【必備】工作計(jì)劃模板合集5篇
日子如同白駒過(guò)隙,相信大家對(duì)即將到來(lái)的工作生活滿心期待吧!做好計(jì)劃可是讓你提高工作效率的方法喔!相信許多人會(huì)覺(jué)得計(jì)劃很難寫?以下是小編精心整理的工作計(jì)劃5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
工作計(jì)劃 篇1
今年,我委認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)政務(wù)信息公開(kāi)條例》(以下簡(jiǎn)稱《條例》)的各項(xiàng)要求,嚴(yán)格按照政務(wù)公開(kāi)工作有關(guān)文件精神和全市政務(wù)公開(kāi)工作會(huì)議的統(tǒng)一部署和要求,認(rèn)真落實(shí)全市政務(wù)公開(kāi)重點(diǎn)工作任務(wù),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),健全工作機(jī)制,結(jié)合行業(yè)特點(diǎn),不斷加強(qiáng)政務(wù)公開(kāi)工作,扎實(shí)推進(jìn)政府信息公開(kāi)工作,F(xiàn)將xx年工作情況報(bào)告
一、主要成效
深入推進(jìn)政府信息公開(kāi)工作。除了根據(jù)《條例》的規(guī)定,及時(shí)公開(kāi)工作動(dòng)態(tài)、工作計(jì)劃、法規(guī)公文、災(zāi)后重建項(xiàng)目等內(nèi)容外,要求各機(jī)關(guān)各科室負(fù)責(zé)人將相關(guān)工作動(dòng)態(tài)及時(shí)予以上報(bào)并公開(kāi)。截至xx年12月1日,我委依托市政府信息公開(kāi)網(wǎng)站共發(fā)布信息258條,其中,今年我委發(fā)布工作動(dòng)態(tài)152條,法規(guī)公文65條,計(jì)劃總結(jié)39條,災(zāi)后重建18條等。
二、主要做法
。ㄒ唬┘訌(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全制度。按照市政府政務(wù)公開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組的要求,我委把政務(wù)公開(kāi)工作納入重要工作議事日程,并建立政務(wù)公開(kāi)長(zhǎng)效機(jī)制。成立了政務(wù)公開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組,由委黨組書記、主任為組長(zhǎng),黨組成員副主任為副組長(zhǎng),機(jī)關(guān)各科室負(fù)責(zé)人為成員的市人口計(jì)生委政府信息和政務(wù)公開(kāi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)本委機(jī)關(guān)政府信息公開(kāi)工作,研究解決政府信息公開(kāi)工作中的重大問(wèn)題。明確一名副主任負(fù)責(zé),一名工作人員具體辦理。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,設(shè)在委機(jī)關(guān)辦公室,負(fù)責(zé)日常工作,建立了政府信息公開(kāi)工作體系,加強(qiáng)對(duì)政務(wù)公開(kāi)工作的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督。
(二)明確責(zé)任,推進(jìn)落實(shí)。我委明確了政務(wù)公開(kāi)的內(nèi)容和范圍,開(kāi)辟了政務(wù)公開(kāi)的渠道,以確保政務(wù)公開(kāi)工作真正落到實(shí)處。建立監(jiān)督機(jī)制,將政府信息和政務(wù)公開(kāi)工作納入市人口計(jì)生委機(jī)關(guān)目標(biāo)管理責(zé)任制和黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制考核的重要內(nèi)容,做到同部署、同考核,將任務(wù)分解落實(shí)到機(jī)關(guān)各科室、直屬單位和各縣(市、區(qū)),作為年度評(píng)選先進(jìn)單位、機(jī)關(guān)先進(jìn)科室、先進(jìn)個(gè)人的重要依據(jù)。