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車間員工培訓(xùn)計(jì)劃模板（精選10篇）
時(shí)間過得太快，讓人猝不及防，很快就要開展新的工作了，做好計(jì)劃可是讓你提高工作效率的方法喔！想學(xué)習(xí)擬定計(jì)劃卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)？以下是小編收集整理的車間員工培訓(xùn)計(jì)劃模板，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
車間員工培訓(xùn)計(jì)劃 1
20xx年我部門在公司總部的指導(dǎo)下，完滿地完成了全年的工作任務(wù)。在20xx年內(nèi)，我將帶領(lǐng)生產(chǎn)系統(tǒng)的全體員工繼續(xù)努力，務(wù)必完成公司給我們提出的考核目標(biāo)，使公司的業(yè)績(jī)更上一層樓。
1、整體工作思路：
20xx年生產(chǎn)系統(tǒng)的整體工作思路是：以結(jié)果為導(dǎo)向，以流程為方法，以規(guī)章為考核，努力做到人人有事做，做事有流程，流程有規(guī)范，規(guī)范有制度。
2、做為生產(chǎn)管理干部，主要任務(wù)就是公司內(nèi)部的生產(chǎn)管理，我覺得要做好一名合格的生產(chǎn)管理干部必須做好以下幾點(diǎn)：
1）、人員崗位職責(zé)的配訓(xùn)，主要針對(duì)以目標(biāo)為導(dǎo)向的培訓(xùn)，要讓所有人員都有一種不達(dá)目的誓不罷休的工作態(tài)度；
2）、負(fù)責(zé)生產(chǎn)任務(wù)的跟進(jìn)，按時(shí)保質(zhì)完成銷售訂單；
3）、負(fù)責(zé)處理產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)系，水電煤、原材料損耗、出品率、合格率以及產(chǎn)品成本是第一負(fù)責(zé)人；
4）、溝通，主要工作有：負(fù)責(zé)收集不合格信息，與職能部門對(duì)接，協(xié)調(diào)與生產(chǎn)有關(guān)的對(duì)內(nèi)外事宜，負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)組織計(jì)劃，召開產(chǎn)前組織會(huì)議，負(fù)責(zé)各種管理考核制度的落實(shí)，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)生產(chǎn)各車間之間的協(xié)調(diào)工作
3、20xx年工作措施及方法：
1）、人員方面：?jiǎn)T工將時(shí)間和精力投入到公司的生產(chǎn)活動(dòng)中，其目的不外是領(lǐng)取薪金養(yǎng)家和在工作上獲得愉快感，所以，在我管理的生產(chǎn)系統(tǒng)就應(yīng)該加強(qiáng)教育培訓(xùn)，改善工作環(huán)境，提供給員工合理的薪資和福利，獎(jiǎng)懲課件下載公平，人事升遷任免公平合理，只有這樣才能夠激發(fā)員工的士氣，全體員工通力合作，方能提高效率，增進(jìn)品質(zhì)，同時(shí)也會(huì)減少人員的流失；
2）、做事的態(tài)度：我為什么不說做事的方法呢！足球教練米盧蒂諾維奇層經(jīng)說過一句話“態(tài)度決定一切”是的'，無(wú)論做什么事，態(tài)度最重要，沒有端正的態(tài)度，用什么方法都不會(huì)有好的結(jié)果，我們不論做什么事，必須現(xiàn)有積極的心態(tài)，然后朝著目標(biāo)前進(jìn)就對(duì)了，不用尋求具體的工作方法，因?yàn)槭裁捶椒ǘ伎梢猿晒Γ?/p>
3）、成本管理方面：20xx年生產(chǎn)系統(tǒng)將負(fù)責(zé)整個(gè)工貿(mào)公司的水、電、煤，除了生產(chǎn)活動(dòng)的正常使用量不得超出公司考核指標(biāo)，其它水、電、煤的使用必須有計(jì)劃的使用，具體的考核辦法以生產(chǎn)部下發(fā)的用電制度和用水制度，澡堂管理制度為準(zhǔn)；通過20xx年__月份的生產(chǎn)，合計(jì)生產(chǎn)59噸，平均出品率為97%，雖未達(dá)到公司的考核目標(biāo)，但比去年全年的91%高出6個(gè)百分點(diǎn)，特別是本月生產(chǎn)的屋頂盒有三個(gè)批次超過了98%，出品率的高低最直觀的影響生產(chǎn)成本，正是生產(chǎn)系統(tǒng)的四個(gè)車間主任和生產(chǎn)系統(tǒng)的全體員工深刻的認(rèn)識(shí)到了出品率的重要性，才能取得如此的成績(jī)，雖有個(gè)別的批次出品率未到達(dá)公司考核的目標(biāo)，但我相信，只要抓住了重點(diǎn)控制的要點(diǎn)，生產(chǎn)系統(tǒng)的全體同仁在20xx年中肯定能交給公司一份滿意的答卷；
4）、質(zhì)量控制方面：
A、沒有系統(tǒng)的質(zhì)量管理體系，需建立并運(yùn)轉(zhuǎn)；
B、沒有穩(wěn)定、優(yōu)秀的品控隊(duì)伍，需建立人才培養(yǎng)、引進(jìn)機(jī)制同時(shí)配套好的激勵(lì)措施，進(jìn)一步提高員工的工作積極性和穩(wěn)定性；
C、與質(zhì)量治理相關(guān)的記錄不完善，需進(jìn)一步加強(qiáng)并實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)；
D、品控質(zhì)檢員的培訓(xùn)沒有完善的制度機(jī)制，需建立并實(shí)施；
E、沒有完善的質(zhì)檢記錄，質(zhì)量題目及質(zhì)量事故記錄（發(fā)生過程、造成損失、發(fā)生原因分析、事故處理報(bào)告、事故糾偏措施等）；
F、沒有完善的質(zhì)量周報(bào)、月報(bào)、年報(bào)（匯總生產(chǎn)過程質(zhì)量情況、原材料質(zhì)量情況、產(chǎn)成品及市場(chǎng)反饋質(zhì)量情況等），技術(shù)部應(yīng)該收集此類信息，并從公司實(shí)際請(qǐng)考慮，近努力從工藝方面降低生產(chǎn)成本和提高生產(chǎn)效率；
G、對(duì)員工的培訓(xùn)需要再規(guī)范，編制培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)教材并跟蹤培訓(xùn)效果；
H、需針對(duì)技術(shù)部出的工藝規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，完善監(jiān)視檢查標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)視檢查方法等規(guī)范；
4、安全方面：
落實(shí)規(guī)章制度，嚴(yán)格安全管理；
“安全來(lái)自長(zhǎng)期警惕，事故源于瞬間麻痹”安全生產(chǎn)是每個(gè)公司常抓不懈的工作。
A、要發(fā)揮車間安全小組及安全員的作用，不定期檢查車間存在的安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，尤其對(duì)進(jìn)出車間方面的管理制度要嚴(yán)格控制，對(duì)外來(lái)人員嚴(yán)禁入內(nèi)，確需進(jìn)入車間參觀，需有專人陪同，講明應(yīng)遵守的各項(xiàng)規(guī)章制度及注意事項(xiàng)；
B、定期對(duì)員工進(jìn)行質(zhì)量安全、產(chǎn)品安全、設(shè)備安全、人員安全等安全方面的知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)，使全體員工都有強(qiáng)烈的安全意識(shí)，要教育和指導(dǎo)員工遵守操作規(guī)程，不違規(guī)操作；
C、將各項(xiàng)安全責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，與車間主任簽訂安全責(zé)任承包書，把安全工作落到實(shí)處；成績(jī)和榮譽(yù)代表這過去，接下來(lái)的日子還存在著很多的困難和挑戰(zhàn)，我要繼續(xù)加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)和思想學(xué)習(xí)，不斷提高知識(shí)水平和實(shí)踐能力，改正錯(cuò)誤和缺點(diǎn)，克服困難和不足，以更高的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重托，通過自身努力，團(tuán)結(jié)身邊的全體同仁，圓滿完成公司交給我們的各項(xiàng)任務(wù)。
車間員工培訓(xùn)計(jì)劃 2
為了貫徹落實(shí)“安全，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，強(qiáng)化安全生產(chǎn)目標(biāo)，生產(chǎn)部月度工作計(jì)劃。結(jié)合工廠實(shí)際，特制定20xx年安全生產(chǎn)工作，將安全生產(chǎn)納入重要議事日程，警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈。
一、全年目標(biāo)
全年實(shí)現(xiàn)無(wú)死亡、無(wú)重傷、無(wú)重大生產(chǎn)設(shè)備事故，無(wú)重大事故隱患，工傷事故發(fā)生率低于廠規(guī)定指標(biāo)，綜合粉塵濃度合格率達(dá)80%以上（如下表）。
