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禮賓員工作總結(jié)
總結(jié)是指社會團(tuán)體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu),突出重點,突破難點,讓我們好好寫一份總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎?以下是小編幫大家整理的禮賓員工作總結(jié),歡迎大家分享。
禮賓員工作總結(jié)1
禮賓部作為前廳重要分支機構(gòu),承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接面客服務(wù)最多的部門之一,自20xx年xxxxxxxxxx,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理xxx的關(guān)心和指導(dǎo)下,在兄弟部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù),現(xiàn)將禮賓部(以下簡稱“我部”)工作總結(jié)如下:
一前期培訓(xùn),做好“戰(zhàn)斗”準(zhǔn)備
1酒店自籌備階段陸續(xù)有新員工加入,一方面,我們派出部分員工在麗都酒店進(jìn)行實地實習(xí),另一方面,我們在北苑學(xué)校開展教學(xué)式的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括奧運知識,禮儀知識,服務(wù)技能,安全知識,英語口語等。培訓(xùn)方式主要分為兩種,一是“教學(xué)式”的口口相傳,通過編撰打印出許多培訓(xùn)資料,對員工進(jìn)行語言解析,從理論上確保每一為員工對于每一項服務(wù)流程的熟悉理解。另一種方式是實際操作的“ROLEPLAY”,大家分別客串客人,服務(wù)人員等不同角色,演練在實際環(huán)境中可能發(fā)生的服務(wù)案例,在實例中學(xué)習(xí)解決方法,提升服務(wù)水平。培訓(xùn)后期,前廳馬經(jīng)理還將我部與總機前臺放在一起進(jìn)行實操演練,加強我部與其他部門之間工作銜接度的訓(xùn)練,培養(yǎng)大家的溝通意識與集體意識。
3五月份,酒店試營業(yè),雖然還沒有正式的客人入住,但是,備戰(zhàn)奧運的槍聲早已打響,我部的工作當(dāng)然也沒有絲毫懈怠,趁離奧運開始還有數(shù)月時間,我們抓緊了對酒店內(nèi)部環(huán)境及對周邊環(huán)境的熟悉,一遍遍走訪一層MPC及B1,B2,背誦各個區(qū)域的地理分布及營業(yè)時間,在紙上一遍遍的畫出分布圖,確保每一個員工腦中都有一張清晰完整的“隱形地圖”;另外我們還經(jīng)常走訪各樓層客房,加強自身對于酒店內(nèi)部環(huán)境設(shè)施的熟悉度,方便今后在工作中為客人“排憂解難”。
二人員管理
1禮賓部人員由禮賓員,行李員,門童三大板塊構(gòu)成,這三大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓帶班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補充,三者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。
2禮賓部最初員工總計16人:一名禮賓主管,兩名帶班(均為行李員),兩名禮賓員,七名行李員(帶班除外),四名女門童。殘奧會后期,兩名行李員學(xué)員因為合同到期,回校繼續(xù)學(xué)習(xí)離職。智運會后期,一名禮賓員,一名行李員,兩名門童,也因為同樣原因離職,至如今,禮賓部還剩下10名員工(一名主管,兩名帶班,一名禮賓員,四名行李員,兩名門童)其中,除有一名員工提出辭職外,禮賓部因為個人原因離職的沒有,這在一定程度上也保證了這個團(tuán)隊的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。
3禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由兩名帶班分別帶領(lǐng)一個班次輪流上班,工作采取12小時制,特別忙的時候則由主管做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當(dāng)日工作量安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的,兩個班次在交接的時候也是盡量做到事無巨細(xì),毫不遺漏。
。ㄒ唬┏R(guī)工作
1行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,自6月30日酒店第一位客人入住到10月下旬智運會接待工作結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓男員工最多時(包括主管帶班在內(nèi))總計10人,(后陸續(xù)有學(xué)員因為回校繼續(xù)學(xué)習(xí)離職而人數(shù)漸少),而客人離店數(shù)一天最高達(dá)300多人次,如此鮮明的數(shù)字對比,意味著分派到他們每一個人身上都是超負(fù)荷的工作數(shù)量,繁忙的時候,禮賓女生推著行李車幫客人下行李的情形也是司空見慣。依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”。
2禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢。尤其是智運會期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點至10點及晚上8點至10點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從”客房的冰箱按鈕是往9那邊轉(zhuǎn)越來越冷還是往1那邊越來越冷”到”如何去西安旅游?”等,每當(dāng)此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時,還要幫助客人訂機票,安排行程等,對客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé)。此外,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是“fullservice”
3奧運會及殘奧會期間,客人的租車外出事務(wù)主要由一層MPC的交通信息服務(wù)臺負(fù)責(zé),我們則幫助客人與交通信息服務(wù)xxx系。尤其是“兩個奧運”的離店高峰期,我們積極主動的與MPC聯(lián)系,向他們匯報離店人數(shù),請求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國行程,為客人安全順利的離開做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。智運會后期,二層平臺開放,叫車也成了我部的一大工作任務(wù),平均每天,我們都會為客人叫來幾十部車,方便客人外出。我們叫車需要先下坡道,再跑到馬路對面攔車,然后讓司機師傅拐彎上坡道接客人。雖然程序有些繁雜,但每每叫到出租車的那種欣喜,總讓原本焦慮等待的心舒暢無比!
(二)個性化服務(wù)
1,奧運會及殘奧會期間,為了方便接待客人,我們在酒店一層正門外面專門設(shè)置接待臺,引導(dǎo)客人入住,幫助裝載行李。彼時正是北京的'盛夏時節(jié),驕陽似火,而我們的員工一直在接待臺堅守崗位,從晨曦微露到星光滿天,每一位接待員都忠于職守,接待臺從無虛席。
2,與奧運會和殘奧會不同的是,智運會的入住,客人需要先前往BICC注冊,然后再下榻酒店。為了方便服務(wù)客人,我部先后派出數(shù)名員工在BICC“駐地堅守”。除了單純的行李服務(wù),這些員工還要負(fù)責(zé)對客人的信息確認(rèn),幫助解決疑難,為其聯(lián)絡(luò)班車,并時刻與酒店內(nèi)部員工保持信息暢通等。10月2號,3號是智運會的接待高峰期,我們的員工在BICC連續(xù)奮戰(zhàn)幾十個小時,只為了盡最大努力確保每一位客人順利入!
三榮譽與收獲
兩個奧運及智運接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評。其中,禮賓員侯婷婷的熱情服務(wù)收到了來自奧運會客人的表揚信一封,這是自酒店開業(yè)以來的第一封表揚信,智運會期間行李員潘樹銘也收到了1033客人的表揚信一封,另有其它一些員工也收到客人的鮮花,巧克力,紅酒等致謝禮品及口頭表揚若干。兩個奧結(jié)束,禮賓部榮獲企業(yè)先進(jìn)班組,禮賓主管張大為榮獲集團(tuán)先進(jìn)個人稱號,帶班陳江與禮賓員侯婷婷榮獲企業(yè)先進(jìn)個人。這些成績見證了禮賓的努力與成長!
四物品的增加預(yù)算
兩個奧運及智運會的接待結(jié)束后,我們對本部門物品作了認(rèn)真盤庫,禮賓部大件物品基本都已經(jīng)準(zhǔn)備齊全,且損耗較少,明年開業(yè)只需加強保養(yǎng)與維護(hù)。小件物品損耗較多,如明信片,行李寄存牌,酒店地圖,寄存卡,訂車單,小透明膠布,小便簽紙等,其中寄存卡與訂車單還剩些許,明年開業(yè)酌情增加數(shù)量,其他幾項已經(jīng)全部消耗完畢,需要重新配置!