各科室要嚴(yán)格按要求積極提供政府信息,認(rèn)真履行政府信息公開(kāi)義務(wù),若在政務(wù)公開(kāi)考評(píng)中影響市人口計(jì)生委在全市排位的,不得評(píng)為先進(jìn)科室,科室工作人員不得評(píng)為當(dāng)年度機(jī)關(guān)先進(jìn)個(gè)人。若造成一定影響和后果的,依據(jù)有關(guān)規(guī)定給予相應(yīng)處理。同時(shí),每年還將政務(wù)公開(kāi)工作納入到市對(duì)縣(區(qū))人口計(jì)生目標(biāo)管理責(zé)任制考評(píng),積極推進(jìn)政務(wù)公開(kāi)工作。
。ㄈ┟芮信浜希_?(jī)效。政務(wù)公開(kāi)涉及方方面面,各科室都有相應(yīng)責(zé)任,做好政務(wù)公開(kāi)工作,必須多方密切配合和支持,才能確保效果。相關(guān)單位負(fù)責(zé)落實(shí),公開(kāi)的項(xiàng)目、內(nèi)容,堅(jiān)持公開(kāi)、公正、準(zhǔn)確、真實(shí)的原則,各科室、直屬單位制定具體的實(shí)施方案,明確各自所公開(kāi)項(xiàng)目的內(nèi)容、范圍、形式、時(shí)間等,由小組負(fù)責(zé)審核、組織實(shí)施、備案,堅(jiān)持以“三個(gè)保證”來(lái)開(kāi)展政務(wù)公開(kāi)工作。一是保證委政務(wù)公開(kāi)的時(shí)效性。在公開(kāi)過(guò)程中有計(jì)劃、有部署、有組織的公開(kāi)。二是保證政務(wù)公開(kāi)的科學(xué)性。在具體實(shí)施過(guò)程,善始善終的公開(kāi),以保證其完整性、客觀性,既要公開(kāi)有關(guān)政策依據(jù)和公開(kāi)工作本身的有關(guān)制度,又要公開(kāi)辦事過(guò)程,辦事結(jié)果做到公正、透明,利于群眾監(jiān)督。三是保證政務(wù)公開(kāi)基礎(chǔ)工作的到位。政務(wù)公開(kāi)實(shí)施過(guò)程中,建立了各種原始臺(tái)帳和管理檔案,及時(shí)搜集和整理公開(kāi)資料,保證政務(wù)公開(kāi)事項(xiàng)內(nèi)容真實(shí)全面,事項(xiàng)合法有效,保證職工群眾關(guān)注的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)問(wèn)題得到及時(shí)了解和有效解決。
。ㄋ模┘訌(qiáng)宣傳,促進(jìn)公開(kāi)。充分挖掘宣傳資源,不斷創(chuàng)新人口計(jì)生宣傳形式,豐富宣傳手段和內(nèi)容,積極營(yíng)造堅(jiān)持計(jì)劃生育國(guó)策不動(dòng)搖的濃厚氛圍,為人口計(jì)生工作順利開(kāi)展創(chuàng)造了良好的輿論環(huán)境。一是不斷加強(qiáng)市人口計(jì)生站建設(shè)。完善和豐富市人口計(jì)生網(wǎng)內(nèi)容,不斷向社會(huì)、向廣大群眾發(fā)布人口計(jì)生工作動(dòng)態(tài)以及群眾比較關(guān)注的人口計(jì)生政策法規(guī)、辦事程序等。二是多形式廣泛進(jìn)行宣傳。一方面,開(kāi)展媒體宣傳。利用國(guó)家、省、市人口計(jì)生網(wǎng)、報(bào)刊、廣播電視等媒體,及時(shí)宣傳報(bào)道人口計(jì)生工作動(dòng)態(tài)、經(jīng)驗(yàn)做法和重大活動(dòng)。另一方面,開(kāi)展集中宣傳。利用“5.29”協(xié)會(huì)宣傳日、“7.11”人口日、“12.4”法制宣傳日和“9.25”《公開(kāi)信》發(fā)表30周年等重大紀(jì)念日,廣泛宣傳和講解計(jì)生國(guó)策,使公民更加直觀地認(rèn)知國(guó)策,了解公民應(yīng)承擔(dān)的人口計(jì)生義務(wù)和責(zé)任。第三,開(kāi)展固定宣傳。積極發(fā)揮便民服務(wù)大廳、政務(wù)公開(kāi)欄等,宣傳計(jì)生法律、法規(guī)、政策以及辦事指南等,方便群眾。
三、存在的不足
在看到成績(jī)的同時(shí),我們也清醒地認(rèn)識(shí)到,我委政務(wù)公開(kāi)工作還存在著一些不足:一是部分單位和人員對(duì)政務(wù)公開(kāi)工作的意識(shí)還不強(qiáng),認(rèn)識(shí)有待進(jìn)一步提高;二是政務(wù)公開(kāi)工作的管理和目標(biāo)考核還需加強(qiáng)。對(duì)此,我們將在今后的工作中努力改進(jìn)。
