- 相關推薦
農(nóng)業(yè)項目商業(yè)計劃書（通用10篇）
時間過得太快，讓人猝不及防，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，寫一份計劃，為接下來的學習做準備吧！那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？以下是小編精心整理的農(nóng)業(yè)項目商業(yè)計劃書，希望對大家有所幫助。
農(nóng)業(yè)項目商業(yè)計劃書 1
一、宗旨及商業(yè)模式
新生活酒店投資集團企業(yè)是一個提議中的企業(yè)，其宗旨是以網(wǎng)絡為平臺打造全新的餐飲文化。通過提供私人化、專業(yè)化、個性化、差異化、時尚化的全新服務，以顧客滿意為導向，以追求時尚為目標，細心滿足顧客需求，獲得營業(yè)收入和利潤，創(chuàng)造知名品牌。
本企業(yè)是一家處于創(chuàng)始階段的企業(yè)，法定經(jīng)營形式為股份有限企業(yè)。初期我們將主要針對新新的消費群體，給他們帶來網(wǎng)絡時代的全新餐飲方式，提供快捷個性的服務，合理的對資源進行有效配置。
二、我們的產(chǎn)品和服務：
我企業(yè)目前主要提供四種餐飲服務：
個人快餐業(yè)務(通過網(wǎng)上預定，指明具體時間，然后配送上門)
傳統(tǒng)酒席業(yè)務(通過網(wǎng)上預定和桌面終端系統(tǒng)自主服務，方便快捷)
家庭就餐模式(通過網(wǎng)上預定和內容組合，將整個參桌送到家)
集體餐飲模式(通過網(wǎng)上預定開通網(wǎng)上虛擬宴會，如婚禮)
三、市場定位
我們將把目標市場定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場調查顯示，隨著我們經(jīng)濟的不斷增長，人們生活水平的不斷提高，越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要經(jīng)濟的不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡文化的進一步?jīng)_擊，這個市場上的消費群體就會越來越多，特別是那些愛好新潮時尚的人們。
四、競爭
我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競爭。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式，所以從經(jīng)營方式來講我們是全電子商務化的，是全新的。通過進行網(wǎng)上預定和自行組合菜單，我們有兩個優(yōu)勢，一是可以節(jié)約顧客的'時間的機會成本，二是我們可以合理的安排庫存系統(tǒng)，有效的降低成本，獲取最大的利潤，真正意義上的實現(xiàn)互利。通過企業(yè)文化的建設和在全國的推廣，逐漸地的我們將在顧客中形成強勢的品牌效應，所以我們是有優(yōu)勢的。
五、管理
初期推行扁平化的組織結構，減少管理層次，實行總經(jīng)理負責制，直接管理職能部門、信息部門，各具體職能部門由部門經(jīng)理分管。
經(jīng)營管理型人才：以授權和程序去控制，以嚴格控制和靈活處理去管理，以人格魅力和有效溝通去領導團隊，分別負責營銷、采購、公關、人事、財務等部門。
市場開拓型人才：是迎接市場變化和競爭者挑戰(zhàn)的中堅力量，著力研究市場開拓和業(yè)務擴展的可行性和實施方案。
業(yè)務支持型人才：具備整個網(wǎng)絡平臺的開發(fā)和管理系統(tǒng)的設計維護的人才，擁有企業(yè)管理信息系統(tǒng)(mis)建設的`專業(yè)人員。
六、投資與財務
資金需求：成立初期共需資金470萬。其中風險投資400萬，短期貸款50萬，申請廣州市低息創(chuàng)業(yè)基金20萬，其中用于固定資產(chǎn)投資xxx萬，流動資金xxx萬。
股本結構：企業(yè)注冊資本500萬，風險投資入股400萬(80%)，特許加盟商30萬(6%)，自籌資金入股70萬(14%)。
擴大再投資資金來源：前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。
農(nóng)業(yè)項目商業(yè)計劃書 2
民以食為天，但在高校里，學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨，由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎�，F(xiàn)如今，人們的生活水平在不斷提高，對于高校學生來說，健康營養(yǎng)，價格適中的飲食才是他們所需要的。因此，在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標。
我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間，對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經(jīng)有所了解。另外，資金的籌措，人員的聘用，地點的選擇正在進行中。
一、項目概況
項目目的：校園食堂的伙食一直是學校的詬病，在學校附近經(jīng)營一個價格適中，品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目。
項目名稱：櫻蘭餐廳
性質：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。
建設地點：合肥大學城
市場分析：在大學中一直被詬病的就是大學食堂的.飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點,為了提高大學生的飲食質量，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
宗旨：健康營養(yǎng)，服務學生，創(chuàng)造有特色的餐廳
經(jīng)營范圍：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3.全天提供各色餐點，冷飲，熱飲。
市場營銷：在餐廳的初步發(fā)展階段，采用優(yōu)惠營銷，利用各種優(yōu)惠方式吸引學生，并在各個高校里進行宣傳，不斷加深學生對本餐廳的印象，打響品牌。同時，聘用手藝精良的廚師，創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加，建立起堅實的客戶關系。
財務數(shù)據(jù)：財務計劃欄
注冊金額：十五萬元
融資方式：自己工作所得五萬元，家人助資五萬，貸款五萬
組織理念：特色飲食，微笑服務