禮賓員工作總結(jié)2
光陰似箭,日月如梭。一轉(zhuǎn)眼,一年的時光已經(jīng)悄然消逝,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里項目給予了我足夠的支持和幫助,讓我充分感受到了各位領(lǐng)導(dǎo)們廣闊胸襟和人格魅力,也體會到了各位同事無微不至的關(guān)懷,更感受到了遼報項目團(tuán)結(jié)友愛,扎實奮進(jìn)的氣氛。同時,也為我有機會成為東北傳媒文化廣場項目部的一份子而感動高興。
記得當(dāng)初應(yīng)聘進(jìn)入三公司時,三公司和諧、團(tuán)結(jié)向上的氛圍深深打動了我,讓我感受到和睦的大家庭感覺。進(jìn)入項目后的近一年的時間里,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況作如下的工作總結(jié):
首先,認(rèn)真學(xué)習(xí),完善知識體系。
東北傳媒文化廣場作為遼寧省的重點建設(shè)項目且又是超高層建筑,運用了許多先進(jìn)工藝,爬架,鋼管混凝土,預(yù)應(yīng)力鋼絞線,水泥薄壁管等等,在這里我有難得的機會了解這些先進(jìn)的施工工藝,通過與現(xiàn)場管理同事的交流和各位前輩的請教中讓我受益匪淺。平日里虛心向各位同事詢問,解決自己的知識盲點,并且從各位同事的身上學(xué)習(xí)他們的施工經(jīng)驗。同事還利用平日的業(yè)余時間查閱各類書籍及規(guī)范,加強自己理論知識水平,努力實現(xiàn)全面發(fā)展。
其次,恪盡職守,認(rèn)真完成自己的工作任務(wù)。
作為一名材料員,現(xiàn)場材料的進(jìn)出場由于場地和交通的管制,往往不能和自己的工作時間相吻合,在工作中,我能夠不畏辛苦的.配合工作,全力完成自己的工作任務(wù)。在管理好現(xiàn)場材料,協(xié)調(diào)材料的進(jìn)出場的同時,認(rèn)真的記錄材料信息,貫徹領(lǐng)料制度,做好材料的跟蹤與用料控制,輔助同事與領(lǐng)導(dǎo)做好項目的成本控制。
再次,積極融入項目生活,參與各類文體活動。
自來到東北傳媒文化廣場以來,項目組織了各類文體活動,讓我們年輕人有充分的空間展示自己,在各類活動,我積極參與,從中獲得快樂的同時,鍛煉了自己。我有信心在未來的一年中取得更大的進(jìn)步。
禮賓員工作總結(jié)3
時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對20xx年的工作做一個總結(jié)。
一、前臺接待方面
20xx年1月至7月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的.第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達(dá)1000人次左右。
二、會議接待方面
1.外部會議接待
2.內(nèi)部會議管理
按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會議500次以上。
3.視訊會議管理
在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準(zhǔn)時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進(jìn)行會議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。
三、費用報銷、合同錄入工作
在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務(wù)工作
20xx年7月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達(dá),不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
禮賓員工作總結(jié)4
xx年我部在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,勤奮地做好本職工作,得到了客人的好評和肯定。我們作為酒店的窗口,讓客人感覺到第一印象非常重要,很榮幸地我們出色地完成了這個任務(wù),還得到了集團(tuán)的年度表彰。下面是我們xx年工作總結(jié):
一、培訓(xùn)工作
xx年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對于新員工的培訓(xùn)采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。
在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開展了時時培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時時培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動形象。交叉培訓(xùn)也是我部運行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實行都有著極大的幫助。
二、人員管理
1、禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車員四大板塊構(gòu)成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補充,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。
2、禮賓部員工總計32人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車員。在xx年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因為薪資福利方面離職的沒有,這在一定程度上也保證了這個團(tuán)隊的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。
3、禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時制,特別忙的時候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的'共享對于我們來說是相當(dāng)重要的,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。
三、常規(guī)工作
1、行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,9月16日—9月25日酒店接待了中國馬術(shù)節(jié)這個大型的會議團(tuán)隊,從第一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計9人,而客人離店數(shù)一天最高達(dá)100多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”。
2、禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢。尤其是馬術(shù)節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點至12點及晚上18點至22點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等,每當(dāng)此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時,還要幫助客人訂火車票,及預(yù)訂出租車,安排行程等,對客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé)。此外,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是“fullservice”
3、馬術(shù)節(jié)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé),我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,我們積極主動的與租車公司聯(lián)系,請求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國行程,為客人安全順利的離開做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
四、榮譽與收獲
在xx年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!
五、良好經(jīng)驗的總結(jié)和自身問題的改善
在xx年的工作中,我部的各項工作都按照預(yù)先制定的計劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時尋求解決方案。
經(jīng)過幾次重大接待活動,從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,但基本上都很順利,對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強。
在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,但都及時進(jìn)行了補救,事后對問題進(jìn)行分析實行了改進(jìn)方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯誤的同時也在不斷進(jìn)步。
