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創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書

時(shí)間:2023-03-02 08:35:48 計(jì)劃書 我要投稿

關(guān)于創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書

  時(shí)間過得可真快,從來都不等人,我們的工作又將迎來新的進(jìn)步,現(xiàn)在的你想必不是在做計(jì)劃,就是在準(zhǔn)備做計(jì)劃吧。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編精心整理的關(guān)于創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書,歡迎閱讀與收藏。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書

關(guān)于創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書1

  一、前景分析

  1、回歸自然的意愿

  親近土地、親近自然,是很多人心中都存有的一種最原始的情結(jié)。被現(xiàn)代城市的鋼筋混凝土消解之后,置身于工作、生活高壓的人們,開始起來越向往“向田園回歸”、“向童年回歸”。擁有一片屬于自己的土地,享受“自耕自作收獲”的滿足感,成為不少都市人共同的心愿。 一個(gè)人在城里呆時(shí)間長(zhǎng)了,特別是退休后無所事事,總會(huì)向往田園風(fēng)情,體會(huì)那最原始的生活方式。能到農(nóng)村租一塊地,或種菜,或養(yǎng)殖,既可以鍛煉身體,又可以陶冶性情,還能在一定程度上讓家人享受到貨真價(jià)實(shí)的綠色食品,這是一舉多得的好事。

  雖然花錢租的是地,種下的是蔬菜,但是收獲的不僅僅是“放心的菜蔬”,更是一種賞心悅目的情感,品嘗到“一份耕耘,一分收獲”的道理。如今,生活在都市里高樓大廈中的人們看似過得很愉快、很舒心,實(shí)則很累,連個(gè)日常休閑鍛煉的去處都很少。那么,通過租地獲取一塊能供自己耕種的地塊,利用空閑時(shí)間對(duì)其進(jìn)行耕作,品味那田園心情,何嘗不是人生之幸事?何況,通過耕種的勞累不僅驅(qū)除了一身生活和多余的壓力,還收獲到了市場(chǎng)上買不到的“放心菜蔬”和愉悅的心情!因此我們相信會(huì)有人愿意出一點(diǎn)錢來享受這些服務(wù)的。

  2、市場(chǎng)尚不完善,發(fā)展空間巨大

  我們?cè)诘谌a(chǎn)業(yè)的解決城市人們生活質(zhì)量方面希望參與競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)城市花園的市場(chǎng)調(diào) 查,該市場(chǎng)上一年的營(yíng)業(yè)額總約為500萬元。我們相信,這個(gè)領(lǐng)域未來主要趨勢(shì)是與互聯(lián)網(wǎng) 緊密融合,比如網(wǎng)上種地等等。

  根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局研究結(jié)果顯示,到20xx年,該市場(chǎng)將會(huì)發(fā)展到10億元規(guī)模。在此期間城市菜園的市場(chǎng)是一個(gè)快速發(fā)展的井噴時(shí)期,市場(chǎng)的發(fā)展空間很大,潛力無限,但是目前市場(chǎng)很不完善,這對(duì)我們既是一個(gè)大挑戰(zhàn)又是一個(gè)絕好的發(fā)展機(jī)會(huì)。

  3、特立獨(dú)行時(shí)代的需要

  “都市種地族”看起來是有些特立獨(dú)行的生活方式,但久居城市表面風(fēng)光的人口,實(shí)際生活和工作的壓力都很大,他們渴望有心的放松空間,領(lǐng)略農(nóng)村的田園風(fēng)光就是最好的去處。 加上城市污染嚴(yán)重,農(nóng)村的天然風(fēng)景也是一種誘惑,這就是給租地創(chuàng)業(yè)者提供了很多的客戶資源群體。而且城市與農(nóng)村永遠(yuǎn)都是一個(gè)并存的整體,雖然農(nóng)村的城市化進(jìn)程在加快,但城市永遠(yuǎn)都不能脫離農(nóng)村而存在。

  4、政策傾斜影響

  近幾年一直開展的“三農(nóng)”政策,給予農(nóng)村人口很多的實(shí)惠,這種政策的傾斜,也使得很多創(chuàng)業(yè)者順勢(shì)開始立足農(nóng)資產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)中,而在有的地區(qū)為了支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),則明確 做出了規(guī)定:凡大學(xué)生到農(nóng)村租地創(chuàng)業(yè)者都可以把土地作為創(chuàng)業(yè)的企業(yè)注冊(cè)資金,這也是很 多人選擇租地創(chuàng)業(yè)的一個(gè)重要因素。

  二、項(xiàng)目市場(chǎng)分析

  1、現(xiàn)狀

  在網(wǎng)絡(luò)游戲盛行的'今天,“開心農(nóng)場(chǎng)”至今仍受大量網(wǎng)民喜愛,而豐現(xiàn)實(shí)生活中已經(jīng)上演了現(xiàn)實(shí)版的開心農(nóng)場(chǎng)。當(dāng)農(nóng)民租地的商機(jī)已經(jīng)被發(fā)現(xiàn),成為一種新的創(chuàng)業(yè)形式,滿足了都市人口“周末農(nóng)忙”的品味,馬戲團(tuán)在過去影響了人們的生活,在未來相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間中還將影響人們的生活。而重慶是一個(gè)典型的工業(yè)城市,城市的生活節(jié)奏比較快,人們的工作壓力非常大,所有的所謂的休閑方式都集中在喧囂的城市中,卻沒有像“開心農(nóng)場(chǎng)”這樣的現(xiàn)實(shí)自版的休閑方式。

  2、項(xiàng)目特色

  此項(xiàng)目可以減輕人們的工作壓力,放松心情,體會(huì)回歸自然的愜意,同時(shí)還能收獲綠色農(nóng)產(chǎn)品體會(huì)收獲的快樂。

  3、市場(chǎng)細(xì)分

  我們把市場(chǎng)按年齡和工作性質(zhì)進(jìn)行經(jīng)細(xì)分。為其中抓住階層、九零后一代、退休人員為我們的目標(biāo)客戶群體。

  4、潛在客戶

  高收入階層

  三、項(xiàng)目戰(zhàn)略分析

  (一)成功的因素

  1、迅速的激發(fā)人們的消費(fèi)潛能

  城市人高價(jià)租地種菜有以下好處。其一,讓城市人親近田野舒緩壓力、享受種植與收獲的樂。其二,可以讓城里孩子體會(huì)種植的辛勞與樂趣,這也是素質(zhì)教育的一部分。其三,老人通過自己的勞作,更起到健身的功效。其四,讓城市人享受受到既新鮮又無污染的新鮮菜。 民以食為天,令以安為先!食品是特殊商品然而如今的蔬菜往往殘留較多的農(nóng)藥實(shí)在讓人感到不安。而自己新手種植則沒有了后顧這憂。其五,能增加農(nóng)民收入、提升土地價(jià)值、促 進(jìn)城鄉(xiāng)一體化建設(shè)等等。城市人高價(jià)租地種菜,于已于人皆有“利”利可圖,這是一個(gè)“多 嬴”的積極舉措。但是這只是原則上的,要想充分調(diào)動(dòng)眾的種地的積極性,首先要做好宣傳 工作,把我們項(xiàng)目的詳細(xì)的介紹給人們,讓人們充分體會(huì)到項(xiàng)目的樂趣。其次要加大開發(fā)力 度,開發(fā)出更多的種地以外附加功能,吸引人們加入我們的行列。

  2、迅速的形成高效的管理

  眾所周知,組織的作用依賴于管理,管理是組織中協(xié)調(diào)各部分的活動(dòng),并使之與環(huán)境相適應(yīng)的主要力量。所有的管理活動(dòng)都是在組織進(jìn)行,有組織,就有管理,即使一個(gè)小的家庭也需要管理。從另一個(gè)方面來說,有了管理,組織才能進(jìn)行正常的活動(dòng),組織與管理都是現(xiàn)實(shí)世界普遍存在的現(xiàn)象。概括來說,管理的重要性主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:一、管理使組織發(fā)揮正常功能。二、管理的作用還表現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)上。所以能否迅速的形成高效的管理對(duì)項(xiàng)目的生存與發(fā)展至關(guān)重要。