結論：學生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同，其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學城為其市場，消費群集中，消費方向穩(wěn)定，人流量大，消費的潛在性強，是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而我正是學生，這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
二、管理層
(一)餐飲經(jīng)營者
職責
1.擁有餐廳的決策權，對餐廳成員有聘用解雇的權力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客，客人至上，保證優(yōu)良的服務，加強對員工服務態(tài)度的監(jiān)督。
4.控制餐廳的經(jīng)營情況，加強對餐廳的財產(chǎn)管理，掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強對每個廚師的溝通合作，提供客人的意見和改進食品的質量。
(二)中餐廚師
職責
1.每日早午餐的制作，保證食品質量
2.遵守作息時間，準時開餐，不擅離職守，不得無緣無故罷工，影響餐廳經(jīng)營。
3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，節(jié)約水、電、燃氣等消費。
4.上班時穿廚師專用服，將自身整理干凈，在工作時間不抽煙，安全烹飪。
5.努力創(chuàng)作特色飲食。
(三)西餐廚師
職責：與中餐廳廚師職責相同。
(四)服務生(三人)
職責：略
在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，擴大餐廳的范圍，并可以尋找新的.經(jīng)營場所，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展
三、風險及對策
(一)資金方面
為防止資金回收較慢，資金鏈條發(fā)生斷裂，需要有備留資金，十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
(二)資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此，要與原材料供應商建立長期友好合作關系。
(三)經(jīng)營方面
餐廳長時間經(jīng)營下來，顧客會對餐廳的飲食厭倦，餐廳風格的一成不變感到無趣，那么，就要適時的改變菜色，運用一定的資金進行餐廳風格的改變。
(四)管理方面
1.為防止廚師被挖角而辭職，餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解，并及時聘請另一個廚師，發(fā)明新的特色菜。
2.同時，對于餐廳的廚師和服務員，餐廳管理者需要與之處好關系，給予較為豐厚的報酬，適時聽取他們的意見，改善自己的管理方式。
(五)其他方面
隨著世界的發(fā)展，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此，善于創(chuàng)新，善于學習，是餐廳能長期生存下去的根本。
四、財務計劃
1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。(大約估計為70000)
3.剩余40000作為餐廳本金，預防各種突發(fā)狀況。
4.預計損益表(主營業(yè)務收入)
據(jù)預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
農(nóng)業(yè)項目商業(yè)計劃書 3
一、輪滑介紹
輪滑也叫"溜冰"，它是水冰在陸上輔助訓練過程中逐漸演變形成的運動項目。同水冰相比，它更刺激、驚險和時髦，而且四季皆宜。旱冰和水冰的技術動作要求基本相同，不同的是場地和器械(鞋)有所不同，現(xiàn)在，輪滑已成為廣大青少年喜愛的娛樂休閑運動了，有時，我們常常能在街上看到背著書包的追風少年駕著"風火輪"從身邊飛馳而過。
二、環(huán)境分析
(一)宏觀環(huán)境分析
1、市場環(huán)境
近年來，xx市以《全民健身條例》和《xx市全民健身實施計劃(20xx-20xx年)》為引領，深入推動全民健身運動發(fā)展，現(xiàn)在，在xx大地上，全民健身活動高潮迭起，亮點紛呈，已經(jīng)形成了一批獨具特色的全民健身品牌，有力地推動了全民健身活動蓬勃開展。
對此，xx表示：“加大全民健身投入力度，盡力滿足老百姓不斷增長的健身需求，這是我們建立和完善全民健身服務體系一直追求的目標�！�
《輪滑活動管理辦法》第五條規(guī)定：鼓勵單位和個人作為團體會員和個人會員加入輪滑協(xié)會，可以在參加輪滑活動方面享受優(yōu)待。
2、人口環(huán)境
從全國來看，我市的人口密度西部第一，全國排第十，按戶籍人口計算，每平方公里上有371人生活，是全國平均密度水平的近3倍。其中渝中區(qū)人口密度，達到31338人/平方公里；人口密度最少的是城口，每平方公里只有58人。
xx男性比例比女性比例大，青少年占絕大多數(shù)，而學習輪滑的一般以成年男性和和青少年為主，男性為主要市場，而在初學者方面，兒童占了60%左右，因此企業(yè)應加強對兒童輪滑鞋的研發(fā)，更加注重鞋子的品質，同樣不能忽略了對女鞋的開發(fā)，注重鞋子的舒適性。
3、經(jīng)濟環(huán)境
人民的經(jīng)濟水平、消費水平明顯提高，更加注重健康娛樂，他們也有更多的金錢可作為個人愛好方面的支出，對于有利于身心健康的很好的戶外運動、有氧運動來說是值得投資的。
4、社會文化環(huán)境
輪滑運動全民盛行，輪滑組織、輪滑比賽應運而生。輪滑不僅是一項競技項目，更是一項休閑運動，優(yōu)點多多。
它是一項全身性運動，能促進心腦血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)機能的改善和代謝作用的加強，能增強臂、腿、腰、腹等肌肉的力量和身體各個關節(jié)的靈活性，特別是對人掌握平衡能力上有很大作用。它也不乏娛樂性，可以從平時緊張、繁重的學習和工作中解脫出來，達到身心放松的目的。
它更具有工具性，在交通越來越擁擠的今天，輪滑不啻為一種流行和時髦的'交通工具，快捷、環(huán)保、靈活。如今，在超市和不太擁擠的路面上，以輪滑代步已不是新鮮事了。學生比較容易接受新鮮事物，更愿意去在這個方面進行消費。
5、自然地理環(huán)境
在大力開展健身活動的同時，重慶市還加大全民健身場地設施的建設力度，為群眾體育活動的發(fā)展提供了強有力的支撐。
截至目前，全市累計建成農(nóng)民體育健身工程5350個、鄉(xiāng)鎮(zhèn)健身廣場164個，主城區(qū)及中心城市已實現(xiàn)農(nóng)民體育健身工程全覆蓋；健身登山步道157條、社區(qū)健身路徑888個、建成文體中心戶1204個、培養(yǎng)社體指導員25704人；到今年底全市38個區(qū)縣將全部完成“一場、一館、一池”公共體育場館建設，屆時全市人均體育場地面積達到1平方米。
