年度工作計劃(精選15篇)
時光飛逝,時間在慢慢推演,又迎來了一個全新的起點,此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。好的計劃是什么樣的呢?下面是小編收集整理的年度工作計劃,希望能夠幫助到大家。
年度工作計劃1
根據企業(yè)制定的20xx年度生產工作計劃,20xx年由于全球金融風暴的持續(xù)影響,生產線仍會保持現有的收縮。但根據企業(yè)生產經營的要求,設備檢修大部分大中小修仍采用以往見的縫插針檢修方式進行,力爭有計劃地進行,確保生產設備的完好運行。爭取做到檢修一條生產線,完好一條生產線。部分大修由生產部根據企業(yè)生產經營計劃及設備運行情況,另行通知車間進行。在完成檢修工作,及時做好備品配件的工作,同時做好修舊利廢工作,做到備品配件物盡其用。20010年設備工作計劃安排如下:
1、各車間在日常工作中要落實好各項設備管理制度,加強包括設備的日常巡檢、維護保養(yǎng)、設備日常檢修、中修和大修工作力度。
2、生產技術部和各車間要設立重要設備臺帳,利用臺帳統(tǒng)計分析重要設備的運行特點、配件的庫存情況,提前進行配件計劃或自制加工工作,并有預見性地提出檢修計劃;根據企業(yè)年度培訓計劃,設備管理員要結合自己的實踐經驗對各車間機修工進行設備技術培訓,各車間要利用班組班前班后會對機修工進行日常的設備技術培訓,不斷提高機修及機器操作員隊伍的技術水平。
3、設備副經理和設備管理員要經常深入車間生產一線檢查和了解各重要設備的運行情況,跟蹤主要備品配件的庫存和采購情況,督促供應部對主要緊缺配件的采購,檢查車間自制配件的加工制作情況,確保主要配件隨用隨有;檢查和督促車間做好設備的日常維護保養(yǎng)工作,并作技術上的指導,做好安裝檢修、使用、維護、檢查統(tǒng)計一條龍的工作;合理協(xié)調生產和設備檢修工作,加強設備的巡回檢查,增強計劃性的檢修工作。遇到異常情況及時作出調整,遇到搶修任務時,做好三個車間機修人員的調配工作,確保生產的連續(xù)穩(wěn)定。
4、做好生產設備檢修的統(tǒng)計調查工作,為20xx年設備工作計劃提供統(tǒng)計依據。
5、及時了解市場信息,發(fā)現適用的新材料新設備時,及時計劃應用,延長設備的使用壽命。
6、計劃在8—9月份左右,對4T鍋爐進行全面檢查檢修工作,視情況清理爐內結垢。
7、視生產情況不定期檢查補焊冰晶石干燥爐筒體及相關部件3次約6米。
8、重點關注C線一段爐的抽風收塵環(huán)保處理系統(tǒng),確保倉庫保持有1—2個葉輪備用?紤]對2#尾氣風機進行重新選擇,解決因引風不足引起風機葉輪冷凝結料經常振動的問題。
9、加強企業(yè)生產線消防環(huán)保設置運行的檢查,加強對現有生產線環(huán)保治理和整改落實,視情況進行較理想的技術改良工作。
10、繼續(xù)推行設備維護保養(yǎng)模范崗位示范點,擴大車間設備維護保養(yǎng)模范的推廣面。加強對各車間(特別是制鹽車間)的潤滑維護保養(yǎng)檢查力度。
11、考慮對氟化鋁氟冷器已堵塞比較嚴重疏通困難,無法修復。計劃自制2個冷卻器蕊管,待機更換處理。
12、考慮全面淘汰二臺IS50—125—250——132KW水泵,將水泵回收保管,把水泵房內55KW移裝在現在IS50—125—250的位置上。
13、收集各種廢舊物資,能用則用,不能用的收回集中處理。經常把收集的螺絲、螺母,用絲攻、絲板修復后重新使用。
14、由于車間設備腐蝕、老化、技術力量較弱。20xx年還應加強對二大車間設備巡回檢查,加強對車間設備備件計劃的周密性和足夠備件的準備工作,同時監(jiān)督制酸車間反應爐溫度、c線干燥尾氣溫度的控制,從使用上保證反應爐筒體及干燥尾氣風機的正常使用,減少非正常的腐蝕和結料振動故障。
15、加強對二大車間轉爐托輪潤滑維護保養(yǎng),減少托輪軸承損壞頻次。同時及時處理已拆出的托輪軸和托輪進行外委修復,以留備用。
16、因生產產量的減少和生產不飽滿,故不定期計劃外購反應爐Φ1800筒體暫定30M。選用的鋼板厚度按往年要求仍為25mm,以縮短反應爐補焊筒體的周期。
17、不定期制作反應爐攪料器約14條,加工和修復反應爐罩8件。
18、不定期計劃金屬襯膠風機F9—19—8D風機1臺及風機葉輪約4個。
19、按20xx年統(tǒng)計,視制酸車間的換熱器堵塞情況計劃進行清理疏通1次。
20、計劃2#反應爐出渣機的螺旋主軸螺旋2條及其組件1套。視情況對2號爐出渣螺旋改造,初步考慮恢復冷卻中和爐的使用。
21、視企業(yè)生產經營情況計劃安排清理吸收塔填料。
22、加強對5臺中和爐大小齒輪潤滑維護保養(yǎng),確保能在中長期運轉。視情況對出現腐蝕嚴重的中和爐筒體進行大面積的補焊。
23、綜合考慮酸泵、混料三通、混料外殼、密封座的備件備件情況及時給予計劃,加強了與供應部的溝通并聯系跟蹤。
24、計劃加工一臺焦子塔更換6#反應爐已腐蝕較嚴重的焦子塔及整個制酸工段的F46導氣管約5節(jié)。
協(xié)同和指導車間周密布置生產的開、停機計劃,減少開、停機的次數,為生產搶回時間,加強對生產形勢的分析和判斷。生產中出現異常情況時,及早提出預防措施,并采取對策措施,確保生產的正常和連續(xù)性。
年度工作計劃2
XX年在公司全體人員的努力下,我們取得了可喜的業(yè)績,年銷售額連續(xù)三個年頭突破了千萬元大關,員工人數突破了二百人。同時我們跟客戶的關系穩(wěn)步發(fā)展,新發(fā)展了一批大客戶,下面是公司一年來的工作總結。
一、回顧XX年工作:
、俑鞑块T工作進步顯著:
銷售部總體業(yè)績從XX年的1646萬到XX年的xx萬,平均每月從138萬到166萬,達到了整體營業(yè)額的50%,這就是對銷售部工作的良好的體現;迎賓部儀態(tài)、形象、接待,標準統(tǒng)一,熱情周到,其進步有目共睹,打造了進入店里的第一道風景。
20xx年樓面干部團隊,在人員調整、支持分店的前提下,整體隊伍建設有條不紊,干部隊伍并沒有放松,整個的凝聚力和責任心、團結性都上升到了一個新的高度。員工是企業(yè)的基礎,是服務的保障,XX年基層員工的流失率比往年有了明顯的好轉,干部加強了與員工的溝通,能更準確的了解員工的心思,給予更直接的幫助,保障了基層員工良好的服務狀態(tài)。
在廚師長的帶領下,在原材料驗收、考勤紀律、日常管理、新菜開發(fā)方面都有很出色的表現。特別是對于衛(wèi)生標準及規(guī)范認識,通過幾次的檢查也達到了新的高度。菜式出品質量穩(wěn)定較好,成本控制觀念加強,水電氣的節(jié)約也有進步,骨干力量的帶頭作用逐步顯現。
財務部對各種數據的分析準確及時,監(jiān)督工作一絲不茍,使各部門都能更好、更有效的開展工作;工程部對設備設施進行及時有效的維護,積極配合及時處理各類突發(fā)事件;采購部應對各種突擊采購、庫房按照規(guī)范化倉儲管理流程操作,這一切都給了我們最大的后勤保障,確保了工作的正常運轉;
、谂嘤柟ぷ鲌猿植恍福
各部門積極響應,以總公司制定的《培訓大綱》為依據,把培訓工作當做我們提高標準、達到統(tǒng)一的唯一途徑。每個月的培訓工作,干部都力求采取更新穎、獨特的方法,并結合實際,讓培訓成果達到最大化,取得了良好的效果。
、叟浜蠀f(xié)調顯著提高:
通過長達三年多的磨合,四個大部門,幾十個小組,在配合溝通上都有不同的進步。
能進一步認識到這不僅僅是本部門(小組)的工作,更是整個企業(yè)和團隊的,這種質的飛躍,使出現失誤和問題的頻率越來越少。
④員工整體形象和服務氛圍都有進步:首體店的儀表和禮貌招呼是在往年做得不足的地方。在過去的一年中,全體干部和員工也充分認識到這一點,大家齊心協(xié)力,在儀表形象和禮節(jié)禮貌上狠下功夫,尋找好的方法和突破口,這樣就有了現在的進步和改觀;從而提高了對客服務的反饋滿意度和認可程度,也得到了顧客的廣泛好評。通過全員一起努力,營造了一個好的工作氛圍和生活環(huán)境,給企業(yè)贏得了好的口碑,樹立了良好的形象,使企業(yè)的品牌價值進一步增值。
、輪T工對企業(yè)的認可程度在上升:
隨著企業(yè)的發(fā)展,對員工的需求和福利也在不斷改善,盡可能的滿足員工的需求,解決員工困難。員工也深知自身的發(fā)展是依附著企業(yè)的發(fā)展,從工作的熱情和態(tài)度上都有很大的改觀,任勞任怨、埋頭苦干的企業(yè)主人翁精神無處不在。
⑥解決問題的及時性:
各部門干部都能認真對待自己部門出現的問題,及時的找出原因和解決的辦法,妥善處理,避免事態(tài)的后續(xù)嚴重和重復出現。
、甙踩ぷ鞒Wゲ恍福
永遠把安全工作擺在第一高度。大小會議的強調,新進員工必須的崗前培訓,讓所有員工了解其重要性,時時保持警惕。晚上的值班人員也是絕不放松,兢兢業(yè)業(yè),不放過任何不安全因素。
二、XX年已經過去,在總結成績的基礎上,我們也看到了我們的不足:
、黉N售業(yè)績增長未達到理想的目標,銷售個人業(yè)績兩級分化的狀況并未好轉,整體業(yè)績比例增長幅度不大。
、跈n次化、細節(jié)化服務更待提高,各個樓層和人員的服務接待水準存在差異,接待標準和水平參差不齊,檔次化服務有待進一步提高。
③后廚內部管理更待完善。雖然相比以往有了很大進步,但菜品的異物,出品速度,質量都有一定的失誤,內部的衛(wèi)生、紀律及人員的管理等方面都渴望得到進一步提高。
