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制作蛋糕幼兒園教案（通用14篇）
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，時常要開展教案準備工作，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？下面是小編收集整理的制作蛋糕幼兒園教案（通用14篇），希望對大家有所幫助。
制作蛋糕幼兒園教案 1
設(shè)計意圖：
近期，我班有好幾個小朋友過生日，蛋糕對孩子來說十分的熟悉，絕大部分孩子喜歡蛋糕，但蛋糕上的精美花紋又往往會引起小朋友“啊”的一聲。因此，讓孩子們親自動手制作自己喜歡的事物，一定會讓他們心花怒放，喜笑顏開，在充分滿足其好奇心的同時，又能真切地感受做蛋糕的快樂，在此過程中培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，幫助他們懂得珍惜食物，懂得感謝他人，同時，在制作的過程中，使孩子的想象力和審美能力得以更進一步的發(fā)展。
活動目標：
1、通過欣賞標花蛋糕，初步了解蛋糕紋樣的基本制作過程。
2、學(xué)習(xí)擠捏的動作，鍛煉幼兒手指的活動力度。
3、培養(yǎng)幼兒懂得珍惜食物，學(xué)會感謝他人的情感。
活動難點：能用適當(dāng)?shù)牧Χ冗M行擠捏，并能標出簡單的花紋
活動準備：事先制作完成的成品標花蛋糕一個，教師示范用的蛋糕一個（略大于幼兒），幼兒制作用的小蛋糕、奶油裝袋人手各一份；切好的小水果若干（如小蕃茄）；擦手用的毛巾每人一塊。
活動過程：
一、導(dǎo)入活動，引起興趣
師：今天是老師的生日，客人送來了一樣禮物（教師故做神秘的打開盒子）
1、引導(dǎo)幼兒說說蛋糕是什么樣的？
2、說說自己最喜歡蛋糕的哪一部分，為什么？（幼兒交流）
二、了解、學(xué)習(xí)蛋糕紋樣的基本制作方法
1、你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來的嗎？（幼兒談自己的`生活 經(jīng)驗，引導(dǎo)幼兒說出是用奶油做出來的）
2、示奶油袋
師：瞧！這是什么呀？（奶油）你看它的樣像什么？（傘）
3、教師講解演示：
A、演示：這頂傘我們呀要倒著來用，用手握住傘柄，將傘尖朝蛋糕，用五個手指用力的擠捏（請幼兒邊聽邊模仿老師徒手做一遍動作），讓奶油從袋里出來，標到蛋糕上（教師示范標出簡單點狀花紋）
B、引導(dǎo)幼兒觀察手指用力與不用力時奶油的變化，并練習(xí)捏的動作。
三、幼兒操作
1、鼓勵幼兒大膽嘗試，標出與老師不同的紋樣。
2、提醒幼兒留意擠捏的力度，動作稍慢些。
3、表揚標出不同花紋的小朋友，并為制作完成的小朋友提供小水果，加以點綴。
四、作品展示
小朋友的蛋糕太美了，我們一起開個生日會吧�。ù蠹引R唱生日歌，吃蛋糕）結(jié)束。
制作蛋糕幼兒園教案 2
活動設(shè)計背景
幼兒園大班的孩子對自己周圍的事物有了一定認識，在生活中能有意識地積極尋找多種物品來充當(dāng)玩具。我根據(jù)本班幼兒的實際能力，設(shè)計了本次活動�；顒右庠谧層變涸谟鋹偟那榫w下，積極動腦，積極動手，主動地探索出多種制作蛋糕的方法，按實際能力達到不同層次的要求。在有趣的活動中感受自己獨立完成一個創(chuàng)作的快樂和成功的`喜悅。
活動目標
1、發(fā)展幼兒動手操作能力，培養(yǎng)手工制作的興趣。
2、指導(dǎo)幼兒利用身邊的廢舊材料制作玩具，美化自己的生活或開展活動。增強環(huán)保意識。
教學(xué)重點、難點
蛋糕圖案的制作
活動準備
1、一次性杯子，紅黃綠三種顏色的彩帶，瓶蓋，彩紙，剪刀，粘紙，雙面膠等。
2、制作流程圖
活動過程
1、談話引出課題。
師：你們吃過蛋糕嗎?它是什么樣子的?
幼兒：圓圓的，上面有有圖案有花朵或者小動物。
師：你們想不想自己制作一個蛋糕呢?
2、出示材料，讓幼兒探討。
師：老師這邊準備了很多的東西，你們看看它們能做蛋糕的那一部分?
幼兒1：杯子可以做蛋糕的身體。
幼兒2：彩帶可以做花朵。
3、教師出示制作流程圖，激發(fā)幼兒制作的興趣。小朋友都想到了很多的辦法制作蛋糕，現(xiàn)在老師這里有幾張制作蛋糕的圖，請你們看著上面的圖示選擇自己喜歡的，合適的材料進行制作，好嗎?
