茶店銷售計劃書怎么寫
篇一：
一、前言
中國有著幾千年的茶文化，喝茶已經(jīng)成為了人們生活中的必備之事。然而消費(fèi)者對茶的文化并沒有深入的了解。待人接客，以茶相待，已經(jīng)成為了一種待客之道、處事之方。中國茶人崇尚一種妙合自然、超凡脫俗的生活方式，飲茶、泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之間，泉出露在深壑巖罅之中，兩者皆孕育于青山秀谷，成為一種遠(yuǎn)離塵囂、親近自然的象征。茶重潔性，泉貴清純，都是人們所追求的品位。人與大自然有割舍不斷的緣分。茗家瀹泉品茶所追求的是在寧靜淡泊、淳樸率直中尋求高遠(yuǎn)的意境和“壺中真趣”，在淡中有濃、抱樸含真的泡茶過程中，無論對于茶與水，還是對于人和藝都是一種超凡的精神，是一種高層次的審美探求。對今天的人們來說，喝杯茶如此的講究，大都難以理解。那是因?yàn)橹袊爬系牟璧佬问胶蛢?nèi)容多已失傳，許多人甚至不知有中國茶道。而本產(chǎn)品是與中國的茶文化緊密相連，將產(chǎn)品與中國的文化接軌，表現(xiàn)出與其他茶的不同之處，由此來打開新的茶葉市場，帶動茶行業(yè)的發(fā)展。
二、營銷策劃的目的
打破行業(yè)內(nèi)銷售茶葉的布局，如：鐵觀音、毛尖等，而是創(chuàng)造一種品牌來給消費(fèi)者以全新的對茶的認(rèn)識，喝茶不在是一種生活的習(xí)慣而上升到一種境界，一種品位。將茶葉與人的個性、品位結(jié)合在一起，打開一條新的銷售渠道，從而占領(lǐng)市場。
三、營銷環(huán)境分析
�。ㄒ唬┲袊枞~現(xiàn)狀
1、茶葉作為中國傳統(tǒng)的飲品，消費(fèi)者遍布全國上下各個階層
2、我國茶葉產(chǎn)量逐年上升，榮膺世界產(chǎn)茶大國，但總體品質(zhì)不佳
3、現(xiàn)有茶葉品牌的營銷策略基本是以茶葉產(chǎn)地品牌做文章，鮮有亮點(diǎn)
�。ǘ┎枞~營銷弊端
1、六大茶系均延續(xù)了傳統(tǒng)制作工藝，導(dǎo)致技術(shù)同源，產(chǎn)品同質(zhì)
2、茶葉名稱及包裝都是千篇一律的文化風(fēng)格，缺伐新鮮感
3、不同程度的青、苦、澀、悶和陳雜味，使年輕的消費(fèi)者避之不及
4、裝修古香古色的茶樓與茶客的不雅行為及消費(fèi)表現(xiàn)極不相稱
5、茶葉的推廣上都以傳承歷史、發(fā)揚(yáng)文化為噱頭，但中國的茶文化博大精深，想快速的達(dá)到宣傳的效果，往往達(dá)不到預(yù)期的目的，反而使消費(fèi)者摸不著頭腦。
6、大部分年輕的消費(fèi)者認(rèn)為：喝茶是一種更不上時代的老土的行為
�。ㄈ└偁帬顩r
目前市場上還沒有以具有中國文化的名稱命名的茶葉，大多是有著幾十年甚至是幾百年的地域品牌的茶葉，所以用地域品牌來宣傳中國的茶文化顯然是非常困難的，所以泊然茶一旦進(jìn)入市場，就將是出于無競爭對手的狀態(tài)。
（四）銷售渠道
市場上大部分的茶葉都是由小茶莊或是零售店面銷售，銷售渠道單一，不宜擴(kuò)大市場規(guī)模。茶葉的地域性較強(qiáng)，由于運(yùn)輸、保存等條件的限制，使得大量銷售較為困難。
四、SWOT分析
（一）優(yōu)勢：本茶葉直接打出中國的茶文化的一個方面，使消費(fèi)者了解到喝茶不僅是自古傳下來的生活習(xí)慣，而是一種人生境界、人的品味的魅力體現(xiàn)。泊然——寧靜淡泊、順道自然，深刻體現(xiàn)了中國道家文化的意蘊(yùn)精髓，無論送禮還是自酌，都能體現(xiàn)消費(fèi)者豐富的經(jīng)歷與獨(dú)特的品味。
（二）劣勢
由于本茶葉剛剛進(jìn)入市場，消費(fèi)者的認(rèn)知程度一定不是很高，所以在宣傳上要投入大量
的人力及物力，而且前期的市場調(diào)查的工作也比不可少，總的來說，宣傳還是銷售的重中之重。
（三）機(jī)率
隨著人們生活質(zhì)量的提高，生活品味的不斷變化，消費(fèi)者對精神的追求也異常的迫切，從而面子消費(fèi)漸漸的成為一種新的消費(fèi)模式。消費(fèi)者不再單一的看重產(chǎn)品的質(zhì)量、價格或是實(shí)用之處，而是更加注重其附加所帶來的面子價值，隨著中國產(chǎn)業(yè)鏈的不斷增多，人們也更加關(guān)注能夠給自己貼金的產(chǎn)品。綜上，本茶葉的問世還是很廣闊的市場的。
（四）威脅
為了茶行業(yè)在中國市場上更好的發(fā)展，已經(jīng)有企業(yè)開始反文化定位茶葉的市場，而此時本茶葉又以一種全新的中國茶文化理念進(jìn)入市場勢必會引起不小的轟動，可能還會產(chǎn)生激烈的文化競爭。
綜上所述，本茶葉的宣傳要先發(fā)制人，要早于任何的競爭對手，利用先入為主的思維理念占領(lǐng)茶葉的消費(fèi)市場，從而打開銷路。
五、品牌規(guī)劃
（一）目標(biāo)市場
1、年齡：35歲以上，男性為主
2、收入：年收入在20萬以上
3、職業(yè)：企業(yè)老板、單位領(lǐng)導(dǎo)、社會精英
4、地域：省會城市、經(jīng)濟(jì)特區(qū)、直轄市及二級以上城市
5、用途：日常飲用、饋贈親友、孝敬長輩、單位禮品
（二）品牌定位
本茶葉將被定在高端的茶葉市場，以品味、尊貴來給品牌定
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品定位
1、泊然——天闊，頂級禮品茶，消費(fèi)人群是擁有頂級財富的王者階層，追求內(nèi)心最向往的、最美好的目標(biāo)。
2、泊然——地博，高檔禮品茶，消費(fèi)人群為地方性的富豪，希望得到社會和周圍人的尊重。
