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年度前廳部工作總結(jié)

時間:2022-11-09 18:46:56 工作總結(jié) 我要投稿

年度前廳部工作總結(jié)(通用9篇)

  總結(jié)是對取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,它可以促使我們思考,為此要我們寫一份總結(jié)。我們該怎么寫總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的年度前廳部工作總結(jié),希望對大家有所幫助。

年度前廳部工作總結(jié)(通用9篇)

  年度前廳部工作總結(jié) 篇1

  20xx年是忙碌的一年,也是收獲頗豐的一年,我們見證了虹溪谷溫泉假日酒店的每一步成長,在這一年里有我們的豐功偉績,但也有做的不足的地方,現(xiàn)對本年度前廳部工作進行總結(jié),具體如下:

  一、日常管理:

  1、完成員工招聘及崗位培訓(xùn)工作。從8月5日第一批員工入職至10月24日酒店開業(yè),短短兩個半月時間內(nèi)完成了員工招聘、培訓(xùn)工作,并快速進入營業(yè)狀態(tài)。

  2、規(guī)范各部門、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。由于前廳部為門面部門,給客人的第一印象直接影響客人對酒店的評價,部門一直以來重視對員工禮儀禮貌及標準服務(wù)用語的培訓(xùn),在過去的半年中,未因服務(wù)引起過任何客人投訴,凡事貴在堅持,前廳部將繼續(xù)加大培訓(xùn)、督導(dǎo)、檢查方面的力度。

  3、加大技能培訓(xùn)力度,提高對客服務(wù)標準。從9月下旬西軟系統(tǒng)培訓(xùn)至11月23日短短兩個月時間內(nèi),完成了西軟系統(tǒng)操作培訓(xùn)及華盛系統(tǒng)培訓(xùn),并于11月23日配合工程部順利完成華盛軟件與西軟軟件的切換工作,在此期間未因系統(tǒng)原因引起過客人投訴,前廳部將繼續(xù)加大對員工崗位技能的培訓(xùn)力度,以保證工作效率,提高對客服務(wù)標準。

  4、完成部門營業(yè)物品采購工作。在酒店開業(yè)之前,完成所有營業(yè)使用印刷品、營業(yè)單據(jù)、辦公設(shè)備、營業(yè)設(shè)備的采購工作。

  5、完成工程問題自檢及上報。在營業(yè)初期,對部門各營業(yè)區(qū)域存在的工程問題進行匯總、上報,并跟進解決進度,以保證達到營業(yè)狀態(tài)。同時多次配合集團工程部對一區(qū)大堂前廳部功能區(qū)域的規(guī)劃提出可行性建議。

  6、完成固定資產(chǎn)盤點,做好資產(chǎn)管理。前廳部堅持每月進行固定資產(chǎn)部門自盤,并配合財務(wù)部完成年度固定資產(chǎn)盤點工作,無任何差異。

  7、完成節(jié)日裝飾,增加節(jié)日氣氛。在圣誕節(jié)前,根據(jù)營業(yè)區(qū)域特點,采購圣誕物品,并對2#及3#樓及接待臺進行裝飾布置,并對總機及前臺接聽電話標準進行更改,增加了酒店整體的節(jié)日氣氛,在圣誕節(jié)結(jié)束后又將所有圣誕裝飾物品回收,返還酒店一級庫。

  8、管理酒店各部門電話權(quán)限,進一步控制成本。在酒店開業(yè)初期完成了酒店各部門電話分機數(shù)量的統(tǒng)計,分配各部門內(nèi)部號段,并完成權(quán)限設(shè)置。為了做好成本控制力度,除銷售部及部分營業(yè)區(qū)域有外線權(quán)限外其他部門均為內(nèi)部權(quán)限,如需開通權(quán)限必須由總經(jīng)理同意并簽批后方可開通。

  9、做好本職工作同時,積極參加酒店活動。在酒店開業(yè)初期,多次組織部門形象較好的員工配合酒店錄制宣傳片工作,員工穿著泳裝在秋末氣溫較低的情況下,成功的拍攝了酒店的宣傳片。同時前臺兩名員工還做為員工標準著裝的榜樣配合人力資源部拍照,并張貼在員工食堂供所有員工學(xué)習。

  10、關(guān)心員工,體恤冷暖。前廳部一直以來都是講究制度與人性相結(jié)合的管理方法,在員工住宿環(huán)境較差時,經(jīng)常關(guān)心員工生活情況,在12月23日順利完成員工宿舍搬遷工作,對員工反饋的宿舍及食堂問題及時反饋給人力資源部,并得到及時解決。同時由于3#樓一層接待區(qū)域氣溫太低,員工經(jīng)常感冒,而且工作時經(jīng)常手凍的麻木,為了增加溫度為前臺采購電暖氣,在酒店采購員工大衣未到貨的情況下同意員工穿著個人棉衣御寒,將繼續(xù)加大員工團隊建設(shè)力度,穩(wěn)定員工隊伍。

