實(shí)用的大班健康教案模板7篇
作為一名教職工,時(shí)常需要編寫教案,編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容,進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么你有了解過教案嗎?以下是小編精心整理的大班健康教案7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
大班健康教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo):
1、樂于參加以紙棍為道具的體育活動(dòng),體驗(yàn)集體游戲的快樂。
2、練習(xí)膝蓋不著地爬行,增強(qiáng)動(dòng)作的協(xié)調(diào)性和靈敏性。
3、能和同伴合作探索紙棍的多種玩法。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
每位幼兒一根自制的紙棒(用舊報(bào)紙做成);布置好活動(dòng)場地。
活動(dòng)過程:
1、準(zhǔn)備部分:
幼兒每人手持一根紙棒,做棍棒操。
導(dǎo)語:小朋友當(dāng)小孫悟空,老師當(dāng)猴王,請(qǐng)猴兒們一起操練起來。
2、基本部分:
、儆變鹤杂商剿骷埞鞯母鞣N玩法。
“孫悟空最大的本領(lǐng)是什么?小朋友用金箍棒能夠變出多少種玩法?”教師巡回觀察,發(fā)現(xiàn)幼兒不同的玩法,并啟發(fā)引導(dǎo)幼兒相互學(xué)習(xí)、共同分享。
、诶蠋熞龑(dǎo)幼兒在分享同伴經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,練習(xí)膝蓋不著地爬行。
A、請(qǐng)幼兒學(xué)學(xué)孫悟空爬山的動(dòng)作。
B、教師示范:把紙棍接成一條直線,手腳著地“騎”在紙棍上爬行。
C、幼兒自由練習(xí),教師幫助能力差的幼兒規(guī)范爬行動(dòng)作。
D、幼兒分組進(jìn)行游戲,要求“以速度最快,膝蓋不著地者為勝”。
、鄹傎愑螒颍骸墩易印
A、教師引導(dǎo):“小孫悟空的肚子餓了,我們?nèi)フ易映?墒窃诼飞嫌泻芏嗾系K,我們要爬過草地、跨過小河,看誰不怕困難最先摘到桃子!”
B、教師講解玩法:幼兒站成一隊(duì),第一個(gè)幼兒首先膝蓋不著地爬過草地,然后助跑跨跳跨過小河,最后“摘”到桃子跑回來,拍一下第二個(gè)幼兒的手,第二個(gè)幼兒接著出發(fā),依次進(jìn)行。
C、幼兒分組比賽,給獲勝的幼兒發(fā)桃子表示鼓勵(lì)。
3、結(jié)束部分:
聽《白龍馬》的音樂,利用棍棒,在教師的引導(dǎo)下做放松運(yùn)動(dòng)。
大班健康教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo):
1、愿意愛護(hù)森林和樹木。
2、能說出森林的作用。
3、了解保護(hù)森林的方法。
活動(dòng)重點(diǎn):
了解森林的作用,知道如何保護(hù)森林。
活動(dòng)難點(diǎn):
能說出森林的作用。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
樹木、森林圖片 教學(xué)掛圖
活動(dòng)過程:
一、開始部分:
教師帶領(lǐng)幼兒玩手指游戲《兩只小鳥》。教師提問:小鳥生活在哪里?(引出樹木)
二、基本部分:
1、初步了解樹木的作用。
。1)教師出示圖片:一棵枝葉茂密的大樹。提問:你們知道大樹有哪些作用嗎?
。2)幼兒自由討論回答,教師做補(bǔ)充。(樹根做成根雕工藝品,樹干制作家具、造紙等。大樹的全身都是寶,人和動(dòng)物都離不開它。)
2、了解森林的作用。
。1)教師:一棵大樹有這么多的作用,那么很多棵樹在一起就組成了森林,它有什么作用呢?
