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酒店工程部的年度工作總結(jié)(精選15篇)
不經(jīng)意間,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,回顧這段時間的工作,在取得成績的同時,我們也找到了工作中的不足和問題,是時候在工作總結(jié)中好好總結(jié)過去的成績了。我們該怎么去寫工作總結(jié)呢?下面是小編收集整理的酒店工程部的年度工作總結(jié),歡迎大家分享。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 1
時光如梭,眨眼新的一年已經(jīng)到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實,以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)備設(shè)施進一步老化的困難和挑戰(zhàn),結(jié)合酒店實際情況,總結(jié)20xx年許多不足之處,值得去深思改正,工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護保養(yǎng)工作。
一、工程部20xx年的總體工作
工程部要確保酒店動力的正常運行,要進一步加強設(shè)備設(shè)施的維護運行管理,加強計劃保養(yǎng)、設(shè)備巡檢、保證好中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防、廚房設(shè)備等正常運行,特別要提高酒店整體設(shè)施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術(shù)的工程人員,加強員工技能培訓(xùn)和服務(wù)意識培訓(xùn),爭取人員一專多用。改善服務(wù),改善后臺形象,促使工程工作質(zhì)量更上臺階。
二、工程部重點抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調(diào),電梯等方面技術(shù)綜合化。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能考核。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓(xùn)、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務(wù)程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設(shè)備設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運轉(zhuǎn)安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的'周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認到位與否,作為對各班組考核的依據(jù)。
4、樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利用中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低成本。
(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。
(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。
(5)加強材料,設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺帳,詳細各配件材料用途,便于控制。
(6)嚴(yán)格控制外協(xié)項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外協(xié),盡可量自行維修,盡量控制維修成本。
5、工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識,增強個人素質(zhì)意識,學(xué)習(xí)掌握星級新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。
總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 2
酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài),具體總結(jié)如下:
一、設(shè)備運行
1、市電;高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無出現(xiàn)異常情況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。
2、給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環(huán)泵;厮谜,總體上能適應(yīng)運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機。
4、冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項目
工程部本年度共完成各項維修任務(wù)xx多項。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障xx多處。維修更換各種閥門xx多只,更換各種燈泡燈管xx余支。維修各種木制品和家私xx多件,更換各種管件xx多個。ppr熱熔管xx多米,pvc管xx多米。更換下水軟管xx根。衛(wèi)生間漏水xx余間,修補外圍花崗巖路面xx多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。20xx年共發(fā)生曝管xx次,xx月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,對冷熱水系統(tǒng)管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗
xx大樓總費用xx萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域xx萬元,實際酒店費用xx萬元。其中總用電量為xx萬度,空調(diào)用電量為xx萬度,外包區(qū)域用電xx萬度,停車庫用電量為xx萬度,用水量總的為xx萬噸,其中不反租,外包區(qū)用水量xx萬元,用氣量xx萬立方。最高平均每個房間能耗費為40.02元,最低平均每個房間能耗費為xx元。
四、人力資源
本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網(wǎng)管4名。外派xx項目1名,雖然在xx的工作中,比較圓滿地完成了酒店的`維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為:
1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。
3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚團隊精神,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 3
俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強對部門的管理。認真組織部門員工學(xué)習(xí)酒店下發(fā)的文件和辦公例會會議紀(jì)要,讓員工充分理解其精神。以下是今年的工作總結(jié)。
一、部門管理工作
部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守酒店的各項規(guī)章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按酒店的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅持召開班前會議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實崗位職責(zé),要求管理人員多作現(xiàn)場巡查,抓工作的落實,如檢查計劃工作準(zhǔn)備情況,檢查安全操作情況,督導(dǎo)計劃維修工作的實施;巡查大樓,檢查設(shè)備運行情況、設(shè)施完好情況、節(jié)能情況;抓工作進度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;抽查設(shè)備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責(zé)任心,部門的工作效率、勞動紀(jì)律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。
二、完成的主要任務(wù)
很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來越重。在人員減少的.情況下,通過加強內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。
三、能源管理
通過多年來的節(jié)能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值,要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。結(jié)合酒店的具體情況,工程部把進一步加強節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。
四、安全管理
由于部門工作的特殊性,本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業(yè)時,確保有人在場監(jiān)護。全年部門人員無安全事故發(fā)生。對酒店其他部門員工進行了設(shè)備安全使用常識的培訓(xùn),提高了全體員工安全的意識。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 4
今年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。以下是今年的工作總結(jié)。
一、開展預(yù)防維修,提高設(shè)備功效
對中央空調(diào)1號主機進行年度維修保養(yǎng),采用機械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。