xx年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤。
禮賓員工作總結(jié)5
材料在建筑工程成本中占有很大的比重,如何加強與搞好材料管理工作,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,是企業(yè)管理中的一項重要任務(wù)。材料管理工作面廣,量大,環(huán)節(jié)多,性質(zhì)復(fù)雜多變,極易發(fā)生問題,通過十幾年的材料管理工作,我總結(jié)了以下管理經(jīng)驗:
1、優(yōu)選管理人員,健全管理制度。
企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要自始至終重視關(guān)心材料管理工作,對施工全過程加強管理,做到事前預(yù)測分析,事中檢查落實,事后評估總結(jié),及時發(fā)現(xiàn)和解決可能出現(xiàn)的問題,減少和避免損失。
2、要選配具有一定文化水平、較高政治覺悟、較好業(yè)務(wù)素質(zhì),較強事業(yè)心的人員參加材料管理工作。
建立和完善材料人員的崗位責(zé)任制,明確責(zé)、權(quán)、利,充分調(diào)動他們的積極性和主觀能動性,對外打好交道,對內(nèi)當(dāng)好家。
3、建立一套完整的材料管理制度,包括材料的目標(biāo)管理制度、材料的供應(yīng)和使用制度及獎罰制度。
以便組織材料的采購、加工、運輸、儲備、供應(yīng)、回收和利廢,材料員工作總結(jié)范文
并進(jìn)行有效的控制、監(jiān)督和考核,以保證順利實現(xiàn)承包任務(wù)和材料使用過程的效益。
4、加強材料計劃管理。
施工項目材料計劃是對施工項目所需材料的預(yù)測、部署和安排,是指導(dǎo)與組織施工工項目材料的訂貨、采購、加工、儲備和供應(yīng)的依據(jù),是降低成本、加速資金周轉(zhuǎn)、節(jié)約資金的一個重要因素。材料計劃可根據(jù)其內(nèi)容和作用分為:材料需要計劃即供應(yīng)計劃、采購計劃和節(jié)約計劃。工程項目開工前或開工后15天內(nèi)必須拿出整個項目的材料用量計劃,并根據(jù)施工生產(chǎn)計劃編制季度、月度材料計劃。季度材料計劃使項目材料計劃具體化,是根據(jù)施工計劃編制的,可對項目材料計劃進(jìn)行調(diào)整,它是用來核算項目季度各類材料的申請量,落實各種材料的訂貨、采購和組織運輸。月度材料計劃是以單項工程為對象,結(jié)合施工作業(yè)計劃的要求而進(jìn)行的施工前供料備料計劃。它是直接供料、控制用料的依據(jù),是項目材料計劃中的重要環(huán)節(jié),所以要求全面、及時、準(zhǔn)確。
5、把好材料采購關(guān)。
要建立以領(lǐng)導(dǎo)分工負(fù)責(zé),由財務(wù)、倉庫及采購人員組織的審查小組,嚴(yán)格審查材料采購合同,對采購物資實行三對比的辦法,即比材料質(zhì)量、比運距,堅持質(zhì)量擇優(yōu)而選、價格擇廉而買、路途擇近而運的原則,增加材料管理的嚴(yán)肅性和透明度。采購人員必須做到腿勤、眼勤、嘴勤,熟悉市場行情,掌握市場動態(tài)。在采購具體材料前首先要向供料單位索取產(chǎn)品合格證或出廠質(zhì)量證明單,并對證明單上所列各種材料、質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格認(rèn)真審查,將證明單、合格證或試驗單送交驗收人員和資料員。采購、調(diào)撥人員在采購中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題和解決情況要作詳細(xì)記錄以便備查,對各種材質(zhì)證明要有登記和簽收手續(xù)。
6、嚴(yán)格材料進(jìn)場驗收制度。
大宗材料和三材一律由現(xiàn)場收料員、工種施工員和班組長共同驗收,做好試驗并建立臺帳,其它材料由保管員驗收入庫。報支發(fā)票時,發(fā)票、驗收單和各種小票必須簽章齊全、手續(xù)完備,先由材料會計審核而后由分管材料的領(lǐng)導(dǎo)審批。甲方供料由材料員到甲方開取領(lǐng)料單,報材料核算部門登記,材料到場后,由現(xiàn)場材料員就其質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行檢查、驗收并辦理手續(xù),F(xiàn)場材料員、管理員對進(jìn)場入庫材料要嚴(yán)格執(zhí)行驗規(guī)格、驗品種、驗質(zhì)量、驗數(shù)量的四驗制度,在一般情況下對下列材料不予驗收:呆滯積壓、質(zhì)量低劣的材料;無使用對象的`特殊材料;超儲備定額懸殊的一般材料;打短線物資應(yīng)視生產(chǎn)施工的需要,不能超過3-12個月的用量,超出者不予驗收;成件包裝物資要進(jìn)行抽查,凡質(zhì)量、數(shù)量等與收料單不相符的不予驗收。
7、做好進(jìn)場入庫材料的保管工作,減少損失和浪費,防止流失。
根據(jù)各類材料的特點,采取有效的保管措施,建立健全保管制度。對砂、石等大宗材料的堆放場地要平整,松土要壓實,有條件的要搞硬化地面,鋼材按鋼號、品種、進(jìn)場順序分別驗收堆放,做到先進(jìn)先用,對于各種工料應(yīng)采取隨班組轉(zhuǎn)移的辦法,按定額配備,增強職工的責(zé)任感,減少丟失和避免混用,對失職丟失工、料具的當(dāng)事人,均得賠償損失金額的50-100%,情節(jié)嚴(yán)重的要給予重罰款。門衛(wèi)要認(rèn)真履行職責(zé),做好進(jìn)、出場人員、車輛的有關(guān)臺帳,嚴(yán)格履行門衛(wèi)制度。倉儲材料按不同規(guī)格科學(xué)合理擺放,標(biāo)志鮮明,便于存取、查點。為了保證倉庫安全和材料不致變形,按材料性能分門別類,按類分庫,采取相應(yīng)措施做好防滲、防潮、防腐、防火、防老化等工作。
8、現(xiàn)場嚴(yán)格限額領(lǐng)料,堅持節(jié)約預(yù)扣、余料還庫,收發(fā)手續(xù)齊全,并記好單位工程臺帳,促進(jìn)材料的節(jié)約和合理使用。
施工中使用的材料、工具隨時進(jìn)行清理,做到工完場清,現(xiàn)場無剩料。施工班組完成施工任務(wù)辦理任務(wù)書驗收時,應(yīng)同時辦理邊角余料、殘、舊廢料的退料手續(xù),若發(fā)現(xiàn)場地不清、余料不退,現(xiàn)場材料員及班組長不予簽證驗收。舊料按使用價值劃分等級,回收利用。已無使用價值的殘舊模板、腳手架料、金屬配件等都進(jìn)行回收處理,材料的包裝品也應(yīng)及時回收處理。
9、加強周轉(zhuǎn)材料管理,提高利用率。
周轉(zhuǎn)材料價值高、用量大、使用期長。對周轉(zhuǎn)材料管理的要求是在保證施工生產(chǎn)的前提下,減少占用,加速周轉(zhuǎn),延長壽命,防止損壞。周轉(zhuǎn)材料應(yīng)由隊或項目部統(tǒng)一管理,及時做到隨拆、隨收、隨清理、隨修理、隨保養(yǎng),包干到人,堆放整齊,對于手持小型周轉(zhuǎn)材料列戶到人,以損換新。對丟失或保護(hù)不善給予照價賠償。
10、加強原始記錄統(tǒng)計和分析,做好材料核算工作。
健全庫房帳卡管理,及時做好材料的入庫,盤存、發(fā)放、退庫、回收等記錄和憑證的保存、統(tǒng)計、分析。堅持進(jìn)行材料的中間核算,工地材料員要按月匯總,報工地材料消耗情況。一般按分部工程來分階段,進(jìn)行材料實用的分析和核算,這樣可隨時發(fā)現(xiàn)問題,防止材料超用,掌握材料的盈虧,通過核算總結(jié)材料管理的經(jīng)驗和弊病,通過改善加強材料管理,更好地提高企業(yè)的效益。社會主義市場經(jīng)濟體制的建立,加速了轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營機制的步伐,隨著我國加入世界貿(mào)易組織,社會主義市場經(jīng)濟中競爭激烈、風(fēng)云突變、充滿風(fēng)險肯定是不可避免的。因此,在今后的工作中,我一定要更加努力學(xué)習(xí),增強自己的管理水平和業(yè)務(wù)素質(zhì),為建筑業(yè)的發(fā)展和提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
禮賓員工作總結(jié)6
禮賓員年終總結(jié)
“十年樹木,百年樹人”一年前,我以學(xué)生的身份踏入社會走進(jìn)了天下最頂級的旅店里進(jìn)修和接觸更多的東西,轉(zhuǎn)眼間,一年的時間就如許過去了,有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過郁悶,有過懷疑,使我從一個初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了旅店的社團(tuán)結(jié)構(gòu)、關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地順應(yīng)這個社會1一個月
一年的,可以,也可以只是人生長河中的短短的一瞥。但一年后的,以前熱血沸騰任意妄為的我懂得了該如何收斂,在逐漸提升對客服務(wù)技巧的,豐富了的本領(lǐng),僅在知識上長足的進(jìn)步...只要大家有毅力下去,就能夠。我相信,以后大家會再的。后來又了新員工的“一帶一”在出色工作的,增強了處事的靈活性,溝通技能及人際關(guān)系的。,在平時也經(jīng)常參加組織的小活動,健康了身心,也使同事之間的關(guān)系了增強;顒,凡事想在前,凡事走在前,我應(yīng)該表率作用。和大家營造健康向上的競爭,使大家一起進(jìn)步。
