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社區(qū)食品安全工作總結(jié)

時間:2023-04-19 10:08:05 工作總結(jié) 我要投稿

社區(qū)食品安全工作總結(jié)【薦】

  總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,它可以使我們更有效率,因此我們要做好歸納,寫好總結(jié)。那么你知道總結(jié)如何寫嗎?下面是小編幫大家整理的社區(qū)食品安全工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)【薦】

社區(qū)食品安全工作總結(jié)1

  在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,現(xiàn)將我鎮(zhèn)2015年食品安全工作開展情況總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),狠抓落實

  一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標(biāo),作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。二是成立組織,切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由一名班子成員直接抓,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進(jìn)行。

  二、健全制度,規(guī)范運(yùn)作

  今年以來,我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時,鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員,構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò)。通過建立健全各項規(guī)章制度,做到有章可循,有據(jù)可依,有序而作。

  三、加強(qiáng)宣傳,營造氛圍

  一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況,制定了積金鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標(biāo)語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語,在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄,在主要干道書寫了墻體標(biāo)語。

  二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開會時間對各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會。會同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進(jìn)行無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動物防疫培訓(xùn)。

  三是將食品安全知識納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識,增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識。

  四、開展整治,保障安全

  根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案,明確了整治重點、責(zé)任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等豬肉攤點進(jìn)行排查。6月份配合縣食安辦在場鎮(zhèn)街道集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛,懸掛橫幅兩條,制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份,通過展覽演示、實地觀摩、現(xiàn)場服務(wù)、咨詢答辯等形式,對群眾解疑釋惑,教授識假辨假方法,普及食品安全法律法規(guī)知識。10月份,配合縣綜治辦、派出所等相關(guān)單位組成的.檢查組對全鎮(zhèn)學(xué)生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查,檢查中對學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況,從業(yè)人員的健康證,飯樣留存時間、數(shù)量,食鹽的含碘情況,原材料進(jìn)貨來源等逐一詢問、檢查,并對存在的問題提出整改意見,問題嚴(yán)重的單位下發(fā)停辦通知。10月下旬,對所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全,消防設(shè)施配套,進(jìn)貨臺賬和消毒記錄完善,后廚衛(wèi)生清潔,貨物存放布局合理。11月份,對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問題逐一排查,對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的,購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,當(dāng)場下達(dá)整改通知書。對證照不齊的,限期整改,無證經(jīng)營的,停業(yè)整頓。

  五、調(diào)查摸底,健全檔案

  對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進(jìn)行調(diào)查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)2

  為認(rèn)真貫徹《食品安全法》,建立流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管管理,誠信經(jīng)營、消費(fèi)維權(quán)于一體的運(yùn)行機(jī)制,分局根據(jù)省、市局的相關(guān)工作部署,創(chuàng)新思路,實現(xiàn)“食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))”創(chuàng)建系統(tǒng)化、網(wǎng)絡(luò)化、群眾化,進(jìn)一步促進(jìn)食品安全工作向縱深方向發(fā)展。

  一是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。組織

  消?、各工商所執(zhí)法人員深入社區(qū)(鄉(xiāng)鎮(zhèn)),鋪開一張食品安全宣傳網(wǎng),充分利用宣傳欄、宣傳橫幅,咨詢站點等群眾喜聞樂見的形式講解食品安全法律知識,認(rèn)識假劣食品的特點及危害,提高消費(fèi)者食品消費(fèi)素養(yǎng)和維權(quán)水平,引導(dǎo)消費(fèi)者自覺抵制、舉報問題食品,同時采取走訪、座談的形式聽取群眾在食品安全、工商監(jiān)管等方面的建議,使食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))的創(chuàng)建活動深入人心。

  二是聘請流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督員。

  在強(qiáng)化宣傳工作的同時,在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))組織了“創(chuàng)建流通環(huán)節(jié)食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))”啟動儀式,進(jìn)一步引導(dǎo)知法、懂法,有較高食品安全維權(quán)意識的熱心群眾參與食品安全監(jiān)督工作,將他們聘請為流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督員,充分利用群眾的力量在鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))展開食品安全社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。監(jiān)督員每日不定時對鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))內(nèi)食品經(jīng)營場所的巡視,一旦發(fā)現(xiàn)涉嫌食品經(jīng)營違法行為的及時勸教并報告轄區(qū)工商所,實現(xiàn)食品安全的群眾管理,形成“群防群控”的格局。

  三是嚴(yán)格落實食品安全“無縫隙”監(jiān)管。

  嚴(yán)格審查食品經(jīng)營主體資質(zhì),對不符合規(guī)定條件的一律不予辦理《食品流通許可證》,杜絕沒有健康證明等相關(guān)條件的主體準(zhǔn)入食品市場,從源頭處凈化食品市場環(huán)境。強(qiáng)化日常巡查,嚴(yán)格審查食品經(jīng)營主體的《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》,堅決取締無照經(jīng)營、證照過期的食品經(jīng)營戶。督促食品經(jīng)營者落實“食品四制”建立食品供貨商檔案,做好進(jìn)銷貨臺帳的登記工作,做到食品來源可溯、可查。加大執(zhí)法力度,一旦發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營戶銷售過期食品、“三無”食品以及假冒偽劣食品的行為立即予以查處,實現(xiàn)食品安全的“無縫隙”監(jiān)管,保障消費(fèi)者食品消費(fèi)安全。

  四是推進(jìn)信息化管理,實現(xiàn)“食品安全網(wǎng)絡(luò)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))”的同步創(chuàng)建。

  全面落實食品經(jīng)營的`網(wǎng)格化監(jiān)管,健全網(wǎng)格責(zé)任區(qū)制度,網(wǎng)格責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé)人要確保轄區(qū)食品業(yè)戶的基本情況,巡查記錄等食品業(yè)戶的靜、動態(tài)監(jiān)管檔案錄入網(wǎng)格監(jiān)管系統(tǒng);鶎庸ど趟袑嵶龊昧魍ōh(huán)節(jié)食品安全數(shù)據(jù)庫追溯應(yīng)用系統(tǒng)的數(shù)據(jù)錄入、更新等工作,并利用該信息系統(tǒng)實現(xiàn)對轄區(qū)食品經(jīng)營的“線性”監(jiān)管向“網(wǎng)絡(luò)”監(jiān)管轉(zhuǎn)變。切實建立起一個更高效、更科學(xué)、更迅捷的“食品安全網(wǎng)絡(luò)社區(qū)”。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)3

