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【推薦】安全教案范文集合8篇
作為一名教學(xué)工作者，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢？以下是小編為大家收集的安全教案9篇，歡迎閱讀與收藏。
安全教案 篇1
教學(xué)目標(biāo)
1、情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)
能積極主動參與活動，初步形成自我保護(hù)意識和安全意識，珍愛生命。
2、能力目標(biāo)
能夠通過多種途徑收集與主題相關(guān)的資料；在調(diào)查、訪問過程中學(xué)習(xí)與人交往，嘗試記錄信息，并在體驗(yàn)活動中把信息轉(zhuǎn)化為行動和經(jīng)驗(yàn)；能夠針對上學(xué)路上的問題進(jìn)行深入分析，培養(yǎng)民現(xiàn)問題和解決問題的能力。
3、知識目標(biāo)
了解上學(xué)路上的安全隱患，識記常見的交通標(biāo)志和安全警示標(biāo)志，了解交通安全常識，掌握與自己有關(guān)的交通規(guī)則；學(xué)會基本的防范技能。
教學(xué)準(zhǔn)備
1、課件（《上學(xué)歌》、三種到校方式、《我能說“不”》）
2、簡筆畫（紅綠燈、小橋、十字路口、公園、小百貨店等）。
教學(xué)過程
（一）說一說
1、唱《上學(xué)歌》。今天老師給小朋友帶來了一首好聽的歌，讓我們一起唱一唱吧。
2、這首歌你喜歡嗎？對，它寫的都是我們小朋友上學(xué)的事。那么，你每天是怎樣上學(xué)的呢？
3、經(jīng)過概括，得出三種結(jié)論：（課件出示三幅到校方式特寫圖）
小朋友上學(xué)有的是步行，有的是坐自行車或電動車，還有的`是坐公交車或爸爸媽媽自己開車送的。
�。ǘ┊嬕划�
1、小朋友，你們家住在哪兒？離學(xué)校遠(yuǎn)嗎？（指生回答）
2、從你家到學(xué)校要經(jīng)過哪些地方呢？
3、根據(jù)學(xué)生的回答隨機(jī)在黑板上貼上簡筆畫（紅綠燈、小百貨店、小橋、十字路口等）
4、誰能上來擺一擺？請你簡單介紹一下吧。
5、師：我們都很熟悉從家到學(xué)校的路線，能把這些畫下來嗎？（你們可以照圖畫，也可以按自己喜歡的方式來畫，如果太難畫，或者不會畫，就用文字來表達(dá)吧！）看誰觀察得仔細(xì)、畫得清楚。
（三）評一評
1、在四人小組中交流畫的路線圖。
2、組內(nèi)交流，推選畫得最好的同學(xué)上臺匯報(bào)展示。
（四）議一議
1、過渡：一（1）班的小朋友就是棒，一會兒就把從家到學(xué)校的路線圖畫好了。那么你在上學(xué)路上見過下面這些情況嗎？
2、課件演示：《我能說“不”》
3、如果你就在邊上，你會怎么做呢？你是怎么想的?（指生回答）
4、你做過這樣的事嗎？（勾起學(xué)生的回憶，對照課件，剖析自己。）
5、教師總結(jié)（在上學(xué)路上玩耍后的不良后果）：
�。�1）在上學(xué)路上玩卡片、玩螞蟻，會遲到，影響我們一天上課的情緒。
�。�2）吃零食攤上的食物，會影響健康。
�。�3）玩摸獎(jiǎng)游戲，買小玩具，浪費(fèi)錢又影響學(xué)習(xí)。
板書：上學(xué)路上不玩耍。
安全教案 篇2
活動目標(biāo)：
1、知道過馬路要走斑馬線、過街跳橋或地下通道，能注意來往車輛。
2、知道行人要走人行道，靠右行，不在馬路上玩耍。
活動準(zhǔn)備：
1、多媒體教學(xué)資源《走在馬路上》的圖片。
2、幼兒用書第24—25頁。
3、在教室里布置馬路場景：十字路口、斑馬線、人行道等（活動也可在戶外進(jìn)行）；自制信號燈4個(gè)。
活動過程：
1、播放多媒體教學(xué)資源，討論怎樣過馬路才安全。
提問：這是什么地方？怎樣過馬路才安全。
小結(jié)：過馬路要走斑馬線、過街天橋或地下通道，并且等斑馬線對面的綠燈亮?xí)r才能走，還要時(shí)刻注意避讓來往的車輛，尤其要注意右轉(zhuǎn)的車輛。
2、了解在馬路上玩耍的危險(xiǎn)。
提問：濤濤和寶寶在什么地方踢球？會發(fā)生什么事？
小結(jié)：不要在馬路上玩耍，尤其是機(jī)動車道、自行車道、路口等，這樣做很危險(xiǎn)。
3、指導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書，了解馬路上的行走規(guī)則。
請幼兒觀察、討論：哪幅圖中的`小朋友做得對？為什么？并在正確的行為下面畫一朵小花。
小結(jié)：行人要走人行道、靠右行。
4、模擬演習(xí)“我們一起過馬路”。
請四名幼兒分別站在“十字路口”的四個(gè)方向，手持“信號燈”。其余幼兒分成四組，從四個(gè)方向在“馬路”右側(cè)排隊(duì)行走。走在“路口”處，根據(jù)信號燈的指示選擇等待或過馬路。（幼兒可選擇不同方向的路口進(jìn)行練習(xí)，教師注意提醒幼兒不管在哪個(gè)方向練習(xí)，都要靠右行走。）
安全教案 篇3
一、班會目的
加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
二、班會準(zhǔn)備
1、班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛買零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班會程序
1、班主任：同學(xué)們！今天我們舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。昨天，老師布置你們到學(xué)校周圍的小攤上進(jìn)行實(shí)際調(diào)查。
2、請你們匯報(bào)對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。
�、儆械氖称贰�
�、凇�
�、邸�
3、班主任小結(jié)：大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。
4、下面請看發(fā)生了什么事情。
小品表演《愛吃零食的他》
全班討論：
�、龠@位女生怎么了？
�、谶@位女生患的什么��？
�、鬯秊槭裁磿�？