④對制度的完善和執(zhí)行力的要求未達到預期目標。
20xx年,新的開始,我們要提高標準,不斷學習,繼續(xù)努力,使我們的工作穩(wěn)步提高。
三、20xx年主要工作計劃:
、贅淞⒘己玫钠放埔庾R,共同維護企業(yè)品牌,推動企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
、诟玫臉淞⑷珕T服務觀念和營銷觀念,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。
、鄹玫陌l(fā)揮榜樣的力量,在全店營造爭當先進,向先進學習的氛圍,促進服務質量的提高。
④內挖潛力,外拓客源。繼續(xù)加強培訓工作,提升員工綜合素質,提高服務質量,提升管理團隊的綜合水平,再上新的臺階。
⑤繼續(xù)完善各項管理,加強全員節(jié)能意識,力求做到利益最大化。
⑥穩(wěn)定員工隊伍,加強業(yè)務技能的學習,相互促進,共同提高。
、吲浜稀⒙鋵嵐菊,做好與其他分店的溝通、協(xié)調、支持工作,共同學習,共同進步。
今年是公司誕生的第四個年頭,也是落實貫徹公司全面質量管理的一年!新年伊始,萬象更新,實現今年的營業(yè)任務,靠的是公司各級領導的正確領導,更要靠全體員工的共同努力。我們公司人要以特有的愛店如家,愛崗敬業(yè)、勤懇鉆研的拼搏精神,團結一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,實現經濟效益和社會效益的突飛猛進,以優(yōu)異的成績向開業(yè)四周年獻禮,為建公司品牌奠定堅實基礎,為永葆公司品牌的青春活力而努力奮斗!
年度工作計劃3
時光荏苒,20xx年即將結束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一、關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。
6、下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據xx年的流行趨勢增加相應的新品種。
二、關于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于xx年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現將整個計劃做下安排;
1、通過對一些和路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核。
2、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓。
3、了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價;
4、針對x店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
5、在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
年度工作計劃4
同步小康駐來路村干部年度工作計劃為扎實推進來路村同步小康建設工作,促進全村經濟、社會、 文化等各項事業(yè)的全面發(fā)展,增強工作的計劃性和針對性,根據《關于深入學 習貫徹黨的十八大精神組建同步小康駐村工作組到村開展幫促工作的通知》目 標要求和工作職責,結合來路村情和駐村工作的實際,在開展工作的過程中, 我駐村工作組將認真填寫民情日記、做好工作記錄、扎實做好“一線接訪”、 宣傳黨的方針政策、幫助推動經濟發(fā)展、保障和改善民生、維護社會穩(wěn)定和加 強基層組織建設。努力做好各階段的目標和工作任務,F將 20xx 年駐來路村 同步小康駐村工作計劃分三個階段來完成, 各階段的時間、 工作重點計劃如下:
第一階段:20xx 年 2 月中旬至 5 月底。
工作重點:
1、 首先,及時了解村情民情,進村入戶,搞好摸底調查。對來路村的基 本情況、自然條件、村民生活環(huán)境、農村政策落實情況、計劃生育狀況、主要 農產品生產情況、林業(yè)生產情況、畜牧業(yè)生產情況、蔬菜及特種作物生產情況、 農村經濟收入消費情況、糧食分配情況、基礎設施建設情況、文化教育衛(wèi)生情 況、基層組織建設情況、人文地理概況、宗教信仰情況、發(fā)展重點等作一個全 面的了解。
2、進村入戶開展調查研究,特別是要詳細了解困難群眾的基本情況,與 村民同吃、同住、同勞動,密切同村、組干部和村民的聯系,發(fā)放便民聯系卡。
摸清村情,掌握社情民意,弄清來路村目前急需解決的熱點、難點問題,第一 時間幫助解決,不能解決的說明原因并向領導匯報解決。
3、在通過大量調查研究的基礎上,結合本村的實際,與村黨支部、村委 及群眾一起制定出符合本村發(fā)展的社會主義新農村建設規(guī)劃。
4、認真學習黨的十八大精神、黨在農村的各項路線方針政策以及各級黨 委、政府對新農村建設的有關部署和要求,認真開展科學發(fā)展觀學習活動,不 斷提高駐村干部和村干部政策水平和綜合素質,為能指導好新農村建設打下良 好的基礎。
5、認真組織群眾學習上級的重要會議和有關文件精神,廣泛宣傳貫徹黨 的路線方針政策法規(guī),督促各項涉農法律法規(guī)、支農惠農政策的落實,讓廣大 人民群眾全面了解到黨和國家在農村的各項方針政策,做到家喻戶曉、深入人 心。
6、協(xié)助做好護林防火工作。利用走村入戶調查的時機,向群眾宣傳護林 防火知識。
7、認真做好“一線接訪”工作 ,做好矛盾隱患排查工作,安全隱患排查 工作,并及時登記,認真處理和解決,把矛盾化解在源頭,做到小事不出村, 努力實現零上訪。這項工作貫穿整個工作的始終。
8、組織村民開展整臟治亂工作,保持村容整潔。
9、協(xié)助村、組干部,積極向上級爭取修復災毀溝渠所需的水泥等物資, 組織發(fā)動群眾結合春耕備耕做好搶修災毀溝渠、農用物資到位、農業(yè)科技培訓 等工作,按要求完成好縣、鎮(zhèn)下達的各項大春作物種植示范樣板任務。
10、根據來路村農民群眾的生產生活情況和所盼所需,積極向派出單位和 各級相關部門反映,爭取項目、資金和物資,努力為群眾辦實事。
第二階段:20xx 年 6 月初至 8 月底
工作重點:
1、引導群眾加強對大春作物的中期管理,合理施肥,適時薅鋤,積極預 防各種自然災害,確保大春糧食增產增收。
2、抓好國家和省強農惠農政策和措施和落實,協(xié)助相關部門做好農村勞 動力轉移工作。
3、積極協(xié)助農技等部門開展好農村實用技術培訓,帶領村民參觀學習先 進,轉變村民思想觀念,積極探索適合村發(fā)展的新路子。
4、指導村“兩委”班子認真執(zhí)行各項工作制度,落實各項民主決策制度、 民主管理制度和民主監(jiān)督制度,增強村干部的民主法制意識,提高村民自治水 平,規(guī)范黨務、村務、財務公開,調動廣大農民群眾參與村級事物管理的積極 性、主動性和創(chuàng)造性。
5、深入開展普法教育,教育和引導農民學法、知法、懂法、守法,增強 法制觀念,依法表達訴求和維護自身的合法權益,教育農民遵守《村規(guī)民約》。
配合村干部認真協(xié)調妥善解決各種矛盾糾紛,加強社會治安綜合治理,落實社 會治安綜合治理責任制,構建農村治安防控體系,開展創(chuàng)建“平安村”、“和 諧村”、活動,掃除“黃、賭、毒”等社會丑惡現象,反對封建迷信和非法宗 教活動,創(chuàng)造農村安全祥和、農民安居樂業(yè)的社會環(huán)境。
6、指導幫助抓好以黨組織為核心的農村基層組織建設,開展好黨課和時 事政治的教育,做好發(fā)展新黨員的工作,幫助廣大黨員更新觀念、提高素質, 不斷增強黨支部的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
7、根據群眾最迫切需要解決的具體問題,配合村干部多反映,積極爭取 項目、資金和物資,真正為群眾辦實事、辦好事,努力為群眾排憂解難,切實 讓人民群眾得到實惠。
8、認真總結半年來的幫扶指導工作經驗和不足,為做好第三、第四階段 的工作提供借鑒。接受上級的考核。
第三階段:20xx 年 9 月初至 11 月底。
工作重點: 1、開展深入學習科學發(fā)展觀活動。積極支持、協(xié)助、配合鎮(zhèn)政府、駐村 學習實踐活動的開展,通過開展學習實踐活動,達到以科學發(fā)展觀引領新農村 建設的各項工作。
2、幫助建立健全各項制度,規(guī)范村務運作程序。
3、協(xié)助村干部抓好秋收秋種工作。組織發(fā)動群眾搞好小春生產。完成縣、 鎮(zhèn)下達的各項小春種植任務。
4、協(xié)助村干部實施好各級各部門在來路村啟動的基礎設施建設、社會公 益事業(yè)建設、農村實用科技培訓等項目,為農民提供各種致富信息,做好勞務 輸出工作,幫助群眾增產增收,加強對農產品宣傳,如(生姜、玉米、小麥等) 積極幫助尋找銷路或招商引資,鼓勵深加工。
年度工作計劃5
一、班前準備工作
1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。(有事必須事先請假)。