  20xx年,清遠(yuǎn)社區(qū)食品安全工作在政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實市區(qū)食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo),結(jié)合社區(qū)實際情況開展食品安全宣傳工作,現(xiàn)就我社區(qū)食品安全工作情況總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),健全工作機(jī)制加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標(biāo)責(zé)任落到實處。明確整治目標(biāo)任務(wù)、重點和工作要求,并制定具體的'工作計劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。

  二、加大宣傳力度,提高安全意識加大宣傳力度。堅持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用春節(jié)、端午等節(jié)日開展宣傳的同時,采取張貼標(biāo)語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。加大預(yù)防野生菌中毒的宣傳力度,利用移動音響播放“食用野生菌中毒防控宣傳”音頻資料,在轄區(qū)內(nèi)所有小區(qū)都張貼預(yù)防野生菌中毒相關(guān)宣傳海報,提升居民群眾知曉率,減少食物中毒事件發(fā)生,保障居民群眾身體健康和生命安全。

  通過開展食品安全宣傳活動,進(jìn)一步加強(qiáng)居民群眾對食品安全的重視度,不斷提高人民群眾的食品安全意識和生命安全意識。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)4

  食品安全是關(guān)乎百姓生命安全和身體健康的大事,歷來受到我黨和各級政府的高度重視,保持百姓餐桌安全始終被放在重中之重的'位置。春節(jié)期間我社區(qū)在街道領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷幫助下,認(rèn)真貫徹落實區(qū)、街道會議精神,分兩輪對轄區(qū)內(nèi)食品衛(wèi)生安全進(jìn)行排查,了解店家衛(wèi)生情況。

  這次大排查相當(dāng)有意義。食品安全是基礎(chǔ)民生項目,社區(qū)延伸監(jiān)管嚴(yán)把關(guān),在轄區(qū)內(nèi)的小吃店、餐館、快餐店等沿街店面和商鋪進(jìn)行排查轄區(qū)內(nèi)“魔爽煙”類食品生產(chǎn)經(jīng)營情況,《關(guān)于余杭查處問題牛頭肉、蘑菇、豬肉案件有關(guān)情況的通報》,加大監(jiān)督檢查力度,加強(qiáng)宣傳教育,認(rèn)真抓好貫徹落實。并督促店面經(jīng)營者嚴(yán)格規(guī)范食品的生產(chǎn)和使用,讓他們加強(qiáng)對門店食品安全的自我約束。經(jīng)統(tǒng)計,期間社區(qū)城管工作站共出動4人次,檢查店家25家,發(fā)放宣傳資料47份。沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作。

  通過此次廣泛普及食品安全知識,增強(qiáng)了店家對食品安全的重視程度,為全力打造食品安全社區(qū),保障消費(fèi)者健康,做出社區(qū)人應(yīng)有的貢獻(xiàn)。此外,排查行動得到了轄區(qū)居民的理解和支持,為使食品安全大檢查行動常態(tài)化良性化,社區(qū)食品安全行動領(lǐng)導(dǎo)小組在積極吸收民意的基礎(chǔ)上對此次行動進(jìn)行了總結(jié),吸取經(jīng)驗教訓(xùn),有力地推進(jìn)了新型翠玉社區(qū)建設(shè)。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)5

  20xx年,XX街道在開發(fā)區(qū)食安委、區(qū)市場局的正確指導(dǎo)下,在街道黨工委、辦事處的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實“四個最嚴(yán)”要求,以保證人民食品安全為根本出發(fā)點和落腳點,開展了一系列扎實有效的食品安全工作,收到了一定的成效,F(xiàn)就街道20xx年上半年食品安全工作總結(jié)如下:

  一、工作開展情況

  (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系

  年初以來,街道黨工委、辦事處高度重視食品安全工作,定期在街道黨工委(擴(kuò)大)會議上組織學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)文件精神,研究解決食品安全工作方面的難點和問題;每半年召開一次街道食安委會議,會上通報各部門和村居食安工作中存在的問題;進(jìn)一步配齊配強(qiáng)食品安全隊伍,健全街道、村居兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,每季度召開一次食品安全網(wǎng)格“四員”工作例會,有效地加強(qiáng)了我街道食品安全工作力度。今年上半年,共和432家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》,同時督促、指導(dǎo)這些單位依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為,掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài)。從而形成了面廣、意識強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制,為全街道的食品安全順利推進(jìn)提供了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。

  (二)排查摸底,掌握食品監(jiān)管現(xiàn)狀

  上半年,我街道對轄區(qū)內(nèi)9個村居食品監(jiān)管現(xiàn)狀進(jìn)行了認(rèn)真地排查摸底,分門別類,建立工作臺賬。目前,我街道共有監(jiān)管對象432家,其中:餐飲業(yè)268家,食品流通企業(yè)157家,食品生產(chǎn)企業(yè)7家。根據(jù)街道食品安全工作重點,街道食安委通過對食品生產(chǎn)流通企業(yè)、餐飲業(yè)和農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校及企業(yè)食堂的專項檢查,分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況,把安全要求落到實處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議,聽取匯報,真正做到思想上重視,行動上及時,切實增強(qiáng)了各村居食品安全信息員以及食品經(jīng)營單位的食品安全防范意識,從而使街道上下各級干部,群眾思想認(rèn)識得到了進(jìn)一步提升。

  (三)廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍

  今年以來,街道食安委以提升人民群眾對食品安全的滿意度為目標(biāo),精心組織,專門研究制定了對居民小區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場等場所的食品安全宣傳活動,通過擺放展板、懸掛橫幅、現(xiàn)場咨詢、發(fā)放資料等形式對《食品安全法》以及創(chuàng)建國家食品安全示范城市進(jìn)行廣泛宣傳,營造了全民關(guān)心關(guān)注食品安全的社會氛圍;通過食品安全宣傳進(jìn)校園、向?qū)W生發(fā)放食品安全圖片等形式宣傳食品安全知識,同時街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位日常檢查的基礎(chǔ)上,把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線,從而進(jìn)一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

