè)進(jìn)行立案查處。
三、總結(jié)階段
通過(guò)此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步了解了醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)情況，規(guī)范了醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)秩序，完善企業(yè)監(jiān)管檔案，取得了監(jiān)管信息的采集和分析，保障了人民群眾使用醫(yī)療器械的安全有效
食品監(jiān)督工作總結(jié)6
20xx年，我局依照xxxx年制定的計(jì)劃進(jìn)一步規(guī)范保健食品、化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，加強(qiáng)保健食品、化妝品市場(chǎng)的監(jiān)督和管理，提高自法能力，逐漸完善監(jiān)管檔案，將“日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治結(jié)合”克服存在人員少、裝備差、點(diǎn)多面廣的多重困難，切實(shí)保障廣大人民群眾的健康與生命安全，現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下：
根據(jù)上級(jí)相關(guān)要求，我局領(lǐng)導(dǎo)非常重視，召開了保健食品和化妝品的專項(xiàng)會(huì)議，成立由局黨組書記、局長(zhǎng)回振升任組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)岳建亭任副組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，明確具體任務(wù)。進(jìn)一步分解了工作目標(biāo)，細(xì)化責(zé)任，要求強(qiáng)化保健食品、化妝品市場(chǎng)的日常監(jiān)督檢查工作。
我縣現(xiàn)有化妝品生產(chǎn)企業(yè)2家，化妝品經(jīng)營(yíng)企業(yè)xx家，進(jìn)一步規(guī)范零售藥店兼營(yíng)保健食品行為，20xx年對(duì)本轄區(qū)76家兼營(yíng)保健食品的藥店進(jìn)行日常監(jiān)督。今年至今檢查保健食品76家。已備案的24家，變更完的5家，責(zé)改5家，當(dāng)場(chǎng)處罰案件《未建立保健食品查驗(yàn)記錄》的2個(gè)（警告）。我局對(duì)轄區(qū)保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行全面清查，出動(dòng)執(zhí)法人員80人次，出動(dòng)車輛23臺(tái)次，檢查化妝品企業(yè)45家，對(duì)可疑的化妝品進(jìn)行了扣押，規(guī)范進(jìn)貨渠道。x局將直接危害人體健康的`假冒防曬類特殊用途化妝品做為打擊的工作重點(diǎn)，在開展化妝品專項(xiàng)行動(dòng)中，不走過(guò)場(chǎng)、不留死角，取得顯著效果。
在清查整治過(guò)程中，扣押可疑保健食品30個(gè)批次，并立即對(duì)可疑的保健食品進(jìn)行拍照發(fā)協(xié)查函，寄出協(xié)查函15封，回函7封涉及9個(gè)品種化妝品，我局已對(duì)這幾種假冒的化妝品進(jìn)行立案調(diào)查，案件正在進(jìn)一步審理過(guò)程中。具體協(xié)查情況如下：
1、關(guān)于“xxx隔離乳（SPF25/PA++）”，衛(wèi)妝準(zhǔn)字06-XK-0013的協(xié)查；
2、關(guān)于“xxx防護(hù)液”和“xxx補(bǔ)水面膜”，衛(wèi)妝準(zhǔn)字29-XK-1211的協(xié)查；
3、關(guān)于“xx防曬霜”和“xx補(bǔ)水噴霧“，衛(wèi)妝準(zhǔn)字29-XK-1118，國(guó)妝準(zhǔn)字G20090626號(hào)的協(xié)查；
4、關(guān)于“xx高鈣片”，國(guó)食健字G20060531號(hào)的協(xié)查；
5、關(guān)于“xxx染膏（xxx染發(fā)膏）”國(guó)妝特字G20110097號(hào)的協(xié)查；
6、關(guān)于“xxx無(wú)暇脫毛膏”和“xx脫毛膏修復(fù)液”衛(wèi)妝準(zhǔn)字29-XK-3738的協(xié)查；
7、關(guān)于“xxx溫和染發(fā)膏”衛(wèi)妝準(zhǔn)字29-XK-2945，國(guó)妝特字G20080145號(hào)的協(xié)查。
保健食品方面：
1、部分經(jīng)營(yíng)企業(yè)查驗(yàn)臺(tái)賬填寫不完整；
2、部分保健食品名稱填寫不全。
3、部分保健食品生產(chǎn)廠家未填寫全稱。
化妝品方面：
1、部分經(jīng)營(yíng)企業(yè)沒有索證索票意識(shí)；
2、部分經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)特殊用途化妝品的國(guó)妝準(zhǔn)字文號(hào)不熟知；
3、經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)貨、銷售臺(tái)賬填寫不完整；
4、對(duì)進(jìn)貨廠家未索要生產(chǎn)合格證等相關(guān)資質(zhì)的復(fù)印件。
堅(jiān)持完善保健食品、化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管檔案，嚴(yán)把保健食品、化妝品企業(yè)的備案程序，做好行政許可工作，提高審批質(zhì)量，對(duì)各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的化妝品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)進(jìn)行全面摸底調(diào)查，更新和完善全縣經(jīng)營(yíng)企業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)，以協(xié)助日常的監(jiān)管工作，做到監(jiān)管工作“底數(shù)清、情況明”。
我局管轄區(qū)域多為農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)，人民群眾和保健食品、化妝品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者對(duì)于保健食品、化妝品對(duì)身體健康的影響認(rèn)知和防范意識(shí)較為薄弱，加強(qiáng)宣傳工作是重點(diǎn)，為切實(shí)加強(qiáng)保健食品化妝品經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管工作，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)單位強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，采取多樣形式開展保健食品、化妝品宣傳工作：一是編印發(fā)放保健食品、化妝品基本常識(shí)宣傳手冊(cè)；二是對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)放自查宣傳頁(yè)，要求保健食品、化妝品企業(yè)做好索證、索票、記錄臺(tái)賬等要求；三是建立有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，及時(shí)受理群眾的投訴舉報(bào)；四是開展保健食品、化妝品企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管工作培訓(xùn)。通過(guò)廣泛的宣傳，引導(dǎo)群眾樹立起正確的防范意識(shí)，積極營(yíng)造保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)者手法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的良好氣氛，同時(shí)提高了執(zhí)法人員對(duì)于保健食品化妝品的監(jiān)管能力。
20xx年，我縣保健食品化妝品監(jiān)管工作將以“嚴(yán)抓監(jiān)管、規(guī)范市場(chǎng)、提高效率”的工作原則，切實(shí)做好明年的保化監(jiān)管工作，加強(qiáng)�；O(jiān)管基礎(chǔ)建設(shè)、機(jī)制建設(shè)、能力建設(shè)，全面提升化保監(jiān)管水平。
食品監(jiān)督工作總結(jié)7
二四年，為貫徹國(guó)家藥品監(jiān)督管理局提出的“以監(jiān)督為中心，監(jiān)、幫、促相結(jié)合”的方針，在確保上級(jí)局機(jī)關(guān)和當(dāng)?shù)攸h委，，全國(guó)公務(wù)員公同的天地政府部署的民主行風(fēng)評(píng)議正常運(yùn)行下，有一個(gè)安全的，秩序井然的藥品市場(chǎng)，我局進(jìn)一步整頓作風(fēng)，明確職責(zé)，強(qiáng)化藥械市場(chǎng)監(jiān)督職能，在鞏固農(nóng)村“兩網(wǎng)”建設(shè)的同時(shí)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)部分涉藥單位的開展了藥品、醫(yī)療器械綜合執(zhí)法檢查及有關(guān)生化試劑、中藥飲片包裝、已取消藥品標(biāo)準(zhǔn)的中藥飲片及其制劑等六項(xiàng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查，保障了轄區(qū)內(nèi)人民群眾用藥安全有效。
一：基本情況
五峰是一個(gè)老、少、邊、窮，的山區(qū)縣，是一個(gè)人口不足萬(wàn)，財(cái)政收入不足萬(wàn)的省級(jí)貧困縣，轄區(qū)內(nèi)僅有中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)一家，瀕臨倒閉的藥品批發(fā)企業(yè)一家藥品零售企業(yè)家，縣直醫(yī)療單位家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院家，農(nóng)村衛(wèi)生所、衛(wèi)生室及社區(qū)服務(wù)醫(yī)療點(diǎn)共計(jì)家，其中的醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售網(wǎng)點(diǎn)分布在農(nóng)村，交通極為不便，“對(duì)面山上一聲應(yīng)，半天才能看到人影影”是我縣山大人稀的真實(shí)寫照。就是在這種惡劣的自然條件下，我局干部職工排出諸多困難，用自己的實(shí)際行動(dòng)，把藥監(jiān)職能體現(xiàn)在大山的每個(gè)角落。
在二四年我局共監(jiān)督檢查涉藥單位家，實(shí)施行政處罰件，其中立案處罰例，結(jié)案例，法定期限內(nèi)結(jié)案率，同時(shí)對(duì)去年遺留下來(lái)的強(qiáng)制執(zhí)行案件和行政復(fù)議案件順利結(jié)案，罰款累計(jì)元，在實(shí)施市場(chǎng)監(jiān)督檢查中，我局加強(qiáng)了行政執(zhí)法隊(duì)伍的建設(shè)，開展了法制宣傳教育，進(jìn)一步規(guī)范了執(zhí)法文書、證據(jù)證物、罰沒財(cái)物的管理，出臺(tái)了“五峰土家族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法文書、證據(jù)證物、罰沒物質(zhì)管理細(xì)則”全年無(wú)一起越權(quán)、瀆職、循私枉法、索拿卡要的現(xiàn)象發(fā)生，未產(chǎn)生行政復(fù)議和行政訴訟案件。
二：強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)督職能，規(guī)范了藥品、醫(yī)械市場(chǎng)，打擊了假劣藥品、不合格醫(yī)療器械，保障了人民群眾的用藥用械安全