  11、規(guī)范程序,加強管理。為了進一步規(guī)范財務(wù)管理制度,前臺重新規(guī)定了‘入住客房押金收取程序’及‘前臺帳目擔保掛帳程序’,已抄送市場營銷及財務(wù)等相關(guān)部門,并已對所有員工進行培訓(xùn),將繼續(xù)做好監(jiān)督管理工作。

  12、收集意見,按時反饋。每周前臺主管根據(jù)在接待客人過程中收到的客人意見反饋進行整理、匯總,每周上報至總經(jīng)理辦公室,使客人意見有效及時的反饋至酒店管理層,將繼續(xù)做好客人意見收集及反饋工作。

  二、培訓(xùn)工作:

  1、20xx年8月5日前廳部共部門大部分員工到崗,由人力資源部組織所有新入職員工進行了維期一個月的酒店產(chǎn)品知識及酒店行業(yè)基本禮儀培訓(xùn),為我們?nèi)蘸筮M行崗位培訓(xùn)打下了良好的基礎(chǔ)。9月初所有員工回歸部門,由部門組織領(lǐng)員工進行崗位知識培訓(xùn),并對前臺、總機員工進行電腦系統(tǒng)操作培訓(xùn),在10月初酒店進行試營業(yè)狀態(tài)時對前臺、禮賓部、總機員工進行考核,員工平均考核成績均在80分以上,所有員工均可達到上崗狀態(tài)。

  2、在日常工作中,前廳部也非常重視員工的培訓(xùn)工作,對員工進行崗位操作技能、禮儀禮貌、酒店產(chǎn)品知識及酒店下發(fā)各種文件的培訓(xùn),提高員工工作效率及對客服務(wù)質(zhì)量,還通過工作中發(fā)生的特殊案例對員工進行培訓(xùn),加強員工處理問題的能力。

  3、部門還組織員工參加酒店組織的消防知識培訓(xùn),提高了員工安全防范意識;組織員工參加人力資源部組織的“酒店產(chǎn)品知識100問”的考核。

  三、經(jīng)營方面:

  1、截止20xx年12月31日共接待客房總數(shù)為20xx間/晚,接待人數(shù)為3756人次,自用房101間,免費房138間,總收入:1,261,046元。(以上數(shù)據(jù)均為從20xx年11月23日起華盛系統(tǒng)內(nèi)統(tǒng)計數(shù)據(jù))

  2、從12月24日起思拉堡11間客房對外銷售,客人入住時在3#樓辦理入住,已對所有員工進行思拉堡客人銷售程序的培訓(xùn),將加大銷售力度,增加酒店收入。

  在20xx年走過的每一步都留下了我們的汗水,成績雖不可磨滅,但我們也深知自身的不足之處。在20xx年度的工作中,前廳部會加大對員工的崗位知識、禮儀禮貌、服務(wù)技巧的等技能的培訓(xùn)力度,完善前廳部各崗位操作程序及管理制度,加大酒店產(chǎn)品的銷售力度,為20xx年虹溪谷溫泉假日酒店的壯美鴻圖增加最絢麗的色彩!

  年度前廳部工作總結(jié) 篇2

  前臺是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的認識。只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會意識到這個社會是如此的復(fù)雜,遠沒有我們想象的那么美好。在酒店前臺的時候,有一段時間我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是那么的幼稚,但是后來慢慢的就放下了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過前臺才能領(lǐng)略到社會和人生。在前臺這個不起眼的位置上,我能感受到社會上的人情。我在積累社會經(jīng)驗和學(xué)習生活方式,了解人際關(guān)系的復(fù)雜性,這是整個前臺過程中最寶貴的部分。在前臺的整個過程中,我不僅看到了自己好的一面,還毫無保留的放大了自己各方面的缺點和不足,讓我關(guān)注到了自己從來沒有注意到的東西。

  或許,在外人看來,前臺的工作很簡單。事實上,這項工作的程序很復(fù)雜。在這三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好工作,必須調(diào)整好自己的心態(tài)。無論工作繁重還是清閑,我都應(yīng)該以積極的態(tài)度完成每一項工作,而不是抱怨。當你犯了錯,要盡力彌補,而不是逃避。我想說的是,現(xiàn)在酒店前臺的工資一般是底薪加提成,也就是說住的客人多,工資也高,這是鼓勵大家努力工作,加班的動力。

  現(xiàn)在前臺結(jié)束了,這是難忘的一天,有歡樂,有汗水,也有辛酸。很難三言兩語說清楚。這三個月很短,但是過程很長。想好好總結(jié),強化自己的不足,重新整理信心,迎接新的開始。通過這個前臺,我真的學(xué)到了很多實用的東西,只是在課堂上學(xué)不到而已。

  未來兩年,我會繼續(xù)在校學(xué)習,因為下一階段的學(xué)習也和這個前臺工作有關(guān),所以也為以后的學(xué)習打下一定的基礎(chǔ)。最后,我要感謝酒店的所有同事和管理人員在我兩個月的接待中給予我的關(guān)心和照顧。我從你身上學(xué)到了很多,希望酒店越辦越好!

