《嘗一嘗》小班主題教案（通用14篇）
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，時常需要用到教案，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。教案要怎么寫呢？下面是小編精心整理的《嘗一嘗》小班主題教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
《嘗一嘗》小班主題教案 篇1
活動目標(biāo)
1、讓幼兒愛吃有特殊味道的蔬菜。
2、初步了解這些有特殊味道的蔬菜有什么作用。
3、養(yǎng)成不挑食，不偏食的生活習(xí)慣。
4、促進幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調(diào)發(fā)展。
5、學(xué)會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
教學(xué)重點、難點
1、導(dǎo)入情景，充分引起幼兒的興趣和探索欲，認識這些有特殊味道的蔬菜。
2、能大膽嘗試吃這些蔬菜。
活動準(zhǔn)備
胡蘿卜、芹菜、香菇、電磁爐、調(diào)味料、每人一個碗，一個勺子
活動過程
一、引起興趣，認識三種有特殊味道的蔬菜。
今天，我們班來了三位小客人。小朋友看看它們是誰?給他們打個招呼吧!
依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇。讓幼兒同它們打招呼。并引導(dǎo)幼兒用眼睛觀察這些蔬菜，用手摸一摸這些蔬菜，用鼻子聞一聞這些蔬菜。說一說它們是什么樣子?有什么味道?
二、認識這些蔬菜。
這些蔬菜客人經(jīng)常到我們的餐桌上。有的小朋友喜歡吃，有的小朋友不喜歡吃。它們今天來有一些話想對你們說，我們一起來聽聽吧!
教師表演情景劇，介紹出這些蔬菜的名稱，有哪些營養(yǎng)，對身體有什么好處。
教師可以一邊表演一邊提問：“經(jīng)常吃胡蘿卜我們的眼睛會怎么樣?多吃芹菜會怎么樣?香菇是什么樣子的?吃多了有什么好處?
三、嘗一嘗，真好吃!
我們知道了這些蔬菜對我們身體有這么多的好處，現(xiàn)在我們就把它們做熟，一起嘗嘗看。
教師用電磁爐將這些蔬菜煮熟，放入調(diào)味料，分給每一位幼兒。
鼓勵幼兒大膽品嘗。
四、活動延伸。
創(chuàng)設(shè)區(qū)角，進行“小餐廳”的游戲，請幼兒分別扮演餐廳服務(wù)員和用餐的客人。加深對這些特殊蔬菜的認識。
教學(xué)反思
隨著人們的生活水平日益提高，挑食、偏食成了許多兒童中存在的普遍現(xiàn)象。身為教師在充分了解幼兒的飲食特點基礎(chǔ)上，有針對性的設(shè)計這次活動，其內(nèi)容貼近幼兒的生活經(jīng)驗，容易被幼兒接受。同時，采用情景表演的形式，以幼兒樂意接受的“蔬菜客人”的方式呈現(xiàn)，生動、活潑、寓教于樂，符合小班幼兒具體形象的思維特點及接受能力。本次活動的教育目標(biāo)清晰、具體，有較強的操作性。教學(xué)過程的三個環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標(biāo)，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入。通過因發(fā)行去嗎，積極感知及自身體驗讓幼兒自己體會到這些食物的好處，從而加深對這幾種蔬菜的認識，使幼兒健康態(tài)度明顯轉(zhuǎn)變，健康行為得以強化。
《嘗一嘗》小班主題教案 篇2
活動目標(biāo)：
1、在初步了解各種味道的基礎(chǔ)上進行品嘗，培養(yǎng)幼兒細細品嘗食物的好習(xí)慣。
2、發(fā)展幼兒的感知能力及口語表達能力。
3、培養(yǎng)幼兒“有好吃的，大家一起分享”的意識。
活動準(zhǔn)備：
1、每名幼兒自帶一二種小食品。
2、每組桌上放有足夠供幼兒品嘗的各種味道的食品。
3、幼兒洗凈手;每人一把小匙。
活動過程：
1、以小小“自助餐”的形式來激發(fā)幼兒的興趣，引出課題。
2、請幼兒觀察并說出桌上的食品名字。
3、幼兒開始品嘗食品并相互交流嘗出的味道，鼓勵幼兒大膽說出自己所品出的味道。
4、請幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗說出自己還嘗過什么食品，是什么味道的，以及自己最喜歡什么味道。
活動三：“拌涼菜” 活動目標(biāo)：
1、通過親自動手操作，提高幼兒的動手操作能力。
2、培養(yǎng)幼兒團結(jié)協(xié)作的精神，體驗自己勞動的喜悅。
活動準(zhǔn)備：
1、各種不同味道的調(diào)味品。
2、已切好的數(shù)量足夠的西紅柿塊、各種蘿卜絲、白菜絲。
3、供拌菜用的碗、筷子若干;幼兒洗凈手坐好。