。2)幼兒自由討論,說一說森林的作用。
。3)教師帶領(lǐng)幼兒依次觀看教學(xué)掛圖,了解森林的主要作用(凈化空氣,是動(dòng)物的家,提供木材,防風(fēng)固沙等)
3、討論保護(hù)森林的方法。(植樹造林,控制采伐數(shù)量等)
三、結(jié)束部分:
幼兒繪畫,美麗的森林是我們的家。
大班健康教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo):
1、使幼兒懂得理解他人的情緒情感,并學(xué)會(huì)用各種方法讓他人和自己保持高興的心情。
2、發(fā)展幼兒的想象力及大膽表述的能力。
3、學(xué)會(huì)保持愉快的心情,培養(yǎng)幼兒熱愛生活,快樂生活的良好情感。
4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
5、學(xué)習(xí)控制自己的情緒,難過或疼痛時(shí)不哭。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、多媒體課件。
2、小動(dòng)物頭飾和動(dòng)物臉譜若干。
3、用紙箱做的電視臺(tái),話筒一只,木偶一個(gè),骰子一個(gè)(每面上畫有一個(gè)小動(dòng)物的心情圖)。
4、各種玩具、樂器、圖書等實(shí)物。
活動(dòng)過程:
一、開始部分:
以孔雀老師帶小動(dòng)物們?nèi)⒓印吧蛛娨暸_(tái)”舉行的節(jié)目主持人選拔賽激發(fā)幼兒興趣,引出課題,組織幼兒聽《快樂指南》做動(dòng)作進(jìn)入活動(dòng)室。
二、基本部分:
1、播放課件,引出活動(dòng)內(nèi)容。小青蛙告訴小動(dòng)物,電視臺(tái)通過過三關(guān)的選拔賽選出最會(huì)動(dòng)腦筋,回答問題聲音宏亮,表演大方的小動(dòng)物參加節(jié)目主持人決賽。
2、第一關(guān)“說心情”(理解他人的心情并幫助別人)
。、請(qǐng)小動(dòng)物聽一段心情播報(bào)(請(qǐng)一名教師手拿木偶播報(bào)森林電視臺(tái)的心情播報(bào))。
b、組織討論
理解他人的心情:猴子今天的心情是雨天,說明猴子的心情怎么樣?我們一起來看看究竟是什么事讓猴子的心情是雨天(播放課件——猴子躺有床上哭)。
幫助他人心情快樂的方法:想一想我們用什么辦法讓猴子高興起來呢?(幼兒說說自己想的辦法)我們一起來看看小動(dòng)物都想了什么辦法,幫助猴子。(播放課件)我們幫助了猴子,心里高興嗎?我們一起跟著音樂跳舞吧!猴子的心情由雨天變成了什么天?教育幼兒別人不高興時(shí)要想辦法讓他高興!
。、恭喜小動(dòng)物們勝利地過了第一關(guān)。
3、第二關(guān):“播心情”(說出心情并學(xué)會(huì)讓自己快樂的方法)播報(bào)心情
。、出示骰子,幼兒觀察骰子上動(dòng)物的表情圖,說說該動(dòng)物的心情是晴天還是雨天?
。、教師講解播報(bào)要點(diǎn),請(qǐng)小動(dòng)物扔骰子后,到電視臺(tái)播報(bào)骰子最上面那面的小動(dòng)物的心情。改變心情
。、我們的心情有時(shí)好,有時(shí)會(huì)不好,如果心情不好,我們會(huì)怎么樣?怎樣才能讓自己的心情變成晴天呢?出示部分課件,引導(dǎo)幼兒想辦法讓自己高興起來。
。洹⒊鍪就婢、樂器、圖書等實(shí)物,幼兒自由選擇讓自己高興的方法,并進(jìn)行表演。
。、播放課件,幼兒邊看邊說,還有什么辦法讓自己的心情高興起來?教育幼兒學(xué)會(huì)自己讓自己快樂。
。妗⒐残(dòng)物們勝利地過了第二關(guān)。
4、第三關(guān):“畫心情”(畫出自己快樂或不快樂的心情)
。、出示蛋糕盤做的動(dòng)物臉譜,請(qǐng)小動(dòng)物畫上心情圖。(幼兒自由作畫,教師巡回指導(dǎo))
。、小動(dòng)物互相說說畫的是什么心情?