  (二)盈利的條件

  項(xiàng)目要實(shí)現(xiàn)盈利首先必須要迅速占領(lǐng)重慶市場(chǎng),以最快的速度拓展客戶,提高項(xiàng)目知名度。其次要積極尋求創(chuàng)業(yè)資本的支持,只有資金充足企業(yè)的發(fā)展才有后勁,才能持續(xù)的快速的發(fā)展的發(fā)展,第三要有復(fù)學(xué)的管理體系,本項(xiàng)目所從事的領(lǐng)域在國(guó)內(nèi)還沒有一個(gè)非常成熟的思路,很多東西都需要我們自己去創(chuàng)造,措著石頭過河,難免會(huì)走路,因此說科學(xué)合理的管理,也是項(xiàng)目盈利的一個(gè)條件。

  四、項(xiàng)目服務(wù)包括的幾大板塊

  1、“網(wǎng)上種地”業(yè)務(wù)

  客戶租了地后,“地主”可以選擇網(wǎng)上下達(dá)指令種植,也可以再出資請(qǐng)合作社農(nóng)民代管。網(wǎng)上指令種地,就如同進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)游戲一般,可以在網(wǎng)上下達(dá)選種、下種、澆水等指令,每一道指令在網(wǎng)上都明碼標(biāo)價(jià)。地那一頭的專業(yè)家技師則“照令實(shí)施”,進(jìn)行實(shí)物管理。如果發(fā)展順利,下一步將把雞、豬等家禽牲畜引入網(wǎng)絡(luò)飼養(yǎng),今后將借助3G和網(wǎng)絡(luò),讓租種者隨時(shí)可查看所種作物生長(zhǎng)情況。

  2、“親身種地”業(yè)務(wù)

  租客租了以后,如果有時(shí)間可以親自到所租的進(jìn)行勞動(dòng),體會(huì)勞動(dòng)的樂趣。當(dāng)然種地收獲的果實(shí)全部歸租種者所有。

  3、“虛擬種地工具”業(yè)務(wù)

  客戶在網(wǎng)上種地的同時(shí)也可以在網(wǎng)上進(jìn)行虛擬種地,通過特定的比賽活動(dòng)進(jìn)行比拼,同時(shí)我還將提供相應(yīng)的虛擬工具,可以有效地幫助客戶在競(jìng)爭(zhēng)中占先優(yōu)勢(shì)。

  4、農(nóng)友們的聚會(huì)活動(dòng)

  項(xiàng)目組會(huì)定期的舉行農(nóng)友的聚會(huì)活動(dòng),彼此交流種地心得。在當(dāng)今社會(huì)中,人脈是決定一個(gè)人成敗的重要因素之一。通過這項(xiàng)活動(dòng)還可以積累各方面的人脈,為客戶事業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

  五、團(tuán)隊(duì)介紹

  1、小組成員,負(fù)責(zé)人及基本情況

  公司總經(jīng)理,負(fù)責(zé)公司總體經(jīng)營(yíng)以及對(duì)外交流。

  公司財(cái)務(wù)主管,由有2年財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士擔(dān)任,負(fù)責(zé)管理財(cái)務(wù)。

  公司業(yè)務(wù)主管,負(fù)責(zé)項(xiàng)目開發(fā)和維護(hù)。

  農(nóng)業(yè)技術(shù)支持人員,負(fù)責(zé)種植指導(dǎo),問題解決。

  2、團(tuán)隊(duì)成員優(yōu)勢(shì)分析

  公司設(shè)一名總經(jīng)理,負(fù)責(zé)公司整體管理。有三名固定專業(yè)人員負(fù)責(zé)公司的日常勞動(dòng)與維 護(hù),機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn),分工明確,能最大限度地發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性,也為社會(huì)解決了就業(yè)問題。

  六、盈利分析

  1、盈利點(diǎn):直接土地租金收入

  代客種地收入

  網(wǎng)絡(luò)廣告收入

  2、盈利周期

  預(yù)計(jì)盈利周期為:一年內(nèi)達(dá)到盈虧平衡,現(xiàn)年內(nèi)實(shí)惠營(yíng)業(yè)收入200萬,未來五年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1000萬元。

  七、財(cái)務(wù)分析

  (一)支出

  1。租地費(fèi)用

  一期:30畝*660平方米*1元每平方米=19800元

  二期:100畝*660平方米*每平方米=66000元

  三期:500畝*660平方米*每平方米=330000

  2。人工費(fèi)用

  一期:總計(jì):40000元

  二期:總計(jì):100000元

  三期:總計(jì):100000元

  1、租金以往,約占總收入的60%

  詳見附件1-5

  2、網(wǎng)站附加廣告收入,約占總收入的30%

  3、虛擬種地工具的收入,約占總收入的10%

  八、運(yùn)營(yíng)事宜

  1、發(fā)展戰(zhàn)略

  總體戰(zhàn)略:建立動(dòng)態(tài)聯(lián)盟,形成核心層、緊密層和松散層相結(jié)合的“你中有我,我中有你,有所為,有所不為,合作與競(jìng)爭(zhēng)并存”的合作體系,進(jìn)行契約式研究、開發(fā)、銷售,以培育和發(fā)展公司核心效力,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同發(fā)展。

  堅(jiān)持“以人為本”的經(jīng)營(yíng)管理理念。

  堅(jiān)持“提供高品質(zhì)服務(wù),實(shí)現(xiàn)代將交付成本”的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略。

  充分運(yùn)用產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)和醬經(jīng)營(yíng)兩種手段,積極開拓產(chǎn)品市場(chǎng)與資本市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)公司跳躍式發(fā)展。

  2、人事策略

  人才是新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的財(cái)富之源,F(xiàn)代公司的競(jìng)爭(zhēng)說到底,就是人才的競(jìng)爭(zhēng)。誰擁有人才,誰就擁有財(cái)富。因此公司建立科學(xué)合理的人才智力、時(shí)間結(jié)構(gòu),創(chuàng)造嶄新的人才空間,實(shí)現(xiàn)人才的互補(bǔ)效應(yīng)。建立公開、公平、公正的績(jī)效考評(píng)體系與合理的薪酬制度。導(dǎo)入適當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和發(fā)揮他們的創(chuàng)造性。

  3、行銷策略

  加強(qiáng)擴(kuò)大公司知名度和影響力的宣傳工作,在重慶市的救民于水火報(bào)刊、雜志上刊登廣告、開辦相關(guān)欄目、在目標(biāo)客戶相對(duì)集中的地區(qū)集中宣傳。

  豐富公司網(wǎng)站內(nèi)容,并與交通部的網(wǎng)站相鏈接。通過網(wǎng)頁宣傳、推廣公司的產(chǎn)品及服務(wù), 并為客戶提供網(wǎng)上咨詢、網(wǎng)上培訓(xùn)。建立服務(wù)演示中心。在公司內(nèi)常年設(shè)立產(chǎn)品演示廳,以 便直觀、形象地向客戶展示項(xiàng)目的內(nèi)容和提供的服務(wù)。

  與各地農(nóng)業(yè)部門、企業(yè)保持聯(lián)系,建立一個(gè)市場(chǎng)、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手反應(yīng)靈敏、快捷的信息網(wǎng)絡(luò)體系。

  九、發(fā)展階段預(yù)測(cè)