5、班主任歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的'勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛话踩氖称范〉�。那么究竟什么樣的食品才是安全的呢�?/p>
6、請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和在小攤上的食品進(jìn)行比較，看看有什么不同。
7、學(xué)生比較并且討論：
安全的食品：
�。�1）有生產(chǎn)日期
�。�2）有生產(chǎn)廠家具體的地址和電話
（3）有保質(zhì)期
�。�4）有食品的具體組成成分和重量等。
不安全的食品：
�。�1）沒有……
�。�2）沒有……
�。�3）沒有……
�。�4）沒有……
8、班主任總結(jié)
在超市里買的食品有安全標(biāo)識就是安全食品，在小攤上買的食品沒有安全標(biāo)識是不安全的食品。
通過今天的班會，我們大家懂得了如何去選購安全的食品，因?yàn)椴话踩氖称窌绊懳覀兊纳眢w健康。
希望我們同學(xué)今后不要到小攤上亂買零食吃。
安全教案 篇4
班會目的
通過這次主題班會，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)家庭生活安全知識，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的安全意識和自我保護(hù)意識；掌握一些自救自護(hù)的本領(lǐng)；珍惜生命，健康成長。
班會準(zhǔn)備
1、學(xué)生通過各種渠道搜集有關(guān)家庭安全方面的資料。
2、制作相關(guān)的課件。
3、黑板上用彩色粉筆書寫“珍惜生命 安全第一”八個(gè)美術(shù)字。
班會程序
一、談話引入：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎不存在什么危險(xiǎn)。然而，家庭生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)劶揖影踩⒁馐裁矗?/p>
二、家居安全
1、用電安全
隨著生活水平的不斷提高，生活中用電的地方越來越多了。因此，同學(xué)們有必要掌握一些基本的用電常識。
1）認(rèn)識了解電源總開關(guān)，學(xué)會在緊急情況下關(guān)斷電源。
2）不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。
3）電器使用完畢后應(yīng)拔掉電源插頭。
4）使用中發(fā)現(xiàn)電器有冒煙、冒火花、發(fā)出焦糊的異味等情況，應(yīng)立即關(guān)掉電源開關(guān)，停止使用。
5）發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時(shí)關(guān)斷電源；或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。
2、安全使用煤氣
1）燃?xì)馄骶咴诠ぷ鲿r(shí)，人不能長時(shí)間離開，以防被風(fēng)吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)。
2）使用燃?xì)馄骶撸ㄈ缑簹鉅t、燃?xì)鉄崴鞯龋�，�?yīng)充分保證室內(nèi)的通風(fēng)，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。
三、交通安全
1、行走時(shí)如何注意交通安全
1）在道路上行走，要走人行道，沒有人行道的.道路，要靠路邊行走。
2）集體外出時(shí)，要有組織、有秩序地列隊(duì)行走。
3）在沒有交通民警指揮的路段，要學(xué)會避讓機(jī)動車輛，不與機(jī)動車輛爭道搶行。
4）穿越馬路時(shí)，要遵守交通規(guī)則，做到“綠燈行，紅燈�！�。
2、交通安全 ：全國平均每天發(fā)生交通事故 1600 起 , 死亡 257 人 , 受傷 1147 人 , 直接經(jīng)濟(jì)損失 731 萬。真是令人痛心。提醒學(xué)生們要特別注意交通安全，上放學(xué)時(shí)一定要遵守交通規(guī)則，過馬路時(shí)要提高警惕，注意來往的車輛。及時(shí)消除交通隱患。
四、校園內(nèi)應(yīng)注意的安全
1、防火：學(xué)校是人群密集的地方，防火是學(xué)校安全的重要問題，
1) 禁止在校園內(nèi)玩火、放炮。
2) 上實(shí)驗(yàn)課要注意老師的要求，不要隨意亂動藥品。
3) 定期檢查防火設(shè)施發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)立即修復(fù)。希望大家能齊抓共管。共同參與到校園安全防范的活動中來。
2、防盜 ：保管好個(gè)人財(cái)務(wù)。不在教室上課時(shí)或下課期間要鎖好門窗。堅(jiān)決杜絕外來陌生人員進(jìn)入校園。在外乘車或外出期間要看管好自己的錢財(cái)，對可疑人員要提高警惕，加強(qiáng)防范意識，發(fā)現(xiàn)盜竊事件即時(shí)報(bào)警。
3、防校園暴力 ：同學(xué)之間要和睦相處，互幫互助，團(tuán)結(jié)友愛。若存在分歧、矛盾要及時(shí)溝通化解，不要心存怨恨。若發(fā)現(xiàn)對方尋釁滋事應(yīng)及時(shí) 向有關(guān) 老師反映情況，尋求學(xué)校的幫助。
五、體育運(yùn)動安全 ：
在體育運(yùn)動中一定要做好準(zhǔn)備活動，聽從體育教師的安排和調(diào)度，不可私自活動或打鬧。老師講解動作要領(lǐng)時(shí)要認(rèn)真聽講，在做有一定難度的動作時(shí)要學(xué)會自我保護(hù)，加強(qiáng)保護(hù)意識。在做器械運(yùn)動時(shí)要檢查好器械是否存有安全隱患問題。
六、發(fā)生火災(zāi)怎么辦？
1、要打火警電話 119 報(bào)警，報(bào)警時(shí)要向消防部門講清著火的地點(diǎn)，還要講清什么物品著火，火勢怎么樣。
2、一旦身受火災(zāi)的威脅，千萬別驚慌，要冷靜，想辦法離開火場。
3、逃生時(shí)，盡量采取保護(hù)措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。
七、實(shí)踐競賽：
1、第一組代表表演防火：(一人讀情節(jié)過程，三人表演)
2、大家認(rèn)真觀察表演后討論：
