2021冬至湯圓教案（精選6篇）
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，時(shí)常要開(kāi)展教案準(zhǔn)備工作，編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么你有了解過(guò)教案嗎？下面是小編精心整理的2021冬至湯圓教案（精選6篇），希望能夠幫助到大家。
冬至湯圓教案1
一、活動(dòng)目的：
1、在冬至來(lái)臨之際，讓所有在院的同學(xué)一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學(xué)習(xí)能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
二、活動(dòng)主題：
冬至暖人心
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月22日下午制作：16：30—20：45派發(fā)：20：45—21：30
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
院餐廳（教師餐廳）
五、參加對(duì)象：
全院師生
六、活動(dòng)內(nèi)容：
“湯圓和餃子”的制作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節(jié)
七、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作：
�。ㄒ唬┬麄鳎汉�(bào)、廣播站宣傳、微信公眾平臺(tái)
海報(bào)：1張貼在宣傳欄
�。ǘ﹨⒓臃绞剑号抨�(duì)領(lǐng)取“免費(fèi)劵”（每人只限1份）數(shù)量有限，先到先得
�。ㄈ⿻�(huì)場(chǎng)所需物品：照相機(jī)1臺(tái)。攝像機(jī)1臺(tái)。一個(gè)音箱，兩個(gè)移動(dòng)話筒
八、活動(dòng)流程：
1、16：30—19：40湯圓、餃子制作
2、19：40—20：30蒸餃子、
3、19：30—20：00煮湯圓
4、20：30—20：45餃子裝袋5。20：45—21：30派送6。21：30結(jié)束
九、活動(dòng)的后續(xù)工作：
1、集體照合影。
2、主辦方做總結(jié)。
十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
十一、所需物質(zhì)：
十二、人員分工：
冬至湯圓教案2
一、活動(dòng)意圖：
冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是我們這里全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。中國(guó)傳統(tǒng)的冬至文化中包含著感恩、祈福、新的開(kāi)始、平安、喜樂(lè)�！岸陵�(yáng)生春又來(lái)”，在一年之中黑夜最長(zhǎng)的一天，為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，感受傳統(tǒng)文化的滋養(yǎng)和先人們用智慧傳遞的生機(jī)與希望，感受因季節(jié)變化而帶來(lái)的心靈悸動(dòng)，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)、了解和繼承傳統(tǒng)文化，學(xué)園將圍繞民俗傳統(tǒng)節(jié)日——冬至，開(kāi)展“回憶傳統(tǒng)，喜迎冬至”主題系列活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的：
1、通過(guò)活動(dòng)，初步了解冬至是傳統(tǒng)民俗節(jié)日，又稱為“冬節(jié)”“賀冬”。
2、通過(guò)活動(dòng)，了解冬至各地區(qū)不同的民間傳統(tǒng)習(xí)俗。
3、愿意動(dòng)手搓湯圓、包餃子。
4、體驗(yàn)與同伴共同分享品嘗湯圓、餃子的快樂(lè)。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
教師依據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)及發(fā)展目標(biāo)制定可行的計(jì)劃，并做好不同活動(dòng)的材料準(zhǔn)備。
四、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月21日
五、活動(dòng)內(nèi)容：
�。ㄒ唬└靼嗬迷缯劊瑖@冬至進(jìn)行談話，營(yíng)造活動(dòng)氛圍。
（二）各年段各班級(jí)開(kāi)展搓湯圓、包餃子、吃湯圓、集中活動(dòng)等相關(guān)活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒了解冬至的由來(lái)和民間習(xí)俗，鼓勵(lì)幼兒積極參與活動(dòng)，體驗(yàn)動(dòng)手制作和分享的快樂(lè)。
�。ㄈ┩ㄟ^(guò)學(xué)園微信公眾平臺(tái)，及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)學(xué)園、各班級(jí)針對(duì)冬至開(kāi)展的相關(guān)特色活動(dòng)。
�。ㄋ模┘覉@共育：
1、請(qǐng)家長(zhǎng)結(jié)合冬至，跟孩子說(shuō)說(shuō)、看看相關(guān)的信息，進(jìn)一步豐富孩子的經(jīng)驗(yàn)。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)在家與幼兒一起動(dòng)手搓湯圓、品湯圓。
冬至湯圓教案3
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái)，初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天。
3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí)，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動(dòng)內(nèi)容
1、語(yǔ)言：冬至我知道
準(zhǔn)備冬至相關(guān)圖片
師：小朋友們，今天是冬至，你們知道這是什么節(jié)日嗎？
冬至，是中國(guó)古代24節(jié)氣之一，此時(shí)北半球白天最短，夜間最長(zhǎng)，是冬去春來(lái)轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國(guó)后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的'“過(guò)年”，后雖改夏歷，但冬至“過(guò)年”的舊俗一直流傳至今。
師：小朋友們，你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎？
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。
師：冬至這天，我們有什么習(xí)俗呢？（出示相關(guān)圖片）
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到；
南餛飩，北方餃；
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃；