有這么多健身場所，我們?yōu)楹尾贿x擇輪滑來運動呢?輪滑運動本身不會產(chǎn)生任何污染，倡導了健康的環(huán)保理念，是一項時尚的健康運動。
(二)微觀環(huán)境分析
1、供應商分析
我們俱樂部直接去廠家進貨，這樣可以拿到更低的進貨價。我們還聯(lián)系了好幾家廠家(認識在廠家工作的朋友)，進貨渠道非常方便。但是一次進貨金額通常會要求會比較高，增加了經(jīng)營風險。
2、顧客
輪滑運動作為時尚化和個性化的代表，吸引著廣大兒童和青少年，它自由自在飛翔的感覺也深深吸引著渴望休閑輕松的白領人士。所以輪滑市場的潛力是無法估量的，所以有不少經(jīng)銷商提出了“讓全國人民溜起來”的口號。
消費者多為在校大學生、少年兒童、白領人士，在校大學生因為有充足的時間和旺盛的精力，因而成為這一運動的支持者，少年兒童則多借此來鍛煉身體，白領把這一運動作為休閑娛樂。
在校的，時尚的，勇于嘗試新鮮事物且家境較好的大學生成為輪滑運動的主力，他們多消費高端輪滑鞋，而一些初學者大多只使用200元左右的鞋。
收入分析，愛好或有興趣學輪滑的群體，特別是青少年人群，因為大多受家庭條件的制約，輪滑運動的消費不能占據(jù)太多，所以低端鞋占據(jù)了30%左右的市場。消費者心理，求鮮成為這一人群的一大特點。
輪滑健身：輪滑能鍛煉平衡能力，可以稱作為腦部平衡操，可以緩步持續(xù)刷街，讓大腿后部、臀部、下背部更有型。如果加強手臂擺動，還有助于前臂與胸部塑型，還可以既不消耗能源也不造成環(huán)境污染，有利于環(huán)保。
輪滑娛樂：可以從平時緊張、繁重的學習和工作中解脫出來，達到身心放松的目的，從來也達到了減壓的目的。
輪滑工具性：現(xiàn)在的交通越來越緊張，輪滑作為一種流行時尚的交通工具，快捷、環(huán)保、靈活，可以代步。(KTV里面的服務人員常常是這種情況)
3、競爭者分析
從調查來看，楊家坪有幾家銷售輪滑銷售輪滑的商店，我們從他們的了解中分析以下：
產(chǎn)品：現(xiàn)階段賣輪滑鞋的，大多數(shù)品中比較單一，并且價錢普遍偏高，質量方面還得不到保障。而我們可以通過我們廣泛的進貨渠道，以更低廉的價格，進到更優(yōu)質、品種更齊全的產(chǎn)品。
銷售渠道：在網(wǎng)絡時代，大多數(shù)賣輪滑鞋的店只有實體店，而沒有網(wǎng)店，銷售渠道比較窄。而我們將是以實體店為主，網(wǎng)店為輔；以賣鞋為基礎，以教學為目的。
方式：我們俱樂部十分注重培養(yǎng)他們的消費忠誠度，不但負責教會如何輪滑行走，還要教各種技術，花樣以及訓練競速，并且參加輪滑比賽，著重培養(yǎng)孩子的輪滑興趣。
還要實行會員制，定期舉辦各種活動，讓孩子們在輪滑的過程中獲得更多樂趣和收獲，更加的喜歡輪滑。
農(nóng)業(yè)項目商業(yè)計劃書 4
一、項目名稱：
綠色特色餐飲
二、創(chuàng)業(yè)目標：
發(fā)展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識，風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀：
1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。
他們中decision的用法的代表是：民俗——巴國布衣、陶然居、重慶菜根香；文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚�。豢觳鸵晕魇娇觳蜑橹�，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題�？梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
四、市場調研：
必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關的`法律手續(xù)、租賃合同、供應商關系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車所選樓層不得超過三樓場租費用不得超過40元/平方米，選址時由餐飲咨詢顧問負責。
五、餐飲特色：
以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特；并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致，綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐菜糸，最后運用特色婚宴和特色壽宴兩個項目來為餐廳助品增收。
六、目標市場的定位。
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領+其他。
七、市場策略。
產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。并導入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。
八、餐廳設計
1、整個餐廳設計體現(xiàn)巴渝文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設備，尤其是衛(wèi)生間設備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。
4、包房應有十五個以上，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設備）
5、大廳需能容下標準十人臺25張。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。
8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)、吧臺、收銀臺庫房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名、或用活動包房名，用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前）。
10、門匾采用木制招牌。
11、門旁或前廳設有“XXX序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有重慶食文化的畫框，大廳掛有本店特色菜的出處典故。
14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。
15、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
九、投資費用預算
1、裝修：130萬
2、廚房設備：30萬
3、照明設備、空調、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：80萬