二、指導(dǎo)
要以公司對(duì)20xx年安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任為指導(dǎo)，以工廠安全工作為標(biāo)準(zhǔn)，以安全總方針“安全，預(yù)防為主�！睘樵瓌t，以車間、班組安全為基礎(chǔ)，以預(yù)防重點(diǎn)單位、重點(diǎn)崗位重大事故為重點(diǎn)，以糾正崗位違章指揮，違章操作和員工保護(hù)穿戴為突破口，落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章，開創(chuàng)安全新局面，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)根本好轉(zhuǎn)。
三、牢固樹立“安全”的意識(shí)
各單位部門要高度重視安全生產(chǎn)工作，把安全生產(chǎn)工作作為重要的工作來(lái)抓，認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，進(jìn)一步增強(qiáng)安全生產(chǎn)意識(shí)，出實(shí)招、使真勁，把“安全第一”的方針真正落到實(shí)處，通過進(jìn)一步完善安全生產(chǎn)責(zé)任制，首先解決意識(shí)問題，真正把安全生產(chǎn)列入重要議事日程，擺到顯眼的位置上，只有從上重視安全，責(zé)任意識(shí)才能到位，才能管到位、抓到位，才能深入落實(shí)安全責(zé)任，事故隱患，嚴(yán)格執(zhí)行“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，力保安全生產(chǎn)。
四、深入開展好安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治
根據(jù)工廠現(xiàn)狀，確定出20xx年安全生產(chǎn)工作的重點(diǎn)單位、重點(diǎn)部位，完善各事故處理應(yīng)急預(yù)案，加大重大隱患的監(jiān)控和整改力度，認(rèn)真開展廠級(jí)月度安全檢查和專項(xiàng)安全檢查，車間每周進(jìn)行一次安全檢查，班組堅(jiān)持班嗈的三次安全檢查，并要求生產(chǎn)科、車間及人員加強(qiáng)日常安全檢查，對(duì)查出的事故隱患，要按照“三定四不推”原則，及時(shí)組織整改，暫不能的，要做好安全防范措施，尤其要突出對(duì)煤氣爐、鍋爐、硫酸罐、液氨罐等重要部位的安全防范，做好專項(xiàng)整治工作，加強(qiáng)對(duì)易燃易爆、有毒有害等危險(xiǎn)化學(xué)品的管理工作，要嚴(yán)格按照《安全生產(chǎn)法》、《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》強(qiáng)化專項(xiàng)整治，加強(qiáng)對(duì)崗位現(xiàn)場(chǎng)的安全，及時(shí)查處違章指揮，違章操作等現(xiàn)象，最大限度降低各類事故的發(fā)生，確保工廠生產(chǎn)正常運(yùn)行。
五、繼續(xù)加強(qiáng)做好員工安全教育培訓(xùn)和宣傳
工廠采取辦班、班前班后會(huì)、墻報(bào)、簡(jiǎn)報(bào)等形式，對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，提高員工的安全生產(chǎn)知識(shí)和操作技能，定期或不定期組織員工學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)法規(guī)、法律及安全生產(chǎn)知識(shí)，做好新員工上崗及調(diào)換工種人員的三級(jí)安全教育，提高員工安全生產(chǎn)意識(shí)和自我保護(hù)能力，防止事故的發(fā)生，特種作業(yè)人員要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)、考試合格發(fā)證，做到100%持證上崗。認(rèn)真貫徹實(shí)行《安全生產(chǎn)法》，認(rèn)真公司下發(fā)的“典型事故案例”和《鈦粉廠安全生產(chǎn)緊急會(huì)議紀(jì)要》（飛碟鈦生〔20xx〕9號(hào)）文。不斷規(guī)范和強(qiáng)化安全生產(chǎn)宣傳工作，深入開展好“安康杯”競(jìng)賽活動(dòng)，充分利用好6月份的`全國(guó)安全生產(chǎn)月，通過粘貼安全生產(chǎn)標(biāo)語(yǔ)、安全專題板報(bào)、發(fā)放安全宣傳小冊(cè)子、樹立典型等開展形式多樣的安全生產(chǎn)教育，加大宣傳力度，達(dá)到以月促年的目的。提高員工遵紀(jì)守法的自覺性，增強(qiáng)安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)；引導(dǎo)車間、班組建立安全文化理念，強(qiáng)化，落實(shí)責(zé)任；將安全生產(chǎn)與保工廠穩(wěn)定、xx、發(fā)展緊密結(jié)合起來(lái)，做到安全生產(chǎn)警鐘長(zhǎng)鳴。
20xx年安全生產(chǎn)將繼續(xù)本著“安全，預(yù)防為主。”的方針，按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，進(jìn)一步分清責(zé)任，從維護(hù)工廠發(fā)展的大局出發(fā)，保持鈦白人艱苦奮斗、吃苦耐勞的工作作風(fēng)，嚴(yán)格履行公司的安全生產(chǎn)工作部署，控制指標(biāo)，積極行動(dòng)，把安全生產(chǎn)抓緊、抓好，為工廠經(jīng)濟(jì)發(fā)展做大做強(qiáng)做出新的貢獻(xiàn)。
車間員工培訓(xùn)計(jì)劃 3
新年伊始，為配合公司的發(fā)展規(guī)劃，方便各項(xiàng)工作的順利展開，保證生產(chǎn)連續(xù)性，確保公司的企業(yè)形象，完善生產(chǎn)部管理。結(jié)合20xx年的生產(chǎn)情況。制定此工作計(jì)劃：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，充實(shí)自我：由于工作崗位的調(diào)整，自身經(jīng)驗(yàn)的缺乏
與不足，需要不斷的學(xué)習(xí)來(lái)充實(shí)、調(diào)整自我，才能更好的適應(yīng)新的工作崗位，更快的開展工作。首先熟悉整個(gè)車間的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，了解各個(gè)班組的具體工作內(nèi)容，然后深入到各個(gè)班組中，學(xué)習(xí)了解各項(xiàng)工作的具體操作方法、操作要點(diǎn)。為后續(xù)工作的開展打下基礎(chǔ)。
二、制定完善各項(xiàng)規(guī)章制度：
結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，制定完善生產(chǎn)部的各項(xiàng)規(guī)章制度，設(shè)備操作標(biāo)準(zhǔn)，各工序作業(yè)指導(dǎo)書等，為日后的生產(chǎn)管理提供依據(jù)。
三、加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律，促進(jìn)管理工作：
貫徹執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，充分發(fā)揮班組長(zhǎng)的管理作用，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)現(xiàn)全年安全生產(chǎn)。
四、實(shí)現(xiàn)全年安全生產(chǎn)：
1、人員安全：安全生產(chǎn)全年目標(biāo)—無(wú)重大生產(chǎn)設(shè)備事故，無(wú)重大事故隱患，把工傷事故發(fā)生率降至最低。
主要措施：
1）加強(qiáng)對(duì)員工的安全生產(chǎn)培訓(xùn)；
2）培養(yǎng)員工安全生產(chǎn)的意識(shí)，了解安全對(duì)公司生產(chǎn)及個(gè)人的'重要意義；
3）定期檢查車間生產(chǎn)安全隱患并及時(shí)排除，最大限度的減少潛在的危險(xiǎn)因素。
2、質(zhì)量安全：對(duì)產(chǎn)品加工過程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，避免私自添加、更改等情況造成質(zhì)量安全事故的發(fā)生。
五、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，提高成品率：
實(shí)現(xiàn)無(wú)大批量產(chǎn)品報(bào)廢，降低產(chǎn)品次品率和報(bào)廢率。
主要措施：
1、嚴(yán)格按照生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書操作；
2、加強(qiáng)員工對(duì)質(zhì)量檢查的培訓(xùn)，牢記產(chǎn)品檢查的重點(diǎn)、要點(diǎn)；
3、建立操作人員、班組長(zhǎng)的日檢查制度。
4、增加產(chǎn)品入庫(kù)前檢查，保障產(chǎn)品的入庫(kù)質(zhì)量。
5、組織重要崗位和班組長(zhǎng)定期進(jìn)行學(xué)習(xí)和技術(shù)交流，改善加工工藝，優(yōu)化加工程序，提高產(chǎn)品質(zhì)量，使產(chǎn)量再上新臺(tái)階。
六、生產(chǎn)成本控制：
