中班端午節(jié)粽子教案（通用21篇）

　　作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，可能需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢？以下是小編收集整理的中班端午節(jié)粽子教案，希望能夠幫助到大家。

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇1

　　一、活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、體驗(yàn)民俗文化，了解端午節(jié)的由來(lái)。

　　2、喜歡勞動(dòng)，樂(lè)于參加家務(wù)。

　　3、初步了解包粽子的方法。

　　4、了解節(jié)日的來(lái)歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。

　　5、通過(guò)討論，激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　視頻（端午節(jié)：如何包粽子）粽葉、細(xì)線、已經(jīng)弄好的粽子餡、安全剪刀、盆子。

　　三、活動(dòng)過(guò)程

　　1、導(dǎo)入部分

　　老師：小朋友們好！端午節(jié)快到了，老師家里要來(lái)客人，小朋友們說(shuō)說(shuō)老師應(yīng)該做什么招待客人呢？

　　小朋友：粽子。

　　老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個(gè)大難題，可是老師還有一個(gè)大難題，小朋友們?cè)覆辉敢鈳椭�老師�。?/p>

　　小朋友：愿意。

　　老師：老師家要來(lái)好多客人，可是老是一個(gè)人包粽子，忙不過(guò)來(lái)，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎？

　　小朋友：可以。

　　老師：小朋友們真好�？墒悄銈冎�道為什么端午節(jié)要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒(méi)有關(guān)系，下面來(lái)和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫(huà)片，大家就都知道了。

　　2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來(lái)以及為什么端午節(jié)要吃粽子

　　老師：看了動(dòng)畫(huà)片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽(tīng)聽(tīng)看。下面我們?cè)倏匆粋�(gè)視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來(lái)。老師先給大家示范一下。

　�。ㄌ嵝延變鹤⒁獍踩�使用剪刀。通過(guò)視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概，對(duì)于還不會(huì)或者無(wú)從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中）老師：哇，xx包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。

　　3、結(jié)束部分老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒(méi)法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過(guò)一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽(yáng)。門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)。

　　活動(dòng)延伸

　　告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來(lái)，度過(guò)一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。

　　活動(dòng)反思

　　在設(shè)計(jì)活動(dòng)的的時(shí)候想到剛剛過(guò)去的端午節(jié)，覺(jué)得是一個(gè)很好的教育契機(jī)，由于自己本身也沒(méi)有包過(guò)粽子，不知道包粽子是難是易。

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇2

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、初步了解端午節(jié)的傳說(shuō)及人們過(guò)節(jié)日中的習(xí)俗。

　　2、培養(yǎng)幼兒對(duì)民族文化感興趣。

　　3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。

　　4、通過(guò)參加端午節(jié)環(huán)境創(chuàng)設(shè)，感受參與端午節(jié)慶祝活動(dòng)的樂(lè)趣。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　了解端午節(jié)的傳說(shuō)及人們過(guò)節(jié)日中的習(xí)俗。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、包粽子、做香囊所需的材料。

　　2、活動(dòng)前請(qǐng)幼兒收集有關(guān)端午節(jié)的資料。

　　3、請(qǐng)部分爺爺奶奶參與活動(dòng)。

　　活動(dòng)過(guò)程（活動(dòng)過(guò)程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄，但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開(kāi)始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié)）

　　到爺爺奶奶家過(guò)節(jié)。

　　1、請(qǐng)爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節(jié)的來(lái)歷。

　　2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關(guān)端午節(jié)的資料。

　　進(jìn)一步了解端午節(jié)時(shí)人們進(jìn)行的一些活動(dòng)：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。

　　3、幼兒和爺爺奶奶們一起進(jìn)行過(guò)端午活動(dòng)。

　�。�1）我給奶奶學(xué)包粽子。

　　請(qǐng)奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。

　　（2）做龍舟、劃龍舟。

　　和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進(jìn)行龍舟大賽，請(qǐng)幼兒四五人一組，套上龍舟，進(jìn)行劃龍舟比賽活動(dòng)，先取到紅綢一組為勝。旁邊請(qǐng)幾位幼兒為他們搖旗吶喊。

　　（3）做香囊活動(dòng)。

　　請(qǐng)奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成�？诖�，放進(jìn)香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學(xué)做香囊。

　　（4）吃粽子，感受節(jié)日的氣氛。

　�。�5）和爺爺奶奶再見(jiàn)。

　　教學(xué)反思

　　1、通過(guò)這次活動(dòng)，使幼兒對(duì)端午節(jié)的傳說(shuō)及相關(guān)習(xí)俗有比較深入的了解，孩子興趣濃，熱情高漲。

　　2、這節(jié)課通過(guò)三個(gè)小活動(dòng)，讓幼兒與爺爺奶奶的心理距離拉近了，孩子親自參與了活動(dòng)。鍛煉了孩子動(dòng)手能力，增進(jìn)了他們對(duì)民族文化的了解。

　　3、從這次活動(dòng)整個(gè)開(kāi)展情況來(lái)看，我覺(jué)得孩子們積極性還是比較高，同時(shí)也得到爺爺奶奶的密切配合，但我覺(jué)得爺爺奶奶及孩子他們知道的還很欠缺，需要進(jìn)一步提高。

　　4、此次活動(dòng)，自我覺(jué)得參與度還不夠，還沒(méi)有真正進(jìn)入角色，還需要我做更深層次的思考，提高對(duì)孩子的服務(wù)質(zhì)量。

　　5、從這節(jié)課中，我也有所思，如果讓我在開(kāi)展同樣的活動(dòng)，我會(huì)采取更豐富的活動(dòng)形式和內(nèi)容，積極參與，和孩子們共同學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。

　　小百科，端午節(jié)，起源于中國(guó)，最初是上古先民以龍舟競(jìng)渡形式祭祀龍祖的節(jié)日。因戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)詩(shī)人屈原在端午節(jié)抱石跳汨羅江自盡，后亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日。

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇3

　　設(shè)計(jì)思路

　　端午節(jié)對(duì)中班幼兒來(lái)說(shuō)，比較陌生。本活動(dòng)設(shè)計(jì)，讓幼兒初步感知一些中國(guó)民俗文化，從而激發(fā)幼兒對(duì)民族文化的興趣和情感，又因?yàn)橹腥A民族的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而中班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)具體直觀形象，故本活動(dòng)設(shè)計(jì)通過(guò)包粽子、吃粽子、做龍舟、賽龍舟等，使孩子有一些感性的認(rèn)識(shí)，從而使幼兒愛(ài)祖國(guó)情感。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、初步了解端午節(jié)的來(lái)歷和一些習(xí)俗。

　　2、參與端午節(jié)活動(dòng)，萌發(fā)對(duì)民族文化的興趣。

　　重點(diǎn)與難點(diǎn)

　　1、了解民俗民風(fēng)。

　　2、自制自玩龍舟。

　　3、材料及環(huán)境創(chuàng)設(shè)

　　粽子，做龍舟的材料，賽龍舟的錄像或圖片。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　A、講講端午節(jié)的來(lái)歷

　　(1)老師講屈原的故事。

　　(2)介紹端午節(jié)兩項(xiàng)主要慶祝活動(dòng)棗包粽子、劃龍舟的意義。

　　B、包粽子、吃粽子

　　(1)向幼兒介紹包粽子的材料，示范包法，幼兒用紙片折“粽子”。

　　(2)幼兒吃粽子，邊吃邊引導(dǎo)幼兒體會(huì)粽子的獨(dú)特口味。

　　(3)知道粽子是中國(guó)的特色點(diǎn)心。

　　說(shuō)明：此活動(dòng)可在生活環(huán)節(jié)中進(jìn)行。

　　C、制作龍舟

　　(1)欣賞龍舟大賽的錄像和圖片，激起幼兒自制自玩的興趣。

　　(2)制作龍舟。

　　將布圍在用兩根竹竿做成的船身上。貼上各種彩色紙條。

　　畫(huà)一個(gè)龍頭，制作龍的頭飾。

　　D、劃龍舟

　　組織幼兒進(jìn)行“龍舟大賽”。船頭的幼兒頭帶龍的頭飾，其余兒童排成一隊(duì)坐在龍舟里，按鑼鼓節(jié)拍作劃船動(dòng)作。也可兩舟之間開(kāi)展競(jìng)賽，哪隊(duì)動(dòng)作整齊哪隊(duì)為勝。

　　E、延伸

　　可以通過(guò)學(xué)唱《過(guò)端午》，畫(huà)畫(huà)《賽龍舟》來(lái)增強(qiáng)過(guò)端午節(jié)的感受

　　F、附上：端午節(jié)兒歌

　　粽子香，香廚房。

　　艾葉香，香滿堂。

　　桃枝插在大門(mén)上，

　　出門(mén)一望麥兒黃。

　　這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，

　　處處都端陽(yáng)�！�

　　端午節(jié)，艷陽(yáng)照，

　　家家門(mén)上插艾蒿。

　　掛絲線，戴香包，

　　娃娃樂(lè)得蹦又跳。

　　吃粽子，劃龍船，

　　紀(jì)念屈原永記牢。

　　五月五，是端陽(yáng)。

　　門(mén)插艾，香滿堂。

　　吃粽子，灑白糖。

　　龍舟下水喜洋洋。

　　五月節(jié)，天氣熱，

　　放下鋤頭歇一歇;

　　山上清風(fēng)爽，楊梅紅出血。

　　五月五，是端午，

　　背個(gè)竹簍入山谷;

　　溪邊百草香，最香是菖蒲。

　　“五月五日午，天師騎艾虎;