3、泊然——物豐，中檔禮品茶，消費(fèi)人群為公務(wù)員、企事業(yè)單位管理人員、私營企業(yè)主管及頂級白領(lǐng)階層等，這類人群講究品質(zhì)、品牌和檔次，高檔俱樂部常客，在工作之余體驗(yàn)生活的閑適和從容。
（二）定價
1、泊然——天闊，888（500g）
2、泊然——地博，666（500g）
3、泊然——物豐，188（250g）
（三）分銷渠道
1、旗艦店：消費(fèi)者
2、加盟店：消費(fèi)者
3、煙酒特產(chǎn)店：企事業(yè)單位、消費(fèi)者
4、團(tuán)購經(jīng)銷商：企事業(yè)單位
5、絡(luò)經(jīng)銷商：消費(fèi)者
6:、超市禮品柜：消費(fèi)者
7、絡(luò)直銷：企事業(yè)單位、消費(fèi)者
（四）廣告
1、媒介廣告
廣告語：寧靜淡泊，順道自然——泊然
2、地面推廣
零售終端店形象生動化，豐富促銷活動
七、行動方案
（一）全國最有品位的泊然男評選活動
1、在絡(luò)上發(fā)布傳播評選活動信息，請廣大民參與建議考核標(biāo)準(zhǔn)，形成泊然男考核的標(biāo)準(zhǔn)。
2、依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)，在絡(luò)上公開征選，民可以依據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)報名參賽，可用投稿的方式，將自我介紹、各項特長展示發(fā)送到企業(yè)郵箱。
3、所有選手將通過初賽、復(fù)賽及決賽選出最終的泊然男，獲獎人員將會獲得本企業(yè)送上的精美禮品。
（二）茶文化深層討論會
本企業(yè)將邀請中國茶文化方面的專家前來與茶友們見面，進(jìn)行有關(guān)中國茶文化方面的交流。
（三）“泊然杯”茶文化博文大賽
八、結(jié)論
中國的茶文化已有千年的歷史，如何使茶葉以中國的文化傳統(tǒng)為銷售理念進(jìn)行銷售是泊然茶的營銷核心。泊然茶本著帶給消費(fèi)者高品質(zhì)、高品位的生活理念，進(jìn)行了以上的策劃方案，希望可以為中國古老的茶文化增添新的意蘊(yùn)，使中國的茶行業(yè)可以發(fā)展的越來越好。茶葉營銷方案（二）
一、茶葉營銷策劃方案之合理的選址
商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機(jī)。
茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值，它能使人清心、雅凈、回歸自然--茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段：
1、繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大，購物層次復(fù)雜，購買頻率高，消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn)，但房價或租金的費(fèi)用比較高，競爭尤為激烈，所以進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確，何謂搶占“制高點(diǎn)”呢！但實(shí)力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點(diǎn)茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳，從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。
3、交通大道：這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優(yōu)惠，適合一些字號較老的，無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入，剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
4、居民區(qū)：茶葉是居民消費(fèi)的必需品，選擇居民區(qū)一般風(fēng)險較小，但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡相同。
a、老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業(yè)員要靈活，注重人緣，茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定，信譽(yù)要好。b、新區(qū)：這類居民消費(fèi)較超前，且物質(zhì)財富和精神文明相對提高，要求經(jīng)營者茶葉品種
檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的`人，他們生活水平高、節(jié)奏快，這個地段開茶葉店，品位應(yīng)偏高一點(diǎn)，價格也應(yīng)高一點(diǎn)，要求營業(yè)員素質(zhì)更佳，包裝應(yīng)精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業(yè)時間放長一些。
d、行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在有些城市，形成一種行業(yè)區(qū)，如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性，采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。