二四年，在整頓藥械市場(chǎng)秩序方面，我局不斷加強(qiáng)了對(duì)群眾舉報(bào)案件的監(jiān)督管理，對(duì)凡是舉報(bào)案件，件件必查，事事有回音，今年三月份我局接到關(guān)于灣潭鎮(zhèn)茅莊村唐某和灣潭鎮(zhèn)九門村張某無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥品的舉報(bào)后，迅速對(duì)其展開調(diào)查，發(fā)現(xiàn)二人均為七、八十年代的赤腳醫(yī)生，后因其他原因，未取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放《醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》，考慮到當(dāng)事人的生存情況和歷史背景，我局執(zhí)法人員并不是取締了事，而是耐心的給當(dāng)事人講政策，開通其思想，讓當(dāng)事人主動(dòng)承認(rèn)其違法事實(shí)后幫助當(dāng)事人解決其它就業(yè)門路，然后對(duì)所無(wú)證經(jīng)營(yíng)的藥品沒收或進(jìn)行相關(guān)的行政處罰。在其它日常監(jiān)督中我局也加大市場(chǎng)巡查力度，對(duì)一些外來(lái)帶有欺騙性質(zhì)的游醫(yī)藥販實(shí)施堅(jiān)決取締，全年已累計(jì)取締游醫(yī)藥販起，特別是今年月份，我局得到付家堰鄉(xiāng)藥品監(jiān)督信息員的及時(shí)舉報(bào)后，在付家堰鄉(xiāng)公安派出所的協(xié)助下，一舉搗毀了一起惡性游醫(yī)藥販團(tuán)伙，為當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娭苯油旎亟?jīng)濟(jì)損失近萬(wàn)元，宜昌日?qǐng)?bào)，縣新聞媒體相繼進(jìn)行了報(bào)道。九月份，我局在五峰鎮(zhèn)藥品監(jiān)督信息員得協(xié)助下，又成功地取締了一個(gè)外地來(lái)五峰欺詐式無(wú)證銷售二類醫(yī)療器械的組織，贏的當(dāng)?shù)厝罕娊豢诜Q贊。在嚴(yán)管藥品醫(yī)械市場(chǎng)中，我局發(fā)現(xiàn)相當(dāng)一部分醫(yī)藥企業(yè)的代理商專法規(guī)漏洞，有打插邊球違規(guī)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象，針對(duì)其現(xiàn)狀，我局專門出臺(tái)規(guī)范性文件，要求所有的藥品經(jīng)營(yíng)，使用單位在向供貨方索取正規(guī)發(fā)票的同時(shí)，必須向?qū)Ψ剿魅〖由w供貨方印章的藥品，醫(yī)械銷售清單，此舉，為凈化藥品醫(yī)械市場(chǎng)秩序，規(guī)范藥品醫(yī)械經(jīng)營(yíng)使用單位進(jìn)貨渠道起到了不可忽視的作用。通過(guò)全年不間斷的市場(chǎng)整頓，轄區(qū)內(nèi)已無(wú)明顯無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥品、醫(yī)械現(xiàn)象存在，對(duì)規(guī)范藥品、醫(yī)械經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了有利條件，對(duì)保障人民群眾用藥用械安全，凈化藥品、醫(yī)械市場(chǎng)環(huán)境起到了積極作用。
在打擊假劣藥品，不合格醫(yī)療器械方面，一直是我局藥品監(jiān)督的重中之重。二四年，我局進(jìn)一步加大了對(duì)假劣藥品，不合格醫(yī)療器械的市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法力度，共查獲劣藥主要為過(guò)期失效藥品和未標(biāo)明有效期的藥品個(gè)品規(guī)，貨值金額元，通過(guò)與去年相比較，假、劣藥品無(wú)論是數(shù)量還是渉案金額都呈大幅度下降趨勢(shì)，說(shuō)明在我局強(qiáng)有力的市場(chǎng)監(jiān)督下，藥品、醫(yī)械市場(chǎng)已趨于穩(wěn)定，藥品、醫(yī)械質(zhì)量得到很大提高。
在醫(yī)療器械及藥品管理方面，二四年，我局進(jìn)一步鞏固農(nóng)村“兩網(wǎng)”建設(shè)，并通過(guò)藥品監(jiān)督信息網(wǎng)絡(luò)，繼續(xù)強(qiáng)化嬉┑ノ弧叭種記錄”（藥品購(gòu)進(jìn)記錄，一次性使用無(wú)菌醫(yī)療器械采購(gòu)驗(yàn)收記錄，一次性使用無(wú)菌醫(yī)療器械銷毀記錄）的規(guī)范管理，轄區(qū)模ヒ隕系納嬉┑ノ灰呀立了統(tǒng)一的“三種記錄”，以上的涉藥單位具有真實(shí)性，完整性的“三種記錄”，全年在已檢查的單位中未發(fā)現(xiàn)涉藥單位經(jīng)營(yíng)使用無(wú)“產(chǎn)品注冊(cè)證書”，無(wú)合格證明的醫(yī)療器械，但醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)使用后的一次性使用無(wú)菌醫(yī)療器械管理還有待提高，無(wú)菌器械使用后未銷毀，無(wú)銷毀制度，銷毀記錄不健全，不完整的單位還
大有存在，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我局全年監(jiān)督銷毀使用過(guò)的一次性使用無(wú)菌醫(yī)療器械約具，造成這方面的主要原因是無(wú)菌器械銷毀管理的相關(guān)法規(guī)不夠完善，與衛(wèi)生行政部門對(duì)無(wú)菌器械的管理還有相沖突的地方，對(duì)此，我局現(xiàn)已專門出臺(tái)了“無(wú)菌器械毀形時(shí)間界限管理規(guī)定”，要求無(wú)菌器械使用單位毀形的具體最晚時(shí)間不得超過(guò)使用當(dāng)天的時(shí)。同時(shí)，我局加大了對(duì)無(wú)菌器械使用后毀形不規(guī)范，偽造毀形記錄單位的處罰力度，全年，我局對(duì)有關(guān)無(wú)菌器械使用后未銷毀的案件大大超過(guò)去年同期水平。
在專項(xiàng)檢查、緊急稽查方面，二四年，省市兩局共下達(dá)了緊急稽查任務(wù)件和有關(guān)“生化試劑、中藥飲片包裝、已取消藥品標(biāo)準(zhǔn)的中藥飲片及其制劑”的等六項(xiàng)專項(xiàng)檢查任務(wù)，查獲了仍在使用的已取消藥品標(biāo)準(zhǔn)的中藥飲片公斤，違規(guī)使用的含關(guān)木通制劑個(gè)品規(guī)。同時(shí)，通過(guò)以上專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)有部分醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)醫(yī)院化驗(yàn)室的生化試劑管理不夠重視，少數(shù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人還沒有把生化試劑納入藥品醫(yī)械的管理范疇中來(lái)，全年，在各醫(yī)院化驗(yàn)室中查獲僅過(guò)期失效的生化試劑就達(dá)個(gè)品規(guī)，貨值金額約元。根據(jù)二四年專項(xiàng)檢查的出現(xiàn)的情況，我局在二五年的市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法中將把醫(yī)院臨床診斷試劑、血清疫苗、血液制品作為檢查中的重中之重。
三：明確職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，做好二五的市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法
二四年，我局市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法在整頓藥品、醫(yī)械市場(chǎng)，打擊假，劣藥品方面都取得了一定的成績(jī)，但從整個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展來(lái)看，一定的期限內(nèi)還會(huì)有相當(dāng)數(shù)量的假劣藥品存在。規(guī)避法律，利用藥品、醫(yī)械不完善的法規(guī)體制，進(jìn)行隱敝式違規(guī)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象會(huì)有所抬頭，留給我們藥品監(jiān)管部門的任務(wù)還十分艱巨，同時(shí)我們還應(yīng)針對(duì)二四年市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題，探索可行的，先進(jìn)的方法解決問(wèn)題。農(nóng)村因歷史原因造成的無(wú)證行醫(yī)使用藥品的'現(xiàn)象還大有存在，這當(dāng)中不乏有經(jīng)驗(yàn)豐富的行醫(yī)懂藥人員，我們是否可將這部分人員經(jīng)我局培訓(xùn)后，作為藥品零售企業(yè)延伸到邊遠(yuǎn)農(nóng)村地段非處方藥品專柜的涉藥人員，納入我局規(guī)范化管理，既杜決了無(wú)證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象，緩解了邊遠(yuǎn)農(nóng)村缺醫(yī)少藥的現(xiàn)狀，又解決了這部分人的生存就業(yè)問(wèn)題。這將是我們二五市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法中值的探索的問(wèn)題。
大有存在，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我局全年監(jiān)督銷毀使用過(guò)的一次性使用無(wú)菌醫(yī)療器械約具，造成這方面的主要原因是無(wú)菌器械銷毀管理的相關(guān)法規(guī)不夠完善，與衛(wèi)生行政部門對(duì)無(wú)菌器械的管理還有相沖突的地方，對(duì)此，我局現(xiàn)已專門出臺(tái)了“無(wú)菌器械毀形時(shí)間界限管理規(guī)定”，要求無(wú)菌器械使用單位毀形的具體最晚時(shí)間不得超過(guò)使用當(dāng)天的時(shí)。同時(shí)，我局加大了對(duì)無(wú)菌器械使用后毀形不規(guī)范，偽造毀形記錄單位的處罰力度，全年，我局對(duì)有關(guān)無(wú)菌器械使用后未銷毀的案件大大超過(guò)去年同期水平。
在專項(xiàng)檢查、緊急稽查方面，二四年，省市兩局共下達(dá)了緊急稽查任務(wù)件和有關(guān)“生化試劑、中藥飲片包裝、已取消藥品標(biāo)準(zhǔn)的中藥飲片及其制劑”的等六項(xiàng)專項(xiàng)檢查任務(wù)，查獲了仍在使用的已取消藥品標(biāo)準(zhǔn)的中藥飲片公斤，違規(guī)使用的含關(guān)木通制劑個(gè)品規(guī)。同時(shí)，通過(guò)以上專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)有部分醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)醫(yī)院化驗(yàn)室的生化試劑管理不夠重視，少數(shù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人還沒有把生化試劑納入藥品醫(yī)械的管理范疇中來(lái)，全年，在各醫(yī)院化驗(yàn)室中查獲僅過(guò)期失效的生化試劑就達(dá)個(gè)品規(guī)，貨值金額約元。根據(jù)二四年專項(xiàng)檢查的出現(xiàn)的情況，我局在二五年的市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法中將把醫(yī)院臨床診斷試劑、血清疫苗、血液制品作為檢查中的重中之重。