對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機盤管噪音大的客房,進行一級維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機盤管,進行除塵除垢清洗,對電機進行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風(fēng)機盤管做防振動技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對大堂空調(diào)柜機進行化學(xué)清洗、調(diào)整。
在進行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。
二、采用新型建材,解決遺留問題
客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的'形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達到消防規(guī)范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進行整改,在房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護斷路器,從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補門窗、屋頂,解決出租戶的實際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。
三、加強能源管理,杜絕跑冒滴漏
酒店的電度計量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯。我們現(xiàn)場測量各部門的分時電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的公正、準(zhǔn)確,我們對承包部門的電路進行整改,使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量,選用先進的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動,水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營業(yè),并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,解決了漏水的問題。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 5
過去的一年,酒店工程部在全體員工的共同努力下,始終堅持“安全第一、服務(wù)至上、保障運營”的工作原則,順利完成了全年的工作任務(wù)。在此,我代表工程部對20xx年度的工作進行全面總結(jié)。
一、設(shè)施設(shè)備維護與管理:
本年度,我們加強了對酒店各類設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)和預(yù)防性維護工作,減少了突發(fā)故障率,確保了設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。同時,積極引進先進設(shè)備和技術(shù),提升了設(shè)施設(shè)備的效率和穩(wěn)定性,為入住客人提供了舒適便捷的環(huán)境。
二、工程項目實施與改造:
20xx年內(nèi),我們成功完成了多個重要的'工程項目,包括客房翻新、公共區(qū)域裝修優(yōu)化以及能源管理系統(tǒng)升級等,有效提升了酒店硬件品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。通過科學(xué)規(guī)劃和精細施工,所有項目均按期完成,無重大安全事故,得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和客戶的一致好評。
三、安全生產(chǎn)與人員培訓(xùn):
始終把安全生產(chǎn)放在首位,嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度,定期開展安全檢查和培訓(xùn),提升員工的安全意識和應(yīng)急處理能力。全年無重大安全事故發(fā)生,實現(xiàn)了安全生產(chǎn)零目標(biāo)。
四、節(jié)能降耗與環(huán)保工作:
積極響應(yīng)國家節(jié)能減排政策,通過優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)、強化節(jié)能措施,有效降低了酒店的能耗成本。同時,我們在日常運維中注重環(huán)保理念,推廣綠色低碳的運行模式。
五、未來展望:
對于即將來臨的20xx年,我們將繼續(xù)堅持以人為本,科技驅(qū)動的原則,加強設(shè)施設(shè)備智能化管理,進一步提高工作效率和安全保障水平。同時,加大人才培養(yǎng)力度,推動工程部團隊整體素質(zhì)和服務(wù)能力的提升。
回顧過去,我們成績斐然;展望未來,我們信心滿懷。酒店工程部將在新的一年里,以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)的要求,為酒店的穩(wěn)定運營提供更加堅實有力的技術(shù)支持與保障。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 6
在過去的一年中,酒店工程部始終堅守崗位,全力以赴保障酒店設(shè)施設(shè)備的正常運行與優(yōu)化提升,為酒店的日常運營及優(yōu)質(zhì)服務(wù)奠定了堅實的基礎(chǔ),F(xiàn)將我部門一年來的主要工作內(nèi)容、成果以及存在的問題和改進計劃總結(jié)如下:
一、日常工作完成情況
1、設(shè)施維護保養(yǎng):本年度共執(zhí)行例行巡檢任務(wù)數(shù)千次,對酒店各類設(shè)施設(shè)備進行了全面細致的維護保養(yǎng),有效預(yù)防了設(shè)備故障的發(fā)生,確保了設(shè)施設(shè)備的穩(wěn)定運行。
2、故障搶修處理:全年累計處理突發(fā)設(shè)備故障上百起,均在最短時間內(nèi)予以解決,最大程度降低了對酒店正常運營的影響。
3、節(jié)能減排工作:積極推進節(jié)能技術(shù)改造,通過優(yōu)化能源管理系統(tǒng),使酒店能耗比上年同期降低約10%,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、工程項目實施
成功完成了多個大型改造項目,如客房內(nèi)部裝修升級、空調(diào)系統(tǒng)節(jié)能改造、消防設(shè)施更新等,顯著提升了酒店硬件設(shè)施條件,進一步增強了客戶體驗感和滿意度。
三、團隊建設(shè)與培訓(xùn)
積極開展內(nèi)部技能培訓(xùn),提高員工專業(yè)技術(shù)能力和服務(wù)意識,部門內(nèi)部形成良好的學(xué)習(xí)氛圍,為提升整體工作效率打下基礎(chǔ)。
四、存在問題與改進方向
盡管我們在過去的一年取得了一定的成績,但仍存在一些需要改進的地方,如部分設(shè)備老化嚴(yán)重,需加快更新?lián)Q代的步伐;應(yīng)急響應(yīng)機制還需更加完善,提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力;同時,我們將進一步加大綠色環(huán)保設(shè)施的`應(yīng)用推廣,以期達到更高的節(jié)能減排目標(biāo)。
在未來的工作中,酒店工程部將持續(xù)發(fā)揚專業(yè)精神,強化團隊協(xié)作,著力提升服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,為酒店的安全、高效運營提供更有力的保障,共同推動酒店事業(yè)的新一輪發(fā)展。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 7
一、年度工作總結(jié)概述
在過去的一年里,酒店工程部始終堅持以保障酒店設(shè)施設(shè)備正常運行,提升客戶體驗和滿意度為核心目標(biāo),全面加強設(shè)備維護保養(yǎng)、技術(shù)更新改造以及能源管理等方面的工作。我們積極面對挑戰(zhàn),克服困難,實現(xiàn)了各項工作的有序高效推進。
二、主要工作內(nèi)容及成果
1、設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng):我們嚴(yán)格執(zhí)行日常巡檢制度,定期進行各類設(shè)備的預(yù)防性維修與保養(yǎng),確保了客房、公共區(qū)域以及后臺運營等各處設(shè)施設(shè)備的穩(wěn)定運行。年內(nèi)成功完成了數(shù)百次維修任務(wù),故障率較上年度下降了xx%,顯著提升了設(shè)備設(shè)施完好率。
2、技術(shù)更新改造:為跟上行業(yè)發(fā)展趨勢,提高酒店服務(wù)質(zhì)量,本年度我們對部分老舊設(shè)備進行了升級換代,如空調(diào)系統(tǒng)優(yōu)化、照明系統(tǒng)智能化改造等,有效降低了能耗成本,同時提升了酒店的整體形象和技術(shù)含量。
3、能源管理:通過引入先進的能源管理系統(tǒng)和實施節(jié)能降耗措施,我們成功減少了酒店的能源消耗,年度電費支出相比去年節(jié)省了xx%,切實做到了經(jīng)濟效益與環(huán)保責(zé)任的雙重擔(dān)當(dāng)。
4、安全管理:始終堅持安全第一的原則,強化員工的安全培訓(xùn)和應(yīng)急預(yù)案演練,全年無重大安全事故的發(fā)生,確保了酒店運行環(huán)境的安全可靠。
5、團隊建設(shè):注重工程團隊的專業(yè)技能培養(yǎng)和團隊協(xié)作精神的.塑造,組織各類技術(shù)交流與學(xué)習(xí)活動,增強了團隊整體實力和服務(wù)水平。
三、面臨的挑戰(zhàn)與改進方向
盡管過去一年取得了一定的成績,但我們?nèi)悦媾R一些挑戰(zhàn),如設(shè)備老化帶來的維修壓力增大、新技術(shù)應(yīng)用的跟進速度有待提升等。在新的一年中,我們將繼續(xù)深化設(shè)備現(xiàn)代化改造,加大人員培訓(xùn)力度,持續(xù)完善管理體系,以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自我,提供更加優(yōu)質(zhì)高效的工程服務(wù),為酒店的運營發(fā)展保駕護航。
總結(jié)過去,展望未來,酒店工程部將以更堅定的決心、更務(wù)實的態(tài)度、更專業(yè)的服務(wù),持續(xù)推動酒店工程技術(shù)革新,為實現(xiàn)酒店戰(zhàn)略目標(biāo)貢獻力量!