  (四)狠抓措施,強(qiáng)化食品安全責(zé)任落實

  上半年來,我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合。3月份,各村居對轄區(qū)內(nèi)的超市、小賣部進(jìn)行專項檢查,要求所有“問題辣條”全部下架;4月份,街道食安辦工作人員聯(lián)合XX社區(qū)對轄區(qū)內(nèi)的姚崗村食品小作坊、食品攤點進(jìn)行隱患排查,針對存在的問題,要求限期整改,堅決做到保障食品安全、衛(wèi)生,保障消費(fèi)者的切身利益;各村居食品安全協(xié)管員在平時的網(wǎng)格巡查中,堅持做到閉環(huán)管理,對發(fā)現(xiàn)的問題堅持回頭看,做到整改到位,監(jiān)查到位;6月份,街道食安辦組織了1次對學(xué)校校園及周邊食品安全的專項檢查,在檢查活動中,重點對餐飲飯館,學(xué)校食堂進(jìn)行逐一檢查,并當(dāng)場與各單位負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實;同時,對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行走訪,實施了食品安全監(jiān)管責(zé)任的檢查,做到食品安全不留空白點,不留死角,同時也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的'責(zé)任感更強(qiáng),工作力度更大,措施落實更扎實。

  (五)加強(qiáng)日常監(jiān)管,提升食品安全服務(wù)水平

  在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實責(zé)任、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上,街道食安委還加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的日常監(jiān)管。與食品生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、餐飲業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書;加強(qiáng)對重大節(jié)假日期間食品安全的監(jiān)督管理,強(qiáng)化安全意識,確保人民群眾的食品安全;加大對公眾聚餐點的監(jiān)督管理,實行備案報告制度;開展食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險隱患大排查活動。按照食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)不同環(huán)節(jié)的監(jiān)管要求,結(jié)合日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、專項整治、舉報投訴、案件查處等掌握的信息線索,開展全面食品安全風(fēng)險隱患排查,集中解決食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作中的重點、難點問題。

  二、存在主要問題

  目前街道食品安全工作存在的主要問題:一是食品生產(chǎn)經(jīng)營分布廣泛,監(jiān)管基數(shù)大,監(jiān)管力量薄弱,監(jiān)管對象法律法規(guī)意識淡薄;二是食品安全設(shè)施設(shè)備不完善、監(jiān)管手段滯后,食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。

  三、下一步工作計劃

  下半年,我們將繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),結(jié)合街道食品安全實際情況,從嚴(yán)格管理入手、突出問題著手,切實提高監(jiān)管服務(wù)水平。一是做好食品安全宣傳的工作,發(fā)動社會各界共同參與食品安全治理,共享食品安全成果,營造人人參與、社會共治的良好氛圍;二是加強(qiáng)對學(xué)校、集體用餐單位的檢查,堅決杜絕無衛(wèi)生許可、超范圍經(jīng)營現(xiàn)象;三是在對食品餐飲、流通、生產(chǎn)企業(yè)的日常巡查中,堅持閉環(huán)管理,對發(fā)現(xiàn)的問題要監(jiān)管落實到位。四是街道食安委要充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用,加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度,整合監(jiān)管力量,推動我街道食品安全工作。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)6

  食品安全緊緊貼近我們的生活,必須嚴(yán)格執(zhí)行,按照《xx市食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)〈xx市20xx年食品安全宣傳周宣傳活動方案〉的通知》為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》,廣泛開展食品安全教育,結(jié)合我社區(qū)實際,突出重點,開展了形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動,現(xiàn)將活動開展總結(jié)如下:

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織

  我社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品周宣傳活動,專門成立了以書記為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全社區(qū)宣傳活動,明確了具體實施人員,為開展此次宣傳活動做好充分的準(zhǔn)備。

  二、方案具體,目的明確

  圍繞今年食品安全宣傳活動,我社區(qū)制定了詳細(xì)的.宣傳活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展宣傳咨詢,安全教育等活動,以張貼標(biāo)語、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳資料等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大群眾的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會氛圍。

  三、內(nèi)容豐富,效果明顯

  1、6月18日,我社區(qū)組織食品安全員到本社區(qū)人口密集處天官苑設(shè)立食品安全宣傳站,給來往群眾發(fā)放食品安全宣傳資料,并可以居民群眾現(xiàn)場咨詢。同時社區(qū)召開食品安全宣傳周的宣傳工作會議,我們給大家講解食品安全的重要性,人們也很關(guān)心這個問題。

  2、把近年來發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進(jìn)行了實例通報。以生活的事例表明:食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康,還直接影響到社會穩(wěn)定,還直接影響到社會穩(wěn)定,國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

  3、本社區(qū)還在食品安全宣傳周期間,組織食品安全員對本社區(qū)食品店家進(jìn)行安全巡查,對有問題的店家,馬上指出,督促改善。讓大家都加入到食品安全監(jiān)督里來。

  四、加強(qiáng)監(jiān)管、做好宣傳

  為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為,使食品質(zhì)量明顯提高,流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn),人民群眾食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng),我社區(qū)在開展食品安全檢查和日常監(jiān)管的同時,上門服務(wù),做好食品安全宣傳工作,發(fā)放食品安全宣傳資料,接受群眾咨詢。廣泛宣傳食品安全法律法規(guī),普及食品安全知識,提高公共食品安全意識。通過宣傳,增強(qiáng)了公共食品安全消費(fèi)信心,提高了廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力,營造了良好的社會氣氛。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)7

  20xx年以來,蒲草社區(qū)在中和街辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實了各級食品衛(wèi)生相關(guān)文件和會議精神,同時本著對人民群眾高度負(fù)責(zé),把食品安全工作作為社區(qū)重點工作來抓,并結(jié)合社區(qū)實際情況,在轄區(qū)內(nèi)大力開展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現(xiàn)將上半年的工作小結(jié)如下:

  一、健全機(jī)制,落實責(zé)任

  健全了蒲草社區(qū)食品安全工作機(jī)制,在原來的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)上,具體落實了由社區(qū)主任余彬任組長,副組長由治保主任江中良擔(dān)任的.食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,成員有兩委干部與居民小組長共10人,并落實了“一把手”負(fù)責(zé)制。

