學�？倓罩魅喂ぷ骺偨Y
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質的理性認識上來，因此十分有必須要寫一份總結哦。那么總結有什么格式呢？下面是小編為大家收集的學�？倓罩魅喂ぷ骺偨Y，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學�？倓罩魅喂ぷ骺偨Y 篇1
過去的一年，總務科在學校領導和分管校長的直接領導下，緊密圍繞學�？傮w工作要求，執(zhí)行總務工作計劃，以創(chuàng)建優(yōu)質教育教學環(huán)境和為師生員工服務為重點，認真開展各項后勤服務工作;在工作中堅持“強化素質、完善管理，物盡其用、杜絕浪費，服務教學、保障后勤”的原則，不斷開拓創(chuàng)新，積極做好本職工作，較好的完成了全年工作任務�，F(xiàn)就一年來的工作總結如下：
一、加強政治和業(yè)務知識學習，樹立“以校為家、以人為本”的服務育人理念
20xx年以來，科室人員以科學發(fā)展觀為指導，認真加強師德建設，全面貫徹學�！稗k好人民滿意的職業(yè)教育”的辦學指導思想。通過加強政治和業(yè)務知識的學習，大家進一步增強了做好本職工作的自豪感、責任感和使命感，進一步明確了學�？倓展ぷ鞯闹匾�，更加充分認識到后勤工作所具有的服務保障性、經濟性、教育性和艱巨性，在日常工作中，力爭做到管理有法，服務有情，育人有責，在“服務育人、管理育人、環(huán)境育人、文化育人”等方面發(fā)揮了積極重要的作用，牢固樹立“以校為家、以人為本”的服務育人理念。
二、明確責任目標，全面做好后勤服務工作
學�？倓展ぷ鞔嬖诹看竺鎻V。為了加強對物資采購、基建維修，水電使用、設備維護、資產管理、校園綠化、食品衛(wèi)生安全、環(huán)衛(wèi)保潔等方面的工作，我們根據(jù)總務繁雜細瑣、臨時性強、突發(fā)情況多的特點，堅持抓內部管理，全面提高服務質量和服務水平，努力增強服務意識，力求使后勤服務落到實處。
(一)做好日常后勤工作，切實為教學提供堅強保障
1、加強水電管理，做好水電使用和維修工作。落實管理崗位責任制，實行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，接報必修，保證了學校使用水電的需要。同時也有效制止了長明燈、長流水、跑冒滴漏現(xiàn)象的發(fā)生。本年度重點抓了節(jié)電節(jié)水工作，成效明顯。同時對校園新裝路燈實現(xiàn)定時控制和部分照明更換為節(jié)能燈具，加強了對用水用電設施的巡視和對學生宿舍的檢查。
2、熱情服務，做好日常維修工作。本著少花錢多辦事的原則，在保證維修質量的前提下，力爭節(jié)省開支。面對各部門提交的大量維修項目，熱情接待，按章辦事，修理及時，保證質量，按時完工。對重點部位，堅持檢查和巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，為教學解除后顧之憂。
3、認真負責，逐步改善校園衛(wèi)生狀況，加大文明創(chuàng)建力度。開展了校園衛(wèi)生保潔工作，每天對大環(huán)境、教學樓清掃二次，添置了垃圾桶，加大了對保潔工的考核，加強了對大環(huán)境、教學樓及衛(wèi)生間的衛(wèi)生檢查和保潔，基本做到垃圾入箱并及時清運，校內道路通暢干凈，公廁清潔好用。
4、加強管理，綠化美化校園。按時對樹木花卉修剪、施肥、養(yǎng)護和刷白，對死樹和枯枝敗葉進行了處理，各類樹木花卉保持良好生長狀態(tài)。學校對校園環(huán)境建設給予了高度的重視，總務科專人對校園環(huán)境建設實行工作計劃安排和監(jiān)督檢查，堅持擇時布置任務和每天巡查，高標準嚴要求保潔人員的工作，校園內草木茂盛、空氣清新、環(huán)境優(yōu)美。本學期還對辦公樓前綠化帶進行了重新不布置。