酒店工程部的年度工作總結(jié) 8
在過去的一年里,酒店工程部始終堅持“安全第一、預(yù)防為主”的工作理念,緊密圍繞酒店的運營需求和提升服務(wù)質(zhì)量的'核心目標(biāo),全面完成了各項工程維護與建設(shè)任務(wù)。
一、設(shè)施設(shè)備管理與維護方面:
1、我們對酒店所有設(shè)施設(shè)備進行了定期巡檢與保養(yǎng),及時發(fā)現(xiàn)并解決了潛在的安全隱患及設(shè)備故障,有效保證了酒店設(shè)施的正常運行,將設(shè)備停機率控制在行業(yè)較低水平。
2、全年共完成大小維修項目xx余項,包括客房設(shè)施改進、公共區(qū)域裝修更新以及各類機電設(shè)備的維修保養(yǎng),確保了酒店硬件環(huán)境的良好狀態(tài)。
二、節(jié)能降耗方面:積極推行綠色運營策略,通過優(yōu)化設(shè)備運行模式、升級高能效設(shè)施等方式,全年實現(xiàn)了能耗下降約xx%,經(jīng)濟效益和社會效益顯著。
三、工程項目執(zhí)行與改造:
本年度內(nèi),成功完成了酒店部分區(qū)域的裝修改造工程,如餐廳擴容改造、客房升級改造等重大項目,提升了酒店的綜合接待能力和客戶體驗度。同時,所有工程項目嚴(yán)格按照施工進度計劃推進,并確保質(zhì)量和安全要求。
四、團隊建設(shè)與人員培訓(xùn):
重視部門內(nèi)部員工的專業(yè)技能培訓(xùn)和安全生產(chǎn)教育,通過開展形式多樣的培訓(xùn)活動,提高了全員業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)意識,增強了團隊凝聚力和執(zhí)行力。
在未來的工作中,我們將持續(xù)聚焦于提高設(shè)施設(shè)備管理水平,強化節(jié)能減排工作,提升工程服務(wù)品質(zhì),并不斷優(yōu)化隊伍建設(shè),為酒店的穩(wěn)健發(fā)展提供堅實有力的技術(shù)支持和保障。
總結(jié)過去,展望未來,酒店工程部將繼續(xù)以高效務(wù)實的態(tài)度,嚴(yán)謹負責(zé)的精神,確保酒店的各項設(shè)施設(shè)備處于良好運行狀態(tài),努力提升酒店的整體服務(wù)水平和客戶滿意度。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 9
一、年度工作回顧
在過去的一年里,酒店工程部在全體員工的共同努力下,按照公司發(fā)展規(guī)劃和工程維護保養(yǎng)計劃,嚴(yán)格執(zhí)行各類設(shè)施設(shè)備的檢修與更新,確保了酒店各項設(shè)施設(shè)備的正常運行,為酒店的高效運營提供了有力保障。
1、設(shè)施設(shè)備管理與維護:我們完成了對酒店所有機電設(shè)備、消防設(shè)施、弱電系統(tǒng)等的定期檢查與維護,對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行了處理和改進,有效預(yù)防了因設(shè)備故障導(dǎo)致的服務(wù)中斷。
2、工程改造與優(yōu)化:根據(jù)酒店運營需求,我們成功實施了一系列的工程改造項目,如客房裝修升級、能源管理系統(tǒng)優(yōu)化、公共區(qū)域設(shè)施改善等,顯著提升了酒店的整體環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量。
3、安全生產(chǎn)與節(jié)能降耗:始終堅持安全生產(chǎn)第一的原則,全年無重大安全事故。同時,通過引入節(jié)能設(shè)備和技術(shù)手段,有效降低了酒店的'能耗水平,實現(xiàn)了經(jīng)濟效益與環(huán)保效益的雙贏。
4、團隊建設(shè)與培訓(xùn)提升:注重員工專業(yè)技能和安全意識的培養(yǎng),定期組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技能競賽,提高了整個團隊的工作效率和專業(yè)技術(shù)水平。
二、存在問題與改進措施
盡管我們在過去一年中取得了諸多成績,但仍存在一些需要改進和提高的地方,如個別設(shè)備老化需加快更換進程、應(yīng)急預(yù)案體系尚待完善等。針對這些問題,我們將制定詳細的工作計劃,加大設(shè)備更新力度,強化應(yīng)急演練,以進一步提高工程部的綜合服務(wù)水平。
三、未來展望
新的一年,酒店工程部將繼續(xù)秉持“服務(wù)至上,安全優(yōu)先”的理念,聚焦設(shè)施設(shè)備現(xiàn)代化、智能化及綠色化發(fā)展,不斷加強內(nèi)部管理,提升服務(wù)質(zhì)量,為實現(xiàn)酒店經(jīng)營目標(biāo)提供更加堅實的技術(shù)支持和保障。
總結(jié)過往,面向未來,酒店工程部將以更高的標(biāo)準(zhǔn)和更嚴(yán)的要求,積極推動部門工作的持續(xù)改進與創(chuàng)新,為打造舒適、安全、高效的酒店環(huán)境而不懈努力。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 10
過去的一年里,酒店工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)與全體員工的共同努力下,緊密圍繞酒店運營的核心需求,圓滿完成了各項工程保障與維修任務(wù),現(xiàn)將本部門20xx年度的工作總結(jié)報告如下:
一、設(shè)施設(shè)備維護與管理
1.我們始終堅持預(yù)防為主,保養(yǎng)先行的原則,嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備日常維護保養(yǎng)計劃,對酒店各類設(shè)施設(shè)備進行全面精細的檢修和保養(yǎng),確保了設(shè)施設(shè)備的穩(wěn)定運行,全年設(shè)備完好率達到98%,有效降低了突發(fā)故障的.發(fā)生率。
2.完成了多項重要改造項目,如客房電氣線路升級、餐廳廚房設(shè)備更新?lián)Q代、公共區(qū)域節(jié)能照明系統(tǒng)改造等,不僅提升了酒店硬件設(shè)施水平,也有效地節(jié)省了運營成本。
二、工程項目實施與監(jiān)督
3.在新項目推進過程中,我們嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)和公司制度,科學(xué)合理地安排施工進度,全程跟蹤工程質(zhì)量,并積極配合相關(guān)部門進行驗收工作,全年完成新建、改建工程項目共計20余項,所有項目均按時高質(zhì)量完成。
4.針對酒店節(jié)能減排目標(biāo),積極推動綠色工程,通過安裝節(jié)水節(jié)電設(shè)備、優(yōu)化能源管理系統(tǒng)等方式,有效提高了酒店資源利用效率,實現(xiàn)了經(jīng)濟效益與環(huán)保效益的雙重提升。
三、團隊建設(shè)與人員培訓(xùn)
5.注重員工專業(yè)技能培養(yǎng),定期組織內(nèi)部技術(shù)交流會和外部專業(yè)培訓(xùn),全面提升工程部員工的技術(shù)素養(yǎng)和服務(wù)意識。同時,我們也著力于團隊凝聚力的打造,積極開展團隊建設(shè)活動,使得每位成員都能在工作中充分發(fā)揮積極性和創(chuàng)造性。
四、安全管理工作
6.嚴(yán)抓安全生產(chǎn),制定并落實了一系列安全管理措施,包括定期的安全檢查、隱患排查以及應(yīng)急演練等,全年無重大安全事故發(fā)生,為酒店的正常運營提供了強有力的安全保障。
總結(jié)過去,展望未來,酒店工程部將繼續(xù)秉持“服務(wù)至上、精益求精”的工作理念,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,強化安全意識,以更加高效、專業(yè)的姿態(tài)迎接新的一年中的挑戰(zhàn)與機遇,為酒店的持續(xù)發(fā)展提供堅實的硬件支持與服務(wù)保障。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 11