活動過程：
1、以“開涼菜館”為由聘請全班幼兒做廚師，激發(fā)幼兒興趣。
2、在動手之前讓幼兒認識各種調(diào)味品，并提醒幼兒想一想自己要拌出什么口味的涼菜。
3、幼兒自選材料進行配料、拌菜。
4、品嘗自己的勞動成果，說出自己用的什么調(diào)料。
5、相互品嘗并說出所嘗出的味道。
反思：
在整個主題的實施過程中，孩子們始終表現(xiàn)出了濃厚的興趣。在活動一“品嘗各種調(diào)味品”的過程中，有的孩子急得先用鼻子去聞是什么氣味。當(dāng)聽到“病人舌頭”說出：‘我的藥是苦苦的味道’時，便迫不及待地用筷子蘸著各種調(diào)味品品嘗起來，嘗到了苦味就大聲叫起來：“這種是苦的!這種是苦的!”幾乎所有孩子都能正確說出調(diào)味品的味道。在活動二“品嘗各種味道的小食品”中，孩子們出乎意料地你尊我讓，都熱情、主動地請別人品嘗自己的食品，一改往日自己的玩具自己獨占的局面。大多孩子都能說出一種味道來，有的能力強的孩子嘗出了兩種味道。有的說：“山楂片是又酸又甜�！痹捗氛嫠崮�!““薯片是咸咸的、辣辣的。”還有的說：“怪味豆又咸、又甜�！薄C孩子們邊相互品嘗邊討論。在自己動手的過程中，每個孩子都積極參與，按自己的意愿加菜、加調(diào)料、攪拌。有的孩子學(xué)家長的樣子做起了“糖拌西紅柿”，有的做起了“糖醋蘿卜絲”，還有的自己嘗試著添加各種調(diào)料。當(dāng)品嘗自己的勞動成果時，有的幼兒美美地吃著，有的卻皺起了眉。我們馬上趁機提問，菜為什么不好吃?是不是鹽加多了?還應(yīng)該加點什么調(diào)料?整個場面熱鬧非凡，孩子們說著的、笑著的、品嘗著的、皺著眉的、鬧著鬼臉的，個個都那么開心，那么盡興，盡情的體驗著品嘗自己勞動成果的快樂。
附：1、延伸活動：
(1)請家長協(xié)助創(chuàng)造條件，讓幼兒在家里自己動手拌涼菜。
(2)請幼兒隨時將自己課堂外所品嘗到的特殊味道的食品帶到幼兒園和大家一起分享。
2、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：“科學(xué)角”內(nèi)擺上各種調(diào)味品和味道有代表性的食品。
《嘗一嘗》小班主題教案 篇3
設(shè)計思路：
兩歲半幼兒對吃有著豐富的經(jīng)驗。在生活中打開那些裝食品的瓶子、罐子、盒子，是他們極大的樂趣，但成人常常不經(jīng)意地包辦代替了這些孩子喜愛的“工作”。其實，我們常常能在幼兒吃的過程中找到各種教育契機。比如可通過剝糖、掰開心果、剝鵪鶉蛋、剝橘子等，鍛煉幼兒的手部肌肉。
活動目標(biāo)：
1、愿意嘗試打開各種瓶子、袋子、盒子等，嘗一嘗里面的食物，體驗操作帶來的快樂。
2、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、發(fā)展幼兒的動手能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備：
1、山楂卷、瑞士糖、開心果、巧克力。
2、拉鏈袋、盒子、塑料瓶等各種食物的容器。
3、托盤、濕巾紙若干
4、.小兔手偶
活動過程：
（一）、感受游戲情景，學(xué)說禮貌用語。
1、出示小兔手偶：誰來啦？
2、這里是小熊的家，今天小熊請我們來做客，寶寶高興嗎?
3、幫助孩子學(xué)說禮貌用語：“你好”、“謝謝”等。
�。ǘ�、嘗試打開各種容器，感受不同容器的開啟方式。
1、幼兒向小兔問好。小兔請小朋友坐。（老師套手偶）
2、幼兒圍坐在老師的周圍，老師展示托盤里的食品。
小兔：“小朋友，謝謝你們來我家做客。今天我為你們準(zhǔn)備了許多好吃的東西，你們認識嗎？
3、幼兒看著包裝盒自由猜，說說是什么。
4、小兔：我把好吃的東西都藏在各種各樣的瓶子、罐子、盒子里，你有辦法吃到他們嗎？ （引導(dǎo)托兒預(yù)測有沒有辦法吃到這些東西。）
5、幼兒嘗試打開各種瓶子、罐子、盒子（幼兒在操作過程中老師關(guān)注以下內(nèi)容：
�。�1）注意幼兒的習(xí)慣養(yǎng)成，如吃東西以前要擦手、剝下的果殼和包裝紙等要放在指定地方。
（2）巡回指導(dǎo)，鼓勵幼兒嘗試打開各種不同的容器和包裝袋。邊操作邊說“打開來，嘗一嘗”。
（3）我發(fā)現(xiàn)許多幼兒先搖晃瓶子或者盒子，當(dāng)聽到“哐啷哐啷”的聲音時，幼兒流露出滿意的表情，他們開始了“工作”。有的幼兒很快打開盒子，取出開心果，認真地剝起來。）
6、教師與幼兒共同探索一個雙層的巧克力，激起幼兒的探究欲望，引導(dǎo)幼兒回憶剛才使用過的各種手段，并逐一嘗試將它打開。并提醒幼兒吃東西前要擦手，有好吃的東西要大家分享，廢棄物要放在指定地方。
7、鼓勵孩子與同伴共同分享食物。
�。ㄈ�、共同回憶，說說自己開啟容器的方法。