5、嚴格財產管理制度，保障物質供給。加強和健全了固定資產的管理制度。倉庫定期清理，物品擺放整齊，對學校各部門領物品熱情服務，按章辦事，力爭做到物盡其用。按時完成采購、分裝、發(fā)放200多套學生工作服，按時完成采購、發(fā)放學生教室、各部門辦公室和保潔環(huán)衛(wèi)的衛(wèi)生工具工作，完成教學用品、辦公用品等物質的采購和發(fā)放工作，有力支持了教學和學生管理工作。
6、積極做到后勤與學校整體工作緊密結合，為人師表。科室人員大多超額完成招生任務，為學校擴大招生規(guī)模作出自己應有的貢獻。同時，面對年初的罕見雪災，我們在校領導的帶領下，主動放棄寒假休息，組織抗災除雪，及時清理花草樹木上的積雪，扶直樹木。在市教育局的統(tǒng)一安排下，組織教職工較好的完成植樹造林工作。組織教職工為災區(qū)人民捐款捐物獻愛心。為學校文藝匯演及田徑運動會提供一切必要的支持和設備、物質保障。
(二)搞好假期維修工作，努力為教學提供強力支持
1、按照市教育及衛(wèi)生防疫部門的要求，暑期對學校食堂進行了較大規(guī)模的改造，同時新添置了電冰箱和消毒柜等廚衛(wèi)電器，極大的改善了食堂條件。同時，對學校教學樓的教室、課桌椅、黑板、講臺、電氣線路和照明設備、廁所和其它相關設備、體育場地和設備等進行了全面檢修和更新配制。對辦公樓用電線路進行了改造，實現(xiàn)了安全節(jié)能控制。
主要有刷新全部教室，安裝校園路燈5盞，新添置辦公桌10張，住校生床鋪18套，為教室新安裝吊扇76臺，窗簾25付，為學生宿舍和食堂安裝沙門紗窗23套，維修更換宿舍電風扇16臺，日光燈及開關30多套件，門鎖20多把;還陸續(xù)更換安裝教室日光燈50多盞，開關及插座40多只，裁裝門窗玻璃累計達50多塊，利用節(jié)假日維修學生宿舍木門12扇，床鋪16套，小修小補學生用的床頭柜、課桌椅各20多臺套;為了做好防滲防漏工作，我們還及時排查，疏通鋪設下水管道達10余次，更換水龍頭20多只，有力保障了學校各項工作有序開展。
2、組織施工，保證質量，加大完成金加工實習車間的建設力度。完成金加工車間近40萬元的基建任務。并對實習車間進行了環(huán)境清理、設備驗收及交付使用工作，及時停用了鉗工實習的危房并完成了鉗工實習車間的搬遷。在維修改造工程計劃與實施過程中，嚴格程序，規(guī)范管理，堅持按申報預算、批準立項、施工監(jiān)督、審核決算的程序運作，層層把關。對每一項工程都進行了嚴格的管理，認真檢查施工質量。并做好各項工程記錄，為領導決策提供真實、可靠資料。
三、促進后勤工作的措施
1、每月底召開一次科室人員的工作會議，總結本月工作情況及安排下月工作計劃和任務。
2、嚴格貫徹執(zhí)行學校各項規(guī)章制度，一切工作對事不對人，發(fā)現(xiàn)問題按制度辦事。嚴格工作標準，克服賴散現(xiàn)象，堅持小修小補自己動手，使每個人都能盡職盡責。
一年來，總務部門在全體師生員工的支持、配合下，做了大量的工作，學校教學、生活、學習、實訓等保障到位，后勤工作基本上做到了保障使人信賴，效益讓人贊嘆，態(tài)度令人滿意。特別是整個暑期，科室工作人員幾乎沒有休息過，任勞任怨，不計報酬地堅守崗位，認真履行職責，及時完成校領導交辦的各項工作任務。雖然我們做了大量工作，但還存在許多不足，既有客觀的也有主觀的原因。如水電使用有浪費現(xiàn)象，環(huán)境衛(wèi)生管理還時有不到位，后勤工作缺乏創(chuàng)新意識，在工作人員的責任感及工作能力的提高方面仍然存在著不少問題，隨著學校進一步發(fā)展，這些問題應逐步在今后的工作當中解決完善，使學校后勤工作再上一個新臺階。
四、20xx年工作思路
1、增強全科人員的后勤服務意識，鉆研后勤業(yè)務，提高服務能力，保證服務質量。進一步端正態(tài)度，善于聽取教職工的合理化建議，接受群眾監(jiān)督，不斷改進工作方法，研究和解決一些難點問題。
