大學生商業(yè)計劃書合集（15篇）

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，來為今后的學習制定一份計劃。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？以下是小編為大家收集的大學生商業(yè)計劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。

大學生商業(yè)計劃書1

　　第一章 基本概況

　　1、項目描述：大學生網上超市是針對大學生這個市場開設的的b2b 網絡購物運營模式，和網店，網上商城模式類似。

　　2、 產品與服務：網超沒有實體店，商品面較窄，前期投入低。網上超市只需要庫房、網站和采購配送人員，網超經營成本低、同業(yè)競爭小。網超價格比實體店便宜而且送貨上門，看上去對大學生來說在網超購物更加方便更加實惠。應該會很受歡迎。

　　3、 行業(yè)及市場：大學生寢室電腦很普及，大學生接受新事物能力很強。網購操作對大學生是一件很容易的事。大學生同住一個寢室，網購行為容易模仿形成羊群效應

　　4、 營銷策略：采用代理商（學生寢室）模式

　　5、 資金需求：網站建設1200元，倉庫月租20xx元，進貨：

　　6、 風險控制：大學生購買超市商品本身不多，主要包括零食，方便面，常見日用品，文具用品。一般來說大學生是當需要什么商品時，馬上去樓下超市購買商品。大學生購買超市商品是即時需要的，一次性購物大多在10元以下，有時購買一杯奶，有時購買一包餅干，有時購買一瓶洗發(fā)水，有時購買一個筆記本。這類少量的需求不會很看重價格，主要關注的是購買是否方便，過程是否快捷。設想我們處于大學生的角度，當需要這類少量商品時，必須要上網，登錄網站，尋找商品，下訂單，為了幾元錢的商品需要在指定時間段在寢室等待商品的送達。這個過程即不方便也不快捷，雖然能夠便宜幾毛錢，但由于購買總量不大，便宜度有限，而價格正是大學生不太關注的地方。何況網購不能看到實物，其購物體驗過程不如到實體超市購買。所以即使當大學生受到宣傳影響到網超嘗試消費，但是糟糕的購物體驗澆滅了再次購物的欲望。

　　第二章 綜述

　　1: 經營思路

　　相對大部分人做的大學城網上超市，模式主要以兩條思路為根本，第一條購物過程要比在超市購買更方便，更快捷，要更符合大學生消費特點。第二條要加強大學生在網上超市購買理由。

　　很多大學寢室有同學賣一些常見商品，比如方便面、撲克等。他們會放些商品在寢室，附近幾個寢室需要這些商品就會到這個同學這里購買。據我所知這種現象比較普遍，這樣既能為自己創(chuàng)造一點利潤，也能為同學帶來一定的方便。

　　這類零售經營者容易遇到兩個問題，第一個問題是經營者進貨不便，這類零售銷量不多，商品面也窄。大學生為了這不多的銷量去比較遠的地方進貨，很麻煩。而且需要部分備貨資金，運營形象也不正規(guī)。第二個問題是這類零售銷售平臺窄，一般只銷售給經營者熟悉的附近幾個寢室，由于宣傳和無店面很難到達較遠的范圍。對消費者來說這類購買方式是最快捷和方便的，商品就在寢室旁邊，叫一聲就有人把商品送到手中，即使先享受商品后付款也沒有問題，而且有人情營銷因素包含在內。我所說的網超模式就是整合這個需求和資源，簡單的說就是我們成為大學生經營者提供銷售平臺的批發(fā)商。我們提供貨物、銷售平臺、規(guī)范的服務及整合力，由分銷大學生來承擔宣傳、物流，利用他們的人情因素共同合作銷售商品。

　　2：具體模式

　　建立大學城網上超市，在大學城招代理人員。網站銷售的商品分兩部分，一部分購買最頻繁最可能及時需求的商品備貨在代理人寢室，另一部分購買不頻繁的備貨在網超庫房。顧客購買的商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤網超商家和此代理人員分成。

　　在學校內租網超辦公室兼庫房，備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數碼、化妝品等。網站及數據錄入完畢后招聘網超代理人，由代理人員去發(fā)展顧客，顧客注冊時需填入介紹代理人編碼，注冊帳號用手機號碼，顧客購貨可直接給呼叫中心電話訂貨。

　　商品分兩部分，一部分是購買最頻繁需求最緊急的，比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價格和超市價格相同，把這部分商品圖片及價格印制在目錄海報上。代理人到寢室發(fā)展顧客時把商品目錄海報發(fā)到寢室或貼到寢室墻上，目錄海報持續(xù)對顧客產生影響。當他們需要商品時，參照目錄手冊，通過網站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨，網超商家通知相應代理人，代理人能夠5分鐘內送貨上門。當發(fā)展此顧客的'代理人正好不在寢室時，也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當顧客需要購買頻率較高的商品時，能夠通過多種簡單的渠道（網站、呼叫中心、QQ、飛信、短信）在任何地方訂貨，而我們也能夠最快速（5分鐘內）的滿足這部分需求。整個過程比到樓下超市購買商品更加方便、簡單、快速。

　　商品另一部分是購買不很頻繁的商品，比如洗發(fā)水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類范圍較廣，網超定價應該比線下實體店便宜。顧客對這部分商品及時性需求不高，這些商品并非馬上要用，稍微晚點也沒有關系。顧客因為緊急商品購買已經習慣了我們的購物渠道，很自然的會購買這部分商品。代理人每天集中一次到網超庫房取貨送到顧客手中，顧客訂貨后當天就能夠收到貨物。 可以把這種模式看成我方是批發(fā)商，代理人是零售商，大學生是消費方。只是我們需提供貨物，還需提供顧客購買商品的途徑平臺和提供規(guī)范的商品結構和服務渠道。平臺的推廣和發(fā)展圍繞“人情營銷”這個概念，大學生代理人自身擁有一定的人脈資源，他們可以在此基礎上大力發(fā)展顧客。他們是同學或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價格在同學那里購買既然能夠幫到同學，何樂不為。而且在這樣的網超購物更加方便更加快捷，部分商品更加優(yōu)惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。我們還可以把這個平臺建成校園網絡社區(qū)，提供兼職信。

　　3：運營模式補充說明

　　圍繞這個網購模式，還有很多細節(jié)需要說明，還有一些地方需要詳細解釋，還有一些點子能夠用到這個模式上，這部分內容會在實踐中不斷完善。

　　1.顧客購買方式多樣化的目的是為了簡化購物方便度，傳統大學城網超需要上網才能購買。雖然大學電腦很普及，但是還是有部分學生沒有電腦。即使有電腦的學生也不會時時都在上網。

　　而在我們的平臺購物，顧客可以選擇：

　　1、在網站上訂貨購物。

　　2、打電話購物。

　　3、到代理人寢室購物。

　　4、通過QQ購物。

　　5、通過短信購物。

　　6、通過飛信購物。通過這些方式顧客能夠更方便快捷的購買到所需的商品。

　　2.顧客注冊帳號是自己的手機號碼，我們有顧客的資料，他只需要通過手機說明需要什么商品，不需要其它任何說明，我們自然知道送到那間寢室。針對即時商品，我們的目錄海報上商品有相應編碼，顧客直接只發(fā)送商品編碼就能夠得到貨物。

　　3.此模式設想的當顧客需要任何商品時可以電話告訴網超商家需要什么商品，再由網超商家告訴相應代理人送貨，這樣做的目的是為了防止代理人繞過商家進貨銷售。此項目也可以考慮顧客直接聯系代理人要求送貨，這樣能夠減少環(huán)節(jié)。只要我們控制價格，制定嚴格的處罰措施，還是能夠控制代理人進貨渠道的，畢竟他們銷量不大，自己進貨不便，而且在我方進貨由于距離近，往來多，能夠實現每次少量進貨。

　　4.此項目核心是“人情營銷”所以顧客注冊時需要選擇代理人編碼，所有的配送由代理人負責，當有顧客要加入網站，而沒有推薦代理人時，我們會為顧客推薦離顧客最近的代理人，顧客注冊成功后，推薦代理人會到寢室拜訪發(fā)放目錄海報。

　　5.前期商品目錄海報比較重要，是代理人拜訪完顧客后影響顧客購物的重要工具。為了防止浪費，有效的把海報發(fā)放到顧客寢室中。海報成本可以和代理人平攤，代理人所發(fā)海報成本在他的商品銷售利潤中扣除。我們和代理人時合作關系，利潤和風險共擔思路貫穿整個項目。

　　6.如何利潤分成，備貨在代理人寢室中的商品應該由代理人在我處批發(fā)購買，其備貨成本由代理人承擔。我方因為為其提供銷售平臺，而且大學生其它進貨渠道不便，所以我認為此類商品我方保持利潤8%左右。代理人銷售此類商品毛利率大概在12%左右。

　　7.備貨在我方商品利潤應該和代理人平分，各自分得利潤為10%左右�？梢源黉N一些特價商品，這部分商品沒有利潤，其目的是帶動其它高利潤商品銷售。

　　8.手機充值利潤不高，但它是引導顧客使用我們購物渠道的重要工具，我方在淘寶上找充值商家，顧客需要充值時找代理人，代理人直接到淘寶商家處充值方便快捷。另外游戲點卡銷售也同樣可以做為引導工具，其流程相同。

　　9.可以考慮顧客一次性購物滿39元，9.5折銷售，提高銷售量。

　　10.可以考慮銷售組合商品，比如早餐組合等。多利用節(jié)假日銷售應季商品，比如情人節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)、中秋節(jié)等。在大節(jié)臨近時做專門的促銷，制作海報，由代理人發(fā)放到各個寢室。

　　11.建立實名認證和積分體系，我們按會員在平臺上消費額計算積分和認證身份，這為會員在平臺上參加其它活動準備了信任基礎。

大學生商業(yè)計劃書2

　　一、市場研究和分析

　　寵物在人們日常生活中的地位逐漸提高，導致了整個寵物行業(yè)的快速增長。在中國的寵物市場，寵物產品和寵物服裝已經成為社會的時尚潮流。隨著中國經濟的快速增長，僅北京公安局就登記了100萬只狗。加上未注冊的數量，北京的寵物狗總數將不會少于300萬只，貓的總數將達到200萬只。同樣，歐洲透視調查顯示，中國的寵物數量正在快速增長，中國人越來越關心寵物。調查顯示，從20xx年到20xx年的十年間，中國的寵物數量增長了近600%。20xx年，中國寵物數量增加到近1億只，中國寵物行業(yè)銷售額突破500億元。

　　二、服務介紹

　　1寵物美容

　　2寵物醫(yī)療

　　3商務寵物服裝:

　　4寵物日用品

　　5寵物攝影等

　　三、營銷策略

　　眾所周知，在市場經濟條件下，市場是企業(yè)的基礎。沒有市場，就沒有企業(yè)的生存，沒有市場的發(fā)展，就沒有企業(yè)的發(fā)展。

　　近年來，寵物市場越來越熱。我們周圍的寵物食品、商店和寵物美容店在幾年內增加了很多。超市中與寵物食品和寵物用品相關的產品已經從原來的貨架擴展到一排貨架。社區(qū)周圍的小超市也增加了寵物食品和用品的貨架。各大網站也開設了寵物論壇，各種關于寵物的信息隨處可見。寵物已經成為居民生活的一部分。

　　根據營銷策略，寵物企業(yè)要想在市場上發(fā)展，不僅要善于發(fā)現和了解客戶需求，還要從產品質量、銷售渠道、價格和促銷等方面努力尋找和恢復一個可控的系統來滿足這一要求。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功，產品質量是第一要素，提高和把握產品質量是最重要的。保證產品質量好的同事，要根據市場趨勢制定合理的'價格，進行準確的價格定位。

　　四、成本預算和盈利能力

　　1成本預算

　　開寵物店，首先要交一萬左右，參加一個月左右的培訓，拿到“寵物美容師”資格證。除了要跟上營養(yǎng)，還要有專門的美容項目，所以要投入1萬元的寵物美容設施:洗澡池、電剪刀(20xx元左右)、五個刀頭(1000元)、三四把美容剪刀(20xx元)、吹風機、吹風機、熱水器等。2萬元用于進貨，1萬元用于包括營養(yǎng)在內的食品，5000元用于洗漱用品，5000元用于涉及寵物用品的地方的其他各類商品。店鋪裝修，貨架等。也拿一萬塊。

　　2盈利能力

　　利潤率:根據法律規(guī)定，投資寵物店，半年內不盈利。食品及用品毛利20%左右，美容護理60%左右。按照20xx元/月的租金，如果每月營業(yè)收入超過5000元，可以保證。兩年內可以賺回本金。

　　五、位置選擇

　　據介紹，寵物店選址是開店運營中最不靈活的因素，需要考慮的因素很多，包括周邊人群的規(guī)模和特點、寵物數量、同行競爭、交通便利程度、附近商家的特點、房產成本(租賃成本)、合同期限、人口變化趨勢及相關法律法規(guī)等。

　　六、風險規(guī)避

　　寵物美容行業(yè)雖然前景看好，但也有風險，招聘店員難是這個行業(yè)的大問題。與普通美容師不同，寵物美容師不僅有專業(yè)要求，而且工作非常繁瑣，經常被寵物咬傷抓傷。大多數人認為給寵物狗梳毛意味著修剪、梳理和清潔毛發(fā)。其實寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡單。美化一只寵物狗一般需要一個多小時，遇到一只不聽話的狗需要更長時間。因為工作又臟又累，所以這個行業(yè)招聘店員比其他行業(yè)難很多。

　　七、安排

　　階段性商業(yè)模式

　　前期第一年到第三年，門店運營和網店同時進行

　　從中期的第四年到第六年，開始采用加盟的商業(yè)模式

　　在長期發(fā)展的第四年，收回加盟店，進行連鎖經營

　　這是寵物店發(fā)展的初步規(guī)劃。在實際運營過程中，要跟隨市場發(fā)展，不斷優(yōu)化產品質量和服務水平，提高寵物店競爭力，擴大市場份額，實現長遠發(fā)展目標。

　　八、摘要

　　目前，越來越多的人喜歡養(yǎng)寵物，對寵物的需求也在增加。有些人小時候養(yǎng)寵物，所以他們需要一家專門的商店來照顧他們。因此，人們對寵物店的需求會越來越大，前景可觀。

大學生商業(yè)計劃書3

　　一、市場分析

　　1.國際寵物產業(yè)現狀分析

　　寵物作為一個產業(yè)在發(fā)達國家已經有一百二十年的歷史，形成了養(yǎng)殖、培訓、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿易的產業(yè)鏈。不僅法律法規(guī)嚴格，責任明確，政府與寵物組織相互合作，而且寵物產業(yè)的發(fā)展也在系統化和規(guī)范化下運行，形成國民經濟的一部分。在國外，“寵物經濟”是一個巨大的產業(yè)。20xx年，寵物為美國經濟創(chuàng)造了276億美元的消費，僅美國寵物保險業(yè)的年收入就高達40億美元；在瑞典，甚至有57%的狗主人為自己的狗購買了寵物保險；德國每年國民收入的17%來自養(yǎng)狗業(yè)；在澳大利亞，寵物行業(yè)擁有3萬多名員工，創(chuàng)造了近6%的國內生產總值。

　　國際寵物市場逐漸成熟，養(yǎng)寵物已經成為一個國家經濟實力和社會發(fā)展的標志。世界寵物經濟的快速發(fā)展帶動了相關產業(yè)的快速發(fā)展，并逐步規(guī)范化、標準化和國際化。寵物的數量和寵物的經濟效益逐年快速增長。人們對寵物的溺愛促進了寵物產品銷售和寵物服務業(yè)的逐步成長和發(fā)展。寵物經濟、寵物食品銷售、寵物產品、寵物美容店、寵物醫(yī)院等新興產業(yè)紛紛快速成長，寵物市場日益繁榮。以寵物食品為例，北美(主要是美國)是所有寵物食品中最大的區(qū)域消費市場，也占有絕大部分的銷售份額。西歐是所有其他寵物食品的主要消費市場，也是狗糧和貓糧的第二大市場。其中，美國和日本的寵物經濟發(fā)展尤為突出。

　　2.中國寵物產業(yè)現狀分析

　　中國有13億人口，自古以來就有圈養(yǎng)寵物的傳統。據保守估計，目前中國至少有1億只寵物，寵物經濟的市場潛力至少可以達到150億元。在這個巨大的市場中，寵物養(yǎng)殖，尤其是犬類養(yǎng)殖，是一個關鍵環(huán)節(jié)。在中國，養(yǎng)犬行業(yè)的標準化還處于起步階段，狗的作用還沒有得到廣泛的發(fā)展。甚至在寵物市場，也才剛剛開始發(fā)展。但是，中國的養(yǎng)狗業(yè)在數量上已經成為具有一定規(guī)模的產業(yè)，養(yǎng)狗業(yè)對人們的生活和社會發(fā)展產生了潛移默化的影響。但是目前中國寵物市場的發(fā)展水平還沒有真正與世界接軌，中國養(yǎng)狗業(yè)的發(fā)展還沒有建立起一個國際化、標準化的平臺來支撐。

　　隨著人們生活水平的提高，寵物在中國逐漸成為人們更親密的伴侶。無論是狗、貓、鳥、魚還是烏龜，這些曾經看家、為人提供娛樂的小動物，開始成為家庭的重要成員。在競爭日益激烈的社會環(huán)境中，在緊張的現代生活中，寵物的可愛和活潑給人類帶來了孤獨，增加了興趣，減輕了壓力。經過特殊訓練的狗不僅可以作為家養(yǎng)的伴侶寵物，還可以開發(fā)各種工作潛力。

　　中國南北的寵物市場是全國乃至全世界的寵物交易基地之一，不斷向全國乃至全世界供應各種犬種，充斥著整個寵物交易市場。寵物產業(yè)的繁榮必將為豐富人們的精神文化生活、拓寬就業(yè)機會、引領人們致富、帶動相關產業(yè)發(fā)展、推動國民經濟騰飛做出更大的貢獻。中國南北寵物交易市場的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展也是促進中國寵物產業(yè)繁榮的重要組成部分，影響著中國寵物產業(yè)未來的長遠發(fā)展。

　　二、投資分析

　　目前市場上有很多不同風格的寵物店。有食品店為寵物提供各種食物、零食和營養(yǎng)；還有專賣店為寵物提供各種精致的寵物窩和喂食器。據業(yè)內人士介紹，由于這類店鋪的投資門檻相對較低，已經開始趨于飽和。所以不是投資者的最佳選擇。

　　相反，寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念店將成為新的投資方向。根據記者在世紀城、望京等社區(qū)進行的隨機調查，60%的寵物主人給寵物精心打扮過，如皮毛護理等；美”等等。；而28%的寵物主人表示沒關系，效果好的話可以試試；只有不到15%的人表示反對寵物美容。在消費支出方面，有很多寵物主人愿意花幾十塊錢做一次美容�？上攵�知，寵物美容等相關服務有很大的市場空間。

　　另外，對于寵物主人來說，最頭疼的是寵物的病。作為靈魂的寄托和感情的延續(xù)，寵物主人一定不能讓寵物受一點委屈。更何況很多主人的寵物都很貴。所以寵物醫(yī)院也是比較好的投資選擇。但是很多專業(yè)的寵物醫(yī)院投資門檻比較高。它不僅需要專業(yè)的醫(yī)生，還需要大量的設備和藥物費用。

　　無論是寵物食品店、商店、美容院還是寵物醫(yī)院，投資者都需要對這個行業(yè)有所了解才能進入。除了自創(chuàng)品牌管理，選擇更好的品牌加盟也是不錯的選擇。加盟總部會提供專業(yè)的開業(yè)培訓，可以省去前期開業(yè)的很多麻煩。

　　據了解，市場上有幾個寵物店加盟品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經營管理場所，包括推廣等場所都有嚴格的規(guī)定，可能會給加盟商提供一定的支持，但要考慮特許費。

　　第三，店鋪位置

　　1、選址原則

　　1)選擇交通便利、停車位充足的繁華商業(yè)區(qū)或成熟小區(qū)。

　　2)提前調查住在世界各地的人的消費水平和狗的數量，調查晚上或早上遛狗的時間。

　　3)要考慮干擾因素，避免以后不必要的麻煩。

　　4)店鋪大小可根據自身實力確定，最好不要合伙開店，以免以后因為利潤分享不均而發(fā)生口角。

　　店面選址是開店運營中最不靈活的因素，需要考慮多種因素，包括周邊人群的規(guī)模和特點、寵物數量、同行競爭、交通便利、附近商家的特點、房產成本(租賃成本)、合同期限、人口變化趨勢及相關法律法規(guī)等。

　　在人口密集區(qū)和商業(yè)區(qū)，交通便利，但環(huán)境太吵，價格相對較高，適合產品銷售，而寵物美容和寄養(yǎng)相對較弱。但在花鳥市場，經營氣候好，貨源流通大，成本很低，但產品價格相對較低，競爭激烈，所以也適合產品銷售，不適合寵物美容寄養(yǎng)。如果選擇在中高檔住宅小區(qū)開業(yè)，可以考慮耗材銷售、美容護理、寄養(yǎng)等整個項目管理。

　　此外，鑒于寵物店的特殊消費群體，寵物店的選址要注意幾個細節(jié)。首先要考慮的是寵物主人的人群特征。因為幾只珍稀寵物的主人大多是自己開車帶著寵物來花錢的，所以店鋪地址的選擇要考慮到對消費者停車的便利性。其次，寵物在很多方面都是被禁止的，他在選址的時候一定要考慮到這一點。最后，如果有寵物寄養(yǎng)服務，一定要考慮寵物發(fā)出的聲音是否會干擾鄰居的正常生活。

　　2.租金

　　對于寵物店來說，租金是很大一部分投資。地段確定后，盡量按季交租，不會影響資金流動性，造成資金積壓。

　　第四，消費群體的細分和調查

　　愛寵物是人的天性。與我們中國人相比，西方人不僅熱愛寵物，而且把它們視為生活中的朋友和伙伴。作為發(fā)展中國家，中國的寵物消費市場充滿希望和商機。未來10年，中國飼養(yǎng)的寵物數量將繼續(xù)增加。目前北京明顯領先于其他城市。寵物消費已經成為社會消費鏈的另一個分支，并且在不斷擴大。新的寵物產業(yè)和寵物市場正在緩慢擴張。