一年的光陰就在不知不覺間走完了它的旅程。一算來,我在酒店禮賓部工作了十個月了。當(dāng)初剛剛離開大學(xué)校園,滿懷熱情的我走進(jìn)了白玫瑰大酒店,一年的,可以,也可以只是人生長河中的短短的一瞥。但一年后的,以前熱血沸騰任意妄為的我懂得了該如何收斂,在逐漸提升對客服務(wù)技巧的,豐富了的本領(lǐng),僅在知識上長足的進(jìn)步,一年的,可以,也可以只是人生長河中的短短的一瞥。但一年后的',以前熱血沸騰任意妄為的我懂得了該如何收斂,在逐漸提升對客服務(wù)技巧的,豐富了的本領(lǐng),僅在知識上長足的進(jìn)步,都從言行上給我了榜樣,用行動教會了我該如何溶入到酒店大家庭中,如何禮賓部中一名合格的員工。我從心里由衷的向表示我的感謝,沒有的耐心教導(dǎo),就沒有我的。
回望這幾個月來的艱辛歷程,禮賓是我們共同的家,我們在這里風(fēng)雨同舟,苦樂與共。我們將繼續(xù)保持努力奮斗的工作作風(fēng),克服不足,永不自滿,與兄弟部門一起緊密圍繞在以前廳馬經(jīng)理為領(lǐng)導(dǎo)的前廳大家庭中,勇往直前。
禮賓部:00
禮賓員工作總結(jié)7
職務(wù)名稱:禮賓員部門:前廳部科別:禮賓部
級別:前廳部員工
工作目標(biāo):
主動熱情地為客人提供行李運送、代辦服務(wù)、問訊服務(wù)、物品派送等多項服務(wù),是整個前廳部的服務(wù)主體,體現(xiàn)酒店熱情好客、禮貌周全的良好形象。
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)對抵店和離店的'客人表示迎接和歡送,注意形象及服務(wù)態(tài)度與技巧;
2、協(xié)助保安調(diào)度及控制酒店門前抵離的各種車輛(包括替離店客人叫出租車),保持大廳門口秩序良好;
3、注意觀察進(jìn)出酒店客人,制止與酒店形象、氛圍不相符合的客人進(jìn)入酒店;
4、運送抵離店客人的行李或有關(guān)物品;
5、派送各類報表、通知、留言、傳真、留物、報刊、信件、房間鑰匙等;
6、為酒店客人提供借雨傘、輪椅等服務(wù),要求收取一定的押金;
7、替客人寄存和提取行李,保證行李房內(nèi)清潔衛(wèi)生;
8、完成各類委托代辦的任務(wù);
9、為客人提供一切問訊服務(wù)及業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的其他服務(wù);
10、為客人及酒店各部門做好車輛預(yù)定和派車的工作;
11、隨時注意保持整個大廳的燈光、溫度、清潔等氛圍;
12、保持良好形象,為酒店產(chǎn)品作推銷;
13、每天晚上要對隔離柱、行李車、輪椅進(jìn)行保潔工作;
14、每個班次要對行李寄存和轉(zhuǎn)交物品進(jìn)行核對交接;
15、完成上級交辦的其他任務(wù)。
禮賓員工作總結(jié)8
在繁忙的工作中不知不覺又過了大半年年,這半年來在工作的成長中,我得到了公司領(lǐng)導(dǎo)同事們對我的指導(dǎo)和幫助。我主要承擔(dān)項目部的材料管理工作。這一年里,在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心幫助下,使我在工作中得到了很大的進(jìn)步,材料在建筑工程成本中占有很大的比重,如何加強與搞好材料管理工作,降低投資成本,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,是企業(yè)管理中的一項重要任務(wù)。材料管理工作面廣,量大,環(huán)節(jié)多,性質(zhì)復(fù)雜多變,極易發(fā)生問題,通過今年的材料管理工作,我總結(jié)了以下管理經(jīng)驗:
一、材料入庫
做好進(jìn)場入庫材料的保管工作,減少損失和浪費,防止流失。
根據(jù)各類材料的特點,采取有效的保管措施,建立健全保管制度。對砂、石等大宗材料的堆放場地要平整,松土要壓實,有條件的要搞硬化地面,鋼材按鋼號、品種、進(jìn)場順序分別驗收堆放,做到先進(jìn)先用,對于各種工料應(yīng)采取隨班組轉(zhuǎn)移的辦法,按定額配備,增強職工的責(zé)任感,減少丟失和避免混用,情節(jié)嚴(yán)重的要給予重罰款。認(rèn)真記好有關(guān)臺帳,嚴(yán)格履行材料制度。倉儲材料按不同規(guī)格科學(xué)合理擺放,標(biāo)志鮮明,便于存取、查點。為了保證倉庫安全,按材料性能分門別類,按類分庫,采取相應(yīng)措施做好防滲、防潮、防腐、防火、防老化等工作。
二、材料發(fā)放
工程材料的管理中嚴(yán)把收發(fā)材料關(guān),認(rèn)真做好各種材料的.進(jìn)貨檢驗,驗收材料與發(fā)料單上的名稱,規(guī)格及型號,數(shù)量是否相符,外觀是否完好無損。若發(fā)現(xiàn)不合理的材料進(jìn)行換貨。嚴(yán)格按照主管技術(shù)員填寫的材料領(lǐng)用單發(fā)料到工地入庫。現(xiàn)場嚴(yán)格限額領(lǐng)料,堅持節(jié)約預(yù)扣、余料還庫,收發(fā)手續(xù)齊全,并記好單位工程臺帳,促進(jìn)材料的節(jié)約和合理使用。施工中使用的材料、工具隨時進(jìn)行清理,做到工完場清,現(xiàn)場無剩料。施工班組完成施工任務(wù)時,應(yīng)同時辦理邊角余料、殘、舊廢料的退料手續(xù),舊料按使用價值劃分等級,回收利用。已無使用價值的殘舊模板、腳手架料、金屬配件等都進(jìn)行回收處理,材料的包裝品也應(yīng)及時回收處理。
三、周轉(zhuǎn)材料管理
加強周轉(zhuǎn)材料管理,提高利用率。周轉(zhuǎn)材料價值高、用量大、使用期長。對周轉(zhuǎn)材料管理的要求是在保證施工生產(chǎn)的前提下,減少占用,加速周轉(zhuǎn),延長壽命,防止損壞。周轉(zhuǎn)材料應(yīng)由隊或項目部統(tǒng)一管理,及時做到隨拆、隨收、隨清理、隨修理、隨保養(yǎng),包干到人,堆放整齊,對于手持小型周轉(zhuǎn)材料列戶到人,以損換新。對丟失或保護(hù)不善給予照價賠償。加強材料的入庫,盤存、發(fā)放、退庫、回收等工作一些采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗。
今年的的工作即將結(jié)束,在今后的工作中,我會更加嚴(yán)謹(jǐn)自己,務(wù)實篤行,努力做好項目經(jīng)理安排的工作。以更高的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn),繼續(xù)保持謙虛謹(jǐn)慎、認(rèn)真負(fù)責(zé)、勤勞務(wù)實的工作態(tài)度,完善自己,為能成為一名優(yōu)秀的員工而繼續(xù)奮斗,為公司的發(fā)展壯大盡自己最大的努力。
禮賓員工作總結(jié)9
一、接待情況
1、重點旅游區(qū)(點)接待情況
遵義會址旅游區(qū)(包括紅軍烈士陵園)共接待游客萬人次;赤水旅游區(qū)共接待萬人次;遵義動物園接待萬人次;鹽津河旅游區(qū)接待萬人次;水晶溫泉接待萬人次;烏江旅游區(qū)接待萬人次;雅泉鄉(xiāng)村旅游接待萬人次。
2、重點星級賓館酒店接待情況。
大世界酒店、東方建國酒店、中悅大酒店共接待了3612人,客房平均出租率均在60%以上;遵義賓館、京滕麗灣酒店、廣電酒店、港澳酒店共接待2371人,客房平均出租率在55%左右。
二、特點及變化
游客以散客為主。
省內(nèi)外游客主要來自重慶、四川、貴陽、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇、成都、福建等地。
自駕車游增多。
外地自駕車游主要來自重慶、四川、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇等地,其次為本地、貴陽及周邊。
游客以探親訪友、休閑度假為主。
城鄉(xiāng)互動游增多。
1、紅色旅游持續(xù)增長。其中以家庭為單位來參觀遵義會議會址大幅度增加,成春節(jié)黃金周旅游新亮點。
2、溫泉休閑度假游大幅度增長。
3、城郊游、鄉(xiāng)村旅游持續(xù)增長。
4、過夜游客量大幅度增加。
5、游客人均花費有較大增長。
三、原因分析
1、旅游營銷宣傳效果凸顯。我市加大對重慶、四川、貴陽等中短程市場的宣傳推介力度。同時在北京、鄭州、太原等地開展旅游宣傳活動。在中央電視臺、四川電視臺等新聞媒體上投入旅游宣傳。
2、舉辦豐富的旅游節(jié)慶活動。市政府啟動?xùn)|線鄉(xiāng)村旅游大型活動;舉辦20xx年我市新增17家星級酒店,其中四星級酒店3家,三星級2家,二星級12家。目前全市有近50家四星級、二星級標(biāo)準(zhǔn)的中高級賓館酒店投入經(jīng)營。之外,還有近20xx年迎春晚會,紅花崗區(qū)舉辦迎春音樂晚會,此外,各地舉辦迎春書畫展、猜燈謎等豐富多彩的活動。
3、天氣晴好,適宜出游。
4、節(jié)前準(zhǔn)備工作充分。各級假日旅游協(xié)調(diào)機構(gòu)加強領(lǐng)導(dǎo),精心組織,周密安排部署春節(jié)黃金周旅游各項準(zhǔn)備工作。有關(guān)職能部門各負(fù)其責(zé),開展以旅游安全、旅游市場秩序為重點的檢查整治,排除安全隱患,規(guī)范旅游市場秩序。
5、各級旅游部門堅守工作崗位。堅持24小時值班,及時為游客提供咨詢、投訴等方面服務(wù)。
四、存在問題
1、交通對我市旅游業(yè)發(fā)展的'制約仍然明顯。
2、重點旅游產(chǎn)品的開發(fā)滯后,不適應(yīng)市場需求。
3、遵義會址旅游區(qū)停車場亟待解決.