　　薄劍斬百邪鬼入虎品。

　　(陜西)溫州民間流行著一首重五謠：

　　吃爻雄黃酒，毒蛇遠(yuǎn)遠(yuǎn)游。

　　重五草頭湯，疤瘰洗精光。

　　重五吃麥麥，字眼學(xué)起快。

　　吃爻重五卵，做個(gè)生員卵。

　　重五吃大蒜，讀書(shū)做高官。

　　七律、端午老

　　舍端午偏逢風(fēng)雨狂，

　　村童仍著舊衣裳;

　　相邀情重?cái)y蓑笠，

　　敢為泥深戀草堂;

　　有客同心當(dāng)骨肉，

　　無(wú)錢(qián)買(mǎi)酒賣(mài)文章;

　　當(dāng)年此會(huì)魚(yú)三尺，

　　不似今朝豆味香。

　　五月五，是端午，

　　小朋友們來(lái)跳舞。

　　吃粽子，賽龍舟，

　　高高興興過(guò)端午。

　　粽子香，香廚房。

　　艾葉香，香滿堂。

　　桃枝插在大門(mén)上，

　　出門(mén)一望麥兒黃。

　　這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，

　　處處都端陽(yáng)。

　　五月節(jié)，天氣熱，

　　放下鋤頭歇一歇;

　　山上清風(fēng)爽，

　　楊梅紅彤彤。

　　五月五，是端陽(yáng);

　　龍船雙雙鬧長(zhǎng)江。

　　兩邊坐著劃船手，

　　中間坐著打鼓郎。

　　咚咚鏘，咚咚鏘，

　　咚咚咚咚鏘。

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇4

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、教師出示幼兒用書(shū)中劃龍舟的圖片，引出活動(dòng)主題。

　　教師出示圖片：小朋友，你們知道圖片上的人在干什么嗎?什么節(jié)日人們會(huì)舉行劃龍舟比賽呢?(引導(dǎo)幼兒知道是端午節(jié)。)二、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的來(lái)歷與習(xí)俗。

　　1、教師：你們知道端午節(jié)是怎么來(lái)的嗎?

　　2、教師請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)。

　　3、教師講述《屈原的故事》，讓幼兒了解端午節(jié)的由來(lái)。

　　4、教師：端午節(jié)為什么要?jiǎng)濤堉勰?教師講述劃龍舟的來(lái)歷。

　　5、教師：你們知道端午節(jié)初了吃粽子、劃龍舟之外，還有什么風(fēng)格習(xí)慣嗎?教師展示艾草圖片，讓幼兒初步了解艾草的原因。

　　6、帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的端午節(jié)兒歌。(兒歌：五月五，端午到，吃粽子，插艾草，劃龍舟呀真熱鬧。)三、讓幼兒完整聽(tīng)屈原的故事1、故事中的屈原是一位什么人呢?

　　2、他為什么要跳江自殺呢?

　　3、人們?yōu)槭裁匆�包粽子、吃包子和劃龍舟�?

　　教師反思：

　　原來(lái)端午節(jié)是為了紀(jì)念我們國(guó)家古代的一位偉人，他的名字叫屈原，他是一位愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人，一心為國(guó)家大事?lián)鷳n，眼看著國(guó)家就要面臨災(zāi)難卻無(wú)法挽救，于是整天憂心忡忡，不久，這位懷才不遇的詩(shī)人就跳江自殺了!但是他的尸體一直都沒(méi)有找到!他自殺的時(shí)候剛好快到五月初五了，人們就把五月初五定為端午節(jié)，在端午節(jié)要賽龍舟、吃粽子。賽龍舟是為了趕跑河里的魚(yú)蝦，怕他們吃掉屈原的尸體，在河里投包子、粽子喂飽魚(yú)蝦，也是怕他吃掉屈原的尸體!由此可見(jiàn)屈原他是一位多么受人尊重與愛(ài)戴的人啊四、請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己過(guò)端午節(jié)的經(jīng)歷。

　　教師：馬上就是端午節(jié)了，我們家里都已將開(kāi)始包粽子了，你們包粽子要用到哪些工具呢?

　　這些包粽子的工具要作哪些準(zhǔn)備呢?

　　教師小結(jié)：

　　每年的端午節(jié)我們都要包粽子和包子。包粽子要用粽葉和糯米，根據(jù)個(gè)人的口味，人們可以在糯米里面加上豬肉，做成咸粽子;也可以在糯米里面加上紅棗，做成甜粽子!

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇5

　　一、設(shè)計(jì)思考

　　端午節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，設(shè)計(jì)并組織有關(guān)端午節(jié)的主題教育活動(dòng)，是為了讓幼兒更好地了解端午節(jié)，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵，激發(fā)初步的愛(ài)國(guó)主義情感，豐富以下主要經(jīng)驗(yàn)：

　�、俎r(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，端午節(jié)也是一家人團(tuán)聚的日子。

　　②端午節(jié)有吃五黃、掛五端以驅(qū)毒避蟲(chóng)的習(xí)俗�！拔妩S”指黃豆做的粽子、咸鴨蛋黃、雄黃酒、黃魚(yú)和黃瓜；“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。

　�、鄱宋绻�(jié)有賽龍舟的習(xí)俗。

　�、芏宋绻�(jié)有特別的食品——粽子，它是多種形狀、多種口味的。

　�、荻宋绻�(jié)有許多傳說(shuō)、故事、兒歌，如：有關(guān)屈原的傳說(shuō)等。

　　二、主題活動(dòng)目標(biāo)

　　年齡段

　　主要目標(biāo)

　　中班

　　(1)知道端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，初步了解其來(lái)歷及風(fēng)俗習(xí)慣，如：吃粽子、掛艾草等；

　　(2)知道屈原是我國(guó)古代偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人，激發(fā)愛(ài)國(guó)情感；

　　(3)喜歡和大家一起共度端午節(jié)，積極參與端午節(jié)活動(dòng)，體驗(yàn)節(jié)日的快樂(lè)

　　三、主題活動(dòng)實(shí)施概況

　　年齡段

　　序號(hào)

　　活動(dòng)內(nèi)容

　　主要涉及領(lǐng)域

　　組織形式

　　中班

　　1、屈原的故事

　　語(yǔ)言

　　集體

　　2、童謠《拍手歌》

　　語(yǔ)言

　　分組

　　3、觀看賽龍舟

　　社會(huì)

　　集體

　　4、美麗的龍舟

　　藝術(shù)

　　集體

　　5、龍舟競(jìng)賽

　　健康

　　集體

　　6、我愛(ài)吃粽子

　　科學(xué)

　　集體

　　7、端午節(jié)親子活動(dòng)

　　綜合

　　年級(jí)組活動(dòng)

　　四、主題活動(dòng)環(huán)境創(chuàng)設(shè)及資源利用

　　環(huán)境創(chuàng)設(shè)

　　(1)園內(nèi)大廳布置“賽龍舟”的場(chǎng)景；

　　(2)班級(jí)中陳列幼兒收集的與端午節(jié)有關(guān)的物品，懸掛艾草、粽子、鴨蛋、香包等；

　　(3)各班以端午節(jié)為主題更換主題墻飾，展示幼兒參與端午節(jié)活動(dòng)的全過(guò)程及在活動(dòng)過(guò)程中的發(fā)現(xiàn)、收獲與體驗(yàn)：

　�、僦小⒋蟀嗫梢砸浴拔业恼{(diào)查”、“我的發(fā)現(xiàn)”等為標(biāo)題展示幼兒端午節(jié)活動(dòng)進(jìn)展情況，如：有關(guān)端午的問(wèn)題以及對(duì)端午的傳說(shuō)與習(xí)俗方面的調(diào)查資料等；

　�、谛“鄤t可以以“我們?cè)诙宋绻?jié)里”為題展出幼兒的活動(dòng)情況；

　　(4)區(qū)域中提供與主題相關(guān)的操作材料，如：

　　①圖書(shū)角：提供有關(guān)端午節(jié)的圖書(shū)、圖片，供幼兒欣賞、閱讀；

　�、隗w育角：提供“賽龍舟”游戲所需的竹竿、彩條、紙棍、小旗等，供幼兒游戲；

　　③動(dòng)手區(qū)：中、大班提供紙、線等材料供幼兒嘗試包粽子、縫香包、編鴨蛋網(wǎng)，小班提供油泥讓幼兒嘗試自制綠豆糕、鴨蛋。

　　(5)家長(zhǎng)園地：介紹主題活動(dòng)中須請(qǐng)家長(zhǎng)配合的內(nèi)容、主題活動(dòng)進(jìn)展情況等

　　資源利用

　　(1)請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助幼兒進(jìn)行相關(guān)資料的調(diào)查及收集，豐富幼兒的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)；

　　(2)請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)園參加活動(dòng)，和老師、幼兒共同感受節(jié)日做做、玩玩、嘗嘗的快樂(lè)；

　　(3)在本地組織“賽龍舟”活動(dòng)時(shí)，組織師幼前往參觀并攝像

　　五、主要教育活動(dòng)方案

　　(二)中班

　　活動(dòng)一：屈原的故事

　　主要涉及領(lǐng)域：語(yǔ)言

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、欣賞端午節(jié)傳說(shuō)中有關(guān)屈原的故事，知道屈原是我國(guó)古代的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。

　　2、能認(rèn)真傾聽(tīng)老師和同伴的講述，樂(lè)于在集體中交流自己對(duì)故事的理解和感受。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　有關(guān)《屈原的故事》的圖片。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、觀看圖片，傾聽(tīng)《屈原的故事》，了解端午節(jié)的來(lái)歷。

　　指導(dǎo)語(yǔ)：你們知道端午節(jié)為什么要吃粽子嗎?

　　2、理解故事內(nèi)容，激發(fā)對(duì)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的敬佩之情。

　　指導(dǎo)語(yǔ)：

　�、偃藗�?yōu)槭裁匆�過(guò)端午節(jié)?為什么要紀(jì)念屈原呢?