1、幫助幼兒共同回憶自己的操作過程，即自己是如何打開盒子、瓶子的。（如：“轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)蓋子就打開了”，“是把蓋子掰開來的呀”等等）
2、誰愿意學(xué)學(xué)這樣打開蓋子？（鞏固練習(xí)開蓋子的方法）
3、小結(jié)：原來瓶子、盒子、袋子有不一樣的開法。
�。ㄋ模⒄韴龅�，感受自己動手做事的樂趣。
小兔表揚你們真棒！會打開各種瓶子、盒子、袋子，吃到里面好吃的東西，你們愿意幫助小兔把桌子整理干凈嗎？（師幼共同整理場地）
活動反思：
“吃”是兩歲半幼兒最熟悉的活動之一，生活中孩子們擁有這方面的豐富經(jīng)驗。于是，我在關(guān)注幼兒原有知識經(jīng)驗的基礎(chǔ)上提供豐富的材料，讓幼兒回憶生活經(jīng)驗，充分感知各種瓶罐的特性以及不同的開啟方式。整個活動非常生活化，符合托班幼兒的學(xué)習(xí)特點。我運用“做中學(xué)”的理念，提供豐富的環(huán)境，讓幼兒提出想法，并幫助幼兒記錄實驗過程，但在活動那個過程中我也發(fā)現(xiàn)有一兩個幼兒存在不動手的現(xiàn)象，我走過去才發(fā)現(xiàn)他們平常動手能力較差，顯得有點著急，且不愿嘗試，拿上比較難開的鐵罐子，我便幫助他選擇比較容易成功的紙盒，讓他同樣體驗到成功的喜悅。此外，我還在過程中自然地滲透健康教育和社會性教育，以促進幼兒全面和諧地發(fā)展。
《嘗一嘗》小班主題教案 篇4
活動目標(biāo)：
1、了解自己的感官，學(xué)習(xí)用鼻子、眼睛、嘴巴來辨別各種液體。
2、愉快的參與活動，愿意用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)和感覺。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、探索與實驗，激發(fā)幼兒主動探索的積極性。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備：
無色透明的液體（水、糖水、鹽水）
黑色的液體（咖啡、可樂、醬油）
透明一次性杯子若干、帶蓋塑料杯若干
活動過程：
一、 各種液體倒入塑料杯、鋪好臺布，與幼兒共同準(zhǔn)備。
二、 幼兒通過聞一聞、嘗一嘗來辨別各種液體。
1、 桌上有各種顏色的液體，請幼兒按顏色進行區(qū)分。
（橙汁、蘋果汁、西瓜汁）
（醬油、可樂）------
2、 幼兒通過視覺、嗅覺、味覺來辨別各液體。
這些杯子里裝的液體很相象，鼓勵幼兒利用自己的各種感官來辨別。怎么判斷出哪個杯子里是什么呢？
3、 辨別好后請幼兒貼標(biāo)簽。
鼓勵幼兒用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)和感覺。與同伴共同貼標(biāo)簽。
4、 同伴共同總結(jié)我們的感官有什么功能。
5、 為了安全，讓幼兒知道沒有教師、家長或其他負責(zé)人員在場的時候，不能將沒有貼標(biāo)簽的瓶里液體倒出來。
活動反思：
新《綱要》指出：幼兒教育是科學(xué)啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認識興趣好和探索欲望以及盡量為幼兒創(chuàng)設(shè)條件，運用各種感官，動手動腦，探究問題，解決問題從而體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。
《嘗一嘗》小班主題教案 篇5
活動目標(biāo)：
1、嘗試打開各種容器、食品包裝或外殼，提高動手能力。
2、知道膨化食品、糖果不能多吃。
3、滲透幼兒的環(huán)保意識。
4、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。
5、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動重難點：
探索食品包裝或外殼不同的開啟方式。
活動準(zhǔn)備：
1、各種食品容器（瓶子、保鮮盒、拉鏈包）
2、各種食品（桔子、糖、各種膨化食品、豆干、餅干、花生、熟雞蛋）
�。�、濕巾人手一份，垃圾桶。
活動過程：
一、導(dǎo)入
教師和幼兒一起做手指游戲。
二、操作探索，打開食品容器，練習(xí)剝皮。
1、你們的小手真靈巧，手指游戲做的真棒，小手除了會做手指游戲，還會做什么？（幼兒自由發(fā)言）教師：出示雞蛋、花生、桔子，提問：你們的小手能不能剝開這些食物的外殼
2、練習(xí)剝皮。請幼兒自主選擇雞蛋、桔子、花生練習(xí)剝皮，可以請剝的好的幼兒示范剝法。
三、開啟各種食品包裝或容器
請幼兒選擇一種自己喜歡的食品打開包裝。發(fā)現(xiàn)幼兒打開食物的方法不正確時，引導(dǎo)幼幼兒討論并示范。
教師小結(jié)：剛才你們有的擰、有的是拉、有的是掀開…原來打開不一樣的東西可以用不同的方法。