禮賓員工作總結(jié)10
本人于20xx調(diào)到集團(tuán)公司以來,不經(jīng)意期間已走過四年多的風(fēng)雨歷程。這些年以來,在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷與帶領(lǐng)下,在同事們的幫助與支持下,通過自身的努力與拼搏,與調(diào)進(jìn)集團(tuán)公司前的自己比,現(xiàn)在在很多方面都有了一定的進(jìn)步與提高,并且學(xué)會了材料管理。在這四年多的時間里,許多的工作經(jīng)驗與體會令我有了事業(yè)的成就感和對工作的拼搏感,并令我激動不已、感慨萬千。其中有來自集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)對職工的培養(yǎng)與理解,有來自甲方對我集團(tuán)公司的評價與贊美
有來自同事之間的體貼與幫助,也有源與自己工作中的收獲與挫折。在這幾年以來本人一直在省外電廠從事材料管理工作,回顧這四年多的工作經(jīng)歷,有太多的收獲在其中,許多工作經(jīng)驗令我受益匪淺,銘記于心,現(xiàn)將這幾年的工作總結(jié)如下。
一、以誠相待,以理服人,創(chuàng)造良好工作環(huán)境
我集團(tuán)公司是一個大的家庭,作為公司的一員,不管面對的是對甲方還是公司內(nèi)部的協(xié)作單位,都應(yīng)該做到“以誠相待,以理服人”。尊重是相互的,并非某一個人的事,只有用我們的`真誠來對待別人,用我們的道理來感化別人,最終才能得到別人的尊重與贊賞。只有真正的處理好自己與甲方物資部,自己與公司內(nèi)部協(xié)作單位之間的關(guān)系,才能對我們材料管理工作產(chǎn)生好的積極的影響。久而久之便可形成一個融洽和諧的工作環(huán)境,進(jìn)而激起我們對材料管理工作的熱愛與激情,從而促使我們在施工現(xiàn)場各方面的工作向著更好的方向發(fā)展,達(dá)到事半功倍的成效。
二、不斷學(xué)習(xí)材料管理,完善自我,讓材料管理制度落在實處。
“人不學(xué)習(xí)不進(jìn)步,馬無鐵蹄不跑路”,每個人都應(yīng)該不斷的學(xué)習(xí),只有不斷的學(xué)習(xí),我們的思維才會更加的活躍,視野才會更加的開闊,經(jīng)驗才會更加的豐富。每到一個新工地,本人首先學(xué)習(xí)該工程的材料管理制度,在執(zhí)行每個新工地的各項規(guī)章制度的前提下,根據(jù)現(xiàn)場實際情況,配合本部門主管領(lǐng)導(dǎo)及時編制《項目部材料領(lǐng)用發(fā)放管理辦法》、《材料保管制度》、《材料的入庫、發(fā)放制度》等各項規(guī)章制度。多年的工作經(jīng)驗讓本人感覺,各項規(guī)章制度想產(chǎn)生實際的經(jīng)濟效益還需重在落實,這樣才能為企業(yè)創(chuàng)造更多的效益。這就要求物資部必須確保物資材料的購置、領(lǐng)用、保管等各個環(huán)節(jié)有章可依、有據(jù)可查。
每一個工程的材料質(zhì)量,是工程的整體質(zhì)量的重要組成部分。做好材料供應(yīng)中的質(zhì)量管理工作是保證發(fā)電設(shè)備安全運行的重要環(huán)節(jié)。要干出優(yōu)質(zhì)工程,物資材料的購置是第一關(guān),在材料的采購上做到準(zhǔn)確飽和現(xiàn)場需求量,基本上做到供需相平,嚴(yán)把物資材料質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)把物資進(jìn)貨關(guān),“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量”,還要與施工區(qū)技術(shù)人員積極聯(lián)系,在保證施工質(zhì)量的同時也杜絕“質(zhì)量浪費”,盡量為公司節(jié)約資金。對有特殊要求的材料,如焊條、合金鋼等,不管是甲供還是自購,除要求有材質(zhì)證明外,還全部按規(guī)范要求每批次都進(jìn)行領(lǐng)用前的抽檢,確保應(yīng)用到現(xiàn)場的全部是符合標(biāo)準(zhǔn)的材料。材料員還應(yīng)熟悉所購材料在工程中的用途、材料的型號規(guī)格系列、質(zhì)量要求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),這些是成為一個合格材料員必須具備的條件之一。
在保管上做到分類、分期、分質(zhì)、分系統(tǒng)、防壓、防磨、防曬、防雨、防腐、防塵、防寒等;在領(lǐng)用上做到帳、物、卡相符;并做好材料保管質(zhì)量檢查記錄、材料存在問題處理記錄等。認(rèn)真學(xué)習(xí)各種物資材料的保管說明,熟記各種材料保管、保存所應(yīng)具備的濕度、溫度、抗壓能力、使用強度、周轉(zhuǎn)使用率等,作為一名材料員不能只認(rèn)為現(xiàn)場材料員只管現(xiàn)場,不在過問材料的統(tǒng)計,在這個日益競爭激烈的市場時代,本人認(rèn)為材料員也應(yīng)做到一人多職多崗,多能多技,這樣才能為集團(tuán)公司的發(fā)展做出作出更大的貢獻(xiàn)。在xxx項目部工作期間,通過與西北電建一公司的業(yè)務(wù)溝通與交往流,我認(rèn)為在很多方面我們也應(yīng)向其他電建公司學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們在物資管理上的MIS運作,使預(yù)算與入庫等業(yè)務(wù)全部在MIS平臺上運作,這樣可大大提高工作效率,也能向業(yè)主、監(jiān)理和其他公司展現(xiàn)我集團(tuán)公司現(xiàn)代化管理的高效和成果,為我集團(tuán)公司進(jìn)行無邊的宣傳。
xxx年在集團(tuán)公司調(diào)整原有承包模式,實行勞務(wù)大包政策時,xxx項目部是個試點,而此項政策實行結(jié)果的具體體現(xiàn)點就在材料的節(jié)余上。為使材料發(fā)放做到不重發(fā)、不漏發(fā)。作為一名統(tǒng)計材料人員,我積極配合部門及項目部主管領(lǐng)導(dǎo),要求各施工區(qū)域必須指定專人領(lǐng)料,專人制定材料預(yù)算,做到責(zé)任到人。對有可追溯性要求的材料全部按要求進(jìn)行標(biāo)識,及時做好入庫與出庫統(tǒng)計,每月按時報送財務(wù)部門;易爆等特殊材料做到零庫存;對現(xiàn)場臨時發(fā)生的急需使用材料,要求生產(chǎn)經(jīng)理或技術(shù)總工審批后,經(jīng)我部門主管領(lǐng)導(dǎo)同意,在立即采購發(fā)放后,隨后再補充預(yù)算,做好本職的統(tǒng)計報表工作。這樣可保證施工區(qū)域順利地進(jìn)行正常施工與生產(chǎn),得到了各施工區(qū)域的好評。在xxx項目部工作期間,讓我感到勞務(wù)大包政策是集團(tuán)公司成功的改制舉措,材料的節(jié)約上比以往高出很多,明顯感覺到班組能主動的去回收剩余材料,班組再也沒有了普漲浪費現(xiàn)象。
由于我公司xxx部是低價中標(biāo),資金相對較為緊張,項目部及物資部主管領(lǐng)導(dǎo)就從挖潛上想辦法,讓我從中受益匪淺,認(rèn)識到了利用地理優(yōu)勢購材的優(yōu)勢。譬如xxx項目部地處西安郊區(qū),電廠就近就有建材市場,一些急需的小五金之類,采取零貨購置、批發(fā)價格,對供貨商月底結(jié)賬制度,盡量減少庫存等方法,為項目施工盡最大可能盤活現(xiàn)有資金。
三、注重對外交流為企業(yè)創(chuàng)造效益,樹立企業(yè)良好形象
在多年的工作中,本人時刻提醒自己要以主人翁的意識,在與甲方、監(jiān)理、內(nèi)部協(xié)作單位的交往中,要有理有節(jié),在尊重他們的同時也要時刻維護(hù)企業(yè)形象,不能以犧牲企業(yè)的代價為利益。對企業(yè)有利的交往應(yīng)“多跑腿磨破嘴”,加強同對企業(yè)有利的供貨方的聯(lián)系與交往;以合理的、委婉的解釋贏得有關(guān)方面的諒解;在資金高度緊張的情況下,為工程項目盡量爭取到可欠資預(yù)支物資材料,以免因此延誤工期,給公司造成不良影響,造成一定的經(jīng)濟損失。
總之這幾年以來的工作經(jīng)驗讓我改變了對材料員崗位職責(zé)最初的認(rèn)識,作為一名材料員不僅僅是發(fā)放材料,要學(xué)的東西很多,不管是干現(xiàn)場材料還是搞材料統(tǒng)計、做好材料預(yù)算等,如果能熟悉每一個工程項目的施工流程、所需材料的要求及量,要學(xué)的還很多。在這四年多的時間里,雖然自己在某些方面有了一定的進(jìn)步與提高,但仍存在著很多的不足。本人在各方面的能力與集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)對職員的期盼值比,仍存在著很大的差距。成敗得失已屬于過去,立足于現(xiàn)在,計劃好未來才是首要的事情。在以后的工作與生活中,我定會加倍努力,認(rèn)真學(xué)習(xí)新的知識,不斷完善自我,努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,爭取在各方面都做到精益求精。我深信,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷與教導(dǎo)、幫助與支持下,我一定能夠成為一名完全合格的材料管理人員。