轉(zhuǎn)眼間,我們又告別了20xx年,又迎來新的一年20xx年。在20xx年的工作中,酒店工程部不僅取得了一定的成績,同時也有許多經(jīng)驗教訓(xùn),值得我們?nèi)ド钏己透恼员闶辜夹g(shù)和管理方面有更深層的提高和飛躍。
一年來維修中心班組成員團結(jié)奮進,眾志成城,完成了大量的維修保養(yǎng)改造任務(wù),完成5F霓虹燈加裝改造,土菜廚房改造施工,大堂及辦公室加貼隔熱膜,醫(yī)藥公司員工宿舍改造,附2F消防布線改造,配合蒸汽管網(wǎng)改造等大改造項目。維修中心各工種之間交叉培訓(xùn),員工普遍一崗多能,緊密配合,團結(jié)互助,全年完成維修10283項,完成數(shù)不清的制作加工小改造項目如大堂書吧柜子制作,餐飲消毒柜底座,后臺區(qū)域粉刷油漆,客房皂液器更換、布草車制作定位格等等。班組團隊建設(shè)、制度建設(shè)也取得了一定成效,并獲得了省星評復(fù)核小組對我們看板管理、工具材料管理、倉庫管理的肯定。
維修中心員工不多,任務(wù)繁重,技術(shù)難題不斷,然而每位員工都憑借自身的技術(shù)特長發(fā)光發(fā)熱,員工的取長補短使得班組的凝聚力和團體作戰(zhàn)力大大提高,三班制運轉(zhuǎn)和節(jié)假日調(diào)休分散了班組力量,但每位員工都充分發(fā)揮了團隊精神,在緊急情況和任務(wù)繁重時大家主動加班加點,共同克服困難。與此同時,維修中心班組還完成了各項會議、婚宴、晚會接待的音響燈光服務(wù)工作,5F新風(fēng)機節(jié)能改造、熱水循環(huán)泵改造、應(yīng)急燈改造、衛(wèi)生間燈具節(jié)能改造、冷凝水回收改造等節(jié)能改造與能耗巡檢管理也取得了一定成績。在9月份,維修中心班組還順利地接手了東方百貨仙居店的維修保養(yǎng)改造任務(wù),并對對華聯(lián)商城店、菜場店等兄弟單位的消防維修改造難題積極配合解決。
暖通班組全年堅持把安全生產(chǎn)放在首要位置,通過定期檢查保養(yǎng),落實設(shè)備責(zé)任人,強化對設(shè)備的主動管理,認真執(zhí)行交接班制度、班內(nèi)巡視檢查制度、維修保養(yǎng)制度、崗位責(zé)任制,全年未出現(xiàn)重大故障和重大投訴,特別是機組設(shè)備老化,故障率較往年有所提高,暖通領(lǐng)班及時對設(shè)備隱患做到心中有數(shù)事先處理,保證備用設(shè)備有效性,在9月25日的全酒店停電采用外租發(fā)電機情況下,也做到了平穩(wěn)過渡,保證供應(yīng),對班組的運行也是一種考驗。
班組通過測溫記錄分析建立空調(diào)開機檔案,實行班耗考核分析,班前班后交流經(jīng)驗等,在運行上貫徹節(jié)能與保證服務(wù)質(zhì)量兩條主線,在一二月份受雪災(zāi)沖擊能耗大幅超過指標(biāo)的情況下,深挖潛力,對重要能耗設(shè)備主動管理,在下半年止住了能耗上漲的勢頭,取得了良好效益。班組對中央空調(diào)、熱水鍋爐、蒸汽鍋爐、水泵及配電設(shè)備等積極保養(yǎng),并清洗了各類換熱設(shè)備,使設(shè)備在高效工況下穩(wěn)定運行。全年消耗水90169噸,較預(yù)算指標(biāo)節(jié)支1731噸;消耗電258、3225萬度,較預(yù)算指標(biāo)節(jié)支1、68萬度;僅柴油消耗因雪災(zāi)冰凍氣候原因消耗512161噸,較預(yù)算增加消耗32161噸。
部門團隊建設(shè)、文化建設(shè)、制度建設(shè)、培訓(xùn)教育等也取得了長足的進步,在企業(yè)文化的深厚沃土上,部門通過專門培訓(xùn),專題分析,班前會上的案例剖析,座談討論,開展學(xué)習(xí)與總結(jié),使得企業(yè)文化深入人心,提高了部門的整體凝聚力,各項工作的開展順利,在部門工作緊迫時,很多員工都能主動加班加點,不顧得失。
工程部管理著酒店約70%的固定資產(chǎn),承擔(dān)經(jīng)營運作所需的水、電、氣等能源動力的任務(wù),人員整體素質(zhì)及工作標(biāo)準(zhǔn)的高低,直接影響著酒店的外在聲譽和內(nèi)在利益。因此,良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識是工程部員工必需具備的素質(zhì)。為了更好完成上級部門交給的各項工作任務(wù),我們針對實際工作中存在的問題,擇機進行教育,讓每名員工都樹立以店為家的思想,積極投身到火熱的工作中來。讓他們把自己的前途命運與酒店利益及自身利益緊密地聯(lián)系在一起,讓大家有一種“店興我榮,店衰我恥”的思想,明白酒店和大家的發(fā)展是一種相輔相成的魚水關(guān)系,真正做到與酒店同呼吸、共命運。部門開展每月培訓(xùn)、交叉培訓(xùn)、領(lǐng)班現(xiàn)場教育、以老帶新等多種形式的培訓(xùn),使部門員工的工作能力和綜合素質(zhì)有了一定的提高,其中有個別員工通過萬能工培訓(xùn),還晉升為萬能工,一崗多能的員工不斷涌現(xiàn),各班組學(xué)習(xí)氛圍較好,在員工年終總結(jié)中,很多員工表示要加強學(xué)習(xí),提高技術(shù),擴大知識面。部門通過對5#及7#倉庫的整理,班組材料、工具的管理,制度上墻,各類數(shù)據(jù)如能耗待上墻,改善了班組的工作環(huán)境,也使員工能第一時間了解酒店和部門的工作重心。
成與敗代表的都只是過去,新的一年,在總結(jié)和分析往年工作的.缺陷和不足,在現(xiàn)行基礎(chǔ)上,疏理了一下工作思路和計劃,主要有以下幾方面:
一、部門制度建設(shè)、工作流程疏理、崗位責(zé)任落實。
進一步細化、標(biāo)準(zhǔn)化、強化各類制度流程,根據(jù)部門運行特點及工作中存在的問題,有針對性地對不合理部分進行修改,形成系統(tǒng)的、完整的、可操作性強便于執(zhí)行簡單易懂的規(guī)章體系。并應(yīng)用五常法,加強對部門公用工具、維修材料、設(shè)備檔案及設(shè)備設(shè)施的精細化管理,深入員工思想意識,培養(yǎng)員工良好工作習(xí)慣,在班組形成一種整潔有序的、相互尊重的氛圍。
二、加強部門培訓(xùn)力度,探索新的培訓(xùn)形式、提高員工綜合技能及注重實效的培訓(xùn)考核,交叉培訓(xùn)力促班組成員一崗多能,形成一支學(xué)習(xí)力較強的員工隊伍。
通過現(xiàn)場培訓(xùn)、班前培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、以老帶新、交叉互教等多種形式,盡可能全面地提高員工的理論知識和實踐水平,改善以往培訓(xùn)走過場,培訓(xùn)效果不明顯的局面。最重要是培育一種意識,使部門員工能主動學(xué)習(xí)、相互借鑒、交流經(jīng)驗。改變以往部門一有自有經(jīng)費就聚餐拼酒的陋習(xí),拿出一大部分經(jīng)費購買專業(yè)書籍,供員工查閱。
三、摒棄大家做等于沒人做的大操作模式。
進而推行個人責(zé)任制、首問責(zé)任制、設(shè)備管轄責(zé)任制,使每位員工在其位,謀其職,培養(yǎng)員工主動思考承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣,避免出現(xiàn)一有問題總是往上推的情形。通過劃定設(shè)備責(zé)任人、細化工作范圍、制定工作標(biāo)準(zhǔn),使員工清晰地計劃、工作、反饋。提高員工的出工效率,對典型工作利用實測規(guī)定量化標(biāo)準(zhǔn),考核并作出獎懲。對員工工作內(nèi)容、工作用時、工作質(zhì)量進行評估比較分析,提高人力資源整體綜合利用水平。
