食品安全演講稿15篇
演講稿可以按照用途、性質(zhì)等來劃分，是演講上一個(gè)重要的準(zhǔn)備工作。在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，我們使用上演講稿的情況與日俱增，你知道演講稿怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的食品安全演講稿，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品安全演講稿1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好！今天，我很榮幸地獲得了20xx年度xx市大中專院校食品安全管理先進(jìn)個(gè)人稱號(hào)，并作為代表在臺(tái)上發(fā)言，為此，我感到十分地高興和自豪！
回顧一年來的工作，自己深有感觸，體會(huì)很多。我想，要做一個(gè)稱職的學(xué)校食品安全管理工作者，就必須要有“三心”，這就是：一份執(zhí)著的.事業(yè)心，一份高度的責(zé)任心，一份對(duì)師生員工的愛心。雖然自己為學(xué)校做了一些工作，但距離領(lǐng)導(dǎo)和組織上的要求相差甚遠(yuǎn)；與許多兄弟學(xué)校相比還有一定的距離。為此，我將要繼續(xù)努力，爭(zhēng)取更大的成績(jī)。同時(shí)，我也由衷地感謝xx市食品藥品監(jiān)察局、感謝xx市食品化妝所、感謝xx市大中專院校協(xié)會(huì)對(duì)我校食品安全管理工作的大力支持和鼓勵(lì)！
20xx年即將來臨，讓我們?cè)趚x市食品藥品監(jiān)察局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在xx市大中專院校協(xié)會(huì)的大力支持下，以永不懈怠的精神，以踏實(shí)的工作作風(fēng)，積極做好學(xué)校食品安全管理工作，確保全校師生員工的飲食健康，為建設(shè)和諧社會(huì)而努力奮斗！
最后，祝大家身體健康！工作順利！新年快樂！謝謝！
食品安全演講稿2
親愛的同學(xué)們：
食物是生命的支柱。目前，我們?cè)趯W(xué)校附近經(jīng)營(yíng)一家食品店，喜歡用豐富多彩的食物來吸引學(xué)生。但是，食品要干凈安全，我們孩子的食品質(zhì)量安全已經(jīng)成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。
為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》，營(yíng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍，營(yíng)造安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境，我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：
第一，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，增進(jìn)了解。
要利用課余時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等食品安全知識(shí)，積累一些食品安全知識(shí)，提高自己的識(shí)別能力，特別是對(duì)無名稱、無地址、無生產(chǎn)日期的“三無”食品，要充分認(rèn)識(shí)“三無”、過期、不潔食品的危害性。
第二，增強(qiáng)意識(shí)，自覺抵制。
增強(qiáng)食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，在校園內(nèi)營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的氛圍，自覺抵制“三不”食品、無“QS”標(biāo)志等垃圾食品，堅(jiān)決不購(gòu)買不健康食品，教育親朋好友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
第三，積極宣傳，敢于監(jiān)督。
大家努力做一個(gè)食品安全與監(jiān)管的小宣傳員，做一個(gè)宣傳食品安全科普知識(shí)，及時(shí)向親朋好友宣傳《食品安全法》的同學(xué)，做食品經(jīng)營(yíng)者，敢于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)者，發(fā)現(xiàn)“三不”食品或其他不符合要求的'食品，及時(shí)向工商部門報(bào)告。學(xué)生們也互相監(jiān)督，堅(jiān)決杜絕不安全的食物進(jìn)入我們的校園。
讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費(fèi)，遠(yuǎn)離不安全的食物，讓我們一起創(chuàng)造和諧校園，為校園安全做貢獻(xiàn)！
食品安全演講稿3
今天學(xué)校召集小學(xué)午餐配送及幼兒園食堂人員召開食品安全管理專題會(huì)。學(xué)校的校長(zhǎng)、書記、負(fù)責(zé)安全的副校長(zhǎng)和兩個(gè)食堂的管理及工作人員，一起參加會(huì)議，充分說明學(xué)校對(duì)師生在校、在園就餐安全
的重視。近期，全國(guó)在食品衛(wèi)生和食堂就餐上，出現(xiàn)很多安全問題。河北平山幼兒園投毒事件、湖南漣源73名學(xué)生因食用食堂變質(zhì)米粉食物中毒及公安部公布的.十起肉品犯罪案例等，給師生的生命安全帶來了嚴(yán)重的隱患。夏季是各種食品問題高發(fā)期，也是極端分子犯罪高發(fā)期。為了抓好學(xué)校、幼兒園的食堂食品安全管理工作，確保師生的人身生命安全，學(xué)校在這里向各位提出如下要求，希望認(rèn)真執(zhí)行！
五句話：一個(gè)到位、兩證齊全、三項(xiàng)制度、把好四關(guān)、五點(diǎn)要求。
�。ㄒ唬┮粋�(gè)到位：就是管理工作要到位。
學(xué)校、幼兒園食堂及配送食品負(fù)責(zé)人要明確職責(zé)，按照學(xué)初
