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幼兒園托班中秋節(jié)教案（通用11篇）
作為一名老師，常常需要準(zhǔn)備教案，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢？以下是小編為大家整理的幼兒園托班中秋節(jié)教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園托班中秋節(jié)教案 篇1
活動(dòng)名稱：社會(huì)活動(dòng)——過中秋。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，月餅是該節(jié)日的特色食品。
2、感受與同伴共同品嘗月餅的快樂。
3、簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
4、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。
活動(dòng)準(zhǔn)備：一些關(guān)于中秋節(jié)的圖片、各種形狀月餅的包裝盒、月餅、幼兒用書。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入
出示月餅，吸引幼兒，然后談?wù)勎覀兪裁磿r(shí)候吃月餅？引入中秋節(jié)的課題。
出示圖片，讓幼兒觀察圖片，讓幼兒說說你會(huì)想到什么？中秋節(jié)有什么習(xí)俗呢？（讓幼兒知道中秋節(jié)是中國人自己的節(jié)日，過節(jié)時(shí)全家要團(tuán)圓一起吃團(tuán)圓飯、一起賞月、吃月餅等。）
二、讓幼兒了解中秋節(jié)的傳說。
教師：你們都吃過哪些味道的月餅？月餅又有哪些形狀的？
介紹自己帶來的月餅盒的形狀、顏色及畫面的內(nèi)容。你們知道這些月餅盒上畫的是什么意思嗎？（讓幼兒了解月餅盒上的中秋情節(jié)。）
三、根據(jù)幼兒所知道的關(guān)于中秋節(jié)的知識(shí)，讓幼兒觀看幼兒用書。
四、教師提問幼兒、說說看完之后的.感受。
教學(xué)反思
中秋佳節(jié)是我們中國一個(gè)傳統(tǒng)的重大節(jié)日，一年一度的中秋佳節(jié)，是孩子們觀賞月亮，品嘗月餅，學(xué)習(xí)分享的大好時(shí)機(jī)。為了使孩子們感受民族傳統(tǒng)文化之美，活動(dòng)前讓孩子們自己和家長一起買月餅，帶月餅到幼兒園，并請(qǐng)家長們配合晚上和幼兒在家一起觀賞美麗的月光。
小百科：
根據(jù)中國的歷法，農(nóng)歷八月在秋季中間，為秋季的第二個(gè)月，稱為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以稱“中秋”。
幼兒園托班中秋節(jié)教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能大膽地選擇色彩印畫“月餅”，并展開想象，讓“月餅”飛起來，感受成功的喜悅。
2、知道中秋節(jié)到了，月亮圓了，感受團(tuán)圓、快樂的節(jié)日氣氛。
3、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。
4、愿意參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、藍(lán)色背景圖（長卷）、大蘿卜切片做印章、黃色圓盤（后面貼兩翅膀）。
2、各色顏料、薄海綿、冰盒、美工服；
3、有關(guān)中秋的歌曲，電腦。
活動(dòng)過程：
一、談話導(dǎo)入
師：“小朋友知道今天是什么節(jié)日嗎？”“中秋節(jié)我們要做些什么的？”（賞月，吃月餅）
二、展示背景圖
師：“藍(lán)色的夜空靜悄悄的，月亮在哪呢？”
出示圓盤，“月亮在這里呢！月亮你快飛到天上去吧！”
打開圓盤后面的翅膀，演示飛到背景圖上�！爸星锕�(jié)月亮寶寶一個(gè)人在天上好孤單，她想請(qǐng)圓圓的月餅陪她一起玩。月餅在哪里？你們知道月餅在哪里嗎？”
三、教師示范用蘿卜蘸顏料印月餅