4、幼兒自己制作，教師巡回觀察指導(dǎo)。
5、大部分幼兒完成了作品后，教師請個別幼兒介紹自己制作的蛋糕并進行評價。
6、幼兒互相欣賞作品。
制作蛋糕幼兒園教案 3
目標：
1、通過觀察比較，培養(yǎng)幼兒初步的發(fā)現(xiàn)美、感受美和體現(xiàn)美的能力。
1、通過裝飾奶油蛋糕，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)簡單的裝飾技能，感受勞動的愉快。
3、激發(fā)幼兒熱愛同伴的情感，學(xué)習(xí)主動關(guān)心別人。
�。ㄔu析：本活動的目標是統(tǒng)一從教師的角度入手來表述的。從三條目標的表述可以看出，目標考慮到了幼兒的認知、情感和技能的發(fā)展。但是，這些表述不是太合理。第一條過于籠統(tǒng)、抽象，缺乏操作性，也不便于評價。第二條提出了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)簡單的裝飾技能，但沒有明確指出具體的技能。第三條也過于籠統(tǒng)，缺乏操作性。）
準備：
錄音《生日歌》、各種蛋糕照片、蛋糕胚子40個、水果糖若干、奶油、巧克力豆若干、裝好各色奶油的紙筒20個
過程：
一、 開始部分
通過音樂《生日歌》導(dǎo)入
師：這是什么歌？
幼：生日歌
師：我們都知道生日時才會唱《生日歌》，那你們知道今天誰生日�。�
幼：吳之劍
師：平時你生日的時候，爸爸媽媽會給我們準備一個什么呀？
幼：蛋糕
二、 基礎(chǔ)部分
1、出示蛋糕照片，談?wù)勀阆矚g的蛋糕
師：看這里有這么多的蛋糕，你們找一找，你喜歡哪一個？為什么喜歡這個蛋糕？
幼：我喜歡一半水果一半奶油的那一個。因為它看上去很好吃
幼：我喜歡象心一樣的蛋糕。它讓我看了很溫馨、很開心。
幼：我喜歡心的那一個蛋糕，我想送給災(zāi)區(qū)的小朋友吃。
幼：我喜歡兩層的那個蛋糕，上面有許多水果、花，很漂亮。
幼：我喜歡紫色的那個，因為它象晚上的天空。
�。ń虒W(xué)反思：介紹蛋糕的不同裝飾，激發(fā)引導(dǎo)幼兒大膽描述。）
2、出示范例，引導(dǎo)觀察蛋糕的制作方法
師：今天老師也做了一個蛋糕給小壽星，看看我的是怎么裝飾的？
幼：中間有顆心
幼：蛋糕上有桔子、 彌猴桃、好多東西奧。
師：看看它們是怎么擺著的？還有什么？
幼：邊上有一朵朵綠色的奶油花。
幼：還有QQ糖
幼：一朵花一顆QQ糖，一朵花一顆QQ糖
幼：還有許多彩線
幼：還有字
幼：“生日快樂”
�。ń虒W(xué)反思：引導(dǎo)幼兒通過觀察、思考、探究教師作品，激發(fā)制作蛋糕的興趣，掌握制作方法，為后面的創(chuàng)作打下基礎(chǔ)。）
3、充分發(fā)揮幼兒想象力，構(gòu)思自己心目中的蛋糕
師：除了象老師這樣裝飾，你還想怎樣裝飾？
幼：在邊上寫上1、2、3、4……
幼：中間用奶油來做一輛小汽車
幼：畫上動物
幼：寫上我的名字
師：剛才說了中間怎么裝飾，那邊上怎么裝飾？
幼：一顆紅QQ糖再一顆綠QQ糖
幼：放上水果
幼：用奶油做上花邊
幼：放上小動物餅干
幼：放上巧克力豆
�。ń虒W(xué)反思：幼兒從制作方法和步驟上表達自己的探索中，教師自始至終都很少介入，而是幼兒相互間的對話和討論，說明寬松的心理環(huán)境和教師包容的態(tài)度對幼兒創(chuàng)造至關(guān)重要，同時也說明幼兒有能力去探索創(chuàng)造的）
4、嘗試制作蛋糕
A、師：你們一定也很想做吧。我為你們準備了每人一個蛋糕胚子，還有水果、QQ糖、巧克力豆、奶油等。
B、重點學(xué)習(xí)“擠“的動作
師：怎么把奶油擠出來呢？先跟我學(xué)擠的動作。擠的時候放高一點，可以做花，可以拉線。先戴上帽子，再擦手，就可以做了。
�。ń虒W(xué)反思�。航處煹氖痉吨皇蔷植康�、重點的。因為教師示范，幼兒臨摹的教學(xué)方法常常對幼兒創(chuàng)造力發(fā)展起到消極的作用。對兒童自己探索的機會，放手讓他們試試。指導(dǎo)也應(yīng)講究重點、難點，進行恰到好處的引導(dǎo)，這種引導(dǎo)應(yīng)是啟發(fā)式的'，而不是注入式的。當(dāng)然示范和臨摹的方法不是說不可以用，而是說它從來不是唯一的，更不是最佳的美術(shù)教學(xué)方法，特別是在學(xué)前這一年齡階段。）
C、放音樂，幼兒做蛋糕，教師巡視指導(dǎo)。
�。ń虒W(xué)反思啊：尊重幼兒，允許對同一物體做不同的描述，幫助幼兒用美術(shù)語言、個人的感受、情感完成自己的創(chuàng)意，讓較感性的、觸覺型和較理性的視覺型的幼兒得到發(fā)展機會。我對趨于視覺型、觸覺型和介乎兩者之間的幼兒予以不同的激勵，一般來講視覺型幼兒是從環(huán)境開始形成，以旁觀者的感受較客觀地表現(xiàn)對象，我不強調(diào)他速度快，鼓勵他仔細觀察，客觀地表現(xiàn)他觀察到的“蛋糕”，而觸覺型幼兒憑借情感、生活體驗表現(xiàn)自己想要表現(xiàn)的“蛋糕”。我鼓勵視覺型的幼兒在創(chuàng)造行動上從物體的外輪廓開始表現(xiàn)，然后以細節(jié)描述蛋糕，鼓勵觸覺型幼兒以觸覺經(jīng)驗大膽流暢地表現(xiàn)心中所要表現(xiàn)的“它”。）
三、 結(jié)束部分
1、把幼兒做好的蛋糕展示出來，請幼兒選出自己最喜歡的蛋糕，說說為什么。
師：我們一起來看看大家的蛋糕并選出你喜歡的蛋糕，請作者說說它是怎么做的？（幼兒相互議論）
幼：我喜歡有巧克力豆的
幼：我在邊上放上各種顏色的巧克力豆，中間是一只牛，因為我屬牛。
幼：我喜歡有粉紅色花邊的蛋糕
幼：我用奶油在中間做了一朵大花，邊上做了許多小花
幼：我喜歡有水果、QQ糖的蛋糕
幼：我在蛋糕上放了許多水果，邊上我先放一顆紅QQ糖再一顆綠QQ糖再放一顆紅QQ糖……
幼：我喜歡上面畫著一顆心的蛋糕
幼：老師做的心蛋糕很漂亮，所以我也畫了一顆心，還畫了許多彩帶。讓人覺得很熱鬧、很漂亮。
2、送蛋糕
師：你想把蛋糕送給誰？
幼：吳之劍
師：想想送蛋糕前你要對吳之劍說句什么話
幼兒議論
幼：祝你生日快樂
幼：祝你越來越漂亮
幼：我們喜歡你
幼：我明天帶玩具給你玩
3、一起唱《生日歌》，為吳之劍過生日
4、師：你們還想請誰誰吃蛋糕。
幼：園長
幼：小班的弟弟妹妹
幼：大班的小朋友
幼：爸爸、媽媽
幼：奶奶、爺爺
幼：災(zāi)區(qū)的小朋友
教學(xué)評析：
