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對(duì)食堂的建議書

時(shí)間:2020-11-05 08:38:25 建議書 我要投稿

對(duì)食堂的建議書范文

  建議書是個(gè)人或者單位有關(guān)方面為了開展某項(xiàng)工作,完成某項(xiàng)任務(wù)或進(jìn)行某種活動(dòng)而倡議大家一起做什么事情,或提出合理化的意見,建議時(shí)使用的一種文體,也叫意見書。下面是 小編整理收集的對(duì)食堂的建議書,歡迎閱讀參考!

  對(duì)食堂的建議書(1)

  尊敬的校領(lǐng)導(dǎo):

  你好!

  如今,關(guān)于學(xué)生在食堂就餐問題引發(fā)學(xué)生、甚至家長等多方面的討論,我也想就此機(jī)會(huì),像校方提出以下幾點(diǎn)。

  我們高三學(xué)生經(jīng)歷了學(xué)校食堂由盛轉(zhuǎn)衰的一個(gè)歷史轉(zhuǎn)變,沒錯(cuò),從高一的夜宵制度到兩家承包商競爭,然后一家承包,再到如今的強(qiáng)制規(guī)定吃飯。我想我們是最有發(fā)言權(quán)的一批人了。我相信,當(dāng)初不少考入上大附中的學(xué)生是因?yàn)樯洗蟾街械囊瓜鴣淼模墒嵌潭痰臅r(shí)間里,夜宵不見了。校方說是為了我們身體健康著想,晚上不宜進(jìn)食,在一陣風(fēng)波之后,我們接受了。而今學(xué)校又要改革了,這次不再是“局部改革”,而是整體改革。好一個(gè)整體改革,從吃飯的制度到飯菜質(zhì)量發(fā)生了翻天覆地的變化。

  首先是學(xué)校改革的制度方面:

  1、每個(gè)班級(jí)都要在指定的區(qū)域內(nèi)就餐。

  2、生活委員每天向食堂報(bào)告就餐人數(shù)。

  3、就餐文明記錄于行規(guī)檢查。

  這些改革,在我看來,是為了學(xué)校的便于管理,若說對(duì)學(xué)生有利,不錯(cuò),減少了我們的排隊(duì)時(shí)間,當(dāng)然,隊(duì)都不排就不會(huì)有插隊(duì)現(xiàn)象了。在這個(gè)方面的確是一個(gè)很好的改善。

  可是,學(xué)校有沒有真正考慮到學(xué)生的心里想法呢?那好,以下,我就提出一些代表我們大眾的想法:

  1、由于飯菜都是提前做好的,當(dāng)我們?nèi)コ燥埖臅r(shí)候,夏天還好,可是冬天飯菜很容易冷掉,難道我們就直接吃這些冷飯冷菜嗎?

  2、學(xué)校的伙食真的是一大問題,每天打開飯盒蓋子的時(shí)候,見到的第一眼就是一團(tuán)團(tuán)“不明物體”,賣相那么差,誰還有胃口吃。∫曈X是我們直接感受外界事物的第一方法,看都不好看,就算味道再好,我們都不會(huì)想吃,而且實(shí)際狀況是,飯菜水平很糟。

  3、經(jīng)過我們集體的商議,學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量主要是這么幾個(gè)問題:

 。1)肥肉過多,同時(shí)肉類的毛發(fā)沒有處理感覺那個(gè)。

  (2)飯菜不熟,米飯有時(shí)候太硬,特別是肉類的不熟可能會(huì)導(dǎo)致學(xué)生的身體不適。

 。3)調(diào)味問題,學(xué)校的飯菜不是太閑就是太淡,當(dāng)然,完全符合大眾的口味這是無法做到的,但是時(shí)而太閑時(shí)而太淡這的確是個(gè)問題。

  (4)油炸物,像是雞腿啊、魚排等太過油膩,同時(shí)又硬,有時(shí)還會(huì)伴有奇怪的味道,難以下咽。

  (5)菜譜的營養(yǎng)搭配問題,幾乎是一天隔一天的鴨腿雞塊等。

  4、既然談到了學(xué)校飯菜的質(zhì)量,那也就不得不談?wù)勑l(wèi)生的問題了。

  (1)每日中午的勺子和筷子都是學(xué)校統(tǒng)一清潔的,但是由于數(shù)量眾多便不能保證其是否干凈了。有同學(xué)發(fā)現(xiàn)碗筷有異味等。