師：“月餅月餅在這里”（用蘿卜蘸色印在畫紙上）。引導(dǎo)幼兒一起說：月餅月餅在哪里？月餅月餅在這里。
師：“小朋友們的月餅在哪里呢？我們也來印月餅吧！”
四、幼兒作畫，教師指導(dǎo)
重點(diǎn)：提醒孩子蘸色時(shí)顏料不要混在一起。鼓勵(lì)孩子交換顏色印畫。
伴奏：《爺爺為我打月餅》
五、想象添畫
1、師：“這么多可愛的月餅寶寶，我們?cè)趺醋屗鼈冿w到天上去和月亮寶寶玩呢？”
鼓勵(lì)幼兒想象出不同的方法，師簡(jiǎn)筆畫出。說到長翅膀時(shí)，教師演示雙手蘸色印的方法。
重點(diǎn)：翅膀要印在“月餅”的兩側(cè)。
2、幼兒添畫，提供勾線筆和顏料，用畫或印的方法讓“月餅寶寶”飛起來。
六、展示作品
1、將幼兒作品布置在主題墻飾上，體驗(yàn)成功的喜悅。
2、“‘八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜’，月亮寶寶好開心啊，她給小朋友們送來了月餅感謝。”
出示圓圓的月餅，讓小朋友聞聞，一起切月餅，分享。
活動(dòng)評(píng)價(jià)：
孩子已經(jīng)融入了主題，知道中秋節(jié)到了，月亮圓圓的，還有圓圓的月餅，他們參與活動(dòng)是快樂的，自由的。對(duì)色彩是敏感的。用印章蘸色印畫是第一次嘗試，孩子們特別感興趣，拿起“月餅”就印滿了畫紙，似乎也過于投入自己的作畫游戲而忘記了還有更多漂亮的色彩等著他們?nèi)ヅ鲇|。尤其在讓月餅“飛起來”時(shí)，讓雙手蘸上喜歡的顏色，印在圓圓的“月餅”上，讓孩子的.快樂達(dá)到了高潮。通過這個(gè)活動(dòng)，我也更加體會(huì)了目標(biāo)為教學(xué)、為孩子服務(wù)的意識(shí)，什么才是適合孩子的，有利于孩子發(fā)展的，生成孩子喜歡的活動(dòng)內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容是要我們?nèi)ミx擇的，根據(jù)本班孩子的特點(diǎn)，有意識(shí)的設(shè)立孩子感興趣的活動(dòng)，豐富課程內(nèi)容，更好地為孩子服務(wù)。
活動(dòng)反思：
一個(gè)完整的活動(dòng)不是老師一個(gè)人的操作過程，而是包含了很多前期的觀察和了解，對(duì)孩子的觀察，對(duì)孩子能力的了解，設(shè)立一個(gè)可行性的目標(biāo)，適合孩子才是正確的。在一個(gè)活動(dòng)中，孩子獲得了什么發(fā)展是在老師的預(yù)設(shè)之內(nèi)的，也有是預(yù)設(shè)之外的，這才是活動(dòng)本身帶給我們的思考。孩子是活動(dòng)的主體，是我們圍繞的中心，只有關(guān)注了孩子，才能發(fā)現(xiàn)活動(dòng)的價(jià)值。本次活動(dòng)可以說是較完滿的，在幼兒示范印畫時(shí)可給予孩子更多的自主，相信孩子。
幼兒園托班中秋節(jié)教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo)．
聽故事，了解中秋節(jié)的起源、日期及月餅的來歷。
理解故事內(nèi)容，可用自己的語言說明中秋節(jié)的起源等相關(guān)問題。
知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶�；顒�(dòng)。
了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備．
節(jié)日故事《中秋節(jié)的起源》。
活動(dòng)內(nèi)容學(xué)習(xí)領(lǐng)域：
形式：集體
1、講述故事《中秋節(jié)的起源》：
我們的祖先以種田為生。他們每天清早很早就要到田里工作，有時(shí)翻松泥土，有時(shí)灌溉農(nóng)作物，有時(shí)要除蟲、施肥，真的很辛苦啊！一直忙到太陽下山，他們才能回家。
他們每年在春天播下種子，到了秋天便是收獲的好日子，大家都高興極了。一家大小分工合作，有的人到田里收割稻谷，有的人到果園摘水果，小孩子也會(huì)幫忙，把一束束的稻子搬回家，或者在樹下收拾大人摘下來的果子。