不管是從幼兒的年齡特點還是心理特點，都決定了這一時期的孩子對所有的事物都感興趣，總想對它們摸一摸、玩一玩、做一做，弄清其中的奧秘。所以說，幼兒園的教學(xué)，就是充分利用環(huán)境中各種有利的因素，讓幼兒的各種感官都能參與教育教學(xué)活動，從而獲取知識技能�！吨谱魃盏案狻愤@一活動，正是符合了幼兒的這一特點 。從他們的興趣出發(fā)，讓他們親自參與并動手制作蛋糕，從幼兒身心素質(zhì)上來看。
這堂教學(xué)活動我強調(diào)了幼兒的表現(xiàn)直覺性，創(chuàng)設(shè)了一種寬松、自由的氣氛，讓善于用視覺和觸覺感知的幼兒得到盡情的表現(xiàn)，人人趨于精神飽滿的狀態(tài)，作品一人一面，所有的幼兒把自己的情感、意識融進了作品中。我根據(jù)羅恩菲德的美術(shù)教育理論提出的兒童心智成長七個方面：感情成長、智慧成長、生理成長、知覺成長、社會成長、美感成長和創(chuàng)造性的成長，設(shè)計組織以上教學(xué)活動，收效頗大。我從以下幾個方面去強調(diào)的：
1、 它促進了幼兒身心健康的發(fā)展
這一活動中，教師為幼兒每人提供了許多的材料：未經(jīng)裝飾的蛋糕胚子、水果、QQ糖、巧克力豆、奶油等�；顒娱_始時，先讓幼兒觀察別人的成果，再說說你想做一個怎樣的蛋糕。為下面的制作打好基礎(chǔ)，做到心里有數(shù)。然后放手讓幼兒去嘗試。在此過程中，孩子會按自己喜歡的方式去做，充分體現(xiàn)了他們的主體地位，保證了他們的興趣和愉快的心情。在這種心情下，幼兒不僅容易接受事物的美好部分，形成美感，而且當(dāng)人處于這種良好的情緒狀況時，就會注意力集中、想象力豐富、思維靈活，他有益于孩子的身心健康，有利于他們的發(fā)育成長。
2、 它促進了幼兒動作的發(fā)展。
這一活動中，幼兒要做各種各樣的蛋糕，很自然的會討論到擠牛奶。如何擠呢？幼兒又會特別愿意模仿“擠”這一動作，從而不知不覺中促進了幼兒動作的發(fā)展。
3、 它促進了幼兒智力的發(fā)展和非智力因素的發(fā)展。
這一活動的特點是體力活動與思維活動的緊密結(jié)合。從一定意義上講，也是幼兒的社會實踐。他們在自身嘗試的過程中，為了把蛋糕做的更精美，常常要全神貫注、手腦并用、耳聽眼看、機智靈活。從而促進了幼兒的觀察力、注意力、思維能力和創(chuàng)造能力的發(fā)展。當(dāng)然，在幼兒的嘗試中，也可能遇到他們解決不了的難題，這時教師又鼓勵幼兒堅定信心、戰(zhàn)勝困難、不達目的不罷休。從而培養(yǎng)了幼兒良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，鍛煉了他們的意志，促進了非智力因素的發(fā)展。
4、 它也促進了孩子的優(yōu)良品德。
這一活動的導(dǎo)入以“今天是XXX的生日”為切入點，又在評價過程中提到“蛋糕送給誰。”培養(yǎng)了孩子關(guān)心他人、與人分享的良好品質(zhì)。在邊送蛋糕邊放音樂中，感受關(guān)心別人，被人關(guān)心的情感。
因此這堂課最顯著的特點，是根據(jù)孩子心理特點和教育規(guī)律，把教師的主導(dǎo)作用和孩子的主體作用通過環(huán)境創(chuàng)設(shè)、嘗試操作及孩子之間的相互作用有機的結(jié)合起來，讓孩子做一做、摸一摸、練一練，從而激發(fā)孩子創(chuàng)造的興趣、創(chuàng)造的靈感，逐步了解創(chuàng)造的方法，培養(yǎng)勇于探索、勇于創(chuàng)造的精神和積極動腦動手的習(xí)慣
制作蛋糕幼兒園教案 4
教學(xué)目標：
1、學(xué)習(xí)使用一次性蛋糕盆來制作太陽。
2、通過撕、貼、卷來發(fā)展動手能力。
3、體驗撕貼活動所帶來的快樂。
教學(xué)準備：
1、制作材料：蛋糕盆、彩色紙、蠟筆等。
2、太陽、獅子等范例。
教學(xué)過程：
一、欣賞范例太陽。
1、猜謎引出：
2、今天太陽和小朋友來做游戲了。瞧，它來了。出示太陽。
3、欣賞并分析太陽的制作方法。
二、看看太陽是用什么材料制作的？
三、教師示范制作方法。
1、取一個蛋糕盆作為圓圓的太陽。
2、用彩色的`紙撕成一條條，把它貼到盆子的周圍作為太陽的光芒。還可以用筆卷一下紙條。
3、在盆子的中間畫上太陽的五官，使作品更具童趣。
4、鼓勵幼兒想象制作成威武的獅子、老虎等動物。
四、幼兒制作，教師巡視并加以指導(dǎo)。
五、幼兒作品展覽，師生共同評價作品。
制作蛋糕幼兒園教案 5
設(shè)計意圖：
在一次吃付餐(餅干)的時候，我聽見我班的洋洋在跟周圍的小朋友講媽媽是如何帶自己去面包店做餅干、做蛋糕的，只見周圍的小朋友聽的聚精會神，流露出羨慕的眼神。是的，我班絕大多數(shù)的孩子都是外來人口，爸爸媽媽都是打工族，條件不好，所以平時很少帶他們?nèi)ス涑小⒚姘康�，更談不上去做餅干蛋糕了……我想我們正好有個主題活動“人們怎樣工作”，于是我決定開設(shè)一節(jié)美工活動——《小小糕點師》。這樣既滿足了孩子的好奇心，同時又讓孩子們在活動中體驗生活的樂趣，促進孩子的心理成長及情感發(fā)展，向自己的最近發(fā)展區(qū)邁進一步。
我班的區(qū)域活動“超市”是有餅干盒和糕點盒的，但里面都是空的，我讓孩子們做上可口的糕點，不僅進一步豐富了區(qū)域活動的內(nèi)容：可以整盒買賣也可以單個買賣，充分提高游戲的真實性、可操作性和趣味性，讓幼兒在已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上賣了再繼續(xù)做，在這種不斷反復(fù)操作的過程中提高幼兒造型的塑造力，同時又將進一步拓展他們的創(chuàng)造力和想象力。
活動目標：
1、學(xué)會運用泥工的多種技能：搓、捏、壓等，表現(xiàn)糕點造型的多樣性。
2、發(fā)展觀察力、表現(xiàn)力和創(chuàng)造力。
活動準備：
每組一個糕點盒，橡皮泥，《餅干歌》的錄像，各種糕點的圖像資料。
活動重點：學(xué)會運用泥工的.多種技能，表現(xiàn)糕點造型的多樣性。活動難點：大膽創(chuàng)造糕點的造型
活動過程：
1、播放《餅干歌》的錄像，幼兒一起唱一起做，增加幼兒做糕點的興趣，導(dǎo)入主題。
師：剛才我們跟著紅果果和綠泡泡學(xué)做了圓圓的餅干，是怎么做的呀?(搓一搓，捏一捏，壓一壓……)
幼兒說一說并做一做動作
師：我們用搓、捏、壓……還能做出哪些糕點?(饅頭、面包、綠豆糕……)
2、播放各種糕點的圖像資料，了解糕點的種類。并討論糕點的做法。
形狀不一：方形、圓形
顏色不一：白色、黃色
造型不一：凸的、凹的、單層、多層
3、幼兒討論
師：如果你們都是糕點師，那你們想做出什么樣的可口糕點給客人呢?