（1）發(fā)生了什么事？他們是怎么處理的？發(fā)生火情應(yīng)該如何與消防隊(duì)取得聯(lián)系？(打火警119、講清出事地點(diǎn)詳細(xì)地址、火勢情況)
(2)總結(jié)：情景表演向我們介紹了哪些方面知識。還有什么情況可能發(fā)生火災(zāi)？發(fā)生火災(zāi)怎么辦？如何防火？打什么電話求救？
八、快板表演：安全知識小結(jié)
家用電器和煤氣，閱讀說明再使用。
發(fā)生火災(zāi)不要慌，斷電呼救第一樁。
放學(xué)回家快快走，回家晚了爸媽愁。
遇上騙子多琢磨，抓住機(jī)會趕快溜。
一人在家關(guān)好門，與人說話要謹(jǐn)慎。
發(fā)現(xiàn)壞人來撬門，趕快撥打110。
安全隱患時(shí)時(shí)有，注意安全處處提。
安全常識牢牢記，快樂常伴我和你！
安全教案 篇5
活動目的： 《我安全，我成長，我快樂》主題班會教案
1、通過活動，讓學(xué)生了解和掌握更多的安全常識、自護(hù)知識，樹立自護(hù)意識。
2、活動中學(xué)生通過自己參與、自主體驗(yàn)、自我感受，從而養(yǎng)成良好的品德，有利于他們的健康成長。
3、通過這次主題班會，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的安全意識和自我保護(hù)意識；掌握一些自救自護(hù)的本領(lǐng)；珍惜生命，健康成長。 活動過程
一、主持人：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，家庭生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年，我國有1.6萬多名
中小學(xué)生因食物中毒、溺水、交通事故等導(dǎo)致非正常死亡。同學(xué)們們，面對危險(xiǎn)和困難，我們該怎么辦？
讓我們行動起來，學(xué)習(xí)和掌握自護(hù)自救的知識，團(tuán)結(jié)起來，互幫互助，從容地面對危險(xiǎn)和挑戰(zhàn)，讓我們與自護(hù)相伴，與平安同行！
二、知識問答
�。�1）我國把每年的哪一天定為“全國中小學(xué)生安全教育日”（？每年3月份最后一周的星期一）
�。�2）路口的交通指揮信號有哪些？
（3）如果因不慎，你身上被火燃著，你是順風(fēng)跑，還是逆風(fēng)跑？？
（4）如果你在炒菜時(shí)，油鍋突然起火，在你面前放有三種
東西：鍋蓋、滅火器和水，你采用哪種方法處理
（5）剛吃過晚飯，亮亮就吵著要爸爸帶他去游泳，這樣對嗎？為什么？
三、討論：我們應(yīng)該注意哪些方面的安全呢？
同學(xué)們都很聰明，面對危險(xiǎn)的時(shí)候，懂得自救自護(hù)。在日常生活中，我們應(yīng)該注意哪些方面的安全呢？
�。ㄒ唬�、用電安全
1、電器
1）認(rèn)識了解電源總開關(guān)，學(xué)會在緊急情況下關(guān)斷電源。
2）不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。
3）電器使用完畢后應(yīng)拔掉電源插頭。
4）使用中發(fā)現(xiàn)電器有冒煙、冒火花、發(fā)出焦糊的異味等情況，應(yīng)立即關(guān)掉電源開關(guān)，停止使用。
5）發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時(shí)關(guān)斷電源；或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。
2、安全使用煤氣
1）燃?xì)馄骶咴诠ぷ鲿r(shí)，人不能長時(shí)間離開，以防被風(fēng)吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)。
2）使用燃?xì)馄骶撸ㄈ缑簹鉅t、燃?xì)鉄崴鞯龋�，�?yīng)充分保證室內(nèi)的通風(fēng)，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。
�。ǘ�、游泳時(shí)要注意安全
1、游泳需要經(jīng)過體格檢查。
2、要慎重選擇游泳場所。
3、下水前要做準(zhǔn)備運(yùn)動。
4、飽食或者饑餓時(shí)，劇烈運(yùn)動和繁重勞動以后不要游泳。
5、水下情況不明時(shí)，不要跳水。
6、發(fā)現(xiàn)有人溺水，不要貿(mào)然下水營救，應(yīng)大聲呼喚成年人
前來相助。
�。ㄈ⒔煌ò踩�
1、行走時(shí)怎樣注意交通安全
1）在道路上行走，要走人行道，沒有人行道的道路，要靠路邊行走。
2）集體外出時(shí)，要有組織、有秩序地列隊(duì)行走。
3）在沒有交通民警指揮的`路段，要學(xué)會避讓機(jī)動車輛，不與機(jī)動車輛爭道搶行。
4）穿越馬路時(shí)，要遵守交通規(guī)則，做到“綠燈行，紅燈�！�。
2、騎自行車要在非機(jī)動車道上靠右邊行駛，未滿十二歲的兒童不準(zhǔn)騎自行車上街。
�。ㄋ模�、發(fā)生火災(zāi)怎么辦
1、要打火警電話119報(bào)警，報(bào)警時(shí)要向消防部門講清著火的地點(diǎn)，還要講清什么物品著火，火勢怎么樣。
2、一旦身受火災(zāi)的威脅，千萬不要驚慌，要冷靜，想辦法離開火場。
3、逃生時(shí)，盡量采取保護(hù)措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。
四、小結(jié)：
時(shí)代召喚跨世紀(jì)人才，而跨世紀(jì)人才首先要學(xué)會生存。同學(xué)們，別忘了，日常生活中一定要注意安全，學(xué)會保護(hù)自己，讓我們戴上“自護(hù)”小獎(jiǎng)?wù)�，邁出通向21世紀(jì)的起跑線；讓所有的孩子們天天快樂，日日平安。
安全教案 篇6
主題班會目的：
通過本次班會活動，讓學(xué)生接受一次生動活潑的交通安全教育，通過逼真的畫面，翔實(shí)的數(shù)據(jù)，真實(shí)地講述，使學(xué)生在豐富多彩的活動中學(xué)習(xí)交通規(guī)則，懂得交通安全重于泰山。
活動準(zhǔn)備：
1、黑板上書寫“安全在我心中”幾個(gè)美術(shù)字。
2、確定男女主持各一人。
3、準(zhǔn)備好15道測試交通規(guī)則的題目。