e、集貿(mào)市場：這些地方客流量大，但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手，要求茶葉價格實(shí)惠，可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進(jìn)銷售。
f、學(xué)校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多一些，標(biāo)價一定要偏低，營業(yè)員茶葉知識要豐富。
其他還有一些地方：如旅游景點(diǎn)，不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營，適當(dāng)經(jīng)營一些紀(jì)念性包裝茶等等。
二、茶葉營銷策劃方案之茶店裝飾
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn)，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī)。
有以下幾個要素：
1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心，引起消費(fèi)者的注意，便于消費(fèi)者記憶，同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào)，一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點(diǎn)名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光，外面用醒目大字，構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌，具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。
3、對聯(lián)：如果用一副好的對聯(lián)，則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲，櫥窗盡量設(shè)計大一些，里面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內(nèi)燈光要亮一些，擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。
5、店門：茶葉店的店門盡量留大一些，采光要好一點(diǎn)，同時要考慮到安全性。
6、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、店名：茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一，起好一名字是關(guān)鍵，可利用傳統(tǒng)的老字號，也可以按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合自己的思維。
三、茶葉營銷策劃方案之定價合理化
茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費(fèi)者“望茶止步”�，F(xiàn)在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時，一定要有合理的定價，首先確定生產(chǎn)成本價，在計算出經(jīng)營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭。
四、茶葉營銷策劃方案之搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境
茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強(qiáng)烈的吸腐性，店內(nèi)衛(wèi)生很重要，店堂一定要干凈，柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點(diǎn)灰塵，周圍環(huán)境要特別注意，看一看有沒有異味的物體在附近，如香水、酒類等。
五、茶葉營銷策劃方案之提高營業(yè)員的整體素質(zhì)
一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì)，營業(yè)員是茶店的眼睛，提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員，首先要有好的文化素質(zhì)，最好會一兩
門外語，要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識，包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道，關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵。
六、茶葉營銷策劃方案之建立規(guī)范的財務(wù)制度
經(jīng)營必須建立規(guī)范的財務(wù)制度，這一點(diǎn)不能忽視，不管你用的營業(yè)人員是誰，都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目，月末盤點(diǎn)，毫不留情。
七、茶葉營銷策劃方案之建立嚴(yán)格的營業(yè)制度
作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度，否則，管理就會混亂