　�、谌藗兪怯媚男┓椒▉�(lái)紀(jì)念屈原的?

　　③假如你是屈原，國(guó)君不接受勸告，你會(huì)怎么做?(教育幼兒珍惜生命，以積極的方式解決問(wèn)題。)

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇6

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、 了解端午節(jié)的由來(lái)，敬重屈原。

　　2、 知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，了解有關(guān)節(jié)日的一些風(fēng)俗活動(dòng)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　有關(guān)端午節(jié)的錄像片斷：賽龍舟、吃粽子。實(shí)物粽子一串。

　　活動(dòng)與指導(dǎo)：

　　1、出示一串粽子，尋問(wèn)幼兒這是什么吃食?你吃過(guò)嗎?是什么節(jié)日吃的?要過(guò)什么節(jié)了?引起幼兒渴望了解的興趣。

　　2、老師講粽子的由來(lái)和屈原的故事。

　　3、請(qǐng)幼兒觀看錄像片斷：包粽子、劃龍舟、了解節(jié)日的民間慶�；顒�(dòng)。

　　4、請(qǐng)幼兒品嘗粽子。

　　活動(dòng)反思：

　　整個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)一氣合成，在活動(dòng)中運(yùn)用故事來(lái)讓幼兒更加深切的體會(huì)感受端午節(jié)。了解端午節(jié)的由來(lái)。通過(guò)錄像的教學(xué)方式讓更加有興趣參與到活動(dòng)中來(lái)。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，我注重孩子的個(gè)體差異性，引導(dǎo)每位幼兒都能看了錄像大膽的表達(dá)自己的想法。綱要中出，讓幼兒學(xué)習(xí)互助合作與分享，在最好環(huán)節(jié)讓幼兒一氣分享品嘗粽子，讓孩子們感受到這種傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗和有趣。

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇7

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、讓幼兒初步了解端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，并了解端午節(jié)的風(fēng)俗和來(lái)歷。

　　2、幼兒通過(guò)參加體驗(yàn)和端午節(jié)相關(guān)的知識(shí)競(jìng)賽、趣味游戲、品嘗美食等活動(dòng)。

　　3、幼兒進(jìn)一步豐富對(duì)端午節(jié)的理解認(rèn)識(shí)，掌握端午節(jié)的相關(guān)傳統(tǒng)活動(dòng)和習(xí)俗。

　　4、引導(dǎo)中班幼兒與小班幼兒的感情，中班孩子主動(dòng)關(guān)心弟弟妹妹，彼此間建立良好的情感，與弟弟妹妹一起感受體驗(yàn)，快快樂(lè)樂(lè)過(guò)端午節(jié)。

　　5、感受到節(jié)日的快樂(lè)。

　　6、讓學(xué)生了解節(jié)日的習(xí)俗。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、師幼共同搜集端午節(jié)的資料并布置環(huán)境

　　2、師幼共同準(zhǔn)備端午知識(shí)競(jìng)答題、龍舟拼圖、端午食品頭飾等

　　3、師幼共同準(zhǔn)備才藝展示節(jié)目

　　4、端午美食

　　活動(dòng)建議

　　1、教師將中班孩子和小班孩子先匯合一起，教師先出示粽子，引出端午節(jié)的話題。

　�。�1）大班、小班幼兒混合編成以端午食品命名的5～6組，交代活動(dòng)規(guī)則和要求。

　�。�2）你們知道什么是端午節(jié)嗎？在端午節(jié)我們都要做什么？

　　教學(xué)反思

　　本次幼兒園中班端午節(jié)活動(dòng)，中班的孩子們將去到小班，和弟弟妹妹一起過(guò)端午節(jié)。本次活動(dòng)的開(kāi)展，可以讓小班孩子和中班的孩子一起交流認(rèn)識(shí)端午節(jié)、一起學(xué)習(xí)了解端午節(jié)傳統(tǒng)、一起感受端午節(jié)的氣氛、一起品嘗端午節(jié)的美食！對(duì)于這次活動(dòng)的開(kāi)展，也是幼兒園中班孩子和小班孩子之間建立互幫互助的情感！

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇8

　　一、活動(dòng)簡(jiǎn)介：

　　又到了一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，為了體驗(yàn)中國(guó)民間節(jié)日特有的韻味，初步了解節(jié)日的習(xí)俗、了解端午節(jié)的風(fēng)俗民情，感受中國(guó)的社會(huì)文化，我們特地舉辦端午節(jié)活動(dòng)。

　　二、活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、了解端午節(jié)的名稱、來(lái)歷和有關(guān)習(xí)俗，知道端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，培養(yǎng)孩子們的愛(ài)國(guó)意識(shí)。

　　2、嘗試包粽子，知道端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗，體驗(yàn)中國(guó)民間節(jié)日特有的韻味，感受中國(guó)的社會(huì)文化。

　　3、了解端午節(jié)的相關(guān)活動(dòng)，感受節(jié)日的氛圍，明確保護(hù)中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)意識(shí)。

　　三、活動(dòng)內(nèi)容

　　1、手工龍舟制作

　　2、包粽子環(huán)節(jié)

　　3、賽龍舟環(huán)節(jié)

　　四、活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、端午節(jié)相關(guān)書(shū)本、彩繪、視頻：

　　《快樂(lè)的端午節(jié)》、《端午節(jié)的傳說(shuō)》、《端午節(jié)的習(xí)俗》

　　2、邀請(qǐng)會(huì)包粽子的家長(zhǎng)，準(zhǔn)備包粽子的材料及工具：如粽葉、大米、紅豆沙、蛋黃、線、剪刀等。

　　3、節(jié)目互動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)：

　�、佟敖裉焓鞘裁垂�(jié)日?”幼兒和同伴交流。請(qǐng)個(gè)別幼兒表述，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒表述端午節(jié)的時(shí)間。

　�、凇岸宋绻�(jié)是怎么來(lái)的，有沒(méi)有小朋友知道它的傳說(shuō)?”幼兒相互交流。組織幼兒欣賞故事：《端午節(jié)的傳說(shuō)》、《端午節(jié)的習(xí)俗》

　　③“在端午節(jié)這天，人們都有哪些活動(dòng)，為什么進(jìn)行這樣的活動(dòng)?”幼兒分組交流，并讓孩子們就端午節(jié)的活動(dòng)，發(fā)表見(jiàn)解。

　　④“你們吃過(guò)或者見(jiàn)過(guò)哪些粽子?”幼兒和同伴交流。粽子有各種各樣的口味，里面有不同的餡。

　�、荨靶∨笥褌凈兆訂�?包粽子需要哪些材料?今天我們請(qǐng)來(lái)了會(huì)包粽子的家長(zhǎng)，我們一起學(xué)習(xí)粽子吧!”孩子和家長(zhǎng)志愿者共同分享粽子。

　　4、嘗試動(dòng)手制作端午節(jié)的相關(guān)物品：

　　香包、五彩繩、彩蛋

　�、傧惆�——各種形狀的布片、訂書(shū)器、棉花、香水、干花。

　　佩香包：端午節(jié)的時(shí)候小朋友們都要戴上香包，香包里面放了很多想香料，聞起來(lái)香香的，香包有各種各樣的形狀和顏色，可以掛在脖子上，也可以帶在手腕上，好看極了!

　�、诓实啊�—煮熟的雞蛋、顏料、水彩筆、蠟筆、油畫(huà)棒。

　　五彩繩：在端午節(jié)人們編各種彩色的帶子掛在手上，很好看又有吉祥的意思。

　�、畚宀世K——各色緞帶、絨線、縐紙。

　　豎雞蛋、畫(huà)彩蛋：人們說(shuō)：“在端午節(jié)的時(shí)候，能將雞蛋豎起來(lái)的人，這一年都會(huì)有好運(yùn)氣。

　　5、賽龍舟活動(dòng)

　　賽龍舟是屈原投湖自殺的時(shí)，有許多人劃船去追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，可是卻沒(méi)有能夠把屈原就上來(lái)，后來(lái)每年五月五日就用劃龍舟來(lái)紀(jì)念這件事。

　　以小組/班級(jí)為單位，進(jìn)行賽龍舟比賽，并根據(jù)最后的結(jié)果頒發(fā)參與獎(jiǎng)品，可以是香囊、菜單、五彩繩等等。

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇9

　　一、活動(dòng)主題：

　　粽享歡樂(lè)、共度端午，互贈(zèng)祝福

　　二、活動(dòng)目的

　　通過(guò)親自動(dòng)手包粽子，讓我們能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉孩子的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

　　三、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年5月xx日

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)

　　幼兒園內(nèi)

　　五、活動(dòng)規(guī)則

　　團(tuán)體賽評(píng)比規(guī)則：視情況而定，把孩子們分為若干人一組，在規(guī)定是時(shí)間內(nèi)看哪組包的粽子多。時(shí)間結(jié)束后，由裁判統(tǒng)一評(píng)比，評(píng)出前3名。（獎(jiǎng)品由園長(zhǎng)自行決定）

　　要求：質(zhì)量好、外觀美、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場(chǎng)地保持干凈

　　個(gè)人賽評(píng)比規(guī)則：

　　(1)各參賽組推薦出一名組員參加個(gè)人比賽；

　　(2)每人再包5個(gè)粽子，以時(shí)間短、粽子大小適中、均勻、四角不露餡(不漏米)、梱扎整齊、不松線評(píng)比出前10名。

　　六、活動(dòng)流程

　　(一)前期準(zhǔn)備

　　宣傳：家長(zhǎng)和小朋友們報(bào)名參加包粽子比賽

　　購(gòu)買(mǎi)材料：準(zhǔn)備好包粽子所需材料

　　器具準(zhǔn)備：盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線、剪刀等。

　　(二)包粽子

　　(三)粽子分發(fā)