。、恭喜小動(dòng)物們勝利地過了。
三、結(jié)束部分:
別人不高興的時(shí)候要幫助他,讓他高興;自己不高興的時(shí)候也要想辦法讓自己高興。教育幼兒要保持高興的心情,我們的生活才會(huì)開心幸福。讓我們一起回家去把我們今天開心的事都告訴爸爸、媽媽、爺爺、奶奶、叔叔、阿姨讓他們和我們一起高興吧。犚魳冯x開活動(dòng)室)
大班健康教案 篇4
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
本活動(dòng)源于幼兒周圍的觀察,我發(fā)現(xiàn)有幼兒來向我反映中午就餐時(shí),有一些幼兒把不吃的蔬菜偷偷倒掉。 針對(duì)這一現(xiàn)象,我設(shè)計(jì)這一活動(dòng),重在讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,知道蔬菜對(duì)人體的健康作用,從而養(yǎng)成不挑食,不偏食的良好飲食習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜有利于身體健康,做到不挑食,不偏食的良好飲食習(xí)慣。
2、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
3、了解蔬菜對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
教學(xué)重點(diǎn)
通過學(xué)習(xí),讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜有利于身體健康。
活動(dòng)準(zhǔn)備
各種蔬菜:菠菜,芹菜,西紅柿,南瓜,紅辣椒,胡蘿卜,白蘿卜等等。
蔬菜面具數(shù)個(gè)
杯子
活動(dòng)過程(活動(dòng)過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄,但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))
一、老師由變魔術(shù)引入。
1、“小朋友看過魔術(shù)表演嗎?現(xiàn)在想看嗎?”
老師用水杯喝水,故意把喝完水的空水杯拿給幼兒看,然后把事先準(zhǔn)備好的西紅柿和菠菜悄悄放入杯中,請(qǐng)幼兒配合念魔法語“菠蘿菠蘿蜜”把西紅柿和菠菜變出來。
2、老師:“這是我最喜歡吃的蔬菜,西紅柿含有維生素,對(duì)皮膚好(可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕)。菠菜可以保護(hù)我們的眼睛,讓小朋友的眼睛又大又明亮。”
引導(dǎo)幼兒參加討論:“你最喜歡吃什么蔬菜?”(幼兒念魔法語“菠蘿菠蘿蜜”把放在書包里的蔬菜變出來)
二、不用顏色的蔬菜養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官:
1、綠顏色的蔬菜對(duì)肝臟好,可以減肥。
引導(dǎo)幼兒舉出綠顏色的蔬菜。例如:菠菜,生菜,芹菜。
2、紅顏色的蔬菜對(duì)心臟好,增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防感冒,最近有許多小朋友感冒了,請(qǐng)你找一找能預(yù)防感冒的紅色蔬菜。
引導(dǎo)幼兒舉出紅顏色的蔬菜,例如:西紅柿,紅辣椒。
3、黃顏色的蔬菜對(duì)胃好,對(duì)骨頭好,還能延緩衰老。
引導(dǎo)幼兒舉出黃顏色的蔬菜,例如:南瓜,韭黃。
4、白顏色的蔬菜對(duì)肺好,告訴要抽煙的爸爸,爺爺要多吃。
引導(dǎo)幼兒舉出白顏色的蔬菜,例如:花菜,冬瓜,藕。
三、請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察并討論這些蔬菜的顏色,形狀(培養(yǎng)幼兒認(rèn)真觀察的良好習(xí)慣)
四、小結(jié):
這些蔬菜的顏色,形狀,營養(yǎng)成分一樣嗎?(不一樣)但是他們有一個(gè)共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的營養(yǎng),小朋友現(xiàn)在正是長身體的時(shí)候,需要多種營養(yǎng),所以不挑食,不偏食的還在才會(huì)更健康。
五、游戲“蹲一蹲”
請(qǐng)3為幼兒扮演3種書擦,并站成一排。
玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有蔬菜西紅柿,茄子,南瓜。第一是西紅柿說:西紅柿蹲,西紅柿蹲,西紅柿蹲完了茄子蹲;茄子聽到后立即接上說:茄子蹲,茄子蹲,茄子蹲完了南瓜蹲。然后接著說,說錯(cuò)了,就換了人接著游戲。等到幼兒完熟練了再增加蔬菜的品種接著完。
教學(xué)反思
本活動(dòng)打破了傳統(tǒng)意義上的老師教給幼兒知識(shí),而是讓幼兒在探究中學(xué)習(xí),充分發(fā)揮了幼兒的自主性,培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識(shí)。這一活動(dòng)貼近幼兒生活,幼兒有經(jīng)驗(yàn),所以有話可談,愿意交流。讓幼兒在玩中學(xué),想中學(xué),議中學(xué),在幼兒積極思考的過程中,實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。在接下來幾周的就餐觀察中,也發(fā)現(xiàn)不少幼兒改正了挑食,偏食的不良習(xí)慣。
大班健康教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過看看、想想、議議、編編心情預(yù)報(bào),幫助幼兒理解和體驗(yàn)他人的情緒情感。
2、通過活動(dòng)讓幼兒知道每天都要有一個(gè)快樂的心情。
活動(dòng)過程:
一、收聽天氣預(yù)報(bào),導(dǎo)入活動(dòng)。
小朋友注意了,天線寶寶提醒大家,天氣預(yù)報(bào)時(shí)間到了,請(qǐng)注意收看。ń處煵ニ吞鞖忸A(yù)報(bào):各位觀眾大家好!現(xiàn)在是天氣預(yù)報(bào)時(shí)間,今天是晴天,明天陰天,北風(fēng)三到四級(jí)!天氣預(yù)報(bào)播送完畢,謝謝收看。
提問:
1、剛才的天氣預(yù)報(bào)告訴大家,今天是什么天氣?