4、確定四位學(xué)生排練小品《人民的好警察》。
5、學(xué)生在班會課前自學(xué)《中小學(xué)生日常安全手冊》。
5、準(zhǔn)備好相關(guān)課件。
活動過程：
（一）師主持，以逼真的畫面，真實(shí)地講述，真切的告誡，讓學(xué)生深深懂得交通安全重于泰山。。
1、導(dǎo)入：
交通安全，一個(gè)永恒的話題;交通安全，一個(gè)關(guān)系人生質(zhì)量、家庭幸福的話題。自從1886年德國人發(fā)明了世界上第一輛以汽油做燃料的機(jī)動車以來，它使人類進(jìn)一步向現(xiàn)代文明邁進(jìn)，但同時(shí)也帶來了交通事故這一灰色陰影。當(dāng)一個(gè)鮮活的生靈瞬間成為車輪下的亡靈時(shí)，當(dāng)一個(gè)好端端的家庭因?yàn)閼K痛的車禍而支離破碎時(shí)，怎不讓我們?yōu)橹眩?/p>
2、請看材料（顯示課件）
進(jìn)入新世紀(jì)以來，中國已經(jīng)連續(xù)3年每年死亡人數(shù)突破10萬大關(guān)，10萬鮮活生命葬于滾滾車輪之下，如此觸目驚心的人間慘劇，留給世人的`該是多么沉重的警示和思索。
連續(xù)三年每年死亡人數(shù)突破10萬大關(guān)，一年10萬人是什么概念？
——一年消失一個(gè)小城鎮(zhèn);一個(gè)月被吃掉一個(gè)萬人的軍團(tuán);一天從天上掉下來一個(gè)載有300人的大型客機(jī)。
——如果僅以每一位死者直系親屬3人計(jì)，一年中有30萬個(gè)家庭遭到家破人亡的滅頂之災(zāi);如果以10位親屬計(jì)，死者牽連到的親屬約100萬人。10萬個(gè)鮮活生命葬于滾滾車輪之下，碾下車輪的有多少個(gè)撕心裂肺的人間慘劇。
——一年經(jīng)濟(jì)損失33億多元，相當(dāng)于國家城市化試點(diǎn)縣山西清徐縣20xx年全縣國內(nèi)生產(chǎn)總值;可以養(yǎng)活100萬個(gè)下崗職工;可以使200萬個(gè)窮困地區(qū)失學(xué)兒童重新走進(jìn)學(xué)堂，改變他們的人生軌跡。
3、請?jiān)倏淳唧w的、血淋淋的交通事故場面。（顯示課件）
4、交通事故離我們并不遙遠(yuǎn)，它也常常發(fā)生在我們的身邊，請同學(xué)們講一講親身經(jīng)歷過或親人朋友遭遇過的交通事故，
�。▽W(xué)生講述發(fā)生在我們身邊的交通故事）
5、談起交通事故，大家無不感到形勢嚴(yán)峻，談起事故造成的人員傷亡，無不感嘆唏噓。感嘆、震撼之余，請同學(xué)們說一說它帶給我們的啟示或想法。
�。▽W(xué)生可以各抒已見。）
6、同學(xué)們，面對著這些觸目驚心的交通事故，你將會對人們（如司機(jī)、行人、親人、交通管理部門等等）說些什么？
�。▽W(xué)生思考并表述）
7、師小結(jié)：這些血的教訓(xùn)向同學(xué)們敲響警鐘！追根溯源，安全意識淡薄、麻痹大意、違章違紀(jì)是造成交通事故的根本原因�！Ｍ總�(gè)同學(xué)心中都有交通安全這根弦，時(shí)時(shí)刻刻記著要遵守交通規(guī)則——接下來我們將以多種形式學(xué)習(xí)交通法規(guī)。下面我們把這些交給我們的主持人——蔡巧偉（男）和楊婷婷（女）
�。ǘ⿲W(xué)生主持，在豐富多彩的活動中學(xué)習(xí)交通法規(guī)
1、快速搶答交通知識。
�。校败嚨溍陀诨ⅰ保覀円鰪�(qiáng)交通安全意識，要了解交通安全知識，嚴(yán)格遵守交通規(guī)則。
�。ㄅ┫旅�，我們就分四組進(jìn)入《交通知識快速搶答》，勝出者有獎(jiǎng)。
2、交通知識競賽（搶答形式）a、交通訊號燈有哪些顏色？都有些什么作用？
b、紅燈亮?xí)r行人該怎樣？
c、黃燈亮?xí)r還可以過馬路嗎？
d、什么燈亮?xí)r才可以走？
e、行車、行人應(yīng)靠哪邊走？
3、辨認(rèn)交通標(biāo)識。
�。校┻@些在日常生活中對有些人來說熟視無睹的交通標(biāo)識，我們同學(xué)可不能輕視！
�。ㄅ┖�，現(xiàn)在請大家來辨識一下這些道路交通標(biāo)記，說說標(biāo)記的含義。（逐一顯示交通標(biāo)記）
�。▽W(xué)生舉手回答過程略）
4、游戲《模擬路口》
�。校�。接下來我們來做一個(gè)模擬游戲——《模擬路口》，請一班長當(dāng)“交警”站在路口，請四組各選一個(gè)代表充當(dāng)行人，分別站在“交警”的前后左右，由交警做出手勢，由代表作出相應(yīng)的動作，比一比，哪組配合最默契。
�。ㄟ^程略）
5、學(xué)習(xí)知識：
�。�1）路上行走要做到，三要三不要：
交通法規(guī)要學(xué)懂、要記牢、要遵守;
走在路上不奔跑、不吵鬧、不打逗。
（2）汽車上有兩只大眼睛，是照明用的;
還有兩只黃色的小眼睛，是表示方向的轉(zhuǎn)向燈。
黃色小眼睛閉著是直行，睜著右眼是向右轉(zhuǎn)彎，睜著左眼是向左轉(zhuǎn)彎
6、小品表演《人民的好警察》
�。ㄅ┙煌ò踩P(guān)系你、我、他，為了千千萬萬個(gè)你、我、他，我們的交警同志不管烈日炎炎，也不怕那寒風(fēng)凜冽，他們幾十年如一日地默默堅(jiān)守崗位。請看小品《人民的好警察》
�。ㄐ∑繁硌葸^程略）
�。校┒嗝纯删吹慕痪迨�！讓我們再次以熱烈的掌聲感謝我們的交警！
7、祝福聲聲《一路平安》。
�。小⑴涸诟改秆劾�，我們是含苞欲放的花蕾;在老師眼里我們是展翅待飛的雛鷹。父母，老師，在期待著我們，美好的明天在期待著我們！為了更好地生活和學(xué)習(xí)，同學(xué)們一定要把交通安全牢記心中！
讓我們齊唱《一路平安》。
8、學(xué)習(xí)兒歌：
紅燈停，綠燈行，黃燈亮?xí)r要注意;走路要走人行道，不要吵鬧不亂跑;過馬路，左右看，要走人行橫道線，交通規(guī)則要記牢，要牢記！
輔導(dǎo)員講話：同學(xué)們，我們今天舉行的“安全在我心中”主題中隊(duì)會，大家增長了不少交通安全知識。今后，不但要自己嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，還要向我們身邊的人宣傳，人人爭做安全小主人。
安全教案 篇7
課題：《標(biāo)志設(shè)計(jì)》
教學(xué)內(nèi)容
本節(jié)上課的內(nèi)容是美術(shù)第十二冊（人教版）中的第九課內(nèi)容。
教材分析