�。ㄒ唬┰缟�8：00準(zhǔn)時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生，保持柜臺整齊干凈，做好營業(yè)準(zhǔn)備。
�。ǘ�8：30分準(zhǔn)時開業(yè)，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。
�。ㄈI業(yè)過程中做到：
1、微笑服務(wù)、舉止端莊；
2、售貨時做到準(zhǔn)斤足兩，計價無誤，收款準(zhǔn)確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭；
3、交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品；
4、遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。
�。ㄋ模┫掳嗪�，要有兩人清理現(xiàn)金，封款上交，清潔營業(yè)工具，整理上貨，打掃貨架衛(wèi)生。
八、茶葉營銷策劃方案之做好售后服務(wù)工作
營業(yè)員在成交過程中，肯定要做好售前、售中服務(wù)，這是理所當(dāng)然，但是成交以后，顧客已付款，售后服務(wù)尤為重要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換，不能找出半點(diǎn)理由拒絕，同時，應(yīng)建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。
九、茶葉營銷策劃方案之做好廣告、促銷工作
廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的，如果有條件具備，完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)該多做，形式多樣，可以優(yōu)惠，也可以按購買的金額贈送一些與茶有關(guān)的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。
十、茶葉營銷策劃方案之做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備
茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品，顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當(dāng)?shù)臅r間接受和評定過程，這樣，就要求經(jīng)營者要有耐心，不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了，要不斷的進(jìn)行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。并逐步走向連鎖化：因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范，利潤越來越平均，如若你所經(jīng)營一、二個茶店效益不錯，同時，又積累了許多無形資產(chǎn)，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費(fèi)掉，應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)人才，把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張，走向連鎖化。這樣，可以節(jié)約成本，有利競爭，在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先可以建立配貨中心，建立健全各項規(guī)章制度，選拔人才，對你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制，這樣，你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大。
篇二：
茶葉延傳著中國三千年的茶文化，溝通民眾情感，積累民族情結(jié)，隨著生活水平的提高，人們更重視生活的“質(zhì)”，隨之茶葉與百姓生活靠得更近。推出“隆豐”茶，肩負(fù)起了“振興豐茶”的領(lǐng)軍重任，是以帶給廣大消費(fèi)者高品質(zhì)的系列茶品。目前最新調(diào)查表明，茶乃是中國人最喜愛喝的一種飲品。如今越來越多的中國人不僅講究喝名茶、喝好茶，也更重視茶葉的美容保健作用。
一、市場分析
1998年中國的茶葉產(chǎn)量恢復(fù)增長，達(dá)到66.5萬噸，其中名優(yōu)茶葉的產(chǎn)量達(dá)到11.6萬噸，約占全部產(chǎn)量的17%，到下個世紀(jì)中葉中國人均年消費(fèi)茶葉達(dá)到1公斤以上。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2007年1-9月，我國茶葉出口21.69萬噸，同比持平略微上升，出口金額4.49億美元，同比增長10.08%，平均單價也比2006年同期增長了9.72%。其中，1-9月份綠茶出口16.78萬噸，同比略有下降，經(jīng)3.15億美元，比上年增長6.11%。紅茶出口2.12萬噸，出口金額3914萬美元，比上年同期分別下降2.2%和1.74%。烏龍茶出口為2.12，出口金額為2914萬美元，比上年同期分別增長13.49%和17.1%。茉莉花茶出口5605噸，與上年同比下降2.75，但是出口金額增加，微2293萬美元，同比增長12.09%。普爾茶出口5169噸，出口金額3812萬美元，與上年同期相比分別上升62.65%和63.8%。出口數(shù)量前三位分別是：摩洛哥仍居首位，數(shù)量4.22萬噸，金額8.262萬美元；日本位居第二，數(shù)量為1.96萬噸，金額4.752萬美元；美國1.43萬噸金額2.851萬美元。