四、加強巡檢、事前維修和主動保養(yǎng),提高設(shè)備設(shè)施完好率。
勿庸置疑,設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)水平急待提高,酒店多年運行,設(shè)備故障率急速上升,維護水平的高低不僅決定了使用部門的工作效率和客人的舒適度,而且決定了設(shè)備的使用壽命。加強對維保管理的計劃性,使設(shè)備在故障臨介點前得到適當(dāng)?shù)木S修保養(yǎng),既減少成本又減少用工成本。通過對設(shè)備故障原因歷史數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析,制定出科學(xué)的保養(yǎng)計劃,并認真執(zhí)行,落實責(zé)任人,嚴(yán)格檢查,使此項工作落到實處。
五、引入新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝,加強對現(xiàn)行設(shè)備設(shè)施的更新技改力度,加強能耗設(shè)備管理、過程管理、運行管理,提高能源綜合利用效率,完成能源控制指標(biāo)。
加強對各部門能源使用檢查監(jiān)督力度,提高獎懲力度,并對不合理用能現(xiàn)象及時糾正,保證合理用能。做好熱電蒸汽通汽后各類設(shè)備的選型安裝工作,確保投資效益化。通過部門節(jié)能獎的合理分配,激勵部門員工多提建議,多動手、勤動腦,對暖通運行崗位通過班耗分析對比,對各類重點耗能設(shè)備建立能耗檔案分析整理,力爭全年有一較大節(jié)能業(yè)績。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 12
20xx年工程部按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求,我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,以及同各部門的密切配合,團結(jié)一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù),保證了酒店所有設(shè)備的安全運行,取得了一定的好成績,在今年工程部共維修單xx張,xx項,電話報修xx項,總計xx項。
一、自進20xx年以來,工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會議精神,我們都能夠認真?zhèn)鬟_,貫徹領(lǐng)會會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,制定了一周部門例會制度,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看。鼻聞。耳聽和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,及時排除,絕不留后患。
二、在工作中,工程部的員工們肩負著酒店所有設(shè)備的維修工作,及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),隨著副樓出租的正常運行,宿舍出租的正常運行,酒店星評復(fù)審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應(yīng)修必修,修必修好的原則,應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,就一定保養(yǎng)好,每一項設(shè)備都有設(shè)備主人,每天巡視,發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時處理,在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn)。高壓配電設(shè)施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續(xù)使用,易造成相間短路爆炸,對設(shè)備造成重大損壞,后果不堪設(shè)想,為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經(jīng)理匯報,經(jīng)過商討,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進行處理,添加高壓絕緣由對各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門重視,又相續(xù)對其它設(shè)備進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發(fā)熱,如繼續(xù)滿負載的使用,將會造成相間短路,對設(shè)備造成重大損壞,經(jīng)過開會研究決定對此進行維修處理。員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,保證了酒店電設(shè)備的正常運作。
今年臺風(fēng),風(fēng)雨欲來,工程部全體員工在臺風(fēng)來臨之際加班加點,事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設(shè)備,設(shè)施,高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,并檢查酒店可能被臺風(fēng)襲擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風(fēng)一陣猛過一陣,雨下不停,臺風(fēng)逼進xx,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風(fēng)搶險工作。晚上十點,風(fēng)力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進行排水,到十一點,酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風(fēng)吹壞的地方進行封板頂住大風(fēng)大雨。接著客房總機的窗又被臺風(fēng)吹壞,工程部員工又及時趕到,對窗口修補,臺風(fēng)持續(xù)大作,暴雨下得不停,哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。xx日凌晨1點,七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L(fēng)吹壞,工程部員工不顧臺風(fēng)的危險,冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風(fēng)吹壞的鐵皮進行修復(fù)加固。凌晨3點,猛風(fēng)大作,雨越下越大,六樓的防火門被風(fēng)吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風(fēng)大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風(fēng)吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經(jīng)過了十多個小時抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗,確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺風(fēng)的影響損壞。在早晨6點及時送店,讓酒店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。
