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大班健康八寶茶教案

時(shí)間:2024-12-18 10:40:01 曉璇 教案 我要投稿
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大班健康八寶茶教案(精選11篇)

  作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師,就難以避免地要準(zhǔn)備教案,借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的大班健康八寶茶教案,歡迎大家分享。

大班健康八寶茶教案(精選11篇)

  大班健康八寶茶教案 1

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.了解八寶茶的材料。

  2.知道保健茶對人體的保健作用。

  3.初步了解健康的小常識。

  4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

  5.初步了解預(yù)防疾病的方法。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  各種保健茶的材料(菊花、桔皮、枸杞、金銀花、冰糖、桂圓、茶葉、紅棗、開水等、一次性杯子。)

  活動(dòng)過程:

  (一)導(dǎo)入

  1.師:你們家誰愛喝茶?他們平常喝什么茶?

  2.師:除了茶葉可以泡茶,你還知道什么東西可以泡茶喝?(幼兒討論)

  3.師:那么這些茶有個(gè)好聽的名字,叫什么呢?(保健茶)為什么我們要叫它們保健茶呢?(幼兒想象)

  (二)討論

  1.師:今天,老師也帶來了一種保健茶,你們猜猜,這種保健茶叫什么名字?

  2.師:這種保健茶叫"八寶茶",你們知道為什么叫"八寶茶"?

  3.師:看看"八寶茶"里有哪八樣寶貝?(幼兒一同認(rèn)識)

  4.師:你們知道這八樣寶貝有什么保健功能嗎?(師幼共同討論,了解保健茶對人體的.保健作用。)

  (三)嘗試

  1.今天我們就嘗試泡"八寶茶",老師準(zhǔn)備了這八種材料,看看有不認(rèn)識的嗎?

  2.看看一次性杯子的大小,你覺得在泡的時(shí)候要注意什么?(幼兒討論)

  3.對了,我們要每樣拿一點(diǎn)點(diǎn),不要太多,否則倒入開水后會(huì)漲得很滿,溢出來,還有老師在倒開水的時(shí)候要離遠(yuǎn)一點(diǎn),不要碰撞和擁擠,當(dāng)心燙傷。

  4.幼兒各自選擇一次性杯子,進(jìn)行選擇配制。

  5.老師泡開水,等冷卻后,請幼兒品嘗。

  大班健康八寶茶教案 2

  【活動(dòng)設(shè)計(jì)】

  近階段我們開展了《有用的植物》的主題活動(dòng),八寶茶的活動(dòng)是主題里面的一個(gè)內(nèi)容。茶是小朋友在生活中能經(jīng)?匆姷,他們知道有些材料的名字,但是這些材料有些什么作用了解的比較少。在實(shí)際生活中,幼兒也經(jīng)常會(huì)看到泡茶的情景,但是幼兒在這個(gè)方面的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)并不是很豐富。針對這些情況,設(shè)計(jì)了此次活動(dòng)。在設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí),通過嘗試配制八寶茶,激發(fā)幼兒的情感,從而引發(fā)孩子對他人的一種關(guān)愛之心。

  【活動(dòng)目標(biāo)】

  1、了解茶在生活中的用處,能用語言表達(dá)自己的想法,感受粗淺的茶文化。

  2、在原有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,嘗試配制八寶茶。(重點(diǎn))

  3、激發(fā)幼兒關(guān)愛他人的`情感。(難點(diǎn))

  【活動(dòng)準(zhǔn)備】

  1、熟悉各種原料的名稱和作用,八寶茶的原料,一次性杯子,開水,消毒毛巾。

  2、調(diào)查表:初步了解茶的種類,家里誰喜歡喝茶,喝什么茶。

  【活動(dòng)過程】

  一、初步了解茶的種類和作用

  聽音樂進(jìn)入小茶室:“這是什么地方?有些什么?”

  1、觀看了解各種茶:“聞聞桌上各種茶,看看有哪些茶?”“數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶?”(標(biāo)注茶名)

  2、教師與幼兒共同小結(jié)茶的種類。

  小朋友對茶很有興趣,你們知道了許多茶?

  二、了解八寶茶的原料和作用。

  1、你們家里誰喜歡喝茶,喝什么茶?

  2、介紹八寶茶。

  (1)討論八寶茶名稱的來歷。

  你們看這包是什么茶?你們知道為什么要叫“八寶茶”嗎?(因?yàn)樗怯砂藰訉氊惤M成的)

 。2)通過觀察八寶茶,了解八寶茶的組成原料和作用。

  八寶茶里有些什么?它們有什么用?

  有紅棗、枸杞子、茶葉、干菊花、桔皮、桂圓、胖大海、冰糖(幼兒說出來一種,紀(jì)錄在黑板上)

  教師與幼兒共同小結(jié)八寶茶。

  八寶茶是由八樣?xùn)|西組成的,它們分別是干菊花、桔皮、枸杞子、胖大海、冰糖、桂圓、茶葉、紅棗。菊花有清涼作用,桂圓、紅棗有補(bǔ)血作用,枸杞子有明目的作用,茶葉有清口爽快的作用,桔皮有通氣的作用,胖大海清熱解毒的作用。冰糖有潤肺和潤嗓子的作用。如果我們把這些材料放在一起茶喝,對身體有更加好的作用,八寶茶是一種保健茶。喝了以后能使我們身體健康。

  三、配制八寶茶。

  1、幼兒討論八寶茶的配制,里面可以放些什么?還有哪些材料也可以配制八寶茶?

  2、泡茶時(shí)注意什么?

  3、幼兒動(dòng)手操作(記錄紙用什么茶)

  四、分享交流品嘗八寶茶。

  1、剛才你是為誰配制的八寶茶,為什么?

  2、幼兒品嘗八寶茶。

  小結(jié):茶是中國的傳統(tǒng)文化,茶喝對身體有好處。

  四、觀看錄像欣賞功夫茶。

  開蓋——放入茶葉——泡水——去沫——關(guān)公點(diǎn)頭——送客——敬茶

  五、延伸活動(dòng)。

  1、今天我們知道了怎樣來配制八寶茶,那以后我們在家里也能為爸爸、媽媽泡八寶茶了,對嗎?

  2、以后我們在區(qū)角活動(dòng)中,也為自己來泡一杯八寶茶。

  大班健康八寶茶教案 3

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、在交流、制作、品嘗八寶茶的過程中,初步了解保健茶的作用。

  2、體驗(yàn)與父母合作制作八寶茶的樂趣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  各種泡茶原料、記錄表、筆、杯子、水壺、抹布

  活動(dòng)過程:

  一、經(jīng)驗(yàn)交流

  重點(diǎn)提問:這兩天,我們的小茶坊真熱鬧,好多小朋友都來過了,你們喝了些什么茶?你最喜歡喝哪種茶?為什么?