4、幼兒動手操作，教師指導(dǎo)。
師：小朋友將你喜歡的糕點做出來吧!看誰在規(guī)定的時間里做的又好又快而且品種要多，造型不一。
(師指導(dǎo)能力較差的幼兒制作)
5、評價
6、隨樂曲聲將做好的糕點放入“超市”，進行買賣。
制作蛋糕幼兒園教案 6
活動目標：
1、引導(dǎo)幼兒用面粉泥通過捏、搓、揉、壓等方法，制作出蛋糕的不同形態(tài)。
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)會整體布局蛋糕。
3、教會幼兒用原料，色彩來裝飾蛋糕。
4、提高幼兒的動手能力與思考能力。
活動準備：
1、一次性的小蛋糕盤若干，小膠叉子若干。
2、面粉泥、布條，小花朵，彩色小膠棒，蠟燭，櫻桃果，葡萄果等等。
活動過程：
1、幼兒選擇自己喜歡的布條，小花朵，小膠棒，水果等等來制作蛋糕的.形態(tài)。
2、把小塊的面粉泥捏、搓、揉、壓成各種各樣的蛋糕形狀放在蛋糕盤上。
3、裝飾蛋糕。
4、引導(dǎo)幼兒采用多種方法來制作蛋糕的形態(tài)。
5、幼兒進行原料，色彩搭配與整體布局時，老師可以給予一些好的建議，使蛋糕更加漂亮。
6、引導(dǎo)幼兒要愛護面粉泥，掉落的小屑也要及時的撿起。
7、展示自己的作品。
制作蛋糕幼兒園教案 7
預(yù)期目標：
1、模擬小廚師用不同顏色的各類水果裝飾蛋糕
2、體驗幫助別人的快樂。
3、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
4、激發(fā)幼兒感受不同的藝術(shù)美，體驗制作蛋糕的樂趣。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
各類水果貼紙、泡沫蛋糕、吸管、漿糊
活動過程：
一、 引起興趣
1、師：誰來了？
幼：小熊來了
師：小熊今天可高興了，他為什么這么高興？
2、（出示蛋糕）師：原來今天小熊過生日，所以這么高興！
師：你們喜歡這個蛋糕嗎？喜歡它什么？
小結(jié)：蛋糕上有紅色的草莓，綠色的櫻桃、黃色的菠蘿，這么多好看又好吃的食物，小朋友喜歡吃，小動物也喜歡吃。
3、你們知道這些漂亮的蛋糕是怎么做出來的嗎？請一個小朋友上來試一試。
�。ㄕ堄變合茸觯�
小結(jié)：做蛋糕可以用黃色的菠蘿，綠色的櫻桃，紅色的草莓排成整齊的隊伍，讓蛋糕看上去更漂亮。
二、幼兒模擬小廚師學(xué)做蛋糕
1、師：“想請小朋友來幫小熊一起做蛋糕�！崩蠋煘槟銈儨蕚淞烁鞣N水果。
2、幼兒每人拿一個蛋糕，來學(xué)小廚師學(xué)做蛋糕好嗎？
�。ㄖ攸c關(guān)注：幼兒是否運用各種顏色做蛋糕 ）
三、展示交流、情感激發(fā)
�。ㄓ變簩⒆约鹤龊玫牡案�，送給小熊）
1、師：你用哪些水果？
2、師：你是怎么做蛋糕？（關(guān)注水果及顏色搭配）
3、我們一起來唱生日歌。
情感提升：好東西要大家一起分享。
活動反思：
在《做蛋糕》的活動課中，我制定了活動的明確的活動目標，通過嘗試用一定規(guī)律裝飾蛋糕，體驗幫助他人的樂趣。
在活動一開始，我利用了可愛的小熊出場，并在墊子上高興地舞蹈，引發(fā)了孩子們的興趣，都目不轉(zhuǎn)睛的看著小熊圍跳的禮物蛋糕。在制作過程中，我覺得老師還是說的過于多了，如在孩子們的制作過程中，不用太強調(diào)制作時需從由內(nèi)而外的來做，在做蛋糕的過程中，我觀察到孩子喜愛用菠蘿從外向內(nèi)的來排排座，這時，也應(yīng)當(dāng)鼓勵孩子用了不同的方法來制作。如，請他上來說一說，你是如何制作的，你為什么喜歡用菠蘿，了解孩子的`需要，知道到喜歡的理由，從而更好的進行指導(dǎo)。
在蛋糕材料的準備上，可以選擇不同的水果，如菠蘿櫻桃的做一種，橘子蘋果的再做一種，這樣在課堂的辨析與觀察不同中，更容易區(qū)分易同。如菠蘿的蛋糕排排坐，蘋果的蛋糕圍著圈坐。
在這次活動中，孩子們的已有經(jīng)驗豐富了許多。在看到蛋糕時，能說出許多水果名字，除了蛋糕上有的櫻桃，菠蘿，還能說出橘子葡萄等水果的名字，有的樂意說說吃蛋糕的場景。
通過這次美術(shù)實踐的活動，大大增加了實踐鍛煉的能力，了解孩子在活動中的需要與在制作過程中會碰到的問題等，增強了課堂實踐操作能力。
制作蛋糕幼兒園教案 8
一、活動目標
1、學(xué)習(xí)用簡短的句子描述單頁畫面的內(nèi)容，鼓勵幼兒在集體面前大膽講述。
2、引導(dǎo)幼兒注意畫面之間的變化，并將他們連接起來，理解故事的情節(jié)、人物形象和主題。
3、初步學(xué)習(xí)圖書的制作方法，培養(yǎng)幼兒對閱讀讀書的興趣。
二、活動準備
大圖片8張、幼兒操作小圖書材料、訂書機若干、記號筆人手一份、
三、活動過程
�。ㄒ唬┮稣n題，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
�。ń處煶鍪緢D片8）“這是什么？”（蛋殼）“你能把它變成其他的東西嗎？”