4、餐廳用具：30萬
5、前期廣告費、開業(yè)慶典：15萬
6、流動資金：50萬總共資金準備：350萬另加房租50萬共計400萬
十、人員配置
1、廚房：50人
2、樓面：70人
總經(jīng)理：負責整個酒樓的經(jīng)營
大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責樓面的管理工作
銷售經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責酒樓的銷售工作
主任：負責樓面的片區(qū)管理工作
部長：協(xié)助主任做好各再分片的細化工作
營養(yǎng)點菜員：專門為客人點菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜
營銷員：負責酒樓的銷售導引回訪工作
服務員：執(zhí)行為客人的服務工作
迎賓：迎接客人的到來、引領客人入座
傳菜員：負責將客人所點菜品分送到各所點桌席
泊車員：負責引領客人到店、并照看好用餐客人
車輛庫管員：負責庫房物品的管理和收發(fā)工作
收銀員：負責每天客人用餐的結算工作
吧員：負責酒水的發(fā)放和果盤制作
潔凈員：負責整個餐廳的清潔工作
采購員：負責整個酒樓物品的采買工作
美工：負責整個酒樓的宣傳工作
維修工：負責整個酒樓設備的正常運轉
辦公室主任：負責整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作
稽核：負責監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作
質檢監(jiān)察員：負責全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質量監(jiān)察等工作
財務部：負責酒樓所有decision的用法帳目的處理工作
十一、盈虧預測
1、如果按每人均40元，每日500人次，月營業(yè)額為60萬，費用控制在18萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：3年
2、如果按每人均40元，每日700人次。月營業(yè)額為80萬，費用控制在24萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：2年
3、如果按每月營業(yè)額為100萬，費用控制在30萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半
4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營業(yè)額為120萬，費用控制在36萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利24萬元，每年利潤為：280萬，收回投資期為：1年多一點為了縮短投資收回時間，應在裝修上力求節(jié)約，降低費用，企業(yè)實行十常管理法但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。
十二、裝修
1、實行公開招標
2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍
3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設計方案
4、裝修時間不得超過3個月
十三、員工招募
1、提前兩個月開始招聘工作
2、提前一個月開始員工崗前培訓
3、開業(yè)前十天開始上崗
十四、廣告策劃
1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告
2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告
4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案
十五、供貨商入場
1、提前兩個月開始接洽供貨單位
2、提前1個月定下供貨商名單
十六、手續(xù)辦理
裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù)，開業(yè)前必須完善。
十七、規(guī)章制度
提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度
1、企業(yè)理念
2、財務管理制度
3、員工守則
4、廚房管理制度
5、采購管理制度
6、樓面管理制度
7、宿舍管理制度
8、員工獎懲制度
9、各部門人員職責
10、黃小平十常管理法
11、員工績效考核管理法
12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務也隨之而來了。
只要我們擁有一個團結的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。
農(nóng)業(yè)項目商業(yè)計劃書 5
一、項目概述
項目背景：隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”及“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略的提出、O2O的興起，在一定程度上，表明了傳統(tǒng)制造業(yè)已經(jīng)成功搭上“互聯(lián)網(wǎng)”這趟高速列車；加之各種高科技產(chǎn)品及手機APP（應用軟件）層出不窮，而移動互聯(lián)網(wǎng)更是一枝獨秀；其中我國在人工智能科技方面也爐火純青。所以，面對著移動互聯(lián)網(wǎng)帶來的“互聯(lián)網(wǎng)+”效應目前也是受到了眾多投資者的關注。
而我們在基于“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)制造業(yè)”及“互聯(lián)網(wǎng)+”新業(yè)態(tài)（即基于互聯(lián)網(wǎng)的新產(chǎn)品、新模式、新業(yè)態(tài)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目）的背景下，傳統(tǒng)制造業(yè)產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)科技的有機結合使我們的項目應運而生。
二、市場分析與定位
�。ㄒ唬┦袌龆ㄎ患靶枨蠓治�
1、我們將“智能便攜式電動滑板”初期定位服務于短、中途出行的消費者以及創(chuàng)新科技、滑板愛好者；以及將產(chǎn)品定位于中高端智能科技產(chǎn)品、服務性產(chǎn)品、便攜式短、中途代步產(chǎn)品。
2、目前，在國內甚至是全球市場上還未出現(xiàn)過一樣的智能產(chǎn)品，因而全球出現(xiàn)了大區(qū)域性的市場空白，真正上屬于全球首發(fā)人工智能產(chǎn)品。