xx年,我委將按照國(guó)家、省和市的有關(guān)要求,繼續(xù)大力推進(jìn)政府信息公開(kāi)工作力度,著重做好以下幾方面工作:一要加強(qiáng)思想教育,進(jìn)一步提高對(duì)政務(wù)公開(kāi)工作的認(rèn)識(shí),切實(shí)把開(kāi)展政務(wù)公開(kāi)的思想樹(shù)牢。二要加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn),進(jìn)一步提升升做好政務(wù)公開(kāi)的能力和水平。三要健全工作機(jī)制,確保政務(wù)公開(kāi)各項(xiàng)工作落實(shí)到位。四要加大督查力度,促進(jìn)政務(wù)公開(kāi)工作扎實(shí)開(kāi)展。
工作計(jì)劃 篇2
心理部是一個(gè)以大學(xué)生心理健康為宗旨的部門。作為新加入心理部的成員,我們將虛心學(xué)習(xí),不斷努力,以最認(rèn)真的態(tài)度來(lái)為同學(xué)們服務(wù),隨時(shí)關(guān)注同學(xué)中存在的問(wèn)題,幫助同學(xué)們塑造良好的心理素質(zhì),營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍,提高同學(xué)們的心理自助與助人能力,幫助同學(xué)和老師建立好心靈溝通的橋梁。為了本學(xué)期工作順利、有序的進(jìn)行,我們制定了以下計(jì)劃:
一 、 每半個(gè)月在全體同學(xué)們中進(jìn)行一次心理調(diào)查,分析總結(jié),并上交一份心理調(diào)查總結(jié)書,讓老師了解到同學(xué)們最新的心理狀況。本學(xué)期的心理調(diào)查應(yīng)著重于大學(xué)生剛進(jìn)入大學(xué),在學(xué)習(xí)、生活、交友上遇到的問(wèn)題、并使新生們能盡早融入大學(xué)生活、適應(yīng)大學(xué)生活。如調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有心理問(wèn)題或心理困或的同學(xué),應(yīng)及時(shí)報(bào)告老師,同時(shí)運(yùn)用科學(xué)的方法幫助該同學(xué)克服心理問(wèn)題、心理困擾,調(diào)整心態(tài),身心健康的投入學(xué)習(xí)。( 發(fā)心理調(diào)查表的時(shí)間可固定在每個(gè)月的5號(hào)和20號(hào),上交心理調(diào)查總結(jié)書的時(shí)間可固定在10號(hào)和25號(hào)。)
二 、每月制作一張心理健康宣傳報(bào)。宣傳報(bào)主要是心理健康方面的知識(shí),還可以增加一些小版塊,記錄一些積極向上的小故事,推薦一些有好的激勵(lì)作用的電影,提高同學(xué)們的心理健康水平,加強(qiáng)同學(xué)們的身心修養(yǎng)。(宣傳報(bào)固定在每月15號(hào)貼出。)
三 、每月在心理部與個(gè)班心理委員中舉行一次交流會(huì),增強(qiáng)心理部與個(gè)班心理委員的聯(lián)系,更好地了解個(gè)班在學(xué)習(xí)、生活上所遇到的問(wèn)題和異常現(xiàn)象,并一起討論出解決方案,及時(shí)實(shí)施,情況嚴(yán)重的應(yīng)及時(shí)向老師反映(每月月末進(jìn)行。)
四 、 成立心理咨詢站,做一個(gè)耐心的傾聽(tīng)者和引導(dǎo)者,更直觀地了解每個(gè)同學(xué)所遇到的心理困難,并幫助他們走出困境。
五 、協(xié)調(diào)好學(xué)院各班,學(xué)生會(huì)各部門之間的關(guān)系,相互合作,相互進(jìn)取。
六 、 十一月24號(hào)的感恩節(jié)活動(dòng) 。
總之,為了讓同學(xué)們能正確對(duì)待及處理學(xué)習(xí)、生活、人際交往、戀愛(ài)、就業(yè)、家庭等問(wèn)題,讓大學(xué)生德、智、體全面發(fā)展能有積極表現(xiàn)。我部門將秉承著服務(wù)醫(yī)技學(xué)院師生的原則,用我們的愛(ài)心、耐心傾聽(tīng)您的心聲和煩惱,盡力幫助同學(xué)們解決心理上的一切困惑與問(wèn)題,為困惑的人消除困惑,讓校園充滿歡笑!