　　活動(dòng)評(píng)比結(jié)束后，各隊(duì)伍所包的粽子由組長(zhǎng)按每人若干個(gè)發(fā)放并送上節(jié)日的祝福。

　　七、注意事項(xiàng)

　　1、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。

　　2、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。

　　3、各參賽人員按時(shí)到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇10

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)13個(gè)生字和2個(gè)偏旁；會(huì)寫(xiě)7個(gè)生字。

　　2、通過(guò)圖文結(jié)合、聯(lián)系實(shí)際，了解“箬竹葉、糯米、掀開(kāi)、剝開(kāi)、裹著”等詞語(yǔ)的意思；積累“青青的箬竹葉、白白的糯米、紅紅的棗、又黏又甜、美滋滋”等詞語(yǔ)。

　　3、正確、流利地朗讀課文，學(xué)習(xí)讀好長(zhǎng)句子；通過(guò)想象畫(huà)面、體會(huì)心情朗讀好課文。

　　4、能用自己的話說(shuō)說(shuō)粽子的樣子、味道等，初步了解端午節(jié)包粽子、吃粽子的習(xí)俗、來(lái)歷。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　1、正確、流利地朗讀課文，學(xué)習(xí)讀好長(zhǎng)句子。

　　2、能用自己的話說(shuō)說(shuō)粽子的樣子、味道等。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　課件

　　教學(xué)時(shí)間：

　　2課時(shí)

　　教學(xué)過(guò)程：

　　第一課時(shí)

　　一、導(dǎo)入

　　1、同學(xué)們吃過(guò)粽子嗎？粽子什么樣子？吃起來(lái)味道如何？

　　2、板書(shū)課題，學(xué)習(xí)“端、粽”和這兩個(gè)字的偏旁。

　　二、認(rèn)讀字詞

　　1、自由朗讀課文。讀準(zhǔn)字音，把句子讀通順、讀流利。

　　1、教師指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)讀生詞。

　　2、學(xué)生認(rèn)讀生字。

　　三、初讀課文

　　1、自由朗讀課文。讀準(zhǔn)字音，把句子讀通順、讀流利。

　　2、指名分節(jié)讀課文。

　　四、學(xué)習(xí)第一自然段

　　1、“總會(huì)”說(shuō)明了什么？

　　2、“盼著”又說(shuō)明了什么？

　　五、學(xué)寫(xiě)生字“午、節(jié)、葉、米、分”

　　1、觀察字形結(jié)構(gòu)。

　　2、師范寫(xiě)生書(shū)空。

　　3、描紅練寫(xiě)。

　　第二課時(shí)

　　一、復(fù)習(xí)

　　齊讀、開(kāi)火車(chē)讀詞語(yǔ)。

　　二、誦讀課文，品味內(nèi)容

　　1、抓住重點(diǎn)語(yǔ)句，指導(dǎo)朗讀。

　　（1）品讀課文第二自然段。

　�。�2）外婆包的粽子是什么樣的。

　　（3）學(xué)生帶著問(wèn)題自由朗讀課文。

　　（4）指導(dǎo)學(xué)生按照從外到內(nèi)的順序描述粽子的外形特點(diǎn)。

　　預(yù)設(shè)：粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。

　�。�5）詞語(yǔ)填空讀課文。

　�、僬n件出示：根據(jù)課文內(nèi)容填空。

　　粽子是用________箬竹葉包的，里面裹著________糯米，中間有一顆________棗。

　　預(yù)設(shè)：青青的、白白的、紅紅的。

　�、诮處熥穯�(wèn)：為什么用“青青的”“白白的”“紅紅的”，而不用“青的”“白的”“紅的”？

　　③課件出示兩個(gè)句子，朗讀比較有什么不同。

　　粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。

　　粽子是用青的箬竹葉包的，里面裹著白的糯米，中間有一顆紅的棗。

　�、苤笇�(dǎo)朗讀：這樣AAB式的重疊詞更能體現(xiàn)出粽子的特點(diǎn)，各種顏色相間，色香味美。朗讀時(shí)仿佛讓人品嘗到了香甜的味道。

　�、輰W(xué)生匯報(bào)朗讀第二自然段。

　　2、品讀課文第四自然段。

　　課件出示：依據(jù)課文內(nèi)容，說(shuō)一說(shuō)，端午節(jié)為什么會(huì)有吃粽子的習(xí)俗？

　　預(yù)設(shè)：①為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。

　�、谥该麑W(xué)生匯報(bào)詩(shī)人屈原的歷史事跡。

　�、劢處熆偨Y(jié)屈原的人物事跡，增強(qiáng)學(xué)生愛(ài)國(guó)主義情感。

　　三、指導(dǎo)觀察，正確書(shū)寫(xiě)

　　1、創(chuàng)設(shè)情境，出示生字。

　�。�1）老師今天帶來(lái)了幾個(gè)美味香甜的粽子，同學(xué)們想不想吃？

　　（2）課件出示：寫(xiě)有生字的粽子圖片。

　�。�3）導(dǎo)學(xué)：你們認(rèn)識(shí)它們嗎？我們來(lái)學(xué)寫(xiě)這幾個(gè)生字，寫(xiě)得好的同學(xué)會(huì)得到香甜美味的粽子。

　　2、教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)寫(xiě)生字

　　四、總結(jié)全文，情感升華

　　每年端午節(jié)我們都會(huì)吃粽子，今天通過(guò)學(xué)習(xí)《端午粽》，我們不僅“品嘗”了美味香甜的端午粽，還知道了端午節(jié)的由來(lái)。每當(dāng)我們吃美味香甜的粽子時(shí)，不要忘記緬懷偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原。

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇11

　　一、活動(dòng)目標(biāo)

　　1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)吃粽子的來(lái)歷，了解端午節(jié)包粽子的幾種特有包法、名稱。

　　2、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。

　　3、幼兒能互相幫助，體驗(yàn)合作包粽子的樂(lè)趣。

　　本次活動(dòng)的重點(diǎn)：了解粽子的來(lái)歷和特點(diǎn)，學(xué)習(xí)包粽子。

　　本次活動(dòng)的難點(diǎn)：能將粽子包好并捆緊。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、有濕度的碎泥

　　2、粽葉若干、橡皮筋

　　3、范例、課件

　　三、活動(dòng)過(guò)程

　　1、教師情境導(dǎo)入，引入今天主題，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的興趣。

　�。�1）小朋友們，你們吃過(guò)粽子嗎？吃過(guò)哪些形狀的粽子?

　　（2）教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。

　　我們吃過(guò)的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團(tuán)盤(pán)粽等。

　　2、教師出示課件，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的方法。

　　（1）教師出示課件，引導(dǎo)幼兒觀察粽子，看看粽子的外形和特點(diǎn)。

　�。�2）教師拿出示范作品，小朋友請(qǐng)你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎？

　　（3）以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來(lái)包粽子。

　　（4）你們知道粽子葉里面是什么嗎？它是什么做成的呢？

　�。�5）平時(shí)，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。你吃過(guò)什么餡兒的粽子呢？

　　3、教師出示課件，演示包粽子的過(guò)程，引導(dǎo)幼兒對(duì)包粽子的活動(dòng)感興趣。

　　（1）你們包過(guò)粽子嗎？今天我們就要用泥巴來(lái)學(xué)習(xí)包粽子。

　�。�2）教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。

　　a取一片寬大的粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)一下，讓錐筒更加細(xì)長(zhǎng)。

　　b在錐筒中填入糯米。將沒(méi)有米的那端，將粽葉的兩側(cè)分別向內(nèi)折。

　　c之后順勢(shì)將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復(fù)折收在口上。

　　d用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。

　　4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導(dǎo)。鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，互相幫助，對(duì)于能力弱的幼兒及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。

　　四、活動(dòng)總結(jié)

　　活動(dòng)前，根據(jù)幼兒的問(wèn)題設(shè)計(jì)、制作有關(guān)端午節(jié)經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查表，鼓勵(lì)幼兒廣泛收集資料、積累經(jīng)驗(yàn)。活動(dòng)中，鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的調(diào)查資料，互相交流、分享有關(guān)端午節(jié)的經(jīng)驗(yàn)。結(jié)束后，教師與幼兒共同將所搜集的資料進(jìn)行分類(lèi)展示。

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇12

　　再過(guò)幾天就是一年一度的端午節(jié)了，班里的陸家豪從家里帶來(lái)了粽子，其他孩子圍著他轉(zhuǎn)，只聽(tīng)見(jiàn)他說(shuō)：“這是我媽媽自己包的粽子，不是買(mǎi)的，有肉的、紅棗的，很好吃的，但是我比較喜歡吃肉的，肉的更好吃�！薄拔乙蚕矚g吃肉的�！薄拔也幌矚g吃肉的，肉的有肥肉的�！薄�…孩子們七嘴八舌的議論開(kāi)了。

　　鑒于孩子們對(duì)粽子的濃厚興趣，我們開(kāi)展了有關(guān)端午節(jié)的系列活動(dòng)，本次活動(dòng)就是系列活動(dòng)之一。

　　《粽子里的故事》段落明顯，情節(jié)發(fā)展線索清晰。講述了一個(gè)會(huì)講故事的老奶奶病了，不能說(shuō)話講故事，就采來(lái)荷葉包粽子，把好聽(tīng)的故事包在了里面。動(dòng)物們吃了粽子卻不會(huì)講故事，于是，動(dòng)物們想辦法，找到一個(gè)小姑娘來(lái)吃粽子、講故事。這樣，一個(gè)神奇的故事躍然紙上，給粽子蒙上了一層神秘的童話色彩，令人羨慕又向往。