  二、加強(qiáng)宣傳、提高意識

  我們針對社區(qū)實際情況(只有2家小型超市,2個農(nóng)家樂,7個農(nóng)村小茶鋪,原來的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求,在社區(qū)的要求下已搬走,目前我社區(qū)無大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營單位),有針對性的在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣傳標(biāo)語15副,懸掛食品安全橫幅共8副;同時召開關(guān)于食品衛(wèi)生安全的會議共5次,開展專項整治3次。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份,普及了食品衛(wèi)生知識,提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識。

  三、認(rèn)真落實、規(guī)范管理

  雖然我社區(qū)屬于純農(nóng)社區(qū),涉及食品衛(wèi)生安全的工作不是很多,但是我們?nèi)匀桓叨戎匾,具體開展的如下:

  1、與各居民小組長簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書,監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全。

  2、將社區(qū)的2家小型超市,2個農(nóng)家樂納入臺賬管理,登記備案,定期檢查。

  3、專項整治與長效監(jiān)管相結(jié)合,確保不漏一處食品衛(wèi)生死角。

  4、嚴(yán)格落實農(nóng)村群宴申報制度,做到了申報一戶檢查一戶。

  上半年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,在轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故。下一步我們將繼續(xù)提高社區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識,加大宣傳力度,加強(qiáng)監(jiān)管,多學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生檢查的方式方法,強(qiáng)化工作措施,全力推動我社區(qū)食品安全工作再上新臺階。

  xx居民委員會

  20xx年5月28日

社區(qū)食品安全工作總結(jié)8

  今年上半年,xx街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,取得了顯著成績,F(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任

  上半年,街道認(rèn)真貫徹落實《食品安全法》和上級關(guān)于食品安全管理工作文件和會議精神,認(rèn)真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執(zhí)法隊、xx市監(jiān)所、xx派出所領(lǐng)導(dǎo)兼任副主任,街道各部門、社區(qū)、股份公司負(fù)責(zé)人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應(yīng)設(shè)置了食品安全管理人員,協(xié)調(diào)開展食品安全工作。

  上半年,街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署,結(jié)合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導(dǎo)落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機(jī)制,為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。

  二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)

  4月份以來,街道認(rèn)真貫徹落實市、區(qū)政府關(guān)于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區(qū)內(nèi)加快推進(jìn)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 改造工作。

  經(jīng)過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)【據(jù)統(tǒng)計:①家禽經(jīng)營檔從業(yè)人員轉(zhuǎn)崗共6個檔;②家禽檔口改造共29個檔;③家禽檔口轉(zhuǎn)營共29個檔;④目前正在經(jīng)營光禽檔有2檔口(新一佳超市、吉之島)】。主要工作舉措:

  一是成立專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組,督導(dǎo)統(tǒng)籌組織整個工作的開展。

  二是結(jié)合轄區(qū)的實際,落實切實可行的監(jiān)管措施;

  三是召開專項工作動員會及有關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)會,明確各個職能部門的職責(zé)和分工,及時總結(jié)分析前期專項工作的成效和經(jīng)驗教訓(xùn),對下一階段專項工作作出相應(yīng)舉措。

  四是組織相關(guān)職能部門到各家禽零售市場設(shè)置及經(jīng)營檔位指導(dǎo)升級改造工作的開展。

  街道重點加強(qiáng)在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的.宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經(jīng)營戶、消費(fèi)者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費(fèi)環(huán)境和社會氛圍。

  街道專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導(dǎo)檢查,對于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實際問題,一一作出說明解釋,打消了市場方及經(jīng)營者的疑慮。

  街道聯(lián)合多部門加強(qiáng)對社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、xx市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,為專項工作開展提供有序的保障。

  三、大力開展食品安全檢查整治專項行動

  上半年,街道加大食品安全監(jiān)管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有

  1、春節(jié)前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。xx市監(jiān)所介紹了xx轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,現(xiàn)場提出了整改意見。

  2、春運(yùn)期間,街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂社區(qū)工作站等部門對xx汽車客運(yùn)站春運(yùn)期間食品安全工作進(jìn)行了實地督導(dǎo)檢查。對xx客運(yùn)站提出春運(yùn)期間食品安全工作一些問題,已協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以解決。

  3、3月,街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學(xué)校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學(xué)校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進(jìn)行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監(jiān)管部門加強(qiáng)跟蹤,確保安全。另要求加強(qiáng)與學(xué)校的溝通,加強(qiáng)學(xué)生的教育培訓(xùn),引導(dǎo)學(xué)生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動攤販處購買食品(據(jù)統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員24人、檢查門店15家)。

  4、4月,街道組織街道安監(jiān)科、xx市監(jiān)所聯(lián)合行動,對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進(jìn)行取締查處。執(zhí)法人員當(dāng)場依法對該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進(jìn)行了取締查封(據(jù)統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員12人)。

  5、上半年,聯(lián)合xx市監(jiān)所開展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區(qū)各類重點食品銷售網(wǎng)點、集貿(mào)市場、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經(jīng)營者,進(jìn)行檢查。共出動人數(shù)130次,檢查商戶200多家,立案查處無照食品經(jīng)營13宗。

  四、認(rèn)真開展食品安全宣傳活動

  上半年,街道認(rèn)真組織各社區(qū)工作站、股份公司傳達(dá)貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區(qū)的各公共場所加強(qiáng)食品安全等法律法規(guī)的宣傳。6月17日,街道食安委借以開展XX年“安全生產(chǎn)月”活動為契機(jī),認(rèn)真組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、布心股份公司、布心社區(qū)工作站等單位在布心社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。

  宣傳活動中,街道運(yùn)用懸掛張貼各類宣傳專欄、標(biāo)語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放vcd形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內(nèi)容,發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進(jìn)一步宣傳生產(chǎn)經(jīng)營場所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關(guān)咨詢。據(jù)統(tǒng)計:這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數(shù)30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份,發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒xxx盒和環(huán)保購物袋xxx多個。

  上半年,根據(jù)區(qū)食安辦要求,街道圍繞“尚德守法 提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動(包括:組織開展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節(jié)目、市民體驗活動、知識竟答、印發(fā)宣傳材料、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標(biāo)語、食品安全知識進(jìn)社區(qū)、進(jìn)工廠、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)超市、進(jìn)餐館等宣傳活動)據(jù)統(tǒng)計:上半年,街道組織了3次現(xiàn)場宣傳咨詢,出動13車次宣傳流動車,出黑板報9期。