  經(jīng)過一年的工作和學(xué)習,我收獲了很多,獲得了更多酒店前臺工作的經(jīng)驗和感悟,變得更加成熟,能夠承受更多的工作壓力。所以在這一年的工作中,我經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)的表揚,這讓我更有動力去面對接下來的工作,F(xiàn)在,我將我這一年的前臺工作總結(jié)如下:

  首先,在前臺

  今年是我進步最大的一年。我只能說,社會和工作培養(yǎng)人的能力遠遠超過學(xué)校。前臺工作看似簡單,但作為一個公司的前臺,其實我會發(fā)現(xiàn),其中涉及的困難和挑戰(zhàn)并不比其他工作輕松。因為我們作為前臺人員,代表的是公司的形象。我們要注意自己的形象,無論是待人接物還是其他時候,都要時刻展現(xiàn)自己最好的一面。而且我們公司前臺還負責行政和后勤工作,充分鍛煉了我的處理能力,加強了我和公司同事的溝通。并且今年我們前臺根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求,協(xié)助主管調(diào)整和更改公司的規(guī)章制度。在這些工作的過程中,我們也對我們公司的規(guī)章制度有了更深入的了解,理解了它們的內(nèi)涵。

  第二,個人素質(zhì)的提高

  在這一年的工作空閑暇時間里,我不會浪費,而是通過看書、看教學(xué)視頻來積極充實自己,讓自己在為人處事、辦公室事務(wù)上更加得心應(yīng)手。當我在工作中遇到困難時,我會盡自己的力量去解決。如果解決不了,我在找同事幫忙的時候也會注意觀察學(xué)習,保證以后能快速干凈的處理同樣的問題,不需要同事的第二次幫助。因為我的性格和行為,這一年我成長的特別快。當然,這也離不開公司有意鍛煉培養(yǎng)我?傊,自己和環(huán)境缺一不可。

  第三,明年的工作計劃

  我會繼續(xù)保持今年的工作狀態(tài),主動在工作中發(fā)現(xiàn)自己的不足。明年我會針對自己的不足加強針對性的培訓(xùn),提高自己的工作能力和個人素養(yǎng),讓自己在明年的工作中繼續(xù)成長,承擔更重要的工作任務(wù),為自己和公司的發(fā)展做出努力。而且明年我打算通過自學(xué)xx來提高自己的技能

  年度前廳部工作總結(jié) 篇3

  一、前臺工作的基本內(nèi)容。

  前臺工作是一個需要耐心和責任心的崗位。熱情積極的工作態(tài)度非常重要。20xx年11月,開始做前臺,知道前臺是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴格按照公司的要求,工作服,五官。熱情對待每一位來訪的客戶,熱情地引導(dǎo)他們到相關(guān)的辦公室。為公司和客戶提供了便利。接電話時,耐心傾聽客戶的詢問,盡可能做出相應(yīng)的回答。

  二、前廳工作的經(jīng)驗教訓(xùn)。

  在XX企業(yè)工作之前,雖然做過前臺,但還是需要學(xué)習和努力。比如綜合素質(zhì)方面,責任心和事業(yè)心有待進一步提高,服務(wù)理念有待進一步深化。在工作期間,我學(xué)會了如何更好地溝通,如何務(wù)實和積極進取。

  三、前臺下一步工作。

  基于對接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不僅要遵守公司的相關(guān)工作制度,更要積極踏實的對待工作。努力提高工作質(zhì)量,增強責任感和事業(yè)心。我會進一步更好的展示自己的優(yōu)點,克服自己的缺點,揚長避短。團結(jié)公司和同事,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!

  前臺之所以叫“前臺”,我認為,在做好這份工作之前,首先要對這個崗位有一個正確的認識,這樣才能發(fā)揮自己的潛力去做好,去提高。我覺得前臺不能照字面理解。只是公司的門面。只要外觀裝飾精美就夠了,而忽略了它的內(nèi)飾。這恰恰是最重要的。前臺員工作為前臺公司整體形象的最直觀體現(xiàn),他們對來電、訪客所說的每一句話、每一個動作都會給對方留下深刻的印象。他們的印象不僅僅是對前臺人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺人員在他們的工作中起著非常重要的作用。

  (1)前臺是公司幾乎所有信息的集中場所,也是信息流通的主要窗口。前臺實習可以幫助新員工快速了解公司內(nèi)部組織架構(gòu),也有助于加強對公司新老客戶的了解。作為一名接待員,我認為在處理這些信息的過程中,接待員應(yīng)該注意多聽多看,因為只有這樣,她才能在收到一些信息時迅速做出反應(yīng)。比如在多聽中,要注意同事是否在辦公室打電話。當有電話進來找這個同事時,你可以迅速把這個信息傳達給對方,根據(jù)事情的緊急程度做出合理的處理;在多思考中,你要關(guān)注自己觀察到的、聽到的信息,多思考如何用規(guī)范的方式處理來電者的信息。;在多讀書方面,要時刻關(guān)注公司內(nèi)部的人員流動。