簽訂的安全責(zé)任狀，嚴(yán)格履行安全責(zé)任，確保食堂、食品安全。學(xué)校主要負(fù)責(zé)人和分管安全的領(lǐng)導(dǎo)要定期巡查，幼兒園及配送午餐的負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格監(jiān)管。凡出現(xiàn)問題，要及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理，及時(shí)溝通，盡力把問題處理在學(xué)校層面。
�。ǘ﹥勺C齊全：即食堂從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生許可證。
1、凡從業(yè)人員一律要有健康證，根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求，定期體檢，證明材料妥善留存。
2、幼兒園及學(xué)校師生就餐配送必須要有區(qū)級(jí)食品衛(wèi)生許可證。沒有兩證的，一律不準(zhǔn)給師生供餐。凡不按要求，上級(jí)勒令需要停頓整改或取締的，學(xué)校將嚴(yán)格按照上級(jí)要求辦理。
（三）三項(xiàng)制度：所有規(guī)章制度均要上墻。
1、學(xué)校、幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開安全聯(lián)席會(huì)，指導(dǎo)學(xué)校配送及幼兒園食堂管理工作。
2、切實(shí)做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蠅、老鼠活動(dòng)猖獗，要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池子要及時(shí)消毒。廚房衛(wèi)生要及時(shí)打掃，包括廚具、灶臺(tái)、地面、墻壁、門窗等都要清潔，做到不留死角。
3、加強(qiáng)食堂設(shè)施、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地，就是崗位，要堅(jiān)守工作崗位，嚴(yán)禁玩忽職守。廚房、備餐間沒人時(shí)要上
鎖，防止投毒、破壞及失盜。
�。ㄋ模┌押盟年P(guān)：
1、購(gòu)買關(guān)：（1）要購(gòu)買新鮮果蔬、肉食、合格的米面、油及作料等；
�。�2）產(chǎn)品質(zhì)量：防止購(gòu)買假肉、有毒的食品，添加劑、農(nóng)藥殘
留超標(biāo)等；（3）索要食品合格證；
（4）架梅和魚類嚴(yán)禁購(gòu)買。
2、儲(chǔ)存關(guān)：（1）所有食品均要分類上架儲(chǔ)存；
�。�2）肉食及需要保鮮的要進(jìn)冷柜儲(chǔ)存；
�。�3）所有食品都要留樣48小時(shí)，以備檢查。
3、烹飪關(guān)：（1）廚房灶臺(tái)、菜案要保持干凈；
�。�2）所有葷素菜系、米飯、面點(diǎn)要做熟，湯類要燒開；
�。�3）廚房嚴(yán)禁做涼菜。
4、發(fā)放關(guān)：（1）師生盛飯菜餐具要潔凈，不能露天存放，要及時(shí)消毒；
（2）要選擇安全的運(yùn)輸工具運(yùn)送師生菜飯，小學(xué)的配餐車輛要廂式車輛，密閉配送。幼兒園的飯菜運(yùn)送要用桶盆蓋子遮擋，做到途中不出現(xiàn)任何安全問題；
�。�3）發(fā)放飯食時(shí)，值班校干、教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作，確保師生就餐安全環(huán)境。（防燙傷等）
�。ㄎ澹┪妩c(diǎn)要求：
1、合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒及小學(xué)生的膳食要求，合理搭配午餐及加餐。每周均要有菜譜，每天要及時(shí)公布，告知老師、學(xué)生及家長(zhǎng)。
2、嚴(yán)把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進(jìn)行成本核算，在食堂正常運(yùn)行的情況下，保證師生吃飽、吃好。
3、加強(qiáng)采購(gòu)管理。食品采購(gòu)要兩人一組，相互監(jiān)督，并及時(shí)將購(gòu)買物品全部入庫(kù)。加強(qiáng)食堂資金管理，及時(shí)建立賬冊(cè)，學(xué)校要定期或不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改。
4、加強(qiáng)食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時(shí)清理掉，不得留給師生第二天食用。
5、要本著節(jié)儉辦食堂的原則，所有食品、水果等原材料不得浪費(fèi)，要妥善保管。凡是就餐人員均要按時(shí)、足額交納伙食費(fèi)。任何人不得將學(xué)校、幼兒園食品、水果等攜帶回家，以免造成公共財(cái)產(chǎn)損失。
食品安全演講稿4
敬愛的老師，親愛的同學(xué)們：
大家好!
二十一世紀(jì)，是個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，擁有先進(jìn)技術(shù)的世界。人們生活水平提高，不再有饑餓，現(xiàn)在雖然沒有了饑餓可是人們又為另一件事而煩憂：怎樣才能吃到綠色食品，健康食品而發(fā)愁!
民以食為天，食品安全不可忽視，它關(guān)乎人們的健康，稍有不慎就會(huì)危及生命!
有人會(huì)問：“那吃什么好那?”是呀!應(yīng)該吃什么那?雞、鴨、鵝中會(huì)有工業(yè)鹽，蔬菜中會(huì)有殘余的`農(nóng)藥，飲料里會(huì)有色素，就連豬肉都被注水。我們還能去吃一些什么呢?應(yīng)該去吃去什么?餐桌上的菜你還敢不敢吃?
電視上經(jīng)常報(bào)道，瘦肉精、蘇丹紅、地溝油等。就連奶粉也被說是“毒奶粉”有些不法商販為了減少成本竟然用可以導(dǎo)致致癌的工業(yè)鹽充當(dāng)食用鹽。這些致癌食品它們打著“廉價(jià)”的旗號(hào)，來銷售給那些不知情的人。雖然已經(jīng)查封了許多沒有“生產(chǎn)許可證”的廠家。但是還有許多不法廠家沒有被查封，危險(xiǎn)還隱藏在我們身邊!
俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”我們雖然不能制止不法商家但是我們可以不去買三無食品，所以我們應(yīng)當(dāng)選擇安全食品，有生產(chǎn)日期，有qs號(hào)等食品。我想如果我們每一個(gè)人都能在買東西前看看生產(chǎn)日期，選擇有qs的食品那么就不會(huì)讓不法商家有可乘之機(jī)!