  五、存在問題

  一是部分食品經(jīng)營者食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質(zhì)、失效的商品坑害消費(fèi)者的現(xiàn)象發(fā)生。

  二是有的經(jīng)營戶對購進(jìn)的食品仍不按要求建立進(jìn)銷貨臺帳和企業(yè)(經(jīng)銷商)的資信檔案。

  三是部分經(jīng)營者被動或拒絕向消費(fèi)者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽(yù)卡,對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。

  四是部分消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全不夠注重,對于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機(jī),食品安全監(jiān)管難度較大。

  六、下半年食品安全工作計劃

  1、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo),建立食品安全長效管理機(jī)制。

  2、加大執(zhí)法力度,開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治(重點抓好“城中村”、“插花地”等區(qū)域食品安全管理)。

  3、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,提高轄區(qū)市民食品安全意識。

  4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。

  落實切實可行的監(jiān)管措施,明確各個職能部門的職責(zé)和分工,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。

  5、加強(qiáng)食品安全應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)演練,提高應(yīng)急意識和應(yīng)急反應(yīng)能力,妥善處置各類突發(fā)食品安全事件。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)9

  今年一年以來,東湖街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,取得了顯著成績。現(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任

  一年以來,街道認(rèn)真貫徹落實《食品安全法》和上級關(guān)于食品安全管理工作文件和會議精神,認(rèn)真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執(zhí)法隊、東湖市監(jiān)所、東湖派出所領(lǐng)導(dǎo)兼任副主任,街道各部門、社區(qū)、股份公司負(fù)責(zé)人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應(yīng)設(shè)置了食品安全管理人員,協(xié)調(diào)開展食品安全工作。

  一年以來,街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署,結(jié)合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導(dǎo)落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機(jī)制,為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。

  二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)

  4月份以來,街道認(rèn)真貫徹落實市、區(qū)政府關(guān)于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區(qū)內(nèi)加快推進(jìn)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 改造工作。

  經(jīng)過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)【據(jù)統(tǒng)計:①家禽經(jīng)營檔從業(yè)人員轉(zhuǎn)崗共6個檔;②家禽檔口改造共29個檔;③家禽檔口轉(zhuǎn)營共29個檔;④目前正在經(jīng)營光禽檔有2檔口(新一佳超市、吉之島)】。主要工作舉措:一是成立專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組,督導(dǎo)統(tǒng)籌組織整個工作的開展。二是結(jié)合轄區(qū)的實際,落實切實可行的監(jiān)管措施;三是召開專項工作動員會及有關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)會,明確各個職能部門的職責(zé)和分工,及時總結(jié)分析前期專項工作的成效和經(jīng)驗教訓(xùn),對下一階段專項工作作出相應(yīng)舉措。四是組織相關(guān)職能部門到各家禽零售市場設(shè)置及經(jīng)營檔位指導(dǎo)升級改造工作的開展。

  街道重點加強(qiáng)在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經(jīng)營戶、消費(fèi)者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費(fèi)環(huán)境和社會氛圍。

  街道專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導(dǎo)檢查,對于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實際問題,一一作出說明解釋,打消了市場方及經(jīng)營者的疑慮。

  街道聯(lián)合多部門加強(qiáng)對社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、東湖市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,為專項工作開展提供有序的保障。

  三、大力開展食品安全檢查整治專項行動

  一年以來,街道加大食品安全監(jiān)管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有:

  1、春節(jié)前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。東湖市監(jiān)所介紹了東湖轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,現(xiàn)場提出了整改意見。

  2、春運(yùn)期間,街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂社區(qū)工作站等部門對東湖汽車客運(yùn)站春運(yùn)期間食品安全工作進(jìn)行了實地督導(dǎo)檢查。對東湖客運(yùn)站提出春運(yùn)期間食品安全工作一些問題,已協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以解決。

  3、3月,街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學(xué)校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學(xué)校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進(jìn)行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監(jiān)管部門加強(qiáng)跟蹤,確保安全。另要求加強(qiáng)與學(xué)校的溝通,加強(qiáng)學(xué)生的教育培訓(xùn),引導(dǎo)學(xué)生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動攤販處購買食品(據(jù)統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員24人、檢查門店15家)。

  4、4月,街道組織街道安監(jiān)科、東湖市監(jiān)所聯(lián)合行動,對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進(jìn)行取締查處。執(zhí)法人員當(dāng)場依法對該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進(jìn)行了取締查封(據(jù)統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員12人)。

  5、一年以來,聯(lián)合東湖市監(jiān)所開展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區(qū)各類重點食品銷售網(wǎng)點、集貿(mào)市場、批發(fā)市場和散裝食品批發(fā)經(jīng)營者,進(jìn)行檢查。共出動人數(shù)130次,檢查商戶200多家,立案查處無照食品經(jīng)營13宗。

  四、認(rèn)真開展食品安全宣傳活動

  一年以來,街道認(rèn)真組織各社區(qū)工作站、股份公司傳達(dá)貫徹市、區(qū)政府食品安全工作文件和會議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區(qū)的各公共場所加強(qiáng)食品安全等法律法規(guī)的'宣傳。6月17日,街道食安委借以開展20xx年“安全生產(chǎn)月”活動為契機(jī),認(rèn)真組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、布心股份公司、布心社區(qū)工作站等單位在布心社區(qū)文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。

  宣傳活動中,街道運(yùn)用懸掛張貼各類宣傳專欄、標(biāo)語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放VCD形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內(nèi)容,發(fā)放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進(jìn)一步宣傳生產(chǎn)經(jīng)營場所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關(guān)咨詢。據(jù)統(tǒng)計:這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數(shù)30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發(fā)放各類食品安全宣傳資料3000份,發(fā)放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環(huán)保購物袋3000多個。

  一年以來,根據(jù)區(qū)食安辦要求,街道圍繞“尚德守法 提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動(包括:組織開展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節(jié)目、市民體驗活動、知識競答、印發(fā)宣傳材料、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標(biāo)語、食品安全知識進(jìn)社區(qū)、進(jìn)工廠、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)超市、進(jìn)餐館等宣傳活動)據(jù)統(tǒng)計:一年以來,街道組織了3次現(xiàn)場宣傳咨詢,出動13車次宣傳流動車,出黑板報9期。

  五、存在問題

  一是部分食品經(jīng)營者食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質(zhì)、失效的商品坑害消費(fèi)者的現(xiàn)象發(fā)生。