1、節(jié)約人員成本：積極響應(yīng)廠部號(hào)召，個(gè)別班組實(shí)行績(jī)效工資，以提高工作效率，減少返工率，保證產(chǎn)品質(zhì)量；
2、合理使用資源：提倡節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，節(jié)約水、電等能源，在員工中宣貫，在例會(huì)、晨會(huì)中反復(fù)強(qiáng)調(diào)，加強(qiáng)節(jié)約精神，提高員工在日常生產(chǎn)、生活中的節(jié)約意識(shí)。
3、加工前做好加工計(jì)劃，提高生產(chǎn)效率。加強(qiáng)細(xì)節(jié)的控制，降低生產(chǎn)成本，加工時(shí)及時(shí)和基地部門做好溝通，每天根據(jù)基地的采收計(jì)劃做好生產(chǎn)加工計(jì)劃。
七、人員管理：
1、人員培訓(xùn)：定期對(duì)員工進(jìn)行規(guī)章制度，操作標(biāo)準(zhǔn)等的培訓(xùn)，更好的執(zhí)行各種制度，嚴(yán)格生產(chǎn)管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、各崗位人員績(jī)效考核：完善本部門績(jī)效考核制度，以及各崗位人員的績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)績(jī)效與產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量掛鉤。
3、培養(yǎng)人才：培養(yǎng)每各崗位的操作能手，減少工人老年化，打造一支年輕有干勁的團(tuán)隊(duì)。
4、減少人員流失：配合廠部的福利及優(yōu)惠政策，留住老員工，發(fā)展新員工，為公司擴(kuò)建做好充分準(zhǔn)備。
新的一年到來(lái)，企長(zhǎng)一周年我長(zhǎng)一周歲，我愿與公司共成長(zhǎng)，祝愿公司業(yè)績(jī)年年長(zhǎng)，共創(chuàng)新輝煌！
車間員工培訓(xùn)計(jì)劃 4
為了車間機(jī)臺(tái)的合理使用和正確保養(yǎng)，加強(qiáng)車間的生產(chǎn)管理，全面提高車間員工的操作技能水平，提高車間的生產(chǎn)產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)，現(xiàn)制定以下培訓(xùn)計(jì)劃：
一、公司基本規(guī)章制度的培訓(xùn)：
要求車間的員工牢記公司的基本規(guī)章制度，遵守公司的相關(guān)制度，在制度要求范圍內(nèi)做好自己的工作。
二、員工崗位職責(zé)：
1、目的：讓員工明確自己的崗位職責(zé)，全面做好自己的本職工作，最大限度的發(fā)揮自己的能力，提高整個(gè)車間的團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)能力。
2、培訓(xùn)方式：通過車間的日常生產(chǎn)，在班前會(huì)和機(jī)臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行講解和要求，學(xué)習(xí)車間優(yōu)秀員工榜樣，通過書面文字學(xué)習(xí)等。
3、評(píng)價(jià)：學(xué)習(xí)后要進(jìn)行反饋檢驗(yàn)，通過員工在日常上班的工作表現(xiàn)、班長(zhǎng)及同車間員工的評(píng)價(jià)、試卷問答等形式進(jìn)行評(píng)價(jià)考核。
4、效果：要求車間每位員工明確自己的崗位職責(zé)，做好自己的本職工作。
三、車間產(chǎn)品質(zhì)量要求：
1、目的：全面了解車間的產(chǎn)品類型及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求，在日常的開機(jī)生產(chǎn)中嚴(yán)格把關(guān)自己所開產(chǎn)品的質(zhì)量，做到產(chǎn)量高、質(zhì)量好，最大限度提升車間的基本生產(chǎn)能力。
2、培訓(xùn)方式：通過班長(zhǎng)及工藝員的講解說明、質(zhì)檢員在檢驗(yàn)產(chǎn)品時(shí)候的質(zhì)量要求、在實(shí)際機(jī)臺(tái)操作中學(xué)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量要求、員工之間的相互學(xué)習(xí)探討及書面文字等。
3、評(píng)價(jià)：?jiǎn)T工所開出產(chǎn)品的`質(zhì)量檢驗(yàn)、班長(zhǎng)及質(zhì)檢的檢驗(yàn)結(jié)果、試卷問答等形式評(píng)價(jià)考核。
四、基本操作技能及常見的生產(chǎn)故障解決：
1、目的：全面提高車間員工的技能操作水平，在高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的要求下提高車間的整體生產(chǎn)水平，要求員工熟練的操作機(jī)臺(tái)，熟練的解決一些常見的生產(chǎn)故障，在日常開機(jī)中提升自我的能力。
2、培訓(xùn)方式：通過生產(chǎn)實(shí)際的操作鍛煉及相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，班長(zhǎng)及相關(guān)人員的講解和操作演練，車間優(yōu)秀員工的帶頭作用，書面文字學(xué)習(xí)等。
3、評(píng)價(jià)：一方面是員工的個(gè)人講解說明（或問卷調(diào)查）；另一方面員工的日常工作表現(xiàn)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，預(yù)防并及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決一些生產(chǎn)故障。
五、車間生產(chǎn)設(shè)備的操作使用及保養(yǎng)：
1、目的：要求員工熟練操作機(jī)臺(tái)，懂得一些生產(chǎn)設(shè)備的基本工作原理，掌握如何對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，最大限度的減少車間生產(chǎn)設(shè)備的損壞次數(shù)，真正做好生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)工作。
2、培訓(xùn)方式：通過班長(zhǎng)及車間優(yōu)秀員工的講解和實(shí)際操作演練、機(jī)修電工的說明及講解、專業(yè)人員的指導(dǎo)及文字資料等。
3、評(píng)價(jià)：?jiǎn)T工的日常工作表現(xiàn)，班長(zhǎng)及相關(guān)人員的`檢驗(yàn)監(jiān)督，生產(chǎn)設(shè)備的使用及維修記錄等。
說明：
本方案的培訓(xùn)內(nèi)容是參考基礎(chǔ)車間員工培訓(xùn)教材，再加上車間的一些生產(chǎn)實(shí)際需要而制定的。我們將會(huì)在日后的培訓(xùn)中對(duì)各個(gè)部分進(jìn)行說明和補(bǔ)充的。
以上是員工培訓(xùn)的五個(gè)方面，這五個(gè)方面的詳細(xì)培訓(xùn)內(nèi)容參見各個(gè)方面的細(xì)節(jié)。要求每位員工要首先嚴(yán)格要求自己，做好學(xué)習(xí)的相關(guān)準(zhǔn)備，在最短的時(shí)間內(nèi)提升自己各個(gè)方面的水平，最大限度的發(fā)揮自己的個(gè)人價(jià)值。
車間員工培訓(xùn)計(jì)劃 5
一、背景
為了全面提升生產(chǎn)一線員工操作技能和綜合素養(yǎng)，保證公司的正常生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)為了員工更好的適應(yīng)公司的快速發(fā)展，滿足二期投產(chǎn)需要，使現(xiàn)有員工進(jìn)一步了解公司的發(fā)展愿景、管理制度、操作流程、設(shè)備工具、專業(yè)知識(shí)等。特開設(shè)此次培訓(xùn)課程，以提高員工的`職業(yè)素養(yǎng)、業(yè)務(wù)技能。
二、目的
提高員工職業(yè)素養(yǎng)、業(yè)務(wù)技能。
應(yīng)對(duì)公司快速發(fā)展步伐、保證工作和產(chǎn)品質(zhì)量。
進(jìn)一步優(yōu)化公司人力資源配置，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，了解公司企業(yè)愿景與發(fā)展方向。
三、適用范圍
各車間一線生產(chǎn)員工。
四、實(shí)施流程
1、培訓(xùn)時(shí)間：4月20日開始，每天下午18：00—18：40。（實(shí)際的.培訓(xùn)時(shí)間可由車間結(jié)合人力資源部靈活安排）
2、培訓(xùn)地點(diǎn)：各車間辦公室、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)等。
3、培訓(xùn)講師：公司領(lǐng)導(dǎo)、行政管理部、車間主任、技師（班組長(zhǎng)）。
4、組織部門：生產(chǎn)副總、車間主任。
5、其他事項(xiàng)：企業(yè)文化及素養(yǎng)培訓(xùn)以講授法為主，結(jié)合案例分析進(jìn)行；技能提升培訓(xùn)為現(xiàn)場(chǎng)講解與操作結(jié)合進(jìn)行，培訓(xùn)時(shí)間算正常加班，培訓(xùn)期間要進(jìn)行拍照及簽到。