3、滑板本身就是屬于青少年所鐘愛的物品之一，而青少年本身就是社會上一個潛在的消費群體，青少年本身就熱愛運動又加上智能的全新搭載感受，相信不少青少年朋友會喜愛這款產(chǎn)品。
4、此產(chǎn)品與動漫名劇“名偵探柯南”中，工藤新一所使用的功能強大的滑板有較高的相似度，這可能會引起名劇“名偵探柯南”大眾粉絲的追捧。
5、對于短、中途的出行朋友，一個便攜式、智能、操作簡單的滑板代步車自然會贏得人們的喜愛。
（二）行業(yè)歷史與前景分析與預測
1、從第一臺計算機的產(chǎn)生到人工智能的興起，都代表了一個時代的全新的巨變，之前的人工智能存在研發(fā)科技技術的種種限制及研發(fā)成本的高額，迫使人工智能轉向研究階段，市面上人工智能產(chǎn)品少之又少，而隨著人們生活水平的提高及生產(chǎn)步驟的繁雜化，人們迫切的需要人工智能產(chǎn)品來代替人們的勞作。
2、20xx年，開始大力倡導“互聯(lián)網(wǎng)+”理念、加快經(jīng)濟轉型把“引進來”與“走出去”相結合；不管是“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)行業(yè)”還是培育產(chǎn)生基于互聯(lián)網(wǎng)的新產(chǎn)品、新服務、新業(yè)態(tài)、新模式，推動互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫(yī)療、社區(qū)等深度融合的公共服務創(chuàng)新，都在一定程度上表明了人工智能前景廣闊。
3、我國正處于實現(xiàn)中華民族偉大復興的“中國夢”的大浪潮之下，領導人又依據(jù)現(xiàn)階段的國家經(jīng)濟提出“一帶一路”的經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略，那么新時代的互聯(lián)網(wǎng)科技+傳統(tǒng)行業(yè)所引申出的產(chǎn)品將有巨大的機會熱銷至各各國家，而產(chǎn)品銷售的海外擴展也會更加成熟。
4、從傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)到O2O鏈接的興起以及智能家居的實現(xiàn)都在一定程度上改變了人們的生活，讓生活變得更加適應現(xiàn)實快節(jié)奏社會，而能夠給人們一個舒適、便捷是未來科技及互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)所共同的目標；而21世紀以后的社會注定是高科技引領人們生活、高科技改變世界。
三、產(chǎn)品簡介
基于在學校感受到交通工具被盜竊頻繁的緣故，加之考慮到一般的短途代步工具在目前的市場上可供人們選擇的種類太少且其自身的便攜性等等都受到了不同程度的制約和“互聯(lián)網(wǎng)+”的大浪潮，我們初期將產(chǎn)品定位于服務于短中途出行的消費者。
“智能便攜式電動滑板”是一個依托智能科技的人工智能產(chǎn)品。
1.外形：
a.基于能有效減少阻力的流水弧和其他的個性化美觀設計，如：靈動的曲面構造、層次分明的棱角設計、帶有動感的炫酷彩繪等等。
2.整體構造：
a.由硬度較高的合金構成，其主要是能夠起到一定的保護車身的作用并且擁有防水的車身。
b.車身中間段還具備可供人們折疊的鏈接栓以便可以隨時實現(xiàn)減少空間的目的以此來達到“便攜性”。
3.制動轉換系統(tǒng)：
a.其制動裝置依靠儲電蓄電裝置，由蓄電池提供電能帶動滑板的運行，其蓄電池具有使用壽命長、拆卸方便等特點（注：一般是一車配兩池，且可以蓄電池拆卸充電）。
b.另外滑板的機械動能如果達到了一定的標準，其產(chǎn)生的機械能能夠轉化為電能儲存起來，以便提高滑板的續(xù)航能力。
c.其滑板車的驅動是前驅動/后驅動/前后驅動，在驅動調節(jié)上，我們采用智能按鈕來控制滑板是何種驅動形式（注：如果，我們關閉前驅動智能按鈕，則滑板現(xiàn)在就處于后驅動狀態(tài)）。其最高時速為30千米/小時<=40千米/小時。
4.顯示系統(tǒng)：
a.通過一個內置的防水熒幕顯現(xiàn)，它可以顯示滑板車的時速、電量。
5.外聯(lián)智能系統(tǒng)：
a.一個手機的智能終端，系統(tǒng)能夠通過滑板上的敏感的傳感器來捕捉到滑板靜止和運動時的一切信息，如：從手機只能終端上人們能夠獲取滑板車的時速、剩余電量情況及轉化獲能情況、預測可行駛路程、零部件受損報警及檢測、超重報警、智能獲取滑板車的具體位置。
b.智能系統(tǒng)與滑板車一體化即只有滑板車制動指紋開關打開才能夠使滑板車正常運行（即具備了智能化的防盜系統(tǒng)）。
6.控制系統(tǒng)：
a.搭載著全新的智能重力感應控制系統(tǒng)來實現(xiàn)用戶對滑板車的方向控制。
b.剎車是通過滑板前踏板的智能感應區(qū)域實現(xiàn)前后輪雙剎。
c.提速是通過滑板后踏板的智能感應區(qū)域實現(xiàn)自動提速（即如果，腳掌覆蓋相應智能感應區(qū)域則就會實現(xiàn)對應的功能）。
綜上所述：
1、該款“智能便攜式電動滑板”彌補了目前市面上短、中途代步工具的便攜式問題，徹底的解決了沒有停車位的尷尬。
2、創(chuàng)新又人性化的智能設計使產(chǎn)品能夠發(fā)揮更大的獨特性而相比目前國內的“電動獨輪車”、“電動雙人扶手車”它更具有便攜性的特點及其與手機智能終端的創(chuàng)新點更是前兩者不能比擬的。
3、其該產(chǎn)品的價格定位合理，可堪稱為“性價比之王”。
4、其防盜系統(tǒng)完善，且搭載全新智能重力感應系統(tǒng)和創(chuàng)新型區(qū)域覆蓋感應系統(tǒng)。
5、其能源的`可持續(xù)性既實現(xiàn)了“綠色地球”的號召又提高了能源的使用率。
6、其相比目前市面上的相關小型代步車而言，它的種類繁多，可提供客戶多種選擇，且團隊秉持著“客戶就是上帝”的基本原則，其最新推出的“自由彩繪滑板/高級定制滑板”在一定程度上滿足了客戶的特定要求。
7、其采用“一車四輪”的組裝，完美的詮釋了“平穩(wěn)性”的特性。
8、其驅動設定顛覆了傳統(tǒng)的前驅動/后驅動/前后驅動分離式驅動方式，創(chuàng)新點為——讓滑板車順暢的搭載了各種驅動形式，以滿足不同的行駛快感。
9、滑板車的車輪客戶可以使用工具隨意拆卸（如：如果 ，感覺車輪顏色不太好，可以換自己喜歡的；如果，感覺車輪輪印磨損較大了，可以換新車輪等等）。
四、商業(yè)模式
（一）建立“新翼”有限責任公司
1、公司簡介
a.公司名稱：“新翼”有限公司
b.公司性質：有限責任公司
c.服務宗旨：“客戶就是上帝”
d.企業(yè)精神：團結、創(chuàng)新、協(xié)作、熱愛
e.企業(yè)目標：為我們的客戶提供最優(yōu)質的滑板車
f.公司口號：“敢于創(chuàng)新，用于實踐”