到了農(nóng)歷八月十五，已是秋天了，秋高氣爽，晚上的月亮又大又圓，家家戶戶會(huì)在一起慶祝豐收。大家團(tuán)聚在一起吃晚飯，飯后就在屋前擺放大桌子，上面放滿水果，聚在一起談天賞月，品嘗美食。后來，農(nóng)歷八月十五日成為了中國人的重要節(jié)日，相傳這就是中秋節(jié)的起源。
至于吃月餅的`習(xí)俗，傳說和蒙古人當(dāng)了中國皇帝有關(guān)。那時(shí)蒙古人非常野蠻和殘暴，常常欺負(fù)老百姓，有時(shí)會(huì)強(qiáng)搶人們?cè)诼愤厰[攤要賣的東西，不肯付錢，又隨便打人，老百姓的生活很苦！
于是，老百姓計(jì)劃在中秋節(jié)那天趕走蒙古人。為了要通知其他人一起行動(dòng)，他們想出用餅來傳遞消息這個(gè)好方法。他們先在紙條上寫上“中秋節(jié)晚上趕走蒙古人”，然后把紙條放在餅里，送到家家戶戶去。結(jié)果，大家在吃餅時(shí)都發(fā)現(xiàn)了紙條，于是便在中秋節(jié)這天合力趕走了蒙古人。從此以后，人們互相贈(zèng)送月餅，便成為中秋節(jié)的習(xí)俗。
2、與幼兒討論：
農(nóng)作物到什么季節(jié)才會(huì)成熟呢？那時(shí)人們又忙碌些什么呢？（秋天。收割稻谷和摘水果。）豐收的時(shí)候，人們的心情怎樣呢？會(huì)怎樣慶祝呢？（高興。全家人一起吃飯。）人們選定了哪個(gè)日子慶祝豐收呢？這個(gè)習(xí)俗成為了什么節(jié)日？（農(nóng)歷八月十五。中秋節(jié)。）你認(rèn)為在月餅里藏字條的方法有什么好處和壞處呢？（自由回答。）
3、出示一個(gè)日歷，請(qǐng)幼兒說出中秋節(jié)的日期，并請(qǐng)一位幼兒在日歷上指出農(nóng)歷八月十五。
評(píng)價(jià)能較長時(shí)間專心聽故事。
能說出中秋節(jié)的起源。
能說出中秋節(jié)的日期。
能說出傳說中月餅的來歷。
活動(dòng)建議：
活動(dòng)后可以和幼兒一起制作月餅，分享月餅。
教學(xué)反思：
中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，它代表著團(tuán)圓、吉祥。對(duì)于剛?cè)雸@的小班孩子來說，他們并非知道中秋節(jié)的意義與傳統(tǒng)禮節(jié)。在這次活動(dòng)中，我們主要以“快樂”為中心點(diǎn)，開展了中秋節(jié)的活動(dòng)，以此讓他們體驗(yàn)幼兒園這個(gè)小家庭的團(tuán)圓與快樂，激發(fā)他們樂意上幼兒園、愛幼兒園的美好情感。
小百科：中秋節(jié)的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節(jié)�！扒铩弊值慕忉屖牵骸扒f稼成熟曰秋”。八月中秋，農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟，農(nóng)民為了慶祝豐收，表達(dá)喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節(jié)日�！爸星铩本褪乔锾熘虚g的意思，農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個(gè)月，十五日又是這個(gè)月中間的一天，所以中秋節(jié)可能是古人“秋報(bào)”遺傳下來的習(xí)俗。
幼兒園托班中秋節(jié)教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解中秋節(jié)的習(xí)俗，體會(huì)過節(jié)的氣氛。知道中秋節(jié)是我過傳統(tǒng)的民間節(jié)日。
2、初步了解月亮陰晴圓缺的規(guī)律。
3、激發(fā)幼兒探索月球的欲望。
4、讓幼兒了解月亮變化的規(guī)律。
5、交流月餅的形狀和味道。
重點(diǎn)難點(diǎn)
月亮為什么有圓缺。
活動(dòng)準(zhǔn)備
月餅（若干份）、圖畫紙、彩色水筆、范畫：月之中、月中、月末時(shí)的月亮。
活動(dòng)過程
一、出示：月餅。談話導(dǎo)入課題。
1、引導(dǎo)幼兒互相交流，說說月餅的形狀和味道。