標(biāo)志設(shè)計(jì)是人們用來識別和傳達(dá)信息的象征性的視覺符號。本課內(nèi)容設(shè)置注重從學(xué)生對日常生活中的標(biāo)志的觀察和識別出發(fā)，展現(xiàn)設(shè)計(jì)藝術(shù)對我們生活的獨(dú)特意義。學(xué)生在識別標(biāo)志時(shí)，對標(biāo)志的種類特征、表現(xiàn)形式、制作步驟等要素，沒有系統(tǒng)的認(rèn)知，學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時(shí)，不斷地探究、思維想象，對標(biāo)志設(shè)計(jì)產(chǎn)生了求知欲，放飛了學(xué)生的思維空間。在教師及時(shí)引導(dǎo)和開發(fā)中，學(xué)生的能力得到充分發(fā)揮。在收集各種標(biāo)志的同時(shí)，讓學(xué)生進(jìn)行分門別類，開發(fā)他們對標(biāo)志的識別和審美能力，凸顯標(biāo)志的象征和凝聚的功能。
教學(xué)理念
美術(shù)新課程標(biāo)準(zhǔn)要求“發(fā)展學(xué)生的感知能力和形象思維能力”。強(qiáng)調(diào)美術(shù)教學(xué)活動必須建立在學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展水平和已有的生活經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)之上。生活離不開設(shè)計(jì)，因此，這節(jié)課我注重創(chuàng)設(shè)鮮活的生活情境，營造寬松的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生在動手實(shí)踐、自主探索、合作交流中發(fā)現(xiàn)各種標(biāo)志的特征。讓學(xué)生了解標(biāo)志在生活中的應(yīng)用價(jià)值，陶冶美的情感，創(chuàng)造美的作品。
美術(shù)課標(biāo)中要求“形成學(xué)生的創(chuàng)新精神和技術(shù)意識”，學(xué)生是進(jìn)行各種學(xué)習(xí)和創(chuàng)造活動的主體。標(biāo)志設(shè)計(jì)是一種創(chuàng)造性的活動，學(xué)生在收集、欣賞和設(shè)計(jì)標(biāo)志的同時(shí)，自己動手嘗試不斷地改善和創(chuàng)造設(shè)計(jì)一些標(biāo)志，美化校園和生活。優(yōu)良的設(shè)計(jì)是人們在使用時(shí)要符合種種要求，更重要的是給人們帶來美的視覺享受。經(jīng)過設(shè)計(jì)，提高了學(xué)生的審美情感和設(shè)計(jì)水平，使學(xué)生更加關(guān)注生活中豐富多彩的標(biāo)志設(shè)計(jì)。
《標(biāo)志設(shè)計(jì)》教案
課業(yè)類別：設(shè)計(jì)·應(yīng)用
教學(xué)目標(biāo)：
根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)和教材要求，小學(xué)美術(shù)教育是使學(xué)生提高對美的感受能力和藝術(shù)創(chuàng)造能力，培養(yǎng)學(xué)生形成良好的思想品德，確定本課的教學(xué)目標(biāo)為：
1、知識目標(biāo)：了解標(biāo)志的分類及構(gòu)成等基本知識，學(xué)習(xí)標(biāo)志設(shè)計(jì)的創(chuàng)作方
法；
2、能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的觀察、想象、創(chuàng)造思維能力和應(yīng)用視覺語言的表達(dá)能力；
3、情感目標(biāo)：達(dá)到開闊眼界，增長知識，陶冶情操，提高藝術(shù)欣賞水平，樹立正確的審美觀點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：標(biāo)志的應(yīng)用分類和構(gòu)成形式。
教學(xué)難點(diǎn)：標(biāo)志的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。
教具準(zhǔn)備：收集一些著名標(biāo)志范例，電教設(shè)備、多媒體教學(xué)課件等。學(xué)具準(zhǔn)備：畫筆、畫紙、顏料、直尺、圓規(guī)等繪圖用品。
教學(xué)過程：
一、組織教學(xué)：按常規(guī)進(jìn)行。
二、啟發(fā)討論式導(dǎo)入新課：教師啟發(fā)提問。
同學(xué)們，同學(xué)們鄒老師昨天去了兩個(gè)地方，（出示課件）你們知道是什么地方嗎？你們是怎么知道的？
生答：……
教師總結(jié)：對了，大家可以通過標(biāo)志判斷是什么地方。今天我們就來學(xué)習(xí)這種視覺的語言――標(biāo)志設(shè)計(jì)。（板書課題）
三、講授新課：
1、引導(dǎo)學(xué)生看大屏幕，初步了解標(biāo)志。（演示教學(xué)課件）
2、問：同學(xué)們，通過我們剛才對標(biāo)志的初步了解，誰能用自己的話總結(jié)一下什么叫標(biāo)志？（生回答）
3、同學(xué)們通過欣賞這些標(biāo)志可以看出，每個(gè)標(biāo)志都蘊(yùn)含著大量的信息，具有一定的含義。
4、師小結(jié)：因此可以說，標(biāo)志是具有某種含義的視覺符號，猶如語言，起著識別、示意和傳遞信息的作用。它通過精煉的藝術(shù)形象，使人一目了然。它具有很強(qiáng)的概括性與象征性，同時(shí)也有著獨(dú)特的藝術(shù)魅力。
5、同學(xué)們，課前布置大家收集標(biāo)志收集了嗎？你能說出三個(gè)不同的標(biāo)志嗎？并把標(biāo)志貼到小畫廊來。
（一）、標(biāo)志的種類
下面同學(xué)們思考一下，這些標(biāo)志按照用途的不同可分為哪些種類？每組同學(xué)之間可以互相交流、討論。
學(xué)生回答，教師總結(jié)。