（一）、目標(biāo)人群
茶葉雖然是世界性的天然飲料，市場成長潛力巨大，但長期以來，茶葉產(chǎn)品游離于農(nóng)產(chǎn)品與茶，作為一種大眾飲品，在中國已有數(shù)千年的歷史，隨著社會的不斷進(jìn)步，人民生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)觀也在不斷的轉(zhuǎn)變，“隆豐”系列高品質(zhì)茶品，從產(chǎn)品定位方面主要針對白領(lǐng)階層、品茶愛好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知識份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體。
�。ǘV告語
‘清’出于藍(lán)而勝于藍(lán)，我們的廣告語也突出隆豐在今后寧波市場上的一個亮點(diǎn)。
�。ㄈ�、市場定位
從“隆豐”的消費(fèi)層來說，其消費(fèi)場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所，以及機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)單位人員、會議為主的集團(tuán)性消費(fèi)。在市場經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下，隆豐茶店市場營銷根據(jù)“隆豐”茶的定位和消費(fèi)群眾狀況，運(yùn)用市場營銷組合，采取各種策略和手段，去占據(jù)目標(biāo)市場，讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“隆豐”的風(fēng)采，力爭在一年的時間內(nèi)，立足寧波，輻射全省，達(dá)到年銷售額1500萬元以上。隨著隆豐公司的不斷壯大，爭取兩年內(nèi)占領(lǐng)全省走向全國。
�。ㄈ⒏偁帉κ址治�
�。�1）、中華苑茗茶：擁有連鎖店40家！武漢14家自營店！主要品牌：中華苑、釣魚臺鐵觀音。店堂風(fēng)格具有濃厚的茶文化氣氛！品牌優(yōu)勢：釣魚臺國賓館茶葉指定生產(chǎn)企業(yè)！綠色食品！ISO認(rèn)證！政府關(guān)系強(qiáng)！在武漢占據(jù)第一品牌寶座！品牌廣告語：制茶世家！
�。�2）、天福茗茶：全國擁有505家連鎖店，老板臺灣人！美籍華人李瑞河先生（祖籍福建漳浦）創(chuàng)辦天福集團(tuán)創(chuàng)建于1993年，是一家集茶葉自產(chǎn)、制銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉集團(tuán)。天福集團(tuán)本著“根植福建、香傳全國、名揚(yáng)世界”的經(jīng)營思路，開設(shè)連鎖專賣店，截至2005年8月底止已在大陸地區(qū)開設(shè)了500多家直營連鎖店，業(yè)務(wù)范圍遍及全國，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美，加，東南亞地區(qū)。目前國內(nèi)茶葉第一品牌，品牌廣告語：天然健康有人情味的好茶！
�。�3）、茗騰茶葉：明騰企業(yè)成立于1993年,公司總部位于風(fēng)景秀麗的國際花園城市---廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū),憑借＂追求卓越品質(zhì)，創(chuàng)立專業(yè)品牌＂的經(jīng)營理念和多元化、品牌化的經(jīng)營發(fā)展策略，至今已是一家集工、商貿(mào)、餐飲于一體的綜合性及多元化經(jīng)營企業(yè)．公司于2000年在武漢成立分公司，旗下?lián)碛熊v茶葉、天宇茶具、機(jī)場商貿(mào)等多家連鎖機(jī)構(gòu)．店堂風(fēng)格簡潔大方！其中以天福茗茶的銷售模式與本公司較為接近。主要策略為在各大賣場設(shè)立柜臺經(jīng)營，在各鬧市區(qū)分設(shè)連鎖店。集產(chǎn)，銷于一身。
二、產(chǎn)品策略
本產(chǎn)品主要包裝以青色為主色調(diào)，以精美的紙盒包裝能更好的保存茶醇厚香味。目前，許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一，名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷茶與外銷茶等經(jīng)營進(jìn)于細(xì)化，到2005年我國規(guī)范管理的公司大都將獲得自營進(jìn)出口權(quán)，一體化的國際市場將對茶葉產(chǎn)品的開發(fā)定位和策略提出更高的要求。茶葉市場的高端產(chǎn)品（名茶）的開發(fā)有利于品牌塑造，中低端產(chǎn)品（優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶）則是提高市場份額和盈利之源。茶葉企業(yè)可根據(jù)貨源供應(yīng)、經(jīng)營規(guī)模、市場需求等因素調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