  (2)前臺的客戶復(fù)雜多樣,從公司老板、重要客戶到送水工、清潔工都有。但是,對于這些不同的客戶,營銷方式只有一種,那就是直銷。所以在工作過程中,前臺人員一定要注意自己的言行,因為他們做的每一個細節(jié)都代表著公司的形象,所以要認真對待每一位顧客,用同樣的熱情和周到的服務(wù)為他們服務(wù),讓他們給自己和公司留下美好而深刻的印象。在這個過程中,我認為平等相待是非常重要的,因為在工作的過程中,尤其是在電話或者與來訪者溝通的過程中,第一時間辨別對方的身份是非常困難的。所以,只有用熱情積極的態(tài)度和周到的服務(wù)對待每一位客戶,才能做到盡善盡美,讓雙方在溝通中享受快樂。

  (3)前臺工作復(fù)雜。在這些復(fù)雜的工作過程中,我們要善于總結(jié),勤于思考,在不斷學(xué)習的過程中逐步完善自己,逐步將這些復(fù)雜的東西程序化、集成化。你應(yīng)該及時糾正你沒有處理好的事情,盡量不要再犯同樣的錯誤。其實這些事情說起來容易,但是在實際工作中真正做到這一點并不容易。所以你在跟進工作的過程中要注意跟進自己。做很多事情的時候,要站在對方的角度考慮問題,盡量讓客戶滿意!

  年度前廳部工作總結(jié) 篇4

  總結(jié)前期工作中存在的不足,在今后的工作中將著手以下幾個方面進行:

  1、充分發(fā)揮大堂副理的職能,抓好前臺的各項管理工作,通過加強管理進一步提高前臺員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、銷售技巧,更好的處理客人投訴和提高自身的為人處事的能力,樹立在員工中的形象;

  2、積極培養(yǎng)鍛煉接人待物、處理問題和認識自身職責的領(lǐng)導(dǎo)能力,做到人面玲瓏;

  3、學(xué)習并培訓(xùn)接待員的銷售技巧,從介紹到推薦、從描述到爭取銷售高價位房,把酒店好的一面展現(xiàn)給客人,推銷給客人,確保做到每位來店的客人不出現(xiàn)流失;

  4、根據(jù)每月的銷售情況,積極主動向營銷部提供客源動態(tài)及適時的銷售方案,同時配合好營銷部做好來年不同規(guī)模及類型的會議接待,確保服務(wù)的及時性;

  5、全力以赴配合好兄弟部門做好整個酒店的宣傳促銷工作;

  6、前廳部作為酒店的銷售窗口,將積極配合好保安部做好酒店的安全消防工作,同時要求每位員工懂得消防知識的應(yīng)知應(yīng)全;

  7、配合相關(guān)部門做好大堂高雅格調(diào)的維護和衛(wèi)生的保養(yǎng);

  8、深入學(xué)習金鑰匙個性化服務(wù)專業(yè)知識,在前廳部進行系統(tǒng)的培訓(xùn),并運用到各自的實際工作中去。本著金鑰匙服務(wù)的理念,先利人后利己滿意加驚喜,在客人的驚喜中找到富有的人生。以此來促進和督導(dǎo)好禮賓部員工做好金鑰匙服務(wù),更好的把前廳部的禮賓及金鑰匙服務(wù)工作發(fā)揮到最大化;

  9、按照國家公安機關(guān)的相關(guān)規(guī)定做好外國客人的入住登記驗證辦理及時上報到外事辦;

  10、采用多種形式不定時對客人進行拜訪,并收集整理好客人的反饋意見和信息,對于投訴及時與部門溝通進行解決;

  11、做好在日常工作中對客人的迎來送往工作及時完成好領(lǐng)導(dǎo)交予的臨時性的工作任務(wù)。

  年度前廳部工作總結(jié) 篇5

  當寒山寺的新年鐘聲再次被敲響的時候,20xx年過去了。蘇州——一個蘊涵著吳越風韻的古城以海納百川的姿態(tài)吸引著世界各國的公司接踵而至。蘇新工業(yè)園、蘇州新區(qū)以及蘇州各所轄縣市紛紛成為各大公司來華投資的首選。同時,在全世界廣為流傳的一句中國俗語“上有天堂,下有蘇杭”就像一塊磁石般吸引著成千上萬的國內(nèi)、外游客紛至沓來。坐落在蘇州市中心觀前地區(qū)的XX飯店是一家建造于1939年的老字號,是蘇州最早的星級飯店。20xx年全年飯店共接待了境內(nèi)、外賓客41270人次。其中境內(nèi)賓客22474人次,境外賓客18796人次,平均日接待量達113人次。這樣的一份答卷對于一家有著195間各類型房間的飯店來說,并不是非常滿意的,而此時我們能做的就是總結(jié)20xx年的不足之處,在20xx年里一步一個臺階、穩(wěn)步發(fā)展,爭取在20xx年年底能夠達到預(yù)期的目標。眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電飯店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的;賓客抵達飯店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員;而無論是登記房間還是退房結(jié)帳,客人得到的都是來自于總臺員工的服務(wù)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對整個飯店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達到一定水準才能夠為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組20xx年的工作做總結(jié)并就20xx年的工作做大概的展望?偱_班組總臺是整個飯店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個S:安全(SAFE)、服務(wù)(SERVICE)、帳務(wù)處理(SETTLEACCOUNT)和銷售(SALE)。