2、向幼兒介紹有關(guān)中秋節(jié)的習(xí)俗，幫助幼兒初步理解中秋節(jié)團(tuán)圓的含義。
二、了解月亮的變化規(guī)律。
1、欣賞故事《月亮姑娘做衣裳》。教師節(jié)講述故事，幼兒傾聽。
2、交流討論。月亮姑娘為什么做不了衣裳？她是怎么變化的呢？什么時(shí)候變細(xì)？什么時(shí)候最圓？什么時(shí)候像眉毛（鐮刀、小船、圓盤）？
3、教師小結(jié)：月亮的大小每天都在變化。月初時(shí)，月亮細(xì)細(xì)的彎彎的，像小姑娘的眉毛，慢慢的月亮越變?cè)酱螅耒牭读�，像小船。到每個(gè)月的'農(nóng)歷十五十六的時(shí)候，月亮最圓，像個(gè)大圓盤。接著，月亮又開始慢慢的變小，變呀變呀，到月末時(shí)又變得細(xì)細(xì)彎彎的了。
三、畫一畫：會(huì)變的月亮。
教師出示范畫，向幼兒介紹月初、月中、月末的月亮。讓幼兒了解月亮變化的規(guī)律。
幼兒操作：繪畫《會(huì)變的月亮》。畫出月初、月中、月末的月亮。
幼兒園托班中秋節(jié)教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步了解中秋節(jié)的來歷與習(xí)俗，感受與教師、家長、同伴共同慶祝佳節(jié)的快樂，萌發(fā)愛老師、父母、同伴的情感。
2、樂于交往與分享，能積極、主動(dòng)、大膽地表達(dá)與表現(xiàn)。
3、體驗(yàn)節(jié)日的快樂氛圍。
4、愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、知識(shí)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的`來歷，共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動(dòng)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后，共同準(zhǔn)備布置活動(dòng)會(huì)場(chǎng)所需要的材料，月餅及分享食物等。活動(dòng)前幼兒通過張貼海報(bào)、制作邀請(qǐng)函的形式，邀請(qǐng)父母來園參加慶�；顒�(dòng)。
活動(dòng)過程：
1、慶典活動(dòng)（幼兒主持活動(dòng)）：
�。�1）、幼兒交流觀察月亮邊哈的情況，進(jìn)一步感知月亮變化的奧秘。
�。�2）、請(qǐng)家長介紹中秋節(jié)的來歷。
�。�3）、開展親子活動(dòng)：師、幼、家長共同表演自己編排的節(jié)目。
2、團(tuán)團(tuán)圓圓過中秋，賞月、分享活動(dòng)。
1、結(jié)束：舉辦化裝舞會(huì)。（扮演自己喜歡的形象并跳邀請(qǐng)舞）
教學(xué)反思：
不足之處，本次活動(dòng)的環(huán)境布置沒有表現(xiàn)出節(jié)日的氣氛，導(dǎo)致節(jié)日氣氛不太濃。教師可以講解一起關(guān)于月亮的知識(shí)。如果能布置相應(yīng)的環(huán)境，講解一些月亮的知識(shí)相信幼兒對(duì)于節(jié)日的感受體驗(yàn)會(huì)更加深刻一些，了解的會(huì)更多一些。
小百科：中秋節(jié)，又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時(shí)在農(nóng)歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。
幼兒園托班中秋節(jié)教案 篇6
活動(dòng)名稱：
社會(huì)活動(dòng)——過中秋。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道中秋節(jié)是傳統(tǒng)的節(jié)日，月餅是該節(jié)日的特色食品。
2、感受與同伴共同品嘗月餅的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
一些關(guān)于中秋節(jié)的圖片、各種形狀月餅的.包裝盒、月餅、幼兒用書。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入