6、培訓(xùn)內(nèi)容：
五、培訓(xùn)紀(jì)律
1、學(xué)員在培訓(xùn)過程中注意做好筆記。
2、不得無(wú)故不參加培訓(xùn)，否則曠工處理。
3、不得出現(xiàn)遲到、早退、中間離場(chǎng)等現(xiàn)象，否則按考勤規(guī)定處罰。
4、在培訓(xùn)開始前需將手機(jī)調(diào)成靜音或震動(dòng)模式；
5、培訓(xùn)期間任何員工不得出現(xiàn)睡覺、隨意講話等情形。
6、在考試過程中，嚴(yán)禁有作弊、抄襲或交頭接耳現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)格按照《行政獎(jiǎng)勵(lì)與處罰管理規(guī)定》進(jìn)行處罰。
六、考試
1、現(xiàn)場(chǎng)操作考試成績(jī)不合格者，留崗查看三個(gè)月，仍不合格者辭退；
2、筆試考試成績(jī)60分及格，不及格的須要補(bǔ)考，補(bǔ)考不及格另行安排工作；
3、所有員工成績(jī)記錄在檔，作為調(diào)崗、加薪、晉升的依據(jù)。
車間員工培訓(xùn)計(jì)劃 6
為進(jìn)一步提高公司各運(yùn)營(yíng)體員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和操作技能、規(guī)范服務(wù)禮儀，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，促進(jìn)員工之間的交流和學(xué)習(xí)，提高公司整體服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)，樹立良好的品牌，人力資源部組織舉辦職業(yè)技能大賽，具體計(jì)劃如下：
一、競(jìng)賽方式：技能競(jìng)賽
二、舉辦時(shí)間：20xx年5月24日下午
三、參賽對(duì)象：xx人員
四、競(jìng)賽地點(diǎn)：xx
五、競(jìng)賽評(píng)委會(huì)：
總裁判：xx副裁判：xx項(xiàng)目裁判員：xxx讀秒員、計(jì)分員：xx
六、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)人：xx
七、現(xiàn)場(chǎng)主持人：xx
八、競(jìng)賽前準(zhǔn)備工作：
1.技能競(jìng)賽評(píng)分表、抽簽卡及比賽分組情況由xx部編制，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)由xx部與xx部、xx部共同制定；
2.競(jìng)賽所需物品由xx部準(zhǔn)備；
3.參賽選手自行向部門報(bào)名參賽的項(xiàng)目，報(bào)名時(shí)間另行通知。
九、比賽規(guī)則：
1.比賽前，參賽選手解讀比賽項(xiàng)目細(xì)則，讓參賽選手更加清楚各項(xiàng)比賽流程和規(guī)則；
2.參賽選手按事先抽取的出場(chǎng)編號(hào)和順序做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，凡不按規(guī)定時(shí)間到場(chǎng)的參賽選手，一律視為自動(dòng)放棄；
3.本次比賽采取個(gè)人累計(jì)積分制，根據(jù)累計(jì)積分競(jìng)選出本次競(jìng)賽的冠、亞、季軍；
4.參賽選手必須注意禮貌禮節(jié)，儀容、儀表、儀態(tài)要規(guī)范，穿著制服，佩戴工號(hào)牌參賽，不得以任何方式或理由頂撞、指責(zé)或不服從評(píng)委的裁判工作，違者將當(dāng)場(chǎng)取消比賽資格；
5.選手入場(chǎng)，向評(píng)委們進(jìn)行自我介紹，如“我是x號(hào)選手，我叫xx，準(zhǔn)備完畢”；
6.操作完畢，選手要報(bào)“操作完畢”；
7.各部門觀摩員工必須遵守紀(jì)律，準(zhǔn)時(shí)入場(chǎng)；
8.比賽期間，參賽人員不準(zhǔn)帶任何文字資料進(jìn)入賽場(chǎng)，不得以任何理由干擾評(píng)委工作；
9.在比賽過程中，禁止在場(chǎng)人員以任何方式相互暗示或提示，如發(fā)現(xiàn)有作弊現(xiàn)象，將取消選手的參賽資格；
10.各參賽人員除回答提問外，不得就自己的`操作等做任何解釋說明；
11.如遇不可抗因素、公司重大活動(dòng)，比賽日程另行通知。
十、競(jìng)賽項(xiàng)目及規(guī)則：
1.xx（個(gè)人賽）
競(jìng)賽道具：預(yù)計(jì)瓶子1000個(gè)（xxml）競(jìng)賽規(guī)則：
�、賲①愡x手根據(jù)熟練程度進(jìn)行分組比賽，每組獲勝前三名進(jìn)行決賽；
②參賽選手選擇出符合要求的瓶子，選瓶子要求如下：
A.瓶子無(wú)氣泡，若有小氣泡，氣泡標(biāo)準(zhǔn)在1毫米以內(nèi)；
B.瓶子上所有印刷字跡清晰；
C.瓶子無(wú)任何破損地方；
D.瓶口無(wú)變形；
E.瓶子上無(wú)任何黑點(diǎn)，且瓶子無(wú)色差；
�、蹍①愡x手挑選xx車（xx個(gè)）瓶子，用時(shí)最短獲勝；
④參賽選手所選出的瓶子，裁判檢驗(yàn)若發(fā)現(xiàn)不符合要求的瓶子，每發(fā)現(xiàn)1處不符合要求的'，比賽用時(shí)時(shí)間增加5秒；
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：
第一名得15分，第二名得10分，第三名得5分。
2.xx（個(gè)人賽）
競(jìng)賽道具：預(yù)計(jì)100個(gè)25度收縮膜
競(jìng)賽規(guī)則：
�、賲①愡x手根據(jù)熟練程度進(jìn)行分組比賽，每組獲勝前三名進(jìn)行決賽；
�、趨①愡x手套收縮膜時(shí)，要求收縮膜與瓶子上的LOGO在同一水平線上；
③參賽選手在3分鐘的時(shí)間內(nèi)，所套收縮膜數(shù)量最多的獲勝；
�、軈①愡x手所套收縮膜，裁判檢驗(yàn)若發(fā)現(xiàn)不符合要求的，每發(fā)現(xiàn)1個(gè)不符合要求，則從數(shù)量上進(jìn)行扣減1個(gè)；
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：第一名得15分，第二名得10分，第三名得5分。
3.xx（團(tuán)體賽）
競(jìng)賽道具：預(yù)計(jì)120個(gè)（xx 750ml或小品種）競(jìng)賽規(guī)則：
�、賲①愡x手進(jìn)行分組比賽，分2組，每組7人，按照抓鬮的方式進(jìn)行分組；
②參賽選手按要求進(jìn)行折疊禮盒、裝禮盒、裝箱、打包，要求如下：
A.折疊禮盒時(shí)，要求放入配卡，卡住瓶底，在禮盒指定位置處，貼防偽標(biāo)及追溯碼；
B.裝禮盒時(shí)，正標(biāo)朝外；
C.禮盒噴碼，在禮盒側(cè)面進(jìn)行噴入，噴碼內(nèi)容：生產(chǎn)日期及“合格”二字，要求字跡清晰，字體不能大于禮品其他字體；
D.裝箱時(shí)，檢查噴碼是否符合要求，一箱裝6盒；E.封箱時(shí)，正面噴碼，噴碼內(nèi)容：生產(chǎn)日期及“生產(chǎn)日期”四字，要求字跡清晰，比禮盒噴碼內(nèi)容大4—5倍；F。打包時(shí)，在箱體左右兩邊各打一條打包帶，打包帶至左右兩邊的邊距一致，檢查外箱噴碼內(nèi)容是否符合要求；
�、蹍①愡x手完成指定數(shù)量的貨物，用時(shí)最短的隊(duì)伍獲勝；
�、艹闄z：裁判抽檢若發(fā)現(xiàn)不符合要求的，每發(fā)現(xiàn)1處不符合要求的，比賽用時(shí)時(shí)間增加5秒；
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：獲勝的一組，每人獲得10分；
4.xx（個(gè)人賽）
競(jìng)賽道具：小蜜蜂喇叭1個(gè)、題目及答案
競(jìng)賽規(guī)則：
�、賲①愡x手根據(jù)主持人提出的問題，進(jìn)行搶答；
②比賽時(shí)，參賽選手站成一排，以拿到小蜜蜂喇叭為獲得回答機(jī)會(huì)，當(dāng)主持人說“開始”后，方可進(jìn)行爭(zhēng)奪小蜜蜂喇叭，若在主持人未說“開始”就進(jìn)行爭(zhēng)奪，爭(zhēng)奪者扣0.5分；
�、蹎栴}完全回答正確得2分，部分回答正確得1分，以主持人現(xiàn)場(chǎng)給出的分?jǐn)?shù)作為最終分?jǐn)?shù)；
�、軉栴}回答錯(cuò)誤扣1分，若獲得回答機(jī)會(huì)，而未回答的，則重新進(jìn)行搶答；
�、荼卷�(xiàng)目直接計(jì)分，不再另外計(jì)分；
十一、有關(guān)要求：
1.裁判必須做到公平、公正、公開；
2.讀秒員要嚴(yán)格按各項(xiàng)競(jìng)賽項(xiàng)目所規(guī)定的時(shí)間，控制比賽時(shí)間；
3.計(jì)分員負(fù)責(zé)登記場(chǎng)比賽成績(jī)；
4.每位選手比賽后，主持人宣布上一位參賽選手的最后得分。
十二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
1.本次比賽按《xxx制度》方式，進(jìn)行積分獎(jiǎng)勵(lì)，獲得冠軍者獎(jiǎng)勵(lì)積分50分，獲得亞軍者獎(jiǎng)勵(lì)積分35分，獲得季軍者獎(jiǎng)勵(lì)積分20分；
2.凡報(bào)名參加本次技能競(jìng)賽者，獲得鼓勵(lì)積分10分；
車間員工培訓(xùn)計(jì)劃 7
一、 公司基本規(guī)章制度的培訓(xùn)：