  安全(SAFE)的重要性是不言而喻的,就算你的經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾魏,服?wù)質(zhì)量如何上乘,而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的,安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸,他們的這些工作都肩負著飯店的安全使命,就好比家里有個聚會,總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份,一旦由于工作疏忽放進了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓(xùn)課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓(xùn)內(nèi)容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心。正是由于他們的努力20xx年全年飯店沒有發(fā)生一起刑事案件,還因為登記準確、傳輸及時協(xié)助公安部門抓獲了一名經(jīng)濟詐騙。然而這項工作還存在著不足之處,一是登記單的格式還不符合出入境管理處的要求;二是登記單的填寫還不能全部符合要求;三是傳網(wǎng)不夠及時。在20xx年,針對這些不足和大廳改造的契機,我計劃首先是按要求設(shè)計新的臨時住宿登記單,然后將戶管工作交給總機也希望通過改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳遞,最后還要在登記單的填寫規(guī)格上嚴格把關(guān),以達到上級領(lǐng)導(dǎo)部門對我們在戶籍管理方面的要求。

  服務(wù)(SERVICE)是服務(wù)行業(yè)的根本,因為總臺員工大多是剛剛進飯店工作沒多久的新手,而且多數(shù)也沒有從事總臺工作的經(jīng)歷,所以無論是從服務(wù)技巧還是服務(wù)意識都與合格的總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門每月組織一次案例分析會,目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免類似的錯誤。然而服務(wù)技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達到的,還要員工在平時的服務(wù)工作中不斷積累經(jīng)驗。在新的一年里,前廳部將繼續(xù)堅持舉行定期的案例分析會,以期待部門所有員工為每一位客人的服務(wù)都是周到和個性化的。

  帳務(wù)處理(SETTLEACCOUNT)的重要性在于,無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最終都是以經(jīng)營為目的的。如果帳務(wù)處理無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。在下半年,部門針對帳務(wù)調(diào)整混亂的狀況,設(shè)計制作了“費用沖減一覽表”并要求員工在工作中按照沖帳程序嚴格執(zhí)行。而且加強了對前臺員工的素質(zhì)教育,要求全體員工在思想上要正確對待收款工作和工作中出現(xiàn)的金錢誘惑?偨Y(jié)20xx年帳務(wù)問題,主要可以概括為以下幾點:

  一、員工品質(zhì)問題,刻意造成前臺帳務(wù)混亂而從中取利;

  二、因前臺POS信用卡收款系統(tǒng)只有一家銀行,故因POS機故障無法使用的情況下,出現(xiàn)的手工壓卡差錯;

  三、因新近員工技能不過關(guān),概念不清晰,造成帳務(wù)出錯或帳款不平衡。在20xx年,在帳務(wù)處理的工作上部門會加強監(jiān)督同時不懈地進行思想素質(zhì)教育,對于帳務(wù)上發(fā)生問題的員工決不姑息;同時在前臺POS機無法改變現(xiàn)狀的情況下加強對手工壓卡的培訓(xùn)和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓(xùn)并考核。

  銷售(SALE)雖然不是總臺工作的主體內(nèi)容,但作為飯店的每一份子都無法推脫銷售的責任。總臺自七月份起下半年總共WALK—IN銷售房間XX間,銷售額XX元;前臺二次推銷房間共XX間,差價總額XX元。平均每月總臺員工為飯店增收達XX元。并且無論是在飯店的月餅銷售還是圣誕晚宴銷售工作中,前廳部都超額完成了飯店給部門的指標。盡管從數(shù)據(jù)上看來這已經(jīng)是一份不錯的答卷,但在來年前廳部總臺班組還會繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的優(yōu)勢;培訓(xùn)銷售工作中的技巧;

  憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗,爭取再創(chuàng)新高。

  禮賓班組

  禮賓班組的員工肩負著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務(wù)項目還有郵件遞送;物品轉(zhuǎn)交和寄存;雨傘、輪椅車、自行車等物品租用;車輛、游船代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。20xx年以來,因為飯店自身條件的限制,無法擁有自己的禮賓車隊。為了能夠達到四星級飯店的服務(wù)標準,我們先后聯(lián)絡(luò)了XX車隊、XX巴士兩家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,既保證了客人租賃汽車的需要又避免飯店在租賃過程中的責任承擔。此外,由于飯店從下半年開始接待團隊,這對于從來沒有接待大型團隊,運送行李經(jīng)驗的禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發(fā)現(xiàn)了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,首先人員流動速度過快就對穩(wěn)定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使的人員素質(zhì)無法達到應(yīng)有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數(shù)禮賓員基本沒有外語基礎(chǔ)所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設(shè)備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。在即將到來的20xx年里,我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷,同時部門也要在招徠、留住符合素質(zhì)要求的員工上創(chuàng)新思維、大膽變革,要逐步提高禮賓班組員工對飯店的認同感以便組成一個人員相對穩(wěn)定的,面貌一新的班組。