出示月餅，吸引幼兒，然后談?wù)勎覀兪裁磿r(shí)候吃月餅?引入中秋節(jié)的課題。
出示圖片，讓幼兒觀察圖片，讓幼兒說說你會(huì)想到什么?中秋節(jié)有什么習(xí)俗呢?(讓幼兒知道中秋節(jié)是人自己的節(jié)日，過節(jié)時(shí)全家要團(tuán)圓一起吃團(tuán)圓飯、一起賞月、吃月餅等。)
二、讓幼兒了解中秋節(jié)的傳說。
教師：你們都吃過哪些味道的月餅?月餅又有哪些形狀的?
介紹自己帶來的月餅盒的形狀、顏色及畫面的內(nèi)容。你們知道這些月餅盒上畫的是什么意思嗎?(讓幼兒了解月餅盒上的中秋情節(jié)。)
三、根據(jù)幼兒所知道的關(guān)于中秋節(jié)的知識(shí)，讓幼兒觀看幼兒用書。
四、教師提問幼兒、說說看完之后的感受。
幼兒園托班中秋節(jié)教案 篇7
設(shè)計(jì)意圖：中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，幼兒一般對(duì)民族風(fēng)情這類的社會(huì)知識(shí)很難理解，需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計(jì)合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識(shí)，同時(shí)月餅是中秋節(jié)必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強(qiáng)，他們非常想自己動(dòng)手做一個(gè)月餅，小班的小朋友很喜歡動(dòng)手制作所以我將中國民俗和手工聯(lián)系在一起，既能讓孩子了解中國民俗節(jié)日也能滿足他們動(dòng)手制作的樂趣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗(yàn)和同伴一起品嘗月餅的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
材料準(zhǔn)備：PPT課件，月餅實(shí)物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤子，空的月餅禮盒。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：知道中秋節(jié)要吃月餅的習(xí)俗，且知道月餅有多種味道。
重點(diǎn)：知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
難點(diǎn)：會(huì)用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團(tuán)等方式制作月餅。
活動(dòng)過程：
一、情境導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
教師創(chuàng)設(shè)小貓準(zhǔn)備開一家月餅店的情境，充分調(diào)動(dòng)幼兒的興趣。
師：今天，我們班來了位小客人，我們一起來認(rèn)識(shí)一下她吧。（大家好，我是小貓咪咪，很高興到小二班來做客。）
師：你們猜猜咪咪來我們班干什么的？我們聽一聽咪咪是怎么說的？（快到中秋節(jié)啦，我開了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請(qǐng)你們嘗一嘗，小朋友們，你們?cè)敢鈳臀以嚦栽嘛瀱�？�?/p>
師：你們?cè)敢鈳椭溥涑运龅男略嘛瀱�？今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起來看一看�?/p>
二、看一看，說一說。
出示實(shí)物月餅，師幼一同觀察月餅外觀，并請(qǐng)個(gè)別幼兒品嘗月餅。
師：這些月餅是什么形狀的？看上去像什么？師總結(jié)：原來啊，月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗，說一說。