　　本次活動(dòng)的目標(biāo)是：

　　1、理解故事內(nèi)容，感受游戲的快樂(lè)。

　　2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)習(xí)慣，能用語(yǔ)言清楚連貫的表述。

　　活動(dòng)分為四個(gè)環(huán)節(jié)：

　　第一個(gè)環(huán)節(jié)是通過(guò)猜猜可能是關(guān)于什么的故事來(lái)激發(fā)孩子的興趣，引出主題。

　　第二個(gè)環(huán)節(jié)是欣賞故事，為了能讓孩子在活動(dòng)中充分感受、欣賞作品，我利用PPT進(jìn)行分段欣賞，通過(guò)看看、猜猜、講講、聽(tīng)聽(tīng)來(lái)理解故事內(nèi)容。

　　第三個(gè)環(huán)節(jié)是游戲“吃粽子”，這也是本活動(dòng)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)。在此環(huán)節(jié)中，我為孩子們準(zhǔn)備了3個(gè)粽子，每個(gè)粽子里面都有一個(gè)小游戲，如：第一個(gè)粽子是“聽(tīng)話”，要求孩子在仔細(xì)聽(tīng)故事的基礎(chǔ)上回答問(wèn)題；第二個(gè)粽子是“悄悄話”，要求孩子用心聽(tīng)、仔細(xì)聽(tīng)、聽(tīng)清楚、聽(tīng)完整，培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣；第三個(gè)粽子是“祝�！保�考慮到大班孩子馬上要離開(kāi)成長(zhǎng)了3年的幼兒園了、老師和小朋友了，通過(guò)游戲?yàn)樗麄儎?chuàng)設(shè)一個(gè)互相祝福的機(jī)會(huì)，增進(jìn)同伴間的友情。

　　活動(dòng)中肯定存在很多不足之處，希望在座的各位能給我提出寶貴意見(jiàn)，謝謝大家！

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇13

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、在觀察、品嘗中發(fā)現(xiàn)粽子的口味、形狀是多種多樣的，并樂(lè)意與同伴交流。

　　2、初步了解粽子的制作過(guò)程。

　　3、體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。

　　4、知道節(jié)日的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的氣氛。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　幼兒收集的各種各樣的粽子，包粽子的材料(米、粽葉、棉線等)。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、展示、介紹“我收集的粽子”，了解粽子種類(lèi)的多樣。

　　指導(dǎo)語(yǔ)：你帶來(lái)的是什么粽子?它是什么形狀、什么口味的?

　　2、觀看包粽子，了解包粽子所需要的材料。

　　(1)討論、認(rèn)識(shí)包粽子的材料。

　　指導(dǎo)語(yǔ)：你知道包粽子需要哪些材料嗎?(根據(jù)幼兒所述，一一出示相應(yīng)材料并加以認(rèn)識(shí)。)

　　(2)觀看老師(或家長(zhǎng))包粽子、煮粽子的過(guò)程。

　　3、品嘗粽子、交流粽子的口味等，體驗(yàn)過(guò)端午節(jié)的樂(lè)趣。

　　教學(xué)反思

　　通過(guò)這樣多種感官的活動(dòng)，幼兒才得到了收獲。同時(shí)，也知道了什么是提供各種材料，讓幼兒實(shí)踐操作。

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇14

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、讓幼兒初步了解端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，并了解端午節(jié)的風(fēng)俗和來(lái)歷。

　　2、通過(guò)實(shí)踐操作活動(dòng)，感知粽子的形狀和品種，鼓勵(lì)幼兒與同伴進(jìn)行交流和合作，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新意識(shí)。

　　3、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

　　4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。

　　5、鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)話和積極應(yīng)答。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、故事錄音。

　　2、各種形狀的粽子，粽葉若干、米、皮筋、點(diǎn)心盤(pán)、毛巾等。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、引出話題。

　　T：小朋友你們知道端午節(jié)嗎？誰(shuí)能告訴我端午節(jié)是什么時(shí)候？在這一天，我們會(huì)吃什么？(粽子)今天老師也為小朋友帶來(lái)了很多的粽子，請(qǐng)你拿一個(gè)看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話來(lái)說(shuō)一說(shuō)。

　　小結(jié)：粽子的形狀真有趣!

　　二、品嘗粽子，并講述。

　　1、認(rèn)識(shí)粽葉。

　　T：粽子的形狀真有趣，我們來(lái)聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香來(lái)自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來(lái)的，它叫粽葉。

　　2、幼兒品嘗。

　　T：你們吃過(guò)粽子嗎？你吃過(guò)哪些粽子？今天老師也為你們準(zhǔn)備了很多的粽子，我們來(lái)吃吃看，跟你吃過(guò)的一樣嗎？

　　3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。

　　小結(jié)：

　　原來(lái)粽子的品種這么豐富啊!

　　教學(xué)反思：

　　幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問(wèn)題，但在幼兒討論的這個(gè)階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗(yàn)。我會(huì)多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇15

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、練習(xí)身體側(cè)滾的動(dòng)作并掌握動(dòng)作要領(lǐng)，提高身體的靈活、協(xié)調(diào)和平衡能力。

　　2、大膽嘗試合作、敢于挑戰(zhàn)，能合作完成向中心側(cè)滾完成一個(gè)夾心粽任務(wù)。在包粽子的游戲中、

　　3、樂(lè)意參與到游戲中，感受合作游戲的快樂(lè)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　長(zhǎng)短不一的廢舊橫幅布若干，活動(dòng)前檢查場(chǎng)地上是否安全，幼兒的衣著、鞋襪是否合適。

　　活動(dòng)建議

　　1、創(chuàng)設(shè)“粽子王國(guó)舉行粽子展覽會(huì)”情境，帶領(lǐng)幼兒熱身，重點(diǎn)活動(dòng)上肢、下肢。

　　小朋友們，今天粽子王國(guó)要舉行粽子展覽會(huì)，讓我們一起去參加吧，引導(dǎo)幼兒隨語(yǔ)言提示做側(cè)身走獨(dú)木橋、跑步助跳過(guò)小河，蹲走過(guò)山洞等，進(jìn)行上肢下肢及全身動(dòng)作練習(xí)。

　　2、創(chuàng)設(shè)“變身粽寶寶”游戲情境，引導(dǎo)幼兒用橫幅做粽葉、小朋友做糯米，大膽探索包粽子的方法。

　　進(jìn)入粽子王國(guó)有一個(gè)要求，每個(gè)人都要把自己變成粽寶寶，請(qǐng)你選一塊橫幅，想辦法把自己變成粽寶寶吧。

　　（1）分發(fā)廢舊橫幅，人手一張，引導(dǎo)幼兒探索自己包粽子的方法。引導(dǎo)幼兒躺在粽葉的一端，用一只手把棕葉固定，然后側(cè)滾，在滾了半圈以后記得把手伸出來(lái)，然后一直側(cè)滾，直到把粽葉裹完。

　�。�2)創(chuàng)設(shè)情境：粽子展覽會(huì)就要開(kāi)始了，可是參加活動(dòng)有一個(gè)要求，包粽子速度快的選手才能參加，下面讓我們比一比吧，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行個(gè)人包粽子比賽。

　　（3）幼兒自由包粽子，教師指導(dǎo)，鼓勵(lì)孩子解決游戲存在的問(wèn)題。

　　4、合作包粽子，介紹游戲規(guī)則

　　創(chuàng)設(shè)情境：粽子王國(guó)展覽會(huì)開(kāi)始了，今天要展覽的的是夾心粽子，請(qǐng)粽寶寶想辦法變成夾心粽粑。

　�。�1）自由選擇好朋友，兩個(gè)孩子合作包夾心粽子，指導(dǎo)孩子從粽葉兩端向中間側(cè)滾，直到把粽葉滾完。

　　（2）合作包夾心粽子

　�。�3)聽(tīng)音樂(lè)，玩游戲。

　　5、創(chuàng)設(shè)粽子王國(guó)游玩的游戲情境，帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行放松活動(dòng)，請(qǐng)幼兒互相捶打四肢，在愉快的情緒中結(jié)束游戲活動(dòng)。

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇16

　　活動(dòng)目的：

　　1、知道端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日和風(fēng)俗習(xí)慣，了解端午節(jié)來(lái)歷。

　　2、感知粽子的形狀，知道粽子有很多品種。

　　3、鼓勵(lì)幼兒大膽和小伙伴討論交流，提高幼兒創(chuàng)新意識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、各種形狀的粽子。

　　2、粽葉、米、盤(pán)子等。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、出示粽子，引入話題。

　　老師：小朋友們知不知道端午節(jié)呀？誰(shuí)來(lái)告訴大家端午節(jié)在什么時(shí)候？在端午節(jié)這一天，我們要吃什么？

　　幼兒回答。

　　老師：今天呀，老師給大家?guī)��?lái)了好多好多粽子，請(qǐng)小朋友們看一看，摸一摸，然后動(dòng)腦筋想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話來(lái)說(shuō)出來(lái)。

　　小結(jié)：粽子有各種形狀，真有意思！

　　二、嘗一嘗，說(shuō)一說(shuō)。

　　1、認(rèn)識(shí)粽子。

　　老師：我們一起來(lái)聞一聞粽子，香嗎？小朋友們知不知道這香味從哪里來(lái)的呢？是粽葉散發(fā)出來(lái)的香氣。

　　2、品嘗粽子。

　　老師：小朋友們都吃過(guò)粽子嗎？你們都吃過(guò)哪些粽子？老師這里也有許多粽子，我們一起來(lái)品嘗，說(shuō)一說(shuō)和你吃過(guò)的一樣嗎？

　　3、說(shuō)一說(shuō)粽子。

　　幼兒說(shuō)一說(shuō)自己吃過(guò)的粽子餡和味道！粽子的種類(lèi)很多，真是豐富呀！

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　　中班端午節(jié)粽子教案 篇17

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、復(fù)習(xí)端午節(jié)的一些習(xí)俗。

　　2、學(xué)習(xí)用紙質(zhì)材料做香囊。

　　3、對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生民族自豪感。

　　教學(xué)重難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：學(xué)習(xí)用紙質(zhì)材料制作香囊。

　　難點(diǎn)：對(duì)香囊進(jìn)行有創(chuàng)意的裝飾。

　　課前準(zhǔn)備：

　　(學(xué)生)制作香囊所需的材料(折紙、剪刀、固體膠、水彩筆、報(bào)紙片、毛線、流蘇)。

　　(教師)課件、自制香囊、制作材料等。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、了解掛香囊的用途，激發(fā)自制的興趣。

　　師：同學(xué)們，小手舉起來(lái)，跟著老師拍起來(lái)——五月五，是端陽(yáng)。粽子香，香廚房;艾葉香，香滿堂;荷包香，香衣裳;菖蒲插在門(mén)框上，龍舟下水喜洋洋;這兒那兒都是端陽(yáng)!