食品監(jiān)督工作總結(jié)8
根據(jù)衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局 《20xx年衛(wèi)生監(jiān)督工作要點(diǎn)》、貴州省衛(wèi)生廳《貴州省20xx年衛(wèi)生監(jiān)督工作要點(diǎn)》提出的工作任務(wù)和全省公共衛(wèi)生工作會(huì)議精神，我們完成了食品衛(wèi)生監(jiān)督各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)總結(jié)如下：
1、經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督：截止20xx 年5月15日 ，完成各類衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)審查 293 戶，現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)督 2639 戶次，警告、責(zé)令限期改正、罰款、停業(yè)整改等行政處罰 286戶 ，罰款58000元。從業(yè)人員健康體檢、培訓(xùn) 5288 人，查出患“五病” 36 人，調(diào)離36人，調(diào)離率100%。
2、食品及餐具消毒監(jiān)測(cè)：各類食品監(jiān)測(cè) 23份，合格 23 份，合格率 100 %，桶裝飲用水監(jiān)測(cè) 148 份,合格143 份,合格率96.6 %,餐具消毒監(jiān)測(cè) 尚未開展 。
3 、食品衛(wèi)生安全保障服務(wù)工作：圓滿完成了遵義市人大、政協(xié)會(huì)議、國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人到遵考察等十多次各類重大活動(dòng)的食品衛(wèi)生安全保障服務(wù)工作。
4 、開展各項(xiàng)食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng)：
�。�1）、1月份，根據(jù)省衛(wèi)生廳關(guān)于開展“元旦、春節(jié)”期間食品衛(wèi)生安全大檢查的通知精神，重點(diǎn)規(guī)范豆制品、米粉等加工行業(yè)市場(chǎng)，加強(qiáng)集貿(mào)市場(chǎng)、各大超市的監(jiān)督管理，加大對(duì)學(xué)校學(xué)生集體用餐的管理力度，查處各種違法行為，保證節(jié)日期間的食品衛(wèi)生安全，我科對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工業(yè)、餐飲業(yè)、超市進(jìn)行大檢查，共動(dòng)監(jiān)督人員128人次，檢查米粉加工廠3家酒類加工廠8家，食用油脂廠2家，糕點(diǎn)、方便面廠3家，超市4家，大型餐飲業(yè)8戶，集貿(mào)市場(chǎng)2個(gè)，學(xué)校5所，查出偽劣食品20公斤，予以當(dāng)場(chǎng)銷毀處理。
（2）、3-4月，開展了學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng)，出動(dòng)監(jiān)督人員136人次，共檢查各類學(xué)校28所。4月份，與藥監(jiān)、城管、公安等部門聯(lián)合開展了學(xué)校食品衛(wèi)生安全大檢查，檢查學(xué)校及幼兒園32所，對(duì)存在衛(wèi)生安全隱患的'8所學(xué)校進(jìn)行了警告、限期改正、罰款等行政處罰。
�。�3）、4月份，組織開展了桶裝飲用水衛(wèi)生專項(xiàng)整治，出動(dòng)監(jiān)督人員68人次對(duì)32家桶裝飲用水生產(chǎn)廠進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，對(duì)不符合衛(wèi)生要求的7家責(zé)令限期改正 及行政罰款，罰款金額1.6萬(wàn)元； 對(duì)存在嚴(yán)重衛(wèi)生隱患的1家作出停產(chǎn)整改的行政處罰。
�。�4）、5月份，組織開展了轄區(qū)餐飲業(yè)、食品超市的專項(xiàng)檢查活動(dòng)，出動(dòng)監(jiān)督人員 22 7人次，檢查餐飲業(yè)、超市411戶次，保證了節(jié)日期間的食品衛(wèi)生安全。
（5）、4-5月，組織開展了對(duì)食品添加劑、散裝食品、保健食品的專項(xiàng)整治，規(guī)范了食品生產(chǎn)過(guò)程中食品添加劑的使用，散裝食品的經(jīng)營(yíng)銷售、保健食品的廣告宣傳等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。開展了奶粉、調(diào)味品、酒類、飲料、糕點(diǎn)、糖果、豆制品等重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證專項(xiàng)整治活動(dòng)。
食品監(jiān)督工作總結(jié)9
國(guó)慶將至，為保障節(jié)日餐飲消費(fèi)安全，防止校園食物中毒事故，學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督科執(zhí)法人員于9月27日至10月5日，對(duì)我市駐呼各大中專院校學(xué)校食堂和學(xué)生飲用水衛(wèi)生監(jiān)督檢查。此次節(jié)日食品安全專項(xiàng)檢查共出動(dòng)監(jiān)督執(zhí)法人員189人次，監(jiān)督車輛45臺(tái)次，檢查學(xué)校食堂142戶次，檢查學(xué)生食堂的衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生管理組織、管理制度、食品及原料采購(gòu)索證驗(yàn)收制度和臺(tái)帳，加工場(chǎng)所衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存衛(wèi)生、從業(yè)人員 國(guó)慶將至，為保障節(jié)日餐飲消費(fèi)安全，防止校園食物中毒事故，學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督科執(zhí)法人員于9月27日至10月5日，對(duì)我市駐呼各大中專院校學(xué)校食堂和學(xué)生飲用水衛(wèi)生監(jiān)督檢查。
此次節(jié)日食品安全專項(xiàng)檢查共出動(dòng)監(jiān)督執(zhí)法人員189人次，監(jiān)督車輛45臺(tái)次，檢查學(xué)校食堂142戶次，檢查學(xué)生食堂的`衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生管理組織、管理制度、食品及原料采購(gòu)索證驗(yàn)收制度和臺(tái)帳，加工場(chǎng)所衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存衛(wèi)生、從業(yè)人員衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、奶制品供應(yīng)等情況監(jiān)督檢查。符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的責(zé)令其立即整改，徹底消除食物中毒隱患。
國(guó)慶節(jié)期間學(xué)衛(wèi)科衛(wèi)生廳《關(guān)于印發(fā)**省餐飲經(jīng)營(yíng)食品安全承諾書的通知》要求，與轄區(qū)內(nèi)49戶學(xué)校食堂（集體供餐經(jīng)營(yíng)）法人或業(yè)主簽定了食品安全承諾書，要求其《共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，健全本衛(wèi)生管理組織、制度。食品衛(wèi)生安全責(zé)任人意識(shí)，守法意識(shí)，規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)，飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校衛(wèi)生科
食品監(jiān)督工作總結(jié)10
在過(guò)去的一年中，XX分局工商所以“三個(gè)代表”重要思想和十六大精神為指導(dǎo)，以市工商局和高新管委會(huì)制定下發(fā)的有關(guān)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理工作的一系列文件精神為依據(jù)，針對(duì)XX區(qū)在流通領(lǐng)域中存在的食品安全問(wèn)題，結(jié)合推進(jìn)流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)管制度改革，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、打防結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理的原則，原創(chuàng)：堅(jiān)持把集中整治與加強(qiáng)日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治與建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制相結(jié)合，促進(jìn)了食品市場(chǎng)的全面規(guī)范，確保了整治工作任務(wù)的順利完成。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一年來(lái)XX分局工商所共出動(dòng)執(zhí)法干部248人次、出動(dòng)執(zhí)法車輛84臺(tái)次，檢查各類食品經(jīng)營(yíng)戶1，368戶次，為讓人民群眾吃上安全放心的食品和促進(jìn)全區(qū)食品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和秩序明顯好轉(zhuǎn)做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
一、認(rèn)真開展了包裝食品安全專項(xiàng)檢查
為確保市場(chǎng)繁榮穩(wěn)定，消費(fèi)安全放心，高新工商所在去年的元旦、春節(jié)、五一、六一、中秋、十一等節(jié)日期間，組織全體干部在轄區(qū)內(nèi)認(rèn)真開展了以確保包裝食品安全為主要內(nèi)容的節(jié)日市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作。在節(jié)日市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作中，工商所在對(duì)轄區(qū)內(nèi)的各行各業(yè)進(jìn)行全面清理檢查的.基礎(chǔ)上，堅(jiān)持把人民群眾反映強(qiáng)烈、關(guān)系人民群眾生命健康和安全的飲料、酒、奶制品、兒童食品、營(yíng)養(yǎng)保健食品、豆制品、腌制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等十大類品種食品作為監(jiān)管重點(diǎn)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)分布在XX農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、XX社區(qū)、XX社區(qū)、XX社區(qū)、XX路、XX路、XX路等重點(diǎn)市場(chǎng)和重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)的70余戶經(jīng)營(yíng)包裝食品的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。一年來(lái)，工商所依法收繳過(guò)期變質(zhì)食品138袋（包、瓶）、“三無(wú)”食品13包、各種假冒香煙238包;責(zé)令4戶不具有備案登記證明的180多盒盒裝月餅和56件（每件100個(gè)）散裝月餅作下柜處理。