g.經(jīng)營范圍：滑板車的整體制作、滑板零部件銷售、 滑板外形個性設計
h.公司戰(zhàn)略：依靠堅實的科技基礎，打造優(yōu)良的商業(yè)品牌，逐步提升自身的各項能力，把我們的產(chǎn)品銷售到世界各地。
五、營銷策略
1.建立銷售網(wǎng)絡
a.如：通過互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道擴大銷售區(qū)域如：在網(wǎng)營方面設計個性化的銷售視覺界面提供給消費者最好的產(chǎn)品展示、通過QQ或微信等社交工具擴展互聯(lián)網(wǎng)銷售路徑、尋找互聯(lián)網(wǎng)代理代購商（特別是在校大學生資源）。
b.網(wǎng)營銷售還可以以各種促銷活動來打造有實力有口碑的品牌如：團購優(yōu)惠、限時秒殺、優(yōu)惠減免、打折抵扣、積分兌換、幸運抽獎等等。
2.創(chuàng)建品牌的銷售專賣店
a.如：創(chuàng)立品牌為“暢達”智能便攜式電動滑板專營店，店鋪位段可以選在客流量多的地方如：學校、科技產(chǎn)品專賣位段。
3.設立分銷商和代理商
a.如：設立的分銷商和代理商以懂相關技術問題的人員優(yōu)先，代理人可以廣招在校大學生。
4.設立滑板零部件銷售平臺
a.如：滑板零部件銷售可以以著重發(fā)展O2O的售后服務體系和銷售體系。
5.新媒體的運用
a.如：與新媒體加強合作，利用電視廣告、海報宣傳、報紙印刷、傳單宣傳、互動銷售活動宣傳。
6.適當定期調整商品價格
a.如：產(chǎn)品價格方面可以以新品適當提價，以特價款式促銷，不同材質部件組成的產(chǎn)品可呈階梯式價格分布。
7.充分利用折舊商品
a.如：返廠維修后的產(chǎn)品可以以優(yōu)惠產(chǎn)品銷售
8.組建有豐富銷售經(jīng)驗的銷售團隊
a.如：銷售團隊可以實現(xiàn)“走到哪里，產(chǎn)品就在哪里”和提供優(yōu)質的服務（如：更好的介紹商品等等），為鼓勵工作人員的銷售積極性可以以銷售額為前提的加薪提成。
9.利用相關的歌曲和MV來發(fā)揮明星效應
a.如：新生代神曲“我的滑板鞋”，打造勁酷的宣傳視頻，利用詼諧的標語宣傳如：“別人遛狗，我們就遛電動滑板車”。
10.定期改變商品的擺放位置
a.如：改變新品與換季商品的位置，將適合較多的商品型號擺放在顯眼的位置。
11.分期推出“限量版”滑板
a.如：為紀念品牌的創(chuàng)立，擇優(yōu)推出“限量紀念版”滑板。
12.持續(xù)推廣“高級定制”特色
a.如：展示在店內設立獨立的“個人高級定制滑板”的展示墻，通過展墻來激發(fā)消費者的“定制”熱情。
13.饑餓營銷策略
a.如：通過限制某一商品型號的推出時間，來達到饑餓營銷的目的。
農(nóng)業(yè)項目商業(yè)計劃書 6
一、項目概述
1.項目名稱：
2.項目背景：火鍋作為中國傳統(tǒng)美食，深受消費者喜愛。隨著消費者口味日益多元化，火鍋市場呈現(xiàn)持續(xù)增長趨勢。
3.項目目標：打造具有特色、品質上乘的火鍋店，滿足消費者需求，實現(xiàn)盈利增長。
4.項目實施地點：
5.項目總投資：
二、市場分析
1.市場需求：火鍋市場需求旺盛，尤其在冬季和節(jié)假日期間，消費者需求更為突出。
2.競爭狀況：分析同行業(yè)的競爭對手，包括其經(jīng)營特色、價格策略、服務質量等，為項目定位提供參考。
3.目標客戶：以年輕消費者、家庭聚餐和商務宴請為主要客戶群體，注重食材品質和口味創(chuàng)新。
4.市場風險：關注食品安全、消費者口味變化等潛在風險，制定相應應對策略。
三、產(chǎn)品與服務
1.火鍋產(chǎn)品：提供多種口味的火鍋，如麻辣、清湯、番茄等，滿足不同消費者需求。
2.食材選擇：精選優(yōu)質食材，確保新鮮、健康、安全。
3.特色菜品：研發(fā)具有特色的火鍋菜品，吸引消費者眼球。
4.服務體驗：提供溫馨舒適的就餐環(huán)境，以及熱情周到的`服務，提升消費者滿意度。
四、營銷策略
1.價格策略：根據(jù)市場定位和消費者需求，制定合理的價格策略。
2.推廣策略：利用社交媒體、線下活動等多種渠道進行宣傳推廣，提高品牌知名度。
3.會員制度：建立會員制度，通過積分、折扣等方式，增加客戶粘性。
4.營銷預算：制定詳細的營銷預算，確保營銷活動的有效實施。
五、組織與管理
1.團隊結構：建立高效的團隊結構，明確各部門職責和人員分工。
2.管理制度：制定完善的管理制度，包括食品安全、服務標準、財務管理等。
3.人力資源：招聘具有餐飲經(jīng)驗的員工，進行定期培訓和考核，提高團隊素質。
4.合作伙伴：與優(yōu)質食材供應商建立長期合作關系，確保食材品質和供應穩(wěn)定。
六、財務預測與投資回報
1.投資預算：詳細列出店鋪裝修、設備購置、人員招聘等投資預算。
2.收益預測：根據(jù)市場需求、客流量和價格策略，預測項目收益情況。
3.成本分析：分析食材成本、人工成本、租金等費用，制定成本控制措施。
4.投資回報期：預測項目投資回報期，評估項目盈利潛力。
七、風險評估與應對措施
1.市場風險：關注市場需求變化、消費者口味變化等風險，調整經(jīng)營策略應對。
2.食品安全風險：加強食品安全管理，確保食材來源可靠、加工過程衛(wèi)生。
3.財務風險：合理控制成本，優(yōu)化資金結構，降低財務風險。
4.運營風險：提高服務質量，加強員工管理，降低運營風險。
八、項目實施計劃
1.前期準備：完成選址、裝修、設備采購、人員招聘等前期工作。
2.開業(yè)籌備：進行營銷推廣、試營業(yè)等活動，吸引消費者關注。
3.運營維護：持續(xù)優(yōu)化經(jīng)營策略，提升服務品質，保持市場競爭力。
農(nóng)業(yè)項目商業(yè)計劃書 7
一、創(chuàng)業(yè)目標
發(fā)展以“和諧社會”為注冊商標的酒店品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型綠色酒店連鎖公司。
二、市場分析
隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，酒店市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的酒店市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚��；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式酒店發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為酒店業(yè)今后發(fā)展的`主題�？梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色酒店的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的酒店文化理念。在未來幾年內，我國酒店業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色酒店必將成為時尚，這無疑給投資綠色酒店業(yè)帶來了契機。