2、那明天是什么天氣?
3、小朋友還知道哪些天氣?
小結(jié):天氣有晴天、陰天、雨天、雪天……天氣變化千奇百怪,小動(dòng)物的心情也象天氣一樣,經(jīng)常變化,有時(shí)高興,有時(shí)傷心,有時(shí)還會(huì)生氣。小朋友,你們想知道小動(dòng)物今天的心情嗎?
二、通過聽聽、想想、說說心情預(yù)報(bào),幫助幼兒理解他人情緒。
在美麗的大森林里,不僅有天氣預(yù)報(bào),還有心情預(yù)報(bào)呢!我們一起聽聽心情預(yù)報(bào)是怎樣播報(bào)的?(教師播報(bào)心情預(yù)報(bào):大家好!我是森林電視臺(tái)的主持人機(jī)靈,現(xiàn)在播報(bào)心情預(yù)報(bào),今天大部分動(dòng)物的心情是晴天,只有獅子的心情是雨天,并伴有八級(jí)脾氣!心情預(yù)報(bào)播送完畢,謝謝大家!再見。
提問:
1、聽完心情預(yù)報(bào),你聽到了什么?
小結(jié):森林里大部分小動(dòng)物的心情是晴天,小獅子的心情是雨天。
2、為什么大部分小動(dòng)物的心情是晴天?(出示圖片)
小結(jié):小猴子在蕩秋千,大象在玩皮球,它們玩得真開心,所以它們的心情是晴天。
3、獅子的心情為什么是雨天?(出示圖片,看獅子的表情,發(fā)生了什么事,它的心情是雨天?)
4、獅子到底遇到什么不開心的事,我們一起問問它:"獅子,獅子,你為什么不開心呀?"(教師回答:我生病了,身體不舒服)
小結(jié):原來獅子生病了,很難受,它的心情是雨天。
5、還可以用哪些天氣說獅子的心情?
小結(jié):除了雨天,還可以用陰天、雪天說獅子的心情。
6、森林里的小動(dòng)物聽了這個(gè)預(yù)報(bào)后,它們會(huì)怎樣做呢?
小結(jié):小動(dòng)物有的給它唱歌,有的給它跳舞,還有的給它帶來了禮物,這時(shí),小獅子的心情是晴天,它特別高興,小朋友,我們一起和獅子唱起來,跳起來吧。ǔ喝绻械叫腋!┠銈兏吲d嗎?那現(xiàn)在我們的心情和獅子的心情一樣,都是晴天。
三、說心情
小動(dòng)物的心情有的時(shí)候是晴天,有的時(shí)候是陰天,還有的時(shí)候是雨天、雪天,小朋友的心情也會(huì)變化。
1、想一想,遇到什么事,你的心情是雨天?
小結(jié):小朋友遇不開心的事,心情是雨天,這樣的心情對(duì)小朋友的身體不好,所以要把這些不開心的事說出來,大家一起為你分擔(dān),你的心情就會(huì)變成晴天。
2、小朋友,你的心情什么時(shí)候是晴天?