二、認(rèn)真開展了農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品安全專項(xiàng)檢查
去年6月份，XX工商所以迎接“GMS會(huì)議”開展交通和衛(wèi)生環(huán)境整治為契機(jī)，堅(jiān)持“全面整治、突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)，確保質(zhì)量”的原則，按照宣傳動(dòng)員、整治工作、查缺補(bǔ)漏、鞏固考核的階段性要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)群眾反映強(qiáng)烈的XX農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的“臟、亂、差”問(wèn)題進(jìn)行了重點(diǎn)整治。在整治工作中，XX工商所采取重點(diǎn)清查與經(jīng)常巡查的方法，重點(diǎn)對(duì)糧食制品、肉類制品、蔬菜水果、水產(chǎn)品、干制菌品等五大類品種進(jìn)行了檢查。沒有發(fā)現(xiàn)病死肉、注水肉、私宰肉、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的各類肉食品，也沒有發(fā)現(xiàn)非法使用化學(xué)物質(zhì)加工的禽類制品，使用甲醛、工業(yè)堿等有害物質(zhì)浸泡的水產(chǎn)品及水制品，非法使用保鮮劑和化學(xué)品保鮮、加工水果，劣質(zhì)大米或變質(zhì)糧食加工的糧食制品，以及各種使用變質(zhì)原料、質(zhì)量低劣原料和超標(biāo)使用食品添加劑的農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品。在此基礎(chǔ)上，高新工商所積極幫助市場(chǎng)開辦者對(duì)市場(chǎng)內(nèi)部進(jìn)行了規(guī)范，使達(dá)江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“臟、亂、差”的“老、大、難”問(wèn)題得到了有效解決，面貌煥然一新。
三、嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品違法案件
去年6月3日，XX分局工商根據(jù)群眾舉報(bào)對(duì)XX區(qū)XX鎮(zhèn)XX營(yíng)村XX號(hào)制假窩點(diǎn)、倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行檢查,當(dāng)場(chǎng)查獲涉嫌假冒成品的蓮花及其他品牌味精共計(jì)291箱，用于制假的原料5袋，塑料袋封口機(jī)1臺(tái)，蓮花味精外包裝箱127個(gè)，蓮花味精小包裝袋450個(gè)，銷貨款5000元。后因當(dāng)事人XX逃走，該案已作無(wú)主處理。原創(chuàng)：
四、努力構(gòu)建食品安全的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制
去年以來(lái)，XX工商所采取有效措施，在努力構(gòu)建食品安全的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制上進(jìn)行了一些嘗試。一是強(qiáng)化教育。通過(guò)采取集中學(xué)習(xí)、舉辦培訓(xùn)班、考試測(cè)試等方法，不斷提高工商所執(zhí)法干部和食品經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí)。如：去年11月3日，工商所舉辦了由轄區(qū)所有食品經(jīng)營(yíng)戶參加的“XX區(qū)食品安全相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)班”，對(duì)其進(jìn)行了食品安全相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，并出題要求其在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)作答。二是強(qiáng)化制度。在內(nèi)部，工商所擬訂了《XX分局工商所食品市場(chǎng)巡查制》、《XX分局工商所食品安全重大事件預(yù)警和處置預(yù)案》等7個(gè)與食品安全監(jiān)管工作密切相關(guān)的規(guī)章制度，并通過(guò)簽訂《高新分局工商所執(zhí)法干部共建食品安全責(zé)任書》的形式，進(jìn)一步明確了工商所所長(zhǎng)、內(nèi)勤、市場(chǎng)巡查人員在食品安全監(jiān)督管理工作中的責(zé)任；在外部，為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的索證索票制度，工商所免費(fèi)發(fā)給了轄區(qū)內(nèi)的所有食品經(jīng)營(yíng)者《進(jìn)貨商品四索臺(tái)帳》，并通過(guò)簽訂《XX分局工商所、食品市場(chǎng)開辦者（各類食品經(jīng)營(yíng)戶）共建食品安全責(zé)任書》的形式，進(jìn)一步明確了食品市場(chǎng)開辦者和經(jīng)營(yíng)者應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，進(jìn)一步強(qiáng)化了各類食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬、質(zhì)量承諾制度、協(xié)議購(gòu)銷制以及不合格食品的退市、召回、銷毀制度的建立和落實(shí)。三是強(qiáng)化協(xié)作。XX工商所通過(guò)進(jìn)一步鞏固和完善工商聯(lián)絡(luò)站制度，推進(jìn)12315投訴進(jìn)社區(qū)、進(jìn)園區(qū)、進(jìn)市場(chǎng)，對(duì)16個(gè)工商聯(lián)絡(luò)站反映的食品安全方面的問(wèn)題，進(jìn)行歸類分析，對(duì)消費(fèi)者投訴多、問(wèn)題大的區(qū)域、市場(chǎng)、食品經(jīng)營(yíng)者和品種有針對(duì)性地進(jìn)行了檢查和整治。
食品監(jiān)督工作總結(jié)11
按照市局相關(guān)文件的要求，我局從20xx年7月份開展了中藥飲片整頓和規(guī)范專項(xiàng)行動(dòng)。參加檢查工作的執(zhí)法人員達(dá)543人次、出動(dòng)執(zhí)法車輛171臺(tái)次，檢查藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)171家，醫(yī)療機(jī)構(gòu)105家�，F(xiàn)將專項(xiàng)行動(dòng)總結(jié)匯報(bào)如下：
一、提高認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一思想。
局領(lǐng)導(dǎo)高度重視此項(xiàng)專項(xiàng)整頓工作，擺上重點(diǎn)工作日程，組織全體執(zhí)法人員認(rèn)真領(lǐng)會(huì)省、市局文件的精神，通過(guò)學(xué)習(xí)充分認(rèn)識(shí)到對(duì)中藥飲片流通市場(chǎng)整治的重大意義，這關(guān)系到祖國(guó)中醫(yī)藥事業(yè)的.健康發(fā)展和群眾的切身利益。為確保一方百姓用上放心有效的藥品，必須加強(qiáng)包括中藥飲片在內(nèi)的藥品的監(jiān)管力度，為此我局組成專項(xiàng)檢查組，對(duì)中藥飲片經(jīng)營(yíng)使用單位進(jìn)行專項(xiàng)治理。
二、突出重點(diǎn)，打防結(jié)合。
這次行動(dòng)我局主要是針對(duì)中藥飲片的經(jīng)營(yíng)和使用單位從供貨企業(yè)資質(zhì)、發(fā)票到是否建立購(gòu)進(jìn)記錄和質(zhì)量管理情況及其經(jīng)營(yíng)使用行為進(jìn)行了檢查，在檢查中做到集中時(shí)間、集中力量、突出重點(diǎn)、行動(dòng)迅速、措施到位、標(biāo)本兼治。檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別醫(yī)療機(jī)構(gòu)存在飲片貯存條件差，中藥房空氣過(guò)于潮濕；從業(yè)人員素質(zhì)不高，藥品質(zhì)量管理意識(shí)淡�。毁�(gòu)進(jìn)記錄填寫不規(guī)范的情況，我局下達(dá)了責(zé)令改正通知并進(jìn)行了回訪。對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格中藥飲片，我局及時(shí)進(jìn)行了調(diào)查取證，查扣了尚未使用的不合格的中藥飲片并進(jìn)行了相應(yīng)的行政處罰，避免了不合格的中藥飲片繼續(xù)使用危及人體健康。
三、加強(qiáng)監(jiān)督抽驗(yàn)，提高中藥質(zhì)量。
在局領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一部署下，各科室通力協(xié)作，密切配合，對(duì)中藥飲片市場(chǎng)進(jìn)行了集中清理整頓，監(jiān)督檢查了各飲片經(jīng)營(yíng)企業(yè)及配備有中藥飲片的各醫(yī)療機(jī)構(gòu)。對(duì)中藥飲片的質(zhì)量進(jìn)行了認(rèn)真檢查。
下步工作，將繼續(xù)把工作重點(diǎn)放在農(nóng)村，發(fā)揮藥品監(jiān)督職能，確保人民群眾用藥安全有效，切實(shí)保障人民群眾的切實(shí)利益。
食品監(jiān)督工作總結(jié)12
今年以來(lái)，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局圍繞"保障公眾飲食用藥安全有效，促進(jìn)民生經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展"的中心任務(wù)，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，防控重大食品藥品安全事故，全面完成20xx年民生工作任務(wù)，為全縣社會(huì)發(fā)展提供了食品藥品安全保障。
一、加強(qiáng)藥品安全管理，開展藥品質(zhì)量監(jiān)管和藥品醫(yī)療器械專項(xiàng)整治。
1、加大藥械市場(chǎng)的監(jiān)管。我局認(rèn)真實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念，轉(zhuǎn)變監(jiān)管模式，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，堅(jiān)持"四個(gè)結(jié)合"，即日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合、全面監(jiān)管與重點(diǎn)監(jiān)管相結(jié)合、行政監(jiān)督與技術(shù)監(jiān)督相結(jié)合，部門監(jiān)管與社會(huì)監(jiān)管相結(jié)合，做到標(biāo)本兼治，重在治本。并先后開展了含麻黃堿類復(fù)方制劑經(jīng)營(yíng)秩序?qū)ｍ?xiàng)檢查、鉻超標(biāo)膠囊劑、非法經(jīng)營(yíng)終止妊娠藥物等10項(xiàng)專項(xiàng)整治。全年共出動(dòng)車輛200次，人員800次，對(duì)全縣11家鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)、20家個(gè)體診所、180家村衛(wèi)生所、32藥品零售企業(yè)進(jìn)行了詳細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)違法廣告移送一起，假劣藥5批次移送公安3起，發(fā)現(xiàn)劣藥15批次，全部進(jìn)行立案查處，立案80起，結(jié)案80起，當(dāng)場(chǎng)處罰10起，檢查覆蓋率100%。