師：嗯，好香啊，誰愿意來嘗一嘗，告訴我們它是什么味道的。
師：寶貝，你吃的月餅是什么味道的��？
四：仔細(xì)觀察月餅，知道月餅有各種口味。
師：哎呀，你的月餅里有什么呀，請(qǐng)你仔細(xì)觀察月餅，告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么？
師小結(jié)：中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅，月餅有五仁的、肉松的、水果味的，特別好吃。
師：小朋友們，咪咪做的月餅怎么樣？我們一起謝謝咪咪請(qǐng)我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。（謝謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅?zāi)�？�?/p>
師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅?zāi)兀浚俏覀円黄鹑ノ业牡昀锇�，我來教你們做�?/p>
活動(dòng)延伸：一起到小貓咪咪的店里做客。
1、南瓜洗凈，去皮去瓤切薄片，凈重240g。
2、切好的南瓜蓋上保鮮膜，上蒸鍋大火蒸15分鐘，蓋保鮮膜主要是防止多余水分進(jìn)入，從而影響配方比例。
3、用料理棒將蒸好的南瓜打成細(xì)膩的南瓜泥。除了料理棒，一切有切割攪拌功能的，例如料理機(jī)、均質(zhì)機(jī)都可以，而破壁機(jī)材料損耗過多，可能需要多放一些南瓜。
4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均勻并過篩一次，然后將粉類與南瓜泥混合，攪拌成棉絮狀。
5、如果面團(tuán)不燙手了，就用手揉成柔軟不粘手的糯米團(tuán)。
6、接著加入10g玉米油，揉至玉米油完全吸收，面團(tuán)均勻細(xì)膩，充滿光澤。
7、揉好的南瓜糯米團(tuán)分成30g/個(gè)，220g豆沙餡分成20克/個(gè)，分別搓圓蓋上保鮮膜備用，防止風(fēng)干。
8、取一個(gè)面團(tuán)壓扁，將一份豆沙餡放在面皮中間。
9、收口搓成橢圓形，這樣比較容易放入月餅?zāi)！?/p>
10、在50克月餅?zāi)＠锶鲆粚颖”〉氖旄夥鄯勒�，再將糯米團(tuán)放入，在油紙上按壓出月餅。
11、蒸鍋大火燒開后，放上蒸屜，蒸15分鐘。
12、開鍋散去熱氣再取出，不然會(huì)粘手。外Q內(nèi)糯的南瓜蒸月餅就做好了。
Tips
1、粘米粉是大米磨成的`粉，又叫大米粉或秈米粉，是各種大米中糯性最低的品種，可以降低糯米粉粘牙程度，在操作過程中，也不容易粘手，不建議隨意更換原材料。
2、澄粉又叫小麥淀粉，會(huì)用來做水晶蝦餃之類的廣式點(diǎn)心，透明度好，用它做出來的南瓜月餅更加通透好看，不建議隨意更換原材料。
3、由于每種面粉的吸水性和不同品種南瓜的含水量不一樣，做出來的南瓜糯米團(tuán)干濕度會(huì)有所差異。此外，蒸的時(shí)候也要蓋上保鮮膜，否則會(huì)導(dǎo)致水份增加。如果做出來的糯米太干，可以加一點(diǎn)點(diǎn)水，反之可以加入適量的糯米粉。
4、吃不完的月餅密封好放冰箱冷藏，吃的時(shí)候再隔水加熱即可。
5、內(nèi)餡可以根據(jù)自己的喜好更換成紫薯泥、山藥泥等。
幼兒園托班中秋節(jié)教案 篇8
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、了解月餅是中秋節(jié)最主要的食品，知道月餅的特征
2、會(huì)對(duì)月餅進(jìn)行分類數(shù)數(shù)，提高幼兒的觀察能力
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
各種月餅實(shí)物、圖片
【活動(dòng)過程】
1、看月餅
請(qǐng)幼兒看一看，說一說我拿來的.月餅是怎么樣的，要求幼兒能依照形狀、大小和里面包的餡來說。
2、數(shù)月餅
分組看一看、數(shù)一數(shù)大的月餅有幾個(gè)?小的有幾個(gè)?分形狀的有幾個(gè)?不同類型的各有幾個(gè)?