三、實施方案
1．綠色酒店服務業(yè)的模型。
以顧客為中心，周到服務，以顧客滿意為目的，笑臉迎賓，以誠待客，積極倡導綠色消費，通過使顧客滿意，最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。
2．目標市場的定位。
中高收入者能接受的酒店業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領+其他。
3．市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。
（1）酒店公司經(jīng)營策略
員工的服裝，經(jīng)營的理念，內部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色酒店是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中，首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質的原料。
�。�2）酒店公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。
農(nóng)業(yè)項目商業(yè)計劃書 8
1、項目計劃的背景
近年來，隨著我國高等教育的發(fā)展，大學生越來越多。因此，對書籍的需求越來越大。但就陜西科技大學而言，學校學生數(shù)量眾多，但還沒有初具規(guī)模的二手書店。后街只有一家門面小的店。店鋪布局混亂，圖書種類不多，無法滿足學生對二手書的需求。通過觀察發(fā)現(xiàn)，學生對二手書非常感興趣，大部分大學生并不富裕，買二手書可以節(jié)省一些開支；二手書的使用也符合國家提倡的“低碳經(jīng)濟”的要求。
2、項目計劃的可行性
陜西科技大學位于西北郊未央大學園區(qū)，附近有西北工業(yè)大學和Xi醫(yī)學院。學校教師公寓毗鄰陜西科技大學。相對而言，房屋租金較低，陜西科技大學附近師生較多。大部分都有購買二手書的欲望，市場廣闊。
比起開新書店，開二手書店成本更低，風險更小，適合小投資者；同時對技術要求不高，為投資者提供了便利。
3、公司簡介
擬成立的二手書店叫宏源書店，位于陜西科技大學附近。占地80平方米，主要經(jīng)營二手書的收購和銷售。宏遠書店的出現(xiàn)，解決了學生書被當廢紙賣的悲劇。另一方面也滿足了學生低價買書的欲望，節(jié)省了學生和老師的開支；同時也為老師的孩子課后用書提供了方便。
4、管理和組織
宏源書店是三家合作伙伴共同投資的小書店。投資資金來自三家合伙人，經(jīng)營凈利潤按出資比例分配，三家共同負責盈虧。書店還雇傭了兩名售貨員，主要負責書籍的分類和擺放。
5、市場和競爭分析
陜西科技大學校園內沒有二手書店，校園外只有一家店面門面小，比較混亂，書種少，質量差，價格高，競爭對手競爭力低。開二手書店的時候，首先要注意門面的裝修，讓讀者在進店的時候感到舒適；其次，要注意室內裝修設計和書籍的擺放；最重要的是定期購書，保證二手書的數(shù)量和質量滿足客戶的需求。如果能做到以上幾點，后街的小店肯定不是強有力的競爭對手。
在學校和教師公寓附近開店，人流量大，市場廣闊；既能滿足學生對二手書的需求，又能吸引一些老師加入買書的行列。有很多人錯誤的認為二手書店應該建在學校，顧客是學生。其實這種觀點很狹隘，無疑減少了店里的顧客數(shù)量。在學校和老師住處附近的地方開店，目標客戶不僅是學生，還有老師和他們的孩子。
6、營銷分析及應對策略
開這樣的書店不太可能會有風險，但一定要把握好幾點:第一，同行業(yè)競爭。其他書店看到這個業(yè)務發(fā)展前景很大，自發(fā)想開這個業(yè)務。但是這個業(yè)務對象是一個特殊的群體，二手書每年可以購買一段時間。其他書店要想介入，就要深思熟慮了，市場那么大，大家都介入，利潤也沒那么明顯，很有可能搞垮原來的業(yè)務。只要牢牢占領校園市場，壯大自己的品牌，幾乎不可能從同行業(yè)競爭。如果有萬一，要和學生保持密切聯(lián)系，抓住機會期，向學生提出建設性意見。
其次，二手書購買渠道不暢，這取決于宣傳力度和采用的方法。
最后，書店管理。要努力提高服務質量和效率。
誠然，各種問題總會出現(xiàn)，妥善處理危機是運營商應該具備的素質。建立一支優(yōu)秀的購書和服務人員隊伍，獲取最新的課程設置，了解學生對書籍的需求，是非常必要的，這也是做好二手書市場管理的必要條件。
7、財務分析
確定成本和費用
1.房屋租金:每年約1萬元
2.房屋押金:4000元
3.房屋裝修費用:3000元
4.二手書購置5000本(每本6元:3萬元
上表是模擬利潤表。從以上利潤表可以看出，第一年利潤500元，第二年利潤6200元。
8、創(chuàng)建過程
1.大量購買二手輔導書，如專業(yè)輔導書、公共課輔導書等...前一年考研的書籍資料也可以涉獵一下。渠道很多。在我們學校招學生當助理，讓他們幫忙聯(lián)系，再協(xié)商；或者讓招進來的同學主動按要求購買，自己回收。當然前期的宣傳一定要做好，價格一定要給的適當合理，一般可以比輔導書原價低30%左右。這一切都可以從立春開始到下半學期結束。
2.租賃店面。選擇合適的店鋪也很重要。按照現(xiàn)在的市場價，緯七路兩棟房子的價格在1萬/年左右。
3.申請許可證�？梢韵虍�?shù)匚幕稚暾堔k理相關手續(xù)。
4.生意。通過財務分析，發(fā)現(xiàn)宏源書店進入正式運營期后盈利6.2萬元。
當前期準備工作基本結束后，就要對圖書進行分類，投入運營。隨著辦公室的現(xiàn)代化，所有數(shù)據(jù)都可以輸入電腦，日常的圖書交易和租賃記錄都可以用數(shù)據(jù)庫管理軟件進行管理。當然，也可以在適當?shù)臅r候開通其他一些業(yè)務，比如訂書。
9、發(fā)展趨勢和未來前景
二手書市場潛力巨大，大學生二手輔導書的管理只是其中的一小部分，但更有針對性和可操作性。如果能發(fā)展成連鎖店。會對圖書銷售市場產(chǎn)生積極而深遠的影響！建立這樣的`書店也是大學生創(chuàng)業(yè)的好選擇！特別是對于大學畢業(yè)生，國家給予了很大的支持和很多優(yōu)惠政策。
雖然不如其他行業(yè)盈利，但投資少、風險低、盈利快，是理想的投資理財項目。
10、風險和預防措施
1.你不能只靠選址賺學生的錢
很多人認為二手書店要靠學校。但其實學校有兩個長假期，夏天和冬天，期間幾乎沒有什么生意。雖然有時候沒什么損失，但是也沒有更多的發(fā)展空間了。
二手書店不能光靠學校，最理想的地段是學校和小區(qū)結合的區(qū)域。宏源書店位于陜西科技大學附近。附近有小區(qū)，客戶群體比較豐富。選址確定后，圖書的配置要更加多樣化。除了教授學生需求的專業(yè)研究類圖書外，還應該配置一些大眾化的生活類書籍和兒童類書籍。