要求車間的員工牢記公司的基本規(guī)章制度，遵守公司的相關(guān)制度，在制度要求范圍內(nèi)做好自己的工作。
二、 員工崗位職責(zé)：
1、目的：讓員工明確自己的崗位職責(zé)，全面做好自己的本職工作， 最大限度的發(fā)揮自己的能力，提高整個(gè)車間的團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)能力。
2、培訓(xùn)方式：通過車間的日常生產(chǎn)，在班前會(huì)和機(jī)臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行講解和要求，學(xué)習(xí)車間優(yōu)秀員工榜樣，通過書面文字學(xué)習(xí)等。
3、評(píng)價(jià)：學(xué)習(xí)后要進(jìn)行反饋檢驗(yàn)，通過員工在日常上班的工作表現(xiàn)，主管及同車間員工的評(píng)價(jià)、試卷問答等形式進(jìn)行評(píng)價(jià)考核。
4、效果：要求車間每位員工明確自己的崗位職責(zé)，做好自己的本職工作。
三、 車間產(chǎn)品質(zhì)量要求：
1、目的：全面了解車間的產(chǎn)品類型及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求，在日常的開機(jī)生產(chǎn)中嚴(yán)格把關(guān)自己所開產(chǎn)品的質(zhì)量，做到產(chǎn)量高、質(zhì)量好，最大限度提升車間的`基本生產(chǎn)能力。
2：培訓(xùn)方式：通過師傅及技術(shù)人員的講解說明、質(zhì)檢員在檢驗(yàn)產(chǎn)品時(shí)候的質(zhì)量要求、在實(shí)際機(jī)臺(tái)操作中學(xué)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量要求、員工之間的相互學(xué)習(xí)探討及書面文字等。
3、評(píng)價(jià)：?jiǎn)T工所開出產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)、主管及質(zhì)檢的檢驗(yàn)結(jié)果、試卷問答等形式評(píng)價(jià)考核。
四、基本操作技能及常見的生產(chǎn)故障解決：
1、目的：全面提高車間員工的技能操作水平，在高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的要求下提高車間的整體生產(chǎn)水平，要求員工熟練的操作機(jī)臺(tái)，熟練的解決一些常見的生產(chǎn)故障，在日常開機(jī)中提升自我的能力。
2、培訓(xùn)方式：通過生產(chǎn)實(shí)際的操作鍛煉及相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，主管負(fù)責(zé)人員、師傅及相關(guān)人員的講解和操作演練，車間優(yōu)秀員工的帶頭作用，書面文字學(xué)習(xí)等。
3、評(píng)價(jià)：一方面是員工的個(gè)人講解說明（或問卷調(diào)查）；另一方面員工的日常工作表現(xiàn)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，預(yù)防并及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決一些生產(chǎn)故障。
五、車間生產(chǎn)設(shè)備的操作使用及保養(yǎng)：
1、目的：要求員工熟練操作機(jī)臺(tái)，懂得一些生產(chǎn)設(shè)備的基本工作原理，掌握如何對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，最大限度的減少車間生產(chǎn)設(shè)備的損壞次數(shù)，真正做好生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)工作。
2、培訓(xùn)方式：通過車間主管、師傅及車間優(yōu)秀員工的講解和實(shí)際操作演練、機(jī)修電工的說明及講解、專業(yè)人員的指導(dǎo)及文字資料等。
3、評(píng)價(jià)：?jiǎn)T工的日常工作表現(xiàn)，師傅及相關(guān)人員的檢驗(yàn)監(jiān)督，生產(chǎn)設(shè)備的使用及維修記錄等。
車間員工培訓(xùn)計(jì)劃 8
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展；必須進(jìn)行有效的培訓(xùn)，做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實(shí)用的員工培訓(xùn)計(jì)劃，現(xiàn)將今年的工作培訓(xùn)計(jì)劃如下：
一級(jí)培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識(shí)等前瞻性教育和培訓(xùn)，年度員工培訓(xùn)方案。培訓(xùn)對(duì)象為集團(tuán)公司中層以上管理人員和集團(tuán)全體管理人員。組織部門為人力資源部，每月至少進(jìn)行一次，每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
二級(jí)培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對(duì)本單位班組長(zhǎng)以上和管理人員的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程；負(fù)責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
三級(jí)培訓(xùn)是各車間班組負(fù)責(zé)對(duì)所管轄的全體員工培訓(xùn)計(jì)劃，主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識(shí)、作業(yè)指導(dǎo)書等，負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時(shí)間是每周不少于一次，每次不少于一小時(shí)。利用每天的班前會(huì)班后會(huì)，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。
二、各分公司專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識(shí)的培訓(xùn)計(jì)劃，主要內(nèi)容是三個(gè)方面：一是工藝技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn)，二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn)，三是生產(chǎn)管理知識(shí)的.培訓(xùn)；每周一次，每次不少于一小時(shí)。
三、各部門(如銷售、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、人力資源、國(guó)際貿(mào)易、辦公室)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行，主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)培訓(xùn)，結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進(jìn)行探討培訓(xùn)交流，教會(huì)下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一次，每次不少于一小時(shí)。培訓(xùn)形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
新員工的崗前培訓(xùn)
新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn)，不得少于三天，主要內(nèi)容是公司簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程，新員工到車間后(或班組)進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn)，第一個(gè)月內(nèi)在車間實(shí)際培訓(xùn)不得少于6小時(shí)，使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會(huì)，應(yīng)做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn)，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書面考試，考試成績(jī)納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評(píng)定中。對(duì)于平時(shí)補(bǔ)充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
培訓(xùn)的考核和評(píng)估