工作計(jì)劃 篇3
根據(jù)我行20xx年這一年來(lái)會(huì)計(jì)結(jié)算工作中的實(shí)際情況,我們?cè)?0xx年的工作主要從三個(gè)方面著手:抓內(nèi)控制度建設(shè)、抓會(huì)計(jì)核算質(zhì)量、抓柜員業(yè)務(wù)素質(zhì)以提高我行的服務(wù)水平與風(fēng)險(xiǎn)防范能力。現(xiàn)就針對(duì)這三個(gè)方面工作內(nèi)容制定會(huì)計(jì)結(jié)算部在20xx年的工作思路:
一、加強(qiáng)內(nèi)控制度建設(shè),防范風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。
隨著近年來(lái)金融犯罪案件的增多,促使我們對(duì)操作的規(guī)范、制度的執(zhí)行有了更高的要求:
1、定期召開(kāi)由行長(zhǎng)及網(wǎng)點(diǎn)主管參加的內(nèi)控、制度、風(fēng)險(xiǎn)分析會(huì)議,提出業(yè)務(wù)處理中出現(xiàn)的問(wèn)題并解決,同時(shí)形成會(huì)議紀(jì)要對(duì)一些各網(wǎng)點(diǎn)不規(guī)范的業(yè)務(wù)進(jìn)行統(tǒng)一落實(shí)。
2、會(huì)計(jì)結(jié)算部負(fù)責(zé)著全行的本外幣會(huì)計(jì)、出納、資金清算、人民幣結(jié)算業(yè)務(wù)的管理;組織落實(shí)相關(guān)制度、辦法及柜面業(yè)務(wù)核算和管理;負(fù)責(zé)人民幣結(jié)算中間業(yè)務(wù)的收入;負(fù)責(zé)綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)參數(shù)表的統(tǒng)一管理;負(fù)責(zé)全行會(huì)計(jì)憑證的統(tǒng)一管理,包括領(lǐng)取、分發(fā)、保管與銷毀的管理;負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)專用印章的領(lǐng)取、分發(fā)、回收和銷毀工作;負(fù)責(zé)全轄現(xiàn)金、有價(jià)單證等貴重物品保管、調(diào)運(yùn)業(yè)務(wù)的管理。這些業(yè)務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都存在著風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),要求我們按照制度規(guī)定加強(qiáng)對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)的控制。
3、加強(qiáng)對(duì)全行所有網(wǎng)點(diǎn)在制度執(zhí)行及業(yè)務(wù)操作中的監(jiān)督檢查工作,并落實(shí)專人負(fù)責(zé),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出并督促對(duì)問(wèn)題的整改落實(shí)情況,定期通報(bào)會(huì)計(jì)結(jié)算部的檢查結(jié)果并跟蹤落實(shí),杜絕同樣問(wèn)題在網(wǎng)點(diǎn)的二次發(fā)生。
二、加強(qiáng)會(huì)計(jì)核算工作,提高工作質(zhì)量。
因我行的前臺(tái)臨柜人員的流動(dòng)性較大,而且我行的新業(yè)務(wù)新辦法變化較快,對(duì)我行的會(huì)計(jì)核算質(zhì)量一直都是個(gè)挑戰(zhàn):
1、繼續(xù)執(zhí)行柜員績(jī)效考核機(jī)制,經(jīng)過(guò)20xx年的績(jī)效考核對(duì)我行的臨柜人員產(chǎn)生了一定的積極作用。20xx年我們將更好地利用這一個(gè)考核機(jī)制,讓更多的柜員參加到這個(gè)考核中來(lái),以提高柜員的工作主動(dòng)性與責(zé)任性。
3、對(duì)在我們檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題除進(jìn)行通報(bào)處理外,我們將繼續(xù)執(zhí)行對(duì)臨柜人員的經(jīng)濟(jì)處罰手段,以及差錯(cuò)人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)與考試。促使柜員重視業(yè)務(wù)差錯(cuò)的發(fā)生,努力減少差錯(cuò)。
3、有罰有獎(jiǎng),按照全行臨柜人員的差錯(cuò)考核情況,對(duì)全年無(wú)差錯(cuò)及工作表現(xiàn)好的柜員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),以促進(jìn)柜員的工作積極性。
4、定期、準(zhǔn)確、及時(shí)地向市分行會(huì)計(jì)結(jié)算部上報(bào)各種會(huì)計(jì)結(jié)算報(bào)表。
三、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高臨柜人員的業(yè)務(wù)處理能力,從而提高她們的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
員工的素質(zhì)如何是銀行能否發(fā)展的根本,在目前人員流動(dòng)頻繁的情況下我們需要有一支高素質(zhì)的隊(duì)伍