  1、五年計(jì)劃,將達(dá)到怎么樣的規(guī)模:按照預(yù)計(jì),一年后我們將發(fā)展成為重慶地區(qū)規(guī)模最大的城市菜園,知名度在重慶地區(qū)居首要地位,營(yíng)業(yè)收入達(dá)到1000萬元。

  2、階段性目標(biāo)細(xì)分:

  每一階段:建立健全公司各項(xiàng)制度,建立完整的服務(wù)體系。另外在重慶地區(qū)達(dá)到一定的知名 度。

  第二階段:開發(fā)新的多樣化的產(chǎn)品,進(jìn)一步擴(kuò)大知名度,使項(xiàng)目達(dá)到盈虧平衡。

  第三階段:急速擴(kuò)張階段,迅速將成熟的模式提制到其他地區(qū)。實(shí)惠盈利。

  3、評(píng)估團(tuán)隊(duì)與項(xiàng)目可能的風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn):

  風(fēng)險(xiǎn)一:項(xiàng)目初期可能不能及時(shí)打開市場(chǎng),規(guī)模上不來,達(dá)不到規(guī)模優(yōu)勢(shì),項(xiàng)目運(yùn)行成本 很高。最后資金跟不上,導(dǎo)致項(xiàng)目的失敗。

  風(fēng)險(xiǎn)二:項(xiàng)目本身沒有多少技術(shù)含量,進(jìn)入門檻低,如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手跟風(fēng)模含恨,將會(huì)造成 惡性競(jìng)爭(zhēng)的局面,不利于行業(yè)的健康發(fā)展,對(duì)項(xiàng)目的發(fā)展也非常不利。所以如果迅速的打開 市場(chǎng),獲得知名度,取得行業(yè)領(lǐng)先的地位就成為關(guān)鍵的因素。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書2

  一. 項(xiàng)目概況

  1. 項(xiàng)目名稱:快樂行

  2. 準(zhǔn)備注冊(cè)資金:8萬元

  3. 項(xiàng)目描述:這是一項(xiàng)針對(duì)現(xiàn)代社會(huì)人們面臨繁重的學(xué)習(xí)壓力和就業(yè)壓力,以及其他各種社會(huì)家庭壓力和情感問題,身心俱疲而提出的一個(gè)項(xiàng)目,它針對(duì)人們所面臨的 各種問題提供解決方法與各種服務(wù),業(yè)務(wù)主體將向大眾(服務(wù)對(duì)象范圍較廣,包括各個(gè)年齡段人群)提供咨詢服務(wù)和娛樂服務(wù),項(xiàng)目名稱為快樂行,一語雙關(guān)。

  其首先作為一行業(yè)而命名即為快樂行(hang),再次即為服務(wù)對(duì)象提供身心放松與快樂的場(chǎng)所,即快樂?行!項(xiàng)目具體實(shí)施將為大家提供心里咨詢服務(wù)(解決問題),以及身心放松(瑜伽),壓力釋放、煩惱宣泄(運(yùn)動(dòng)、唱歌)等服務(wù),本項(xiàng)目具有新穎性與綜合性具有巨大發(fā)展前景,適應(yīng)大眾需求。且成本較低具有可行性。

  4. 組織機(jī)構(gòu):簡(jiǎn)潔明了,初步考慮設(shè)置業(yè)務(wù)技術(shù)部、綜合部;借鑒成功類似公司管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)項(xiàng)目實(shí)施總監(jiān)、項(xiàng)目經(jīng)理、咨詢?nèi)?jí)管理模式;

  二.研究與開發(fā)

  1.項(xiàng)目技術(shù)的成熟性和可靠性分析:此項(xiàng)業(yè)務(wù)在中國(guó)剛剛起步,這是一個(gè)大膽的嘗試,也是一次突破,該項(xiàng)目在國(guó)內(nèi)還并不成熟,這是風(fēng)險(xiǎn)所在,也是開發(fā)價(jià)值所在,并且由于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少具有一定的可靠性。

  2項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述:此項(xiàng)業(yè)務(wù)在綜合國(guó)內(nèi)多種服務(wù)業(yè)的優(yōu)點(diǎn)與一體,是一次大膽嘗試,具有創(chuàng)新性。

  3基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容:針對(duì)現(xiàn)代喧囂社會(huì)給人們帶來的'壓力為大家提供一個(gè)釋放壓力、放松身心的場(chǎng)所。

  對(duì)目前擬開展項(xiàng)目,高水平的咨詢師是關(guān)鍵環(huán)節(jié);資源使用采用專職人員與專家顧問相結(jié)合的方式。

  a)公司專職人員的能力與培訓(xùn):項(xiàng)目主管人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),應(yīng)取得必要的職業(yè)資格/學(xué)歷;

  4、項(xiàng)目可行性分析:綜藝節(jié)目《快樂大本營(yíng)》同樣以為觀眾驅(qū)走平日生活中的煩惱與壓力,為觀眾帶來快樂為宗旨,近幾年來在國(guó)內(nèi)的受歡迎程度可說明此項(xiàng)目的可行性。

  5.技術(shù)資源與合作:專家的聘用與管理:高水平專家隊(duì)伍是必須的,尤其專家的實(shí)踐指導(dǎo)能力、及合作能力是公司項(xiàng)目啟動(dòng)關(guān)鍵因素;聘用渠道:大專院校知名教授、科研機(jī)構(gòu)、知名咨詢公司骨干咨詢師、知名以及知名度不高但能力較強(qiáng)的笑星等;聘用方式:名譽(yù)聘請(qǐng),項(xiàng)目合同、長(zhǎng)期合作等。每個(gè)項(xiàng)目至少需要一名專家作為支持。

  6.項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:國(guó)內(nèi)雖具有眾多娛樂場(chǎng)所、心理咨詢?cè)\所,但這些機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)單一,本公司集其所有優(yōu)點(diǎn)與一身處于競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

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  一、快餐店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

  2、都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

  3、都市快餐店的所有者是xx,餐廳經(jīng)理xx,廚師xx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

  4、本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬元,其中xx萬元已籌集到位,剩下xx萬元向銀行貸款。

  二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1、客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到附近步行街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

  2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。xx快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)上占有一席之地。

  四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1、都市快餐店主要是面向大眾,菜價(jià)屬中低價(jià)位。

  2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

  5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早6:30—晚11:00。

  6、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下功夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。

  五、人事計(jì)劃

  1、本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收8—10名全日制雇員(包括2名廚師),5名臨時(shí)雇員(含2名廚師)具體內(nèi)容如下:

  通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者應(yīng)聘者填寫《招用職工登記表》并附個(gè)人資料來本店面試。經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

  2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

  第一,制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。

  第二,實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

  第三,考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

  六、銷售計(jì)劃

  1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

  2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

  4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。

  七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

  本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄。記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的`菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情。如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

  本店固定資產(chǎn)xx萬元。

  桌椅xx套。

  營(yíng)業(yè)面積xx平方米。

  冷凍柜xx臺(tái)。

  灶件若干。

  每日流動(dòng)資金為xx萬元(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)。

  對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,年終有總帳,企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

  注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

  八、附錄

  附錄1法律要求

  為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

  1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

  2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程必須符合下列衛(wèi)生要求:

 。ㄒ唬┍3謨(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

  (二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。

 。ㄈ⿷(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

  (四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

  (五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具、用具用后必須洗凈保潔。

  (六)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全、無害,保持清潔,防止食品污染。

  (七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。

 。ò耍┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。

  (九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  (十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無害。

  3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:

