裝飾公司創(chuàng)業(yè)計劃書
人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們的工作又邁入新的階段，該好好計劃一下接下來的工作了！計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編收集整理的裝飾公司創(chuàng)業(yè)計劃書，希望能夠幫助到大家。
裝飾公司創(chuàng)業(yè)計劃書1
一 發(fā)展前景
民以食為天，即使自然災(zāi)害來臨，仍有不少人士看好餐飲業(yè)。xx年有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，到20xx年中國餐飲業(yè)營業(yè)額將超過2萬億元人民幣，因此，餐飲業(yè)的前景看好。
我們主題餐廳的定位就是中型城市，人均消費50左右。市場前景廣闊。
從投資門檻來說，如麥當(dāng)勞肯德基等特許經(jīng)營申請人投資金額不少于300萬元等，功夫小子的代理費也得幾十萬。有些連鎖快餐如真功夫，暫時不開展分店加盟業(yè)務(wù)。由此可見相對小額投資的主題餐廳處于創(chuàng)業(yè)階段，條件相對艱苦，但門檻不是很高，競爭力強。
再者，我們來看下20xx年餐飲業(yè)的消費趨勢：
1、 餐飲品牌發(fā)展速度加快；
2、 低碳成為餐飲發(fā)展流行主題；
3、 餐飲人才人才呈多元化發(fā)展；
4、 餐飲信息化，科學(xué)化營銷加快；
5、 餐飲行業(yè)發(fā)展層次呈多樣化；
6、 餐飲行業(yè)政策更規(guī)范，行業(yè)自律需提高；
7、 餐飲主流消費和主流消費群體轉(zhuǎn)型，收地市轉(zhuǎn)到省會，由省會轉(zhuǎn)型到地市，由地市轉(zhuǎn)型到縣城。
二 市場分析
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
SWOT分析：
Strength（優(yōu)勢）：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
WEAKNESS（劣勢）分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
OPPORTUNITY（機會）分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
THREAT（威脅）分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
三發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對的時尚青年，傳單和宣傳冊形式出現(xiàn)。
2、主題餐廳將以西餐廳和茶餐廳的模式建立，個性空間在空閑的時候?qū)⒁圆璨蛷d自助式呈現(xiàn)。主題餐廳我們將以主題餐飲的形式呈現(xiàn)菜單，包含情侶套餐等，個性空間自助式，夏天推出冷飲等，具體參照一茶一坐形式，休閑交友為主，崇尚自由和交流，此舉很好的解決了個性空間沒有出租的時候的空置。
3、主題餐廳也承辦外帶形勢的餐飲服務(wù)。依據(jù)客戶的需求在他們制定的地方提供符合他們主題要求的餐飲，以情侶主題為代表，提供策劃和餐飲支持。
4、餐廳的餐具以個性為主，為空置成本可以和更多的應(yīng)用馬克杯，個性印刷減少成本。
5、一開始客源可能不是很多，可以搭配更多的優(yōu)惠，在時尚社區(qū)如LOFT，學(xué)校社團，商務(wù)區(qū)做體驗和優(yōu)惠體驗活動，培養(yǎng)客戶。
6、主題餐廳的宣傳可能需要蠻長的一段時間，但由于它的新鮮感，吸引客戶來說問題不是很大，但也從長遠看存在主題過時的問題，這個方面我們將建立完善的信息反饋制度，通過我們的信息反饋和會員優(yōu)惠制度的完美搭配掌握客戶的需求趨向，并建立起一個類似于交流平臺的系統(tǒng)，搜集信息。
市場開發(fā)規(guī)劃銷售目標
（近期、中期），銷售預(yù)估（3-5年）銷售額、占有率及計算依據(jù)
四 店面設(shè)計
餐廳設(shè)計
類型：餐飲
餐廳名稱：MAGIC-BOX
餐廳主題：MAGIC
餐廳結(jié)構(gòu)及大��；主題餐廳（A區(qū)域） 、個性空間（B區(qū)域）
主題餐廳（A區(qū)域）：主題餐廳是MAGIC-BOX主要盈利點，以給顧客提供餐飲，休息為主。A區(qū)域中細分A1、A2、A3、A4四部分：A1吧臺（收費，點餐及信息服務(wù)），A2廚房（為顧客制作餐點），A3盥洗室，A4用餐地（為顧客提供用餐地點）、
個性空間（B區(qū)域）：個性空間，MAGIC-BOX的一個創(chuàng)新亮點，主要為顧客（散客、家庭、中小型企業(yè)）提供空間并進行設(shè)計（可DIY）呈現(xiàn)給顧客一個平時不能或者是極少能感受到的一個空間享受。B區(qū)域中細分B1、B2兩部分：B1個性空間大廳（舞臺），B2倉庫（存放布置個性空間所需要的材料）。
裝潢設(shè)計：
門面及外墻設(shè)計：大門設(shè)計，羅馬式大門，以西式獨特風(fēng)格呈現(xiàn)，大門上方裝置LED霓虹字（店名MAGIC-BOX）；