  商務(wù)中心、總機班組

  自從8月份,商務(wù)中心轉(zhuǎn)入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多,因為商務(wù)中心平時的工作量并不大但又不能沒有員工提供服務(wù),所以如何用人成為了一個新問題,首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真、復(fù)印、上網(wǎng)、訂票等提供的服務(wù)基礎(chǔ)上我們又增加了手機充電、秘書等服務(wù)項目。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善,但仍然在服務(wù)工作中出現(xiàn)了差錯。在新的一年中,我們還要繼續(xù)增加針對商務(wù)客人的服務(wù)項目如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務(wù)。同時也繼續(xù)將一些總臺的工作轉(zhuǎn)給商務(wù)中心的員工去做,如之前的代客人取消預(yù)授權(quán)工作等等。當然商務(wù)中心的員工也會繼續(xù)幫助部門做一些工作?傊粩嗪侠淼脑黾由虅(wù)中心員工的工作內(nèi)容,達到各班組之間勞動分配的平衡。至于總機班組,在經(jīng)過了半年的努力之后,人員已經(jīng)趨于穩(wěn)定。部門也花了不少經(jīng)歷培訓(xùn)總機員工如何接聽電話和轉(zhuǎn)接電話的技巧,同時部門也將戶籍管理這項重要的工作分配給了總機,因為就總機的勞動強度和工作量來說也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉(zhuǎn)交給總機也是部門出于勞動量合理分配的初衷,并且戶籍管理的工作一旦交給總機去做,我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由于現(xiàn)在總機地理位置的關(guān)系,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因為總機和安全的監(jiān)控機房僅一門之隔,工作中還要兼顧安全工作內(nèi)容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓(xùn)就自然很難到位了。在此在20xx年的改造中,希望飯店領(lǐng)導(dǎo)能夠考慮到這些實際困難,在布局中能夠合理安排。

  總的來說,前廳部在下半年的部門工作中通過不斷的調(diào)整現(xiàn)在的人員狀況基本穩(wěn)定,作為四星級飯店應(yīng)有的服務(wù)項目和服務(wù)標準也能夠基本達到。并且在和銷售部、財務(wù)部以及客房部等各部門之間的協(xié)作和溝通也是比較愉快的。在新的一年里,部門還將延續(xù)合理用人、合理用工的一貫思路,通過堅持不懈的培訓(xùn)和公平開放的考核機制調(diào)動部門全體員工的主觀能動性,讓他們從以前的被動管理思維中解放出來,積極主動的將自己的工作不但做好而且出色。同時我也堅信樂鄉(xiāng)雖說是老店,但憑借已經(jīng)或?qū)⒁谟布喜粩嗟母脑旌蛙浖贤ㄟ^注入新鮮血液使得老店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來臨的20xx年,樂鄉(xiāng)飯店一定會以嶄新的面貌迎接八方來賓。

  年度前廳部工作總結(jié) 篇6

  自今年三月接手前廳部工作對我是個不小的挑戰(zhàn),在進入工作狀態(tài)之前:

  一是對工作環(huán)境熟悉及與員工的相互認識,有目的地減少陌生感,迅速把自己融入到九鑫這個大家庭當中。

  二是在對酒店的管理模式和客源結(jié)構(gòu)有了基本了解后,適度調(diào)整自身狀態(tài)和管理方式,初步建立與新老員工之間,與部門之間良好的合作關(guān)系。

  三是配合老師的培訓(xùn),強化規(guī)劃化管理和程序化操作,以期達到服務(wù)質(zhì)量明顯提高的要求。

  至于前面兩點,相信憑多年的酒店從業(yè)經(jīng)驗和謙和的個性已迅速進入到了這個圈子里,關(guān)鍵的第三步通過50天的培訓(xùn),部門員工在禮節(jié)禮貌、儀表儀容及崗位技能方面都有了一定的進步,但說到員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的可塑性、部門工作的高效性上來,又是一個任重而道遠的目標。

  年度前廳部工作總結(jié) 篇7

  XX年酒店的不平凡的一年,從酒店改制以來,前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如人大會議接待,會議的成功接待得到了市人大領(lǐng)導(dǎo)的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了認可的果實,然而從會議接待中我們雖然取得一定的經(jīng)驗,但是還存在一些工作沒有想在客人之前去完成,也看出了本身的不足。鑒于此情況在今后的接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗,取長補短。

  前廳部既市酒店的銷售窗口,在房價上要掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們在推銷掌握一定的技巧;在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們再此方面還是很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的在介紹,出售。由于酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前廳部新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標準不一,在此情況下根據(jù)工作需求,經(jīng)理多次對前廳部員工進行業(yè)務(wù)知識與技能的培訓(xùn),讓我們學(xué)會去推銷是工作的重要之重,讓我們把酒店的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受。培訓(xùn)讓我們牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。