2、加強(qiáng)基本藥物抽驗(yàn)和醫(yī)療器械不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)。一是將加強(qiáng)基本藥物的監(jiān)管作為全年的一項(xiàng)重點(diǎn)工作緊抓不放，以基本藥物和各類銷售量大、群眾使用數(shù)量多的常規(guī)品種為抽樣重點(diǎn)，共篩查100個(gè)品種，抽樣6種6批次，全部合格，切實(shí)加強(qiáng)基本藥物質(zhì)量監(jiān)管。二是加大了對(duì)中藥飲片的監(jiān)督力度。抽檢8個(gè)批次，不合格3個(gè)批次，對(duì)不合格批次全部立案查處，正在辦理中。三是成功上報(bào)藥品不良反應(yīng)報(bào)告200余例。特別是今年3月份對(duì)石藥歐意制藥有限公司生產(chǎn)的曲克蘆丁注射液引發(fā)的7例疑似群發(fā)不良反應(yīng)的監(jiān)測(cè)上報(bào)是我省開展藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)上報(bào)工作以來(lái)第一起群發(fā)不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)上報(bào)，受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)。
3、提高服務(wù)和管理水平。為優(yōu)化醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境，解決群眾購(gòu)藥難、看病難的問(wèn)題。我們大力發(fā)展各類個(gè)體藥店，積極引進(jìn)連鎖企業(yè)。目前，已成功引進(jìn)了省級(jí)藥品連鎖機(jī)構(gòu)萬(wàn)民平價(jià)藥品超市落戶我縣，目前已正常運(yùn)營(yíng)；籌建了xx、金鑫、仁康等4家藥房，新建華夏、民興、婦兒等6家民營(yíng)醫(yī)院，極大的方便群眾就近看病購(gòu)藥。新增加16家個(gè)體診所，新增就業(yè)崗位140余個(gè)，使我縣藥品從業(yè)人員增加到20xx余人，完成稅收87.4萬(wàn)元。另外開展過(guò)期、失效藥品回收活動(dòng)，自20xx年7月30日起，指定金健藥房、新特藥房?jī)杉宜幤方?jīng)營(yíng)店作為xx縣過(guò)期失效藥品回收點(diǎn)，并于每月30日定期開展過(guò)期失效藥品的回收工作，此次活動(dòng)持續(xù)到今年年底。
二、保障食品安全，強(qiáng)化監(jiān)管，集中整治，食品餐飲環(huán)境持續(xù)改善。
1、加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)格餐飲服務(wù)單位許可證的發(fā)放。去年4月份，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管職能劃轉(zhuǎn)到我局，當(dāng)時(shí)全縣共有194家餐飲單位，其中只有21家具有餐飲服務(wù)許可證，存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、掛靠經(jīng)營(yíng)，小餐館多、人員雜，經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛(wèi)生差等情況。通過(guò)一年來(lái)的監(jiān)管，今年共驗(yàn)收餐飲單位136家次，發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》115份，餐飲服務(wù)許可證辦證率從原來(lái)接手的不足10.8%到現(xiàn)在的84.5%，提高了將近73個(gè)百分點(diǎn)。
2、開展集中整治。一是學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治。共召開學(xué)校食堂食品安全工作會(huì)議2次，開展學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)專項(xiàng)檢查3次，對(duì)學(xué)校食堂的.監(jiān)督覆蓋率達(dá)到了100%。二是開展了對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小作坊的整治。向這些單位發(fā)放《食品安全專項(xiàng)整治告知書》，并開展執(zhí)法檢查，下達(dá)《監(jiān)督意見書》23份。三是積極開展整治"小餐飲"亮劍行動(dòng)。針對(duì)我縣小飯店多的現(xiàn)象，我們①加大宣傳力度，發(fā)放《致經(jīng)營(yíng)者的一封信》120份，明確了整治標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，做到廣泛告知。②對(duì)小餐飲進(jìn)行了全面排查，摸清了小餐飲的基本情況，加強(qiáng)了對(duì)小餐飲的監(jiān)督指導(dǎo)，對(duì)2家拒不整改的小餐飲依法進(jìn)行了取締。共出動(dòng)執(zhí)法車輛270余臺(tái)次，執(zhí)法人員580余人次，檢查餐飲單位320余家次。
三、20xx年工作謀劃。明年我局將立足"三個(gè)圍繞"，實(shí)現(xiàn)"兩個(gè)確保"，努力在新的平臺(tái)上推動(dòng)食品藥品監(jiān)管事業(yè)又好又快發(fā)展。
立足"三個(gè)圍繞"：一是圍繞"雙創(chuàng)"抓成效。繼續(xù)深化各鎮(zhèn)、村建立食品藥品協(xié)管員監(jiān)督員聘任制度，保證日常工作正常開展。組織創(chuàng)建重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施，開展聯(lián)合專項(xiàng)整治，全面收集創(chuàng)建資料，藥品"兩網(wǎng)"、企業(yè)電子檔案、電子監(jiān)管系統(tǒng)、工作考評(píng)機(jī)制和誠(chéng)信體系建設(shè)等重點(diǎn)，保證達(dá)到3個(gè)100%覆蓋目標(biāo)。創(chuàng)建餐飲安全示范鎮(zhèn)1個(gè)、街2條、單位50家。二是圍繞目標(biāo)抓落實(shí)。實(shí)施目標(biāo)績(jī)效管理考核，成立考核領(lǐng)導(dǎo)小組，將全年目標(biāo)任務(wù)逐項(xiàng)細(xì)化，層層分解，制定考核細(xì)則，簽訂工作責(zé)任狀，一人一表，逐月考核，逐月公示，年終組織測(cè)評(píng)，測(cè)評(píng)結(jié)果與獎(jiǎng)懲評(píng)優(yōu)、考核獎(jiǎng)金掛鉤。三是圍繞素質(zhì)抓提升。強(qiáng)化干部隊(duì)伍管理與培訓(xùn)，深入開展能力作風(fēng)建設(shè)、"專業(yè)培訓(xùn)年"等活動(dòng)，通過(guò)集中學(xué)習(xí)、崗位練兵、技能競(jìng)賽等途徑，全面提升干部隊(duì)伍理論素養(yǎng)、業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)。
實(shí)現(xiàn)"兩個(gè)確保"：一是確保不發(fā)生重大食品安全事故。提高餐飲單位檢查頻次，城區(qū)全年確保在2次以上、鄉(xiāng)鎮(zhèn)1次以上。加強(qiáng)餐飲單位日常監(jiān)管，切實(shí)解決安全意識(shí)不高、衛(wèi)生環(huán)境差、硬件配置不到位等突出問(wèn)題。深入開展餐飲安全專項(xiàng)整治，重點(diǎn)抓好食品添加劑、乳制品、肉制品、餐具消毒等專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為。強(qiáng)化保健食品、化妝品違規(guī)行為查處，加大風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽檢力度。二是確保不發(fā)生重大藥品安全事件。對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)和使用環(huán)節(jié)實(shí)施全程監(jiān)管，全年檢查覆蓋率達(dá)100%.突出保障基本藥物、高風(fēng)險(xiǎn)藥品安全，加強(qiáng)農(nóng)村醫(yī)院、藥店、個(gè)體診所、衛(wèi)生室等重點(diǎn)對(duì)象監(jiān)管，全年開展專項(xiàng)整治6個(gè)以上，著力解決非法渠道購(gòu)藥、違法藥品廣告泛濫、藥師不在崗等突出問(wèn)題，保證全縣群眾對(duì)藥品安全的滿意率在98%以上。
食品監(jiān)督工作總結(jié)13
20xx年，我局確定了創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生先進(jìn)單位的目標(biāo)，深入貫徹落實(shí)愛國(guó)衛(wèi)生工作的有關(guān)精神，按照縣愛衛(wèi)會(huì)的統(tǒng)一部署，對(duì)照文水縣衛(wèi)生單位標(biāo)準(zhǔn)和單位門前六包責(zé)任標(biāo)準(zhǔn),積極落實(shí)各項(xiàng)措施，努力創(chuàng)造優(yōu)美衛(wèi)生環(huán)境，推動(dòng)精神文明建設(shè)，較好地完成了縣愛衛(wèi)會(huì)下達(dá)的責(zé)任目標(biāo)和任務(wù),使全局的衛(wèi)生面貌有了較大改觀，樹立了食品藥品監(jiān)管的新形象。
一、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)衛(wèi)工作的領(lǐng)導(dǎo)，層層落實(shí)創(chuàng)衛(wèi)責(zé)任制
1、成立創(chuàng)建衛(wèi)生單位領(lǐng)導(dǎo)小組。我局對(duì)創(chuàng)衛(wèi)工作高度重視，切實(shí)將創(chuàng)衛(wèi)工作納入重要議事日程，深入貫徹創(chuàng)衛(wèi)工作“加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、提高認(rèn)識(shí)、分片包干、層層負(fù)責(zé)、人人動(dòng)手、消滅死角、總體推進(jìn)、重點(diǎn)突破”的指導(dǎo)思想，將創(chuàng)衛(wèi)工作納入年度工作目標(biāo)，成立了以局長(zhǎng)李宇鵬為組長(zhǎng)的局創(chuàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)創(chuàng)建衛(wèi)生單位工作的統(tǒng)籌規(guī)劃，檢查督促，協(xié)同和總結(jié)創(chuàng)建工作。并成立了專門的辦事機(jī)構(gòu)，落實(shí)專人負(fù)責(zé)全系統(tǒng)的創(chuàng)衛(wèi)工作，定期召開例會(huì)，總結(jié)前期工作，分析問(wèn)題，布置后期工作。
2、高度重視，重在落實(shí)。要求全體干部職工人人爭(zhēng)當(dāng)創(chuàng)建衛(wèi)生單位的實(shí)踐者、工作者，做到時(shí)時(shí)想著創(chuàng)建，事事為了創(chuàng)建。把創(chuàng)建衛(wèi)生單位的多項(xiàng)要求，落實(shí)到日常工作的各個(gè)方面，滲透到各個(gè)環(huán)節(jié)。并制定和完善了各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)持在全局實(shí)行分片包干，層層落實(shí)的辦法，將創(chuàng)衛(wèi)工作任務(wù)分解到各股室，制定了工作任務(wù)責(zé)任書和獎(jiǎng)懲措施，層層落實(shí)，人人動(dòng)手的局面，確保了創(chuàng)衛(wèi)工作的深入開展。
二、加大創(chuàng)衛(wèi)力度，推進(jìn)創(chuàng)衛(wèi)工作深入開展