X月X日，中國(guó)首次特別設(shè)立了食品安全工作高層次議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)——國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)，成員包括國(guó)務(wù)院29個(gè)部委中的15個(gè)。農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、質(zhì)檢總局、工商總局、食品藥品監(jiān)督管理局等有關(guān)部門分工協(xié)作。
我相信每個(gè)人只要不被蒙騙，加上管理局的管理，不法商家就會(huì)不攻自破!
我的演講完畢，謝謝大家!
食品安全演講稿5
老師、同學(xué)們：
今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全，保障身體健康》。
隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們更加關(guān)注健康和食品安全，特別是“三鹿”奶粉事件等食品安全事件的發(fā)生，為我們關(guān)注食品安全敲響了警鐘。 “食品安全”已成為關(guān)系國(guó)家健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場(chǎng)繁榮的重要因素。
對(duì)于我們每個(gè)人來說，學(xué)習(xí)和理解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，抵制劣質(zhì)食品的誘惑，是必要和可行的。
但我們經(jīng)�？吹皆谛@周圍的雜貨店，餐館甚至流動(dòng)攤位，一些學(xué)生在購(gòu)買和消費(fèi)廉價(jià)的食品。那么，你明白這些看似誘人又便宜的食物背后的危險(xiǎn)嗎?
據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹,由于學(xué)生的零花錢是相對(duì)有限,因此這些經(jīng)理絕大多數(shù)是“便宜廉價(jià)走出去”為原則,買一些“三無”產(chǎn)品,大多數(shù)食物色素、糖精是主要原料。我建議學(xué)生們:
1、樹立食品安全觀念，掌握食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)能力。購(gòu)買食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市，選購(gòu)食品應(yīng)盡量選擇一些知名品牌。
同時(shí)一定要注意食品包裝有沒有廠家，生產(chǎn)日期，是否過了保質(zhì)期。
假如在小鋪買食品一定要重視廠家，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注重包裝袋有無破損，外包裝有被篡改的痕跡。無生產(chǎn)許可證，qs標(biāo)志食品不得買賣。
2、養(yǎng)成良好的.飲食習(xí)慣。不吃流動(dòng)攤點(diǎn)的零食，自覺抵制吃零食、低質(zhì)量食品的誘惑，盡量到學(xué)校食堂就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不片面，一日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。
準(zhǔn)備好你自己的杯子，多喝白開水。事實(shí)上，開水是最好的飲料，有些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
老師、同學(xué)們，食品安全不是小事，“從嘴里”預(yù)防�，F(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了春天，萬物復(fù)蘇的季節(jié)，各種細(xì)菌正在悄然繁殖并迅速傳播。
讓我們有意識(shí)的行動(dòng),注意食品安全,高度重視“問題食品”,它對(duì)身體健康的危害和青少年成長(zhǎng),遠(yuǎn)離“問題食品”,“不合格的食物”,繼續(xù)提高我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),構(gòu)建平安和諧、健康的校園環(huán)境而不懈努力!
食品安全演講稿6
老師，同學(xué)們：
大家好！今天我要與大家分享的是關(guān)于食品安全的問題。
俗話說得好：國(guó)以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個(gè)人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
健康，何等重要！生命，何等珍貴！
一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的`保證。
最近我們不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏；三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變；廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步；號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里；去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病，至今想起來還會(huì)讓人膽顫心驚；還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時(shí)候才停止��？
面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么？我們吃的安全嗎？
上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
現(xiàn)在，有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想著滿足一時(shí)的食欲。我想再一次提醒大家，那些東西不但不衛(wèi)生，而且在制作過程中，還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生，我們有責(zé)任維護(hù)社會(huì)食品安全，從我做起，從點(diǎn)滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，傳播食品安全知識(shí)，為食品健康盡一份自己的力量。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從我開始。為了陽(yáng)光更加燦爛的明天，讓我們從現(xiàn)在做起吧！
食品安全演講稿7
食品安全在我心里就像一塊大石頭。以前每天學(xué)校門口都是黑煙，大街小巷都是油炸食品。我們的學(xué)生總是被美味的烤串所吸引。其實(shí)都是餿油餿劣質(zhì)羊肉，吃多了會(huì)得癌癥！
最近電視上頻頻曝光的蘇丹紅被“淘汰”，紅心鴨蛋也沒有徹底解決。但即使現(xiàn)在已經(jīng)解決了，我們也要擔(dān)心他們是否會(huì)在不久的將來卷土重來。
想到這，我不禁想起那些在幕后不斷“制造”這些危害人民安全的食品的人。所以我問了這個(gè)問題：這些人是為了什么？我覺得是為了一個(gè)字，——的錢。金錢是魔鬼驕傲的誘餌。這個(gè)世界上因?yàn)殄X發(fā)生了多少起兇殺搶劫盜竊案？誰(shuí)能想到這種硬幣實(shí)際上是監(jiān)獄和法庭罪犯的'“供應(yīng)者”？
就是因?yàn)殄X的原因，產(chǎn)生了防腐劑等食品添加劑的使用。所以，我很想讓一些人明白，有多少人是被自己的“產(chǎn)品”傷害的。很多人因?yàn)槌粤诉@些所謂“衛(wèi)生安全的食物”而嘔吐、腹瀉，甚至喪命！
但是我覺得，除了批評(píng)那些只知道賺錢不考慮健康安全的人之外，還要提高防范意識(shí)！
食品安全演講稿8
老師們、同學(xué)們：
上午好，我今天講話的題目是：關(guān)注食品安全，保障身體健康。
關(guān)于食品安全，有兩句話我們要記牢，一是“民以食為天”，意思是說，食品是關(guān)系到生命健康的天大的事，二是“病從口入”，意思是指吃了不干凈、腐爛變質(zhì)的食品，或者是沒有煮熟、煮透的食物，會(huì)導(dǎo)致食物中毒，輕者影響學(xué)習(xí)，重者會(huì)喪失生命。