2、服從領導開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質保量完成充餐具,備調料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
二、班中接待
1、熱情迎客,主動招呼,堅持禮貌用語
班前會后迅速進崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,注意自身形象。
當顧客進入餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
撤筷套,問茶水(同時介紹茶葉品種),遞菜單。
為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點菜介紹,主動推薦,當好參謀
必須掌握菜肴業(yè)務知識,了解當市估清品種及增加品種。
(1)準備寫明臺號,人數,日期及時間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復,多推薦廚房出品好顧客反應好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調時間,蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準備。
(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領導簽字證明方可退菜。
(5)點菜要掌握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自選。
(6)確定點菜后要做到重復一遍,核對無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應酬便想起我們,提起點菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。
3、按序上菜,操作無誤
首先根據點菜單要了解菜式所需用品,做好提前準備,如刀,叉,所需調料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
(2)同時征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領導的指令),堅持做到A,上菜報名B,擺放到位C,核菜劃單。上菜時注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。
(7)根據情況上水果盤。
4、席間提供優(yōu)質服務
(1)適當的時候調換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐動態(tài),如有超時過長的菜肴,要主動和傳菜部門聯系或部門領導聯系,提醒催菜。
(3)妥善處理好日常供應中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記住“一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領導。
(4)顧客就餐完畢要核對結帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。
(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。
三、班末收拾
1、及時按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強調大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班必須按照“值班工作標準要求”操作。檢查“火災隱患”,做到安全防范。
在整個服務接待過程中,堅持使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態(tài),舉止,示意及時主動提供服務。要有靈活機動性,有應變能力性,空閑時間多與顧客溝通建立良好關系。
堅持禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀律,做一個合格的好員工。
年度工作計劃6
20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
一、優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
二、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發(fā)思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
三、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況
20xx年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
四、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優(yōu)質服務窗口
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇。
年度工作計劃7
為了確保公司的高速發(fā)展,為公司提供強有力的人力資源及后勤保障,人事行政部20xx年度工作目標是:認真學習,落實公司的經營的長遠規(guī)劃,以求真務實的態(tài)度,落實公司對人事行政部的人力資助人源及工后勤力工作的布置,統(tǒng)一思想,加強服務意識,做好本部門承擔的工作。
20xx年將是公司高速發(fā)展的一年,發(fā)展中最首要的保障就是人力資源保障,人力是根本。所以20xx年,人事行政部將根據公司經營策略的需要,在人力資源工作中將圍繞以下幾方面開展工作:
一、人事招聘、人力資源開發(fā)以及組織結構完善。
1、20xx年將根據公司職位設置及人員配置計劃,確定招聘需求及人力資源開發(fā)計劃。
2、招聘方式及渠道。
。1)主管以上管理人員,人事行政部將會同集團人力資源中心一起溝通、協(xié)作招聘,主要渠道以內部提升、網站招聘、獵頭公司為主。
(2)一般員工,由人事行政部自主招聘,主要渠道以公司內部提升、同周邊人才市場、職介所合作、招聘網站發(fā)布、及張貼小廣告的方式進行招聘。
3、招聘政策。
(1)內部提升優(yōu)先,公司職位空缺,優(yōu)先從基層員工中挑選有能力勝任該職位的員工進行競聘,選拔提升。
。2)德才兼?zhèn)湔邇?yōu)先,在人員的選擇中,注重員工的個人品德、工作能力、團隊協(xié)作精神,讓品德優(yōu)秀、有才干、集體觀念強的人才進入公司。
。3)對公司忠誠度高的人才優(yōu)先,為了保持員工的穩(wěn)定性,減少不確定因素的流失,在人員選拔過程式中,對公司忠誠度高的員工優(yōu)先選拔及重用。
4、招聘費用預算。
。1)網絡招聘費用:(無),網絡招聘利用集團招聘網站及資源,由集團承擔費用。
。2)人才市場招聘費用:按全年到人才市場招聘6次左右計算,預計費用為:2280.00元左右。
。3)獵頭費用:(無),高層職位如果需要與獵頭公司合作,人事行政部將與集團人力資源中心溝通與集團共同完成。
。4)全年總計費用:2280.00元左右。
5、組織結構完善。
。1)根據因事設人的原則,確定20xx年度公司組織結構。
。2)根據公司發(fā)展的需求設定組織結構的原則及時調整公司組織結構。
(3)精簡臃腫的組織機構,壓縮非必要的編制人員,減少管理層級,確保工作效率的提升及工作匯報、溝通的及時有效。
(4)對市場硬件設施進行改善及添置,增加安全防范設備,減少人員編制,降低運營成本,加強人員培訓,精兵強將,不斷提升市場管理水平及服務水平。
二、培訓
培訓工作作為20xx年度人事行政部的重點工作開展,爭取在以下幾方面爭取得一些長足的進展:完善培訓體系、建立培訓檔案、制定培訓紀律與考核制度等。從實際需要出發(fā),從提高服務意識及技能需求出發(fā),開展好培訓工作。
1、培訓內容:
(1)根據20xx年公司發(fā)展的各個階段,對公司職員以上管理人員,將主要進行,公司制度、管理能力、專業(yè)技能知識、辦公室禮儀、良好的溝通、成本控制、團隊建設、執(zhí)行力等方面的培訓。
(2)對基層員工,特別是市場服務部安全隊員,主要以軍事技能、消防技能、處理突發(fā)事件能力、公司制度、有效溝通、個人能力提升等方面進行培訓。
2、建立完善的培訓體系:
。1)建立并完善新員工入職培訓體系:
了解員工的基本情況—準備新員工入職培訓的配套資料—擬定培訓計劃—發(fā)放新員工培訓調查問卷—執(zhí)行培訓計劃—培訓后考核—建立員工培訓跟蹤表—新員工座談—新員工到各崗位安排—跟蹤新員工直接上級,對其崗位技能培訓—新員工試用期滿轉正考核。
(2)完善崗位技能培訓體系:
由其直接上級對新員工進行崗位技能的系統(tǒng)培訓。
由其直接上級對各崗位員工進行反復的強化喜訓,不斷提高其專業(yè)工作能力,促進其工作水平。
。3)加強晉升培訓體系:
要求每位晉升或即將晉升的員,都必須參加相應的管理技能、專業(yè)知識的培訓,并且在考試合格后,才能擔任相應的職務。