三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動,互相交流,互相學(xué)習(xí)取長補短,不斷增強業(yè)務(wù)知識水平。利用開會的時間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識和電梯安全操作等多方面培訓(xùn),特別注重設(shè)施的維護保養(yǎng)!有計劃的進行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,而新來的員工更是加強業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),有計劃的進行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項設(shè)備,做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨立排除的培訓(xùn)工作。
四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會強調(diào)的就是安全及工作注意事項,為了確保酒店設(shè)備的安全正常運行,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保證了酒店的設(shè)備正常運行。
五、在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下,首先對酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進的,那些是無法改進的,在以后的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節(jié)能方案和措施:
1.加強了對空調(diào)的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的`清洗,提高制冷效果,同時我部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時間,把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。
2.對功率較大的機電設(shè)備,加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。
3.餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。
4.太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù),今年xx月,工程部對太陽能的回水管道進行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。
5.今年星評復(fù)審中要求酒店整改維修幾項工程,工程部承擔(dān)此項工程,為酒店節(jié)省開支幾萬元。
酒店實行了工程部運行設(shè)備日報表制度,每天對水、電等設(shè)備運行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進行結(jié)合分析,出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因,強化節(jié)能意識。
一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結(jié)一年來工作中存在的差距,進一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級酒店做出最大的貢獻。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 13
20xx年對于工程部來說,可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,在楊總,齊總和酒店高層的工作指導(dǎo)下及各部門通力協(xié)作下,在大家的努力下取得了可喜的成績。
一、部門管理工作
俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。我部按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強對部門的管理。認真組織部門員工學(xué)習(xí)和傳達酒店下發(fā)的文件和辦公例會會議紀(jì)要,讓員工充分理解其精神。堅持召開班前晨會,檢查一天工作完成情況。在日常工作中,落實崗位職責(zé),要求管理人員多作現(xiàn)場巡查,抓工作的落實,如檢查計劃工作準(zhǔn)備情況,檢查安全操作情況,督導(dǎo)計劃維修工作的實施;巡查大樓,檢查設(shè)備運行情況、設(shè)施完好情況;抓工作進度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況。在制度管人的模式下,又加點人性化管理,加強了人員的責(zé)任心和主人翁感,部門的工作效率、勞動紀(jì)律、文明施工情況都有了改進和提高。
二、完成的主要任務(wù)
酒店從運營已近四年,本部在人員少任務(wù)重的情況下,克服種種困難。充分發(fā)揮部門老員工帶頭作用,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了上級領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。20xx年工程部完成主要工作有:
1、洗浴空調(diào)改造工程
2、設(shè)備基礎(chǔ)防腐、防護工程
3、地面導(dǎo)水、防塵硬化工程
4、空調(diào)機房熱水管道保溫施工
5、空調(diào)機房清理高溫水箱、加熱水箱
6、空調(diào)機組、熱水機組清洗、除垢
7、空調(diào)盤管加裝工程
8、空調(diào)全面維修、清理過濾網(wǎng)
9、酒店特種設(shè)施設(shè)備(鍋爐,消防)驗收
10、員工宿舍衛(wèi)生間門的`改造制作
11、員工宿舍公共洗漱池以及蹲便改造
12、員工公共洗澡間改造施工
13、員工宿舍樓梯頂蓋安裝
14、客用公共衛(wèi)生間施工
15、九樓庫房的安裝施工
16、主配樓五樓防水施工
17、按照衛(wèi)生防疫站對餐廳后廚及客房提出衛(wèi)生達標(biāo)的整改意見,完成后廚、樓層衛(wèi)生消毒隔斷、粘貼瓷片施工
18、外圍西側(cè)、北側(cè)雨水管道主下水管道疏通
19、電梯年檢、轎廂裝飾的檢查驗
20、提升機安裝
21、熱水的管線改裝工程
22、自來水管線改造工程
23、鍋爐管道改造工程
24、洗衣房設(shè)備保養(yǎng)與清洗除垢
25、地毯,壁紙更新,馬桶改造工程
26、完成餐廳各次會議團體、婚宴等大型活動使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作,完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作
除了完成以上項目的工作外,完成了酒店客房、餐廳、洗浴以及其他部門的日常維修工作。
三、能源管理
工程部是后勤保障部門,既是支出大戶,又是節(jié)能大戶。雖然不能直接為酒店創(chuàng)效益,但只要做到勤儉節(jié)約,保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人提供一個良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益。為此工程部20xx年按照酒店要求,并對設(shè)施設(shè)備進行了多次改造(如熱水主機加裝回水支管,樓層回水加裝回流管,樓頂水箱加裝溫度水位指示),及相關(guān)設(shè)備加裝時鐘控制器。使其達到使用合理化、能耗最低化,做到有功最大化。
四、安全管理
操作安全:由于部門工作的特殊性,部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業(yè)時,確保有人在場監(jiān)護。
五、存在的問題
1.管理人員對員工的激勵較少,不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。部門員工的禮貌禮節(jié)意識有待加強。