下面，我給同學(xué)們普及一下食品安全知識(shí)：
（一）對(duì)于我們高中學(xué)生來說，平時(shí)購(gòu)買食品時(shí)應(yīng)該注意：
1、到正規(guī)商店里購(gòu)買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等，不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
（二）平時(shí)，我們應(yīng)該注意一些飲食上的衛(wèi)生習(xí)慣：
1多喝白開水。白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于身體健康。
2、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。
3、盡量少吃或不吃剩飯剩菜，如果吃剩飯剩菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
5、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品、三無食品、垃圾食品。
最近一段時(shí)間，濰坊市爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)食品安全城市，要求各單位各部門尤其是學(xué)校加強(qiáng)食品安全工作。我校在這方面做了大量工作：
1、宣傳，制造氛圍：
�、賴�(guó)旗下講話
�、谛涯课恢眯麄鳂�(biāo)語(yǔ)：大門口（加強(qiáng)食品監(jiān)督，確保食品安全）翰苑東西（關(guān)注食品安全，關(guān)愛生命健康）餐廳門口；
�、鄄蛷d附近設(shè)宣傳欄
�、懿蛷d內(nèi)部大量的宣傳標(biāo)語(yǔ)和安全知識(shí)。
�、菸覀兂闪⒘耸称钒踩I(lǐng)導(dǎo)小組（生活管理委員會(huì)），校長(zhǎng)親自任組長(zhǎng)，各年級(jí)成立年級(jí)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組（生活管理委員會(huì)），級(jí)部主任任組長(zhǎng)。
2、強(qiáng)化，嚴(yán)格把關(guān)。
�、龠M(jìn)貨查驗(yàn)索證索票，供貨單位資質(zhì)材料：產(chǎn)品合格證、動(dòng)物檢疫證、單據(jù)發(fā)票，保存兩年。
�、谒帤垯z測(cè)：肉菜、面米，都經(jīng)過檢測(cè)公示。
③食品留樣，入口的食品每頓飯都有留樣，留樣時(shí)間、名稱、加工人等標(biāo)示清楚，一旦出現(xiàn)問題，追根求源，立即查出。
�、懿途呦�，托盤筷子高溫消毒，確保衛(wèi)生安全。
3、更新設(shè)備，改善就餐條件。
半年來，學(xué)校先后投資100多萬元，改善學(xué)生的就餐條件，安裝空調(diào)、墻壁粉刷，鍋爐、電梯、蒸車、饅頭機(jī)、切菜機(jī)、油煙機(jī)等設(shè)備換更新。有時(shí)間的`話，同學(xué)們可以有組織的到后廚參觀。
4、提高飯菜質(zhì)量。
我校有三類餐廳：營(yíng)養(yǎng)餐廳、普通餐廳、特色餐廳，滿足不同層次學(xué)生需求。早晚免費(fèi)供應(yīng)豆?jié){和米湯，飯菜品種多樣，飯菜質(zhì)量可口。當(dāng)然還存在很多問題，我們一直在努力，我們一直在改進(jìn)，我們一直在提高。
同學(xué)們，我們現(xiàn)在正處于身體成長(zhǎng)的黃金階段，為了自己的健康，讓我們積極行動(dòng)起來，關(guān)注食品安全，關(guān)愛生命健康，管住嘴，邁開腿，做一個(gè)健康快樂向上的中學(xué)生。
食品安全演講稿9
同學(xué)們：
我今天演講的題目是“關(guān)注食品安全，保護(hù)健康”。
人以食為天，食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人民健康，也關(guān)系到社會(huì)和諧穩(wěn)定。
對(duì)于我們這些正在成長(zhǎng)的人來說，學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生知識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是非常必要的。然而，我們經(jīng)�？吹揭恍⿲W(xué)生在流動(dòng)小販那里購(gòu)買和食用沒有健康保護(hù)的食物。你知道那些看似誘人的食物背后隱藏著什么危險(xiǎn)嗎？根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的介紹，由于學(xué)生的零花錢相對(duì)有限，這些經(jīng)營(yíng)者大多本著“便宜進(jìn)便宜出”的原則購(gòu)買一些“三無”產(chǎn)品，大多數(shù)食品以色素和糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品，不僅會(huì)使食品的營(yíng)養(yǎng)成分變性，還會(huì)由于原料的質(zhì)量問題造成毒性，嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅要求衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加強(qiáng)檢查管理，還要求學(xué)生提高自我保護(hù)意識(shí)，自覺抵制不健康食品的誘惑。因此，我建議學(xué)生：
1、樹立食品安全觀念，了解食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)能力。購(gòu)買食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市，并注意食品包裝的有無
生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的`飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑，盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水，少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學(xué)們，食品安全關(guān)系你我他，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學(xué)樹立食品安全意識(shí)，讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨大家！
我的演講完了，謝謝大家！
食品安全演講稿10
尊敬的老師、同學(xué)們：
早上好！
食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定，學(xué)校是一個(gè)人口密集的重要區(qū)域，學(xué)校食堂及周邊小吃攤的食品安全對(duì)師生的身體健康，以及校園的和平與和諧有著很大的影響。
學(xué)校也是廣大青年學(xué)生接受知識(shí)教育、促進(jìn)身心健康發(fā)展的特殊場(chǎng)所。食品安全知識(shí)傳播的速度和食品衛(wèi)生環(huán)境改造的質(zhì)量，直接影響著師生的生命安全和健康發(fā)展。
學(xué)生良好生活習(xí)慣教育的形成反過來又促進(jìn)了家庭飲食和生活行為模式的改變。開展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育，是黨和國(guó)家關(guān)心青少年健康成長(zhǎng)的具體體現(xiàn)，也是保障青少年健康、促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定和諧發(fā)展的重要舉措。在此，我謹(jǐn)代表市教育局，向關(guān)心青少年健康成長(zhǎng)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，表示衷心的感謝！ 借此機(jī)會(huì)，我對(duì)各級(jí)教育行政部門和學(xué)校開展此項(xiàng)活動(dòng)提出幾點(diǎn)要求：