禮賓員工作總結(jié)11
20xx年即將過去,新的一年即將到來之際,總結(jié)在過去的半年中,自己所做的本職工作,從接手治理監(jiān)理材料方面上,均有了不同程度的熟識和進(jìn)步。
20xx年7月我擔(dān)負(fù)了xx小區(qū)材料員,從前任材料員接手了xx小區(qū)5#6#7#8#樓材料治理工作,在施工階段對一局、八局和各分包工程材料的形成、積累、組卷和歸檔進(jìn)行監(jiān)督、反省,使施工材料達(dá)到完整性、正確性,符合有關(guān)請求。
xx在20xx年9月分包工程材料和監(jiān)理材料順利通過了檔案館預(yù)驗收和驗收達(dá)到了合格標(biāo)準(zhǔn),而且也通過了質(zhì)檢站驗收。材料的順利驗收給工程順利竣工驗收奠定了基矗材料的順利通過是由各個施工單位的全力配合,才取得必然的成績,但其中也存在一些不足。
在監(jiān)理部的半年光陰里,無論是從監(jiān)督、反省各施工單位的施工材料,還是做好監(jiān)理部的監(jiān)理材料我做到了盡職盡責(zé)。作為監(jiān)理材料員我的首要工作如下:
1、配合各專業(yè)監(jiān)理工程師對各施工單位的'工程材料作好嚴(yán)峻把關(guān)。因為工程材料是真實反響工程項目施工的效果,材料就是在工程建設(shè)歷程中形成各種情勢的信息記載,只有和監(jiān)理工程師、施工單位材料員全力配合才干完成并做好這項工作。
2、負(fù)責(zé)監(jiān)理材料的治理工作,并對監(jiān)理材料進(jìn)行收集、收拾和歸檔。監(jiān)理材料是工程建設(shè)歷程中,監(jiān)理進(jìn)行監(jiān)控的真實記載,是一項系統(tǒng)工程。它牽涉到監(jiān)理單位、建設(shè)單位、施工單位、設(shè)計單位等工程參建單位的本色性工作,是監(jiān)理工作科學(xué)化、規(guī)范化、法制化的標(biāo)記。監(jiān)理材料反響監(jiān)理工作程度,是衡量、評定監(jiān)理工作的首要根據(jù)。
3、遵守合同約定,在勘察、設(shè)計階段,對勘察、設(shè)計文件的形成、積累、組卷和歸檔。
4、編制會議記載、監(jiān)理月報,監(jiān)理月報是監(jiān)理部在一個月內(nèi)對工程進(jìn)展和監(jiān)理工作的總結(jié),也是各有關(guān)部門反盛評定監(jiān)理部工作的首要根據(jù),因此做好這項工作很首要,也很要害。
5、遵守材料規(guī)程將列入城建檔案館接管領(lǐng)域的監(jiān)理材料移交城建檔案館。只有前期各個環(huán)節(jié)都做好了,才干順利的移交檔案館,監(jiān)理工作也就順利完成。
以上工作的完成也存在著很多不足之處:
首先對于施工單位工程材料的報驗有必然的松懈,往往施工單位在施工完畢之后才將工程材料上報監(jiān)理部。工程材料應(yīng)隨工程進(jìn)度同步收集、收拾并按規(guī)定移交。
對于監(jiān)督、治理施工單位做好工程材料,使工程材料真實、有效、完整也存著在不足之處,其中施工單位不器重工程材料編制,工程材料沒有應(yīng)用工程材料做材料,使材料無法統(tǒng)一治理。
監(jiān)理月報的編制不完整,施工單位在起頭還能及時配合監(jiān)理做好月報,待工程接近尾期時就起頭拖延,使監(jiān)理月報無法及時收集、編制,編制一份完整的監(jiān)理月報需要各方全力配合。
以上是我半年來在監(jiān)理部工作中所碰到的難題也正是工作中所存在的不足之處,做到一個專業(yè)材料治理員是在長期工作實踐中日積月累中磨煉出來的,不管是對施工材料、監(jiān)理材料、建設(shè)材料都能做到嫻熟治理,而我雖然從著手材料治理已有四年之久,雖對各個不同階層材料治理有必然經(jīng)驗。但是做到一個專業(yè)材料員也有必然的差距。面臨新的工期即將起頭,我將全力認(rèn)真做好每一項材料治理工作。
在此我也給監(jiān)理部提一點小小的建議,在接手監(jiān)理材料以來,目前公司沒有治理材料員的指示,短缺一個正規(guī)的材料室,很多材料無處堆放,使不少材料喪失。工程材料形成和治理需要一個很長的歷程,而且治理材料的人員也替換頻繁,這樣使下一個接手的很難做好治理工作。監(jiān)理說話沒200x年即將過去,新的一年即將到來之際,總結(jié)在過去的半年中,自己所做的本職工作,從接手治理監(jiān)理材料方面上,均有了不同程度的熟識和進(jìn)步。
禮賓員工作總結(jié)12
時間一晃而過,彈指之間,20xx年已經(jīng)接近尾聲,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)和同時的悉心關(guān)懷指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,在工作中取得了一定的成績,但也存在諸多的不足;仡欉^去的一年,現(xiàn)將本人任材料員一職以來,在工程材料采購、供應(yīng)方面的工作粗淺的總結(jié)如下:
一、采購人員必須做到腿勤、眼勤、嘴勤,熟悉市場行情,掌握市場動態(tài)。
在采購具體材料前首先要向供料單位索取產(chǎn)品合格證或出廠質(zhì)量證明單,并對證明單上所列各種材料、質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格認(rèn)真審查,將證明單、合格證或試驗單送交驗收人員和資料員。采購、調(diào)撥人員在采購中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題和解決情況要作詳細(xì)記錄以便備查,對各種材質(zhì)證明要有登記和簽收手續(xù)。
二、把好材料采購關(guān)。
要建立以領(lǐng)導(dǎo)分工負(fù)責(zé),由財務(wù)、倉庫及采購人員組織的審查小組,嚴(yán)格審查材料采購合同,對采購物資實行“三對比”的辦法,即比材料質(zhì)量、比運距,堅持“質(zhì)量擇優(yōu)而選、價格擇廉而買、路途擇近而運”的原則,增加材料管理的嚴(yán)肅性和透明度。統(tǒng)計各種材料的使用情況及分包單位使用材料的數(shù)據(jù),并反饋給項目經(jīng)理,確保工程的順利進(jìn)行
三、嚴(yán)格材料進(jìn)場驗收制度。
大宗材料和三材一律由現(xiàn)場收料員、工種施工員和班組長共同驗收,做好試驗并建立臺帳,其它材料由保管員驗收入庫。報支發(fā)票時,發(fā)票、驗收單和各種小票必須簽章齊全、手續(xù)完備,先由材料會計審核而后由領(lǐng)導(dǎo)審批。
四、加強材料計劃管理。
施工項目材料計劃是對施工項目所需材料的預(yù)測、部署和安排,是指導(dǎo)與組織施工項目材料的訂貨、采購、加工、儲備和供應(yīng)的.依據(jù),是降低成本、加速資金周轉(zhuǎn)、節(jié)約資金的一個重要因素。材料計劃可根據(jù)其內(nèi)容和作用分為:材料需要計劃即供應(yīng)計劃、采購計劃和節(jié)約計劃。
工程項目開工前或開工后15天內(nèi)必須拿出整個項目的材料用量計劃,并根據(jù)施工生產(chǎn)計劃編制季度、月度材料計劃。季度材料計劃使項目材料計劃具體化,是根據(jù)施工計劃編制的,可對項目材料計劃進(jìn)行調(diào)整,它是用來核算項目季度各類材料的申請量,落實各種材料的訂貨、采購和組織運輸。月度材料計劃是以單項工程為對象,結(jié)合施工作業(yè)計劃的要求而進(jìn)行的施工前供料備料計劃。它是直接供料、控制用料的依據(jù),是項目材料計劃中的重要環(huán)節(jié),所以要求全面、及時、準(zhǔn)確。
五、加強周轉(zhuǎn)材料管理,提高利用率。
周轉(zhuǎn)材料價值高、用量大、使用期長。對周轉(zhuǎn)材料管理的要求是在保證施工生產(chǎn)的前提下,減少占用,加速周轉(zhuǎn),延長壽命,防止損壞。周轉(zhuǎn)材料應(yīng)由隊或項目部統(tǒng)一管理,及時做到隨拆、隨收、隨清理、隨修理、隨保養(yǎng),包干到人,堆放整齊,對于手持小型周轉(zhuǎn)材料列戶到人,以損換新。對丟失或保護(hù)不善給予照價賠償。
在工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項任務(wù)。對專業(yè)和非專業(yè)不懂的問題,虛心向同事學(xué)習(xí)請教,不斷提高充實自己,為公司做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然也有很多地方自己馬虎出錯,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕同類錯誤的發(fā)生。