  (2)飯菜中,我們時(shí)?梢砸姷讲巳~里的蟲子,甚至有人體的毛發(fā)、塑料紙和鋼絲球。

  (3)屢次有同學(xué)在就餐即將結(jié)束的時(shí)候,看見阿姨用拖把拖桌面,可想而知,我們的桌面上面有多少細(xì)菌和污漬!試問,衛(wèi)生質(zhì)量都不能保證,如何能保證學(xué)生的身體健康呢?

  5、由于吃飯時(shí)間基本差不多,所以很容易導(dǎo)致倒菜的時(shí)候人潮擁擠的,每天中午我看到門口兩邊的大媽都都在很辛苦地倒飯倒菜,但是仍然有些飯菜倒在了地上,原本光滑的地面上一大片油跡,我們走在上面如履薄冰啊,生怕給摔著。

  6、學(xué)校說是由于我們?cè)诮?jīng)緯補(bǔ)課時(shí),發(fā)現(xiàn)反響不錯(cuò),所以實(shí)施起來的盒飯制度?墒,我想問,我們學(xué)校的菜和經(jīng)緯可以比嗎?那里加葷菜加錢,素菜都不要加錢。可是學(xué)校里,喝完湯還要排個(gè)老長的隊(duì)伍。不同的制度在不同的地方實(shí)施,影響都是不同的,請(qǐng)問學(xué)?紤]過嗎?

  7、何敏老師說過,每次看到我們浪費(fèi)糧食都很心痛?墒牵嗖颂}卜各有所愛,人家不愛吃就倒掉啊,或許這么大年紀(jì)了挑食不好,可是這是事實(shí),校方?jīng)]有權(quán)利強(qiáng)迫學(xué)生去吃他們不想吃的食物,所以這浪費(fèi)是必然的。再心痛,這飯菜還是得倒,這錢還是打水漂了。

  8、據(jù)我所知,有些同學(xué)雖然吃了學(xué)校的午飯,可是仍然需要去小賣部買吃的,每天中午花的錢就達(dá)到了2、30元,那一個(gè)禮拜就要近百元了,作為一個(gè)寄宿制學(xué)校學(xué)生,又不能出校門,錢花得跟流水似的,實(shí)在是不可思議啊。

  9、除了我們走讀生之外,我還像說一下住宿生所提的問題。早上去食堂所吃的早餐品種較少,有時(shí)候甚至是冷掉的,并且同時(shí)也出現(xiàn)了生煎等的肉沒有真正煮熟。晚上,稍稍晚點(diǎn)去食堂就沒有飯吃了,而且高一高二插隊(duì)現(xiàn)象也很嚴(yán)重。食堂有時(shí)在五點(diǎn)半就關(guān)門了,那沒有吃到飯的同學(xué)晚上只能去小賣部買吃的了。

  從剛改革起,學(xué)生就怨言四起,學(xué)校方面也有過安撫,可是請(qǐng)問措施呢?我們學(xué)生真正想見到的事并沒有發(fā)生。當(dāng)然,我的意思并不是,我們提了意見,學(xué)校一定馬上改,可是起碼有點(diǎn)行動(dòng)啊,對(duì)嗎?伙食,

  有好過的時(shí)候,可是轉(zhuǎn)眼之間又變成以前的樣子了。我們吃的是什么。坑H愛的校領(lǐng)導(dǎo),請(qǐng)問你們?cè)敢飧覀円黄鹪谑程镁筒蛦幔课抑,校方有困難,食堂也有困難。這幾天新聞中也在播報(bào)有關(guān)于高校食堂的問題,食堂方面也有虧損而導(dǎo)致的無奈,我們是可以理解。但是整體的問題始終沒有解決,這是沒有用的。