一、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，充分認(rèn)識(shí)做好學(xué)校食品安全工作的重要性和必要性。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作關(guān)系到每一個(gè)學(xué)生的健康和生命安全，關(guān)系到教育政策的全面落實(shí)和人才的培養(yǎng)，關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定，不能放松。
各級(jí)教育行政部門和學(xué)校要充分認(rèn)識(shí)做好食品安全工作的重要性和必要性，增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，不斷開創(chuàng)學(xué)校食品安全工作的新局面。
二、加強(qiáng)宣傳，加強(qiáng)監(jiān)督，努力營(yíng)造食品安全環(huán)境。 各級(jí)學(xué)校應(yīng)結(jié)合本次活動(dòng)的.內(nèi)容，通過開設(shè)好專題、出好欄目、開展知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)，號(hào)召學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生和安全習(xí)慣；提倡學(xué)生拒絕“垃圾食品”，不買、不吃不安全、不健康的食品，自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品，推動(dòng)食品安全意識(shí)在全社會(huì)的推廣，為大家形成關(guān)注食品安全、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全教育進(jìn)校園，是創(chuàng)建“平安校園”、建設(shè)“和諧教育”、“和諧社會(huì)”的需要，讓我們?cè)谑形�、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以這次活動(dòng)為契機(jī)，扎實(shí)工作、開拓進(jìn)取，使我市學(xué)校的食品安全教育工作再上新臺(tái)階。
最后，預(yù)祝本次活動(dòng)圓滿成功！
謝謝大家！
食品安全演講稿11
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友：
“民以食為天，食以安為先”，人類生長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)進(jìn)步、時(shí)刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的食品。“怎么會(huì)這樣？我們應(yīng)該怎么辦？”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求，群眾的呼聲，催動(dòng)我們?nèi)ニ伎�，去行�?dòng)。
“食品企業(yè)、良心事業(yè)”，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者，師臣，也是劣質(zhì)有害食品制造者，又可能成為罪人，因此說，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人，決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù)，也不受理和設(shè)備，關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。死豬肉生產(chǎn)肉制品，使用工業(yè)石臘制造火鍋底料，使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品，難道他們不知道這些東西有害嗎？
非也，讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量?jī)H為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長(zhǎng)期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時(shí)是怎么說的'，“啊呀，這種奶粉是不能一直吃的，反正我們從來不吃，我們都到超市買幾十元一聽的進(jìn)口奶粉吃”�！鞍笥谛乃馈�，這些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品，怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。在投次主體逐漸多樣，生產(chǎn)方式日益靈活，食品貿(mào)易不斷繁榮，價(jià)值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下，在深化和完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí)，通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段，倡導(dǎo)營(yíng)造誠(chéng)信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍，顯得尤為重要。
“沒有規(guī)矩，不成方圓”，食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn)，有賴于政府部門的有效監(jiān)管，雖然，很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作，但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前，從田頭到餐桌，食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī)，監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫等很多部門，造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù)，又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白，形成“九龍管水，不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度，各部門各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切配合、齊抓共管、嚴(yán)格監(jiān)管的同時(shí)，亟待出臺(tái)更加權(quán)威，更加統(tǒng)一，更加嚴(yán)格的類似<食品安全法>等法律法規(guī)，調(diào)整、整合現(xiàn)有的部門職責(zé)，組建職責(zé)明確、責(zé)權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管嚴(yán)明高效的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，提高整治效果。
“吃自己的飯，流自己的汗，自己的事情自己干”，廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者，也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費(fèi)者，個(gè)個(gè)不是局外人，從這個(gè)意義上說，維護(hù)身體健康也要靠我們自己。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費(fèi)習(xí)慣，培養(yǎng)進(jìn)名店、購(gòu)名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣；要留意識(shí)別優(yōu)劣食品的知識(shí)，不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力；還要放棄老好人思想，增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，積極為有關(guān)部門提供線索，并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品，個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力。讓食品企業(yè)、政府部門、消費(fèi)者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