  小結(jié):其實(shí)每個(gè)人的口味都不一樣,我們可以根據(jù)自己的口味來泡茶。喜歡喝酸一點(diǎn)的茶,可以多防檸檬片、山楂片;喜歡喝苦一點(diǎn)的茶就放蓮心、茶葉等;喜歡喝甜一點(diǎn)的茶……喜歡喝香香的茶……(通過與幼兒的互動(dòng),讓幼兒加深對各種茶口味的了解。)

  二、介紹八寶茶

  重點(diǎn)提問:

  1、今天,老師也泡了一杯八寶茶,看看和你們泡的茶一樣嗎?什么地方不一樣?

  2、你能看到里面有些什么寶貝嗎?(幼兒說出一樣,教師即出示相應(yīng)的圖片,并說出每種茶的'功效,如菊花可清熱解毒,桔皮可止咳嗽,茶葉可降血脂,胖大?蓾櫤,山楂可開胃和降血壓,紅棗可補(bǔ)血,枸杞可明目,等等)

  3、你知道我的被子里一共有幾樣寶貝嗎?

  4、喝八寶茶對我們有什么好處呢?(幼兒自由講述)

  小結(jié):八寶茶也是保健茶的一種,好多植物對我們身體都有保健作用。

  三、自制八寶茶

  1、不同的植物對我們身體有不同的作用,今天我們的爸爸媽媽爺爺奶奶都來到了我們教室,有的小朋友的爸爸媽媽眼睛近視,你們覺得應(yīng)該給他們泡什么茶呢?有的爸爸媽媽最近上火,應(yīng)該給他們泡什么茶呢?

  2、請你們想一想,你要幫誰泡一杯八寶茶,這些植物對他有什么作用?同時(shí),在記錄表上記錄下你用到了哪些植物。想好了嗎?想好了,就請你們找到自己的爸爸媽媽,和爸爸媽媽一起泡杯八寶茶吧!

  四、分享交流

  重點(diǎn)提問:你為誰泡了八寶茶?用了什么植物?有什么作用呢?(出示記錄表)

  五、延伸活動(dòng)

  相信你們今天泡得還不過癮,有空的時(shí)候你們可以去小茶坊制作自己喜歡喝的八寶茶。

  大班健康八寶茶教案 4

  設(shè)計(jì)思路:

  圍繞“有用的植物”這一主題,我結(jié)合秋天這一季節(jié)特征,開展了“菜籃子工程”一系列活動(dòng),通過這些活動(dòng),幼兒初步了解了秋天里的一些蔬菜和植物,在獲得感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上,一系列的區(qū)角活動(dòng)增加了幼兒對活動(dòng)的興趣。既然是“有用的植物”那么具有保健和藥用的植物也是這一主題必不可少的一個(gè)組成部分,因此我設(shè)計(jì)了“八寶茶”這一活動(dòng),旨在讓幼兒了解八寶茶的原料等。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、了解八寶茶的原料;

  2、能自己動(dòng)手制作八寶茶;

  3、在活動(dòng)中獲得愉悅的情感體驗(yàn)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、幼兒有關(guān)茶的初步經(jīng)驗(yàn)。

  2、干菊花、橘子皮、金銀花、冰糖、桂圓、茶葉、紅棗、胖大海等。

  3、開水。

  4、一次性杯子每位幼兒一個(gè)。

  5、音樂磁帶。

  活動(dòng)過程:

  1、請幼兒談?wù)勛约汉冗^的茶,并說出其制作方式。

  2、引導(dǎo)幼兒交談八寶茶的原料。

  a、小朋友喝過那么多的茶,姜老師喝過的一種茶小朋友肯定沒喝過,八寶茶;

  b、引導(dǎo)幼兒討論叫“八寶茶”的原因;

  c、引導(dǎo)幼兒交流八寶茶的原料。

  3、師幼一起記錄幼兒談到的可以制八寶茶的原料;(注意調(diào)動(dòng)幼兒的互動(dòng)性,師幼共同記錄)。

  4、幼兒動(dòng)手制作八寶茶并品嘗(放輕柔的.音樂)。

  5、幼兒之間互相交流自己制作的八寶茶的味道。

  活動(dòng)延伸:

  在區(qū)角中投入各種原料,讓幼兒在區(qū)角中制作八寶茶

  活動(dòng)反思:

  此次活動(dòng)能動(dòng)靜結(jié)合,把幼兒的感性認(rèn)識轉(zhuǎn)化為直觀的活動(dòng),極大的調(diào)動(dòng)了幼兒的積極性,推動(dòng)了幼兒經(jīng)驗(yàn)的發(fā)展。活動(dòng)的第3環(huán)節(jié)是我根據(jù)幼兒在活動(dòng)中的反映,調(diào)整的,幼兒對于八寶茶的經(jīng)驗(yàn)比較豐富,并且在記錄的過程中我把權(quán)利留給幼兒,幼兒通過圖形、文字基本能記錄下各種原料。建議以后的活動(dòng)中多設(shè)計(jì)師幼互動(dòng)性比較強(qiáng)的活動(dòng),給幼兒更多主動(dòng)參與的空間。

  大班健康八寶茶教案 5

  一、活動(dòng)背景

  隨著健康意識的提高,越來越多的家長開始關(guān)注孩子的飲食習(xí)慣。本次活動(dòng)旨在通過介紹傳統(tǒng)的八寶茶,培養(yǎng)孩子們的'健康飲食習(xí)慣和對傳統(tǒng)文化的認(rèn)識。

  二、活動(dòng)目標(biāo)

  知識目標(biāo):了解八寶茶的成分和營養(yǎng)價(jià)值,認(rèn)識其對身體的好處。

  技能目標(biāo):學(xué)習(xí)制作簡單的八寶茶,提高動(dòng)手能力。

  情感目標(biāo):增強(qiáng)孩子們對健康飲食的興趣,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。

  三、活動(dòng)準(zhǔn)備

  物品準(zhǔn)備:

  八寶茶的原材料(如紅棗、桂圓、枸杞、銀耳、冰糖、陳皮等)

  透明玻璃杯、調(diào)羹、清水

  小講解卡片(包含每種材料的介紹和功效)

  環(huán)境準(zhǔn)備:

  整理活動(dòng)室,設(shè)置廚房角,準(zhǔn)備桌椅。

  制作相關(guān)的PPT,展示八寶茶的圖片和制作步驟。

  四、活動(dòng)過程

  1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)(5分鐘)

  討論引入:

  問題:孩子們,喜歡喝茶嗎?今天我們來學(xué)一種很特別的茶——八寶茶。

  簡單介紹八寶茶的名字來源和傳統(tǒng)文化背景。

  2.知識講解(10分鐘)

  呈現(xiàn)材料:

  展示八寶茶的各種材料,讓孩子們觀察和觸摸。

  逐一介紹:

  紅棗:補(bǔ)血養(yǎng)顏

  桂圓:安神補(bǔ)腦

  枸杞:明目養(yǎng)肝

  銀耳:美容養(yǎng)顏

  冰糖:潤肺止咳

  陳皮:消食化痰

  使用小講解卡片,介紹每一種材料的特性及健康功效。

  3.制作環(huán)節(jié)(15分鐘)

  分組實(shí)施:

  將孩子們分成小組,每組4-5人。

  每組分發(fā)材料及杯子,指導(dǎo)他們按順序放入材料。

  教導(dǎo)孩子們?nèi)绾螞_泡:

  先把洗凈的材料放進(jìn)玻璃杯。

  加入溫水。

  蓋好杯子,靜置5-10分鐘待泡發(fā)。

  注意事項(xiàng):強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生,確保每個(gè)孩子在制作過程中注意干凈。

  4.品嘗與分享(10分鐘)

  品嘗時(shí)刻:

  每組分享自己制作的八寶茶,互相品嘗。

  討論每種材料的口感和味道感受。

  健康交流:

  向孩子們強(qiáng)調(diào)八寶茶的健康好處,鼓勵(lì)他們在家也與家人一起制作。

  大班健康八寶茶教案 6

  教學(xué)目標(biāo)

  知識目標(biāo):了解八寶茶的成分及其健康益處,認(rèn)識傳統(tǒng)飲品的文化意義。

  能力目標(biāo):培養(yǎng)孩子的觀察能力及動(dòng)手能力,通過親自制作體驗(yàn)八寶茶的過程。

  情感目標(biāo):增強(qiáng)孩子對健康飲食的認(rèn)知,培養(yǎng)孩子的團(tuán)隊(duì)合作精神和對傳統(tǒng)文化的興趣。

  教學(xué)準(zhǔn)備

  材料準(zhǔn)備:八寶茶的原材料(桂圓、枸杞、紅棗、甘草、龍眼、菊花、燕麥、綠茶等),水,茶具,杯子,調(diào)羹。

  教具準(zhǔn)備:教學(xué)PPT、成品八寶茶圖片、健康飲食相關(guān)圖畫。

  教學(xué)過程

  一、導(dǎo)入活動(dòng)(10分鐘)

  談話引入:問孩子們喜歡喝什么飲品,介紹八寶茶。

  問題引導(dǎo):你們喝過八寶茶嗎?你們覺得它健康嗎?

  展示PPT:介紹八寶茶的圖片及其成分,講解每種材料的健康益處。

  二、知識講解(15分鐘)

  成分解析:

  桂圓:有助于安神助眠。

  紅棗:補(bǔ)血養(yǎng)顏,提高免疫力。

  枸杞:明目養(yǎng)肝,抗氧化。

  菊花:清肝明目,消炎解毒。

  其他成分的介紹與功效講解。

  文化背景:簡要介紹八寶茶在中國傳統(tǒng)文化中的地位與飲用習(xí)慣。

  三、實(shí)踐操作(20分鐘)

  分組安排:將班級幼兒分成若干小組,每組4-5人。

  動(dòng)手制作:

  向孩子們示范如何制作八寶茶。

  步驟:

  材料準(zhǔn)備:讓每組孩子選擇適合自己口味的材料。

  清洗材料:引導(dǎo)孩子們在老師的指導(dǎo)下清洗材料。

  調(diào)配材料:鼓勵(lì)孩子們將選擇的材料放入杯中。

  加水:幫助孩子們將熱水加入材料中,觀察茶水的變化。

  適當(dāng)攪拌,靜置幾分鐘,讓材料浸泡出味道。

  品嘗時(shí)間:每組品嘗自己制作的八寶茶,并分享自己的感受。

  四、總結(jié)提升(5分鐘)

  討論分享:回顧制作過程,問孩子們在制作八寶茶中學(xué)到了什么?

  每個(gè)孩子分享自己最喜歡的制作材料和感受。

  健康小貼士:講解八寶茶的喝法,以及適合哪些人飲用,提醒孩子們注意飲食健康。

  五、擴(kuò)展活動(dòng)(課后延伸)

  家庭作業(yè):邀請孩子們回家與家人一起飲用八寶茶,記錄家人的反饋和感受。

  健康飲品展:下次活動(dòng)時(shí),請孩子們帶來自己喜歡的健康飲品,進(jìn)行分享和交流。

  教學(xué)反思

  記錄本次活動(dòng)中孩子們的.反應(yīng)與參與情況,分析哪些環(huán)節(jié)讓孩子們最感興趣、哪些方法效果最好。

  觀察孩子們的動(dòng)手能力與團(tuán)隊(duì)合作能力,分析如何進(jìn)一步提升互動(dòng)效果。

  通過這次“健康八寶茶”的教學(xué),讓孩子們不僅感受到了傳統(tǒng)飲品的魅力,也增強(qiáng)了對健康飲食的理解和興趣,培養(yǎng)了他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。希望在今后的活動(dòng)中,孩子們能繼續(xù)探索健康生活的樂趣!

  大班健康八寶茶教案 7

  一、活動(dòng)目標(biāo)

  讓幼兒了解八寶茶的基本組成成分及其營養(yǎng)價(jià)值,知道它是一種健康的飲品。

  引導(dǎo)幼兒觀察八寶茶的制作過程,培養(yǎng)幼兒的觀察力和專注力。

  鼓勵(lì)幼兒嘗試品嘗八寶茶,感受其獨(dú)特的口味,激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)飲品的興趣。

  通過活動(dòng),讓幼兒知道適量飲用八寶茶對身體有益,同時(shí)教育幼兒養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。

  二、活動(dòng)準(zhǔn)備

  八寶茶原料若干份(如茶葉、紅棗、枸杞、桂圓、菊花、冰糖、葡萄干、玫瑰花等),透明杯子、熱水壺、勺子等茶具若干套。

  制作八寶茶的視頻或圖片資料,以及關(guān)于八寶茶功效介紹的PPT。

  小盤子、餐巾紙若干,用于幼兒品嘗時(shí)使用。

  三、活動(dòng)過程

 。ㄒ唬⿲(dǎo)入部分

  教師端著一杯泡好的八寶茶走進(jìn)教室,故意引起幼兒的注意,讓幼兒觀察并猜測這是什么。

  教師:“小朋友們,今天老師帶來了一杯特別的飲品,你們看看它是什么樣子的?聞一聞它有什么味道?猜猜這是什么?”