　　寵物消費者的消費目的細分如下

　　1公司消遣

　　以陪伴為目的飼養(yǎng)寵物的消費群體主要集中在兩類人身上，一類是居家養(yǎng)老的老年人。孩子們忙于工作，所以他們經常養(yǎng)貓或狗來緩解生活的孤獨。另一類是收入較高的白領。高收入人群在壓力大的工作中很少放松心情，寵物成了他們閑暇時的開心果。

　　北京小動物保護協會的專家說:過去幾年，人們認為用飄柔海飛絲等洗發(fā)水給貓狗洗澡很好。后來，他們改用特殊的沐浴液�，F在人們不滿足于特殊的產品，還追求品牌，這充分說明了寵物愛好者不再把貓狗當玩伴，而是當成了自己的一個家庭成員。

　　目前北京居民平均每月花在寵物身上的錢在200-400元之間。隨著市場越來越豐富，我相信這種消費會更高。有專家做過這樣的分析，當一個國家的人均G D P (G D P)達到3000 ~ 8000美元時，寵物行業(yè)就會快速發(fā)展。隨著人們生活水平和生活質量的不斷提高，人口老齡化的出現和生活獨立性的增強，人們的生活節(jié)奏加快，人與人之間的關系越來越冷漠，情感棲息地將逐漸轉移到寵物身上。和寵物做朋友可以讓人感受到一種簡單的生活氛圍，放松人的心情。

　　對寵物日益增長的需求孕育了巨大的市場需求。另外，由于寵物種類越來越多，人們對寵物的精神支持，以及人們花錢養(yǎng)寵物的消費心理，一些提供寵物服務的行業(yè)應運而生，寵物消費“錢”方式不可小覷。

　　2.顯示器成型

　　這類消費群體主要是生活更豐富，追求更多精神滿足的人群。有人說把寵物帶回家剛開始投資。越來越多的人愿意治療寵物“扔錢”更多的寵物主人意識到，想要養(yǎng)寵物，首先要知道自己的經濟實力是否足以為寵物提供良好的物質生活條件。有的消費者只喜歡養(yǎng)名犬，因為品種越純，越高貴，越漂亮，越溫順，越體貼，越好相處。與其他觀賞犬相比，有王者權威之下的感覺。當然，養(yǎng)這種狗的投入比養(yǎng)普通狗要高很多。

　　3.為了安全

　　主要針對需要看門狗的消費群體。狗有極高的智力，極好的聽覺和嗅覺。他們快速、靈活、機敏。經過訓練，他們可以利用自己的特殊功能成為人們的朋友和伙伴，也可以成為人類和他們財產的保護者。

　　4.特殊珠子的使用

　　人們贊同這樣一種觀點，即如果有狗和貓的存在，就可以增加社交，這對老年人和服務狗的主人來說尤其重要。目前，狗在治療中也有特殊用途，如盲人導盲犬、聾人助聽犬和治療犬。此外，狗現在被用來幫助監(jiān)測糖尿病引起的癲癇和低血糖，也可以用于醫(yī)院和監(jiān)獄的心理治療項目和康復項目。

　　一般來說，寵物店分為實體店和網上虛擬店，但這兩種形式的消費群體是不同的。相對來說，購買力較低的消費者或者老年人一般會在實體店購買寵物食品和用品，而熟悉網絡運營的白領往往會選擇網上購物。一個養(yǎng)寵物狗的女人說“寵物在網上買東西的選擇更多，很多商店看不到的東西可以在網上訂購。平時工作很忙，有時候很難購物。網上寵物店不僅節(jié)省時間，還可以送貨到我家。

　　摘要

　　1.價格合理，預約和交通服務。

　　2.記錄客戶的相關信息。

　　3.顧客來美容，第一件事:檢查狗狗的毛發(fā)，及時告知主人。

　　4.求業(yè)主建議修剪造型。

　　5.對老狗的特殊照顧。

　　6.回電，與客戶建立良好關系。

　　第五，打造自己的核心競爭力

　　選擇投資方向，通過選址后，接下來要考慮的問題是如何在運營中打造自己的核心競爭力。據業(yè)內人士介紹，我們主要從三個地方入手:專業(yè)店員、產品質量、老客戶維護。

　　據專業(yè)人士介紹，招聘店員，基本要求是對動物有愛心，最好是有過寵物的。其次，你要有相關的專業(yè)知識，至少你能識別出寵物的種類。當然，如果沒有合適的人選，還是讓店員先參加幾次寵物知識的培訓為宜，這樣店員上崗后就可以得心應手了。此外，一些寵物店還會提供寵物美容、寵物醫(yī)療等綜合服務，這就需要投資者花費大量資金聘請專業(yè)美容師和治療師。專家提醒，一定要招聘有實踐經驗的美容師，這樣可以大大減少事故的發(fā)生。寵物醫(yī)療事故足以讓寵物店倒閉。

　　在商品質量上，投資者必須嚴格控制購買渠道。專家建議，在開店初期，最好選擇知名品牌的廠家。比如，目前國內市場知名的寵物產品品牌有陸寶、賈偉、康多樂、維斯堡、官能山等。對于有保質期的商品，可以減少購買數量，增加購買次數，而對于一些價格昂貴的產品，為了增加資金流，可以采取客戶預約的形式，可以避免庫存帶來的成本。

　　寵物店要特別注意口碑效應。想要經營好，就要和客戶做朋友，不僅要提供好的服務，還要留住客戶。寵物店管理專家王蒙認為，留住客戶的第一步是提供良好的服務。即使顧客只買了一袋狗糧，也要求店員熱情耐心地接待顧客。此外，建立會員制度，給予老客戶優(yōu)惠折扣或舉辦幾次免費寵物美容等促銷活動，有利于穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶。據王蒙介紹，由于他經常為客戶提供免費咨詢，客戶喜歡帶寵物來消費，他已經成為周邊社區(qū)的寵物專家。

　　對于未來的寵物店老板來說，優(yōu)秀的店員和優(yōu)質的商品及服務是三大核心競爭力。一旦管理得當，它將為自己創(chuàng)造廣闊的寵物商業(yè)機會。

　　不及物動詞寵物產品

　　前幾年有人用高檔洗發(fā)水給貓狗洗澡。后來他們改用動物專用沐浴液�，F在他們在追求名牌。近年來寵物消費逐漸上升。最近，900多元的貓狗飾品剛剛進入北京市場，引起了寵物愛好者的關注。據了解，帝嚳寵物用品連鎖店從德國寵物博覽會上購買了一批精美的寵物飾品，包括貓項圈和狗皮帶。以前50塊錢的牽引帶只是普通的狗用帶，現在變成了裝飾帶。這些帶水鉆的寵物飾品極其漂亮，價格比普通飾品高很多倍。貓項圈價格從80元到300元不等，狗皮帶最高價格達到900元。據該店工作人員介紹，他們最初擔心這么貴的飾品市場不大，但現在看來，這種擔心完全沒有必要，兩條牽引帶和兩個衣領一天就能賣完。

　　在一些寵物產品連鎖店和寵物醫(yī)院，寵物愛好者已經充分展示了他們的寵物消費“放棄”兩個字，迪博，沃克先生，阿利斯泰爾，美國頂級品牌，是目前北京市場最重要的寵物洗浴品牌，其中迪博的產品比較便宜，但是銷量不好，而沃克先生和價格比較高的美國頂級產品的銷量明顯好于其他品牌。此外，雞胸肉、cocO甜口片等寵物零食也賣得不錯，這在過去似乎很少見。畢竟這些不在普通消費者之列。隨著人們物質文化和生活水平的不斷提高，在家里養(yǎng)寵物已經成為一種消費時尚。

　　一般來說，寵物產品可以分為四類:吃、穿、用、洗。

　　(1)狗糧是狗狗生活中必不可少的食物�，F在國內大多數養(yǎng)狗人已經意識到給自己的狗喂狗糧的科學性，其營養(yǎng)成分的合理性已經被人們充分認可。

　　狗糧也可以分為干狗糧和濕狗糧。

　　(1)干狗糧是我們常見的顆粒狀狗糧。長期食用可以清潔狗狗的口腔，鍛煉犬齒的咀嚼能力，通過小腸黏膜的消化引起腸胃蠕動。

　　(2)濕狗糧，主要包括狗罐頭、好吃的包裝等。這些食物可以作為調整狗狗口味和獎勵時的輔助食物。比如病狗容易厭食，干狗糧里可以摻一些罐頭狗或者好吃的包裝。

　　(2)零食。狗的零食有很多種。最常見的'有雞胸肉、狗口香糖、清潔牙齒和骨頭等。

　　1、雞胸肉，分為干雞胸肉和濕雞胸肉。市面上的雞胸肉價格也不一樣。選擇時要通過觀察其表面光潔度和做工來選擇質量最好的。

　　2.狗狗口香糖，主要是給狗狗解悶用的，主要是合成革做的。挑選的時候也要通過觀察光滑的外觀和精細的做工來判斷好壞。

　　3.潔牙主要用于清潔狗狗口腔。一般口臭的狗一周吃兩片，沒有口臭的狗一周吃一片。注意潔牙不能像嚼口香糖那樣經常喂狗。吃多了狗會吐。

　　(3)玩具，狗和孩子一樣，天真有趣，喜歡各種玩具。寵物玩具有很多種，如球形玩具、毛絨玩具、發(fā)聲玩具等。給狗狗選擇玩具時，不僅要娛樂，還要考慮狗狗的健康。

　　(4)營養(yǎng)品，狗狗的營養(yǎng)品有很多種。給狗狗喂營養(yǎng)品的時候，要長期持續(xù)，不要頻繁更換營養(yǎng)品，效果不會很明顯，因為它的功效只有長期食用才能看到，經常換狗狗很難吸收和體現它的效果。比如:微量元素、美國發(fā)品、體內色素調節(jié)產品——雪蓮口服液，海藻粉，狗奶粉等。

　　(5)日常用具

　　1.牽引繩，狗狗的牽引繩是帶狗狗到戶外日�？刂频墓ぞ�，一定要選擇質量好的產品。主要分為領型和背胸型兩種，根據犬種和年齡的不同分為各種型號。

　　2.狗舍。如果狗狗睡在地上或者空調下面，很容易引起風濕。在選擇狗舍和狗墊時，應注意不要使用化學纖維，而是使用純棉。

　　(6)化妝品

　　1.狗狗牙膏。我們上面說了，狗唾液是堿性的，容易造成牙垢的形成。所以狗狗要勤刷牙，千萬不要用牙膏給人用。選擇狗狗用的牙膏，比如韓國的狗狗用牙膏，既能清潔口腔，又有營養(yǎng)霜的效果。狗吞下去是無害的，也是有益的。

　　2.洗頭水，專業(yè)寵物美容師了解這個產品很重要。狗毛的PH值為5.5，呈酸性，與人的毛發(fā)完全不同，絕對不允許狗用人的洗發(fā)水。

　　目前國內洗毛水有很多種，也有高低檔次。不同犬種也可以選擇不同類型的洗頭水，比如雪納瑞專用洗頭水、長毛狗專用洗頭水、小狗專用洗頭水、白毛狗專用洗頭水等等……

　　(七)消毒用品

　　寵物消毒產品可以去除寵物狐臭和排泄物的氣味，對寵物的生活環(huán)境進行消毒。

　　(八)寵物服裝

　　現在市場上的寵物服裝種類繁多，我們可以根據個人喜好選擇合適的面料，制作合適的寵物服裝。

　　七、書記員的管理

　　店員的管理也會直接影響運營。首先要制定嚴格的員工守則。作為一個合格的老板，我們也必須信任我們聘用的文員，關心生活中的文員，真誠對待文員。

　　制定計劃，做好美的記錄

　　1.價格合理，預約和交通服務要根據周邊環(huán)境或競爭對手來定。

　　2.詳細記錄客戶相關信息，定期電話回訪，與客戶建立良好關系。比如客戶過狗狗生日，送一些小禮物，會加強和客戶的關系，和客戶交朋友。

　　3.顧客來美容，首先要做的是檢查狗狗的毛發(fā)，及時告知主人，并征求主人的意見進行造型和修剪。

　　八、注意事項

　　(1)、眼睛應清澈明亮，不能有藍或白膜，不能有異常分泌物如過多的黃膠、淚液等。

　　(2)、鼻子應濕潤、涼爽、不干燥、不發(fā)熱、無鼻涕。

　　(3)小狗的舌頭和牙齦是粉紅色的，嘴巴沒有臭味，牙齒要潔白整齊。

　　(4)耳道干凈，無分泌物，無味，左右耳溫度一致，保持冷暖。

　　(5)前肢肉墊溫、涼、軟，不能熱、干、硬。

　　(6)觀察狗的肛門。健康犬的肛門應干凈無紅腫，肛門周圍的皮毛應干凈無污垢。

　　(7)檢查全身的皮毛，最好用手從后向前后推，看頭發(fā)根部是否有頭皮屑和寄生蟲，皮膚上是否有米狀紅點、塊狀皮疹、大面積脫毛等異�，F象。要特別注意檢查四肢內側、鼻窩和爪縫，整根頭發(fā)要順滑，顏色要均勻不變色(注意有的人會把狗毛染成各種顏色和圖案，欺騙買家)。

　　(8)健康犬應精神狀態(tài)良好，四肢活動靈活，不弓腰，不駝背。

　　(9)選擇接種過疫苗的幼犬，只有及時免疫，才能增強寵物的免疫力，避免疾病。

　　(10)不要選擇出生天數太少(40天)的小狗。

　　(11)了解和觀察小狗“父母”還有親戚的情況。

　　在國外購買貓狗，買家通常會要求提供以下文件。

　　血統證書

　　出生證明可以說是寵物的戶口本，由專業(yè)機構出具，國際認證。它記錄了寵物及其祖先三代人的健康狀況和訓練成績。一般來說，狗的血統證書應該有狗的名字，狗的名字，狗舍號，出生日期，性別，毛色，飼養(yǎng)員，相同的狗的名字，獎勵，訓練結果，注冊號，注冊人和注冊日期等信息。有血統證明的寵物主人可以預測自己未來的生長狀態(tài)(身高、體長、外貌、毛色等)。)通過以上信息。作為有血統證明的純種貓(狗)或其子女，其價值高于其他沒有血統證明的寵物。目前國內這方面還沒有健全的機構，真正建立血統證明檔案的寵物也很少，但是從國外進口的貓(狗)大部分都要有血統證明。

　　(2)、預防接種和驅蟲證明(卡)

　　在購買時，如果寵物沒有接種疫苗和驅蟲，應盡快預防、接種疫苗和驅蟲。如果你已經接種過疫苗和驅蟲，也要知道什么時候需要預防，再接種疫苗和驅蟲。

　　(3)食譜

　　買寵物的時候，最好要一份原始食譜。在后期的喂食過程中，可以逐漸改變食物，讓它適應改變后的食物配方，防止它因為口味突然改變而生病。

大學生商業(yè)計劃書4

　　平臺功能以滿足二手產品交易需求為主，大學生特色社交活動為輔，努力實現二手產品交易與大學生特色社交活動相互促進、共同繁榮的效果，提高平臺用戶的附著性。二手產品交易根據學生二手產品的低價值特點，融合了以二手產品為媒介的虛擬世界交易、虛擬世界游戲、現實世界互動網絡游戲的設計思路。

　　目錄

　　1.項目概述1

　　1.1項目介紹1

　　1.2項目方向2

　　1.3項目戰(zhàn)略2

　　1.4商業(yè)模式2

　　1.4.1商業(yè)模式2

　　1.4.2商業(yè)模式2的特征

　　1.5盈利模式3

　　1.6融資需求3

　　1.7投資回報3

　　2.產品和服務3

　　3.1大學生人數4

　　3.2學生收入狀況4

　　3.3團體消費能力4

　　3.4網購常見4

　　3.5大學生互聯網普及率5

　　4.市場分析5

　　4.1電子商務市場總體形勢分析5

　　4.2社會市場發(fā)展現狀6

　　4.3大學市場分析8

　　4.3.1二級市場現狀分析8

　　4.3.2大學生網絡社交市場分析8

　　4.4大學市場競爭對手分析9

　　4.4.1高校二級市場競爭對手分析9

　　4.4.2高校社會市場競爭對手分析10

　　4.5 SWOT分析11

　　5.營銷策略12

　　6.項目實施13

　　6.1項目實施戰(zhàn)略13

　　6.1.1建立項目小組13

　　6.1.2財務擔保13

　　6.1.3搭建平臺13

　　6.1.4項目內容的選擇13

　　6.1.5編寫項目需求書13

　　6.2項目競爭戰(zhàn)略13

　　6.3項目實施控制反饋機制14

　　6.4項目實施時間表14

　　1.項目概述

　　1.1項目介紹

　　以大學生為目標市場，以校際/校際二手產品交易(禮品)和信息發(fā)布共享需求為唯一切入點，不同于QQ、微信、陌陌、E-mail等帶有社交切入點的軟件應用，它們天生就有交易基因和潛在的社交基因，更有利于實現流量。

　　利用團中央和高校的資源，借鑒硅谷流行的電子商務交易模式，疊加符合大學生特點的社交應用，以PC端網站為基礎，以推送移動平臺為主，為大學生提供以交友、交易二手產品為主題的最時尚、最有趣的互動社交平臺。

　　平臺功能以滿足二手產品交易需求為主，大學生特色社交活動為輔，努力實現二手產品交易與大學生特色社交活動相互促進、共同繁榮的效果，提高平臺用戶的附著性。

　　二手產品交易根據學生二手產品的低價值特點，融合了以二手產品為媒介的虛擬世界交易、虛擬世界游戲、現實世界互動網絡游戲的設計思路。也就是說，在低價值二手產品的交易過程中，以二手產品為媒介，結合現實與現實統一的環(huán)境變化，對交易過程進行游戲化，使二手產品的交易更具互動性。

　　我們的價值主張是“讓二手產品載著我們躁動的心和喜悅飛翔，命運就會在飛翔中成長”。

　　項目成熟后，在二手產品交易板塊推出針對大學生的正品(滯銷)產品閃購模式，以正品和二手產品的價格向大學生銷售適銷對路的優(yōu)質產品和服務。

　　1.2項目定位

　　通過整合交易，為3000萬大學生提供以交友、交易二手產品為主題的最時尚、最有趣的互動社交平臺。

　　1.3項目戰(zhàn)略

　　以大學生為目標群體，切入高校二手產品交易和信息發(fā)布共享市場，打造國內最具影響力的校園互動社交平臺，以二手產品為媒介結交新朋友、與老朋友互動，以平臺設置模式激活大學生區(qū)域內移動為亮點，以發(fā)布、知曉、互動校園新聞為主動代理。

　　隨著二手產品交易板塊的活躍和交易量的增加，引入符合大學生消費特點的產品閃購模式，正式進入電商市場。

　　1.4商業(yè)模式

　　1.4.1商業(yè)模式

　　利用共青團中央和高校的獨特資源，布局兩個平臺——PC和移動應用平臺，以PC為基礎，突出移動產品，免費為政府和高校搭建更有針對性的政策信息發(fā)布和宣傳渠道，達到與政府和高校資源置換的目的。

　　以二手產品交易為社會應用的切入點，為大學生提供一個以二手產品贈送或交易為主要內容的跨學校、跨地域的友誼互動平臺和信息發(fā)布平臺。

　　在聚集了一大批愿意嘗試新事物、消費潛力大的年輕客戶后，通過大數據分析，逐步堆疊滿足學生需求的產品和服務，創(chuàng)新更多的增值服務模式。

　　1.4.2商業(yè)模式的特征

　　以全新的商業(yè)理念和新的商業(yè)形式，填補校際二手產品和信息流通市場，打破校際信息交流的壁壘，滿足學生新奇、社交、買賣、娛樂的需求，從而激發(fā)學生的使用熱情，快速積累人氣。

　　與團中央和高校合作，免費建設國家虛擬大學城，方便政府和高校發(fā)布信息、宣傳政策，及時獲取學生需求，通過網絡(特別是移動終端)達到培養(yǎng)和管理全國大學生的目的。

　　1.5盈利模式

　　通過校園互動社交平臺的運營，設定目標市場和平臺的增長節(jié)奏，基于目標市場的需求，在平臺上不斷疊加合適的產品和服務，實現平臺價值。平臺利潤主要來自增值業(yè)務收入，如平臺活動相關的服務或產品收入、客戶虛擬賬戶資金沉淀收入、精準廣告收入等。

　　1.6融資需求

　　1.7投資回報

　　2.產品和服務

　　項目產品是融合了交易基因，符合大學生特點的最時尚、最有趣的互動社交平臺。

　　社交平臺將提供n (n二手產品交易模塊主要是基于大學生的消費特點和對其在現有二手交易市場中交易行為的分析。該模塊對書籍、汽車、電子產品等子模塊進行了劃分，大學生可以在相應的子模塊中發(fā)布自己的產品銷售和購買信息。信息互動分享模塊主要用于學生創(chuàng)建話題進行分享和互動，如校內校外即時信息傳遞、宿舍娛樂八卦、人物八卦等。平臺協助提供一些有針對性的新聞推送功能。聯系人模塊是基于用戶的手機通訊錄或者QQ、微信等外部應用在這個平臺上管理和添加好友。你可以把這個平臺推薦給你的手機通訊錄或者QQ和微信的同學朋友。玫瑰墻模塊是一個為大學生提供愛情展示、紀念、愛情宣言和自己喜歡的對象的信息而設計的模塊，并根據“六維空間”理論，提供“猜猜我暗戀的人”小游戲。服務模塊主要為大學生提供增值服務，主要分為稀有信息獲取模塊和免費旅游模塊。稀有信息獲取模塊主要采用威客模式，信息需求方發(fā)布信息，指定信息價值，如平臺積分、貨幣、商品和服務等。，最后信息提供者將獲得目標傭金。自由行模塊的服務內容由平臺側設定，將以跨區(qū)域大學生旅游服務為切入點，以學生之間的信任為業(yè)務發(fā)展的紐帶。平臺將對旅游服務需求方和承包商進行身份認證和信用備案，對雙方約定的服務費進行臨時監(jiān)管，并制定服務費監(jiān)管規(guī)則。同時平臺會從雙方約定的服務費中提取一定比例為服務需求方購買人身意外傷害保險，充分保障需求方的利益。