。4)外部培訓體系的建立:
加強與行業(yè)主管部門、行業(yè)培訓機構、咨詢顧問公司、高等院校的溝通交流。
根據外部培訓的不同科目,選派不同的人員參加外部培訓,學習先進的生產、管理方法,提升公司內部的管理水平,對參加外部培訓的人員必須要簽訂培訓協(xié)議。
參加外部培訓人員的考核成績及培訓心得、總結等,必須以書面形式匯報給其直接上級及人事行政部,作為個人考核的重要部分,對參加培訓不能認真對待,考核成績差的人員,要予以處罰,考核成績好的人員公司要予以表揚。
3、培訓檔案完善:
。1)培訓資料檔案的建立:
所有培訓的教案要保留,建檔。
崗位職責及工作流程資料的留存。
行業(yè)相關部門,政府機關下發(fā)的學習資料及文件的歸檔留存。
所有購買的以及集團下發(fā)的書籍、音像資料等出版物,進行分類編號登記建檔。
。2)培訓活動檔案
培訓的考勤記錄
培訓的考核試題、成績的記錄。
員工培訓跟蹤表。
4、培訓制度完善:
(1)新員工入職培訓制度完善,只有通過培訓,入職考核的才能錄用。
(2)晉升培訓制度完善,只有接受專業(yè)技能培訓,崗位職責培訓并通過考核的才能晉升或轉正。
(3)崗位培訓制度的完善,沒有完成崗位培訓的員工不能轉正,不能勝任本職工作的員工必須參加崗位培訓,否則不得上崗。
。4)培訓活動管理制度完善,對培訓的開展、記錄、考核等工作做出明確規(guī)定,避免培訓科目的泛濫、培訓內容的空洞、培訓目的的盲目。
5、培訓費用預算:
。1)培訓資料費用:計劃1500.00元左右。
。2)外部拓展培訓費用:計劃5000.00元左右。
。3)政府、行業(yè)管理部門培訓:計劃5000.00元左右。
三、績效流程及制度完善。
1、績效考核:
根據集團管理中心要求,開展績效考核工作,人事行政部門將調動各部門積極的參與績效考核工作。以工作目標的達成為考核標準,如實的反映每位參與考核的人員的工作業(yè)績及工作效率,考核結果將作為公司獎懲的依據,也將作為績效管理的手段,以績效考核促進每個參與考核人員的工作能力。
2、工作流程改善:
(1)對各部門及各崗位的工作流程優(yōu)化,提高工作效率,降低工作成本。
。2)激勵員工在工作中,提出合理化建議,改進工作流程
。3)組織員工對工作流程學習在工作中,恰在此時當運用各種工作手段。
3、制度檢討:
(1)根據公司20xx年度的組織結構,制定相應的管理制度及崗位職責。
。2)對不適宜的制度予以廢止,修訂適應公司發(fā)展的各種規(guī)章制度。
(3)根據國家法律、法規(guī),行業(yè)規(guī)定,制定相關制度,制度條文不得與國家的法律法規(guī)相抵觸。
(4)制度監(jiān)督落實:
組織員工對公司制度學習,充分了解公司的各項制度。
根據制度的執(zhí)行情況,制定相應的實施細則。
注重檢查、落實,將各項制度落實到實處。
年度工作計劃8
餐飲部是整個會所營業(yè)面積,顧客停留時間最長,投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理,激發(fā)員工熱情,增強客戶歸屬感,樹立部門發(fā)展的方向,我作為店長特作20xx年工作計劃,請領導給予幫助和指點。
一、衛(wèi)生
眾所周知,所有服務業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一,清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費和工作環(huán)境,我們必須有一個切實可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴謹的去執(zhí)行。那就是《餐飲部衛(wèi)生標準》,我們會分區(qū)域及崗位細化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標準,每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時監(jiān)督。
二、服務
服務的概念是相對的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面,最重要是心貼心”,我們相信機械式的,千篇一律的服務已經沒有了競爭力,應用企業(yè)的文化做出自己特色的服務手段才是我們的出路,本年度在服務培訓中我們要落實《xx流程》,《xx標準》,《xx服務》,《xx分類需求》。以循序漸進的辦法堅持培訓,理論實操相結合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強大團隊,為下一年的旺季打好基礎,讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
三、安全
我們是餐飲行業(yè),顧客進店時沖著我們提供的服務來的。如果連最基本的安全都有問題,那么,后果絕對是不容樂觀的。人身安全,財物安全,食品安全,隱私安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會結合店內實際情況,完善預案,制作成冊,逐一排查。并根據風險的高低同餐飲部所有人員一同學習落實。也希望公司在這項給予大力支持。
四、人員
員工是企業(yè)的根本,所以對員工的培養(yǎng),幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵和幫助,讓員工覺得受重視,有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關愛員工,關愛顧客,關心和關愛所有幫助我們成長的人。
五、銷售
酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動銷售時很有必要的,這也是我們工作中主動服務的內容,好的東西要讓大家來分享,我們會把公司除凈桑外的服務項目添加到服務流程里,在二次服務時捆綁二次銷售。其次,申請銷售人員對我們進行銷售技能和話術的培訓。
六、成本
不管賺多少,如果開支比收入大,那么我們永遠都在虧本。我們會查清楚固定資產數量及狀態(tài),每月清點易耗品的使用狀況,水果按照在場人數按量申購,確保不浪費,不積壓。水電合理調配,按需開關,盡量留住公司培訓出來的員工,不增加人事成本。在不影響對客服務的前提下,根據財務數據及要求,做好配合工作。
年度工作計劃9
一、加強員工的業(yè)務培訓,提高員工的綜合素質
前廳部的每一位成員都是餐廳的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現一個餐廳的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。
二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率
餐廳經過了xx年的風風雨雨,隨著時間的逝去餐廳的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的餐廳行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因餐廳的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華餐廳的出現而流失一部份,作為餐廳的成員,深知客房是餐廳經濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,因此作為餐廳的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸餐廳當局領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為餐廳爭取住客率,提高餐廳的經濟效益。
三、加強各類報表及報關數據的管理
今年是xx年,中國將會有世界各國人士因xx會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為餐廳行業(yè)的接待部門,為了保證餐廳的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過餐廳的上傳系統(tǒng)及時的向當地安全局進行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。
四、響應餐廳領導提倡“節(jié)能降耗”的口號
節(jié)能降耗是很多餐廳一直在號召這個口號,本部也將響應餐廳領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規(guī)劃。
五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報餐廳領導。讓員工真正感受到自己在部門、在餐廳受到尊重與重視。
年度工作計劃10
在充實的工作中,一年的時間不過轉瞬。在一年的工作結束后,我們好好的慶祝了這一年所收獲的成績。作為客服,我非常清楚我們xx的員工們在這一年來做出了多少的努力。在之后,我也反思了自己這一年來的'工作,盡管有很多的不足,盡管也有很多次受到領導的批評,但是這些都成了我完成這一年工作的動力!