　　歌謠說(shuō)的是我國(guó)的哪一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日?——生：端午節(jié)

　　師：對(duì)!端午節(jié)到了，家家戶戶忙起來(lái)，忙什么?——生：吃粽子、賽龍舟、吃“五黃”、掛艾草、菖蒲;佩戴香囊。

　　師：端午節(jié)的各種習(xí)俗千百年來(lái)盛行不衰、歷久彌新。佩戴香囊是端午節(jié)的其中一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗。瞧，(課件出示掛香囊的畫(huà)面)漂亮吧?——漂亮!

　　香囊又叫香袋、香包、荷包，內(nèi)裝香料，佩戴時(shí)香氣撲鼻。

　　端午節(jié)人們?yōu)槭裁匆�佩戴香囊�?

　　端午節(jié)佩帶香囊不僅能避邪驅(qū)害，還是漂亮的裝飾呢。

　　二、觀察香囊，討論、探索制作香囊的方法及注意事項(xiàng)。

　　師：注意了，老師要變魔術(shù)了，一、二、三(出示香囊)想知道這些香囊是怎么做的嗎?——生：想!

　　師：想啊，這節(jié)課老師就教你們制作香囊高高興興迎接即將到來(lái)的端午節(jié)(出示課題)。小身板直起來(lái)，腦子動(dòng)起來(lái)。看，

　　問(wèn)題一：做這樣的香囊需要哪些材料?

　　折紙、剪刀、膠棒、毛線、水彩筆、流蘇(課件出示)

　　師：材料有了，就可以動(dòng)手了，(出示問(wèn)題二：)怎樣使用這些材料來(lái)做香囊呢，我先露一手你們看看。(教師示范)

　　拿出折紙，老師把它對(duì)折一下，喜歡什么形狀的香囊呢?老師喜歡愛(ài)心就畫(huà)愛(ài)心形吧!(畫(huà)愛(ài)心)看這是什么?(舉起剪刀)老師要開(kāi)始剪嘍!剪好了，變，兩顆愛(ài)心，現(xiàn)在這兩顆愛(ài)心光禿禿的不好看，老師給它們打扮打扮。(拿出水彩筆在愛(ài)心上畫(huà)圖案)OK，老師幫它們打扮好了!(將畫(huà)好的亮相一下)

　　接下來(lái)，用膠棒把兩顆愛(ài)心粘起來(lái)，膠棒要涂在沒(méi)有圖案的那面，注意了，膠棒沿著愛(ài)心涂，如果整圈都涂滿了，行嗎?

　　生：不行。

　　師：對(duì)啦，愛(ài)心上方不要全部粘起來(lái)，否則香料塞不進(jìn)去就不叫香囊啦。把流蘇粘在愛(ài)心下方，再往香囊里填充報(bào)紙片讓香囊有立體感。最后把毛線粘在愛(ài)心上方，瞧，一只香囊完成了，可以掛在脖子上!

　　師：制作香囊一點(diǎn)都不難�，F(xiàn)在，我要考考大家，制作香囊需要幾個(gè)步驟?生：第一步用折紙剪出香囊的形狀;第二步用水彩筆在香囊上畫(huà)圖案;第三步往香囊里面填充報(bào)紙片;第四步在香囊上方粘上毛線。

　　師：我還有個(gè)疑問(wèn)，是不是所有的香囊都是愛(ài)心形的呢?

　　生：不是

　　師：那你告訴我香囊有什么樣的形狀和裝飾圖案?(出示問(wèn)題三)

　　老師給大家一些例子，你在做的時(shí)候可以模仿上面的也可以畫(huà)自己喜歡的。

　　師：拉長(zhǎng)耳朵啦，我還有溫馨提示給大家呢?

　　師：1、香囊兩面的裝飾內(nèi)容可以有所變化。

　　2、使用剪刀時(shí)要注意安全。

　　3、把剩下的報(bào)紙片等材料裝入盤(pán)子里。

　　三、在音樂(lè)聲中，嘗試自制香囊。

　　接下來(lái)是你們展示才藝的時(shí)候了，比一比，看誰(shuí)的手最巧，做的香囊最漂亮。趕快行動(dòng)吧!(學(xué)生制作，教師隨機(jī)指導(dǎo))

　　四、互相觀賞，體驗(yàn)自制香囊的快樂(lè)。

　　佩帶香囊有殺菌和提高身體抵抗力的作用，贈(zèng)送香囊則代表著平安吉祥和幸福。下面就讓我們互相贈(zèng)送香囊，把平安和幸福送給同桌。

　　(播放輕松歡快的音樂(lè))把你的香囊掛在同桌的脖子上，說(shuō)一句祝福語(yǔ)吧!掛著同桌送的香囊，心里一定很高興跟同桌齊誦拍手歌吧：五月五，是端陽(yáng)。粽子香，香廚房;艾葉香，香滿堂;荷包香，香衣裳;菖蒲插在門(mén)框上，龍舟下水喜洋洋;這兒那兒都是端陽(yáng)!這兒那兒都是端陽(yáng)!

　　五、升華情感

　　小小端午香囊，承載了人們對(duì)端午民俗更深更美的祈望。

　　通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們對(duì)端午這個(gè)中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，有了更深的認(rèn)識(shí)，老師相信今年的端午節(jié)大家一定會(huì)過(guò)得特別有意思。

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇18

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、讓幼兒了解粽子的不同形狀，大小及種類(lèi)。品嘗粽子的味道。

　　2、了解粽子的由來(lái)，知道粽子是橫縣的特產(chǎn)，激發(fā)幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。

　　3、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　4、樂(lè)于探索、交流與分享。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)

　　1、認(rèn)識(shí)粽子態(tài)的不同形狀及大小種類(lèi)。

　　2、知道粽子是橫縣的特產(chǎn)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、在活動(dòng)區(qū)中擺放不同的粽子圖片、包粽子材料及各種味道不同粽子的實(shí)物；

　　2、《包粽粑》音樂(lè)。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、引出主題：猜謎語(yǔ)

　　“草葉包裹四角尖，再用細(xì)繩腰上栓，

　　白米豬肉里面塞，家家過(guò)年擺上桌。”

　　教師：“小朋友們猜對(duì)了，是粽子。今天我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)橫縣大粽。”

　　二、認(rèn)識(shí)粽子

　　1、說(shuō)說(shuō)粽子形狀。

　�。�1）、教師：“你吃過(guò)什么樣的粽子？它是什么形狀的？”讓幼兒自由說(shuō)說(shuō)自己看見(jiàn)過(guò)的粽子。

　�。�2）、出示并介紹有關(guān)不同粽子的圖片，讓幼兒觀看了解粽子的多種形

　　狀。有三角粽、四角粽、長(zhǎng)形粽子等。

　　2、說(shuō)說(shuō)粽子的味道。

　�。�1）、教師：“有各種各樣的粽子，那么你吃過(guò)的粽子是什么樣的味道呢？里面包著什么呢？”

　　（2）、讓幼兒自由說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)的粽子，并說(shuō)說(shuō)不同的粽子用哪些方法來(lái)吃才更好吃。

　�。�3）、請(qǐng)幼兒品嘗粽子的各種味道，讓幼兒懂得有甜粽、咸粽、原味粽，有白粽、肉粽、涼粽、花生綠豆紅豆粽等，讓幼兒感受粽子的各種美味。

　　3、認(rèn)識(shí)包粽子的材料。

　　4、讓幼兒認(rèn)識(shí)粽子的由來(lái)。

　　三、教師小結(jié)：

　　橫縣大粽是廣西橫縣人歡度新春佳節(jié)的主要食品之一，橫縣有“無(wú)粽不成年”之說(shuō)，也就是過(guò)年時(shí)沒(méi)有粽子吃不像過(guò)年的意思。我們的橫縣大粽形狀是平底、上拱、中部豐滿隆起的長(zhǎng)條形，就像懷著寶寶的媽媽一樣多子多福。在材料則是以山上帶香的粽葉和紅繩索用作包裹，表示吉祥的意思。人們?cè)谶^(guò)年之前把粽子包好，在晚上放進(jìn)鍋里煮。在過(guò)年時(shí)一家人便圍坐一起吃起鍋大粽，代表全家團(tuán)團(tuán)圓圓。大粽多由媽媽親手做作，故稱之為媽媽大粽，吃起來(lái)最有媽媽味道。