標(biāo)志的類別繁多，使用廣泛。例如：用于國家標(biāo)志的國徽、國旗。學(xué)校的�；�，少先隊(duì)的星星火炬。用于商品上標(biāo)志稱商標(biāo)，如李寧牌商標(biāo)、奧迪轎車標(biāo)志；用于各行業(yè)、機(jī)關(guān)等職能部門的專業(yè)標(biāo)志，如公路局的標(biāo)志、中國鐵路的標(biāo)志、公安機(jī)關(guān)的標(biāo)志、紅十字的衛(wèi)生標(biāo)志等；用于會議上標(biāo)志，如奧運(yùn)會標(biāo)志，我國政治協(xié)商會議標(biāo)志；用于公路、鐵路、航空交通的稱交通標(biāo)志；指示人們注意安全的安全標(biāo)志；標(biāo)明街道的路標(biāo)等。此外，標(biāo)志隨著應(yīng)用范圍的不斷擴(kuò)大而多樣化，如體育運(yùn)動標(biāo)志、電視臺標(biāo)志、網(wǎng)站標(biāo)志等等。
�。ǘ�(biāo)志的構(gòu)成形式教師結(jié)合課件講解。
1、顏色構(gòu)成的標(biāo)志。
我國在生產(chǎn)和交通安全的顏色標(biāo)志為紅（靜止、停的意思）、黃（警告、注意的意思）、藍(lán)（指令、遵守的意思）、綠（安全通行的意思）、如鐵路用黃和黑標(biāo)明注意、警告、危險(xiǎn)的安全標(biāo)志，用紅和白作為公路交通標(biāo)志，用紅、黃、綠燈指揮車輛行駛的標(biāo)志等。
2、文字構(gòu)成的標(biāo)志。（漢字型，字母型）
如永久牌自行車標(biāo)志、可口可樂標(biāo)志、第一汽車制造廠標(biāo)志等等。
3、圖形構(gòu)成的標(biāo)志。（具象型、抽象型）
如奧運(yùn)五環(huán)標(biāo)志，黨徽標(biāo)志、韓日世界杯標(biāo)志、農(nóng)業(yè)銀行標(biāo)志、中國國際航空公司標(biāo)志等等。
4、文字和圖形相結(jié)合構(gòu)成的標(biāo)志。（綜合型）
例如：運(yùn)用中國古錢和"中"字構(gòu)成的中國銀行標(biāo)志、中國鐵路的"工人"標(biāo)志、中國工商銀行標(biāo)志、吉林電視臺標(biāo)志等等。
�。ㄈ�(biāo)志設(shè)計(jì)的方法步驟。以設(shè)計(jì)“八達(dá)小學(xué)”標(biāo)志為例，講解標(biāo)志的制作過程。
1、選題。確定標(biāo)志設(shè)計(jì)的題目、內(nèi)容及要表達(dá)的信息；
2、構(gòu)思。怎樣突出標(biāo)志設(shè)計(jì)的特征，用什么手法來表現(xiàn)。
3、構(gòu)圖�？啥喈嫀追輬D，反復(fù)思考，尋找簡練、概括的形象，明確地表達(dá)信息；也可采用不同的手法來表現(xiàn)，以選擇合適的設(shè)計(jì)方案；
4、定稿。選擇最理想的設(shè)計(jì)定稿。
5、著色。設(shè)色單純、醍目，或用對比色彩。一般只用一兩種顏色，防止雜亂影響效果。
四、作業(yè)要求
1、設(shè)計(jì)一幅運(yùn)動會上具有本班特色的標(biāo)志；
2、給學(xué)校各專用教室設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志；
3、給學(xué)校的`音樂會、藝術(shù)節(jié)、講演比賽、故事會、家長會、書法比賽、繪畫比賽、校慶等活動設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志；
要求：形象鮮明，傳遞信息準(zhǔn)確、獨(dú)特、美觀。
五、學(xué)生作業(yè)
教師巡視指導(dǎo)。（播放輕音樂和播放課件標(biāo)志欣賞）
重點(diǎn)：教給學(xué)生思維方法，如：怎樣將語言概括地用符號來表現(xiàn)，怎樣表達(dá)得明確，又有獨(dú)特的形象。發(fā)現(xiàn)有獨(dú)特設(shè)計(jì)的作業(yè)可以展示給大家，以便同學(xué)之間互相溝通信息，互相啟發(fā)。
六、課堂小結(jié)
展示設(shè)計(jì)較好的作業(yè)，請同學(xué)們完成作業(yè)后把作品貼到小畫廊，并選出優(yōu)秀作品在實(shí)物投影儀中展評，鞏固標(biāo)志設(shè)計(jì)的特征及表現(xiàn)手法的知識內(nèi)容也可讓學(xué)生以談設(shè)計(jì)的構(gòu)思過程來說明。
課后反思
在這節(jié)課中我主要注重學(xué)生情感體驗(yàn)，激活學(xué)生思維空間。教學(xué)中采用讓學(xué)生先收集各種各樣的標(biāo)志設(shè)計(jì)，從整體角度考慮教與學(xué)的和諧發(fā)展。學(xué)生先有感性認(rèn)知，繼而在學(xué)習(xí)過程中以“生活環(huán)境為源泉”，以“情感體驗(yàn)為動力”，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入標(biāo)志設(shè)計(jì)的境地，導(dǎo)入采用“猜地方”，觀察有什么樣的符號——標(biāo)志。激活學(xué)生在活動中觀察、感受、記憶和想象等審美元素的開發(fā)。啟迪創(chuàng)造的靈感，感受設(shè)計(jì)美帶來的愉快。
這堂課教學(xué)過程是循序漸進(jìn)的，以學(xué)生感興趣的游戲入手，引入主題，突出課中的知識點(diǎn)�！安碌胤健庇螒�?qū)爰ぐl(fā)興趣，體驗(yàn)情景教學(xué)之樂。來達(dá)到以“趣”入題、引路，以“美”入情、入境。學(xué)生自然而然地進(jìn)入教學(xué)過程之中，為深挖教材中的想象因素作出了鋪墊；為學(xué)生的想象和創(chuàng)造提供了催化和向?qū)�。喚醒學(xué)生帶著豐富的感情色彩參與標(biāo)志設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)活動之中。使學(xué)生的情感體驗(yàn)在學(xué)習(xí)、交流、創(chuàng)作中得到較大的發(fā)揮。使學(xué)生的心靈得到最大的震撼，進(jìn)而體現(xiàn)了以“學(xué)生為主”的人文精神。