過去的一年里,我不斷的前進和成長,現在在這全新的xx年中,我也會努力的提高自己,讓自己成為一名優(yōu)秀的客服。為此,我對xx年做計劃如下:
一、工作方面
作為服務人員,努力的提升自己的服務質量是必不可少的功課。在新一年的工作中,我不僅僅要對自己的服務進行提升,更要提升自己思想水平。
首先在思想方面,我要緊貼公司的服務理念,考慮到業(yè)主的情況,為業(yè)主帶來最及時最人性化的服務。并且在工作中我也要不斷的累積經驗,不斷的改進自己的工作思想和方法,但是對于核心的思想,要不斷的通過反省來穩(wěn)固。
其次,還有尬方面的改進。作為客服人員,加強服務禮儀的學習是必須的。作為xx公司的客服,我必須在業(yè)主面前時刻保持優(yōu)良狀態(tài),不僅僅是盡快的解決業(yè)主的問題,當然這也很重要,還要努力的在工作中給業(yè)主帶來緩解情緒的作用。
二、強化個人管理能力
作為一名員工對自己的管理和要求是非常重要的,為了能讓自己能更好的完成工作,我也必須要改進自己對待工作的態(tài)度,增加自己在工作中的責任感,更嚴謹的去面對工作,面對業(yè)主。不作出自己不能保證的回復,多從業(yè)主的角度去考慮問題,讓業(yè)主能有更加舒適的服務體驗。
三、對自己不足的改進
通過上次的總結,我認識到自己還工作中殘留著許多的個人習慣,這些不僅僅影響了我的工作質量,更對我們xx公司也是一種不好的影響。作為客服,我就要成為一個優(yōu)秀的客服,面對這樣的錯誤,我必須嚴格的去改正。此外,在今后的工作中,我也會多多的反省自己,總結自己,了解自己的工作,提升自己的個人能力。
四、結束語
時間很快就會過去,我要抓緊時間去提升自己,以便在工作中能發(fā)揮出更加優(yōu)秀的狀態(tài),為業(yè)主們帶來良好的服務。為了xx公司,也是為了我自己,我必須要努力的挑戰(zhàn)自己!
年度工作計劃11
20xx年是機遇與挑戰(zhàn)并存的一年。在20xx年的經營中餐廳積累了一些工作經驗,但是我們也應該看到員工的服務理念,服務的規(guī)范化、標準化還不足,F階段餐廳的服務水準和服務理念同其他餐飲公司還存在著較大的差距。同時,菜肴雖然得到了較大的進步,但是還存在著品質的不穩(wěn)定,產品特色突出的效果不明顯等因素。因此20xx年是餐廳提高和發(fā)展的一年。依據20xx年的發(fā)展修要及餐廳的實際情況,本部門將圍繞經營、管理兩大核心,通過無形的服務,有形的管理,實現服務規(guī)范化,菜品的標準化,管理制度化。通過確定目標及餐廳自身的地理位置和條件,挖掘潛力,打造品牌餐飲。現制定如下目標:
一、加強管理,強化服務質量,突出個性化服務。在保證菜肴的品質上強調菜品的特色。
1、按照標準和要求去制定與完善各項服務的標準及流程。
2、加強員工的培訓。根據情況,每月做出培訓計劃。并有效的運用到工作中。
3、重點加強標準化,規(guī)范化的服務操作。
4、提高員工的服務意識。除了在每日的日常工作中不斷督導員工強化服務意識外,還將采取一些圍繞這一主題的活動并制定相應的激勵措施調動每位員工的積極性。
5、突出個性化服務。有針對性的實行個性化服務,采用循序漸進的方式進行推廣,在推廣中結合客人的反饋加以調整。
6、根據市場要求,不斷創(chuàng)新,推出符合客人需求的菜肴。同時加大力度收集客人對菜肴的意見加以改進,并把客人的意見作為考核領導人的一個重要依據。
7、加強節(jié)能降耗工作。定期考察市場原材料,以降低成本。控制餐飲物品、物料的消耗,對所有設施設備、餐具進行定期盤點,并責任到人。創(chuàng)建節(jié)約型團隊,做到空出效益,管出效益。
8、加大部門檢查的力度。將所有檢查表上墻,并采取責任到人及完善各項處罰制度,層層檢查,嚴格按照餐廳要求。發(fā)現問題堅決處理。
二、鞏固成果,大膽創(chuàng)新,挖掘潛力,提高經濟效益。
1、對老客戶來到餐廳經理要主動前去進行拜訪及詢問意見,聽取客人的意見,拉近同客人的距離,突出“情”字,用“真誠、熱情、友情”留住客人。
2、根據餐廳的地理位置和季節(jié),不斷創(chuàng)新,把握機會,以此來增加營收。在20xx年的基礎上進行總結,抓住每個機遇,特別是節(jié)假日及周六、周日。根據餐廳的特點做好促銷計劃。
3、根據消費群體及客源定制出多種促銷方案,推出適合客人的菜肴及相關的配套項目,以吸引這些客人到店消費。例如情人節(jié)推出情人節(jié)套餐。
4、加強與后廚的配合,做到信息共享,全力配合。做好餐廳的每一項工作。
5、抓住節(jié)假日和傳統(tǒng)節(jié)日。針對這些節(jié)日制定出相應的產品或優(yōu)惠活動,爭取做到最好的效果。
三、狠抓員工隊伍建設。
在工作分配上要杜絕苦樂不均的問題,充分調動員工的工作積極性,形成有序競爭,合理分配的工作氛圍,激發(fā)員工愛店如家、愛崗敬業(yè)的勞動熱情。
四、加大對員工的關心
1、在20xx年領導階層在生活中,工作中,要盡量做到關注員工,關心員工,為員工盡量解決一切問題。
2、定期與員工進行溝通,了解員工心態(tài)。
3、每兩個月進行一次員工意見調查
4、給員工充分的升值空間,對好的員工獎勵,差的員工處罰。
五、招聘工作
1、在有效的招聘網粘貼有效的招聘信息
2、餐廳經理或主管對新員工進行系統(tǒng)化培訓
20xx年是我們跨步邁向新的臺階,實現新的跨越、鑄造新的輝煌的一年。我們要堅信“共同富裕,實現夢想”的這個信念,去實現各項經營指標。
年度工作計劃12
現代餐飲業(yè)的發(fā)展飛速,當傳統(tǒng)餐飲與現代餐飲相結合和碰撞,所產生巨大的發(fā)展空間和前景,讓越來越多的餐廳,如雨后春筍一般,不斷地林立出來,這個時候,工作計劃的重要性就不言而寓。正所謂“謀定而后動”,往往一個計劃,一個細節(jié),就決定了這家餐飲的未來發(fā)展方向和趨勢,走一步而望三步或許都不夠,甚至需要四步、五步。所以,年度工作計劃越來越被多家的餐飲業(yè)所重視。本資料是以一家成功餐飲業(yè)的年度工作計劃為例,向您詳細分析下,如何完成餐飲的年度工作計劃。
一、營造和諧氛圍,打造學習團隊;嚴管重教,少訓多教。
管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責、處罰。重要的是對其進行教育,讓他們反省自己的錯誤在哪里、及時進行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓課程,玩就玩?zhèn)痛快,學就學個認真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又
又能補充到知識能源,永葆企業(yè)活力。
二、以銷售維系為根本,婚宴市場是先鋒。
首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務對象,制定我們自己的服務模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。
其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務工作,帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關婚慶知識的學習與培訓,使我們永發(fā)家園的婚禮做到首屈一指,不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,并且能享受到家的感覺。
三、五常管理為標準,持之以恒是關鍵。
五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監(jiān)督的意識,并對此有深刻的認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形
成自覺、主動的質量意識和規(guī)范意識,提高工作效率,提高服務質量。
四、培訓學習不放松。
在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長而進步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學習機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學習,成長進步。利用裝修停業(yè)時間,為員工量身定做培訓方案,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎。
五、安全時刻記,節(jié)約要認真。
安全是經營的基礎,是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執(zhí)行,水、電、液化氣、企業(yè)財產等檢查一定要落到實處,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現象。
六、硬件維護保養(yǎng)不落下。
設施設備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習慣,天天檢查,及時報修,及時進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機,輔助設施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。
在20xx年的工作中,我們一定要按照工作計劃嚴格認真執(zhí)行每一項工作,把創(chuàng)新經營、創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務、創(chuàng)新出品,作為我們永恒的工作主題,讓我們攜手共進,再接再厲,再創(chuàng)新的輝煌!