　　四、幼兒隨著音樂(lè)跟著老師跳舞蹈《包粽子》結(jié)束活動(dòng)。

　　教學(xué)反思

　　首先我對(duì)目標(biāo)的制定：

　　我制定的認(rèn)知目標(biāo)為了解粽子的形狀、大小和種類(lèi)，了解粽子的由來(lái)，知道粽子是橫縣特產(chǎn)；情感目標(biāo)為培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。

　　其次，對(duì)組織的形式。

　　《綱要》中提到：充分利用社會(huì)資源，引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受祖國(guó)文化的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)的情感。在這一活動(dòng)中，以孩子們最熟悉的大粽為切入點(diǎn)，讓孩子關(guān)注家鄉(xiāng)的`美食，對(duì)家鄉(xiāng)的地方特色產(chǎn)生興趣和對(duì)勞動(dòng)成果的熱愛(ài)。在活動(dòng)過(guò)程中，運(yùn)用各種不同粽子的圖片讓孩子們感知粽子的形狀、種類(lèi)；在活動(dòng)區(qū)中投放包粽子用的粽葉、棉線、糯米、綠豆花生等材料，讓孩子直接了解粽子原來(lái)使用這些材料包成的。在活動(dòng)中我是以層層深入的組織形式來(lái)完成活動(dòng)目標(biāo)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是為了完成活動(dòng)目標(biāo)服務(wù)。

　　最后，師幼的互動(dòng)。

　　大班孩子喜歡猜謎語(yǔ)，活動(dòng)的開(kāi)始就以猜謎語(yǔ)的形式引出課題—粽子，吸引孩子們的興趣，激發(fā)孩子們的探索欲望�；顒�(dòng)中，孩子們運(yùn)用多種感官：想、看、說(shuō)、聽(tīng)，自己講述粽子的大小、形狀等不同特征，教師在旁加以鼓勵(lì)，能使孩子原有的經(jīng)驗(yàn)得到梳理�；顒�(dòng)里我提供粽子實(shí)物讓孩子觀察，這樣有助于孩子更好地掌握粽子的多種形狀，大小區(qū)分等特征，給孩子以直觀的感性經(jīng)驗(yàn)。知識(shí)豐富后給孩子們品嘗我準(zhǔn)備好的幾個(gè)品種的粽子，孩子們看著飄溢清香粽子有說(shuō)不出的高興，他們品嘗不同粽子的同時(shí)也在一邊議論平時(shí)吃過(guò)的粽子有什么形狀的，有什么味道的，還有餡兒又放有什么的。粽子的故事由來(lái)，教師充分發(fā)揮孩子們的想象力，由孩子自由說(shuō)說(shuō)，教師不做肯定與否定，而是對(duì)孩子加以鼓勵(lì)。最后再由老師對(duì)故事由來(lái)的小結(jié)，激發(fā)幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)熱愛(ài)生活，對(duì)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)喜愛(ài)。我作為教育者，在活動(dòng)中起到主導(dǎo)的作用，適時(shí)、適宜的引導(dǎo)孩子掌握知識(shí)。

　　在活動(dòng)最后的環(huán)節(jié)中以壯族舞蹈《包粽粑》來(lái)推向高點(diǎn)，孩子們?cè)跉g樂(lè)聲中結(jié)束活動(dòng)。

　　不足之處：在環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，圖片和道具材料還準(zhǔn)備不夠充分、不夠完善，我想，在下一系列活動(dòng)中對(duì)環(huán)境創(chuàng)設(shè)的準(zhǔn)備更要充分布置，讓孩子認(rèn)識(shí)橫縣特產(chǎn)——橫縣大粽中，以一系列的活動(dòng)來(lái)開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)的。在下一個(gè)活動(dòng)中，我將在孩子已有的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，給孩子提供包粽粑所需的材料，開(kāi)展手工活動(dòng)《包粽粑》，讓幼兒通過(guò)動(dòng)手操作，對(duì)橫縣大粽有更深一步的了解，從而萌發(fā)對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇19

　　教材分析

　　吃粽子是我國(guó)端午節(jié)的一種習(xí)俗，為了更好地繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，感受節(jié)日的快樂(lè)，本次活動(dòng)充分利用家長(zhǎng)資源，為幼兒提供操作探索的機(jī)會(huì)。通過(guò)親子合作包粽子，增進(jìn)家長(zhǎng)與幼兒之間的親情， 提前感受端午節(jié)的快樂(lè)氣氛，更重要的是讓幼兒在活動(dòng)中感受“家”的溫暖，用心去體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。

　　2、和家長(zhǎng)一起嘗試用粽葉、葦葉包粽子，能夠持之以恒堅(jiān)持到底， 有自信心。

　　3、喜歡參加“包粽子”活動(dòng)，體驗(yàn)親子合作的快樂(lè)，感受中國(guó)文化的豐富。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、教學(xué)課件：各種各樣的粽子

　　2、包粽子的材料：葦葉、粽葉、糯米、花生豆、棗、線等，老師和小朋友到葦塘采集的葦葉和馬連草。

　　活動(dòng)建議

　　1、利用教學(xué)課件，幫助幼兒了解粽子的不同味道和形狀。

　　提問(wèn)：在我們這里，端午節(jié)吃什么？你都吃過(guò)什么餡的粽子？

　　小結(jié)：粽子有蜜棗粽、花生粽、肉粽、紅豆粽、火腿粽、水晶粽、八寶粽、綠豆粽等很多品種，主要有甜味和咸味兩種口味。我國(guó)地方不同，包出的粽子形狀也不同，主要有三角形和三角形。

　　2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提問(wèn)：制作粽子都需要什么東西？粽葉和葦葉哪里不一樣？

　　小結(jié)：包粽子需要粽葉，我們當(dāng)?shù)刂饕�用葦葉和粽葉，粽葉比較寬， 一片可以包一個(gè)粽子；葦葉較窄，需要多片組合在一起。餡料需要：糯米、大棗、花生、紅豆、肉餡等。包扎粽子的捆繩需要：線、棕繩，馬連草，我們當(dāng)?shù)刂饕�用馬連草和線。

　　3、探討包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。

　　（1）引導(dǎo)幼兒觀察葦葉，比一比，看一看，包粽子用的葦葉和剛采摘的葦葉有什么不同？猜一猜為什么？

　　小結(jié)：新鮮的葦葉比較脆，易撕裂，包粽子時(shí)要先將葦葉煮一煮， 葦葉就不會(huì)撕裂了。

　　（2）引導(dǎo)幼兒觀察葦葉為什么泡在水里？包粽子時(shí)葦葉怎樣擺放？ 并引導(dǎo)幼兒嘗試。

　　小結(jié)：葦葉泡在水里，擺放時(shí)一片一片的葦葉容易粘連在一起，糯米就不會(huì)漏出來(lái)。擺放葦葉一倒一正平鋪在木板上，葦葉之間要疊壓一部分。

　�。�3）引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)糯米，了解粽子為什么要用糯米。

　　糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨脹性比大米小，粽葉不會(huì)被脹破，而且粘性好不會(huì)散。

　　（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法

　　家長(zhǎng)老師講解三角粽、四角粽的不同包法，鼓勵(lì)大家嘗試用不同的方法包粽子。

　�。�5）親子合作包粽子，體驗(yàn)親子合作的快樂(lè)。

　　幼兒分組與家長(zhǎng)共同包粽子，引導(dǎo)幼兒為家長(zhǎng)拿、放材料，邊看邊交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的順序是什么？要注意什么？家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒嘗試包粽子。

　　4、將包好的粽子送到廚房，向廚房的阿姨了解煮粽子的方法。

　　延伸活動(dòng)

　　粽子煮熟后，品嘗粽子，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇20

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1、指導(dǎo)學(xué)生用輕快活潑的聲音演唱歌曲《包粽子》，從而表達(dá)對(duì)江南的真摯情感，并通過(guò)對(duì)歌曲的學(xué)習(xí)，豐富有關(guān)端午節(jié)的知識(shí)。

　　2、通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生自編動(dòng)作來(lái)表現(xiàn)歌曲，豐富學(xué)生的想象力，滿足學(xué)生的表現(xiàn)欲，提高學(xué)生的創(chuàng)造力。

　　3、通過(guò)看、聽(tīng)、唱、動(dòng)等音樂(lè)學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)生對(duì)江南的名勝、民俗有一定了解，鑒賞能力有所提高。

　　4、樂(lè)意參加音樂(lè)活動(dòng)，體驗(yàn)音樂(lè)活動(dòng)中的快樂(lè)。

　　5、培養(yǎng)幼兒的音樂(lè)節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。

　　教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)

　　學(xué)會(huì)用輕快活潑的聲音演唱歌曲，引導(dǎo)學(xué)生積極參與創(chuàng)編活動(dòng)。

　　教學(xué)難點(diǎn)

　　1、襯詞及二聲部的演唱

　　2、吐字的清晰度

　　3、延長(zhǎng)音的認(rèn)識(shí)

　　教學(xué)準(zhǔn)備

　　鋼琴、多媒體、打擊樂(lè)器等

　　教學(xué)內(nèi)容

　　唱：《包粽子》

　　聽(tīng)：《紫竹調(diào)》《茉莉花》

　　看：江南美景、江南舞蹈

　　動(dòng)：表現(xiàn)歌曲

　　教學(xué)過(guò)程

　　播放《紫竹調(diào)》背景音樂(lè)，學(xué)生進(jìn)入課堂。

　　一、創(chuàng)設(shè)情境

　　師：剛才我們聽(tīng)到的音樂(lè)是著名的《紫竹調(diào)》，你知道它是流傳于什么地方的民歌？它又帶給你什么感受？

　　生：流傳于江南地區(qū)。給人輕快、流暢的感覺(jué)。

　　師：是呀，《紫竹調(diào)》是一首具有濃郁江南風(fēng)韻的歌曲，江南如歌、江南如夢(mèng)，江南就像是一幅濃淡相宜的水墨長(zhǎng)卷，同學(xué)們，接下來(lái)就讓我們隨著柔美的小調(diào)一起去江南走一走。（播放課件）

