廚師長簡歷（通用8篇）
時間一晃而過，又將迎來自己找工作的生活，這時一份好的簡歷可以起到很好的作用哦。好的簡歷都具備一些什么特點呢？下面是小編為大家收集的廚師長簡歷，僅供參考，大家一起來看看吧。
廚師長簡歷 1
個人資料
姓 名：
國籍： 中國
目前所在地： 廣州
民族： 漢族
戶口所在地： 陜西
身材： 173 cm 63 kg
婚姻狀況： 未婚
年齡： 21 歲
培訓認證： 誠信徽章：
求職意向及工作經歷
人才類型： 普通求職
應聘職位： 餐飲/娛樂類：廚師、廚師、
工作年限： 6
職稱： 中級
求職類型： 全職
可到職日期： 隨時
月薪要求： 20xx--3500
希望工作地區(qū)： 廣州 深圳 廣東省
個人工作經歷：
公司名稱： 深圳市南水樂酒店
起止年月：20xx-02 ～ 20xx-10
公司性質： 所屬行業(yè)：
擔任職務： 廚師
工作描述：
離職原因：
公司名稱： 北京市嘉林風酒店
起止年月：20xx-04 ～ 20xx-01
公司性質： 所屬行業(yè)：
擔任職務： 廚師
工作描述：
離職原因：
公司名稱： 上海市千貝大酒店
起止年月：20xx-02 ～ 20xx-03
公司性質：
所屬行業(yè)：
擔任職務： 廚師
工作描述：
離職原因：
公司名稱： 天津小南國
起止年月：20xx-08 ～ 20xx-01
公司性質： 所屬行業(yè)：
擔任職務： -廚師
工作描述： -積極認真,有進去心!有良好的團體合作意識和積極的工作的`活力!
離職原因： 合同到期
教育背景
畢業(yè)院校： 陜西省成人技校
最高學歷： 中專
畢業(yè)日期： 20xx-10-01
所學專業(yè)一： 廚師
所學專業(yè)二：
受教育培訓經歷：
起始年月 終止年月 學校(機構)
�！I(yè) 獲得證書 證書編號
20xx-02 20xx-10 20xx.10.15 陜西漢中廚師學院 廚師 二級資格證書
語言能力
外語： 英語 一般
國語水平： 良好
粵語水平： 一般
工作能力及其他專長
有良好工作態(tài)度，能和睦的同他人相處。可以積極做到服從上級安排，比較喜歡創(chuàng)新和學習新鮮事物，希望能有機會和各大團體機構學習。
詳細個人自傳
月薪要求：2300--2500元
希望在廣州附近工作!希望可以近期找到一份廚房的工作,本人擅長做粵菜和川菜,并且學做過炒式西餐。希望有誠意者盡快和本人聯系!
廚師長簡歷 2
基本信息
姓名：xxx
國籍：中國
目前所在地：廣州
民族：漢族
身材：170cm
目前所在地：廣州
民族：漢族
戶口所在地：重慶
身高：170cm
婚姻狀況：已婚
年齡：29歲
體重：72KG
培訓認證：高級中式烹調師
求職意向
人才類型：普通求職
應聘職位：廚師長
工作年限：9年
職稱：炒鍋
求職類型：全職
到崗時間：隨時
月薪要求：3000——4500
希望工作地區(qū)：廣州深圳珠海
個人工作經歷
公司名稱：深圳長安大酒店
起止年月：20xx—12～20xx—04
擔任職務：炒鍋
工作描述：
離職原因：
�。�1）公司名稱：廣州桃園酒家
起止年月：20xx—12～20xx—11
擔任職務：炒鍋廚師
工作描述：
離職原因：
（2）公司名稱：廣州香格里拉大酒店
起止年月：20xx—01～20xx—12
擔任職務：廚工
工作描述：主要負責快餐店面后堂傳配菜，后堂衛(wèi)生的維護。
離職原因：
�。�3）公司名稱：廣州富力君悅酒店
起止年月：20xx—01～20xx—11
擔任職務：炒鍋廚師
工作描述：
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校：重慶開縣第三中學
學歷：高中
畢業(yè)年月：20xx—07—01
語言能力
英語：一般
國語水平：良好
粵語水平：良好
工作能力及其他專長
專長：川菜、粵菜、湘菜。
廚房成本核算，管理廚房。
詳細個人介紹
從事廚師工做十多年、專業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過。
廚師長簡歷 3
姓名：xx
兩年以上工作經驗|男| 25歲（1986年3月27日）
居住地：上海
電話：xxx（手機）
最近工作[ 2年4個月]
公司：xx大酒店
行業(yè)：酒店/旅游
職位：行政主廚/廚師長
學歷：本科
專業(yè)：酒店管理
學校：xx師范大學
自我評價
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經驗和理論知識；擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的.經驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認真負責，能夠想客戶所需，具有良好的團隊合作精神。
求職意向
到崗時間：一個月內
工作性質：全職
希望行業(yè)：酒店/旅游
目標地點：上海
期望月薪：面議/月
目標職能：行政主廚/廚師長
工作經驗