外墻設(shè)計，普通紅磚墻，不進行粉刷以及布置，僅在墻上進行涂鴉（一些魔法圖案、個性涂鴉）。
主題餐廳（A區(qū)域）：A1吧臺設(shè)計，設(shè)計為一個類似于西方火車站售票廳的樣式吧臺，吧臺上開啟窗口（透明玻璃窗，也可移動，進行收費、點餐及信息服務(wù)）；
A2廚房設(shè)計，外觀設(shè)計成一個蒸汽機的火車頭，內(nèi)部設(shè)計為普通廚房結(jié)構(gòu)；
A3盥洗室設(shè)計，與一般餐廳盥洗室一樣，分男女，盥洗室門結(jié)合餐廳大門，類似于羅馬式木門；
A4用餐點設(shè)計，類似于哈利波特中魔法學(xué)院餐廳的樣式設(shè)計，電燈，餐桌，餐具，桌椅及一些必需品，全設(shè)計為類似魔法學(xué)院餐廳的樣式，用餐地正中心防止一個小型噴泉，并以空心圓式餐桌環(huán)繞，周圍根據(jù)空間因素放置餐桌和進行布置。
銜接裝潢：A、B區(qū)域以活動門板連接（可以在舉辦大型PART時同時連接兩塊區(qū)域）A區(qū)域的活動門板上貼上和餐廳墻壁一樣的'墻紙。
個性空間（B區(qū)域）個性空間主要以出租給顧客或者根據(jù)顧客要求進行DIY因此不需要華麗的裝潢。
B1個性空間大廳設(shè)計，墻壁以白墻為主，裝置一些必要的燈和電源設(shè)備外，一頭布置一個舞臺，并放置小幕布，裝飾成類似于院的舞臺。除舞臺外三面各放置一臺音響和壁掛式小型投影儀，根據(jù)每次布置需要可向墻壁上投影畫面（類似一些世博場館的電影效果）；
B2倉庫設(shè)計，分兩小部門，第一部分裝置簡單的燈光電源等設(shè)備并放置一個信息技術(shù)中心，控制個性空間的燈光，音效和A1吧臺的信息。第二部門作為倉庫，不做裝飾，僅放置一些材料工具，并開設(shè)兩扇門一扇通往個性空間大廳，一扇為倉庫門材料工具可通過此門運進倉庫避免材料工具從主題餐廳運進（方便實用）。
個性裝潢：所有服務(wù)員以魔法師打扮。
裝潢設(shè)計理念及目的：特殊的羅馬式大門讓顧客進入一個特殊場景，通過售票廳吧臺和蒸汽機外觀的廚房以及魔法餐廳的場景，在視覺上感覺讓顧客來到一個魔法天堂進行消費享受，在“魔法師服務(wù)員”的服務(wù)下讓你體驗作為一回魔法師的感覺。其次，個性空間仿電影院和世博場館，在顧客布置完空間后可對墻壁投影一些特殊場景，增添影音效果。在個性空間閑置時（無顧客租用），可作為一個小型影院為顧客播放電影。在主題餐廳辦PART時，將連接AB區(qū)域的活動門板拆卸，可增大空間（類似做到一些電視劇中的舞會PARTY）。
餐廳經(jīng)營時間：
主題餐廳：全年開放10:00——24:00
個性空間：根據(jù)顧客需求和實際情況開放（若開放包含在10:00——24：00之中）
餐廳固定活動（個性空間不對外出租，由MAGIC-BOX承辦PARTY）：
2月14日 情人節(jié)PARTY
4月1日 愚人節(jié)PARTY
6月1日 兒童節(jié)PARTY
農(nóng)歷7月7日 七夕節(jié)PARTY
10月31日 萬圣節(jié)PARTY
12月25日 圣誕節(jié)PARTY
例如：圣誕節(jié)PARTY，我們會對個性空間進行圣誕節(jié)的場景布置，運用投影儀設(shè)備制造雪景。由工作人員扮演圣誕老人在現(xiàn)場活躍氣氛，并且在個性空間舞臺上有演出給觀眾欣賞，打通AB兩區(qū)域，在B區(qū)域狂歡的同時還能在A區(qū)域享受自助餐點，按人頭計費，每人XX元即可進來參加PARTY。
餐廳特色活動：根據(jù)散客，家庭，中小型企業(yè)需求自己舉辦。
例如：散客：生日PARTY根據(jù)壽星要求進行DIY布置和活動……
家庭：家庭聚會、婚禮（婚禮可根據(jù)新婚夫妻需求進行特色婚禮，如西式婚禮就可以布置成教堂場景）……
中小型企業(yè)：會議、企業(yè)活動、年度舞會……
宗旨：滿足顧客需求，全面為顧客服務(wù)。
其他：主題餐廳（A區(qū)域）為顧客提供中西餐點，內(nèi)設(shè)無線寬帶。
五 經(jīng)營模式
5.1 經(jīng)營理念
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
六 餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
七 營銷模式
概述營銷計劃（區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標、份額）
區(qū)域：主要商圈，學(xué)校， LOFT， 社區(qū)
方式：主題餐廳介紹的傳單和小冊子
渠道：LOFT的會客區(qū)域，茶餐廳咖啡廳和宣傳區(qū)，商圈主要企業(yè)的前臺，高校的社團活動宣傳贊助，中學(xué)發(fā)放傳單傳單廣播臺，社區(qū)派發(fā)傳單等
預(yù)估目標：一個月后主題餐廳主餐時間11-13點，17-19點客座率達到80%
銷售政策的制定（前期，中期，后期）
前期：培養(yǎng)市場，平衡收支（一年）
中期：穩(wěn)步前進，提高附加值，進去盈利階段（三年）
后期：不斷增加吸引點，穩(wěn)定市場形成忠實群體
促銷和市場滲透（方式及安排、預(yù)算）
裝飾公司創(chuàng)業(yè)計劃書2