20xx年以來(lái)，我局在創(chuàng)衛(wèi)工作中，加大創(chuàng)衛(wèi)工作力度，采取得力措施，不斷增強(qiáng)干部職工的衛(wèi)生意識(shí)，扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)建衛(wèi)生單位工作的深入開展。
1、加大基礎(chǔ)設(shè)施和衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)力度。局機(jī)關(guān)在資金十分緊張的情況下，籌措資金，對(duì)辦公室進(jìn)行了整體裝修，使機(jī)關(guān)辦公環(huán)境有了改善，加大創(chuàng)衛(wèi)工作力度，落實(shí)各項(xiàng)創(chuàng)衛(wèi)措施。
2、堅(jiān)持利用幻燈、衛(wèi)生宣傳標(biāo)語(yǔ)，健康教育講座等形式，開展防害防病、健康教育。
3、積極完成縣愛衛(wèi)會(huì)下達(dá)的責(zé)任目標(biāo)和各項(xiàng)活動(dòng)任務(wù)，取得了較好的社會(huì)效益，受到了群眾的.好評(píng)。
三、不斷提高創(chuàng)衛(wèi)意識(shí)
提高干部職工整體素質(zhì)通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)開展創(chuàng)建衛(wèi)生單位工作，使機(jī)關(guān)的衛(wèi)生面貌和精神面貌都有不同程度的提高，較好地提高了干部職工在全縣人民群眾中的形象。通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)地創(chuàng)衛(wèi)工作，使廣大干部、職工充分認(rèn)識(shí)到開展創(chuàng)衛(wèi)工作，保護(hù)優(yōu)美、整潔環(huán)境是提高服務(wù)水平的重要手段，也是樹立新形象的重要環(huán)節(jié)，環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)較以前有了較大提高，進(jìn)一步帶動(dòng)了干部職工隊(duì)伍整體素質(zhì)的提高。
以上是我局創(chuàng)建衛(wèi)生單位的工作情況的簡(jiǎn)要匯報(bào)，我們雖然做了大量的工作，并取得了一定的成績(jī)，但與要求還有一定的距離，在今后的工作中，我們將以這次檢查為新的起點(diǎn)，樹立“重在建設(shè)、貴在堅(jiān)持”的思想，一如既往地抓好創(chuàng)建衛(wèi)生單位工作，爭(zhēng)取創(chuàng)建工作不斷取得新的成果。
食品監(jiān)督工作總結(jié)14
二四年，為貫徹國(guó)家藥品監(jiān)督管理局提出的“以監(jiān)督為中心，監(jiān)、幫、促相結(jié)合”的方針，在確保上級(jí)局機(jī)關(guān)和當(dāng)?shù)攸h委，政府部署的民主行風(fēng)評(píng)議工作正常運(yùn)行下，有一個(gè)安全的，秩序井然的藥品市場(chǎng)，我局進(jìn)一步整頓作風(fēng)，明確職責(zé)，強(qiáng)化藥械市場(chǎng)監(jiān)督職能，在鞏固農(nóng)村“兩網(wǎng)”建設(shè)的同時(shí)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)部分涉藥單位的開展了藥品、醫(yī)療器械綜合執(zhí)法檢查及有關(guān)生化試劑、中藥飲片包裝、已取消藥品標(biāo)準(zhǔn)的中藥飲片及其制劑等六項(xiàng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，保障了轄區(qū)內(nèi)人民群眾用藥安全有效。
一、基本情況
五峰是一個(gè)老、少、邊、窮，的山區(qū)縣，是一個(gè)人口不足萬(wàn)，財(cái)政收入不足萬(wàn)的省級(jí)貧困縣，轄區(qū)內(nèi)僅有中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)一家，瀕臨倒閉的藥品批發(fā)企業(yè)一家藥品零售企業(yè)家，縣直醫(yī)療單位家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院家，農(nóng)村衛(wèi)生所、衛(wèi)生室及社區(qū)服務(wù)醫(yī)療點(diǎn)共計(jì)家，其中的醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售網(wǎng)點(diǎn)分布在農(nóng)村，交通極為不便，“對(duì)面山上一聲應(yīng)，半天才能看到人影影”是我縣山大人稀的真實(shí)寫照。就是在這種惡劣的自然條件下，我局干部職工排出諸多困難，用自己的實(shí)際行動(dòng)，把藥監(jiān)職能體現(xiàn)在大山的每個(gè)角落。
在二四年我局共監(jiān)督檢查涉藥單位家，實(shí)施行政處罰件，其中立案處罰例，結(jié)案例，法定期限內(nèi)結(jié)案率，同時(shí)對(duì)去年遺留下來(lái)的強(qiáng)制執(zhí)行案件和行政復(fù)議案件順利結(jié)案，罰款累計(jì)元，在實(shí)施市場(chǎng)監(jiān)督檢查中，我局加強(qiáng)了行政執(zhí)法隊(duì)伍的建設(shè)，開展了法制宣傳教育，進(jìn)一步規(guī)范了執(zhí)法文書、證據(jù)證物、罰沒財(cái)物的管理，出臺(tái)了“五峰土家族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法文書、證據(jù)證物、罰沒物質(zhì)管理細(xì)則”全年無(wú)一起越權(quán)、瀆職、循私枉法、索拿卡要的'現(xiàn)象發(fā)生，未產(chǎn)生行政復(fù)議和行政訴訟案件。
二、強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)督職能，規(guī)范了藥品、醫(yī)械市場(chǎng)，打擊了假劣藥品、不合格醫(yī)療器械，保障了人民群眾的用藥用械安全
二四年，在整頓藥械市場(chǎng)秩序方面，我局不斷加強(qiáng)了對(duì)群眾舉報(bào)案件的監(jiān)督管理，對(duì)凡是舉報(bào)案件，件件必查，事事有回音，今年三月份我局接到關(guān)于灣潭鎮(zhèn)茅莊村唐某和灣潭鎮(zhèn)九門村張某無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥品的舉報(bào)后，迅速對(duì)其展開調(diào)查，發(fā)現(xiàn)二人均為七、八十年代的赤腳醫(yī)生，后因其他原因，未取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放《醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》，考慮到當(dāng)事人的生存情況和歷史背景，我局執(zhí)法人員并不是取締了事，而是耐心的給當(dāng)事人講政策，開通其思想，讓當(dāng)事人主動(dòng)承認(rèn)其違法事實(shí)后幫助當(dāng)事人解決其它就業(yè)門路，然后對(duì)所無(wú)證經(jīng)營(yíng)的藥品沒收或進(jìn)行相關(guān)的行政處罰。在其它日常監(jiān)督中我局也加大市場(chǎng)巡查力度，對(duì)一些外來(lái)帶有欺騙性質(zhì)的游醫(yī)藥販實(shí)施堅(jiān)決取締，全年已累計(jì)取締游醫(yī)藥販起，特別是今年月份，我局得到付家堰鄉(xiāng)藥品監(jiān)督信息員的及時(shí)舉報(bào)后，在付家堰鄉(xiāng)公安派出所的協(xié)助下，一舉搗毀了一起惡性游醫(yī)藥販團(tuán)伙，為當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娭苯油旎亟?jīng)濟(jì)損失近萬(wàn)元，宜昌日?qǐng)?bào)，縣新聞媒體相繼進(jìn)行了報(bào)道。九月份，我局在五峰鎮(zhèn)藥品監(jiān)督信息員得協(xié)助下，又成功地取締了一個(gè)外地來(lái)五峰欺詐式無(wú)證銷售二類醫(yī)療器械的組織，贏的當(dāng)?shù)厝罕娊豢诜Q贊。在嚴(yán)管藥品醫(yī)械市場(chǎng)中，我局發(fā)現(xiàn)相當(dāng)一部分醫(yī)藥企業(yè)的代理商專法規(guī)漏洞，有打插邊球違規(guī)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象，針對(duì)其現(xiàn)狀，我局專門出臺(tái)規(guī)范性文件，要求所有的藥品經(jīng)營(yíng)，使用單位在向供貨方索取正規(guī)發(fā)票的同時(shí)，必須向?qū)Ψ剿魅〖由w供貨方印章的藥品，醫(yī)械銷售清單，此舉，為凈化藥品醫(yī)械市場(chǎng)秩序，規(guī)范藥品醫(yī)械經(jīng)營(yíng)使用單位進(jìn)貨渠道起到了不可忽視的作用。通過(guò)全年不間斷的市場(chǎng)整頓工作，轄區(qū)內(nèi)已無(wú)明顯無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥品、醫(yī)械現(xiàn)象存在，對(duì)規(guī)范藥品、醫(yī)械經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了有利條件，對(duì)保障人民群眾用藥用械安全，凈化藥品、醫(yī)械市場(chǎng)環(huán)境起到了積極作用。
在打擊假劣藥品，不合格醫(yī)療器械方面，一直是我局藥品監(jiān)督工作的重中之重。二四年，我局進(jìn)一步加大了對(duì)假劣藥品，不合格醫(yī)療器械的市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法力度，共查獲劣藥主要為過(guò)期失效藥品和未標(biāo)明有效期的藥品個(gè)品規(guī)，貨值金額元，通過(guò)與去年相比較，假、劣藥品無(wú)論是數(shù)量還是渉案金額都呈大幅度下降趨勢(shì)，說(shuō)明在我局強(qiáng)有力的市場(chǎng)監(jiān)督下，藥品、醫(yī)械市場(chǎng)已趨于穩(wěn)定，藥品、醫(yī)械質(zhì)量得到很大提高。
在醫(yī)療器械及藥品管理方面，二四年，我局進(jìn)一步鞏固農(nóng)村“兩網(wǎng)”建設(shè)，并通過(guò)藥品監(jiān)督信息網(wǎng)絡(luò)，繼續(xù)強(qiáng)化嬉┑ノ弧叭種記錄”（藥品購(gòu)進(jìn)記錄，一次性使用無(wú)菌醫(yī)療器械采購(gòu)驗(yàn)收記錄，一次性使用無(wú)菌醫(yī)療器械銷毀記錄）的規(guī)范管理，轄區(qū)模ヒ隕系納嬉┑ノ灰呀立了統(tǒng)一的“三種記錄”，以上的涉藥單位具有真實(shí)性，完整性的“三種記錄”，全年在已檢查的單位中未發(fā)現(xiàn)涉藥單位經(jīng)營(yíng)使用無(wú)“產(chǎn)品注冊(cè)證書”，無(wú)合格證明的醫(yī)療器械，但醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)使用后的一次性使用無(wú)菌醫(yī)療器械管理還有待提高，無(wú)菌器械使用后未銷毀，無(wú)銷毀制度，銷毀記錄不健全，不完整的單位還大有存在，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我局全年監(jiān)督銷毀使用過(guò)的一次性使用無(wú)菌醫(yī)療器械約具，造成這方面的主要原因是無(wú)菌器械銷毀管理的相關(guān)法規(guī)不夠完善，與衛(wèi)生行政部門對(duì)無(wú)菌器械的管理還有相沖突的地方，對(duì)此，我局現(xiàn)已專門出臺(tái)了“無(wú)菌器械毀形時(shí)間界限管理規(guī)定”，要求無(wú)菌器械使用單位毀形的具體最晚時(shí)間不得超過(guò)使用當(dāng)天的時(shí)。同時(shí)，我局加大了對(duì)無(wú)菌器械使用后毀形不規(guī)范，偽造毀形記錄單位的處罰力度，全年，我局對(duì)有關(guān)無(wú)菌器械使用后未銷毀的案件大大超過(guò)去年同期水平。