　　3.目標群體分析

　　3.1大學生人數

　　上海交通大學公共關系研究中心和社會調查中心發(fā)布的《20xx年中國大學生消費行為和品牌認知調查報告》(以下簡稱《報告》)顯示，隨著高校招生規(guī)模的不斷擴大，大學生人數也在不斷擴大，中國大學生人數接近3000萬，位居世界第一。以大學生為代表的年輕一代不僅是中國最活躍的消費群體，也是近期消費潛力最大的核心消費群體。

　　3.2學生的收入狀況

　　報道稱，父母、親戚和朋友的經濟支持是大學生的主要經濟來源。86.3%的受訪大學生生活費來自父母和親戚，其次是獎學金，21.6%的受訪大學生以獎學金為主要或兼職收入來源，13.0%的受訪大學生在校外兼職以爭取生活費，7.2%的學生在校內兼職。造血能力”快速增加，大學生自己掙錢的比例明顯。

　　3.3集團購買力

　　《報告》調查顯示，40%受訪大學生每月花費在501元至1000元之間，37%每月花費在1001元至1500元之間，11.4%、3.7%和3.3%分別花費在1501元至20xx元和2500元之間。從以上數據可以看出，大學生月消費水平超過1000元，占受訪大學生的60%，說明大學生消費能力比較強。另一項調查顯示，在消費觀念上，30.5%的大學生贊成通過借貸方式進行超前消費。

　　3.4網購常見

　　大學生容易接受新事物。隨著互聯網的快速發(fā)展，網上購物已經成為大學生中非常普遍的現象，其中B2C網站、C2C網站和門戶網站已經成為他們首選的網上購物渠道。

　　20xx年5月，支付寶分析了近幾年我國大學生網購情況。中國超過55%的大學生加入了網購大軍，年平均消費4000多元。大學生網購家庭主要分布在北方、上海、廣州、浙江。統計顯示，在同齡人中，大學生網購者的消費能力更強。同年8月，支付寶的數據顯示，PC、平板、智能手機已經成為如今大學生的標準，網絡化的生活方式確實影響了他們的生活。

　　3.5大學生互聯網普及率

　　20xx年6月，由中國大學生媒體節(jié)組委會和上海交通大學社會調查中心聯合發(fā)布的《20xx年中國大學生媒體使用習慣和喜愛媒體調查報告》顯示，大學生網絡接觸率高達99.4%，網絡已經滲透到日常生活中。

　　從以上分析可以看出，大學生的市場規(guī)模、消費能力、接受新事物的能力以及未來的消費趨勢都表明這個目標群體具有很大的市場潛力。

　　4.市場分析

　　4.1電子商務市場的總體形勢分析

　　艾瑞數據顯示，20xx年中國電子商務市場交易規(guī)模為9.9萬億元，同比增長21.3%。預計20xx年電商市場將達到21.6萬億元。20xx年第一季度，我國電子商務交易規(guī)模達到2.57萬億元，同比增長15.0%；網購市場交易規(guī)模突破4564.4億元，同比增長27.6%。

　　一季度，中國移動購物市場交易額達到641.9億元，同比增長140.8%，遠高于同期整體網購市場的增速。在網購交易過程中，移動終端普及率達到14.1%，同比增長6.6%，移動購物占比持續(xù)上升。隨著移動智能終端出貨量的增長和用戶行為的轉變，移動互聯網的商業(yè)化價值將得到進一步挖掘，移動互聯網對整體網絡經濟的'貢獻率將繼續(xù)提高。

　　4.2社會市場發(fā)展現狀

　　據CNNIC第33期報道，20xx年中國社交用戶年齡結構顯示，微信用戶年齡層次相對較高，社交網站居中，微博相對較低。30歲以上網民比例，微信占比最高，達到40.2%；其次是社交網站，占38.0%；最后是微博，占35.6%。微信在19歲以下網民中占比最低，僅為8.7%，而社交網站和微博占比超過10%。

　　從以上分析可以看出，相當數量的社交應用用戶分布在20-29歲之間，也就是說，這個群體中相當數量的用戶是大學生。大學生的生活環(huán)境和人格特征符合社會應用的要求。

　　社交服務流量轉向移動的趨勢已成定局。艾瑞數據顯示，20xx年5月，社區(qū)交友服務月覆蓋面達到4.7億，同比增長6.3%，環(huán)比增長0.3%，在網民總數中的普及率達到92.5%。目前，PC端的社會服務普及率從上一季度的93.8%有所下降。

　　20xx年5月，移動App社交服務月覆蓋1.9億，同比增長32.0%。其中，微博服務在移動端優(yōu)勢明顯，月覆蓋1.1億人，同比增長20.6%。微博仍然是PC和手機廣泛使用的社交服務。

　　此外，通過對比PC和移動覆蓋的用戶數量指標，發(fā)現移動社交服務用戶增速明顯快于PC，其中部分社交細分服務已經達到增長瓶頸，呈現負增長，未來移動將是各企業(yè)的重點。社會服務整體流量向移動終端轉移的趨勢是不可逆轉的。

　　在通信類應用的主要類別中，以微信和移動QQ為代表的即時通訊類應用在人均日使用次數和人均日有效使用時間上處于領先地位。在社交應用中，微博應用的人均日有效使用時間領先，約會應用的人均單次有效使用時間突出。

　　即時通訊應用正在向平臺化發(fā)展，除了基本的溝通需求外，還能滿足用戶交友、獲取信息、購物、理財等需求。

　　可見，移動社交應用將是未來社交市場的發(fā)展方向和趨勢，可以說移動用戶贏得了市場。因此，未來的企業(yè)創(chuàng)新應該首先考慮移動市場。

　　4.3大學市場分析

　　4.3.1二手市場現狀分析

　　大學生有獨特的生活方式和消費心理，如多樣化的消費和開放的消費觀念。在校人數、交易意愿、交易頻率構成了大學生二手交易市場。大學生對校園二手物品非常重視，尤其是書籍、自行車、電子產品和體育用品。隨著大學生購買力的提高，大學生入學和畢業(yè)的流動性增加，二手物品缺乏高效便捷的交換載體，高校大量的二手物品無序堆積。有調查顯示，不僅大四畢業(yè)生有在學校賣二手物品的需求，各個年級的學生甚至老師都有這種需求，另有76%的受訪者表示希望購買一些有價值的二手物品。然而，由于二手產品的信息展示和流通載體問題，這個市場并沒有得到很好的發(fā)展。

　　現有的高校二手市場主要有校內校外跳蚤市場、校內BBS、校內二手商品交易網站等。其中幾乎每所大學或幾所毗連大學附近都至少有一個大學生二手產品跳蚤市場，長期存在，交易活躍，經久不衰。比如北大西南門的周末書市，復旦大學正門的二手自行車市場，非洲街和南方菜市場的書市，中山大學附近的書市，小北門下渡村的二手市場等等。BBS的二手貨交易板塊最熱鬧，人氣最旺。這個板塊融合了社交和交易，模擬了線下市場，更人性化。高校二手市場的潛力也吸引了不少社會精英和電商大佬的參與，如大學生二手交易網、云麥網、校園二手街等。，以及面向大眾的二手網站，如淘寶、條里街、58城、吉基網等。

　　上述市場在一定程度上可以滿足大學生交易二手產品的需求，但由于不能提供良好的交易環(huán)境和機制，不能充分發(fā)揮學生的積極性、主動性和創(chuàng)造性，大學生不會對任何這樣的市場產生忠誠感。所以這種市場早就有了，只是一直沒變。

　　由此可見，參與人數眾多，說明大學生對二手產品交易的需求強烈，需要一個高質量的平臺讓他們使用；同時也說明這個市場有很大的價值潛力，值得深挖。

　　4.3.2大學生社交網絡市場分析

　　對于每一所大學來說，都有一個吸引和團結大學生的渠道的客觀需要，很多學校在建設社區(qū)平臺(BBS)上投入了大量的精力，但效果很難完全令人滿意。所以社會上有很多社交網站和移動社交應用，也有一些專門針對大學生的社交應用。例如，Renren.com成立于20xx年，最初在清華、北大和人大開設服務，并于20xx年上市。其成立的目標市場是大學生。通過限制特定大學IP地址或大學電子郵件的用戶注冊，保證絕大多數注冊用戶是大學生。截至20xx年底，注冊用戶2.8億，月活躍用戶1.1億，移動用戶2600萬。90后的15%，每天有170萬帶有地理信息的原創(chuàng)內容。還有其他面向大眾的PC端和移動端社交應用，如QQ、微信、微博、藝信、陌陌、辛凱等。大學生也是這些應用程序的主要目標用戶，基于“新浪微博”根據平臺的大規(guī)模數據，截至20xx年6月底，“微博”大學校園用戶已經超過3000萬。

　　20xx年6月，北京大學對本科生使用微信的行為進行了調查，發(fā)現85%的受訪者使用微信，46.5%的人一天打開微信3次以上，28.9%的人平均一天打開微信一次。從這次調查中可以發(fā)現，大學生對移動社交應用的使用率和使用頻率都很高，因此他們是很多社交應用的目標用戶。

　　4.4大學市場競爭對手分析

　　4.4.1高校二級市場競爭對手分析

　　目前高校二手市場主要包括校內校外二手實體市場、校內BBS、大學生電子市場、綜合電商網站二手市場板塊，以及閑魚休閑等移動APP二手交易軟件等。，但由于各自的局限性，需要進一步改進。

　　其中，校外二手實物市場，由于供需雙方不屬于一個群體，是商人和學生之間的對立，彼此之間缺乏信任，導致交易缺乏樂趣，產品質量缺乏保證，市場的地理位置等等，使得這類市場很難有規(guī)模。正是通過觀察跳蚤市場的局限性，涌現出很多高校二手電子市場，如校園BBS、大學生二手網、云麥網、淘寶、58城等，試圖填補和擴大高校二手市場。主要二手電子市場分析如下:

　　高校現有二手電子市場存在信息不準確、質量無保障、地域限制、社會基因缺失等諸多缺陷，造成大學生二手產品交易不便、性質單一、缺乏趣味性。由于二手產品價值低，學生不會試圖通過買賣自己的閑置物品來致富，而是想通過參與這樣的活動來增加大學生活的樂趣，擴大生活圈子，從而使自己的大學生活更加豐富多彩。

　　但是大學生二手交易市場的參與者很多，但是線上和線下的參與者都沒有做大做強。原因值得深思，但關鍵是他們沒有抓住大學生的真實需求，只是因為需求而提出需求。

　　4.4.2高校社會市場競爭對手分析

　　既然我們是定位在有二手物品交易/交換的大學生社交平臺上，那么天生就有社交和交易基因。因此，大學生社交市場和大學生二手產品交易市場同時定位，沒有社交平臺。所以社交和二手產品的融合讓我們沒有了直接的競爭對手，形成了錯位競爭格局，找到了藍海市場。以下是對幾個間接競爭對手的簡要比較分析:

　　通過對高校二級市場和社會市場競爭對手的分析，發(fā)現目前還沒有企業(yè)針對這個市場。雖然有些市場群體重疊，但他們的切入點不同，結果也不同。大學生需要一個平臺來真正理解和滿足自己的需求。我們的二手產品社交交易平臺，可以把我的地方變成我自己的，充分展示大學生的自我個性。平臺可以把一個區(qū)域性的大學和單個大學連接起來作為紐帶，再把全國的大學連接起來，建立校際虛擬大學城，讓學生不僅可以通過二手產品交易結交新朋友，還可以聯系其他大學的學生，分享自己創(chuàng)造的信息，讓朋友分享快樂。我們致力于創(chuàng)建一個致力于學生社交和二手交易的藍海市場。

　　4.5 SWOT分析

　　隨著互聯網的發(fā)展，電子商務市場發(fā)展迅速，創(chuàng)新之火不斷綻放。扎根中國，借鑒國外先進技術和成功實踐，切入細分市場，另辟蹊徑進入電子商務領域。在這個過程中，企業(yè)會靈活應對內外部環(huán)境的變化，抓住機遇，合理處理風險；不斷提高自身能力，滿足市場需求。

　　[!-帝國新聞. page - ]優(yōu)勢(優(yōu)勢)

　　充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，從大處做起，從小處做起。團隊成員均來自國內外名校，有多年的電子商務經驗，對互聯網市場有著深刻的理解和敏銳的洞察力；和君咨詢團隊的加入為我們提供了更強的智力支持。公司與政府、高校、供應商等國內頂尖智庫關系良好，有利于項目推進。公司采用靈活民主的管理模式，充分發(fā)揮每個成員的能力，團隊氛圍和諧有凝聚力。

　　弱點(弱點)

　　面對新的市場，我們仍然需要不斷學習和實踐，以保持良好的運營。我們將從國內外引進更多的優(yōu)秀人才來彌補和壯大自己的實力，通過各種渠道籌集資金，為企業(yè)的大發(fā)展積累資金和糧食。

　　機會(機遇)

　　面對互聯網的繁榮、移動電子商務的大發(fā)展和高校近乎空白的二級市場，目標群體的潛在需求沒有得到滿足，更多的細分市場可以進入。

　　威脅(威脅)

　　電子商務巨頭已經存在于二手產品市場，其他電子市場和傳統線下市場也在發(fā)展。改變目標群體的消費習慣和使用習慣是需要時間的。

　　總的來說，雖然面臨許多市場不確定性和許多劣勢和威脅，但我們會充分利用市場機遇和自身優(yōu)勢，取長補短，謹慎經營。互聯網的繁榮仍在繼續(xù)，更多的市場機會有待發(fā)現。因此，我公司有信心成為一支領先的團隊，在市場上取得一些成績。

　　5.市場戰(zhàn)略

　　在項目推廣過程中，堅持線上線下互動、相互推廣的原則。借鑒4P和5C營銷理論，根據目標群體的行為特征和思維方式，采取有針對性的營銷對策。

　　線下營銷策略包括校園展示、贊助校園活動、平臺使用體驗周、跨校園互動體驗活動、首次使用獎、首次交易或交流獎、最活躍獎、內容創(chuàng)意獎等活動。

　　網絡營銷策略包括通過學生比較關注的網站、論壇、移動終端進行宣傳推廣。同時，通過產品交易的激勵和約束機制，激發(fā)用戶的參與熱情。

　　公共關系和戰(zhàn)略聯盟營銷戰(zhàn)略。我公司與共青團中央等政府部門一直有著良好的合作關系，與一些重點大學有著深厚的淵源。在推進項目的過程中，我們將與政府部門和高校更加緊密地合作，為他們提供一個免費發(fā)布政策信息的平臺，以獲得對方更強有力的支持。

　　平臺將與首選供應商建立戰(zhàn)略聯盟，共同研究商業(yè)模式，開展社會實踐，實現與供應商的利益和風險共擔機制。

　　6.項目執(zhí)行

　　6.1項目實施戰(zhàn)略

　　6.1.1建立項目團隊

　　根據項目需要，組建項目組，配備人員，組建技術部、業(yè)務運營部、市場部、后勤保障部等部門，職能分工明確，密切協調配合，共同去完成項目任務。

　　6.1.2財務擔保

　　為了滿足項目上線運營的需要，需要XX萬元左右的資金儲備。

　　6.1.3搭建平臺

　　根據項目需求書，首先在PC端和手機端開發(fā)綜合社交服務平臺，滿足大學生對二手產品交易/禮品和信息流通的需求。

　　6.1.4項目內容選擇

　　項目內容以客戶創(chuàng)造內容為原則，輔以平臺標準化管理和規(guī)則制定。

　　6.1.5編寫項目需求書

　　根據業(yè)務計劃的戰(zhàn)略方向，撰寫項目需求書，進入項目實施階段。

　　6.2項目競爭戰(zhàn)略

　　根據企業(yè)在特定市場中的競爭地位，大致分為四種類型:市場領導者、市場挑戰(zhàn)者、市場追隨者和市場補缺者。其中，市場替代者是指各行業(yè)的大量中小企業(yè)。這些中小企業(yè)專注于大企業(yè)忽略的市場空缺，通過專業(yè)化營銷，集中自身的資源優(yōu)勢來滿足這部分市場的需求。他們的策略包括市場專業(yè)化、客戶專業(yè)化、產品專業(yè)化等。市場挑戰(zhàn)者是指那些在市場中處于次要地位的企業(yè)。他們不愿意占據目前的位置，通過挑戰(zhàn)和攻擊市場領導者或其他競爭對手來提高自己的市場份額和競爭地位，甚至打算取代市場領導者的位置。他們采取的策略包括價格競爭、產品競爭、服務競爭和渠道競爭。

　　據客觀分析，我公司處于填補市場空缺和挑戰(zhàn)者的地位。因此，我們將通過市場專業(yè)化、產品專業(yè)化、服務競爭和渠道競爭等多元化競爭戰(zhàn)略來促進項目發(fā)展。

　　6.3項目實施控制反饋機制

　　項目實施前，制定項目控制反饋機制和風險應急預案。在項目推進過程中，隨時監(jiān)控項目的發(fā)展狀況，針對遇到的問題及時啟動風險應急預案。項目完成后，根據項目運行經驗，總結經驗教訓，進一步完善控制反饋機制和風險應急預案。

　　6.4項目實施時間表

　　時間

　　項目安排

　　20xx年7月

　　完成商業(yè)計劃

　　20xx年8月

　　完成需求分析報告

　　20xx年9月-11月

　　制定營銷計劃

　　進行融資和早期營銷

　　開發(fā)系統平臺

　　20xx年12月

　　項目的第一階段上線了

　　20xx年1月-3月

　　項目第二階段已經啟動，吸引投資和促進發(fā)展

大學生商業(yè)計劃書5

　　如果在競爭激烈的市場中找到立足之地？“賣點”很重要。雖然很多人都知道中國傳統食物“粥”這個系列，但沒有多少人做得好。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品，好的管理方法，就會在市場上流行。取得了良好的效益。以下是大學生粥店的商業(yè)計劃書。歡迎閱讀。

　　一、基本信息:

　　1.商店名稱:牡蠣粥

　　可用資金50-10萬。

　　該場地規(guī)劃在小學/醫(yī)院/超市旁邊

　　店面面積:小于等于60平方米的店面(不含手術室)。

　　2.目前的困難和計劃:店鋪裝修和候選人未定。

　　二、項目的市場分析:

　　選擇項目的理由:餐飲是現金交易，無壞賬風險，投資少，損失小。初期投資7.9萬人民幣，估計前景挺好，準備吃苦耐勞，身心俱疲。就目前的位置而言，奉賢縣沒有類似的粥店，養(yǎng)生逐漸成為全縣人民的主要關注點。可以推斷，運營好的話會有很好的發(fā)展前景。

　　市場調查基本情況:據初步調查，該地區(qū)消費者收入在20xx-4000元左右，正好是我們的目標客戶。普通粥只能充饑填飽肚子，價格低利潤少，人選擇性強。我們推出的'是數百種食療、保健、美容、長壽的綠色產品。

　　賣點:不是粥，是健康！把粥作為一般食品的觀念已經過時，其積極意義在于幫助人們提高生活質量，恢復自尊自信，滿足人們的心理需求，使消費者從中獲得價值和滿足。同時，在別人醒來之前，找出消費者的潛在需求，為他們創(chuàng)造商機。

　　三.目標客戶分析:

　　1.目標受眾:普通消費者，重點是嬰幼兒、學生、老人、孕婦、病人和居民(不愛做飯)

　　2.主要好處:營養(yǎng)、衛(wèi)生、口感好、保健、食療。

　　3.主要場合:早餐:經濟營養(yǎng)。配合干點銷售。晚餐:除了以上功能，重點是醫(yī)院和學校。夜鶯:為吃夜鶯的顧客提供休閑空間和營養(yǎng)食品。(夜間為出租車司機提供優(yōu)質服務也是一個不可低估的機會)

　　4.重要性:患者、學生、老人需要營養(yǎng)；避免煮粥買原料的麻煩，食材不方便；更安全，更衛(wèi)生，更有營養(yǎng)，更有效。高檔粥的滋補作用，讓有地位的人感覺高人一等。保持健康，省時省力，讓消費者感受到優(yōu)勢。

　　企業(yè)組織架構和管理措施:因為店面小，我就臨時經營，做廚師和服務員。公章和財務章由本人管理。員工有員工指引，貼在手術室。大家出門都要留言。個人必須對產品負責(與工資掛鉤)，年底發(fā)紅包。

　　四.經濟分析:

　　投資預算及資金籌措方案:首期投資8.5萬元

　　場地:50-60m2，租金20xx-3000元。如果租二樓更低(各地情況不同)，初裝費2萬

　　預付三個月店面租金:設備6000-10000元，廚具10000元

　　店面裝修10000-20000元(看條件可以簡單裝修，價格較低)

　　簡單裝修包括10桌空調，排風設備和一些桌椅，1萬元，一臺空調4500元。

　　碗(一次性紙碗):一個0.30元，500個150元

　　數據成本:2800元。營運資金:5000-10000元

　　證件、照片、費用、稅務等。:商業(yè)照片、稅務登記等費用管理費20xx元

　　五.投資回收時間:

　　月收入:每桌50元x10桌x每天2餐=1000元x30天= 3萬元

　　月支出:服務員工資+廚師工資，3600+3000=6600元，通訊100，水電煤1500，不可預見20xx，自己占。配料成本10000元，利潤9800元，每年增加投入

　　六.風險預防:

　　風險因素分析:根據餐飲業(yè)的特點，我認為風險如下:

　　1.人們在外面吃飯感覺不舒服，因為像非典這樣的災難。

　　2.天氣因素(大風大雨)、顧客少、太熱太冷時間太長等。

　　3.競爭對手的增加拉走了不正當或潛在的客戶。

　　4、原材料價格或采購困難，發(fā)出貨物。

　　5.業(yè)主或員工生病。

　　6、食品衛(wèi)生質量，假幣。

　　風險防范對策:

　　回應:

　　1.流動資金可以維持使用3-4個月，但要裁掉一半員工。

　　2.換品種，盡量減少，利用業(yè)余時間開發(fā)新產品。

　　3.不降價，不提高質量，不吸引客戶。

　　4.改變產品結構，保證檢驗良好。

　　5.培訓收銀員負責。

　　6.建立標準的食品衛(wèi)生資質體系，購買好的驗鈔機。

　　七、企業(yè)目標:

　　創(chuàng)業(yè)初期的經營目標:創(chuàng)業(yè)后，把握產品質量，了解客戶對食品的意見，及時調整，以自己為標準，以服務員為客戶服務，以客戶為標準，知道如何推出自己的新產品，知道如何推出適合客戶的粥。

　　企業(yè)開辦后2年的目標:爭取上一年的恢復和盈利。明年根據情況提供3萬個裝飾品，擴大生產。

　　從來沒有救世主，也沒有不朽的皇帝。創(chuàng)造人類幸福是我們的責任！

　　不經歷風雨怎么能看到彩虹？誰也不能隨隨便便成功。

大學生商業(yè)計劃書6

　　一、項目背景

　　千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著"完美"，個性是此刻。隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還能夠開發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位

　　這樣我們創(chuàng)辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產品，最終能構成具有"地質大學青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。

　　二、公司項目策化

　　1、帶給鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，帶給產品服務為根本，促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境

　　2、公司目標

　　立足地大，服務武漢，輻射華中。建立網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起必須的知名度，并努力實現收支平衡。在投入期僅選取網站總站所在地質大學西校區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。當模式成功后，以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場

　　三、經營環(huán)境與客戶分析

　　1、行業(yè)分析

　　"地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站，因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外，在湖北各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以中國地質大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統計證明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規(guī)模是相當龐大的，而且思考到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的

　　2、調查結果分析

　　本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份，收回37份。由于時間有限，問卷數量不多，但還是從必須程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：

　�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為;

　　⑵購買行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選取價位較低但浪漫色彩較濃的品種;

　�、窃谛４髮W生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲;

　�、壤斫夂臀�收新事物的潛力強，追求時尚，崇尚個性;

　　⑸影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等;

　�、寿徺I行為節(jié)日性很強，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。

　　3、目標客戶分析

　　在校大學生購買一般不問價格，但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支(你是我的唯一)，3支(我愛你)，19支(感情路上久久長久)，21支(最愛)等等，在教師節(jié)這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等。

　　2、營銷策略分析

　　2.1品牌策略

　　網站建設初始，我們便十分重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測，采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結合的設計方案，從視覺形象和文字字體都經過精心規(guī)劃，力求具有獨特創(chuàng)新

　　2.2價格策略

　　青鳥網上花店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求。

　　2.3促銷策略

　　⑴宣傳策略

　　利用學校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式

　�、品�務方面

　　網上花店的服務務必是一流的，對于配送隊員而言，只要有定單，就務必按照定單要求按時按地送到，并且是微笑服務。

　　在售后服務方面，由客戶服務部負責采取以下幾種方式：

　�、俅蚋兄x電話或發(fā)e-mail進行友情提醒服務，并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡

　�、跓o條件理解客戶退貨，集中受理客戶投訴

　�、墼O立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料

　　④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶，并享受價格優(yōu)惠，成為會員后享受會員價格。

　�、莶欢ㄆ诘脑诰W上或離線召開會員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶最感興趣的問題。

　　⑥建立客戶數據庫檔案，客戶重復訂購時只要輸入名字，客戶的其他信息便自動調入系統。

　　2.4渠道建設

　　就目前來看，網上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關系。選取批發(fā)商時，一般考察其經營業(yè)績，信譽，合作態(tài)度，供貨是否及時等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網點，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協議，就價格與產品質量等問題達成一致意見

　　3、網上花店策略實施

　　1.市場范圍選取，在投入期僅選取網站總站所在中國地質大學西校區(qū)作為試點市場，該區(qū)市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。該模式成功后，以asp的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營，經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

　　2.重點宣傳客戶，宣傳對象以在校學生為主，他們對流行感興趣，往往容易領導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學生，我們利用先期的受眾進行傳播到達宣傳效果。

　　3.現場促銷選取每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。宣傳資料包括：

　�、艖覓旖y一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數量為3-5條，以"青鳥花店"網址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

　�、圃谛�園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺，擺放3-5臺微機，能夠上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店資料，并擺放實物鮮花，在宣傳當天將配送禮品現場送出。

　�、钦垖W校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續(xù)數日。

　�、葹闋I造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網址的綬帶，進行解說，并組織抽獎活動，中獎者能夠現場訂購20元以下的鮮花，由網站付款。

　�、稍谛麄鳟斕�，請與學校有關的媒體到現場報道，如武漢晚報，各地方電視臺等

　　四，營銷效果預測與分析

　　1、營業(yè)額收入

　　據調查分析，我們能夠預測在主要節(jié)假日，每一天銷售額在1000元以上

　　2、支付方式

　　根據有關材料網上在線支付將會到達20%，我們正用心與招商銀行等金融單位聯系建立業(yè)務合作關系，促進在線支付

　　3、訂貨方式

　　e-mail定單，直接進入"青鳥花店"網站校園花店訂購，電話訂購。另外，我們重點推出倍受學生喜歡的信息訂購

　　4、客戶特點

　　年輕化，100%為青年人，以男性學生為主;他們信譽高，文化素質高，無壞帳現象

　　5、消費特點

　　60元以下的`鮮花最受歡迎

　　6、信息基礎設施

　　公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的，故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開發(fā)和網站的建設，公司將透過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網站雖然在理論上能夠實現零庫存，但是現實中要到達這一點卻很困難。

　　五、經營成本預估

　　1、原則

　　把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值

　　2、初期投資

　　這一時期，資金主要用于外購整體網絡服務(虛擬主機)，產品采購，系統開發(fā)和維護，前期宣傳，物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。

　　3、第二期投資

　　這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區(qū)。，服務的資料會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸

　　六、系統開發(fā)計劃

　　1。系統開發(fā)計劃

　　根據公司建立初期資金缺乏的狀況和我們開發(fā)小組的實際狀況，我們決定選取虛擬主機的方式來建立我們公司的網站。當然隨著業(yè)務的擴大，資金的充裕，我們會思考建立公司自己的網站。在系統初具雛形后，公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試。系統的完備無疑是一個測試，完善，再測試，再完善的過程，直至系統功能到達公司預期的要求

　　2、系統邏輯方案

　　系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標，策略和方式的總體框架。下面結合本公司實際狀況做出圖解說明六大模塊：系統商務活動流程，系統總體邏輯結構，系統數據分布，信息處理模塊和安全控制模塊

　　七、項目小結

　　1、主要工作完成狀況調查

　　了解到廣大大學生朋友的真實需求，而且公司從實現目標，運營機制，項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外，在系統開發(fā)計劃方面，公司也結合我國的實際狀況，參閱了超多的關于網站服務方面的文獻，也結合了課堂上所學的電子商務的知識，做出了適合公司的網站運作流程和設計流程，以及適合我們公司的系統邏輯方案

　　最重要的是，針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的狀況，我們自行設計了一系列服務產品，如信息訂購鮮花，附帶祝�？ㄆ�，電話傳情等并且制定了合理的價位。與此同時，我們還設立了論壇，不僅僅滿足了廣大青年學生等切實需要，也能夠滿足社會不同年齡層次消費者的需求

　　2、不足與困難之處

　　由于我們企業(yè)剛剛開始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時由于時間緊迫，整個計劃書難免有些欠缺，但是我們會盡量地去充實，完善之。在網站設計，制作方面，由于我們小組成員對與此相關的知識了解得不夠多，致使我們在網站設計時有很大的困難，但是經過我們的共同努力和協作，青鳥花店網站已初具規(guī)模，送人玫瑰之手，終久留有余香。我們相信，在以后的努力中，本網站必須會得到進一步的完善。

大學生商業(yè)計劃書7

　　一、公司概況

　　(a)創(chuàng)業(yè)背景

　　在歐美，專業(yè)的兒童理發(fā)店發(fā)展了幾十年，現在也越來越成熟。在時尚消費發(fā)達的歐美國家，有特色的“兒童理發(fā)師”里的小顧客，過去剪頭發(fā)時沒有恐懼和哭鬧，反而很開心，很享受。為了打消小顧客對美發(fā)的恐懼，專業(yè)的兒童理發(fā)店以豐富多彩的卡通形象贏得小顧客的青睞，無論是裝飾設計還是美發(fā)用具。讓他們把理發(fā)的全過程當成一個充滿童趣的游戲，體現出這些商家的苦心。與此同時，這些聰明的企業(yè)也獲得了美國450億美元護發(fā)產品年度市場銷售收入的近10%。

　　歐美兒童美發(fā)的發(fā)展預示著中國兒童美發(fā)未來的發(fā)展趨勢。環(huán)顧國內美發(fā)行業(yè)，美發(fā)沙龍數不勝數，但對孩子來說還是一片空白。專業(yè)兒童理發(fā)店在國內還處于起步階段，在大中小城市發(fā)展空間很大�；顫娞煺婵蓯鄣暮⒆咏o億萬父母帶來快樂的同時，也給孩子的理發(fā)師帶來無限的“商機”。

　　(2)公司簡介

　　“xxx”專業(yè)兒童理發(fā)是武漢一家多功能商店，專門為兒童提供頭發(fā)造型、創(chuàng)意剪發(fā)、形象設計、化妝等美發(fā)服務，集兒童美發(fā)設備設計開發(fā)、休閑娛樂、嬰幼兒紀念品制作、嬰幼兒居家理發(fā)為一體。

　　“xxx”專業(yè)兒童美發(fā)師以其獨特的裝修、設施和服務，緩解了孩子對美發(fā)的恐懼。店里有“父母椅”、“卡通椅”等專門的理發(fā)椅。在理發(fā)過程中，家長可以參與孩子安撫的全過程，孩子可以在“卡通椅子”上自由玩耍，不妨礙理發(fā)師的工作。同時，店內還開辟了一個供父母兄弟姐妹休息玩耍的娛樂場所，為理發(fā)的孩子營造一個溫馨的天堂氛圍，有利于穩(wěn)定孩子情緒，安靜的接受理發(fā)。孩子還可以找到自己喜歡的益智玩具，充滿孩子樂趣的動漫書籍，制作自己喜歡的動漫人物。專業(yè)理發(fā)是為了父母和孩子，讓他們在輕松愉快的互動氛圍中享受專業(yè)理發(fā)。

　　“xxx”專業(yè)兒童理發(fā)不僅具有開發(fā)設計兒童理發(fā)設備的能力；配備上門理發(fā)專用行李箱，為滿月寶寶提供上門服務；為寶寶父母提供十多種獨具個性的寶寶紀念品，如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足秀等。

　　(3)商業(yè)模式

　　“xxx”與現有的商業(yè)模式有相似之處，也有體現自身特色的獨特亮點。“xxx”的商業(yè)模式是:通過建立自己的一套兒童美發(fā)流程和標準；開發(fā)設計自己的理發(fā)設備，實現專業(yè)化管理。室內裝修、設施和服務的設計是為了滿足孩子的需求，為理發(fā)的孩子營造一個溫暖的氛圍。提供豐富的增值服務，包括為兒童設計特殊發(fā)型、制作兒童紀念產品、提供專業(yè)的上門服務、開放兒童游樂場等。后期“xxx”有了一定的品牌認知度，在全國范圍內推出品牌鏈。

　　總部深入參與每個環(huán)節(jié)的建立，確保質量。

　　(4)營銷

　　在營銷上，“xxx”以滿足市場需求為導向，在產品、價格、推廣等方面下大力氣，重點提供專業(yè)等級的兒童理發(fā)服務，建立一套兒童理發(fā)標準，并在此基礎上為小客戶提供特殊的增值服務。另外，“xxx”在創(chuàng)業(yè)的早中期會注重品牌營銷，推出品牌“xxx”，使其滲透到潛在客戶的心中，形成使用“xxx”專業(yè)服務和產品的消費習慣，對于鎖定客戶群、形成競爭對手進入壁壘也有很好的作用。

　　(e)投資和金融

　　“xxx”以法律規(guī)定和經營目標為框架，形成以自有資金、股份和銀行貸款為框架的融資組合；投資以動態(tài)為導向，形成多方位的投資組合，實時關注投資潛力。在財務上，“xxx”加上先進的管理，使公司形成了資本周轉率高的運營模式，不斷使公司業(yè)務做大做強。

　　(6)公司的經營目標

　　(1)短期目標

　　目前武漢沒有專門的兒童理發(fā)店，所以我們的短期目標是填補市場空白，建立專業(yè)的兒童理發(fā)店。加強兒童專業(yè)理發(fā)的宣傳，爭取在一段時間內開拓兒童理發(fā)市場，爭取在短時間內站穩(wěn)市場腳跟，迅速在消費者心目中樹立形象。

　　(2)長期目標

　　在長期的業(yè)務中，我們努力更好地完善各項服務項目，不斷提高自己的技術，創(chuàng)造品牌效應。在武漢等市場定位成熟的城市建立兒童理發(fā)連鎖店，用我們的品牌完全占領市場。

　　二、服務產品

　　(1)兒童專業(yè)美發(fā)服務

　　各種成人理發(fā)店缺乏給孩子理發(fā)的專業(yè)技能。而且，孩子天性調皮好動。使用普通成人理發(fā)器容易傷害兒童，存在很大的安全隱患。我們所有的理發(fā)師都經過嚴格的技術培訓，店里的理發(fā)器都是特制的，刀片處有護套，避免傷害孩子，不僅能有效緩解孩子的恐懼和防備，還能讓家長和理發(fā)師放心。

　　(2)特色增值服務

　　提供豐富的增值服務，包括為兒童設計特殊發(fā)型、制作兒童紀念產品、提供專業(yè)的上門服務、開放兒童游樂場等。孩子也愛美，追求個性，重視個人形象和品味的父母也很注重孩子的外貌，所以確實需要一家專業(yè)的兒童理發(fā)店來滿足這種需求。我們可以為孩子整理各種費用

　　充滿童趣的圖案和天真活潑的發(fā)型，個性和童真在孩子的小腦袋瓜上展現。

　　(三)充滿童趣的裝飾特色和多種人性化設計

　　理發(fā)店的整體裝飾風格是色彩鮮艷、圖案可愛，理發(fā)店的椅子和鏡子被設計成孩子們喜歡的各種卡通形狀；店里還有一個兒童游樂場，提供各種游樂設施和玩具供孩子玩耍；加上輕快的兒歌，各種益智玩具，書籍，讓孩子樂在其中。此外，理發(fā)店的設施完全是根據兒童的生理特點設計的，從各地兒童的實際需求出發(fā)。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據孩子的身高量身定做的，沙發(fā)也是圓潤有棱角的，避免傷害孩子。

　　第三，環(huán)境分析

　　(一)外部環(huán)境

　　根據中國第五次人口普查發(fā)布的統計報告，中國大陸約有3.2億0-12歲的兒童，每年有近3000萬新生兒出生。大約有3000萬孕婦，在未來的世界里，沒有一個家庭會吝嗇孩子的費用。以一個中等城市為例。城市人口50萬，出生率1.057%，新生兒約5000人。我們服務的小客戶年齡都是0-10歲，也就是說我們的目標客戶群大概有6萬戶左右，按照200元的會員卡就能盈利。專業(yè)兒童理發(fā)是一個空白市場，潛力巨大，有待挖掘。此外，該店還可以經營益智玩具專賣和嬰兒紀念品生產，收入可觀。就像麥當勞、肯德基進入中國市場一樣，專業(yè)的兒童剪發(fā)機構也一定會遍布全國各大中小城市。

　　目前，北京、上海、廣州、石家莊、焦作、河南、黑龍江佳木斯都出現了專業(yè)的兒童理發(fā)店。據武漢市婦聯統計，武漢市17歲以下兒童120多萬，其中4歲以下兒童20多萬，4-10歲兒童數十萬。而且孩子的理發(fā)周期一般是兩個月。從這個角度來看，武漢的兒童立法市場確實蘊含著巨大的商機。但是，在這么大的城市，很難找到專門為兒童服務的理發(fā)店。調查顯示，武漢街頭時尚的成人理發(fā)店比比皆是。但在其他地方，兒童理發(fā)店早在兩三年前就開始“萌芽”了。這就讓人問為什么江城兒童理發(fā)店難找。兒童理發(fā)的市場有多大？

　　(二)內部環(huán)境

　　(1)優(yōu)勢

　　具有兒童特點的裝飾

　　兒童理發(fā)店擺脫了一般理發(fā)店簡單冰冷的設計，賦予其華麗的色彩。墻上，有各種各樣的卡通人物；天花板上，有白云和氣球；理發(fā)師座椅設計成兒童喜歡看和聽的卡通汽車和摩托車；鏡子變成蘋果、梨等水果的形狀；店里還有一個兒童游樂場，提供各種游樂設施和玩具，供孩子玩耍。伴隨著淡淡的兒歌，整個理發(fā)店仿佛是一個兒童游樂場。理發(fā)店里還有各種益智玩具、積木、書籍等，讓孩子娛樂娛樂，分不清是理發(fā)還是玩耍。孩子的座位旁邊有一張“家長椅”，讓父母可以一直安慰孩子。

　　美發(fā)道具的人性化設計

　　過去，由于兒童理發(fā)的風險，許多理發(fā)師不敢照顧他們，導致兒童理發(fā)市場空白。為了理發(fā)的安全，兒童理發(fā)店的理發(fā)剪是專門開發(fā)制造的，刀片上有護套，不易劃傷兒童頭皮，理發(fā)剪是嚴格消毒的。這樣不僅可以有效緩解孩子的恐懼和防備，也可以讓家長和理發(fā)師放心。此外，理發(fā)店的設施完全是根據兒童的生理特點設計的，從各地兒童的實際需求出發(fā)。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據孩子的'身高量身定做的，沙發(fā)是圓形的，沒有棱角，避免傷害孩子。

　　特色增值服務

　　兒童理發(fā)店的增值服務豐富多彩，包括為兒童設計頭發(fā)、上門頭發(fā)處理服務、制作兒童紀念產品、游樂園收費等�？v觀我們身邊的孩子，普通理發(fā)店剪出來的發(fā)型都是一樣的，而專門的兒童理發(fā)店則開發(fā)了為孩子設計發(fā)型的服務，可以為孩子剪出星星月亮等童真的圖案和天真活潑的發(fā)型，讓孩子的頭上展現個性和童真。兒童畫廊還以“情感”消費品市場為目標，迎合父母紀念孩子成長的需求，開發(fā)了一系列兒童紀念產品，包括十多種獨特個性的嬰兒紀念品，如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足展等。據陳桂強介紹，平均每四個嬰兒中就有一個做過胎兒毛筆。這些增值服務已經成為除美發(fā)之外的重要補充收入，是不可缺少的環(huán)節(jié)。

　　(2)缺點

　　(一)新興產業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn):特別是在中國，發(fā)展仍處于起步階段，技術、設備和服務有待進一步完善。一個新事物的發(fā)展會經歷一個適應和挑戰(zhàn)的階段。目前，許多家長對這一新的服務行業(yè)的服務質量持觀望態(tài)度，這使得兒童美發(fā)行業(yè)的發(fā)展面臨著不可避免的挑戰(zhàn)。

　　(二)兒童理發(fā)的安全風險高:兒童受輕傷，得不償失。首先，孩子天性調皮好動，用普通的成人理發(fā)器很容易傷到孩子，存在很大的安全隱患。對此，理發(fā)師也感到顫抖。有一次，北京發(fā)生了一件事，一個小孩被理發(fā)師不小心割傷了。后來，事件以數千美元賠償受傷兒童而告終，但事件給理發(fā)店、受傷兒童和家長都蒙上了陰影。

　　(三)選址決定成敗:選擇兒童集中的住宅區(qū)是明智的選擇。其次，為了吸引孩子，兒童理發(fā)店必須下大力氣裝修。理發(fā)店除了要把理發(fā)店裝修成有兒童特色的風格外，還要配有兒童游樂場和供兒童玩耍的玩具。各種費用加起來大概3萬左右。這使得兒童理發(fā)店的裝修成本遠高于普通理發(fā)店。

　　第四，競爭戰(zhàn)略的制定和分析

　　(a)服務差異化戰(zhàn)略

　　我們專營兒童美發(fā)服務，注重兒童美發(fā)的安全性和舒適性。同時提供一些增值服務，比如提供孩子的玩具和紀念品，為父母提供育兒知識。

　　(二)人員差異化戰(zhàn)略

　　雇用和培訓兒童理發(fā)專業(yè)人員。有理發(fā)知識和技能，對孩子有親和力，責任心強，能快速應對客戶要求和困難。

　　動詞（verb的縮寫）目標市場的選擇和市場定位

　　(a)市場細分

　　根據消費者的年齡，我們將理發(fā)店分為兩類:成人理發(fā)店和兒童理發(fā)店。走過武漢街頭，時尚的成人理發(fā)店比比皆是。我們主要提供基于燙發(fā)和染發(fā)的造型服務。市場已經進入成熟階段，趨于飽和。同時以“發(fā)源地”和“椰島”為主要市場份額的連鎖理發(fā)店是市場龍頭，競爭激烈。

　　武漢沒有專門的兒童理發(fā)店，市場處于空白階段。但是沒有開店經驗，投資風險高。

　　(二)目標市場和市場定位

　　市場細分后的分析表明，武漢的理發(fā)師行業(yè)目前在成人市場競爭激烈，可以填補兒童市場的空白。雖然在整體市場上只占有很小的份額，但它比其他公司更能充分理解和滿足兒童美發(fā)師的職業(yè)需求，同時通過提供高附加值獲得高利潤和快速成長。

　　不及物動詞綜合SWOT分析

　　實力優(yōu)勢:

　　重復消費:美發(fā)是一項長期服務，貫穿一個人的一生。說明理發(fā)是一種重復消費。

　　市場穩(wěn)定性:因為兒童理發(fā)店是針對0-10歲的孩子，地址選定后會是重復服務。所以收入會相對穩(wěn)定。

　　(二)弱點劣勢:

　　前期投入大:因此，計劃的實施是以開放武漢兒童理發(fā)行業(yè)市場為基礎的，前期投入會涉及大量的裝修費用、店鋪租賃費用和宣傳費用。為了發(fā)揮更好的市場效果，我們必須制定周密的計劃、專門的店面和優(yōu)質的服務來吸引客戶。

　　選址難:開一家兒童理發(fā)店的成敗在一定程度上取決于店鋪的位置。與普通商店不同，兒童理發(fā)店的顧客是10歲以下的兒童。

　　因此，目標應針對兒童集中的住宅區(qū)。否則很難實現收益。因此，選址是一個重要的過程。

大學生商業(yè)計劃書8

　　1、咖啡行業(yè)現狀分析

　　在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡�？Х戎饾u與時尚、現代生活聯系在一起�？Х取⑽鞑偷恼嬲�興起，應該是從20世紀90年代末開始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時間內，達到了前所未有的行業(yè)繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

　　2、企業(yè)說明----大學生群體分析

　　年齡：18—25

　　特點：在中國，大部分大學生經濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

　　價格定位：精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間，從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。

　　調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業(yè)為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。

　　18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格

　　在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。

　　價格定位符合消費者需求才是硬道理

　　不管是咖啡產品還是其它產品，價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格�？Х犬a品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

　　3、部門設置與職責

　　3.1店長：

　　1.負責咖啡廳成敗責任的經營者。

　　2.對外為咖啡廳的代表人。

　　3.參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。

　　4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。

　　5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。

　　6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。

　　7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

　　8.推動組織學習與知識管理的教練。

　　9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。

　　10.尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。

　　3.2行政人事部負責人：

　　部門：行政人事部。主管單位：H7咖啡店。

　　部門工作目標：負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內各項重大活動和安排高效有序進行，總結起草店內重要文件報告，協調好各項公關接待事宜，搞好內勤事務管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協調的作用，維護店內上下的規(guī)范和高效運作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。

　　活動：安排在校藝術設計等專業(yè)大學生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時計算。

　　部門權限：負責監(jiān)督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執(zhí)行情況，參與組織和協調全店生產經營工作，統籌店內重大活動及會議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實與內外宣傳，統一公司辦公用品管理，并負責對消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監(jiān)督、指導集團各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關人力資源管理制度。

　　H7咖啡店設有：

　　店長1名;

　　行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;

　　財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;

　　市場部：部長1名，成員3名;

　　采購部：設部長1名，采購人員若干，記錄員2名;

　　酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干;

　　獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。

　　員工守則與店規(guī)

　　人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。

　　員工證：員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領手續(xù)，離職時須將員工證交還。

　　工作責任：員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作責任。

　　服務態(tài)度：對顧客經常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故，應立即通知上級領導處理。

　　儀容：須經常保持儀容清潔整齊，指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內。

　　操守行為：員工嚴禁在店堂內粗言語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。

　　拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據為己有，一經發(fā)現將以紀律處分。

　　攜物出店：員工進出店時，除預先經有關部門主管發(fā)證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。

　　防火和火警：員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮(zhèn)定，傳呼同事協助及通知上級報警，關閉現場電源及煤氣閥門，并迅速協助客人撤離火警現場。

　　3.3市場宣傳部負責人：

　　我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。

　　(1)店鋪個性分析,優(yōu)勢：據在高校的市場抽樣調查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。

　　分析：首先，根據我們的市場調查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”�！靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。

　　(2)活動具體實施

　　1.活動時間：20xx-06-1——20xx-06-30

　　2.活動主題：同你的朋友來這里邂逅;廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。

　　3.活動內容：在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語

　　4.活動方式：1)消費滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份

　　5.活動目的：入客數增加20%，讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。

　　6.其他宣傳形式的配合

　　A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學生，吸引顧客認識和接受

　　B、網絡廣告：校園網，flash制作，表現咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環(huán)境融入其中，營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優(yōu)惠券)

　　C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產品，讓大學生更了解我們的情況。

　　D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)

　　(3)各階段費用預算

　　1.POP費用：100張X元=XXXX元

　　2.優(yōu)惠券印刷費：XXXX元

　　3.送顧客咖啡成本：成本(X元)入客數X送比數(3%)=XXXX元

　　4.其他活動費

　　3.4采購部負責人：

　　采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監(jiān)的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。

　　采購部人員設置及職稱

　　人員設置：采購業(yè)務主管1名，采購員若干名，記錄員2名

　　主要職能：

　　部長：采購業(yè)務主管，作為采購部的直接領導人，必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優(yōu)化進貨渠道，降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量，及時了解存貨情況，進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算，并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外，采購業(yè)務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。

　　采購員：采購員主要負責外出采購，包括進行市場調查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進行談價，簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。

　　記錄員：2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規(guī)格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等，以便月末進行核查。

　　采購工作流程：采購業(yè)務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報，在接到批示的采購清單后，由采購業(yè)務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經費，并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。

　　采購部的管轄范圍

　　(1)采購部所屬員工。

　　(2)采購部所屬辦公場所區(qū)及衛(wèi)生責任區(qū)。

　　(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。

　　3.5財務部負責人：

　　財務狀況分析

　　1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等

　　2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

　　3.據計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

　　4.每日經營財務預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

　　現金流量預測表

　　收入：6月7月8月

　　咖啡平均價格(元/杯)404040

　　咖啡銷售量(杯)150017051860

　　銷售收入(元)600006820074400

　　資本金(元)180002046022320

　　總結(元)780008866096720

　　A：(元)263380

　　支出：6月7月8月

　　稅(元)100010001000

　　員工工資(元)800800800

　　電話費(元)300280260

　　差旅費(元)300260220

　　其他費用(元)200200200

　　合計(元)260025402480

　　B：(元)7620

　　總現金流量C=A+B(元)271000

　　三個月累計現金流量D(元)271000

　　一般問題所采取的行動：

　　顧客稀少銷售額降低，作出相應價格調整，深入市場，加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質量，高效率守信，價格低面對挑戰(zhàn)，尊重經商道德，凈化市場。

　　3.6酒水服務部負責人：

　　酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

　　人員設置及主要職責

　　人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。

　　主要職責分工:

　　部長:

　　1、全面主持本部工作,配合店長安排，協調各部門工作，確保當日任務順利完成。

　　2、確�？Х�，冷飲，糕點和酒水的正常供應，審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容，檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。

　　3、對服務員和糕點飲品師傅的業(yè)務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓，開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓，對糕點飲品師傅進行業(yè)務培訓，鼓勵他們有新花樣，新創(chuàng)意。

　　服務員:

　　1、迎接客人,引客入座,招待客人。

　　2、供應酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質服務，引領客人結帳。

　　3、清理臺面,做好衛(wèi)生工作，按規(guī)定開啟單據,保留好以做核查。

　　4、客人有其他合理要求時，要熱情服務，盡量給予滿足。當遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時報告上級負責人。

　　糕點飲品師傅:

　　負責各種點心飲品的設計及制作，不斷創(chuàng)新研制新品種。

　　本部要求：

　　1、所招服務員基本素質必須過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務員中必須有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。

　　2、服務員要統一服裝，要有良好的精神面貌，體現出當代青年的活力和朝氣。

　　3、糕點飲品師傅必須要專業(yè)，富有創(chuàng)造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

　　本部宗旨：

　　有限進餐，無限服務。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流，財源廣進。

　　【女式服裝店】

　　一、項目介紹。

　　考慮到大多數人都是小本經營，就拿5萬元舉個例子吧。

　　由于資金有限只有5萬元，所以也不能選大投資的項目，所以暫就來個傳統行業(yè)，服裝行業(yè)。

　　項目是做服裝行業(yè)，就開個女式服裝店。

　　在選定行業(yè)之前，一定先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5萬元。因為，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來做進一步的規(guī)劃。

　　選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。

　　二、店面的選址

　　地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。是居住區(qū)，或者靠近大型商業(yè)街，交通發(fā)達，人口密集的地方，如果能在車站、地鐵站附近就更好了。

　　店面的租金約5000元/月，付三壓一，(以上海北京為例)。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準備好了。在與房東簽約時，租期不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年，即使將來經營出了問題也可以轉租出去。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以要向房東協商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。

　　三、店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

　　所以，在裝潢前不要怕麻煩，請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的.燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的!

　　四、選貨

　　萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎么買生財的工具：衣服了，怎么進貨選貨

　　選貨：選樣，款式，品牌，數量

　　選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。

　　品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。

　　進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨

　　少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

　　進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨!

　　象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

　　五、人力規(guī)劃

　　店面不大的話，三個人足夠了，兩個小姑娘是漂亮MM，愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，一定要自己親自在店里看著。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，收銀出了問題要負責任。

　　六、投資金額分析，每月費用分析

　　1，房租：5000/月，付三壓一，20000元

　　2，裝修費5000

　　3，第一次衣服貨款20000元

　　4，其他費用1000元

　　5，員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內

　　6，余下4000做流動資金使用

　　七、營銷策略

　　(一)、開幕促銷

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

　　(二)、衣服的陳列

　　做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶!

　　(三)、長期發(fā)展營銷策略

　　1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

　　2、方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復制

　　3、服務：訓練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

　　4、方法：

　　(1)初次來店的驚喜

　�、倜赓M贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)

　　(2)增加其下次來店的可能性

　�、賯鬟_每周都有新貨上架的信息

　�、诶�用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

　　③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

　　(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

　�、俑嬷�顧客量大或團購可優(yōu)惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

　�、诮榻B新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

　　(4)不定期打折

　　①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠"，也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔)

　　這些招牌通常能抓住女人的心。

　　(5)一年中做幾次短期促銷，售價定為10-30元，非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一，十一，三八等時間。

　　【蛋糕店】

　　一、蛋糕店概況

　　1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2.本店打算開在社區(qū)貿易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

　　二、經營目標

　　1.由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

　　三、市場分析

　　1.客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾的砍渥悖�消費水平中低檔。

　　2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

　　四、經營計劃

　　1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書范文。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

　　2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3.據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單�！睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以的材料制作出品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

　　5.可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果

　　6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

　　7.經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

　　8.建立會員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

　　11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

　　五、財務估算

　　啟動資產：大約需9.5萬元

　　設備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

　　月銷售額(均勻)：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

　　每月支出：14033元.房租：選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。

　　貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。

　　水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

　　六、風險及制約因素分析

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學生商業(yè)計劃書9

　　一、項目名稱

　　新鄉(xiāng)花店

　　二、項目背景

　　千姿百態(tài)的鮮花訴說千言萬語，每一句都詮釋著“美好”尤其是現在，隨著人們生活水平和生活質量的不斷提高，對生活的追求！鮮花已經成為人們生活中不可缺少的裝飾品！近年來，花卉消費越來越繁榮。除了花的外形美觀，讓人賞心悅目，美化家居外，還能開發(fā)人的想象力，讓人與人交流時更含蓄，更有品味。這樣，我們以送花為市場切入點，以電話訂花的長期市場份額和短期資金回報率來搶占市場，滿足個人消費的主題，以花為先導帶動其他產品，最終可以形成一個有&心花店的花店，有品牌優(yōu)勢的市場是非�？尚械�。

　　三、公司項目規(guī)劃

　　1.提供清晰、有效、暢通的銷售渠道，以提供產品和服務為基礎，促進花卉市場的大發(fā)展。我們的心會變成可愛的使者，把祝福和幸福送到千家萬戶，為人類創(chuàng)造最好的生存環(huán)境！

　　2.公司旨在服務新鄉(xiāng)，輻射豫北，打造一流的花店公司。我們公司需要一年時間才能在臺州科技職業(yè)學院的消費者中建立一定的知名度，努力實現收支平衡。作為臺州科技職業(yè)學院的試點市場，該地區(qū)的市場容量在3000人以上，比較有代表性，試點時間為一年。當運營成功，一年后，如果花店生意可以準備在實習期間在家開花結果。

　　四.商業(yè)環(huán)境和客戶分析

　　1.行業(yè)分析

　　"新苑新香花店“是大學生推出的面向2萬名大學生的店面，所以前期的目標消費者主要是大學生。目前店里只有臺州科技職業(yè)學院創(chuàng)業(yè)園。因此，暫定目標消費者以臺州科技職業(yè)學院學生為主，未來逐步拓展市場。以臺灣科學院為例。各類學校學生近2萬人，一所學校目標消費者近2萬人。這個市場規(guī)模是相當大的，考慮到我們店消費國的群體會成為我們店的忠實客戶這一現實，目標市場的容量是相當可觀的。

　　2.調查結果分析

　　我公司臺灣科學院的學生側重于客戶分析，主要是通過問卷調查的方式。由于時間有限，問卷數量不多，但還是在一定程度上反映了消費者的消費心理和需求。

(1)有明顯的好奇心，在創(chuàng)新上有收斂，聽同學或朋友介紹產生購買行為。

⑵購買行為基本上是感性的，但由于自身經濟收入的影響，購買行為也是理性的，所以一般選擇價格較低但浪漫色彩較強的品種。

⑶大學生沒有固定的購買模式，購買行為總是很隨意。

⑷接受和吸收新事物能力強，追求時尚，崇尚個性。

⑸影響產品購買的因素有:價格、品種、包裝、服務等。

　　3.目標客戶分析

　　大學生買東西關心的質量和檔次，一般都是在中年級消費。關于訂購數量，我傾向于表達我的衷心祝愿，比如最多訂購1個(你是我唯一)、3個(我愛你)、19個(愛了很久)、21個(最愛)等。在教師節(jié)，鮮花通常以班級為單位訂購。包裝一般傾向于要求高檔，有向個性化方向發(fā)展的趨勢，對花的品質要求更高，比如不允許打。

　　五，經營戰(zhàn)略

　　1.小組成員:

　　林發(fā)渡(組長)主要負責店面的日常維護和運營

　　陳玉川主要負責項目發(fā)展規(guī)劃

　　黃敏杰主要負責經營戰(zhàn)略和項目規(guī)劃

　　劉英恒主要負責市場調研和結果分析

　　林發(fā)主要負責財務管理

　　2.營銷策略分析

　　2.1品牌戰(zhàn)略

　　在花店建設之初，我們需要高度重視打造一個誠實、服務周到、深入人心的品牌。在品牌包裝上，藝術家根據詳細的市場調查和大膽的'預測，采用花卉書籍的精致設計方案，精心規(guī)劃視覺形象和文字字體，力求獨特創(chuàng)新。

　　2.2價格策略

　　�；ǖ暝谠�材料、包裝、服務上精益求精，努力給顧客最大的享受和心理滿足，走價格路線和質量路線并重，滿足不同層次消費者的需求。

　　2.3推廣策略

　　宣傳策略

　　利用學校電臺、報紙專欄、宣傳欄進行免費宣傳，利用網站本身的信息流優(yōu)勢進行宣傳，突出形象，與各大報紙、地方電臺、電視臺建立良好關系，采取互利共贏的戰(zhàn)略模式。

　　3.花店戰(zhàn)略實施

　　1.市場范圍選擇投資期內，僅選擇臺州科技職業(yè)學院作為試點市場，市場容量2萬人。

　　2.重點宣傳客戶。宣傳對象主要是在校學生。他們對時尚感興趣，并傾向于引領潮流。對于邏輯思維較強的工科學生，我們利用早期受眾進行傳播，達到宣傳效果。

　　3.應每年進行現場推廣“2 & middot14 ”情人節(jié)和母親節(jié)是重點宣傳日期，宣傳內容包括:

　　(1)掛統一顏色橫幅，位于校園主干道上，號碼1-2，針對問題掛“心花店”地址和“校園花店隆重推出”Match。

　�、圃谛�園人流量大的宿舍門口和食堂附近搭一個宣傳臺，可以現場咨詢訂購；放一個宣傳板詳細介紹花店的內容，放實物花卉，宣傳當天送出配送禮物。

　�、怯镁G色宣傳平臺向大學生宣傳。

　　六、營銷效果預測與分析

　　1.周轉收入

　　根據調查分析，可以預測重大節(jié)假日日銷售額在100-200元以上。

　　2.付款方式

　　現金付款

　　3.訂單方法

　　電話訂購，花店直購，短信訂購，深受學生歡迎。

　　4.客戶的特點是比較年輕，99%是年輕人，以男學生為主；他們信譽高，文化素質高，沒有壞賬。

　　5.消費特點低檔花最受歡迎。

　　七.運營成本和利潤的估計

　　1.原則:

　　把每一分錢花在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值

　　2.初始投資:

　　期間資金主要用于購買渠道，第一個月購買成本500元。

　　3.利潤預測

　　第一個月:1000；第二、三個月:1500；第四六個月:2500。第一年預計收入8000元。

　　八.項目摘要

　　1.主要工作完成情況調查

　　了解大學生的真實需求，公司從實現目標、運行機制、項目策略等方面做了整體規(guī)劃。此外，我們將根據市場的發(fā)展完善花店的經營結構和新興業(yè)務。最重要的是，針對目前花卉市場大學生的特殊需求，我們自行設計了一系列服務產品，如短信訂花、附送祝�？�、電話溝通信息等，并制定了合理的價格。

　　2.缺點和困難

　　因為我們花店剛開始策劃，經驗少，資金嚴重不足，準備不足。同時，整個計劃難免有所欠缺，但我們會盡力充實完善。

大學生商業(yè)計劃書10

　　快餐店名稱:三笑一品

　　公司運營人員介紹:

　　一、公司概況:

　　我們的主要目標客戶是大學生、周邊居民和農民工。營業(yè)面積約50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色，北方小吃不可或缺。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。

　　二.快餐店概述

　　1.我們餐廳屬于餐飲服務業(yè)，名字叫一品三笑快餐店，是一家合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。

　　2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街。初期是個小快餐店，以后會逐漸發(fā)展成肯德基麥當勞這樣的中式快餐連鎖。

　　3.聘請有多年經驗的廚師，以我們的智慧、能力、專業(yè)的管理知識和對事業(yè)的奉獻，一定會在行業(yè)內領先。

　　三.業(yè)務目標

　　1.因為地理位置在商業(yè)街，客戶比較豐富，但是競爭對手很多，尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場，必須在服務質量和產品質量上下功夫，進一步擴大經營范圍，滿足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，爭取一年內收回成本。

　　2.該店將在3年內設立3家分店，逐步發(fā)展成為經濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團，將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界，成為餐飲市場的知名品牌。

　　第四，市場分析

　　1.客戶來源:城市快餐店的目標客戶是:在南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；大約50%的學生在附近的`學校，商店工人和社區(qū)居民。游客數量充足，消費水平中低。

　　2.競爭對手:

　　一品三笑快餐店附近有四個主要競爭對手，其中一個較大，另外三個是小型快餐店。這四家酒店已經運營了2年多。& times& times快餐店同時經營中西餐廳，價格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差，服務質量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占據一席之地。

　　動詞 （verb的縮寫）商業(yè)計劃

　　1.快餐店主要面向大眾，所以蔬菜價格不算太高，屬于中低價。

　　2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣，價格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。

　　3.午餐和晚餐提供經濟營養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。

　　4.隨時準備開發(fā)新產品，以滿足不斷變化的市場需求。例如，今年設定的目標是“送食物回家”服務。

　　5.運營時間:早—遲到了。

　　6.對于以上計劃，我們會共同努力，各盡所能。我們將在健康、服務、價格和營養(yǎng)方面進行合作，以獲得更多的客戶

　　不及物動詞人員計劃如下:

　　xxx ———出納員

　　xxx ———預宣傳和服務員

　　xxx ———廚師

　　xxx ———買方和發(fā)貨人

　　七.銷售計劃

　　1.開展一系列宣傳工作，在開業(yè)前向消費者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略，還會發(fā)放調查問卷，根據消費者的需求，改進我們的產品和服務。

　　2.引入會員制、季卡、月卡，吸引更多客戶。

　　3.每月累計消費1000元的，可在每月月底參加大抽獎，獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。

　　4.每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券，200元的會得到價值20元的禮券，以此類推。

　　八.財務計劃

　　至于賬目，要做到日賬、月賬、季賬、年終總賬，讓企業(yè)的盈虧在賬面上一目了然，避免經營管理的盲目性。

　　注意:由于我們剛開始做生意，各種費用要慎重，但要保證食品質量，盡量降低價格。

　　九.附錄

　　附錄1法律要求

　　為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保護人民健康，增強人民體質，嚴格遵守國家和地方有關法律法規(guī)，特制定本要求如下:

　　一、食品生產經營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記注冊。未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產經營活動。

　　食品生產經營者不得偽造、變造或者出借衛(wèi)生許可證。

　　二、食品生產經營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:

　　(一)保持內外環(huán)境整潔，采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孳生條件。

　　(二)食品生產經營企業(yè)應當有與產品種類和數量相適應的車間式食品原料加工、加工、包裝和儲存場所。

　　(三)有相應的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢棄物貯存設施。

　　(四)餐具、飲具、直接食品容器使用前必須清洗消毒，炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。

　　(5)直接進口的食品應小包裝或用無毒、清潔的材料包裝。

　　(6)食品生產和管理人員應經常保持個人衛(wèi)生。生產、銷售食品時，必須洗手，穿干凈的工作服；直銷進口食品必須使用銷售工具。

　　(七)容器包裝不潔、嚴重破損或者被不潔運輸工具污染。

　　(八)摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)和衛(wèi)生的。

　　菜單:

　　快餐店地址:

　　聯系電話:

　　快餐店的營業(yè)時間；6:00 - 22:00

　　快餐店提供各種各樣的食物:各種特殊烹飪、快餐、飲料等等

　　服務宗旨:以客戶滿意為目標，提供最美味的食物，讓您吃得開心，價格實惠！

大學生商業(yè)計劃書11

　　目錄

　　第一章：項目分析

　　1.1創(chuàng)業(yè)機會選擇的原因……………………………….2

　　1.2項目的分析………………………………………….2

　　1.3項目前景分析……………………………………….2

　　第二章：項目可操作性分析

　　2.1目標市場……………………………………………3

　　2.2項目簡介……………………………………………3

　　2.3服務簡介……………………………………………3

　　第三章：市場分析

　　3.1市場分析…………………………………………….5

　　3.2市場預測…………………………………………….6

　　3.3競爭分析…………………………………………….6

　　第四章:發(fā)展戰(zhàn)略

　　4.1營銷策略…………………………………………….6

　　4.2管理策略……………………………………………..7

　　4.3財務分析……………………………………………..7

　　4.4風險分析和管理……………………………………..7

　　第五章：創(chuàng)業(yè)團隊

　　5.1公司文化…………………………………………….8

　　5.2團隊建設…………………………………………….8

　　第六章：附錄………………………………………………..9

　　創(chuàng)業(yè)計劃書

　　第一章

　　創(chuàng)業(yè)機會選擇的原因

　　根據我上大學以來的經歷發(fā)現，感覺到餐飲業(yè)是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌�。都說“民以食為天”，這句話的確是沒有錯，所以我想在呈貢大學城開一家特色小吃店，這里學生人數多，而且消費能力也比較強，所以我們選擇這個小吃創(chuàng)業(yè)是因為：

　　1.位于大學城內，學生的消費能力比較強，具有廣闊的消費市場。

　　2.我們的小吃店雖多，但沒有幾家是地地道道的小吃，而且都是單一的地方小吃，沒有一家是多樣化，多特色的小吃店。

　　3.餐飲業(yè)規(guī)模較小，經營風險小，資金易周轉，團隊易管理，效益回報快，不需要長期的投資，屬于易經營的項目。

　　4.開小吃店對外部條件要求不高，對壞境的依賴性不強。經營比較靈活，易轉變，對交通氣候的不敏感，便于生產，經營。

　　5.適合團隊創(chuàng)業(yè)，大家可以一起分擔風險。

　　6.迎合了當代大學生的消費心理，容易打開市場。

　　開辦特色小吃店是一個市場縫隙和機會。創(chuàng)業(yè)是一件具有很大風險的艱難的事情，尤其對于我們學生來說，創(chuàng)業(yè)資金比較短缺，資源整合的能力有待提高，所以我們必須做到謹慎，不能盲目的參與到市場競爭中。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng)業(yè)，因為它更側重于服務，運營模式更易操作，規(guī)模較小，經營風險小，資金回轉較快，也易退出市場。

　　項目分析

　　開辦特色小吃店在呈貢大學城發(fā)展前景越來越好，由于呈貢距離市區(qū)較遠，黃金校區(qū)周圍開的特色餐館都有區(qū)域性，沒有一個綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成，是一個綜合性的小吃店。它彌補了這個空缺，是一個市場的縫隙。項目的發(fā)展具有以下幾點優(yōu)勢：

　　(一)面對廣闊市場，接近大量的消費者。大學城的學生都來自五湖四海，他們遠離家鄉(xiāng)，在異地吃到家鄉(xiāng)的小吃，減少水土不服的影響

　　(二)制定了差異化營銷戰(zhàn)略。多樣化、跨地域特色小吃對長期在食堂吃飯不滿意學校食堂伙食的同學們具有較大的吸引力。

　　(三)具有成本領先的優(yōu)勢。我們的小吃店專門聘請了精通各地特色小吃的廚師，在一定程度上節(jié)約了成本。同時，我們的小吃物美價廉，在學生的可承擔范圍之內。

　　綜上所述：開辦特色小吃店在我校有很好的消費市場和發(fā)展前景。

　　地址選擇在餐飲店經營中有著重要的作用。店的規(guī)模大小、所處地點和成本高低都直接影響著我們特色店的目標市場、營銷戰(zhàn)略與商品構成。結合大學城的實際情況，有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠點地方，所以在地理位置選擇上應離寢室區(qū)較近。

　　項目前景分析

　　由于綜合性的特色小吃店在黃金校區(qū)是首次開辦，可以搶占先機并在黃金校區(qū)開拓一片市場。我們這個團隊的成員都是學管理的，團隊合作意識較強，可以創(chuàng)造性的整合各種資源，如組織領導能力、溝通能力、對市場和顧客需求的洞察能力�？梢詾樾〉甑陌l(fā)展提供策略。提供新穎的管理模式和優(yōu)質的服務，并不斷的創(chuàng)新，拓展市場，促使特色店的更好更快的發(fā)展。

　　第二章

　　目標市場

　　我們的目標市場定位在在校大學生，在校大學生以及情侶是我們顧客的主體，主要是那些喜歡各地風味的學生，滿足他們對不同風味的需求的要求，大學生有追求新事物的激情，不滿足現狀，希望有創(chuàng)新，我們小吃店就為了符合這種需求而應運而生得。

　　項目簡介

　　我們的項目是創(chuàng)建一個多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃，滿足大部人對異地風味的需求，提供一個較好的平臺。我們小吃店堅持錯位競爭的原則，找準服務對象，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員，并根據消費對象的消費習慣、品味、喜好等特點，有針對性的設計飲食品種、布置就餐環(huán)境。針對大學生飲食不規(guī)律，休閑娛樂活動較多點特點，我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多，經營南北方不同小吃，可以使我們滿足不同的顧客。而非餐點又提供各種冷飲，如豆?jié){、薄冰、粥、水果拼盤等。我們的小吃物美價廉，口味全，營養(yǎng)豐富，為就餐者提供了更多的選擇。產品齊全，服務周到，為特色小吃店成功開拓黃金校區(qū)市場奠定了良好的基礎。

　　服務簡介

　　我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境，保證優(yōu)良的服務，創(chuàng)造優(yōu)雅的氛圍。同時還又一系列的配套設備，可提供流行音樂，設置情侶專區(qū)，提供雜志和書籍供廣大顧客閱覽。

　　第三章

　　市場分析

　　餐飲業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)之一。目前小吃店遍布全國各地，不同的地方有不同的小吃店，它們大多體現了當地的風俗民情，就目前現實市場而言，小吃店還是比較火爆的。從消費者的接受性來看，隨著人們生活水平的不斷提高，小吃的價格又相對便宜，大多數人還是愿意消費的。小吃屬于食物類，雖不能與米飯相比較，但早餐大多數人還是傾向于吃小吃的，有時人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯，也可以吃吃小吃，開開胃，所以小吃目前的潛力也是很大的。

　　STRENGTH(優(yōu)勢)分析：從我們周圍環(huán)境出發(fā)，目前的小吃店都普遍存在一個現象就是種類單一，它們只是部分地方的風味小吃。而我們現在所做的小吃正是克服這一缺點，盡量多樣化，集各地小吃。我們提供的是優(yōu)質服務，給顧客帶來家一樣溫馨的感覺，盡可能的滿足顧客的多種需求。同時我們的特色小吃走群眾路線，價廉物美，能夠深受廣大學生群體的喜愛。簡潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點，學生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴。菜品和服務將是我們小吃店的核心競爭力。自己是學生，所以比較容易把握學生們的消費心理，能夠及時跟上學生的消費時尚，推出競爭力較強的產品以及服務。

　　WEAKNESS(劣勢)分析：剛進入市場，小吃店的規(guī)模較小，人力物力資源有限，在服務質量、服務項目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個服務員，在生意比較好的情況下很可能會產生下單不及時、上菜速度慢等情況。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的，很難形成自身的競爭力。另一方面，學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，這在一定程度上加大了我們的創(chuàng)業(yè)成本，使項目很難發(fā)展壯大。由于是綜合性的小吃店，所以比較難以找到“全能”廚師，所以有可能加大我們的廚師招聘成本。

　　OPPORTUNITY(機會)分析：據我們的市場調查與分析，本店產品具有廣闊的消費市場，并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優(yōu)質服務。創(chuàng)業(yè)團隊成員都是學習管理的，具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當前學生的消費心理，了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入餐飲行業(yè)的。

　　THREAT(威脅)分析：小吃店的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但在價格上就缺少一個競爭優(yōu)勢。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進行深入思考。跨地域原材料的采購將會極大程度的增加我們的生產成本。如何完美的做出各地風味的小吃也是一大難題，因為各地風俗與飲食習慣的不同，是否大多數的顧客都能對產品認可和滿意呢?同時還有經營模式被復制的可能，這也是需要接受考驗的。

　　市場預測

　　小吃店在我們學校雖然存在，但沒有一家容納各種特色小吃，只是單一的經營模式�，F階段的小吃滿足不了顧客的各種需求，所以我們特色小吃店，會有一定的市場，具有一定的需求。

　　競爭分析

　　我們的競爭對手是學校的食堂，還有其他的小食堂和小吃店，他們比我們更早的進入市場，擁有一定的市場占有率。我們的項目是一個市場縫隙，目前在這個大學城內還沒有興起。剛剛起步，市場開拓階段需承擔一定的壓力。且區(qū)域內有大量替代品，需求彈性較大。這對我們開拓市場有較大的難度。

　　第四章

　　營銷策略

　　為提高佳美味小吃店的名聲，也為了讓顧客能更好地享受到我店的優(yōu)質服務，我店特制定一系列銷售方式與營銷計劃。

　　1.作為一個剛起步的小吃餐飲店，首先是要讓大家了解小店的情況，所以增加同學對我們小吃店的認識，提高知名度是很有必要的。如貼海報，發(fā)宣傳單，以吸引顧客。因在學生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的，而我們的主要消費群體又是學生，所以應加大在學生當中的宣傳力度。

　　2.試營業(yè)階段可開展一系列優(yōu)惠活動，如打折、贈送小禮品，而且也可以提供一些東西免費品嘗。增加一些新的業(yè)務，吸納大量的`消費者，以提高小店的競爭力。如以班級為形式的聚餐，為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。

　　3.為顧客提供優(yōu)質服務，提供外賣與預訂服務。小吃店在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。此為經濟批量銷售。

　　4.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間可考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。

　　5.市場經濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待我們小店的發(fā)展，可根據PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的小吃行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

　　6.考慮市場的切割，把小店的營銷策略與其他小店的策略區(qū)分開來，從而吸引顧客

　　管理策略

　　店長

　　兩個服務員：20xxx2

　　一名學生收銀員：1800

　　一名學生服務員：星期六、星期天工作，200

　　兩名廚師：4000x2

　　主要的文化特色：健康關懷、人文關懷。

　　主要的產品特色：豐富的各地小吃，物美價廉。

　　主要的服務特色：家一樣的溫馨，滿足顧客的需求。

　　主要的環(huán)境特色：具有休閑的環(huán)境，寧靜的氛圍，戀愛的天堂。

　　注：我們特色小吃店對廚師要求較高，聘請的廚師必須精通各地小吃，廚藝高超，工資也相對來說較高。

　　員工管理規(guī)章制度

　　1.準時上下班，對所擔負的工作爭取時效，不拖延、不積壓。

　　2.盡忠職守，保證工作激情。

　　3.愛護本公司財物，不浪費，不化公為私。

　　4.遵守公司一切規(guī)章及工作守則。

　　5.保持公司信譽，不做任何有損公司信譽的行為。

　　6.注意本身品德修養(yǎng)，切戒不良嗜好。

　　7.待人接物要態(tài)度謙和，以爭取同仁及顧客的合作。

　　財務分析

　　1.據計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需40000元(場地租賃費用10000元/年，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1500元，基本設施及其他費用等3500元，第一月工資12000元，流動資金10000元)。

　　2.考慮到我們的創(chuàng)業(yè)資金比較少，融資方式為四個創(chuàng)業(yè)成員自行出資，無需銀行貸款，降低了風險與成本。

　　3.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。每日經營財務預算及分析據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元，收益率15%，由此可計算出投資回報，收期為四個半月左右。

　　4.原料采購我們可以根據前一天的銷售情況來看，做到庫存的貨盡量用完再進，以免久放變質。這樣做可以極大的節(jié)約小店的成本。

　　風險分析與管理

　　市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾類風險的存在：

　　外部風險：

　　(1)校園內特色小吃店較多，面臨的市場競爭與壓力較大。最大的市場風險來源于市場上的競爭對手。如果收益較好很可能導致經營模式被復制，從而加重了小吃店的生存壓力。這就要求我們小吃店根據市場變化及時調整，不斷推出新款式，新品種、新服務、新特色。

　　(2)員工流動率過大，經常有員工做不到一、兩個月就辭職，尤其是服務員的流動率。因為小本創(chuàng)業(yè)，規(guī)模較小，所以每個崗位都沒有備用人員。每個老員工離職就會有新的員工進來，新員工需要一定時間適應，增加了不必要的工作量且不利于小店的正常營業(yè)。

　　(3)一時疏忽導致安全隱患，原材料采購或在生產過程中不注重細節(jié)，出現食品安全問題發(fā)生事故。

　　內部風險

　　〔1〕內部管理經營不善很可能面臨處境艱難甚至破產的境況。小吃店是一個技術含量相對較低的行業(yè)，但是它對管理人員的能力與素質要求較高。不斷完善我們的規(guī)章管理制度，將科學管理作為我們創(chuàng)業(yè)資源優(yōu)化整合后的核心競爭力。因此，建立現代管理制度和強化店內部管理對小店的生存與發(fā)展至關重要。

　　(2)缺乏核心競爭力。餐飲業(yè)側重于服務，不僅要服務好顧客，更要服務好我們的員工。要提高成員的歸屬感和忠誠度，提高員工的工作積極性從而促進小店的發(fā)展。我們小店資源優(yōu)化整合后的核心競爭力就在于我們優(yōu)質的服務。

　　(3)店內的環(huán)境，衛(wèi)生問題，安全問題對于顧客忠誠度的影響是很大的，這要求我們著重對店內環(huán)境設施衛(wèi)生狀況的把握。為顧客營造一個安靜舒適的用餐環(huán)境，提高小店的市場競爭力。

　　(4)店內的資金周轉不靈等現金流問題容易導致失敗。創(chuàng)業(yè)活動是創(chuàng)業(yè)者在資源匱乏的情況下開展的具有創(chuàng)造性的工作，勢必面臨很大的不確定性。創(chuàng)業(yè)階段對資金整合的要求比較高，這也要求我們制定一份切實可行、全面完善的財務計劃。

　　第五章

　　公司文化

　　由于學生來五湖四海，我們公司主要是提供一個得家的文化，讓異地的學子通過品嘗家鄉(xiāng)的小吃，減輕對家的思念，減少在異地的陌生感，使他們有家的感覺。“讓愛體現在服務，讓服務充滿愛;讓思念埋在美食中，讓美食體現家的溫馨�！边@是我們公司文化主旨。

　　團隊建設

　　我們公司的組織結構是直線型，店長控制著店里的一切事物。這種結構可以避免我們公司錯過機會，一切決策可以較快得出。團隊是注重集體績效、積極的、共同的、相互補充的具有積極的協同效應的特殊群體。要達到群體績效是1+1>2的效果，成功的開展團隊建設，就必須建立成員間的信任，成員具有協作精神，良好的心態(tài)，注重細節(jié)，具有競爭和合作意識。關于團隊建設活動的開展，我們可以通過以下幾個途徑進行：

　　1、確立團隊的目標，使個人目標與企業(yè)目標相一致。并設置符合團隊長期發(fā)展及團隊成員的利益和訴求的目標。

　　2、實行科學的管理方法。我們公司確立的是扁平化的組織結構。一個店長，兩個服務員，店長直接對員工進行管理，并根據員工的表現

　　3、制定相應的激勵制度，不斷完善薪資和晉升制度。從制度層面，在成員基本利益的基礎上，建立切合實際的獎懲制度，規(guī)范團隊的發(fā)展，刺激成員工作積極性。建立良性的循環(huán)管理制度，促進團隊管理的規(guī)劃化、科學化。針對團隊具體規(guī)模，

　　4、建立信任，進行足夠的溝通，使員工之間相互了解，相互支持，建立一個和諧穩(wěn)定的工作環(huán)境。

　　團隊簡介

　　團隊名稱：夢之翼

　　團隊理念：永不言棄，沒有過不去的坎坷

　　團隊精神：溝通力、執(zhí)行力、創(chuàng)造力

　　第六章

　　附錄一

　　1.為規(guī)范公司行為，保障公司股東的合法權益，根據《中華人民共和國公司法》和相關法律、法規(guī)，結合我公司具體情況，制定本章程。

　　2.小吃店名稱：嘉味美

　　3.我們的小吃店，獨立核算、自主經營、自負盈虧。

　　4.小吃店的經營范圍：特色小吃、休閑餐飲。

　　5.公司注冊資本：人民幣10000元

大學生商業(yè)計劃書12

　　一、項目背景

　　火鍋在四川發(fā)展至今，在品種、檔次、規(guī)模、制作、勾兌、風味等方面都呈現出多樣化的特點。，這導致了各種從事火鍋生產和提供火鍋消費的企業(yè)的快速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋生產的企業(yè)和經營者的極大熱情和興趣。然而，如何開一家正宗的四川火鍋店是一個很大的學問。

　　作為一家火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有一定的共同點，即生產、銷售、服務、消費一體化。投資者要想從事火鍋行業(yè)，必須做好市場調研，這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋，掌握風味、特色、方式、地點、人群等信息。，并在特定的市場區(qū)域設立有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定可靠的市場份額。所以前期做好市場調研是做決策或者投資火鍋店的前提。

　　因為火鍋店經常擠滿了客人，快捷優(yōu)質的服務是必須的。從客人進門就坐，點餐，送餐，教怎么吃，整理，結賬，送客等等。其中，怎么吃的教學是最特別的地方。因為每個火鍋店最吸引人的美食不一樣，吃法也會不一樣。這時候服務員親自教他們，不僅幫助了客人，也加深了他們對這家火鍋店的印象。

　　二、火鍋市場調查

　　(一)影響火鍋市場的因素

　　1.經濟發(fā)展對火鍋的影響。這些因素包括消費者對火鍋需求的增加，現有火鍋中各檔次火鍋店的結構性矛盾，社會發(fā)展和國家政策措施對餐飲業(yè)發(fā)展的巨大推動，客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定。

　　2.傳統因素對火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨特性。

　　3.周圍環(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境，比如業(yè)務開展地的治安情況，職能部門的效率等。、基礎設施，如道路交通、停車位置、水電供應、通訊網絡、采購渠道、消費群體、金融、衛(wèi)生、勞動等與業(yè)務密切相關的配套設施，以及優(yōu)惠措施，如是否有稅收、各種收費、租金、人才引進等方面的優(yōu)惠政策。

　　(二)來源調查與分析

　　1、服務對象分析:

　　消費者職業(yè)特點:普通學生、農民工、普通工薪階層、高級白領和公務員的消費習慣和消費檔次不同。

　　消費者的年齡特征；比如老年人偏愛清淡型，年輕人偏愛重味型。

　　消費者性別特征:女性和男性在火鍋產品、口味、菜品類型等方面存在一定差異。

　　消費者的地域和民族特點不同地區(qū)、不同民族的人對火鍋產品的要求不同，要區(qū)別對待。

　　當然，很多火鍋因為互滲互溶而有所改進和創(chuàng)新，適合大多數人的口味，有共性，但消費者需要分析。

　　2.客戶消費行為分析:

　　消費是一個綜合的概念，消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。

　　消費水平與顧客的經濟承受能力有直接關系，反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度，直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。

　　消費結構是顧客各種消費支出的比例，與職業(yè)、年齡、性別、地區(qū)民族等因素密切相關

　　消費模式有個人、家庭、企業(yè)、群體等。不同的消費模式有不同的檔次和品種。

　　消費習慣體現在就餐環(huán)境、氛圍、風格、風味、經濟等方面形成的習慣。

　　3.客戶消費特征分析:

　　不確定性:大部分客戶是移動的，少數是確定的，所以選址要合理。大學生內網()

　　隨機性:差異很大的客戶很多，對火鍋的消費有選擇性。所以要把握火鍋的發(fā)展趨勢，及時調整口味，改進創(chuàng)新。

　　靈活性:由成功的品牌決定，以客戶就餐頻率和回頭客率為標志。

　　指導:調整經營策略，成功的廣告運營，會導致一定的客戶消費。

　　三、火鍋市場的劃分

　　(a)分部要求:

　　1.準確把握業(yè)務品種、酒水、服務水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體方面。，比較你的品牌是否能進入市場。

　　2.可操作性。如果市場結果與自己的人力、財力、物力不匹配，難以實現經營目標，就必須放棄，重新劃分無序，找準定位。

　　3.它有穩(wěn)定性。市場劃分后，只要符合現實，就會大膽發(fā)展，做長遠打算，占領無序。

　　(2)類型分類

　　1.地理位置；火鍋店的地域性對其經營影響很大，需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個區(qū)域，不同的店鋪和鍋為不同的消費群體服務，同樣的店鋪和鍋在不同的區(qū)域也會發(fā)生變化。

　　2.人口分類:受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響，火鍋的消費在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費群體對檔次和品種的要求不同。

　　3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業(yè)和收入之外，還需要分析客戶的動機，是傳統節(jié)儉、經濟效益、新沖動還是奢侈品宣傳，以達到實際效果。

　　4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動個人客戶、新客戶等。，這關系到火鍋店的質量和服務水平以及顧客的信任。推薦閱讀:不錯的火鍋店名稱

　　四，火鍋市場的定位

　　(一)火鍋市場定位分析，有不同的標準:

　　按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風味店、大眾店、自助店等

　　按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補火鍋。按來源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。根據操作可以劃分品牌火鍋店火鍋自助餐火鍋吧。開店前要根據這些標準和自己的特點選擇自己經營的品種。

　　(二)價格定位，影響操作的重要因素之一，大學生提交簡歷的技巧，其他條件成熟后價格是決定性因素:

　　1.高低結合:開業(yè)初期，能以高水準的服務和低廉的價格迎接客戶的優(yōu)質火鍋，迅速贏得客戶的形象，打開局面，實現正常運營。

　　2.高-高組合法；高起點、高效率，以優(yōu)質的火鍋、高檔的環(huán)境、高檔的裝修、高水平的服務，吸引高水平的客戶。風險大，收益大，進入良性循環(huán)后回報大。