20xx年是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力在新的一年中將工作做到最好,為公司的發(fā)展盡一份力,讓自己成為一名優(yōu)秀的員工。
禮賓員工作總結(jié)13
禮賓部一個工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,下面由為你的酒店禮賓工作總結(jié),希望大家希望!酒店禮賓工作總結(jié)(一)作為前廳重要分支機構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接對客服務(wù)最多的部門之一,自 xx 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理,與經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù),F(xiàn)將禮賓部(以下簡稱“我部”)工作總結(jié)如下:
一.培訓(xùn)工作
xx 年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對于新員工的培訓(xùn)采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開展了時時培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時時培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動形象。交叉培訓(xùn)也是我部運行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的`實行都有著極大的幫助。
二.人員管理
1,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車員四大板塊構(gòu)成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補充,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。
2,禮賓部員工總計 12 人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車員。在 xx 年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因為薪資福利方面離職的沒有,這在一定程度上也保證了這個團(tuán)隊的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。
3,禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時制,特別忙的時候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。
三.常規(guī)工作
1.行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,9 月 16 日—9 月 25 日 酒店接待了中國馬術(shù)節(jié)這個大型的會議團(tuán)隊,從第一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計 9 人,而客人離店數(shù)一天最高達(dá) 100 多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”。
2.禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢。尤其是馬術(shù)節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上 8 點至 12 點及晚上 18 點至 22 點是他們的問詢高峰期 , 問的問題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去 ?
成都哪里好玩等等,每當(dāng)此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時,還要幫助客人訂火車票,及預(yù)訂出租車,安排行程等,對客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé).此外,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。
這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是“xx ”
3.馬術(shù)節(jié)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé),我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,我們積極主動的與租車公司聯(lián)系,請求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國行程,為客人安全順利的離開做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
四.榮譽與收獲
在 xx 年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些 成績見證了禮賓部的努力與成長!五、良好經(jīng)驗的總結(jié)和自身問題的改善
在xx年的工作中,我部的各項工作都按照預(yù)先制定的計劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時尋求解決方案。
經(jīng)過幾次重大接待活動,從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務(wù)、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,但基本上都很順利,對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強。在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,但都及時進(jìn)行了補救,事后對問題進(jìn)行分析實行了改進(jìn)方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯誤的同時也在不斷進(jìn)步。
xx 年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤。
禮賓員工作總結(jié)14
時光匆匆,轉(zhuǎn)眼20xx年即將過去,這一年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確管理及熱心指導(dǎo)下,作為公司的一名禮賓部人員,我以做好接待和引導(dǎo)客戶、配合銷售服務(wù)人員維護(hù)好現(xiàn)場次序為己任,憑著認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,圓滿完成了公司交代的各項工作,較好的履行了自身職責(zé)。為在新的一年里將工作做得更好,現(xiàn)就20xx年在公司工作期間的工作情況總結(jié)如下:
一、服從上級領(lǐng)導(dǎo)。
作為公司的一名禮賓員,我時刻服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,顧全大局。除了堅守自己的崗位外,我還積極配合公司其他部門的工作。
二、遵章守紀(jì),注重禮貌禮節(jié)。
遵章守紀(jì)是合格員工的基本要求,是各項工作順利開展的前提。因此在工作中我以遵章守紀(jì)為榮,在站崗,停車等工作中我十分注重禮貌禮節(jié),時刻維護(hù)公司的良好形象。
三、正確樹立服務(wù)意識。
在工作中,我將顧客的滿意程度作為我努力工作的動力,樹立了正確、嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的'服務(wù)意識,為公司的良好形象盡己之責(zé),努力將本職工作做到最好。
四、不斷學(xué)習(xí)進(jìn)取,提高業(yè)務(wù)水平。
作為公司的一名禮賓員,我深知這份工作的重要性,因此,在工作中,我加強與同事之間的溝通,并積極向有工作經(jīng)驗的同志們學(xué)習(xí),力爭將工作做得更好,通過各種方式的學(xué)習(xí)充實自己,使工作能力有所提高。
我也知道我在工作中還存在一些不足之處,比如溝通、協(xié)調(diào)能力還有所欠缺,執(zhí)行力還有待加強等。
20xx年,我將繼續(xù)遵從公司領(lǐng)導(dǎo)的安排,踏實、認(rèn)真地做好自己的工作,努力向公司的優(yōu)秀員工學(xué)習(xí),改進(jìn)自身的不足,在工作中尊重他人、積極溝通、盡職盡責(zé),為使自己成為公司的一名優(yōu)秀禮賓員而努力!