四、幼兒品嘗食品，知道膨化食品不能多吃。
1、食品外包裝的開啟方式
�。�1）請你們每人挑選一樣你最喜歡的食品，打開來嘗一嘗，在幼兒吃的過程中提問：你剛才吃到了什么，怎樣吃到的？吃剩的果皮、外殼應(yīng)該放到什么地方？
�。�2）教育幼兒膨化食品、糖果不能多吃，吃多了對身體有害。
五、結(jié)束
評價幼兒的表現(xiàn)，請幼兒帶好自己剝的食品，帶回去和其他幼兒一起分享。
《嘗一嘗》小班主題教案 篇6
活動目標(biāo)：
1.通過觀察比較，發(fā)現(xiàn)不同包裝外殼的食品打開方式不同。
2.能嘗試打開食品包裝或外殼，提高動手能力。
3.知道膨化食品不能多吃。
活動準(zhǔn)備：
1、香蕉、熟鵪鶉蛋、花生等有外殼（皮）的食物，有外包裝的食物若干（其中包括蝦條薯片等膨化食品）、剪刀等。
2、將各種食品布置成“熊媽媽食品屋”場景，活動前帶幼兒洗凈雙手。
3、濕巾、迷你垃圾桶、托盤等輔助材料
活動過程：
一、創(chuàng)設(shè)“幫幫小熊”游戲情境，幼兒討論各種包裝的打開方式，激發(fā)幼兒活動興趣。師：今天熊媽媽食品屋開業(yè)了，小熊選了一些他喜歡的食品，可是怎么也打不開，
誰有好辦法能幫助小熊把這些好吃的打開？
二、參觀“熊媽媽食品屋”，幼兒嘗試食品外包裝的打開方式
1、參觀“熊媽媽食品屋”幼兒交流“食品屋”里的發(fā)現(xiàn)師：咱們也去參觀一下“熊媽媽食品屋”，都有什么？你最喜歡哪個？
2、幼兒在食品屋選擇自己最喜愛的2種食品。師：你選的什么？吃過嗎？
3、幼兒嘗試打開食品外包裝并品嘗
教師觀察幼兒打開方式并進行指導(dǎo)。隨機豐富幼兒膨化食品不能多吃，指導(dǎo)幼兒將余下包裝、外殼放進垃圾桶。
三、設(shè)“小熊送禮物”游戲情節(jié)，幼兒嘗試食品外殼的打開方式
1、“小熊”送給每個小朋友一份禮物（拉條袋內(nèi)裝香蕉、鵪鶉蛋、花生）師：小熊送的禮物里都有什么？怎樣才能打開吃？
2、幼兒動手練習(xí)剝皮并品嘗。
活動延伸：“熊媽媽”送給每位幼兒一個果凍，請他們回家和爸爸媽媽一起探索打開方式
《嘗一嘗》小班主題教案 篇7
活動目標(biāo)
1、積極參與活動，體驗探究水果外形、氣味和味道的樂趣。
2、能夠運用多種感官感知水果，發(fā)展感知能力。
3、能用自己的話說出自己的發(fā)現(xiàn)。
活動準(zhǔn)備
各種水果實物或模型、黑色袋子若干、各種水果圖片、各種水果切面圖片、各種水果塊、小碗、牙簽。
活動過程
一、活動導(dǎo)入。
——教師請幼兒說一說，自己認識了哪些水果，它有什么特別的地方。
二、探索體驗。
1、摸水果。
——教師將裝有各種水果的黑色袋子擺放在桌子上。
——師：你們看，今天老師帶來了很多水果寶寶，不過呀，水果寶寶很害羞，你必須摸一摸它，說出它的名字，它才會出來跟大家見面。
——教師請幼兒到前面摸一摸其中的一個黑色袋子，請幼兒說一說自己摸到了什么。
——教師神秘地將水果從袋子里拿出來，確認答案，繼續(xù)游戲。
2、看圖說水果。
——（神秘出示一塊西瓜圖片）師：你們看一看，它是誰��？
——教師出示其他水果切面或水果塊圖片，請幼兒說一說，它們分別是什么水果。
——教師將完整的水果圖片和水果切面圖片分別貼在黑板上，上下兩排，上排為完整水果圖片，下排位水果切面圖片，請幼兒進行連線游戲。
3、聞氣味說水果。
——教師將不同的水果塊分別放進小碗里，選擇一個小碗，然后用手將碗口捂住，留一條小縫，請一名幼兒閉上眼睛，來聞一聞，它是什么水果。
——請兩名幼兒，每人分別拿一個裝有水果塊的小碗，請對方聞一聞自己碗里的水果塊，說一說它是什么。
——教師將裝有水果塊的小碗一次擺成一排，請幼兒站成一隊，依次聞水果塊，并說出它的名字。
4、品嘗水果。
——教師請幼兒用牙簽插水果品嘗，說說自己吃的是什么水果，什么味道。
三、活動小結(jié)。
——師：水果多種多樣，有不同的外形、不同的味道和氣味。希望小朋友們多嘗試不同的水果，了解更多水果的知識。
活動應(yīng)變
為了便于幼兒提升經(jīng)驗，選用氣味和味道比較特別的3——4樣水果進行活動。
活動延伸
進一步了解各種水果的作用，例如雪梨有止咳潤肺的作用等。
區(qū)角活動
1、語言區(qū)：收集各種水果的完整圖片和切面圖片，制作成水果圖冊，鼓勵幼兒自主翻閱，觀察圖片內(nèi)容，并進行簡單描述。
2、科學(xué)區(qū)：投放水果圖片和水果切面圖片，鼓勵幼兒進行連線配對游戲。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)
將水果以及其切面圖張貼在主題展示區(qū)。
家園同步
1、在切水果時，讓幼兒觀察朝不同方向切，切面的異同。
2、請幼兒一起參與榨取新鮮果汁，體驗動手操作的樂趣。
隨機教育
日常生活中，鼓勵幼兒通過多種感官感知周圍事物，發(fā)展幼兒的感知覺。
《嘗一嘗》小班主題教案 篇8
活動目標(biāo)：