  邀請幾位幼兒上前聞一聞、看一看,然后請他們說一說自己的感受和猜測。

  (二)認(rèn)識八寶茶的原料

  教師將準(zhǔn)備好的八寶茶原料一一展示在幼兒面前,讓幼兒仔細(xì)觀察。

  教師:“這就是制作剛才那杯特別飲品的原料,它們有一個(gè)好聽的名字叫八寶茶。現(xiàn)在請小朋友們仔細(xì)看看,八寶茶里都有哪些東西呢?”

  引導(dǎo)幼兒說出各種原料的名稱,對于幼兒不認(rèn)識的原料,教師可以進(jìn)行簡單的介紹,如紅棗可以補(bǔ)血、枸杞對眼睛好、桂圓能安神等。

  教師:“這是紅棗,它紅紅的,吃起來甜甜的,吃了紅棗可以讓我們的身體更健康哦。這是枸杞,小小的、紅紅的,它對我們的眼睛可有好處啦……”

 。ㄈ┝私獍藢毑璧.制作過程

  教師播放制作八寶茶的視頻或圖片資料,讓幼兒觀看。

  教師:“接下來,我們一起看看八寶茶是怎么做出來的吧!

  在觀看過程中,教師適時(shí)暫停視頻,講解關(guān)鍵步驟,如先把茶葉放入杯中,再加入其他原料,最后倒入熱水等。

  教師:“看,先把茶葉放進(jìn)杯子里,這是為什么呢?因?yàn)椴枞~可以讓水變得有味道。然后再放入紅棗、枸杞等其他的東西,最后再倒上熱水,這樣一杯美味的八寶茶就快做好啦!

  觀看結(jié)束后,教師再次強(qiáng)調(diào)制作過程中的注意事項(xiàng),如熱水的溫度要適宜,不要燙到手等。

 。ㄋ模┢穱L八寶茶

  教師為每個(gè)幼兒準(zhǔn)備一套茶具和一份八寶茶原料,在教師的指導(dǎo)下,讓幼兒自己動(dòng)手制作八寶茶。

  教師:“現(xiàn)在,小朋友們也來當(dāng)一回小廚師,自己動(dòng)手制作一杯八寶茶吧。但是要注意哦,倒熱水的時(shí)候要小心,不要燙到自己。”

  幼兒制作完成后,教師為幼兒倒入適量的熱水,讓幼兒稍等片刻,待八寶茶泡好后,邀請幼兒品嘗。

  教師:“哇,我們的八寶茶泡好啦,小朋友們可以嘗一嘗,看看是什么味道的!

  在幼兒品嘗過程中,教師引導(dǎo)幼兒說一說八寶茶的味道,是甜的、酸的還是其他味道,鼓勵(lì)幼兒用語言表達(dá)自己的感受。

  教師:“小朋友,你覺得八寶茶好喝嗎?它是什么味道的呀?”

 。ㄎ澹┯懻摪藢毑璧墓πШ徒】碉嬎(xí)慣

  教師利用PPT向幼兒介紹八寶茶的功效,如可以清熱去火、滋補(bǔ)身體、提高免疫力等。

  教師:“小朋友們,你們知道嗎?八寶茶不僅好喝,對我們的身體還有很多好處呢。它可以讓我們不容易生病,讓我們的身體更強(qiáng)壯哦!

  引導(dǎo)幼兒討論為什么要多喝水,以及除了八寶茶,還有哪些水是健康的飲品,如白開水、礦泉水等,教育幼兒要養(yǎng)成每天適量飲水的好習(xí)慣。

  教師:“我們每天都要喝很多水,這樣才能讓我們的身體保持健康。除了八寶茶,白開水也是很好的飲品哦。小朋友們要記住,不能等到口渴了才喝水,要經(jīng)常喝一點(diǎn)水,這樣我們的身體才會(huì)更健康。”

  (六)活動(dòng)延伸

  在班級的美工區(qū)投放一些材料,讓幼兒制作八寶茶的宣傳畫,向其他班級的小朋友介紹八寶茶。

  在家庭任務(wù)中,請家長和幼兒一起制作八寶茶,并記錄幼兒的感受和體驗(yàn),帶回幼兒園與其他小朋友分享。

  四、活動(dòng)注意事項(xiàng)

  在使用熱水壺時(shí),教師要確保幼兒的安全,避免幼兒被熱水燙傷。

  對于個(gè)別對某些原料過敏的幼兒,要提前了解并避免讓其接觸相關(guān)原料。

  品嘗八寶茶時(shí),要注意控制幼兒的飲用量,避免幼兒因飲用過多而引起不適。

  大班健康八寶茶教案 8

  教學(xué)主題:

  健康飲品——八寶茶

  適用年齡:

  幼兒園大班(5-6歲)

  教學(xué)目標(biāo):

  了解八寶茶的成分及其健康功效。

  學(xué)習(xí)八寶茶的制作過程,培養(yǎng)動(dòng)手能力。

  感受合作的樂趣,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識。

  準(zhǔn)備材料:

  八寶茶的成分(如:紅棗、桂圓、枸杞、契丹草、龍眼、菊花、桂皮、冰糖等)

  材料的圖片(以便更好地讓孩子們識別)

  水、鍋、茶具等制作工具

  教師的示范視頻(可選)

  記事本和畫筆(用于記錄和繪制)

  教學(xué)過程:

  一、導(dǎo)入活動(dòng)(5分鐘)

  討論:詢問小朋友們平時(shí)喜歡喝什么飲料,為什么?你們知道哪些健康的飲品?

  引入主題:告訴小朋友們今天我們來學(xué)習(xí)一種非常健康的飲品——八寶茶。引導(dǎo)他們猜測八寶茶里面有哪些成分。

  二、知識傳遞(10分鐘)

  介紹八寶茶的成分:

  用圖片展示各個(gè)成分(如紅棗、枸杞等),告訴他們每種成分的營養(yǎng)價(jià)值。

  可以逐一解釋:“紅棗可以補(bǔ)血,枸杞有明目效果……”

  講解:

  介紹八寶茶的歷史和文化背景,說明它是怎么成為一種受歡迎的健康飲品的。

  三、動(dòng)手環(huán)節(jié)(20分鐘)

  小組分工:將孩子們分成幾個(gè)小組,每組4-5人。

  準(zhǔn)備材料:每組準(zhǔn)備制作八寶茶所需的材料,教師提供幫助和指導(dǎo)。

  制作過程:

  先把紅棗、枸杞等放入水中。

  然后加水煮沸,講解時(shí)間的控制。

  最后可以適量加入冰糖,根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整。

  演示如何將材料放入清水中,教孩子們注意材料的用量。

  讓孩子們觀察水的變化,逐步講解泡茶的過程,例如:

  討論和分享:

  完成后,讓孩子們品嘗自己制作的八寶茶,并讓每組的小朋友分享制作的感受和品嘗的味道。

  四、總結(jié)分享(10分鐘)

  回顧:請每組分享他們對八寶茶的`了解和制作過程中的樂趣。

  問答環(huán)節(jié):提問小朋友們八寶茶的成分和功效,鼓勵(lì)他們說出自己喜歡的成分或味道。

  成員描述:小朋友們可以在紙上畫出自己最喜歡的八寶茶成分,并寫下簡單的營養(yǎng)知識。

  五、延伸活動(dòng)(選項(xiàng))

  創(chuàng)建“健康飲品”小冊子:讓幼兒以繪畫和寫作的形式創(chuàng)建一份關(guān)于健康飲品的手冊,包括他們所學(xué)的八寶茶和其他健康飲品。

  家長分享:可以請家長在家也嘗試制作八寶茶,下一次課程時(shí)讓孩子們分享家庭制作的過程和感受。

  六、結(jié)束活動(dòng)(5分鐘)

  感謝孩子們的參與:讓他們知道今天的學(xué)習(xí)是多么重要,健康飲品的選擇和制作能幫助自己更健康。

  鼓勵(lì)回家試做:提議他們回家嘗試與家長一起制作,增進(jìn)家庭互動(dòng)。

  通過本次教案,孩子們不僅能學(xué)會(huì)制作八寶茶,體驗(yàn)動(dòng)手的樂趣,還能提高對健康飲食的認(rèn)知。同時(shí),增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)合作意識,讓他們在愉快的學(xué)習(xí)氛圍中成長。

  大班健康八寶茶教案 9

  一、活動(dòng)目標(biāo)

  讓幼兒了解八寶茶的基本組成成分及其營養(yǎng)價(jià)值,知道它對健康的益處。

  引導(dǎo)幼兒通過觀察、品嘗等活動(dòng),認(rèn)識不同的食材在八寶茶中的作用,培養(yǎng)幼兒的觀察力和感知能力。

  激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)茶飲文化的興趣,鼓勵(lì)幼兒嘗試自己動(dòng)手配制八寶茶,提高幼兒的動(dòng)手能力和生活自理能力,體驗(yàn)制作的樂趣與成就感。

  二、活動(dòng)準(zhǔn)備

  各種八寶茶食材,如枸杞、紅棗、桂圓、葡萄干、菊花、冰糖、茶葉(如綠茶、紅茶等)、胖大海等,每種食材準(zhǔn)備適量并分別裝在透明的小容器中,以便幼兒觀察。

  幾套完整的茶具,包括茶壺、茶杯、茶盤等,以及熱水壺。

  制作八寶茶的步驟圖或PPT,展示八寶茶食材、制作過程及成品圖片。

  小卡片若干,上面寫有各種八寶茶食材的名稱、營養(yǎng)價(jià)值及簡單介紹,用于與幼兒互動(dòng)。

  為每個(gè)幼兒準(zhǔn)備一個(gè)小杯子,用于品嘗八寶茶。

  事先邀請一位茶藝師或?qū)Π藢毑柚谱饔薪?jīng)驗(yàn)的家長作為活動(dòng)嘉賓(如有條件)。

  三、活動(dòng)過程

 。ㄒ唬⿲(dǎo)入部分

  教師身穿傳統(tǒng)服飾(如漢服或唐裝),端著一套精美的茶具走進(jìn)教室,引起幼兒的注意。

  師:“小朋友們,看老師今天的打扮漂亮嗎?老師今天帶來了一些特別的東西,你們猜猜是什么?”

  教師將茶具放在桌子上,展示給幼兒看,然后提問引導(dǎo)幼兒思考。

  師:“這是什么呀?你們在哪里見過它?它是用來做什么的呢?”鼓勵(lì)幼兒積極回答問題,分享自己對茶具的認(rèn)識和了解。

 。ǘ┱J(rèn)識八寶茶食材

  教師將裝有各種八寶茶食材的透明小容器一一展示在幼兒面前,讓幼兒仔細(xì)觀察。

  師:“小朋友們,今天老師要帶你們認(rèn)識一種非常有趣的茶,叫做八寶茶。它里面有好多不同的食材哦,我們一起來看看都有哪些吧!”

  拿起一個(gè)裝有枸杞的容器,向幼兒介紹枸杞的外觀特征、顏色、形狀等,并讓幼兒聞一聞枸杞的味道。

  師:“這是枸杞,它紅紅的,小小的,像一個(gè)個(gè)小寶石。你們聞一聞,它有一股淡淡的香味。枸杞對我們的眼睛可好了,吃了它可以讓我們的眼睛更明亮哦!”然后,將枸杞的名稱、營養(yǎng)價(jià)值及簡單介紹的小卡片展示給幼兒看,加深他們的印象。

  按照同樣的方法,依次介紹紅棗(如顏色、形狀、口感以及補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用)、桂圓(外形、味道、能補(bǔ)益心脾)、葡萄干(顏色多樣、味道甜美、富含多種維生素)、菊花(形狀、顏色、有清熱解毒的功效)、冰糖(透明、甜味、可調(diào)節(jié)口味)、茶葉(如綠茶的清新、紅茶的醇厚,介紹茶葉提神醒腦等作用)、胖大海(形狀獨(dú)特、遇水膨脹、對嗓子有益)等食材,讓幼兒通過多種感官去認(rèn)識和了解這些食材。

 。ㄈ┝私獍藢毑璧臓I養(yǎng)價(jià)值和對健康的益處

  在介紹完每種食材后,教師與幼兒進(jìn)行互動(dòng)討論,引導(dǎo)幼兒思考這些食材組合在一起成為八寶茶后對我們身體有哪些好處。

  師:“小朋友們,你們想一想,這么多有營養(yǎng)的食材放在一起做成八寶茶,我們喝了會(huì)怎么樣呢?”鼓勵(lì)幼兒積極發(fā)言,分享自己的想法。

  教師總結(jié)八寶茶的營養(yǎng)價(jià)值和對健康的益處,如:“八寶茶里面有很多對身體好的東西哦!枸杞可以保護(hù)我們的眼睛,紅棗能讓我們的臉色更紅潤,桂圓可以讓我們更有精神,菊花能讓我們不容易上火,喝了八寶茶可以讓我們的身體更強(qiáng)壯,還能預(yù)防生病呢!”