1、制定出培訓(xùn)計(jì)劃,在20xx年我們準(zhǔn)備對(duì)我行股改上市后的會(huì)計(jì)制度、支付結(jié)算辦法、新會(huì)計(jì)科目以及綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)新版本等業(yè)務(wù)知識(shí)以及各種新興業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)。及時(shí)讓柜員吸收新的業(yè)務(wù)知識(shí),幫助她們跟上我行的變革速度。
2、加強(qiáng)與其他各部門之間的聯(lián)系,在業(yè)務(wù)培訓(xùn)上做好互通有無(wú),通過(guò)邀請(qǐng)其他各部門的業(yè)務(wù)人員為會(huì)計(jì)結(jié)算柜員講課,或講業(yè)務(wù)知識(shí),或講自己的工作經(jīng)驗(yàn),以加深相互之間的了解,從而相互學(xué)習(xí),以提高柜員的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好地做好服務(wù)。
3、好市分行會(huì)計(jì)結(jié)算部下達(dá)的各項(xiàng)會(huì)計(jì)結(jié)算工作,如版本升級(jí)、
測(cè)試驗(yàn)證、帳戶管理、計(jì)劃任務(wù)等各項(xiàng)工作安排,并及時(shí)將業(yè)務(wù)信息向下轄網(wǎng)點(diǎn)傳達(dá),以更好地完成市分行的工作任務(wù)。
4、加強(qiáng)對(duì)營(yíng)業(yè)經(jīng)理的考核與考評(píng)工作,使?fàn)I業(yè)經(jīng)理能發(fā)揮潛力,履行好職責(zé),提高我行的會(huì)計(jì)核算質(zhì)量。
四、做好與企業(yè)之間的聯(lián)系,召開(kāi)銀企座談會(huì)向客戶介紹我行的業(yè)務(wù)品種、新的結(jié)算方式,加強(qiáng)與客戶的溝通,獲取各種結(jié)算需求信息,更好地為客戶解決結(jié)算上的難題。
作為會(huì)計(jì)結(jié)算部,還起著與市分行及支行下轄網(wǎng)點(diǎn)的上承下接工作,20xx年我們將加強(qiáng)與市分行之間的工作銜接,及時(shí)將各項(xiàng)工作任務(wù)落實(shí)下轄各網(wǎng)點(diǎn),努力完成市分行下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),加強(qiáng)與各部門之間的工作配合,共同為工行發(fā)展努力。
工作計(jì)劃 篇4
一、大膽的說(shuō)自己想說(shuō)的
在多次的.會(huì)議討論上或者是培訓(xùn)課上,明顯的意識(shí)到自己的語(yǔ)言表達(dá)能力的這個(gè)弱點(diǎn),尤其是對(duì)自己不專業(yè)的地方,應(yīng)該通過(guò)學(xué)習(xí),和大家的交流和溝通,通過(guò)自己的分析和判斷,準(zhǔn)確的表達(dá)自己想要表達(dá)的意思。
二、大膽的做自己想做的
創(chuàng)意是設(shè)計(jì)的靈魂,創(chuàng)意也是設(shè)計(jì)師用來(lái)最直白的表達(dá)自己工作能力的方式,各個(gè)項(xiàng)目都有它自身的特點(diǎn)和項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì),準(zhǔn)確的表達(dá)項(xiàng)目所要傳達(dá)給受眾的信息是設(shè)計(jì)至關(guān)重要的,所以設(shè)計(jì)最重要的就是設(shè)計(jì)對(duì)象本身的功能性,這個(gè)功能性要通過(guò)我們新穎的、有創(chuàng)意的、并且準(zhǔn)確的傳達(dá)給受眾是我們經(jīng)常會(huì)考慮的問(wèn)題,同時(shí)這點(diǎn)也是在設(shè)計(jì)領(lǐng)域里一個(gè)圍繞產(chǎn)品不變的準(zhǔn)則,在這點(diǎn)上,我想也是我今年要繼續(xù)堅(jiān)持學(xué)習(xí)的重點(diǎn),大膽創(chuàng)意,大膽的表現(xiàn)。
三、克服自己的惰性,學(xué)自己應(yīng)該學(xué)的
都說(shuō)知識(shí)學(xué)得越多越好,就像劉總說(shuō)的,策劃行業(yè)是個(gè)雜的行業(yè),博學(xué)多才,懂的越多思考問(wèn)題的時(shí)候就可以面面俱到,更能做到準(zhǔn)確性及專業(yè)性,雖然只是設(shè)計(jì)人員,但是設(shè)計(jì)也是來(lái)源于生活,看的多,想的多,悟的多了,創(chuàng)意的來(lái)源也就更廣,發(fā)散思維就更不用說(shuō)了!
四、不斷地創(chuàng)新求進(jìn),提高工作效率
快速的有效的完成工作任務(wù)是每個(gè)公司都希望員工能夠做到的,也是我個(gè)人認(rèn)為比較重要的,兩個(gè)小時(shí)能完成的工作如果可以在一個(gè)半小時(shí)內(nèi)完成,剩余出來(lái)的時(shí)間就可以自己支配用來(lái)學(xué)習(xí)自己沒(méi)有時(shí)間學(xué)習(xí)的相關(guān)知識(shí)了。
工作計(jì)劃 篇5
(一)班前準(zhǔn)備日常工作
1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)檔前衛(wèi)生日常工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺(tái),擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備日常工作。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
(二)班中接待
1、熱情迎客,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)。