  二是有的經(jīng)營戶對購進(jìn)的食品仍不按要求建立進(jìn)銷貨臺帳和企業(yè)(經(jīng)銷商)的資信檔案。

  三是部分經(jīng)營者被動或拒絕向消費(fèi)者提供合法的購物憑證、商品發(fā)票或信譽(yù)卡,對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。

  四是部分消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全不夠注重,對于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機(jī),食品安全監(jiān)管難度較大。

  六、下一年食品安全工作計劃

  1、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo),建立食品安全長效管理機(jī)制。

  2、加大執(zhí)法力度,開展轄區(qū)無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治(重點抓好“城中村”、“插花地”等區(qū)域食品安全管理)。

  3、加大開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,提高轄區(qū)市民食品安全意識。

  4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)10

  隨著春節(jié)臨近,勝利社區(qū)按照上級對重點區(qū)域、重點部位排查專項整治要求,社區(qū)加強(qiáng)對食品安全監(jiān)管工作,嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)違法犯罪行為,確保春節(jié)期間食品安全。

  一是開展節(jié)令性和熱銷食品專項檢查。加大對市場熱銷食品特別是地方特色食品、風(fēng)險較大食品的抽樣檢查力度,嚴(yán)格落實后處理措施。社區(qū)干部告誡經(jīng)營者及時將不合格食品撤柜下架,堅決防止春節(jié)后退食品過期食品重新回流現(xiàn)象。

  二是開展宣傳食品安全活動,面對面宣傳政策法規(guī)知識、發(fā)宣傳單等形式,積極營造食品安全大檢查大整治專項行動宣傳氛圍,進(jìn)一步加強(qiáng)居民的防范意識;同時,通過公布舉報電話,鼓勵居民舉報,提高違法食品單位的發(fā)現(xiàn)率,形成全社會共同關(guān)注、轄區(qū)居民集體參與的.良好局面。

  三是開展食品安全排查。通過積極聯(lián)系食品安全相關(guān)單位、部門及各社區(qū),對食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)等進(jìn)行逐個排查,對發(fā)現(xiàn)食品安全違法違規(guī)行為的堅決予以取締,切實解決源頭問題.

社區(qū)食品安全工作總結(jié)11

  民以食為天,食以安為先。XX年xx社區(qū)食品安全工作在緊緊圍繞彭鎮(zhèn)黨委政府年初布置食品安全工作中心和簽定的目標(biāo)責(zé)任,把轄區(qū)食品安全工作納入社區(qū)工作的主要議事日程,為了確保轄區(qū)居民的食品安全,福田社區(qū)每月對轄區(qū)食品安全進(jìn)行排查,特別是針對夏季食品安全事故多發(fā)、食品消費(fèi)旺的季節(jié)性特征以及轄區(qū)范圍內(nèi)流動人口較多的實際情況,采取防治結(jié)合的工作思路,提前做好夏季食品的安全工作。在大家的'共同努力下,今年沒有發(fā)生食品安全事故,較好完成各項工作任務(wù),取得顯著成績。下面,就我社區(qū)XX年食品安全工作情況總結(jié)如下:

  一是領(lǐng)導(dǎo)重視,組織機(jī)構(gòu)健全,責(zé)任明確。食品安全問題是關(guān)系全社區(qū)人民群眾健康和國民生計的重大問題,也是群眾,居委領(lǐng)導(dǎo)高度重視,充分認(rèn)識食品安全工作的重要性和長期性、艱巨性,制定全年食品安全實施方案,建立健全食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并將食品安全工作列入社區(qū)工作議事日程,每年專題研究食品安全工作會不少于3次,做到年初有安排,年中有落實,年終有總結(jié)。目前,社區(qū)有食品安全信息員的工作網(wǎng)絡(luò)。網(wǎng)格信息員做好信息統(tǒng)計上報和食品安全監(jiān)督工作,做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。

  二是各項制度建設(shè)不斷完善,根據(jù)本社區(qū)具體情況,每月不定時對轄區(qū)食品經(jīng)營門市進(jìn)行突擊檢查,對轄區(qū)舉辦群宴的做到及時通知申辦,并對流動廚師簽訂食品安全承諾書,同轄區(qū)種養(yǎng)殖戶簽訂食品安全誠信書,以此減少各種可防性食品安全事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問題及時上報街道食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。

  三是加大宣傳培訓(xùn)力度。為提高群眾對食品安全防范意識,加大對群眾食品安全教育宣傳,通過召開社區(qū)組議事會、居民代表大會等及時向居民傳達(dá)學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品安全知識和法律、法規(guī),特別是針對群宴舉辦做到時時提醒,并定期組織食品安全宣傳員、安全生產(chǎn)協(xié)管人員一起到轄區(qū)發(fā)放食品安全小常識宣傳單。

  XX年xx社區(qū)共為居民申辦群宴19次,食品安全檢查12次,今年,客觀說食品安全宣傳到組、到戶、到人,工作有聲有色,宣傳是扎實有效的,但由于全社區(qū)群眾觀念不一,整體素質(zhì)不高,要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強(qiáng)宣傳。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)12

  為落實廣東省重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應(yīng)要求,有效防止新型冠狀病毒感染的肺炎疫情擴(kuò)散蔓延,切實維護(hù)公眾生命安全和身體健康,保障食品生產(chǎn)企業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn),促進(jìn)全街道經(jīng)濟(jì)社會更好、更快有序發(fā)展,加快構(gòu)建社會主義和諧社會。20xx上半年,我街道為打造轄區(qū)內(nèi)健康、放心的食品安全環(huán)境,主要做了以下幾項工作:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全組織,明確責(zé)任。

  在疫情防控期間,根據(jù)疫情防控“戴口罩、勤洗手、不聚集、常通風(fēng)”的要求,為全面抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作,街道黨工委多次召開會議,先后研究了食品安全工作重點,及時調(diào)整街道食品安全委員會,確定我街道食品安全工作考核辦法、落實食品安全整治方案、明確爭創(chuàng)“四無社區(qū)”工作目標(biāo)。成立了由街道主任任組長,分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長,街道相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志為成員的專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在街道安監(jiān)站,并制定了《東河街食品安全基層責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作方案》,東河街《關(guān)于進(jìn)一步落實食品安全基層責(zé)任》的通知,全力以赴扎實開展整治的`各項工作。同時,做到完善制度,分級管理,加大自查力度。在街道機(jī)構(gòu)中專門設(shè)立了食品監(jiān)督管理崗位,落實專人負(fù)責(zé),各社區(qū)也配備食品安全工作信息員,初步形成了街道、社區(qū)兩級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