專家點評及溫馨提示:
1、以上為某餐飲業(yè)年度總的工作計劃,其中內容各企業(yè)可根據自己餐廳的實際情況進行刪
除;
2、年度工作計劃,首先要讓所有的員工清晰一年的工作重點,工作任務和工作內容,最重要的方向,一定要讓我們所有的員工在新的一年中,有一個明確的方向!
3、所有的工作計劃都是根據年度工作計劃進行細化,所以,年度工作計劃是各項工作計劃的'根本;
4、年度工作計劃需要查閱大量以前的工作數據,同時集合當前的形式和發(fā)展要求,結合所有年度的節(jié)日來進行制定,必須要結合實際,不然會空洞讓人無法明了。
5、此資料還可用來作為各部門工作計劃制定前的培訓資料。
年度工作計劃13
20xx年,在地產公司唐董的正確領導及大力支持下,物業(yè)公司全體員工團結一致、開拓進取,緊緊圍繞地產總部所指示的工作目標開展工作,金龍華苑小區(qū)逐步進入規(guī)范化,服務品質逐步落實到位,管理工作持續(xù)改進完善,力爭在20xx年度把金龍華苑小區(qū)工作推向一個新的臺階,根據20xx年工作的實施及進展,特制定物業(yè)公司20xx年的工作計劃。
20xx年,物業(yè)公司將完善物業(yè)定位發(fā)展,調整新的發(fā)展戰(zhàn)略,奉行“先品牌、后規(guī)!、 “把工作重心放在改進物業(yè)的服務品質、小區(qū)規(guī)范管理工作”思路上,工作任務將主要涉及到企業(yè)資質的定級,內部管理,經營管理,企業(yè)管理規(guī)模的擴大,保持并進一步提升公司的管理服務質量等具體工作。物業(yè)公司要在殘酷的市場競爭中生存下來,就必須發(fā)展擴大。因此,工作重點主要是配合地產做好商鋪管理規(guī)劃及物業(yè)公司經營管理、服務品質、業(yè)務拓展方面來開展,收支實行“取之于物業(yè),用之于物業(yè)”的政策,作為整體不提利潤要求,只求服務品質,為能夠順利的達到申請三級企業(yè)資質的要求,擴大管理面積、擴大公司的規(guī)模將是面臨最重要而迫切的需求。同時,根據公司發(fā)展需要,將調整組織結構,進一步優(yōu)化人力資源,提高物業(yè)公司的人員素質。強抓落實內部管理,搞好培訓工作,進一步落實公司的服務品質,保持公司的管理質量水平逐步上升。在工作程序上進行優(yōu)化,保證工作能夠更快更好的完成,確實做好地產開發(fā)品質服務的有力后盾并重點計劃以下幾個階段來逐步落實。
一、落實物業(yè)三級資質評定
按照湖南省江華瑤族自治縣物業(yè)管理的有關規(guī)定,我公司的臨時資質是一年,將于20xx年4月23日到期,初設1年的暫定期現已超出規(guī)定期限,其相關資質是由行政主管部門根據物業(yè)管理面積等參數來評審物業(yè)企業(yè)等級。據目前的管理面積,我公司可以評定為四級企業(yè)。我公司已在20xx年12月份承接江華縣印象瑤都物業(yè)管理項目商住一體化約8萬平方米,加上金龍華苑項目約80375.91平方米。目前我公司物業(yè)管理面積約16萬平方米,這個數字對于物業(yè)企業(yè)來將是遠遠不夠,初步計劃如果能夠順利的拿下龍華.世紀城及華園國際對我們公司來說也將是住宅物業(yè)方面一個更大的奠基石。所以,企業(yè)等級評審工作將是明年上半年的重要工作之一。換取正式的企業(yè)等級將更有利于我公司取得在市場上競爭的砝碼。因此,在20xx年第二季度開始準備有關資質評審的有關資料,不打無準備之仗。爭取一次評審過關。
二、內部管理工作
。ㄒ唬 人力資源管理
物業(yè)公司在20xx年成立初期時至今設置了管理處經理—工程經理—保安—保潔,但具體人員定崗定位及責任分工成效不是很明顯,比如服務中心文件建檔、人事、相關合同、制度匯編、小區(qū)規(guī)劃、工程維修標準等無完善的體系,20xx年將重新調整管理架構,編制完善的管理制度及崗位職責。在現有的人員任用上,按照留優(yōu)分劣的原則進行崗位調整或者引進新人才。在各部門員工的工作上,將給予更多的指導。
在員工的晉升上,更注重于不同崗位的輪換,加強內部員工的培養(yǎng)和選拔,帶出一支真正的高素質隊伍。推行員工職業(yè)生涯培訓,培養(yǎng)員工的愛崗敬業(yè)的精神。真正以公司的發(fā)展為自己的事業(yè)。在今后的項目發(fā)展中,必須給予內部員工一定
的崗位用于公開選聘。有利于員工在公司的工作積極性,同時有利于員工的資源優(yōu)化。
在培訓工作上將逐步完善制度,將員工接受的培訓目標化,量化,作為年終考核的一個子項。管理人員必須要有較強的物業(yè)管理專業(yè),基層員工進入公司接受公司的相關制度培訓及崗位培訓,技術性工種入公司后必須持相關國家認證證書上崗證上崗。。20xx年的培訓工作重點轉移到管理處和班組長員工上,基層的管理人員目前是公司的人力資源弱項,20xx年通過開展各類培訓來加強該層次員工的培訓。
。ǘ 品質管理
服務品質管理沒有推行實施,力度未加強落實無法達到所理想效果?梢钥闯龇⻊罩行膶π^(qū)業(yè)主所提出整改項及投訴問題重視度不夠(可以講能拖就拖,能推就推,無具體解決方案和辦法),最重要的是小區(qū)業(yè)主針對物業(yè)服務行業(yè)思想接受意識還未轉換過來,員工的培訓工作執(zhí)行力度不夠,執(zhí)行的標準沒有真正的落實。為此,20xx年將實行服務品質管理的實施,為公司通過資質評審認打下堅實的基礎,爭取能夠在20xx年第二季度通過三級資質并取得相關證書。
在20xx年上半年由物業(yè)公司負責人牽頭對服務品質體系文件進行匯編,使得對公司更加合適而有效。針對服務品質文件,匯編精簡有效的品質管理培訓。對新接管的項目實施項目式的服務品質體系進行整編推行,實施不同標準的服務質量系統(tǒng)。
20xx年將實施由服務中心經理負責品質管理的落實執(zhí)行,公司每個接管的項目都指定服務中心經理主抓質量管理工作并配合物業(yè)領導做好相關資料的匯編。包括在該項目的質量內部管理、業(yè)主的投訴及處理、管理的資料檔案收集、制作項目質量管理分析報告等。同時,配合相關行政部門、業(yè)主的需求進行年度的質量管
理分析調查,獲得有效的內部管理信息和業(yè)主的建議,以便對項目的不合格項進行整改并逐步完善。
。ㄈ 行政工作
經了解金龍華苑服務中心在20xx年中,未能徹底的起到承上啟下的作用,管理當中存在一些欠缺。為此,在20xx年要加強小區(qū)管理,做好人事、勞資、檔案外聯等各項工作。在公司內設置建議信箱,具體設置在服務中心一樓前臺處,用于公司員工就公司的現狀和工作生活中的各種問題進行咨詢,由服務中心主管負責人抽專門的時間了解,并回復。同時公司每個季度必須召開一次集體工作會議,或者階段性的服務品質檢查。