2、做好固定資產管理工作。堅持節(jié)約為原則，力爭少化錢多辦事，嚴格各項采購經費的使用和審批制度。進一步完善科室基礎帳表規(guī)范化建設，加強制度建設，修訂或制定資產管理的有關制度或辦法。
3、參與聯(lián)系落實校園規(guī)劃評審工作，并為實施校園建設規(guī)劃提供優(yōu)質的后勤服務。
4、加強庫房管理，進出物資必須按章辦事，物帳清楚，厲行節(jié)約，減少浪費，合理配發(fā)物品，做到物盡其用。
5、做好專項維修項目的管理工作。對學校安排的'維修工程項目，執(zhí)行先預算、再審核、后施工的原則，嚴把預算關、比價關、審核關、采購關、質量關和決算關。
6、做好衛(wèi)生防疫和食品安全工作，商請衛(wèi)生防疫部門認真做好傳染病防控工作。同時進一步加強對學校食堂的管理力度，嚴控學校食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，切實保障全體師生員工的健康。
7、進一步做好校園綠化工作，加強校園綠化承包單位的溝通和目標管理，加大校園花草樹木病蟲害的防治力度，認真維護校園的綠化美、生態(tài)美、環(huán)境美、做到環(huán)境育人。
8、加強校園衛(wèi)生保潔工作，開展愛國衛(wèi)生活動，清理衛(wèi)生死角。加強衛(wèi)生檢查，切實保證各教學樓的走道、樓梯、教室、衛(wèi)生間的衛(wèi)生清潔。
9、進一步做好日常維修工作，保證校內教學、生活水電日常供應。按照維修規(guī)定，做好水電維修，注意節(jié)約，保證質量。
10、利用暑假，做好教學、生活設備的維修工作，實施校舍、道路、體育設置及附屬建筑物的修繕。
11、進一步做好節(jié)能降耗工作。采取有效措施，加強校內水電設備的巡查和維護，加強學生和辦公用水用電的管理，杜絕跑冒滴漏和浪費現(xiàn)象的發(fā)生。
12、加強臨時工的日常教育和管理工作，充分發(fā)揮他們在保潔、綠化、維修等方面的作用。
13、做好校領導交辦的其他工作。
學�？倓罩魅喂ぷ骺偨Y 篇2
今年，特別是食堂工作多次得到上級領導的表揚。現(xiàn)將一年來食堂工作及管理體會匯報如下：
一、在精細管理上下功夫
食堂事務復雜繁瑣，服務對象，多需求廣泛，眾口難調。為切實抓好食堂工作，我就在細致管理上下硬功夫，摸索出了一套適合校情的管理辦法。
1.健全機制細致化。在分管校長的指導下，我們建立了食堂管理的責任機制，確保各項工作落實到位，責任到人，消除管理盲區(qū)。結合食堂實際，制定和完善了各項管理制度，對食堂整體工作流程進行細化分工、定人定崗，對食品加工，安全衛(wèi)生實行一周一評議，從而推進了工作流程的細致管理。
2.把好“五關”嚴管理。一是嚴把職工健康關，開學初，對炊事人員進行健康檢查，杜絕身體不合格人員上崗。二是嚴把物資采購關。大宗物資按上級要求，實行定點配送，集體采購，蔬菜、肉食采購堅持定期了解市場行情，根據(jù)市場變化，調整物質價格，保證質優(yōu)價廉。三是嚴把食品入庫關。物資入庫堅持由我和保管員負責檢查質量、核定數(shù)量，專人負責、出入有據(jù)，四是嚴把食品儲存關。盡力做到零儲存，堅持當天消費多少購進多少，對少量的庫存物質實行安全存放，杜絕腐敗變質。五是嚴把財務管理關。在食堂財務上實行兩人采購，做到賬目、現(xiàn)金、條據(jù)、物質四相符。
3.改善環(huán)境促管理。衛(wèi)生環(huán)境、就餐環(huán)境的好壞直接影響到食品加工的安全，師生的食欲，也是餐飲行業(yè)關注的焦點。為了改善食品制作和師生用餐環(huán)境，我特別強化了內部管理。一是食堂地面、墻壁、灶臺、案板、桌椅堅持每天先用熱水、堿水搓洗，再用清水沖洗，每周進行一次搬家式大清洗。杜絕衛(wèi)生死角，實行一天一檢查，一周一總查。二是在餐具消毒方面，建立并落實餐飲具清洗消毒制度，嚴格做到一洗二刷三沖四消毒，責任落實到人，每天進行檢查與記載。三是食品安全警鐘長鳴，常抓不懈。蔬菜仔細清洗后才準許加工，加工后的食品在出餐前堅持用紗布罩蓋。四是所有餐具清洗后，按不同的'規(guī)格分類，按指定的位置擺放整齊，盡量使操作間清潔、寬敞、合理有序。，