  當(dāng)然既然提出了問題,必然也要有與之應(yīng)對(duì)的改善措施。

  第一,我們要求恢復(fù)以前的打卡制度,每個(gè)人自己購買自己喜歡的食物。學(xué)校方面可以把所有窗口都打開,這樣可以相對(duì)緩解擁擠的問題,緩解了擁擠的問題,自然不會(huì)有插隊(duì)的問題。同時(shí),由于每個(gè)人買的都是自己喜歡的菜,也就不會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象了。同時(shí),學(xué)?梢試L試錯(cuò)開用餐時(shí)間來防止學(xué)生吃飯擁擠的狀況。

  第二,我們希望學(xué)校食堂可以由兩家承包商互相良性競爭。有壓力才會(huì)有動(dòng)力,現(xiàn)在這家承包商就是當(dāng)初我們高一時(shí)候最終被留下的那一家,當(dāng)初大家還嘖嘖稱贊,為何如今淪落到這步田地?這就說明了競爭的重要性。

  第三,希望校方可以給食堂阿姨加工資,每日中午,食堂阿姨都很辛苦的收拾我們的剩菜剩飯,十分勞累。因此,我們希望她們的付出也能得到應(yīng)有的回報(bào)。

  我想,作為一個(gè)學(xué)校的校領(lǐng)導(dǎo)方面,考慮的第一重要的便應(yīng)該是學(xué)生們的利益。因此,我希望學(xué)?梢陨髦乜紤]有關(guān)于學(xué)生食堂就餐問題,及時(shí)給予我們一個(gè)妥善的答復(fù)。

  謝謝!

  對(duì)食堂的建議書(2)

  1、 提高采購的質(zhì)量,不過分追求低成本

  控制首先是對(duì)食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進(jìn)貨渠道和價(jià)格的控制。只有保證原料合格,才能保證成品的合格。其次是對(duì)數(shù)量的控制,尤其是對(duì)葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例,才能保證營養(yǎng)的充足與平衡,保證合理的性價(jià)比。

  2、 完善招聘制度,提高員工素質(zhì)

  人員素質(zhì)高低決定其經(jīng)營成功的程度:人員素質(zhì)越高,工作勝任度越大,成功幾率越大,風(fēng)險(xiǎn)越小;反之亦然。高校食堂招聘的員工都應(yīng)符合國家法律規(guī)定設(shè)立相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行競爭上崗制度。 在此基礎(chǔ)上,食堂經(jīng)營者對(duì)員工的思想教育也不能放松。

  3、 不斷更新菜色,提高飯菜的質(zhì)量,增加飯菜的份量

  學(xué)生的口味不斷變化,菜品應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整,盡量準(zhǔn)備多些當(dāng)季的菜色。中式菜品的制作過程一般沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝,不同的廚師對(duì)同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時(shí)間和火候,結(jié)果相同的菜品卻有不同的口感。但對(duì)于食堂來講,保證基本菜品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、大眾化口感,既可保證質(zhì)量,也可保證銷量,不要總偏清淡,照顧一下口味較重的同學(xué)。同時(shí),適當(dāng)增加飯菜的份量,盡量讓學(xué)生吃飽。

  4、 狠抓食堂衛(wèi)生狀況

  食堂必須有清潔的就餐環(huán)境,對(duì)于食堂經(jīng)營者,除了每天小規(guī)模的清理工作,還應(yīng)定期組織食堂員工進(jìn)行大掃除,以保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量。不僅如此,食堂的食品安全對(duì)食堂來說,尤為重要。烹飪方式的考究,食物變質(zhì)與否都是應(yīng)當(dāng)注意的,否則就可能導(dǎo)致食物中毒等危險(xiǎn)事件。如高校食堂中常見的扁豆、豬肝等食品,烹飪不當(dāng),極易引起食物中毒。

  5、 適當(dāng)調(diào)整飯菜價(jià)格

  學(xué)生是沒有收入的一個(gè)特殊群體,食堂的飯菜價(jià)格定的必定不能太高。且我校的貧困生數(shù)量較多,適當(dāng)降低飯菜價(jià)格可以保證貧困學(xué)生的營養(yǎng)得到基本保證。食堂所服務(wù)的顧客是沒有收入的學(xué)生群體,應(yīng)該保證對(duì)他們的公益性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的,為此,食堂可以適當(dāng)調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例,已達(dá)到雙贏的效果。