  作為前廳部的員工做到標準的微笑、禮貌、熱情、周到,來對面每一位賓客,讓他們快樂而來,滿意而去。我們要以高度的責任心迎接下半年的工作挑戰(zhàn),將更好努力的完成酒店下達的全年計劃。

  年度前廳部工作總結(jié) 篇8

  20xx年前廳部共接待境內(nèi)外賓客人次。其中境內(nèi)賓客人次,境外賓客人次,大小會議個,團隊個,平均日接待量達人次。眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的;賓客抵達酒店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員;而無論是登記房間還是退房結(jié)帳,客人得到的都是來自于總臺員工的服務(wù)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對整個酒店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達到一定水準才能夠為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組20xx年的工作做總結(jié)。

  總臺班組

  總臺是整個酒店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個方面接待、服務(wù)、結(jié)帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾魏,服?wù)質(zhì)量如何上乘,而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的,安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸,這些工作都肩負著酒店的安全使命,就好比家里有個聚會,總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份,一旦由于工作疏忽放進了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓(xùn)課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓(xùn)內(nèi)容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心,正是由于他們的努力20xx年全年酒店沒有發(fā)生一起刑事案件,還因為登記準確、傳輸及時協(xié)助公安部門抓獲了一名犯人。

  結(jié)帳的重要性在于,無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最終都是以經(jīng)營為目的。如果結(jié)帳無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。今年,部門針對結(jié)帳客人反應(yīng)強烈的情況,銷售是總臺工作的主體內(nèi)容,但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責任。總臺自七月份起下半年總共walk—in銷售房間xx間,銷售額xx元;前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間,總額元。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會員卡張。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預(yù)訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門的任務(wù)。盡管從數(shù)據(jù)上看來這已經(jīng)是一份不錯的答卷,但在來年前廳部總臺班組還會繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的'優(yōu)勢;培訓(xùn)銷售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗,爭取再創(chuàng)新高。

  禮賓班組

  禮賓班組的員工肩負著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務(wù)項目還有郵件遞送;物品轉(zhuǎn)交和寄存;雨傘、輪椅車、自行車等物品租用;車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。多年以來,因酒店自身條件的限制,無法擁有自己的外游車隊。為了能夠達到服務(wù)標準,我們先后為顧客聯(lián)絡(luò)一日游車次、xx的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責任承擔。此外,由于酒店接待團隊,這對于新來員工從來沒有接待大型團隊,運送行李經(jīng)驗的禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發(fā)現(xiàn)了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,首先人員流動速度過快就對穩(wěn)定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質(zhì)無法達到應(yīng)有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數(shù)禮賓員基本沒有外語基礎(chǔ)所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設(shè)備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。

  商務(wù)中心、總機班組

  自從11月份,商務(wù)中心個別員工轉(zhuǎn)入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多,因為商務(wù)中心平時的工作量并不大但又不能沒有會外語的員工提供服務(wù),所以如何用好人成為一個新問題,首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真、復(fù)印、上網(wǎng)、訂票等提供的服務(wù)基礎(chǔ)上我們又增加了、手機充電、秘書等服務(wù)項目。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善,但仍然在服務(wù)工作中出現(xiàn)差錯。

  在新的一年中,我們還要繼續(xù)增加針對商務(wù)客人的服務(wù)項目如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務(wù)。同時也繼續(xù)將一些總臺的工作轉(zhuǎn)給商務(wù)中心的員工去做,如之前的代客人取消預(yù)授權(quán)工作等等。當然商務(wù)中心的員工也會繼續(xù)幫助部門做一些文秘的工作?傊粩嗪侠淼脑黾由虅(wù)中心員工的工作內(nèi)容,達到各班組之間勞動分配的平衡。至于總機班組,在經(jīng)過了半年的努力之后,人員已經(jīng)趨于穩(wěn)定。部門也花了不少經(jīng)歷培訓(xùn)總機員工如何接聽電話和轉(zhuǎn)接電話的技巧,同時部門也考慮將來將戶籍管理這項重要的工作分配給總機,因為就總機的勞動強度和工作量來說也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉(zhuǎn)交給總機也是部門出于勞動量合理分配的初衷,并且戶籍管理的工作一旦交給總機去做,我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由于現(xiàn)在

  總機地理位置的關(guān)系,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因為總機和安全的監(jiān)控機房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內(nèi)容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓(xùn)就自然很難到位了。在此在20xx年的改造中,希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠考慮到這些實際困難,在布局中能夠合理安排。

  總的來說,前廳部在今年部門工作中通過不斷的調(diào)整現(xiàn)在的人員狀況基本穩(wěn)定,作為三星級升四星酒店應(yīng)有的服務(wù)項目和服務(wù)標準也基本達到。并且在和銷售部、財務(wù)部以及客房部等各部門之間的協(xié)作和溝通也是比較愉快的。