食品安全演講稿12
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師：
大家好！
近期，普定一中發(fā)生的食物中毒事件，給我們這座的每位敲響了警鐘。夏季更是各種食品問題高發(fā)期。為了確保食堂食品的安全，確保師生的人身生命安全，經(jīng)過兩年來對(duì)幼兒園的食堂管理，不斷摸索學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)了食堂管理五句話對(duì)食堂管理很有用，在五句話是：一個(gè)到位、兩證齊全、三項(xiàng)制度、把好四關(guān)、五點(diǎn)要求。
一個(gè)到位：
就是管理工作到位。
幼兒園食堂工作人園要明確職責(zé)，按照簽訂的安全責(zé)任書，嚴(yán)格履行安全責(zé)任，確保食堂、食品安全。幼兒園負(fù)責(zé)人要定期巡查，出現(xiàn)問題，要及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理。
兩證齊全：
即食堂從業(yè)人員健康證和餐飲服務(wù)許可證。
1、凡從業(yè)人員一律要有健康證，根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求，定期對(duì)從業(yè)人員體檢，證明材料妥善保存。
2、幼兒園必須辦理餐飲服務(wù)許可證。
三項(xiàng)制度：
一是幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開安全會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)文件精神，指導(dǎo)食堂管理工作。二是切實(shí)做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蟲、老鼠活動(dòng)猖獗，要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池要及時(shí)消毒。廚房衛(wèi)生要及時(shí)打掃，包括廚具、灶臺(tái)、地面、墻壁、門窗等都要清潔，做到不留死角。三是加強(qiáng)食堂設(shè)施、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地，就是崗位，要堅(jiān)守工作崗位。廚房沒人時(shí)要上鎖，防止投毒事件的發(fā)生。
把好四關(guān)：
包括購(gòu)買關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)、烹飪關(guān)、發(fā)放關(guān)
1、購(gòu)買關(guān)：要購(gòu)買新鮮蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料，并索要食品合格證。
2、儲(chǔ)存關(guān)：所有食品均要分類上架儲(chǔ)存；肉食及需要保鮮的要進(jìn)冷柜儲(chǔ)存；所有食品都要留樣48小時(shí)以上。
3、烹飪關(guān)：廚房灶臺(tái)、菜案要保持干凈；所有葷素菜系、米飯、面點(diǎn)要煮熟，湯類要燒開；嚴(yán)禁做涼菜。
4、發(fā)放關(guān)：餐具要潔凈，不能露天存放，要及時(shí)消毒；要選擇安全的運(yùn)輸工具運(yùn)送幼兒菜飯，飯菜運(yùn)送要用桶盆蓋子遮擋，做到途中不出現(xiàn)任何安全問題；發(fā)放飯食時(shí)，教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作，確保師生就餐安全。
五點(diǎn)要求：
一是合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒的'膳食要求，合理搭配午餐。每周均要有菜譜，每天要及時(shí)公布，告知老師、學(xué)生及家長(zhǎng)。
二是嚴(yán)把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進(jìn)行成本核算，在食堂正常運(yùn)行的情況下，保證師生吃飽、吃好。
三是加強(qiáng)采購(gòu)管理。食品采購(gòu)要及時(shí)將購(gòu)買物品全部入庫(kù)。加強(qiáng)食堂資金管理，及時(shí)建立賬冊(cè)，要定期或不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改。
四是加強(qiáng)食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時(shí)清理掉，不得留給師生第二天食用。
五是要本著節(jié)儉辦食堂的原則，所有食品等原材料不得浪費(fèi)，要妥善保管。
以上是我本人對(duì)幼兒園食堂管理的一些看法，以大家共勉。謝謝！
食品安全演講稿13
親愛的同學(xué)們：
大家好!
人以食為天，食以安為先。食品質(zhì)量安全已經(jīng)成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。對(duì)于我們這些處于成長(zhǎng)階段的人來說，我們應(yīng)該更加關(guān)注食品安全。目前，學(xué)校周圍經(jīng)營(yíng)的食品店喜歡用各種各樣豐富多彩的食物來吸引我們的學(xué)生。我溫馨提醒：食物要先干凈，食物要安全。具體怎么做，我想了三點(diǎn)和大家分享：
第一，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。在業(yè)余時(shí)間，要認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等食品安全常識(shí)，積累一些食品安全知識(shí)，提高識(shí)別能力，特別是沒有廠名、廠址、生產(chǎn)日期的“三無”食品，充分認(rèn)識(shí)“三無”、過期、不潔食品的危害性。
第二，增強(qiáng)意識(shí)，自覺抵制。切實(shí)增強(qiáng)食品安全和自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造校園人人關(guān)注食品安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志食品等垃圾食品，堅(jiān)決抵制購(gòu)買不健康食品，教育親友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳，勇于監(jiān)督。大家都努力做一個(gè)食品安全的小宣傳員、小監(jiān)督員，及時(shí)向身邊的同學(xué)、親戚、朋友宣傳食品安全的科普知識(shí)，宣傳食品安全法，敢于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)者。如發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其他不符合要求的食品，請(qǐng)及時(shí)向工商部門報(bào)告。學(xué)生們也互相監(jiān)督，堅(jiān)決杜絕不安全的`食物進(jìn)入我們的校園。
同學(xué)們，讓我們從小事做起，從身邊做起，從自己做起，珍惜健康，安全消費(fèi)，遠(yuǎn)離不安全的食物。讓我們?yōu)榻ㄔO(shè)和諧校園、平安校園貢獻(xiàn)力量。
食物是日常必需品。然而，隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞。殺蟲劑、生長(zhǎng)素和激素的使用使得許多動(dòng)植物食品不安全。
俗話說的好——“民以食為天”。食品是人類不可缺少的物質(zhì)，是我們生存和健康的基本條件。但隨著社會(huì)的發(fā)展變化，吃的放心，吃的安心卻成為一個(gè)需要大家面對(duì)的一個(gè)最嚴(yán)重的問題。我們不由得問：“怎樣才能放心吃?”