禮賓員工作總結(jié)15
x年4月21日酒店接待了全市紀(jì)委接待會議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會議接待過程中各部門的工作總結(jié):
餐飲部:
一、準(zhǔn)備工作:
1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案;
2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項工作不太到位;
3、用餐過程中的杯具要及時補充;
4、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;
二、餐前工作:
1、開餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,自助餐臺食品全部上齊并加熱;
2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請客人進(jìn)宴會廳用餐);
三、開餐服務(wù):
1、宴會開始,客人開始用餐后,服務(wù)員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間;
2、隨時為客人添加飲料;
3、后廚菜品的準(zhǔn)備,第一輪上完后應(yīng)炒出4—5道菜以便及時補充。
4、接近尾聲前廳和后廚溝通,掌握好菜量;
結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗,繼續(xù)努力,并制定宴會自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
房務(wù)部:
本次會議接待時間較為倉促,頭天晚上接到通知即迅速與會務(wù)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜,經(jīng)過很短時間即將3、4、5樓房間全部準(zhǔn)備就緒,由此反映了客房團(tuán)隊日漸成熟,接待能力逐步提升,另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn),如員工加班整理房間、配送果盤等,總體來說員工素質(zhì)正在提高,令人欣慰。本次會議基本沒出現(xiàn)大的問題,這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結(jié)果,相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要、更大規(guī)模的會議。
本次會議不足之處:
一、會務(wù)負(fù)責(zé)方面沒有單獨安排人與總臺協(xié)調(diào),開房事宜如哪些房該開,哪些不該開等,不認(rèn)識會議的開房對象,致使總臺工作略顯被動;
二、會議接待太急,以至于購買水果的時間倉促,影響了水果配備;
三、果盤、果刀不太夠,原來已申購沒有及時到位,本部門須協(xié)調(diào)相關(guān)部門盡快解決;
四、水果成本太高,建議酒店不應(yīng)去超市選購,應(yīng)該聯(lián)系水果供應(yīng)商直接送貨到店。
鑒于部門本次會議接待中存在的優(yōu)劣問題,部門組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí),揚長避短、取優(yōu)舍劣,讓部門運轉(zhuǎn)更為靈活順暢,客房部及客房部管理人員一定不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)期望,爭取客房工作再創(chuàng)佳績!
財務(wù)部:
根據(jù)酒店工作部署,財務(wù)部全體人員停休。采購部在時間緊張的情況下,配合營業(yè)部門,完成了各項采購任務(wù)。各崗位按要求7:00到位,倉庫保證了一線部門物品的領(lǐng)用。
前臺按照會議會務(wù)組的要求發(fā)放房卡及早餐券,但由于會務(wù)組安排問題,造成會議人員沒有房間休息,在總臺滯留,要求開房,對酒店的服務(wù)表示不滿意,后與會務(wù)組溝通,按會務(wù)組原計劃安排。
建議:接待會議由會議通啟,以便接待部門提前了解會議房價,餐標(biāo)等相關(guān)信息,安排專人(營銷人員)與會務(wù)組保持溝通暢通。
工程部:
為了接待好會議,工程部在20日就組織人力、物力、讓該休班的員工停休,在崗人員提前上班,早餐放在客人吃過之后再吃,加班加點提前將設(shè)備準(zhǔn)備就緒,由專職人員專業(yè)維護(hù)現(xiàn)場照明、通風(fēng)、廣播、影視;此次會議接待很圓滿很成功。工程部會繼續(xù)發(fā)揚無下班觀念的精神,相信以后的會議接待會更成功!
人事部:
1、提前一天廣泛動員全店員工,該停休的停休,保證服務(wù)人員充沛;
2、熟知參加會議人員用餐時間和人數(shù);
3、督促協(xié)調(diào)各部門員工積極參與,停休的調(diào)休,領(lǐng)班以上人員積極參與到一線服務(wù)中;
4、后勤員工用餐根據(jù)宴會用餐時間當(dāng)天臨時調(diào)整,及時通知相關(guān)部門以確保宴會用餐正常進(jìn)行;
5、全店管理人員要及時出現(xiàn)在宴會大廳;
6、大堂副理、餐飲服務(wù)員、行李員等全部人員及時根據(jù)客人需要進(jìn)行跟蹤服務(wù);
7、如果有加班加點的員工,員工餐要做好伙食的具體安排;
8、客人自助餐用完后如有剩出,該回收的'回收,該轉(zhuǎn)送員工餐的及時轉(zhuǎn)送,杜絕員工在宴會廳用餐。
保安部:
1、預(yù)留停車位,保證車輛安全,確保了停車場車輛暢通;
2、對飯店人員集中區(qū)域進(jìn)行安全巡邏;
蔣總:
此次會議接待工作各部門積極配合,主動熱情地為客人服務(wù),從整體上來說會議進(jìn)展的比較順利。針對此次會議做以下總結(jié):
1、前期重視程度不夠,動員不夠,需要反思,以后大型的會議接待應(yīng)提前一天深入廣泛動員,飯店所有員工停休,所有人員同時上班,以保證會議接待期間工作人員的充沛;
2、調(diào)整員工用餐時間,員工餐廚師可以到中廚房協(xié)助;
3、對于加班的員工,人事部應(yīng)提前通知員工餐師傅為其準(zhǔn)備加工餐;
4、自助餐的形式要合理,菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜,統(tǒng)一制作菜牌,讓客人明白消費,同時起到宣傳酒店產(chǎn)品的作用。
5、自助餐的上菜時間要把握好,果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少,最好有現(xiàn)場制作;菜量控制在三分之二,不斷添加。
6、營業(yè)高峰期,酒店管理人員不分前后臺全部到大堂招呼客人;
7、住房量大時,客房中夜班增加人員。
8、營銷人員、大堂副理、部門總監(jiān)等協(xié)助報到人員全程陪同會務(wù)工作人員,會務(wù)組人員不下班,酒店服務(wù)人員不能下班,會務(wù)組人員幾點到,服務(wù)人員就幾點到,不能按老八點上班。
9、行李生的崗位在大門外,不再大堂內(nèi),要及時為客人提供服務(wù)。
10、自助餐結(jié)束后剩余的餐品可以上經(jīng)理餐或員工餐,必須拿到后臺或員工餐廳就餐;不能就地消化,在營業(yè)場所用餐。
11、電梯標(biāo)志不明顯,加裝指示牌。
12、自助餐早餐要保證質(zhì)量,無論客人多少,要堅守品質(zhì)。
13、柴油桶里的備用油要常備,預(yù)防停氣。
14、管理人員下班期間,要保持通訊工具暢通,在酒店最需要時能聯(lián)系到人,下班就關(guān)機是不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn),若出現(xiàn)三次給予降級使用。
15、各部門教育員工有協(xié)作精神、奉獻(xiàn)精神、團(tuán)隊精神,能和酒店利益保持一致,在酒店需要時勇敢站出來承擔(dān)責(zé)任的人,是企業(yè)最需要的人。
16、各部門要對此會議總結(jié)在內(nèi)部討論、學(xué)習(xí)、避免拿到文件放到抽屜里,員工不知道、下周三人事部要抽查員工了解的情況。
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