  在新的一年里,部門還將延續(xù)合理用人、合理用工的一貫思路,通過堅持不懈的培訓(xùn)和公平開放的考核機制調(diào)動部門全體員工的主觀能動性,讓他們從以前的被動管理思維中解放出來,積極主動的將自己的工作不但做好而且出色。同時我也堅信白宮,憑借已經(jīng)或?qū)⒁谟布喜粩嗟母脑旌蛙浖贤ㄟ^注入新鮮血液使得酒店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來臨的20xx年,白宮一定會以嶄新的面貌迎接八方來賓。

  然而這項工作還存在著不足之處,一是外賓登記單的傳輸還不符合出入境管理處的要求;二是登記單的填寫還不能全部符合要求;三是傳網(wǎng)不夠及時。在20xx年,針對這些不足和大廳改造的契機,首先是按要求簽寫臨時住宿登記單,然后將戶管工作交給總機也希望通過改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳輸,最后還要在登記單的填寫規(guī)格上嚴格把關(guān),以達到上級領(lǐng)導(dǎo)部門對我們在戶籍管理方面的要求。

  服務(wù)(service)是服務(wù)行業(yè)的根本,因為總臺員工大多是剛剛進酒店工作沒多久的新手,而且個別也沒有從事總臺工作的經(jīng)歷,所以無論是從服務(wù)技巧還是服務(wù)意識都與合格的總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門每月組織一次案例分析會,目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免犯類似的錯誤。然而服務(wù)技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達到的,還要員工在平時的服務(wù)工作中不斷積累經(jīng)驗。在新的一年里,前廳部將繼續(xù)堅持舉行定期的案例分析會,以期待部門所有員工為每一位客人的服務(wù)都是周到的禮貌的和個性化的。

  在20xx年,在帳務(wù)處理的工作上部門會加強監(jiān)督同時不懈地進行思想素質(zhì)教育,對于帳務(wù)上發(fā)生問題的員工決不姑息;同時在前臺pos機無法改變現(xiàn)狀的情況下加強對手工壓卡的培訓(xùn)和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓(xùn)并考核。

  在即將到來的20xx年里,我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷,同時部門也要在招徠、留住符合素質(zhì)要求的員工上創(chuàng)新思維、大膽變革,要逐步提高禮賓班組員工對酒店的認同感以便組成一個人員相對穩(wěn)定的,面貌一新的班組。

  年度前廳部工作總結(jié) 篇9

  即將過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及部門之間的友好合作下,前廳部工作得到了不少的進步。

  前廳是展示酒店形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前廳是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,非常重要的。所以前廳在一定程度上代表了一個酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務(wù),從前廳迎客開始,好的開始是成功的一半。

  今年前廳部不僅增設(shè)了免費咖啡、茶水及爆米花的服務(wù),在韓總的正確決策指示下與客房部協(xié)調(diào)溝通,認真執(zhí)行無查房制度,還增加了專門的行李員為客服務(wù),使客人感受到酒店更加舒適貼心快捷的服務(wù),部門在人員流動頻繁且人員緊張情況下能夠在完成本職工作的同時,還能自動自發(fā)積極主動的加班工作不計較個人得失,但是部門在整體工作的持續(xù)性和穩(wěn)定性上還有所欠缺。所以在即將到來的新一年里,前廳部在做好本職工作的同時還要繼續(xù)加強對酒店制度的執(zhí)行力,并且認真做好以下工作:

  一,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。認真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機號,認真登記好每一位客人給我們的建議以及投訴,并進行整改給客人更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。嚴格按照酒店的指引給予電話轉(zhuǎn)接和回復(fù)同時做好服務(wù)工作。對客服務(wù)時時刻注意保持良好的服務(wù)態(tài)度及禮貌禮節(jié),將熱情的接待更加細節(jié)化,做到笑臉相迎、耐心細致等等。

  二,注意前臺工作區(qū)域的衛(wèi)生和形象,提醒當班人員按時打掃清潔。對部門責任范圍內(nèi)的大堂吧的保持儀器在正常使用的同時也要做好潔清和保養(yǎng)工作,并加強對大堂吧服務(wù)人員的工作流程和禮節(jié)培訓(xùn),認真抓好大堂吧服務(wù)和行李員的工作。

  三,做好倉庫管理。按時盤點倉庫,做好部門物品歸類。嚴格按照酒店制度,做到每件物品進出都有登記。及時查看物品、儀器的完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關(guān)部門。抓好每周消耗品出庫、入庫以及物品使用成本計算。

  四,認真做好團隊、貴賓以及散客的結(jié)賬、掛賬和排房工作,嚴格執(zhí)行遵守酒店的財務(wù)制度,做好酒店每日賬務(wù)、收入、掛賬統(tǒng)計工作,積極與營銷部、客房部協(xié)作溝通,在提高酒店入住率的同時合理安排利用酒店住房。

  雖然前廳部的工作有時是比較的繁雜瑣碎,但不論大小事都是要認真踏實才能做好。努力樹立好酒店形象提高自身專業(yè)技能,認真落實、執(zhí)行酒店的各項管理制度,在11年的基礎(chǔ)上不斷提升自我和部門工作。

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