現(xiàn)在，在社會(huì)的各個(gè)角落、各行各業(yè)，都不斷傳出有關(guān)食品安全的消息。比如，報(bào)紙上傳出的“韭菜”事件，因?yàn)樘锏乩镞^度使用農(nóng)藥而出現(xiàn)韭菜農(nóng)藥超標(biāo)的問題，導(dǎo)致許多吃韭菜的人都中毒身亡。再比如，像電視媒體上揭露了劣質(zhì)奶粉引發(fā)的“大頭娃娃”事件，還有像漂白饅頭、造假鱈魚、地溝油等等。回想起這一幕幕令人目瞪口呆的慘劇，哪一個(gè)不是傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng)，讓我們?nèi)诵幕袒?
再看我們身邊，學(xué)校周圍的小攤上，各種各樣的小包裝食品價(jià)格低廉、花樣繁多;露天燒烤等小吃攤點(diǎn)更是香味撲鼻，讓人眼花繚亂;這些難以抵擋的誘惑背后，實(shí)際大多都是三無產(chǎn)品、是沒有檢疫證明的食品，或是無證攤販添加了很多色素、熒光粉等對(duì)我們身體有害的物質(zhì)。面對(duì)這些，很多中小學(xué)生被“味道”吸引，而忘記了健康和安全，成為這個(gè)小攤點(diǎn)的�？�。以至于我們的老師和同學(xué)，憑借他身上特殊的味道，就能判斷出他是不是又光顧了這些小吃點(diǎn)，我們都戲稱這是“小攤味道”。就是因?yàn)橛辛诉@么多的顧客，使學(xué)校周邊的小商小販越來越多，越來越雜，給學(xué)校的秩序都造成了嚴(yán)重影響。
食品安全給我們敲響了警鐘。我們想一下，如果日常生活中的水果、蔬菜、面粉都不能放心選用，將帶給我們多大的不便，給我們的身體帶來多大的危害。尤其是對(duì)于身體還有檢疫證明的食品，或是無證攤販添加了很多色素、熒光粉等對(duì)我們身體有害的物質(zhì)。面對(duì)這些，很多中小學(xué)生被“味道”吸引，而忘記了健康和安全，成為這個(gè)小攤點(diǎn)的�？�。以至于我們的老師和同學(xué)，憑借他身上特殊的味道，就能判斷出他是不是又光顧了這些小吃點(diǎn)，我們都戲稱這是“小攤味道”。就是因?yàn)橛辛诉@么多的顧客，使學(xué)校周邊的小商小販越來越多，越來越雜，給學(xué)校的秩序都造成了嚴(yán)重影響。
食品安全給我們敲響了警鐘。我們想一下，如果日常生活中的水果、蔬菜、面粉都不能放心選用，將帶給我們多大的不便，給我們的身體帶來多大的危害。尤其是對(duì)于身體還沒有發(fā)育完全的孩子，這個(gè)影響更壞，更需要安全食品來保證他們健康的成長(zhǎng)。因此，我們整個(gè)社會(huì)都應(yīng)當(dāng)把食品安全放在第一位，并認(rèn)識(shí)到它的重要性。政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)管制，取締無證攤販，加強(qiáng)食品檢查;市民應(yīng)當(dāng)增加對(duì)安全食品的常識(shí)，學(xué)會(huì)分辨食品的好壞;小學(xué)生們更是應(yīng)當(dāng)克制住自己的欲望，不要給這些三無產(chǎn)品以可乘之機(jī)。 我希望將來有一天，我們不必在色香味俱全的食品面前充滿了矛盾，想吃又不敢吃，而是在大家的努力下，真正實(shí)現(xiàn)讓我們一起放心吃!
食品安全演講稿14
尊敬的各位家長(zhǎng)：
大家上午好！
歡迎來到沙螺完小參與本次的家長(zhǎng)委員會(huì)。我是食堂主管人員——鄒國(guó)亮。
我校食堂是由校辦校管的非盈利性質(zhì)的食堂，食堂本著“以學(xué)生為本，對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)，讓家長(zhǎng)滿足”的原則，全面實(shí)行規(guī)范化管理。食堂加工設(shè)備齊全、管理流程科學(xué)合理、環(huán)境干凈整齊。食堂實(shí)行制度化管理，食品衛(wèi)生管理制度及各項(xiàng)工作管理?xiàng)l例健全，食堂各項(xiàng)工作有條不紊�，F(xiàn)就學(xué)校的硬件設(shè)施、人員、加工和菜譜進(jìn)行簡(jiǎn)潔的介紹。
一、設(shè)施設(shè)備
學(xué)校采納生物顆粒灶，環(huán)保，變更了以往的煙霧繚繞的食堂舊貌。有大型紅外線餐具炊具消毒柜1臺(tái)，蒸汽消毒柜1臺(tái)，蒸飯柜一臺(tái)，食品留樣專用冰箱1臺(tái)，大米存放間，干貨儲(chǔ)物室、其中切菜臺(tái)、食品存放臺(tái)（柜）都全部采納不銹鋼制作，變更了以往木質(zhì)遇水簡(jiǎn)單腐爛滋生細(xì)菌的狀況。紗窗門、防鼠墊等設(shè)施，食品存放擺放有序，生熟食存放標(biāo)識(shí)明顯。
二、人員
食堂的各項(xiàng)工作還須要人來落實(shí)。食堂兩位大師傅，陳和秋夫婦，使我們沙螺村的本地人，不僅廚藝精湛，而且為人真誠(chéng)、做事扎實(shí)，在沙螺完小的3年時(shí)間里，兢兢業(yè)業(yè)，不辭辛苦。他們自己的孫女也全在本校讀書。