  二、加強(qiáng)巡查,強(qiáng)化監(jiān)管,狠抓落實。

  在日常監(jiān)管上,我們充分發(fā)揮辦事處的組織協(xié)調(diào)作用,注重各部門齊抓共管,建立了由工商、衛(wèi)生、派岀所、食品等職能部門聯(lián)合執(zhí)法的聯(lián)動機(jī)制。今年以來,我街道結(jié)合本街道實際,開展多種形式的專項整治活動,先后開展了學(xué)校周邊環(huán)境的專項整治,依法對學(xué)校周邊非法經(jīng)營的飲食等場所和流動攤販進(jìn)行查處;開展了對農(nóng)貿(mào)市場家禽豬肉、企業(yè)食堂進(jìn)行檢查,有效地提高了食品安全質(zhì)量,確保全街道人民在疫情防控期間過上平安日子。此外,還組織有關(guān)部門對大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、文化娛樂場所的食品安全情況進(jìn)行檢查;督促農(nóng)貿(mào)市場動物防疫規(guī)范化建設(shè),并對落實情況進(jìn)行跟蹤檢查。在這次的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動中,我街道結(jié)合實際,一是確立了“兩個重點”,即把街道列為重點整治區(qū)域,把整治街道建成轄區(qū)內(nèi)無證無照經(jīng)營作為重點問題整治。二是突出“三個領(lǐng)域”,在流動領(lǐng)域上,配合工商部門立足落實索證索票、齊全臺賬制度、清理無照經(jīng)營三項目標(biāo),對全街道食品進(jìn)行排摸,我街轄區(qū)內(nèi)食品藥品共有206家,其中餐飲經(jīng)營單位72家,生產(chǎn)企業(yè)和小作坊17家,流通經(jīng)營單位95家,藥品、保健食品、醫(yī)療噐械和化妝品有12家。對2家餐飲單位存在問題進(jìn)行了整改,引導(dǎo)1家無照戶進(jìn)行了辦照,同時規(guī)范食品市場秩序,加強(qiáng)問題食品的處理工作,有效地解決流通環(huán)節(jié)食品安全問題。在餐飲業(yè)方面,主動協(xié)調(diào)工商、衛(wèi)生、食安部門,通過聯(lián)合整治,徹底解決了街道轄區(qū)餐館單位無證照經(jīng)營的問題。在生產(chǎn)加工食品方面,配合食安、工商等部門在對小作坊企業(yè)經(jīng)營場地內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行徹底整治的同時,重點督促他們簽訂了食品質(zhì)量承諾書。三是爭創(chuàng)“四無社區(qū)”,積極創(chuàng)建食品安全“四無社區(qū)”,建立了食品監(jiān)督信息站,在社區(qū)中發(fā)放“四無社區(qū)”創(chuàng)建宣傳卡、食品安全知識宣傳手冊,通過宣傳教育、監(jiān)督舉報反映社情民意。

  三、強(qiáng)化宣傳力度,營造良好氛圍。

  為了增強(qiáng)全社會的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識,普及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全科學(xué)知識,推進(jìn)市區(qū)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作,加強(qiáng)預(yù)防誤食有毒菌類引起中毒事件的宣傳,引起市民的重視,我街于5月12日在湞江園開展食品安全宣傳活動,緊密圍繞“注意飲食安全,慎食野生植物”的宣傳主題,發(fā)放各種食品宣傳資料200余份,現(xiàn)場解答20余條食品安全問題。疫情防控期間對餐飲業(yè)的要求,一是防控機(jī)制到位;二是員工排查到位;三是施設(shè)物資到位;四是內(nèi)部管理到位,做好場地的通風(fēng),消毒和衛(wèi)生管理及隔離區(qū)管控,建立和落實復(fù)工上崗前個人防護(hù)知識全員培訓(xùn)制度,確保群眾飲食安全。通過宣傳教育,企業(yè)經(jīng)營者對產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全的意識日益提高,老百姓的自我保護(hù)意識也在不斷提升。

  四、積極探索,構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制。

  由于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全牽涉多個職能部門,如何協(xié)調(diào)各相關(guān)職能部門齊抓共管,鞏固整治成果,將是我街道下步需要探索的一項重要工作,我們將努力構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制。一是實現(xiàn)檢查制度化,要做到“三結(jié)合”:定期檢查與不定期檢查相結(jié)合;平時隨機(jī)抽查與節(jié)假日重點訪查相結(jié)合;部門檢查與聯(lián)合督查相結(jié)合,在分管部門檢查外,要進(jìn)一步發(fā)揮工商、衛(wèi)生、城管等部門聯(lián)合執(zhí)法的優(yōu)勢,使部分聯(lián)合執(zhí)法檢查成為一種制度。二是探索產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全預(yù)警機(jī)制,進(jìn)一步完善記錄臺賬,定期分析統(tǒng)計數(shù)據(jù),及時發(fā)現(xiàn)苗頭性問題,針對性提出預(yù)防性對策,真正做到預(yù)防在前。三是進(jìn)一步完善街道、社區(qū)兩級監(jiān)管網(wǎng),要進(jìn)一步完善街道、社區(qū)兩級的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),做到人員及時更新、信息及時掌握、問題及時處理。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)13

  為了保障廣大居民的食品安全,社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,落實責(zé)任,切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,F(xiàn)將食品安全工作小結(jié)如下:

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,機(jī)構(gòu)健全

  社區(qū)高度重視食品安全工作,社區(qū)成立了食品領(lǐng)導(dǎo)小組,社區(qū)書記擔(dān)任組長,切實加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。年初制定工作計劃,確保社區(qū)食品安全保障有較大提高,居民消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

  二、廣泛宣傳,提高居民食品藥品安全意識

  社區(qū)通過發(fā)傳單資料60余份、社區(qū)大課堂1次廣泛宣傳食品安全知識。

  三、扎實開展食品安全檢查工作

  春節(jié)期間,開展食品安全檢查,尤其是普及清真食品安全常識,宣傳食品衛(wèi)生等方面要注意的事項,食品衛(wèi)生安全的'情況下進(jìn)行經(jīng)營活動廣泛開展清真食品安全宣傳教育。