 。ㄒ唬┳冑|(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。

 。ǘ┖卸尽⒂泻ξ镔|(zhì)或者被有害、有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。

 。ㄈ┖兄虏⌒约纳x,微生物或者生物毒素含量超過國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。

  (四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。

  (五)病死、毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。

 。┤萜靼b污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。

  (七)摻假、摻雜、偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。

 。ò耍┯梅鞘称吩霞庸ぃ尤敕鞘称酚没瘜W(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

  4、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書4

  1.Concept:隨著時(shí)代的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)店鋪、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)成為這個(gè)時(shí)代的熱門話題,淘寶、易趣上無數(shù)的店鋪顯示著網(wǎng)絡(luò)店鋪的興旺,而龐大且正不斷增長(zhǎng)的網(wǎng)民群體為電子商務(wù)提供了巨大的市場(chǎng)潛力,網(wǎng)絡(luò)店鋪的優(yōu)勢(shì)是非常明顯的:投資小,運(yùn)營(yíng)費(fèi)用極其低廉。一個(gè)面向全球的、24小時(shí)、一年365天不間斷營(yíng)業(yè)的店鋪,輔助以QQ、手機(jī)等現(xiàn)代通信方式和發(fā)達(dá)的物流配送體系,作為大學(xué)生,我認(rèn)為應(yīng)該以學(xué)業(yè)為重,那么網(wǎng)店應(yīng)該是以一種兼職的模式運(yùn)行,并且是以賣鍵盤、硬盤、顯示屏、鼠標(biāo)、內(nèi)存條等等電腦配件為主,以賣其他東西為輔。所以,我認(rèn)為應(yīng)該抓住這個(gè)機(jī)會(huì),嘗試自己在網(wǎng)上開店,不僅是為了實(shí)踐自己的專業(yè),更是對(duì)自己在社會(huì)上的一種磨練,目的是為了更好地鍛煉自己,可是在鍛煉中無形累積了自己的財(cái)富。

  2.Customers:在線上,主要面向一切網(wǎng)上購(gòu)物者;在線下,主要是學(xué)校內(nèi)的學(xué)生團(tuán)體、老師、學(xué)生個(gè)人等等。

  3.Competitors:開設(shè)這樣的網(wǎng)店,可能有千千萬萬,但是我覺得我們還是有一定的優(yōu)勢(shì)的。天時(shí):時(shí)代在變化,網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為一種熱潮,其中隱藏著巨大的商機(jī)。地利:下個(gè)學(xué)期每個(gè)宿舍都有電腦且都能上網(wǎng),同時(shí)你在本地有一定的人脈,電腦配件的進(jìn)貨可以確保質(zhì)量和價(jià)格的優(yōu)勢(shì)。人和:你的專業(yè)是金融保險(xiǎn),創(chuàng)辦網(wǎng)店后理財(cái)?shù)哪芰?yīng)該會(huì)有所提高,我的工作主要集中在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)這一塊,加上我的專業(yè)是電子商務(wù),所以我正在努力學(xué)習(xí)這方面的技能,例如學(xué)PHOTOSHOP等等,我們的合作應(yīng)該是互補(bǔ)的,共同進(jìn)步的。

  4.Capabilities:對(duì)于網(wǎng)店已經(jīng)具有初步了解,下一步我們需要分配一下工作:總共只需要兩個(gè)人,我主要是負(fù)責(zé)圖片拍攝(這部分工作也可以由你來進(jìn)行,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)你對(duì)攝影方面的書很感興趣,而且女人的審美觀很好,你的拍攝能力也應(yīng)該不差,這方面工作本質(zhì)就是把一個(gè)產(chǎn)品拍得讓人想買這個(gè)產(chǎn)品罷了)、圖片處理(因?yàn)榕臄z時(shí)硬件或者是拍攝的角度天氣等原因造成拍攝的圖片不能夠百分百完美,所以需要后期對(duì)圖片的處理,例如使用PHOTOSHOP這個(gè)軟件來處理),網(wǎng)上定時(shí)觀察(主要是觀察網(wǎng)店的銷售情況啦,記錄每一筆交易的細(xì)節(jié),例如定貨的產(chǎn)品和數(shù)量,及時(shí)通知你去進(jìn)出貨)、更新(有什么新的產(chǎn)品,或是商品無貨了,我會(huì)及時(shí)更新網(wǎng)店的內(nèi)容)、管理網(wǎng)店情況(負(fù)責(zé)在線QQ咨詢和電話咨詢還有SKYPE咨詢,有新的定單出現(xiàn)我會(huì)及時(shí)通知你或直接通知商家),另一部分由你負(fù)責(zé),主要是進(jìn)出貨(主要是和進(jìn)貨的商店進(jìn)行聯(lián)系)、收納支出現(xiàn)金(主要是銀行,因?yàn)槭请娮鱼y行,就可以在線查看或執(zhí)行)和統(tǒng)計(jì)財(cái)務(wù)(主要統(tǒng)計(jì)商品的進(jìn)出情況詳略,及時(shí)公布贏利或者虧損情況,合理分配資金)。我認(rèn)為,在學(xué)業(yè)繁忙的時(shí)候,有時(shí)可以相互交替一下工作,例如當(dāng)我比較有空時(shí)而你比較忙的時(shí)候,我可以先頂替你的工作去進(jìn)出貨,當(dāng)我比較忙的時(shí)候你可以代我去查看網(wǎng)店的情況。最后一個(gè)工作,我認(rèn)為應(yīng)該是大家共同完成的,確立一個(gè)時(shí)間開個(gè)小會(huì),一個(gè)星期一次或者一個(gè)月一次,大家共同商討網(wǎng)店的發(fā)展方向策略和實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)。

  5.Capital:支出與收入的分配:因?yàn)槭莾蓚(gè)人先合作開網(wǎng)店,所以預(yù)先各出200—300塊作為備用,也就是作為開店之前可能要用到的費(fèi)用,總共大概是400—600塊左右,以后每月贊助50-100塊左右,若有利潤(rùn)產(chǎn)生,對(duì)半分配。費(fèi)用的預(yù)計(jì):關(guān)于通信方面的費(fèi)用,如果要買小靈通的費(fèi)用大概是100—200塊左右(每月預(yù)沖50-100),若沒有,則預(yù)計(jì)每月要拿50-100塊出來作為通信方面的費(fèi)用,關(guān)于銀行卡(電子銀行),如果要辦兩張卡的話,一張卡沖50元,預(yù)計(jì)沖100元,關(guān)于推銷的費(fèi)用,印發(fā)傳單和名片,預(yù)計(jì)要話100—200元左右,如果加上其他的宣傳網(wǎng)店手段,還可能更多,關(guān)于給商家的備用資金,可能要有200—400元(若采用下面提到的第三種貸款結(jié)算方式的話,可省去這方面的資金),再來就是網(wǎng)站上一些交易時(shí)的花費(fèi),如下圖:

  其他成員的加入:按照初期的預(yù)算,初始兩個(gè)成員的支出與收入是對(duì)半分的,如果后期有其他的成員的加入,則支出應(yīng)該按前兩個(gè)成員支出總和的70%支付維持費(fèi)用,而收入應(yīng)該按前兩個(gè)成員收入總和的30%收取商品利潤(rùn)(一學(xué)期結(jié)束后匯總分配)(暫時(shí)就想那么多,之后再進(jìn)行補(bǔ)充)