  6、 改進(jìn)工作流程,提高工作效率

  每天到了吃飯的高峰期,全部學(xué)生都涌進(jìn)飯?zhí),要排好久的?duì)才能打到飯,更糟糕的是,有時(shí)輪到你的時(shí)候就剛好沒有飯菜了,就是有也都是殘羹冷炙了,弄得好多時(shí)候都沒飯吃。

  對(duì)食堂的建議書(3)

  尊敬的校領(lǐng)導(dǎo):

  我代表**學(xué)院提出學(xué)校食堂存在的問題和改進(jìn)方案:

  1,飯菜的衛(wèi)生質(zhì)量太差。菜中會(huì)吃出來各種東西,如頭發(fā)絲、刷鍋用的鐵絲網(wǎng)、種類未知的昆蟲等等,雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體,但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯(lián)想,這一鍋菜中要加入多少“材料”,才能達(dá)到每天都能吃出不明物體的程度,而這只是我們沒吃進(jìn)去之前發(fā)現(xiàn)的,那么我們沒發(fā)現(xiàn)的又有多少呢? 所以,我們認(rèn)為食堂在做菜的每一道程序上,都要經(jīng)過認(rèn)真對(duì)待,尤其是原材料的挑選及清洗,建議選出一個(gè)總監(jiān)督人,制定一合理的監(jiān)督檢驗(yàn)制度。

  2,飯菜的量太少,價(jià)錢偏高。這是一個(gè)直觀的感受,菜價(jià)一直在上漲,而數(shù)量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價(jià)上漲這個(gè)理由來敷衍我們,畢竟作為食堂,肯定是有一個(gè)收入與支出的天平,希望食堂能夠?qū)⑻炱蕉喑瑢W(xué)們這邊偏移一下,對(duì)此,我們深表感謝!

  3,打菜擁擠,菜價(jià)沒有明確標(biāo)出。每到同學(xué)用餐高峰期,打菜窗口前總會(huì)擁滿了同學(xué),這不僅使打菜的效率降低,增加了失竊的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也容易發(fā)生危險(xiǎn)。為什么打米飯的窗口同學(xué)們能夠自覺的排起長隊(duì),而打菜的窗口同學(xué)們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們?yōu)槭裁唇ㄗh將菜價(jià)明碼標(biāo)出的原因。據(jù)調(diào)查,打菜窗口前之所以擁擠,是因?yàn)楹芏嗪髞淼耐瑢W(xué)想到前面看看有什么菜,而前面打完菜的同學(xué)又想從人群中出來,導(dǎo)致?lián)頂D。對(duì)此,我們建議,在每一個(gè)打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什么菜的醒目標(biāo)識(shí)牌,標(biāo)明價(jià)錢,并提醒同學(xué)們排隊(duì)打菜。相信,這一定可以為同學(xué)們營造一個(gè)良好的用餐環(huán)境。

  4,米飯又冷又硬。這是食堂存在的一個(gè)長期的問題了,我們?cè)诖颂岢觯膊簧萸竽軌蚪鉀Q這個(gè)世紀(jì)性的問題,只是希望食堂方面能夠多用一些優(yōu)質(zhì)的大米,不求營養(yǎng)特別高,但是口感只要能夠說得過去就行了。

  5,失竊現(xiàn)象嚴(yán)重。每到同學(xué)就餐高峰期,座位總是不太夠,而同學(xué)們往往將自己的包放在空座位上占座,這使同學(xué)們的包損失慘重,經(jīng)常有同學(xué)因此而丟包。暫且不談同學(xué)的做法是不可取的,但是就食堂方面來說,我們認(rèn)為監(jiān)管還是不到位的。首先,食堂沒有給同學(xué)們相關(guān)的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個(gè)提醒同學(xué)們不要用自己的包占座的標(biāo)語。其次,我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭,這樣不僅可以減少一些失竊現(xiàn)象的發(fā)生,同時(shí)還可以為丟包的同學(xué)提供幫助。