班前會(huì)后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,注意自身形象。
當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
撤筷套,問(wèn)茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。
為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜介紹,主動(dòng)推薦,當(dāng)好參謀。
必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí),了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
(1)準(zhǔn)備寫明臺(tái)號(hào),人數(shù),日期及時(shí)間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同對(duì)象,不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜,烹調(diào)時(shí)間,蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準(zhǔn)備。
(4)營(yíng)業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng),爭(zhēng)取時(shí)間,但也必須尊重客人自眩
(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對(duì)無(wú)誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點(diǎn)菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。
3、按序上菜,操作無(wú)誤。
首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品,做好提前準(zhǔn)備,如刀,叉,所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(kāi)(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
(2)同時(shí)征求顧客意見(jiàn)收取茶盅。
(3)上菜時(shí)必須核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒(méi)有的菜絕不上臺(tái),尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅(jiān)持做到a,上菜報(bào)名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開(kāi)。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請(qǐng)吩咐)。
(7)根據(jù)情況上水果盤。
4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動(dòng)作迅速,操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐動(dòng)態(tài),如有超時(shí)過(guò)長(zhǎng)的菜肴,要主動(dòng)和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提醒催菜。
(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問(wèn)題,要態(tài)度虛心,誠(chéng)懇,語(yǔ)言親切,耐心解答,要記裝一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。
(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單,正確無(wú)誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。
(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。
(三)班末收拾
1、及時(shí)按操作程序收臺(tái):(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺(tái)面等)小件分類擺放,強(qiáng)調(diào)大小分開(kāi),輕拿輕放,及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班必須按照“值班日常工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”,做到安全防范。
在整個(gè)服務(wù)接待過(guò)程中,堅(jiān)持使用托盤。要自覺(jué)習(xí)慣性的勤巡臺(tái),時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài),舉止,示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性,有應(yīng)變能力性,空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。
堅(jiān)持禮貌用語(yǔ),行業(yè)操作用語(yǔ),精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳日常工作紀(jì)律,做一個(gè)合格的好員工。
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