 。ㄋ模┯^看制作八寶茶的過程

  教師播放制作八寶茶的步驟圖或PPT,同時(shí)進(jìn)行講解,讓幼兒了解制作八寶茶的基本步驟。

  師:“小朋友們,現(xiàn)在我們知道了八寶茶有這么多好東西,那你們想不想知道它是怎么做出來的呢?讓我們一起來看看吧!”

  展示圖片或PPT內(nèi)容,詳細(xì)講解步驟:首先將適量的茶葉放入茶壺中(根據(jù)個(gè)人口味選擇茶葉種類和用量);接著加入枸杞、紅棗、桂圓、葡萄干、菊花、胖大海等食材(每種食材可根據(jù)個(gè)人喜好適量添加);然后放入適量的冰糖;最后倒入熱水,蓋上茶壺蓋子,燜泡幾分鐘,讓食材的味道充分融合在一起。在講解過程中,教師可以適時(shí)提問幼兒,如:“接下來應(yīng)該放什么呢?”以加深幼兒對制作步驟的記憶。

 。ㄎ澹┯變簞(dòng)手制作八寶茶(在教師和嘉賓的指導(dǎo)下)

  如果有條件邀請了茶藝師或家長嘉賓,先請他們進(jìn)行示范制作,幼兒仔細(xì)觀察。

  師:“現(xiàn)在,我們請xxx來給我們示范一下怎么做八寶茶,小朋友們要認(rèn)真看哦!”

  示范結(jié)束后,將幼兒分成小組,每組提供一套茶具和各種八寶茶食材,讓幼兒在教師和嘉賓的指導(dǎo)下自己動(dòng)手制作八寶茶。

  師:“小朋友們,現(xiàn)在輪到你們自己動(dòng)手制作八寶茶啦!大家可以按照剛才看到的.步驟,選擇自己喜歡的食材,放進(jìn)茶壺里,然后加上熱水。要注意安全,不要燙到自己哦!”教師和嘉賓在幼兒制作過程中,巡回指導(dǎo),幫助幼兒正確操作,如提醒幼兒茶葉不要放太多,熱水不要倒太滿等。

  (六)品嘗八寶茶

  待幼兒制作完成八寶茶后,教師幫助幼兒將燜泡好的八寶茶倒入小杯子中,讓幼兒品嘗自己親手制作的八寶茶。

  師:“小朋友們,你們的八寶茶做好啦!現(xiàn)在請大家品嘗一下自己做的茶,看看味道怎么樣?”

  在幼兒品嘗過程中,教師引導(dǎo)幼兒感受八寶茶的味道,鼓勵(lì)幼兒相互交流品嘗的感受。

  師:“小朋友們,你們喝了八寶茶,覺得它是什么味道的呀?是甜的還是苦的?或者有其他特別的味道?”

 。ㄆ撸┗顒(dòng)總結(jié)與延伸

  教師與幼兒一起回顧活動(dòng)內(nèi)容,總結(jié)八寶茶的食材、制作過程以及營養(yǎng)價(jià)值等知識要點(diǎn)。

  師:“小朋友們,今天我們一起認(rèn)識了八寶茶,知道了它里面有好多有營養(yǎng)的食材,還學(xué)會(huì)了自己制作八寶茶,并且品嘗了它的味道。大家都做得非常棒!”

  鼓勵(lì)幼兒回家后,與家人一起分享制作八寶茶的過程和樂趣,可以為家人制作一杯八寶茶,表達(dá)自己對家人的愛。

  師:“回家以后,小朋友們可以把今天學(xué)到的本領(lǐng)展示給爸爸媽媽、爺爺奶奶看,和他們一起制作八寶茶,好不好?”

  在班級的美工區(qū)投放一些與八寶茶相關(guān)的材料,如彩色紙、畫筆、剪刀等,讓幼兒制作八寶茶的宣傳海報(bào)或手工制品,進(jìn)一步加深幼兒對八寶茶的認(rèn)識和理解,同時(shí)也可以鍛煉幼兒的創(chuàng)造力和動(dòng)手能力。

  四、活動(dòng)注意事項(xiàng)

  在使用熱水壺和茶具時(shí),教師要特別注意幼兒的安全,防止幼兒燙傷?梢蕴崆跋蛴變簭(qiáng)調(diào)安全注意事項(xiàng),如不要觸摸熱水壺、倒熱水時(shí)要小心等。

  活動(dòng)過程中,要關(guān)注每個(gè)幼兒的參與度和興趣點(diǎn),鼓勵(lì)那些比較害羞或不太積極的幼兒參與到活動(dòng)中來,讓每個(gè)幼兒都能在活動(dòng)中有所收獲。

  對于幼兒制作八寶茶時(shí)的用量和操作步驟,不必過于苛求準(zhǔn)確性,重點(diǎn)在于讓幼兒體驗(yàn)制作的過程和樂趣,培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和生活自理能力。

  品嘗八寶茶時(shí),要注意控制幼兒的飲用量,避免幼兒因過量飲用而引起不適。同時(shí),如果有幼兒對某些食材過敏,要提前了解并避免讓其接觸相關(guān)食材。

  大班健康八寶茶教案 10

  活動(dòng)目標(biāo):

  知識與技能:讓幼兒了解八寶茶的基本材料及其功效,學(xué)習(xí)簡單的泡茶方法。

  情感態(tài)度:培養(yǎng)幼兒對健康飲食的興趣,以及對傳統(tǒng)文化的熱愛。

  行為習(xí)慣:引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的飲茶習(xí)慣,學(xué)會(huì)分享與感恩。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  八寶茶材料(如紅棗、枸杞、菊花、桂圓、冰糖、茶葉等,需提前清洗干凈并晾干)

  茶壺、茶杯、茶匙、開水

  八寶茶制作過程的圖片或視頻

  關(guān)于八寶茶功效的簡單介紹卡片

  音樂背景(輕松愉快的民樂)

  活動(dòng)過程:

  一、引入話題(5分鐘)

  教師講述:以一個(gè)小故事的形式引入八寶茶,比如講述一個(gè)關(guān)于古代人們?nèi)绾瓮ㄟ^飲用八寶茶來保持健康的傳說。

  提問互動(dòng):詢問幼兒是否喝過八寶茶,對八寶茶有什么了解或印象。

  二、認(rèn)識八寶茶(10分鐘)

  展示材料:逐一展示八寶茶的各種材料,讓幼兒觀察并嘗試說出它們的名字。

  功效介紹:通過圖片或卡片,簡單介紹每種材料對身體的好處,如紅棗補(bǔ)血、枸杞明目等。

  觀看視頻:播放八寶茶制作過程的簡短視頻,讓幼兒更直觀地了解制作過程。

  三、動(dòng)手制作八寶茶(15分鐘)