2.酒店項目遺留問題較多如諸多項目無驗收及施工圖紙,設(shè)備設(shè)施無驗收及交接手續(xù),設(shè)備設(shè)施缺乏相關(guān)資料、合格證。3高低壓室歸屬未明,責(zé)權(quán)無法清晰。
4.工程部沒有高壓操作人員和高壓維護的能力。
5.在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強管理,需要酒店的全體人員都具有節(jié)能意識。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識,如用水龍頭敞放;開水器無人管理,下班后,設(shè)備電源未關(guān);辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時有發(fā)生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識。
六、20xx年主要工作計劃
1.嚴(yán)格按照20xx年工程部設(shè)施設(shè)備計劃執(zhí)行。
2.對餐廳包間菜品燈具改造。
3.對職工樓房頂進行滲漏處理。
4.空調(diào)機組與潛水泵聯(lián)動出臺方案。
5.建議投入資金對空調(diào)用水及熱水進行軟化處理確保設(shè)施設(shè)備正常良好的運行,減緩設(shè)施設(shè)備老化周期。
6.加強節(jié)能降耗管理與控制,各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員,挖掘潛力,力求水、電、氣消耗下降。
7.對客房空調(diào)設(shè)施進行一次全面維修。
8.完成酒店管道閥門防腐油漆工作。
9.外圍雨水、污水管道探查清理。
10.廣場花壇及院內(nèi)草坪燈施工維修及安裝。
11.完成工程部日常維修和計劃維修工作。
12.對各部門簽訂設(shè)施設(shè)備使用保管責(zé)任書,使其責(zé)任明晰化,達到對設(shè)施設(shè)備的愛護。
13.對紅旗渠畔頂面批白改造。
14.對空調(diào)泵進行節(jié)能改造。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 14
工程部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,各部門協(xié)助與配合下,通過全體員工的努力,積極做好設(shè)備保障運行,能源和維修費用控制,較好地完成了年度計劃任務(wù)。隨著三期工程的交付使用,酒店經(jīng)營規(guī)模的擴大,工程部將加大對能源的管理和設(shè)備保障工作,積極開拓思路,尋求更加有效地管理模式。
一、費用指標(biāo)完成情況
1、20xx年1-11月份能源475萬元,其中康樂1-3月費用17萬元占收入5175萬元的11%,較計劃758萬元減少283萬元,20xx年1-11月能源585萬元,同比減少110萬元?禈1-11月費用98萬元;
2、20xx年-11年1月-11月酒店總能源使用對比:用電量233萬度,較計劃400萬度減少167萬度,較去年同期284萬度減少51萬度;
3、用水量5.5萬立方,較計劃15萬立方減少9.5萬立方,較去年同期7.4萬立方減少1.9萬立方;
4、廚房天然氣量9.1萬立方,較計劃15萬立方減少5.9萬立方;較去年同期11萬立方減少1.9萬立方;
5、蒸汽量3282立方,較去年同期3753立方減少471立方;空調(diào)天然氣量46745立方。較去年同期44710立方增加2035立方;
6、20xx年冬季供暖全部使用天然氣。
二、20xx年主要工作完成情況
1、正門轉(zhuǎn)門維修及更換轉(zhuǎn)輪和軸承。
2、衛(wèi)星電視機柜由總機移至二十層電梯機房,改善信號質(zhì)量。
3、檢修制作間排煙風(fēng)機,維修舊轉(zhuǎn)籠節(jié)約資金5000元。
4、調(diào)整4層燈光控制,完善酒店的亮化工程。
5、海鮮池展柜調(diào)整位臵,檢修使用正常。
6、西側(cè)地溝內(nèi)消防管道更換。
7、配合保安部更換消防中心電視增衛(wèi)運行10年。
8、檢修蒸汽換熱設(shè)備,做到確保供暖正常。
9、檢修電腦房UPS電源,更換電池21塊。
10、對酒店高壓設(shè)備做預(yù)防性試驗,確保酒店供電正常和安全運行。
11、檢修客房門鎖、集控保養(yǎng),改造空調(diào)控制。
12、配合酒店施工改造,做好能源的控制和拆除,及施工用水、電的管理。
13、跟進施工進度,了解施工質(zhì)量,多提合理化建議。
14、做好鍋爐工的培訓(xùn)取證工作,確定把安全工作放在首位。
15、調(diào)整鍋爐運行方式,最大限度節(jié)能和降低運行成本。
三、內(nèi)部管理情況
嚴(yán)格酒店各項管理制度,同時制定部門內(nèi)部考核制度,獎勤罰懶,多勞多得。
1、堅持班前班后會,加強安全生產(chǎn)教育,對維修項目隨報隨修,下班前對維修進行清查和跟蹤。
2、逢節(jié)假日、重大活動,召開全體人員會議,落實計劃內(nèi)容,明確責(zé)任人,確保完成工作任務(wù)。
3、親情管理、主動談心,了解員工在想什么有什么事情需要幫助。解決員工后顧之憂。
4、鼓勵員工參與管理,積極參與技術(shù)革新、改造,全年提出合理化建議10余條。
5、客房實行萬能工管理制度。
四、能源管理、誰備管理方面
在本年度,能源價格又有新的調(diào)整,其中電費上調(diào)0.0378元,電費有較大增加。工程部加強能源使用及管理,杜絕跑、冒、滴、漏,及時更換節(jié)能產(chǎn)品。加強能耗巡檢及分拆,做到每天抄表、每天分析,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不定期對酒店各部門進行檢查。做好設(shè)備勤維護,并指導(dǎo)使用部門愛護設(shè)備,正確使用與保養(yǎng),減少不必要的維修費用。
在維修過程中,抓好替代產(chǎn)品的使用。及時解決設(shè)備的維修難題,想法做好技術(shù)改造,確保經(jīng)營需要。努力改善設(shè)施設(shè)備運行狀況,幾年不能解決的問題,得到了較好解決方法。如客房熱水問題、餐飲制冰機、西餐廳排煙等問題。
五、優(yōu)秀員工工作表現(xiàn)
1、空調(diào)班祝淑琴技術(shù)好,工作認真,帶領(lǐng)空調(diào)班完成酒店空調(diào)、鍋爐的保養(yǎng)和運行工作。全年安全運行無事故。
2、維修班馬川州工作吃苦耐勞,積極帶頭,團結(jié)同事。一致受到同事們和經(jīng)營部門好評。
3、電工班王磊工作認真,獨擋一面,攻克性強,受到同事好評。
4、萬能工龐海晏在客房工作期間,任勞任怨、一人承擔(dān)二人工作,較好完成客房維修任務(wù)。
六、存在問題
1、因建筑結(jié)構(gòu)問題,生活水二次供水無消毒設(shè)備,水質(zhì)不穩(wěn)地。
2、員工主動節(jié)能意識有待進一步加強
3、由于計量表的分布及數(shù)量不合理,給能源消耗控制與分析帶來不便
4、酒店人員流動頻繁,對設(shè)備的使用維護進行的不到位,使用培訓(xùn)有待加強。
5、二期新增空調(diào)系統(tǒng)風(fēng)冷機組利用率低,造成浪費。
七、20xx工作計劃
1、20xx年能源費用計劃558萬元,維修費用計劃77萬元。
2、繼續(xù)完善設(shè)施設(shè)備的管理、監(jiān)督和培訓(xùn),對操作人員進行專業(yè)培訓(xùn),延長設(shè)備使用壽命。
3、隨著能源價格的上漲,酒店經(jīng)營成本增加,能源管理勢必更加細化,部門加強能源的管理。
4、酒店一期經(jīng)營已經(jīng)8年,部分設(shè)施的更新列入計劃,例如:電腦顯示器、餐飲部分制冷設(shè)備、廚具、店標(biāo)、涼水塔填料,東門雨棚、車場理石地面、eps應(yīng)急電源、監(jiān)控等。直燃機為原大廈設(shè)備,已經(jīng)運行14年,其中3號直燃機銅管泄漏,需列入大修理計劃