會(huì)親訪友拜老師；平安幸福樂(lè)陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長(zhǎng)了；
甜甜蜜蜜睡一覺(jué)；明天太陽(yáng)會(huì)更好。
2、科學(xué)：白天短、黑夜長(zhǎng)
師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此，白天開(kāi)始一天天變長(zhǎng)，夜間開(kāi)始一天天變短，這是冬天真正來(lái)臨的日子。
3、社會(huì)：區(qū)角游戲活動(dòng)，制作冬至美食。
讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團(tuán)（民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至湯圓教案4
一、活動(dòng)意圖：
12月21日就是冬至節(jié)，冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，是我們中國(guó)傳統(tǒng)的民間節(jié)日。節(jié)前家長(zhǎng)督促孩子理發(fā)，閩南地區(qū)人們會(huì)用糯米、梗米粉做紅白雙色湯圓，但隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平不斷提高，湯圓的地位也隨之被取代，幼兒對(duì)節(jié)日和相關(guān)習(xí)俗的了解也越來(lái)越少。為了使幼兒了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，感受節(jié)日的氣氛，在冬至到來(lái)之際，我園將開(kāi)展“過(guò)冬至幸福至”活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解冬至節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗和由來(lái)。
2、知道制作湯圓的過(guò)程，積極參與活動(dòng)，品嘗自己制作的湯圓。
3、通過(guò)參與集體的活動(dòng)，感受傳統(tǒng)節(jié)日熱鬧的氣氛。
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月21日下午
四、活動(dòng)內(nèi)容：
1、周一升旗儀式國(guó)旗下的講話，以“冬至、圣誕雙節(jié)”為主題進(jìn)行宣傳。
2、各班根據(jù)實(shí)際，開(kāi)展民俗文化活動(dòng)、集中活動(dòng)、親子活動(dòng)、搓湯圓、嘗湯圓等相關(guān)活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒體會(huì)到勞動(dòng)與分享的樂(lè)趣。
3、通過(guò)學(xué)園微信公眾平臺(tái)，及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)學(xué)園、各班級(jí)針對(duì)冬至開(kāi)展的相關(guān)特色活動(dòng)。
4、家園共育：
�。�1）請(qǐng)家長(zhǎng)冬至節(jié)當(dāng)天帶領(lǐng)幼兒感受閩南地區(qū)冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，將傳統(tǒng)文化繼承下去。
�。�2）講講關(guān)于冬至的故事或進(jìn)一步了解關(guān)于冬至的相關(guān)文化。
冬至湯圓教案5
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗；
2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。
課件準(zhǔn)備：《冬至》動(dòng)畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖。
材料準(zhǔn)備：各色粘土、塑料刀（或食用面團(tuán)、餡料）
活動(dòng)過(guò)程
教師播放視頻動(dòng)畫《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑�？冬至都吃什么�?/p>
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團(tuán)圓，代表著對(duì)家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們?cè)诩依锇^(guò)餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團(tuán)圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導(dǎo)。
鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的？
活動(dòng)延伸
區(qū)域活動(dòng)：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì)冬至的溫馨氣氛。
冬至湯圓教案6
活動(dòng)目標(biāo)
在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習(xí)俗。
嘗試動(dòng)手制作湯圓。
活動(dòng)準(zhǔn)備
課件準(zhǔn)備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準(zhǔn)備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
活動(dòng)過(guò)程
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動(dòng)主題。
——今天老師給小朋友們帶來(lái)一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
——這些數(shù)字是什么意思呢？
小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開(kāi)始“數(shù)九”，每九天算一個(gè)“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后，冬天結(jié)束，春天就來(lái)到了。
組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至，知道冬至是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。
——冬至這天，你家會(huì)吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。
（可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）
——我們一起動(dòng)手來(lái)制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。
活動(dòng)延伸
區(qū)域活動(dòng)
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。
日�；顒�(dòng)
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒欣賞。