三、價格策略
商品茶價格策略價格因素直接影響到商品茶的市場競爭力、市場份額與經(jīng)濟(jì)效益。高端途徑及消費(fèi)群相對固定，禮品饋贈比例很大，價格彈性小，從而訂價較高，以保持名茶的珍貴形象。中低端產(chǎn)品（大宗茶）屬于大眾消費(fèi)品，價格彈性大，應(yīng)堅持薄利多銷、走量為主的訂價原則，追求批量化的規(guī)模效益。
四、營銷策略
�。ㄒ唬�、貼牌包裝：打上“隆豐”品牌，另外，采取與眾不同的包裝與儲存，如茶具可使用精美包裝，綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等。
（二）、良好的售后服務(wù)：做好售前、售中服務(wù)，如成交以后，顧客已付款，售后服務(wù)尤為重要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換，不能找出半點(diǎn)理由拒絕，同時，建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。
�。ㄈ�、了解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味，與消費(fèi)者廣泛接觸，針對需求，改進(jìn)口味。建立商品全方位立體結(jié)構(gòu)。經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關(guān)的商品，如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶。不僅要讓客人認(rèn)為我的茶葉是好的，最重要的是茶葉以外的附加價值。如服務(wù)，文化（茶文化，企業(yè)文化等）。實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品與茶文化的一體化經(jīng)營。
�。ㄋ模�、專業(yè)的人士從事此行業(yè)�，F(xiàn)在寧波茶行業(yè)的從業(yè)人員良莠不齊，真正懂得品茶和茶藝的茶藝師并不多，有的市民買茶只敢向自己熟悉的人買。為了提高茶行業(yè)從業(yè)人員的總體素質(zhì)，我們將首次開展茶藝師、評茶員國家職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)，今后還將考慮逐步推行持證上崗。
�。ㄎ澹�、目前，電視上還沒有茶葉品牌的廣告，因此這是我們的重要切入點(diǎn)。來個先聲奪人。另外，創(chuàng)辦自己的茶文化期刊，送給客戶，推廣文化，同時也打廣告。
五、分銷策略
市場調(diào)研開始形成對市場認(rèn)識和了解，針對市場進(jìn)行細(xì)分市場，明確市場需求情況。明確市場選擇，選擇產(chǎn)品的銷售群體和對象，確定我們的目標(biāo)市場。建立有效的分銷渠道，構(gòu)建一個營銷網(wǎng)絡(luò)。從而開始推銷我們的產(chǎn)品。
1、銷售策略：品牌經(jīng)營，加盟連鎖，降低成本，保質(zhì)保量。把濃厚的茶文化注入到茶葉的銷售中去。
2、營銷思路：一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向，強(qiáng)化“隆豐”這一品牌意識，通過品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者，產(chǎn)品定位方面主要針對白領(lǐng)階層、品茶愛好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知
識份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體。另一方面針對大眾檔次以（低檔茶為主）非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者，亦可以通過部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館�？傊�，能滿足不同顧客的要求。
3、綜合考慮直銷、電話銷售、建立分銷渠道等方式來促進(jìn)銷售。
以下市場是我們產(chǎn)品的主要目標(biāo)：
a)企事業(yè)單位的勞保用茶及各類會議的集團(tuán)性消費(fèi)。
b)構(gòu)建茶葉配送體系，聯(lián)合賓館、酒店及高檔娛樂場所。
c)商場，超市業(yè)務(wù)。
d)有實(shí)力的干雜店。
e)做特色禮品市場，推出一個獨(dú)有的拳頭產(chǎn)品，推出“隆豐”大禮包系列。
f)旅游消費(fèi)。將舉辦茶文化節(jié)日結(jié)合武漢的旅游節(jié)，與茶園聯(lián)系，推出茶園旅游觀光，推廣茶文化，亦可提高公司品牌的知名度。
g)形成電子商務(wù)配合營銷，構(gòu)建網(wǎng)站，與消費(fèi)者互動，提高知名度。
六、促銷策略
1、廣告宣傳
游說政府定期舉辦茶葉論壇，參加比較上檔次的茶葉研討會議，大力宣傳茶健康;向消費(fèi)者傳授茶葉知識，引導(dǎo)消費(fèi)者正確地消費(fèi)茶；印了一些關(guān)于茶的小常識，發(fā)給來買茶的人。在宗教寺院、車站碼頭、學(xué)校醫(yī)院、體育場館無償提供的茶水消費(fèi)。
2、活動宣傳
在寧波各大廣場舉行促銷活動，茶葉知識有獎競猜、品茶獲獎、買茶葉辦會員卡等。
七、預(yù)算
廣告費(fèi)用：2萬
活動費(fèi)用：3000元
人員費(fèi)用：1000元/人
店面裝修：1萬
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