1.通過品嘗食物，體驗酸、甜、辣、咸的味道，知道嘴巴能辨別各種味道。
2.啟發(fā)幼兒學(xué)會用辣辣的、咸咸的、酸酸的、甜甜的詞匯描述自己所品嘗到的食品的味道。
活動準(zhǔn)備：
1.物質(zhì)材料的準(zhǔn)備：四種味道的食品（酸、甜、辣、咸）分盤擺放。
2.操作材料見《幼兒畫冊》
活動過程：
1.介紹食品名稱，引起幼兒品嘗的興趣。
今天老師準(zhǔn)備了一些好吃的食品，讓我們先看一看都有些哪些食品？引導(dǎo)幼兒說出它們的名字。
提問：
（1）這些食品你們吃過嗎？它會有什么味道？請幼兒自由品嘗一種食物（交代清楚要求：一種。）
（2）剛才你吃了哪種食品？是什么味道的？（請幼兒之間互相說一說，然后再和大家分享說一說。）
2.幼兒再次品嘗四種食品，感受食品味道的多樣性。
（1）鼓勵幼兒再次品嘗剛才沒有嘗到的食品（小朋友根據(jù)老師說食品名稱，在相應(yīng)的盤子里一一品嘗食品。）
（2）這次你嘗到了什么味道？（教師鼓勵幼兒大膽地說出“辣辣的、咸咸的、酸酸的、甜甜的”詞匯。）
（3）教師再次引導(dǎo)幼兒講述、體會“辣辣的、咸咸的、酸酸的、甜甜的”的感覺。（可以讓幼兒學(xué)做簡單的表情。）
3.了解嘴巴的作用。
食品的味道是各種各樣的，有酸的、甜的、辣的、咸的，你們是用什么東西嘗出的味道呢？（嘴巴）你們嘴巴本領(lǐng)可真大呀，不僅會品嘗食品，還會說話唱歌，會講故事，會吃飯，會喝水，等等。所以我們要保護我們嘴巴，不往嘴里放臟東西，不能吃太燙的食物，不喝太燙的水，吃完東西要漱口，早晚要刷牙等。
4.鞏固味道，結(jié)束活動。
今天小兔子也來我班做客了，你們知道這些兔子吃了什么味道的食品呢？請你們根據(jù)兔子的表情來填上相應(yīng)的貼畫。
活動反思：
通過了這次教研活動，我得到了以下兩點啟示：
1.合理的“支架”，是孩子主動學(xué)習(xí)的法寶。
活動中我讓孩子們一一品嘗食品，嘗一種說說感覺，使幼兒的印象深刻，增強了記憶力，給孩子提供了一個穩(wěn)定的支架。
通過本次教研活動，我深刻體會到“支架式”教學(xué)是非常適合幼兒主動學(xué)習(xí)的一種教學(xué)方式。我們在教學(xué)中，不應(yīng)該是直接的講授，將自己的思維強加給孩子，而是要善于合理運用多種“支架”，啟發(fā)孩子學(xué)習(xí)，引發(fā)孩子思考。通過多種“支架”的巧妙設(shè)置，讓孩子在主動建構(gòu)過程中學(xué)習(xí)�！爸Ъ堋钡教幎加�，關(guān)鍵是我們老師要做一個有心人，善于思考，善于觀察，善于選擇，找到最適合幼兒主動學(xué)習(xí)的“支架”，提供最有效的“支架”方式。因此，我在教的過程中設(shè)置了四種味道的食品具有鮮明性、針對性、“支架”情境，從而使幼兒獲得真正的發(fā)展。
2.孩子的“最近發(fā)展區(qū)”，是教師永遠的關(guān)注點。
我園開展了：運用“支架式”教學(xué)，促進幼兒有效學(xué)習(xí)。從中我受到很多啟發(fā)外，帶給我更深的思考是：一個好的教學(xué)活動，無論從內(nèi)容的選擇，到目標(biāo)的確立、過程的預(yù)設(shè)（教學(xué)具的提供）、環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，我們教師必須首先關(guān)注孩子的“最近發(fā)展區(qū)”，如教學(xué)活動設(shè)計中，由于孩子們是自由選擇味道到再次嘗試味道這其中的順序由不得老師來控制的，看似幼兒自己輕而易舉地解決了的問題，但是孩子們并沒有把甜味放到最后嘗，結(jié)果幼兒嘗到的味道估計已經(jīng)沒有知覺了，也不能準(zhǔn)確地講出自己的感覺，這就使活動的效果產(chǎn)生了影響。所以我們?nèi)绻麜r刻關(guān)注孩子，時刻關(guān)注生活，找到適合孩子的教學(xué)“切入口”，把幼兒容易出現(xiàn)的問題和生活經(jīng)驗進行整合，實現(xiàn)知識的系統(tǒng)化，幫助幼兒從低結(jié)構(gòu)的認知轉(zhuǎn)向高結(jié)構(gòu)的主動學(xué)習(xí)，我的教學(xué)就會成功。
不足之處：
此次活動我感覺較輕松，因為孩子們對這些游食品很感興趣。到有很多值得我再學(xué)習(xí)的地方，老師和園領(lǐng)導(dǎo)共同討論了幾個要點：
1.要遵循科學(xué)的認知規(guī)律，但是活動中我使用的是白糖，這樣直接影響了活動的科學(xué)性；因為兒童是不能直接實用白糖的；另外讓孩子使用了一人套小碗和調(diào)羹，比較衛(wèi)生。但是有老師提出可以用調(diào)色盤放食品，可使幼兒專用自己的食品，人手一份更加衛(wèi)生。也就是在游戲材料的準(zhǔn)備上，應(yīng)更能夠考慮幼兒的方方面面和材料的多樣性。