  6.Continuation:準(zhǔn)備工作分兩方面進(jìn)行,一方面是去進(jìn)貨地統(tǒng)計(jì)各電腦配件的型號(hào)、價(jià)格、暢銷程度,和網(wǎng)絡(luò)上、現(xiàn)市上的價(jià)格進(jìn)行對(duì)比,進(jìn)行有效地篩選,選擇我們可以賣,而且能賣的好的商品準(zhǔn)備拿到網(wǎng)上去賣,注意和進(jìn)貨的產(chǎn)家定合適的約定,例如有質(zhì)量問題可以退貨換貨、以及產(chǎn)品價(jià)格問題(網(wǎng)店銷售指導(dǎo)價(jià),最低成交限價(jià),與供貨商結(jié)算價(jià)和發(fā)貨費(fèi)用)和貸款結(jié)算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進(jìn)貨款匯入商家?guī)ぬ?hào)里,供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶地址和數(shù)量發(fā)貨完成交易;第二是先預(yù)付給商家一定數(shù)量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時(shí)進(jìn)行甚至可以交易結(jié)束后再結(jié)算比較省錢;個(gè)人認(rèn)為用第三種方法比較好,因?yàn)槟愀┴浬痰年P(guān)系不一般,而且為了省錢),保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險(xiǎn)最小的經(jīng)營(yíng)模式,(最好是采用這種模式,否則會(huì)消耗大量的人力物力);若無法直接由商家發(fā)貨,那就只好接到定單直接去進(jìn)貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發(fā)泡塑膠或者揉成團(tuán)的報(bào)紙,紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架,最好再用打包機(jī)扎一下,避免運(yùn)輸途中損壞或者泄露影響信譽(yù))。

  另一方面,就是網(wǎng)店初期的建設(shè),需要一個(gè)網(wǎng)店的帳號(hào)、一個(gè)電子銀行的帳號(hào)和一臺(tái)數(shù)碼相機(jī),網(wǎng)站的選擇,個(gè)人認(rèn)為,淘寶網(wǎng)和QQ旗下的拍拍網(wǎng)是不錯(cuò)的選擇,前者具有廣大的知名度和宣傳度(最近老是在電視上看到淘寶網(wǎng)的廣告),后者的操作很方便,有QQ助理的軟件,使用起來簡(jiǎn)單,而且方便邊掛Q邊觀察網(wǎng)店情況,上Q的時(shí)候朋友們都能看到。如果選擇淘寶網(wǎng),我認(rèn)為應(yīng)該建一個(gè)公用帳號(hào),帳號(hào)和密碼只有我們兩個(gè)人知道,然后綁定你的建設(shè)銀行的電子銀行的帳號(hào),然后再新建一個(gè)QQ號(hào),專門負(fù)責(zé)在線咨詢,用我的手機(jī)號(hào)碼或者你的手機(jī)號(hào)碼作為我們店鋪的聯(lián)系電話,方便與顧客聯(lián)系(若我們都需要保持一下個(gè)人的隱私的話,建議我們購(gòu)買一個(gè)本地小靈通,一來價(jià)錢不是很貴,二來有固定電話方便業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò));如果選擇拍拍網(wǎng),我建議用我的Q號(hào)作為我們的帳號(hào),就無需再建一個(gè)新的Q號(hào),與前者一樣,他們匯錢的帳號(hào)寫你的建設(shè)銀行的電子銀行帳號(hào),注意一點(diǎn):填寫個(gè)人的信息一定要真實(shí),一個(gè)虛假的注冊(cè)信息的人開的店是不會(huì)有人來買的,還有填寫的聯(lián)系方式一定要全,電子郵件地址、QQ號(hào)、聯(lián)系電話一個(gè)都不能少。關(guān)于電子銀行的帳號(hào),我建議你的帳號(hào)最好跟平時(shí)取錢的帳號(hào)區(qū)分開來,一來方便查帳,二來能夠很好的調(diào)度資金,還有最好準(zhǔn)備兩張或兩張以上不同銀行的卡,其中最常用的就是農(nóng)業(yè)銀行、建設(shè)銀行、工商銀行、招商銀行的卡,因?yàn)橛行╊櫩秃芴籼蓿绻銢]有他方便匯款的那個(gè)銀行帳號(hào)就不理你了。

  再者,就是數(shù)碼相機(jī)的問題了,一張好的圖片關(guān)系到我們的產(chǎn)品能不能賣的好,所以相機(jī)也是很重要的,我的意見是用借的,為了節(jié)省我們費(fèi)用的開支,我覺得借是最好的辦法,我們都是學(xué)生不可能有太多的錢去買一臺(tái)象樣的數(shù)碼相機(jī),為了能把錢花在我們真正需要的時(shí)候,我認(rèn)為跟親戚朋友借一臺(tái)相機(jī),應(yīng)該是可以理解的'吧,而且相機(jī)最好能在500W象素以上。第一步:一方面,通過大量的準(zhǔn)備工作之后,我們篩選出我們想要賣的各種電腦配件的型號(hào)、價(jià)格比,列出一張清單,接著我們通過清單逐一給它們進(jìn)行拍照,然后我在剛申請(qǐng)的網(wǎng)店帳號(hào)上把這些剛拍好的照片和商品的價(jià)格型號(hào)品牌介紹等等發(fā)布到網(wǎng)店上,并注明銀行帳號(hào)姓名(你的建設(shè)銀行的帳號(hào))、郵資和備注等,同時(shí)等待顧客的到來。另一方面,就是宣傳我們的網(wǎng)店,在網(wǎng)上可以在各類相關(guān)熱門論壇發(fā)帖、群上發(fā)言或是放在我們博客上醒目的位置,介紹推薦我們的產(chǎn)品,這是擴(kuò)大知名度、提高關(guān)注度的重要宣傳手段,在網(wǎng)絡(luò)上搜集潛在顧客的E-MAIL,給他們發(fā)電子郵件推薦我們的產(chǎn)品,或是多增加友情連接來提高網(wǎng)店的人氣;在網(wǎng)下,我覺得應(yīng)該采用推銷的方法,我認(rèn)為初期的推銷對(duì)象應(yīng)該局限在校內(nèi),一個(gè)是印發(fā)傳單名片啦,上面寫上我們的幾項(xiàng)重要的產(chǎn)品型號(hào)價(jià)格、我們的網(wǎng)店地址和聯(lián)系方法,傳單的特點(diǎn)必須是紙張小但是容易懂又吸引人,不僅要發(fā)放,而且可以在各宿舍樓道口和食堂門口張貼,第二個(gè)是通過自己的關(guān)系網(wǎng)去介紹和推薦,例如推薦給老師和同學(xué)以及朋友親人,二者可同時(shí)進(jìn)行。

  第二步:當(dāng)網(wǎng)店的生意慢慢開始好轉(zhuǎn)的時(shí)候,也就是網(wǎng)店商品的銷售量有所增加,同時(shí)網(wǎng)店的信用度知名度也跟著增加,可還沒有壯大到我們幻想的那樣人見人愛。這個(gè)時(shí)候,我認(rèn)為在商品的選擇上,應(yīng)該趨向于“全”,豐富的商品可以吸引更多的顧客來光顧我們的網(wǎng)店,賣的商品可以不在局限于電腦配件也可以是其他的東西,制定一個(gè)折扣的規(guī)定,例如買兩件9.5折、3件8.8折、5件以上8折或是老顧客9折、當(dāng)?shù)鼗蛘咄?.5折,多花些心思在裝修店鋪上,介紹要時(shí)時(shí)更新,圖片要拍得更靚,在節(jié)假日或者什么特別的節(jié)日里搞促銷活動(dòng)——打折或者“買一送一”,搞一口價(jià)包平郵即不表明郵價(jià)實(shí)際上已經(jīng)算在一口價(jià)里面了可以讓買家省心為網(wǎng)店賺些人氣,總之,在保證商品質(zhì)量的同時(shí),用一些推銷的手段進(jìn)一步提高我們的產(chǎn)品銷售量。每天固定一段時(shí)間保持QQ在線和電話暢通,這樣才能保證我們與消費(fèi)者之間的有效溝通。第三步:在網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)持續(xù)紅火的時(shí)候,我們也積累了不少經(jīng)驗(yàn),在經(jīng)營(yíng)這家網(wǎng)店的同時(shí),可以考慮兩條路線:一條是在不同的網(wǎng)址上開店,例如可以在淘寶網(wǎng)和拍拍網(wǎng)再開一個(gè)網(wǎng)店;另一條是申請(qǐng)一個(gè)專用的空間域名,設(shè)計(jì)一個(gè)專用的網(wǎng)頁來專門賣我們的商品,和其他更好的網(wǎng)店進(jìn)行合作,甚至推銷到國(guó)外去,不過這都是后話了。