3、放月餅
(1)分組放月餅，我是按什么規(guī)律來放月餅的?
(2)我可以和哪個(gè)組一起放月餅，是怎么放的?
(3)自由組合放月餅。
幼兒園托班中秋節(jié)教案 篇9
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道八月十五是中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的來歷和風(fēng)俗
2、愿意在集體面前大膽的交流講訴
3、體驗(yàn)與同伴、老師一起過中秋的快樂
活動(dòng)準(zhǔn)備
中秋節(jié)手指游戲、故事《嫦娥奔月》
每個(gè)幼兒一塊月餅
活動(dòng)過程
一、導(dǎo)入、手指游戲引發(fā)幼兒興趣
中秋中秋我來數(shù)
嫦娥兔子來跳舞
月兒圓、月餅大
團(tuán)團(tuán)圓圓笑開顏
二、提問
師：每年有一天月亮是最圓最亮的，你們知道是什么時(shí)候嗎？
小結(jié)：每年農(nóng)歷八月十五，是月亮最圓最亮的時(shí)候，這一天叫做中秋節(jié)，是我們國家的'傳統(tǒng)節(jié)日，這一天全家人都會(huì)團(tuán)圓在一起，一起賞月、吃月餅。那小朋們知道中秋節(jié)怎么來的嗎？我們一起來看一看
三、播放動(dòng)畫短片《嫦娥奔月》
通過欣賞故事《嫦娥奔月》，了解傳說中中秋節(jié)的來歷
四、品嘗月餅
1、中秋節(jié)我們要吃什么？
2、觀察盤中的月餅，并和同伴交流
師：盤子里的月餅是什么形狀的，聞起來感覺怎么樣？
3、觀察月餅的餡
觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的
4、品嘗月餅，體驗(yàn)與老師、同伴共同過中秋的快樂
五、分享自己吃過或者見過的月餅
師：你剛剛吃的是什么陷的月餅，你還見過哪些月餅，給我們大家介紹一下吧！
幼兒園托班中秋節(jié)教案 篇10
活動(dòng)目標(biāo)：
1.初步了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)風(fēng)俗。
2.引導(dǎo)幼兒觀察月亮的變化，知道中秋之夜月亮最圓、最亮，通過給月亮設(shè)計(jì)衣服，體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
3.體驗(yàn)互相關(guān)心的美好情感。
4.知道節(jié)日的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的氣氛。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
一幅中秋節(jié)夜景圖 四張?jiān)铝林饾u變圓的圖片 蠟筆 35張?jiān)铝翀D樣的紙
活動(dòng)過程：
一、出示中秋節(jié)夜景圖，讓幼兒觀察。
提問：圖上有什么？你知道明天是什么節(jié)日嗎？
二、向幼兒介紹中秋節(jié)。
今天是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)。中秋節(jié)的`晚上月亮特別圓、特別亮。我們中國人有個(gè)習(xí)慣，中秋節(jié)這一天，圓圓的月亮掛在天上，一家人一邊看月亮，一邊吃月餅，也可以玩花燈、放焰火，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，真快樂，所以把中秋節(jié)叫做團(tuán)圓節(jié)。又香又甜的月餅也被人們做成圓圓的，像月亮一樣，"月餅"古代也被人們叫做"團(tuán)圓餅"，中秋節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
秋天也是收獲的季節(jié)，糧食豐收了，水果豐收了，所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。
三、欣賞故事：月亮姑娘做衣裳。了解月亮是不斷變化的。
討論為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下？
四、你愿意為月亮姑娘設(shè)計(jì)一套合適的衣裳嗎？教師講解要領(lǐng)。
五、幼兒為月亮姑娘設(shè)計(jì)漂亮的衣服。（在已畫好的月亮上，通過點(diǎn)、圓、線等形式進(jìn)行裝飾，并涂色）
六、教師巡回指導(dǎo)。