鼓勵幼兒大膽想象并講述蛋殼添畫可以變出來的`物品。（根據(jù)幼兒講述，教師出示圖7）
（二）觀察圖片1—6，通過提問幫助幼兒理解畫面關(guān)系，了解故事內(nèi)容。
1、請幼兒給圖片排隊，認識頁碼數(shù)字，理解畫面之間的順序關(guān)系。
“有一群小老鼠，他們也把蛋殼變成了好玩的玩具，他們是怎么變出來的呢？李老師給大家?guī)砹藥讖埡每吹膱D片，如果你能幫他們排好隊，就能發(fā)現(xiàn)這個好聽的故事了�！�
請幼兒根據(jù)頁碼為圖片排隊。
2、逐頁觀察圖片通過提問幫助幼兒理解故事內(nèi)容和情節(jié)，鼓勵幼兒大膽的用簡短的句子表述圖片的意思。
a、小老鼠發(fā)現(xiàn)了什么？它們想干什么？（圖二）
b、小老鼠不能把雞蛋搬回家，它們想出了什么辦法？（圖三）
c、小老鼠們做的蛋糕是怎么樣的？（圖四）
d、蛋糕做好了，小老鼠們是怎么吃蛋糕的？（圖五）
e、吃完蛋糕，聰明的小老鼠用蛋殼做了什么東西？（圖六）
f、你喜歡這樣的小老鼠嗎？為什么？
教師小結(jié)：故事里的小老鼠活潑快樂，會動腦筋會想辦法而且還是友愛善良的，所以我們大家都喜歡它。
3、請個別幼兒完整講述故事。
4、師生共同講述故事（可以請幼兒自行翻閱小圖片一起講述）。
�。ㄈ┭由旎顒樱褐谱餍D書
“我們從好看的圖片里聽到了好聽的故事，今天李老師還要教你們一個本領(lǐng)，把這些小圖片變成一本好看的書，好嗎？”
1、教師出示已經(jīng)制作好的小圖書，請幼兒觀察了解書的結(jié)構(gòu)。鞏固對書的封面、封底、頁碼的認知，知道制作圖書的時候一定要根據(jù)頁碼的順序來制作。
2、教師講述圖書制作的方法：先找到圖片，根據(jù)頁碼給它排好隊，然后在圖片的左邊涂上膠水，根據(jù)頁碼有順序地一頁一頁的粘貼。圖書制作完成后可以進行蛋殼添畫活動。
3、幼兒動手操作，教師巡回指導(dǎo)。
制作蛋糕幼兒園教案 9
教案目標：
1、理解故事情節(jié)，學(xué)習(xí)故事中的優(yōu)美語言：香噴噴、樂呵呵。
2、能根據(jù)故事內(nèi)容大膽想象創(chuàng)造。
3、體驗分享的快樂。
教案準備：
回家觀察打蛋的方法。
教案過程：
�。ㄒ唬┏鍪镜案鈭D片，引起幼兒興趣。
教師：你吃過的蛋糕是什么樣子的，什么味道的？
�。ǘ┙Y(jié)合圖片，講述故事前半段，提問：
1、蛋殼砸不破，怎么辦呢？請幼兒幫忙想辦法。
2、幼兒自由討論講述。
3、繼續(xù)講述故事。
4、講到“蛋糕吃完，剩下了大蛋殼怎么辦？”請幼兒討論交流。
5、繼續(xù)講述故事至結(jié)束：小動物們用蛋糕做了什么？如果你是小老鼠，用蛋殼做什么？
�。ㄈ┩暾v述故事，了解故事情節(jié)。
1、小老鼠是用想什么辦法做蛋糕的.？它做的蛋糕是什么樣子的？
2、如果你是小老鼠，你會用蛋做什么？
3、蛋糕做好了，小老鼠是怎么吃的？它們心理怎樣？
4、你喜歡小老鼠嗎？為什么？
（四）拓展幼兒經(jīng)驗。
如果你看到了一個用過的東西，如：瓶子，你會怎么做？對幼兒進行環(huán)保教育。
活動延伸：
區(qū)域活動：結(jié)合圖片、課件了解蛋糕的制作方法。
資料附錄：
小老鼠做蛋糕小老鼠麗麗和佳佳住在一個小山腳下，它們每天都到小山坡上去玩。那兒有一片碧綠的草地，還開滿了紅的、黃的、紫的花。
這一天，它們在玩著，忽然看到地上有個蛋�！岸啻蟮牡鞍。覀兛梢宰鰝�大蛋糕！”麗麗和佳佳就想把蛋給弄回家去。
可是，怎么把它拿回家去呢？蛋太大了，它們兩人抬得滿頭大汗，才挪動了幾步路。麗麗說：“我們把它滾回去吧！”兩人剛滾了一會兒，忽然看見山坡下全是大石頭。“哎呀，不行！碰到石頭會撞碎的。”
麗麗和佳佳坐在山坡上喘著氣，邊擦汗邊動腦筋。忽然佳佳說：“有辦法了，我們把鍋拿來，就在這兒做蛋糕�！薄皩�，對！”麗麗和佳佳急急忙忙地跑回家去了。
它倆回家拿出最大的鍋，還拿出面粉、牛奶、飯碗和兩條圍裙。鍋子太大拉不動，它們就用繩子把鍋子拖上了山坡。
“打蛋了！”，麗麗揮起拳頭，對準蛋殼用力一砸。沒想到，蛋殼真硬，竟把手給砸疼了，痛得它哇哇直叫。佳佳說：“還是用石頭砸吧！”
蛋殼砸開了，它們把蛋倒在碗里，加上白糖、牛奶和面粉，又搭起爐子，撿來一堆柴，兩人忙得樂呵呵的。
蛋糕做好了，香噴噴的味道真好聞。小動物們聞到香味都跑來了。小老鼠請大家一起吃蛋糕。小兔、小狗、小刺猬、小松鼠，還有麗麗和佳佳，每人一塊吃得真開心啊！
蛋糕吃完了。大家四邊望望，看到了剩下的大蛋殼。麗麗要把它扔掉，小刺猬說：“別扔，用它做輛車。”小動物們一起拍手贊成。大家一塊兒動手，用兩個半圓的蛋殼做成了兩節(jié)車廂，還裝上了輪子。小老鼠把東西都裝進了車子，鍋子太大，只好用繩子拴在車廂后面。他們坐上了車子，跟小動物們揮手再見。嘀嘀——開回家去了。
制作蛋糕幼兒園教案 10
設(shè)計意圖:
中班幼兒對于看圖書有著濃厚的興趣,下課后有許多的小朋友都會到圖書區(qū)去看圖書,小朋友但是對于翻閱圖書的方法不是很正確,就組織了專門的活動讓小朋友掌握一定的方法.