  7.問題:在頭一個(gè)月,可能會(huì)出現(xiàn)無人問津的情況,原因是網(wǎng)店的知名度不大信用度不高所致,畢竟是一個(gè)開張不久的店所以這是很正常的,只要我們加大網(wǎng)店的推廣度是絕對(duì)能吃到我們開店的第一碗飯的;可能還會(huì)出現(xiàn)圖片拍攝不夠清晰、我的圖片處理技術(shù)不夠完善的問題,因此盡量把它們拍的真實(shí)一些,一件物品要多拍幾張直到清晰為止,可以先使用相機(jī)拍攝出來的圖象對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理,等以后熟練掌握其他復(fù)雜的圖象處理技術(shù)的時(shí)候再對(duì)其進(jìn)行復(fù)雜的處理;可能在宣傳中遇到不必要的麻煩,例如網(wǎng)上宣傳、發(fā)的傳單沒人理會(huì),或者是自己的朋友對(duì)自己的產(chǎn)品的某個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)生質(zhì)疑,這里必須相信一點(diǎn)——沒有不可能,注意自己的說話態(tài)度和溝通方式是一定能解決上述問題;可能對(duì)產(chǎn)品的選擇上出現(xiàn)問題,我認(rèn)為初期我們選擇要賣的電腦配件不一定要全,但是一定要精,“不全”是說不一定什么配件都要賣,“精”是說有選擇地挑選賣的好的電腦配件,可是不能否定,初期上架的物品肯定會(huì)有顧客喜歡的或不喜歡的,這時(shí)做好統(tǒng)計(jì)商品銷售情況是很重要的,能夠及時(shí)替換下難賣的或者說顧客不喜歡的商品,換上顧客喜歡的且賣的好的商品;在工作配合的問題上,“萬事開頭難”,遇到挫折再所難免,很容易會(huì)出現(xiàn)中途退出的情況,退出的理由可能很多,可都是些借口,我建議如果我們對(duì)彼此工作感到厭倦時(shí),可以交換工作,或是暫時(shí)頂替一小段時(shí)間,但關(guān)鍵還是互相的配合才能長(zhǎng)久發(fā)展;可能沒有詳細(xì)的記錄下買家匯款的相關(guān)內(nèi)容,記錄下匯款的相關(guān)內(nèi)容是十分重要的,首先是匯款到達(dá)的時(shí)間:一定要記錄并及時(shí)告知買家讓其放心隨后安排及時(shí)發(fā)貨,買家匯入的銀行:這樣可以清楚的認(rèn)識(shí)到需要辦理的銀行卡,買家匯入的金額:記錄是否這個(gè)物品打了一定的折扣或者就是原價(jià)買出從而幫助自己指定一些打折活動(dòng)。

  

關(guān)于創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書5

  第一部分項(xiàng)目介紹

  項(xiàng)目名稱:汽車美容店創(chuàng)業(yè)

  創(chuàng)業(yè)理念:以最小的投資來贏得顧客最高的滿意

  項(xiàng)目概念

  汽車美容(Auto Beauty)是指針對(duì)汽車各部位不同材質(zhì)所需的保養(yǎng)條件采用不同性質(zhì)的汽車美容護(hù)理用品及施工工藝,對(duì)汽車進(jìn)行全新的保養(yǎng)護(hù)理。

  汽車美容主要包括五個(gè)方面:

  (1)車身美容。車身美容服務(wù)項(xiàng)目包括高壓洗車,去除瀝青、焦油等污物,上蠟增艷與鏡面處理,新車開蠟,鋼圈、輪胎、保險(xiǎn)杠翻新與底盤防腐涂膠處理等。

 。2)內(nèi)飾美容。內(nèi)飾美容服務(wù)項(xiàng)目可分為車室美容、發(fā)動(dòng)機(jī)美容及行李箱清潔等項(xiàng)目。其中車室美容包括儀表臺(tái)、頂棚、地毯、腳墊、座椅、座套、車門內(nèi)飾的吸塵清潔保護(hù),以及蒸汽殺菌、冷暖風(fēng)口除臭、室內(nèi)空氣凈化等項(xiàng)目。發(fā)動(dòng)機(jī)美容包括發(fā)動(dòng)機(jī)沖洗清潔、噴上光保護(hù)劑、做翻新處理、三濾清潔等項(xiàng)目。

 。3)漆面處理。漆面處理服務(wù)項(xiàng)目可分為氧化膜、飛漆、酸雨處理,漆面深淺劃痕處理,漆面部分板面破損處理及整車噴漆。

  (4)汽車防護(hù)。汽車防護(hù)服務(wù)項(xiàng)目包括貼防爆太陽膜,安裝防盜器、靜電放電器、汽車語音報(bào)警裝置等。

 。5)汽車精品。作為汽車美容服務(wù)的延伸項(xiàng)目,汽車精品能滿足司機(jī)及乘員對(duì)汽車內(nèi)部附屬裝飾、便捷服務(wù)的需求,如車用香水、蠟撣、剔須刀、防目鏡、腳墊、座墊、座套、把套等的配置,能使汽車美容服務(wù)貼身貼心,賓至如歸。

  第二部分:市場(chǎng)分析

  市場(chǎng)要求

  龐大的汽車消費(fèi)市場(chǎng)推動(dòng)了汽車服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,汽車美容業(yè)走向了發(fā)展的春天,汽車清潔美容、維修保養(yǎng)、汽車護(hù)理品及汽車相關(guān)配套的生產(chǎn)、服務(wù)行業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。汽車美容裝飾行業(yè)在國(guó)內(nèi)興起已有十余年的時(shí)間,發(fā)展勢(shì)頭依舊相當(dāng)迅猛,汽車美容店已經(jīng)遍及全國(guó)各地的大小城市。現(xiàn)代汽車美容不止是簡(jiǎn)單的汽車清潔、吸塵、除漬、除臭及打蠟和常規(guī)的美容護(hù)理,還包括利用專業(yè)的美容系類產(chǎn)品和高科技設(shè)備,采用特殊工藝和方法,對(duì)汽車進(jìn)行漆面拋光、增光,深淺劃痕處理及全車漆面翻新等一系列養(yǎng)護(hù)作業(yè)。而汽車美容業(yè)從業(yè)人數(shù)逐年增加,也呈現(xiàn)出一片繁榮景象。

  近年來,我國(guó)汽車工業(yè)迅速發(fā)展,汽車已越來越多地進(jìn)入家庭,私人購(gòu)車已經(jīng)成為汽車消費(fèi)的主流力量。我國(guó)汽車保有量正以15%左右的速度逐年遞增,私人購(gòu)車的增長(zhǎng)速度更是達(dá)到了20%、20xx年初,我國(guó)汽車社會(huì)擁有量已有20xx多萬輛,汽車從業(yè)人員有3000萬人以上,從我國(guó)城鎮(zhèn)居民目前的生活水平來看,至少有3億的居民有購(gòu)車能力,20xx年到20xx年出現(xiàn)私人購(gòu)車的高峰值。

  汽車美容的市場(chǎng)前景

  根據(jù)汽車行業(yè)專家們的預(yù)測(cè),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速發(fā)展和人們消費(fèi)觀念的改變,中國(guó)將成為世界轎車的最大消費(fèi)國(guó)之一,即我國(guó)轎車保有量在未來的一二十年里將會(huì)有飛速提高。在不久的將來,開車將會(huì)是人們普遍掌握的生活技能,轎車也不再是特權(quán)人士的標(biāo)志,而將是人們出門的代步工具。那么當(dāng)人們擁有一輛自己的愛車時(shí),無疑會(huì)翔倍至。汽車的平時(shí)清潔護(hù)理和定期美容保養(yǎng),必然成為人們?nèi)粘5南M(fèi)內(nèi)容。另一方面,我國(guó)各大中城市雖然發(fā)展很快,但建設(shè)不配套,缺乏停車場(chǎng)所,使大量汽車只能露天棲息,飽受風(fēng)吹、雨淋、日曬的無奈,致使汽車日漸老化。這就使汽車美容護(hù)理業(yè)的存在和發(fā)展更具備了條件。