　　師：感覺(jué)怎樣？想說(shuō)些什么？

　　生：江南好，風(fēng)景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來(lái)江水綠如藍(lán)。

　　二、導(dǎo)入歌曲

　　師：江南不僅歌美、景美，舞也美，咱們一起來(lái)感受一下江南的舞蹈，猜猜這些小朋友在干什么？

　　生：包粽子。

　　師：伴隨著初夏的涼風(fēng)、飄香的粽葉，我們迎來(lái)了一年一度的端午節(jié)，每到這一天，家家戶戶都包粽子，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的人們也會(huì)回來(lái)和家人團(tuán)聚，一起分享端午節(jié)的快樂(lè)，接下來(lái)就讓我們一起來(lái)感受包粽子的快樂(lè)情景。

　　三、新歌教學(xué)

　　1、初聽(tīng)歌曲《包粽子》 （播放課件）

　　課件出示問(wèn)題1：這首歌帶給你什么感受？

　　生：感覺(jué)很歡快。

　　課件出示問(wèn)題2：哪句話最能體現(xiàn)民族風(fēng)味？

　　生：最能體現(xiàn)民族風(fēng)味的是“七不龍咚采咚采，八不龍咚采呀”

　　師：你們的小耳朵真靈！跟我的節(jié)奏來(lái)讀一讀。

　　師簡(jiǎn)介襯詞：“七不龍咚采咚采，八不龍咚采呀”是襯詞，它沒(méi)有實(shí)在的意思，但在歌曲中具有烘托氣氛，突出地方民族風(fēng)格。表現(xiàn)了人們敲鑼打鼓，歡慶節(jié)日的喜慶場(chǎng)面。

　　2、復(fù)聽(tīng)歌曲，教師范唱

　　聽(tīng)歌曲范唱，感受歌曲情緒，進(jìn)一步提出要求。

　　師：剛才老師在哪段后面加了三角鐵？

　　師解釋?zhuān)�（課件出示）歌中不唱的部分叫間奏。

　　師：除了加上碰鈴，你還可以加上什么動(dòng)作？

　　學(xué)生創(chuàng)編，如加上包粽子的動(dòng)作，拍手的動(dòng)作，繞舌的動(dòng)作……

　　師：歌詞有哪些還不理解？

　　生：汨羅江在哪？

　　師：汨羅江位于湖南省東部，它的兩岸桃紅柳綠，民風(fēng)淳樸，水草肥美，具有典型的江南水鄉(xiāng)風(fēng)貌。提到汨羅江，我們不得不提到古代的一位愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原（課件展示簡(jiǎn)介屈原和端午節(jié)的來(lái)歷。）

　　3、跟琴學(xué)唱歌曲

　　教師用稍慢的速度彈伴奏，學(xué)生輕輕學(xué)唱。解決吐字清晰的難點(diǎn)。

　　4、分聲部學(xué)唱

　　跟老師用稍快的速度分聲部演唱，學(xué)生唱第一聲部，教師唱第二聲部。

　　（課件出示）師：兩個(gè)聲部起到了烘托作用，令歌曲更有表現(xiàn)力，誰(shuí)愿意跟我來(lái)唱第二聲部？

　　讓自愿的學(xué)生學(xué)習(xí)第二聲部，再分聲部合唱二聲部的地方。

　　師：你覺(jué)得還有什么地方有困難？

　　生：最后的音為什么要唱那么長(zhǎng)？

　　（課件出示）延長(zhǎng)音：時(shí)值一般增長(zhǎng)原音符時(shí)值的一半，所以要唱五拍。寄托了人們對(duì)遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人的思念之情。

　　5、學(xué)生用輕快活潑的聲音完整演唱歌曲。

　　6、表現(xiàn)歌曲

　　師：同學(xué)們的歌聲真是太好聽(tīng)了！從大家的歌聲中我已經(jīng)感受到那香噴噴的粽子味了，也許用歌聲還不足以表達(dá)我們對(duì)江南的喜愛(ài)，那么我們還可以用什么形式來(lái)表現(xiàn)歌曲呢？（分組討論，請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)）

　　生：我們想邊唱邊表演。

　　生：我們想用打擊樂(lè)器給歌曲配伴奏。

　　教師引導(dǎo)學(xué)生做一做。師：你打算在哪兒加伴奏？用什么樂(lè)器？怎樣做？

　　小組內(nèi)的同學(xué)自由結(jié)合，練習(xí)歌曲，教師巡回指導(dǎo)。

　　請(qǐng)小組上臺(tái)表演，師生簡(jiǎn)單點(diǎn)評(píng)。

　　7、用自己喜歡的方式表現(xiàn)歌曲。（播放課件）

　　四、課堂小結(jié)

　　師：同學(xué)們，今天我們初步了解了江南的美，知道了我們的江南水鄉(xiāng)不僅景美，樂(lè)美，而且歌美，舞美，你們的表演也非常精彩，從你們的創(chuàng)編、演唱中充分流露出你們對(duì)江南的喜愛(ài)之情，讓我們?yōu)樯�在江南，長(zhǎng)在江南而感到自豪吧。

　　教學(xué)反思：

　　在這個(gè)有意義的活動(dòng)中，孩子們?cè)跐鉂獾墓?jié)日氣氛里學(xué)習(xí)了包粽子，既鍛煉和發(fā)展了幼兒的動(dòng)手能力，又增進(jìn)幼兒對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解，獲益匪淺。

　　中班端午節(jié)粽子教案 篇21

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、 閱讀過(guò)程中正確認(rèn)讀本課生字12個(gè)(粽、糯、胃、惹、屈、政、予、采、淪、憂、崇、祭)，能正確描寫(xiě)漢字“胃、屈、政、采、淪、憂”。積累詞語(yǔ)“粽子、端午節(jié)、糯米、消暑開(kāi)胃、惹人喜愛(ài)、政治、采納、淪喪、憂憤、崇敬”，能結(jié)合課文內(nèi)容，填寫(xiě)合適的詞語(yǔ)。

　　2、正確流利地朗讀課文。能說(shuō)出端午節(jié)吃粽子習(xí)俗的由來(lái)。

　　3、默讀課文2-4節(jié)，劃出描寫(xiě)粽子顏色、形狀、滋味的句子。

　　4、了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗和屈原的愛(ài)國(guó)主義精神。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　積累詞句;朗讀課文;摘抄句子。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　說(shuō)說(shuō)有些食品是什么節(jié)日吃的，有什么由來(lái)。

　　課題滲透：

　　了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，體會(huì)屈原的愛(ài)國(guó)主義精神。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、 啟發(fā)談話，揭示課題：

　　1、出示圖拍案：湯圓 青團(tuán) 重陽(yáng)糕 月餅 粽子

　　2、中國(guó)人喜歡在傳統(tǒng)佳節(jié)里吃特別的食物，以表達(dá)不同的情感，你能給大家介紹一下，什么食物在什么節(jié)日吃嗎?

　　3、你知道農(nóng)歷五月除五是什么節(jié)日嗎?那么端午節(jié)有一個(gè)什么風(fēng)俗呢?

　　今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一篇描寫(xiě)粽子的課文。

　　2、讀課題：粽子 學(xué)習(xí)：棕(換部首練習(xí))

　　二、 學(xué)習(xí)字詞，朗讀課文：

　　1、誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)吃粽子是為了紀(jì)念古代的哪位愛(ài)國(guó)詩(shī)人?誰(shuí)來(lái)介紹一下屈原?

　　2、輕聲朗讀第六小節(jié)。學(xué)習(xí)：政、予、淪、崇、祭

　　朗讀句子：人們懷念他，崇敬他。兩千多年來(lái)，每年端午節(jié)，大家把粽子投入江中，作為敬獻(xiàn)給詩(shī)人的祭品——這就是粽子的由來(lái)。

　　3、自由朗讀課文。思考：課文從哪幾個(gè)方面來(lái)描寫(xiě)粽子的?

　　4、指名朗讀課文，學(xué)生交流。

　　5、男女生朗讀課文第二——四小節(jié)。學(xué)習(xí)：糯米 開(kāi)胃

　　6、用直線、曲線、括號(hào)劃出描寫(xiě)粽子形狀、顏色、滋味的句子。學(xué)生交流。

　　粽子用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后，剝開(kāi)墨綠色的箬葉，只見(jiàn)潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很是好看。

　　學(xué)習(xí)生字，找出表示顏色的詞語(yǔ)，讀

　　粽子又好看又好吃，真是“惹人喜愛(ài)”。

　　三、 拓展思維，練習(xí)說(shuō)話。

　　1、朗讀課文。

　　2、出示“說(shuō)一說(shuō)”，這些是什么時(shí)候吃的?

　　3、選擇一種自己喜歡或者比較熟悉的食物，把這種食物介紹給同學(xué)聽(tīng)。

　　四、課外作業(yè)

　　1、模仿課文按照一定的順序介紹一種特殊節(jié)日的食品，寫(xiě)下來(lái)。

　　2、收集有關(guān)屈原的生平、粽子、端午節(jié)的傳說(shuō)或習(xí)俗等資料探究學(xué)習(xí)。

　　3、填空

　　( )的箬葉 ( )的糯米 ( )的詩(shī)篇

　　( )的瑪瑙 ( )的棗子 ( )的品格

　　4、指導(dǎo)造句：

　　例句：粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛(ài)，而且能引起人們對(duì)偉大詩(shī)人屈原的懷念。

　　不僅......而且......表示遞進(jìn)關(guān)系，造句練習(xí)。

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