　　3.品牌法壟斷:憑借獨特的火鍋產品、獨特的配方和專利火鍋產品，火鍋可以以更高的價格經營，但品種的風味特征應保持不變。

　　4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價格低價供應，薄利多銷為主。

　　五、火鍋店類型

　　我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力，數量最多。經營品種比較簡單，原料以中低檔為主，風味也主要是大部分當地人能接受的。這類火鍋店由于自身的特點、規(guī)模、檔次和服務差異，在顧客中有自己的地位形象和獨特的特點。價格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關，座位率和周轉率高。大眾化火鍋店的特點是價格與人氣相結合，管理方式靈活多樣，服務對象面向廣大消費者，管理方式結合自身實際。

　　六，火鍋店的經營形式

　　本店決定采取合伙經營:

　　這種火鍋是由幾個人經營，分別出資，或者用技術、設備、營業(yè)場所、資金等聯合成立火鍋店。在運營上，一般不受其他餐飲企業(yè)的限制。遇到的各種難題，由合伙人協商解決。其優(yōu)點是:在達成業(yè)務共識的前提下，解決開店遇到的資金、技術、業(yè)務品種等問題，可以充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，團結互助，形成合力。大學生如何寫簡歷，可以互相制約，彌補不足，建立監(jiān)督機制，與市場保持密切聯系，掌握更多信息，隨時調整業(yè)務品種。

　　其缺點是:合伙人容易產生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負責任或脫離合伙關系，會計職業(yè)生涯規(guī)劃很容易影響經營，甚至造成直接經濟損失。因此，要想通過合伙人經營火鍋店，就要做到共同的管理意識和高質量，并簽訂合伙協議，明確權責和利潤分配。

　　七.火鍋店位置

　　1.火鍋店選址的地域因素:

　　在選址之前，需要選擇一個便于運營開發(fā)的區(qū)域，這是選址的前提。選址要考慮經濟發(fā)展水平、文教影響、市場競爭形勢、規(guī)劃區(qū)位特點、優(yōu)越的軟硬件環(huán)境等多種因素。

　　2、火鍋店選址的原則:

　　首先是確定服務對象。需要根據火鍋店的位置確定相應的設施設備，然后選擇自己的經營檔次來確定火鍋的品種；

　　第二，要貫徹就近原則。也就是說，它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經濟區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等。，道路平坦，方便顧客。

　　第三，環(huán)境要到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店的其他餐廳也要混合，比如一個餐廳街，一個火鍋城。同時，他們應該推廣自己的綜合設施，并結合各種業(yè)務，形成規(guī)模經濟。

　　第四，要科學預測利潤。開業(yè)前，需要結合各種因素分析某一時期的銷售額和毛利，預測利潤和效益。另外，可以用經驗來判斷店鋪地址的選擇。

　　3.火鍋店的位置和布局:

　　確定選址原則后，在實施中要結合以下幾點:選擇商業(yè)網點集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點、同行聚集的地方、特殊的港口，在布局上考慮以下思路:可擴展性、聚集性、競爭力、多行業(yè)協調性。

　　八、火鍋店的裝修

　　火鍋店的裝修設計要從不同火鍋店的實際出發(fā)，以建筑風格、火鍋店檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。一般來說，裝修風格不同，但應避免以下問題；一是火鍋店結構單調；第二，餐廳里的空氣多云潮濕；第三，餐廳里桌子之間的距離小；第四，環(huán)境空間壓抑；第五，缺乏創(chuàng)意和特別的裝飾。

　　九.人事管理

　　(一)火鍋店員工的構成:

　　1.管理人員:火鍋企業(yè)包括以總經理、大堂經理、領班為主要組成部分，也包括總經理辦公室主任、企劃部經理、市場部經理、財務部經理、物流部經理。

　　2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。

　　3.服務人員:包括顧客服務員、廚房服務員、保潔人員和保安人員。

　　(二)火鍋店管理人員；

　　1、明確管理范圍，確定管理水平；

　　2.實行專業(yè)分工，專注火鍋管理；

　　3.堅持統一指揮，權責結合；

　　4.滿足簡化、有效、統一、協調的要求；

　　5.注重服務技巧和服務效率。

　　十、火鍋店供應系統管理

　　第二部分:執(zhí)行概要

　　1.1成立背景

　　火鍋，一種獨特的中國美食，吸引了長江南北人民的食欲。如今，吃火鍋已經成為一種常見的做法。正因為如此，火鍋才成為一個龐大的行業(yè)。20xx年，餐飲市場達到1.2萬億元。20xx年達到7萬億，20xx年后達到10萬億。餐飲市場那么大，而且在餐飲行業(yè)，火鍋是獨一無二的，說明火鍋市場大�，F代科技成果不斷融入餐飲產品加工、管理、產品開發(fā)等各個環(huán)節(jié)。，加快了餐飲業(yè)的標準化和產業(yè)化進程，促進了餐飲業(yè)從傳統手工生產向現代生產的轉變。促進消費作用明顯，擴大內需貢獻突出。餐飲業(yè)是居民休閑消費、社會消費、節(jié)慶消費、會展消費、旅游消費的重要組成部分，也是從事商業(yè)活動的重要場所。餐飲消費旺盛對化解收入存量、刺激經濟發(fā)展有顯著作用。

　　據統計，20xx年火鍋的市場容量達到4000多億元。從市場份額來說，小肥羊是火鍋銷量第一的品牌，但其市場份額相對于幾千億的大市場來說只是市場中微不足道的一部分，在火鍋市場上從未達到絕對強勢品牌的水平。從市場份額來看，中國整個火鍋連鎖市場還處于初級競爭水平，在一個不確定的市場結構中一切皆有可能。

　　與消費品市場相比，徐州餐飲業(yè)的增長率與20xx年相比有所下降。然而，隨著經濟形勢的不斷改善和餐飲水平的不斷提高，我市餐飲市場在婚宴、家庭宴會、親朋聚會等傳統消費方式以及工商局組織的“富陽節(jié)”、“百家餐飲企業(yè)美食展”、“健康食品送貨到家”等大型餐飲營銷活動的帶動下，保持了20%以上的增長速度，比20xx年上半年增長了10個百分點。彭城一號、胡曉楠商業(yè)街等月光經濟區(qū)相繼建成開放，一批文化休閑主題濃厚的高檔餐廳、咖啡廳、咖啡廳成功入駐，不僅有效地促進了我市餐飲市場的發(fā)展，也極大地提升了我市餐飲業(yè)的整體品位和檔次。但是徐州還沒有高檔的火鍋店。著名的芙蓉火鍋、秦馬火鍋、小天鵝火鍋雖然相對好一些，但并沒有體現高檔餐廳應該提供的服務。在這方面，我們的火鍋店完全遵循高檔酒店式管理，提供高檔服務，從而在徐州打造了高檔四川火鍋品牌。

　　1.2店鋪介紹

　　我們的火鍋店提供純正豪華的川式火鍋，服務高檔，讓人一進我們的火鍋店就感覺五星級的服務，主要體現在以下三點:

　　環(huán)境:裝修古色古香，簡約與現代時尚審美相結合

　　裝修風格不經意間營造出輕松、自然、舒適、愉悅的用餐氛圍。同時店里用的餐具和鍋也挺有味道的。高檔火鍋灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合，高雅；除了常見的母子壺，還有四個“不求人壺”，上下雙層銅“尊者壺”和“景泰藍壺”。人們可以在享受美食的同時享受視覺快感。

　　第二道菜:我們的火鍋店有南京子琪的先例，它的底鍋被網上很多網友評價為“好吃，吃了不像火鍋的味道”，這是我們現在的標準。另外店里主菜的材料一定要精心挑選，調料都是從麥德龍買的，主菜是最好的，很多菜都是自己做的，比如醬牛肉，肉丸，蛋餃。

　　3.服務:我們的服務體現在細節(jié)上。點菜時，服務人員會適當提醒顧客，為顧客減少菜肴以滿足需求。同時會告訴他們，點的菜不會回桌上。我們不退貨的原因首先是對顧客負責，其次是在我們的火鍋店自律。顧客點的菜可以拿走，也可以推到火鍋里加工。

　　我們的火鍋店采用兩棲經營模式，主店位于云龍湖附近，配合水上經營模式，利用我們的專用船在云龍湖上服務，讓顧客在放松的同時享受正宗火鍋帶來的美食，從而達到一舉兩得的目的。我們的主要客戶是來云龍湖旅游的高端人士。他們一般都有一定的經濟實力，更喜歡不同的個性化服務，所以我們對這類人有很強的競爭力。我們的主要品牌是四川火鍋。此外，我們將以優(yōu)質的服務和高效的管理實現高端餐廳的目標，我們的`火鍋采用正宗的四川火鍋口味。比如紅辣椒等原材料會從四川采購，其他一系列底料也會從四川運到徐州�，F在徐州很多火鍋店雖然口味不一，但是正宗的還是很少。隨著人民生活水平的提高，越來越多的外國人來到劉邦的故鄉(xiāng)徐州，進行參觀和游覽。很多愛吃四川火鍋的人，因為到不了四川，吃不到正宗的火鍋，我們只是為他們提供這項服務。

　　1.3市場和銷售

　　隨著歷史的發(fā)展，當火鍋門類的第二個分支出現并逐漸走上歷史舞臺時，其辣味隨著移民的加劇和文化的交融而逐漸擴大影響，特別是在繼承先輩“五灶”智慧而發(fā)明創(chuàng)造的“鴛鴦火鍋”使川味“辣”迅速風靡全國，成為火鍋的第一特色，這就決定了川味火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的最大門類。

　　川式火鍋的辣味特征更符合火鍋類的特點。所以川式火鍋會超越牛羊肉火鍋，成長為火鍋最大的品類，這是川式火鍋品類本身最大的品類機會。川味火鍋作為目前火鍋品類第二大品類，未來第一品類，還沒有在消費者心中產生一個有代表性的品牌，這是一個出現在任何川味品牌面前的大好機會。如果你成為四川火鍋的代表品牌，你可以分享更多品類成長帶來的勢能，直到你成為火鍋的主導品牌。

　　1.4財務和風險

　　根據這家火鍋店的財務風險假設，我們有很強的抗風險能力。同時與銀行保持良好的信用關系，提高自身的盈利能力，通過合理的經營方式帶來的現金流來保證現金需求，從而降低企業(yè)的財務風險。另外，在做好宣傳的同時，可以考慮找風險資本家。通過我們專業(yè)人士的財務分析和風險分析，找出適合我們公司發(fā)展的融資渠道、融資方式和可行的資本運營方式，從而最大限度地降低資本成本，實現公司價值最大化。

　　經過幾年的發(fā)展，我公司兩到五年的年均凈利潤在600萬左右，保證了一年內收回創(chuàng)業(yè)資金，兩年內還清貸款。3年后，企業(yè)有了一定的管理經驗，積累了一定的資本，有能力回購投資公司持有的股份，以保持公司的獨立性，避免風險投資退出對企業(yè)經營造成的巨大沖擊。企業(yè)家因此可以獲得企業(yè)的所有權和控制權，使企業(yè)變得更加強大。

　　二、描述部分

　　火鍋起源:據介紹，銅火鍋出現在三國時期，當時曹丕代漢稱帝，但當時并不流行。南北朝時期，人們逐漸用火鍋做飯。最初流行于中國寒冷的北方地區(qū)，人們用它來涮豬、牛、羊、雞、魚等肉類。后來，隨著中國經濟和文化的發(fā)展，烹飪技術得到了進一步發(fā)展

　　隨著發(fā)展，各種火鍋層出不窮。到了北宋，汴京開封的酒館，冬天有火鍋。清朝統治時期，火鍋和火鍋成為宮廷的冬季美食。到清末民初，中國已經形成了幾十種不同的火鍋，每一種都有自己的特點。日本室町時期，火鍋于1338年由中國傳入日本。日本稱火鍋為“司蓋阿蓋”，又名“鋤頭少”�，F在火鍋已經傳到了美國、法國、英國等國家。

　　我們要做的是四川火鍋，享有“中國四大火鍋”之一。四川火鍋的發(fā)源地是位于長江岸邊的酒城瀘州的小米灘(現高壩二十五廠)。當時，長江邊上的船夫經常呆在小米灘，一個非常適中的長江邊碼頭。停船，生火做飯，驅寒。炊具只是一個瓦罐，里面裝的是水，加各種蔬菜，再加辣椒和胡椒粉祛濕(因為有“菜當三粒，胡椒粉當衣服”之說)。船夫吃了之后，很美，就傳遍了長江沿岸的碼頭。

　　2.1火鍋品種

　　四川有118種火鍋。為了迎合大多數人的口味，做出更美味的火鍋，我們從118種火鍋中提煉出36種火鍋作為自己的主要品牌，包括清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、絲鴨、酒雞火鍋、泡雞火鍋、銀杏雞火鍋、人參雞火鍋。

大學生商業(yè)計劃書13

　　一、超市簡介

　　皖江學院學生超市屬于蕪湖市安徽師范大學皖江學院，位于學院大學生實踐中心一樓。學生超市開辦于2008年5月，經過兩年多的發(fā)展，無論是在人員、設備、資金流動方面，還是在超市文化方面，已經形成較獨立的經營模式，加上學院的大力支持，其在皖江學院的市場份額也不可小視。

　　二、超市的宗旨和目標（市場目標和財務目標）

　　學生超市的宗旨是：服務學生

　　學生超市的目標是：在鍛煉學生能力的基礎上贏得一定利潤

　　三、超市目前股權結構

　　學生超市屬于蕪湖市皖江學院，有經濟管理系管理，負責人是張崢老師。全部股權歸皖江學院所有。

　　四、已投入的資金及用途

　　08年投入2萬的資金用于學生超市內部裝修，開業(yè)運營的商品、貨架、收銀設備、前期宣傳等。

　　五、超市目前主要產品或服務介紹

　　學生超市實體店內商品分五大類

　　學習用品：筆記本、練習本、筆、稿紙

　　日化用品：洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗發(fā)水、護膚品

　　生活用品：毛巾、衣架、飯盒、掃帚、簸箕

　　食品：方便面、餅干、零食

　　飲料：礦泉水、橙汁、雪碧、可樂

　　六、市場概況和營銷策略

　　我校學生超市正處于成長期，規(guī)模急需擴大，但受多種因素的限制，其實體店規(guī)模難以擴大。另外在通貨膨脹背景下，電子商務因其相對低廉的購物成本得到越來越多消費者的青睞，也引來了新一輪電子商務投資熱潮，縱觀B2C領域在細分市場的前提下有一些成功的代表：京東商城（電子產品），當當網（文化產品），攜程網（旅游相關服務），但針對大學生消費者這一目標顧客的細分市場，蕪湖市甚至全國還沒出現具有規(guī)模的網上旗艦店。

　　基于以上兩點我們看到學生超市在網上拓展的潛力巨大。所以我們這次的項目就是：開辦皖江大學生網上超市。

　　大學生網上超市是面向蕪湖各高校大學生日常生活消費的基于“B2C+免費加盟+門戶”的創(chuàng)新型購物平臺。網上超市采用免費加盟模式在各個高校設立分站點，為學生提供通過網站、電話、QQ、短信、飛信等多渠道方式下單，分站線下即時送貨、貨到付款的快捷便利的購物服務。

　　七、現有業(yè)務部門及業(yè)績簡介

　　學生超市現有團隊成員33人。有總經理及副經理，分為四個部門：會計部，后勤部，采購部，營業(yè)部。

　　日營業(yè)額約500—600元，年利潤約2萬2千。

　　八、融資方案（資金籌措及投資方式）

　　基于學生超市的實際情況，最佳的融資方式為學校內部合伙人，校外合適出資人。

　　第一部分：項目簡介

　　我們學生超市正處于成長期，規(guī)模急需擴大，但受多種因素的限制，其實體店規(guī)模難以擴大。另外在通貨膨脹背景下，電子商務因其相對低廉的購物成本得到越來越多消費者的青睞，也引來了新一輪電子商務投資熱潮，縱觀B2C領域在細分市場的前提下有一些成功的代表：京東商城（電子產品），當當網（文化產品），攜程網（旅游相關服務），但針對大學生消費者這一目標顧客的細分市場，蕪湖市甚至全國還沒出現具有規(guī)模的網上旗艦店�；�于以上兩點我們看到學生超市在網上拓展的潛力巨大。所以我們這次的項目就是：開辦皖江大學生網上超市。

　　網上學生超市是面向蕪湖各高校大學生日常生活消費的，是一種“B2C+免費加盟+門戶”的創(chuàng)新型購物平臺。網上超市采用免費加盟模式在各個高校設立分站點，為學生提供通過網站、電話、QQ、短信、飛信等多渠道方式下單，分站線下即時送貨、貨到付款的快捷便利的購物服務。

　　目前，網上超市以皖江學院學生超市為實體店，并以皖江學院作為蕪湖地區(qū)的試點，初步以食品飲料、日用品、盒飯、旅游代理為主營業(yè)務。食品飲料日用品我們自備小倉庫存儲兼辦公；盒飯采取跟某食堂窗口合作的形式，以特定價格每天購入一定量的盒飯，我們自己負責配送。網站所有商品從下單起15分鐘內送達學生手里。待運營穩(wěn)定后，我們將推出商家商品托管功能（即商家每月以固定費用或者以銷售分成形式把商品放在我們網站上托管）使我們的商品向IT數碼、通訊、圖書、服飾等方向擴展，為學生提供更加豐富的一站式購物服務。同時我們設有論壇，為學生提供交流、兼職、二手交易、活動組織等各方面的信息平臺，以增加網站的粘性。

　　我們試圖通過網絡學生超市的建立，摸索出一套適合全面復制推廣的教程，以免費加盟的方式迅速在蕪湖各高校推廣。

　　成型后的網上學生超市主站在蕪湖各個高校的入口呈現，而入口下方則將提供大學生關注的各種新聞、資訊等，如體育、娛樂、時政、等級考試、經濟、交友等欄目。大學生網上超市最終將成為一個大學生購物、學習、娛樂等的綜合性平臺。

　　第二部分：產品與服務

　　一、產品及服務狀況

　　1、主要產品目錄

　　學習用品：筆記本、練習本、筆、稿紙

　　日化用品：洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗發(fā)水、護膚品

　　生活用品：毛巾、衣架、飯盒、掃帚、簸箕

　　食品：方便面、餅干、各種零食

　　飲料：礦泉水、橙汁、雪碧、可樂

　　2、代理服務業(yè)務

　　送盒飯、旅游代理。

　　各高校的三餐外賣服務，盒飯主要采取跟食堂窗口合作的形式，以特定價格每天購入一定量的盒飯，我們自己負責配送。

　　旅游代理可以和蕪湖中青旅社合作，以優(yōu)惠價格來吸引學生團體旅游，主營項目是安徽省內及周邊景點，適合學生周末或小長假出游，如：方特歡樂世界、馬仁奇峰、黃山、西遞宏村、南京中山陵等。

　　3、服務論壇

　　同時我們設有論壇，為學生提供交流、兼職、二手交易、活動組織等各方面的信息平臺，以增加網站的粘性。

　　二、產品生產

　　1、資源及商品供應

　　快速消費品以各高校超市為實體供貨點，其他產品尋找固定供貨商。

　　2、包裝與儲運

　　食品飲料日用品我們自備小倉庫存儲兼辦公；

　　盒飯采取跟某食堂窗口合作的形式，以特定價格每天購入一定量的盒飯，我們自己負責配送。

　　網站所有商品從下單起15分鐘內送達學生手里。

　　三、產品特性及發(fā)展

　　針對大學生這一特殊消費群體，我們試圖通過網絡學生超市的建立，摸索出一套適合全面復制推廣的教程，以免費加盟的方式迅速在蕪湖各高校推廣。

　　待運營穩(wěn)定后，我們將推出商家商品托管功能（即商家每月以固定費用或者以銷售分成形式把商品放在我們網站上托管）使我們的商品向IT數碼、通訊、圖書、服飾等方向擴展，為學生提供更加豐富的一站式購物服務。

　　成型后的網上學生超市主站在蕪湖各個高校的'入口處，而入口下方則將提供大學生關注的各種新聞、資訊等，如體育、娛樂、時政、等級考試、交友等欄目。大學生網上超市最終將成為一個大學生購物、學習、娛樂等的綜合性平臺。

　　第三部分：市場分析

　　一、市場規(guī)模、市場結構與劃分

　　網上學生超市旨在為蕪湖8所高校的13多萬學生提供綜合性的生活平臺，而能夠通過網上超市實現消費行為的主要群體，我們可以更加精確的定位為月消費在500元以上群體。2010年安徽省的調查數字顯示：20%的被調查大學生月花費在300元以下，43%在300元～500元，33%的學生在500元～1000元，4%在1000元以上，月消費在500元以上的學生占到了37%；而在蕪湖，這一數字超過70%的高校大有所在（數據

　　1、數據

　　2），大學生月均生活費為500～600之間。

　　二、目標市場的設定

　　以蕪湖高校學生為主要發(fā)展對象。

　　三、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析

　　1、當前，大學生的日常生活消費還是通過傳統的購物渠道實現。

　　但是，大學生接受新事物能力很強，經過各大購物網站的培養(yǎng)，大學生已經成為網絡購物的先鋒隊，對網絡購物有成熟的了解。據一份關于大學生網上購物的調查報告顯示，45.71%的大學生有過網購經歷；而影響大學生網購的最主要原因為擔心商品質量問題，占到了被訪者的90%；其次為商品的價格、配送環(huán)節(jié)、支付的安全性及售后，分別占到了59%、58%、43%、37%的比例。

　　2、大學生網上超市盒飯外賣的情景分析

　　一個關于大學生叫外賣訂餐情況的調查顯示，因為方便原因而叫外賣的占到了一半的數量。

　　而在不選擇網上訂餐的原因中，36%的被調查者認為因為習慣了用電話訂餐或者訂餐用電腦麻煩，24%的被調查者因為不知道能網上訂餐。

　　五、市場趨勢預測和市場機會

　　大學生網上超市可采用多渠道的下單方式，即使不通過電腦，也可實現購物流程。如可通過寢室墻上粘貼的商品目錄傳單選擇想要的商品，再通過短信、飛信、電話等通知送貨。而且大學生生活集群程度高，一旦群體里某個學生通過大學生網上超市購物，便很容易形成羊群效應。所以，大學生網上超市體系基本上可以實現對主要目標消費群體的覆蓋。