20xx /8—至今：xx大酒店[ 2年4個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
餐飲部行政主廚/廚師長
1、負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單；
2、負責制定部門運營計劃和管理方案；
3、協調和配合酒店其他部門的工作；
4、了解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費；
5、教授員工有關廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
20xx /7——20xx /7：xx旅游有限公司[ 1年]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
食品部行政主廚/廚師長
1、了解員工特長，妥善安排員工工作，提高工作效率；
2、控制廚房成本，包括菜品、廚房用具等；
3、時常與客戶溝通，提高菜品質量，提升客戶滿意度；
4、參與餐廳風格設計、為各種活動設計菜品；
5、保證廚房安全與機械設備的衛(wèi)生。
教育經歷
20xx /9——20xx /7xx師范大學酒店管理本科
語言能力
英語（精通）聽說（精通），讀寫（精通）
廚師長簡歷 4
姓名：
國籍：中國
目前所在地：廣州
民族：漢族
戶口所在地：河源
身材：172cm 65kg
婚姻狀況：未婚
年齡：27歲
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經歷
人才類型：普通求職
應聘職位：餐飲/娛樂類：廚師、廚師、廚師：
工作年限：8
職稱：高級
求職類型：全職
可到職-一個星期
月薪要求：20xx--3500
希望工作地區(qū)：廣東省廣州珠海
個人工作經歷：
公司名稱：廣州安碩起止年月：20xx-10～20xx-07
公司性質：私營企業(yè)
所屬行業(yè)：電器，電子，通信設備
擔任職務：廚師長
工作描述：
離職原因：
公司名稱：珠江地產
起止年月：20xx-08～20xx-09
公司性質：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：房地產，建筑，安裝，裝潢
擔任職務：廚師長
工作描述：
離職原因：
公司名稱：彭年酒店
起止年月：20xx-06～20xx-08
公司性質：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館
擔任職務：廚師長
工作描述：
離職原因：
公司名稱：陽光酒店
起止年月：20xx-10～20xx-06
公司性質：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館
擔任職務：廚師
工作描述：
離職原因：
公司名稱：韶華酒店
起止年月：20xx-06～20xx-09
公司性質：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館
擔任職務：廚師
工作描述：
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校：韶關商業(yè)技工學校99烹飪班
最高學歷：中專畢業(yè)-20xx07-01
所學專業(yè)一：烹飪
所學專業(yè)二：廚師
受教育培訓經歷：起始年月終止年月學校(機構)�！I(yè)獲得證書證書編號
20xx-09~20xx-07韶關商業(yè)技工學校99烹飪班烹飪中技
語言能力
外語：英語
國語水平：良好
粵語水平：良好
工作能力及其他專長
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來.做的.更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經驗;
認真細致，能吃苦耐勞。
詳細個人自傳
1、身體健康，持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經驗;
3、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠實，正直，吃苦耐勞，服務意識強
5、溝通、協調能力強
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經驗。
10.表達能力強，具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內工作。
12.熟悉電腦操作，如PowerPoint,Word,Excel,以及上網。
13.良好的團體合作精神。
廚師長簡歷 5
姓名：
兩年以上工作經驗|男|27歲(19xx年8月29日)
居住地：湖南
電 話：136xxxx(手機)
E-mail：xxx
最近工作[1年6個月]
公 司：XX有限公司
行 業(yè)：酒店/旅游