  競(jìng)爭(zhēng)分析

  汽車美容競(jìng)爭(zhēng)主要包括環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、特色競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)五個(gè)方面:環(huán)境競(jìng)爭(zhēng):環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)是現(xiàn)代社會(huì)服務(wù)必須注重的一個(gè)主要因素,環(huán)境包含兩個(gè)方面的含義,

  一是店面環(huán)境,是否讓顧客產(chǎn)生心靈感應(yīng)是店面裝潢裝飾的重要基礎(chǔ),

  二是地點(diǎn)環(huán)境,這是消費(fèi)者群體的距離感應(yīng),也是汽車美容店競(jìng)爭(zhēng)的要素之一。

  價(jià)格競(jìng)爭(zhēng):消費(fèi)者追求的是高質(zhì)量的服務(wù)與較低的服務(wù)價(jià)格之間的平衡點(diǎn),在保證相同服務(wù)質(zhì)量的前提下,如何減少管理成本并盡量可能低服務(wù)價(jià)格,已經(jīng)成為汽車美容店生存和發(fā)展的重要因素。

  特色競(jìng)爭(zhēng):所謂特色,是指汽車美容店最擅長(zhǎng)而其他類似企業(yè)所不具備的服務(wù)內(nèi)容或質(zhì)量保證,這是現(xiàn)代汽車美容店競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn),也是企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ),特色泉源在于創(chuàng)新服務(wù)。

  服務(wù)競(jìng)爭(zhēng):汽車美容店的服務(wù)不同于一般的商業(yè)服務(wù)。這種服務(wù)比較專業(yè),

  一是與服務(wù)對(duì)象的感覺息息相關(guān),因?yàn)檫@是一種美的服務(wù);

  二是與服務(wù)程度有關(guān),因?yàn)槠嚸廊莸晔菍I(yè)服務(wù),而服務(wù)對(duì)象是非專業(yè)人士,后者肯定服從于前者,因此,汽車美容店能否提供細(xì)致周到、全面體貼的服務(wù)成為客戶選擇的要素之一。

  風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

  1、汽車美容店固定成本投入大,不是說撤就能撤的,要進(jìn)這一行,就得下定決心干到底。

  2、部分加盟總部本身目的不純,打著免費(fèi)加盟、免費(fèi)培訓(xùn),甚至提供食宿、報(bào)銷路費(fèi)等幌子,以吸引投資者加盟,真正加盟經(jīng)營(yíng)后,就會(huì)發(fā)現(xiàn)加盟總部提供的產(chǎn)品價(jià)格高昂,且大部分產(chǎn)品使用的頻次很少,增加了投資者的經(jīng)營(yíng)成本,使其喪失了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,根本無法實(shí)現(xiàn)贏利。

  3、懂理論不等于懂經(jīng)營(yíng),倒閉者大都敗于經(jīng)營(yíng)。有些別的行業(yè)的成功者投資汽車美容行業(yè)后,結(jié)果一蹶不振,抱怨沒有客戶來,客戶越來越少,賣不出中、高檔服務(wù)。真實(shí)原因是什么呢?隔行如隔山,無人指點(diǎn)行業(yè)迷徑,每個(gè)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)都需要一個(gè)學(xué)習(xí)的過程,在沒有熟悉該行業(yè)之前,很難取得行業(yè)的平均利潤(rùn)。

  第三部分:定位分析

  心理定位:

  創(chuàng)業(yè)并不是一件容易的事,創(chuàng)業(yè)要面臨著種種的問題,難免會(huì)遇到一些挫折和困難,此時(shí)需要我們有持之以恒精神的,如果遇到一點(diǎn)困難與挫折就退讓躲避,那么,之前的努力將全部付之東流。自主經(jīng)營(yíng)創(chuàng)業(yè)是不可能一帆風(fēng)順的.,有關(guān)的調(diào)查顯示,95%的創(chuàng)業(yè)失敗不是因項(xiàng)目本身,而是創(chuàng)業(yè)者缺乏持之以恒的精神。尤其是像汽車美容行業(yè)這樣需要技術(shù)的服務(wù)性行業(yè),技術(shù)、經(jīng)營(yíng)技巧、服務(wù)的行業(yè),除了要有持之以恒的精神,還要注重細(xì)節(jié)。

  店鋪選址定位

  可以說店面位置對(duì)店里的生意怎么樣有著至關(guān)重要的作用,太繁華的地方房租貴,當(dāng)然太繁華的地方也不適合汽車美容,太偏有會(huì)影響生意,所以選址很重要。

  選擇汽車美容的店址時(shí)應(yīng)該認(rèn)真分析的五大原則:

  1、車流量:

  車流量影響“含金量”,對(duì)于一個(gè)汽車美容店來說,店鋪周圍道路的車流量是一個(gè)很重要的指標(biāo)。

  2、人居環(huán)境:

  店鋪周圍的商業(yè)氛圍和居住人群的層次,這決定了店鋪覆蓋范圍內(nèi)的轎車保有量和消費(fèi)水平。以上兩點(diǎn)是汽車美容店選址必要考察的前提。

  3、車輛進(jìn)出的方便性:

  店門前要便于不同行駛方向的車輛進(jìn)出,避免有花臺(tái)、路基、隔離帶等障礙設(shè)施,便利性是贏得流動(dòng)性客戶的重要前提。

  4、店周圍可容納車輛的場(chǎng)地大。

  店鋪周圍盡量有足夠大的空?qǐng)龅兀苋菁{較多的車輛停放,否則在客流量大的時(shí)候形成擁堵會(huì)造成生意大量流失,長(zhǎng)此以往會(huì)使客戶失去興趣從而選擇其它更方便的服務(wù)店。而且,店鋪周圍的空?qǐng)龅赝ǔJ敲赓M(fèi)的,這顯然可以在付出基本房租成本的前提下得到更多的可利用空間。

  5、污水排放:

  污水排放系統(tǒng)也是汽車美容店不可忽視的一個(gè)環(huán)節(jié),因?yàn)檫@會(huì)影響到是否符合環(huán)保要求,否則在日后應(yīng)對(duì)環(huán)保檢查將是一件很頭痛的事情,甚至?xí)绊懙降赇伳芊癖辉试S繼續(xù)經(jīng)營(yíng)下去。

  評(píng)論一家好的汽車美容店鋪的八大標(biāo)準(zhǔn):

  店面無需選在人流擁擠的市中心,但必須鄰街;

  店面最好選在車輛聚集和流動(dòng)比較大的地方,比如說公路交通樞紐地段和車管

  所、運(yùn)管處、汽車經(jīng)銷地、零配件中心、汽車加油站附近;

  靠近車站、停車場(chǎng)、高尚住宅區(qū)也是不錯(cuò)的選擇;

  店面的的前面應(yīng)該比較寬闊,門前最好有2個(gè)以上的停車位,以方便客戶停車;

  店面鄰近最好有同行或者與汽車相關(guān)行業(yè)在營(yíng)業(yè),以便產(chǎn)生群體效應(yīng)。

  門前街道非單行車道,車輛可以自由出入;

  光線好,水源充足、排水方便;