　　第四部分：競爭分析

　　一、無行業(yè)壟斷

　　大學生網上超市時一塊市場空白區(qū)，需求量大而真正做的好的網絡旗艦店卻沒有。目前，蕪湖還沒有出現針對高校大學生日常生活消費的采用即時配送方式的綜合性購物網站。

　　二、主要競爭對手情況：

　　主要競爭對手還是個高校的實體超市。

　　以皖江學院的實體超市易成超市為例

　　超市實力：實力雄厚

　　產品情況：品種多、較齊全，價位中等，場占有率高

　　相對于學生超市而言，易成超市的規(guī)模及其影響力都大于學生超市，他的面積是學生超市面積的很多倍，自然其貨物毀更加齊全。在學生市場的占有率也是遠遠領先于學生超市

　　但是易成超市地理位置不佳，在四樓，雖然晚上6點后有電梯直達，但其地理位置還是在一定程度上影響自身的業(yè)績。另外這類實體超市一般都沒有外送服務。

　　三、我們的競爭優(yōu)勢

　　作為目前蕪湖市場上唯一一個針對蕪湖高笑范圍的大學生日常消費生活的綜合型購物網站，我們制定了“拉進來，圈起來”免費加盟迅速占領市場的戰(zhàn)略方針，同時，通過以良好的服務及其他具有附加值的產品，如網站頁面的美化、開設論壇、積分換禮、會員卡等手段增加網站的滲透率，使網站瀏覽率更多的向購物率轉化。具體而言，我們的網上超市最大的優(yōu)點是可以講貨物直接送達學生手中。尤其是冬天，學生外出不便時，我們提供盒飯及其他外送。另外，除了日常生活用品，網上超市還針對大學生的消費習慣推出其他一些列產品及服務。

　　第五部分：營銷策略

　　一、概述營銷計劃（區(qū)域、方式、渠道、預估目標、份額）

　　區(qū)域：先是在皖江學院內宣傳運作，到成功后開展至整個蕪湖高校市場

　　方式：實物宣傳，網上軟文宣傳，尤其是各大高校的熱門論壇

　　渠道：“B2C+免費加盟+門戶”的創(chuàng)新型購物平臺

　　預計目標：一年內在皖江學院運作起來，第二年積累資本，第三年擴展至蕪湖各大高校

　　份額：占各大高校學生的30%

　　二、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務

　　建立大學城網上超市，在大學城招代理人員。

　　網站銷售的商品分兩部分，一部分購買最頻繁最可能及時需求的商品備貨在代理人寢室，另一部分購買不頻繁的備貨在網超庫房。顧客購買的商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤此代理人員可分成。

　　在大學城內租網超辦公室兼庫房，備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數碼、化妝品等。網站及數據錄入完畢后招聘網超代理人，由代理人員去發(fā)展顧客，顧客注冊時需填入介紹代理人編碼，注冊帳號用手機號碼，顧客購貨可直接給呼叫中心電話訂貨。

　　商品分兩部分，一部分是購買最頻繁需求最緊急的，比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價格和超市價格相同，把這部分商品圖片及價格印制在目錄海報上。代理人到寢室發(fā)展顧客時把商品目錄海報發(fā)到寢室或貼到寢室墻上，目錄海報持續(xù)對顧客產生影響。當他們需要商品時，參照目錄手冊，通過網站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨，網超商家通知相應代理人，代理人能夠5分鐘內送貨上門。當發(fā)展此顧客的代理人正好不在寢室時，也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當顧客需要購買頻率較高的商品時，能夠通過多種簡單的渠道（網站、呼叫中心、QQ、飛信、短信）在任何地方訂貨，而我們也能夠最快速（5分鐘內）的滿足這部分需求。整個過程比到樓下超市購買商品更加方便、簡單、快速。

　　商品另一部分是購買不很頻繁的商品，比如洗發(fā)水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類范圍較廣，網超定價應該比線下實體店便宜。顧客對這部分商品及時性需求不高，這些商品并非馬上要用，稍微晚點也沒有關系。顧客因為緊急商品購買已經習慣了我們的購物渠道，很自然的會購買這部分商品。代理人每天集中一次到網超庫房取貨送到顧客手中，顧客訂貨后當天就能夠收到貨物。

　　三、主要業(yè)務關系狀況

　　可以把這種模式看成我方是批發(fā)商，代理人是零售商，大學生是消費方。只是我們需提供貨物，還需提供顧客購買商品的途徑平臺和提供規(guī)范的商品結構和服務渠道。平臺的推廣和發(fā)展圍繞“人情營銷”這個概念，大學生代理人自身擁有一定的人脈資源，他們可以在此基礎上大力發(fā)展顧客。他們是同學或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價格在同學那里購買既然能夠幫到同學，何樂不為。而且在這樣的網超購物更加方便更加快捷，部分商品更加優(yōu)惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。

　　我們還可以把這個平臺建成校園網絡社區(qū)，提供兼職信息、銷售其它高利潤商品、中介服務、交友、組織活動、租房等等綜合平臺，提高顧客粘性創(chuàng)造新利潤來源。

　　四、促銷和市場滲透

　　主要推廣策略：

　　1、網上超市采取的創(chuàng)新型的“B2C+免費加盟+門戶”電子商務模式，將提供眾多的全職、兼職崗位，是畢業(yè)、在讀大學生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、實習的良好基地。所以，網上超市將吸引眾多的媒體報道。

　　2、發(fā)展校園大使。校園大使相當于網上超市的校園代理人，負責在區(qū)域內發(fā)展加盟、配合公司在區(qū)域內進行網站宣傳，并及時反饋用戶信息。

　　3、基礎手段。宣傳冊、海報、傳單、卡片、樓棟號、日歷、課程表、標尺、友情提示等，這些屬于基礎設施建設。樓棟號用來提醒大家到了幾樓，友情提示一般為：“請保持安靜、中午休息時間請勿打擾、保護環(huán)境等”。

　　4、seo優(yōu)化。目前，在各大搜索殷引擎里，“網上超市”、“網上超市”、“大學生購物網”等相關關鍵詞都沒有網站在做競價推廣，所以只要我們我們做好網站的seo優(yōu)化，在各大搜索引擎里的排名會有一個理想的效果。

　　5、網絡宣傳。比如通過論壇、貼吧等進行軟文推廣；通過QQ群、論壇簽名及QQ簽名、開心網、病毒式營銷等網絡手段進行宣傳。

　　6、注意力宣傳。在分站加盟的同時，都將獲得印有網上超市標識的廣告衫，供分站送貨時使用，送貨的同時也進行了網站的推廣。

　　7、策劃活動。比如免費包車送學生到火車站的活動，或者大學校園舉辦娛樂活動、愛心活動等等。

　　8、冠名活動。與策劃活動不同的是，冠名活動不是自己舉辦的。一般形式為：“xx網預祝xx活動圓滿成功”。

　　9、促銷手段。即注冊送禮品、或者注冊可以獲得優(yōu)惠之類。

　　10、橫幅宣傳。橫幅不是每個校園都有這個關系可以掛好，但是還是有不少人采用這個手段。主要在于橫幅的宣傳效果往往很大，尤其掛在主干道路上的橫幅，更是能吸引人群的目光。

　　11、校園通勤車宣傳。比較大的學校往往有專門的通勤車或者校車，主要供學生上下課乘坐。在車體做廣告往往能夠收到不錯的效果。因為通勤車每天都在學校穿梭。

　　12、網吧宣傳。通常的手段為海報、制作臨時上機卡、友情提示、設為瀏覽器主頁等。

　　13、學校餐廳開餐前，放上一張小廣告，讓大家吃完飯小憩時刻有個東西可以閱讀。

　　14、黑板宣傳，在教室黑板上寫宣傳標語。

　　第六部分：超市管理

　　一、公司組織結構

　　學生超市現有團隊成員33人。

　　總經理：大三經濟系學生，統籌管理。

　　副經理：負責學生超市營銷策劃。

　　會計兩名：經濟系學生，監(jiān)督學生超市的財務狀況。

　　設備維修員兩名：計算機系學生。

　　采購員三名：經濟系學生，熟悉食品飲料日用品的采購流程。

　　宣傳實踐部四名：擁有的豐富的營銷經驗。

　　收銀員二十名：熟練掌握各種設備的使用，能夠解答顧客的疑難問題。

　　除了上述人員外，皖江學院的網上超市新增加的部門是網絡營銷部門由副總經理直接負責。此部門需網站制作及維護的技術團隊，網上在線銷售團隊，送貨上面團隊，網絡營銷部門。

　　二、人事計劃（配備／招聘／培訓／考核）

　　在迅速擴張市場的同時，隨之所帶來的技術、管理、人力資源、財力、供貨商的優(yōu)化等是擺在我們面前的一個大難題。

　　從在皖江學院試點起，我們就會開始注重超市未來對人才的需求及對技術、采購、營銷、管理、財務等各方面人才的培養(yǎng)。另外，因為采用免費加盟，分站的素質難免良莠不齊。因此，分站在加盟時必須簽訂嚴格的維護超市品牌形象的合同，一旦出現嚴重損害超市形象的行為，我們將無條件解除加盟資格外，另將追加加盟費、品牌損害維護費等。另一方面，在超市發(fā)展之初，我們就會重視超市形象設計、超市文化建設及品牌意識的重要性，制定統一的服務章程及傻瓜式運營教程，并從分站加盟起就開始對其進行不間斷的培訓，通過網絡、視頻、分站專用的溝通交流論壇等手段開展一對一、一對多等方式的培訓，灌輸“誠信、高效、發(fā)展”的超市文化、“顧客至上、和諧共贏”的經營理念、“服務同學，鍛煉同學”的服務宗旨，增強分站的凝聚力與向心力，使之能夠為學生提供更好的服務。

　　三、薪資、福利方案

　　原來的學生超市實體店是無薪酬的，但是在改革擴展網上項目后，學院分配給部分利潤給員工

　　第七部分：財務計劃

　　一、資金需求說明

　　目前網上超市在蕪湖的投入為網站建設方面。需6500元的開業(yè)費用。元作

　　二、資金使用計劃及進度

　　6500元的開業(yè)費用。其中1000元用于海報、傳單的印制及小禮品等其他促銷費用。4500元用于進貨，1000元作流動資金。

　　三、回報／償還計劃

　　按照跟學校某食堂窗口談定的盒飯每份一塊錢的毛利，及初步調查顯示的每天至少可銷盒飯250份，那么每月盒飯方面可獲得毛利7500元。食品飲料日用品按照每天400元的營業(yè)額，20%的毛利，每月可得毛利2400元。減去盒飯每份4毛錢、食品飲料10%的送貨提成，那么每月盒飯跟食品飲料日用品的純利潤可達5700元。加上旅游代理、商品托管、廣告費等收入，每月至少可顯示利潤7000元。第一個月就可回收成本。

　　第八部分：風險分析及策略

　　一、資源（原材料／供應商）風險

　　因服務器等問題造成網站不能訪問。選擇穩(wěn)定可靠的服務器，加強日常的數據備份與維護，盡可能的降低風險。

　　二、市場不確定性風險

　　市場的不可控因素較多：需求變動，經濟變動等

　　三、運營的不確定性

　　分站的穩(wěn)定性。對分站加強管理與合作，指導其經營的同時，從制度上對其加以規(guī)范。合同規(guī)定經營期限內，未經協商分站不得擅自放棄經營，否則將追究加盟費及對品牌的聲譽損害

　　四、研發(fā)風險

　　因服務器等問題造成網站不能訪問。選擇穩(wěn)定可靠的服務器，加強日常的數據備份與維護，盡可能的降低風險。

　　五、競爭風險

　　首先是學校內的實體超市在意識到網上超市的威脅后很可能會采取一些列打折降價措施，鞏固自由市場的占有率，在一定程度上影響網上超市。

　　其次，如果網上超市運營的很成功，必然會引起其他人的追想模仿。擠占網絡市場。

　　六、政策風險

　　主要是學校的政策問題，如有可能對學校內學生超市的改革也會影響我們的網上超市。

　　第九部分：成長與發(fā)展

大學生商業(yè)計劃書14

　　項目概述

　　(一)項目規(guī)劃的背景

　　牙膏品牌背景介紹

　　(二)項目理念和獨特優(yōu)勢

　　* *牙膏的獨特性，包括其主要成分和功能；不同于其他同類產品；包裝等。

　　(三)項目成功的關鍵要素

　　* *要成功推廣牙膏，關鍵問題是:

　　強化口味的獨特性，努力被消費者認可；

　　引導牙齒保健新理念，提升產品附加值；

　　銷售網絡是否有足夠的輻射力。

　　(四)項目成功的保證條件

　　* *企業(yè)關注公共衛(wèi)生，有豐富的牙齒護理經驗，無疑對消費者有吸引力。

　　隨著中國人均消費水平的提高和牙膏市場競爭的加劇，許多牙膏廠也進行了技術改造，開發(fā)了新產品，促進了牙膏的替代。在這種情況下，* *牙膏優(yōu)先選擇北京、上海、廣州等市場作為切入點，確定了* *是促進社會生活的優(yōu)質牙膏的概念，以“健康自信，讓你的`牙齒為你增色。作為推廣口號，推出全面的營銷計劃。

　　(五)項目實施目標

　　首先要提升* *牙膏的知名度。作為一種新產品，我們首先在北京、上海和廣州市場積累經驗，然后在全國推廣。

　　短期目標:投資北京、上海、廣州市場，獲得80%的認知度(3-6個月)

　　中期目標:在北京、上海、廣州獲得20%以上的市場份額，逐步向東部大中城市擴散(1 —2年)

　　長期目標:獲得全國20%以上的市場份額。

　　市場分析

　　一、市場環(huán)境分析

　　(一)全面環(huán)境分析

　　中國是牙膏生產和消費大國。20xx年牙膏總產量達到50多億支，人均消費量為5支，成為全球最大的牙膏市場。隨著人們物質文化生活水平的提高，人們會越來越重視牙齒健康和個人衛(wèi)生，因此牙膏的市場容量將會擴大。

　　雖然目前牙膏市場競爭激烈，但仍有巨大的潛在市場。目前我國人均牙膏年消費量為5支，約200克，北京為6支，但與發(fā)達國家人均500克的消費水平相差甚遠。

　　主要是刷機率不高。中國政府提出的20xx年城市刷機率達到85%，農村達到50%的目標，說明目前的刷機率遠低于這個目標，所以有很大的潛在市場；另一方面，北京24.4%的人每天只刷牙一次，刷牙頻率有待提高。

　　自1991年以來，中國政府將9月1日定為“全國刷牙日”提倡普及刷牙，改善牙齒衛(wèi)生，在中小學生中普及刷牙教育，特別是提倡孩子從3歲開始刷牙，必然會增加對牙膏的需求。它以未來為基礎，對未來的市場結構有很大的影響。因此，中國牙膏的潛在市場是廣泛而全面的，即使按照政府的保守估計以每年7%的速度增長，也會形成巨大的市場。

　　(二)競爭環(huán)境分析

　　中國主要牙膏品牌的市場份額

　　品牌產地類型價格包裝占有率

　　11.4塊中國上海香0.90/63g，2.10/128g鋁管

　　黑妞廣州香1.00/638，3.00/150g鋁管8.9

　　目前國內有20多個品牌的牙膏，主要有中華、藍田、黑妹、潔陰、兩面針、冷蒜靈、美加凈、小白兔等。另外，市面上也有少數進口牙膏，比如黑種人，高露潔。上海是中國最大的牙膏生產基地，歷史最悠久。上海生產的中華、白宇等老字號產品，已經有了相當大且穩(wěn)定的消費者。但近年來，廣州、柳州、杭州、青島等城市的牙膏行業(yè)如雨后春筍般遍地開花，迎頭趕上，打造自己的名牌，從而形成了與上海共享牙膏市場的局面。

　　二、牙膏分類

　　隨著中國人均消費水平的提高和牙膏市場競爭的加劇，中國牙膏正在走向專業(yè)化和細分化。牙膏生產初步形成了一個格局，大致可以分為三大塊:一是各種牙齒干凈、口感清爽的牙膏(如中華、黑妹)；一種是各種牙膏結合防治牙病，特別是各種充分發(fā)揮古代醫(yī)學知識的中藥牙膏。由于我國牙病流行，人們對藥用牙膏的心理接受度越來越強。這類牙膏主要有兩面針、上海抗酸等�！獌和�牙膏，如兒童白兔牙膏。

大學生商業(yè)計劃書15

　　一、業(yè)務目標和業(yè)務模式

　　經營目標:安心早餐把襄樊建設成市民放心早餐的項目。

　　經營模式:努力降低運營成本，為客戶提供卓越的餐飲價值。盡量吸納各行各業(yè)的消費者，依靠高客流獲取合理利潤。

　　二、項目建設內容和規(guī)模

　　前期建設規(guī)模:建立一個中心廚房(采購、加工、配送中心)，在xx市開兩家店。

　　三.項目財務預測:

　　前期中央廚房、三店預計基建投資30萬左右。

　　四.融資要求:

　　1.獨立法人、國有/私營企業(yè)、政府機構等。投資能力50萬元以上。

　　2.拒絕三種投資者:財富安全的暴發(fā)戶，渴望高回報的投機者，缺乏社會公德的商人。

　　第一章

　　企業(yè)產品和服務

　　第一，商業(yè)模式

　　原材料集中采購、加工配送，各門店流水線生產，為客戶提供自助服務。

　　借鑒知名中西餐飲連鎖企業(yè)(如麥當勞、肯德基、功夫等)的商業(yè)模式。)并根據地域特點進行改進。

　　二、企業(yè)的主要產品結構:

　　前期有三大產品:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒、豆?jié){；b .江浙湯包系列配有各種粥(玉米粥、紅豆粥、清粥等。);C .牛奶咖啡西式糕點系列。

　　第三，集中餐飲和直接餐飲

　　面條系列和湯包系列由公司直接經營。

　　第四，加入餐飲

　　西式糕點系列誠邀知名蛋糕品牌加盟。

　　五.增值服務

　　在后期規(guī)模允許的情況下，可以設置一卡通/公交卡一體化的.早餐卡，并對學生、老人、社會弱勢群體給予適當的折扣。添加一些方便的服務項目(如收納、郵寄、干洗等。)在各個店鋪實現真正的民生。

　　不及物動詞服務質量控制

　　公司將客戶滿意度與各管理層的績效聯系起來，采用定期監(jiān)督檢查、神秘客戶意見調查、消費者反饋等方法對服務質量進行監(jiān)督和改進。

　　第二章

　　行業(yè)和市場分析

　　一、行業(yè)及發(fā)展前景

　　目前，xx地區(qū)的早餐市場仍處于餐飲環(huán)境差、質量和衛(wèi)生差、服務意識差的狀態(tài)& ldquo三個不同。階段。沒有專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐利潤低，缺乏連鎖經營方式，當地餐飲行業(yè)沒有人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統晚餐、特色餐飲、夜市餐飲的激烈競爭形成鮮明對比。

　　然而，隨著現代都市人消費觀念的改變，越來越多的人愿意出去吃早餐，以節(jié)省寶貴的時間，更加注重早餐的質量。市場格局在變，品牌早餐準備出來了。早餐將成為一個前景無限的廣闊市場。

　　二、來源市場分析

　　xx是全省第二大城市，常住人口110多萬。是真正的大中型二線城市，是全國產業(yè)向中西部轉移的重點發(fā)展地區(qū)。目前，區(qū)域產值和人均收入增長迅速。

　　xx人總有過早外出就餐的習慣，約60%的人選擇每天早上外出就餐。在目前人均4元的標準基礎上，將是一個日均價值超過260萬(110萬x60%x4元)的大市場。

　　三、市場競爭及對策

　　最大的競爭來自無處不在的廉價路邊攤和面店。

　　安心早餐立志做平民早餐工程，通過集中采購降低食品成本、流水線標準化運營降低人工成本、科學選擇店面位置降低鋪設和租賃成本等一系列手段，將運營成本降到最低，提供真正物美價廉的早餐。

　　四.政府產業(yè)政策

　　市民放心早餐被列為國家重點民生工程之一，地方政府有相應的扶持政策。在很多一二線城市，都有比較發(fā)達的放心早餐品牌(比如蘇州100放心早餐項目)

　　安心早餐計劃在人力資源方面盡可能吸納下崗職工、農民工等社會弱勢群體。努力成為區(qū)域性下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

　　第三章

　　營銷戰(zhàn)略和CIS計劃

　　1.營銷目標

　　安心早餐品牌深入xx市民心中，成為人們早晨外出就餐的最佳選擇。

　　二、營銷策略

　　1.贊助公益事業(yè)。

　　2.幫助弱勢群體。

　　3.積極參加社區(qū)活動。

　　4.適當回饋社會。

　　5.千萬不要做高投入的廣告。

　　三、營銷團隊建設計劃

　　公司在各門店穩(wěn)定運營的情況下，在各門店設立了推廣部、推廣經理、推廣代表。

　　促銷員主要職責:收集客戶意見、推廣客戶關懷文化、組織促銷活動、進行商圈調查等。(參考麥當勞、肯德基推廣團隊的工作模式)。

　　四.獨聯體計劃

　　思維識別系統:在公司內部大力宣傳商業(yè)宗旨；始終致力于為顧客提供卓越的用餐價值，使之融入所有人的思維和行為。

　　BI(行為認同):帶動公司積極參與社會公益活動，用實際行動踐行一個公司的社會責任；在日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準，追求高水平的QSC(質量、服務和清潔)，讓客戶感受到真正的價值。

　　VI(視覺識別系統):制服、招牌、餐具、標志等。注冊安心早餐在商標、商務、對外活動中使用統一LOGO。

　　餐飲文化活動的營銷策略

　　1.安心早餐牛肉面系列成為襄樊地區(qū)特色飲食的代表之一。

　　2.健康和營養(yǎng)作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略的重點，讓顧客真正吃安心。

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