教學(xué)過程中強(qiáng)化學(xué)生主體意識，激勵(lì)學(xué)生大膽創(chuàng)新。學(xué)生是創(chuàng)造的主體，又是活動評價(jià)的主體。正如“教育的使命是使人變得更自由、更有創(chuàng)造力”，在為周圍熟悉的事物設(shè)計(jì)標(biāo)志時(shí)，學(xué)生設(shè)計(jì)的就很大膽，有特色，并且效果很好。這樣的設(shè)計(jì)給學(xué)生松了綁，任想象馳騁、任情感激蕩。學(xué)生的主體參與、情感參與的積極性得到了充分的展示。開放、多元的評價(jià)作品，給學(xué)生提供了一個(gè)表現(xiàn)自我的平臺。學(xué)生在這個(gè)過程中，即學(xué)會了欣賞、學(xué)會了創(chuàng)造、學(xué)會了感悟。體驗(yàn)到成功的快樂，增強(qiáng)了心靈交融，學(xué)生的主體參與性得以體現(xiàn)。
這節(jié)課中我還注意探究校園生活素材，引領(lǐng)學(xué)生超越自我。學(xué)校是學(xué)生學(xué)習(xí)和生活的主要場所。在學(xué)校生活和學(xué)習(xí)中，教師把課堂真正還給學(xué)生。學(xué)生是教師“有待開發(fā)的課程資源”。讓學(xué)生在自由的、開放的校園生活環(huán)境中自主地創(chuàng)作，去思考、去發(fā)現(xiàn)、去感悟，是我今天放手做的一件開心事。也正是我們課堂教學(xué)所追求的目標(biāo)。學(xué)生在創(chuàng)作中感悟，在感悟中創(chuàng)作，在創(chuàng)作中超越自我，為自身孕育著美好的情感。這正是美術(shù)教學(xué)中人文精神的完美體現(xiàn)。
這節(jié)課通過尋找標(biāo)志設(shè)計(jì)美的作品，欣賞作品美的意境，創(chuàng)造設(shè)計(jì)美的成果，編織生活美的聯(lián)想。使學(xué)生主動地在課堂中感知，在活動中體驗(yàn)，在活動中探索，在活動中拓展。不僅獲得了知識與技能，而且思維能力、情感與態(tài)度都得到了培養(yǎng)，有效地促進(jìn)了學(xué)生全面、持續(xù)、和諧的發(fā)展。當(dāng)然，通過上這節(jié)課也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足，如上課還缺少些激情和對學(xué)生的親和力不夠以及對學(xué)生作品進(jìn)行評價(jià)時(shí)的語言不豐富等等，評委和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)專家也給我提了許多寶貴的意見，我相信經(jīng)過大家的幫助和自己的努力，以后在這些方面會做得更好的。
安全教案 篇8
教學(xué)目的
1．使認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
2．使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)，設(shè)計(jì)一份適合自己的合理食譜。
3．培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的；并使學(xué)生從中體會運(yùn)用知識解決實(shí)際問題的與喜悅。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
難點(diǎn)：如何根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)合理的食譜
教學(xué)準(zhǔn)備：
搜集關(guān)于青少年生長發(fā)育現(xiàn)狀問題、中日青少年身高比較結(jié)果、牛奶對人們生活的影響、什么是營養(yǎng)配餐等。
學(xué)生：
1．分成小組，選出發(fā)言人。
2．搜集與合理膳食和食品安全有關(guān)的資料和信息。
教學(xué)設(shè)計(jì)：
1．學(xué)生閱讀教師提供的資料，分小組討論資料后的相關(guān)問題。
2．教師組織學(xué)生進(jìn)行全班的交流和總結(jié)。
3．學(xué)生分別在組內(nèi)和班內(nèi)交流自己所搜集的有關(guān)合理膳食和食品安全的資料和信息。
4．各小組同學(xué)制定適合青春期學(xué)生的營養(yǎng)食譜。
5．各小組的發(fā)言人在全班宣布本小組的營養(yǎng)食譜。
教學(xué)過程
教師：現(xiàn)在許多學(xué)校中午為同學(xué)們配送營養(yǎng)午餐，但是一些同學(xué)少吃或不吃學(xué)校配送的午餐，而吃方便面或是漢堡包，更有部分同學(xué)到校外的肯德基、麥當(dāng)勞去吃洋快餐。這種飲食結(jié)構(gòu)是否合理？對同學(xué)們的生長發(fā)育會產(chǎn)生什么影響呢？讓我們一起來閱讀幾個(gè)資料。
學(xué)生：閱讀資料，小組討論思考題。
資料：
1。漢堡包造就了美國嚴(yán)重超重超肥的一代，美國政府試圖將國民脂肪攝入量從40%降至30%，卻非常困難。而目前，洋快餐正在向我國青少年大舉進(jìn)攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量，而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習(xí)慣，將影響一代甚至幾代人的身體素質(zhì)。
2。世界銀行的統(tǒng)計(jì)表明，僅微量營養(yǎng)素缺乏，對發(fā)展中國家經(jīng)濟(jì)造成的損失，至少占國民生產(chǎn)總值的3～5%。據(jù)介紹，英國和西歐一些國家將1790年至1980年間經(jīng)濟(jì)的增長，歸功于營養(yǎng)和狀況的改善。而消除碘、維生素A和鐵的缺乏，能提高人群平均10至15分。
3。我國自1985年到1995年對青少年生長發(fā)育與營養(yǎng)狀況進(jìn)行了10年動態(tài)調(diào)查，結(jié)果顯示7～18歲青少年中，男生體重超重和肥胖者比例從2。75%升至8。65%，女生從3。38%升至7。18%；與體質(zhì)密切相關(guān)的肺功能、耐力素質(zhì)和柔韌性素質(zhì)水平下降。而在20世紀(jì)90年代后期，青少年肥胖者激增的趨勢更加明顯。那么，肥胖是營養(yǎng)過剩？不是。肥胖不僅不等于營養(yǎng)過剩，而且是營養(yǎng)缺乏的主要表現(xiàn)。