  品牌選擇

  汽車美容行業(yè)九十年代初近入中國(guó)市場(chǎng),但是無專業(yè)品牌的引領(lǐng)一直進(jìn)行著慘淡的經(jīng)營(yíng),一直20xx年專業(yè)的汽車美容出現(xiàn)才帶領(lǐng)者汽車美容行業(yè)慢慢步入正規(guī)化,而且汽車美容行業(yè)是技術(shù)性服務(wù)行業(yè),需要一定的技術(shù),不懂行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者建議選擇專業(yè)品牌加盟,借用專業(yè)品牌、技術(shù)、形象、經(jīng)營(yíng)理念實(shí)現(xiàn)高起點(diǎn)創(chuàng)業(yè)。注意:售后服務(wù)也是品牌選擇的首要條件。

  第四部分:消費(fèi)分析

  消費(fèi)需求

  現(xiàn)代意義上的汽車美容被賦予了仿生學(xué)的內(nèi)涵,借鑒了人類“養(yǎng)顏養(yǎng)生”的思想,正逐步形成現(xiàn)代意義的汽車美容。汽車美容新概念,不只是簡(jiǎn)單的汽車打蠟、除漬及車內(nèi)外的清潔服務(wù)等常規(guī)美容護(hù)理,還包括利用專業(yè)美容產(chǎn)品和高科技技術(shù)設(shè)備,采用特殊的工藝和方法,對(duì)漆面增光、打蠟、鍍膜及深淺劃痕處理,全車漆面美容和發(fā)動(dòng)機(jī)表面翻新等一系列養(yǎng)車技術(shù),以達(dá)到“舊車變新,新車保值,延壽增益”的功效。專業(yè)的汽車美容和汽車養(yǎng)護(hù)一樣,應(yīng)該使用專業(yè)的汽車美容用品,目前國(guó)內(nèi)主要汽車美容用品有車蠟(白金蠟、冰蠟、極限蠟、硬殼蠟等)、補(bǔ)漆筆、洗車毛巾、海綿球、拋光機(jī),打蠟機(jī)、車內(nèi)清潔劑、保護(hù)膜等。

  銷售利潤(rùn)來源

  開汽車美容店的利潤(rùn)主要是來自汽車美容服務(wù)(打蠟、封釉、鍍膜、鋦瓷等)、內(nèi)室服務(wù)(內(nèi)室清洗、高溫桑拿等)、汽車裝潢(貼膜、鋪地膠、底盤裝甲等),汽車用品也可以作為附加的利潤(rùn)產(chǎn)值,但是不要太偏重于汽車用品,除此之外,你不要忽略了不是很賺錢的洗車項(xiàng)目,現(xiàn)在好多店內(nèi)洗車項(xiàng)目比較棘手,原因很簡(jiǎn)單:1、洗車收費(fèi)低2、洗車工難管理從而對(duì)洗車項(xiàng)目放松警惕,導(dǎo)致洗車洗不干凈,洗車很隨意想象出現(xiàn),但是沒有洗車,車主怎么會(huì)到你的店里做美容服務(wù)呢,沒有洗車,怎么才能引導(dǎo)車主來做利潤(rùn)大的美容項(xiàng)目呢?

  消費(fèi)者的價(jià)格承受力

  市面上的汽車美容產(chǎn)品有不同檔次之分,同樣消費(fèi)者的需求也是三六九等。有的車主只是需要普通的清潔、簡(jiǎn)單的養(yǎng)護(hù),只要看上去干干凈凈,漂漂亮亮就行了,價(jià)錢越低越好;有的車主則比較看重產(chǎn)品品質(zhì)、施工程序以及功效是否持久等方面的因素,價(jià)錢倒在其次。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書6

  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:百貨超市

  2、行業(yè)類型:零售

  3、組織形式:個(gè)體工商戶

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

  4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣七拱鎮(zhèn)

  面積:占地大概150平方米

  選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。

 。怠(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:

  姓名:張文健

  性別:男

  年齡:21

  文化程度:大專

  相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

  二、立項(xiàng)概述:

  我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

  隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場(chǎng)調(diào)查(見表)

  商圈范圍

  潛在的消費(fèi)群體

  消費(fèi)能力

  競(jìng)爭(zhēng)情況

  市場(chǎng)潛力

  徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))

  居民區(qū)

  消費(fèi)能力高

  附近只有一間不算很大的超市

  人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理

  居民住宅

  消費(fèi)能力中等

  附近有一間中學(xué)

  生活商圉

 。500—1000米半徑范圍內(nèi))

  鄰近有幾個(gè)村子

  消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高

  有較多的商店,但銷售的東西比較少

  四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:

  1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

  4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

  5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

  需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

  6、倉儲(chǔ)式超市的調(diào)查:

  在倉儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

  可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購(gòu)物的可能性越大。因此倉儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的'層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的?奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。

  五、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查:

  在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

 。ㄒ唬└呤杖胂M(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

  2、購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”

  的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。

  3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

  (二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來說,低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

  3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。

  六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容:

  做好市調(diào),提升競(jìng)爭(zhēng)力——

  一次好的市調(diào),可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

  零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。

  七、商品分類:

  1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

  2、紅色商品:顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

  3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品、毛利商品、敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。

  一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。

  市場(chǎng)調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

  八、產(chǎn)品與服務(wù):

  產(chǎn)品方面:

 。ㄒ唬┊a(chǎn)品分類:

  1、大分類的分類原則:

  在超級(jí)市場(chǎng)里,大分類的劃分最好不要超過十個(gè),比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個(gè)大分類,例如,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類,原因是這個(gè)分類的商品來源皆與水、;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。

  2、中分類的分類原則:

  A、依商品的功能、用途劃分:

  依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個(gè)大分類中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個(gè)中分類。

  B、依商品的制造方法劃分:

  有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類,這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。

  C、依商品的產(chǎn)地來劃分:

  在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類,把屬于國(guó)外來的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì),也有利于賣場(chǎng)的演出。

  (二)、小分類的分類原則:

  1、依功能用途分類:

  此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。

  2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:

  分類時(shí),規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

  (三)、以商品的成分為分類的原則:

  有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。

 。ㄋ模┮陨唐返目谖蹲鰹榉诸惖脑瓌t:

  以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

  分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點(diǎn)所在。

  超市服務(wù)方面:

  超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:

  1、服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí),需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問,為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等,這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。

  2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買行為調(diào)研報(bào)告顯示,到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購(gòu)買計(jì)劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計(jì)劃。由此可見,充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買欲望,能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

  做銷售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。

  九、員工及崗位設(shè)置:

  設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運(yùn)工幾名等等。

  十、經(jīng)濟(jì)可行性分析:

  1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬。總投資55萬。

  2、成本控制(每月):

  租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)1000元。小計(jì)每月成本約:10000元。

 。场I(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)

 。、盈利能力(月)

  營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)

  17000—10000=7000元

  年利潤(rùn):7000×12=84000元

  5、投資回收期:

  投資回收期:550000/7000=78、57個(gè)月≈6、5年

  十一、如何切入市場(chǎng):

  由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

 。薄㈤_業(yè)前期,通過郵政廣告企業(yè)發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場(chǎng)所張貼廣告。

  2、開設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠。

  3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎(jiǎng)活動(dòng)。

  十二、企業(yè)定位:

  如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場(chǎng)特性”、“競(jìng)爭(zhēng)者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。

  (一)、產(chǎn)業(yè)特性:

  1、超市注重品項(xiàng)齊全,可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購(gòu)足的需求。

  2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

  3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購(gòu)物場(chǎng)所。

  4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購(gòu)物環(huán)境外,超市亦會(huì)提供商品資訊、料理方法等,以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。

  (二)、目標(biāo)市場(chǎng)特性:

  1、對(duì)商品知識(shí)或料理方法不太了解的消費(fèi)者。

  2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對(duì)價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者。

  3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。

  4、較注重購(gòu)物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。

  5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。

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