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休閑餐飲等。早餐以我們江蘇小吃為主打特色。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有我國各種口味菜式。而休閑餐飲又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。我們餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
企業(yè)類型：
□生產(chǎn)制造
□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)
□零售□其他□批發(fā)√服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）：
雖然我之前沒有開過餐館，但我平常很喜歡做菜，還喜歡看一些做菜之類的書，所以我對經(jīng)營餐館很有信心。我還有做前期的大量的資料查閱，基本上了解要開一個餐館的基本情況。而且我打算到我一個經(jīng)營飯店的親戚店里去學(xué)習(xí)一段時間，去了解整個運作的過程，這對以后的經(jīng)營會很有幫助。而且我在某公司上過班，在一些為人處事方面也學(xué)到了一些東西，我想一定有用的。
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）：
1、現(xiàn)在正在讀工業(yè)工程專業(yè)課程
2、20xx年我參加過SYB師資培訓(xùn)班
三、市場評估
目標顧客描述：
主要客戶群是針對學(xué)生，老師的，但是學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可添加我餐館的知名度。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：
我們學(xué)校的人口大概有2-3萬左右。我們店位于學(xué)校最密集的地區(qū)。我們學(xué)校大概有90%左右的學(xué)生會吃早餐，午餐，晚餐。所以我們家的店發(fā)展的余地很大啊。
市場容量的變化趨勢：
市場不是一成不變的，隨著人民對健康飲食的越來越注重，再就是我們的環(huán)境舒適、衛(wèi)生。學(xué)校餐飲市場前景會更廣闊，容量以后應(yīng)更大。
競爭對手的主要優(yōu)勢：
本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。
競爭對手的主要劣勢：
剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的.，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
四、市場營銷計劃
1、產(chǎn)品
2、價格
3、地點(1)選址細節(jié)：
�。�2）選擇該地址的主要原因：
餐館選在學(xué)校宿舍區(qū)，是因為該區(qū)學(xué)生比較多，學(xué)生回宿舍肯定要吃飯的啊。所以不會出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。
�。�3）銷售方式（選擇一項并打√）
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：√最終消費者□零售商□批發(fā)商
�。�4）選擇該銷售方式的原因：
餐飲業(yè)就是直接面對顧客的行業(yè)
4、促銷
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成：
√個體工商戶□有限責(zé)任公司
□個人獨資企業(yè)□其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱：
企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）：
職務(wù)月薪
業(yè)主或經(jīng)理：
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：
企業(yè)的法律責(zé)任（保險、員工的薪酬、納稅）
合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：
六、固定資產(chǎn)
1、工具和設(shè)備
根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備：
2、交通工具
根據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：
3、辦公家具和設(shè)備
辦公室需要以下設(shè)備：
4、固定資產(chǎn)和折舊概要
七、流動資金(月)
1、原材料和包裝
2、其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款利息）
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