小結(jié):小朋友遇到高興的事,心情是晴天,可以把高興的事說給大家聽,讓大家和你共同分享快樂,這樣大家的心情都會(huì)是晴天。
四、學(xué)做主持人
今天,小朋友的心情怎樣,老師想請(qǐng)小朋友當(dāng)節(jié)目主持人,預(yù)報(bào)自己的心情,下面請(qǐng)先聽老師的心情預(yù)報(bào)。你們想當(dāng)節(jié)目主持人嗎?不過,做主持人還有個(gè)要求:要先問大家好,然后說出自己的名字,接下來說自己的心情,最后要有禮貌的和大家再見。
現(xiàn)在,小朋友一起來當(dāng)主持人,預(yù)報(bào)自己的心情。
誰愿意給大家預(yù)報(bào)自己的心情?
結(jié)束:小朋友說的真好!老師希望你們長大后做一名優(yōu)秀的節(jié)目主持人,同時(shí),老師希望你們天天都有好心情,健康快樂的成長!讓我們唱起來,跳起來,把我們快樂的心情帶給大家!
大班健康教案 篇6
設(shè)計(jì)背景
我們很多家長都反應(yīng)孩子在家就是讓他們頭疼,要什么就非要買什么,怎么說都不聽,一點(diǎn)都不講理,在家喜歡干嘛就干嘛。有的孩子早上來學(xué)校時(shí)家人要是不買東西就哭,鬧情緒。更傷腦筋的是我們班家龍自己搶人家的積木時(shí)老師找他跟人家道歉或者還積木給人家時(shí),他就開始發(fā)脾氣,一點(diǎn)也不講道理。
活動(dòng)目標(biāo)
1、 讓孩子明白不講道理,耍脾氣的孩子時(shí)不討人喜歡的。
2、教育孩子做一個(gè)講道理,不任性,不耍賴的.好孩子。
重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):讓孩子通過聽故事的形式知道講道理不鬧情緒的孩子別人才喜歡。
教學(xué)難點(diǎn):在別人的身上理解怎樣做才是對(duì)的,孩子說說怎樣做一個(gè)講道理不任性的好孩子。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、 故事《愛撒嬌的明明》。
2、 事先找資料準(zhǔn)備好的兒歌《改掉壞習(xí)慣》。
3、 師整理好平常發(fā)生的事例。
活動(dòng)過程
一、 師講述故事《愛撒嬌的明明》。
明明在家里玩積木,放的滿地都是,爺爺叫他擺放整齊,他不聽,
還對(duì)爺爺發(fā)脾氣。和媽媽一起逛街,看到超市有很多好玩的玩具,非要媽媽買,媽媽說:“家里都有很多玩具啦”!要是媽媽不給他買,他就坐在地上哭,鬧不起來,不買就不回家!在幼兒園里,小朋友一起玩積木,他喜歡把別人的積木搶來玩。時(shí)間久了,小朋友都不和他玩了,大家都不喜歡他,也不和他說話了。明明就很苦惱,一天,明明做了個(gè)夢,夢見媽媽不喜歡他了喜歡妹妹了他很害怕。第二天晚上他夢見一位白胡子爺爺,他就把自己的煩惱跟爺爺說,老爺爺告訴他:“因?yàn)槟銗廴鰦,愛無故發(fā)脾氣,才沒人喜歡你而且又不講道理”!明明聽了很難過,決定改掉壞習(xí)慣不再亂發(fā)脾氣了不搶小朋友積木了。從此,小朋友又和明明玩了,他高興極了。
二、 通過提問讓孩子們明白不講道理,亂發(fā)脾氣愛撒嬌的孩子是沒人喜歡的。
1、 大家為什么不喜歡明明?為什么不愿意和他交朋友?。
2、 明明為什么很苦惱?。
3、 明明第一天夢到了什么第二天呢?夢中老爺爺是怎么對(duì)他說的?。
4: 大家為什么又喜歡明明了和他玩了?
5: 明明的心情后來怎么樣?
6: 明明之前的做法對(duì)嗎?你們要不要像明明之前那樣?為什么?我們
要像明明后來那樣知錯(cuò)要改!