月亮姑娘做衣裳夜晚，月亮姑娘出來了，細(xì)細(xì)的，彎彎的，好像小姑娘的眉毛。涼風(fēng)吹得她有點(diǎn)冷，她就撕了一塊云彩裹在身上。 月亮姑娘想：我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。裁縫師傅給她量了尺寸，讓她五天以后來取。過了五天，月亮姑娘長胖了一點(diǎn)兒，好像彎彎的鐮刀，她來取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上連扣子也扣不上。 裁縫師傅決定給她重做一件，重新量子尺寸，讓她再過五天來取。五天又過去了，月亮姑娘又長胖了一點(diǎn)，彎彎的像只小船。她來取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉，說："我只好重做了。"又是五天過去了，月亮姑娘來取衣裳，裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的，像一只圓盤那樣，吃了一驚："啊，你又長胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣，對(duì)月亮姑娘說："唉!你的身材量不準(zhǔn)，我沒法給你做衣裳了。"原來，月亮姑娘每天都在變化，所以她到現(xiàn)在還穿不上合身的衣裳。你看，白天太陽公公出來了，她不好意思出來，只是在晚上才悄悄地露面。
教學(xué)反思：
從本次活動(dòng)的整個(gè)開展情況來看，對(duì)幼兒對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化中秋很感興趣，了解了中秋要團(tuán)圓，并能夠教育幼兒在節(jié)日時(shí)獻(xiàn)給爸爸媽媽自己制作的禮物。
幼兒園托班中秋節(jié)教案 篇11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過活動(dòng)，讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
2、體驗(yàn)與同伴老師一起過節(jié)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
發(fā)動(dòng)幼兒自帶水果和月餅活動(dòng)形式：
活動(dòng)過程：
一、介紹節(jié)日向幼兒介紹有關(guān)中秋節(jié)的來歷，讓幼兒知道農(nóng)歷8月15日是中秋節(jié)。
師：孩子們，明天我們將迎來一個(gè)重要的.傳統(tǒng)節(jié)日，你們知道是什么節(jié)嗎
幼兒自由交流。
師：每年的農(nóng)歷8月15日中秋節(jié)，中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
二、欣賞故事聽故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不斷變化的。
討論：為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
教師小結(jié)：月亮是不斷變化的，所以它的衣裳總是穿不上。
三、談話品嘗：
1、教師提問：中秋節(jié)吃什么
2、分享：
幼兒共同品嘗自帶的月餅和水果。
并說說自己所帶的食品。
附：小故事《月亮姑娘做衣裳》
夜晚，月亮姑娘出來了，細(xì)細(xì)的，彎彎的，好象小姑娘的眉毛。涼風(fēng)吹得她有點(diǎn)冷，她就撕了一塊云彩裹在身上，月亮姑娘想：我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。
裁縫師傅給她量了尺寸讓她五天以后來取。過了五天，月亮姑娘長胖了一點(diǎn)兒好象彎彎的鐮刀她來取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上連扣子也扣不上。
裁縫師傅決定給她重新做一件，重新量了尺寸，讓她再過五天來取。五天又過去了，月亮姑娘又長胖了一點(diǎn)，彎彎的象只小船。她來取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉，說："我只好重做了。"又是五天過去了，月亮姑娘來取衣裳，裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的，象一只圓盤那樣，吃了一驚："啊你又長胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣，對(duì)月亮姑娘說："唉!你的身材量不準(zhǔn)，我沒法給你做衣裳了。"原來，月亮姑娘每天都在變化，所以她到現(xiàn)在還穿不合身的衣裳。你，白天太陽公公出來了，她不好意思出來，只有在晚上才悄悄地露面。
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