2.活動評價中提出了有說：教師講解了嘴巴的作用，孩子的年齡小，教師講解的有些籠統(tǒng)，是一種說教的形式不能讓孩子很好的吸收。還有的孩子說了一種剛才沒有說出的感覺，教師可以直接回應(yīng)孩子的問題，自然過渡到孩子說的這種感覺上來，效果會更好。
3.對孩子的提出的問題，教師如何應(yīng)答，都要做好充分的預(yù)設(shè)，同時要采取多種教學(xué)策略，積極創(chuàng)設(shè)有效的師幼互動、生生互動行為，真正將教材挖深、挖透。
《嘗一嘗》小班主題教案 篇9
設(shè)計意圖：
小班幼兒對吃有著豐富的經(jīng)驗。在生活中，打開各種食品的包裝是他們極大的樂趣，但成人常常不經(jīng)意地包辦、代替了這些孩子喜歡的“工作”其實，幼兒在打開各種包裝的時候，不但可以鍛煉手部肌肉，同時，在吃的過程中還可以感受各種食物的不同特點：軟的、硬的、脆的……
活動目標(biāo)：
1.愿意嘗試打開各種包裝，嘗一嘗里面的食物。
2.感受不同包裝的不同開啟方式。
3.初步嘗試包裝的方法。
活動準(zhǔn)備：
1.桔子、花生、糖、開心果、果凍、雪麗糍、仙貝等食物。
2.各種盒子、塑料瓶、拉鏈袋、密封袋等各種可以裝食物的容器。
3.托盤每桌一個，毛巾。
活動過程：
1.出示食物，引起幼兒吃的欲望。
2.教師告訴幼兒，好吃的東西都在客人老師的手中，請幼兒走到客人面前問好，就可以得到一份禮物。幼兒嘗試打開禮物的盒子。吃到好吃的。
3.出示大盒子，出處告訴幼兒，里面還是好吃的東西，(雪麗糍或仙貝)請幼兒合作打開盒子，一起分享盒中的食物，觀察幼兒開啟食物包裝的方法，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)、掌握正確的開啟方法。(有鋸齒的包裝，從鋸齒處撕開)
4.增加難度，出示有鋸齒包裝袋的糖(要比雪麗糍小)。請幼兒嘗試打開。
5.初步嘗試包裝的方法，請幼兒將一個好吃的東西用盒子包裝好，送給客人老師。活動在師生互動中結(jié)束。
活動反思：
“吃”是兩歲半幼兒最熟悉的活動之一，生活中孩子們擁有這方面的豐富經(jīng)驗。于是，教師在關(guān)注幼兒原有知識經(jīng)驗的基礎(chǔ)上提供豐富的材料，讓幼兒回憶生活經(jīng)驗，充分感知各種瓶罐的特性以及不同的開啟方式。我們發(fā)現(xiàn)，各種食品本身已被教師巧妙地融入了探索目標(biāo)，目的是讓幼兒接受更多的刺激，建構(gòu)屬于自己的經(jīng)驗。整個活動非常生活化，符合托班幼兒的學(xué)習(xí)特點。教師運用“做中學(xué)”的理念，提供豐富的環(huán)境，讓幼兒提出想法，并幫助幼兒記錄實驗過程，從小培養(yǎng)幼兒的科學(xué)精神。此外，教師還在過程中自然地滲透健康教育和社會性教育，以促進幼兒全面和諧地發(fā)展。
《嘗一嘗》小班主題教案 篇10
一、活動目標(biāo)
1、 嘗試打開各種容器，剝剝好吃的食品，探索不同的開啟方式。
2、 嘗嘗各種食品，感受食品的不同特征。
二、重點難點
探索食品不同的開啟方式，感受食品的不同特征。
三、活動準(zhǔn)備
1、 各種食品容器（瓶子、盒子、罐子等）。
2、 各種食品（不同顏色、形狀、味道）置容器內(nèi)放于活動室各處。
3、 濕毛巾人手一份，垃圾盆。
4、 數(shù)字1~5、連手娃娃教具。
四、活動流程
探索操作——交流協(xié)調(diào)——品嘗食品——互換分享——收拾整理
五、活動過程
1、 操作探索：打開食品容器。
有許多好吃的東西藏在了不一樣的盒子、瓶子、袋子里，它們都躲了起來，快去找一找！找到了，想辦法打開來！
2、 交流協(xié)調(diào)——食品容器的開啟方式
你是怎么打開的？（個別講述）
小結(jié)：剛才你們有的是拉、有的是擰、還有的是掰……
原來，打開不一樣的.東西可以用不一樣的方法，你們真會動腦筋！
3、 品嘗食品
（1）食品外包裝的開啟方式
a、你拿一樣?xùn)|西，剝開來嘗一嘗。
b、吃到了嗎？吃到了趕快過來，哎，你是怎么吃到的？
結(jié)合實物，隨機小結(jié)幼兒開啟方法：你們都吃到了好吃的東西，有的用
剝的方法，有的用撕的方法，有的用……
�。�2）食品的特征
告訴我你吃到了什么？你吃到的東西是什么味道的？（幼兒自由講述）
�。ㄓ變夯ハ嘟涣鳎┠銈兌颊f好了嗎？
小結(jié)：我們吃的好東西有甜甜的、酸酸的，有圓形、長方形的，也有紅顏色、黃顏色許多許多，好東西有不一樣的顏色、不一樣的形狀、不一樣的味道，所以我們大家都很喜歡它們！
4、 互換分享
a、 數(shù)一數(shù)，自己的好東西有幾個。
b、好東西，分著吃
有了好東西大家一起吃多開心呀！
兒歌： 好東西 分一分
你一個 我一個
大家吃 真開心
5、 收拾整理
朋友的東西都嘗到了嗎？
我們先出去體鍛，回來再吃好嗎？把你的好東西放到一個好地方來。
我們把垃圾送回家吧！