活動目標：
1、能根據(jù)畫面中人物的動作，了解故事情節(jié)的發(fā)展。
2、圍繞故事內(nèi)容，大膽的想象并講述：如果你有一個特大的雞蛋，你想做什么？
3、掌握翻閱圖書的基本方法，產(chǎn)生對閱讀圖書的興趣。
活動準備：
1、教師準備一本大的《小老鼠做蛋糕》的圖書。
2、人手一本幼兒自制的《小老鼠做蛋糕》的圖書、人手一個煮熟的雞蛋。
活動過程：
一、教師出示雞蛋，引起幼兒興趣
這是什么？你們見過嗎？吃過嗎？它是什么樣子的？是怎么來的？
二、幼兒自由玩雞蛋，感受雞蛋的.特性。
1、幼兒每人拿一個熟的雞蛋自由玩。
教師提問：你是怎樣來玩這個蛋的？
2、幼兒個別講述并演示自己的玩蛋方法。
3、教師小結(jié)：雞蛋可以讓它滾呀，轉(zhuǎn)呀，拋呀等多種玩法。
三、幼兒閱讀、理解、講述故事
�。ㄒ唬⒊鍪居變赫n前自制的《小老鼠做蛋糕》的圖書，教師講述閱讀圖書的基本方法。
1、提問：這是一本我們小朋友自己做的書，看看每一幅畫面上都有一個數(shù)字，有的是1、有的是2、還有的3或者是其它數(shù)字，誰知道這個數(shù)字有什么用處？
2、幼兒回答。
3、教師總結(jié)：這每一幅畫面上的數(shù)字是要告訴我們在讀書的時候，哪個是第一幅，哪個是第二幅，我們在閱讀書的時候，要看好每一幅畫面上的數(shù)字，按照1、2、3、4……等的順序閱讀下去，這樣才能不顛倒畫面先后順序，將故事完整、清楚的講出來。
�。ǘ�、幼兒帶著問題，自由討論翻閱講述圖書。
看看這是在什么地方？有誰？發(fā)生了一件什么事情？它們是怎么做的？最后怎樣了？
在幼兒討論講述的過程中，教師可以參與到幼兒中去，聽他們的講述、討論，必要時給予啟迪、引導(dǎo)。
�。ㄈ�、請部分幼兒上來逐幅講述故事內(nèi)容。
在幼兒單獨講述故事時，教師和幼兒要仔細傾聽，教師不要要求幼兒講的完全相同，幼兒能夠根據(jù)自己的理解與想象來講述。同時教師對于不同幼兒講述的不同故事內(nèi)容可以加以簡單的評價。
四、教師出示大的圖書，引導(dǎo)幼兒逐幅講述。
�。ㄒ唬�、出示第一幅圖
提問：這是在什么地方？小老鼠發(fā)現(xiàn)了什么？小老鼠發(fā)現(xiàn)的這個雞蛋怎樣？想想它們發(fā)現(xiàn)了這么大一個雞蛋會怎么做？
�。ǘ�、出示第二幅圖
提問：小老鼠沒能將雞蛋搬回家，它們是怎么做的？
�。ㄈ⒊鍪镜谌鶊D
提問：小老鼠用雞蛋做了什么？想象一下這是一個怎么樣的蛋糕？請誰來一起吃蛋糕？他們吃了蛋糕心里怎樣？
�。ㄋ模�、出示第四幅圖
提問：吃完了蛋糕，用蛋殼做了什么？他們一起乘在蛋殼車上有什么感覺？
五、教師完整講述故事
教師有感情的講述，在講述過程中特別注意一些修飾詞的運用，如：“圓溜溜”的雞蛋，“又大又香”的蛋糕等。
六、給故事取名字。
在幼兒給故事取名字的時候，不要求有統(tǒng)一的題目，只要符合故事內(nèi)容的題目都可以。
七、組織幼兒討論，幫助幼兒進一步理解故事情節(jié)
故事中的小老鼠是只什么樣的老鼠？你們喜歡它們嗎？為什么？
八、遷移經(jīng)驗講述
如果你是小老鼠，你發(fā)現(xiàn)了一個特別大的雞蛋，你想做什么？你想用蛋殼做什么？
鼓勵幼兒發(fā)揮想象，大膽講述。
活動延伸：
1、讓幼兒用圖畫的形式將“自己擁有一個雞蛋后想做的事情”畫下來。
2、用蛋殼來學(xué)習(xí)制作小制作。
制作蛋糕幼兒園教案 11
活動目標：
1、能根據(jù)畫面中人物的動作了解故事情節(jié)的發(fā)展。
2、圍繞故事內(nèi)容大膽想象并講述，豐富詞匯：圓溜溜、香噴噴、笑哈哈。
3、初步學(xué)習(xí)圖書的制作方法，培養(yǎng)幼兒對閱讀活動的興趣。
4、通過語言表達和動作相結(jié)合的形式充分感受故事的童趣。
5、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。
活動準備：
大圖片四幅、“小老鼠做蛋糕”封面、雞蛋圖片、字卡：圓溜溜、香噴噴、笑哈哈。小圖書16份、訂書機、蛋糕模型。
活動過程：
一、出示雞蛋圖片，引出課題。老師帶來了什么？你覺得這個雞蛋怎么樣？（學(xué)習(xí)詞：圓溜溜）雞蛋在哪里呀？草地上的大雞蛋被誰發(fā)現(xiàn)了呢？
二、通過觀察、講述圖片，了解故事內(nèi)容。
1、出示圖片（一）看到這么大一個雞蛋小老鼠心里怎么樣，會說什么呢？他們會怎么做呢？這么大的雞蛋怎么才能搬回家呢？可他們想過了許多辦法也沒能將雞蛋弄回家。師幼共同完整講述第一幅圖的內(nèi)容。
2、出示圖（二）小老鼠沒能將雞蛋搬回家，他們到底怎么辦的呢？（看著圖跟旁邊的小朋友一起講講）。你覺得他們會做什么好吃的呢？幼兒猜想我們一起來問問小老鼠好嗎做蛋糕光有雞蛋行嗎？還要加點什么呢？（一起學(xué)一學(xué)小老鼠做蛋糕：敲破雞蛋殼，加入面粉、牛奶、白糖，揉呀揉，捏呀捏，還要放在烤箱里烤一烤，忙了好半天，蛋糕終于做好啦！出示蛋糕模型。（聞聞看，香不香。學(xué)習(xí)詞：香噴噴）這么漂亮的香噴噴的蛋糕，小老鼠們會跟誰一起吃呢？（幼兒想象）
3、出示圖（三）他們請來了誰？大家吃得怎么樣？教師小結(jié)：小老鼠做了蛋糕知道跟好朋友一起分享。師幼共同完整講述第二幅和第三幅圖。蛋糕吃完了，蛋殼怎么辦呢？（鼓勵幼兒想象）
4、出示圖（四）小動物們用蛋殼做了什么？蛋殼車怎么啦？他們臉上怎么樣？（學(xué)習(xí)詞：笑哈哈）圖上還有誰，它會說些什么？師幼共同講述第四幅圖。
三、學(xué)習(xí)制作圖書，師生共同看圖書完整講述故事。
1、這個故事有趣嗎？誰來給這個故事取一個好聽的名字？（揭題：小老鼠做蛋糕）
2、現(xiàn)在老師想請你們幫個忙，把這些圖片合起來做成一本書，怎么做呢？
3、我們看著制作的大圖書，一起來把這個有趣的故事來講一遍，好嗎？
四、引導(dǎo)幼兒討論：
1、你喜歡小老鼠嗎？為什么？
2、教師小結(jié)：故事里的小老鼠活潑快樂，會動腦筋會想辦法而且還是友愛善良的，有了好東西還會和大家一起分享呢。所以我們大家都喜歡它。
3、現(xiàn)在老師也要學(xué)習(xí)小老鼠，把我做的'小圖書和你們一起分享，也請你們把這個有趣的故事跟你的好朋友一起分享，好嗎？
活動反思：