  通過食品安全監(jiān)督管理工作,使居民加強(qiáng)食品安全教育,科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高居民自我保護(hù)能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)14

  為切實做好春節(jié)期間食品安全工作,保障節(jié)日期間食品安全,保持市場繁榮穩(wěn)定,維護(hù)人民群眾生命健康安全,讓人民群眾過一個歡樂、祥和的節(jié)日,根據(jù)縣政府的安排部署,結(jié)合我縣實際情況對我縣重點玉米種子市場、特色農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品的生產(chǎn)、標(biāo)識使用監(jiān)管,有機(jī)、綠色、無公害三品認(rèn)證產(chǎn)品基地監(jiān)管,認(rèn)證產(chǎn)品生產(chǎn)加工監(jiān)管及標(biāo)識使用監(jiān)管,堅持“激勵創(chuàng)造,有效運(yùn)用依法保護(hù),科學(xué)管理”的方針,既要突出重點又要著眼長遠(yuǎn),加強(qiáng)食品安全制度建設(shè),積極營造良好的法制環(huán)境,市場環(huán)境和社會環(huán)境,切實提高我縣食品安全管理能力。

  一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)

  我局成立了以局長為組長的專項整治領(lǐng)導(dǎo)組,將任務(wù)分解到各站室,做到責(zé)任明確,分工協(xié)作,密切配合。

  二、健全管理制度規(guī)范執(zhí)法行為

  在農(nóng)業(yè)執(zhí)法工作中,我局嚴(yán)格實行執(zhí)法依據(jù)、權(quán)限、程序和辦案結(jié)果四公開,推行“陽光執(zhí)法”全百落實執(zhí)法責(zé)任制,實行“兩化一制”加大執(zhí)法責(zé)任追究力度,確保了執(zhí)法人員按法定權(quán)限和程序行使權(quán)力,履行職責(zé)。進(jìn)一步改進(jìn)執(zhí)法作風(fēng),實行嚴(yán)格執(zhí)法,公開執(zhí)法,文明執(zhí)法,要求每個執(zhí)法人員不從事經(jīng)營活動,不越權(quán)執(zhí)法,違反程序辦案,不粗暴執(zhí)法,使執(zhí)法人員牢固樹立了執(zhí)法為民的理念。同時完善了執(zhí)法統(tǒng)計制度,行政復(fù)議制度,執(zhí)法監(jiān)督制度。確保了農(nóng)業(yè)執(zhí)法職責(zé)的'正確履行。

  三、認(rèn)真履行職責(zé),加強(qiáng)市場監(jiān)管

  加強(qiáng)種子、農(nóng)藥、三品標(biāo)識認(rèn)證產(chǎn)品的市場監(jiān)管,是這次執(zhí)法的重點,依據(jù)《中華人民共和國種子法》、《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識管理辦法》、《綠色食品標(biāo)志管理辦法》、《食品標(biāo)識管理規(guī)定》,我局在全縣范圍內(nèi)加強(qiáng)了檢查力度,出動檢查人員120余人次,重點查處小麥玉米種子,無證生產(chǎn),冒用、套牌生產(chǎn),無證銷售未授權(quán)品種,濫用、冒用偽造農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書,產(chǎn)品名稱,專用標(biāo)志的行為,不按規(guī)定建立種子生產(chǎn)經(jīng)營檔案行為,在這次檢查中,我們檢查種子經(jīng)營戶12戶,檢查玉米種子5.5萬斤,未發(fā)現(xiàn)冒用套牌生產(chǎn)經(jīng)營的玉米種子,檢查農(nóng)藥經(jīng)營戶23戶,抽檢農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留樣品32個,檢查平遙國青禽業(yè)有限公司認(rèn)證的無公害雞蛋,手續(xù)齊備,生產(chǎn)記錄檔案完整,平遙五陽實業(yè)有限公司認(rèn)證的五個系列綠色面粉產(chǎn)品,生產(chǎn)記錄檔案完整,正在進(jìn)行準(zhǔn)備換證。

社區(qū)食品安全工作總結(jié)15

  在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),狠抓落實

  一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)x委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標(biāo),作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。二是成立組織,切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由一名班子成員直接抓,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進(jìn)行。

  二、健全制度,規(guī)范運(yùn)作

  今年以來,我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時,鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員,構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò)。通過建立健全各項規(guī)章制度,做到有章可循,有據(jù)可依,有序而作。

  三、加強(qiáng)宣傳,營造氛圍

  一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況,制定了積金鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,重點突出了對《xx安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標(biāo)語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語,在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄,在主要干道書寫了墻體標(biāo)語。

  二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開會時間對各村信息員進(jìn)行了《xx安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會。會同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進(jìn)行無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動物防疫培訓(xùn)。

  三是將食品安全知識納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識,增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識。

  四、開展整治,保障安全

  根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,及時制定了各個階段的.食品安全整治工作方案,明確了整治重點、責(zé)任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等豬肉攤點進(jìn)行排查。x月份配合縣食安辦在場鎮(zhèn)街道集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛,懸掛橫幅兩條,制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料xx余份,通過展覽演示、實地觀摩、現(xiàn)場服務(wù)、咨詢答辯等形式,對群眾解疑釋惑,教授識假辨假方法,普及食品安全法律法規(guī)知識。xx月份,配合縣綜治辦、派出所等相關(guān)單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學(xué)生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查,檢查中對學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況,從業(yè)人員的健康證,飯樣留存時間、數(shù)量,食鹽的含碘情況,原材料進(jìn)貨來源等逐一詢問、檢查,并對存在的問題提出整改意見,問題嚴(yán)重的單位下發(fā)停辦通知。xx月下旬,對所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全,消防設(shè)施配套,進(jìn)貨臺賬和消毒記錄完善,后廚衛(wèi)生清潔,貨物存放布局合理。xx月份,對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問題逐一排查,對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的,購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,當(dāng)場下達(dá)整改通知書。對證照不齊的,限期整改,無證經(jīng)營的,停業(yè)整頓。

  五、調(diào)查摸底,健全檔案

  對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進(jìn)行調(diào)查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

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