職 位：西餐廳廚師長
最高學歷
學 歷：本科
專 業(yè)：食品質量與安全
學 校：湖南農業(yè)大學
自我評價
忠實誠信，講原則，說到做到，決不推卸責任，有自制力，做事情始終堅持有始有終，從不半途而廢�？蠈W習，有問題不逃避，愿意虛心向他人學習。自信但不自負，不以自我為中心，愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者，權威者。
求職意向
到崗時間：可隨時到崗
工作性質：全職
希望行業(yè)：酒店/旅游
目標地點：湖南
期望月薪：面議/月
目標職能：西餐廳廚師長
工作經驗
20xx/2 – 20xx/8：XX有限公司[1年6個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
食品部 西餐廳廚師長
1. 根據要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標準。
2. 熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術。
3. 制定各類西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標準提出合理化建議使之更加完善。
20xx/7 – 20xx/12：XX有限公司[1年5個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
食品部 西餐廳廚師長
1. 負責對西廚房各點所有設備、器具的.正確使用情況進行檢查與指導。
2. 每天要檢查用料是否齊全，有否變味按各種用料的須要來預計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放。
3. 各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備，嚴格按《食品衛(wèi)生法》操作，對員工服務熱情周到。
教育經歷
20xx/8— 20xx/6 湖南農業(yè)大學 食品質量與安全 本科
證書
20xx/12 大學英語四級
語言能力
英語(良好)聽說(良好)，讀寫(良好)
廚師長簡歷 6
個人信息
姓名：xxx
性別：男
年齡：34歲
學歷：高中
工作年限：8-10年
期望薪資：面議
工作地點：廣州-不限
求職意向：西餐廚師
工作經驗
(工作了7年10個月，做了5份工作)
廣州翡翠皇冠假日酒店
職位名稱：西餐廚師
主意負責酒店自助餐備貨和制作、單點制作和半成品、汁醬的準備工作
廣州20xx年亞運會組委會餐飲部
職位名稱：西餐廚師
工作內容：負責亞運會，殘運會期間各國日�；锸持谱鳌＞磭H標準運動員營養(yǎng)餐配備。
廣州從都國際峰會
職位名稱：西餐廚師
工作內容：主意負責峰會酒店自助餐備貨和制作、單點制作和半成品、汁醬的準備工作，用貨的.下單，及下屬廚師的技能，衛(wèi)生食品安全培訓
廣州琶洲香格里拉酒店
職位名稱：西餐廚師
工作內容：主意負責酒店自助餐備貨和制作、單點制作和半成品、汁醬的準備工作，用貨的下單，菜式創(chuàng)新和研發(fā)，及下屬廚師的技能，衛(wèi)生食品安全培訓，成本控制，毛利核算等工作
東都美食城一袋輕奢美式海鮮餐廳
職位名稱：西餐廚師
工作內容：主意負責餐廳日常出品質量控制，菜樣創(chuàng)新研發(fā)，用貨的下單，及下屬廚師的技能，衛(wèi)生食品安全培訓，成本控制，毛利核算等工作。
廚師長簡歷 7
姓名：
男32歲
學歷：中專/技校
工作年限：8-10年
期望薪資：3000-5000元
工作地點：廣州-海珠-瑞寶
求職意向：湘菜廚師長
工作經驗
�。üぷ髁�10年9個月，做了1份工作）
湘菜
工作時間：2002年7月至2013年4月［10年9個月］
職位名稱：湘菜廚師
工作內容：本人工作認真負責，請給我一個發(fā)展的空間，我會更加努力的工作。
教育經歷
2002年7月畢業(yè)湖南職業(yè)技術學院電子
自我描述
工作認真負責，炒各種湘菜小炒，火鍋
廚師長簡歷 8
姓名：
類型：全職
婚姻：已婚
院校：XX大學
電腦：一般
主修：炒菜
英語：無
求職意向
工作職位：食堂廚師佛山市
求職狀態(tài)：在職，會考慮好機會
發(fā)展方向：廚師長。后勤主管培訓教育DESCRIPTIONOFJOB 1999年08月畢業(yè)
長沙烹飪�？茖W校中專炒菜
技能特長SPECIALSKILL擅長烹飪湘菜、川菜、粵菜及大鍋菜。對廚師長、后勤主管工作也能勝任！
工作經歷EXPERIENCEOFWORK 2012年05月—2016年12月（4年7個月）
紅湘閣湘粵菜館/廚師長、主廚
工作內容：廚房管理、炒菜
離職原因：搬家
自我評價EVALUATIONOFSELF溝通能力強，執(zhí)行力強，學習力強，有親和力，誠信正直，責任心強，沉穩(wěn)內斂
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