培訓(xùn)計(jì)劃的有效運(yùn)行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來(lái)，對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案，把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中�？己耸莾蓚�(gè)方面，一是對(duì)培訓(xùn)組織者的考核，二是對(duì)員工參訓(xùn)后的評(píng)價(jià)和考核；要保證員工培訓(xùn)計(jì)劃工作落實(shí)到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開展起來(lái)，變員工培訓(xùn)計(jì)劃要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn)，以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學(xué)習(xí)型組織，體現(xiàn)公司和個(gè)人的價(jià)值。
要求
各分公司各部門擬定本單位的員工培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)年度工作計(jì)劃于一月十日前報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)；培訓(xùn)計(jì)劃要認(rèn)真去做，細(xì)化到每個(gè)月進(jìn)行幾次，員工培訓(xùn)計(jì)劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人，培訓(xùn)時(shí)間，培訓(xùn)主題及內(nèi)容，培訓(xùn)形式，參訓(xùn)人員，培訓(xùn)主講，培訓(xùn)要有記錄，對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評(píng)估和跟蹤；培訓(xùn)形式可多種多樣，嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行；人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。
車間員工培訓(xùn)計(jì)劃 9
為了更好的去了解和清楚自己的崗位職責(zé)與公司的各種規(guī)章制度、服務(wù)技能、禮儀禮貌等要求，能更好的為客人服務(wù)及為開業(yè)前準(zhǔn)備，為此做以下培訓(xùn)。
一、餐飲總監(jiān)
在駐店經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店餐飲的一切經(jīng)營(yíng)管理，了解餐飲市場(chǎng)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，了解對(duì)客的服務(wù)狀況以及餐飲產(chǎn)品的創(chuàng)新情況，改進(jìn)服務(wù)及操作程序，確保產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，合理控制成本及毛利率，提高賓客滿意度，增加經(jīng)濟(jì)效益。
職責(zé):規(guī)劃和報(bào)告、政策、標(biāo)準(zhǔn)和流程、績(jī)效評(píng)估、人力資源、業(yè)務(wù)管理。
二、餐飲總監(jiān)助理
協(xié)助餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)的運(yùn)營(yíng)和管理，負(fù)責(zé)改善和提高各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的服務(wù)，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
三、行政總廚
1、在餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)廚房組織和運(yùn)作的指揮和管理，擬定廚房人員編制，提出廚房管理人選，組織制定廚房管理制度和工作程序，并監(jiān)督下屬執(zhí)行。通過設(shè)計(jì)和制作有特色的菜肴來(lái)吸引顧客，并控制食品成本。
2、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，負(fù)責(zé)中西餐市場(chǎng)開發(fā)及發(fā)展計(jì)劃的制定。
3、會(huì)同餐廳經(jīng)理，根據(jù)各餐廳的預(yù)算和檔次，研究確定零點(diǎn)、宴會(huì)、團(tuán)隊(duì)等餐飲毛利率標(biāo)準(zhǔn)，控制成本核算，報(bào)餐飲總監(jiān)審批，監(jiān)督各廚房執(zhí)行。
四、餐飲部文員
1、熟練掌握并執(zhí)行酒店的制度和操作規(guī)范。
2、在餐飲總監(jiān)(經(jīng)理)的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐飲部的文書工作，協(xié)助餐飲總監(jiān)處理相關(guān)信件和公文的收發(fā)和管理；做好月度和年度計(jì)劃及總結(jié)的整理和打印工作，負(fù)責(zé)建立和整理餐飲部的文件和檔案。
3、制作部門的各種報(bào)表，并分類保存，定期裝訂歸檔。
4、參加部門例會(huì)并做好會(huì)議記錄。
5、做好各種文件、報(bào)表的英文翻譯工作，并負(fù)責(zé)收集和購(gòu)買資料。
6、負(fù)責(zé)餐飲部人員的考勤，員工獎(jiǎng)金和工資、補(bǔ)貼及員工勞保福利用品的核算發(fā)放工作。
7、做好餐飲部辦公室各類辦公用品的收集、保管和記錄工作，控制辦公費(fèi)用，搞好辦公室衛(wèi)生。
8、做好辦公室日常接待、接聽電話，接待來(lái)訪，做好記錄，妥善處理，準(zhǔn)確傳達(dá)上級(jí)的指示。
五、中餐廳經(jīng)理
1、職責(zé)概述:負(fù)責(zé)中餐廳的日常經(jīng)營(yíng)管理，確保舒適的用餐環(huán)境和良好的服務(wù)吸引游客，通過為客人提供程序和高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)獲取最佳利益。
2、具體職責(zé)：
3、在餐飲總監(jiān)助理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)中餐廳的日常經(jīng)營(yíng)管理工作。
4、制定中餐廳年度和月度管理計(jì)劃，帶領(lǐng)餐廳員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和業(yè)務(wù)指標(biāo)，努力增加餐廳銷售收入；分析和報(bào)告餐廳的年度和月度管理情況。
5、參加餐飲總監(jiān)(經(jīng)理)主持的定期工作會(huì)議，提出合理化建議。全面掌握中餐廳的預(yù)訂和重要接待活動(dòng)，主持中餐廳的相關(guān)會(huì)議。
六、中餐廳領(lǐng)班
1、在餐廳經(jīng)理的'領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹酒店管理方針和各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的日常管理和接待工作。
2、根據(jù)餐廳的年度和月度工作計(jì)劃，帶領(lǐng)員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和業(yè)務(wù)指標(biāo)，努力提高餐廳的銷售收入，匯報(bào)日常業(yè)務(wù)接待情況。
3、參加部門例會(huì)，提出合理化建議，了解每日接待、預(yù)訂情況并召開班前例會(huì)。
4、組織并帶領(lǐng)員工完成日常接待工作，及時(shí)檢查物品和設(shè)施的節(jié)能狀況、清潔度和服務(wù)質(zhì)量，使其符合規(guī)定的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，確保高效、安全、可靠。
5、全面掌握本區(qū)域內(nèi)客人用餐狀況，及時(shí)征詢賓客意見、建議，解決出現(xiàn)的問題，處理客人投訴。
6、合理安排員工的排班，保證各環(huán)節(jié)的銜接，使接待工作順利完成。
7、每日填寫工作日志，做好餐廳銷售服務(wù)統(tǒng)計(jì)和客史檔案的建立工作。
8、定期對(duì)本班組員工進(jìn)行考勤和績(jī)效評(píng)估，組織、實(shí)施相關(guān)的培訓(xùn)活動(dòng)，及時(shí)掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，做好餐廳人才開發(fā)和培養(yǎng)工作。
七、中餐廳迎賓員
1、服從領(lǐng)班的安排，按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好介紹工作。
2、全面掌握預(yù)訂信息，在用餐期間接受并安排客人預(yù)訂，登記并通知服務(wù)人員。
3、主動(dòng)熱情地迎接客人，及時(shí)向客人介紹餐廳或酒店設(shè)施，回答客人的詢問，保持良好的服務(wù)形象。
4、及時(shí)準(zhǔn)確地為就餐客人選擇并引領(lǐng)至客人滿意的餐位，安排客人就餐并遞上菜單、酒水單。處理好沒有餐位時(shí)的賓客關(guān)系。
5、負(fù)責(zé)保管菜單和酒水單，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換，使之保持良好狀態(tài)。
6、適時(shí)征詢賓客的意見、建議，記錄客人的相關(guān)信息，做好客史檔案的信息收集工作，及時(shí)與服務(wù)人員溝通，提高賓客滿意度。