在專項(xiàng)檢查、緊急稽查方面，二四年，省市兩局共下達(dá)了緊急稽查任務(wù)件和有關(guān)“生化試劑、中藥飲片包裝、已取消藥品標(biāo)準(zhǔn)的中藥飲片及其制劑”的等六項(xiàng)專項(xiàng)檢查任務(wù)，查獲了仍在使用的已取消藥品標(biāo)準(zhǔn)的中藥飲片公斤，違規(guī)使用的含關(guān)木通制劑個(gè)品規(guī)。同時(shí)，通過(guò)以上專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)有部分醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)醫(yī)院化驗(yàn)室的生化試劑管理不夠重視，少數(shù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人還沒有把生化試劑納入藥品醫(yī)械的管理范疇中來(lái)，全年，在各醫(yī)院化驗(yàn)室中查獲僅過(guò)期失效的生化試劑就達(dá)個(gè)品規(guī)，貨值金額約元。根據(jù)二四年專項(xiàng)檢查的出現(xiàn)的情況，我局在二五年的市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法工作中將把醫(yī)院臨床診斷試劑、血清疫苗、血液制品作為檢查中的重中之重。
三、明確職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，做好二五的市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法工作
二四年，我局市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法工作在整頓藥品、醫(yī)械市場(chǎng)，打擊假，劣藥品方面都取得了一定的成績(jī)，但從整個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展來(lái)看，一定的期限內(nèi)還會(huì)有相當(dāng)數(shù)量的假劣藥品存在。規(guī)避法律，利用藥品、醫(yī)械不完善的法規(guī)體制，進(jìn)行隱敝式違規(guī)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象會(huì)有所抬頭，留給我們藥品監(jiān)管部門的任務(wù)還十分艱巨，同時(shí)我們還應(yīng)針對(duì)二四年市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題，探索可行的，先進(jìn)的方法解決問(wèn)題。農(nóng)村因歷史原因造成的無(wú)證行醫(yī)使用藥品的現(xiàn)象還大有存在，這當(dāng)中不乏有經(jīng)驗(yàn)豐富的行醫(yī)懂藥人員，我們是否可將這部分人員經(jīng)我局培訓(xùn)后，作為藥品零售企業(yè)延伸到邊遠(yuǎn)農(nóng)村地段非處方藥品專柜的涉藥人員，納入我局規(guī)范化管理，既杜決了無(wú)證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象，緩解了邊遠(yuǎn)農(nóng)村缺醫(yī)少藥的現(xiàn)狀，又解決了這部分人的生存就業(yè)問(wèn)題。這將是我們二五市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法工作中值的探索的問(wèn)題。
食品監(jiān)督工作總結(jié)15
上半年，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所在區(qū)衛(wèi)生局的領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步強(qiáng)化衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法，積極開展整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的衛(wèi)生監(jiān)督專項(xiàng)治理，在“食品放心工程”、“食品專項(xiàng)整頓”、“學(xué)校食堂衛(wèi)生管理”、“防治食物中毒”、“加強(qiáng)從業(yè)人員健康體檢”等方面做到領(lǐng)導(dǎo)重視、措施得力，規(guī)范執(zhí)法，從嚴(yán)管理，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、實(shí)施食品放心工程
我所成立了以王傳玲所長(zhǎng)為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)食品放心工程實(shí)施的組織、檢查和協(xié)調(diào)。為加強(qiáng)我區(qū)食品加工、批發(fā)、零售等流通環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)督管理，確保人民群眾用上安全、衛(wèi)生、放心的食品，結(jié)合我區(qū)實(shí)際情況，制定了我區(qū)開展食品放心工程的詳細(xì)實(shí)施方案，重點(diǎn)強(qiáng)化衛(wèi)生許可證的發(fā)放條件，凡不符合衛(wèi)生要求，不具備食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件的一律不予批準(zhǔn)發(fā)證。我們組織人員定期認(rèn)真審查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生和安全程度，確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程符合衛(wèi)生要求，不生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和規(guī)章禁止和不允許生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目，為進(jìn)一步確保食品安全，我們加大了衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度，取締非法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)肅查處無(wú)衛(wèi)生許可證非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的業(yè)戶，1-3月份，共取締非法經(jīng)營(yíng)食品者近20戶。
二、開展從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生許可審核發(fā)證
依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》，從3月12號(hào)，在全區(qū)開展了食品從業(yè)人員及公共場(chǎng)所從業(yè)人員的健康體檢工作。區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所組織衛(wèi)生監(jiān)督員，逐鄉(xiāng)逐戶、邊通知體檢邊查證。上半年下發(fā)體檢通知4500余戶次，督查從業(yè)人員健康體檢2308人，共中，體檢不合格人員31人，經(jīng)審查驗(yàn)收為399戶辦理衛(wèi)生許可證，辦理健康證1800個(gè)。
三、規(guī)范市場(chǎng)秩序，加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度
�。ㄒ唬┕�(jié)日前后食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查
根據(jù)上級(jí)要求，1-3月份我們組織開展了餐飲業(yè)衛(wèi)生專項(xiàng)檢查、醬油醋生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查和定型包裝食品專項(xiàng)檢查，共檢查餐飲業(yè)單位28戶，共中24戶取得有效衛(wèi)生許可證，檢查人業(yè)人員85人，78人取得有效健康證，存在的問(wèn)題有：熟食間不能專用，缺少空調(diào)、紫外線殺菌燈；粗加工與烹調(diào)同在一室，餐具消毒設(shè)施不全，不能堅(jiān)持消毒，無(wú)保潔設(shè)施等。檢查醬油醋生產(chǎn)企業(yè)6家，其中紫莊萬(wàn)鮮醬油廠、汴塘四里橋釀造廠生產(chǎn)環(huán)境臟、亂，未取得衛(wèi)生許可證違法生產(chǎn)加工醬油醋，生產(chǎn)用原料未按規(guī)定索證，區(qū)監(jiān)督所對(duì)其依法進(jìn)行取締并立案處罰。檢查16家商嘗超市和120家個(gè)體批發(fā)部的定型包裝食品，結(jié)果大型商嘗超市在食品采購(gòu)、索證、貯存及從業(yè)人員衛(wèi)生等方面較好。個(gè)體批發(fā)部則存在嚴(yán)重問(wèn)題，大多數(shù)個(gè)體批發(fā)部從淮海食品城購(gòu)進(jìn)大批散裝食品后，又進(jìn)行小包裝，既無(wú)廠名、廠址，又無(wú)生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，并且均未索取食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單。有一部分罐裝食品無(wú)標(biāo)識(shí)，標(biāo)簽或標(biāo)識(shí)不全，生產(chǎn)日期及保質(zhì)期模糊不清，甚至無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。個(gè)體批發(fā)部采購(gòu)的部分保健食品比較混亂，內(nèi)容上隨意擴(kuò)大宣傳保健效果。在食品貯存方面，商嘗超市均有單獨(dú)的食品冷庫(kù)，能夠做到隔墻離地，分類存放，擋鼠板、地爬子等衛(wèi)生設(shè)施齊全。個(gè)體批發(fā)部一般無(wú)單獨(dú)的食品冷庫(kù)，并將食品隨意堆放在地上，現(xiàn)場(chǎng)檢查300人健康證，持證率達(dá)到85%，主要是因臨時(shí)幫忙人員較多。在今后的工作中，要加強(qiáng)對(duì)個(gè)體批發(fā)部的監(jiān)督管理。
�。ǘ┥⒀b食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查
4月18日-22日，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所依據(jù)《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》對(duì)全區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)散裝食品的超市、商場(chǎng)進(jìn)行為期5天的執(zhí)法檢查，共檢查10家商嘗超市，衛(wèi)生許可證持率為100%，檢查從業(yè)人員321名，其中5人未持有效健康證上崗，檢查同時(shí)，對(duì)散裝食品進(jìn)行了隨機(jī)抽樣，共采集樣品24份，監(jiān)督銷毀超期食品20余公斤。對(duì)在采購(gòu)中不能按要求索證，衛(wèi)生設(shè)施不全及經(jīng)營(yíng)無(wú)任何標(biāo)識(shí)，標(biāo)鑒食品的`單位提出限期整改意見。
�。ㄈ┠谭凼袌�(chǎng)專項(xiàng)檢查
4月23日-5月25日，根據(jù)上級(jí)統(tǒng)一部署，出動(dòng)本所執(zhí)法人員及鎮(zhèn)防保站衛(wèi)生檢查人員共32人，對(duì)全區(qū)市售奶粉進(jìn)行了為期一個(gè)月余的衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，此次檢查累計(jì)出動(dòng)人員367人次，檢查車輛54次，檢查23家大型食品超市，商場(chǎng)和578戶個(gè)體批發(fā)部、商店，查到可疑奶粉33種，銷毀無(wú)檢驗(yàn)合格證的可疑奶粉22.4公斤，抽樣樣品6份。