5、二次供水增加消毒設(shè)備,確保二次供水安全。
6、神鳥工程安全維修處理
7、工程太陽能熱水系統(tǒng)安裝
8、公寓7樓屋面防水工作
9、鍋爐余熱回收裝臵安裝。
10、增加客房高低區(qū)熱水備用交換罐。
11、冷卻塔填料更換
12、餐飲增加新風(fēng)通風(fēng)系統(tǒng)
13、配合酒店三期工程改造。
14、繼續(xù)配合淄博店做好設(shè)施的'管理和改造工作
八、建議
1、針對前期工程存在的防水問題,三期工程應(yīng)加強管理,確保工程質(zhì)量。
2、10-20層客房的存在問題較多,建議對此區(qū)域逐步進行停業(yè)改造。
3、通過多年的節(jié)能工作,基本上將水電氣降低到了一個較低的水平,要想繼續(xù)降低或保持降低的能耗水平,將節(jié)能工作常抓不懈,就要尋找新的節(jié)能途徑,比如太陽能等,堅持數(shù)據(jù)分析,杜絕高耗能設(shè)備的使用。
4、三期工程在保證工程質(zhì)量的前提下,完善計量裝臵的配備,以便更好地對能耗進行分析與控制。
4、完善企業(yè)文化,組織員工集體活動,增加員工的凝聚力和向心力。
5、增加外派培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機會,提高業(yè)務(wù)技能,了解設(shè)施管理新經(jīng)驗,提高創(chuàng)新和改造能力。
酒店工程部的年度工作總結(jié) 15
20xx年即將度過,我們充滿信心地又將迎來20xx年。在過去的一年中,是酒店提高全年營業(yè)收入及利潤指標(biāo)完成得最為的一年。值此初夏之際,有一年必要回顧總結(jié)過去一年的其他工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)七連冠。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售技術(shù)人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等上述績效經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓行政管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。
3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過對全體員工大型的消防知識、安全知識培訓(xùn),做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。
從即將過去的20xx年,我們整個酒店的收獲有很多,不管是好的方面還是在壞的方面,我們都必須總結(jié)經(jīng)驗,爭取在新的一年中,能夠有充分的準(zhǔn)備去迎接新的強手。
從第一季度看來,酒店的市場空間較大,年其后有各個協(xié)議單位的動員大會,以及全州性的工作計劃會議,在20xx年的第一季度有政府協(xié)議單位在我酒店舉行了大型的會議,這都是不同協(xié)議單位在第一季度進行的全州性的會議,這些單位住宿的時間均為2—3天,住宿時間較長,房間數(shù)量較多,用餐的就餐次數(shù)相對也就大量增加,他們的幾乎全部都是用的我們整個會議室,在這個方面,會議室的成本是最小的.。你看到了這些協(xié)議單位的大型會議,我們就一定要做到不讓以往客戶流失,加大擺放的力度,提前就派專人每個單位負責(zé)人進行拜訪。正因為在第三季度,大型宴會接待以及春節(jié)的團拜會和大型宴會,提案我們非常完滿的完成了我們第一季度的計劃任務(wù),為我們20xx年酒店總體工作的完成打下了一個已經(jīng)完成堅實的基礎(chǔ),為我們之后的提供支持工作提供了保證。
從第一季度來講,接待的餐飲宴會較多,很多新人都會選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴,再就是各個協(xié)議單位的春節(jié)團拜會較多,這一塊是一個很大的整個市場,在接近年末時我們必須大力對各個協(xié)議單位進行拜訪跟蹤,力保主要協(xié)議單位春節(jié)團拜會不流失,以及拓展新的客戶買家到我們酒店進行消費。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率,減少了酒店營收。
第一季度相對第一季度來說,旅游事業(yè)的發(fā)展帶來了勃勃商機,省級各種大型會議及商務(wù)公司會議等上均在我酒店舉行,飯店旅社作為省級定點接待酒店,先后接待了十家商務(wù)公司在我曾多次酒店舉行了多次會議,旅行社客人明細增多,增加了酒店的創(chuàng)收。
第三季度更是旅游大潮中第一季度達至了住房率的逐步提升,7、9、9三個月先同時,也在多方面培養(yǎng)自己銷售專業(yè)知識、溝通技巧、心理素質(zhì)以及禮儀禮貌幾代方面的知識,給客戶留下燦爛形象。
“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西,尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀行銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。時常組織部門有關(guān)經(jīng)常人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的內(nèi)部信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為相關(guān)部門銷售工作提供全面、真實、及時的信息,以便制定整合營銷決策和重大決策靈活的推銷方案。在酒店業(yè)飛速發(fā)展的今天,不能著力推進于本地區(qū)的市場,要走出去,于旅行社外面的旅行社保持良好的合作親密關(guān)系,借著高速公路和鐵路工程鐵路的全線貫通贏取更多來旅游的客戶,逐漸增加上門上門客人在酒店整體銷售目標(biāo)中的消費比例。
前半年市場部將運行機制配合酒店整體新的營銷體制,制訂并完善20xx場拓展部任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,激發(fā)并調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日志,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見采集及建議,反饋給有關(guān)相關(guān)部門及總經(jīng)理。
同時,在硬件設(shè)施設(shè)備上不用達到硬件酒店本身4星級要求的同時,要要與所有經(jīng)營一起強化細節(jié)服務(wù),提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識,為客人提供特色提供服務(wù)(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)、個性化服務(wù)、針對性服務(wù)、以及親情化服務(wù)。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達到真正意義技術(shù)水平上的星級水平,從而達到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源,打造最新的品牌形象和營造企業(yè)文化,占領(lǐng)市場的先前目的。
優(yōu)異成績的取得來之不易,這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血數(shù)不清和汗水。這一年來,我們走過的路很不平坦,我們一步一個腳印,六個月上一個新臺階,在大家的齊心協(xié)力的努力下,20xx年我們會創(chuàng)造輝煌的進步。
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