活動反思：
在活動中：
孩子們探索著各種食品的開啟方法，提高了自我服務(wù)能力；
一起分著吃好東西，體會著與同伴分享的快樂；
同時，感知著不同的顏色、味道、形狀，并積累了數(shù)經(jīng)驗。
——是“整合”理念的最好詮釋。
《嘗一嘗》小班主題教案 篇11
設(shè)計思路
小班的幼兒動手能力有了初步的發(fā)展。在生活中打開那些裝食品的瓶子、罐子、盒子、袋子是他們極大的興趣，但成人往往包辦代替了這些孩子喜愛的事情，使得幼兒有了一定的依賴性。其次幼兒的手部肌肉的發(fā)展也還不是很完善，打開這些不同的食品的包裝對于他們來說有點困難。因此此次活動一方面旨在讓幼兒熟悉生活中各種瓶子、罐子、盒子、袋子的不同開啟方法，幫助幼兒獲得感性經(jīng)驗，鍛煉幼兒的手部肌肉；另一方面讓幼兒在嘗試的過程中體驗到自己動手打開食物的方法，體驗科學(xué)探究的樂趣，培養(yǎng)幼兒在科學(xué)活動中的探究能力，初步懂得自己解決困難，自己的事情要自己做。
活動目標(biāo)
1、探索正確打開各種包裝袋的方法，能發(fā)現(xiàn)和識別一些標(biāo)記。
2、能積極地進行觀察、探索和交流，樂意自己解決問題。
活動準(zhǔn)備
1、橘子、香蕉、有蓋子的零食、有包裝袋的糖果以及餅干若干。
2、每個桌子上放著4個框框和2個紙盤子。
3、相機。
活動過程
�。ㄒ唬┮哉勗拰�(dǎo)入，激發(fā)幼兒的活動興趣。
1、引導(dǎo)：今天老師帶來了很多好吃的食物，都有什么呢？（逐一介紹各種食物）
2、提問：哇，有這么多好吃的食物，你們想不想嘗一嘗呢？但是他們有的用袋子包著，有的用皮包著，誰有好辦法可以打開這些好吃的呢？
（二）幼兒探索打開各種食品包裝袋的方法，發(fā)現(xiàn)和識別一些標(biāo)記。
1、過渡：剛才小朋友都想了許多的方法，現(xiàn)在老師請小朋友用你想的辦法動手試試看，在動手之前老師有2個要求。
提出要求：
（1）打開前要先找到能打開包裝袋的地方，然后再想辦法打開。
（2）打開后的食品先放在盤子里不要吃，把不要的袋子和皮放在筐筐里。
2、幼兒操作：幼兒嘗試探索打開各種食物，教師巡回指導(dǎo)，重點指導(dǎo)幼兒嘗試打開食物的方法。
�。ㄈ┙Y(jié)合活動照片，師幼共同分享交流經(jīng)驗。
1、提問：你們都幫食物打開包裝了嗎？誰來告訴大家，你剛才用了什么方法打開了哪種食物？
幼兒自由回答。
2、師結(jié)合活動照片進行梳理。
�。�1）引導(dǎo)：（你們打開的方法和他一樣嗎？）我們一起來看看剛才小朋友都用了什么辦法打開這些食物的？
�。�2）小結(jié)：剛才小朋友都很厲害，有的用剝開、有的用撕開、有的用擰開、有的用掀開的方法打開了各種包裝袋。
（四）品嘗食物，體驗活動的樂趣。小結(jié)：現(xiàn)在我們一起回活動室洗洗手，再來品嘗這些好吃的食物吧！
《嘗一嘗》小班主題教案 篇12
活動目標(biāo)：
1、了解家鄉(xiāng)的特色食品，初步感受家鄉(xiāng)飲食的特色。
2、能用簡單的語言表達食品的味道。
3、培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的感情。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動重難點：
活動重點：了解家鄉(xiāng)的特色食品，初步感受家鄉(xiāng)飲食的特色。
活動難點：能用簡單的語言表達食品的味道。
活動準(zhǔn)備：
1、特色美食圖片若干
2、幼兒用書
活動過程：
一、觀察美食圖片，猜測食品名稱。
1、教師：小朋友們，今天鐘老師給你們帶來了一些食物的圖片，一起來看一看，這些都是什么?
教師：你猜它們是什么味道?
2、請幼兒自由地說一說。
3、教師小結(jié)：這是瓦罐湯，味道很鮮美。這是米粉，看起來長長的，白白的，吃起來又香又好吃。
教師：這是什么呀!這是釀豆腐，吃起來也很香。這是鳳尾魚，是鄱陽湖里的鳳尾魚做成的食品，吃起來辣辣的。
二、幼兒認識美味食品，了解制作材料以及味道。
1、討論瓦罐湯的材料，制作方法。
教師小結(jié)：瓦罐湯是把一些肉、香菇、豆子等等不同的東西入在把罐子里，再放調(diào)料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，湯聞起來很香，喝起來熱乎乎的，很有營養(yǎng)。
2、討論米粉材料，制作方法。
教師小結(jié)：米粉里有姜、蒜、麻油、醬油、蔥花、咸菜等，還有辣椒和胡椒粉，吃起來咸咸的，辣辣的。
三、結(jié)合幼兒用書，引導(dǎo)幼兒認識江西其他地方的特色食品。
教師：每個人都有與別人不一樣的名字，這些食品也是這樣與眾不同，它們只有在我們江西才有，所以我們稱它們是江西的特色食品。
教師：我們江西有很多好吃的特色食品，看看書上都有哪些?你還吃過哪些江西的特色食品呢?