2.購買要及時，服務要好
開二手書店的另一個要點是及時補貨，貨架上經(jīng)常有新發(fā)現(xiàn)的二手書。
比如一個客人來買過一次基礎書，一個星期后在店里看了，以后可能就不來了，這樣每次來都只有新收獲才能留住客人。購買渠道主要有在學校宿舍區(qū)藏書、居民送閑書，或者聯(lián)系二手書批發(fā)商、出版社、造紙廠取貨。
服務方面，書店員工要熟悉自己的舊書，給來找書的客戶一些推薦；我們應該把顧客當成朋友，多談論書籍，增加顧客對二手書店的認同感。
3.現(xiàn)有風險
二手書店的影響來自網(wǎng)絡和盜版書籍�，F(xiàn)在，只需在網(wǎng)絡搜索引擎中輸入書名，幾分鐘內就可以訂購到想要的書。另一方面，中國的圖書出版不嚴謹，滿是二手書�！耙槐颈I版書不在10元。很多客戶會覺得買二手書比買盜版書好�！�
農(nóng)業(yè)項目商業(yè)計劃書 9
一、項目概況
1.名稱：xx面館(暫定，后續(xù)征名確定)
2.投資金額：120萬元人民幣/100㎡
3.定位：中端特色快餐
4.經(jīng)營模式：以陜西特色面食結合本地口味，注入三秦文化、校友情懷提高產(chǎn)品附加值，打造美味、衛(wèi)生、快捷的特色面食餐廳；實現(xiàn)口碑與財富的雙贏，逐漸轉向品牌營銷。
二、資金籌措方式
本項目資金籌措方式為校友眾籌，眾籌對象為年滿18周歲的長安大學校友(含原西安公路交通大學、西安工程學院、西北建筑工程學院校友)，召集50~100位校友股東，籌措資金約120萬。
三、運營主體
眾籌結束后，成立長大xq集團有限公司(暫定，后續(xù)征名確定)，以集團作為項目運營的`主體，以龐大的校友群體為基礎，打造創(chuàng)業(yè)眾籌平臺，通過挖掘、評估和投資項目，積累資源和儲備項目，實現(xiàn)產(chǎn)品多元化，投資多樣化，最終發(fā)展成為以投資項目為主，以經(jīng)營管理具體項目為輔的戰(zhàn)略性投資公司，走向正規(guī)化，邁向潛力無限的商業(yè)舞臺。
四、項目可行性
眾所周知，餐飲行業(yè)具有門檻低、利潤率高、回本快等特點；本次認籌對象均為長安大學校友，西安是我們共同的回憶，每位校友對陜西面食都有不同的體會，它不僅是一道道美食，也包含著我們濃濃的校友情懷；因此，本次眾籌項目選擇以陜西面館作為切入點。幾位熱心校友也對烏市特色陜西飯館進行了調研，人們普遍熱愛面食，陜西面食在xq地區(qū)被接受程度較大，只要在選址、味道、衛(wèi)生、特色、服務等幾方面下足功夫，必定會成功。
五、餐廳管理模式
由民主選舉產(chǎn)生10人以下的單數(shù)董事組成董事會，負責公司的重大決策、決議。成立專門的管理團隊和監(jiān)管團隊。本著民主、公平、公開、公正的原則，制定公司管理章程，嚴格按照章程和公司遠期規(guī)劃執(zhí)行，制定股東股權管理制度。
六、項目的實施
本次項目按照下列順序實施：
(1)群策群力、初輪眾籌；
(2)成立公司、組建團隊；確認董事會章程和管理制度；
(3)完成餐廳經(jīng)營相關手續(xù)辦理；
(4)裝修、采購、招聘、制訂菜譜和定價；
(5)前期宣傳；
(6)試營業(yè)、正式營業(yè)
七、風險與收益
生產(chǎn)方面的主要風險為：
1、食品安全
2、生產(chǎn)安全。
財務方面主要風險為：
1、成本失控；
2、銷售不達預期。
初期面館總投資額120萬元根據(jù)實際經(jīng)營情況，計算分紅，不少于凈利潤的30%用于分紅。并預留公司發(fā)展基金。
農(nóng)業(yè)項目商業(yè)計劃書 10
一、創(chuàng)業(yè)目標
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。
調查表明，當人均收入達到2000美元時，傳統(tǒng)的家務勞動將轉向社會。由此快餐業(yè)務的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻，所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。
目前，市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，還遠非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。
三、實施方案
1.快餐服務業(yè)的模型。以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。
2.目標市場的定位。大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場策略。產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。
(1)虛擬公司的名稱
員工的服裝，經(jīng)營的理念，內部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統(tǒng)一的公司小巴和服務人員負責運送。
(2)流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統(tǒng)一的`公司小巴和服務人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因學生人數(shù)眾多，還可推出學生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟效益，又兼顧了社會效應。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。
四、投資計劃
由點做起，輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后，同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務，待公司實力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費群體，再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
五、投資收益
不僅是利潤，更是服務和問話。作為這個行業(yè)的倡導者，希望本公司成為大人優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發(fā)展。
【農(nóng)業(yè)項目商業(yè)計劃書】相關文章：
農(nóng)業(yè)項目計劃書02-22
商業(yè)項目計劃書03-03
商業(yè)或項目計劃書03-23
農(nóng)業(yè)項目計劃書8篇03-31
餐飲項目商業(yè)計劃書范文01-07
物聯(lián)網(wǎng)項目商業(yè)計劃書案例07-22
無人機項目商業(yè)計劃書05-25
項目商業(yè)計劃書（通用13篇）09-07