  6,飯桌收拾的不及時(shí)。這個(gè)問題也是老生常談了。我們承認(rèn)負(fù)責(zé)收拾飯桌的工作人員很負(fù)責(zé)人,也承認(rèn)食堂很大,他們不可能在一瞬間照顧到所有的.地方。但是食堂為什么就不能多招一些人呢?一個(gè)良好的就餐環(huán)境是同學(xué)們食欲的基礎(chǔ),我想沒有一個(gè)人能夠?qū)χ蛔雷觿e人的殘羹剩飯還有食欲的吧?所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員,努力為同學(xué)們打造一個(gè)衛(wèi)生,干凈的就餐環(huán)境。

  7,服務(wù)人員態(tài)度不好。為什么服務(wù)人員的態(tài)度一直不好?為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀?為什么女服務(wù)人員對(duì)待男同學(xué)如此熱情,而對(duì)于女同學(xué)如此冷淡?是什么使他們?nèi)绱怂翢o忌憚?為什么食堂沒有出臺(tái)相關(guān)的約束服務(wù)人員行為的制度?哪怕100個(gè)人中只有一個(gè)工作人員的服務(wù)態(tài)度差,食堂在同學(xué)們眼中的印象就要下降一個(gè)檔次。顧客是上帝,我們不求自己是上帝,但是我們卻希望食堂的每一個(gè)工作人員有一顆天使般的心,讓我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候帶著一個(gè)好心情。

  8,提供的公共用紙沒有及時(shí)更換;旧厦炕厝フ夜灿眉埖臅r(shí)候,都發(fā)現(xiàn)里面是空的,我們不知道這是因?yàn)閺膩矶紱]有換的原因還是同學(xué)們用的太快。本來免費(fèi)提供公共用紙是一件非常好的事情,但是一次次發(fā)現(xiàn)沒有紙卻有一種被耍的感覺,所以我們建議食堂既然提供公共用紙,就要及時(shí)更換,免得賠了夫人又折兵。

  9,關(guān)于洗手的問題。很多同學(xué)都在抱怨食堂沒有洗手的地方,尤其是一些在來食堂前剛剛做完生物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn),生化實(shí)驗(yàn)的同學(xué),要不要先跑回宿舍洗個(gè)手再來吃飯是一個(gè)艱難地抉擇。事實(shí)上,其實(shí)食堂是有洗手的地方的,但是太難找了,如果沒有一個(gè)專門的指示牌的話,他們是很難找到的。我不得不遺憾的說,大部分的大四的同學(xué)從來都沒有在食堂洗過手,甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現(xiàn)在的水價(jià)這么貴么?以至于食堂都在藏著掖著而不希望同學(xué)們?nèi)ハ词郑窟是那句話,既然食堂有給同學(xué)們提供洗手的地方,為什么就不能大大方方的指示出來?卻讓同學(xué)們用剛剛做完實(shí)驗(yàn)的手來撫摸自己餐具,這讓醫(yī)學(xué)院的同學(xué)們情何以堪吶!?

  以上就是我們所收集到的同學(xué)們的意見以及我們的一點(diǎn)拙見,雖然有些語句過激了點(diǎn),但這表明同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。同學(xué)們不止一次地向我們表示,他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn),能夠越辦越好。若有什么頂撞之處,還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們?cè),謝謝您閱讀這封建議書。

  相關(guān)閱讀:建議書的格式

  建議書的格式和一般書信大體相同:

  1、標(biāo)題 通常只寫“建議書”三個(gè)字,有時(shí)為了突出建議的具體內(nèi)容,可以寫《關(guān)于×××的建議書》。題目要寫在第一行的中間,字體要大些。

  2、頂格;稱呼 提出的建議希望得到哪些人的響應(yīng),稱呼就寫哪些人。要寫在第二行頂格,后面加冒號(hào)。( 如:馬可:)下一行可加您好;再加感嘆號(hào)

  3、空兩格;正文 就是建議的內(nèi)容,從第三行空兩格開始寫。先寫這個(gè)問題是什么,再寫提出建議的理由,最后寫建議的具體內(nèi)容。如果內(nèi)容較多,可以分條寫。

  4,可寫一句“希望X X能采納我/我們的全部建議!

  5,結(jié)尾寫祝福語

  6、 空行;署名 在右下角寫出建議人的姓名,即提出建議的團(tuán)體的名稱或個(gè)人的名字。

  7、日期 寫在建議人姓名的下方。