  分組操作:將幼兒分成小組,每組分配一套茶具和適量的八寶茶材料。

  教師示范:教師先演示如何正確地泡茶,包括取量、沖泡、等待時(shí)間等。

  幼兒實(shí)踐:在教師的.指導(dǎo)下,幼兒自己動(dòng)手制作八寶茶,體驗(yàn)泡茶的樂趣。

  安全提醒:強(qiáng)調(diào)使用開水的安全注意事項(xiàng),避免燙傷。

  四、品鑒八寶茶(10分鐘)

  等待茶涼:等待泡好的八寶茶稍微冷卻,適合飲用。

  品鑒分享:幼兒品嘗自己制作的八寶茶,分享感受,如味道、顏色、心情等。

  感恩教育:引導(dǎo)幼兒思考并表達(dá)對所提供材料的感激之情,培養(yǎng)感恩心態(tài)。

  五、活動(dòng)總結(jié)與延伸(5分鐘)

  總結(jié)回顧:教師總結(jié)八寶茶的制作過程、材料功效以及飲茶的好處。

  家庭作業(yè):鼓勵(lì)幼兒回家后與家人一起制作八寶茶,分享給家人品嘗,并記錄下家人的反饋。

  文化拓展:簡要介紹八寶茶在中國傳統(tǒng)文化中的地位,激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)文化的興趣。

  活動(dòng)結(jié)束:在輕松愉快的民樂背景下,幼兒們品嘗著自己親手制作的八寶茶,享受著這份來自自然的饋贈(zèng),同時(shí)也學(xué)會(huì)了健康飲茶的小知識,為他們的健康生活打下了良好的基礎(chǔ)。

  活動(dòng)反思:

  教師在活動(dòng)結(jié)束后應(yīng)反思活動(dòng)流程是否順暢,幼兒參與度如何,以及是否有需要改進(jìn)的地方,以便在未來的活動(dòng)中做得更好。

  大班健康八寶茶教案 11

  一、活動(dòng)目標(biāo)

  知識與技能目標(biāo)

  幼兒能夠準(zhǔn)確識別八寶茶中的常見原料,如茶葉、紅棗、枸杞、桂圓、菊花、冰糖、葡萄干、玫瑰花等,并了解其基本特征和營養(yǎng)價(jià)值。

  掌握八寶茶的簡單制作步驟,能夠在教師的指導(dǎo)下獨(dú)立完成八寶茶的沖泡。

  過程與方法目標(biāo)

  通過觀察、觸摸、聞嗅等多種感官體驗(yàn),深入認(rèn)識八寶茶的原料,培養(yǎng)幼兒的觀察力和感知能力。

  在參與制作和品嘗八寶茶的過程中,鍛煉幼兒的動(dòng)手能力和語言表達(dá)能力,讓幼兒學(xué)會(huì)分享自己的感受和體驗(yàn)。

  情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)

  激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)飲品文化的興趣,培養(yǎng)幼兒對多元飲食文化的尊重和喜愛。

  讓幼兒體會(huì)到制作和分享美食的快樂,促進(jìn)幼兒之間的社交互動(dòng)和合作交流,同時(shí)引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲水習(xí)慣。

  二、活動(dòng)準(zhǔn)備

  材料準(zhǔn)備

  充足的八寶茶原料,分別裝在透明的小容器中,便于幼兒觀察和識別,每種原料準(zhǔn)備足夠數(shù)量供幼兒分組操作使用。

  為每個(gè)幼兒準(zhǔn)備一套茶具,包括透明玻璃杯、小勺子、茶漏等。

  熱水壺若干,提前準(zhǔn)備好適量的熱水,但要確保水溫適宜,不會(huì)燙傷幼兒(水溫控制在50-60攝氏度左右)。

  小盤子、餐巾紙若干,用于放置原料和幼兒品嘗時(shí)使用。

  制作八寶茶的步驟圖或視頻資料,以及介紹八寶茶功效和文化背景的圖片或PPT。

  經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

  幼兒在日常生活中對常見的飲品如白開水、果汁等有一定的認(rèn)知和體驗(yàn)。

  對一些簡單的食物制作過程有初步的觀察和了解,例如制作水果沙拉等。

  三、活動(dòng)過程

  (一)導(dǎo)入部分(5分鐘)

  教師神秘兮兮地拿出一個(gè)精美的盒子,引起幼兒的好奇心。

  教師:“小朋友們,今天老師帶來了一個(gè)神秘的`禮物,它就藏在這個(gè)盒子里,大家猜猜看是什么?”

  邀請幾位幼兒上前摸一摸盒子,感受里面物品的形狀和質(zhì)地,但不急于讓他們猜出是什么。

  教師打開盒子,拿出一杯泡好的八寶茶,展示給幼兒看,并讓幼兒聞一聞茶香。

  教師:“看,這就是老師給大家?guī)淼纳衩囟Y物——一杯香噴噴的八寶茶。你們有沒有見過八寶茶呀?它看起來和我們平時(shí)喝的水有什么不一樣呢?”

 。ǘ┱J(rèn)識八寶茶原料(10分鐘)

  教師將八寶茶的各種原料一一擺放在桌子上,引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察。

  教師:“小朋友們,這就是制作八寶茶的原料,它們可神奇了,每一種都有自己獨(dú)特的名字和作用。讓我們一起來認(rèn)識一下吧!

  拿起一種原料,如紅棗,向幼兒介紹其名稱、顏色、形狀、口感和營養(yǎng)價(jià)值。

  教師:“這是紅棗,它是紅紅的、圓圓的,吃起來甜甜的。紅棗可以幫助我們補(bǔ)充身體里的血液,讓我們的臉蛋變得紅撲撲的,更有精神哦!

  依次介紹其他原料,如枸杞(小小的、紅紅的,對眼睛好)、桂圓(有一層硬硬的殼,里面的果肉甜甜的,能讓我們晚上睡得更香)、菊花(白色或黃色的花瓣,像一朵小花,可以清熱解毒)、冰糖(透明的、甜甜的,可以讓八寶茶更好喝)、葡萄干(皺皺的、甜甜的,是葡萄曬干后的樣子,含有很多維生素)、玫瑰花(香香的,有漂亮的花瓣,能讓我們的心情變好)等,讓幼兒通過觀察、觸摸、聞嗅等方式全面感知每種原料的特點(diǎn)。

  在介紹過程中,教師可以適時(shí)提問幼兒,鞏固他們對原料的認(rèn)識。

  教師:“哪位小朋友能告訴老師,這個(gè)小小的、紅紅的像小珠子一樣的是什么呀?”