二、在科學配餐上動腦筋
由于幼兒和小學生生理代謝旺盛，生長發(fā)育快，對營養(yǎng)的需求也日益增多，為此，我和食堂工作人員堅持以科學營養(yǎng)理論為指導，為學生提供豐富多樣的食材，做到營養(yǎng)配餐，達到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡攝入，以促進學生的健康和生長發(fā)育。
1.滿足營養(yǎng)需要。堅持營養(yǎng)配餐原則，實行1月制定一次菜譜。早餐設置多種配料，中餐保證一葷一素，葷菜的配料一周不重復兩次以上。
2.注重花樣翻新，為了提高學生食欲，做到合理搭配，科學搭配，堅持隨季節(jié)變化，參照市場供應，及時進行食品調整。再副食上秋冬兩季略加大肉食品及豆類食品的比例，配備部分肉類半成品2次加工，補充學生熱量。春夏季側重于新鮮蔬菜供應，增加維生素含量，提高學生免疫力，促進學生腸道吸收。
3.避免食物營養(yǎng)損失。為盡量減少食物在加工、烹調過程中的營養(yǎng)損失，提高食物利用率，盡管食堂每天加工量很大，但盡量做到蔬菜手工刀切，蔬菜長短保持適當，土豆等含淀粉量大的食品盡量減少浸泡時間，豆制品減少沖洗次數(shù)，蔥花、豆瓣等佐料掌握好下鍋油炸時間，盡量減少食品營養(yǎng)損失。
4.確保食品安全。一是對四季豆等皂素含量多的食品，實行兩次加工，先開水煮熟，再加工成成品，二是嚴禁讓季節(jié)生芽的有毒食品進食堂，不供應涼菜。三是不加工含色素的散裝食品，不加工無“qs”質量鑒定標志的食品。
三、在師生滿意上想辦法
1.增強服務意識。我堅持加強職工的崗位培訓和職業(yè)道德教育，以增強員工的服務意識，堅持和職工一起把學生當做自己的孩子，把老師當成自己的家人。
2.嚴格成本核算。在物價上漲的情況下，為兌現(xiàn)飯菜不漲價的承諾，我和工人們向內挖潛，控制購入成本，精細核算每一份食品實際耗用的主料、輔料、調料、天然氣費用，盡量減少加工成本，定期對食堂的賬目進行審核，做到保本微利。
3.提高制作水平。不斷加強對飯菜質量的監(jiān)督，督促員工提高烹飪技藝，提高食品制作質量，增加食品花樣品種，菜肴講究色香味俱全，特別是增加早餐的品種，改善早餐質量，科學合理地安排每天的膳食，盡量滿足不同層次的需求，
在領導的支持下，在老師的幫助下，我和食堂工作人員共同努力，學校食堂越辦越好，在工作中，我有三點體會，:
一是“德乃做人之本”。本人一貫注重自己的品行，做人做事都能以德為先，真誠相處、寬厚待人是我為人處事的準則。律己足以服人，量寬足以待人，身先足以率人。
二是“人和”是做好工作的保證�！碍h(huán)境寬松、處事寬容、待人寬厚”的工作方法極大地調動了工作人員的主觀能動性和服務積極性，改變了“要我做”和“我要做的”被動局面。和則心齊，和則事順，和則暢通，凝聚產生力量，團結締造和諧。我的工作就得益于憑借和，依靠這和諧的集體智慧和力量來積極應對師生們眾多的服務要求。
三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提，把師生的呼聲當作第一服務信號，
把師生服務要求當做第一選擇，把師生滿意當作第一標準。這就是我做好后勤保障工作的切入口，在服務中，吃力不討好的事情在所難免，但對我而言，為師生謀利不僅是我的一種承諾，更是一種責任。
天道總是酬勤的。我辛勤的付出得到大家的認可，我將不負眾望，更加努力工作，沒有最好，只有更好!
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