活動的形式運用圖夾文看圖講述進行。為孩子提供雞蛋、蛋糕、汽車等漢字字卡，在理解圖二及圖三時問題時針對動作、表情方面進行提問。如第一幅圖片中增加了“小老鼠發(fā)現(xiàn)了大雞蛋會說什么？他們會怎么做呢？”的問題引導(dǎo)幼兒把握小老鼠的心里活動，豐富講述畫面的內(nèi)容，使幼兒在講述時更生動、有趣，從而也為下一環(huán)節(jié)的想象作好鋪墊。只是圖片有點小在草地的畫面不明顯，不能讓人一目了然。
制作蛋糕幼兒園教案 12
活動目標：
1.理解故事內(nèi)容，能根據(jù)畫面中人物的動作了解故事情節(jié)的發(fā)展。
2.圍繞故事內(nèi)容大膽想象并講述,豐富詞匯：圓溜溜、香噴噴、笑哈哈等詞。
3.根據(jù)小老鼠做蛋糕的故事情節(jié)，學(xué)習(xí)按順序排列圖，并用簡短的句子描述單頁畫面的內(nèi)容，鼓勵幼兒在集體面前大膽講述。
4.喜歡并嘗試創(chuàng)編故事結(jié)尾，樂意和同伴一起學(xué)編。
5.萌發(fā)對文學(xué)作品的興趣。
活動準備：
掛圖35號（剪成六張圖，供教師使用）【因為幼兒園實際問題，不能將掛圖分成六份。臨時增加了六張數(shù)字卡片，原先的排序變成了排數(shù)字。】
活動過程：
一、引出故事
師：小朋友們，你們吃過蛋糕嗎？通過生活中的蛋糕將幼兒引入到語言教育中，能夠較好的吸引小朋友。
幼：（……吃過）
師：嗯，小朋友，知道做蛋糕需要用哪些原料嗎？
師：新年快到了，小老鼠想做一個蛋糕，我們來聽聽看小老鼠是怎么做蛋糕的。
二、第一遍，理清故事內(nèi)容
師：小老鼠是怎么做蛋糕的？
小老鼠打開圓溜溜的雞蛋，放入白白的面粉、香香的牛奶、甜甜的糖，然后攪一攪，拌一拌，攪一攪，拌一拌，我們也來學(xué)小老鼠做一做。把這些詞念得稍微重音一些，這樣可以加深幼兒對這些詞語的理解。同時，在描述的是，加上動作，可能讓幼兒在注意動作的同時記住步驟的順序。（引導(dǎo)幼兒模仿動作）
師：剛才你聽到小老鼠往里面加了什么？（引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)相關(guān)的詞語，如圓溜溜的雞蛋、
白白的面粉、香香的牛奶、甜甜的糖……）
師：然后...... （引導(dǎo)幼兒模仿動作——打、放、攪、拌）對于這里我對詞語和順序講解的還是不夠，因此，小朋友沒能較好的理解這些，語言目標沒能達成。
師：嗯，接著啊，再放入烤箱烤啊烤。哇。一個大蛋糕做好了。聞起來...(香噴噴)。
師：蛋糕做好啦，小老鼠請來了好朋友，大家一起吃蛋糕，快快樂樂過新年。
三、第二遍，排列圖片
師：顧老師這里有8張好看的故事圖片，他們找不到自己的排列順序了，請你們再聽一遍故事，按照故事內(nèi)容把他們排成正確的順序。
可以多請幾個小朋友來幫忙排列圖畫，在排的過程中可以給予一定的提示和幫助。因為前面的教學(xué)沒能讓小朋友較好的理解。因此，在排序的時候，有幾個小朋友不清楚內(nèi)容。所以排的時候不是很熟悉。
四、 嘗試用簡單的語句表達單頁內(nèi)容
五、 師幼共同看圖完整講述故事。
因為前面的教學(xué)沒能讓小朋友較好的理解。因此，在排序的時候，有幾個小朋友不清楚內(nèi)容。所以排的時候不是很熟悉。
活動拓展：
師：小朋友們，今天我們學(xué)了做蛋糕的過程�；丶液罂梢灾v給爸爸媽媽聽。也可以講給好朋友聽。下次吃蛋糕的時候，也想想做蛋糕的.過程哦。
活動反思：
因為是第一次上語言課，可能經(jīng)驗沒有像學(xué)姐那樣豐富。而且具體的上課流程也沒有那么順暢。總體來說，這節(jié)語言課沒有達到我所預(yù)想的效果。因為一開始準備教案的時候，是準備把掛圖分為六份，在之后可以讓小朋友進行排序。但到了幼兒園時，因為掛圖是各個班級一起使用的，所以不能按原先的計劃。當(dāng)時我知道這個情況后，覺得自己會因為臨時的教案的改變而不知道怎么順利的進行語言教學(xué)。按照老師的指導(dǎo)，臨時增加了六張數(shù)字卡片，原先的排序變成了排數(shù)字。因此，上課的時候內(nèi)心很沒有底氣。我知道，因為自己的實際上課經(jīng)歷少，所以按照教案進行的話，因為原先有準備，會覺得相對還一點。但像這回一樣，突發(fā)的改變教案，會讓我有些無助，但我相信這些只要在之后多鍛煉幾次，有了一定的經(jīng)驗之后，就會好很多。對我來說，這也是重要的一種經(jīng)驗。
另外，還有以下幾個問題：
1、在開始提問的時候，當(dāng)我問小朋友關(guān)于蛋糕的顏色等開放性的問題時，我應(yīng)該應(yīng)對小朋友的問題進行相應(yīng)的回應(yīng)，而不是當(dāng)遇到小朋友的問題與我預(yù)想的不同時，就含糊的過去。
2、在后面的詞語學(xué)習(xí)中，我忽略了自己制定的學(xué)習(xí)目標，沒有學(xué)詞和掌握單張圖片的意思。作為老師，重要的是要使教學(xué)活動過程達到所設(shè)定的教學(xué)目標。對于形容詞+動作，這個部分還可以進行次數(shù)多一點。讓小朋友能真正的掌握。對于圖片，自己講得太多了，應(yīng)該請小朋友來講講內(nèi)容，讓他們參與到這個內(nèi)容之中。
3、對于小朋友的排序這個內(nèi)容，首先應(yīng)該講每幅圖的含義告訴小朋友，讓他們明白。之后，第二個小朋友在第一個小朋友排的基礎(chǔ)上再進行排序，之后如果還沒有完成，那么我就應(yīng)該和小朋友一起來完成這個內(nèi)容。
總體來說，這堂語言課，我可以認識到很多自己的不足之處，相信下次能做的更好。
制作蛋糕幼兒園教案 13
教材分析
故事幽默有趣，簡單的一個雞蛋帶給大家生活中淺顯的道理：制作蛋糕的經(jīng)驗、豐富詞匯、學(xué)著分享的良好交往態(tài)度和方法等等。
活動目標
1、能根據(jù)畫面中人物的動作了解故事情節(jié)的發(fā)展。
2、圍繞故事內(nèi)容大膽想象并講述,豐富詞匯：圓溜溜、香噴噴、笑哈哈。
3、初步學(xué)習(xí)圖書的.制作方法，培養(yǎng)幼兒對閱讀活動的興趣。
能根據(jù)畫面中人物的動作了解故事情節(jié)的發(fā)展。
活動難點
解讀圖片，并進行大膽想象和講述。
難點形成原因
中班幼兒的語言組織和表達能力有限
難點解決策略
重點指導(dǎo)小組合作并集體表現(xiàn)
活動過程
設(shè)計依據(jù)
一、出示雞蛋圖片，引出課題。
老師帶來了什么?你覺得這個雞蛋怎么樣?(學(xué)習(xí)詞：圓溜溜)雞蛋在哪里呀?草地上的大雞蛋被誰發(fā)現(xiàn)了呢？
二、通過觀察、講述圖片，了解故事內(nèi)容。
1、出示圖片(一)
猜想小老鼠的做法.