活動反思：
培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感，整個活動幼兒興趣較濃，對于個別幼兒還要多關(guān)注，多給予表現(xiàn)的機會。
《嘗一嘗》小班主題教案 篇13
活動目標(biāo)：
1、能嘗試打開食物的包裝或外殼，提高孩子的動手能力。
2、嘗一嘗各種食品，感受食品的不同特征，
3、知道膨化食品不能多吃。
活動重難點：
探索食品不同的開啟方式。
活動準(zhǔn)備：
糖、餅干、薯條、蝦條、花生、八寶粥、牛奶、布偶小豬等
活動過程：
1、 組織孩子做好：出示布偶小豬談話導(dǎo)入
師）手持布偶小豬：小朋友們，認識我嗎？哪你們?nèi)ミ^超市嗎？超市里有什么東西？（幼兒分別回答）我也開了一個超市，想不想去看一看我的超市里有什么，今天我邀請你們和老師一起去參觀我的超市。
2、參觀超市
師：我們看看小豬的超市里有哪些東西？你們認識這些東西嗎？請你們選擇一種你最喜歡的食物，坐到小凳子上。提問：你選的是那種食品，在家吃過嗎？它們是什么味道的？我們怎么做就能吃到這些食品？（打開包裝袋）幼兒互相討論、觀察怎樣打開包裝？
3、幼兒試著打開包裝袋
提問個別孩子：你用什么辦法打開的？幼兒演示一下，讓其他孩子看到。
教師小結(jié)：有的包裝袋上有鋸齒，順著鋸齒撕開或者用剪刀把它剪開，有的食物吃的時候必須要把外殼剝掉才能吃，還有的用擰的方法，掀的方法才能吃到好吃的東西。原來打開不同的東西要用不同的方法。
4、 品嘗食物：孩子們你吃的食品是什么味道的？什么形狀的呢？請把你的食物也分給其他小朋友品嘗一下什么的味道？看看是什么樣子的？
5、你們喜歡吃這些食物嗎？老師也非常喜歡吃，最喜歡吃的就是蝦條，
可是這些蝦條屬于膨化食品，做的時候經(jīng)過高溫、加壓、放上了膨化劑，里面還有鉛，把原有的營養(yǎng)給破壞了，吃多了膨化食品會對身體不好，尤其是小朋友，影響我們長高、發(fā)胖，所以膨化食品不要吃的太多。
教師小結(jié)：那些食品是膨化食品：薯條、蝦條、玉米花、雪米餅等。
6、分享食物：孩子們，我們吃到了各種味道的食物，還有其他小朋友沒有吃到小豬超市的食物，帶著這些食物去跟其他小伙伴分享食物吧。
《嘗一嘗》小班主題教案 篇14
活動來源：
本學(xué)期，小班組的專題是主題活動中教學(xué)活動組織形式優(yōu)化的研討。在主題活動中，個別、分組、集體三種活動組織形式貫穿于整個活動過程中。最近小二班的主題活動是甜蜜蜜。在個別活動角色游戲時，孩子對于歌曲我有棉花糖很感興趣，非常喜歡唱，他們會在小舞臺里進行表演。有的孩子因為有吃過各種糖果的經(jīng)驗，因此，很想把糖果名稱唱到歌里面，但只會說不會用曲調(diào)唱出來，為了滿足孩子改編歌詞的愿望，因此，安排了集體活動的形式，想利用生生互動、師聲互動的方法，來提高孩子的經(jīng)驗，激發(fā)他們的情感。另外在前階段分享各自帶來的糖果時，有的孩子不太愿意將自己的糖果給大家吃，因此也想借助本次活動，激發(fā)孩子愿意與大家分享的美好情感。
活動目標(biāo)：
1、在了解各種糖果名稱的基礎(chǔ)上，愿意初步嘗試改編我有棉花糖的歌詞并樂意演唱。
2、愿意與他人分享糖果。
3、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。
4、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
5、體驗歌唱活動帶來的愉悅。
活動準(zhǔn)備：
我有棉花糖的錄音磁帶；布袋里裝有棒棒糖、花生糖、巧克力；盤子里裝有話梅糖、人參糖、薄荷糖、大白兔奶糖、悠哈悠哈糖等。
活動過程：
一、歌表演：我有棉花糖，（集體演唱。）
二、說說你還吃過什么糖？是什么味道的？如果你有一顆糖，你想給誰吃？請人家吃的時候，你會怎么說？
三、老師示范改編歌詞。老師這里也有糖，你們真乖，老師想請你們吃糖，請你們猜猜我有什么糖？（老師清唱）老師是用什么方法請你們吃糖的？你怎么知道的？（你聽到我是怎么唱的？猜出來后再唱一遍）
四、猜猜袋里的糖。（這個袋袋里也有糖，你們想不想知道是什么糖呢？個別幼兒2~3人上來摸糖，摸出后唱給大家聽，如不會，可請其他孩子幫助改編）猜對了拿出來給大家看。
五、老師將盤子遞到孩子面前，每人取一粒糖。
問：1.我們小朋友是不是都想得到一粒糖呢？等會兒我們來玩聽聽猜猜的游戲，拿到糖以后，先想想怎么唱。（聽音樂集體唱，老師巡回指導(dǎo)）
2.集體拿出糖果來，跟音樂改編唱。（一樣糖果的孩子上來唱，唱好了，就把糖藏起來，過會兒，找好朋友讓他猜。發(fā)現(xiàn)不會的，生生互動幫助改編，重點解決四個字的名稱，引導(dǎo)他們將嘗過的味道變成糖果名稱。）
六、集體送糖果。
集體互送糖果。（聽音樂唱歌）
活動反思：
幼兒在不知不覺中就學(xué)會了歌曲和動作。讓孩子在反復(fù)感受中，輕松而興趣地進行學(xué)習(xí)。從而完成了音樂教學(xué)的目的�；顒舆^程中，教師既是組織者，又是參與者，做到真正的有效互動。
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