7、調(diào)換并保管餐廳布草，保證其正常使用量，及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告不足和損耗情況。
8、當(dāng)班結(jié)束后，與下一班做好交接工作。營(yíng)業(yè)結(jié)束，搞好所管轄區(qū)域衛(wèi)生，做好收尾工作。
八、中餐廳服務(wù)員
1、服從領(lǐng)班安排，與傳菜員密切合作，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的點(diǎn)菜、上菜、酒水服務(wù)、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的餐飲服務(wù)，保持良好的服務(wù)形象。
2、認(rèn)真做好餐前檢查工作，并按標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)，準(zhǔn)備開餐的各類用品和用具。負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作，保證提供優(yōu)雅、清潔、安全的就餐環(huán)境。
3、熟悉菜單和酒水單，對(duì)客人進(jìn)行積極而有技巧的推銷，并按規(guī)范填寫客人的菜單和酒水單。
4、及時(shí)詢問客人的意見和建議，盡力幫助客人解決用餐過程中的各種問題，必要時(shí)將客人的意見填寫在質(zhì)量信息卡上并向領(lǐng)班反映。
5、完成區(qū)域餐具、布草和雜項(xiàng)物品的更換。
交接班后，做好與下一班的交接工作，檢查環(huán)境設(shè)施，做好收尾工作，杜絕能源浪費(fèi)。
車間員工培訓(xùn)計(jì)劃 10
一、安全教育培訓(xùn)對(duì)象:
儀表車間員工、按要求培訓(xùn)的外來(lái)施工人員、實(shí)習(xí)人員、轉(zhuǎn)崗人員、新上崗人員、參加專項(xiàng)檢修人員、參加新項(xiàng)目試車、開、停車人員、車間特殊工種人員、車間非三項(xiàng)崗位人員、調(diào)崗人員、復(fù)工人員、發(fā)生事故或未遂事故后組織的現(xiàn)場(chǎng)教育、防止類似事故發(fā)的安全培訓(xùn)等相關(guān)人員。
二、安全培訓(xùn)目標(biāo):
從業(yè)人員安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)率100%，持證上崗率100%，必知必會(huì)合格率100%。
三、培訓(xùn)主要內(nèi)容:
1.安全法紀(jì)法規(guī)學(xué)習(xí):《安全生產(chǎn)法》、《消防法》、《危險(xiǎn)化學(xué)品安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》、《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》《化工企業(yè)安全生產(chǎn)41條禁令》、《山東省安全生產(chǎn)條例》、《煤化工企業(yè)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)及考評(píng)級(jí)辦法》、《儀表安全技術(shù)規(guī)程》、崗位安全必知必會(huì)知識(shí)等。
2.《應(yīng)急處臵》、八大規(guī)程、安全規(guī)章、制度學(xué)習(xí)和單位相關(guān)應(yīng)急預(yù)案學(xué)習(xí)，自救互救、急救方法、疏散和現(xiàn)場(chǎng)緊急情況的處理。
YKMH/GJ-YB(安·培計(jì)劃)-001-(20xx)Page2of83.化工企業(yè)安全衛(wèi)生知識(shí)的學(xué)習(xí)，包括職業(yè)危害、危險(xiǎn)源辨識(shí)的學(xué)習(xí)、《儀表車間應(yīng)急救援體系》匯編。
4.《消防安全》知識(shí)培訓(xùn)通用教材，相關(guān)消防規(guī)程、重點(diǎn)防火部位、滅火器的種類和使用方法、防火任務(wù)和措施、滅火的基本技術(shù)措施、防毒面具的維護(hù)與使用知識(shí)及逃生的方法等。
5.事故案例教育:認(rèn)真組織學(xué)習(xí)公司內(nèi)外安全管理經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)典型，深刻剖析公司內(nèi)外事故案例，以吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
6.安全設(shè)備設(shè)施重點(diǎn)是火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)、有毒有害固定式氣體報(bào)警儀、工業(yè)監(jiān)控系統(tǒng)及DCS系統(tǒng)安全聯(lián)鎖等知識(shí)技能。
7.職業(yè)健康知識(shí)、防護(hù)用品的使用和維護(hù)技能。
8.及時(shí)傳達(dá)上級(jí)安全文件，機(jī)動(dòng)進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
四、落實(shí)車間安全培訓(xùn)措施及要求:
1.建立安全學(xué)習(xí)型車間:強(qiáng)化宣傳，層層發(fā)動(dòng)，增強(qiáng)對(duì)全員安全培訓(xùn)活動(dòng)重要性、緊迫性的認(rèn)識(shí)，營(yíng)造全員"比學(xué)習(xí)、比業(yè)務(wù)、比素質(zhì)、比技能"的濃厚氛圍。按照季節(jié)性、時(shí)段性等特點(diǎn)，加大安全教育培訓(xùn)力度，提高員工的安全技能。車間、班組、崗位制定實(shí)施培訓(xùn)工作計(jì)劃和考核辦法。
2.成立培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組，主要負(fù)責(zé)人部署，分管負(fù)責(zé)人全力監(jiān)督、考核，責(zé)任到人，確保活動(dòng)順利開展。組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
成員:
YKMH/GJ-YB(安·培計(jì)劃)-001-(20xx)Page3of83.領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):充分認(rèn)識(shí)全員安全培訓(xùn)活動(dòng)的重要意義，正確處理培訓(xùn)學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)管理的關(guān)系，統(tǒng)籌兼顧，精心部署，認(rèn)真制定各類保障措施，強(qiáng)化監(jiān)督落實(shí)，確保培訓(xùn)與日常安全生產(chǎn)管理有機(jī)統(tǒng)
一、有序推進(jìn)，以富有成效的培訓(xùn)活動(dòng)促進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)管理，以穩(wěn)定受控的現(xiàn)場(chǎng)管理保證培訓(xùn)活動(dòng)順利進(jìn)行。車間管理干部要以高度的自覺性，嚴(yán)格要求自我，充分利用業(yè)余時(shí)間，主動(dòng)結(jié)合工作實(shí)際強(qiáng)化學(xué)習(xí)，切實(shí)在全員安全培訓(xùn)活動(dòng)中發(fā)揮示范、頭和表率作用。要突出培訓(xùn)的針對(duì)性、實(shí)效性，做到業(yè)余自學(xué)與集中輔導(dǎo)相結(jié)合、全面學(xué)習(xí)與重點(diǎn)學(xué)習(xí)相結(jié)合、理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐相結(jié)合。
4.技術(shù)管理人員在組織員工安全培訓(xùn)的同時(shí)，針對(duì)工作需求，采取業(yè)余自學(xué)、網(wǎng)絡(luò)等方式，要在對(duì)提供的教材通讀通學(xué)的基礎(chǔ)上，根據(jù)個(gè)人工作實(shí)際，針對(duì)自身不足和知識(shí)短板，有重點(diǎn)、有計(jì)劃、有步驟地強(qiáng)化學(xué)習(xí)，以理論知識(shí)檢驗(yàn)指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐，以生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)促進(jìn)理論知識(shí)學(xué)習(xí)，重點(diǎn)加強(qiáng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全管理制度和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、上級(jí)安全指示精神、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控管理、職業(yè)安全健康、安全避險(xiǎn)和應(yīng)急救援、生產(chǎn)工藝、專業(yè)技術(shù)等知識(shí)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，全面提升業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合管理能力。