2、出示圖(二)
自閱圖片，大膽表達自己的想法。
集體解讀圖片，了解蛋糕的制作過程。
豐富詞匯：香噴噴
3、出示圖(三)
他們請來了誰?大家吃得怎么樣?
4、出示圖(四)
小動物們用蛋殼做了什么?蛋殼車怎么啦?他們臉上怎么樣?(學(xué)習(xí)詞：笑哈哈)圖上還有誰，它會說些什么?
三、學(xué)習(xí)制作圖書，師生共同看圖書完整講述故事。
四、自制圖書投放在班級區(qū)域，便于后期學(xué)習(xí)操作。
環(huán)節(jié)二中教師采用圖片自閱的方式回歸幼兒自主權(quán)利，讓幼兒解讀對圖片的理解，并大膽表達自己的想法，再通過師生共閱的方式完善故事，豐富詞匯。
制作蛋糕幼兒園教案 14
活動目標：
1．探索用擠奶油的方式來裝飾蛋糕，并能用水果加以點綴。
2.發(fā)揮想象，大膽操作，在活動的過程，體驗制作的樂趣。
3.養(yǎng)成大膽用色、均勻涂色的良好習(xí)慣。
4.培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。
活動準備：
泡沫蛋糕坯、顏料奶油、切好的水果、蛋糕圖片、蛋糕ppt
活動過程：
一、談話導(dǎo)入，了解蛋糕文化
師：上節(jié)課我們一起走進廚房，做了蔬菜拼盤，今天，老師要帶你們一起去快樂的蛋糕房，你們愿意嗎？（愿意）
過渡語：在去蛋糕房前，先要回答老師的幾個問題。
提問：什么時候會吃生日蛋糕？（小朋友過生日的時候）
你吃過的生日蛋糕上有什么？（奶油、桔子、蘋果……）
過生日的時候，除了吃生日蛋糕，還要干什么？
小結(jié)：小朋友過生日吃蛋糕前我們還要送上自己的祝福。祝他們身體健康、學(xué)習(xí)進步。
過渡語：今天，地震災(zāi)區(qū)四川雅安也有許多小朋友要過生日，請你們幫他們來做生日蛋糕吧！
二、探索蛋糕的制作方法
小朋友，想一想，做生日蛋糕需要哪些材料呢？（引導(dǎo)幼兒說出蛋糕坯、奶油、水果）
小結(jié)：對要有蛋糕坯、奶油、水果。（教師邊小結(jié)變出示準備好的制作材料。）
過渡語：蛋糕坯、奶油、水果都有了，我們怎么利用它們來做蛋糕呢？我們先來看看蛋糕房的師傅們是怎樣做蛋糕的。（觀看裱花視頻）
提問：蛋糕房的師傅們用奶油做成了什么？他們是怎么做成的？
小結(jié)：蛋糕房的叔叔阿姨他們很專業(yè)，他們用擠得方法在蛋糕上面做出了美麗的花和動物的造型，今天我們也來做蛋糕。請你把奶油擠在蛋糕上。
幼兒回答后，請兩名幼兒上前示范擠奶油，邊擠邊提醒幼兒用力不能太大，用力太大會把裝奶油的袋子擠破的。
過渡語：小朋友，你們學(xué)會擠奶油了嗎，讓我們一起去蛋糕房做蛋糕吧！
三、水果點綴裝飾蛋糕
1.交代制作要求：當(dāng)音樂響起安靜走到蛋糕房，選擇自己喜歡的一種口味的奶油，將它均勻的擠在蛋糕坯上，可以擠成線條的，也可以擠成點狀的，擠的時候用力不能太大，以免將袋子擠破。音樂結(jié)束了，要放下手中的奶油坐好了。
提醒：奶油是老師用顏料模仿做成的，不能吃，以免中毒。
2.幼兒擠奶油，教師巡回指導(dǎo)。
3.小結(jié)：小朋友真能干，剛剛都在自己的蛋糕坯上擠滿了香甜的奶油，有的擠成了….（根據(jù)幼兒擠得形狀點評）
4.提問：接下來，我們該做什么了？（擺水果）
5.師：對，我們要往蛋糕上加上美味的水果了，水果擺成什么樣的'才漂亮，老師帶來幾種生日蛋糕，我們一起來看看吧！
6.引導(dǎo)幼兒觀看課件，講述水果的擺放形式。
7.幼兒擺放水果，教師指導(dǎo)
過渡語：生日蛋糕上的水果有這么多的擺放方法，小朋友，你想好怎樣擺放水果了嗎，你想擺成什么樣的，音樂響起時動手把它擺出來吧！老師這里還有蛋糕的圖片，你在擺水果時可以看著它來擺。
提醒：小朋友在擺水果時要謙讓，不能搶，要合作。蛋糕做好后，請你把它放在前面的展臺上坐回自己的座位，跟旁邊的小朋友說說你做的蛋糕是什么樣子的。音樂結(jié)束后，做的慢的小朋友也要先坐回自己的位置，別著急，老師一會兒會留時間讓你做完。
四、齊唱《生日歌》，結(jié)束活動
小朋友真能干，在快樂蛋糕房都做出了自己的創(chuàng)意蛋糕，相信雅安的小朋友看到后一定會非常高興的，小朋友最后讓我們齊唱生日祝福歌，祝福雅安今天過生日的小朋友身體健康、學(xué)業(yè)有成吧！
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