4。對正在旺盛生長的兒童青少年來說，身高是生長發(fā)育中最顯而易見、最有代表性的.指標(biāo)。在通常情況下，身高順利增長，說明孩子的營養(yǎng)良好，也沒有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國和日本是一衣帶水的鄰邦，兩個(gè)民族在遺傳營養(yǎng)方面有許多相似之處。但中國男女7～18歲青少年身高和日本青少年全國平均身高的比較結(jié)果清晰顯示，中國青少年整體上身高較日本處于劣勢。大體上，7～9歲比日本矮1～3 cm，10～12歲矮3～4。5 cm。青春中期后男、女出現(xiàn)分化，男生的劣勢更明顯，13～15歲矮3。5～4。5 cm，16～18歲矮2～3 cm；女生13～15歲矮1～1。5 cm；15～18歲差距為0。5～0。6 cm。
5。目前，我國大部分人群鈣的攝入量僅能達(dá)到需要量的一半，我國兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質(zhì)疏松癥可達(dá)40%左右。奶中維生素B2含量豐富，喝一杯可達(dá)到每天需要量的23。3%；還含有少量的維生素E、維生素B1和維生素C，且奶是堿性食品，可維持機(jī)體的酸堿平衡。奶的營養(yǎng)價(jià)值及利用率高，因此，男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發(fā)達(dá)國家，人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚、蛋快，歐美人把牛奶當(dāng)水喝。二次世界大戰(zhàn)后，日本人積極改善食物結(jié)構(gòu)，號召天天喝牛奶。到上個(gè)世紀(jì)80年代中期，日本人的身高比大戰(zhàn)前平均增長了10 cm，國際上評價(jià)道“一杯牛奶改變了一個(gè)民族”。
6。營養(yǎng)配餐在國外十分普遍，但在國內(nèi)卻尚未引起人們重視。什么是營養(yǎng)配餐呢？營養(yǎng)配餐：就是按人們身體的需要，根據(jù)食品中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量，設(shè)計(jì)一天、一周或一個(gè)月的食譜，使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大營養(yǎng)素比例合理，既達(dá)到均衡膳食。簡單講，就是要求膳食結(jié)構(gòu)多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備。
思考討論題：
1。中國和日本青少年身高差距的原因是什么？
2。中國青少年普遍營養(yǎng)失衡的原因是什么？
3。中國和日本目前在飲食結(jié)構(gòu)上最大的不同點(diǎn)是什么？
4。你認(rèn)為當(dāng)今青少年學(xué)生的飲食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么？
5。青少年必需的營養(yǎng)以及合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)是什么？
教師：組織學(xué)生在全班進(jìn)行交流。
學(xué)生：提出自己的見解，闡述小組意見。
教師：
1、請你對目前學(xué)生的不良飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣提出自己的合理建議；
2、請你結(jié)合自己的知識和相關(guān)資料告訴大家，應(yīng)該從哪些方面關(guān)注食品安全。
學(xué)生：小組討論，全班交流。
教師：請你運(yùn)用自己所了解的有關(guān)營養(yǎng)和飲食的知識，作為自己的青春期營養(yǎng)師，制定一個(gè)適合你的、合理的營養(yǎng)配餐食譜。
學(xué)生：小組討論，制定食譜，全班交流。
課后小結(jié)
本節(jié)課以資料分析為引子，提出合理營養(yǎng)、合理營養(yǎng)對青少年生長發(fā)育的作用與影響、食品安全、青少年?duì)I養(yǎng)配餐等問題；通過學(xué)生分組討論、全班交流的形式認(rèn)真而細(xì)致的分析了相關(guān)問題；最后通過做自己的青春期營養(yǎng)師，運(yùn)用所學(xué)知識和了解的信息，制定合適的、合理的營養(yǎng)配餐食譜，解決了問題。既實(shí)現(xiàn)了知識目標(biāo)又培養(yǎng)了能力，同時(shí)使學(xué)生體會到學(xué)以致用的快樂。
例題
1．下列屬于細(xì)菌性中毒的是：
A。吃了有毒蘑菇 B。誤食了亞硝酸鈉 C。吃了腐爛的食物 D。吃了發(fā)芽的馬鈴薯
【答案】C。
【分析】細(xì)菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是A。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，細(xì)菌和真菌不是一類物質(zhì)，亞硝酸是有毒的物質(zhì)，馬鈴薯的芽是含有有毒成分，它們都是非細(xì)菌性食物中毒。
2．合理膳食是指
A。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)應(yīng)該多吃 B。糖類是主要的供能物質(zhì)，應(yīng)多吃
C。應(yīng)以肉類、蔬菜、水果為主 D 初中生物。各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，互相搭配
【答案】D
【分析】由于不同的食物中含有營養(yǎng)物質(zhì)不同，所以一餐的食物，既要滿足人體生長發(fā)育和各種生命活動需要，又要注意營養(yǎng)的種類和比例。挑食、偏食會引起營養(yǎng)不良，影響發(fā)育。食物一般分為谷類、肉類、蔬菜水果類、奶和奶制品類，谷類含淀粉多一些，肉類含蛋白質(zhì)和脂肪多些，蔬菜水果含維生素和無機(jī)鹽多一些，奶和奶制品含脂肪、部分維生素和鈣等。
3．小明昨天剛參加完學(xué)校的運(yùn)動會，取得了優(yōu)異成績，為了慶祝，父母帶他到一家飯店飽餐一頓，有蝦、有蟹、有小明最愛吃的土豆絲，結(jié)果史上小明往廁所跑了7、8趟，父母身體也有不適。請分析一下可能的原因是什么？
【分析】這是一道聯(lián)系實(shí)際的問題。分析可能的原因從食物方面找，可能是土豆絲發(fā)了芽而引起的非細(xì)菌性食物中毒；也可能是吃了被污染了的蝦、蟹造成的細(xì)菌性食物中毒，也有可能是餐具有衛(wèi)生問題造成的。
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