�。ㄋ模├滹嫛⒓儍羲a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位專項(xiàng)檢查
5月8日-15日，對(duì)全區(qū)冷飲、純凈水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了執(zhí)法檢查，本次共檢查29家單位，共中冷飲生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位20家，純凈水生產(chǎn)單位9家。20家冷飲生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，17家申請(qǐng)辦理了衛(wèi)生許可證，46名從業(yè)人員，持健康證42人，持證率90%，抽查142個(gè)冷飲品種，索證的僅有7種，標(biāo)識(shí)標(biāo)簽符合要求的有129種。9家純凈水生產(chǎn)單位均持有效衛(wèi)生許可證。衛(wèi)生制度健全，衛(wèi)生設(shè)施齊全，標(biāo)識(shí)、包裝符合要求。對(duì)存在的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改意見，責(zé)令整改。
（五）裱花蛋糕衛(wèi)生專項(xiàng)檢查
6月1日至5日，檢查11家生產(chǎn)裱花蛋糕的單位，持有效衛(wèi)生許可證10家，無(wú)證經(jīng)營(yíng)者1家。11家單位均配備冷藏設(shè)備，并正常運(yùn)轉(zhuǎn)。11家單位中有4家超市的生產(chǎn)條件及個(gè)人衛(wèi)生狀況良好，7家個(gè)體加工點(diǎn)衛(wèi)生條件較差，已提出整改意見。此次現(xiàn)場(chǎng)檢查22名從業(yè)人員，持有效健康證者22名。11家單位使用的食品添加劑均未按要求索證。
�。⿲W(xué)校食堂衛(wèi)生專項(xiàng)檢查
為貫徹落實(shí)《省衛(wèi)生廳、教育廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理，預(yù)防食物中毒的緊急通知》，我們組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)26所中小學(xué)校、大中專院校、幼兒園的食堂衛(wèi)生安全情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查指導(dǎo)。各學(xué)校食堂按要求都成立了由一把手負(fù)總責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，建立了食物中毒及傳染病疫情報(bào)告制度，制定了學(xué)校突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理預(yù)案和食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，與校領(lǐng)導(dǎo)簽訂了學(xué)校食堂責(zé)任狀。檢查中，針對(duì)食品采購(gòu)、貯藏、加工、烹調(diào)、售賣、餐具消毒等環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題提出整改意見并限期整改。
為提高食堂從業(yè)人員食品衛(wèi)生知識(shí)水平，在檢查過(guò)程中，認(rèn)真向從業(yè)人員講解食品衛(wèi)生知識(shí)、發(fā)放培訓(xùn)資料，并下發(fā)試卷進(jìn)行考核。為了更加規(guī)范我區(qū)學(xué)校食堂管理工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂逐一建立了行業(yè)衛(wèi)生檔案。
�。ㄆ撸┬l(wèi)生抽檢工作
1-6月份，對(duì)我區(qū)熟鹵肉制品，非發(fā)酵性豆制品、醬油、醋、糕點(diǎn)、酒類、冷飲制品、純凈水、生活飲用水進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，共抽檢樣品280份，合格260份，合格率92.8%，餐具檢測(cè)192份，合格160份，合格率83.3%。
�。ò耍┰琰c(diǎn)業(yè)專項(xiàng)整治：
為整頓本區(qū)早點(diǎn)業(yè)的衛(wèi)生，嚴(yán)防夏季腸道傳染病的發(fā)生流行，6月22日-25日監(jiān)督所對(duì)飲食業(yè)（早點(diǎn)）進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
本次檢查主要在城區(qū)開展，重點(diǎn)是早點(diǎn)業(yè)聚集區(qū)域、工商路、團(tuán)結(jié)路、前委路、洪西路、民和街、勞工街、夏橋新華街、夏橋市場(chǎng)等。
本次活動(dòng)共檢查36家早點(diǎn)部，從業(yè)人員77人。其中：羊肉湯館6家，油條攤6家，包子鋪24家。持證情況：6家持有衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員17人持有健康證。存在問(wèn)題：1、大部分早點(diǎn)未辦理衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員未辦理健康證。2、衛(wèi)生設(shè)施不到位，無(wú)流水洗刷設(shè)施，無(wú)餐具消毒保潔設(shè)備，無(wú)防蠅防塵設(shè)備。3、加工場(chǎng)所臟、亂、差，從業(yè)人員未著整潔工作衣帽。
對(duì)此次檢查到的問(wèn)題，制作現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄，責(zé)令立即改正違法行為，立案查處一些兩證全無(wú)戶，制作《早點(diǎn)業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，統(tǒng)一發(fā)放，督促各從業(yè)人員限期整改。
四、餐飲業(yè)量化分級(jí)管理
根據(jù)衛(wèi)生部及市衛(wèi)生局有關(guān)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施意見和區(qū)衛(wèi)生局制定的《賈汪區(qū)餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理實(shí)施方案》，對(duì)我區(qū)10桌以上餐飲店及廠礦食堂共30家單位實(shí)施量化分級(jí)管理。4月29日召開了全區(qū)大、中飯店及企業(yè)食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作會(huì)議。在會(huì)上，學(xué)習(xí)了《量化分級(jí)管理實(shí)施方案》和評(píng)審程序，對(duì)參會(huì)人員進(jìn)行了評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，發(fā)放了等級(jí)評(píng)審申請(qǐng)表。我所將根據(jù)衛(wèi)生許可和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督審查結(jié)果，對(duì)申報(bào)單位進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)性分級(jí)和餐飲業(yè)衛(wèi)生信譽(yù)度分級(jí)，整個(gè)工作分人員培訓(xùn)、宣傳發(fā)動(dòng)、等級(jí)申報(bào)、審查驗(yàn)收、等級(jí)評(píng)估五個(gè)階段，評(píng)估結(jié)束后，將結(jié)果向社會(huì)公布。對(duì)評(píng)出a、b、c級(jí)的單位發(fā)放衛(wèi)生信譽(yù)銅牌，評(píng)為d級(jí)的單位，不予辦理衛(wèi)生許可證并給予相應(yīng)處理，目前，已申報(bào)等級(jí)的餐飲單位有15家，衛(wèi)生監(jiān)督所已于6月20日前完成了這15家的單位現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查和技術(shù)指導(dǎo)。6月21日組織現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審人員對(duì)已申報(bào)單位進(jìn)行等級(jí)評(píng)審的第一個(gè)階段，衛(wèi)生許可審查量化評(píng)分。至6月24日已審查華麗賓館、星光賓館、漢宮大酒店、惠豐園酒店、東方紅酒店，仙人酒家，以上6家餐店，無(wú)一家達(dá)到評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)未主動(dòng)申報(bào)的中華飯店，鑫悅大酒店進(jìn)行了執(zhí)法檢查，存在的主要問(wèn)題是人員健康體檢不到位，布局不合理，生熟食品混放，存在交叉污染，或是無(wú)餐具消毒設(shè)施，或是無(wú)有效的三防設(shè)施，蠅密度過(guò)高，或是離污染源太近，或貯存、使用超期食品，針對(duì)這些問(wèn)題，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所依據(jù)《食品衛(wèi)生法》及《食品衛(wèi)生行政處罰辦法》給予立案處罰，并下達(dá)整改意見，限期整改。
五、加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督，預(yù)防食物中毒
氣溫漸升，預(yù)防食物中毒成為當(dāng)前工作的重點(diǎn)，為此，我所制定并下發(fā)了食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案，成立了食物中毒應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組和現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理小組。4月12日下午，我所召開了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防保站長(zhǎng)工作例會(huì)，下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，預(yù)防食物中毒的緊急通知》全面布置以預(yù)防食物中毒為重點(diǎn)的各項(xiàng)食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，要求對(duì)轄區(qū)內(nèi)集貿(mào)市嘗餐飲店、批發(fā)部、冷凍食品生產(chǎn)、批發(fā)零售點(diǎn)、熟鹵肉加工銷售點(diǎn)進(jìn)行巡回監(jiān)督檢查；對(duì)環(huán)境衛(wèi)生不合格、不按要求索證、食品貯存不當(dāng)、餐具不消毒、無(wú)防蠅、防塵設(shè)施的責(zé)令改正；對(duì)查到的腐敗變質(zhì)食品、“三無(wú)”產(chǎn)品和超期食品責(zé)令其現(xiàn)場(chǎng)銷毀。
為了做好食物中毒突發(fā)事件的預(yù)警與監(jiān)測(cè)，我們?cè)谌珔^(qū)實(shí)行聚餐報(bào)告制度，城區(qū)選派3名監(jiān)督員重點(diǎn)對(duì)“五一”期間承辦宴席的餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，鄉(xiāng)鎮(zhèn)以下凡聚餐人數(shù)超過(guò)50人以上時(shí)由防保站派員到現(xiàn)場(chǎng)參與監(jiān)督菜肴的制作。
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