我們學(xué)校的第一負(fù)責(zé)人——趙國(guó)良校長(zhǎng)，是扎扎實(shí)實(shí)的老校長(zhǎng)，有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)、爭(zhēng)先進(jìn)，是我們?yōu)g陽(yáng)乃至長(zhǎng)沙的'優(yōu)秀校長(zhǎng)，去年還被評(píng)為長(zhǎng)沙市魅力老師。我們學(xué)校食堂在他的帶領(lǐng)下，舊貌換新顏，無論是硬件設(shè)備，還是各項(xiàng)管理，都一次又一次的推向新高度！
三、選購(gòu)
學(xué)校將食品安全放在首位，我們從源頭上抓起，堅(jiān)持與食品供貨商簽訂選購(gòu)合同，校長(zhǎng)與食堂管理人員簽訂食品安全責(zé)任書、食堂主管與食堂員工簽訂食品安全責(zé)任書，做到層層管理，分工明確，實(shí)行安全責(zé)任到班到個(gè)人。我們的食堂是學(xué)校自己辦的食堂，我們所吃的食油是非轉(zhuǎn)基因瓶裝的金浩食用油，要求所選購(gòu)的食品務(wù)必簇新，全部葷菜肉類都有檢驗(yàn)檢疫合格證明，全部供貨商都須要供應(yīng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可證、檢驗(yàn)報(bào)告，送貨合同，簽訂食品安全承諾書。
食品安全驗(yàn)收員負(fù)責(zé)每天的食品驗(yàn)收，出入庫(kù)有臺(tái)賬，嚴(yán)格檢查食品三證，杜絕過期及腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入食堂。食品安全管理員對(duì)選購(gòu)回來的食品及食品加工程序的每個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行抽查。校長(zhǎng)常常開展食品安全自查工作。
四、加工選購(gòu)
做好驗(yàn)收工作后，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作，食品留樣48小時(shí)。
五、每日學(xué)生菜譜
學(xué)生的每日菜譜嚴(yán)格遵照2葷一素一湯。兩葷：豬肉、平肚、雞蛋、雞肉、火腿腸素菜：包菜粉絲、白菜、豆芽一湯：紫菜蛋湯、南瓜湯、玉米排骨湯、豆腐湯、冬瓜排骨湯、海帶湯。
當(dāng)然，學(xué)校食堂工作還要感謝各位家長(zhǎng)及社會(huì)對(duì)沙螺完小的支持和信任，對(duì)于不足之處，也希望大家多提珍貴看法，我們肯定會(huì)努力加強(qiáng)，不斷進(jìn)��！感謝大家！
食品安全演講稿15
親愛的老師們，親愛的同學(xué)們:
大家好！
我今天演講的主題是“關(guān)注食品安全”。
冬天快到了，氣候變得寒冷干燥。在這個(gè)疾病多發(fā)的季節(jié)，學(xué)生們有沒有關(guān)注冬天的食品安全？
這十幾天，學(xué)校醫(yī)務(wù)室的很多同學(xué)在上下學(xué)的路上從路邊攤上買了吃的，造成了急性慢性腸炎。它會(huì)導(dǎo)致身體疼痛和學(xué)習(xí)延遲。
秋冬容易誘發(fā)腸胃炎。由于早晚溫差大，人體受到冷空氣刺激時(shí)，胃酸分泌大大增加，胃腸道出現(xiàn)痙攣性收縮。另外，此時(shí)人的食欲旺盛，飲食增加，增加了腸胃的負(fù)擔(dān)。如果這個(gè)時(shí)候吃不衛(wèi)生的食物，急性腸胃炎的概率會(huì)大大增加。因此，學(xué)生在購(gòu)買或食用食物時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.在正規(guī)商店買吃的，不要在校園周邊和大街小巷買“三不”的食物，比如豫園小區(qū)對(duì)面的東北卷餅和紅豆餅。
2.生吃果蔬時(shí)，食用前應(yīng)洗凈，以免引起農(nóng)藥中毒。
3.少吃油炸、煙熏、燒烤的食物。這種食物在高溫下燃燒會(huì)產(chǎn)生許多致癌物質(zhì)。
4.盡量少吃或不吃剩菜，防止細(xì)菌性食物中毒。
5.不吃方便面。曾經(jīng)有一個(gè)故事，一個(gè)即將考研的女生吃了一個(gè)多月的泡面，然后不幸在考研前發(fā)現(xiàn)自己得了胃癌。這個(gè)例子警示我們珍惜生命，遠(yuǎn)離方便面。
6.少吃零食，保證一日三餐，盡量不買零食。
7.不要購(gòu)買或食用顏色特別鮮艷、色素較重的.加工食品。這些食物中可能添加了對(duì)人體有害的添加劑。
最后，我們建議大家注意均衡飲食。我們會(huì)發(fā)現(xiàn)總有一兩個(gè)同學(xué)在升旗儀式上暈倒，主要是因?yàn)闆]吃早飯。
食品衛(wèi)生與我們的健康和學(xué)習(xí)生活質(zhì)量密切相關(guān)，食品安全的重要性不容我們每個(gè)人忽視。在這里，我呼吁學(xué)生們注意食品安全，讓我們一起過上快樂、健康、健康的學(xué)習(xí)生活，讓我們快樂地享受我們陽(yáng)光燦爛的青春！
我已經(jīng)結(jié)束了我的演講，謝謝大家。
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