20xx年物業(yè)公司的消耗物品采購將由服務中心指定負責人進行統(tǒng)一采購。采購的形式采取固定供貨商合同制服務,有利于節(jié)約成本和規(guī)范化操作。每月的25號報下個月的材料采購清單,次月3號領取所采購的物資,在有力保障項目正常運轉的同時,注意費用的有效控制。
。ㄋ模 企業(yè)文化和品牌打造
華安物業(yè)是年輕企業(yè),依托金龍房地產公司和永州的經濟發(fā)展環(huán)境狀況,華安物業(yè)繼承金龍房地產公司高效的服務質量標準,扎實的內部管理。打造華安物業(yè)服務品牌,鑄造朝氣逢勃的企業(yè)文化。在20xx年華安物業(yè)公司將通過舉辦一系列的活動,來鑄造公司的品牌和文化。如:崗位技能競賽、服務水平競賽、、撲克賽等,以此加強企業(yè)的凝聚力,增強員工的歸屬感,激發(fā)員工的工作熱情。嚴肅工作紀律,從細小處做起,如:著統(tǒng)一服裝上班、見面問好、主動為業(yè)主提供幫助、下班整理自己的崗位物品及清潔衛(wèi)生等等。再就是舉辦多種多樣的競賽活動,同時積極參與有關物業(yè)管理的各種會議和培訓,在小區(qū)業(yè)主心中建立良好的形象。
三、對外拓展
物業(yè)公司20xx年4月成立至今為止已有三年,三年的時光已經過去了,20xx年如果不能夠拓展管理面積,不但資質定級會成為一個問題,從長遠的方面來講,停止不前就會被淘汰。因此,公司的擴張壓力是較大的,20xx年的工作重點必須轉移到這方面來(包括金龍華苑商業(yè)管理)。湖南永州的物業(yè)管理市場,住宅小區(qū)在今后較長的一段時間里仍是最大市場,再其次是商業(yè)樓,再就是工業(yè)園區(qū)。按照我公司目前的規(guī)模,很難在市場上接到規(guī)模大、檔次高的住宅物業(yè)。因此,中小型的物業(yè)將是我公司發(fā)展的首選目標。同時,住宅物業(yè)是市場上競爭最激烈的一個物業(yè)類型,我公司應在不放棄該類物業(yè)的情形下,開拓商業(yè)物業(yè)、工業(yè)物業(yè)和公共物業(yè)等類型的物業(yè)市場。走別人沒有走的路。在20xx年第一季度將組織人員對市場進行一次摸底調查,已調查結果調整公司的拓展方向。物業(yè)公司于20xx年12月承接印象瑤都項目,感覺到公司缺乏一個專業(yè)的團隊來從事物業(yè)管理工作。使得該項目工作在以后人力投入的情況下,勢必是一個較大的考驗,江華縣物業(yè)市場情況不熟(包括永州市物業(yè)市場),信息缺乏,雖做了周邊大量的調查了解,但其他物業(yè)管理未能有好的趨勢。因此,20xx年必須加大拓展工作力度,增加投入,擬設專門的人力資源部門招聘高素質人員來工作(基層管理、各部門基層員工),力爭華安物業(yè)能夠順利的成長,不斷的發(fā)展物業(yè)市場。
年度工作計劃14
20xx年,鎮(zhèn)將工作目標設定為“定位、創(chuàng)新、擔當、跨越”。定位,即在全市全面“打造四個中心,建設現代泉城”、全區(qū)“實現新跨越、再造新”及“一區(qū)一湖”發(fā)展中當好主陣地、建好主戰(zhàn)場、吹響沖鋒號、搶占發(fā)展高地;創(chuàng)新,即在經濟社會發(fā)展的新常態(tài)中堅持與時俱進的思想理念、思路舉措和管理機制;擔當,即在民生工作新需求中直面現實、壓力、矛盾和責任,攻堅克難、勇挑重擔;跨越,即在攜河發(fā)展新藍圖中把握機遇、直面挑戰(zhàn),繪就桑梓經濟社會發(fā)展新篇章。
20xx年經濟社會發(fā)展主要預期目標是:實現地方性財政預算收入1.21億元,社會消費品零售總額增長10.8%,固定資產投資增長30%,招商引資完成24.25億元。完成節(jié)能減排等約束性指標。
實現上述目標,主要抓好以下工作:
(一)因地制宜、因村施策、因戶而異,提高脫貧攻堅的針對性和實效性,做好扶貧開發(fā)文章
統(tǒng)籌謀劃扶貧開發(fā)總部署。在工作謀劃上,制定各部門具體的脫貧攻堅年度計劃,建立完善精準的信息體系,加快建立各項工作的監(jiān)測、評估、督導、考核制度,定期跟蹤問效。在標準把握上,立足貧困群眾的收入是否真正增加、貧困村的面貌是否真正改變、群眾的滿意度是否真正提升。在工作推進上,制定脫貧攻堅時間表、路線圖、任務書,切實做到人員到崗、精準到戶、標準到位、責任到人,做到脫貧進度和質量的有機統(tǒng)一。在資金投入上,建立專項資金穩(wěn)定增長機制,籌足用好財政、金融、社會資金,著力探索金融扶貧的新路子,搞好涉農資金整合,發(fā)揮資金最大效益。
探索創(chuàng)新扶貧開發(fā)新思路。通過發(fā)展集體經濟、培植特色產業(yè)、培育農村電商、發(fā)展旅游觀光農業(yè)、搞好技能培訓和就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務、吸引外出農民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、鼓勵企業(yè)和社會各界開展慈善活動等方式,進一步增強貧困村的“造血”功能和貧困群眾的自我發(fā)展能力。提升社會保障兜底水平,對沒有勞動能力的貧困群眾,通過醫(yī)療救助、落實低保、集中供養(yǎng)等措施實現脫貧,把做好脫貧攻堅工作與推進型新型城鎮(zhèn)化結合起來,確保完成脫貧攻堅任務,穩(wěn)定實現全鎮(zhèn)人口不愁吃、不愁穿,義務教育、基本醫(yī)療和住房安全有保障。
(二)服務“一區(qū)一湖”發(fā)展及重點項目建設,做好產城融合文章
強化服務意識,落實工作責任。分管領導對服務重點項目建設問題親自檢查部署,相關各辦事處具體抓落實,主動協(xié)調、密切配合,杜絕推諉扯皮、失職誤事的現象發(fā)生。創(chuàng)新工作思路,全力保障用地。確!耙粎^(qū)一湖”重點項目及鎮(zhèn)域內重點民生項目不因土地問題受影響,進一步拓展土地出讓思路,加快土地出讓速度,不斷提高土地利用率。加強督查指導,確保項目進展。及時跟蹤了解項目進展情況并靠上服務、督促指導。加大違法用地治理力度,積極營造管地用地的良好環(huán)境。進一步加大巡查工作力度,做到及時發(fā)現、及時制止、及時處罰,堅決遏制違法用地的勢頭。
(三) 積極開展鄉(xiāng)村連片治理、連片土地整理工作,做好“連片”文章