5.班長(zhǎng)制定班組安全培訓(xùn)計(jì)劃，充分利用班前、班后會(huì)等時(shí)間，重點(diǎn)加強(qiáng)班組安全管理技能、班組文化建設(shè)、職業(yè)病防治與勞動(dòng)保護(hù)、風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)和隱患排查治理、災(zāi)害防治及應(yīng)急處理、自救互救、安全生產(chǎn)技術(shù)等知識(shí)培訓(xùn)，強(qiáng)化班組安全技能素質(zhì)和安全管理素質(zhì)的提升。
6.員工按照"干什么、學(xué)什么，缺什么、補(bǔ)什么"原則，重點(diǎn)是崗位安全操作技能、崗位"必知必會(huì)"安全知識(shí)、職業(yè)安全健康、災(zāi)害預(yù)防、應(yīng)急避險(xiǎn)、自救互救等內(nèi)容培訓(xùn)學(xué)習(xí)，對(duì)薄弱人員實(shí)行監(jiān)控體系，對(duì)新員工實(shí)YKMH/GJ-YB(安·培計(jì)劃)-001-(20xx)Page4of8行老師帶徒弟的思路，加強(qiáng)新人員的培訓(xùn)，提高對(duì)危險(xiǎn)有害因素辨識(shí)、防范能力，增強(qiáng)自保、互保意識(shí)。
7.車間教育:根據(jù)車間實(shí)際、各崗位的作業(yè)環(huán)境及特點(diǎn)，以安全知識(shí)、危險(xiǎn)因素分析及預(yù)防措施、公司危險(xiǎn)源的分布位臵及防范措施、觸電、中毒急救、消防知識(shí)等為內(nèi)容，采用理論實(shí)際知識(shí)教育現(xiàn)場(chǎng)模擬示范演練相結(jié)合的方式。
7.1.重點(diǎn)培訓(xùn)本車間生產(chǎn)特點(diǎn)、性質(zhì)。如車間人員結(jié)構(gòu)，安全生產(chǎn)組織及安全活動(dòng)情況。
7.2.車間主要工種及作業(yè)中的專業(yè)安全要求;車間危險(xiǎn)區(qū)域、特種作業(yè)場(chǎng)所，有毒、有害崗位情況。
7.3.車間安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動(dòng)保護(hù)用品穿戴要求及注意事項(xiàng)，事故多發(fā)部位、原因及相應(yīng)的特殊規(guī)定和安全要求。
7.4.事故案例的剖析，車間安全生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)與問題等。
7.5.根據(jù)車間的特點(diǎn)介紹安全技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)。
7.6.介紹消防安全知識(shí)、消防通道、應(yīng)急疏散等。
7.7.實(shí)際安全操作示范，重點(diǎn)講解安全操作要領(lǐng)，邊示范，邊講解，說明注意事項(xiàng)，并講述哪些操作是危險(xiǎn)的、是違反操作規(guī)程的，使學(xué)員懂得違章將會(huì)造成的嚴(yán)重后果。
8.調(diào)崗人員:調(diào)換新工作崗位，主要指職工在車間內(nèi)或廠內(nèi)換工種，或調(diào)換到與原工作崗位操作方法有差異的崗位，以及短期參加勞動(dòng)的干部等，這些人員應(yīng)由接收單位進(jìn)行相應(yīng)工種的安全生產(chǎn)教育。教育內(nèi)容參照"三級(jí)安全教育"的`要求確定，一般只需進(jìn)行車間、班組二級(jí)安全YKMH/GJ-YB(安·培計(jì)劃)-001-(20xx)Page5of8教育。調(diào)整后特種作業(yè)人員，要經(jīng)過特種作業(yè)人員的安全教育和安全技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格取得操作許可證后方準(zhǔn)上崗作業(yè)。
9.復(fù)工人員:工傷后的復(fù)工安全教育。首先要針對(duì)已發(fā)生的事故作全面分析，找出發(fā)生事故的主要原因，并指出預(yù)防對(duì)策，進(jìn)而對(duì)復(fù)工者進(jìn)行安全意識(shí)教育，崗位安全操作技能教育及預(yù)防措施和安全對(duì)策教育等，引導(dǎo)其端正思想認(rèn)識(shí)，正確吸取教訓(xùn)，提高操作技能，克服操作上的失誤，增強(qiáng)預(yù)防事故的信心。
10.休假后復(fù)工安全教育。職工因休假(節(jié)、婚、喪或產(chǎn)、病假等)而造成情緒波動(dòng)，身體疲乏，精神分散，復(fù)工后容易因意志失控或者心境不定而產(chǎn)生不安全行為，導(dǎo)致事故發(fā)生。因此，針對(duì)休假的類別，進(jìn)行復(fù)工安全教育等。
五、培訓(xùn)地點(diǎn)及時(shí)間安排:
1.培訓(xùn)地點(diǎn)為車間職工書屋(會(huì)議室)、崗位值班室。
2.三級(jí)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)時(shí)間不得少于72學(xué)時(shí)，每年接受再培訓(xùn)不少于20學(xué)時(shí)。車間級(jí)培訓(xùn)不得少于24學(xué)時(shí)，班組培訓(xùn)不得少于32學(xué)時(shí)。
3.采用脫產(chǎn)培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)相結(jié)合的方式，利用班前班后會(huì)、事故分析會(huì)、每日一題等多種形式開展安全教育培訓(xùn)，車間每月開展一次安全活動(dòng)，班組每周一的安全活動(dòng)日活動(dòng)。
4.各班組按照班組實(shí)際制定本班組安全活動(dòng)計(jì)劃并組織崗位培訓(xùn)。
5.根據(jù)公司系統(tǒng)運(yùn)行及檢修情況和技改、項(xiàng)目建設(shè)的需要，儀表車間根據(jù)不同季度的重點(diǎn)防范對(duì)象不同，把培訓(xùn)計(jì)劃劃分為四個(gè)階段，每個(gè)階段組織全員安全成績(jī)存檔。
YKMH/GJ-YB(安·培計(jì)劃)-001-(20xx)Page6of8第一季度:加強(qiáng)公司文件的落實(shí)學(xué)習(xí)，堅(jiān)持持證上崗。節(jié)假日較多，且冬季最寒冷的季節(jié)，冬季"四防"工作非常重要，提高員工的防火、防中毒、防滑、防凍安全意識(shí)，進(jìn)行消防安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，重點(diǎn)是防火部位、滅火器的使用、逃生的方法等。對(duì)公司下發(fā)的安全文件認(rèn)真組織學(xué)習(xí)，讓員工熟悉對(duì)企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的危險(xiǎn)因素的辨識(shí)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高員工的安全防范意識(shí);重點(diǎn)對(duì)冬季"四防"應(yīng)急預(yù)案學(xué)習(xí)培訓(xùn)及《煤化工企業(yè)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)及考評(píng)級(jí)辦法》儀表安全的培訓(xùn)。
第二季度:為提高公司高效的安全運(yùn)行，加強(qiáng)安全用電管理，提高安全運(yùn)行。加強(qiáng)崗位安全作業(yè)規(guī)程業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)各種作規(guī)程及了解工藝流程，開展安全職業(yè)健康知識(shí)學(xué)習(xí)，開展好夏季"四防"演習(xí)。重點(diǎn)組織觀看化工企業(yè)四十一條禁令課件，開展好安全活動(dòng)月。
第三季度:進(jìn)入夏季，雨水較多，保證生產(chǎn)用電，學(xué)習(xí)夏季"四防"應(yīng)急預(yù)案及安全規(guī)章制度學(xué)習(xí)，進(jìn)行安全案例教育:認(rèn)真組織學(xué)習(xí)公司內(nèi)外安全管理經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)典型，深刻剖析公司內(nèi)外事故案例，以吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，重點(diǎn)對(duì)火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)、有毒有害監(jiān)控系統(tǒng)、DCS斷電應(yīng)急預(yù)案知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。
第四季度:對(duì)冬季"四防"應(yīng)急預(yù)案加強(qiáng)學(xué)習(xí)，化工企業(yè)安全職業(yè)健康知識(shí)、消防知識(shí)學(xué)習(xí).加強(qiáng)防火、防中毒、防滑、防凍工作，嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)檢查，排查隱患進(jìn)行整改，開展防中毒的演習(xí)工作，重點(diǎn)是對(duì)儀表的防凍知識(shí)和技術(shù)教育及排查工作，做好防滑工作，嚴(yán)防死守，確保安全目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
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