  (三)了解八寶茶制作過程(10分鐘)

  教師播放一段制作八寶茶的視頻或展示制作步驟圖,讓幼兒觀看。

  教師:“小朋友們,認(rèn)識了八寶茶的原料,現(xiàn)在我們來看看這么美味的八寶茶是怎么做出來的吧。”

  視頻或圖片展示結(jié)束后,教師對照步驟圖,用實(shí)物原料和茶具為幼兒演示一遍制作過程,并進(jìn)行詳細(xì)講解。

  教師:“首先,我們拿一個(gè)干凈的杯子,用勺子把茶葉放進(jìn)杯子里,這是第一步哦。然后,再依次放入紅棗、枸杞、桂圓等其他原料,放的時(shí)候要小心,不要灑出來哦。最后,用熱水壺慢慢地倒入適量的熱水,這樣一杯八寶茶就開始泡啦。大家要注意哦,熱水很燙,一定要請老師幫忙或者自己小心操作。”

  邀請幾位幼兒到前面來,在教師的指導(dǎo)下,嘗試按照步驟進(jìn)行操作,其他幼兒認(rèn)真觀察。

  教師:“哪位小朋友想來試一試呀?老師會(huì)在旁邊幫助你的!

  (四)幼兒制作八寶茶(15分鐘)

  教師將幼兒分成小組,每組提供一套茶具和適量的八寶茶原料,讓幼兒在小組內(nèi)合作制作八寶茶。

  教師:“現(xiàn)在,輪到小朋友們自己動(dòng)手制作八寶茶啦。大家要和小組里的小伙伴一起合作,按照剛才老師教的步驟,制作出屬于你們小組的美味八寶茶哦。”

  教師巡回指導(dǎo),觀察幼兒的操作情況,及時(shí)給予幫助和鼓勵(lì),提醒幼兒注意安全,如使用熱水壺時(shí)要小心,不要被燙傷;放原料時(shí)不要爭搶等。

  教師:“小朋友們做得都很棒!如果遇到困難,可以舉手告訴老師哦!

  (五)品嘗八寶茶(10分鐘)

  幼兒制作完成后,教師幫助幼兒將泡好的八寶茶倒入小杯子中,讓幼兒稍等片刻,待溫度適宜后進(jìn)行品嘗。

  教師:“哇,我們的八寶茶都泡好啦!現(xiàn)在請小朋友們輕輕地端起杯子,先聞一聞八寶茶的香味,然后再嘗一小口,感受一下它的味道!

  幼兒品嘗時(shí),教師引導(dǎo)幼兒說一說八寶茶的味道,是甜的、酸的還是其他味道,鼓勵(lì)幼兒用豐富的詞匯表達(dá)自己的感受。

  教師:“小朋友,你覺得八寶茶好喝嗎?它是什么味道的呀?是像糖果一樣甜,還是有一點(diǎn)點(diǎn)花香呢?”

  邀請幼兒互相分享自己制作和品嘗八寶茶的感受,促進(jìn)幼兒之間的交流與合作。

  教師:“和旁邊的小伙伴說一說,你在制作八寶茶的時(shí)候遇到了什么有趣的事情?你最喜歡八寶茶里的哪種原料呢?”

  (六)活動(dòng)總結(jié)與拓展(5分鐘)

  教師與幼兒一起回顧八寶茶的制作過程和原料,鞏固幼兒的學(xué)習(xí)成果。

  教師:“小朋友們,今天我們一起認(rèn)識了八寶茶,還自己動(dòng)手制作并品嘗了美味的八寶茶。誰能來說說,八寶茶是用哪些東西做出來的呀?制作的時(shí)候要先做什么,再做什么呢?”

  教師利用PPT向幼兒介紹八寶茶的文化背景和功效,讓幼兒了解八寶茶是中國傳統(tǒng)的健康飲品,具有多種保健作用,如滋補(bǔ)身體、調(diào)理氣血、清熱去火等。

  教師:“八寶茶可是我們中國的傳統(tǒng)飲品哦,它已經(jīng)有很長很長的歷史了。喝八寶茶可以讓我們的身體更健康,不容易生病。比如,紅棗可以補(bǔ)血,枸杞對眼睛好,菊花能清熱解毒……”

  鼓勵(lì)幼兒回家后與家長一起制作八寶茶,分享在幼兒園制作和品嘗八寶茶的快樂。

  教師:“今天小朋友們在幼兒園里玩得開心嗎?回家以后,可以和爸爸媽媽一起制作八寶茶,把這份快樂傳遞給他們哦!

  四、活動(dòng)延伸

  在班級的美工區(qū)投放一些材料,如彩紙、畫筆、剪刀等,讓幼兒制作八寶茶的宣傳海報(bào)或手工制品,進(jìn)一步加深幼兒對八寶茶的認(rèn)識和了解,同時(shí)鍛煉幼兒的創(chuàng)造力和動(dòng)手能力。

  在班級的圖書區(qū)投放一些關(guān)于中國傳統(tǒng)飲品文化的書籍或繪本,供幼兒自由閱讀和欣賞,拓寬幼兒的文化視野,培養(yǎng)幼兒對傳統(tǒng)文化的興趣和熱愛。

  在班級的科學(xué)區(qū)投放一些不同種類的茶葉和茶具,讓幼兒進(jìn)行觀察和比較,探索茶葉的種類、特點(diǎn)和沖泡方法的差異,激發(fā)幼兒的科學(xué)探索精神。

  五、活動(dòng)反思

  在本次活動(dòng)中,通過多種形式讓幼兒認(rèn)識了八寶茶的原料、制作過程和功效,幼兒表現(xiàn)出了濃厚的興趣和積極的參與度。在認(rèn)識原料環(huán)節(jié),幼兒能夠認(rèn)真觀察、觸摸和聞嗅各種原料,大部分幼兒都能準(zhǔn)確說出原料的名稱和特點(diǎn),但仍有個(gè)別幼兒對一些相似的原料如枸杞和葡萄干容易混淆,在今后的教學(xué)中可以加強(qiáng)對這方面的引導(dǎo)和區(qū)分。在制作過程中,幼兒的動(dòng)手能力得到了很好的鍛煉,但由于使用熱水壺存在一定的危險(xiǎn)性,個(gè)別幼兒會(huì)表現(xiàn)出緊張和害怕,教師需要給予更多的耐心和幫助,確保幼兒的安全。品嘗環(huán)節(jié)中,幼兒能夠積極分享自己的感受,語言表達(dá)能力也得到了提高?傮w而言,本次活動(dòng)達(dá)到了預(yù)期的教學(xué)目標(biāo),但在活動(dòng)細(xì)節(jié)和個(gè)別指導(dǎo)方面還需要進(jìn)一步優(yōu)化和完善,以更好地促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。

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