7: 說一說,你在家人面前有撒過嬌嗎?在和小朋友玩時(shí),你有沒有搶過小朋友的積木?
三、學(xué)習(xí)兒歌《改掉壞習(xí)慣》
有個(gè)小孩,脾氣真壞,一不如意,嘴厥起來。走在街上,要這要那,爸媽不買,哭鬧耍賴。別人東西,他搶過來,人家批評(píng),他不理睬。任性撒嬌,誰都不愛,這些毛病,一定要改。
學(xué)完之后,讓孩子說說哪些毛病要改,鼓勵(lì)孩子做一個(gè)講道理,不任性不耍賴的好孩子。
活動(dòng)延伸:
與家長溝通,要求家長配合幼兒園的教育,教育孩子凡事都要講道理。
教學(xué)反思
這節(jié)活動(dòng)我通過小朋友易于接受的故事形式來引導(dǎo)和教育孩子們要做個(gè)講道理不任性不耍賴的孩子,活動(dòng)中孩子們非常喜歡聽故事,在故事的例子當(dāng)中使他們認(rèn)識(shí)到愛撒嬌和無故發(fā)脾氣的孩子時(shí)沒人喜歡的。在活動(dòng)中我還隨機(jī)舉了一些孩子在一日生活中有一些小朋友的做法是否是對(duì)的,問孩子們有沒有那樣的現(xiàn)象會(huì)不會(huì)搶別的小朋友積木會(huì)不會(huì)亂發(fā)脾氣等等!隨機(jī)提問孩子在學(xué)習(xí)了師教的兒歌中有沒有那些毛病,如果有要怎樣改進(jìn)!活動(dòng)中孩子們的積極性也蠻高的同時(shí)也很積極回答師的提問。不足的是我過重教孩子們念那首兒歌教的次數(shù)多了點(diǎn),孩子們聽的都有點(diǎn)沒興趣了,舉得列子又太少,這點(diǎn)在以后的教學(xué)中是需多加注意的!
大班健康教案 篇7
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.進(jìn)一步了解蔬菜有不同的味道和多種制作方法,知道多吃蔬菜有益健康。
2.能用語言較清楚地介紹菜肴的名稱、特點(diǎn)。
3.體驗(yàn)與同伴共同分享吃蔬菜的快樂。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1.活動(dòng)前幼兒在家和父母商量共同制作一道菜,并參加買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制作全過程。
2.每人一套餐具:碗、筷子、共用的勺子若干。
3.各種常見蔬菜的圖片,多媒體。
4.教師提供菜肴,有:香菇青菜,青菜粉絲湯,涼拌黃瓜等。
【活動(dòng)過程】
一、教師出示各類蔬菜的圖片,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱。
二、教師準(zhǔn)備的六道菜肴,了解蔬菜的作用。
1.引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜名稱、教師介紹制作方法等(可用幻燈片展示制作過程)。
2.提問:人們?yōu)槭裁匆允卟四兀磕懿荒芄獬匀澆瞬怀允卟耍?/p>
三、分類擺放菜肴。
引導(dǎo)幼兒根據(jù)菜肴的制作方法來分類:將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯,分類擺放在餐桌上。
四、參加品嘗蔬菜自助餐。
1.了解一些自助餐的禮儀。如:用共用的勺子盛菜,吃多少、盛多少,不浪費(fèi)等。
2.幼兒拿好自己的餐具,自選菜肴品嘗,在快樂的氣氛中進(jìn)一步激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的熱愛。主要引導(dǎo)幼兒品嘗更多品種的蔬菜,相互欣賞、品嘗同一種蔬菜的不同制作方式。
五、小結(jié)。
1.介紹自己吃了哪幾樣蔬菜,是什么味道的?
2.有沒有同一種蔬菜有不同的做法的?
3.小結(jié):各種蔬菜有不同的味道,同一種蔬菜還可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以讓我們的身體更健康。
修改理由:本次活動(dòng)本來是請(qǐng)每位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來,考慮到是國慶后的第一天,一些家長可能會(huì)忘記,所以我和保育員一起準(zhǔn)備了幾道簡單的菜肴,如:涼拌黃瓜等,這樣既能開展活動(dòng),也讓幼兒活動(dòng)中初步體會(huì)自助餐的樂趣。
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