開展市級連片治理及鎮(zhèn)駐地規(guī)劃、安置工作。搶抓一事一議財政獎補“鄉(xiāng)村連片治理”工作機遇,積極爭取政策資金支持,扎實開展小鄭、北王堂等5村連片治理工作,對項目村街道進行硬化、亮化,對村莊進行綠化、美化,對街巷衛(wèi)生實行長效化整治,同時要做到因文化制宜,合理配置鄉(xiāng)土綠化、鄉(xiāng)俗場所,注重延續(xù)鄉(xiāng)土文化,保持傳統(tǒng)村落的自然和地域特色,讓美麗鄉(xiāng)村留住自己的特色和“靈魂”。完成鎮(zhèn)東、南商業(yè)街的土地和城市規(guī)劃及建設前期的準備工作。加快草廟王村搬遷及后續(xù)安置保障工作。
多舉措做好連片土地整理工作。通過實施農業(yè)綜合開發(fā)高標準農田建設,提升完善農業(yè)基礎設施,建設優(yōu)質糧食生產基地。引進占地4000畝的中臺美農業(yè)項目,大力發(fā)展現代高效農業(yè)。加大對馮堂、懷莊土豆,西秦蔬菜等一批特色基地和綠色品牌的政策扶持力度。通過土地流轉、成立股份制合作社等形式調整完善現階段農村生產關系,加速東秦、懷莊等村土地流轉進程和項目引進,引導農業(yè)生產向規(guī);较虬l(fā)展,努力構建現代農業(yè)產業(yè)體系,力爭年底各村全部實現集體收入達到5萬元以上,達到村級有錢辦事的目的。
(四)促進民生事業(yè)全面發(fā)展,做好幸福桑梓文章
推進鎮(zhèn)域內公路建設、農村公路生命安全防護工程。做好G308改造提升工作,清理沿線兩側堵塞的排水溝,加大對沿線亂堆、亂放、亂排、亂倒等行為的查處力度,對亂搭亂建建筑物及時拆除,對破舊廣告牌及時拆除和更換,力爭把鎮(zhèn)域內G308、G309、梓東大道等公路沿線及濟邯鐵路、京滬鐵路沿線打造成一條條靚麗風景線。加大村村通道路修建力度,實現農村公路網與鎮(zhèn)域內公共交通網的有效銜接,為群眾生產生活和日常出行提供便利。做好創(chuàng)新大道拓寬改造工作,劃設標志線、人行道,設立路燈、安保標志,對道路兩側進行綠化,將創(chuàng)新大道打造成高標準致富大道。
大力發(fā)展養(yǎng)老、教育、醫(yī)療和文化事業(yè)。對敬老院北樓及西側小平房進行改造提升,新建廚房一處。按照1:1配套政策新建田莊、沙李等5處幸福院,滿足更多老人的基本生活需求和精神文化需求。扎實開展劉廟小學擴建,第五十二中學教學大門改造及教學樓內外裝修、民族幼兒園、邱岸幼兒園、桑梓中心小學少年宮及衛(wèi)生院醫(yī)用綜合樓建設。大力發(fā)展文化事業(yè)。繼續(xù)開展慈心一日捐活動。
進一步擴大職業(yè)技能培訓規(guī)模。積極適應轉型發(fā)展新常態(tài),做到全鎮(zhèn)就業(yè)培訓“廣覆蓋、強落實”,形成“大抓培訓、抓大培訓”的工作格局。通過摸底調查,了解我鎮(zhèn)群眾就業(yè)需求,按照“合理布局、方便群眾”原則,精心選擇培訓時間、地點,開辦家政服務、市場營銷、餐飲服務、酒店管理、計算機維修等方面的培訓,在課時安排、學員簽到等方面加強培訓活動監(jiān)管,與各培訓學校做好協(xié)調配合,規(guī)范培訓程序,提高培訓質量,提升勞動者技能水平,增強就業(yè)競爭力。
(五)大力弘揚法治精神,做好法治桑梓文章
全面建設法治政府。嚴格執(zhí)行中央“八項規(guī)定”,鞏固黨的群眾路線教育實踐活動和“三嚴三實”專題教育成果。始終堅持依法行政,加快政府職能轉變,努力以新作為推動經濟社會新發(fā)展。堅持科學理政。優(yōu)化目標定位,善于運用改革的思路、創(chuàng)新的辦法、開放的視野謀發(fā)展、解難題、闖新路。堅持依法行政。秉持“法定職責必須為、法無授權不可為”,深入推進權力清單、責任清單和負面清單制度落實,增強行政執(zhí)法透明度。自覺接受人大、政協(xié)監(jiān)督,強化審計、監(jiān)察等內部監(jiān)督,將權力置于人民監(jiān)督下陽光運行。堅持高效施政。加快政府職能轉變,強化機關效能建設,打造擔當有為隊伍,營造勇于擔當氛圍,充分激發(fā)基層創(chuàng)新活力。堅持清廉治政。切實加強黨風廉政建設,認真履行黨風廉政建設責任制,規(guī)范行政權力運行。
依法處理村級事務。積極推進“法治六進”工作。加大普法力度,提高鄉(xiāng)村治理法治化水平,重點解決部分村盜竊、偷電等治安問題,個別村越級上訪問題,以法治理念依法依規(guī)排查化解全鎮(zhèn)范圍內土地征用矛盾、違法建筑、違法用地、非法上訪等問題,增強法治運用效果。堅持并完善民主管理制度。通過嚴格執(zhí)行“三務公開”、“一報四議兩公開”等制度,不斷加大鎮(zhèn)村事務公開透明力度,將加強法制宣傳教育服務同發(fā)展村級集體經濟和公益事業(yè)同步進行,把解決各種利益矛盾糾紛納入法治的框架之內,夯實群眾安居樂業(yè)的素質基礎、經濟基礎和環(huán)境基礎,真正讓村級管理水平在法治的引領和推動下闊步提升。
年度工作計劃15
爆竹聲聲辭舊歲,瑞雪祥和踏新春,伴隨著正月十六日一場瑞雪的到來我再一次踏進了河大的校園,這里有我的夢想,我的希望,我作為一個追夢人來到這片令我魂牽夢繞的地方。今日能有幸當選清真餐廳的學生經理,一定認真負責,現計劃如下:
、俟秸泄ぃ侠戆才殴ぷ,對待同學一律平等。
②耐心對待新員工的工作失誤,不急不躁,合理交流。
、蹖ν瑢W進行全面培訓,讓同學們掌握最基本的工作技能與方法。
、芡瑢W們工作實行輪班制度,不偏不向,使各位同學快樂,無情緒勞動,盡快完成本職工作。
、輰ν瑢W們的身體健康定期進行檢查,對同學們的工作服裝定期進行檢查,確保衛(wèi)生安全。
、迣Σ蛷d定期進行衛(wèi)生掃除,確保同學們及員工們在健康衛(wèi)生的條件下勞動。
、咄晟平∪珜W生監(jiān)督制度,對同學們的意見與建議進行及時答復與溝通。
、嘀贫ň唧w的到崗時間表,增強時間意識,按要求上崗,確保工作及時完成。
⑨對同學們進行禮儀文化培訓,對待同學們的合理要求要有求必應,保證良好的服務態(tài)度樹立赫達餐飲的良好形象;對待餐廳了里的叔叔阿姨貌,積極幫助干一些分內外之事,體現餐廳工作人員的團結“一家親”。
、鈱ν瑢W們進行安全培訓確保生命財產安全。
對賣飯同學進行誠實守信教育,防止多給,維護公共財產安全;防止缺斤短兩,造成不良影響。積極與餐廳總經理及工作人員進行交流,聽從建議,積極改善工作上的不足。自己做好應對突發(fā)事件的準備,不急不躁,合理化解危機。尊重回族同胞的民族習慣,注意語言及行為舉止。
再好的計劃也趕不上時間事件的變化,學生初出茅廬,定會竭盡所能完成自己的工作,好好珍惜自己的工作,領導勤工儉學同學定質定量完成工作,最后再次感謝赫達公司領導對學生的信任,不足之處請領導批評指正。
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